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ドメーヌ・ド・ボールナール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ・ボワルナール [2016]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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古樹ならではの凝縮感と複雑味は、白ワインとして極めて稀有であり、収量も限られるため、大変希少価値の高いワイン! ドメーヌ・ドゥ・ボールナールは7世代に亘って家族経営でワインを生産しています。現在はダニエルとフレデリック兄弟が生産を担っており、兄のダニエルが主にブドウ栽培、そして弟のフレデリックが醸造を担当しています。またフレデリックは2011年よりシャトーヌフ・デュ・パプ協会の会長を務めています。 家族の歴史は古いものの、フランス革命の際に多くの書物は失われてしまいましたが、1695年12月16日の記述が残っており、そこに記された当時「ボワ・ルナール」であったものが、言葉が変わってゆき、現在の「ボールナール」となりました。古樹のブドウで造られる特別キュヴェ、キュヴェ・ドゥ・ボワルナールは、「原点」という意味をこめて、この古い名前が付けられています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ・ボワルナール」は、ビオディナミの認証を受け初のリリースをしたボワルナール。ブドウ本来のポテンシャルで育てる月の満ち欠けカレンダーを元に栽培したブドウならではの良さが特徴良く出ております。感動するの程の柑橘系と花のニュアンス、トロピカルフルーツを思わせる味わいとボリューム感。どれをとっても素晴らしいの一言です。 ボ-ルナールの古い畑は、昔から様々な品種を混植しています。キュヴェ・ボワルナール・ブランは、樹齢60~100年の古樹が育つドメーヌで最も古い畑から厳選した白ワイン6品種を樽で発酵・熟成させて作る特別なキュヴェで、古樹ならではの凝縮感と複雑味は、白ワインとして極めて稀有であり、収量も限られるため、大変希少価値の高いワインです。 ■コメント■ 外観は、銀色の反射光を纏った鮮やかなゴールド・グリーン。洋梨と白い花を思わせるアロマに、レモンやタイムのニュアンスが香る。味わいはフルボディで、洋菓子のペストリー生地を思わせるエレガントな香りが口内を満たし、塩気のあるミネラルを湛えた美しい後味が余韻に広がる。 ■2016ヴィンテージ情報■ 2016年は、卓越した2010年や1990年など稀代のグレート・ヴィンテージに引けを取らない偉大な年として記憶される。比較的穏やかな天候が続いた冬の後、乾燥した冷涼な春が訪れ、夏には、最高気温が35℃を超える猛暑となり、非常に暑い日が9月初旬まで続いた。ただし、暑いとは言っても、うだるような暑さが一日中続いたわけではなく、昼夜の寒暖差が極めて激しく、この特徴が特に葡萄が熟成する8月初旬頃に顕著に見られたため、葡萄の熟成にとっては極めて理想的な天候条件で、ポリフェノール成分の成熟を促進した。夏は雨が少なく乾燥し、8月中は降水量が僅か8.4ミリ程に留まったが、9月中旬頃に2日間霧雨が続いたお陰で、豊かなフェノール成分を蓄えた健康状態の極めて良好で上質な葡萄が収穫出来た。 ■テクニカル情報■ 品種:クレーレット(30%)とルーサンヌ(25%)主体とした6種の白ブドウ(グルナッシュ・ブラン(17%)とブールブーラン(25%)、そして少量のピクプール(3%)とピカルダン(3%)。樹齢80-100年の区画のブドウを使用。 収量:15-20hl/ha アルコール:14%前後 収穫と醸造:100%手摘みの特別に選定された少量のブドウで作られます。空気圧で圧搾し、発酵前の果汁の質を高めます。発酵は新樽で行い、マロラクティック発酵にて複雑味を得たあと、澱と共に6ヶ月間熟成されます。きれいな透明感のある調和のとれたワインに仕上がります。 Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee Boisrenard ドメーヌ・ド・ボールナール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ・ボワルナール 生産地:フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:クレーレット30%、ルーサンヌ25%、グルナッシュ・ブラン17%、ブールブーラン25%、ピクプール3%、ピカルダン3% アルコール度数:14.0% 味わい:白ワイン 辛口 2015ヴィンテージ★パーカーポイント94点 RobertParker #227 2016年10月29日 (飲み頃:2016~2026年) 基本キュヴェのシャトーヌフ・デュ・パプより更に素晴らしい味わいで、アペラシオン内で最高の白ワインに比肩する実力。タイトに引き締まった味わいで、その真価を発揮するには若すぎるが、大いなるポテンシャルを秘めた美しいワイン。熟した柑橘系果実のアロマに、砕いた岩石、スパイス、仄かなオークの風味が香る。凝縮感のある果実味とフレッシュな味わいに非の打ちどころのない美しいバランスを湛えている。あともう1年の熟成で飲み頃を迎え、10年かそれ以上の年月を経て素晴らしい味わいへと進化してゆく。DOMAINE DE BEAURENARD/ ドメーヌ・ド・ボールナール法王がアヴィニョンに住んでいた14世紀、ヨハネス22世の時代にシャトーヌフ・デュ・パプに城が建設されました。その地域の卓越した土壌に感動した人々はシャトーを囲む丘に畑を作り、ワインを造り始め、この地域のワインは世界中に広まりました。ドメーヌ・ドゥ・ボールナールは7世代に亘って家族経営でワインを生産しています。現在はダニエルとフレデリック兄弟が生産を担っており、兄のダニエルが主にブドウ栽培、そして弟のフレデリックが醸造を担当しています。またフレデリックは2011年よりシャトーヌフ・デュ・パプ協会の会長を務めています。家族の歴史は古いものの、フランス革命の際に多くの書物は失われてしまいましたが、1695年12月16日の記述が残っており、そこに記された当時「ボワ・ルナール」であったものが、言葉が変わってゆき、現在の「ボールナール」となりました。古樹のブドウで造られる特別キュヴェ、キュヴェ・ドゥ・ボワルナールは、「原点」という意味をこめて、この古い名前が付けられています。ドメーヌには1929年からすべてのヴィンテージがコレクションされており、所有する最も古いヴィンテージは1880年のものです。ボールナールはシャトーヌフ・デュ・パプに32ヘクタール、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストーに25ヘクタールを所有しています。25年ほど前からオーガニック栽培、そして20年ほど前から95%はビオディナミでブドウを栽培していました。エコセールの認証を受けたのはオーガニックでは2010年、ビオディナミは2011年になります。白ワインの生産量は全生産量の10%ですが、歴史は古く、1929年から白ワインは各ヴィンテージがコレクションとして保存されています。80-100年の古樹で造られる特別キュヴェ、キュヴェ・ドゥ・ボワルナールは大変貴重で、6樽(約1800本)のみが生産され、パリにある約半数の三ツ星レストランで愛飲されています。ラストーの畑は1980年に購入したもので、南向きの傾斜の畑で、素晴らしいテロワールです。シャトーヌフ・デュ・パプのブドウと同じように手摘みで収穫されたブドウは厳しく選別され、最良のブドウしか使用しません。シャトーヌフ・デュ・パプの土壌は典型的な大きな丸石を中心に、石灰質、小石、砂状の土壌があり、その多様性が13品種のブレンドに加わり、ワインに複雑な味わいを与えています。発酵はステンレスタンク、一部は大樽で行い、熟成に使用する新樽の比率は平均10%にとどめています。
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13,200円
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ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レイヌ・デ・ボワ [2019]750ml (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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これまでに多くの専門誌や評価本で高得点獲得! 上品さと集約を兼ね備えた至極のシャトーヌフ・デュ・パプ。 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ・ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レイヌ・デ・ボワ」は、エレガンスと集約を兼ね備え、余韻の長さが他のワインとは比べ物にならない、パーフェクトとも言えるシャトーヌフ・デュ・パプです。シャトーヌフ・デュ・パプで最も優れた「ラ・クロ」と呼ばれる畑です。シリカと小石の混ざった粘土土壌。収穫量を30hl/haに抑えて造っています。100%除梗します。発酵は50hlのコンクリートタンクを使用。30日という長い時間をかけ、34度でゆっくりと発酵させます。30%はオーク樽で、残りはステンレスタンクで熟成させています。 透けて通らない深く濃いルビー、なめし革、黒トリュフやコーヒー、凝縮した赤い果実のアロマがあります。ふくよかで集約があり、フレイバーにあふれています。リコリスを思わせるフルーティで長い余韻があります。 ■テクニカル情報■ 葡萄品種:グルナッシュ 75%、ムールヴェードル 10%、シラー 10%、クノワーズ 3%、ヴァカレース 2% 平均樹齢60年、熟成:30%オーク樽、70%タンク 栽培:AB(Agriculture Biologique)、ユーロリーフ Domaine de la mordoree CHATEAUNEUF DU PAPE La Reine des Bois ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レイヌ・デ・ボワ 生産地:フランス ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ 75%、ムールヴェードル 10%、シラー 10%、クノワーズ 3%、ヴァカレース 2% アルコール度数:15.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ Jeb Dunnuck:98+ ポイント The 2019 Chateauneuf Du Pape Cuvee De La Reine des Bois is a deeper, more masculine wine with gorgeous cassis and blackberry fruits as well as graphite, licorice, crushed stone, violets, and lavender nuances. Rich, full-bodied, and incredibly concentrated, it has a brilliant sense of freshness and purity as well as length on the finish. 98+ 11/2021 ワインアドヴォケイト:95 ポイント Rating 95 Release Price NA Drink Date 2025 - 2038 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 6th May 2022 Source May 2022 Week 1, The Wine Advocate Built for the cellar, the 2019 Chateauneuf du Pape La Reine des Bois-a blend of 80% Grenache, 10% Mourvedre and 5% each Syrah and Vaccarese-is full-bodied and firm. Concentrated and dense, it's tight and structured, although it does offer up hints of mocha, vanilla, ripe cherries and chocolate on the nose, and finishes long and velvety. Tasted twice (once blind), with consistent notes. While my tight travel schedule didn't permit a visit to this fine estate on the eastern side of the Rhone, the Delorme family sent samples of the 2019s to my blind tasting at the Federation, and I was able to taste a few additional wines hand-carried from the domaine to a small dinner in Chateauneuf-du-Pape. The estate's vineyards have been certified organic since 2013, but the wines will be Demeter-certified biodynamic starting with the 2020 vintage. A prospective blend of the 2020 Chateauneuf du Pape La Reine de Bois looked quite promising. The two older vintages sampled, the 2011 and 2001, show just how important it is to know the vintages and monitor their evolution. The 2011 La Reine de Bois-at least this bottle-is still drinkable but appears to be on its downslope, while the outstanding 2001 La Reine de Bois still has a few years ahead of it. While I was short of rating this bottle at the lofty 100 points it has received previously, it's a beautiful wine I'd be happy to own and drink. Still, it's a reminder that even "perfect" wines have lifespans and that 20 years after a vintage, some bottle variation is to be expected.Domaine de la mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ クリストフの掲げた哲学を反映し進化を続ける南ローヌのトップドメーヌ! ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップドメーヌの一員として知られるようになりました。瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。 クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミショーヴェへと受け継がれています。また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワインアドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブルデロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトー・ヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフデュパプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワインアドヴォケイト』を始め、『ワインスペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブダナック、ジャンシスロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。 畑は現在58ヘクタールを所有しています。以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。他には、新たにHVE(Haute Valeur Environnmental 環境価値重視)のレベル3の認証を取得しました。これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。 現在はビオディナミを実践、数年後の認証取得を目指しています。また、vigneron independent(自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体)にも加盟しています。すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
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17,600円
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E.ギガル シャトーヌフ デュ パプ ブラン 2017 750ml 白ワイン グルナッシュ ブラン フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。 今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。 初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。 1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。 これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。 80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。 2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。 さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。 ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ(減農薬法)を実践し、収量を厳しく制限しています。 醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。 ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。 ITEM INFORMATION とろりとした果肉感が感じられる 程よい酸味で上品な味わい リッチでエレガントな白 E.GUIGAL CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC E.ギガル シャトーヌフ デュ パプ ブラン 平均樹齢50年のブドウを使用。伝統的な収穫と選果を行い、18℃前後に温度管理されたタンクで醸造します。 Tasting Note パールがかった金色の輝く色調。ゆったりと白い花の香りが感じられます。口に含むと、とろりとした果肉感があり、程よい酸味で上品な味わいです。リッチでエレガントな白。 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2017年 品 種グルナッシュ・ブラン45%、ルーサンヌ25%、クレレット15%、ブールブーラン10%、ピクプール3%、ピカルダン2% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌小石の多いローヌ地方の沖積土と赤い粘土質土壌 醸 造1/4は木樽とドゥミ・ミュイで、うち50%は新樽で8ヶ月間熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、魚の塩釜焼き、刺身、フレッシュチーズや熟成した山羊のチーズ
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5,060円
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E.ギガル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2018 750ml 赤ワイン グルナッシュ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。 今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。 初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。 1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。 これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。 80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。 2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。 さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。 ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ(減農薬法)を実践し、収量を厳しく制限しています。 醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。 ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。 ITEM INFORMATION スパイスと熟した赤い果実のアロマ 複雑でリッチな味わい 南仏らしい力強い赤ワイン E.GUIGAL CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE E.ギガル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 平均樹齢50年のブドウを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵。36ヶ月間大樽で熟成。 Tasting Note 深みのある美しいガーネット。スパイスとよく熟した赤い果実のアロマ。タンニンはこなれており、プラムのフレーバー。複雑でリッチ、南仏らしい力強いワインです。 ■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/91-93点獲得(VT2017) 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2018年 品 種グルナッシュ70%、ムールヴェードル15%、シラー10%、その他5% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌玉砂利、赤い粘土 醸 造ステンレスタンク、コンクリートタンクで発酵。大樽で36ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ、赤身の肉、チーズ
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5,060円
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ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022
YNSトウキョー(ワインズ東京)
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グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% 極めて希少です!!! 表示本数限りのご紹介となります。 何卒、お早めにお求めください。 超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。 ANAでは、その味わいをこうコメントしています。 ・・・・・・・・・・・・・ 『シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴは鮮やかに 輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の 香りがします。肉厚で温かみのある味わい、モレロ チェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュな タンニンが感じられます。 南仏の太陽とローヌ渓谷から吹く風の影響を強く受け た力強く温もりのある男性的でパワフルなワインです。 20年以上の長期熟成が楽しめます。』 (ANAサイトより) ・・・・・・・・・・・・・ これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。 本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% お待たせしましたぁ!!!!! [ANA国際線ファーストクラス]に搭載された【幻のワイン】遂に入荷!!!! これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができなかった、パーカー満点五つ星★★★★★&100点満点凄腕が造りし【幻の世界遺産ワイン】!!!!! 1000種類を超える銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を経て、わずか 6銘柄しか選ばれない国際線ファーストクラスワイン!!!! パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、さらには、【『このワインの入手は困難を極める!!』】とパーカーが激賞したことで全世界の愛飲家が大注目した超凄腕[ロジェ サボン]!! 『鮮やかに輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の香り。肉厚で温かみのある味わい、モレロチェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュなタンニンが感じられる。』 [ドメーヌ ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022] ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022 ・・・・・・・・・ 【[ANA国際線ファーストクラス] 搭載ワイン!!!!!!】 【パーカー満点五つ星★★★★★& 100点満点凄腕が造りし 【世界遺産ワイン】!!!!!】 ・・・・・・・・・ 皆さん、大変お待たせいたしました!!!!。 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された ワインにして、その関係で、これまで一切ご紹介 できませんでした、偉大なる【世界遺産ワイン】を、 遂に遂に、皆さんにご紹介できることとなりました!!。 ANAの機内ワインは毎年12月にリニューアルされるの ですが、その選考は非常に厳しく、1,000種類を超える 銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を 経て、国際線ファーストクラスに搭載される、わずか 6銘柄のワインが選定されます。 その審査メンバーも物凄くて、 オリヴィエ・プーシエ氏(2000年世界最優秀ソムリエ) 森 覚氏(アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ エグゼクティヴ・ソムリエ) この両氏を中心に厳しく審査され、 近年では、ANA機内ワインは、 イギリスBusiness Travellerの「Cellars in the Sky」 北米Global Travellerの「Wines on the Wing」 などで入賞するほどの、世界屈指のファーストクラス・ ワインなんです!!。 本日、昨年2023年にANA国際線ファーストクラスに 搭載されていた、まさにこれまで世界のエグゼクティブ しか飲むことができなかった、 そんな 【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介することができるんです!!!。 しかも、このワインを造りしは、 実に、パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を 持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、 さらには、 【『このワインの入手は困難を極める!!』】 とパーカーが激賞したことで、 全世界の愛飲家が大注目した超凄腕にして、 【ローマ法王のワイン】として名高い[シャトーヌフ・ デュ・パプ]の中でも、まさに最高位に君臨する、 最高凄腕[ロジェ・サボン]!!!!。 そして、[シャトーヌフ・デュ・パプ]は、 『教皇(法王)の新しい城』という意味を持ち、 まさにローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、 今も世界最高級のワインとして君臨する 【世界遺産ワイン】とも言える偉大なるワイン!!!。 そんな、 ローマ法王が愛した、 しかも、パーカー【満点五つ星★★★★★】の 幻のファーストクラス・ワインなんです!!!。 これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。 本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。 その名も、 [ドメーヌ ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022]!!!! ! 南仏はローヌ南部のパーカー満点五つ星★★★★★ に輝く[ロジェ・サボン]は、最高級シャトーヌフ・デュ ・パプの中でも、最古参のひとつで創業は実に1552年と いう伝説の超名門ドメーヌです。 今や、シャトーヌフ・デュ・パプを代表する [ジャナス] や当店でも人気の[クロ・デュ・モン・オリ ヴェ] 、[レ・シャンテ・シガル]といった偉大な造り手 もこのサボン家の分家筋にあたる、脈々とその血筋を受 け継ぐサボン家の名門本家です。 パーカー氏は、この造り手に対して、満点五つ星★★★★★ とともに、こうコメントしています。 ・・・・・・・・・・・ サボンはこのところ飛ぶ鳥を落とす勢いだったし、 これからのワインはいずれも、シャトーヌフ・デュ・パ プ愛好家なら機会があったらいつでも飛びついて購入し たいものとなっている。 生産量が非常に限られている(年産約1300本)の桁外れ の ル・スクレ・デ・サボンは樹齢100年を優に超える 古い区画に植えられた、公式に認めれれた13品種全てを 使って造られていると信じている。 生産量は馬鹿らしいほどに少ないが、この、人を動かさ ずにはおかないこのワインの、並外れた凝縮感だけでな く、そのエレガントと調和を味わえば説明がつくだろう。 大部分をニュートラルなフードルで、残りの少量を小樽 で熟成。 (Rパーカー著 ローヌワインより) ・・・・・・・・・・・ 本日そんな偉大なる[ロジェ・サボン]が造りし、今や 世界中で熾烈な争奪戦が繰り広げられる、幻の超お買い 得シャトーヌフ・デュ・パプを奇跡的にご紹介させてい ただきます!!!。 シャトーヌフ・デュ・パプといえば、 南フランスは、コート・デュ・ローヌ地方の南部、古代 の街オランジュ近郊の畑から生まれる最高級ワイン。 オランジュといえば、世界遺産に登録されるローマ遺跡、 カエサルのあとを引き継ぎ帝政ローマの初代皇帝につい たアウグストゥスの時代に建造された【ローマ劇場】や 【凱旋門】で有名なローマ時代から続く街。 このオランジュと古都アヴィニョンの間にある、世界で も有名な高級ワイン[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地は、 直訳すると、『教皇(法王)の新しい城』という意味で、 ローマ法王庁移転の際に、まさにローマ法王が愛飲する ワインとして生まれ、今も世界最高級のワインとして君 臨し、安くとも一万円以上!!、あの人気漫画『神の雫』 で第三の使徒に選ばれしワインも、まさに[シャトーヌ フ・デュ・パプ]最高級で時価数万円の逸品です!!。 そんな[シャトーヌフ・デュ・パプ]の特徴といえば、何 といっても畑には大きな石ころがゴロゴロと転がり、土 壌など全く見えないような畑で超濃厚なるブドウを育て ているところ。この石ころが灼熱の南フランスの太陽の 熱を日中受け、日没になってもその石ころに溜まった熱 がさらにブドウを完熟させるという、まさに世界に名だ たる超高級・超濃厚ワインは、この比類なき石ころの恩 恵から誕生するわけで、当時のローマ法王は、この素晴 らしいポテンシャルを見事に見抜いていたわけです!!。 そんな伝統の[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地で、実に 14世紀からワイン造りを始めて、以来450年以上に渡って、 その伝統の高級ワインを継承し続ける、まさに[シャトー ヌフ・デュ・パプ]を代表する凄腕中の凄腕にして、 パーカー満点五つ星★★★★★に輝く最高級シャトーヌ フ・デュ・パプが、今回ご紹介の[ロジェ・サボン]とい うわけです!!。 本日、そんな超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。 ANAでは、その味わいをこうコメントしています。 ・・・・・・・・・・・・・ 『シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴは鮮やかに 輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の 香りがします。肉厚で温かみのある味わい、モレロ チェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュな タンニンが感じられます。 南仏の太陽とローヌ渓谷から吹く風の影響を強く受け た力強く温もりのある男性的でパワフルなワインです。 20年以上の長期熟成が楽しめます。』 (ANAサイトより) ・・・・・・・・・・・・・ これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。 本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
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8,778円
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シャトーヌフ デュ パプ トラデション ルージュ[2022]ファーゲェロール(赤ワイン ローヌ)
ワインセラー エスカルゴ
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Information 品名 シャトーヌフ デュ パプ トラデション ルージュ ファーゲェロール ワイン名(原語) Chateauneuf du pape Tradition Rouge Fargueirol タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、他 商品説明 ストロベリー、カシス、黒コショウ、スミレなど多様な要素を交錯する豊かなアロマ。魅力的で良く熟したベリー系の果実味とスパイシーな要素が味わいの面でも上手に溶け込んでいます。トロリと粘性が高く、エキス分が豊富ですが決して濃すぎることなく、深みと複雑味を感じさせるバランスの取れた味わいに仕上がっています。何より素晴らしコストパフォーマンスは他を寄せ付けない、このワインの一番の魅力です。 2017-ワインアドヴォケイト 90点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 シャトー ファーゲェロール Chateau Fargueirol 著名評論家も絶賛する傑作旨安パプ 14世紀から続く歴史的地所から産するシャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ファーゲェロールは、ローヌ地方の銘醸ワイン「シャトーヌフ・デュ・パプ」の中でも最古の地所のひとつです。 村の記録によると、14世紀初頭にはアヴィニョン大司教管轄下において存在していたことが確認されています。 所有していたレヴォルティエ家はフランス革命時にシャトーを残して他の地へ移住をしました。 その後、1974年になり、ジョセフ・レヴォルティエは10ヘクタールのシャトー周辺のブドウ畑を購入、ワイン造りを始めました。 ジョセフの後も息子のピエール、孫のロマンと共に情熱をもってドメーヌの発展に寄与し、今日では30ヘクタールにも及ぶ大きな地所を所有するまでに成長をしました。 彼らはアペラシオンで認められている13種類の全てのブドウを栽培し、独特のテロワールの個性を表現しようとしています。ブドウの樹齢は平均で30年以上に達しています。 何より、高価になりがちなシャトーヌフ・デュ・パプを極めてリーズナブルな価格でリリースしてくれているドメーヌです。
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3,990円
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シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2007] 750ml ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
割田屋【わりでんや】
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ジャナスによる「シャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」、 ヴィンテージは2007年。 パーカーポイントは…この上を行くものはない「100点満点」を獲得!! ゆっくりと熟成の時を重ねているジャナスのワイン、しかるべき時を選んで抜栓に臨みましょう! 液面、ラベルは画像の通りです。 液面は高く、ラベルもほぼ綺麗、キャップシールは回ります。 透かすと綺麗な色合い。 外見上は、素晴らしい状態での入荷です。 ≪パーカーポイント 100点!≫ しかも、過去、3回とも100点 (2009年10月31日、2014年8月28日、2017年3月1日) 2007 Domaine de la Janasse • Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Rating:100 Release Price:NA Drink Date:2015 - 2037 Reviewed by:Jeb Dunnuck Issue Date:1st Mar 2017 Source:229, The Wine Advocate A bigger, richer, more concentrated wine than the ethereally textured Cuvee Chaupin, the 2007 Chateauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes is unquestionably one of the wines of the vintage as well as one of the finest Chateauneuf du Papes ever made. Offering notes of cassis, roasted meats, beef blood and licorice, this heavenly 2007 is full-bodied, hugely concentrated and rich yet shows incredible purity, focus and precision, with no sensation of heaviness or weight. It’s still deep purple colored, with no signs of evolution, and it has another two decades of life. Having said that, it’s a gorgeous drink today. Rating:100 Release Price:NA Drink Date:NA Reviewed by:Jeb Dunnuck Issue Date:28th Aug 2014 Source:214, The Wine Advocate The finest wine I’ve ever tasted from the Sabon’s (although the 2010 gives it a run for its money), the 2007 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is a flawless example of what this estate is capable of in a great year. Full-bodied, decadent and layered, with incredible purity and freshness, it boasts heavenly notes of blackberry, chocolate, licorice, red wine marinade and roasted meat. It’s a monumental wine that offers a singular, yet hedonistic drinking experience that should not be missed. Rating:100 Release Price:$125 - 150 Drink Date:2013 - 2043 Reviewed by:Robert M. Parker, Jr. Issue Date:31st Oct 2009 Source:185, The Wine Advocate The perfect 2007 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes (tasted on four separate occasions) is composed of 85% Grenache, 10% Syrah, and the rest Mourvedre and other authorized varietals from 60- to 100+-year-old vines. The wine is aged in both tank (75%) and small oak barrels (25%). Its inky/purple color is followed by a phenomenal nose of spring flowers, creme de cassis, blackberries, boysenberries, licorice, truffles, and spice. Displaying massive body, incredible freshness, laser-like focus from the excellent acids, and a finish that goes on well past a minute, this prodigious Chateauneuf du Pape is the most extraordinary wine yet made at this estate. While accessible (as most 2007s are), ideally it needs 4-5 years of cellaring, and should keep for three decades.※購入前にご注意下さい。 古酒に関しましては、 非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。 古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。 その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
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59,400円
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【6本〜送料無料】シャトーヌフ デュ パプ 2015 ル ヴュー ドンジョン 赤ワイン フランス 750ml グルナッシュ コート デュ ローヌ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chateauneuf du Pape Le Vieux Donjonル ヴュー ドンジョン (詳細はこちら)グルナッシュ、ムーヴェドル、シラー、クレレット、ルーサンヌ750mlグルナッシュ、ムーヴェドル、シラー、クレレット、ルーサンヌフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
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12,100円
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【5品以上5%OFFクーポン】【期間限定・ポイント5倍】ドメーヌ・イザベル・フェランド [2021] シャトーヌフ・デュ・パプ 750ml【JD95、JS95】【フランス】【ローヌ】【赤ワイン】(Domaine Saint Prefert Isabel Ferrando)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:グルナッシュ75%、サンソー12%、ムールヴェドル11%、シラー2% 輸入元: フィラデス 商品説明 お客様へ2019年までCuvee Classique、Auguste Favier、Collection Charles Giraudの3つの異なるキュヴェを造ってきたが、ドメーヌでの18年に渡る経験を経て、シャトーヌフの伝統である「ひとつだけのブレンドワイン」に原点回帰。培った知識とブドウや土壌への理解を最大限に注いで造られるワインは、素晴らしい複雑性と余韻の長さを持ち、疑いようもなく最上のシャトーヌフとなった。黒果実やイチゴの風味にシルキーなタンニン。フィニッシュには高貴な佇まいを感じさせる。 【JS95 JD95 WS94 Vinous93 Decanter93 WA90】 ■品種:グルナッシュ75%, サンソー12%, ムールヴェードル11%, シラー2% ■醸造・熟成:コンクリートタンクで発酵、フードル&アンフォラ&500L樽18ヶ月。新樽不使用
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13,508円
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シャトーヌフ デュ パプ トラディション ブラン 2022 シャトー ファーゲェロール AOCシャトーヌフ デュ パプ 白ワイン フランスワイン 辛口Chateauneuf du Pape Tradition Blanc 2022 Chateau Fargueirol AOC Chateauneuf du Pape Blanc
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプ白・辛口生産者シャトー・ファーゲェロール(Revoltier家)生産地フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ厳選クレレット種80%/ ルーサンヌ種20%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ・トラディション・ブラン[2022]年・シャトー・ファーゲェロール・AOCシャトーヌフ・デュ・パプChateauneuf du Pape Tradition Blanc [2022] Chateau Fargueirol AOC Chateauneuf du Pape Blanc入手困難!年産僅か1,656本のみの希少アイテム!フランス高級ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目!おいしくても価格が高いパプの固定概念を覆す、おいしくてリーズナブルな価格で提供する究極シャトーヌフ・デュ・パプで人気を博すシャトー・ファーゲェロールの珍しいシャトーヌフ・デュ・パプの辛口白ワイン!14世紀、アヴィニョンにおかれた法王庁が、この地を夏の居住地に選んだことからシャトーヌフ・デュ・パプ(法王の新しい館)という村名になったという、赤ワインの産地としても有名ですが、少量生産ながら、良質のこの辛口白ワインも大人気!珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ辛口白ワイン!しかも造り手は、シャトーヌフ・デュ・パプ最古の造り手のひとつ!村の記録によると14世紀初頭にはアヴィニョン大司教管轄下においてRevoltier家によって所有されたいたことが明記されている!フランス革命時にシャトー・ファーゲェロールを残してその地を離れ、Courthezonへ移り住みました!その後、一族がその地に戻り、1974年、Joseph Revoltierは10haのシャトー周辺の葡萄畑を購入し、ワイン造りをスタート!ジョゼフはその後も息子ピエール、孫のロマンと共に情熱を持ってドメーヌの発展に尽力し、今日では30haにも及ぶ広大なブドウ畑を所有するまでに成長!彼らはシャトーヌフ・デュ・パプのアぺラシオンで許可されている13種のブドウを栽培し、独特のテロワールの個性を表現しています!ずばりシャトー・ファーゲェロールの究極シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン!地中海性気候、夏は特に暑くなりますが、ミストラルの風が湿気を飛ばし、栽培に好条件である!粘土石灰質土壌、沖積段丘土壌、粘土シルト土壌という、まったく異なるテロワールを持つ3つの小さな区画(これらがアロマの複雑性を高めている)からの厳選クレレット種80%にルーサンヌ種20%を空気圧式プレス機で直接圧搾!新鮮さと酸味を保つため、マロラクティック発酵を行わず、約15度の温度で醸造!全体の1/3を3〜6ヶ月樽熟成!シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランは、リリース直後から幅広いアロマ(白い花や果実のアロマ(パイナップル、洋ナシ、リンゴ、アプリコット))を楽しむことが出来ますが、6年以上の熟成も可能!とても柔らかく深みのある味わいでトーストやハチミツのニュアンスが感じらる究極辛口白ワイン!究極シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランが限定で少量入荷!私たちは現在、7代目のワイン生産者です。シャトーヌフ・デュ・パプは、そのテロワールのおかげで、昔から素晴らしいワインを生み出しており、ローマ教皇の時代にはすでにその品質に一定の評価を得ていました。ルロワ男爵とレヴォルティエの祖父母をはじめとする数人のワイン生産者の後押しで、1930年代にフランスと世界の歴史上初のワイン生産者組合とアペラシオン政令が作られました。先見の明のあった彼らは、厳格な基準に基づき、このゾーンのワインの生産を監督するために、シャトーヌフ・デュ・パプの最初のアペラシオンの法令を制定することができました:生産量の基準、選別、塩分濃度(当時は、かなり不味いものが混入した「ワイン」で作られていました。現在のシャトーヌフの面積は約3600ヘクタールで、サンテミリオンに次いでフランスで2番目に大きいPDOであり、300人以上のワイン生産者とワインメーカーが集まっています。このアペラシオンは、その革新的な過去、高品質なワイン、その哲学、そしてメディアへの露出により、今日ではローヌ地方や南フランスのワインの基準となっています。冬は温暖ですが、風が強いため厳しい気候になります。ミストラルは冷たい突風で、気温は-7/-8℃まで下がり、風速は140km/hにもなります...しかも3週間吹き続けます。穏やかな春といっても、「雨の多い」「乾いた」(2003年は5月から10月まで雨が降らなかった)、多かれ少なかれ風や暑さがある。夏は稀な例外を除き、暑くて乾燥しており(30?38℃が2ヶ月半続き、風はほとんどない)、ごく稀に南や西から激しい嵐がやってくることがあります。ブドウの木を成熟させ、成長を止めるために必要なもので、実際に雨が降らなかった2〜3ヶ月後には、20〜30mmの水があれば十分です。秋はほとんどの場合、収穫時に雨が降ります。これは作物にとって、適切な時期に熟すことができる恵みの雨である場合もあれば、繰り返し雨が降ったり、過剰な雨が降ったりすると、作物にダメージを与える場合もあります。毎年、この「リスク」の要素によって、各ワイン生産者は、自分の知識、ブドウ畑、「リスクに対する嗜好」など様々な要因に応じて、収穫日を選択することができます。シャトーヌフは、変化に富んだ質の高いテロワールのおかげで、象徴的な存在となっています。シャトーヌフ デュ パプ 2020 シャトー ファーゲェロール AOCシャトーヌフ デュ パプ 赤 辛口 フルボディ 750ml■ぶどう品種:グルナッシュ70%/シラー20%/ムールヴェードル5%/サンソー5%■平均樹齢:30年■熟成:全体の50%をオークタンクで9ヵ月熟成、残りの50%を1〜2年使用のフレンチオーク樽で12ヵ月熟成村の記録によると14世紀初頭にはアヴィニョン大司教管轄下においてRevoltier家によって所有されたいたことが明記されている!フランス革命時にシャトー・ファーゲェロールを残してその地を離れ、Courthezonへ移り住みました!その後、一族がその地に戻り、1974年、Joseph Revoltierは10haのシャトー周辺の葡萄畑を購入し、ワイン造りをスタート!彼らはシャトーヌフ・デュ・パプのアぺラシオンで許可されている13種のブドウを栽培し、独特のテロワールの個性を表現しています!2019年でワインアドヴォケイト誌驚異91点!おいしくても価格が高いパプの固定概念を覆す、おいしくてリーズナブルな価格の究極シャトーヌフ・デュ・パプをぜひお試しください!■ぶどう品種:厳選クレレット種80%/ ルーサンヌ種20%■発酵・熟成:空気圧式プレス機で直接圧搾/ 新鮮さと酸味を保つため、マロラクティック発酵を行わず、約15度の温度で醸造/ 全体の1/3を3〜6ヶ月樽熟成■土壌:粘土石灰質土壌/ 沖積段丘土壌/ 粘土シルト土壌■気候:地中海性気候■ 葡萄畑面積:30ha入手困難!年産僅か1,656本のみの希少アイテム!フランス高級ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目!おいしくても価格が高いパプの固定概念を覆す、おいしくてリーズナブルな価格で提供する究極シャトーヌフ・デュ・パプで人気を博すシャトー・ファーゲェロールの珍しいシャトーヌフ・デュ・パプの辛口白ワイン!14世紀、アヴィニョンにおかれた法王庁が、この地を夏の居住地に選んだことからシャトーヌフ・デュ・パプ(法王の新しい館)という村名になったという、赤ワインの産地としても有名ですが、少量生産ながら、良質のこの辛口白ワインも大人気!珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ辛口白ワイン!造り手は、シャトーヌフ・デュ・パプ最古の造り手のひとつ!今日では30haにも及ぶ広大なブドウ畑を所有するまでに成長!彼らはシャトーヌフ・デュ・パプのアぺラシオンで許可されている13種のブドウを栽培し、独特のテロワールの個性を表現しています!ずばりシャトー・ファーゲェロールの究極シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン!シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランは、リリース直後から幅広いアロマ(白い花や果実のアロマ(パイナップル、洋ナシ、リンゴ、アプリコット))を楽しむことが出来ますが、6年以上の熟成も可能!とても柔らかく深みのある味わいでトーストやハチミツのニュアンスが感じらる究極辛口白ワイン!究極シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランが限定で少量入荷!
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5,808円
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シャトーヌフ・デュ・パプ [2004] ドメーヌ・ラ・ムルイユ <赤> <ワイン/ローヌ>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名 Chateauneuf du Pape / Domaine la Mereuille ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 グルナッシュ90%、シラー5%、サンソー5% 生産者 ドメーヌ・ラ・ムルイユ 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 シャトーヌフ・デュ・パプ アルコール度数 14% 容量 750ml その他備考メリディオナルとも呼ばれ、地中海からの温かい空気がローヌ渓谷を抜けてくる南部ローヌ。地中海の影響を強く受け、夏は雨が少なく暑く乾燥するため、ぶどうが良く熟し、飲み応えのある濃厚で果実味たっぷりのワインが産み出されます。 なかでも、かつてローマ教皇庁が置かれた銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプは、果実味豊かなワインとして、古くから愛飲されています。 このワインを造るドメーヌ・ド・ムルイユは4世代続く伝統ある蔵。畑では飼育している羊と鶏の自然肥料を使用し、環境に配慮した栽培をしています。 こちらは、南ローヌを代表する銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプで造られた、程よい熟成感の漂う1本。樹齢80年グルナッシュを80%除梗し、コンクリートタンクで熟成後、ロシア産オーク大樽で48ヶ月間熟成。 黒すぐりやブラックチェリーなどの豊かな果実味に加え、トリュフやポプリを思わせるほどい熟成感、オリエンタルスパイスの香りがアクセントに。年間生産本数は3500本。
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5,478円
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[2012] シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ キュヴェ・ローレンス ドメーヌ・ペゴー [Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Laurence Domaine de Pegau]
FJワインセラー
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・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ローヌ ・格付 AOCシャトー・ヌフ・デュ・パプ ・品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ワインギフトドメーヌ・デュ・ペゴーのキュヴェ・ローレンスが入荷です!ドメーヌ・デュ・ペゴーと言えば100点連発の「ダ・カーポ」があまりにも有名です。そして、このキュヴェ・ローレンスは・・・ダ・カーポが造られる年には造られないワインなんです。ということは・・・ダ・カーポを生産するヴィンテージにはキュヴェ・ローレンスは造られないんです。同じヴィンテージで3つのキュヴェを 生産することはありませんので、基本的にはレゼルヴの品質をよくするためにダ・カーポ のブドウが使われますが、レゼルヴが単独で高品質 レベルのワインになる可能性がある年のみダ・ カーポが造られます。また、熟成もレゼルヴの熟成は2年ですが、キュヴェ・ローレンスは4年の熟成期間を経て出荷されます。生産量もレゼルヴ60,000本に対し、キュヴェ・ローレンスは6,000本と僅かしか造られせん。 そんなキュヴェ・ローレンスはダ・カーポと比べ半分以下の価格で買えちゃいます。とても価値のあるヌフ・デュ・パプだと思います!一度、飲んでいただきたい超掘出し物です。
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20,680円
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シャトー パプ クレマン 2020 AOCペサック レオニャン(グラーヴ特選銘柄) ジェームス サックリング驚異の98点&ヴィノス誌驚異の98点&ジェブ ダナック97点&ワインエンスージアスト誌94-96点獲得
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者シャトー・パプ・クレマン (ベルナール・マグレ) 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCペサック・レオニャン 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 内容量750ml JANコード4573542508786 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・パプ・クレマン[2020]年・AOCペサック・レオニャン(グラーヴ特選銘柄)・ジェームス・サックリング驚異の98点&ヴィノス誌驚異の98点&ジェブ・ダナック97点&ワインエンスージアスト誌94-96点&ワインアドヴォケイト94+点獲得 Chateau Pape Clement 2020 AOC Pessac-Leognan (Bernard Magrez) 入手困難!ボルドー高級グラーヴ格付け(ペサック・レオニャン)フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ペサックにある大変歴史のある古い葡萄園であり、R.パーカーに「13世紀から歴史があり、シャトー名は当時最初にブドウ畑を経営していた「教皇(パプ)クレマン5世」の名前に由来しているという、由緒正しきシャトー!『骨の髄までエレガントで、複雑で、ボルドーの中でも最も独特なワインであるパプ・クレマン。偉大なオー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンに近づき、肩を並べるほどになってきている。ここはボルドーのスーパースター・シャトーの仲間入りをしたのである。』と言わしめたシャトー・パプ・クレマン!しかもスーパーグレイトヴィンテージの[2020年もの(ワインアドヴォケイト誌グラーヴの赤に95点の高評価)!オーナー“ベルナール・マグレ氏”になって品質も人気も劇的に急上昇!この2020年のシャトー・パプ・クレマンにジェームス・サックリング驚異の98点の高評価!絶賛コメントは『ブラックベリー、ヨード、砕石の香り。ブラックペッパーと黒鉛もある。フルボディで、ミディアムで繊細なタンニンはパウダリーなテクスチャーを持ち、口の中で開く。多くのことが起こっている。ヨードと鉄のニュアンスに生のマッシュルームが加わり、さらに飲みたくなる。筋肉質。これはセラー用だ。』と大絶賛!さらにヴィノス誌驚異の98点でコメントは「2020年のパプ・クレマンはとんでもなく美しい。濃く、雄々しく、堂々としており、2020年はパプ・クレマンの希少なヴィンテージで、垂直で彫像のような雰囲気を持っている。ダークフルーツ、チョコレート、新革、甘草、クローヴが味わいにとてつもない深みを吹き込む。一言で言えば、素晴らしい。」!ジェブ・ダナック97点でコメントは「私は2020年のシャトー・パプ・クレマンが大好きで、この美しさはペサックのトップワインに匹敵する。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを同量ずつ使用し、90%を樽、10%をフードルで18ヶ月熟成させたこのワインは、深い紫色を帯び、赤と黒の果実味、スパイシー、チョコレート、花のような香のニュアンス、フルボディの豊かさ、そしてフィニッシュにはほとんど塩辛く、血のような特徴が感じられる。この美しさは、このヴィンテージの凝縮した、しかし全く古典的な、焦点を絞った、エレガントなスタイルを示しており、愛すべきものをたくさん持っている。4~6年の瓶熟成でさらに良くなり、素晴らしい状態で30歳の誕生日を迎えるだろう。」と激賞!ワインエンスージアスト誌94-96点でコメントは「ボルドー郊外のオアシスとも言えるこの古いドメーヌは、有望なタンニンが詰まったワインを提供している。重要で豊かな黒い果実は、凝縮感、濃厚さ、そして熟成に伴う見事なバランスと骨格の発展の可能性を示している。」!ワインアドヴォケイト94+点高評価!究極高級辛口フルボディ辛口赤ワイン!オーナー“ベルナール・マグレ氏”になって品質も人気も劇的に急上昇!グラーヴを代表する超高級シャトー・パプ・クレマンのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが極少量入荷! あのシャトー・オーブリオンより古い歴史がありながら、なかなか名声がついて来なかった、いわば不遇のワインがこの「シャトー・パプ・クレマン」です。このワインが、グラーヴの一流ワインとして名声を得るようになってきたのは比較的最近ですが、グラーヴ地区の主要なシャトーのひとつであることに異論はないでしょう。 シャトー・パプ・クレマンの歴史は、なんと13世紀にまで遡ります。1299年にベルトラン・ド・ゴ司教がボルドーの大司教になり、ぺサック・レオニャンの「モット」と呼ばれるブドウ畑が領地として与えられた際、その畑に魅力を感じた彼が近代的方法で領地の経営を行ったのが始まり。1305年の教皇選挙会議により、「教皇クレマン5世」となったベルトラン・ド・ゴでしたが、教皇の職務が忙しく、悔しくもブドウ畑を大司教館へ譲り渡すことになりました。 このパプ・クレマンのシャトー名は、パプ=教皇、クレマン=クレマン5世から由来しているのです。今日、ボルドーブドウ栽培では当たり前となった、ブドウの幹を一列ごとに区別して植える手法は、フランス全域においてシャトー・パプ・クレマンが最初に行った手法です。シャトー・パプ・クレマンは、すぐ近くのシャトー・オー・ブリオンと比べてみると、やや成分が少ないものの、ぺサックの砂礫土壌ならではのスモーキーでスパイシーなブーケを放つ点では共通しています。 ■生産地:フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCペサック・レオニャン ジェームス・サックリング驚異の98点の高評価!絶賛コメントは『ブラックベリー、ヨード、砕石の香り。ブラックペッパーと黒鉛もある。フルボディで、ミディアムで繊細なタンニンはパウダリーなテクスチャーを持ち、口の中で開く。多くのことが起こっている。ヨードと鉄のニュアンスに生のマッシュルームが加わり、さらに飲みたくなる。筋肉質。これはセラー用だ。』と大絶賛! さらにヴィノス誌驚異の98点でコメントは「2020年のパプ・クレマンはとんでもなく美しい。濃く、雄々しく、堂々としており、2020年はパプ・クレマンの希少なヴィンテージで、垂直で彫像のような雰囲気を持っている。ダークフルーツ、チョコレート、新革、甘草、クローヴが味わいにとてつもない深みを吹き込む。一言で言えば、素晴らしい。」! ジェブ・ダナック97点!ワインエンスージアスト誌94-96点!ワインアドヴォケイト94+点高評価! 究極高級辛口フルボディ辛口赤ワイン!オーナー“ベルナール・マグレ氏”になって品質も人気も劇的に急上昇!グラーヴを代表する超高級シャトー・パプ・クレマンのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが極少量入荷!
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17,028円
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1本あたり6,000 円(税込) 送料無料 ベルナール マグレ ラーム ド パプ クレマン グラーヴ ルージュ&ブラン 750ml 2本入フランス 辛口 ワインセット 浜運
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
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セット内容 750ml×各1本 〇ラーム ド パプ クレマン グラーヴ ルージュ 2019 単品価格7,700円 〇ラーム ド パプ クレマン グラーヴ ブラン 2020 or 2022 単品価格7,700円 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可) ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 lミックス(赤 白 ロゼ)l lセットl l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl リカーマウンテン
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11,999円
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【6本〜送料無料】シャトーヌフ デュ パプ ラ クロー ルージュ 2023 ドメーヌ デュ ヴュー テレグラフ 赤ワイン フランス 750ml グルナッシュ コート デュ ローヌ 御年賀
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chateauneuf Du Pape La Crau Rouge Domaine Du Vieux Telegrapheドメーヌ デュ ヴュー テレグラフ (詳細はこちら)南フランスで最も注目度の高い造り手であるヴュー・テレグラフ。「まるでブルゴーニュワインのようなシャトーヌフ・デュ・パプだ」と評され、ワインのプロフェッショナル達を虜にする造り手です。こちらは1898年から5代に渡って受け継がれているラ・クローという単一畑で造られるトップキュヴェ。アロマティックで凝縮感に溢れた、エレガンス極まる味わいです。750mlグルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、クレレット、その他フランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
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14,146円
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【6本〜送料無料】シャトーヌフ デュ パプ 2020 クロ デュ モン オリヴェ 赤ワイン フランス 750ml グルナッシュ コート デュ ローヌ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chateauneuf Du Pape Clos Du Mont Olivet Clos du Mont-Olivetクロ デュ モン オリヴェ (詳細はこちら)クロ デュ モン オリヴェを知るためにまず飲むべきと言えるスタンダードキュヴェです。アペラシオンの北から南へ広がる、15ヶ所の区画の葡萄を使用します。畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。タンクで6ヶ月、その後大樽90%、バリック(新樽でない)10%で熟成させます。750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル等フランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉シャトーヌフ デュ パプ クロ デュ モン オリヴェChateauneuf Du Pape Clos Du Mont Olivet Clos du Mont-Olivet生産者情報クロ デュ モン オリヴェ Clos du Mont-Olivetトップクラスのコート デュ ローヌとシャトーヌフ デュ パプを産出しているクロ デュ モン オリヴェは、有名なシャトーヌフ デュ パプの古城の跡の正面に位置し、25haの畑を所有しています(うち白は1.5ha)。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ デュ パプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。「ワイン アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’60年の完璧に素晴らしいボトル』という記述がそれを証明しています。息
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8,965円
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アルベール・ビショーシャトーヌフ・デュ・パプ[2015] 赤 375ml ハーフ
酒のさとう
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Data 生産者 アルベール・ビショー 種類 赤ワイン 内容量 375ml 葡萄品種 シラー60%、グルナッシュ35%、ムールヴェードル5% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 % 飲み頃温度 16〜18℃ 生産地 フランス/コート・デュ・ローヌ/メディオナル地区 AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 輸入者 メルシャン(株) ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。 また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。ご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承くださいアルベール・ビショーシャトーヌフ・デュ・パプ [2015] 赤 375ml Albert Bichot Chateauneuf-du-Pape 185年以上もの歴史を持つ ブルゴーニュの名門 広大なコート・デュ・ローヌのワイン産地の中でももっとも著名な赤ワインのひとつ。ペッパーやパプリカなどの香辛料を思わせる香りと、厚みのあるボディ、豊かなハーモニーを奏でる、洗練された味わいの長命なワインです。 世界でも、特に優れたワインを産出する国として有名なフランス。中でも、ブルゴーニュは、フランス南西部のボルドーと並び賞され、世界で最も有名なワイン産地の一つです。アルベール・ビショー社は、ブルゴーニュ地方の中心、『美食の都』と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置く銘家です。6世代にわたる伝統と情熱、最大限に表現されたワインのエレガンスをぜひお愉しみ下さい。 1831年に創立された、ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社は、『美食の都』と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、 ・シャブリ地区(ドメーヌ・ロン・デパキ) ・コート・ド・ニュイ地区(ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン、シャトー・グリ) ・コート・ド・ボーヌ地区(ドメーヌ・デュ・パヴィヨン) ・コート・シャロネーズ地区(ドメーヌ・アデリー) ・ボージョレ地区(ドメーヌ・ド・ロシュグレ) に、非常に評価の高い6つのドメーヌ(※)を所有しています。 設立以来6世代にわたる家族経営により優れた伝統を受け継ぎ、現当主アルベリック・ビショー氏も、『ブドウ(その土地の味)』・『人(ワイン造りに関わる人々)』・『自然環境(環境の永続性)』 を尊重したワイン造りを徹底し、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
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2,460円
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正規品:クワルツ:[2022] シャトーヌフ・デュ・パプ "クワルツ" ルージュ (クロ・デュ・カイユ)Chateauneuf-du-Pape "QUARTZ" Rouge (Clos du Caillou)
ワインショップ フィッチ
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容量:750ml「Les Cassanets」という砂質土壌の区画で表土にはラベルに描かれている様な無数の丸石、ガレ・ルーレが覆う。94%が600Lのデュミ・ミュイにて、残りは500Lのアンフォラにて14ヵ月の熟成。チェリーリキュールの様な甘美な滑らかさとシナモンなどスパイス感を伴う長く複雑な余韻を持つ。樹齢は57年。グルナッシュ80%、シラー20%パーカーズ・ワインアドヴォケイト・97点 「」
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11,990円
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ロテム&ムニール・サウマ シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ オムニア [2021]750ml (ルシアン・ル・モワンヌ) (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。 ブルゴーニュのテロワールを知り尽くすマイクロ・ネゴシアン「ルシアン・ル・モワンヌ」のムニール氏と妻のロテム女史が、ピノ・ノワールと同様、テロワールを忠実に表すとしてほれ込んだぶどうが「グルナッシュ」です。ブルゴーニュのピノ・ノワールを追求してきたサウマ氏は、グルナッシュに新たな可能性を感じ、シャトーヌフ・デュ・パプのテロワールを表現しようと「ロテム&ムニール・サウマ」を設立しました。 このシャトーヌフ・デュ・パプでは、自らが畑を購入し、栽培から醸造、熟成・瓶詰まで、一貫してワインを造っています。彼らがこだわり抜いて造るシャトーヌフ・デュ・パプは非常にクオリティが高く、その味わいの良さを裏付けるようにデカンター誌やワイン・スペクテーター誌、ワイン・アドヴォケイト誌など権威ある評価誌にて常に高評価を獲得しています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ オムニア」は、ラテン語で「すべて」を意味し、シャトーヌフ・デュ・パプのすべてが詰まったような、完璧な出来栄えからこの名前が付けられました。ピノ・ノワールに錯覚するほどのエレガンスを兼備した、赤系果実の上品さを持つ赤ワインです。 ■テクニカル情報■ 熟成:ブドウは収穫後、約7日間低温浸漬を実施/卵型のセメントタンク、フードル、500Lのオーク樽にて24ヶ月間の熟成 ■何故、ムニールがパプに魅了されたか?■ ローヌの盟主、E.ギガルの現当主、マルセル・ギガルと、とあるイベントで出会ったムニールは、マルセルと意気投合しながらも、大いに感銘を受け、次第に魅了され、そしてローヌでのワイン造りの挑戦を決意します。 グルナッシュには、ピノ・ノワールに通じる、「テロワールを如実に表現する」という特徴を持っていることから、南ローヌでチャレンジします。今は亡きアンリ・ボノーに師事し、ローヌワインを学び、そしてラヤスのすぐ隣の畑を所有することに成功。 ローヌを手掛けてようやく10年、いよいよ円熟の域に達してきたムニールのパプ、これはムニール、そしてシャトーヌフ・デュ・パプを知る上で要チェックのワインといえます。 ROTEM & MOUNIR SAOUMA CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE OMNIA (LUCIEN LE MOINE) ロテム&ムニール・サウマ シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ オムニア (ルシアン・ル・モワンヌ) 生産地:フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインレポート:94点 ダークチェリー、ラズベリー、バラの花弁、砕いた石のミネラル感、ジューシーなタンニン、清涼感がありサテンのテクスチャー。明るい果実、骨太な構造、淡い色調の液体に純粋なエネルギーが詰まっている。9区画のグルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル10%をブレンド。500Lの樽とセメントで発酵させ熟成はピノ・ノワールと同じ。 ライター:山本 昭彦 レビュー投稿日:2024/04/04LUCIEN LE MOINE / ルシアン・ル・モワンヌ ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 「ルシアン・ル・モワンヌ」は、1999年にムニール・サウマ氏と妻のロテム氏によってボーヌの中心街に設立されたネゴシアン。 当主のサウマ氏は、もとはシトー派(利酒騎士団とも言われるテロワール研究の祖)の僧侶だったそうですが、その中でブルゴーニュワインに開眼し、モンペリエのENSAM校でブドウ栽培と醸造学を修め、フランス各地のワイナリーやさらにカリフォルニアでワイン造りを学びました。 また、妻のロテム氏はチーズ農家出身で、ENESAD校でワイン造りを中心とした農業について多くを学び、卒業時のコート・ドールのワインについての研究論文は、フランス農業アカデミーのナショナル・プライズを受賞したそうです。 そしてその後、夫と同じくブルゴーニュとカリフォルニアでワイン造りの経験を積み、サウマ氏と共に「ルシアン・ル・モワンヌ」を立ち上げたのです。 サウマ氏のブルゴーニュワインへの造詣は並々ならぬものだそうで、アペラシオン全域の知識をごく詳細かつ体系的に理解している人物として、多くのブルゴーニュ生産者たちから敬意の念を抱かれているそうです。 自社畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級、一級畑のみで造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行うという「ネゴシアン方式」でワインを生み出していますが、畑の所有者名は一切公表されていないものの、その名を知らぬ者は無いような錚々たる名門ドメーヌばかりが名を連ねているとのこと。 リリースしているワインはコート・ドール全域にわたり、グラン・エシェゾー、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェなど、素晴らしい銘醸畑が顔を揃えているとのことで、『ワイン・アドヴォケイト』でも「ムニール・サウマ氏は短期間で最も優れたネゴシアンの一つを作りあげた」と称賛されています。
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15,400円
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シャトーヌフ・デュ・パプ [2017] ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴ
ワイン商人 ドゥアッシュ
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シャトーヌフ・デュ・パプ 2017 ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴ No1レストランNOMAにオンリストされるヌフデュパプです。南向き、丸石や砂が混じる粘土質土壌の畑でビオディナミ栽培される5種類のブドウから造られます。重力を活用した醸造所でセメントタンク発酵そのまま熟成、無清澄無濾過で瓶詰めしました。 深いスミレ色の外観にブラックベリーやカシスの香り、果実のピュアな旨味を柔らかなタンニンが包み込み、奥深い余韻を楽しめます。 2013年2月アンジェのルネッサンス・デ・アペラシオン会場で、大地の香り溢れるシャトーヌフ2007年との衝撃の出会い、それはドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴです。南ローヌの主要都市アヴィニヨンから北へ15キロのオランジュ近郊、そこは南ローヌで最高品質のワインを生み出すシャトーヌフ・デュ・パプ。百万年前まで海の中であったこの地域の特徴的な丸石がゴロゴロとしている畑のその下には、海の砂や赤粘土、黄土が広がっています。この土壌がブドウの生育に必要な水はけのよさや有機物質をもたらします。ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴは1993年に現当主スタニスラス・ワリュットが広告会社に勤めていたフィリップ・デュ・ロワ・ド・ブリッキーと共に、アモー女史から引き継ぎました。現在9ha所有している標高100 〜 150mの南向きの畑は、シャトーヌフのトップ生産者の一人と言われるシャトー・ド・ボーカステルの南にある非常にポテンシャルの高いものです。2000年よりビオディナミ栽培を開始し、2002年にエコセールとビオディヴァンの認証を取得しました。「病気やウイルスに対して化学薬品という一時的な解決策ではなく、ビオディナミ栽培でブドウの樹の中にあるエネルギーを最大限に引き出すことにより病気やウイルスに打ち勝つのだ。」という信念のもと、自然とブドウの樹が調和する栽培を心掛け、畑には極力負担をかけないように馬で耕します。 大地のエネルギーに溢れたブドウは注意深く選別しながら手摘み収穫。醸造は地下6メートルの温度変化が少ない洞窟の中で行います。陶器に覆われた50hlのセメントタンクで自生酵母のみで発酵、すべてセメントタンクで熟成を行います。ワインの爽やかさや果実味を保全する為に、ルモンタージュやデレスタージュといった色素やタンニンの抽出を促進する作業は一切行いません。長期熟成したキュヴェは無濾過無清澄、極微量の酸化防止剤を加え瓶詰されます。 こうして出来上がったワインは、いずれもフルーティ且つ濃厚で煮詰めたジャムのニュアンス、キメの細かいタンニンと深い余韻を楽しむことが出来ます。フランスのみならず世界中で評価が高く、3年連続「ザ・ベストレストラン」で1位に輝いたデンマークのNOMAや数多くの星付きレストランにもオンリストされています。またロバート・パーカーのポイントでも07のヴィエイユ・ヴィーニュは94点を獲得しています。ブドウの樹が持つエネルギーをたっぷり含んだシャトーヌフ・デュ・パプとグリフ。是非ご賞味下さい。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴ ぶどう品種 グルナッシュ70%、ムールヴェドル16%、シラー8%、サンソー4%、クレレット2%
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8,067円
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[2022] モレ・サン・ドニ 1er Cru キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール 2世 クリストフ ブリチェック リアルワインガイド93/94
お酒の総合館・シマヤ酒店
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■リアルワインガイド93/94 この超良心的価格の1erも香りが閉じ気味。しかし他のキュヴェより少し開いているのできれいな黒果実と端正な土の香り、そして大地香が漂っている。口に含むと液体が柔らかいミネラルに包まれており、心地良い粘性やツヤ感が村名ワインより多く、なんとも魅力的なテクスチャー。そしてうま味を感じる調和のとれた複雑な味わいもいい。ともかく濃いめだけど例年より酸が伸び、とてもエレガント。本当に良いワインと思う。 (24年4月試飲) ■クリストフ・ブリチェック2022 品質が良く、価格が極めて穏当なコートドニュイの生産者として、アンブロワーズと並ぶ最後の砦のひとつ、ブリチェック。 今回の訪問で改めて感じたことが、当主クリストフの途轍もない信念の揺るぎなさだ。同様のことは以前に何度も触れてきたが、これまではやや当たり前的に見てきた部分があったことに気づき猛省している。ここは何十年も前から僅か4キュヴェのみを造り続け、ワインのスタイルも終始一貫としている。周りを見渡せば、多くの生産者がお金を儲ければ畑を増やしたり、キュヴェを増やしているが(もちろん、それは決して悪いことではないし、優良生産者に限っては真っ当な場合が多い)、ここはそういうことに無関心だ。いや、無関心と今まで思っていたがそうじゃない。信念を貫いているのだ。代々続いてきた家訓を守るように。周りが蔵出し価格を釣り上げようがそんなことはしない。ワインも濃いめでクラシカルなスタイルを昔から造り続けている。流行り廃りなど関係なく。そして年々クオリティも上がっており、どんどんエレガントになっている。心から頭が下がる。
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14,300円
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クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン [2021] 600696【60003】【フランス】【白ワイン】【R601】【F4】
バッコス
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ヴィノス 92点!ジェブ・ダナック Jeb Dunnuk 94点! La Crauの最も標高の高いエリアに植わる4品種を均等にブレンドすることで完璧なバランスが生まれる。 グルナッシュ・ブランはベースとストラクチャーを、クレレットはアロマティックとフィネスを、ルーサンヌはフレッシュネス、ブールブランは酸を与えてくれる。 それぞれのブドウが役目をしっかりと果たすことで完璧なバランスを生み出している。 洋ナシ、リンゴ、カモミールやバーベナなどの複雑なアロマとフレーバー。 フィニッシュにはクリーミーなメロンのような余韻が長く続く、エレガントなワイン。 「アペラシオンのトップ白ワインのひとつ。 砕いたシトラス、カリン、アカシアの花のような香りとともに、新鮮で生き生きと焦点の定まったスタイル。 今後10年から15年かけて楽しめる」by JD ■産地:Chateauneuf-du-Pape ■熟成:バリック50%(新樽100%)&グラスファイバー・タンク50%で9ヶ月 アルコール度数:14.5%
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8,060円
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[2015] シャトー・パプ・クレマン [Chateau Pape Clement] ( フランス ボルドー グラーヴ ) ワイン 赤ワイン
FJワインセラー
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・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ボルドー/グラーヴ ・格付 AOCグラーヴ ・品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド、カベルネ・フラン ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますChateau Infomation シャトー・パプ・クレマンは、ボルドーで最も古いグランクリュの1つです。 このブドウ畑は、1252年に最初の収穫が行われました。 ボルドー地方の貴族の末っ子、ベルトラン・ゴスによって12世紀に作られました。 ボルドーの大司教、ベルトラン・ゴスは、1305年にクレマン5世の名で教皇になりました。 シャトーがその名を継承し、ワインの象徴となりました。
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18,480円
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クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2018 750ml 赤ワイン フランス ローヌ フルボディ 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 クロ デュ モン オリヴェシャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2018 750ml赤ワイン フランス ローヌ フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 有名なシャトーヌフ・デュ・パプの古城の跡の正面に位置している「クロ・デュ・モン・オリヴェ」。 最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。 こちらのワインは、アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ・クロ、レ・ブランシエール、パレストール、ボワ・ドーファン、ピエ・ド・ボー等15ヶ所の区画のブドウを使用。 エレガントさとフレッシュさを併せ持ち、様々なアロマの要素が表現されたスタイルを持つ1本です。 ■ヴィンテージ情報 2018VTは、春先に雨が降りましたが、他の生産者より多くのケアを行いました。 その後7月には回復し、質量ともに「豊作」となりました。 ■畑について 畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。 畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ・デュ・パプのキュヴェを選択します。 ・平均樹齢:60年 ・収穫量:30hL/ha ■醸造 一部を除梗、重力でタンクに満たします。 フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行い、35日間醸しをします。 エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。 発酵中1日2回ルモンタージュ。 ブレンド後タンクで6ヶ月、その後大樽70%とコンクリートタンク20%、バリック(新樽でない)10%で熟成させます。 ■評価 ヴィノス(2019.11):90-93 ワイン・アドヴォケイト(2020.09 WEEK4):91 ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス651:96.5 ル・ギド・ベタンヌ&ドゥソーヴ・デ・ヴァン・ド・フランス2021:92 ■オススメ料理 鴨のテリーヌ サーロインステーキ炭火焼 ■ドメーヌの所有畑 畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質で、以前は海底でした。 ブドウは、シャトーヌフ・デュ・パプに認められた13品種(試験的に少量しか植えていないものも)を全て植えています。 ムールヴェードルはシャトー・プラドーの苗木をもらっています。 ・シャトーヌフ・デュ・パプ:28ha(相続後20.5ha) ・コート・デュ・ローヌ:18ha(12ha) ・ヴァン・ド・ターヴル:1.5ha(1.725ha) ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス コート・デュ・ローヌ(シャトーヌフ・デュ・パプ) ■原産地呼称 AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE(シャトーヌフ・デュ・パプ) ■使用ブドウ品種 グルナッシュ種(75%) シラー種(10%) ムールヴェードル種(9%) その他 ■添加物 亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため) ■アルコール度数 15% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 クロ・デュ・モン・オリヴェの一覧はこちらから ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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8,800円
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ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ パプ ルージュ [インポーター取寄せ品]
しあわせワイン倶楽部
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類似商品はこちらドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 3,801円ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 8,118円ラ カボット シャトーヌフ デュ パプ ヴィエ7,183円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,870円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,128円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,199円ラ カボット コート デュ ローヌ ルージュ 2,673円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,346円ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ブルゴーニュ ルー7,128円ドメーヌ ラリュー サン トーバン ルージュ 6,061円新着商品はこちら2025/12/27メタル カベルネ ソーヴィニヨン1,435円2025/12/27メタル クラシック シャルドネ1,435円2025/12/27ドメーヌ・セリーヌ フルール・ドゥ・ヴィー M14,256円2025/12/27PMG カベルネ ソーヴィニヨン 1,500円2025/12/27エラスリス エステート ソーヴィニヨンブラン 1,650円再販商品はこちら2025/12/27set第1弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セッ13,486円2025/12/27ヴーヴ デュ ヴェルネ ブリュット1,265円2025/12/27メタル ザ ブラック シラーズ1,353円2025/12/27メタル デュリフ1,353円2025/12/27デル スール メルロー レセルバ1,221円2025/12/27 更新 ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ パプ ルージュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。(土日祝除く)商品の発送について 【味わい】 熟した赤い果実に加えガリーグ(ハーブ)やスパイス、木やバニラなどの複雑かつ凝縮した香り。口に含むと火を通した果物のようなジューシーな果実味とリコリスの風味があり、非常に表現力豊かなワインです。 ワイン名 ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ パプ ルージュ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ デ セネショー ぶどう品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、その他 熟成 シラーとグルナッシュは樽にて、ムールヴェードルは大樽にて12ヶ月間熟成。 アルコール 15.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 エレガントさを際立たせたシャトーヌフ ドメーヌの歴史 20世紀初頭にレノー家により設立されたドメーヌで、この地区で最も古いドメーヌの1つに数えられます。ドメーヌ名は「ボワ ド セネショー(修道士たちの森の意)」というリユディに起因。90年代にはジゴンダスで成功を収めていたルー家が取得し、40haから最良の区画25haのみに縮小しました。 2007年にはシャトー ランシュ バージュを所有するカーズ家が取得。前所有者の時代から手腕を発揮していたベルナール トランシュコスト氏を筆頭にチームはそのまま残り、また「テロワールを一番良く理解している」彼らの経験と知識が活かされています。 栽培 白用品種の畑は約3haで、アペラシオンのほぼ中央に位置する土壌は粘土石灰質であるボワ・セネショーに、ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブランが栽培されています。 赤用品種の畑は約22haで、粘土石灰質のボワ・セネショー、珪石に覆われたレヴェ、砂礫質のラン・ピエールの3区画に、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、ヴァカレス、サンソーが栽培されています。 ボワ・セネショーはこのドメーヌが単独所有しています。西向きの斜面で比較的冷涼、下部は湿気を吸収させるために雑草を生やし、上部は除草するなどベルナール氏とそのチームが熟知した土地で丁寧な仕事を行っています。 醸造 手摘み収穫されたブドウはすべて手でセメントやステンレスの発酵槽に入れます。発行中は温度管理し、ルモンタージュ、ピジャージュを実施。熟成にはムールヴェードルは50hlの大樽を、その他はバリックを使用します。白はルーサンヌのみバリックを使い、その他はステンレスタンクを用います。 2006年以降はランシュ バージュから譲り受けたバリックと大樽を併用するようになりました。良質な樽はボルドーやブルゴーニュに回ってしまい、この地方ではなかなか入手できなかったものが、ランシュ バージュのお蔭で入手できるようになり、ワインに幅と複雑味をより持たせることができるようになりました。 ランシュ バージュを所有するカーズ家のシャトー。複雑かつ凝縮した香りで口に含むと火を通した果物のようなジューシーな果実味とリコリスの風味があり、非常に表現力豊かなワインです。
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8,118円
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シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ トラディション 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラ ジャナス元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプ正規品
愛あるしんちゃんショップ
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■商品名シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ トラディション 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラ ジャナス元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプ正規品■英名Chateauneuf du Pape (Tradition) [2021] Domaine de la Janasse AOC Chateauneuf du Pape■商品説明フランス高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフ・フルボディ辛口赤ワインファン感涙!しかも造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手!ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴには★★★3B&Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛!ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛!の究極ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスの看板シャトーヌフ・デュ・パプ!このシャトーヌフ・デュ・パプでヴィノス誌は「2021年のシャトーヌフ・デュ・パプはグルナッシュ主体で、少量のシラーとムールヴェドルがブレンドされている。グルナッシュはコンクリートタンク熟成、シラーとムールヴェドルはフレンチオーク樽熟成。主に赤い果実、ドライハーブ、甘草、メントールのアロマ。ベルベットのようなタンニンがこのミディアムからフルボディのエレガントな赤ワインを包み込み、明るいフィニッシュには持続性がある。アルコール度数は14.5%で、2019年と2020年のヴィンテージより1%低い。」とコメントを残し、驚異の92点高評価!3つの異なる土壌(砂質土壌、小石の多い土壌、赤粘土土壌)。約65%グルナッシュで20%シラー、10%ムールヴェードル、5%サンソー!熟成80%大桶、20%木樽(1/3新樽)!大部分は古樹グルナッシュ(樹齢60-100年)。新鮮なブラックベリーやラズベリー燻製肉、何種類のプロヴァンスハーブ、胡椒、新鮮なマッシュルーム、肉汁などの香りが混ざり合いさらに複雑!フルボディで力強く、シルキーでフレッシュさと十分な熟度!長い余韻も特長。土壌の砂はストラクチャーに苦みや奥深さを備えてくれます!リッチで信じられない程、濃厚なベースキュヴェの究極シャトーヌフ・デュ・パプが高評価ヴィンテージ[2021]年で限定で少量入荷!■商品番号0105001007789■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ■生産者ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰■生産地フランス/ローヌ/AOC シャトーヌフ デュ パプ■内容量750ml■JANコード■注意文ドメーヌの歴史 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星(満点は三つ星)と評される。新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。 収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。■ぶどう品種:約65%グルナッシュ、20%シラー、10%ムールヴェードル、5%サンソー ■発酵・熟成:グルナッシュはコンクリートタンク熟成、シラーとムールヴェドルはフレンチオーク樽熟成、熟成80%大桶、20%木樽(1/3新樽) ■樹齢:大部分は古樹グルナッシュ(樹齢60-100年) ■土壌:3つの異なる土壌(砂質土壌、小石の多い土壌、赤粘土土壌) フランス高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフ・フルボディ辛口赤ワインファン感涙!しかも造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手!3つの異なる土壌(砂質土壌、小石の多い土壌、赤粘土土壌)。約65%グルナッシュで20%シラー、10%ムールヴェードル、5%サンソー!熟成80%大桶、20%木樽(1/3新樽)!新鮮なブラックベリーやラズベリー燻製肉、何種類のプロヴァンスハーブ、胡椒、新鮮なマッシュルーム、肉汁などの香りが混ざり合いさらに複雑!フルボディで力強く、シルキーでフレッシュさと十分な熟度!長い余韻も特長。土壌の砂はストラクチャーに苦みや奥深さを備えてくれます!リッチで信じられない程、濃厚なベースキュヴェの究極シャトーヌフ・デュ・パプが高評価ヴィンテージ[2021]年で限定で少量入荷!
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8,646円
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[2018] シャトーヌフ デュ パプ アリオソ 750ml 赤 辛口 ロテム&ムニール・サウマ (ルシアン・ル・モワンヌ)
お酒の総合館・シマヤ酒店
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ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。伝説的なシャトーヌフ・デュ・パプ生産者、シャトー・ラヤスの畑に隣接するという素晴らしい立地の畑から造られる1本。奥行きがあり深みを感じる一方、この上ない軽やかな印象も感じるとても珍しいスタイルです。「アリオソ」とはオペラのアリア(詠唱)とレチタティーヴォ(叙唱)の間に歌われる短い楽曲で、深みと軽やかさの両方を感じられる、このワインが「アリオソ」のようだということで命名されました。 アリオソは、ピニャンの区画で育てられたブドウが100%使用されるキュヴェ。ピニャンは、シャトーヌフ・デュ・パプの頂点に君臨すると言われる、シャトー・ラヤスも所有する優良区画。ガレと呼ばれる熱を吸収する丸い小石を含む砂質土壌を持ち、ミストラルが年間100日間以上吹き抜ける北向きの素晴らしい土地です。ミストラルとは、風速30m/秒以上で吹き抜ける南フランスの象徴的な強風。この風によってピニャンで育つブドウは、ムニール氏がグルナッシュにとって重要と考えるフレッシュさを備え、しっかり成熟しながらも活き活きと仕上がります。 ■味わい 外観は深みのあるルビーレッド。グラスに注ぐと、レッドチェリーやラズベリー、ブラックベリーなどの果実のアロマに、スミレや赤バラ、バニラなどの複雑な風味が立ち上ります。口に含むと、瑞々しくも凝縮感のある果実味が、シルキーなタンニンと共にストラクチャーを形成。凛とした酸味がワインにフィネスを与え、スパイスや赤系果実が折り重なった風味が余韻として長く続きます。 ■品種:グルナッシュ100%
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24,530円
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【よりどり6本以上送料無料】 アンドレ ブルネル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ レゼルヴェ 2021 750ml 赤ワイン フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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アンドレ・ブルネルはシャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。 父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。 オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるアンドレのワインは、シャトーヌフ・デュ・パプ“レカイユー”をはじめ、A.O.C.コート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。 ローヌのトップエノログのフィリップ・カンビがコンサルタントとして参加。ミクロビュラージュやシュール・リといったテクニックを使い、それによって、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなっています。 アンドレ・ブルネルはパーカー5つ星生産者であり、毎年ロバート・パーカーJr.自ら試飲に訪れるほどのワイナリーです。 ITEM INFORMATION フレッシュな赤い果実味が魅力 最良のテロワールで育まれた 若いうちから美味しく飲める赤ワイン ANDRE BRUNEL Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee アンドレ ブルネル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ レゼルヴェ アンドレ・ブルネル・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・レゼルヴェは、樹齢の若いグルナッシュを主体に、樹齢の高いシラーとブレンドし、熟成を待たなくても楽しめるスタイルに仕上げたワインです。 グルナッシュを栽培する畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの中でも最良のテロワールを持つ区画「ル・ボワ・ド・ラ・ヴィル」にあり、ガレ・ルレと呼ばれる丸石の多い土壌が特徴です。 葡萄は手摘みで収穫され、グルナッシュは全体の70%を除梗し、シラーは100%除梗して、品種ごとに25度に温度管理したコンクリートタンクで発酵します。 シラーは樽を使用し、グルナッシュはコンクリートタンクで約18ヶ月熟成させています。 清澄せず、軽くフィルターをかけてボトリングします。 Tasting Note たっぷりの赤い果実味が全面的に感じられる、瑞々しく親しみやすい味わい。 アンドレ・ブルネルのワインの特徴である、フレッシュな果実味に満ちていて、若いうちから美味しく飲むことが出来るのが最大の魅力です。 商品仕様・スペック 生産者アンドレ・ブルネル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ 生産年2021年 品 種グルナッシュ70%、シラー20%、ムールヴェードル10% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌ガレ・ルレと呼ばれる丸石の多い土壌 醸 造品種ごとに25度に温度管理したコンクリートタンクで発酵。シラーは樽で、グルナッシュはコンクリートタンクで約18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉じゃが、お好み焼き
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6,160円
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シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ トラディション 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラ ジャナス元詰 正規品Chateauneuf du Pape (Tradition) 2022 Domaine de la Janasse
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰 生産地フランス/ローヌ/AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ主体 内容量750ml 注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・トラディション[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・正規品・デカンタ誌驚異の94点&ジャブ・ダナック92-94点高評価 Chateauneuf du Pape (Tradition) [2022] Domaine de la Janasse AOC Chateauneuf du Pape フランス高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフ・フルボディ辛口赤ワインファン感涙!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(ワインアドヴォケイト誌でもシャトーヌフに96点をつける大人気ヴィンテージ)が待望入荷!しかも造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手!ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴには★★★3B&Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛!ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛!の究極ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスの看板シャトーヌフ・デュ・パプ!このシャトーヌフ・デュ・パプでヴィノス誌は「2021年のシャトーヌフ・デュ・パプはグルナッシュ主体で、少量のシラーとムールヴェドルがブレンドされている。グルナッシュはコンクリートタンク熟成、シラーとムールヴェドルはフレンチオーク樽熟成。主に赤い果実、ドライハーブ、甘草、メントールのアロマ。ベルベットのようなタンニンがこのミディアムからフルボディのエレガントな赤ワインを包み込み、明るいフィニッシュには持続性がある。アルコール度数は14.5%で、2019年と2020年のヴィンテージより1%低い。」とコメントを残し、驚異の92点高評価!3つの異なる土壌(砂質土壌、小石の多い土壌、赤粘土土壌)。約65%グルナッシュで20%シラー、10%ムールヴェードル、5%サンソー!熟成80%大桶、20%木樽(1/3新樽)!大部分は古樹グルナッシュ(樹齢60-100年)!この[2022]年でデカンタ誌驚異の94点でコメントは「古典的で堅実、よくできた、技術的に正確なシャトーヌフ。完熟したタンニンが十分にあり、凝縮した黒い果実のしっかりとした濃密なベースが長い余韻へと続く。ワインは内省的で痛々しいほど若く、調和するには時間が必要だろう。しかし、長期熟成に必要なフレッシュさ、バランス、力強さを備えている。お買い得なワインになりそうだ。飲み頃: 2030-2040」!さらにジェブ・ダナック92-94点でコメントは「グルナッシュ主体でブレンドされた2022年のシャトーヌフ・デュ・パプは、ほとんどがフードルで育てられ、少量が樽で熟成された。半透明のルビー色で、フローラル、スパイシー、ペッパー、プロヴァンス風のアロマと風味が豊かで、ミディアムからフルボディ、熟したセクシーな、それでいて重みのない口当たり、シルキーなタンニン、素晴らしいフィニッシュを持つ。このワインはゴージャスでクラシックなシャトーヌフ・デュ・パプで、飲み始めからすぐに美味しく飲めるが、20年は熟成するだろう。」!新鮮なブラックベリーやラズベリー燻製肉、何種類のプロヴァンスハーブ、胡椒、新鮮なマッシュルーム、肉汁などの香りが混ざり合いさらに複雑!フルボディで力強く、シルキーでフレッシュさと十分な熟度!長い余韻も特長。土壌の砂はストラクチャーに苦みや奥深さを備えてくれます!リッチで信じられない程、濃厚なベースキュヴェの究極シャトーヌフ・デュ・パプが高評価でスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で少量入荷! ドメーヌの歴史 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星(満点は三つ星)と評される。新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。 シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。 収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。 情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。 ■ぶどう品種:グルナッシュ主体 ■生産地:フランス/ローヌ/AOC シャトーヌフ・デュ・パプ シャトーヌフ・フルボディ辛口赤ワインファン感涙!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手!ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴには★★★3B&Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛! この[2022]年でデカンタ誌驚異の94点でコメントは「古典的で堅実、よくできた、技術的に正確なシャトーヌフ。完熟したタンニンが十分にあり、凝縮した黒い果実のしっかりとした濃密なベースが長い余韻へと続く。ワインは内省的で痛々しいほど若く、調和するには時間が必要だろう。しかし、長期熟成に必要なフレッシュさ、バランス、力強さを備えている。お買い得なワインになりそうだ。飲み頃: 2030-2040」!さらにジェブ・ダナック92-94点! 新鮮なブラックベリーやラズベリー燻製肉、何種類のプロヴァンスハーブ、胡椒、新鮮なマッシュルーム、肉汁などの香りが混ざり合いさらに複雑!フルボディで力強く、シルキーでフレッシュさと十分な熟度!長い余韻も特長。土壌の砂はストラクチャーに苦みや奥深さを備えてくれます!リッチで信じられない程、濃厚なベースキュヴェの究極シャトーヌフ・デュ・パプが高評価でスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で少量入荷!
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8,789円
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CHヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ ダ カーポ ドメーヌ デュ ペゴー 2020 750mlフランス コート デュ ローヌ 赤 辛口 虎姫
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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ベリーの快活さと力強さがワインの甘みを引き立て、溢れんばかりの熟した果実にモカやガリーグのニュアンスが加わり、複雑性のある豊かな風味を生む。ふくよかさとビロードのような滑らかさ英字表記Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Da Capo Domaine du PEGAU生産者ドメーヌ デュ ペゴー生産国フランス地域1コート デュ ローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ70%、シラー 及びムールヴェードル 10%、他 20%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lグルナッシュl lシラーl lパーカー100点l 関連商品アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2008ダル フォルノ ロマー...シャルム シャンベルタン グラン クリュ [2021]アンベール フレ...グリオット シャンベルタン 1995ルネ ルクレール 750mlフラン...74,800円66,000円76,120円コルトン グランクリュ 2021トプノ メルム 750mlフランス ブ...マゾワイエール シャンベルタン グランクリュ 2021トプノ メルム ...エシェゾー グラン クリュ [2022]ドメーヌ ジャン マルク ミヨ...66,000円76,780円66,000円シャトー ヌフ デュ パプ オマージュ ジャック ぺラン 2009シャ...コート デュ ローヌ ルージュ キュヴェ マクルーラ 2021 シャト...CHヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ レゼルヴェ 2020 シャト...66,000円2,750円13,200円コート デュ ローヌ VPA [2022] 750mlフランス ローヌ...シャルム シャンベルタン グランクリュ 2017セラファン ペール エ...シャトーヌフ デュ パプ レゼルヴ デ ドゥー フレール 2009ドメ...1,738円63,250円40,920円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
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