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ドメーヌ・ド・ボールナール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ・ボワルナール [2016]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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古樹ならではの凝縮感と複雑味は、白ワインとして極めて稀有であり、収量も限られるため、大変希少価値の高いワイン! ドメーヌ・ドゥ・ボールナールは7世代に亘って家族経営でワインを生産しています。現在はダニエルとフレデリック兄弟が生産を担っており、兄のダニエルが主にブドウ栽培、そして弟のフレデリックが醸造を担当しています。またフレデリックは2011年よりシャトーヌフ・デュ・パプ協会の会長を務めています。 家族の歴史は古いものの、フランス革命の際に多くの書物は失われてしまいましたが、1695年12月16日の記述が残っており、そこに記された当時「ボワ・ルナール」であったものが、言葉が変わってゆき、現在の「ボールナール」となりました。古樹のブドウで造られる特別キュヴェ、キュヴェ・ドゥ・ボワルナールは、「原点」という意味をこめて、この古い名前が付けられています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ・ボワルナール」は、ビオディナミの認証を受け初のリリースをしたボワルナール。ブドウ本来のポテンシャルで育てる月の満ち欠けカレンダーを元に栽培したブドウならではの良さが特徴良く出ております。感動するの程の柑橘系と花のニュアンス、トロピカルフルーツを思わせる味わいとボリューム感。どれをとっても素晴らしいの一言です。 ボ-ルナールの古い畑は、昔から様々な品種を混植しています。キュヴェ・ボワルナール・ブランは、樹齢60~100年の古樹が育つドメーヌで最も古い畑から厳選した白ワイン6品種を樽で発酵・熟成させて作る特別なキュヴェで、古樹ならではの凝縮感と複雑味は、白ワインとして極めて稀有であり、収量も限られるため、大変希少価値の高いワインです。 ■コメント■ 外観は、銀色の反射光を纏った鮮やかなゴールド・グリーン。洋梨と白い花を思わせるアロマに、レモンやタイムのニュアンスが香る。味わいはフルボディで、洋菓子のペストリー生地を思わせるエレガントな香りが口内を満たし、塩気のあるミネラルを湛えた美しい後味が余韻に広がる。 ■2016ヴィンテージ情報■ 2016年は、卓越した2010年や1990年など稀代のグレート・ヴィンテージに引けを取らない偉大な年として記憶される。比較的穏やかな天候が続いた冬の後、乾燥した冷涼な春が訪れ、夏には、最高気温が35℃を超える猛暑となり、非常に暑い日が9月初旬まで続いた。ただし、暑いとは言っても、うだるような暑さが一日中続いたわけではなく、昼夜の寒暖差が極めて激しく、この特徴が特に葡萄が熟成する8月初旬頃に顕著に見られたため、葡萄の熟成にとっては極めて理想的な天候条件で、ポリフェノール成分の成熟を促進した。夏は雨が少なく乾燥し、8月中は降水量が僅か8.4ミリ程に留まったが、9月中旬頃に2日間霧雨が続いたお陰で、豊かなフェノール成分を蓄えた健康状態の極めて良好で上質な葡萄が収穫出来た。 ■テクニカル情報■ 品種:クレーレット(30%)とルーサンヌ(25%)主体とした6種の白ブドウ(グルナッシュ・ブラン(17%)とブールブーラン(25%)、そして少量のピクプール(3%)とピカルダン(3%)。樹齢80-100年の区画のブドウを使用。 収量:15-20hl/ha アルコール:14%前後 収穫と醸造:100%手摘みの特別に選定された少量のブドウで作られます。空気圧で圧搾し、発酵前の果汁の質を高めます。発酵は新樽で行い、マロラクティック発酵にて複雑味を得たあと、澱と共に6ヶ月間熟成されます。きれいな透明感のある調和のとれたワインに仕上がります。 Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee Boisrenard ドメーヌ・ド・ボールナール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ・ボワルナール 生産地:フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:クレーレット30%、ルーサンヌ25%、グルナッシュ・ブラン17%、ブールブーラン25%、ピクプール3%、ピカルダン3% アルコール度数:14.0% 味わい:白ワイン 辛口 2015ヴィンテージ★パーカーポイント94点 RobertParker #227 2016年10月29日 (飲み頃:2016~2026年) 基本キュヴェのシャトーヌフ・デュ・パプより更に素晴らしい味わいで、アペラシオン内で最高の白ワインに比肩する実力。タイトに引き締まった味わいで、その真価を発揮するには若すぎるが、大いなるポテンシャルを秘めた美しいワイン。熟した柑橘系果実のアロマに、砕いた岩石、スパイス、仄かなオークの風味が香る。凝縮感のある果実味とフレッシュな味わいに非の打ちどころのない美しいバランスを湛えている。あともう1年の熟成で飲み頃を迎え、10年かそれ以上の年月を経て素晴らしい味わいへと進化してゆく。DOMAINE DE BEAURENARD/ ドメーヌ・ド・ボールナール法王がアヴィニョンに住んでいた14世紀、ヨハネス22世の時代にシャトーヌフ・デュ・パプに城が建設されました。その地域の卓越した土壌に感動した人々はシャトーを囲む丘に畑を作り、ワインを造り始め、この地域のワインは世界中に広まりました。ドメーヌ・ドゥ・ボールナールは7世代に亘って家族経営でワインを生産しています。現在はダニエルとフレデリック兄弟が生産を担っており、兄のダニエルが主にブドウ栽培、そして弟のフレデリックが醸造を担当しています。またフレデリックは2011年よりシャトーヌフ・デュ・パプ協会の会長を務めています。家族の歴史は古いものの、フランス革命の際に多くの書物は失われてしまいましたが、1695年12月16日の記述が残っており、そこに記された当時「ボワ・ルナール」であったものが、言葉が変わってゆき、現在の「ボールナール」となりました。古樹のブドウで造られる特別キュヴェ、キュヴェ・ドゥ・ボワルナールは、「原点」という意味をこめて、この古い名前が付けられています。ドメーヌには1929年からすべてのヴィンテージがコレクションされており、所有する最も古いヴィンテージは1880年のものです。ボールナールはシャトーヌフ・デュ・パプに32ヘクタール、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストーに25ヘクタールを所有しています。25年ほど前からオーガニック栽培、そして20年ほど前から95%はビオディナミでブドウを栽培していました。エコセールの認証を受けたのはオーガニックでは2010年、ビオディナミは2011年になります。白ワインの生産量は全生産量の10%ですが、歴史は古く、1929年から白ワインは各ヴィンテージがコレクションとして保存されています。80-100年の古樹で造られる特別キュヴェ、キュヴェ・ドゥ・ボワルナールは大変貴重で、6樽(約1800本)のみが生産され、パリにある約半数の三ツ星レストランで愛飲されています。ラストーの畑は1980年に購入したもので、南向きの傾斜の畑で、素晴らしいテロワールです。シャトーヌフ・デュ・パプのブドウと同じように手摘みで収穫されたブドウは厳しく選別され、最良のブドウしか使用しません。シャトーヌフ・デュ・パプの土壌は典型的な大きな丸石を中心に、石灰質、小石、砂状の土壌があり、その多様性が13品種のブレンドに加わり、ワインに複雑な味わいを与えています。発酵はステンレスタンク、一部は大樽で行い、熟成に使用する新樽の比率は平均10%にとどめています。
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13,200円
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ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レイヌ・デ・ボワ [2019]750ml (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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これまでに多くの専門誌や評価本で高得点獲得! 上品さと集約を兼ね備えた至極のシャトーヌフ・デュ・パプ。 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ・ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レイヌ・デ・ボワ」は、エレガンスと集約を兼ね備え、余韻の長さが他のワインとは比べ物にならない、パーフェクトとも言えるシャトーヌフ・デュ・パプです。シャトーヌフ・デュ・パプで最も優れた「ラ・クロ」と呼ばれる畑です。シリカと小石の混ざった粘土土壌。収穫量を30hl/haに抑えて造っています。100%除梗します。発酵は50hlのコンクリートタンクを使用。30日という長い時間をかけ、34度でゆっくりと発酵させます。30%はオーク樽で、残りはステンレスタンクで熟成させています。 透けて通らない深く濃いルビー、なめし革、黒トリュフやコーヒー、凝縮した赤い果実のアロマがあります。ふくよかで集約があり、フレイバーにあふれています。リコリスを思わせるフルーティで長い余韻があります。 ■テクニカル情報■ 葡萄品種:グルナッシュ 75%、ムールヴェードル 10%、シラー 10%、クノワーズ 3%、ヴァカレース 2% 平均樹齢60年、熟成:30%オーク樽、70%タンク 栽培:AB(Agriculture Biologique)、ユーロリーフ Domaine de la mordoree CHATEAUNEUF DU PAPE La Reine des Bois ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レイヌ・デ・ボワ 生産地:フランス ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ 75%、ムールヴェードル 10%、シラー 10%、クノワーズ 3%、ヴァカレース 2% アルコール度数:15.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ Jeb Dunnuck:98+ ポイント The 2019 Chateauneuf Du Pape Cuvee De La Reine des Bois is a deeper, more masculine wine with gorgeous cassis and blackberry fruits as well as graphite, licorice, crushed stone, violets, and lavender nuances. Rich, full-bodied, and incredibly concentrated, it has a brilliant sense of freshness and purity as well as length on the finish. 98+ 11/2021 ワインアドヴォケイト:95 ポイント Rating 95 Release Price NA Drink Date 2025 - 2038 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 6th May 2022 Source May 2022 Week 1, The Wine Advocate Built for the cellar, the 2019 Chateauneuf du Pape La Reine des Bois-a blend of 80% Grenache, 10% Mourvedre and 5% each Syrah and Vaccarese-is full-bodied and firm. Concentrated and dense, it's tight and structured, although it does offer up hints of mocha, vanilla, ripe cherries and chocolate on the nose, and finishes long and velvety. Tasted twice (once blind), with consistent notes. While my tight travel schedule didn't permit a visit to this fine estate on the eastern side of the Rhone, the Delorme family sent samples of the 2019s to my blind tasting at the Federation, and I was able to taste a few additional wines hand-carried from the domaine to a small dinner in Chateauneuf-du-Pape. The estate's vineyards have been certified organic since 2013, but the wines will be Demeter-certified biodynamic starting with the 2020 vintage. A prospective blend of the 2020 Chateauneuf du Pape La Reine de Bois looked quite promising. The two older vintages sampled, the 2011 and 2001, show just how important it is to know the vintages and monitor their evolution. The 2011 La Reine de Bois-at least this bottle-is still drinkable but appears to be on its downslope, while the outstanding 2001 La Reine de Bois still has a few years ahead of it. While I was short of rating this bottle at the lofty 100 points it has received previously, it's a beautiful wine I'd be happy to own and drink. Still, it's a reminder that even "perfect" wines have lifespans and that 20 years after a vintage, some bottle variation is to be expected.Domaine de la mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ クリストフの掲げた哲学を反映し進化を続ける南ローヌのトップドメーヌ! ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップドメーヌの一員として知られるようになりました。瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。 クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミショーヴェへと受け継がれています。また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワインアドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブルデロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトー・ヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフデュパプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワインアドヴォケイト』を始め、『ワインスペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブダナック、ジャンシスロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。 畑は現在58ヘクタールを所有しています。以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。他には、新たにHVE(Haute Valeur Environnmental 環境価値重視)のレベル3の認証を取得しました。これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。 現在はビオディナミを実践、数年後の認証取得を目指しています。また、vigneron independent(自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体)にも加盟しています。すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
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17,600円
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シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・ベルナルディン [2016]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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M.シャプティエのローヌ渓谷のアペラシオンを代表する偉大なクラシックワイン 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 ミシェル氏が初めて最上級キュヴェとしてリリースした「エルミタージュ ル・パヴィヨン」は、初ヴィンテージでワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得。さらにロバート・パーカー氏に、「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめ、エルミタージュ最高峰の造り手としてその名を轟かせています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・ベルナルディン」は、シャプティエのPrestigeシリーズより、メゾン M.シャプティエのローヌ渓谷のアペラシオンを代表する偉大なクラシックワインです。 ブリリアントなゴールデンイエロー。ぶどうの花やユリのニュアンスがあり、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わいです。砂糖漬けの柑橘系果実のアロマ香りが感じられます。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種:グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、クレレット、ルーサンヌを中心に、シャトーヌフ・デュ・パプのブドウ品種をブレンドしています。 収穫:ワインに求められる酸のレベルに応じて収穫日を決定する。マストの自然な酸味によってワインの持ちが良くなり、収穫はすべて手作業で行われるため、ブドウの完全性が保たれるのです。 土壌:プレスと沈殿の後、温度調節可能なステンレスタンクで醸造。 熟成:8~12ヶ月間熟成させます。フレンチオークのデミ・ミュイッドとステンレスタンクの両方で行われます。ワインは、細かい澱とともにタンクで熟成されます。このような熟成はワインに骨格と複雑さを与えます。ワインは新鮮さを保つため、早めに瓶詰めされます。 MICHEL CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE LA BERNARDINE ミシェル・シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・ベルナルディン 生産地:フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、クレレット、ルーサンヌ、他 アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:91 ポイント Rating 91 Release Price NA Drink Date 2017 - 2020 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Nov 2017 Source 233, The Wine Advocate Looking back through the database, the blend for this bottling has varied a bit over time. The 2016 Chateauneuf du Pape la Bernardine Blanc is Grenache Blanc, Clairette and Bourboulenc. It fermented in old foudres and stayed on the lees for eight months. The result is a medium to full-bodied mix of pineapple and lime, with a briny, richly textured finish. It should drink well for a few years, maybe even longer, although I'm reluctant to recommend extended cellaring for most whites from the Southern Rhone. Michel Chapoutier's vinous empire now extends all around the world, but nowhere are his roots deeper than in the Rhone Valley. Here in the south, he and his various enterprises and partnerships produce a dizzying array of wines, although still fewer than in the north. For well-heeled collectors, the wines of most interest are the two selections parcellaires from Chateauneuf-du-Pape, but for wine drinkers, there are attractive bottlings at all price points. "It's important to take the challenge of making inexpensive wine at high quality," he told me as we started our tasting.M. Chapoutier / M.シャプティエエルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。テロワールの個性を写真のように写し取るワイン「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。M.シャプティエ社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインをつくることなのです。ミシェル・シャプティエ、社長・醸造家「私達がテロワールと呼ぶものは、土壌と、ワインの品質を左右するその年の気候、そして、長年の伝統に基づいたワイン造りの技術のコンビネーションで成り立っています。醸造家がいなければ、テロワールという言葉は無意味なものです。人間が存在しなければ、テロワールは存在しないのです。しかし、人間はまた、テロワールの破壊者ともなりえるのです。」-ミシェル・シャプティエM.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。
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5,984円
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E.ギガル シャトーヌフ デュ パプ ブラン 2017 750ml 白ワイン グルナッシュ ブラン フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。 今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。 初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。 1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。 これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。 80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。 2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。 さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。 ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ(減農薬法)を実践し、収量を厳しく制限しています。 醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。 ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。 ITEM INFORMATION とろりとした果肉感が感じられる 程よい酸味で上品な味わい リッチでエレガントな白 E.GUIGAL CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC E.ギガル シャトーヌフ デュ パプ ブラン 平均樹齢50年のブドウを使用。伝統的な収穫と選果を行い、18℃前後に温度管理されたタンクで醸造します。 Tasting Note パールがかった金色の輝く色調。ゆったりと白い花の香りが感じられます。口に含むと、とろりとした果肉感があり、程よい酸味で上品な味わいです。リッチでエレガントな白。 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2017年 品 種グルナッシュ・ブラン45%、ルーサンヌ25%、クレレット15%、ブールブーラン10%、ピクプール3%、ピカルダン2% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌小石の多いローヌ地方の沖積土と赤い粘土質土壌 醸 造1/4は木樽とドゥミ・ミュイで、うち50%は新樽で8ヶ月間熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、魚の塩釜焼き、刺身、フレッシュチーズや熟成した山羊のチーズ
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5,702円
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E.ギガル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2018 750ml 赤ワイン グルナッシュ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。 今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。 初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。 1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。 これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。 80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。 2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。 さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。 ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ(減農薬法)を実践し、収量を厳しく制限しています。 醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。 ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。 ITEM INFORMATION スパイスと熟した赤い果実のアロマ 複雑でリッチな味わい 南仏らしい力強い赤ワイン E.GUIGAL CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE E.ギガル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 平均樹齢50年のブドウを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵。36ヶ月間大樽で熟成。 Tasting Note 深みのある美しいガーネット。スパイスとよく熟した赤い果実のアロマ。タンニンはこなれており、プラムのフレーバー。複雑でリッチ、南仏らしい力強いワインです。 ■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/91-93点獲得(VT2017) 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2018年 品 種グルナッシュ70%、ムールヴェードル15%、シラー10%、その他5% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌玉砂利、赤い粘土 醸 造ステンレスタンク、コンクリートタンクで発酵。大樽で36ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ、赤身の肉、チーズ
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5,170円
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シャトー ヌフ デュ パプ グラン レゼルヴ [2021] シャトー ボーシェーヌ 750ml フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフデュパプ 辛口 赤ワイン 浜運A 手土産 お祝い ギフト 父の日 お中元
ワイン&ワインセラー セラー専科
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凝縮された濃いルビー色。ラズベリー、スパイス、バニラやすみれの香り。 リッチな複雑味とバランスのとれたタンニンが調和している。赤いフルーツのジャムのような味わいとバニラとトリュフのニュアンスもある。除梗後、最低20日間浸漬。フレンチオーク樽で12-18ヶ月熟成。80年-100年樹齢のぶどうを使用。 商品名 シャトー ヌフ デュ パプ グラン レゼルヴ シャトー ボーシェーヌCHATEAU BEAUCHENE GRANDE RESERVE AOC CHATEAUNEUF-DU-PAPE ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/コート・デュ・ローヌ 格付 AOC コート・デュ・ローヌ 生産者 シャトー ボーシェーヌ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 グルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェドル10% 容量(ml) 750ml l赤l l単品l l辛口l lフランスl lコート デュ ローヌl lローヌ南部l l750mll lグルナッシュl ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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8,250円
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ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022
YNSトウキョー(ワインズ東京)
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グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% 極めて希少です!!! 表示本数限りのご紹介となります。 何卒、お早めにお求めください。 超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。 ANAでは、その味わいをこうコメントしています。 ・・・・・・・・・・・・・ 『シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴは鮮やかに 輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の 香りがします。肉厚で温かみのある味わい、モレロ チェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュな タンニンが感じられます。 南仏の太陽とローヌ渓谷から吹く風の影響を強く受け た力強く温もりのある男性的でパワフルなワインです。 20年以上の長期熟成が楽しめます。』 (ANAサイトより) ・・・・・・・・・・・・・ これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。 本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% お待たせしましたぁ!!!!! [ANA国際線ファーストクラス]に搭載された【幻のワイン】遂に入荷!!!! これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができなかった、パーカー満点五つ星★★★★★&100点満点凄腕が造りし【幻の世界遺産ワイン】!!!!! 1000種類を超える銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を経て、わずか 6銘柄しか選ばれない国際線ファーストクラスワイン!!!! パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、さらには、【『このワインの入手は困難を極める!!』】とパーカーが激賞したことで全世界の愛飲家が大注目した超凄腕[ロジェ サボン]!! 『鮮やかに輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の香り。肉厚で温かみのある味わい、モレロチェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュなタンニンが感じられる。』 [ドメーヌ ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022] ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022 ・・・・・・・・・ 【[ANA国際線ファーストクラス] 搭載ワイン!!!!!!】 【パーカー満点五つ星★★★★★& 100点満点凄腕が造りし 【世界遺産ワイン】!!!!!】 ・・・・・・・・・ 皆さん、大変お待たせいたしました!!!!。 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された ワインにして、その関係で、これまで一切ご紹介 できませんでした、偉大なる【世界遺産ワイン】を、 遂に遂に、皆さんにご紹介できることとなりました!!。 ANAの機内ワインは毎年12月にリニューアルされるの ですが、その選考は非常に厳しく、1,000種類を超える 銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を 経て、国際線ファーストクラスに搭載される、わずか 6銘柄のワインが選定されます。 その審査メンバーも物凄くて、 オリヴィエ・プーシエ氏(2000年世界最優秀ソムリエ) 森 覚氏(アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ エグゼクティヴ・ソムリエ) この両氏を中心に厳しく審査され、 近年では、ANA機内ワインは、 イギリスBusiness Travellerの「Cellars in the Sky」 北米Global Travellerの「Wines on the Wing」 などで入賞するほどの、世界屈指のファーストクラス・ ワインなんです!!。 本日、昨年2023年にANA国際線ファーストクラスに 搭載されていた、まさにこれまで世界のエグゼクティブ しか飲むことができなかった、 そんな 【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介することができるんです!!!。 しかも、このワインを造りしは、 実に、パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を 持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、 さらには、 【『このワインの入手は困難を極める!!』】 とパーカーが激賞したことで、 全世界の愛飲家が大注目した超凄腕にして、 【ローマ法王のワイン】として名高い[シャトーヌフ・ デュ・パプ]の中でも、まさに最高位に君臨する、 最高凄腕[ロジェ・サボン]!!!!。 そして、[シャトーヌフ・デュ・パプ]は、 『教皇(法王)の新しい城』という意味を持ち、 まさにローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、 今も世界最高級のワインとして君臨する 【世界遺産ワイン】とも言える偉大なるワイン!!!。 そんな、 ローマ法王が愛した、 しかも、パーカー【満点五つ星★★★★★】の 幻のファーストクラス・ワインなんです!!!。 これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。 本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。 その名も、 [ドメーヌ ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2022]!!!! ! 南仏はローヌ南部のパーカー満点五つ星★★★★★ に輝く[ロジェ・サボン]は、最高級シャトーヌフ・デュ ・パプの中でも、最古参のひとつで創業は実に1552年と いう伝説の超名門ドメーヌです。 今や、シャトーヌフ・デュ・パプを代表する [ジャナス] や当店でも人気の[クロ・デュ・モン・オリ ヴェ] 、[レ・シャンテ・シガル]といった偉大な造り手 もこのサボン家の分家筋にあたる、脈々とその血筋を受 け継ぐサボン家の名門本家です。 パーカー氏は、この造り手に対して、満点五つ星★★★★★ とともに、こうコメントしています。 ・・・・・・・・・・・ サボンはこのところ飛ぶ鳥を落とす勢いだったし、 これからのワインはいずれも、シャトーヌフ・デュ・パ プ愛好家なら機会があったらいつでも飛びついて購入し たいものとなっている。 生産量が非常に限られている(年産約1300本)の桁外れ の ル・スクレ・デ・サボンは樹齢100年を優に超える 古い区画に植えられた、公式に認めれれた13品種全てを 使って造られていると信じている。 生産量は馬鹿らしいほどに少ないが、この、人を動かさ ずにはおかないこのワインの、並外れた凝縮感だけでな く、そのエレガントと調和を味わえば説明がつくだろう。 大部分をニュートラルなフードルで、残りの少量を小樽 で熟成。 (Rパーカー著 ローヌワインより) ・・・・・・・・・・・ 本日そんな偉大なる[ロジェ・サボン]が造りし、今や 世界中で熾烈な争奪戦が繰り広げられる、幻の超お買い 得シャトーヌフ・デュ・パプを奇跡的にご紹介させてい ただきます!!!。 シャトーヌフ・デュ・パプといえば、 南フランスは、コート・デュ・ローヌ地方の南部、古代 の街オランジュ近郊の畑から生まれる最高級ワイン。 オランジュといえば、世界遺産に登録されるローマ遺跡、 カエサルのあとを引き継ぎ帝政ローマの初代皇帝につい たアウグストゥスの時代に建造された【ローマ劇場】や 【凱旋門】で有名なローマ時代から続く街。 このオランジュと古都アヴィニョンの間にある、世界で も有名な高級ワイン[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地は、 直訳すると、『教皇(法王)の新しい城』という意味で、 ローマ法王庁移転の際に、まさにローマ法王が愛飲する ワインとして生まれ、今も世界最高級のワインとして君 臨し、安くとも一万円以上!!、あの人気漫画『神の雫』 で第三の使徒に選ばれしワインも、まさに[シャトーヌ フ・デュ・パプ]最高級で時価数万円の逸品です!!。 そんな[シャトーヌフ・デュ・パプ]の特徴といえば、何 といっても畑には大きな石ころがゴロゴロと転がり、土 壌など全く見えないような畑で超濃厚なるブドウを育て ているところ。この石ころが灼熱の南フランスの太陽の 熱を日中受け、日没になってもその石ころに溜まった熱 がさらにブドウを完熟させるという、まさに世界に名だ たる超高級・超濃厚ワインは、この比類なき石ころの恩 恵から誕生するわけで、当時のローマ法王は、この素晴 らしいポテンシャルを見事に見抜いていたわけです!!。 そんな伝統の[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地で、実に 14世紀からワイン造りを始めて、以来450年以上に渡って、 その伝統の高級ワインを継承し続ける、まさに[シャトー ヌフ・デュ・パプ]を代表する凄腕中の凄腕にして、 パーカー満点五つ星★★★★★に輝く最高級シャトーヌ フ・デュ・パプが、今回ご紹介の[ロジェ・サボン]とい うわけです!!。 本日、そんな超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。 ANAでは、その味わいをこうコメントしています。 ・・・・・・・・・・・・・ 『シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴは鮮やかに 輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の 香りがします。肉厚で温かみのある味わい、モレロ チェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュな タンニンが感じられます。 南仏の太陽とローヌ渓谷から吹く風の影響を強く受け た力強く温もりのある男性的でパワフルなワインです。 20年以上の長期熟成が楽しめます。』 (ANAサイトより) ・・・・・・・・・・・・・ これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。 本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
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8,778円
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シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2007] 750ml ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
割田屋【わりでんや】
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ジャナスによる「シャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」、 ヴィンテージは2007年。 パーカーポイントは…この上を行くものはない「100点満点」を獲得!! ゆっくりと熟成の時を重ねているジャナスのワイン、しかるべき時を選んで抜栓に臨みましょう! 液面、ラベルは画像の通りです。 液面は高く、ラベルもほぼ綺麗、キャップシールは回ります。 透かすと綺麗な色合い。 外見上は、素晴らしい状態での入荷です。 ≪パーカーポイント 100点!≫ しかも、過去、3回とも100点 (2009年10月31日、2014年8月28日、2017年3月1日) 2007 Domaine de la Janasse • Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Rating:100 Release Price:NA Drink Date:2015 - 2037 Reviewed by:Jeb Dunnuck Issue Date:1st Mar 2017 Source:229, The Wine Advocate A bigger, richer, more concentrated wine than the ethereally textured Cuvee Chaupin, the 2007 Chateauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes is unquestionably one of the wines of the vintage as well as one of the finest Chateauneuf du Papes ever made. Offering notes of cassis, roasted meats, beef blood and licorice, this heavenly 2007 is full-bodied, hugely concentrated and rich yet shows incredible purity, focus and precision, with no sensation of heaviness or weight. It’s still deep purple colored, with no signs of evolution, and it has another two decades of life. Having said that, it’s a gorgeous drink today. Rating:100 Release Price:NA Drink Date:NA Reviewed by:Jeb Dunnuck Issue Date:28th Aug 2014 Source:214, The Wine Advocate The finest wine I’ve ever tasted from the Sabon’s (although the 2010 gives it a run for its money), the 2007 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is a flawless example of what this estate is capable of in a great year. Full-bodied, decadent and layered, with incredible purity and freshness, it boasts heavenly notes of blackberry, chocolate, licorice, red wine marinade and roasted meat. It’s a monumental wine that offers a singular, yet hedonistic drinking experience that should not be missed. Rating:100 Release Price:$125 - 150 Drink Date:2013 - 2043 Reviewed by:Robert M. Parker, Jr. Issue Date:31st Oct 2009 Source:185, The Wine Advocate The perfect 2007 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes (tasted on four separate occasions) is composed of 85% Grenache, 10% Syrah, and the rest Mourvedre and other authorized varietals from 60- to 100+-year-old vines. The wine is aged in both tank (75%) and small oak barrels (25%). Its inky/purple color is followed by a phenomenal nose of spring flowers, creme de cassis, blackberries, boysenberries, licorice, truffles, and spice. Displaying massive body, incredible freshness, laser-like focus from the excellent acids, and a finish that goes on well past a minute, this prodigious Chateauneuf du Pape is the most extraordinary wine yet made at this estate. While accessible (as most 2007s are), ideally it needs 4-5 years of cellaring, and should keep for three decades.※購入前にご注意下さい。 古酒に関しましては、 非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。 古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。 その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
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59,400円
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シャトーヌフ・デュ・パプ 赤 [2018]年(E・ギガル)
かのや本店〜醸造は芸術
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平均樹齢50年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵。 3年間大樽で熟成。 深みのある美しいガーネット。よく熟した赤い果実のアロマ。 タンニンはこなれており、プラムやブルーベリーのフレーバー。 黒トリュフの風味、複雑でリッチ、ボリュームの大きな味わいです。 ←ワインの色(color)は、2015年産を2019年9月の試飲会にて撮影。 ◆産地:フランス ローヌ地方 シャトー・ヌフ・ド・パプ ◆年号: [2018]年 ◆格付け:A.O.C. シャトー・ヌフ・ド・パプ ◆生産者:E・ギガル ◆甘辛度:辛口 ◆味わい:フル・ボディ ◆アルコール度:15.0% ◆葡萄品種:グルナッシュ70%、ムルヴェードル15%、シラー15% ◆容量: 750ml 2018年は、ローヌ地方の当たり年です! ワインに合う料理 ビーフシチュー 子羊ロースト 鴨とフォアグラの テリーヌ 鴨のロースト E・ギガル ........ メゾン創設からわずか80年 コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主 ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げました。初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリー社に入りワイン造りを修業。1946年に独立しました。 1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリーを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリーが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。 ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪(ブロンド)と栗毛(ブルネット)の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート・ブリュンヌの語源という言い伝えがあります。 シャトー・ダンピュイは7つの区画からなるコート・ロティであり、まさしくコート・ブロンドとコート・ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっています。 今日のギガルは、ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有しています。そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップです。 品質に妥協を許さないギガル。コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待されます。
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6,820円
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【6本〜送料無料】ル ヴュー ドンジョン シャトーヌフ デュ パプ 2015 赤ワイン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chateauneuf du Pape Le Vieux Donjonル ヴュー ドンジョン (詳細はこちら)グルナッシュ、ムーヴェドル、シラー、クレレット、ルーサンヌ750mlグルナッシュ、ムーヴェドル、シラー、クレレット、ルーサンヌフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
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12,100円
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[2015] シャトー・パプ・クレマン [Chateau Pape Clement] ( フランス ボルドー グラーヴ ) ワイン 赤ワイン
FJワインセラー
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・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ボルドー/グラーヴ ・格付 AOCグラーヴ ・品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド、カベルネ・フラン ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますChateau Infomation シャトー・パプ・クレマンは、ボルドーで最も古いグランクリュの1つです。 このブドウ畑は、1252年に最初の収穫が行われました。 ボルドー地方の貴族の末っ子、ベルトラン・ゴスによって12世紀に作られました。 ボルドーの大司教、ベルトラン・ゴスは、1305年にクレマン5世の名で教皇になりました。 シャトーがその名を継承し、ワインの象徴となりました。
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18,480円
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クロ デュ モン オリヴェシャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2018 750ml赤ワイン フランス ローヌ フルボディ 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 クロ デュ モン オリヴェシャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2018 750ml赤ワイン フランス ローヌ フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 有名なシャトーヌフ・デュ・パプの古城の跡の正面に位置している「クロ・デュ・モン・オリヴェ」。 最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。 こちらのワインは、アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ・クロ、レ・ブランシエール、パレストール、ボワ・ドーファン、ピエ・ド・ボー等15ヶ所の区画のブドウを使用。 エレガントさとフレッシュさを併せ持ち、様々なアロマの要素が表現されたスタイルを持つ1本です。 ■ヴィンテージ情報 2018VTは、春先に雨が降りましたが、他の生産者より多くのケアを行いました。 その後7月には回復し、質量ともに「豊作」となりました。 ■畑について 畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。 畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ・デュ・パプのキュヴェを選択します。 ・平均樹齢:60年 ・収穫量:30hL/ha ■醸造 一部を除梗、重力でタンクに満たします。 フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行い、35日間醸しをします。 エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。 発酵中1日2回ルモンタージュ。 ブレンド後タンクで6ヶ月、その後大樽70%とコンクリートタンク20%、バリック(新樽でない)10%で熟成させます。 ■評価 ヴィノス(2019.11):90-93 ワイン・アドヴォケイト(2020.09 WEEK4):91 ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス651:96.5 ル・ギド・ベタンヌ&ドゥソーヴ・デ・ヴァン・ド・フランス2021:92 ■オススメ料理 鴨のテリーヌ サーロインステーキ炭火焼 ■ドメーヌの所有畑 畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質で、以前は海底でした。 ブドウは、シャトーヌフ・デュ・パプに認められた13品種(試験的に少量しか植えていないものも)を全て植えています。 ムールヴェードルはシャトー・プラドーの苗木をもらっています。 ・シャトーヌフ・デュ・パプ:28ha(相続後20.5ha) ・コート・デュ・ローヌ:18ha(12ha) ・ヴァン・ド・ターヴル:1.5ha(1.725ha) ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス コート・デュ・ローヌ(シャトーヌフ・デュ・パプ) ■原産地呼称 AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE(シャトーヌフ・デュ・パプ) ■使用ブドウ品種 グルナッシュ種(75%) シラー種(10%) ムールヴェードル種(9%) その他 ■添加物 亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため) ■アルコール度数 15% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 クロ・デュ・モン・オリヴェの一覧はこちらから ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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8,800円
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[2018] シャトーヌフ デュ パプ アリオソ 750ml 赤 辛口 ロテム&ムニール・サウマ (ルシアン・ル・モワンヌ)
お酒の総合館・シマヤ酒店
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ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。伝説的なシャトーヌフ・デュ・パプ生産者、シャトー・ラヤスの畑に隣接するという素晴らしい立地の畑から造られる1本。奥行きがあり深みを感じる一方、この上ない軽やかな印象も感じるとても珍しいスタイルです。「アリオソ」とはオペラのアリア(詠唱)とレチタティーヴォ(叙唱)の間に歌われる短い楽曲で、深みと軽やかさの両方を感じられる、このワインが「アリオソ」のようだということで命名されました。 アリオソは、ピニャンの区画で育てられたブドウが100%使用されるキュヴェ。ピニャンは、シャトーヌフ・デュ・パプの頂点に君臨すると言われる、シャトー・ラヤスも所有する優良区画。ガレと呼ばれる熱を吸収する丸い小石を含む砂質土壌を持ち、ミストラルが年間100日間以上吹き抜ける北向きの素晴らしい土地です。ミストラルとは、風速30m/秒以上で吹き抜ける南フランスの象徴的な強風。この風によってピニャンで育つブドウは、ムニール氏がグルナッシュにとって重要と考えるフレッシュさを備え、しっかり成熟しながらも活き活きと仕上がります。 ■味わい 外観は深みのあるルビーレッド。グラスに注ぐと、レッドチェリーやラズベリー、ブラックベリーなどの果実のアロマに、スミレや赤バラ、バニラなどの複雑な風味が立ち上ります。口に含むと、瑞々しくも凝縮感のある果実味が、シルキーなタンニンと共にストラクチャーを形成。凛とした酸味がワインにフィネスを与え、スパイスや赤系果実が折り重なった風味が余韻として長く続きます。 ■品種:グルナッシュ100%
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24,530円
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ピエール・ユッセリオ シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ド・モナユイル [2006]750ml (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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2007年にパーカーポイント100点を獲得した、グルナッシュ100%の上級キュヴェ! モナユイル(Mon Aieul)は「私の祖父」を意味し、ドメーヌを築き、条件の良い土地に育つブドウ畑を手に入れ、世話してきた祖父に対する敬意が込められたワインです。 ドメーヌ・ピエール・ユセリオは、シャトーヌフ・デュ・パプのブドウ畑で働くべく、イタリアからやってきたフランシス・ユッセリオ氏が1948年に設立したワイナリーです。現在は、フランシス氏の孫にあたる、3代目のジャン-ピエール氏とティエリー・ユッセリオ氏が1998年からドメーヌを率いています。 39haの畑を所有しており、半分のブドウ樹は樹齢65年を超えた古樹で、収量が低いのが特徴で、伝統的な方法で栽培を行っています。凝縮感を持ったブドウから生み出されるのは、クラシックなスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ。 「シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ド・モナユイル」は、 凝縮した力強いワイン。スタンダードキュヴェよりも複雑でより深く、よりエレガント。ブラックベリー、ラズベリー、黒と赤いチェリー、ガリークと花のとてもリッチな香り。口に含むとフルボディで豊満で濃厚な中身のあるテクスチャーと何層にもわたる香りの層が口いっぱいに広がります。フィニッシュは力強いのですがジューシーでフレッシュ。大変エレガントなワインですが、開くのに多少時間がかかります。熟成が楽しみなワインです。 Pierre Usseglio Chateauneuf Du Pape Cuvee De Mon Aieul ピエール・ユッセリオ シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ド・モナユイル 生産地:フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:96点 Wine Advocate #179 Oct 2008 Robert M. Parker, Jr. 96 Drink: 2010-2030 $65-$170 A star of the vintage is the 2006 Chateauneuf du Pape Cuvee Mon Aieul. It is hard to believe how great this wine has turned out to be. I called it last year, and I’m thrilled to see how utterly profound it is. Essentially very old vine Grenache from three different terroirs (the sands of Les Serres, the clay of Guignasse, and the limestone of La Crau), aged 80% in cement tanks and 20% in old barrels, it boasts a dense plum/purple color followed by a glorious bouquet of black cherries, blackberries, truffles, lavender, licorice, and spring flowers. The color is one of the darkest of the vintage, and the wine is extremely full-bodied and rich with intense levels of extract and tannin, but the latter is gorgeously sweet and well-integrated. Still young and primary, this 2006 will benefit from 2-4 years of bottle age, and drink well for 15-20. VINOUS:95点 95pts From: 2006 and 2005 Rhone Valley Wines (Jan 2008) Deep red. Rich raspberry and blackberry aromas are complicated by licorice, dried flowers and garrigue Smoky red and dark berry flavors coat the palate, with supple tannins add gentle structure. An exotic, sweet and spicy wine, with enormous immediate sex appeal and superb persistence.- By Josh Raynolds on January 2008 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 180803022330593Pierre Usseglio / ピエール・ユッセリオ 高樹齢の古樹を多数所有する、クラシックなヌフ・パプの造り手! ピエールユッセリオの息子であるジャン-ピエールとティエリー・ユッセリオが、1998年に父親からドメーヌを引き継ぎ、直ちに、特にアメリカのプレスから、彼らのクラシックなワインに注目が集まりました。彼らの一族は元々ピエモンテ出身で、実はボワ・ド・ブルサンのジャン-ポール・ヴェルシノとは従兄弟同士になります。彼らの祖父(‘アイユル‘としてワインで讃えられています)が、農業労働者としてシャトーヌフ・デュ・パプにやってきて、彼の息子ピエールが1950年代からこのドメーヌを作り上げていきました。 中心となるワインは、クラシックなシャトーヌフのスタイルで、このアペラシオンの中の異なるテロワールのブドウをブレンドして用いています。彼らはアペラシオンに渡って異なる区画を18も所有しており、その成功の鍵は低い収穫量と、石灰岩、粘土、砂、そして有名なガレ・ルーレを含むアペラシオンで見つかる全ての土壌のタイプを持つ素晴らしい区画に育つ古樹との連携のお陰と言えるでしょう。兄弟は自らブドウ畑で働き、ワイン造りで最も重要なことはブドウの健康と成熟と考え、異常なほどに厳しい注意を払っています。 醸造所では、伝統主義者のみであることを捨て、ワインにさらなるフィネスを与えるため、伝統とモダンをミックスしたテクニックをミックスする方向へ転換を図りました。2001年からは除梗をするようになり、低い温度での発酵も取り入れました。一方、今もワインはコンクリートタンクと古いフードルで熟成しています。彼らは、樹齢の最も古い樹からキュヴェ・ド・モ・ナイユルというトップキュヴェを造っており、ロバート・パーカーから100点満点の聖杯の称号を獲得しました。優れた年には、同様にセンセーショナルなレゼルヴ・ドゥ・フレールも造っています。その他にも、素晴らしいコート・デュ・ローヌや、非常に美味しい活き活きとしたヴァン・ド・ターブルもあります。ローヌで最も偉大な生産者の一つと言えるでしょう。
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15,400円
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【6本〜送料無料】ドメーヌ ド フェラン シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2020 赤ワイン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chateauneuf-Du-Pape Rouge Domaine De Ferrandドメーヌ ド フェラン (詳細はこちら)オランジュにあるこのドメーヌは1860年には既に存在していたといいます。現在は4代目のフィリップ ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、クノワーズ、ブールブランフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
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6,149円
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クロ・サン・ジャンシャトーヌフ・デュ・パプ [2019]Clos Saint Jean Chateauneuf du Pape
マリアージュ・ド・ケイ
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クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプにおいて最上区画と評される『La Crau(ラ・クロー)』。この区画の最大所有者でありかつこの地を開墾した歴史を持つドメーヌが『クロ・サン・ジャン』です。 『La Crau(ラ・クロー)』が開墾され初めてグルナッシュが植えられたのが1905年、その後1910年にはワイナリーが誕生し、現在はパスカル&ヴァンサン兄弟がワイナリーの指揮をとっています。著名なワインコンサルタントであるフィリップ・カンビとタッグを組むことで、2003年のファーストヴィンテージ以降、世界中を熱狂させるワインを生み出しています。所有畑の3分の2が『La Crau(ラ・クロー)』にあることだけでも驚きですが、開墾当時に植えられたグルナッシュの樹齢が現在100年を超えています。 ■ クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ主体となるグルナッシュは全て『La Crau(ラ・クロー)』からのもので、樹齢50~100年を超えます。完熟した甘いブラックチェリーや煮詰めたブラックベリー、それに加えてリコリスやスパイスの香り高いアロマが感じられます。味わいは、何層にも折り重なるようなジューシーな甘やかさが印象的で、熟して滑らかなタンニンはシルキーなテクスチャーを生み出します。いま飲んでも楽しむことができますが、長期熟成を経てもなお楽しむことができます。
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6,380円
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シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ショーパン 2020 ドメーヌ ド ラ ジャナス 元詰 樹齢100年のVV AOCシャトーヌフ デュ パプChateauneuf du Pape Cuvee Chaupin 2020 Domaine de la JANASSE (Aime Sabon) AOC Chateauneuf du Pape
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス 生産地 フランス ローヌ AOC シャトーヌフ・デュ・パプ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ100% ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ・“キュヴェ・ショーパン”[2020]年・蔵出し・ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス 元詰・樹齢100年のV.V.を含むグルナッシュ100%を驚異の28hl/haの超低収量 ・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・ワインアドヴォケイト誌93〜95点 Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin [2020] Domaine de la JANASSE (Aime Sabon) AOC Chateauneuf du Pape フランス高級ローヌ赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフのフルボディ赤ワインファン感涙!「素晴らしいバランスを備えたよりフレッシュなワインとなった。」と生産者も大絶賛する最新ヴィンテージ[2020]年もの!造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手!ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴには★★★3B&Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛!ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛!の究極ドメーヌ!から、この2020年のシャトーヌフのショーパンで、デカンタ誌驚異98点最高評価!Jeb Dunnuck驚異95〜97点高評価!ワインアドヴォケイト誌93〜95点!平均樹齢60〜100年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ(一番古い区画で驚愕!1912年植樹)のグルナッシュ100%から造られる、オーク樽30%と大樽70%熟成!の上品で力強い、最高の出来の“ショーパン”!ブラックチェリーリキュールのような香りや木イチゴ、土、ブラックオリーヴの風味がシルキーなタンニンに溶け込み、滑らかなテクスチャーを備えたボディーのしっかりしたゴージャスな味わいの究極辛口フルボディ赤ワイン!2020年についてドメーヌは「2020年は、オールラウンドでバランスのとれた年。穏やかな生育の年と葡萄の調和の取れた発育の賜物です。したがって、ワインメーカーが、テイスティングですでに輝かしいことを証明しているシャトーヌフ・デュ・パプを収穫し、醸造することができたことは、喜ばしく思っています。赤ワインは2019年よりも色調は濃くありませんが、アルコール度数も低く、フレッシュさと果実の純粋さ、タンニンのフィネスがあります。」とコメント!良作年にしかリリースされない名門ジャナスのスペシャル・キュヴェ!最高級“キュヴェ・ショーパン”が待望の高評価ヴィンテージ[2020]年で限定で極少量入荷! ドメーヌの歴史 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星(満点は三つ星)と評される。新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。 シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。 収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。 情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。 シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ショーパン 2020 ドメーヌ ド ラ ジャナス 元詰 樹齢100年のV V AOCシャトーヌフ デュ パプ■ぶどう品種:グルナッシュ100%■発酵・熟成:オーク樽30%と大樽70%熟成■樹齢:平均60〜100年ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴには★★★3B&Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛!ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛!の究極ドメーヌスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ(一番古い区画で驚愕!1912年植樹)アルコール度数も低く、フレッシュさと果実の純粋さ、タンニンのフィネスがあります
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12,100円
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シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・サントネール (アンドレ・ブルネル) Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire (Andre Brunel) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml
Donguriano Wine
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過去にワインアドヴォケイトで、100点満点を獲得した最上級キュヴェ。 ファルゲロルの南の最も素晴らしい区画の100周年を祝うため、1989年にこの特別なキュヴェを造ったのが始まりです。元々グルナッシュだけの畑でしたが、ミストラルが強く吹く畑で、折れた樹や枯れた樹の代わりに、ムールヴェードルを植えています。土壌と下層土共に、石灰岩は多くなく、青く緻密な粘土が主で、ワインにミネラルを与えます。日当たりは理想的で、荒々しく吹き荒れるミストラルは、果実の濃縮をもたらします。収穫量は、15hL/ha。品種ごとに別々にタンクで発酵させ、発酵後にサントネールにするかどうか決めています。コンクリートタンクで3〜4週間発酵後、グルナッシュはタンク熟成、ムールヴェードルは古いバリックで18ヶ月熟成させます。グルナッシュは十分な糖があり、樽から甘さや集約感を移す必要が無いのでタンクで熟成させます。生産量は3,000本のみです。傑出したVTにのみ造られるワインで、グルナッシュの真髄を表しています。 熟成:グルナッシュはタンク、他は古いバリックで18ヶ月 評価:「ジェブ・ダナック.com」:98+点、「ジェームス・サックリング.com」:96点、「ワイン・アドヴォケイト 2022.5.6」:95+点、「ヴィノス 2023.4」:95点、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2023」:95点、「ジャンシス・ロビンソン.com」:17.5+点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Andre Brunel / アンドレ・ブルネル すぐ飲んでもおいしく、熟成させてもおいしい!時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者! 「トップクラス生産者に登りつめたアンドレ・ブルネル」 シャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。今や世界的に有名になってしまったアンドレ・ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ・デュ・パプ “レ・カイユ”をはじめ単なるコート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。 「理想の味わいを優先させる」 ローヌのトップ・エノログのフィリップ・カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなりました。また、2015年から醸造担当としてロマンが参加。アンドレは、これまで以上に畑作業の時間を増やしています。スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインにしています。また、V.D.P.などでも、市場に出す前に、必ず1年は落ち着かせてから出荷したいと考えています。アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。 <評価> ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」に掲載。 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」:赤3ッ星。 「今日、ドメーヌのかじ取りは2世代で行っている。葡萄農家のDNAを発揮するアンドレ ブルネルと、父アンドレより戦略的でマーケティングに精通した息子ファブリス。今日、この親子のペアは大変有効に機能している。ドメーヌの評判は広がり、特に輸出の分野で大きく成長している。/ 区画は様々な場所にあり、土壌も多種多様だ。これが彼らのワインに複雑さをもたらしていると考えられる。/ 温暖化の影響を大変危惧している。アンドレ ブルネルはこのドメーヌのワインの特徴であるフレッシュさを維持し、またフィネスを保つためにアルコール度数の上昇を抑えることに注力している。このドメーヌのワインでまず注目すべきところは、骨格が柔らかいということだ。若いうちからタンニンが柔らかくなっている。そして、次にピュアで鮮やかな果実味だ。アロマティックな複雑さがあり、口の中で上品なエレガンスが持続する。ミネラル感を感じるフレッシュさが果実の芳醇さと絶妙なバランスをとっており、生き生きとした張り感と豊かさの均衡もとれている。ブルネルのワインは若いヴィンテージが特に通で魅力的だ。その後、3〜4年は閉じこもり、飲んでもあまり感動のない期間を経る。したがって、しっかりと複雑味がでて再び開花する時を待たなければならない。そうすることで、偉大なワインとして復活する。偉大なワインの様相がありながら、ドメーヌの特徴である、フレッシュな果実味もしっかりと残っている。」 「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス2019.04」 より
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25,500円
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アンドレ・ブルネル シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・サントネール[2015]【750ml】Andre Brunel Chateauneuf du Pape Cuvee Centenaire
リカーショップ ヒラオカ
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商品情報 ファルゲロルの南にある、ブルネルの所有する最も素晴らしい区画の100周年を祝うために、1989年にこの特別のキュヴェを造ることにしました。 グルナッシュとムールヴェードルの混植です。元々グルナッシュだけの畑でしたが、ミストラルの強い畑で、折れた樹や枯れた樹の植え替えの際に、ムールヴェードルを植えています。 土壌と下層土共に、石灰岩は多くなく、青く緻密な粘土が主で、ワインにミネラルを与えます。 日当たりは理想的で、荒々しく吹き荒れるミストラルは、果実の濃縮をもたらします。 傑出した年にのみ造られるワインで、生産量は3,000本のみです。 ワインスペクテーター96点 この機会にどうぞ。 パーカーポイント94点 産地 フランス ローヌ 品種 グルナッシュ85% ムールヴェードル&シラー15% 容量 750ml タイプ 赤
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24,800円
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サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ コレクション・シャルル・ジロー [2018]750ml (ファミーユ・イザベル・フェランド) (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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バックヴィンテージ入荷しました! イザベルの夫の祖父の名『シャルル・ジロー』に捧げた、ドメーヌ・サン・プレフェールの最上級キュヴェ! 当主である元銀行家のイザベルは、シャトーヌフの頂点と言われた故アンリ・ボノー氏の下で修行。2003年の初ヴィンテージから高評価を獲得し、一躍注目を集め2007/2010にTOPキュヴェがWA100を獲得し、トップドメーヌとしての地位を確立。以後一貫して毎ヴィンテージ高評価を獲得し、世界の愛好家を魅了し続けてきました。 ブルゴーニュの伝統である単一畑にインスピレーションを受け、イザベル・フェランドは2003年から2019年にかけて、「クラシック」「レゼルヴ・オーギュスト・ファヴィエ」「コレクション・シャルル・ジロー」という3種類のキュヴェを生産し進化を続けてきました。しかし娘Guillemetteの参加やブドウの木の成熟といった変化を受け、今後はシャトーヌフ・デュ・パプの古くからの伝統に回帰し、コロンビを除く上級を全てブレンドする、新たに生まれ変わった「ファミーユ・イザベル・フェランド」としてのアイテムを発表しました。 「シャトーヌフ・デュ・パプ コレクション・シャルル・ジロー」は、イザベルの夫の祖父の名『シャルル・ジロー』に捧げた、ドメーヌ・サン・プレフェールの最上級キュヴェ。樹齢60-100年、15hl/haという驚愕の低収量のブドウのみを使用。イチジクのジャム、ブラックベリー、リコリス、ほろ苦いチョコレートなどの香りに満ち溢れ、熟したタンニンを偉大な酸がしっかりと支えます。複雑で濃密でありながらも、エレガンスの極みといえる最上のシャトーヌフ。 Domaine Saint Prefert Chateauneuf du Pape Collection Charles Giraud (Famille Isabel Ferrando) ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ コレクション・シャルル・ジロー (ファミーユ・イザベル・フェランド) 生産地:フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ 50%、ムールヴェドル 50% アルコール度数:15.0% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:96 ポイント The Wine Advocate RP 96 Reviewed by: Joe Czerwinski Release Price: NA Drink Date: 2025 - 2040 An assemblage of 60% Grenache and 40% Mourvedre, both aged in demi-muids, the 2019 Chateauneuf du Pape Collection Charles Giraud features a hint of brown sugar on the nose, then waves of blueberries, black cherries and plums, plus some more savory suggestions of black olives. Full-bodied and showing tremendous richness and depth, it's sturdier and denser than the Auguste Favier, with a long, dark, earthy finish and plenty of tannin. Give it some serious time in the cellar. Tasted twice (once blind), with consistent notes. There is some restructuring going on at this estate, as Isabel Ferrando plans to unify it and her Isabel Ferrando label under the Famille Isabel Ferrando umbrella. In addition, Ferrando informed me that she planned to eliminate the Reserve Auguste Favier and Collection Charles Giraud bottlings, folding those lots and the "tradition" Saint-Prefert Chateauneuf into a single, combined wine. The resulting red range would then include this "new" Châteauneuf du Pape, plus the Colombis and F601 bottlings. Almost everything she has done so far in her management of this domaine has turned to gold, so consumers should all look forward to the new lineup. Looking back, Ferrando opened some older wines to show how they've aged. The 2011 Châteauneuf du Pape Blanc was a revelation, showing beautifully on this occasion, while the 2011 Reserve Auguste Favier and 2011 Collection Charles Giroud continue to hit on all cylinders. These are terrific wines that drink well on release yet easily age for more than a decade. Because of overwhelming demand, I expect prices will only go up from here. Published: May 06, 2022Domaine Saint Prefert / ドメーヌ・サン・プレフェール『完璧なワイン』、『将来伝説となる』と称賛される唯一無二のシャトーヌフのトップ・ドメーヌ!アンリ・ボノーの元で修業を積んだ女性醸造家によるローヌのエレガンスを極めた味わいは多くの人を魅了し、すでに世界中で入手困難を極めております。~洗練されたエレガンス。美しいシャトーヌフ・デュ・パプ~多彩なシャトーヌフのテロワールから、砂や砂利といった個性的な土壌の区画を所有するドメーヌ。強さ一辺倒の味わいとはまるで異なる、パワーの中にエレガントさを兼ね備えた味わいが女性当主により表現され、その美しさは唯一無二の存在。エリア最上級の高評価を得て世界中で入手困難となっており、いま「知らない」では済まされない真に扱う価値のあるシャトーヌフ・デュ・パプ。★シャトーヌフの頂点と言われた故アンリ・ボノー氏の下で修行した元銀行家の女性当主当主イザベルはローヌ出身。フランスの大手銀行クレディ・アグリコルでワイン生産者への融資を担当していた関係から、多くの生産者と知り合う機会に恵まれ、次第に生産者との交流を通じてワインのテイスティングやワイン造りを学ぶようになる。銀行退職後、特に親交の深かったシャトーヌフのトップドメーヌ、アンリ・ボノーのもとで修行を行い、念願であった自分のドメーヌを持つに至る。★初ヴィンテージから高評価を獲得!一躍注目を集め2007/2010にTOPキュヴェがWA100を獲得し、トップドメーヌとしての地位を確立2003年の初ヴィンテージでいきなり専門各誌で高評価を獲得。2007ヴィンテージではロバート・パーカーから「完璧なワイン」、「将来伝説となる」という言葉と共に、スペシャル・キュヴェであるコレクション・シャルル・ジローに100点が贈られた。その後2010にも100点を獲得し、トップドメーヌとしての地位を確立した。一貫して毎ヴィンテージ高評価を獲得し続けている。
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18,700円
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シャトーヌフ デュ パプ / キュヴェ ド ロスピス [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス コート・デュ・ローヌ A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ Chateauneuf-du-Pape Cuvee de L'Hospice オスピス
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Chateauneuf-du-Pape Cuvee de L'Hospice シャトーヌフ・デュ・パプ / キュヴェ・ド・ロスピス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ 品種グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、ミュスカルダン、クノワーズ ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 コルクオークの大博(フードル)で1年熟成 ◆tasting memo 赤い果実と革が調和した印象的な香りと肉厚な果実味が溢れ、やわらかな渋みとスパイスが溶け込んだ力強さがあります。 ◆商品説明 1973年、ワイン生産者からの寄付で始まったキュヴェ・ド・ロスピス。 オスピス・ド・シャトーヌフ・デュ・パプデュ・パプ委員会のメンバーでワイン生産者でもあるガストン・ブルネルが近隣に住む年配の住人を助けるため、約100人の生産者に収穫の 一部を寄付することを提言しました。 そして1973年9月19日、収穫の始まりを祝う祝宴の終わりにシャトーヌフ・デュ・パプ 市長が出席する250の生産者に向け、1973年ヴィンテージがキュヴェ・ド・ロスピスの最初のヴィンテージになり、このワインの誕生を発表しました。 ラベルには、村の守護聖人である14世紀の枢機卿 ピエール・ド・ルクセンブルグが描かれています。 毎年60~70の生産者から厳選されたキュヴェが寄付さ れ、その品質の高さは各方面からの称賛となりクオリ ティへの信頼が半世紀近く続く慈善事業を支えています cuvéeの収益はオスピスの運営支援を行う慈善事業に充てられています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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3,680円
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ギガル シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ [2017]/[2018] Guigal Chateauneuf Du Pape Rouge [2017/18年] フランスワイン/コート・デュ・ローヌ/赤ワイン/フルボディ/750ml
ヒグチワイン Higuchi Wine
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南部ローヌを代表するのがコレで、グルナッシュ種を中心に複数のぶどうが使用され、柔らかくコクがあってボディ豊かなスタイルとなる。自社畑のものではありませんが、高水準です。 ■ワイン名 シャトーヌフ・ド・パプ ルージュ[2017]/[2018]Chateauneuf Du Pape Rouge [2017/18年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 ギガルGuigal ■産地 フランス・コート デュ ローヌFrance Cotes du Rhone ■容量 750ml / フルボトル ■等級 AOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
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6,300円
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【よりどり6本以上送料無料】 アンドレ ブルネル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ レゼルヴェ 2021 750ml 赤ワイン フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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アンドレ・ブルネルはシャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。 父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。 オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるアンドレのワインは、シャトーヌフ・デュ・パプ“レカイユー”をはじめ、A.O.C.コート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。 ローヌのトップエノログのフィリップ・カンビがコンサルタントとして参加。ミクロビュラージュやシュール・リといったテクニックを使い、それによって、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなっています。 アンドレ・ブルネルはパーカー5つ星生産者であり、毎年ロバート・パーカーJr.自ら試飲に訪れるほどのワイナリーです。 ITEM INFORMATION フレッシュな赤い果実味が魅力 最良のテロワールで育まれた 若いうちから美味しく飲める赤ワイン ANDRE BRUNEL Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee アンドレ ブルネル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ レゼルヴェ アンドレ・ブルネル・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・レゼルヴェは、樹齢の若いグルナッシュを主体に、樹齢の高いシラーとブレンドし、熟成を待たなくても楽しめるスタイルに仕上げたワインです。 グルナッシュを栽培する畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの中でも最良のテロワールを持つ区画「ル・ボワ・ド・ラ・ヴィル」にあり、ガレ・ルレと呼ばれる丸石の多い土壌が特徴です。 葡萄は手摘みで収穫され、グルナッシュは全体の70%を除梗し、シラーは100%除梗して、品種ごとに25度に温度管理したコンクリートタンクで発酵します。 シラーは樽を使用し、グルナッシュはコンクリートタンクで約18ヶ月熟成させています。 清澄せず、軽くフィルターをかけてボトリングします。 Tasting Note たっぷりの赤い果実味が全面的に感じられる、瑞々しく親しみやすい味わい。 アンドレ・ブルネルのワインの特徴である、フレッシュな果実味に満ちていて、若いうちから美味しく飲むことが出来るのが最大の魅力です。 商品仕様・スペック 生産者アンドレ・ブルネル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ 生産年2021年 品 種グルナッシュ70%、シラー20%、ムールヴェードル10% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌ガレ・ルレと呼ばれる丸石の多い土壌 醸 造品種ごとに25度に温度管理したコンクリートタンクで発酵。シラーは樽で、グルナッシュはコンクリートタンクで約18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉じゃが、お好み焼き
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6,160円
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シャトーヌフ デュ パプ ルージュ[2020]シャトー ド ボーカステル(赤ワイン ローヌ)
ワインセラー エスカルゴ
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Information 品名 シャトー ド ボーカステル ルージュ シャトーヌフ デュ パプ ワイン名(原語) Chateau de Beaucastel Rouge Chateauneuf du Pape タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ、サンソー、他(AOCで許可された13品種全て) 商品説明 シャトーヌフ・デュ・パプを代表するペラン家の偉大な赤ワイン シャトー・ドゥ・ボーカステルは70ヘクタールの 畑を所有しています。アルプスの洪積層に覆われた中新世(第三紀)の海洋性砂岩の土壌。ブドウは手摘みされ、熟練した職人の手によって選別されます。ブドウの果皮は、果実のまま80℃まで加熱後、20℃まで冷却されます(フラッシュ・ヒーティングシステム)これにより殺菌。マセラシオンは古典的な手法で、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽で、他の品種はコンクリート・タンクで行われます。マロラクティック発酵の後、ブレンド作業を行います。その後、ワインは1年間大きなオーク樽の中で熟成され、卵白での清澄後、瓶詰めされます。更に最低1年間セラーで瓶熟されリリースされます。 非常に深みのあるビロードの様な赤色です。幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。 -ワインアドヴォケイト 95-97点 "Beaucastel's 2020 Chateauneuf du Pape is shaping up as a blend of 30% each Grenache and Mourvdre, with 10% each Counoise and Syrah, plus 20% other permitted varieties, including a healthy proportion of white grapes. Complex and red-fruited, with hints of flowers and garrigue, it's expansive and richly textured on the palate, finishing long and silky." 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Chateau Beaucastel シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ最高峰の造り手 南ローヌで確固たる地位と名声を築き上げた最上のヌフ・デュ・パプの造り手 ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。 その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。 4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、 1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、 父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
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18,900円
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[2016] シャトーヌフ・デュ・パプ ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス [Chateauneuf du Pape Domaine La Janasse]
FJワインセラー
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・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ローヌ ・格付 AOCシャトー・ヌフ・デュ・パプ ・品種 グルナッシュ65%、シラー20%、ムールヴェードル10%、サンソー5% ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますこのキュヴェは、いくつかの異なるテロワール(砂、丸い小石、赤い粘土)から出来ています。 畑はアペラシオンの北部とラクロの高原にあります。 ブドウの木は農薬や殺虫剤なしで栽培されており、肥料はナチュラル。 土地は除草剤なしで換気を維持し、土の柔軟性を維持しています。 ブドウは手作業で収穫し、選別。 80%の除梗、その後21〜28日間の浸軟、毎日の手動プレス。 熟成はフードル(木製の大桶)で80%、バレル(うち1/3は新品)で20%、12ヶ月。 Tasting Note このキュヴェはしっかりとした構造でバランスが取れており、 ブラックベリー、ブラックカラント黒い果実のノートがあります。 スミレの香りと組み合わさって、長くて絹のような余韻が続きます。 肉のグリルと煮物、子羊とハーブまたは牛肉の煮込みなどの料理に合わせて。
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9,328円
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【6本〜送料無料】ドメーヌ ド マルクー シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2021 赤ワイン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chateauneuf-Du-Pape Rouge Domaine De Marcouxドメーヌ ド マルクー (詳細はこちら)煮詰めたプラムやほのかなヴァニラ、土壌からくるミネラル。しっかりしたタンニンだが、それを包み込む芳醇な果実味。750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーフランス・コート デュ ローヌ・南部・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEシャトーヌフ デュ パプ ルージュ ドメーヌ ド マルクーChateauneuf-Du-Pape Rouge Domaine De Marcoux生産者情報ドメーヌ ド マルクー Domaine De Marcouxこの地では難しい有機栽培を実施し、葡萄栽培へのこだわりはこのエリアで随一の実力派姉妹醸造家。
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11,605円
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2021 シャトーヌフ デュ パプ シャトー ファーゲェロール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Chateau Fargueirol Chateauneuf Du Pape
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Chateau Fargueirol Chateauneuf Du Pape 2021 蔵 元wine maker シャトー ファーゲェロール / Chateau Fargueirol 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 格 付 けclass A.O.C シャトー ヌフ・デュ・パプ / Chateauneuf du Pape ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage グルナッシュ60% , シラー15% , ムールヴェードル15% , サンソー10% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 AMZ
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4,048円
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【6本〜送料無料】シャルヴァン シャトーヌフ デュ パプ 2018 赤ワイン フランス 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chateauneuf Du Pape Charvinシャルヴァン (詳細はこちら)グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー750mlグルナッシュ、ムールヴェードル、シラーフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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9,603円
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クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ [2018]750ml (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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上級キュヴェ全てで同時にWA100を獲得した伝説のトップドメーヌ! 著名なワインコンサルタントであるフィリップ・カンビとタッグを組むことで、2003年のファーストヴィンテージ以降、世界中を熱狂させるワインを生み出しているクロ・サン・ジャン! 最上区画と名高いLa Crauを開墾した歴史を持ち、最大の所有者である。最高のテロワールと高樹齢、そして“笑えるほど”の低収量が唯一無二のエネルギーに満ちた味わいをもたらす。 「シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ」は、1905~1910年にかけて、当時のオーナーだった曽祖父エドモン・タキュセルが“Combe”という名の谷にブドウを植樹した時に、「彼は“Fou (バカ者)”だ。あの土地の石は大きすぎて馬で耕すことはできない。」と周りの人達に言われた。しかし、現在ではこのアペラシオンでもっともよいテロワールである La Crau を生み出した。むきだしの丘の頂上の区画から、たき火のようなスモーキーなヒントと官能的なプラムの香りの層。フルボディーでヴェルヴェットのようなテクスチャー。凝縮感は群を抜いている。 ブドウは全てLa Crauからのもので、グルナッシュは1906年植樹の古樹のみを使用。溢れんばかりのキルシュ、トリュフ、ブラックペッパー、エキゾチックで優美な花のようなアロマ。並はずれた凝縮感とシルキーで洗練されたタンニンを持つスーパーフルボディのワイン。数十年に渡って楽しむことができる。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 収量もありアペラシオンのスタイルを表現できている。フレッシュさと女性的な一面があり、美しくエレガントなワインとなった。(Decanter:南ローヌ)ベト病の壊滅的な攻撃が春にこの地域を襲った。最悪の事態を免れた人々は、非常に暑くて乾燥した夏を楽しみ、ジューシーで寛大な赤と白を生産し、驚くほど良い出来のものもあった。(生産者評) ■テクニカル情報■ 種類:Red 産地:Chateauneuf-du-Pape ブドウ品種:グルナッシュ60%、シラー20%、サンソー10%、ヴァカレーズ10% 醸造・熟成:コンクリートタンクで発酵、グルナッシュはコンクリートタンクで、その他はバリック12ヶ月熟成 アルコール度数:16% Clos Saint Jean Chateauneuf du Pape Combe des Fous クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ 生産地:フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ60%、ムールヴェードル40% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:97 ポイント Rating 97 Release Price NA Drink Date 2020 - 2030 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 31st Oct 2020 Source Issue 251 End of October 2020, The Wine Advocate The 2018 Chateauneuf du Pape La Combe des Fous features electric aromas of garrigue, exotic stone fruit, pomegranate, black cherries and perhaps even a touch of rose petals. Full-bodied and rich without being overly weighty or dense, plush and velvety on the finish yet vibrant and complex, this magnificent effort should drink well for at least a decade. From vines planted in 1905, it's approximately 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault and 10% Vaccarese.Clos Saint Jean / クロ・サン・ジャン上級キュヴェ全てで同時にWA100を獲得した伝説のトップドメーヌクロ・サン・ジャンは、20世紀の始まり1910年に創業された歴史あるワイナリーである。その歴史ゆえに所有する45haの畑には信じられないほどの古いブドウが広がっている。彼らはシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最良のエリアに畑を所有し、西側に広がる台地や、東側の誉れ高いLa Crauの畑、さらには100年超えと驚くほどに樹齢の高いブドウ畑を持っている。数々の素晴らしい区画を所有するにもかかわらず、先代まではクロ・サン・ジャンの名は今ほどに知られることは無かった。しかし、現オーナーのパスカル&ヴィンセント兄弟がワイナリーの指揮をとるようになってからは、それまで知られていなかったワイナリーは大きく変化した。兄弟は天才醸造家と名高いフィリップ・カンビを2002年にコンサルタントとして招きいれ、2003年以降人々を熱狂させるワインを生み出している。ロバート・パーカー氏に見出され最高の賛辞を得たそれ以降も、彼らは決して振り返らず毎年シャトーヌフ・デュ・パプのトップワインを従えてサクセスロードを走っている。◆WA100点連発の天才コンサルタント「フィリップ・カンビ」1962年ラングドック地方に生まれる。母親の家系がこの地にブドウ畑を持っておりワインを造っていた。1998年に栽培や醸造、分析といったワイン造りに関する幅広い分野を対象にコンサルタントを行っているICVグループのローヌ支店でコンサルタントとしての歴史をスタート。手掛けるワインが続々とパーカーポイント100点を獲得し、一躍天才コンサルタントとして有名になったフィリップ。Clos Saint Jeanを始め、Clos du Caillou、Domaine Saint Prefertなど今ではシャトーヌフのトップと名高いドメーヌの、その地位を生産者と共に築いてきた。2010年にはロバート・パーカーにベストエノロジストとして選出されている。また、彼が熟知したこの地でSine qua Noneとタッグを組みChimereというモンスターワインを生み出し、世界的な注目を集めるなど、その精力的活動と才能は今後も留まるところがない。◆「信じられない」古樹が広がる最良の区画を所有!今ではエリア内の最良区画のひとつと名高いLa Crauを開墾したのは、先々代当主で、現当主兄弟の曽祖父である。クロ・サン・ジャンは現在では最大所有者となっている。その際に植えられたグルナッシュは植樹100年を超え、現在生産される全てのキュヴェに深みと複雑さを与えている。◆「笑える」程の低収量がもたらすエネルギーに満ちた味わい収量は「笑えるほどに少なく」(Byワイン・アドヴォケイト)、1ヘクタール当たり15ヘクトリットル~20ヘクトリットル。算定すると大変な財政破たんとも思われる状況であるが、非常に密度の高いパワフルでエネルギーに満ちた味わいは、そこからもたらされたものであり、彼らの恐ろしいほどのワイン造りへの執念の表れであると言える。地球上でもっとも重要なワインを造り続けている「2007年のワインを長い時間をかけてゆっくりとテイスティングするとある時、とてつもなく重厚で奥深い味わいを体験することができるが、これは私が過去30年間で体験してきたすべてを凌駕していた。2007年に試飲をした5つのキュヴェはここ30年間で試飲をした南ローヌのワインの中で最高位にランクすることは間違いない。Clos Saint Jeanの2007年はある一つの到達点に達しており、このレベルの経験は今後一生真似することのできない特別なものである。私が本当に飲みたいと思うワインはこの世界にほんの少数だ。」ロバート・パーカー
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16,280円
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ドメーヌ・ド・クリスティア シャトー・ヌフ・デュ・パプ 2006 ヴィエイユ・ヴィーニュ 750ml赤CRISTIA Chateauneuf-du-Pape オーガニック
酒どんどん 楽天市場店
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商品詳細 ■商品番号 150556 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ 2006 ■原産国 フランス ■産地 ローヌ ■メーカー ドメーヌ・ド・クリスティア ■原材料 グルナッシュ シラー他 コメント 驚きの凝縮感は、樹齢70年を越える85年のグルナッシュによるところが大きく、クリーンな味わいと芯の強さが感動的な現代的シャトー・ヌフです。 顕著に感じられるキルシュ(さくらんぼの蒸留酒)は皆が感じる様です。濃密でフルボディ、甘草、スパイス、森林浴、ベリー。複雑ですがとても親しみやすい香りが多いです。熟成を経て獣臭もすばらしく、焼いた肉に合わせて今すぐ飲み干したいです。 栽培にこだわり完全なオーガニックを実現し、そのクリーンな味わいは醸造技術からではなく健全な葡萄から由来するものだそう。まさに熟成を経て飲み頃を迎えるヌフのニュースター、ぜひ味わってください。
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11,781円
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