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商品	説明	価格
【チーズ部門3年連続グルメ大賞受賞！ザネッティブランド指定】食品添加物無添加パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成【1KG】【冷蔵/冷凍可】チーズパスタパルミジャーノレジャーノレッジャーノチーズの王様ザネッティハイ食材室	■スタッフレビュー大迫力の1kgサイズで思う存分とパルミジャーノレッジャーノをお楽しみください！想像以上の大きさに間違いなくテンションが上がってしまう事でしょう！また当店では定量カットの製品をお届け致しております。通常よくありがちな再計算では御座いません。表示価格にて表示の重量の製品をお届け致します。おつまみとして召し上がる際は、親指サイズにカットして頂くのがお勧めです！何と言ってもても1kgだからできる豪快な召し上がり方！香りと食感を贅沢にお楽しみ下さいませ！ ■INFORMATION商品名：ザネッティ社製パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP 原産国：イタリア賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月サイズ：1kg 原材料：生乳、食塩保存方法：冷蔵保存してください。発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり)熱量388kcal タンパク質33.0g 脂質28.4g 炭水化物0.0g 食塩相当量 1.6g	4,980円
【送料無料】 24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ【200g×5個セット】【冷蔵/冷凍可】チーズパルミジャーノレジャーノレッジャーノパルメザンパスタおつまみハイ食材室	■スタッフレビューこれが冷蔵庫にないと落ち着かないのは僕だけじゃないはず、そして1kgブロックだとどうにも使い勝手がと思っているのも僕だけじゃないはず。ということで200gを5個の便利なセット販売で皆様の生活をお支えします！このカットは熟成が短いものも多いのですがしっかり24ヶ月熟成でいきます！ ■レシピ＜パルミジャーノレッジャーノ使用のレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成原産国：イタリア賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月サイズ：200g×5個原材料：生乳、食塩保存方法：冷蔵または冷凍で保管してください発送方法：冷蔵 / 冷凍可 ■栄養成分（100gあたり）エネルギー：402kcal たんぱく質: 32g 脂質: 30g 炭水化物: 0g 食塩相当量：1.6g ■販売者DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安ご注文から1～2日の内に発送 ※店舗休業日を除く同梱包におすすめです 9年連続楽天グルメ大賞受賞商品＜無添加こだわる大人の配合S-1 ＞＜ナチュラルチーズ/Cheese＞元チーズ輸入商社で仕事をした事があるハイ食材室の代表が取扱うチーズは、意外と同じ名前の製品でも少しづつクオリティに差を出している点がおつです！業務用シュレッドチーズから熟成士の特別なチーズまで幅広く取り扱いをしております。ハード系フレッシュチーズブルーチーズ無添加配合系白カビチーズセミハード系	5,800円
パルミジャーノレッジャーノ約1kgカット不定貫1個送料無料:税込5200円/kg 1個送料別:税込4800円/kg 2個セット送料無料:税込4865円/kgで再計算チーズレジャーノパルミジャーノレジャーノ送料無料冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	★ギフトはこちら★ D.O.P（原産地呼称制度）により、ポー川周辺のパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、マントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳（脱脂乳）と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ　レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。重量はリンド（外皮）部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量約1kg 2個セット:約2kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]	4,800円
【こだわりのイタリア産100％原料！】食品添加物無添加セルロース不使用生パルメザンパウダー【500g】【冷蔵/冷凍可】チーズパルメザン食品添加物無添加生パスタギフトハイ食材室	■スタッフレビュー当商品のこだわりはイタリアの原料100％に特化した点です。そしてチーズ本来の味わい口当たりを楽しんで頂きたいそんな思いで全て手作業で、無添加で製造して頂いたという点です。チーズも小売店で販売されているような熱風乾燥を一切行っておりませんのでしっとりと滑らかな口当たりをお楽しみ頂けます。開封し、鼻をさっと近づけて頂ければその香りの高さにご満足いただけます。 ■レシピ＜パルメザン使用のレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION商品名：無添加イタリア産100% パルメザンチーズパウダー原産国：イタリア（国内パウダー加工）賞味期限：お届け後、未開封で約50日サイズ：500g 原材料：生乳、食塩保存方法：冷蔵で保管してください（ご家庭の冷蔵庫ですと開閉頻度で温度の変化が激しいため）長期保管する場合は、小分け冷凍をお勧めいたします発送方法：冷蔵/冷凍可 ■栄養成分（100gあたり推定値）エネルギー：367kcal たんぱく質：32.0g 脂質：26.5g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：2.1g ■販売者DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安ご注文から1～2日の内に発送 ※店舗休業日を除く	2,200円
パルミジャーノレジャーノ 200g×5パック(1kg) 24ヶ月熟成チーズ［基本冷蔵/冷凍可］【3～4営業日以内に出荷】【送料無料】パルミジャーノ・レッジャーノセレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称パルミジャーノ・レジャーノパック 200g×5パック（1kg）商品詳細ギュっと凝縮された旨味をたっぷりご堪能ください！200gパックを5個セット1kgお届け！想像以上に便利な小分け！パルミジャーノレジャーの1kgブロックだと使い勝手を心配する方も多いはず。今回は、使い勝手の良い便利な200gを5個セットでご用意！厳格な生産・品質の基準を満たすイタリアの原産地名称保護制度D.O.P認定品。 1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。最低24ヶ月の熟成を経て市場に出回ることが許されている価値の高いチーズです。脱脂乳から作られるため、脱脂分は低めで、熟成が進むと固くなり、旨味が凝縮されていきます。熟成が進むことでアミノ酸が結晶化し現れてくる白い粒がしっかり熟成されたという証。そのじゃりじゃりとした食感、しっかりとした旨味、豊かな香りは噛むほどに抜群な風味が感じられる贅沢な味わいです。なんといっても削りたてのレジャーノはふんわり・しっとり・レストランでも味わえない美味しさ！それがお家でご堪能いただけるんです！カットしておつまみとして食べるのはもちろん。削ってサラダ・パスタ・スープ・グラタンなどのトッピングにも！ソースやシチューの隠し味として使うのもよし！万能に使える、ハードチーズ！原材料名生乳、食塩内容量 1kg（200g×5）賞味期限お届け後1か月以上保存方法冷蔵庫で保存してください。（10℃以下）原産国名イタリア販売者世界チーズ商会株式会社大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号出荷日/着日配送方法冷蔵のみ同梱包冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。＼＼当店自慢のおすすめ同梱！／／ミックスシュレッドチーズ1kg［サムソー50%・ゴーダ50%］［セルロース不使用］のご購入はこちら生で美味しい3種ミックスシュレッドチーズ「ふわちー」500gのご購入はこちらハモンセラーノスライス8ヵ月熟成 400gのご購入はこちら	5,900円
(カット) パルミジャーノレッジャーノ 1kg 24ヶ月熟成 DOP イタリア産チーズパルミジャーノパルメジャーノレジャーノ Cheese専門店　チーズの三祐	イタリアを代表するハードタイプチーズの最高峰。歴史は古く、9世紀以上の伝統を守って作られています。24か月を超える長期熟成で結晶化されたアミノ酸により、しゃりしゃりとした食感と濃厚な旨味や香りが口の中に広がります。砕いてそのままおつまみにするのはもちろん、パスタの仕上げにすりおろしたり、グラタンのトッピングにしたり、リゾットにからめたりなど…お料理に使用することで、コクのある本格的な味わいをお楽しみいただけます。 ◆商品名：パルミジャーノレッジャーノ1kg ◆種類別：ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ：ハード ◆原料原産国：イタリア ◆最終加工地：日本(当店) ◆原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ◆食品の状態：ラップ / 真空パック ◆アレルギー物質：乳 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) 　エネルギー:388kcal/蛋白質:33/脂質:28.4/炭水化物:0/ナトリウム(mg):640 食塩相当量(g):1.6 カルシウム(mg):1160 ◆賞味期限：発送時：最低90日賞味保証 ◆単品重量：1000g ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した時に　品質が保たれる期限になります。関連商品はこちら(カット) パルミジャーノレッジャーノ 1kg...4,580円〜56,550円(カット) パルミジャーノレッジャーノ 200...1,050円にこにこイタリアチーズセット (パルミ...1,700円	5,230円
食品添加物無添加セルロース不使用パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成パウダー【1000g】【冷蔵/冷凍可】チーズパルミジャーノレジャーノレッジャーノパルメザン粉チーズハイ食材室	INFORMATION 　名称パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOPパウダー　賞味期限お届け後、未開封で約45日　保存方法冷蔵保存してください　サイズ 1kg 　原産国イタリア/エミリア・ロマーニャ　原材料名生乳、食塩　配送方法　　発送温度帯【基本冷蔵/冷凍発送可能】　同梱包冷蔵と冷凍発送商品と同梱いただけます　お届け日ご注文後1〜2営業日に発送対応を行います。　販売者	5,680円
【無添加・セルロース不使用】【冷蔵】パルミジャーノレッジャーノパウダー 100% 1kg　\| フィオルディマーゾ社 Parmigiano Reggiano Powder Fiordimaso FDM 粉チーズカフォルムジャパンイタリアチーズパスタサラダピッツァピザ業務用大容量タルタルーガ	商品名フィオルディマーゾ社 100％パルミジャーノ・レジャーノパウダー 1kg 原材料名ナチュラルチーズ、(生乳、食塩)、(一部に乳成分を含む) 内容量 1kg 保存方法 0〜10℃で冷蔵してください原産国イタリア ※パッケージはリニューアル等により変更となる場合がございます。　イタリア・ヴェネト州のチーズコンテスト「CASEUS VENETI 2016」で最多受賞のカフォルム社がお届けする、チーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノを100%使用した高品質パウダーチーズです。フィオルディマーゾ社 100％パルミジャーノ・レジャーノパウダー1kg フィオルディマーゾとはイタリア・ヴェネト州のチーズ最高峰を決定する「CASEUS VENETI 2016」。約300ものチーズ製造社の中で、7メダル獲得の最多受賞を達成したカフォルム社。フィオルディマーゾとは、契約農家からのみ運ばれてくる厳選されたミルクから製造し、納品までを一貫して自社にて開発・管理をしているカフォルム社のメインブランドです。原材料から生産、熟成、パッケージングなど全ての工程をカフォルム社で行うことでコスト削減。最高品質のチーズをお求めやすい価格でご提供しています。フィオルディマーゾのパルミジャーノ・レジャーノパウダーチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノを100%使用した高品質のパウダーです。 1kgのチーズを作るには約16リットルの牛乳を使用します。熟成庫の温度は最低16℃に保たれ保管されます。辛みがなく使い勝手の良いのでリゾットやパスタに、ミネストローネの風味づけに振りかけてお召し上がりください。白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。熟成期間：最低16ヶ月 DOPのマークを冠するチーズ。 ※DOP（Denominazione di Origine Protetta）とはイタリアの原産地名称保護制度で、製造工程や品質管理など厳しい条件をクリアしたチーズだけに与えられるものです。	4,800円
【ザネッティブランド指定】パルミジャーノレッジャーノ DOP 24ヶ月熟成【約100g】【冷蔵/冷凍可】ハイ食材室	INFORMATION 　名称ザネッティ社製パルミジャーノレッジャーノDOP 24ヶ月熟成　賞味期限お届け後、未開封で約1ヶ月程度　保存方法冷蔵保存してください　サイズ約100g 　原産国イタリア　原材料名生乳、食塩　配送方法　　発送温度帯【基本冷蔵/冷凍発送可能】　同梱包冷蔵・冷凍発送可能商品と同梱いたします　お届け日ご注文後2〜3営業日に発送対応を行います。　販売者	1,180円
(カット) パルミジャーノレッジャーノ 200g 24ヶ月熟成 DOP イタリア産チーズパルミジャーノレジャーノ Cheese専門店　チーズの三祐	イタリアを代表するハードタイプチーズの最高峰。歴史は古く、9世紀以上の伝統を守って作られています。24か月を超える長期熟成で結晶化されたアミノ酸により、しゃりしゃりとした食感と濃厚な旨味や香りが口の中に広がります。砕いてそのままおつまみにするのはもちろん、パスタの仕上げにすりおろしたり、グラタンのトッピングにしたり、リゾットにからめたりなど…お料理に使用することで、コクのある本格的な味わいをお楽しみいただけます。 ◆商品名：パルミジャーノレッジャーノ200g ◆種類別：ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ：ハード ◆原料原産国：イタリア ◆最終加工地：日本(当店) ◆原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ◆食品の状態：ラップ / 真空パック ◆アレルギー物質：乳 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) 　エネルギー:388kcal/蛋白質:33/脂質:28.4/炭水化物:0/ナトリウム(mg):640 食塩相当量(g):1.6 カルシウム(mg):1160 ◆賞味期限：発送時：最低90日賞味保証 ◆単品重量：1000g ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した時に　品質が保たれる期限になります。関連商品はこちら(カット) パルミジャーノレッジャーノ 1kg...4,580円〜56,550円にこにこイタリアチーズセット (パルミ...1,700円	1,190円
パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成約90gカット［冷蔵/冷凍可］【3〜4営業日以内に出荷】セレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成約90gカット商品詳細イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。【味わいの特徴】フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。原材料名生乳、食塩内容量約90g 賞味期限お届け後30日以上保存方法冷蔵庫で保存してください。（10℃以下）原産国名イタリア販売者世界チーズ商会株式会社大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号出荷日/着日配送方法基本冷蔵/冷凍配送も可同梱包冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。	980円
イタリア産パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成【200g】【冷蔵/冷凍可】チーズパルミジャーノレジャーノレッジャーノパルメザンパスタおつまみハイ食材室	※お得な5個セットもご用意あります！ ■スタッフレビュ— 冷蔵庫にぜったいパルミジャーノレッジャーノのブロックを常備するハイ食スタッフAです！このチーズがあるだけで、フレッシュトマトのパスタは、濃厚に変身するしタリアータには薄く削って香りを豊かに！かければ華やか＆芳醇になるので欠かせません。何より削り器でふわっと削るあの時間に、カトラリーでお料理を手に取ったときに分かるエアリー感がたまらないのです。皆様もぜひレジャーノのストック生活をお試し下さい！ ■レシピ＜パルミジャーノレッジャーノ使用のレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION パルミジャーノレッシャーの24ヶ月熟成原産国：イタリア賞味期限：未開封で約1ヵ月サイズ：200g 原材料：生乳、食塩保存方法：冷蔵または冷凍で保管して下さい発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー：402kcal たんぱく質:32g 脂質:30g 炭水化物:0g 食塩相当量：1.6g	1,490円
【お得セット】パルミジャーノレッジャーノ・グラナパダーノ各100gカットセット\|レジャーノ｜パダーノ｜セット｜お試し　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	どちらのチーズも、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD．O．P（原産地呼称制度）に認定されているイタリアを代表するチーズです。価格の違いが若干あり、両方とも同じように使われることが多いですが、実際にはどう違うのでしょうか。食べきれるサイズで実際に食べ比べをして頂きたくセットで販売にしてみました。【パルミジャーノレジャーノ】北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルメザンタイプのチーズで、2年以上の熟成期間を要し、繊細な味と香りを持ちます。粉末にして料理に用いるほか、小さくくだいてテーブル用としても用いられます。【グラナパダーノ】最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ　パダーノ」と呼称できます。このパルミジャーノレジャーノとグラナ　パダーノを、熟成でできるリンド（＝チーズの硬い表皮）を取り除き、100gのお手軽なサイズに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。イタリアでキッチンに欠かすことができないと言われるほど様々な料理シーンで使われるこの両チーズ、冷蔵庫の常備品としておすすめですが、お好みはどちらでしょうか是非この機会にお試し下さい。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料【パルミジャーノレジャーノ】ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、【グラナパダーノ】ナチュラルチーズ（生乳、食塩、卵白リゾチーム）内容量各100g保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]	1,880円
パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成×約500gカット［冷蔵/冷凍可］【3〜4営業日以内に出荷】セレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約500gカット商品詳細イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。【味わいの特徴】フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。原材料名生乳、食塩内容量約500g 賞味期限お届け後、20日以上保存方法冷蔵庫で保存してください。（10℃以下）原産国名イタリア加工者世界チーズ商会株式会社大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号出荷日/着日配送方法基本冷蔵/冷凍配送も可同梱包冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。パルミジャーノはチーズの王様！パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約1Kgカットイタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。【味わいの特徴】フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。【お料理の汎用性/おすすめの召し上がり方】親指大に砕いて食べるのがシンプルに美味しく味わえます。 1Kgブロックなのでその砕き方ができます！贅沢に砕いたパルミジャーノ・レッジャーノとワインがあればご自宅でバル気分を楽しめます♪また1kgのブロックだから召し上がりたい時に切り出してあげればしっとりとした削りたてのレッジャーノの美味しさを最大限堪能頂けると思います!! チーズの表面を良く見ると白い斑点がありあす。それはアミノ酸が結晶化した物になります。こちらは長期熟成期間が乳のタンパク質を旨味成分の形となって変化した証です。そのアミノ酸こそが旨味成分でもあり。良く言われる『じゃりじゃり』とした食感を生み出すのです！ブロックでしか味わえない美味しさと、ブロックでしか体験できない楽しさをご自宅にお届け致します！もう一つの楽しみ方は、摩り下ろして100％パルミジャーノ・レッジャーノパウダーをご自宅で作る事！摩り下ろしたてのレッジャーノはふんわりとしっとりとし、レストランでも味わえない美味しさをご堪能頂けます♪ パスタはもちろんのこと、フレッシュのお野菜にフンダンに振りかけていただき、お気に入りのオリーブオイルを注いで頂ければ、贅沢な簡単イタリアンサラダの出来上がりです!! さすがチーズの王様!! 濃厚なコクと旨味が詰まった贅沢チーズどんな料理にも使える!!まさに家にあって損はないチーズ。そのご案内しますチーズが何かと言いますと…イタリアのチーズの王様と呼ばれる、ハードチーズ『パルミジャーノ・レジャーノチーズ』です♪ 北イタリアの特定地域で生産されたチーズで、約2年以上の長い熟成を経たものだけに与えられるのがこの名前。熟成が進むことでアミノ酸が結晶化して、現れてくる白い粒がしっかり熟成されたという証。そのじゃりじゃりとした食感、しっかりとした旨味、豊かな香り・・・かむほどに抜群な風味を感じられる、贅沢な味わい。カットしておつまみとして食べるのはもちろん、サラダ、パスタ、スープ、グラタン等のトッピングにも。シチューの隠し味として使うのも！！とにかく万能に使える、嬉しいハードチーズです。『パルミジャーノ・レッジャーノ』	3,230円
パルミジャーノレッジャーノ約500gカット不定貫税込540円/100gで再計算│チーズ│レジャーノ│パルミジャーノ│レッジャーノ│パルミジャーノレジャーノ│　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川右岸に位置するパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、ポー川左岸のマントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ　レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約500g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]	2,700円
ザネッティパルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成イタリア産チーズ約1000g不定貫(5.01円/g) 冷蔵食品トスカニー　イタリアワイン専門店	イタリア最大のチーズ生産者ザネッティ。1kgサイズで、パスタに、サラダにたっぷりご利用頂けますInformation【メーカー情報】ザネッティ社はイタリア北部に6つの工場を構えるイタリア最大のチーズ生産者の1つ。パルミジャーノやグラナパダーノを始め、イタイアを代表する数多くのチーズを販売しています。【商品情報】北イタリア、レッジョ・エミリア地方で24ヶ月（2年）熟成した、パルミジャーノ・レッジャーノを、約1kgにカットしました。細かく砕いてワインのおつまみに、すりおろしてパスタやリゾットなど、様々な料理でお楽しみ頂ける、お得な大容量タイプです。【内容量】約1000g【原材料名】生乳、食塩【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】冷蔵及び冷凍の食品は倉庫が別倉庫となるため、常温酒類(ワイン等)や常温食品と同梱できません。別々の発送となり、それぞれに送料計算し出荷しております。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり（5.01円/g）で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。イタリアのキッチンに欠かせないパルミジャーノ・レッジャーノに、イタリアトップ生産者のひとつザネッティ社製が入荷しました！パルミジャーノ・レッジャーノはイタリアを代表するチーズのひとつ。名前の由来は地名からきており、パルマ、レッジョ・エミリア、モデナなどの都市があるエミリア・ロマーニャ地方で作られています。前の日に絞った牛乳を一晩置いて分離した乳脂肪分を取り除いたものと、その日の朝に絞った牛乳を混ぜ合わせ、その後、1年以上熟成を経て完成する超硬質のハードチーズで、イタリアではパスタやリゾットなど様々な料理で使われる、一種の調味料のような存在です。濃厚なミルク感と、長い熟成期間によるコクのある味わいは、お料理にはもちろん、そのままワインのおつまみにもぴったり。ザネッティは、イタリア北部に6つの工場を構え、パルミジャーノ・レッジャーノやグラナパダーノを始めとする、イタイアを代表する数多くのチーズを生産する、チーズ専門メーカー。中でも、パルミジャーノとグラナパダーノは輸出量イタリアNo.1を誇り、世界中から信頼を寄せられています。ザネッティのパルミジャーノをたっぷり1kgの業務用サイズでご用意しました！1kgというと、少し大きい？とお感じの方もいらっしゃるかもしれませんがイタリアの台所では当たり前のように置かれているこのハードチーズ、汎用性は高く様々なお料理でお使いいただけますので、1kgも気づけば無くなっている…という不思議なチーズです。パスタやリゾットなどのイタリアンには欠かせません。ジェノベーゼソースを作ったり、ミネストローネに削りかけたり、様々なお料理でお楽しみ下さい。	4,968円
モンタナーリ赤牛ミルクのパルミジャーノレジャーノ 24ヵ月熟成＜イタリア産＞【約300g】お取り寄せチーズ東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。【この商品について】イタリア産　パルミジャーノチーズ。リゾット、パスタにもオススメ！！【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ	5,184円
パルミジャーノ・レッジャーノ長期熟成 36ヶ月約500gカット不定貫【1kgあたり税込7,944円にて再計算】イタリア産ハードチーズ長期熟成チーズ専門店業務用 Refaige	パルミジャーノ・レッジャーノ長期熟成36ヶ月「イタリアンチーズの最高峰」と称えられるチーズ。通常の熟成期間は24ヶ月ですが、より深いコクと香りを求めてさらにもう一年1年間長い、36ヶ月間の熟成期間を経てたどりついた最高傑作のチーズです。長い熟成期間こそがなせる旨味は、通常よりアミノ酸決勝が多く、外皮が濃い飴色に経年変化し、お料理をワンランクアップさせてくれます。粉状にしてもおいしいのですが、この36ヶ月熟成の本当のおいしさを知るには、そのままで味わうのが一番。小さく砕きお口にほおばれば、その風味に圧倒されること間違いなし。最高のパルミジャーノ・レッジャーノを食卓のおともに是非どうぞ！種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、食塩原産国イタリア内容量約500g タイプハード加工カット料理カットして贅沢にそのままテーブルチーズとしてやサンドイッチに。すりおろすならスープやパスタがおすすめです。 ※外皮の赤いワックスを外してお召し上がりください。合うお酒ウイスキーやビール、日本酒にも個性 ★★☆ 塩味 ★★☆ 配送クール便（商品は真空パック）賞味期限お届け後40日以上（未開封時）保存方法要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。栄養成分表示熱量395kcal、たんぱく質33.0g、脂質28.4g、炭水化物0g、食塩相当量1.7g＊100gあたり／推定値製造・販売者株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞不定貫商品についてお届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。	3,972円
【冷蔵】パルミジャーノレッジャーノ【ブロックカット】DOP 約1kg (950g-1100g) フィオルディマーゾ社　\| FDM Parmigiano Reggiano D.O.P. 1kg block cut Fiordimaso カフォルムジャパンイタリアチーズ業務用タルタルーガ	「チーズの王様」と呼ばれるハード系チーズです。芳醇な香りと濃厚な旨みが口の中に広がります DOP(保護指定原産地）のマークを冠するチーズです。白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。スライスかすりおろして粉にしてお使い下さい。【Fior di Maso社について】 1887年7月、ヴェネツィアの北西アルプスの麓に弊社Ca.Formの礎が誕生しました。以来、乳製品だけに留まらず安全でおいしい食材づくりに熱い情熱を貫きイタリアにおいて権威のある重要な企業の1社として成長しています。この度、グラーナパダーノ DOP、パルミジャーノ・レッジャーノ DOP、アジアーゴ DOP、モンタージオDOPを代表する他では味わえないチーズ・その他乳製品・厳選されたイタリア製の食材を日本の皆様にお届けするため、株式会社Ca.Form.Japan（カフォルムジャパン）が始動いたしました。【パルミジャーノ・レッジャーノについて】「チーズの王様」と呼ばれるハード系チーズです。 13世紀に修道士によって作られていた、という記録が残っています。 19世紀にはフランス料理の流行と並行して、世界中にパルミジャーノの存在が知れ渡ります。 1928年には協会が設立され、1992年にDOPに認定されました。 1ホールを作るには約600リットル（1kg換算だと約16リットル）の牛乳が必要になります。完成までには最短で12ヶ月が必要です。表皮はとても硬くスムーズで濃い黄色。生地は麦わら色で、顆粒質のためフレーク状に崩れます。香りはデリケートでフレッシュな牧草のニュアンスがあります。長期熟成のチーズですが、甘くてリッチな味わいで辛味はありません。結晶はアミノ酸の旨味成分で、濃厚で長い余韻を演出してくれます。カルシウムとリンとミネラルが豊富で消化が良く、手軽な栄養源として活用されています。一口サイズにランダムに割り砕き、そのまま食べるとさらに芳醇な香りと濃厚な旨みがお楽しみ頂けます。粉状に削ってリゾットやパスタの上にかけたり、ワインやビールのおつまみに大変おすすめです。毎日の晩酌のお供に、友達とのパーティーに是非♪	5,180円
【冷蔵】パルミジャーノパウダー 1KG (グローバルチーズ/チーズ/粉チーズ) 業務用満店プロ市場	削りたての味、風味のままフレッシュパックしましたレッジョエミリア地方で厳選した、2年熟成パルミジャーノレッジャーノを削りたての味、風味のままフレッシュパックしました。【規格】1ボール1kg【産地】イタリア【タイプ】粉チーズ／牛	5,054円
パルミジャーノレッジャーノブロック 1Kg前後 24カ月熟成 (不定貫4800円[税込]/kgで再計算) アンブロシア	24ケ月熟成されたDOPパルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせてくれます。 ITEM INFORMATION商品情報【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】不定貫（約1kg）【賞味期限】2ヶ月(未開封) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 、開封後は開封後はキッチンペーパーで包み、空気が入らないようにぴったりとラップで包んで冷蔵庫で保存してください。【原産国名】イタリア【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、1Kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1Kg前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。	4,800円
イタリア産パルミジャーノレッジャーノ　パウダー 24ヶ月熟成無添加 100％セルロース不使用チーズ【200g】【冷蔵/冷凍可】【D+2】ハイ食材室	■スタッフレビューイタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノレジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズなのです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬く旨みが凝縮されたチーズなのです。 ■INFORMATION商品名：パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成DOPパウダー原産国：イタリア/エミリアロマーニャ賞味期限：お届け後未開封約30日程度サイズ：200g 原材料：生乳、食塩保存方法：冷蔵で保管して下さい発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP Parmigiano Reggiano Powder いらっしゃいませ！遂に遂に完成しました！完成した？って粉チーズを袋づめしただけじゃんって言われてしまいそうですが、意外に大変なんですよ！この商品を作るのって、何故なら、小売店規格ではない大きいサイズにした事と、セルロースを使用せず粉チーズを作れる工場探しから始まったのですから、また粉チーズ『こだわりのパルミジャーノレッジャーノ』100％で作る必要があったわけですからこれは意外に大変でした。でも、強引な交渉により遂に完成したパルミジャーノレッジャーノ100％パウダー！通常のパルメザンでは物足りない、パルメザンとチョッとこだわり系もおうちの冷蔵庫に入れておきたいお客様に絶対にマッチする商品だと思います。何故ならどうしても僕（丸岡）がデイリーガンガン使える粉チーズと、チョッとこだわり系の食材に合わせたこだわり系の粉チーズが欲しかったからです。いわるゆオリーブオイルを何種類かおうちに置いておくというイメージが欲しかったのです。でもなんと皆様にご案内出来る形になりましたので、ご紹介させて頂きます。また、驚くなはれ！プライスゾーンも圧倒的なゾーンでご案内させて頂きますので、是非どうぞ！パルミジャーノレッジャーノについてイタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノレジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズなのです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも最も硬いく旨みが凝縮されたチーズなのです。	1,728円
パルミジャーノレッジャーノ 36ヶ月熟成 150g 長期濃厚芳醇外国ヨーロッパイタリアハードチーズワイン合うお酒お供料理宅飲み家飲みおつまみお土産贈り物ギフトプレゼントオーダーカットナチュラルパルメザン粉チーズアミノ酸うまいちーずキャトルフォイユ	商品情報種類別ナチュラルチーズ名称パルミジャーノレッジャーノ36ヶ月熟成原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込／温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料なります。【ギフトや特別な日にも】ギフトぎふとプレゼント贈り物贈物お中元御中元暑中見舞い暑中お見舞い残暑見舞い残暑お見舞いお歳暮御歳暮お年賀御年賀年賀年越しとし越しお誕生日誕生日プレゼントお誕生日プレゼントお祝い記念日結婚お祝い結婚祝内祝内祝い母の日プレゼント母の日ギフト父の日のプレゼント父の日ギフト敬老の日こどもの日海の日山の日福袋ふくぶくろ新春福袋 2023福袋おとくお得なお買い得たべくらべ食べ比べおりじなるオリジナルギフト当ショップ限定ゴールデンウィーク GWウィークシルバーウィーククリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼントクリスマスパーティーバレンタインバレンタインディバレンタインデーバレンタインギフトホワイトデイホワイトデーホワイトデーギフトパーティー持ち寄りホームパーティー引き出物手土産手みやげみやげおみやげお土産普段使い帰省土産キャンプアウトドア屋外でバーベキュー BBQ プレゼントにはおしゃれ日本一かわいい満足満足度顧客満足カスタマー追及した高評価のしカルトナージュボックスデザイン箱でざいん化粧箱専用箱らっぴんぐラッピングも承ります。いち早くお届けします。【当店ご利用のおすすめのシーン】ギフトプチ贅沢ぜいたくおすすめお勧めオススメ極上ごくじょう特上とくじょうげんせん厳選スタンダード一般的特徴個性 1番人気一番人気特別記念日アニバーサリーばかんすヴァカンス旅行トラベル日常デイリーデーリー非日常週末ウィークエンドライフスタイルソロキャンプぼっちキャンプ室内バーベキュー屋内バーベキューグランピング車中泊ごほうびご褒美プチごほうび自慢の品本物吟味した品持ち寄りパーティコンペ持ち込み持込家飲みいえ飲みいえのみ宅飲みたくのみ男子ごはん男子ご飯おうちごはん絶品グルメぜっぴんぐるめおやつ卓上自分用料理クッキング朝食モーニングランチおひるごはんお昼ご飯ブレックファースト夕食ばんごはん晩ご飯ディナーデザートドルチェスイーツ SWEETS 華金花金はな金【取扱商品】チーズちーず原料乳ナチュラルチーズ ( 生乳せいにゅうミルクみるく牛乳羊乳ひつじ乳生めん羊乳羊乳チーズ水牛乳すいぎゅうにゅう水牛チーズ山羊乳やぎにゅうやぎ山羊チーズ生山羊乳フレッシュタイプフレッシュチーズ非熟成チーズハードハードタイプハードチーズ硬質チーズセミハードセミハードタイプセミハードチーズ軟質チーズカマンベールカマンベールタイプカマンベールチーズ白かびチーズ白カビチーズ白かびタイプ白カビタイプブルーチーズ青かびチーズ青カビチーズウォッシュウォッシュタイプウォッシュチーズシェーブルシェーブルタイプシェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズプロセスタイプロングライフチーズ直輸入チーズ 100％使用長期熟成長い期間製法乳製品輸入食材輸入食品イタリア料理イタリア食材いたりあ食材イタリア食品いたりあ食品イタリア商材イタリア商品フランス料理フランス食材ふらんす食材フランス食品ふらんす食品フランス商材フランス商品ヨーロッパ食品ヨーロッパ食材ヨーロッパ商品スペイン料理スペイン食材すぺいん食材スペイン食品スペイン商材スペイン商品高級食材高級商品高級食品こうきゅうしょくひん高級商材種付きオリーブ種付オリーブ非加熱オリーブオリーブの王様フレッシュオリーブグリーンオリーブオリーブオイルシチリア産オリーブしちりあさんシチリア島欧州産欧米産ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイルエクストラバージンオリーブオイルドライフルーツどらいふるーつドライトマト旨トマト旨とまと乾燥トマト乾燥とまとポモドーリセッキぽもどーり生ハムなまはむ熟成ハムラックスハムプロシュートハモンセラーノ非加熱ハム非加熱サラミサラミさらみフエエクトラサラーメキャビアきゃびあセブルガせぶるがセブルーガせぶるーがオシェトラおしぇとらベルーガべるーがちょうざめチョウザメトリュフとりゅふクロトリュフサマートリュフイタリア産トリュフフランス産トリュフウィンタートリュフ白トリュフフォワグラふぉわぐらフォアグラふぉあぐら醗酵食品はっこうしょくひんしぜんしょくひん自然食品ゆうきしょくひん有機食品オーガニック食品じおーがにっく BIOチーズビオチーズシャルキュトリーヨーグルトよーぐると飲むヨーグルトのむよーぐると信州いちだ市だ詰め合わせグルメセットぐるめせっと福袋ギフトアソートセット【取扱商品と相性のよい食材】ワインわいん白ワインしろわいん赤ワインわかわいんシャンパンシャンパンシャンパーニュスパークリングすぱーくりんぐスプマンテすぷまんてボージョレーヌーボーボジョレーヌーボー解禁ぼじょれーぬーぼービールびーる BEER クラフトビール日本酒にほんしゅさけ酒お酒おさけ SAKE 大吟醸酒純米吟醸酒吟醸酒純米酒清酒じびーる地ビールクラフトビールしょうちゅう焼酎いもしょうちゅう芋焼酎いもじょうちゅうむぎしょうちゅう麦焼酎そばしょうちゅう蕎麦焼酎こめしょうちゅう米焼酎ウイスキーうぃすきーばーぼんバーボンアイリッシュウイスキースコッチウィスキージャパニーズジャパニーズウィスキーくらふとじんクラフトジンてんねんこうぼぱん天然酵母パン焼きたてパン焼き立てパンばげっとバゲットこだわりパンカンパーニュクロワッサン【以下のようなお客様にご利用いただいています】・20代 30代 40代 50代 60代〜の男性　女性・美味しい珍しいこだわり職人ハンドメイド食材をお探しの方・お酒好き料理好きの全国の皆様パン好きのみなさまチーズ好きの皆様チーズマニアチーズ大好き【取扱商品の風味】うまみ旨味溢れるふくよかなコク香りイタリアンテイストいたりあんフレンチテイストふれんちプロヴァンス風さわやか爽やかばらんすバランスの良い味溢れだす旨味スパニッシュあろまアロマ魅力的な風味インパクトのある味パルミジャーノレッジャーノ 36ヶ月熟成 150g 長期濃厚芳醇外国ヨーロッパイタリアハードチーズワイン合うお酒お供料理宅飲み家飲みおつまみお土産贈り物ギフトプレゼントオーダーカットナチュラルパルメザン粉チーズアミノ酸うまいちーず粉チーズで有名なパルメザンより、長期熟成された旨味濃縮のハードチーズ!!削りたての美味しさをお自宅で楽しめる。断面の白いつぶつぶはアミノ酸。旨味の証拠！美味しさの証です。 1玉36Kg以上にもなるとても大きなチーズです。「チーズの王様」とも呼ばれるパルミジャーノレッジャーノは、最低24ヶ月以上熟成させてから出荷されますが、当店のパルミジャーノはさらに12ヶ月熟成させた3年熟成！長期熟成ならではの芳醇な香りや、大きなアミノ酸の白い結晶はジャリっとした歯ごたえ、更に噛むほどに口の中に広がる凝縮された旨味が味わえます。お酒のおつまみにするなら、きれいにスライスするよりは砕くようにくずして塊のまま楽しむのがおすすめ。粗い断面のほうがチーズの旨味がより強く感じられます。熟成により旨みがギューッと凝縮したチーズなので、重厚感のあるワインと好相性です。おろし金ですりおろしてお料理にかけると削りたてのパルミジャーノのふわっとした食感と芳醇な香りが広がります。 8	1,620円
【ふるさと納税】チーズ加藤牧場 12種ナチュラルチーズセット　乳製品チーズ詰め合わせミモレットゴーダエダムクリームチーズタレッジオゴルゴンゾーラピカンテパルミジャーノレッジアーノ埼玉県日高市	名称ナチュラルチーズ内容量【加藤牧場】ストリングチーズ、フロマージュブラン、カチョカバロ、おつまみチーズ醤油＆黒こしょう、おつまみチーズイタリアン【フランス】ミモレット【オランダ】ゴーダ、エダム【オーストラリア】クリームチーズ【イタリア】タレッジオ、ゴルゴンゾーラピカンテ、パルミジャーノレッジアーノ 12種類原材料生乳、生クリーム、塩　アレルギー：乳賞味期限別途記載保存方法要冷蔵製造者〒350-1203 埼玉県日高市大字旭ケ丘578加藤牧場事業者有限会社　加藤牧場配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】チーズ加藤牧場 12種ナチュラルチーズセット　乳製品チーズ詰め合わせミモレットゴーダエダムクリームチーズタレッジオゴルゴンゾーラピカンテパルミジャーノレッジアーノ飼料から厳選し、規則正しく健康に育った牛の乳は本当においしい！加藤牧場のフレッシュなナチュラルチーズと伝統あるヨーロッパのナチュラルチーズの組み合わせです。寄附金の用途について (1) ひだかの魅力にあふれ活気のあるまちづくりを応援しよう (2) ひだかの豊かな自然を後世に引き継ごう (3) 未来を担う「ひだかっ子」をまるごと応援しよう (4) 健康でいきいきと暮らせるまちづくりを応援しよう (5) 安全で快適に暮らせるまちづくりを応援しよう (6) 自治体におまかせ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金月の翌月上旬を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら	44,000円
パルミジャーノレッジャーノ DOP 24ヶ月熟成約80-100g イタリア産ハードセミハードチーズ毎週水・金曜日発送男の台所	この商品の発送は「水曜・金曜」になります。特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 イタリア産　ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細名　称パルミジャーノレッジャーノ内　容約80/100g タイプハード乳　種牛原材料牛乳（生乳）、食塩原産国イタリア産輸入者ムラカワ株式会社東京都賞味期限商品に別途記載調理方法そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。発送方法冷蔵同　梱冷蔵品、常温品の同梱ができます。イタリア産　ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて「イタリアチーズの王様」とも言われます。北イタリアの特定地域でしか生産できない、伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、サイレージ（醗酵した草飼料）は与えてはいけない、など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノレッジャーノ」を名乗る事ができます。ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。食べ方ドライフルーツやナッツと共にスープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけてフリッターの衣におろしたものを混ぜてカルパッチョの上に薄く削ったものをのせてかち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。バルサミコ酢をかけてオードブルに硬い皮の部分は、スープなどと煮込んで風味づけにハード・セミハードチーズの特徴水分が少ないため保存性が高いハードとセミハードは水分含有量によって分類されるおだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く大量の乳を使って作られる熟成期間が長い熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある旨味があり、濃厚な味わい香り高く、風味豊かさまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズおすすめ利用シーンホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日24ヶ月以上熟成した　パルミジャーノ　レッジャーノ DOPパルミジャーノ　レッジャーノ北イタリアの限られた地域で9世紀以上、伝統的な製法で作られている職人と自然がはぐくむチーズです。それは共通の土壌や気候を持つ地域で風味豊かな草を育て最高品質の牛乳を生産することのできるパルマ、レッジョ・エミリア、モデナの内、レノ川左岸のボローニャ、ポー川右岸のマントバの地域に限定されています。一日に1回しか製造できない特別な原料パルミジャーノ・レッジャーノに持ちいれられる牛乳の搾乳は1 日2 回までと法律で決まっている点がまず挙げられます。夜中に搬入された原料乳は上澄みの乳脂肪分が取り除かれます。翌朝、同量の脂肪分を取り除いていない生乳をブレンドし原料乳としますので搾乳は2回、製造は1日1回に限られます。自然乾燥の干し草とトウモロコシパルミジャーノの原料となる乳の牛にはサイレージ（醗酵した草飼料）が与えられません！地上で乾燥させられた干し草とトウモロコシ（同じくサイロにいれられていない）を与えるので乳が酪酸菌を含むリスクが皆無なため、全くの無添加なのです。おいしさを育む時間全体にブラシがけされながら、最低12ヶ月、平均24ヶ月熟成されます。ゆっくりと流れる時間が美味しさを育むのです。チーズに白い結晶のようなものが見えますが、この間チシロンというアミノ酸の結晶ができていきます。品質は厳格な審査で「バッティトーレ」と呼ばれる審査官によって、ひとつひとつのチーズをまんべんなくハンマーでたたいて反響を聞き取り、品質を判定します。合格した最高品質のチーズだけが本物の証の楕円の焼き印が押され、出荷されています。 24か月以上熟成したパルミジャーノ　レッジャーノにはミディアムボディの赤ワインがよくあいます。芳醇な味と香りを楽しむために常温に戻して、一口サイズにかち割ってお召し上がりください。蜂蜜やリンゴ、洋梨、クルミ、ドライフルーツに合わせてお召し上がりください。バルサミコ酢もよくあいますよ。お料理には直前にすりおろしたり、薄く削ってパスタやリゾット、スープやサラダにお使いください。驚くほど美味しさがアップします。硬い皮の部分は出汁になりますので、小口に切ってジャガイモを茹でたりスープなどと煮込んで風味づけにご活用ください。開封後はキッチンペーパーで包んでから丁寧にラップし、冷蔵庫で保管してください。冷凍はお勧めできません。また召し上がるときは室温に3時間以上おいてから召し上がってください。カルシウムや遊離アミノ酸などを多く含み、消化吸収のよいパルミッジャーノ　レッジャーノはお子様や年配の方にもおすすめの食品です。ポルチーニのパパルデッレ	1,391円
ザネッティパルミジャーノレッジャーノ 36ヶ月熟成ストラヴェッキォ【約100g】【冷蔵/冷凍可】パルミジャーノレジャーノチーズおつまみ父の日ハイ食材室	■INFORMATION商品名：パルミジャーノレッジャーノ36ヶ月熟成原産国：イタリア産賞味期限：お届け後、未開封で約2ヶ月サイズ： 100g 原材料：生乳、食塩　保存方法：冷蔵で保管してください。発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。	1,630円
ブラッツァーレイタリアグランモラビア 200g 成城石井酒販楽天市場店	※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。	863円
成城石井自家製モッツァレラとパルミジャーノのピッツァマルゲリータ 1枚 \| D+2 成城石井酒販楽天市場店	●賞味期限：製造日から11日自家製商品ご注文からお届けまでの日程目安 (指定日がない場合)ご注文確認 → 製造 → 発送 → お届けご注文日発送日お届け予定日月朝8時頃まで水木〜金火朝8時頃まで木金〜土水朝8時頃まで金土〜日木朝8時頃まで土日〜月金朝8時頃まで月火〜水土朝8時頃まで月火〜水日朝8時頃まで水木〜金※お住まいの地域によりお届け日数が異なります。※メディア放映等の影響により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。※年末年始のお届けにお時間をいただく場合がございます。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。	647円
【冷蔵】グラナパダーノ【ブロックカット】DOP 約1kg (950g〜) フィオルディマーゾ社 \| FDM Grana Padano D.O.P. 1kg block cut FiordiMaso カフォルムジャパンイタリアチーズリゾット業務用タルタルーガ	芳醇な香りと濃厚な旨みが凝縮されたハードタイプのチーズです。 DOP(保護指定原産地）のマークを冠するチーズです。白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。スライスかすりおろして粉にしてお使い下さい。【Fior di Maso社について】 1887年7月、ヴェネツィアの北西アルプスの麓に弊社Ca.Formの礎が誕生しました。以来、乳製品だけに留まらず安全でおいしい食材づくりに熱い情熱を貫きイタリアにおいて権威のある重要な企業の1社として成長しています。この度、グラーナパダーノ DOP、パルミジャーノ・レッジャーノ DOP、アジアーゴ DOP、モンタージオDOPを代表する他では味わえないチーズ・その他乳製品・厳選されたイタリア製の食材を日本の皆様にお届けするため、株式会社Ca.Form.Japan（カフォルムジャパン）が始動いたしました。【グラナパダーノの特徴とお召し上がり方】熟成された製品は黄金でつやのある硬い皮に包み込まれており、ぎっしりとした粒状テクスチャーで殆どチーズ内部の穴はありません。熟成が16か月や20か月以上の同系チーズに比べるとこのチーズには若さが有りますが、麦藁黄色、そして芳醇な香り、ぎっしりとしたチーズは牛乳特有のデリケートさと甘さも口の中で感じられます。もちろん、パスタの上に削っても美味しく頂けます。一口サイズにランダムに割り砕き、そのまま食べるとさらに芳醇な香りと濃厚な旨みがお楽しみ頂けます。そのままワインやビールのおつまみにお召し上がりいただけます。毎日の晩酌のお供に、友達とのパーティーに是非オススメです！！	4,400円
パルミジャーノレッジャーノ 150g 24ヶ月熟成イタリア産アンブロシア	北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルメザンタイプのチーズで、2年以上の熟成期間を要し、繊細な味と香りを持ちます。粉末にして料理に用いるほか、小さく砕いてテーブル用としても用いられます。【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】150g 【賞味期限】商品に記載【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア【発送方法】冷蔵発送	1,690円