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商品	説明	価格
【正規品】アルテ 2019フランスワイン/赤ワイン/ラングドック・ルーシヨン/ドメーヌ・カズ/フルボディ/辛口/750ml/オーガニック・ワイン/ビオ・ワイン/ビオディナミ/メルシャン/キリンビール【希少品・取り寄せ品】ヒグチワイン Higuchi Wine	ドメーヌ・カズは、豊富な受賞歴を持ち、多くの3ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。ドメーヌ・カズのプレステージワインの双璧をなし、“無二の親友（alterego）”を意味するラテン語から名付けられた『エゴ』と『アルテ』は、平均樹齢約50年のブドウを使用したワインをもとに異なる熟成が行われています。フレンチオークで熟成された『アルテ』は、カシスなど黒系果実の芳醇な香り、スミレやプラム、上品なヴァニラのニュアンスも感じられる、しっかりとした酸味とまろやかなタンニン、ふくよかでスパイシー、調和のとれた厚みのあるワインです。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名アルテ ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ ■生産者ドメーヌ・カズ ■産地ラングドック・ルーシヨン ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ・カズ　メルシャン　キリンビール】【自然派ワインビオワイン有機ワイン有機栽培 bio オーガニック】ドメーヌ・カズ DOMAINE CAZES “月の動き” とつくる、究極のオーガニックワインドメーヌ・カズ社は1895年に創設されたフランス最大のビオディナミ（有機の1つであり、更に一歩踏み込んだワイン造り）を実践するワイナリーです。もともとはリヴザルト地域の天然甘味ワインの生産者としてスタートし高く評価されていました。1997年より、ブドウが本来持つ力を最大限引き出すためにビオディナミ農法に着手し、現在は全ての畑で採用しています。評価の厳しさで知られるフランスのガイドブック『ル・クラスマン』で『ルーシヨンの真の雄』と評されるとともに、多くの3ツ星レストランで採用されている名声の高い生産者です。	4,852円
【正規品】エゴ 2021フランスワイン/赤ワイン/ラングドック・ルーシヨン/ドメーヌ・カズ/フルボディ/辛口/750ml/オーガニック・ワイン/ビオ・ワイン/ビオディナミ/メルシャン/キリンビール【希少品・取り寄せ品】ヒグチワイン Higuchi Wine	ドメーヌ・カズは、豊富な受賞歴を持ち、多くの3ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。ドメーヌ・カズのプレステージワインの双璧をなし、“無二の親友（alterego）”を意味するラテン語から名付けられた『エゴ』と『アルテ』は、平均樹齢約50年のブドウを使用したワインをもとに異なる熟成が行われています。ステンレスタンクで熟成された『エゴ』は、黒系果実のリキュールやプルーンなどの凝縮感のある果実やリコリス（甘草）の香り、さわやかな酸と細やかなタンニン、穏やかながらパワフルでエレガント、クリーンな魅力にあふれたワインです。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名エゴ ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ ■生産者ドメーヌ・カズ ■産地ラングドック・ルーシヨン ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ・カズ　メルシャン　キリンビール】ドメーヌ・カズ DOMAINE CAZES “月の動き” とつくる、究極のオーガニックワインドメーヌ・カズ社は1895年に創設されたフランス最大のビオディナミ（有機の1つであり、更に一歩踏み込んだワイン造り）を実践するワイナリーです。もともとはリヴザルト地域の天然甘味ワインの生産者としてスタートし高く評価されていました。1997年より、ブドウが本来持つ力を最大限引き出すためにビオディナミ農法に着手し、現在は全ての畑で採用しています。評価の厳しさで知られるフランスのガイドブック『ル・クラスマン』で『ルーシヨンの真の雄』と評されるとともに、多くの3ツ星レストランで採用されている名声の高い生産者です。	2,575円
【正規品】カノン・デュ・マレシャル　ブラン 2022フランスワイン/白ワイン/ラングドック・ルーシヨン/ドメーヌ・カズ/ミディアムボディ/辛口/750ml/オーガニック・ワイン/ビオ・ワイン/ビオディナミ/メルシャン/キリンビール【希少品・取り寄せ品】ヒグチワイン Higuchi Wine	ドメーヌ・カズは、豊富な受賞歴を持ち、多くの三ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。『カノン・デュ・マレシャル』は、同社が1927年に獲得した畑の前の所有者でフランスの国民的ヒーローでもあるマレシャル・ジョフル（ジョフル元帥）へのオマージュとして誕生したブランドです。ビオディナミでありながらリーズナブルで高品質なワイン造りを行うドメーヌ・カズの底力が発揮されています。柑橘類、洋ナシを思わせる華やかな香り、酸のバランスが絶妙な、余韻の長い、フレッシュでフルーティ、心地よいミネラル感にあふれたワインです。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名カノン・デュ・マレシャル　ブラン ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者ドメーヌ・カズ ■産地ラングドック・ルーシヨン ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ・カズ　メルシャン　キリンビール】【自然派ワインビオワイン有機ワイン有機栽培 bio オーガニック】ドメーヌ・カズ DOMAINE CAZES “月の動き” とつくる、究極のオーガニックワインドメーヌ・カズ社は1895年に創設されたフランス最大のビオディナミ（有機の1つであり、更に一歩踏み込んだワイン造り）を実践するワイナリーです。もともとはリヴザルト地域の天然甘味ワインの生産者としてスタートし高く評価されていました。1997年より、ブドウが本来持つ力を最大限引き出すためにビオディナミ農法に着手し、現在は全ての畑で採用しています。評価の厳しさで知られるフランスのガイドブック『ル・クラスマン』で『ルーシヨンの真の雄』と評されるとともに、多くの3ツ星レストランで採用されている名声の高い生産者です。	1,748円
【正規品】エゴ　ブラン　2021フランスワイン/白ワイン/ラングドック・ルーシヨン/ドメーヌ・カズ/辛口/750ml/オーガニック・ワイン/ビオ・ワイン/ビオディナミ/メルシャン【希少品・取り寄せ品】【自然派ワインビオワイン有機ワイン有機栽培 bio オーガニック】ヒグチワイン Higuchi Wine	繊細な白い花と白い果実、洋ナシや白桃の香りに加えほのかにハチミツのようなふくよかな香りを感じ、口中はミネラル感といきいきとした酸を感じるなめらかでエレガントなワインに仕上がっています。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名エゴ　ブラン ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者ドメーヌ・カズ ■産地ラングドック・ルーシヨン ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ・カズ　メルシャン　キリンビール】【自然派ワインビオワイン有機ワイン有機栽培 bio オーガニック】ドメーヌ・カズ DOMAINE CAZES “月の動き” とつくる、究極のオーガニックワインドメーヌ・カズ社は1895年に創設されたフランス最大のビオディナミ（有機の1つであり、更に一歩踏み込んだワイン造り）を実践するワイナリーです。もともとはリヴザルト地域の天然甘味ワインの生産者としてスタートし高く評価されていました。1997年より、ブドウが本来持つ力を最大限引き出すためにビオディナミ農法に着手し、現在は全ての畑で採用しています。評価の厳しさで知られるフランスのガイドブック『ル・クラスマン』で『ルーシヨンの真の雄』と評されるとともに、多くの3ツ星レストランで採用されている名声の高い生産者です。	2,575円
【正規品】カノン・デュ・マレシャル　ロゼ 2022 フランスワイン/ロゼワイン/ラングドック・ルーシヨン/ドメーヌ・カズ/ミディアムボディ/辛口/ 750ml /オーガニック・ワイン/ビオ・ワイン/ビオディナミ/メルシャン/キリンビール【希少品・取り寄せ品】ヒグチワイン Higuchi Wine	ドメーヌ・カズは、豊富な受賞歴を持ち、多くの3ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。『カノン・デュ・マレシャル』は、同社が1927年に獲得した畑の前の所有者でフランスの国民的ヒーローでもあるマレシャル・ジョフル（ジョフル元帥）へのオマージュとして誕生したブランドです。ビオディナミでありながらリーズナブルで世界的に有名なワイン造りを行うドメーヌ・カズの底力が発揮されています。柑橘類や洋ナシ、チェリーやストロベリーを思わせる繊細でいきいきとした果実の香り、さわやかな酸味、キレのよい辛口、軽快な口当たりが心地よいワインです。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名カノン・デュ・マレシャル　ロゼ ■ワイン種別ロゼワイン ■味わい辛口 ■生産者ドメーヌ・カズ ■産地ラングドック・ルーシヨン ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ・カズ　メルシャン　キリンビール】ドメーヌ・カズ DOMAINE CAZES “月の動き” とつくる、究極のオーガニックワインドメーヌ・カズ社は1895年に創設されたフランス最大のビオディナミ（有機の1つであり、更に一歩踏み込んだワイン造り）を実践するワイナリーです。もともとはリヴザルト地域の天然甘味ワインの生産者としてスタートし高く評価されていました。1997年より、ブドウが本来持つ力を最大限引き出すためにビオディナミ農法に着手し、現在は全ての畑で採用しています。評価の厳しさで知られるフランスのガイドブック『ル・クラスマン』で『ルーシヨンの真の雄』と評されるとともに、多くの3ツ星レストランで採用されている名声の高い生産者です。	1,748円
翠翠白（スズ・ブラン）[2024]紫藝醸造(原田純) Suzu blanc SHIGEI リカーMORISAWA	グレープフルーツ、カモミールや白い花、レモンバーベナ、杏仁など魅力たっぷりな多彩な香り。ルーサンヌ由来の紅茶の様なニュアンスがまたい～いですねぇ。アフターに火打石の香りと舌を覆うボリューミーな酸があって、例年より立体的でふんわりとした仕上がりとなっています！瓶内経過で少し発泡が起こりやや還元的になると、より美しい構成になると思います。甲州はすべて全房搾汁しステンレスタンクと一部古樽にて発酵後、澱を引かず5ヶ月熟成。デラウェアは澱引き後、古樽にて6ヶ月熟成。ヴィニフェラは発酵終了後に仮瓶詰めし5ヶ月瓶熟し瓶詰前に全てをアッサンブラージュ。亜硫酸は瓶詰前20ppmでノンフィルター。	2,530円
Y24HR_DD_00(オレンジ微発泡／25年春リリース／サンスフル)[2024]共栄堂(室伏ワイナリー・小林剛士) Kyoueidou リカーMORISAWA	～小林剛士さんからのコメント～薄いだいだい色。ちょっと濁りも残り、酒石も残っているボトルもあります。（開栓注意）ダイレクトプレスと醸し発酵を500Lの中樽で樽発酵し、瓶の中で発酵したアンセストラルスタイルです。はぁ～～、特にこの「DD」は発酵が進まず、温めたりいろいろ行いました。発酵終了まじかのコントロールが悪く、うまく育ってもらえませんでした。 3-4月にかけてもう少し瓶内発酵してもらえるかと思いますが、今のやや甘も面白いです。（自己弁護） ☆ボトルによって、発泡性にむらがありますことをご了承の上ご注文下さい。また抜栓の際はシンク等でお願いします。吹きこぼれる恐れがございます。	2,420円
Y24HR_RZ(ロゼ微発泡／25年春リリース)[2024]共栄堂(室伏ワイナリー・小林剛士) Kyoueidou リカーMORISAWA	～小林剛士さんからのコメント～この「RZ」は目指したところの微発泡になりました！ほんのりと薄紅色をまとったロゼです。ちょっと淡い香りも出ていて面白いです。 225Lの小樽で樽発酵している後、瓶詰めしたアンセストラルスタイルです。 ☆ボトルによって、発泡性にむらがありますことをご了承の上ご注文下さい。	2,420円
翠翠赤（スズ・ルージュ／サンスフル）[2024]紫藝醸造(原田純) Suzu Rouge SHIGEI リカーMORISAWA	透き通った紫色。ライトで明るい印象。ダークチェリー、プラム、赤紫蘇やシナモンなどの香り。ヴィニフェラ由来の落ち着いた果実味、立体的で余韻の長い酸、細かいタンニンがあり例年より複雑味に富んでいます！マスカット・ベーリーAはステンレスタンクにて15日間全房MCしたものと、手除梗しファイバータンクにて粒の状態で15日間MCしたもの2種。カベルネ・フランとトゥルソーは除梗破砕し、ステンレスタンクにて20日間ピジャージュしマセラシオン。プレス後、5ヶ月ステンレスタンクで熟成させ瓶詰前にアッサンブラージュ。亜硫酸添加なしでノンフィルター。	2,530円
激売れ！BIO・ナチュラルワイン（ビオ：自然派）赤ワイン5本セット《中級編》（クール便指定は別途400円）リカーMORISAWA	激売れ！BIO（ビオ：自然派）赤ワイン5本セット《中級編》こちらの画像はイメージとなります『お客様の声』から生まれた自然派5本セット《中級編》【リカーMORISAWA】激売れ！自然派ワインの中から、たくさんの方から愛されているおススメ5本をセレクトしました。もちろん、店長お墨付きのワインです。このセットには・・・ロワールや南フランス。スペインはペデネス、さらに、オーストリアとバラエティ豊かな自信のワインたち。ぜひ、このアイテムのそれぞれのページをご覧下さい！リピーターがたくさんの素晴らしい当店の激売れBIOワインです。《中級編》では、ワンランク上のボディと美味しさをお届けします。　いろんな品種、いろんな個性をじっくりとお楽しみください♪ 身体に優しくスムースなBIOワインは、やっぱり切らしたくな～～～い！もちろん、送料無料でお届けします。15本まで同梱(クール便は10本まで)もできます。ヴァン・クゥールヴァンキュ・ルージュピエール・オリヴィエ・ボノーム石灰土壌のガメィをベースに、収量の多く採れたボノームの自社畑のピノ・ノワールがアッサンブラージュ。ロワールのガメィらしいコクとピノ・ノワールの繊細な果実味のハーモニーが絶妙な野趣味あふれる味わいに仕上がっています！しなやかでコクのあるジューシーな果実味がい～い♪エレガントでありながらも構成がしっかりとしているので、今飲むなら鴨などジビエ料理、もしくは数年熟成させても面白そうなポテンシャルを持っています。＜フランス/ロワール/赤＞品種：ガメイ80％、ピノ・ノワール20％キュヴェ・ワ(和) ドメーヌ・ワ・スッド(岩田幸喜) 岩田幸樹さんが南仏サンシニアンで造ってくれるワイン。サンシニアンらしい果実のボリュームと心地よいタンニン、ピノ・ノワール由来の綺麗な酸がとてもよいバランスを表現しています。キュヴェの名をイメージさせるまさに「和」をもたらしてくれるようなバランスよさが、洋食、中華、和食、どんな料理にも幅広くマリアージュいたします。気軽にグイグイ飲める理想の自然派ワインを追求する岩田さんのワインを召上れ♪＜フランス/南仏サンシニアン/赤＞品種：サンソー70％、ピノ・ノワール30％シン・ウイ・ダ・リェブレアモス＆アレックステンプラニーリョのヴァン・ド・ソワフ♪カタルーニャ・ペネデス、畑のスペシャリストと醸造家がタッグを組むプロジェクトから生まれるシリーズ。SIN(西語でwithout)は畑や醸造でのケミカルや積極的な人為的介入がないことを表しています。淡いルビーの外観からも分かるように、早摘み＆抽出軽めなヴァン・ド・ソワフ系。イチゴやフランボワーズの香りはとってもピュアでテンプラニーリョの可愛らしい側面だけを抽出したかの様。それでもアレックスが「早摘みでもしっかりと地中からの栄養は受け取っている」と太鼓判を押すように、繊細かつ複雑なミネラルの旨味がせり上がります！さらに驚くべきは味わいの保ちの良さ！2日目以降は果実味を維持しながらも梅ガツオ的な魅力も出てきます♪ ＜スペイン/ペデネス/赤＞品種：テンプラニーリョ VdFルージュシャポー・ムロンジェレミー・ユシェピノ・ノワール＆ガメィのハイコスパな赤ワイン。抜栓直後から開放的な果実香。カシスやクランベリーのフレッシュな赤果実の香りを感じます。ジューシーで口中を流れるような軽快な果実味。クランベリーやカシス、ダークチェリーの可愛らしい酸を帯びた果実味も。グッと沈み込むような果実と滑らかでサラッとしたタンニンがあり、落ち着きのある余韻。シャポー・ムロンに共通するシンプルながらも個々の要素のレベルの高さが感じられる造りです！タンニンが柔らかくしなやかで、食欲を刺激する果実感です♪ ＜フランス/ロワール/赤＞品種：ピノ・ノワール、ガメィミヒズ・ファーム・レッドミヒャエル・ギンドルミヒャエルの新シリーズ。地品種の黒ブドウ3種を除梗し発酵槽で醸し＆発酵。古樽に移して熟成しSO2はごく少量添加で瓶詰め。レッドペッパーの軽快で清涼感ある香りの奥にレッドチェリー。ドライで酸の粒子がとても細やかに液体に溶け込んでます。シンプルゆえに素材の良さが明確に感じられます。アタックは穏やか、後半にかけて甘く熟した果実の風味が大きく広がり満足感が高い～！素朴だからこそ伝わるミヒャエルの畑仕事の確かさ。親近感あふれるワインです。＜オーストリア/ヴァインフィアテル/赤＞品種：ツヴァイゲルト、ブラウアー・ポルトギーザー、レースラーサンソー【5本画像はイメージとなります。詳しくはリストをご覧ください】	14,080円
ナチュラルワイン【月替わり 5月限定 4本セット】（750ml×4）白赤ワインワインセット＆自然派ワインを楽しむためのプレヴナンオリジナル小冊子ギフト期間限定母の日ナチュラルワイン専門店プレヴナン	プレヴナン2025年4月おすすめワイン。実店舗の今月のおすすめワインの中から4本をセットにしました。＊注意＊20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。【セット内容】-1- ナッククール・ヴィーノ・ブランコNAKCOOL タイプ白ワイン辛口産地ウルグアイ生産者ナッカルぶどう品種ミュスカ・オットネル 80%、トレッビアーノ15%、ヴィオニエ 5% ヴィンテージ（収穫年）2024年コメントハーブやグレープフルーツな香りと果実味が華やか。濁っていてちょっとある酸と苦味がいい感じ。野菜とよく合う、軽い前菜と。（酸化防止剤少量）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数10% 認証 -2- シャトー・グラン・ローネイGRAND LAUNAY タイプ白ワイン辛口産地フランスボルドー地方コート・ド・ブール生産者ピエール・アンリ・コザンぶどう品種ソーヴィニヨン・グリ100％ヴィンテージ（収穫年）2022年コメントハーブ、洋梨、リンゴの風味、酸少なくコクのあるややしっかり目の白。中華の炒め物やクリーム系、カマンベールチーズと。（酸化防止剤少量）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数13% 認証ユーロリーフ、エコセール、デメテ -3- シャトー・ド・プラドCHATEAU DE PRADE タイプ赤ワインミディアム産地フランスボルドー地方コート・ド・ボルドー・カスティヨン生産者シャトー・ド・プラドぶどう品種メルロー90％、カベルネ・フラン10％ヴィンテージ（収穫年）2020年コメントとても口当たり良く、チョコっぽい風味と熟成によるまとまりの良さ、タンニンの旨味が存分に楽しめるボルドー。豚肉ソテーとぜひ（酸化防止剤少量）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数14.5％認証ABマーク、ユーロリーフ -4- シャリヴァリCharivari タイプ赤ワインミディアム産地フランス　ルーション地方生産者ポッシブルぶどう品種カリニャン100% ヴィンテージ（収穫年）2019年コメント5年熟成の掘り出し物！赤果実のチャーミングな味と程よいスパイシーさ。熟成感がとてもよく、しっとり旨い。地鶏や鰹たたき等（酸化防止剤極少量）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数12.5％認証　〜当店の取扱商品〜（品切れの場合もあります）ワインセット赤 4本、ワインセット赤 6本、ワインセット白 4本、ワインセット赤白 4本、ワインセット赤白 6本、ワインセットオレンジ 4本、ワインセットスパークリング泡 4本、ワインセットスパークリング赤白ロゼ、ワインワイングラスセット、コスパ◯ ワインセット、赤ワインフルボディ・ミディアムボディ・ライトボディ、白ワイン辛口・甘口、ロゼワイン辛口、オレンジワイン辛口、スパークリングワイン（発泡酒）、ボックスワイン（BIB）、シードル辛口・やや辛口、備前焼ワイングラス、無添加キッシュ【取扱のワインの産地】フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、オーストリア、スロヴェニア、ジョージア（グルジア）、スロバキア、ポルトガル、国産（日本）、他「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。」「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。」そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか？」・よく感じる　62％・そう感じたことがある　32％・わからない　6％なんと94.1％の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン（ナチュラルワイン）」と謳ってあれば体に優しくて美味しい？ A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい？ A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい？ A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと（使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。黄色：酸化防止剤無添加緑：酸化防止剤極少量（含有量40mg/L未満) 紫：酸化防止剤少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類！そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩（SO2）です。 1、温度管理の徹底当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。また、温暖な季節には全てクール便で発送します。※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証以下の場合は交換、もしくは返金いたします。・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合・開けたワインが「ブショネ」だった場合・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送（定休日を除く） 4、お得な情報を発信ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。ギフト・プレゼントにご利用ください。［無料］　ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。［有料］　また、有料（1本用200円）でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。	12,980円
ブラン・ビーノ　バッグ・イン・ボックス(3L・白) ジャン・マリー・ランベール Blanc Bino BIB Jean-Marie Rimbert リカーMORISAWA	りんごの爽やかな酸味と蜂蜜レモンのような心地い〜い “ブラン・ビーノ”がBOXになっちゃいましたぁ！！粘土石灰質土壌に植わる樹齢25年のシャルドネ100％。手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレス。ステンレスタンクにて1週間発酵させ、そのまま熟成。ダリダの有名な歌「Bambino」…Blanc Bino との語呂合わせ。レモンやグレープフルーツなど柑橘の果実味、白い花やミント、レモンバーベナなどのハーブのニュアンス。かすかに白コショウなどのスパイシーさもあります。リンゴのような爽やかな酸味と蜂蜜レモンのような心地よい余韻。果実の表情と酸のバランスがとってもいいんです！！普段の食卓で大活躍してくれそうなワインです(^▽^)/	5,720円
≪1000ml≫マレビノ(サンスフル／軽い醸し)[2023]モーリッツ・キッシンガー Marebino Moritz Kissinger リカーMORISAWA	大人気ワインがこのご時世に値下げなんです！キュートな果実味とコシのあるミネラル！前回、22年をご案内して大変な人気を頂いた“マレビノ”の入荷です。さらに嬉しいのは、今回の2023年はサンスフルで造ってくれたことによりより柔らかな仕上がりに！品種ショイレーベと聞くと、補助品種って認識の方が多いですよね。う～んと過去のオーセロワのように。インポーターさんもショイレーベ100％で造ったワイン(?)と言うことで現地で飲んでみたところその美味しさにビックリ！今回も「全量買うから安くして！」そこで実現したこのプライスなんです。平均樹齢13年のショイレーベを手摘みで収穫し24時間醸し、6時間かけてゆっくりとプレス。ステンレスタンクで発酵。10ヶ月のシュールリー熟成、無濾過・無清澄で瓶詰め。SO2無添加。洋ナシにすももなどの柔らかみのある果実の香りに繊細なハーブなどのニュアンスが混ざります。ショイレーベは別名“ドイツのソーヴィニヨン”とも言われていて軽くとは言え醸したことで、風味もしっかり！円みのある果実味が楽しめます♪ そこにラインヘッセンらしいキレのある爽やかな酸味とギュッと詰まったミネラル感があり、醸しゆえのほろ苦いアフターがクセになるんです！今のご時世でこの価格で大丈夫？？と心配になるクオリティです。	2,882円
★訳あり★モンティチェッリ・ビアンコ(醸し)[2022]イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ Monticelli Bianco Il Roccoro di Monticelli リカーMORISAWA	フレッシュだけでなく程よい厚みと飲みごたえの1本！ブドウの個性を最大限に引き出すことが醸造ポリシーの造り手シルヴィア・テッツァ。2017年が初リリース。モンティチェッリはラヴァーニョの丘陵地帯、畑のある地域の名前。この区画は最も古くから所有していて、そこから収穫された平均樹齢60年のブドウを手摘みで収穫。タンクで果皮と接触させながら自然に発酵。ノンフィルターで瓶詰。その後1年間瓶内熟成させてからリリース。濁りのあるゴールデンイエロー。黄色い花系のフローラルな香りに加え、アプリコットやピーチ、メロンのようなフルーティーな香り。徐々にオレンジピールの様な苦みを感じるフルーツの皮の香りも湧き上がってきます。酸の主張を感じつつも柔らかいテクスチュアで、スルスルと飲み進められる心地よさ♪ でもでも、程よい厚みと飲みごたえがありしっとりとした姿もいいですねぇ。アフターに黄桃の様なフルーツのニュアンスを感じ、ドライでミネラリーなフィニッシュ！ブドウとテロワールの良さを感じられる素敵なワインです。ラベル損傷の為★訳あり価格★ インポーター価格3960円のところ⇒2860円	2,860円
ル・フ・デュ・ロワ(赤／サンスフル)[2020]ル・トン・デ・スリーズ Fou du Roi Le Temps des Cerises リカーMORISAWA	素朴で朗らかな彼の人柄がピュアに表現されたワインをどうぞ♪ フ・デュ・ロワは中世に王に仕え、世の中で起こっている事を進言する側近の意味。 2020年も以前のセパージュに戻り、グルナッシュ、サンソー、カリニャンです。糖度を確保する為、サンソーは10日間の間隔を空けて2回に分けて収穫。低い収量の凝縮したブドウを丁寧に収穫、自然酵母のみで発酵させ2週間ほどMCを行った後に大樽にて熟成。亜硫酸を使用せずに瓶詰めしその後大樽にて熟成。亜硫酸を一切使用せずに瓶詰めされます。苺やフランボワーズなど赤いベリー系果実の酸を感じつつも甘さのある香り。少しカラメルっぽさも感じられます。まるでイチゴ狩りでもぎたてのイチゴを頬張った様なジューシーな果実感が素晴らし～～い♪ タンニンは細やかでシルキー、しっかりした酸も感じられ、フレッシュな果実を引き締めています。彼のワインに特徴的な瑞々しいカジュアルな雰囲気がありながらも、落ち着きのある大人っぽさも感じさせる1本に仕上がっています！これぞトン・デ・スリーズ！アクセルらしさ全開です！	3,960円
VdFプリムール“ティテ”[2024]ブリュノ・デュシェン TITET Bruno Duchene リカーMORISAWA	ブリュノ大満足な仕上がりのプリムール2024VIN！ 2022年から誕生したBruno DUCHENE、3回目のプリムール。2022年偶然のように生まれたこのTitet。 2024年はどうなのかなぁ??と思っていたのですが、、 2024年はご存じフランス全土が雨で難しい年。ところが嬉しいことにTitetの畑は被害は少なく、生産量は少し減りましたが大きな問題はなかったそう。今年も造ることが出来たブリュノは大喜び。粘土石灰土壌の樹齢43～48年グルナッシュ100％。 2023年より早く8/22に収穫。1/4はエグラッペで粒だけにし、1/4はプレスしてジュースを絞り、 1/2はそのまま仕込みます。全てミルフィーユ状にタンクに入れて、最後にジュースを入れました。そのお陰で発酵が早く、なんと8月30日に発酵完了したのでデキュヴェ(タンクから取り出しプレスする事)を行いました。そのままタンクで1ヶ月落ち着かせ、9月30日の朝から瓶詰めしました。勿論SO2は全く添加してません。気になる味わいは前VIN同様フレッシュで綺麗なピチピチした鮮やかな仕上がり♪ 新井さんからも太鼓判！の便りをもらってま～す(^▽^)/	4,730円
プライム(サンスフル／薄赤)[2024]レ・フレール・スーリエ Prime Les Freres Souier リカーMORISAWA	スーリエの造る大人気のプリムール！！ 24年はジューシーな魅力そのままに安定感マシマシ！！ラングロールの弟子でもあり、地域の生産者から引く手あまたのブドウを育てるラ・フェルム・デ・カード。そのダヴィド・テシエとのコラボで産まれたワインで、畑はダヴィド、醸造はスーリエが行っています。名前からも分かる通り…遅れて出すプリムールの位置付け！色合いもロゼに近いのですが、それもそのはず。黒ブドウと白ブドウ、褐色ブドウを混ぜているから。いつも以上にジューシーな果実味の正にプリムール！！今回は(今のところ？)再発酵などもなく、非常に安定した味わいでここ数年の不安定さを払拭する様なデキ。サーモンピンクとルビーの中間的な色。苔桃にイチジク、完熟プラムにフレッシュなイチゴジャムの香り。春にピッタリな気分上々↑↑なワインが来てくれました＼(^o^)／	3,630円
激売れ！BIO・ナチュラルワイン（ビオ：自然派）白ワイン5本セット《中級編》（クール便指定は別途400円）リカーMORISAWA	激売れ！BIO（ビオ：自然派）白ワイン5本セット《中級編》こちらの5本画像はイメージとなります『お客様の声』から生まれた自然派5本セット《中級編》【リカーMORISAWA】激売れ！自然派ワインの中から、たくさんの方から愛されているおススメ5本をセレクトしました。もちろん、店長お墨付きのワインです。このセットには・・・ロワール、イタリア、ポルトガル。BIOスパークも入れちゃいました！ブドウ品種も様々でバラエティ豊かな自信のワインたち。ぜひ、このアイテムのそれぞれのページをご覧下さい！リピーターがたくさんの素晴らしい当店の激売れBIOワインです。《中級編》では、ワンランク上のボディと美味しさをお届けします。　いろんな品種、いろんな個性をじっくりとお楽しみください♪ 身体に優しくスムースなBIOワインは、やっぱり切らしたくな～～～い！もちろん、送料無料でお届けします。15本まで同梱(クール便は10本まで)もできます。ヴァン・クゥールヴァン・キュブランピエール・オリヴィエ・ボノーム 2015年からティエリーからネゴシアンを引き継いだボノーム。テゼに隣接するモントゥー・シュール・シェールで新しく0.6haのビオ転換中のムニュ・ピノを見つけたボノームは2019VINから新生ヴァン・キュということでシュナンとムニュ・ピノに変更。透明感のある青みがかったレモン色。フルーティーなエキスにじわっと染み入る酸に滋味深いミネラルが溶け込んでいます。昆布ダシのような澄んだ旨味とほんのりビターなミネラルとのハーモニーがい～い♪魚介料理全般に良く合いそうですよ。＜フランス/ロワール/白＞品種：ムニュ・ピノ70%、シュナン・ブラン30% ヴーヴレ・メトード・トラディショナルドメーヌ・デュ・プティ・コトー樹齢はなんと25年〜50年。シャンパーニュ方式で瓶内熟成12ヶ月のBIOスパーク。素晴らしいテロワールを持つ、あのルメール・フルニエのブドウで造られたスパーク！綺麗にととのった勢いよく上がる泡立ちに少々ビックリ。ガス圧ちょっと強めかなっと思える泡が、まっすぐ上がっていく様はとっても綺麗♪フレッシュな柑橘系にハーブの香りが混じりキリッとした酸がからみ、どことなくホッとさせてもらえる味わい。＜フランス/ロワール/白スパーク＞品種：シュナン・ブラン100％ VdFブランシャポー・ムロン　ジェレミー・ユシェ花崗岩土壌に植わる若木のムロン・ド・ブルゴーニュとソーヴィニヨン・ブランから造られるキュヴェ。とにかく旨みに厚みがあって、麹のような柔らかい雰囲気！花の風味、エキゾチックな果実、若々しい柑橘の香り、緊張感がありながら柔らかい香り。春の花を想起させる香りと柑橘系の酸味を持った楽しいワイン♪低価格のミュスカデ特有の苦みと酸だけが先に立つような味わいではなく、しっかりと旨みがのっていて後味に出てくるミネラルと円みも感じる果実味がキュート♪アフターまでしっかり続く酸もキツさはなく、むしろワインに締まりをもたらして好印象です。＜フランス/ロワール/白＞品種：ミュスカデ、ソーヴィニヨン・ブランヴィーニョ・ヴェルデアルディナ・ローレイロ(300)グアポスラベルに書かれた数字は標高を表しています。ヴィーニョ・ヴェルデにある9つの小区画の内、カヴァドに位置する標高300mにある畑から採れるブドウで造られるキュヴェ。ブドウ栽培に適しているこの地で造られる白ワインは…適度な酸味と多種多様な果実のアロマが！テロワール由来のレモンや夏ミカンの香りに黄桃や洋ナシなどの果実の香りがパンと弾けます。果実味は白桃のように上品でキュート♪飲み易い仕上がりはサクサクとグラスが進むこと間違いナシです！＜ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ/白＞品種：ローレイロ(樹齢約16年) マリアンヌ(醸し)ラーチノ大地に向き合う仕事をしたい！と考えるカラブリアのラーチノが造ってくれるワイン。フルーティな果実味の中にミネラリーな塩味が魅力な1本♪2022年から借り始めた区画に植わるシャルドネをステンレスタンクで発酵＆熟成させたワイン。塩気の強さが大きな特徴。熟成によりワインの要素が表に出てきてい～～～い感じに！さらの熟成にも期待が持てそうなワインですよぉ。＜イタリア/カラブリア州/白＞品種：シャルドネ【5本画像はイメージとなります。詳しくはリストをご覧ください】	13,860円
VdFブランシャポー・ムロン[2023]ジェレミー・ユシェChapeau Melon Jérémie Huchet リカーMORISAWA	この価格でこの味わい！超コスパのミュスカデは見逃し厳禁！花崗岩土壌に植わる若木のムロン・ド・ブルゴーニュとソーヴィニヨン・ブランから造られるキュヴェ。優しい圧搾の出来るプヌマティック空圧式プレスを使い、ゆっくりとプレス。発酵中の温度管理あり。途中までシュール・リーで熟成させ、瓶詰めしました。とにかく旨みに厚みがあって、麹のような柔らかい雰囲気！花の風味、エキゾチックな果実、若々しい柑橘の香り、緊張感がありながら柔らかい香り。春の花を想起させる香りと柑橘系の酸味を持った楽しいワイン♪ 低価格のミュスカデ特有の苦みと酸だけが先に立つような味わいではなく、しっかりと旨みがのっていて、後味に出てくるミネラルと円みも感じる果実味がキュート♪ アフターまでしっかり続く酸もキツさはなく、むしろワインに締まりをもたらして好印象です！この価格でこのクオリティーのミュスカデをご紹介できる幸せをかみしめています！！	2,178円
ビオビオバブルス（スプマンテ）エクストラドライ [NV] 白スパークリングワイン辛口 750ml / イタリアヴェネト VINO SPUMANTE EXTRA DRY CIELO E TERRA BIO BIO BUBBLES(SPUMANTE)EXTRA DRY チェーロエテッラビオビオオーガニックワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	BIO BIO BUBBLES（SPUMANTE） EXTRA DRY NV 　ビオ・ビオ・バブルス(スプマンテ)・エクストラ・ドライ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ商品名に記載産地イタリアヴェネト州品種ガルガネガ80%　インツォリア20% ALC度数11.0％飲み頃温度8℃ 醸造シャルマ方式残糖分14g/l 気圧4.5バールキャップ仕様コルクビオ情報ビオロジック認証機関EU テイスティングノート淡いストローイエローの外観。青林檎やライムなどフレッシュな果実の香りに、フローラルなニュアンスも。口中では柔らかくクリーミーな泡が広がります。林檎や柑橘系の瑞々しい果実味、硬質な石灰質のミネラル。軽やかで飲み飽きない、これからの季節にピッタリの味わいです。 Bio Bioシリーズ「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。　CIERO E TERRA 　チェーロ・エ・テッラチェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。現在、60ha以上もの自社畑にて、シャルドネ、メルローをはじめ、15種類以上の葡萄品種をCCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、全てビオロジックにて栽培しています。 BRC（Britisch Retail Consortium：英小売協会）が発行した、BRC Global Foodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（International Food Standard）と2つの国際食品規格を取得。また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しています。チェーロ・エ・テッラは『PROJECT ECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援に役立てています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,478円
母の日母の日ギフトオーガニックワインワインギフト『いつまでも元気でいてもらいたい』お母様に贈る“赤白選べる”【オーガニックワイン】ギフト(1本詰め) !! 造花ですがほのかに香るカーネーションを添えて【ラッピングNG／のし・フリーメッセージ無料】やさしいワイン	◆【ご注意】・・・誤出荷防止のため『各種ギフト』のご注文は『ご用途がわかる様に』その旨を必ずご記載下さい。(特に「母の日・父の日・ご婚礼」は必ずお書き下さい/ご注文フォーム備考欄にチェック欄を設けてあります) ◆【ご注意】・・・『ご用途の記入』がなく、母の日ギフトと確認できないご注文は「他の目的のギフト」として扱い、「通常出荷」致します。予めご了承下さいませ。（母の日カード等お付けできなくなります） ◆【ご注意】・・・商品発送後の『お客さま都合によるキャンセル』はお受けできません。 ◆【ご注意】・・・『沖縄・離島へのお届けは別途200円』かかります !! 商　品　詳　細内容量 750ml×1本保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて、常温で保存して下さい。ブドウ品種白：シャルドネ / 赤：テンプラニーリョ輸入元株式会社モトックス特　徴【アルコール度数】：13〜13．5％【味の特徴など】：『白』は爽やかな柑橘系で、ほんのりはちみつの香りもあるややしっかり目の辛口。『赤』は『金賞受賞』の名の通り、カシスの香りと程よい渋みが絶妙のバランス！！今まで味見して頂いたお客様には、100％「美味しい」と言って頂いている自信作ワインです！！もちろん2本とも『無農薬・有機栽培』！！◆【ご注意】・・・誤出荷防止のため『各種ギフト』のご注文は『ご用途がわかる様に』その旨を必ずご記載下さい。(特に「母の日・父の日・ご婚礼」は必ずお書き下さい/ご注文フォーム備考欄にチェック欄を設けてあります) ◆【ご注意】・・・『ご用途の記入』がなく、母の日ギフトと確認できないご注文は「他の目的のギフト」として扱い、「通常出荷」致します。予めご了承下さいませ。（母の日カード等お付けできなくなります） ◆【ご注意】・・・商品発送後の『お客さま都合によるキャンセル』はお受けできません。 ---------------------------------------------------------- ※・・・ワインの「赤・白」をお母様のお好みでお選び下さいませ !! 『お母様の末永い健康』を“本気で考える”なら... 「ギフト」は「安心・安全」な『無農薬オーガニックワイン』を !! ※「カーネーションの赤色の色合いが変わる」場合がございます。　★　お客様レビュー　★ 👑 『4.89』の“超”高評価 !! 『やさしいワインのギフト』なら、こだわりのお母様も納得 !! 「食の安全」が見直されている昨今、「食」にこだわりを持つお客様が増えております。それによって、今まで定番だったものをお贈りしても、喜ばれないことも「しばしば」... ちなみに私は「添加物」のたくさん入った「食品」など頂いても、正直ちょっと素直に喜べません... そんなお母様には、ぜひ当店の「無農薬オーガニックワイン」をお贈り下さい。お届けする「相手のお客様の健康的な日常生活」を心から“お望み”し、心から“願う”... 頂いたお母様も「私の体のことまで気を遣ってくれてるのね...」ときっと思って頂けると思います。私だったらそう思います... ※「カーネーションの赤色の色合いが変わる」場合がございます。 ※母の日カード、ほのかに香るカーネーションを添えて、フリーメッセージもお入れできます !! (ご注文時備考のメッセージ欄にお書き下さいませ) 【ソムリエ店長のおすすめポイント】オーガニック認証：『CAAE』取得 !!『白』は爽やかな柑橘系で、ほんのりはちみつの香りもあるややしっかり目の辛口。『赤』は『金賞受賞』の名の通り、カシスの香りと程よい渋みが絶妙のバランス!今まで味見して頂いたお客様には100%「美味しい」と言って頂いている自信作ワインです !! 美味しいです !! このスペインワイン、ここが“おすすめ” !! ★★★完全有機栽培のワイナリー★★★ 有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、ワイナリーは全ての畑で自然な農法を実践。非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。 “完全有機栽培のワイナリー”という大きな夢を実現させた若い兄妹 !! ★★★未来へ続くワイン造り★★★ 自然に栽培された健康なブドウ自然に適切に手を加えることで質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮するといった未来へ続くワイン造りを基本としています。 ★★★コンクール入賞の常連★★★ ドイツをはじめワインの本場ヨーロッパでのコンクールで数多く入賞しています。ミレジム・ビオ 2013 金賞、2012 銀賞、ムンダス・ビニ 2012 銀賞受賞 !! ★★★赤白とも『金賞』取りましたッ !! ★★★ ★★★チョウのラベルがオシャレでかわいい !! ★★★ かわいいラベルなので、ちょっとした持ち寄りの集まりに持っていかれると盛り上がりますよ！！来客があった時のお土産にも最適！！リーズナブルでお財布にも優しいですね♪また『チョウ』は“キリスト教”では「復活」、“ギリシャ”では「魂や不死」の象徴、“風水”では「ビューティー運」や「チャンス」を運んで来てくれる『ラッキーモチーフ』だそうです!!お送り先さまにも、幸運が訪れます様に...♪ ※「カーネーションの赤色の色合いが変わる」場合がございます。 ※・・・『高級化粧箱』にお入れして「母の日カード」「造花ですがカーネーション (ほのかに香るソープフラワー)」を添えて、『心を込めて』お包みし発送させて頂きます !! 最後に、もう一度申し上げます... 大好きな『お母様の健康的な日常生活』を心から“お望み”し、心から“願う”... それこそが、真の「ギフト」であり、真の『おもてなし』ではないでしょうか... ※「カーネーションの赤色の色合いが変わる」場合がございます。 ※・・・母の日限定のシールを添えて... (シールのデザインが変更になる場合がございます) ※・・・ラッピングはお受けできませんが、ご要望が御座いましたら『母の日限定ののし』をお掛け致します。(ご注文時備考ののしの欄にお書き下さいませ/その際右上のシールはつけられなくなります) ※・・・荷姿はラッピングなしのエコ包装となります。 ※母の日カード、ほのかに香るカーネーションを添えて、フリーメッセージもお入れできます !! (ご注文時備考のメッセージ欄にお書き下さいませ) ◆【ご注意】・・・商品価格を抑えるため及び過剰梱包に配慮し、申し訳御座いませんが『ラッピングなしの商品』となります。予めご了承下さいませ。のし掛けは可能です !! ◆【メッセージご希望のお客様】・・・ご注文時の「ご注文フォームの備考欄」に記入欄を設けておりますので、そちらにメッセージをお書き下さいませ。 ※【ご注意】・・・『沖縄・離島へのお届けは別途200円』かかります !! ◆【ご注意】・・・ワインは無添加ではございません。『必要最小限の酸化防止剤を使用』しております。	3,700円
パンドルファ・シャルドネ　バッグ・イン・ボックス（3L）BIB PANDOLFA CHARDONNAY NV リカーMORISAWA	バイヤーが惚れ込んだだけのことはある美味しさです！比較的若い植樹のシャルドネを主体に少量のトレッビアーノとピノ・ビアンコをブレンド。発酵後ステンレスタンクで3ヶ月静置。シャルドネの旨みがベースではあるのですが…、フレッシュで爽やかさをピノ・ビアンコが、トレッビアーノがフルーティさを演出！口あたりも良く、同時に口に広がる滑らかさもいいですねぇ。爽やかさも旨みも持ち合わせたスルスル飲めちゃうワインです。イタリア現地の料飲店向けのアイテムだったようですが、インポーターさんのバイヤーが惚れ込み日本での発売になったみたいですよ。こちらのBOXは諸事情で取っ手が付いておりません！	4,730円
ナチュラルワイン【月替わり 5月限定 6本セット】（750ml×5, 1000ml×1）泡白ロゼ赤ワインワインセット＆自然派ワインを楽しむためのプレヴナンオリジナル小冊子ギフト期間限定ホームパーティ母の日ナチュラルワイン専門店プレヴナン	プレヴナン2025年5月おすすめワイン。実店舗の今月のおすすめワインの中から6本をセットにしました。＊注意＊20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。【セット内容】-1- シャルリーシャルドネペティアンヴィニフィエパージュンコCharly Chardonnay Pétillant Vinifie Par Junko タイプ白微発泡ワイン辛口産地フランス　ブルゴーニュ　ボージョレ生産者ドメーヌ・ジョベール（ブドウ）、新井順子（醸造）ぶどう品種シャルドネ100% ヴィンテージ（収穫年）2023年コメントリンゴや柑橘の果実味とミネラル感が口中に生き生きとジューシーに広がる、素直に美味しい泡♪オードブルと一緒にこの泡で乾杯！（酸化防止剤無添加）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数11.5％認証 -2- ナッククール・ヴィーノ・ブランコNAKCOOL タイプ白ワイン辛口産地ウルグアイ生産者ナッカルぶどう品種ミュスカ・オットネル 80%、トレッビアーノ15%、ヴィオニエ 5% ヴィンテージ（収穫年）2024年コメントハーブやグレープフルーツな香りと果実味が華やか。濁っていてちょっとある酸と苦味がいい感じ。野菜とよく合う、軽い前菜と。（酸化防止剤少量）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数10% 認証 -3- シャトー・グラン・ローネイGRAND LAUNAY タイプ白ワイン辛口産地フランスボルドー地方コート・ド・ブール生産者ピエール・アンリ・コザンぶどう品種ソーヴィニヨン・グリ100％ヴィンテージ（収穫年）2022年コメントハーブ、洋梨、リンゴの風味、酸少なくコクのあるややしっかり目の白。中華の炒め物やクリーム系、カマンベールチーズと。（酸化防止剤少量）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数13% 認証ユーロリーフ、エコセール、デメテ -4- ローザイクスROSA X タイプロゼワイン辛口産地ドイツ　ラインヘッセン生産者ヴァイングート・マンぶどう品種ドルンフェルダー52%、バッカス27%、グラウブルグンダー21% ヴィンテージ（収穫年）NV コメント暑い時期におすすめのスルスル飲める度数11％の辛口ロゼ1L。爽やかで赤果実のザクロを思わせるような風味。前菜等の軽い料理（酸化防止剤無添加）内容量1000ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数11％認証ユーロリーフ -5- シャトー・ド・プラドCHATEAU DE PRADE タイプ赤ワインミディアム産地フランスボルドー地方コート・ド・ボルドー・カスティヨン生産者シャトー・ド・プラドぶどう品種メルロー90％、カベルネ・フラン10％ヴィンテージ（収穫年）2020年コメントとても口当たり良く、チョコっぽい風味と熟成によるまとまりの良さ、タンニンの旨味が存分に楽しめるボルドー。豚肉ソテーとぜひ（酸化防止剤少量）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数14.5％認証ABマーク、ユーロリーフ -6- シャリヴァリCharivari タイプ赤ワインミディアム産地フランス　ルーション地方生産者ポッシブルぶどう品種カリニャン100% ヴィンテージ（収穫年）2019年コメント5年熟成の掘り出し物！赤果実のチャーミングな味と程よいスパイシーさ。熟成感がとてもよく、しっとり旨い。地鶏や鰹たたき等（酸化防止剤極少量）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数12.5％認証　〜当店の取扱商品〜（品切れの場合もあります）ワインセット赤 4本、ワインセット赤 6本、ワインセット白 4本、ワインセット赤白 4本、ワインセット赤白 6本、ワインセットオレンジ 4本、ワインセットスパークリング泡 4本、ワインセットスパークリング赤白ロゼ、ワインワイングラスセット、コスパ◯ ワインセット、赤ワインフルボディ・ミディアムボディ・ライトボディ、白ワイン辛口・甘口、ロゼワイン辛口、オレンジワイン辛口、スパークリングワイン（発泡酒）、ボックスワイン（BIB）、シードル辛口・やや辛口、備前焼ワイングラス、無添加キッシュ【取扱のワインの産地】フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、オーストリア、スロヴェニア、ジョージア（グルジア）、スロバキア、ポルトガル、国産（日本）、他〜こんな用途にどうぞ〜ご自宅用、家飲み用、パーティー、バーベキュー、同窓会、手土産、プレゼント（誕生日、敬老の日、成人式、結婚祝い、退職祝い、昇進祝い）ワインギフト、贈答用（お中元、お歳暮）　「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。」「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。」そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか？」・よく感じる　62％・そう感じたことがある　32％・わからない　6％なんと94.1％の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン（ナチュラルワイン）」と謳ってあれば体に優しくて美味しい？ A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい？ A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい？ A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと（使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。黄色：酸化防止剤無添加緑：酸化防止剤極少量（含有量40mg/L未満) 紫：酸化防止剤少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類！そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩（SO2）です。 1、温度管理の徹底当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。また、温暖な季節には全てクール便で発送します。※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証以下の場合は交換、もしくは返金いたします。・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合・開けたワインが「ブショネ」だった場合・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送（定休日を除く） 4、お得な情報を発信ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。ギフト・プレゼントにご利用ください。［無料］　ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。［有料］　また、有料（1本用200円）でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。	20,580円
VdFブランキュヴェ・ヴァン・ニュ[2023]ドメーヌ・エリザベス VdF Blanc Cuvee Vin Nu Domaine Elisabeth リカーMORISAWA	ヴァンクゥールのオリジナル・キュヴェ第2段！前回の2017VIN（1000ml）から多くを学び、改良を重ね、ついに理想となるフレッシュでハイコスパなデイリーワインが誕生しました！収穫日はソーヴィニョンが9月9日、ユニブランが9月20日。収量はソーヴィニョンが一部霜の被害に遭い35hl/ha、ユニブランは豊作で94hl/ha。エリザベスのリベンジ作！超ハイコスパワイン！キュヴェ名のVin Nuは「ほぼ何も加えていない裸のワイン」という意味を込めて名付けたそうです。残糖2g/L。SO2はユニ・ブランが無添加、ソーヴィニョンは収穫時に2mg/L添加、ノンフィルター。色合いは透明感のあるレモン色。グレープフルーツ、白桃、アカシア、ハーブの香り。ピンとした張りのある酸がありつつもジューシーな果実味で、ほんのりと甘みがあるので逆にバランスが良く、若々しく、メリハリの効いた味わいです！時間の経過でじわじわと旨味もせりあがりますし、ほぼSO2無添加でありながら1週間以上たっても劣化しないので、ぜひぜひ時間をかけて楽しんでみてください♪ 様々な要素がまとまった姿に出会えるかと！樹齢：20年～36年　ワインの飲み頃：2023年～2025年	2,640円
VdP エロー・ブラン　バッグ・イン・ボックス（3L）マス・ド・ジャニーニ BIB Blanc Mas De Janiny リカーMORISAWA	あのル・タン・デ・ジタン・ブランがBOXワインに♪ 「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で！」という思いで造ったボクッスワイン。キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞカブ飲みタイプです！透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨン、ブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず良～くまとまった味わいです。ジュクッとした旨み！軽快で飲みやすいタイプ！かれらジュリアン兄弟の凄腕を感じていただきたいです。同梱の際：1ボックスは⇒750mlボトル3本で換算します DATA 品種ビオ／白：ソーヴィニヨン・ブラン60％　ヴェルメンティーノ20％、グルナッシュ・ブラン20％（ナイトハーヴェスト／平均20年）インポーター：ディオニー容量 3リットルBOXサイズ:(W)17cm×(D)10cm×(H)21cm 産地フランス　ラングドック	4,950円
ナチュラルワイン【スパークリングワイン 4本セット】（750ml×4）ワインセットスパークリング泡白オレンジワイン＆自然派ワインを楽しむためのプレヴナンオリジナル小冊子ギフト期間限定ホームパーティ酸化防止剤不使用父の日ナチュラルワイン専門店プレヴナン	食前酒にもお食事にも！自然派のスパークリングワインのセット。全て、酸化防止剤以外の添加物は不使用、有機・無農薬ブドウ使用、自然酵母使用です。　＊ 2025/5/8　セット内容を変更しました。【セット内容】-1- 酸化防止剤少量の自然派ワイン。カヴァ・ミルジン・レセルバゼMIRGIN RESERVA Brut Nature タイプ泡白辛口産地スペイン　カタルーニャ生産者アルタ・アレーリャぶどう品種チャレロ、マカベオ、パレリャダヴィンテージ（収穫年）2020年コメント蜜感と塩気、果物の酸が熟成で一つにまとまった豊かな旨味！そしてキレの良さ！刺身や握り寿司などの和食全般、揚げ物などと。（二酸化硫黄含有量が「緑ラクダマーク」の厳しい基準である「40mg/l以下」の含有量より少し多いですが、とてもナチュラルなワインです。）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数12％認証ユーロリーフ【セット内容】-2- 酸化防止剤極少量の自然派ワイン。ペットナットオニリック・ブランPET NAT Oniric Blanc タイプ微発泡白ワイン辛口産地スペインペネデス生産者エキリブリ・ナチュラルぶどう品種チャレッロ80%、ミュスカ20% ヴィンテージ（収穫年）2023年コメントコスパのよいペットナット再入荷！すっきりドライな辛口。ほんのりレモンの風味が広がり、唐揚げや天ぷらをはじめ食事との相性◎ 内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数10.5％認証ユーロリーフ【セット内容】-3- 酸化防止剤極少量の自然派ワイン。ファレスタピニョレットFalestar タイプ泡白辛口産地イタリアエミリア・ロマーニャ州生産者マリア・ボルトロッティぶどう品種ピニョレット100% ヴィンテージ（収穫年）2023年コメント温州みかんや穏やかな柑橘の果実味が楽しめるジューシーで濁りの旨い微発泡。ピザやパスタ全般、イタリアン系の前菜と最適！内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数12％【セット内容】-4- 酸化防止剤無添加の自然派ワイン。スプマンテピノグリージョVino Spumante brut nature Pinot Grigio タイプ微発泡　オレンジワイン辛口産地イタリア　アブルッツオ州生産者ファビュラスぶどう品種ピノグリージョ100% ヴィンテージ（収穫年）2022年コメントイチヂクやピンクグレープフルーツな味。酸、苦味、旨味に微発泡が絡み合った複雑な味が美味しい。生ハムや揚げ物などと。（酸化防止剤無添加）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数12％認証ユーロリーフ、デメテール　〜当店の取扱商品〜（品切れの場合もあります）ワインセット赤 4本、ワインセット赤 6本、ワインセット白 4本、ワインセット赤白 4本、ワインセット赤白 6本、ワインセットオレンジ 4本、ワインセットスパークリング泡 4本、ワインセットスパークリング赤白ロゼ、ワインワイングラスセット、コスパ◯ ワインセット、赤ワインフルボディ・ミディアムボディ・ライトボディ、白ワイン辛口・甘口、ロゼワイン辛口、オレンジワイン辛口、スパークリングワイン（発泡酒）、ボックスワイン（BIB）、シードル辛口・やや辛口、備前焼ワイングラス、無添加キッシュ【取扱のワインの産地】フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、オーストリア、スロヴェニア、ジョージア（グルジア）、スロバキア、ポルトガル、国産（日本）、他〜こんな用途にどうぞ〜ご自宅用、家飲み用、パーティー、バーベキュー、同窓会、手土産、プレゼント（誕生日、敬老の日、成人式、結婚祝い、退職祝い、昇進祝い）ワインギフト、贈答用（お中元、お歳暮）　＊20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。」「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。」そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか？」・よく感じる　62％・そう感じたことがある　32％・わからない　6％なんと94.1％の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン（ナチュラルワイン）」と謳ってあれば体に優しくて美味しい？ A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい？ A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい？ A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと（使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。黄色：酸化防止剤無添加緑：酸化防止剤極少量（含有量40mg/L未満) 紫：酸化防止剤少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類！そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩（SO2）です。 1、温度管理の徹底当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。また、温暖な季節には全てクール便で発送します。※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証以下の場合は交換、もしくは返金いたします。・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合・開けたワインが「ブショネ」だった場合・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送（定休日を除く） 4、お得な情報を発信ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。ギフト・プレゼントにご利用ください。［無料］　ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。［有料］　また、有料（1本用200円）でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。	14,880円
ACアルザス・オーセリス(醸し／サンスフル)[2021-2022]ジャン・マルク・ドレイヤー AC Alsace Aucellis Jean Marc DREYER リカーMORISAWA	造り手とインポーターの遊び心から生まれた『美味し〜い！』日本限定発売のお得キュヴェはぜひ召し上がれ♪ ジャン・マルクが初めてワインを輸出したのが日本という事で、感謝も込めて日本限定としたオーセリス。基本はダイレクトプレスで仕込みむオーセリス。22年は日照りで酵母の働きに不安があり発酵を助けるべく、軽く醸すことに。しかし色素の抽出が予想以上に良く、見た目も味わいも完全にオレンジワインに(^-^; そこで、発酵が長引き熟成途中に不安定になってしまったダイレクトプレスで仕込んだ21年を混ぜ、味わいのバランスを整えました～！透明感のあるオレンジがかった淡い琥珀色。パイナップル、カリン、白桃、ニワトコの花、蜜蝋の香り。微かな揮発酸があるものの、果実味とエキスにボリュームがあるので、むしろバランスを良くしていて蜂蜜とレモン入りのオレンジティーの様なキャラクター♪ 余韻にかけて柑橘系の爽やかな酸味と細いタンニンが出てきて飽きの来ない味わいです！ちなみに日本でも1年寝かせていたこのキュヴェ。入港当初は強くマメのニュアンスが出ていたからなのですが、今ではかなりの改善をみせておりまして、抜栓してからも1日くらいであればほぼ感じられないですし、少し出てきても…、分厚い旨味と同化して個人的には気になりません！（※念のため気になる方は開けたその日の内にお楽しみくださる方が良いと思います）収穫日：21年が9月22日、22年が9月3日。収量は40hL/ha。残糖1.4g/L以下の辛口。SO2無添加、無濾過。樹齢：54年平均　熟成：ファイバータンクで21年は22ヶ月、22年は11ヶ月ワインの飲み頃：2025年〜2032年	3,432円
ナチュラルワイン【お手頃価格ワイン 6本セット】（750ml×6）デイリーワイン赤白ワインセット＆自然派ワインを楽しむためのプレヴナンオリジナル小冊子ギフト期間限定ホームパーティナチュラルワイン専門店プレヴナン	プレヴナン実店舗の店頭でも、定番アイテムとして販売しているデイリーなナチュラルワインのセットです。毎日の食卓にも重宝すること間違いなし！ぜひご愛飲下さい♪ 2025/3/2 セット内容を一部変更しました。セット内容【1】エル・ペティ・ボノーム・オーガニックEl Petit BONHPMME BLANCO タイプ白ワイン辛口産地スペイン生産者レ・ヴァン・ボノームぶどう品種ベルデホ100% ヴィンテージ（収穫年）2023年コメント洋梨っぽいフルーティさとピリッとしたミネラル感で後口よく日常ワインに最適！和食全般と相性よく、特に湯豆腐など豆腐と良し！（二酸化硫黄含有量が「緑ラクダマーク」の厳しい基準である「40mg/l以下」の含有量より多いですが、飲みやすいナチュラルな白ワインです。）内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数13% 認証ユーロリーフ【2】トレッビアーノ・ダブルッツオTREBBIANO D’ABBUZZO タイプ白ワイン辛口産地イタリア/アブルッツオ生産者バローネ・コルナッキアぶどう品種トレッビアーノ100% ヴィンテージ（収穫年）2023年コメントグレープフルーツのような柑橘の爽やかな味わいで、程よい苦味を含んだミネラル感と旨みも広がり、後口もよし。カルパッチョなど、魚貝類との相性もよし。内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数10.5％認証ユーロリーフ【3】ル・タン・デ・ジタン　ブランLe Temps des Gitans blanc タイプ白ワイン　辛口産地フランスラングドック生産者マス・ド・ジャニーニぶどう品種ソーヴィニヨン・ブラン60%、ヴェルメンティーノ20%、グルナッシュ・ブラン20% ヴィンテージ（収穫年）2023年コメント酸味穏やかで爽やかな白ワイン。白い花や南国系フルーツの果実味がやさしく広がります♪スイスイいけて、軽いお食事に最適。内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数12.5％認証ユーロリーフ【4】ル・タン・デ・ジタン　シラーLe temps des Gitans Syrah タイプ赤ワインミディアム産地フランスラングドック地方生産者マス・ド・ジャニーニぶどう品種シラー100% ヴィンテージ（収穫年）2023年コメント濃縮したバランスのよい味わい。シラーのワイルド感より素直な果実味が柔らかく後口よく広がる。トマト煮込み、前菜や生ハム、餃子などとも。内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数13.5％認証ユーロリーフ【5】ソレイユ・デュ・スッドSoleil du Sud タイプ赤ワインライト〜ミディアム産地フランス/ルーション生産者ジャン・プラぶどう品種グルナッシュ50%、シラー50% ヴィンテージ（収穫年）2015年コメント今が買い時の超お値打ち品。8年以上の長期熟成によるやさしい口当たりと熟成感があり、まとまりのよい味わいで素直に美味しい。餃子などの軽いお肉料理と。※熟成により瓶底にオリが溜まっています。内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数12.5％認証ユーロリーフ【6】ボー・ボノーム・オーガニックBeau bonhomme タイプ赤ワイン　ミディアム産地スペイン/フミーリャ生産者レ・ヴァン・ボノームぶどう品種モナストレル100％ヴィンテージ（収穫年）2021年コメントラベルも楽しく、皆で楽しみたいナチュラルワイン。旨味、コク、スパイシーさもあり、まとまりよく後口も良し。焼肉パーティなどと♪ 内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数13.5% 認証ユーロリーフ　〜当店の取扱商品〜（品切れの場合もあります）ワインセット赤 4本、ワインセット赤 6本、ワインセット白 4本、ワインセット赤白 4本、ワインセット赤白 6本、ワインセットオレンジ 4本、ワインセットスパークリング泡 4本、ワインセットスパークリング赤白ロゼ、ワインワイングラスセット、コスパ◯ ワインセット、赤ワインフルボディ・ミディアムボディ・ライトボディ、白ワイン辛口・甘口、ロゼワイン辛口、オレンジワイン辛口、スパークリングワイン（発泡酒）、ボックスワイン（BIB）、シードル辛口・やや辛口、備前焼ワイングラス、無添加キッシュ【取扱のワインの産地】フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、オーストリア、スロヴェニア、ジョージア（グルジア）、スロバキア、ポルトガル、国産（日本）、他〜こんな用途にどうぞ〜ご自宅用、家飲み用、パーティー、バーベキュー、同窓会、手土産、プレゼント（誕生日、敬老の日、成人式、結婚祝い、退職祝い、昇進祝い）ワインギフト、贈答用（お中元、お歳暮）　＊20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。」「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。」そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか？」・よく感じる　62％・そう感じたことがある　32％・わからない　6％なんと94.1％の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン（ナチュラルワイン）」と謳ってあれば体に優しくて美味しい？ A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい？ A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい？ A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと（使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。黄色：酸化防止剤無添加緑：酸化防止剤極少量（含有量40mg/L未満) 紫：酸化防止剤少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類！そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩（SO2）です。 1、温度管理の徹底当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。また、温暖な季節には全てクール便で発送します。※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証以下の場合は交換、もしくは返金いたします。・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合・開けたワインが「ブショネ」だった場合・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送（定休日を除く） 4、お得な情報を発信ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。ギフト・プレゼントにご利用ください。［無料］　ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。［有料］　また、有料（1本用200円）でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。	13,680円
ルナーリア・マルヴァージアバッグ・イン・ボックス(3L・白)オルソーニャ協同組合 Lunaria Malvasia Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna リカーMORISAWA	円やかさとフレッシュな酸が嬉しいボリュームの白！ 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つマルヴァージアをステンレスで1ヶ月間発酵、そのまま3ヶ月熟成しました。マルヴァージアの円やかな魅力に高い標高から来るしっかりした酸がグラスをどんどん傾けさせちゃいますね！淡いホワイトイエローの外観から青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。クリアな液体からは熟した果実と上品な酸が交じり合い… ボリュームがありミネラルの存在が華を添え、食中酒にもイケますよ！見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！	5,170円
ヴィーノ・ロッソ　バッグ・イン・ボックス（3L）フランチェスコ・ブレッツァ Vino Rosso Francesco Brezza リカーMORISAWA	ぜひぜひお食事に合わせて下さ〜い！バルベーラ主体で造ってくれたボックスワイン。フレッシュさを感じるベリーやチェリー系の香り。柔らかな果実味と程よい酸味のバランスがちょうどいいです。ワインは決して嗜好品などではなく、生活、食事と密接に関わりあうものであって欲しい！という造り手の想いを感じるワインです。食卓で食事と共に楽しんで頂きた～い！	5,170円