ブラックペッパー

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楽天第1位獲得ブラックペッパー黒胡椒 100g 最高級品オーガニック有機JAS黒コショウ胡椒スパイスこしょうブラックペパーホールハーブ香辛料農薬不使用自然栽培フェアトレード送料無料サンタローササンタローサ	オーガニックブラックペッパー（胡椒）ブラックペッパー（胡椒）商品説明楽天ランキング1位獲得！幻のブラックペッパー（胡椒）香りと辛みどちらも一級品。質の高い黒胡椒をお求めの方にブラックペッパー（胡椒）好きのために本当に良い香りをお届けします香りと辛みが命のブラックペッパー（胡椒）ですが、市販のブラックペッパーで満足できないことはありませんか？そんな失敗をこのブラックペッパー（胡椒）が解決します！近年、辛み成分ピペリンの低下が目立つブラックペッパー（胡椒）の中で、このブラックペッパー（胡椒）は通常4％といわれるピペリン含有量が6％も含まれているため、他のブラックペッパー（胡椒）とは全然違う香りと辛みを体感できます。その分、市販のブラックペッパー（胡椒）より少し高いですが、香りや辛みには自信があります。そして食欲をそそる豊かな香りと風味が多くの方にリピートされています。このブラックペッパー（胡椒）は無農薬・無肥料で育てた自然栽培の非常に珍しい品です。体に優しく、香りと辛み、味わいを追求した最高クラスのブラックペッパー（胡椒）をぜひ一度お試しください。このブラックペッパー（胡椒）を一振りするだけで、料理の味がまとまり、より一層美味しくなります。現在、このブラックペッパー（胡椒）は料亭やステーキハウスなど多くのお店からもリピート注文を頂いております。ブラックペッパー（胡椒）の豊かな香りと辛みを最大限に活かした料理をお楽しみください。この幻のブラックペッパー（胡椒）は、どの料理にも合い、その味を引き立てます。ぜひ、香りと辛みが一級品のこのブラックペッパー（胡椒）をお試しください。リピートしたくなること間違いなしです。ブラックペッパー（胡椒）を使ったおすすめ料理とそのほかの使用方法おすすめ料理：ペッパーステーキ、カルボナーラ、ペッパーチキンウィング、ペッパースープ、ペッパーガーリックシュリンプ、ブラックペッパーシーザーサラダ、ペッパーポテトウェッジ、ペッパーソース、ブラックペッパーチーズクラッカー、ペッパーマッシュポテトこれらの料理は、ブラックペッパー（胡椒）の香りと辛みが料理全体に広がり、美味しさを引き立てます。ぜひお試しください。そのほかのおすすめ使用方法：ブラックペッパーハニーレモネード、ペッパーティー、ペッパーコーヒー、ブラックペッパーミルクティー、ペッパーカクテル、ペッパーホットチョコレート、ペッパーレッドワイン、ペッパーモクテル、ペッパージンジャーティー、ペッパースムージーこれらの使い方で、ブラックペッパー（胡椒）の味わいと辛みがアクセントとなり、味が引き締まります。日常生活に取り入れることができます。ブラックペッパー（胡椒）商品詳細 ■原産国：スリランカ ■原材料：有機ブラックペッパー100％ ■内容量：ホール100g ■消費期限：別途ラベルに記載 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。【配送方法につきまして】こちらの商品は4個までメール便発送となります。 5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機有機JAS認証オーガニックオーガニックとは USDAオーガニック海外オーガニック海外オーガニック認証農薬不使用自然栽培無添加無漂白無着料無香料化学肥料不使用肥料不使用安心安全高品質最高級本物こだわりグルメグルメ大賞高級意識高い系サステナビリティサスティナビリティサスティナブルオーガニック店オーガニック店舗オーガニック専門店有機加工有機加工業者有機小分け有機小分け業者有機輸入契約農家 OEM 卸卸販売人に優しい地球に優しい体に優しい楽天ショップオブザイヤーショップオブザイヤー　をお求めの方におすすめです。このような商品を探している方におすすめですスパイスハーブスパイスカレーハーブティーレシピノンカフェイン種類栄養健康予防効果効能送料無料おやつ食べ過ぎ太るカロリー間食非常食備蓄保存食砂糖不使用防災食品備蓄食常備食暑中見舞い残暑見舞い内祝内祝い贈答品お返しお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶プレゼントお見舞いお見舞御礼お餞別引越し引越しご挨拶記念日誕生日景品賞品粗品話題といったアイテムを探している人におススメです。この商品の関連キーワード黒コショウコショー粒調味料高級ピペリン塩分お肉肉ステーキ詰め替えミル 1kg 業務用	1,629円
【10%OFF】ブラックペッパーホール 500gBlack Pepper Whole 原型黒胡椒コショウスパイスハーブ香辛料調味料インドカレーの店　アールティ	商品詳細商品名ブラックペッパー（ホール）原材料名ブラックペッパー内容量 500g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム	1,170円
ブラックペッパーホール原形アメ横大津屋業務用ハーブティーポプリ種コショウ胡椒黒胡椒 pepper こしょうぶらっくぺっぱーブラックペッパーアメ横大津屋スパイス・豆の専門店	原産国：インド原材料：ブラックペッパー形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さいこしょう（胡椒）コショウ科のつる性草本原産地：インド南西マラバル(マラバー)沿岸主産地：マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア全世界で広く愛用されているスパイス。熱帯の匍匐（ほふく）性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20?30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡（西域、外国を意味する）の椒（さんしょうのように刺激的）すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。スパイスとしては果実を利用します。白胡椒（ホワイトペパー）・黒胡椒（ブラックペパー）・緑胡椒（グリーンペパー）などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。なお、ペパーには二つの類似品があります。クベバ（ヒッチョウカ）アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。ペパーの増量剤として使用されることもあります。残念ながら取り扱いはございません。ヒハツ別名「インド長胡椒」ロングペッパー果実が長く穂状に密につき、この穂状のまま乾燥させます。インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。通常の胡椒よりも強い辛味があります、現地ではカレーパウダーに使用したりします。胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い（あまり流通されていないのも原因かもしれませんが）が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。	405円
【公式】S&B ブラックペッパーグラインド 1kg 袋入りセレクトスパイス業務用エスビー食品公式スパイスハーブコショーこしょう黒胡椒黒コショー黒コショウ sb SB SB食品エスビー食品公式楽天市場店	ホール袋/1kg袋/500g袋/100g八つ割（ホールを約八分割になるよう粗く砕いたもの）袋/1kg袋/100gあらびきL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gグラインド（粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの）L缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g→ インド産ブラックペッパーはこちら→ マレーシア産ブラックペッパーはこちら粗挽きの粒子にパウダーをブレンド。パウダーにより均一に辛味が伸びるなかに粗挽きの粒子が辛味のパンチを添えます。一括表示品名：ブラックペッパー原材料名：ブラックペッパー賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原産国名：インドネシア販売者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビースパイス工業株式会社　埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032　　　　※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイスブラックペッパー業務用エスビー食品エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE コショーこしょう黒胡椒黒コショー S&B業務用セレクトスパイス黒コショウ調味料洋風スパイス料理肉料理パスタ炒飯チャーハンラーメンカレー焼肉ハンバーグ餃子 s＆b sb SB グラインド袋入り 1kg SB食品	3,272円
有機ブラックペッパーホール100g［オーガニック黒胡椒コショウ有機JAS スパイスヴィーガンビーガン香辛料無農薬化学肥料不使用 100% オーガニックブラックペッパーオーガニック黒胡椒オーガニックコショウミル用］ green morning グリーンモーニング	有機JAS認定を受けた最高品質のスリランカ産ブラックペッパー（黒胡椒）。この100%オーガニック黒胡椒は、無農薬および化学肥料を使用せずに栽培されており、環境にも配慮しています。香り高さとピリッとしたスッキリとした辛さが、肉料理、魚料理、サラダ、スープなど、幅広い料理の味を引き立てます。直輸入による高品質でありながら低価格を実現！このスパイス一つで、毎日の家庭料理をより特別なものに変えてくれるでしょう。料理のプロフェッショナルだけでなく、家庭料理を楽しむすべての人にお勧めのスパイスです。商品特徴オーガニック（有機JAS認定）お召し上がり方肉料理、魚料理、サラダ、スープなど様々な料理にご利用頂けます。名称有機ブラックペッパーホール内容量100g 原材料名有機ブラックペッパー保存方法直射日光を避け常温で保存してください。賞味期限商品ラベルに記載※発送時に、賞味期限まで最低3ヶ月以上残っている商品を送らせていただいております。3か月未満の商品は、アウトレット品として販売しております。→アウトレット商品一覧はこちら区分食品（スパイス）原産国名インド・スリランカ輸入者/販売者ブリリアントアース株式会社愛媛県松山市松末1丁目5-23 関連商品【送料無料】有機ブラックペッパーホール500g［オーガニック黒胡...有機セイロンシナモンパウダー100g［送料無料オーガニックセイロン...有機セイロンシナモンスティック 40g［送料無料オーガニックセイロ...2,480円1,000円1,000円有機生姜パウダー100g［オーガニックジンジャー有機JAS 免疫...有機生姜パウダー100g×2個［オーガニックジンジャー有機JAS...有機セイロンシナモンパウダー100g×2個［送料無料オーガニックセ...1,000円1,800円1,800円【送料無料】ヒマラヤ岩塩食用 1kg（ミル用 2-5mm）［ピンク...有機セイロンシナモンスティック 40g×2個［送料無料オーガニック...【送料無料】オーガニック生姜ココア 80g×2袋（10杯分）ココア...1,000円1,800円1,000円	1,000円
ギャバンブラックペッパー荒挽缶(65g)【ギャバン(GABAN)】楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞胡椒(ペッパー)＞ギャバンブラックペッパー荒挽缶 (65g)【ギャバンブラックペッパー荒挽缶の商品詳細】●プロから支持されている、認知の高いGABAN缶製品の品質やデザインをそのままに、家庭で使用しやすい容量・サイズにしました。【品名・名称】ブラックペッパー荒挽【ギャバンブラックペッパー荒挽缶の原材料】ブラックペパー【注意事項】・開缶後は冷暗所に密閉保管してください。【原産国】マレーシア【ブランド】ギャバン(GABAN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(BLACK PEPPER GABAN ブラックペッパー黒胡椒こしょうコショー荒挽き粗挽きあらびき)ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1-5-70120-50-1231広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ギャバン(GABAN)/]	687円
【公式】S&B ブラックペッパーホール 1kg 袋入りセレクトスパイス業務用エスビー食品公式スパイスハーブコショーこしょう黒胡椒黒コショー黒コショウ sb SB 粒黒胡椒 SB食品エスビー食品公式楽天市場店	ホール袋/1kg袋/500g袋/100g八つ割（ホールを約八分割になるよう粗く砕いたもの）袋/1kg袋/100gあらびきL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gグラインド（粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの）L缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g→ インド産ブラックペッパーはこちら→ マレーシア産ブラックペッパーはこちらBlackpepper、胡椒色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。丸のままスープやシチュー、ピクルスなどに加えたりお好みの荒さにペパーミルで挽いて、ステーキやサラダカルボナーラ等多くの料理に用います。一括表示品名：ブラックペッパー原材料名：ブラックペッパー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原産国名：ベトナム販売者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビースパイス工業株式会社　埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032　　　　※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイスブラックペッパー業務用エスビー食品エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE コショーこしょう黒胡椒黒コショー S&B業務用セレクトスパイス黒コショウ調味料洋風スパイス料理肉料理パスタ炒飯チャーハンラーメンカレー焼肉ハンバーグ餃子 s＆b sb SB ホール袋入り 1kg 粒黒胡椒 SB食品	3,013円
【公式】S&B セレクトスパイスブラックペッパーパウダー袋入り 1kg 業務用エスビー食品 SB スパイスハーブコショーこしょう黒胡椒黒コショー黒コショウ調味料洋風スパイスエスビー食品公式楽天市場店	ホール袋/1kg袋/500g袋/100g八つ割（ホールを約八分割になるよう粗く砕いたもの）袋/1kg袋/100gあらびきL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gグラインド（粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの）L缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g→ インド産ブラックペッパーはこちら→ マレーシア産ブラックペッパーはこちら香りを大切にして、臼と杵の原理で使いやすい細かいパウダーに製粉しました。ソースの中などには均一に延びます。ブラックペッパーの色や形を目立たせない料理や練り込む時に向いています。お得な袋入りです。一括表示品名：ブラックペッパー原材料名：ブラックペッパー賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原産国名：インドネシア販売者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビースパイス工業株式会社　埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032　　　　※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイスブラックペッパー業務用エスビー食品エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE コショーこしょう黒胡椒黒コショー S&B業務用セレクトスパイス黒コショウ調味料洋風スパイス料理肉料理パスタ炒飯チャーハンラーメンカレー焼肉ハンバーグ餃子 s＆b sb SB パウダー袋入り 1kg SB食品	3,272円
【公式】S&B マレーシア産ブラックペッパーあらびき 1kg 袋入りセレクトスパイス業務用エスビー食品公式スパイスハーブコショーこしょう黒胡椒黒コショー黒コショウブラックペッパー粗挽きエスビー食品公式楽天市場店	ホール袋/1kg袋/100gあらびきL缶袋/1kgグラインド（粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの）L缶S缶袋/1kg→ インド産ブラックペッパーはこちらマレーシア産ブラックペッパーをあらびきにしました。香りと辛みの調和のとれたブラックペッパーをお楽しみください。お得な袋入りです。一括表示品名：ブラックペッパー原材料名：ブラックペッパー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原料原産地名：マレーシア加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイスブラックペッパー業務用エスビー食品エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE コショーこしょう黒胡椒黒コショー S&B業務用セレクトスパイス黒コショウ調味料洋風スパイス料理肉料理パスタ炒飯チャーハンラーメンカレー焼肉ハンバーグ餃子 s＆b sb SB あらびき袋入り 1kg 粗挽き SB食品	3,272円
【公式】S&B ブラックペッパーあらびき 1kg 袋入りセレクトスパイス業務用エスビー食品公式スパイスハーブコショーこしょう黒胡椒黒コショー黒コショウ sb SB 粗挽き SB食品エスビー食品公式楽天市場店	ホール袋/1kg袋/500g袋/100g八つ割（ホールを約八分割になるよう粗く砕いたもの）袋/1kg袋/100gあらびきL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gグラインド（粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの）L缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g→ インド産ブラックペッパーはこちら→ マレーシア産ブラックペッパーはこちらブラックペッパーの野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます。料理を食べる時に、歯で噛んではじめて香りと辛味が広がるというアクセントがつき、素材の香りを引き立てます。煮込みなどの調理で香りが飛びにくいといった特徴があります。一括表示品名：ブラックペッパー原材料名：ブラックペッパー賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原産国名：インドネシア販売者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビースパイス工業株式会社　埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032　　　　※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイスブラックペッパー業務用エスビー食品エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE コショーこしょう黒胡椒黒コショー S&B業務用セレクトスパイス黒コショウ調味料洋風スパイス料理肉料理パスタ炒飯チャーハンラーメンカレー焼肉ハンバーグ餃子 s＆b sb SB あらびき袋入り 1kg 粗挽き SB食品	3,272円
有機ブラックペッパーホール(20g)【org_4_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞ブラックペッパー＞有機ブラックペッパーホール (20g)商品区分：有機JAS認定【有機ブラックペッパーホールの商品詳細】ブラックペッパーはコショウの未熟な実を乾燥させたスパイスです。肉類の下味付けや、料理の仕上げにふりかけるなど、さまざまな使い方ができます。有機JAS認定商品。【有機ブラックペッパーホールの原材料】・名称・品名：有機ブラックペッパーホール・原材料：有機ブラックペッパー・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：51kcaL、たんぱく質：2.2g、脂質：0.6g、炭水化物：12.9g、食塩相当量0.0g【栄養成分】・名称・品名：有機ブラックペッパーホール・原材料：有機ブラックペッパー・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：51kcaL、たんぱく質：2.2g、脂質：0.6g、炭水化物：12.9g、食塩相当量0.0g【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/]	453円
GABAN ギャバンブラックペッパーホール 400g メール便商品　粒黒胡椒　胡椒　ブラックペッパー　香辛料　スパイス　業務用熊本得販の森　楽天市場店	胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担う。世界各国で幅広く使用されてるスパイスです。下味付:ステーキ、とんかつ、フライドチキン料理中:マリネ、チャーハン、スライス肉のソテー仕上げ:ドレッシング、ステーキ、ラーメン商品説明名称ブラックペッパー原材国名ベトナム内容量400g保存方法高温多湿を避け、涼しいところで保存加工者株式会社ギャバン東京都中央区入船1-9-12関連商品はこちら	1,665円
シェフズチョイスオーガニックブラックペッパー 100g ミル付き Organic Black Pepper 有機JAS Kosher認証黒胡椒黒コショウコショウ胡椒有機黒胡椒こしょうシェフズチョイスジャパン	オーストラリア【Chef's Choice】最高品質の有機ブラックペッパー（有機黒胡椒)100gグラインダーミル付き現地での徹底した衛生管理と品質に加え、残留放射線検査証明もあり、もちろん未検出です。有機JAS、ACO Certified Organic取得。ミル付きBPAフリーボトル。持ち運びにも便利で使いやすい。製品パッケージに認証マークのすべてを表示。オーガニックの本場オーストラリアをはじめ、世界各国で選ばれ続けています。香りも豊かで一味違うブラックペッパーをぜひお試しください。肉料理やチーズやサラミの調味料として、ディップソースにも相性抜群。キャンプやバーベキューにも重宝します。シェフズチョイスオーガニックブラックペッパー100gミル付き有機JAS 最高品質の有機ブラックペッパー。ミル付ボトルで挽きたての香りが特徴。 2	1,180円
【全品P10倍!!マラソン限定!!20:00〜05/16 9:59迄】カンボジアブラックペッパーホールこしょうコショウホール 200g カンボジア産世界最高峰黒コショウ胡椒黒胡椒粒大容量最高級品幻の胡椒胡椒ホール粒胡椒セラペッパー sela pepper KANDA	名称ブラックペッパー原材料名黒こしょう内容量200g賞味期限製造から4年保存方法直射日光、湿度の高い所を避け、常温で保存してください輸入者有限会社神田興産所在地沖縄県沖縄市美里仲原町24番1号関連商品はこちら【20%オフ】3/3〜3/11迄【1000円ポッキ...【20%オフ】3/3〜3/11迄【1000円ポッキ...【20%オフ】3/3〜3/11迄【1000円ポッキ...【20%オフ】3/3〜3/11迄カンボジアブ...	1,250円
＜大容量500g＞有機JAS オーガニック黒胡椒完熟実のみ厳選 / 黒こしょうブラックペッパーコショウナチュラル食材マート　マンゴーズ	※ 常温でお届けします。 ※ メール便でのお届けとなります。（代引き不可）＜送料無料＞プロが唸るワンランク上の香りと辛味ジャングルに自生する無農薬の胡椒を収穫しました。自然の力強さが、香りにも表れています。お肉の生臭さを何とかしたい。もうワンランク辛味を上げたい。スパイスも安心のオーガニックを使いたい。そんなこだわり派のあなたに！胡椒を変えれば、料理が変わります！高品質のスリランカ産。ワンランク上の香りと辛さで、ジビエもお任せ！ジャングルに自生する無農薬の胡椒を収穫しました。自然の力強さが、香りにも表れています。完熟で収穫することで、さらに成分がアップスリランカ産の胡椒は、辛味成分ピペリンが一般的な胡椒より1割多く含有されています。更に、完熟した実だけを収穫することで、さらに成分がアップするのです。馬肉ハンバーグ専門店の大将がまとめ買い！　「馬肉の臭みが消えた。おかげで馬肉ハンバーグが大人気商品になりました。」有名飲食店やホテルのシェフが御用達！食のプロも認める、ワンランク上の香りです。栄養価が高いけれど臭みが気になり敬遠していた、ラムやマトンもこの胡椒さえあれば、スッキリとした辛味と、薫り高い風味で、ぐっと身近なお料理に。おすすめレシピ1 カレーはワンランク上の旨辛におすすめレシピ2 やはり、ステーキは格別に違いが判りますおすすめレシピ3 シーフードもピリ辛に美味しく仕上げます。ワンランク上の辛さと香り、有機栽培の農家から直接買い付けることで、激安価格を実現しました。内容量 500g 原材料有機黒胡椒原産国スリランカ賞味期限 2026/10/21 有機 JAS認定　コントロールユニオン	1,780円
無農薬栽培レビューで燻製黒コショウブラックペッパーホール粒選り黒コショウホール 100g / 1kg チャック袋入り黒胡椒胡椒こしょうペッパースパイス香辛料送料無料スパイス専門店 SPANION	品質情報 SPANIONは、昭和34年創業業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。商品名黒コショウ（ホール）内容量 100g / 1kg 原材料名黒コショウ原産国名ベトナム保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。賞味期限製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号黒コショウについて商品種別調味料＞スパイス（香辛料）＞黒コショウ（黒胡椒）ホール（原形、原型）別名コショウこしょう（黒こしょう）胡椒ペッパーペパーブラックペッパーブラックペパー	1,000円
シェフズチョイスブラックペッパーホール 380g 760g 詰め替えタイプ Black Pepper Whole Kosher認証黒胡椒黒コショウコショウ胡椒黒胡椒こしょうぶらっくぺっぱーシェフズチョイスジャパン	内容量380g保存方法高温多湿を避け常温保存特徴100%ナチュラル、完全無添加。フレッシュな香りと爽やかでスパイシーな辛みが特徴であらゆるお料理を引き立てます。ミルで挽いてもよし、煮込み料理やお肉の臭み消しにホールのまま、すり鉢で荒く潰してパンチの効かせた香りづけにも。オーストラリア食品ブランド「シェフズチョイス(Chef's choice)」のブラックペッパーホール	1,380円
【10%OFF】ブラックペッパーホール 1kg / 1000gBlack Pepper Whole 原型黒胡椒コショウスパイスハーブ香辛料調味料インドカレーの店　アールティ	商品詳細商品名ブラックペッパー（ホール）原材料名ブラックペッパー内容量 1kg / 1000g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム	2,340円
ギャバンミル付きブラックペパー(20g)【ギャバン(GABAN)】楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞胡椒(ペッパー)＞ギャバンミル付きブラックペパー (20g)【ギャバンミル付きブラックペパーの商品詳細】●ワイルドな香りと辛みのベトナム産ペパー100％使用しています。●丈夫で使いやすいセラミックミルを使用しています。●ミルでひくことによって、ひきたての香りをお楽しみいただけます。●そのまま煮込み料理に、あらびきして炒めものなどに、野菜の煮込み、ペパーステーキ、マリネなどに御使用下さい。【ギャバンミル付きブラックペパーの原材料】ブラックペパー【注意事項】・吸湿・虫害を防ぐため、使用後は必ずキャップを閉めてください。・使用前にミル最下部(ギザギザ部分)を回してはずし、中のシールをはがし、再びミルをつけてご使用ください。【原産国】ベトナム【ブランド】ギャバン(GABAN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(BLACK PEPPER GABAN ブラックペッパー黒胡椒こしょうコショー)ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1-5-70120-50-1231広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ギャバン(GABAN)/]	857円
【フロリハナ公式】ブラックペッパーオーガニック精油 5g〜15g [ 黒コショウ Pepper ]【エコサートスパイス系エッセンシャルオイルアロマオイルアロマアロマテラピールームフレグランス香水フランス有機栽培無添加 Florihana 】フロリハナ公式楽天市場店	香りの特徴フレッシュ・ウッディ・スパイシーノートスパイシーで刺激的な温かみのある香り香りの持続性トップノート商品詳細商品名ブラックペッパー学名 Piper nigrum 英名 Black Pepper 和名コショウ科名コショウ科抽出部位果実栽培方法栽培製造方法水蒸気蒸留原産地スリランカオーガニックエコサート・JAS認定100%オーガニック主な芳香成分 β-カリオフィレン 8 - 28% β-ピネン 8 - 18% α-ピネン 5 - 19% サビネン 15.158% リモネン 14 - 23% サビネン 8 - 18% δ-3-カレン 7 - 16% 《使用上の注意》・内服、点眼はしないでください。・直接お肌につけないでください。・妊娠中、授乳中の方、3歳以下の乳幼児へのご使用は避けてください。・ペットのいる部屋でディフューザー等を使用し、エッセンシャルオイルを香らせることはお控えください。・その他、治療中の方は医師と相談の上ご使用ください。・開封後はしっかりとキャップを閉めてお子様の手の届かない所で保管をしてください。・直射日光の当たらない、涼しい場所にボトルを立てて保管してください。・引火する可能性がありますので、火気の近くを避けて保管してください。・原産地や生産年、ロットにより香りの感じ方に違いがある場合があります。・天然精油のため沈殿物が確認できることがあります。これは天然の成分で、ご使用に問題はございません。・エッセンシャルオイルのドロップは、1滴約0.03mlです。《品質保持期限について》品質保持期限は、各商品ラベル右側にDLUと記載がございます。"DATE LIMITE D'UTILISATION"の略で品質保持期限という意味です。例えばDLU 03/2026と記載がある場合は、品質保持期限が2026年3月です。水蒸気蒸留の精油の品質保持期限は、蒸留年度から5年を設けています。揮発性の高い柑橘系圧搾油の精油は、圧搾年度から3年を設けています。《蓋の構造について》《フロリハナの紹介》《フロリハナの蒸留技術》《フロリハナの特徴》	1,705円
【10%OFF】ペッパー3点セットブラックペッパー原型100g,ホワイトペッパー原型各100g,ピンクペッパー50g ,White Pepper Whole,原型,ホール,白胡椒,胡椒,コショウ,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,スパイスセット【ゆうパケット便送料無料】,MT 神戸スパイス	そのほかのペッパーはこちら↓ ■ブラックペッパー ■ホワイトペッパー ■グリーンペッパー ■ピンクペッパー商品詳細商品名ペッパー3点セット原材料名ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパー内容量ブラックペッパー100g,ホワイトペッパー各100g,ピンクペッパー50g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インド、マレーシア、ベトナム、マダガスカル品名ホワイトペッパー　white pepper 目安辛さ：★★★★★　香り：★★★★☆　色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？科目：コショウ科　和名：こしょう（白胡椒）　学名：Piper nigrum 使い方ホワイトペッパーは、完熟した実を発酵した後乾燥させたもの。ブラックペッパーに比べてマイルドなため、肉料理・魚料理・野菜料理・ポタージュやホワイトソースにも適しています。品名ピンクペッパー　pink pepper 目安辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★★★☆　色つけ：★★★★☆ どんなスパイス？科目：ウルシ科　和名：こしょう（胡椒）使い方コショウボクの実を乾燥させたものなので、コショウの辛みはほとんどなく、鮮やかな色味を使って彩りを添えます。つぶしてサラダやドレッシングにも。品名ブラックペッパー　black pepper 目安辛さ：★★★★★　香り：★★★★☆　色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？科目：コショウ科　和名：こしょう（胡椒）　学名：Piper nigrum 使い方かつては非常に高価なスパイスでした。ブラックペッパーは、熟す前の実を乾燥させたもの。肉料理・魚料理・野菜料理・スープなど、あらゆる食品の味付けに欠かせません。黒胡椒とも呼ばれ、胡椒の木から取れた完全に熟す前の実を乾燥させたものである。世界中のどんな地域を旅しても、塩の隣にブラックペッパーの小瓶が並んでいると言われている。強い独特の風味があり、特に牛肉との相性が良い。	1,577円
ブラックペッパーパウダーアメ横大津屋業務用ハーブティーポプリ種コショウ胡椒黒胡椒 pepper こしょうぶらっくぺっぱーブラックペッパーアメ横大津屋スパイス・豆の専門店	内容量：100g 原産国：マレーシア原材料：ブラックペッパー形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さいこしょう（胡椒）コショウ科のつる性草本原産地：インド南西マラバル(マラバー)沿岸主産地：マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア全世界で広く愛用されているスパイス。熱帯の匍匐（ほふく）性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡（西域、外国を意味する）の椒（さんしょうのように刺激的）すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。スパイスとしては果実を利用します。白胡椒（ホワイトペパー）・黒胡椒（ブラックペパー）・緑胡椒（グリーンペパー）などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。なお、ペパーには二つの類似品があります。クベバ（ヒッチョウカ）アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。ペパーの増量剤として使用されることもあります。残念ながら取り扱いはございません。ヒハツ別名「インド長胡椒」ロングペッパー果実が長く穂状に密につき、この穂状のまま乾燥させます。インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。通常の胡椒よりも強い辛味があります、現地ではカレーパウダーに使用したりします。胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い（あまり流通されていないのも原因かもしれませんが）が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。	517円
ギャバン　ブラックペッパー(グラウンド)　100g 業務用食品アミカ楽天市場店	【常温】胡椒科のツル性植物の実で未熟な実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。ペッパーミルで挽きながら使うのが最も香りがよいとされてます。さわやかな芳香と強い辛味をもつ代表的なスパイス。多くの料理にお使いいただけます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。名称ギャバン　ブラックペッパー(グラウンド)　100g商品番号x72975079005メーカーギャバン東京都中央区入船1丁目9番12号販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）100g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数24缶原材料ブラックペッパーアレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。	655円
*S＆B ブラックペッパーホール袋入り(35g4袋セット)[エスビー食品業務用スパイスこしょう胡椒]** 楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞ブラックペッパー＞S＆B ブラックペッパーホール袋入り (35g*4袋セット)【S＆B ブラックペッパーホール袋入りの商品詳細】●ブラックペッパーは、刺激的な香りと辛味を持ち、肉料理には下ごしらえから仕上げまで欠かせないスパイスです。●ステーキ、ピクルス、マリネ、ベーコンエッグ、野菜炒め、サラダ、ポトフなどに【S＆B ブラックペッパーホール袋入りの原材料】こしょう【栄養成分】(100g当り)エネルギー・・・384kcaLたんぱく質・・・11.9g脂質・・・6.7g炭水化物・・・68.9gナトリウム・・・7mg食塩相当量・・・0.02g【注意事項】・開封後は吸湿・虫害を防ぐため、ファスナーをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エスビー食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901002090487エスビー食品174-8651 東京都板橋区宮本町38番8号0120-120-671広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]	1,154円
ギャバンブラックペッパーグラウンド 1kg X 2袋 GABAN ギャバンブラックペッパーグラウンド韓国フリーマー	商品の説明情報 ●内容量1kg ●原材料名ブラックペッパー ●保存方法直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください。 ●賞味期限2年 ●アレルゲンなし ☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。☆	6,980円
オーガニック・ブラックペッパーコースカット（粗挽） 20g ヴォークストレーディング VOX SPICE有機ブラックペパーこだわり食材　572310.com　楽天店	■粗挽きタイプのブラックペッパーです。品名：オーガニックブラックペパーコースカット原材料名：有機黒胡椒原産国名：スリランカ内容量：20g 賞味期限：商品ラベルに印字保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存販売者：株式会社ヴォークス・トレーディング　　　　　東京都中央区八丁堀2-7-1 有機JAS認証品 ■原産国や商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。 ■お知らせ 2022/08/25 　原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、　販売価格を改定させていただきました。	630円
【15％オフSALE】ブラックペッパーホール有機 100g 黒胡椒スリランカ産最高級コショウペッパー実オーガニックスパイスヴィーガンビーガン香辛料無農薬化学肥料不使用 100% 送料無料楽天お買い物マラソン KURASHI natural	▼商品説明ブラックペッパー 100g 多くのメディアやTVでも話題沸騰！！当店のブラックペッパー黒胡椒は、下記の特徴があります！ 1.スリランカ産の高品質な黒胡椒を100％使用しております。 2.丈夫で便利なジップ付き横型パッケージで開封後も保存しやすく、横型なので、スプーンですくい易いです。 3.日本国内の有機JAS認定工場で袋詰め加工しているため、不純物の混入リスクがなく品質が安定しています。 ▼名称有機ブラックペッパー黒胡椒 ▼原材料名有機黒胡椒 ▼内容量 100g ▼賞味期限別途ラベルに記載 ▼原料原産国スリランカ産 ▼区分日本製/香辛料 ▼広告文責株式会社サプリアル　岡山県倉敷市本町9-18 1F　086-486-4567 ▼保存方法高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保存して下さい ▼関連情報送料無料オーガニック食品ギフト無添加無添加食品健康食品楽天市場ショッピングオンラインショッピング買い物スリランカ黒胡椒ブラックペッパースリランカ産JAS認定スパイス香辛料ジップ付き横型パッケージジップ付き横型パッケージサプリアルプチギフトお礼女性プレゼント■KURASHInaturalは笑顔でいっぱいの365日を応援し、様々な商品をご用意しております。ごゆっくりどうぞ！送料無料国内加工で安心保存に便利なチャック付横型袋、最高級オーガニック有機ブラックペッパー 100g スリランカ産無農薬 JAS認定黒胡椒サプリアルブラックペッパーは、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、マンガンなどのミネラルと、ビタミンB1、B2などの栄養価が高く、ピペリンという有効成分を含んでいます。有機JAS 黒胡椒で上質な香りと辛みをお楽しみください。	1,186円
ブラックペッパーパウダー粉末メッシュ60 ハーブティーポプリ種コショウ胡椒黒胡椒 pepper こしょうぶらっくぺっぱーブラックペッパーアメ横大津屋スパイス・豆の専門店	原産国：マレーシア原材料：ブラックペッパー形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さいこしょう（胡椒）コショウ科のつる性草本原産地：インド南西マラバル(マラバー)沿岸主産地：マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア全世界で広く愛用されているスパイス。熱帯の匍匐（ほふく）性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20?30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡（西域、外国を意味する）の椒（さんしょうのように刺激的）すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。スパイスとしては果実を利用します。白胡椒（ホワイトペパー）・黒胡椒（ブラックペパー）・緑胡椒（グリーンペパー）などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。なお、ペパーには二つの類似品があります。クベバ（ヒッチョウカ）アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。ペパーの増量剤として使用されることもあります。残念ながら取り扱いはございません。ヒハツ別名「インド長胡椒」ロングペッパー果実が長く穂状に密につき、この穂状のまま乾燥させます。インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。通常の胡椒よりも強い辛味があります、現地ではカレーパウダーに使用したりします。胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い（あまり流通されていないのも原因かもしれませんが）が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。	517円
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【公式】S&B インド産ブラックペッパーホール 100g 袋入りセレクトスパイス業務用エスビー食品公式スパイスハーブコショーこしょう黒胡椒黒コショー黒コショウブラックペッパー粒黒胡椒エスビー食品公式楽天市場店	ホール袋/1kg袋/100gあらびき袋/1kgグラインド（粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの）L缶S缶袋/1kg→ マレーシア産ブラックペッパーはこちらインド産ブラックペッパーは他産地のものに比べ清涼感のある香りと、粒が大きいことが特徴です。一括表示品名：ブラックペッパー原材料名：ブラックペッパー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原産国名：インド加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイスブラックペッパー業務用エスビー食品エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE コショーこしょう黒胡椒黒コショー S&B業務用セレクトスパイス黒コショウ調味料洋風スパイス料理肉料理パスタ炒飯チャーハンラーメンカレー焼肉ハンバーグ餃子 s＆b sb SB ホール袋入り 100g 粒黒胡椒 SB食品	583円