ブラン・ド・ノワール

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ブラン・ド・ノワールブラン
ブラン・ド・ノワール 750ml

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商品	説明	価格
ジェルサンド・ルフェーヴルブラン・ド・ノワールグラン・クリュ NV 750ml (エティエンヌ・ルフェーヴル) ウメムラ　Wine　Cellar	アイと双璧をなすピノ・ノワール最上のグランクリュ、ヴェルズネイのブラン・ド・ノワール！！ルフェーヴル家は1621年からヴェルズネイでブドウ栽培を行ってきたモンターニュ・ド・ランスで最も古い生産者の一人で、レコルタン・マニピュランとしての歴史も長い。 1977年に設立されたエティエンヌ・ルフェーヴルは、所在地こそセラーを構えるヴェルジーとなるが、元々はヴェルズネイを本拠とする栽培家の家系の出身である。そのため、合計8haの所有畑の中でヴェルズネイが4haと最も大きな割合を占める。ルフェーヴル家は1621年からヴェルズネイでブドウ栽培を行ってきたモンターニュ・ド・ランスで最も古い生産者の一人で、レコルタン・マニピュランとしての歴史も長い。醸造所の設立者であり現当主でもあるエティエンヌの祖父は1921年にシャンパーニュ造りを開始し、村で元詰めを始めた最初の造り手の一人となった。本拠地はヴェルジーだが、先祖代々受け継がれたヴェルズネイの畑を多く所有する。ブドウに高値のつくヴェルズネイだが、メゾンに売らないことをポリシーとし、テロワールを尊重したシャンパーニュを造り続ける。今回のロットより、エティエンヌさんから娘ジェルサンドさんへ生産者の世代交代があり、生産者名が変わりました。Etienne Lfevre (エティエンヌ・ルフェーヴル) → Gersande Lfevre (ジェルサンド・ルフェーヴル) になります。娘さんのジェルサンド・ルフェーヴルさんは以前からシャンパン造りに携わっているので、ワイナリーの方向性やスタイルなどの変更はないそうです。「ブラン・ド・ノワールグラン・クリュ」は、ヴェルズネイを主体に平均樹齢60年の古樹の区画のブドウを使用。黄色い果実やオレンジの砂糖がけの豊かな香り。わずかに桜色が入った外観通り、くっきりとした輪郭を描く焦点が絞られた味わいにはチェリーやベリーを思わせる赤系果実や微かなタンニンも感じられる。広がり、奥行き、複雑さ、確固としたミネラル感など、全ての要素を持ち合わせたブラン・ド・ノワールの理想形。ブドウ栽培はリュット・レゾネを採用。醸造にはステンレスタンクを用い、クリアに表現された畑の優位性を、マロラクティック発酵がもたらす滑らかな質感で包み込む。瓶詰めされたシャンパーニュの熟成は、年間を通じて室温9-10度に保たれる19世紀に掘られた地下セラーで行われる。 ■ヴェルズネイ村■ 疑う余地なく最良の畑である。シルリー侯爵の伝説的なシルリーワインは、実際にはその大半はヴェルズネイの葡萄から造られていた。流麗な質感のもとに隠れた真の強さはミュジニーを、その静謐な球形のバランスはシャンベルタン・クロ・ド・ベーズを想起させる、素晴らしいピノ・ノワール。北向き斜面ならではの精密な酸もよい。 ■テクニカル情報■ 種類：Sparkling White 産地：Champagne Grand Cru ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 醸造・熟成：24ヶ月アルコール度数：12.0% ドサージュ：6g/L Gersande Lfevre Blanc de Noirs Verzenay Grand Cru (Etienne Lefevre) ジェルサンド・ルフェーヴルブラン・ド・ノワールグラン・クリュエクストラ・ブリュット (エティエンヌ・ルフェーヴル) 生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口このシャンパンを飲むのは初めてです。まず一言、これだけのレヴェルのものをこの価格帯で販売できるように探してきたインポーターは凄い。カラーは若干オレンジがかったイエロー、泡はとてもきめ細かく、味わいはプレステージシャンパンを感じさせる高密度なものです。キリッとしてとても辛口なものですが、葡萄の質の良さを感じさせる甘みも伴います。日本でお馴染みの有名どころのプレステージものが如何に高く販売されているかを感じてしまいます。抜栓時の注意ガス圧が高めです、しっかり冷やしてから注意して抜いてください、その後は放置して温度を上げて味わいをお楽しみ下さい。 2015.5.5Etiennne Lefevre　/　エティエンヌ・ルフェーヴル「メゾンに売らないこと」をポリシーに、ヴェルズネイを主軸とした高品質のシャンパーニュを造るモンターニュ・ド・ランスの北東部に位置するヴェルズネイは、シャンパーニュで最高のピノ・ノワールを生む土地としてアイと双璧をなすグランクリュである。ピノ・ノワールで名高いグランクリュは他にアンボネイやブジーがあるが、アイを含めたこれらの村はリッチで豊潤なワインをもたらす南向きや南東向き斜面に畑があるのに対し、ヴェルズネイでは、緩やかな北向き斜面に畑が広がる。この斜面の向き、涼やかな気候、ベレムナイトの厚いチョーク質が、ヴェルズネイのワインに精緻な酸やミネラル感、透明感や伸びやかさ、そして丸く完璧なバランスと気高さをもたらす。厳粛な美を備えたヴェルズネイのピノ・ノワールは、時には「シャルドネならばコート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ、ピノ・ノワールならばヴェルズネイ」とも評される通り、有名メゾンだけでなく、シャンパーニュ中の生産者が切望する絶対的な地位にある。1977年に設立されたエティエンヌ・ルフェーヴルは、所在地こそセラーを構えるヴェルジーとなるが、元々はヴェルズネイを本拠とする栽培家の家系の出身である。そのため、合計8haの所有畑の中でヴェルズネイが4haと最も大きな割合を占める。ルフェーヴル家は1621年からヴェルズネイでブドウ栽培を行ってきたモンターニュ・ド・ランスで最も古い生産者の一人で、レコルタン・マニピュランとしての歴史も長い。醸造所の設立者であり現当主でもあるエティエンヌの祖父は1921年にシャンパーニュ造りを開始し、村で元詰めを始めた最初の造り手の一人となった。レコルタン・マニピュランとしてこれほど長い歴史を持ちながら、エティエンヌが改めて自身の醸造所を設立したのには理由がある。父からエティエンヌとその兄弟に世代交代をする際に、彼以外の誰もがレコルタン・マニピュランを廃業し、栽培家に戻ることを望んだのだ。大手メゾンがこぞって獲得しようと競い合うヴェルズネイのブドウは、黙っていても高値がつく。多大な労力と時間をかけてシャンパーニュを造るよりも、ブドウを売った方が簡単に収入を得られる。しかし、エティエンヌは先祖代々受け継いだ畑から自らの手でシャンパーニュ造りを続けることを諦めなかった。兄弟と別れ、セラーと畑の一部を相続し、独立を果たしたのである。エティエンヌは、自然とテロワールを尊重したワイン造りを信条とするが、彼にはもうひとつポリシーがある。それは、「ブドウをメゾンに売らないこと」。安易に栽培家に戻ろうとしたルフェーヴル家に対する戒めといえる。ブドウ栽培はリュット・レゾネを採用。醸造にはステンレスタンクを用い、クリアに表現された畑の優位性を、マロラクティック発酵がもたらす滑らかな質感で包み込む。瓶詰めされたシャンパーニュの熟成は、年間を通じて室温9-10度に保たれる19世紀に掘られた地下セラーで行われる。シャンパーニュのピノ・ノワールの頂点に君臨するグランクリュ、ヴェルズネイを主軸とした高品質のシャンパーニュ…しかも価格は手頃となれば、注目を集めないはずがない。事実、エティエンヌの作品は国内外で高い評価を受けており、シャンパーニュ評論の権威リチャード・ジューリンはエティエンヌを「才能ある醸造家」と称え、彼の「上手く造られた成熟したシャンパーニュ」を思いがけず発見した喜びをその著書に記している。 2021年にエティエンヌは引退したが、現在は父エティエンヌと二人三脚で栽培・醸造に取り組んでいた娘のジェルサンドがその意志を引き継いでいる。	6,600円
【全品12％OFFクーポン有 ※12/19 20時〜12/26 9:59】ブラン・ド・ノワールジャン・ローラン NV フランスシャンパーニュシャンパン・白辛口 750ml【合計12本で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】ワインショップソムリエ	[NV]ブラン・ド・ノワールジャン・ローランやや淡い麦わら色。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、アプリコット、フルーツのコンポート。酸味はおだやかで、骨格のしっかりしたボディでバランスも良く飲みごたえのあるピノ・ノワール100％で造られるシャンパン。アペリティフとしてももちろん合いますが、グリルなどのお肉料理とも楽しめそうなシャンパン。こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。ワイン名（原語）ブラン・ド・ノワール・ブリュット（BLANC DE NOIRS）生産者ジャン・ローラン（JEAN LAURENT）原産国・地域フランス・シャンパーニュ原産地呼称（AOC）シャンパーニュ（CHAMPAGNE）ヴィンテージ［NV］ぶどう品種ピノ・ノワール　100％タイプ白・シャンパーニュ（スパークリングワイン）内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下【YSS】【B-LR】【FR】【CH】【CDB】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-MTR】【PAPT】【S-PN】【BDN】【RM】JEAN LAURENT　CHAMPAGNEジャン・ローラン　シャンパーニュ伝統に基づいた知識と経験、情熱が込められたバランスの良さが光る香り豊かなシャンパーニュメゾン「ジャン・ローラン」同じ1996ヴィンテージのシャンパンで比べると、★ヴーヴ・クリコのプレステージ・キュヴェ「ラ・グラン・ダム1996」が95点★ルイ・ロデレールのプレステージ・キュヴェ「クリスタル1996」も95点★クリュッグのプレステージ・キュヴェ「クロ・ダンボネ1999」が同じ95+点と、価格差100倍のシャンパンと同点！のジャン・ローラン「ブラン・ド・ノワール1996」！！さらに、今回入荷したブリュット・ブラン・ド・ブラン[NV]がパーカー92+点とスタンダードキュヴェでも高得点！こちらも、他のスタンダードキュヴェと比べると、★ヴーヴ・クリコのイエローラベル・ブリュット[NV]が90点★クリュッグのグラン・キュヴェ[NV]が90点★ボランジェのスペシャル・キュヴェ・ブリュット[NV]が90点と、超有名シャンパンメゾンを超えた！高得点なのです！！卓越したピノ・ノワールとシャルドネを生み出すシャンパーニュ地方でも比較的南寄りの伝統ある「コート・デ・バール地区」フランス・シャンパーニュ地方のエペルネ駅から直線距離にして100キロ程南にあるコート・デ・バールここは、シャブリ地区のようなキメリジャン質のテロワールを持ち谷の集まりによって浪状に入り組んだ形になった丘陵地です。このテロワールの特性から、格別ゆたかな香りと風味を持ち、熟成するに従って特別なフィネスと果実味がもたらされます。ここでは、いわゆる発泡性のシャンパンの他に赤ワイン、白ワイン、ロゼワインも造られておりブドウ栽培に適した土地なのです。メゾン「ジャン・ローラン」の歴史は、この地方で最も古くから続くブドウ栽培家であり、シャンパーニュ地方でも比較的南寄りの伝統あるコート・デ・バール地区にブドウ畑を所有し、ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％を栽培するシャンパンメゾンです。収穫は、完熟したブドウのエッセンスを得るため可能な限り遅らせます。また、カーヴの中で少なくとも3年を過ごし、このゆっくりとした熟成の過程でそれぞれのキュヴェは、最高の品質と個性を出します。現在では、ジャン・ローランのシャンパーニュは、リッチなアロマと繊細さを兼ね備えたスタイルを確立し、伝統に基づいた知識と経験と、シャンパンを愛する一人としての情熱がこの味わいを造り出しています。	7,920円
ブリスブジーブラン・ド・ノワールグラン・クリュエクストラ・ブリュット NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	ブドウ自体が持つポテンシャルが最大限に活かされた気品高いシャンパーニュ！ 1764年にシモン・フェティゾンによって建てられたシャンパーニュ・メゾンで、古くから家族経営。現在はブジー、シニー・レ・ロズ、ロッシュ・シュル・ウルスに畑を所有。この大切な畑をしっかり次世代に引き継ぐため、生物多様性の発展に取り組んでおり、そのブドウ畑の管理に対して環境保全の認証であるHVE3を取得。2022年から完全にオーガニックに移行完了。「ブラン・ド・ノワールグラン・クリュエクストラ・ブリュット」は、グラン・クリュ・ブジーのピノ・ノワール100%で作られるブラン・ド・ノワール。ブジーらしい力強くしっかりと熟したレッドチェリー、クランベリーなどの赤系果実の香りが非常に印象的。アタックはしっかりと感じられるが、味わい全体としては丸みがあり、酸味と果実味のバランスが良く取れている。その後、香ばしさを伴う長い余韻が残る。 ■テクニカル情報■ アイテム：Bouzy Blanc de Noirs Grand Cru 畑詳細：Bouzyに位置 LIEUX-DITS POTEAU - MONT DES TOURS 土壌：粘土チョーク品種：PN 樹齢：約40年ベースVT：2019年(80%) 醸造：100%除梗ステンレスタンクを多く使い一部のリザーブワインは樽（228l）にて発酵ノンマロ熟成：ステンレスタンクと樽にて9か月熟成後、3年間瓶内熟成。収量：60hl/ha ドサージュ：5g/l ALC：12.5% 年産：20000本 BRICE BOUZY BLANC DE NOIRS GRAND CRU EXTRA BRUT ブリスブジーブラン・ド・ノワールグラン・クリュエクストラ・ブリュット生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Brice　/　ブリスあのJLVergnonをスターダムにのしあげたシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタンが2019に参画！「クリストフがもたらした劇的な変化、最高のシャンパーニュへの進化に期待！」・最大限に成熟したブドウの収穫をすること・丁寧だが自然でシンプルなブドウ畑作り・マロラクティック発酵を注意深く避けることでワインの果実を活かし、ポテンシャルの高いワインを造る・醸造は区画ごとにプレスの仕方を微妙に調整する・テロワールを最大限表現するために同じ区画内でブレンドする「17 世紀末から一族で受け継がれてきた誇り高きグラン・クリュブジー」 1764年にシモン・フェティゾンによって建てられたシャンパーニュ・メゾンで、古くから家族経営。現在はブジー、シニー・レ・ロズ、ロッシュ・シュル・ウルスに畑を所有。この大切な畑をしっかり次世代に引き継ぐため、生物多様性の発展に取り組んでおり、そのブドウ畑の管理に対して環境保全の認証であるHVE3を取得。2022年から完全にオーガニックに移行完了。	6,600円
【正規品・取り寄せ品】ボーモン・デ・クレイエールフルール・ノワール　ブラン・ド・ノワール　ブリュット　ミレジム　2014 フランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/750ml【希少品】【自然派ワイン】【モトックス】ヒグチワイン Higuchi Wine	黄金の美しい輝き。果実の砂糖漬けのような香りと共に新鮮さも感じられます。アプリコットやプラムのような風味と繊細な口当たり、しっかりしたボディを併せ持つシャンパーニュ。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■ワイン名ボーモン・デ・クレイエール　フルール・ノワール　ブラン・ド・ノワール　ブリュット　ミレジム Fleur Noire Blanc de Noirs Brut Millesime ■ワイン種別シャンパン・白ワイン ■味わい辛口 ■生産者ボーモン・デ・クレイエールChampagne Beaumont des Crayeres ■産地シャンパーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄リュット・レゾネワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワイン】【シャンパン】【ボーモン・デ・クレイエール】【フランスワイン】【リュット・レゾネ】【クール・ド・キュヴェ】【ハートのキュヴェ】【モトックス】　フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾンシャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエールChampagne Beaumont des Crayeres 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン　ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。情熱のDNA：そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。スパークリングに魅了された泡のプロ　最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 1989年：シャンパーニュランソン社の最高醸造責任アシスタントに就任。複雑性に富むシャンパーニュの土壌を見出す 1992年：シャルル・ド・カザノヴ社の最高醸造責任者に就任 2007年：ボーモン・デ・クレイエール社の経営に参加。最高醸造責任者として、高級感と信頼性を備えたブランドの発展にも貢献中。	6,780円
ダヴィド・フェーヴルルフレ・ナチュールブラン・ド・ノワールエクストラ・ブリュット NV 750ml (2018) ウメムラ　Wine　Cellar	ミネラル、美しい酸、凝縮した果実味、ピノ・ムニエの本来の美しさをご堪能下さい。シャンパーニュの中心地ランスとエペルネからそれぞれ30キロ離れた、Vallee de la Marne(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)地区(ヴァレ=渓谷、マルヌ=「マルヌ川」の近く川が近いので湿度が高く、霜の害も受けやすいために、開花が遅くて収穫が早く、病害にも強いピノ・ムニエが育てやすい。作付け比率はムニエが8割近く占める。マルヌ川に広がる南向きの斜面では豊富な日照量が得られ、温暖。)のBelval-sous-Chatillon(ベルヴァル・スー・シャティヨン)村で、1953年に今の当主のお爺さんRobertFAIVRE(ロバート・フェーヴル)が設立した、家族経営のシャンパーニュメゾン。「ルフレ・ナチュールブラン・ド・ノワールエクストラ・ブリュット」は、"Les Glises" "Mont Pinson"2つの区画で作られる、ピノ・ムニエを使用します。Reflet は「光沢」「艶」の意。 ■テクニカル情報■ 栽培：代々継承してきた所有畑のテロワールを活かしていくために、今の当主が2000年代からメゾンを抜本的に方向転換。除草剤、殺虫剤、化学肥料などの使用を出来る限り減らし、自然を活かしたシャンパーニュ造りに転換し、2020年より完全ビオロジック農法に転換。収穫は手摘みで、区画ごとに収穫と醸造を行う。2017年からブドウ栽培から醸造・熟成・瓶詰まで完全に自社で行っています。醸造：100%ステンレスタンク発酵、熟成。マロラクティック発酵あり。収穫：2018年9月2・5・8日瓶詰め：2019年4月9日補糖：3.5g/l (2022年1月30日) Champagne David Faivre Nature Blanc de Meuniers Extra Brut ダヴィド・フェーヴルルフレ・ナチュールブラン・ド・ムニエエクストラ・ブリュット生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ムニエ 100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン辛口白David Faivre　/　ダヴィド・フェーヴル自然を尊重したピノ・ムニエの栽培と醸造に情熱を傾ける若手生産者！シャンパーニュの中心地ランスとエペルネからそれぞれ30キロ離れた、Vallee de la Marne(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)地区(ヴァレ=渓谷、マルヌ=「マルヌ川」の近く川が近いので湿度が高く、霜の害も受けやすいために、開花が遅くて収穫が早く、病害にも強いピノ・ムニエが育てやすい。作付け比率はムニエが8割近く占める。マルヌ川に広がる南向きの斜面では豊富な日照量が得られ、温暖。)のBelval-sous-Chatillon(ベルヴァル・スー・シャティヨン)村で、1953年に今の当主のお爺さんRobertFAIVRE(ロバート・フェーヴル)が設立した、家族経営のシャンパーニュメゾン。父の時代までは協同組合にブドウを売っていましたが、3代目、現当主のダヴィドは2000年代前半にメゾンを引き継ぐと、土地の個性を重視した新たな挑戦を始めました。まだ大半のシャンパーニュの生産者が、有機農業など新しい取り組みに消極的だった時代でしたが、ダヴィドは、「ブドウ畑は自分たちの子供、孫から大地を借りている」というサステナブルの考え方を尊重した栽培を始めたのです。まず2000年初めから、自然を尊重した栽培に切り替えます。そして、それに対応する醸造方法を始めるために、2008年に新しいプレス機を導入。2016年には、環境への取組みに関する2つの認証、HVE(High Environmental Value)と、SustainableViticultureinChampagneを取得しました。2017年に協同組合から完全に独立し、栽培から醸造・瓶詰まで一貫して自社生産を開始。2020年、遂に全区画で除草剤、殺虫剤、化学肥料などの使用を減らしたビオロジック農法に転換しました。グラスに注ぐと、蜜のしっかりのった完熟リンゴのような凝縮した果実と少しスモーキーな香りもあります。アタックは爽やかで、飲み進むとふくよか。大きめのグラスで飲みたくなる、高貴な風格が漂います。お飲みになる際は、いったん充分に冷やしてからグラスに注ぎ、温度が上がるにつれて香り豊かで厚みのある味わいをお楽しみいただければと思います。グラスは大きめのタイプがお勧めです。ピノ・ムニエの可能性追求に情熱を傾け「僕はムニエのアンバサダーになりたいんだ」と誇らしそうに語る笑顔が印象的なダヴィド・フェーヴルは、まだ新しい生産者ですが、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズでも賞を受賞している確かな品質です。コルクはDIAM(ディアム)を使用。	7,680円
ギヨーム・セルジャンル・シュマン・デ・シャップブラン・ド・ノワール NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	所有面積は1.86haのみ! 樽発酵・樽熟成から生まれる、極めて官能的な作品群「ギヨーム・セルジャン」! ギヨーム・セルジャンは、ランス市の8km西方、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴリニー村に1842年から続くヴィニュロンの家系です。長らく協同組合に加盟していましたが、2008年に継承した6代目ギヨーム・セルジャンは段階的に脱退を進め、2011年、自身の名を冠したRMを設立しました。地元ヴリニーと、南接するクロム・ラ・モンターニュ(いずれもプルミエ・クリュ)に所有する畑の総面積はわずか1.86ヘクタールという、ミクロRM。2012年以降、その全面積でビオロジック栽培を実践しています。「とても小さな業容ですので、栽培も醸造も、細部の隅々まで目が行き届きます。すべてにおいて、整合的かつ完璧な仕事を目指しています。」「ル・シュマン・デ・シャップブラン・ド・ノワール」は、プルミエクリュ・ヴリニー産のピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%によるブラン・ド・ノワール。0.43ha。平均樹齢50年のVV。228リットルと400リットルの樽で発酵&8ヶ月間樽熟成。約2年間ビン熟成。ドザージュは1g/lのエクストラ・ブリュットです。 ■テクニカル情報■ 栽培：2012年からビオロジック栽培。2022年に「ECOCERT」の認証取得醸造：除梗しない。天然酵母のみで発酵。ドザージュにMCR(濃縮果汁)を使用 Champagne Guillaume Sergent Le Chemin des Chappes Blanc de Noirs ギヨーム・セルジャンル・シュマン・デ・シャップブラン・ド・ノワール生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 50%、ピノ・ムニエ 50% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Guillaume Sergent　/　ギヨーム・セルジャンランス市の8km西方、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴリニー村に1842年から続くヴィニュロンの家系です。長らく協同組合に加盟していましたが、2008年に継承した6代目ギヨーム・セルジャンは段階的に脱退を進め、2011年、自身の名を冠したRMを設立しました。地元ヴリニーと、南接するクロム・ラ・モンターニュ(いずれもプルミエ・クリュ)に所有する畑の総面積はわずか1.86ヘクタールという、ミクロRM。2012年以降、その全面積でビオロジック栽培を実践しています。「とても小さな業容ですので、栽培も醸造も、細部の隅々まで目が行き届きます。すべてにおいて、整合的かつ完璧な仕事を目指しています」。また彼は、様々に大きさが異なる樽を使用した醸造法を会得しています。「この地の白眉であるピノ・ノワールとピノ・ムニエは、よりまろやかに、より優美に。シャルドネは、ブリオッシュやローストしたナッツなどを思わせる香ばしい風味を。ビオロジック栽培の効果が顕著になるにつれて、樽の効果もより明確になったと感じます」。彼の作品は、年間合計4000本という極少生産本数であることもあって、高級レストランを中心とした世界中の需要が供給をはるかに上回っており、毎年予約完売状態が続いています。日本への入荷量もごくわずかですが、もしご縁がありましたら、その魔的な官能に包まれていただきたいと思います。	8,800円
ティエリー・ウリーブラン・ド・ノワールグラン・クリュ NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	アンボネイは「クリュッグ家が最も大事にしている黒ブドウのグランクリュ」と称えられる。贅沢なブラン・ド・ノワール！ 1909年に設立されたレコルタン・マニピュラン。創業以来、ウリー家によりブドウ栽培とワイン造りが行われている。年間生産量は約2万本と少なく、ティエリー・ウリーのフィロソフィとワイン造りを理解した、シャンパーニュに情熱がある顧客に絞ってのみ販売されている。限られた者だけが手にすることができる貴重なシャンパーニュ。「ブラン・ド・ノワールグラン・クリュ」は、アンボネイに所有する1haのピノ・ノワールの区画から造られる。赤いベリーと完熟したリンゴのアロマが華やかに広がる。カシス、ブラックベリーといった赤系果実のアロマにトースティーなニュアンス。リッチなボディでありながらエレガンスを兼ね備えた、『優雅で力強い』スタイルはまさに“グランクリュ”アンボネイ。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100%、2022年入荷分：43ヶ月、ドサージュ：5g/L (日本向け特別指定) ベースVT(2022年入荷分)：2017VT 54%、2016VT 26%、2015VT 20% Thierry Houry Blanc de Noirs Grand Cru N.V. ティエリー・ウリーブラン・ド・ノワールグラン・クリュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口【アンボネイ】最高級のプレステージュ・シャンパーニュには欠かせないグランクリュのひとつ、アンボネイ。モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置し、同地区のヴェルズネイやブジー、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイと並び、最上のピノ・ノワールの産地と称される。適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌や、南東向き斜面に注ぐ豊かだが過剰ではない日照が、ふくよかな果実の中にフィネスを備えたワインを生む。チャーミングな果実が軽やかに膨らみ、そのやさしく豊満な果実感をアイやヴェルズネイとは異なる重心の高さが際立たせる。アンボネイは、濃密・重厚とは別方向の美味しさが魅力のグランクリュだ。モノポールを所有するクリュッグをはじめ、モエ・エ・シャンドンやポル・ロジェ、ルイ・ロデレールなど著名なメゾンが多く畑を所有することからも、この村の優位性が分かる。 ★ブラン・ド・ブランはこちら！Thierry Houry　/　ティエリー・ウリーアンボネイにのみ畑を所有する隠れた優良生産者アンボネイにのみ畑を所有し、年間生産量は約2万本とごく僅か。ティエリー・ウリーのフィロソフィを理解する愛好家と限られたレストランにのみ販売されていたため、ほとんど輸出されていない。最高級のプレステージュ・シャンパーニュには欠かせないグランクリュのひとつ、アンボネイ。モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置し、同地区のヴェルズネイやブジー、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイと並び、最上のピノ・ノワールの産地と称される。適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌や、南東向き斜面に注ぐ豊かだが過剰ではない日照が、ふくよかな果実の中にフィネスを備えたワインを生む。チャーミングな果実が軽やかに膨らみ、そのやさしく豊満な果実感をアイやヴェルズネイとは異なる重心の高さが際立たせる。アンボネイは、濃密・重厚とは別方向の美味しさが魅力のグランクリュだ。モノポールを所有するクリュッグをはじめ、モエ・エ・シャンドンやポル・ロジェ、ルイ・ロデレールなど著名なメゾンが多く畑を所有することからも、この村の優位性が分かる。ティエリー・ウリーはこのアンボネイに1909年に創業したレコルタン・マニピュランである。ウリー家により代々ブドウ栽培とワイン造りが行われており、現在は女性当主のマリアンヌ・ウリーが醸造所を切り盛りしている。アンボネイにのみ所有する畑は、ピノ・ノワールが1ha、シャルドネが1.4haの計2.4haと慎ましい。この土地の偉大なテロワールをあますことなく表現するため、土壌の健全性を尊重した綿密な手作業で畑仕事を行い、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用している。生産量は年間わずか2万本。限定生産のシャンパーニュを、醸造所のフィロソフィとワイン造りを真に理解する、ワインに情熱がある顧客に絞って販売しているため、市場でほとんど見かけることはない。フランスのミシュラン星付きレストランや、ワインに造詣深い愛好家など、限られた者のみが手にすることができる貴重なアンボネイ100％のシャンパーニュである。 ★ブラン・ド・ブランはこちら！	6,600円
アルーシュリー・ペルスヴァルブリュット・トラディションブラン・ド・ノワールプルミエ・クリュ NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	モンターニュ・ド・ランスの優れた1級「エキュイユ村」より！ 1947年にエミーユ・アルーシュリー(Emile Allouchery)によって設立された、家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。設立当初は畑と牧場の経営がメインで、小さな葡萄畑を所有するのみでしたが、1974年、先代にあたるダニエル(Daniel Allouchery)がワインメーカー出身のリュシー・ペルスヴァル(Lucie Perseval)と結婚したことから、本格的にシャンパーニュの生産を始め、ドメーヌ名もアルーシュリー・ペルスヴァルと改めました。現在は、ダニエルとリュシーの息子、1983年生まれのエミリアン・アルーシュリー(Emilien Allouchery)が4代目としてドメーヌを運営しています。シャンパーニュとブルゴーニュでワインづくりを学んだ後、ニュージーランドや南アフリカのワイナリーで経験を積み、2006年に家業を継承しました。「ブリュット・トラディションブラン・ド・ノワールプルミエ・クリュ」は、エキュイル村に所有する丘陵や斜面上部の畑から、ピノ・ノワール100%(現在のキュヴェは、2018年のぶどう主体でリザーブワイン30%)。ステンレスタンクで6ヶ月熟成、24～30ヵ月瓶内熟成。淡いイエローの色調。フレッシュな柑橘やイエローフルーツの香りがあります。繊細で細やかな泡が、ドライフルーツや桃、ブリオッシュのような味わいと絶妙に交じり複雑な味わいとなっています。アペリティフから軽めの魚料理、肉料理まで相性のよいワインです。【受賞歴】2017Decanter World Wine Award：BRONZE、2017Internatioonal Wine Challenge：SILVER、2017IWSC：SILVER ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100%（現在のキュヴェは、2018年のぶどう主体でリザーブワイン30％）樹齢：25年、土壌：砂質、粘土石灰質区画：エキュイル村に所有する丘陵や斜面上部の畑から面積：4.5ha、栽培：リュット・レゾネ醸造：ステンレスタンクで6ヶ月熟成、24～30ヵ月瓶内熟成生産本数：40000本、ドザージュ：7.5g/l Allouchery Perseval Brut Tradition Blanc de Noirs Premier Cru アルーシュリー・ペルスヴァルブリュット・トラディションブラン・ド・ノワールプルミエ・クリュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパンスパークリングワイン泡白辛口Allouchery Perseval　/　アルーシュリー・ペルスヴァルモンターニュ・ド・ランスの優れた1級「エキュイユ村」！ 1947年にエミーユ・アルーシュリー（Emile Allouchery)によって設立された、家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。設立当初は畑と牧場の経営がメインで、小さな葡萄畑を所有するのみでしたが、1974年、先代にあたるダニエル（Daniel Allouchery)がワインメーカー出身のリュシー・ペルスヴァル（Lucie Perseval)と結婚したことから、本格的にシャンパーニュの生産を始め、ドメーヌ名もアルーシュリー・ペルスヴァルと改めました。現在は、ダニエルとリュシーの息子、1983年生まれのエミリアン・アルーシュリー（Emilien Allouchery)が4代目としてドメーヌを運営しています。シャンパーニュとブルゴーニュでワインづくりを学んだ後、ニュージーランドや南アフリカのワイナリーで経験を積み、2006年に家業を継承しました。「4代も続く家業を継げたことは実に誇らしいよ。土地の恵みへの感謝の気持ちを常に忘れずにいたい。ぼくはシャンパーニュをつくれることが本当に嬉しいんだ」とエミリアン。栽培から醸造まで、彼を中心とするわずか3人のチームで行っています。軽やかでフレッシュ感をもち、続けて飲み続けられるような味わいを目指しています。 ■畑・醸造について■ 25区画に8.5aの畑を所有しており、HVE（Haute Valeur Environnementale：農林省公認のリュット・レゾネ認証）、VDC (Viticulture Durable en Champagne：シャンパーニュ地方独自のリュット・レゾネ認証)を取得しています。平均樹齢は、25～30年。50年くらいで植え替えをするようにしています。	6,600円
シャルル・ド・カザノーヴブラン・ド・ノワールホリデー・シーズン・エディション2 NV 750ml 箱入りウメムラ　Wine　Cellar	ホリデー気分を盛り上げてくれるクリスマス仕様のボトルのブラン・ド・ノワール！シャンパーニュシャルル・ド・カザノーヴは1811年、シャンパーニュの銘醸地コート・ド・ブランのアヴィーズの地に設立されました。ヨーロッパ諸国の王侯貴族や政治家に好まれ、特にイギリスのエドワード7世は、シャルル・ド・カザノーヴに自分専用のラベルを貼ったシャンパーニュを作らせてイギリスに輸入していたほどでした。その後、1958年にマルティーニ・ロッシ社、1983年にはモエ・ヘネシーの傘下となり、2004年に現在のオーナーであるラプノー家（シャンパーニュ・GHマーテルのオーナー）に買収され、現在に至っています。シャルル・ド・カザノーヴは、カザノーヴ・マーテルグループのなかのフラッグシップブランドとして大規模な投資が行われ、更なる品質の向上への取り組みが進められています。シャンパーニュ地区で最大の家族経営となるラプノー・マーテルグループはシャンパーニュ業界5位の企業グループです。「ブラン・ド・ノワールホリデー・シーズン・エディション 2」は、メゾン初、黒ブドウのみで造られるシャンパーニュです。ブドウ本来の味を引き出すため、メゾンの特徴の一つであるリザーブドワインを使用せず、ドサージュも他のトラディショナルラインと比べ低めになっております。スミレ、ピーチなどストーンフルーツのアロマに、プラム、ゴールデンアップルなど赤い果実のフレーバー。シリアルや根菜のニュアンスが骨格と優雅さの見事なバランスを生み出している。 ■テクニカル情報■ セパージュ：ピノ・ノワール63%、ムニエ37% ドサージュ：8g/L、ヴィンテージ2016 リザーヴワイン：なし、瓶内熟成期間：6年 Charles de Cazanove Blac de Noirs Holiday Seasin Edition2 シャルル・ド・カザノーヴブラン・ド・ノワールホリデー・シーズン・エディション 2 生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 63%、ムニエ 37% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Charles de Cazanove　/　シャルル・ド・カザノーヴ 2017年インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)で、ザ・ベスト・スパークリングワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞シャルル・ド・カザノーヴ社は1811年、イタリア文学に傾倒していたシャルル・ガブリエル・ド・カザノーヴにより設立されました。英国のエドワード7世を始め、政治家や貴族に好まれて成長を続けました。 2004年に現オーナーのラプノー家の傘下に入り、カザノーヴ・マーテルグループのフラッグシップブランドとして大規模な投資、更なる品質向上、ビオ製法に取り組んでいます。コンクールでの受賞多数、多くの航空会社にも採用されるなど、国際的ブランドとしての地位を確立しています。シャンパーニュ地区で最大の家族経営となるラプノー・マーテルグループは年間生産本数10,000,000本で、シャンパーニュ業界5位の企業グループです。シャルル・ド・カザノーヴでは、通常のシャンパーニュについて最低24ヶ月以上、ヴィンテージシャンパーニュは最低48ヶ月以上の熟成を行い、シャンパーニュの味わいに複雑さを与えています。畑モンターニュドランス、ヴァレデマルヌ、コートデブラン、コートデバールを中心に自社畑200ヘクタール、契約畑700ヘクタールを有しています。シャンパーニュ地区319地区(村)のうち100地区(村)から調達していることとなります。収穫したブドウの圧搾設備:シャンパーニュ域内に3センターを保有醸造設備：2万平方メートルタンク容量総計：550万リットル設備 2015年に世界遺産に登録された、ラプノー家が所有する最も古いセラーは、西暦200年頃に作られたものです。手掘りされた白亜質の地下にトンネルが張り巡らされ、セラーの高さは20メートルに及びます。こちらは現在シャンパーニュミュージアムとなっており、熟成は別のセラーで行っています。	7,920円
ブラン・ド・ノワール・樽熟成 ((有)タケダワイナリー)　l'elevage en fut Blanc de Noir (Takeda Winery)　日本山形県上山市 GIヤマガタ白辛口 750ml Donguriano　Wine	「良いワインは良いぶどうから」山形県上山市　100年ワイナリー！　タケダワイナリーは、蔵王連峰のふもと、山形県かみのやま温泉郷よりほど遠くない南向きの高台に位置しております。　1920年（大正9年）果実酒醸造免許を取得し、当時としては画期的なワイン（ブドー酒）を作り始めます。そのワイン工場はタケダワイナリーの前身となる「武田食品工場」という名前でした。上山市で代々、ぶどう栽培を行っていたこともあり、ワイン造りを開始します。以来、「良いワインは良いぶどうから」をモットーに土造りからはじめたぶどう栽培、ワイン醸造を続けております。白い花や樽由来のバニラのアロマにアセロラや黒すぐりのニュアンス。旨味のある果実味と酸味のバランスが良く、アフターのタンニンが味わいに深みを出します。 ●醸造・熟成醗酵：オーク樽(フランス産) 熟成：オーク樽(フランス産) 6カ月その後瓶内熟成約1年間 ●ワイン専門誌評価【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Takeda Winery　(有)タケダワイナリー「良いワインは良いぶどうから」山形県上山市　100年ワイナリー！日本ワイン業界初　女性として栽培・醸造責任者兼代表取締役社長　山形県上山市生まれ。1989年　玉川大学農学部農芸化学科　卒業。1990年〜1994年　渡仏。フランス国立マコン・ダヴァイエ醸造学校上級技術者コース専攻。フランス国立味覚研究所（醸造学者ジャック・ピュイゼ主催）にて研修。ボルドー大学　醸造研究所テイスティングコース修了。その他、ブルゴーニュ・ロワールのドメーヌで研修を行う。2005年　現職に就任。自然農法にこだわる　四国の実践・篤農業家、福岡正信氏が提唱する自然農法。これを手本とし、自然の環境を自分たちの畑で再現し、自然サイクルを確立するという考え方のもと、過剰な施肥を排除し、自然のサイクルを最大限に活かした、減農薬・無化学肥料によるぶどう栽培を行っています。　また、ルドルフ・シュタイナーが提唱したビオディナミも取り入れています。収穫期の見極めや仕込み、澱引き、瓶詰めなどの栽培から醸造の作業はできるだけ、ビオディナミで使われる月の運行に従っています。ブドウを見極める　「いかにぶどうの声を聞き、そのぶどうの良さを一番に引き出して、土地や品種の醍醐味を表現できるか。」腐敗果がなくpH値も低い健全なぶどうであること、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理、また、より自然な造りを心掛け、ワインメーカーが随時自身の目で確認し管理をする。　ぶどうのポテンシャルを引き出すべく、五感すべてを使った造りになっています。この自然派の傾向は、タケダワイナリーのワイン造りすべてに反映されています。	3,570円
【送料無料】エドゥアールブランブラン・ド・ノワールグランクリュ 750ml Edouard Brun Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 送料無料最短当日発送贈答用シャンパンシャンパーニュ日本初入荷ウクライナ寄付世界1位ラグシャン Luxury Champagne	名称エドゥアールブランブラン・ド・ノワールグランクリュ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュピノ・ノワール100% ドサージュ3.0g/Lアルコール度数12.5度評価ワイナリーの拘りでピノ・ノワールは全て樽でアルコール発酵を行っており、区画毎に厳格に樽を分けて管理しています。その100%ピノ・ノワールを使ったワイナリー渾身の1本。力強さの中に繊細さを感じるこのシャンパンは、2021年にはTasting bookが行う100 Best Champagneで見事ブラン・ド・ノワール部門1位となりました。注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社パームツリーインターナショナル弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。平日12時までのご注文で当日発送を致します。（振込を選択された方は入金確認後になります。またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります）平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。	33,000円
楽天1位ワイングート・テッシュディープ・ブルー（ブラン・ド・ノワール）クラブエディションドイツワイン産地　ナーエ白ワインお誕生日ギフトお祝いワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー	「ディープブルー」のネーミングの由来はこの畑が太古海底だったことに起因しています。レーラーベルク畑産の樹齢30年のピノノワール、黒ブドウのシュペートブルグンダーから造られた辛口のブラン・ド・ノワール。（ヴィンテージによりロゼの色調に）マイルドでフレッシュな酸味が特徴です。内容量 750ml 味わいロゼ　ブラン・ド・ノワール：辛口品種ピノノール（シュペートブルグンダー）産地・等級ナーエ地方QbA ＜醸造＞　収穫後即冷却・プレス。フリーランジュースのみ使用し、ステンレスタンクにて醗酵　＜土壌＞　レーラベルクの畑は、粘土質が中心の土壌、大昔は海の底だったようで貝殻やサメの歯などの化石が畑から多く発掘されています。ドイツワイン産地　ナーエ白ワインお誕生日ギフトお祝い【テッシュ（Tesch)】　・ゴーミヨ3つ星獲得歴有り・最高醸造家賞2012獲得！（フランクフルター・アルゲマイネ誌）・KUW認定オーガニック栽培（ビオロジック・ワイン）　【DEEP BLUE】　 3000万年前の第3紀、現在のマインツ盆地と呼ばれている当地は肥沃な海の底で海牛やサメなど多くの種類の生物が生息していました。これらの海洋生物の中でも恐れられている肉食の魚、サメの歯がこの畑から多く見つかり、当時の生態系の動かぬ証拠として、かいま見ることができます。　はるか昔、魚が泳いでいた場所で今はぶどうが栽培されています。　かつて、魚の住む深海を背景としたこの土地の土壌風土で海藻類や魚介類を使った食事に合うワインとして「DEEP　BLUE」を造りました。　「DEEP　BLUE」で楽しいひと時をお過ごしください。	3,212円
【モルドバ・シュテファン・ヴォダ】ラダチーニ・ブラン・ド・カベルネ・スパークリング 750ml モルドバワインモルドバワインスパークリングワインワイン国際品種金賞受賞カベルネ・ソーヴィニョンスパークリングワインブラン・ド・ノワールソムリエおすすめワイン Vinofesta	・名称：ラダチーニ・ブラン・ド・カベルネ・スパークリング（白泡）・生産国：モルドバシュテファン・ヴォダ・原材料名：カベルネ・ソーヴィニョン100％・内容量：750ml ・アルコール度数：12.0% ・賞味期限：設定なし・保存方法：冷暗所で保存・輸入者：アグリ株式会社ラダチーニ・ブラン・ド・カベルネ・スパークリング RADACINI BLANC DECABERNET SAUVIGNON SPARKLING シャルマ方式。一番搾りのジュース、選別酵母、ステンレスタンクを使用しで醸造したワインに糖分、選別酵母を添加し、密閉タンクで15～30日間、2次発酵。清澄安定化、ろ過、リキュール添加して待機用ステンレスタンクに移送し瓶詰め。淡い麦わら色。レモン、グアバ、パッションフルーツのはつらつとしたアロマと活気にあふれ次々に立ち昇る泡立ち。トロピカルフルーツやカベルネ特有のベリーの風味、さわやかな酸味の絶妙なバランスが心地よい辛口スパークリングワイン。程よいコクが様々な料理に寄り添います。このワインに合う料理魚介のサラダ生ハムトマトピッツァ塩味焼き鳥タイプスパークリングワイン色・味白泡・辛口容量 750ml アルコール度数 12.0% 生産国モルドバ生産地シュテファン・ヴォダワイナリーラダチーニ・ワインズ原産地呼称シュテファン・ヴォダぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョン100% 年号 2020 賞味期限設定なし（ワインは開封後、お早めにお召し上がりください）保存方法冷暗所で保存輸入者アグリ株式会社	1,870円
＜BOXなし＞マルグリット・ギュイヨ　キュヴェ・デジール　ブラン・ド・ノワール [N/V] [Champagne Marguerite Guyot Cuvee Desir Brut] FJワインセラー	・名称：果実酒（シャンパン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／シャンパーニュ・格付　AOCシャンパーニュ・品種　ピノ・ムニエ・味わい　辛口・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています日本初上陸！名店ポール・ボキューズで採用されたこだわりのシャンパーニュマルグリット・ギュイヨはシャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者です。設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。 2022年にはリヨンの星付きレストラン、ポール・ボキューズに採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちで、ミネラル感があり、バランスの取れた酸が魅力です。ハーモニーを重視し、瓶熟によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュ（出荷前のリキュール添加）で、なおかつ、全キュヴェマロラクティック（乳酸）発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあります。デジールとは欲望や欲求の意。ピノ・ムニエ100％で造られ、 48ヶ月の瓶熟を待ってから出荷されます。 2022年、ポール・ボキューズのハウスシャンパンとして採用されました。花や柑橘類の香り、塩味とミネラルの後味を持つ、グルメなブラン・ド・ノワールです。バターカップケーキのような色合いから、繊細でエレガントな泡が感じられます。アペリティフに最適で、あらゆるシチュエーションでお楽しみいただけます。	7,678円
【大感謝ワインSALE】パルメ　ブラン・ド・ノワール　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞【スパーク】ワインショップドラジェ	ワイン名Palmer Blanc de Noirsワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ　生産者パルメ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考	12,672円
【エノテカ公式直営】白スパークリングワインシャンパン 2015年テルモンブラン・ド・ノワールフランスシャンパーニュ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		23,100円
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　24デゴルジュ/エグリ・ウーリエ金沢マル源酒店	【白：発泡】【フランス：シャンパーニュ】【グラン・クリュ】【品種：ピノ・ノワール100%】【アルコール度数：12.5％】【容量：750ml】【樽発酵・樽熟成100％】【ドザージュ2.0g/L】樹齢70年の貴重な古木からエグリ・ウーリエのアイコンともいえる、ブラン・ド・ノワールの最高傑作。樹齢70年に及ぶ古木のピノ・ノワール100％。古木に起因する複雑さと深み、驚くべき凝縮力を見せる果実の力。美しい酸とミネラルが繊細さを引きたてる。 (23+1デゴルジュマン：2015,2016年の葡萄を50%ずつ)EGLY OURIET エグリ・ウーリエ＜3ツ星メゾン＞　RMシャンパーニュの最高峰シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、他村を凌駕するのがアンボネイ村。 1930年創業という長い歴史を持ちながらも無名に留まってきたドメーヌが転換期を迎えたのは1990年。フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。フランシス氏は当主に就任するとすぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更した。有機肥料を用いて機械を使わず手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の木への人為的な介入を極力避けながら、葡萄の成長の手助けをする。そうして実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か1～4.5g/ℓのドザージュしか必要としない。また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは正に「ワイン造り」を目指したもの。「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。私が醸すシャンパーニュは工業製品ではない。私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかにアンボネィのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ」と、淡々と信念を語るフランシス氏は正にシャンパーニュの求道者である。シャンパーニュの個性派ジャック・セロスやロワールの異端児ディディエ・ダグノーとも交流があり、常により良いワイン造りを目指し、切磋琢磨している素晴らしい造り手です(^・^) 　そんなエグリ・ウーリエは、フランスにて一番評価の高いワイン評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」（旧クラスマン）の2008年版にて、最高評価の三ツ星生産者に選ばれています！これはレコルタン・マニュピュランの生産者では初めて。（2008年版の三ツ星生産者はクリュッグ、ボランジェ、そしてエグリ・ウーリエがサロンと共に加わり4社のみ。 2011年版で、さらにジャック・セロス、ジャクソンが加わり計6社）　そういえば、ジャック・セロスの“幻”のロゼ・シャンパーニュに使われているピノ・ノワールは、エグリ・ウーリエのブドウだとか。。。　いずれにせよ、泡モノ好きの方なら一度は飲んでみたいシャンパーニュの1つに　挙げられる秀逸なシャンパンメーカー、エグリ・ウーリエ。　優れた特級畑のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのある　ボディのバランスが見事！一度飲んだら虜になりますよ(^^♪	77,000円
シャンパーニュガストン・コラール[N/V]ブリュットブラン・ド・ノワールグラン・クリュ泡・白 750ml　Gaston Collard [Brut Blanc de Noirs Grand Cru] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	徹底したビオディナミで作られるブジー・グランクリュ 1937年よりブジー村にてぶどう栽培を営んできたコラール家は、1982年にRMを設立して現在の業容となりました。所有する1.75ヘクタールの畑は、すべてブジー・グランクリュです。将来メゾンを継承することを前提に、「料理とのマリアージュについて実践的に学ぶため」ソムリエとして4年間レストランに勤務した5代目シリル・コラールは、「数多くのワインを試飲して、ビオディナミによって造られたワインがいかに美味しいかということがよくわかった」ため、同じブジー村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりである、ブノワ・ライエに弟子入りすることを決意しました。鍛え上げられた心技でビオディナミを実践「ビオディナミを実践するためには、妥協を排して完璧主義を貫く強い精神力と、常に変わりゆく自然を相手にする高度な栽培技術が必要で、その両方を師より叩き込まれました。」 3年間の修業を終えたシリルは、2012年、満を持してメゾンを継承。鍛え上げられた心技をもって即座にビオロジー栽培への転換を完了させ、2年後の2014年、ビオディナミを開始しました。「ビオディナミで造られたシャンパンには、お花畑にいるようにさえ感じられる百花繚乱のアロマや、シルクのように柔らかな口当たり、とても長い余韻などの特徴があります。僕のシャンパンを日本の皆さんに飲んでいただけることを、本当に嬉しく思います。」 Information ブジーの区画「ヴォーダイヤン」からのピノ・ノワール100%。0.16ha。平均樹齢35〜40年。50%をブルゴーニュ製228リットル樽で発酵＆2年間熟成。ドザージュは5g/l。年間生産本数800本のみの限定作品です。生産地フランスシャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区商品名ブリュットブラン・ド・ノワールグラン・クリュ作り手ガストン・コラール格付・認証 A.O.C. シャンパーニュグラン・クリュ生産年 N/V 色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	12,100円
ピエール・ルグラ・ブラック・ジャケッツ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジム［2014］尾張一宮・河野酒店	■フランスを代表するファッション誌「ELLE」の料理専門雑誌、elle a table 2020年11月号で、 2020年度のベスト・シャンパン（この1作品のみ）に選ばれました！ 17世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、 2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。 NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。　エペルネ産、ムシー産のピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢約30年、約3年半瓶熟成、ドザージュは5.63g/l ★ 特製1本入缶ケース入り ★ 生産本数2250本で、バックラベルにシリアルナンバー入「主人は1988年からバイクに乗っているのですが、私は2017年に、50歳になったのを機にバイクの免許をとったの！大好きな仕事とはいえ毎年同じことの繰り返しで、仕事上の責任（従業員の雇用を守ったり、資金繰りをしたり）も増えてきて、日々の生活の中でストレスが強くなっていたので、夫婦一緒に「自由」を得たいと思いました。バイクに乗ると、私は自由だーっ！と思えて、本当に最高の気分になるのよ！皮ジャン（Black Jackets）も生まれて初めて着ました（笑）。この作品は、ブラン・ド・ブランの地シュイィの生産者である私たちが造る、自信作のブラン・ド・ノワールです。それもあって、私たちの日常に対するちょっとした反逆の気持ち（？）を、この作品のコンセプトにしました。デザイナーに私の思いをしっかり伝えて、名前やデザインを自由に提案してもらったところ、これが届いたの！ドクロってどうなの！と思い夫に訊いたら、「いいね！」と即答されました！この作品は、私たち夫婦が50歳を過ぎてたどり着いた、自由と、幸福と、ロック魂のシンボルです。（厳格に思われているシャンパーニュの世界でも、やろうと思えばこんなこともできるのよ！）」（マルセリーヌ・ルグラ）	13,200円
ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾ NV YNSトウキョー（ワインズ東京）	スパークリング白750ml ピノノワール100% 発売瞬く間に物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります!! 決してお見逃しなく、お早めにお求めください。2024.3.20 眼下にモンラッシェの特級畑を見下ろす、サン・トーバンの丘の上に位置する単一畑「シャゾ」!! この究極の畑のピノ・ノワール100%で造られし、この超限定キュヴェが本当に物凄いんです!!。わずか4880円という価格ながら、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2016年版で、見事。最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を獲得!!。実に有名シャンパンのドン・ペリニョン、クリスタルに勝利し、さらにはクリュッグ、サロンと肩を並べる評価を獲得し、その審査員のコメントがまた物凄いんです!!。・・・・・・・・・・その表現は非常に素晴らしく、いつまでも続く泡、純粋なる黄金のクリスタルのドレスをまとっている。【coeur de cuvee】と呼ばれる一番搾りの果汁100%で造られ、24か月もの長い熟成で、エレガントで、幅の広い味わいとなり、白い花、シトラス、青リンゴにアニスのニュアンスが口の中に広がってくる。口の中で感じるアロマは、フレッシュで、愛らしく、きめの細かい泡が活き活きとしている。高い表現力と大きなハーモニーを持つこのクレマンは、美味しい料理とともに楽しんでいただきたい。 (ギッド・アシェット2016年版より) ・・・・・・・・・・【いつまでも続く泡!!】【純粋なる黄金のクリスタルのドレス!!】【高い表現力と大きなハーモニーを持つこのクレマン!!】これほどのスパークは見たことがない!!、と言わんばかりの物凄いコメントの絶賛連呼!!。さらに、ブルゴーニュ専門誌[CREMANTS]の2014年12月号にも登場し、こちらでは、【高級クレマン・ド・ブルゴーニュ】特集で、見事、ブルゴーニュNo.1最高得点を記録しながら、この絶賛コメントです!!。・・・・・・・・・・・細かな泡立ちとその輝きに一目で虜になってしまう魅力的なワイン。香りも強く、ブリオッシュの香りの後に柑橘系のフルーツが感じられる。口に含むと、ストレートにブドウの旨みが感じられ、バランスが高い味わい。余韻が印象深く残る。【coeur de cuvee】（キュヴェの心臓）と呼ばれる、第一果汁のみを使用し、ステンレス・タンクで醸造。醸造が完了すると瓶詰され、最低18か月以上瓶内で熟成される。 ([CREMANTS]2014年版より) ・・・・・・・・・・・【細かな泡立ちとその輝きに一目で虜になってしまう魅力的なワイン!!】こちらも激しく、これ以上はない!!、と言わんばかりの超大絶賛!!。フランス国内が大注目している、その理由をお分かりいただけると思います!!。わずか4880円にして、あのドンペリに勝利し、さらには、あのクリスタルにも勝利し、あのクリュッグ、サロンと肩を並べて最高賞を獲得した・・・、完璧・偉大なる【モンラッシェ・スパーク】!!!。非常に少ないご紹介となります!!。絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください!!。ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾ NV タイプスパークリングワイン（白）サイズ 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ > クレマン・ド・ブルゴーニュ内容ピノ・ノワール100% ドンペリに勝った!!クリスタルに勝った!! 【最高賞モンラッシェ・スパーク】が感動の初入荷!! 時価6万円サロンさらにはクリュッグと肩を並べて最高賞を獲得した【モンラッシェ・スパーク!!】!! その中身は、あの特級モンラッシェ近隣畑の単一畑で栽培されたピノ・ノワール100%という、まさに【モンラッシェ・スパーク!!】間違いなくシャンパーニュ地方よりも偉大なるピノ・ノワールだけで造られた、とんでもない【最高傑作スパークリング】です!! 『その表情は非常に素晴らしく、いつまでも続く泡、純粋なる黄金のクリスタルのドレスをまとっている。』『細かな泡立ちとその輝きに一目で虜になってしまう魅力的なワイン!!』わずか4880円にして、あのドンペリあのクリスタルにも勝利した、シャンパンを完全に圧倒する、その完成度の高さにフランス国内が大注目しています!! [ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾ NV] ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾ NV 【【ドンペリに勝った!!クリスタルに勝った!! 　　　　　　【最高賞モンラッシェ・スパーク】】】皆さん!!、本日、まずはこちらをよーくよーくお読みください!!。・・・・・・・・最高賞【最も心に残るワイン賞】獲得!! クレマン最高評価獲得!! そして5年連続金賞受賞!!! 輝かいしい経歴で注目を浴びる ≪クレマン≫のスペシャリスト。ユネスコ世界遺産に登録申請中という一帯に位置する、眼下にモンラッシェの特級畑を見下ろす、サン・トーバンの丘の上に位置する単一畑「シャゾ」。絶好のロケーションのもとで栽培されるピノ・ノワールを手摘み収穫、第一搾汁のみを使用して生み出されるクレマンはシャンパーニュにも引けをとらない充実の味わい。気品溢れるフィネス、ピノ・ノワールならではのエレガンスを是非ともお楽しみください。 (インポーター資料より) ・・・・・・・・本日、あのドンペリに勝利し、さらには、あのクリスタルにも勝利し、あのクリュッグ、サロンと肩を並べて最高賞を獲得した・・・、実に、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で最も注目され、そして最も高い評価を獲得した、まさに特級モンラッシェ近隣畑で収穫された、ピノ・ノワール100%で造られし、とんでもなく物凄いスパークリングが感動とともに登場いたします!!。わずか4880円という価格ながら、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2016年版で、 ●ドン・ペリニョン2004(時価二万円) ●ルイ・ロデレール・クリスタル(時価三万円) この超高級シャンパンに見事勝利し、さらには、 ●クリュッググランド・キュヴェ(時価25000円) ●サロン　2002(時価六万円) と肩を並べて、最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を獲得!!。まさに、2016年を代表するスパークリングに選ばれ、しかも、そのコメントたるや、【『その表情は非常に素晴らしく、　　　　いつまでも続く泡、　　　　　純粋なる黄金のクリスタルの　　　　　　　　　ドレスをまとっている。』】と、鳥肌も立つほどの物凄いコメントとともに、驚愕の大絶賛評価を獲得した、そんなそんな、とんでもないスパークリングなんです!!。さらにブルゴーニュ専門誌[CREMANTS]の2014年12月号にも登場し、こちらでは、【高級クレマン・ド・ブルゴーニュ】特集で、見事、ブルゴーニュNo.1最高得点を記録しながら、【細かな泡立ちとその輝きに　　　　一目で虜になってしまう魅力的なワイン!!】と激賞!!。シャンパンを完全に圧倒する、その完成度の高さにフランス国内が、まさにこのスパークに大注目しているんです!!。しかもしかも!!、その中身は、あの特級モンラッシェ近隣畑の単一畑で栽培されたピノ・ノワール100%という、まさに【モンラッシェ・スパーク!!】と呼ぶに相応しい物凄い品質!!。黒ブドウのピノ・ノワールの果汁だけを使用して造られた、白スパーク[ブラン・ド・ノワール]です!!。間違いなくシャンパーニュ地方よりも偉大なるピノ・ノワールだけで造られた、とんでもない　　　　【最高傑作スパークリング】!!!!! 非常に非常に少ないご紹介となります!!。あのドンペリに勝利し、さらには、あのクリスタルにも勝利し、あのクリュッグ、サロンと肩を並べて最高賞を獲得した・・・、まさに最高峰の感動の味わいを、絶対にお見逃しなく、必ずやたっぷりとご堪能いただければと思います!!。その名も [ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・　　　ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾ NV]!!!!! そうです!!、すでに当店でも大人気!!、あのクレマン・ド・ブルゴーニュのスペシャリスト[ルイ・ピカメロ]が、特級モンラッシェ近隣畑の単一畑で栽培されたピノ・ノワール100% で造りあげた超限定スパークリングが本日ご紹介の【最高賞】スパークなんです!!!。 [ルイ・ピカメロ]は、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区(ムルソー、モンラッシェなどの産地)から南側に続くコート・シャロネーズ地区のリュリー村に1926 年現当主の祖父が創設したドメーヌ。[AOCリュリー]の生産者としてはさほど有名とは言えない造り手でしたが、 1975年にブルゴーニュ産スパークリングの正式格付け [AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ]が認められるとすぐに良質のクレマンの醸造に特化したドメーヌ運営へと変革して行きます。シャンパーニュ製法と全く同じ瓶内二次発酵でのみ醸造される[AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ]を造るには、当然のことながらシャンパーニュを造るメゾンと同じ設備を完備する必要があります。瓶内二次発酵を行うには、大きなタンクで一気に発酵させるのとは違い、瓶を1本1 本瓶口を斜め下向きに傾けて熟成させるピュピートルという台が必要になりますが、数万本も生産しようとすればその設備は莫大なものとなり、施設自体も広大な土地が必要となります。さらに良質な造りにこだわるならば、澱引き後の瓶内熟成期間も長めとなりますが、そのストック数だけでも一体どれだけの貯蔵カーヴが必要になるのか想像もつきません。シャンパーニュが高価で、世界に名だたる裕福なシャンパーニュメゾンが多いのは、当然のことながらシャンパーニュ製法はそれだけお金がかかるということなんです。 1975年以来、[クレマン・ド・ブルゴーニュ]専門の造り手として着実な評価を重ねてきた[ルイ・ピカメロ]ですが、現在では、なんと岩場をくり抜いて造られたクレマン専用のセラーを完備。ここになんと約20万本ものワインが保管され、さらに石灰岩の壁に覆われているこのセラーは、シャンパーニュ地方と同じような一年を通じて冷涼な気温が保たれるため、シャンパーニュ製法には最適な環境が再現されているんです!! 品質においても設備においても、ブルゴーニュでは他の追随を許さない超一流のクレマンメゾンとしてフランス全土にその名が知られた存在というわけです。そんな超凄腕[ルイ・ピカメロ]が造りし超特別単一畑キュヴェが本日のご紹介というわけです!!。眼下にモンラッシェの特級畑を見下ろす、サン・トーバンの丘の上に位置する単一畑「シャゾ」!! この究極の畑のピノ・ノワール100%で造られし、この超限定キュヴェが本当に物凄いんです!!。わずか4880円という価格ながら、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2016年版で、見事。最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を獲得!!。実に有名シャンパンのドン・ペリニョン、クリスタルに勝利し、さらにはクリュッグ、サロンと肩を並べる評価を獲得し、その審査員のコメントがまた物凄いんです!!。・・・・・・・・・・その表現は非常に素晴らしく、いつまでも続く泡、純粋なる黄金のクリスタルのドレスをまとっている。【coeur de cuvee】と呼ばれる一番搾りの果汁100%で造られ、24か月もの長い熟成で、エレガントで、幅の広い味わいとなり、白い花、シトラス、青リンゴにアニスのニュアンスが口の中に広がってくる。口の中で感じるアロマは、フレッシュで、愛らしく、きめの細かい泡が活き活きとしている。高い表現力と大きなハーモニーを持つこのクレマンは、美味しい料理とともに楽しんでいただきたい。 (ギッド・アシェット2016年版より) ・・・・・・・・・・【いつまでも続く泡!!】【純粋なる黄金のクリスタルのドレス!!】【高い表現力と大きなハーモニーを持つこのクレマン!!】これほどのスパークは見たことがない!!、と言わんばかりの物凄いコメントの絶賛連呼!!。さらに、ブルゴーニュ専門誌[CREMANTS]の2014年12月号にも登場し、こちらでは、【高級クレマン・ド・ブルゴーニュ】特集で、見事、ブルゴーニュNo.1最高得点を記録しながら、この絶賛コメントです!!。【細かな泡立ちとその輝きに一目で虜になってしまう魅力的なワイン!!】フランス国内が大注目している、その理由をお分かりいただけると思います!!。わずか4880円にして、あのドンペリに勝利し、さらには、あのクリスタルにも勝利し、あのクリュッグ、サロンと肩を並べて最高賞を獲得した・・・、完璧・偉大なる【モンラッシェ・スパーク】!!!。非常に少ないご紹介となります!!。絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください!!。	5,368円
北海道ワイン　田崎ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ブラン・ド・ノワール　2021　白・辛口（750ml）【4990583307619】　第16回GI北海道認定商品　宅飲み　パーティ PASSIOS（パシオズ）	▼こちらの商品は【出荷までの目安】【ラッピングOK】【のしがけNG】【常温便OK】【冷蔵便OK】【冷凍便NG】となります。ワインをお買い上げの方に、専用のギフトBOXをお手頃価格でご用意しています。北海道ワイン/お酒/プレゼント/お持たせ/ギフト/贈り物/田崎ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ブラン・ド・ノワール　2021　白・辛口（750ml）アルコール度数12.5%　白・辛口余市町の田崎農園で収穫されたピノ・ノワールで造る「黒葡萄から醸造した白ワイン」(ブラン・ド・ノワール）。ホールバンチプレス（全房圧搾）でやさしく搾ることでクリーンでピュアな口あたりを、やや低温で丁寧に醸造することで、品種がもつ華やかなアロマと芳醇な味わいを引き出しました。 ※年度は写真のラベルと異なる場合が御座います。【のし掛け不可】ラッピングのみ可能です。のし掛けをご希望の場合はギフトBOXを合わせてお買い求めくださいませ。内　容ワイン 750ml 発送種別常温便 ※1配送につき12本までです。13本以上お買い上げの場合は別送となり、それぞれに送料が発生致します。製造者北海道ワイン株式会社北海道小樽市朝里川温泉1丁目ご用途お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・お酒・果実酒・洋酒・wine】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満への販売はしておりません。※	3,619円
翌日配送シャンパンギフトドイツ製ペアグラス付き高級ヴィンテージフランステルモン「ブラン・ド・ノワール」泡辛口 750ml シャンパングラス 2脚ツヴィーゼルプレゼントワイングラス結婚祝い結婚記念日誕生日ワイン＆ギフト　オリジン・グルメ	●ギフトのおすすめポイントフランスの高級ヴィンテージ・シャンパンと、ドイツ製のエレガントなシャンパングラスのギフト。ご夫婦やご家族への気持ちを込めた贈りものにぴったり。ご結婚祝い、記念日、新生活のお祝いなどにおすすめです。 ●そのまま贈れるギフト包装付き！こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。ドイツ製のエレガントなペアシャンパングラス付き「ブラン・ド・ノワール」のヴィテージ・シャンパーニュ「ブラン・ド・ノワール」とは、黒ブドウのみで造られたシャンパーニュ。華やかで芳醇なアロマと重厚な味わいが魅力です。グラスは、ドイツのクリスタルグラスメーカー「ツヴィーゼル社」による美しいデザインと機能性を備えたシャンパングラス。ご結婚や引越し、新築のお祝いなど、新生活の贈りものおすすめです。ジャック・ド・テルモン「ブラン・ド・ノワール」 Jacque.de TELMONT "BLANC DE NOIR" 「ブラン・ド・ノワール」とは、黒ブドウのみで造られたシャンパーニュ。黒ブドウの華やかで芳醇なアロマと重厚な味わいが魅力です。このシャンパーニュは、バトナージュしながらオーク樽で熟成されたダメリーのムニエと、オーブのピノ・ノワールのブレンドから造られています。エキゾチックなフルーツの強さの中にタフィーやスパイスを感じる香り。口に含むと柑橘類やカルダモンなど複数のノート、最後にはヨードを感じられます。味わいに持続性があるのも特徴的です。しっかりとした濃厚なソースを使った料理、醤油ベースの味付けともよく合います。肉料理との相性は抜群です。エリア：　フランス、シャンパーニュブドウ：ダメリーのムニエ65％、コート・ド・バールのピノ・ノワール35％ヴィンテージ：2013年容量：750ml メゾン・ド・シャンパーニュ　ジャック・ド・テルモン Maison de Champagne, Jacque.de TELMONT シャンパンの8割を産出している、シャンパーニュ地方マルヌ県、ダムリー村の「J. de TELMONT」は、1912年以来シャンパンを作りづける正統派メゾン。現在ではベルトランとパスカルのロピタルの兄妹が、 4代目として伝統的な製法と味わいを守っており、さらなるクオリティーの高さを追求し続けています。そのシャンパンの美しい味わいは多くのフランスの有名シェフからも愛されており、南仏の人気2つ星レストラン「ジャルダン・デ・サンス」のハウスシャンパンにも選ばれています。ショットツヴィーゼル　シャンパングラス SCHOTT ZWIESEL Champagne glass ドイツ大手のグラス専門メーカーによるエレガントなシャンパングラス。シャンパンの繊細な香りを楽しむのに最適なデザイン。グラスの底には、泡立ちを持続する効果のある発砲ポイントがあり、シャンパンをより美しく美味しく楽しむことができます。 Tritan(トリタン)®クリスタル製なので、輝きと透明感が長く続きます。食洗機対応で日々のお手入れも簡単なのが嬉しいポイント。素材：トリタンクリスタルサイズ：高さ235mm、最大径74mm容量305ml　ドイツ製ツヴィーゼル・クリスタルグラスAG社 ZWIESEL KRISTALLGLAS AG ドイツのクリスタルグラスメーカー「ツヴィーゼル・クリスタルグラス」社は、ドイツ・ミュンヘンの北東約180kmドナウ川を越えたバイエルンの深い森の中にあります。この森林地帯はガラスの原料となる良質の珪石や木炭に恵まれ、中世よりガラス工房が発達しました。バイエルンの森で約150年の間に培われたハンドメイドのガラス製造技術と最先端のマシンメイド技術を駆使し、高品質で洗練された製品を作り続けています。また、チタンとジルコニウムを配合する事で、輝きと透明性と耐久性を備えた新しい無鉛クリスタルグラスも作ってきました。独自の「トリタンクリスタルガラス」素材はヒビや傷、欠けなどからグラスを守り、洗浄機にも対応しているため、日々のお手入れも簡単！美しいデザインと機能性を備えたグラスは、世界中の有名ホテルやレストランで愛用されています。 ◆　お届けについて　◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。 ※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能ギフトのご用途のご案内お祝い祝お祝い御祝ごあいさつご挨拶御挨拶快気祝い全快祝い誕生日お誕生日祝い初老祝い還暦祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いウエディング・結婚式ウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物二次会結婚式結婚祝い内祝い・お返し内祝いお祝い返し内祝内祝い出産内祝出産内祝い結婚内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い出産内祝いお返しお礼御礼お見舞御礼お贈り相手様お父さん義父お母さん義母兄弟姉妹おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん夫彼氏友達仲良し先生職場上皮先輩後輩同僚取引先お客様お引っ越し・新築新築祝い上棟祝い引っ越し祝い引越し祝い引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式就職祝い昇進祝い退職祝いお餞別記念品卒業記念品定年退職記念品転勤挨拶回り贈答品開業祝い周年記念開店祝いご成約記念ギフトギフトセットセット詰め合わせプレゼント景品賞品粗品季節のギフトのご案内1月　お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶2月　節分　旧正月　バレンタインデー3月　ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み4月　イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見5月　ゴールデンウィーク　母の日6月　父の日 7月　七夕　お中元　御中元　暑中見舞8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月孫の日　運動会　ハロウィン11月勤労感謝の日12月お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い	15,750円
【送料無料】【イタリアシチリアススパークリングワイン】ソスタ・トレ・サンティ・エトナ・ブリュット 750ml ニコシアエトナ山ネレッロ・マスカレーゼ 100％ブラン・ド・ノワール瓶内二次発酵辛口ソムリエおすすめワイン Vinofesta	・名称：ソスタ・トレ・サンティ・エトナ・ブリュット（白泡）・生産国：イタリア・原材料名：ネレッロ・マスカレーゼ100％・内容量：750ml ・アルコール度数：11.5% ・賞味期限：設定なし・保存方法：冷暗所で保存・輸入者：株式会社ヴィントナーズソスタ・トレ・サンティ・エトナ・ブリュット SOSTA TRE SANTI ETNA BRUT 世界遺産「エトナ山」の麓で1800年代からワインを造り続けている「ニコシア」のスパークリングワイン。黒ブドウ「ネレッロ・マスカレーゼ」を100％使用したシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で作るワインは、完熟した林檎や青梅、蜂蜜、ローストしたナッツ、ブリオッシュなどの香りと細かい泡、柑橘系やチェリーなどの芳醇な果実味と味わいを引き締める綺麗な酸味が特徴。南のワインらしい果実味溢れるしっかりとした味わいです。ステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵後24ヶ月熟成。このワインに合う料理生ハム、サラミ、魚介のパスタ、焼き鳥、ピッツァ全般タイプスパークリングワイン色・味白泡・辛口容量 750ml 生産国イタリア生産地シチリアワイナリーニコシア原産地呼称 D.O.C. ETNA ぶどう品種ネレッロ・マスカレーゼ100％年号 2015 賞味期限設定なし（ワインは開封後、お早めにお召し上がりください）保存方法冷暗所で保存輸入者株式会社ヴィントナーズ	6,270円
【エノテカ公式直営】スパークリングシャンパン白発泡 [NV] ポール・デテュンヌ・ブラン・ド・ノワール/ ポール・デテュンヌフランスシャンパーニュ/750ml ワインワイン通販エノテカ楽天市場店	NV PAUL DETHUNE BLANC DE NOIR /PAUL DETHUNE 長い歴史を誇る家族経営シャンパーニュ・メゾン、ポール・デテュンヌ昔ながらの伝統にこだわった情熱的な造り複雑で芸術的ともいえるシャンパーニュポール・デテュンヌは、シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾン。アンボネイは、100％グラン・クリュの特級格付けで、アンボネイにある17の村は、その品質の高さが非常に評価されています。デテュンヌ家は、生産者元詰めシャンパーニュ（レコルタン・マニピュラン）として、 1890年から代々シャンパーニュ造りを行なってきました。現在の当主であるピエールは、レオン、アンリ、ポールに続き、4世代目にあたります。 “ポール・デテュンヌ”は、1977年、ピエールの父・ポールによって設立され、今日では、ピエールが妻・ソフィーと共に伝統を守り続けています。昔ながらの伝統的なシャンパーニュ製法で造ることにこだわっており、アンボネイで造られたブドウのみを使用しています。厳選したブドウを手摘みで収穫し、205Lのシャンパーニュ産オーク樽で熟成させ、その後、17世紀から使用している白亜のセラーで、さらに2〜6年熟成させます。ポール・デテュンヌは、「情熱、伝統、品質、自然と環境への固執」という深い信念を持って、シャンパーニュを造り続けています。また、ポール・デテュンヌは、そのブドウの質の良さからも大手メゾンへの原酒の供給をしてきました。生産されるブドウのうち20％はヴーヴ・クリコに売却され、そのブドウがヴーヴ・クリコ最高のキュヴェ「ラ・グランダム」の原料に使われています。以前は生産している25％程が供給されていましたが、現在ではその数値は徐々に低くなり独自の名前、つまりポール・デテュヌのシャンパーニュとして供給される量が増えてきています。このブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールの名産地、アンボネイならではの良さが際立つ1本。銅色を帯びた美味しい金色の色調に、黄桃、リンゴ、ハチミツの香り。きめ細かい泡立ちのクリーミーな口当たりが印象的です。アプリコットやドライフルーツの甘い香りに加え、オーク樽からくるバニラやナッツ、トリュフなどの香りが複雑に香ります。ジビエなどのクセのある料理と合わせても楽める、力強いテイスト。ピノ・ノワール100％の濃厚な味わいは、まさに飲みごたえのある貴重な1本です！！ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 100％ポール・デテュンヌの真髄とも言えるブラン・ド・ノワール。ピノ・ノワールのコクと強さがあり、赤系果実のコンフィやハチミツの香り。シャンパーニュ地方伝統の205リットルの樽で発酵させています。アプリコットやドライフルーツの甘い香りに加え、オーク樽からくるバニラやナッツ、トリュフなどの香りが複雑に香ります。フレッシュな味わいながら余韻にシェリーのような熟成感もあり、ポール・デテュンヌの真髄である個性の表現とテロワールが見事に融合した芸術的ともいえるシャンパーニュです。	12,100円
オートロー・ラスノ IV ブラン・ド・ノワールブリュット NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	11村で計140に及ぶモザイク状小区画群から名工が生み出す、魔術的なジャズの即興演奏のように愉悦と美味に満ち溢れた作品集！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ東部のヴァントゥイユ村に1800年代後半から続くぶどう栽培家で、1932年にRMを設立して自社ビン詰めを開始。1990年以降、5代目ファブリス・オートローが運営しています。ヴァントゥイユ、ダムリー、ルイユ、ローヴリニーなど計11の村に140もの小区画をモザイク状に所有しており、2014年より、全区画で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。魔術的な即興演奏には、インスピレーションや創造性だけでなく、極めてハイレベルの技巧が必要です。このRMは多数の中～小型ステンレスタンクを装備しており、すべての区画ごと、すべての品種ごとにきめ細かく醸造を行っています。また、その年のそのワインの性質に応じて、ステンレスタンク、アンフォラ、樽などの素材を使い分けながらワインを熟成させています。20年以上の醸造経験を持つこの名工の確かな技術と表現力によって、愉悦と美味に満ち溢れたバリエーション豊かなラインナップが実現しています。その作品ひとつひとつが、独自の物語を形成しています。「IV ブラン・ド・ノワールブリュット」は、ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール20%。11村の区画より。平均樹齢25年。ヴァン・ド・レゼルヴが62%。ステンレスタンクで醸造。24ヶ月間ビン熟成。MCRによるドザージュは9g/l。Autreau Lasnot IV. Blanc de Noirs Brutオートロー・ラスノ IV ブラン・ド・ノワールブリュット生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNEぶどう品種：ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール20%アルコール度数：12.5%味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Autreau Lasnot　/　オートロー・ラスノ魔術的なジャズの即興演奏のように愉悦と美味に満ち溢れた作品集！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ東部のヴァントゥイユ村に1800年代後半から続くぶどう栽培家で、1932年にRMを設立して自社ビン詰めを開始。1990年以降、5代目ファブリス・オートローが運営しています。ヴァントゥイユ、ダムリー、ルイユ、ローヴリニーなど計11の村に140もの小区画をモザイク状に所有しており、2014年より、全区画で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。「私たちの第一ルールは、ルールは存在しないということです。ある年の真実が次の年の真実であるとは限りません。自然は、毎年異なるリズムをぶどう畑に与えます。天候の変化のみならず、ぶどう品種、斜面の向き、土壌、樹齢等々多くの要因が介在します。私たちは常に「観察」し、変化をあるがままに受け入れ、即妙に対応することを喜びとしています。ぶどう畑は、アイデアボックスです。収穫の度に新しいインスピレーションを与えてくれます。毎年のぶどうの性質に応じて、ジャズの即興演奏のように自由な発想でシャンパンを造っています。」魔術的な即興演奏には、インスピレーションや創造性だけでなく、極めてハイレベルの技巧が必要です。このRMは多数の中～小型ステンレスタンクを装備しており、すべての区画ごと、すべての品種ごとにきめ細かく醸造を行っています。また、その年のそのワインの性質に応じて、ステンレスタンク、アンフォラ、樽などの素材を使い分けながらワインを熟成させています。「醸造においても、最も大切なことは「observation（観察）」です。」20年以上の醸造経験を持つこの名工の確かな技術と表現力によって、愉悦と美味に満ち溢れたバリエーション豊かなラインナップが実現しています。その作品ひとつひとつが、独自の物語を形成しています。	7,370円
【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール　6本京橋ワイン	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Fromentin Leclapart Brut Blanc de Noirs ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% (特級格付けブージィ村) ■産地：フランス−シャンパーニュ地方、ブージィ村 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）フロマンタン・レクラパールは1925年創設、代々家族経営で続く造り手。現在は5代目のジャン・バプティスト・フロマンタン氏が当主。ランスの南に広がる最高級格付けブージィ村の特級シャンパンを造り出しています。僅か5ha ほどの畑を所有し、しかもブージィ村13か所に点在するため、一つ一つの畑は非常に小区画に分かれています。しかし、その点がブージィ村の中でも味わいに微妙な差を生み出します。さらに13か所の小区画すべての畑に名前を付け、丁寧に管理を行っています。カーヴも元々は井戸だったという湿度温度ともに最適な昔ながらの地下を掘った洞窟型の地下セラーに、ヴィンテージごとに昔ながらの保管を行い、動瓶などすべて手作業で行っています。ブドウは2種類、力強くパワーある果実味にふくよかな余韻を与えるピノ・ノワールに、キリッとした酸と美しさ、洗練されたフィネスを与えるシャルドネの2つを丁寧に育て上げます。醸造所は祖父の代に4人の友人たちと共同で造り管理しているため、RC(レコルタン・コーペラティヴ=ブドウ栽培者の協同組合)という珍しい業態ですが、ほとんど RMに近い自家栽培自家醸造でシャンパンを造り上げています。造り手のフロマンタン氏は自分たちの畑やワインに非常に愛着を持ち、シャンパン造りを楽しんで良いものを造り出している小さな農家のような手作り感が感じられ、大手シャンパン・メゾンでは味わえない、農家に行ってその場で食べさせてもらった自家製野菜のようなこだわりの味わいを楽しませてくれます。そしてグラン・クリュ・シャンパンとしては非常にリーズナブルな価格でシャンパンを提供してくれます。ここまで上質なブラン・ド・ノワールが、しかもグラン・クリュがこの価格で飲める機会はそうそうありません!!! 是非ともお見逃しなく、一度お試しください!! よく一緒に購入されている商品スパークリングワインアルテラティーノ・カヴァ1,518円シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グ37,400円類似商品はこちらシャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グ38,280円シャンパンシャンパーニュ・フロマンタン・レク6,600円シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グ37,400円　 ※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。	38,500円
結婚祝いギフトセットプレゼント翌日配送シャンパンペアグラス付きギフトセットフランス「マキシム・ド・パリ」ブラン・ド・ノワール辛口 750ml シャンパングラスシュピゲラウドイツワインペアギフト結婚祝い結婚記念日誕生日退職祝いワイン＆ギフト　オリジン・グルメ	●ギフトのおすすめポイント有名ブランド「マキシム・ド・パリ」のオリジナルシャンパンと、エレガントなペアシャンパングラスのギフト。シャンパンは、黒ブドウのみを使って造られた「ブラン・ド・ノワール」。赤とゴールドの華やかなボトルが、お祝いの席を華やかに彩ります。シャンパングラスはドイツ大手メーカー製。美しくて丈夫、洗浄機にも対応した使いやすいグラスです。ご結婚やお引越しなど新生活のお祝いのほか、結婚記念日や周年祝いなど。お祝いの気持ちを伝えるプレゼントにぴったりです。 ●商品内容／サイズ・フランス　シャンパン　750ml　1本・EU　シャンパングラス　2脚ギフト箱のサイズ：幅315×長さ360×高さ90（mm） ●そのまま贈れるギフト包装付き！こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。MAXIM'S DE PARIS"RED CUVEE BLANC DE NOIRS"マキシム・ド・パリ「レッド・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール」アンバーの反射がアクセントになった、輝く金色。花の香りに、リンゴや洋梨などの白い果肉の果物や柑橘系果実の芳醇なアロマ。スムーズで味わい深く、ヘーゼルナッツやブリオッシュのようなリッチな香りの構成。余韻は長く、クリーミーでバランスのとれたシャンパンです。エリア：フランス、シャンパーニュブドウ：ピノ・ノワールアルコール：12.5%　ヴィンテージ：NV容量：750ml MAXIM'S DE PARIS マキシム・ド・パリフランス、パリの中心部、ロワイヤル通りに本店を構える、 1893年創業の100年以上の歴史を誇る老舗フランス料理店。欧米各国をはじめ世界中の王侯貴族や大富豪の社交場として賑わった、ベルエポック全盛の古き良き時代の象徴でもあります。アール・ヌーボー調のパリ本店は、料理はもちろん、常に一流の格式高いワインやサービスを提供してきた本物のレストランとして、現在も高い人気を誇っています。ドイツの大手グラスメーカーシュピゲラウ社製ペアシャンパングラスボウルからステムにつながるラインが美しい、フルートシャンパングラス。フルート型のボウルがシャンパンの繊細な香りと味を引き立て、立ち上がる泡を長くエレガントに見せてくれます。食器洗浄機にも対応。日々のお手入れも簡単です。サイズ：最大径73mm 高さ225mm 容量：210ml 原産国：EU 素材：無鉛クリスタルガラスドイツのグラスメーカーシュピゲラウ社／SPIEGELAU 南ドイツの森の中に位置するバイエルン地方シュピゲラウ。この小さな町で1521年に誕生して以来その技術とテクノロジーを融合させ、高品質なガラス製品を造り続けています。鉛を含まず軽量感があり、上質で薄いガラス製品は耐久性にも優れ、その美しい輝きとデザインは世界中の高級ホテルやレストランなど多くのプロフェッショナルからも高い支持を得ています。 ◆　お届けについて　◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。 ※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能ギフトのご用途のご案内お祝い祝お祝い御祝ごあいさつご挨拶御挨拶快気祝い全快祝い誕生日お誕生日祝い初老祝い還暦祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いウエディング・結婚式ウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物二次会結婚式結婚祝い内祝い・お返し内祝いお祝い返し内祝内祝い出産内祝出産内祝い結婚内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い出産内祝いお返しお礼御礼お見舞御礼お贈り相手様お父さん義父お母さん義母兄弟姉妹おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん夫彼氏友達仲良し先生職場上皮先輩後輩同僚取引先お客様お引っ越し・新築新築祝い上棟祝い引っ越し祝い引越し祝い引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式就職祝い昇進祝い退職祝いお餞別記念品卒業記念品定年退職記念品転勤挨拶回り贈答品開業祝い周年記念開店祝いご成約記念ギフトギフトセットセット詰め合わせプレゼント景品賞品粗品季節のギフトのご案内1月　お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶2月　節分　旧正月　バレンタインデー3月　ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み4月　イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見5月　ゴールデンウィーク　母の日6月　父の日 7月　七夕　お中元　御中元　暑中見舞8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月孫の日　運動会　ハロウィン11月勤労感謝の日12月お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い	10,500円
【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール　3本　シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ・ブリュット　3本東京ワインガーデン	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Fromentin Leclapart Brut Blanc de Noirs ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% (特級格付けブージィ村) ■産地：フランス−シャンパーニュ地方、ブージィ村 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） Champagne Fromentin Leclapart Extra Brut tradition ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ■産地：フランス−シャンパーニュ地方、ブージィ村 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）関連商品【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・ク...38,500円37,400円37,400円ワインセット【送料無料】【まとめ買い】シャルル・ランヴィル・グラン...【送料無料】【まとめ買い】ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリ...シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...17,303円34,980円6,380円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...10,120円55,000円7,920円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・スペシャル・エ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...60,500円13,750円13,200円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。	38,280円
ピコネブラン・ド・ノワールブリュット・ナチュール NV 750ml (2021) ウメムラ　Wine　Cellar	「ブルゴーニュの王様である品種ピノ・ノワールを強調すること。それはあなたに、私たちの谷の情景や空気を感じてもらいたいから。」 by Piconnet 祖父の代から受け継ぐコート・デ・バールの地で、北部とは異なるテロワールの表現に挑む新世代の生産者。最高のぶどうの更に一番搾りしか使用しないこだわりで恐るべきクオリティを生み出す超注目株。入荷量わずかのため、入手困難な希少シャンパーニュ。ピコネは2017年に最初のシャンパーニュをリリースした新しいワイナリーのため今はまだメディアに大きく取り上げられてはおらず、まさに掘り出し物の新規生産者といえる。コート・デ・バールの品質に世界中が関心を寄せている今日、ピコネにも注目が集まることは間違いない。今後の活躍に目が離せない、絶対に手に入れるべき生産者の一人である。「ブラン・ド・ノワールブリュット・ナチュール」は、ヌーヴィル・シュル・セーヌ村、ジェ・シュル・セーヌ村に位置する3つの異なる区画のピノ・ノワールをブレンド。ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレッシュなスパイスやルバーブの香り。口に含むとフレッシュな酸とタンニンから力強さを感じるが、同時にクリーミーで優雅な気品も感じられる。 ■テクニカル情報■ 収穫年：2021年デゴルジュマン：2023年7月ドザージュ：0g/L 生産本数：11,820本(750ml)、260本(1500ml) 畑：標高180-300m。東-南向き。3つの異なる区画：0.7ha, 1.1ha, 1.6ha Neuveille sur Seine, Gye sur Seine 土壌：キンメリッジアン土壌..粘土メインの土壌。マルヌスタイル。表土は6-7m。粘土は鉄分を含む赤いものと水分を多く含むグレーの2タイプがあるが、グレーの方は水分が多すぎてピノノワールが嫌がるため、赤い粘土の区画のみで育てている。樹齢：15-20年（2020.09）、収量：60-65hl/ha、醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、7ヶ月熟成後、瓶熟15ヶ月以上 Piconnet Blanc de Noirs Brut Nature ピコネブラン・ド・ノワールブリュット・ナチュール生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Piconnet　/　ピコネ年産1万本以下。最上の果汁しか使わない信念! 祖父の代から受け継ぐコート・デ・バールの地で、北部とは異なるテロワールの表現に挑む新世代の生産者。最高のぶどうの更に一番搾りしか使用しないこだわりで恐るべきクオリティを生み出す超注目株。入荷量わずかのため、入手困難な希少シャンパーニュ。ピコネは2017年に最初のシャンパーニュをリリースした新しいワイナリーのため今はまだメディアに大きく取り上げられてはおらず、まさに掘り出し物の新規生産者といえる。コート・デ・バールの品質に世界中が関心を寄せている今日、ピコネにも注目が集まることは間違いない。今後の活躍に目が離せない、絶対に手に入れるべき生産者の一人である。贅沢にも使用は「キュヴェ」のみ収量を落とすことで糖と酸を凝縮させ、アルコール発酵はステンレスタンクのみで行い果実味をしっかりと保っている。一番搾りの果汁のみを用いることでよりフレッシュな酸を手に入れるようにしているため、マロラクティック発酵をしているにも関わらず高い酸が保持され、ピノ・ノワールのリッチな味わいの中にも張り、ミネラル、酸のバランスが取れたワインを造り出している。各地での修業が生み出す味わいクレマンはアヴィーズで2年勉強したのちスイスで3年間栽培、醸造を学び、ブルゴーニュのティボー・リジェ・ベレールでも修行を重ね2009年に戻り、2014年にワイナリーを創設。各地で得た最良の手法を自らのキュヴェに詰め込んでいる。 ●注目産地コート・デ・バール● ピコネは、コート・デ・バール中部のヌーヴィル＝シュル＝セーヌ村にワイナリーを構える。シャンパーニュの中心地より南東に約90km離れたところに広がり、ブルゴーニュ地方と隣接しているエリアであり、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ地区の方が近い位置にあるという特殊な産地だ。シャンパーニュでは比較的温暖だが、シャブリから春に吹く冷たい風の影響で涼しいエリアも存在する。土壌は近くのシャブリ地区と同じキンメリジャン期のマール土壌が大部分を占めており。作付け比率はピノノワール85%、シャルドネ8%にピノ・ムニエ7%と圧倒的にピノ・ノワールが植えられている。ここで収穫されるピノ・ノワールは果実味が豊かで高い品質を誇り、大手メゾンもコート・デ・バールのピノ・ノワールのクオリティは無視できないようだ。グラン・クリュやプルミエ・クリュに指定されている村はないが、それを覆すほどに意欲的な生産者が生まれて近年人気を得ており、そのクオリティの高さから熱い注目を集めている最先端のエリアである。	8,900円
ブルーノ・パイヤールブラン・ド・ノワールエクストラ・ブリュットグラン・クリュ NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	多様なヴィンテージを組み合わせて、シャンパーニュ地方北部のクリュが生み出す豊かで緻密なピノ・ノワールを表現したいという思いから誕生したブラン・ド・ノワール! シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られ、現在、総面積34.2ヘクタールの畑(うち16.8ヘクタールがグラン・クリュとプルミエクリュ)を所有し、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。「ブラン・ド・ノワールエクストラ・ブリュットグラン・クリュ」は、多様なヴィンテージを組み合わせて、シャンパーニュ地方北部のクリュが生み出す豊かで緻密なピノ・ノワールを表現したいという思いから誕生したブラン・ド・ノワール。白亜質のテロワールがピノ・ノワールが持つエレガントさと深みを最大限に引き出しています。銅色がかった輝きのあるゴールド色で、きめ細やかで勢いのある気泡。赤いバラの花びらやチェリーの生き生きとしたアロマにピンクグレープフルーツ、ティムットペッパーのニュアンスが香ります。時間が経つにつれて、スイート・スパイスの香りを帯びていき、徐々にフレッシュ感が増していきます。輪郭のはっきりとしたチョーキーなストラクチャーが口中にも感じられます。鮮烈で心地良いアタックがあり、果実由来の塩気や繊細さが旨みを際立たせ、食欲をそそります。チェリーの果肉やカットしたキンカンを思わせる風味がもたらす深み、そして持続性のある余韻からこのシャンパーニュがテロワールを忠実に表現していることが分かります。 ■相性料理■ アペリティフとしてだけでなく、幅広い料理と楽しめるシャンパーニュ。鶏肉やジビエ、スズキなどの魚の燻製、タジン鍋や甘くスパイスの効いた豚肉料理等と最高の相性。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 畑：モンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュ(ヴェルズネイ、マイイ、ヴェルジィ、ブジー) 醸造：一番搾りの果汁のみを使用。醸造は主にステンレスタンクで行うが、樽を15～20%(比率は年により異なる)使用することで味わいに深みを与えている。3年間シュールリー熟成させ、デゴルジュマン後、最低6ヶ月セラーで熟成。ドザージュ：3g/L デゴルジュマン：2022年11月 Bruno Paillard Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru ブルーノ・パイヤールブラン・ド・ノワールエクストラ・ブリュットグラン・クリュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口ワインアドヴォケイト：93 ポイント The Wine Advocate RP 93 Reviewed by: Yohan Castaing Release Price: NA Drink Date: 2023 - 2033 レッドベリーや春の花々、コショウ、グレープフルーツを思わせる繊細で芳醇なアロマが鮮やかに香り立つ。程よい重みを備えたキレのある味わいは張りがあり、濃厚な果実味が広がる。塩気やチョーキーさが感じられ、優美な余韻がどこまでも続く(デゴルジュマン：2022/11)。《飲み頃：2023–2033年\|2023/11/17掲載》 Disgorged in November 2022 with three grams per liter dosage, Bruno Paillard’s NV Extra-Brut Blanc de Noirs Grand Cru is showing brilliantly, revealing a delicate, perfumed bouquet with aromas of red berries, spring flowers, pepper and grapefruit, followed by a moderately weighted, incisive palate that’s vinous and taut with an intense core of fruit. Saline and chalky, the finish is ethereal and lingering. Based on the 2018 vintage, with 12.5% reserve wines, it’s crafted from Pinot Noir grapes sourced from four villages (Verzenay, Mailly, Verzy and Bouzy) and was vinified in 20% oak barrels. Published: Nov 17, 2023Bruno Paillard　/　ブルーノ・パイヤールジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ！シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。また、全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記している唯一のシャンパーニュハウスです。（「デコルジュマン」とは：数年にわたる瓶熟の後、瓶内二次発酵の際に生じた澱を除去する作業です。この段階でドサージュが加えられ瓶口がコルクで閉められます。その際、ボトルを開けることが必要になり、少量の炭素ガスが失われかわりに酸素がはいります。そのため、この日から新たに瓶熟が始まり、最終的には酸化していきます。これがデコルジュマンの日付が大切な理由です。）有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質がすべてだといえます。	15,900円