ブリュン 750ml
 
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商品説明価格

ル ブリュン セルヴネイ メロディアン セー NV 750ml 箱なしブリュット シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

SAKE People
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ル ブリュン セルヴネイ メロディアン セー NV 750ml 箱なしブリュット シャンパン ■商品について 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。 太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 コート・ド・ブランのフィネス、そして気品を表現された1本です。 【テイスティング・コメント】 アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。 洗練されたシャープなスタイルの中にはスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長い。 ■産地について 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。 北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュ。 アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。 ■生産者について 2017年10月より、5代目となるゴーチエ氏がワイナリーを継承している。 5年間ワイナリーで働いており、父パトリック氏の「シャルドネのミネラリティとフィネス、気品が現れるコート・デ・ブランという土地の真髄を直接ボトルに表現すること。」というフィロゾフィを受け継ぐ。 祖父、父の時代からワイン造りに関わっていて、ブドウ栽培に関する学校(Avize Viti Campus)を卒業、醸造学のマスター取得。 勉強中、シャンパーニュ、ロワール、イタリアでインターンシップを経験。 ■栽培 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。 ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。 ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。 ■醸造・熟成 人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。 ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。 ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成36ヶ月 ■ドサージュ 6g/L ■オススメ料理 アペリティフとして 魚介、野菜の天ぷら ズワイガニのボイル ※インポーター資料より引用 ■RM(レコルタン・マニュピュラン)とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。 ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。 小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。 生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。 また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。 それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。 シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難なシャンパーニュの造り手なのです。 ■産地 フランス シャンパーニュ(コート・デ・ブラン:アヴィーズ) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから 5,920円

【5月15日エントリー最大P10倍】【期間限定・ポイント5倍】ル・ブリュン・セルヴネイ [2012] キュヴェ・シャルドネ V.V. グラン・クリュ 750ml【シャルドネ100%】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】(LeBrun Servenay)

地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス本当はグランクリュだが、VVというのをラベルで強調したかったのでGrand Cruの文字は入れなかった。グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。■品種:シャルドネ100%*樹齢50-90年■熟成:120ケ月■ドサージュ:4g/L 8,536円

ル・ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ [2011]750ml

ウメムラ Wine Cellar
熟成108か月、優良年のみ生産の限定品!グラン・クリュの古樹でしか表現できない奥深さ、これぞブラン・ド・ブランの中のブラン・ド・ブラン。 アヴィーズ&クラマン&オジェの絶妙なバランスは正にブラン・ド・ブランの理想形!ブリュン・セルヴネイのシャンパーニュは彼らの信条に恥じず、心を動かす透明感を備えており、ずば抜けた価格以上の価値がある。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 「キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ」は、最高樹齢80年、最も若木で40年というヴィエイユ・ヴィーニュから造られるブラン・ド・ブラン。アヴィーズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ3村を使用、古樹ならではのブドウのエキス感をしっかりと感じさせるシャンパーニュに仕上がっています。びっしりと敷き詰められたようなシャープな酸とミネラルは実にコート・デ・ブランらしく、その中でも特にアヴィーズの骨太ながらエレガントなキャラクターが前面に出ています。 ■テクニカル情報■ 醸造・熟成:ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成108ヶ月 ドサージュ:4 g/L アルコール度数:12% Le Brun Servenay Cuvee Chardonnay Vieilles Vigne Grand Cru ル・ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100%(アヴィーズ40%、クラマン40%、オジェ20%) 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 182401062224942Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。 「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手である。ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されている。 9,350円

ロジェ・ブリュン レゼルヴ・ファミリアル・エノテーク グラン・クリュ エクストラ・ブリュット [2005]750ml

ウメムラ Wine Cellar
最上のグラン・クリュ(アイ村×アヴィーズ村)の共演!! 自社畑の約半分は大手メゾン(クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給! シャンパーニュ地方の中でも最高クラスのピノ・ノワールを育む銘醸地として知られるヴァレ・ド・ ラ・マルヌのアイ村。アンリ・ジローやボランジェなど錚々たるメゾンがひしめくこの地において、 それらのメゾンからも一目置かれ、フランス革命前からブドウ栽培を行ってきたという長い歴史を持つのがロジェ・ブリュンです。 アイ本拠地アイ村を中心に幾多の畑を所有し、この地を代表する栽培農家としての顔も持つロジェ・ブリュンのもとには、多くのグランド・メゾンや農家から収穫の時期や栽培方法などの相談が相次ぎます。そればかりか、ボランジェ、ゴッセなどの名だたるメゾンがこの蔵元からブドウを買い付けている程。このことから、いかにロジェ・ブリュンが育むブドウの品質が秀逸なものであるかを伺い知ることができますが、特に優れた出来のブドウは売却せずに自分たちでシャンパーニュに仕立てているのです。 「レゼルヴ・ファミリアル・エノテーク グラン・クリュ エクストラ・ブリュット」は、アイ村のピノ・ノワールを2/3、アヴィーズのシャルドネを1/3使用し、オーク樽でアルコール発酵とMLFを行う。ドサージュ量は6g/L。 この見事なシャンパーニュは非常にパワフルで、プルーン、バター、ハチミツ、リンゴ等。力強く溌剌とした華やかな香り。豊満なボディをフレッシュな印象のシャルドネが最後に口中を引き締める。 過去にリリースされたのは、1982、1985、1995、1996、2000、2002、2004年のみ。 ROGER BRUN RESERVE FAMILIALE OENOTHEQUE EXTRA BRUT GRAND CRU ロジェ・ブリュン レゼルヴ・ファミリアル・エノテーク グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Roger Brun / ロジェ・ブリュン フランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者! ロジェ・ブリュンはフランス革命以前よりワイン造りを行ってきた、アイ村で名の知れたネゴシアン・マニピュランです。ピノ・ノワールの聖地と言われるアイ村のまさに中心地というべき教会の隣に本拠地を構え、代々ぶどうを造ってきました。現当主フィリップ・ブリュンの曽祖父であるロジェ・ブリュンは、モエ・エ・シャンドンで最高の醸造技術を学び、シャンパニュ造りを開始。それ以降、素晴らしいシャンパーニュを生み出し続けています。 自社畑は主にモンターニュ・ド・ランスとマルヌ渓谷に位置し、これらのテロワールは、石灰岩の土壌と、特にピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネといったシャンパーニュのブドウ品種の栽培に理想的な気候の恩恵を受けています。自社畑の約半分は大手メゾン(クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給。それに加えて約80の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られています。 現在はフィリップが蔵元を率い、家族の伝統を尊重しながら、ビオロジックに近い形での栽培・醸造を行なっています。アイ村のピノ・ノワールを主体とした力強く男性的な素晴らしいシャンパーニュが造られています。 24,900円

ロジャー ブリュン / リゼルヴ ファミーユ エノテーク [2008] 木箱入 シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ CHAMPAGNE Reserve Familiale Oenotheque / Roger Brun リゼルヴェ ファミリア エノテーク / ロジェ・ブリュン

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Reserve Familiale Oenotheque リゼルヴェ・ファミリア・エノテーク 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種ピノノワール、シャルドネ ALC度数_% 飲み頃温度_℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 アイ村のピノ・ノワールを2/3、アヴィーズのシャルドネを1/3使用し、オーク樽でアルコール発酵とMLFを行う。ドサージュ量は6g/L  Roger Brun  ロジェ・ブリュン  シャンパーニュ地方の中でも最高クラスのピノ・ノワールを育む銘醸地として知られるヴァレ・ド・ ラ・マルヌのアイ村。アンリ・ジローやボランジェなど錚々たるメゾンがひしめくこの地において、 それらのメゾンからも一目置かれ、フランス革命前からブドウ栽培を行ってきたという長い歴史を持つのがロジェ・ブリュンです。アイ本拠地アイ村を中心に幾多の畑を所有し、この地を代表する栽培農家としての顔も持つロジェ・ブリュンのもとには、多くのグランド・メゾンや農家から収穫の時期や栽培方法などの相談が相次ぎます。そればかりか、ボランジェ、ゴッセなどの名だたるメゾンがこの蔵元からブドウを買い付けている程。このことから、いかにロジェ・ブリュンが育むブドウの品質が秀逸なものであるかを伺い知ることができますが、特に優れた出来のブドウは売却せずに自分たちでシャンパーニュに仕立てているのです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 23,800円

ル・ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント [2013]750ml

ウメムラ Wine Cellar
納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ!コート・デ・ブランのシャルドネの力とピノの可能性の融合をご堪能ください。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 「キュヴェ・エグズィラロント」は、特別に良い年のみ生産されるプレステージ・キュヴェです。アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わる。ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしい。 ■テクニカル情報■ 醸造・熟成:ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成108ヶ月 ドサージュ:4 g/L アルコール度数:12% Le Brun Servenay Cuvee Exhilarante ル・ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 80%、ピノ・ノワール 10%、ムニエ 10% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 アヴィーズ、クラマンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手。逆に言うと、知名度が低いからこそ、良いものが手ごろな価格で入手できる今の内に狙っておくべき生産者と言えるだろう。Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。 「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手である。ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されている。 8,910円

ル・ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント [2012]750ml

ウメムラ Wine Cellar
納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ!コート・デ・ブランのシャルドネの力とピノの可能性の融合をご堪能ください。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 「キュヴェ・エグズィラロント」は、特別に良い年のみ生産されるプレステージ・キュヴェです。アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わる。ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしい。 ■テクニカル情報■ 醸造・熟成:ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成108ヶ月 ドサージュ:4 g/L アルコール度数:12% Le Brun Servenay Cuvee Exhilarante ル・ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ムニエ10% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 アヴィーズ、クラマンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手。逆に言うと、知名度が低いからこそ、良いものが手ごろな価格で入手できる今の内に狙っておくべき生産者と言えるだろう。Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。 「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手である。ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されている。 7,990円

ル ブリュン セルヴネイキュヴェ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ル ブリュン セルヴネイキュヴェ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパン ■商品について 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。 太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 コート・ド・ブランのフィネス、そして気品を表現。 ブラン・ド・ブラン、ミレジム、ヴィエイユ・ヴィーニュの条件が揃ってこの価格は非常にお値打ち。 【テイスティング・コメント】 グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。 古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。 アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。 ■産地について 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。 北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュ。 アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。 ■生産者について 2017年10月より、5代目となるゴーチエ氏がワイナリーを継承している。 5年間ワイナリーで働いており、父パトリック氏の「シャルドネのミネラリティとフィネス、気品が現れるコート・デ・ブランという土地の真髄を直接ボトルに表現すること。」というフィロゾフィを受け継ぐ。 祖父、父の時代からワイン造りに関わっていて、ブドウ栽培に関する学校(Avize Viti Campus)を卒業、醸造学のマスター取得。 勉強中、シャンパーニュ、ロワール、イタリアでインターンシップを経験。 ■栽培 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。 ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。 ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。 ■醸造・熟成 人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。 ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。 ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成108ヶ月 ■ドサージュ 4.5g/L ■オススメ料理 アペリティフとして 魚介、野菜の天ぷら ズワイガニのボイル ※インポーター資料より引用 ■RM(レコルタン・マニュピュラン)とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。 ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。 小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。 生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。 また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。 それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。 シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難なシャンパーニュの造り手なのです。 ■産地 フランス シャンパーニュ(コート・デ・ブラン:アヴィーズ) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 極辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから 7,760円

ル ブリュン セルヴネイ キュヴェ エグズィラロントヴィエイユ ヴィーニュ 2013 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパンギフト ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03]

SAKE People
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ル ブリュン セルヴネイ キュヴェ エグズィラロントヴィエイユ ヴィーニュ 2013 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパン ■商品について 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。 太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 コート・ド・ブランのフィネス、そして気品を表現。 マンシーのピノ・ノワール、ピノ・ムニエをブレンドした力強いトップ・キュヴェ。 【テイスティング・コメント】 納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ。 アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わる。 ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしい。 ■産地について 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。 北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュ。 アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。 ■生産者について 2017年10月より、5代目となるゴーチエ氏がワイナリーを継承している。 5年間ワイナリーで働いており、父パトリック氏の「シャルドネのミネラリティとフィネス、気品が現れるコート・デ・ブランという土地の真髄を直接ボトルに表現すること。」というフィロゾフィを受け継ぐ。 祖父、父の時代からワイン造りに関わっていて、ブドウ栽培に関する学校(Avize Viti Campus)を卒業、醸造学のマスター取得。 勉強中、シャンパーニュ、ロワール、イタリアでインターンシップを経験。 ■栽培 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。 ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。 ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。 ■醸造・熟成 人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。 ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。 ステンレスタンクで発酵 その後約9年間熟成 ■ドサージュ 4g/L ■オススメ料理 アペリティフとして 魚介、野菜の天ぷら ズワイガニのボイル ※インポーター資料より引用 ■RM(レコルタン・マニュピュラン)とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。 ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。 小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。 生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。 また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。 それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。 シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難なシャンパーニュの造り手なのです。 ■産地 フランス シャンパーニュ(コート・デ・ブラン:アヴィーズ) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(80%) ピノ・ノワール種(10%) ピノ・ムニエ種(10%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング / 極辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから 9,000円

ル・ブリュン・セルヴネイ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ メロディ・アン・セー NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar
瓶内熟成36ヶ月の古木からできるブラン・ド・ブランはまさに芸術品です! スタンダードキュヴェとはいえ洗練された味わいは他の生産者とは一線を画します! ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 「ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ メロディ・アン・セー」は、4つの異なる年のものをブレンドしたノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで、平均樹齢が40年と素晴らしいグラン・クリュの村、アヴィーズ、オジェ、クラマンからのみ供給されるものです。ベースヴィンテージは30-35%、リザーブワインは3つ前のヴィンテージのものをほぼ均等に使用しています。アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。洗練されたシャープなスタイルの中にはスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長い。 アヴィーズのメリハリあるミネラルと酸による骨格の強さに溶け込んだクラマンの豊満な果実やクリーミーさと、オジェのトロピカルなキャラクターを備えた大らかさ。ただ単に大きいだけでなくバランスの取れたボリュームとしっかりとした骨格が感じられる。 ワインスペクテイター90P このワインは、ドメーヌの新ラベルに合わせて2017年春に名前を変更しました。以前はセレクション・ブリュットとして知られていたキュヴェです。 ■テクニカル情報■ ブドウ品種:シャルドネ100% ぶどうの樹齢:平均40年 テロワール:アヴィーズ、オジェ、クラマンのグラン・クリュの小地区 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成36ヶ月。マロラクティック発酵は行わず、手作業で櫂入れを行う。最低3年熟成、シュール・ラテ、MCRまたは伝統的なリキュールによるドサージュ。 ドサージュ:6g/L Le Brun Servenay Blanc de Blancs Grand Cru Melodie en C ル・ブリュン・セルヴネイ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ メロディ・アン・セー 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ブリュン・セルヴネイ、今まで全く知らない銘柄でした。インポーターからの情報を見ていて早速飲みたくなりました。8~9℃ぐらいで抜栓、薄いレモンイエロー、とても細かいクリーミーな泡、白い花、山梔子、グレープフルーツ、ナッツ、タイム、ローズマリー、フェンネルシード、白檀、煙、ミネラル感たっぷりのまた骨格のしっかりした造りのように感じます。スタンダードクラスのものでこれほどの力強さを感じさせるものは今までにそれほど無かったように思えます。通常ブラン・ド・ブランは綺麗だが、コクというものに物足りなさを感じさせるものが多い。しかしこれは上品さと力強さを兼ね備えているもののようです。これはかなりレヴェルの高い生産者という印象です。近日中に下記のプレステージものも飲んでみます。2015.5.09 ※旧 キュヴェ・セレクションLe Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。 「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手である。ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されている。 6,690円

エドゥアール・ブリュン ブリュット・ミレジメ [2008]750ml

ウメムラ Wine Cellar
樽職人の家系でアイ村で代々続くエドゥアール家が造る、重厚感のあるリッチな味わいのシャンパーニュ。 2008年というシャンパーニュ大成功年のブドウをふんだんに使用した、メゾンが誇るスペシャルな一本をこの機会にどうぞ! 1898年・アイ村にて創業のシャンパーニュ・メゾン。1875年生まれの当主、エドゥアール・ブリュン氏の息子であり、アイの有名メゾンで修行を積んでいたエドモンド・ルフェーヴル氏が1927年に経営に加わり、翌年の1928年には現存のシャンパンハウスを建設したそうです。第二次大戦時にエドモンド氏が軍に召集され、一時メゾンが衰退の途をたどった期間もありましたが、1942年にエドモンド氏が復帰し、再度スタートを切ることとなりました。アイとマルイユの周辺、およびモンターニュ・ド・ランスに約8haの畑を所有し、シャルドネ・ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを育てています。 「ブリュット・ミレジメ」は、アイとマルイユの周辺、およびモンターニュ・ド・ランスに約8haの畑を所有し、これら選りすぐりの畑から収穫したシャルドネとピノ・ノワールを半々の割合で醸したプレミアム・アイテム。最低五年間の瓶内熟成を経て、広がるフローラルな香りの中にハチミツやスパイスといったニュアンスを潜ませた、素晴らしいヴィンテージアイテムが誕生するのです。 近年の中でも最上のヴィンテージとして知られる2008年は、色合い深く、ヘーゼルナッツや蜂蜜、モカの風味を感じることができます。黒ブドウならではの力強さを持ちながら、まろやかさと奥行きを感じさせる味わいが長い余韻の中で美しく広がります。 CHAMPAGNE EDOUARD BRUN BRUT MILLESIME エドゥアール・ブリュン ブリュット・ミレジメ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト:93 ポイント Rating 93 Drink Date 2018 - 2028 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate Disgorged in June 2017 with a dosage of six grams per liter, the 2008 Brut Premier Cru Vintage is an assemblage of 50% Grand Cru Chardonnay fermented in cuves and 50% Premier Cru Pinot Noir from A? fermented in 205-liter oak barrels. The wine displays a beautiful yellow-golden color and an impressively evolved bouquet that reveals matured (pretty tropical) fruit flavors intermixed with very fine limestone, spicy/floral and complex brioche/caramel aromas from the long lees aging. Although the overall impression is the maturity, it is the purity and freshness on the nose that give this Premier Cru its sexiness. Full-bodied, mouthfilling and round but also pure, dry and fresh on the palate, this is a seriously structured, very mineral and persistent cuvee with an intense and expressive finish. This has great finesse and complexity as well as lingering lemon flavors and bitterness. This is another gorgeous 2008. Tasted from lot 1728402 in August 2018.Edouard Brun / エドゥアール・ブリュン 樽職人の家系でアイ村で代々続くエドゥアール家! 1898年・アイ村にて創業のシャンパーニュ・メゾン。1875年生まれの当主、エドゥアール・ブリュン氏の息子であり、アイの有名メゾンで修行を積んでいたエドモンド・ルフェーヴル氏が1927年に経営に加わり、翌年の1928年には現存のシャンパンハウスを建設したそうです。 第二次大戦時にエドモンド氏が軍に召集され、一時メゾンが衰退の途をたどった期間もありましたが、1942年にエドモンド氏が復帰し、再度スタートを切ることとなりました。 1994年からはエマニュエルとフィリップの兄弟が蔵元を率いており、アイとマルイユの周辺、およびモンターニュ・ド・ランスに所有する8haの自社畑と、仲間の畑15haのブドウを用いて重厚感のあるリッチな味わいのシャンパーニュを生み出しており、近年では更に高い評価を獲得しています。 8,712円

ブリュン・セルヴネイ ブリュット・ミレジメ グラン・クリュ [2000]750ml (ギフトボックス入り)

ウメムラ Wine Cellar
蔵出しバックヴィンテージ! プライベート・ストックからの特別オファー。ブリュン・セレヴネイのプライベート・ストックから「特別」に造られたシャンパーニュ! ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 「ブリュット・ミレジメ グラン・クリュ」 は、ブリュン・セルヴネイのセラーで長い年月をかけて熟成されることにより、そのポテンシャルが開花し、比類ない感動をお届けします。現在セラーでは、1988年から2004年までのコレクションが保管されており、それぞれのヴィンテージは、その年のテロワールと気候条件の恩恵を受け、個性豊か、並外れて成熟したワインは、口の中でエレガントに踊り、忘れがたい感覚をもたらしてくれることでしょう。 樹齢約70年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑の区画のブドウのみを使用。手作業で5週間かけてルミアージュ。古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% ドサージュ:3-4g/L Le Brun Servenay Brut Millesime Grand Cru ブリュン・セルヴネイ ブリュット・ミレジメ グラン・クリュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。 「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手である。ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されている。 30,800円

ブリュン セルヴネイ キュヴェ エグズィラロント シャンパーニュ [2012] シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 フランス ギフト 母の日 プレゼント 750ML

ワインの専門店ヴィネクシオ
7,880円

2013 キュヴェ エグズィラロント ル ブリュン セルヴネイ 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Le Brun Servenay Cuvee Exhilarante

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Le Brun Servenay Cuvee Exhilarante 2013 蔵 元wine maker ル・ブリュン・セルヴネイ / Le Brun Servenay 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ80% , ピノ・ノワール10% , ムニエ10% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information 納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ。 アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わっています。 ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしいシャンパーニュです。ブリュン・セルヴネイは、アヴィーズ村で5世代に渡ってブドウ栽培を行っています。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のゴーチエ・ル・ブリュンは祖父、父の時代からワイン造りに関わっており、父パトリックのフィロソフィを受け継ぎ、気品あふれるシャルドネを表現するワイン造りを行っています。 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっていて、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されています。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼります。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素です。 「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っています。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないですが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えています。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となりました。 個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いですが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手です。ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されています。 ※インポーター様資料より 8,910円

ブリュン セルヴネイ キュヴェ エグズィラロント シャンパーニュ [2012] シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 フランス ギフト 母の日 プレゼント 750ML

ワイン館NISHIURA楽天市場店
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キュヴェ・エグズィラロント [2009] 750ml ブリュン・セルヴネイ

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キュヴェ・エグズィラロント 2009 Cuvee Exhilarante 納得のいくクオリティのブドウが収穫できた年にのみ造られる特別キュヴェ。 アヴィーズ、クラマン、オジェの畑で育つ古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ムニエからはフルーティな香りが備わる。ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしい。 ■品種:シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ムニエ10% ■熟成:120ヶ月 ■ドサージュ:4g/L 7,975円

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スパークリングワイン, シャルドネ・オブ・ザ・ワールド2020 金賞 クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 6,683円

2019 シャンボール ミュジニー オー ボー ブリュン ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 赤ワイン 辛口 750ml Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux beaux Brun

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux beaux Brun 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール / Domaine Thibault Liger Belair 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボームティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。 一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ!」とティボー氏は胸を張ります。 栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。」と語ります。果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。 ※インポーター様資料より 18,150円

【6本~送料無料】ブリュン セルヴネイ メロデ アン セー NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Melodie en C Brun Servenayブリュン セルヴネイ (詳細はこちら)アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。洗練されたシャープなスタイルの中にはスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長い。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス 8,228円

レゼルヴ・ファミリアル ≪1本木箱入り≫ [2008] 750ml ロジェ・ブリュン

割田屋【わりでんや】
売り切れ御免!・・・偉大な2008年!  *極上の熟成シャンパーニュをお値打ち価格で!*  ◆2008 Reserve Familiale Oenotheque  少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者。自社畑の約半分は大手メゾン(クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給。それに加えて約80の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られています。  Reserve Familialeはアイ村のピノ・ノワールを2/3、アヴィーズのシャルドネを1/3使用し、オーク樽でアルコール発酵とMLFを行う。ドサージュ量は6g/L。 23,540円

ブリュン セルヴネイ /  メロディ アン セー [NV] 750ml 白泡 【Brun Servenay】Melodie en C

酒宝庫 MASHIMO
クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 スパークリングワイン, シャルドネ・オブ・ザ・ワールド2020 金賞 6,683円

【送料無料】ジャン ミッシェル ステファン コート ロティ ソ ブリュンヌ 2017 赤ワイン フランス 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Cote Rotie So'Brune Jean Michel Stephanジャン ミッシェル ステファン (詳細はこちら)シラースリーヌ、ヴィオニエ750mlシラースリーヌ、ヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコート ロティAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社コート ロティ ソ ブリュンヌ ジャン ミッシェル ステファンCote Rotie So'Brune Jean Michel Stephan生産者情報ジャン ミッシェル ステファン Jean Michel Stephanパカレと共にジュール・ショヴェの影響を受けるコート・デュ・ローヌ最北の産地コート・ロティはリヨンから車で20分程。ローヌ河の西側沿って見上げると首が痛くなる様な40℃の急斜面に葡萄畑が続く場所である。コート・ロティには著名な2つの丘”コート・ブロンド“と”コート・ブリュンヌ“があるが、ジャン・ミッシェル・ステファンは両方に畑を所有する。その控えめな人柄と同様に彼の醸造所は非常に目立たない。知らない人は見落としてしまいそうな小さな看板が掲げられた醸造所は、元は果樹栽培を行っていた父親が収穫した果物の保管庫として使っていた場所だ。ボジョレーの醸造学校を卒業したジャン・ミッシェルが家に戻ったのは1991年。生物学と農学を元にこの地でワイン造りに挑戦している。ラピエール一家やフィリップ・パカレとも親交が深く、皆共にジュール・ショヴェの影響を強く受けている。急斜面での作業は一部馬による作業を行う他は、殆どを手作業で行う。化学薬品は一切使わず、必要な場合はボルドー液と硫黄のみ使用。醸造は228Lの木樽を使用するが、SO2は添加していない。 16,687円

ブリュンデルマイヤー シャルドネ レゼルヴ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
ファルスタッフ最高格付5ツ星ワイナリーが手掛ける、長く生き生きとした塩味、ミネラルの風味が漂う個性的なシャルドネ! ブリュンデルマイヤーでは、バリエーション豊富なワインが造られています。 単一品種のワインは、ブドウとその産地の個性を伝え、クラシカルな銘醸畑のワインでは土壌とブドウの果実味の共演が中心に据えられ、複雑なレゼルブあるいは最も有名な銘醸畑の力強い11月と遅摘みのものでは、土壌のあらゆる個性が反映しています。 オーナーで造り手のヴィリー・ブリュンデルマイヤーは「ワイン造りの技は、生き生きした土壌で成長した自然の産物、木、ブドウの実、モストそしてワインへと変身していく過程を、メロディを作曲するように理解することです」と語ります。 「シャルドネ レゼルヴ」は、若々しいワインで、純粋でまだ固く、緑のクルミ、バニラのさやのヒントがあります。酵母や火打ち石や、スパイシーな香り。グラスの中で非常にゆっくりと開き、干し草の花、切りたてのリンゴ、核果けい果物のブーケが広がります。ドライで非常にフレッシュで爽やかな口当たり、ミディアムボディだが緻密な構成。青リンゴ、柑橘類、新鮮な桃の果実味、トーストと酵母の香りのヒントが、長く生き生きとした塩味、ミネラルの風味が漂います。デカントして数時間エアレーションするか、セラーでさらに数年間寝かせるとより良く発展します。 1980年代半ば、ヴィリー・ブリュンデルマイヤーの最初のシャルドネは、イタリアのフランチャコルタで開催された「World Best Chardonnays」の試飲会で優勝しました。それ以来、タイトな構造、魅力的だが落ち着きのある「オーストリア」の果実味、完璧なバランス、そしてヴィンテージに応じてたボディを備えた個性的なシャルドネの表現への道を見出しました。 ■葡萄栽培■ ブリュンデルマイヤーのブドウ畑では、緑肥、牛フン、そして植物の廃棄物のコンポストといった有機肥料しか使っていません。天然資源である土、太陽、水、植物をシンプルにそして賢く使っています。人は仕えそして改良はしますが、前面に出るようなことはしません。疲労したブドウ畑は、木を伐採して値を掘り起こし、新たに若木を植えるまでに、土壌の体力を回復させるために5年間は利用しません。 ■テクニカル情報■ 産地:オーストリア カンプタール テロワール:ブリュンデルマイヤーの最高の区画畑は、カンプタールがドナウタールに向かって南に、扇形に開いている所にあります。西側はクレムスとヴァッハウからの丘陵が続いており、東にはヴァインフィアテルとウィーンへと続いています。 畑:Ried Steinberg 「リート ランゲンロイザー シュタインベルク」は、トップクリュ畑であるシュタインマスルの南に隣接する標高300-340メートルの高台に位置します。 土壌:パラククナイス/ミカシストの上にレス(黄土質)と砂質、粘土質が被さる土壌 醸造:2021年の9月中旬に収穫。ブドウは優しくプレスされ、沈殿させずに300リットルのオーク樽に詰められます。ワインはバトナージュをほとんど行わずに澱とともに5-6ヶ月寝かせ、マロラクティック発酵を行います。その後、瓶詰めする前にさらに熟成させるために2,500リットルの木樽またはステンレススティールタンクに入れられます。2023年1月に瓶詰め。 Brundlmayer Chardonnay Reserve ブリュンデルマイヤー シャルドネ レゼルヴ 生産地:オーストリア カンプタール 原産地呼称:DAC. KAMPTAL 品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:(95-96) ポイント RP (95-96) Reviewed by:Stephan Reinhardt Drink Date:2023 - 2047 Tasted as a still unfiltered tank sample, Brundlmayer's 2021 Chardonnay Reserve comes from the Steinberg vineyard, an undulating high plateau that adjoins the Steinmassl to the northwest. Consequently, the vines root in paragneiss/mica schist rock covered by a heterogeneous loess-clay layer, which can also be somewhat sandy from time to time. Fermented in 300-liter barrels and, after the malolactic fermentation, aged sur lie in large oak and stainless steel vats for up to 14 months, the intensely yellow-colored 2021 Reserve opens with a deep, pure and intense bouquet with almost iodine notes of ripe and concentrated fruits, fresh forest mushrooms, notes of wet forest floor and discreet flinty notes. Very elegant on the palate. this is an immediately tart, intense and lovely bitter-finishing Chardonnay in a style all of its own. The wine is rich and complex but also pure, tensioned and fresh, with a saline savoriness on the finish that gives it unique tension while preserving the coolish Kamptal character. A great Chardonnay that can compete with any of its kind, even from limestone terroirs. Tasted in October 2022. Published: Dec 09, 2022 falstaff:95 ポイント Tasting from 10.07.2023: Peter Moser Light golden yellow, silver reflections. Fine wood spice, a touch of caramel, blossom honey and orange peel, vanilla echo as well as some papaya and spicy nuances. Juicy, elegant, salty, white tropical fruit, tobacco finish, mineral echo, very good persistency, reductive finish, will benefit from bottle age.Brundlmayer / ブリュンデルマイヤー オーストリア有名ワイン格付本「ファルスタッフ」で最高格付5ツ星ワイナリー! ■哲学■ 優れた葡萄は私たちの探究心を基とします。私たちはワイン造りに対して常に模索し、決して確かなものが無い中、毎年果敢に挑戦します。私たちは決して満足することは無く、自然との調和に順応させるよう心がけています。 もちろん、それぞれのワインはテロワール、葡萄品種を強く反映して、表現しています。 ■ワイナリー■ 『ワインプロフェッサー』の異名を取り、研究熱心な事で知られるヴィリー・ブリュンデルマイヤーは、若い頃フランスで修行を重ね、最新の醸造技術を学びました。収得した剪定法やリラ方式(オーストリアでは初めての方法、一本の葡萄樹をY字型に上方に伸ばす事で光と空気の通りをよくし高品質の葡萄を育てる)と呼ばれる葡萄栽培法、無農薬栽培を実践。セラーでは制限的な醸造を行ない最近の傾向としては、ボディのしっかりとした凝縮感のあるワインを造りだしています。 近代的な設備を駆使して、洗練された味わいのあるワインを生み出していますが、ヴィリー・ブリュンデルマイヤーが目指しているのは研き抜かれたハイテクワインの生産ではありません。彼はステンレスタンクでの発酵後、ワインは木樽(特にオーストリアオーク)で熟成します。 彼の造り出すワインは世界中のワインコンクールで賞を総なめにし、世界のワイン関係者を唸らしています。ヴィリー・ブリュンデルマイヤーは、今ではあらゆる面においてオーストリアのワインシーンにおけるリーダー的存在になっており、葡萄畑とセラーにおける妥協のない品質追求により、世界で競争可能なトップクオリティーのワインを生産することが可能であることを証明しました。 7,280円

2018 コート ロティ コート ブリュンヌ ルージュ1本 + コート ロティ 5本 合計6本セット ドメーヌ ジャメ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Jamet Cote Rotie Rouge Cote Brune 1btl + Cote Rotie 5btls

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Domaine Jamet Cote Rotie Rouge Cote Brune 2018 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャメ / Domaine Jamet 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ/Southern Rhone>コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 218年 品 種cepage シラー100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 醸造:100%全房発酵で、マセラシオンは20日。新樽30%で24ヶ月熟成。 ドメーヌ唯一の単一区画のワインでコート・ブリュンヌという1区画から1976年より造られています。複雑さがあり、この土地の個性がしっかりと感じられるワインです。20〜30年間熟成が可能です。コート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。 ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。 カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。 9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75%はコート・ブリューヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。 ※インポーター様資料より 220,000円

[2019] コート ロティ ブリュンヌ エ ブロンド 750ml ギガル(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ^C0EGBB19^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
スペクテーター91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】GUIGAL COTE ROTIE BRUNE ET BLONDE お買い物マラソン!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。 現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。 ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。 ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。 5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。 ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜!!!!』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。 金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル!」な 満足感が得られること間違いナシです。 8,800円

アルベール ルブリュン プルミエ クリュ ブリュット 750ml【5,000円以上送料無料】

酒のやまや 楽天市場店
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称アルベール ルブリュン プルミエ クリュ ブリュット 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.0%Albert Lebrun Brut Premier Cru シャルドネ68%、ピノノワール32%のブレンド。淡い黄色。繊細でフルーティなアロマ。なめらかで力強い味わいがはちみつを想わせる香りとともに広がります。一級畑からのぶどうを使用したシャンパーニュです。【X】 4,950円

【6本~送料無料】フリッツ サロモン グリューナー フェルトリナー ブリュンベルグ 2018 白ワイン グリューナー フェルトリーナー オーストリア 750ml スクリューキャップ

トスカニー イタリアワイン専門店
Gruner Veltliner Brunnberg Fritz Salomonフリッツ サロモン (詳細はこちら)薄い麦わら色のワインは、繊細ながら柑橘系果実を思わせる完熟した果実の豊かな味わいと凝縮感があります。「ブリュンベルグ 」は春の丘という畑名の通り泉の沢山ある丘陵の豊かな土壌で、この畑には最も古い樹齢のブドウの木が植わっています。750mlグリューナー フェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒヴァーグラム白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 3,025円

アルベール ルブリュン ブラン ドノワール 750ml【5,000円以上送料無料】

酒のやまや 楽天市場店
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称アルベール ルブリュン ブラン ドノワール 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.0%ALBERT LEBRUN BLANC DE NOIRS EX BRUT 輝く黄金色。ブラックベリー、ワイルドベリーなどの新鮮な果実のアロマ。プラムの香りを伴う生き生きとした味わいのシャンパーニュです。8-10度が適温です。食前酒として、また白身の肉料理とも好相性です。A golden yellow color. A fresh nose with fruit aromas (blackberries, wild berries). A lively and complex palate with plums notes. To serve between 8 and 10°C. Perfect as aperitif or with white meats.【X】 3,850円

ブリュンデルマイヤーブリュンデルマイヤー シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 750ml Weingut Brundlmayer Brundlmayer Chardonnay 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ブリュンデルマイヤーブリュンデルマイヤー シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 750ml Weingut Brundlmayer Brundlmayer Chardonnay タイプ白ワイン 辛口生産地オーストリア ニーダーエスターライヒ州 造り手ブリュンデルマイヤー Weingut Brundlmayer生産年2020品種シャルドネ100容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。ハチミツ、アーモンド、レモングラスの非常に魅惑的なアロマ。へーゼルナッツと炒ったアーモンドの香ばしいニュアンスがさらに飲み手を魅了します。 熟したマンゴーやパイナップルの濃厚な果実味に、グレープフルーツの苦味とコクが加わり、まろやかな口当たりを演出。清涼感のある酸味が全体をまとめ上げ、キレのある辛口ワインに仕上がっています。 樽熟成特有のカラメルやナッツ等の風味が余韻に感じる、リッチでボリューム感のある味わいをお楽しみ下さい。 【ブリュンデルマイヤーについて】 音楽の都ウィーンから北西に70Kmほどのランゲンロイスに拠点を置くワイナリー。 ランゲンロイスはニーダーエステライヒ州のカンプ渓谷、ドナウ河の上流にある非常に素晴らしい場所です。特にこの地方はヴァッハウ地方と並び、オーストリアの代表品種のグリューナー・ヴェルトリーナーの銘醸地で有名です。 家族と熱心なスタッフが葡萄に献身的な世話をし、手摘みで大事に収穫されて醸造されます。 栽培からこだわり、有機肥料のみがブドウ畑では使用されています。また、余計な手を加えず自然のサイクルを用い、除草剤は一切使用せず、生態系バランスを重視したワイン造りを行っています。 2009年にはアメリカのワイン雑誌Wine&Spiritsで6回目となる「W&Sインポーターワイナリーオブザイヤー」選出。またオーストリアの有力ワイン評価誌「ファルスタッフ」では5つ星を獲得するなど国内外から高い評価を受けています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ブリュンデルマイヤー Weingut Brundlmayer 8,492円