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ブルイィフランス
ブルイィ 750ml

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商品	説明	価格
[クール便]【6本〜送料無料】ジョルジュデコンブブルイィ V.V. 2020 赤ワインガメイフランス 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brouilly V.V Georges Descombesジョルジュデコンブ（詳細はこちら）ガメイ750mlガメイフランス・ブルゴーニュブルイィAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ブルイィ V.V. ジョルジュデコンブBrouilly V.V Georges Descombes生産者情報ジョルジュデコンブ Georges Descombes「マルセルのワインに衝撃を受けた」ジョルジュ・デコンブはワイン醸造学校を卒業後、ワインの瓶詰め会社で働いていた。ボジョレーの大御所マルセル・ラピエールのワインを瓶詰めした際、「私が造りたいのはこういうワインだ！！」と、そのワインの質の高さに衝撃を受けた。それからはマルセルの元へ足繁く通い、すぐ側でワイン造りを学ぶと共に、自らも家族から譲り受けた畑でワインを造り始めた。モルゴンで最も標高の高い畑師匠マルセルと同じモルゴン村の中でも最も標高の高い400メートルの冷涼な丘にある畑を所有している。一部には祖父の代に植えられた葡萄樹は樹齢100年以上のものもあり、高台ならではの昼夜の気温差でゆっくりと葡萄が熟していく。また、砂利や砂が混じる花崗岩の土壌の痩せた土地で、除草剤を撒かなくても雑草が生えにくいのだと言う。手摘みで収穫を行った後は、二酸化炭素の注入を行わずに密閉タンクの中に自然発生した二酸化炭素のみを閉じ込めて行うセミ・マセラシオン・カルボニック法にて醸造。発酵時は天然酵母のみを使用している。また発酵・熟成時には亜硫酸は一切添加せず、瓶詰め前に僅かに加えるのみ。「輸送や保存コンディションの影響を考えて僅かに加えているが、可能ならば喜んで亜硫酸の添加を忘れてみたいものだ」とジョルジュ。彼は自分では決して“自然派”とは名乗らない。「俺はただ当たり前の事をしているだけだよ。地球を汚すような行為はしたくないし、人の体に悪いような造りはしたくないだけさ」しかし、彼がいう“当たり前”の自然な栽培を行う為には、通常の数倍のリスクと手間がかかっているのだ。例えば天然酵母のみで発酵を行う為には化学薬品の使用を避け、収穫時には雑菌の繁殖源となる腐敗果を徹底的に取り除かなくてはならない。様々な作業において、通常の数倍の時間を掛けている。しかし過酷な作業も彼はそれが当然とばかりに“ヌヌス（熊ちゃん）”と呼ばれる大きな体で黙々と進めていくのだ。グルナッシュさえも彷彿させる力強いガメイ彼の造るワインはしばしば“ボジョレーで最も力強いワイン”と言われる。確かに口に含むとグルナッシュさえも彷彿させる豊富なタンニンと凝縮感に驚く。しかしその奥にやや北向きで冷涼な斜面からの葡萄がもたらす酸がフレッシュさを与え、彼のガメイ種のワインを奥深い味わいへと高めている。いわゆるボジョレーを典型的な“軽い飲み口”のワインと思いながら彼のワインを飲むと、誰もがその力強さに驚く。以前には彼のボジョレーが、“軽い飲み口”のボジョレーを造る生産者からの圧力によって、出荷直前に許可がおりなかった事がある。その時も彼は動じず、しかし許可が下りるまでは決してその場を離れなかったという。そんな彼のワインに対する意思の強さと彼自身持つ温厚さが、現れているワインである。	4,807円
コート・ド・ブルイィ[2019]アレックス・フォイヤール AC Cote de Brouilly Alex FOILLARD リカーMORISAWA	今まででも断トツのエレガンス！まるでプールサールの様な透明感の素敵過ぎるコート・ド・ブルイィ！！ “深みがありながら、エレガントで飲み易いワイン”がコンセプト。 19年は歴史的な猛暑の年。収穫前に雨が降りましたが、砂の土壌で乾きが早く、収量は前年よりも40%減に。。それでもブルイィ同様、暑さによる成長の鈍化から酸がしっかりと残ってくれたためにむしろ今まででも一番のエレガンスな仕上がりになっています！イチゴ、フランボワーズ、シャクヤク、赤いバラ、ラディッシュ、ジンジャーの香り。醸造では、前回のフードルを減収から使わずに樽とセメントタンクの半々に変更。成熟に時間がかかったことで、ほぼ同じ醸しなのに果皮や種も完熟した影響かタンニンは風味を豊かにするだけで一切のひっかりが無くなっています。おかげで透明感があり果実そのもののエキスが真っすぐ味わえるんです♪ 酸はしっかりあるはずなのですが主張はしないので穏やか。ミネラルも奥でベースを形成しゴリっとした感じもなく、プルプル系の果実味を全ての要素が盛り立てているかの様＼(^o^)／熟成にも十二分に耐えると思いますが、これは今飲むのが個人的にはおすすめ。あとは開けたてはカラフェが良いですね！収穫日は9月19日。収量は26hL/ha。SO2は瓶詰め時に20mg/L。ノンフィルター。樹齢：49年平均　熟成：50%セメントタンク、 50%古樽228Lで9ヶ月ワインの飲み頃：2021年〜2031年	4,708円
ブルイィラクロカント 2022 蔵出し作品ドメーヌレロッシュブルー元詰(3代目ジョナタンビュイッソン) 自然派ビオロジックBrouilly La Croquante 2022 Domaine Les Roches Bleues うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルー元詰(3代目ジョナタン・ビュイッソン) 生産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレークリュ(特級)/AOCブルイイ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルイィ・ラ・クロカント[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルー元詰(3代目ジョナタン・ビュイッソン)・自然派・ビオロジック(「アルプ・コントロール」の認証)・AOCブルイィ Brouilly La Croquante 2022 Domaine Les Roches Bleues (Jonathan Buisson) Biologique(「Alpes Controles」) 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・自然派・ビオロジック(「アルプ・コントロール」の認証)辛口赤ワイン愛好家大注目！ワイン誌「「La Revue du Vin de France」、「Beaujolais Aujourd’hui」、「Les 5 du Vin」、「Bourgogne Life」、「Magasine La Vigne」、「Le Progres」、「Trends」、「Le Patriote」、「France 3」等多数」大注目！仏ミシュラン星付き「L’Epicurien」「Roza」等レストランでも採用！の造り手によるボジョレーの10ある特級(クリュもの)の中のひとつ！AOCブルイイ！しかもグレイトヴィンテージの2022年もの！しかも“ボジョレの王様”と言われ、壜の中で熟成(最低でも数年、10?20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合コート・ドールのピノ・ノワールと類似)究極クリュ・ボジョレ！といわれるムーラン・ナ・ヴァンをはじめこのブルイィなどボジョレーの特級クリュ！のAOCブルイイ！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、『ブルイイの町を見渡す丘陵の脇腹にある芳醇なボジョレー・クリュの一つ』『フルーティーで丸みがあってすがすがしい』として大注目！ボージョレー地区はブルゴーニュ地方の最南に位置するが、そのなかで最良の10の地区に認められたクリュ・ボージョレーはボージョレー地区の北部に集中して位置している！その中で最も南に位置し、ブドウ耕作面積が最も大きいのがこのAOCブルイィで、約1,330ヘクタールある！ブルイィ山の周囲に位置し、行政区画上は6つの村(セルシエCercie・オドナスOdenas・カンシェQuincie・サン‐ラジエSt‐Lager・シャランテCharentay・サン‐テチエンヌ‐ラ‐ヴァレンヌ(St-Etienne-Varenne))に跨って畑が広がっている！AOCボージョレー・ヴィラージュとなるブドウを栽培している区画もあるが、ゴールとモルゴンと地元で呼ばれる片岩と花崗岩の混ざった土壌の畑だけがAOCブルイィを名乗ることができるワインが造られている！造られるワインは、ブルーベリーやサクランボの香りが特徴的！色調は紫がって濃く、風味豊かで比較的ボディがしっかりしている！しかも造り手についてインポーターさんの説明はコメントは『AOCブルイィの都オドゥナ村に1967年に設立されたドメーヌで、ブルイィとコート・ド・ブルイィを中心に11ヘクタールの畑を所有しています。2019年に3代目ジョナタン・ビュイッソンが継承して全面積をビオロジック栽培に転換し、2022年に「アルプ・コントロール」の認証を取得。一部ビオディナミの手法も採用しています。「ボージョレ各クリュのAOC取得の牽引役となったブルイィは、ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつとして知られます。理由はこの地特有の2種類の土壌にあり、ひとつはロゼ色花崗岩、もうひとつは私たちのドメーヌ名にも採用した「ロッシュ・ブルー」（青色変成岩）が混じった白色沖積砂質、いずれもがガメイの美質を引き出してくれる土壌です。ビオロジック栽培とたゆまぬ手入れによって、土壌は真骨頂を発揮します」。醸造は最新式コンクリート製タンクでの全房発酵を基本とし、各ワインの特性に応じてステンレスタンクや48ヘクトリットルの最新式フードルで熟成させています。「醸造は清潔かつナチュラルを旨とし、特に熟成においてはワインにゆっくりと酸素を供給する環境づくりに主眼を置いています。これによってもともとのぶどうの香気成分や風味を最後まで保つことができます。同じ理由でSO2の使用はビン詰め時にのみ、極少量に抑えています」。「ガメイの本当の美味しさ、繊細で上品な味わいを堪能していただきたい」という彼はブルイィ新世代のトップランナーの呼び声も高く、世界中のワイン愛好家やソムリエにガメイを再発見する機会を提供しています。』まさにブルイィ新世代のトップランナーとも言うべき3代目ジョナタン・ビュイッソン氏による、AOC Brouilly！オドゥナ村の複数の区画より！合計2ha！バラ色花崗岩質土壌！平均樹齢45年のVV！収量は45hl/ha！除梗しない（全房発酵）！コンクリート製タンクで発酵後、ステンレスタンクで6?8ヶ月間熟成！SO2はビン詰め時にのみ極少量使用！作品名の「クロカント」は「噛み応えがパリパリした」という意味で、まるでぶどうの果実を噛んで食べているような、この作品の鮮度感とフルーティーさを表現したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ AOCブルイィの都オドゥナ村に1967年に設立されたドメーヌで、ブルイィとコート・ド・ブルイィを中心に11ヘクタールの畑を所有しています。2019年に3代目ジョナタン・ビュイッソンが継承して全面積をビオロジック栽培に転換し、2022年に「アルプ・コントロール」の認証を取得。一部ビオディナミの手法も採用しています。「ボージョレ各クリュのAOC取得の牽引役となったブルイィは、ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつとして知られます。理由はこの地特有の2種類の土壌にあり、ひとつはロゼ色花崗岩、もうひとつは私たちのドメーヌ名にも採用した「ロッシュ・ブルー」（青色変成岩）が混じった白色沖積砂質、いずれもがガメイの美質を引き出してくれる土壌です。ビオロジック栽培とたゆまぬ手入れによって、土壌は真骨頂を発揮します」。醸造は最新式コンクリート製タンクでの全房発酵を基本とし、各ワインの特性に応じてステンレスタンクや48ヘクトリットルの最新式フードルで熟成させています。　「醸造は清潔かつナチュラルを旨とし、特に熟成においてはワインにゆっくりと酸素を供給する環境づくりに主眼を置いています。これによってもともとのぶどうの香気成分や風味を最後まで保つことができます。同じ理由でSO2の使用はビン詰め時にのみ、極少量に抑えています」。「ガメイの本当の美味しさ、繊細で上品な味わいを堪能していただきたい」という彼はブルイィ新世代のトップランナーの呼び声も高く、世界中のワイン愛好家やソムリエにガメイを再発見する機会を提供しています。 ■発酵・熟成：コンクリート製タンクで発酵後、ステンレスタンクで6?8ヶ月間熟成 ■面積・収量：45hl/ha ■平均樹齢：45年 ■土壌：バラ色花崗岩質土壌希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・自然派・ビオロジック(「アルプ・コントロール」の認証)辛口赤ワイン愛好家大注目！仏ミシュラン星付き「L’Epicurien」「Roza」等レストランでも採用！の造り手によるボジョレーの10ある特級(クリュもの)の中のひとつ！まさにブルイィ新世代のトップランナーとも言うべき3代目ジョナタン・ビュイッソン氏による、AOC Brouilly！オドゥナ村の複数の区画より！合計2ha！作品名の「クロカント」は「噛み応えがパリパリした」という意味で、まるでぶどうの果実を噛んで食べているような、この作品の鮮度感とフルーティーさを表現したものです！	3,520円
【6本〜送料無料】ロシェットコートドブルイィ 2021 赤ワインガメイフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Cote de Brouilly Rochetteロシェット（詳細はこちら）ピィはモルゴンの中心に位置する丘の名前です。母岩は閃緑岩で、チェリーやブラックベリーのアロマが華やかに香り、味わい豊潤で複雑味が感じられます。まろやかさの中にもしっかりとしたタンニンが感じられ、早くから飲んでも楽しいが、寝かせることでアロマや味わいは複雑に発展していきます。750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・コートドブルイィコートドブルイィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	2,904円
コート・ド・ブルイィ[2020]アレックス・フォイヤール AC Cote de Brouilly Alex FOILLARD リカーMORISAWA	ボリューム増し増しな20年でありながら静謐さを感じる女性的な魅力！！ “深みがありながら、エレガントで飲み易いワイン”がコンセプト。 20年は収穫日が9月1日と開業以来の速さに。しかも北向きの斜面に畑があるにもかかわらず潜在アルコール度数は14％に達するほど太陽に恵まれました！ダークチェリー、グロゼイユなど熟した黒系果実の香りに焼き菓子の甘い香りが重なります。普段に比べれば確かにアルコールのボリュームはあるのですが、酸が溶け込みあくまで酒質は滑らか。力強い側面もこのキュヴェの女性的な魅力を損なえません！果実味の艶やかな色気も、滋味深いミネラルが作り出す陰影に上品なタンニンとお父様譲りのピノと見まがうクオリティ！アレックスは長期熟成も視野に入るワイン、寝かせて。とのことでしたが、今でもカラフェを使うなどで、十二分にエロス全開なワインとして楽しめますよ(^-^) 収穫日は9月1日。収量は37hL/ha。SO2は瓶詰め時に20mg/L。軽いフィルター有。樹齢：50年平均　熟成：50%セメントタンク、 50%古樽228Lで10ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2038年	4,950円
ドメーヌ・ジョベールブルイィルネッソンス 2020年赤ワインガメイフランスボージョレ 750ml 自然派ナチュラルワイン Dom Joubert Brouilly Renaissance 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	曾祖母の畑の樹齢100年のガメイで当時のワインを復活させようと造られたキュヴェでルネッソンスと名づけられました。全房で醸し発酵、アンフォラ・グラスファイバータンク・古樽で熟成しました。黒色ガーネット色、ブラックチェリーやブルーベリー香、しっかりとした旨味と複雑味がアタックに拡がり、その奥からじわじわとタンニンが拡がったコクと旨味が良質な味わいです。 Information ワイナリードメーヌ・ジョベール生産地フランス／ボジョレーブドウ品種ガメイ100% 色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 12.5% 内容量 750ml	3,850円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2017年コート・ド・ブルイィ・ピエール・ブルー / ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレールフランスブルゴーニュボジョレー 750ml ワインワイン通販エノテカ楽天市場店		3,960円
【6本〜送料無料】ドメーヌブランスールエフレールブルイィ 2021 赤ワインガメイフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brouilly Domaine Blain Soeur & Frereドメーヌブランスールエフレール（詳細はこちら）750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレ・ブルイィブルイィ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社	2,739円
《1.4万円以上で送料無料》ブルイィ 2022 シャトーカンボン Brouilly Chateau Cambon 赤ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞ボジョレー生産者シャトー・カンボン・（マルセル・ラピエール）品種ガメイ 100%英字Brouilly Chateau Cambon飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4582652584252輸入元テラヴェール2010年に亡くなったマルセル・ラピエール氏は、『自然派の父』と呼ばれています。アンリ・フレデリック・ロック、フレデリック・コサール、マルク・アンジェリ、フィリップ・パカレ、ピエール・ブルトン。彼に影響を受けた生産者は、いまワイン界をリードする存在として、大きなムーブメントを起こしています。シャトー・カンボンは、マルセル・ラピエール氏が起こした別ブランド。氏亡きあとは、妻のマリーと息子のマチューが意思を継いで経営しています。赤い花崗岩の典型的なボジョレーの土壌。赤いベリーの生き生きとしたアロマが広がる、どこまでもピュアな果実感をもつワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉34 惰K≪関連カテゴリ≫	5,005円
【クール配送】ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルーコート・ド・ブルイィラ・バラケ [2022]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつブルイィの新世代トップランナー! AOCブルイィの都オドゥナ村に1967年に設立されたドメーヌで、ブルイィとコート・ド・ブルイィを中心に11ヘクタールの畑を所有しています。2019年に3代目ジョナタン・ビュイッソンが継承して全面積をビオロジック栽培に転換し、2022年に「アルプ・コントロール」の認証を取得。一部ビオディナミの手法も採用しています。ボージョレ各クリュのAOC取得の牽引役となったブルイィは、ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつとして知られます。理由はこの地特有の2種類の土壌にあり、ひとつはロゼ色花崗岩、もうひとつは私たちのドメーヌ名にも採用した「ロッシュ・ブルー」(青色変成岩)が混じった白色沖積砂質、いずれもがガメイの美質を引き出してくれる土壌です。ビオロジック栽培とたゆまぬ手入れによって、土壌は真骨頂を発揮します。醸造は最新式コンクリート製タンクでの全房発酵を基本とし、各ワインの特性に応じてステンレスタンクや48ヘクトリットルの最新式フードルで熟成させています。「醸造は清潔かつナチュラルを旨とし、特に熟成においてはワインにゆっくりと酸素を供給する環境づくりに主眼を置いています。これによってもともとのぶどうの香気成分や風味を最後まで保つことができます。同じ理由でSO2の使用はビン詰め時にのみ、極少量に抑えています。」「ガメイの本当の美味しさ、繊細で上品な味わいを堪能していただきたい」という彼はブルイィ新世代のトップランナーの呼び声も高く、世界中のワイン愛好家やソムリエにガメイを再発見する機会を提供しています。「コート・ド・ブルイィラ・バラケ」は、AOC Cote de Brouilly。ラ・ポワイエバード村のリウ・ディ「コンロワ」より、特に優れた区画のぶどうのみを使用。1.3ha。バラ色花崗岩質土壌。平均樹齢50年のVV。収量は45hl/ha。除梗しない(全房発酵)。コンクリート製タンクで発酵後、48hlのフードルで8～10ヶ月間熟成。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用。作品名の「バラケ」は「がっしりした」という意味で、この作品の骨格の大きさを表現したものです。 ■テクニカル情報■ 栽培：2019年よりビオロジック栽培。2022年に「Alpes Controles」の認証取得。一部ビオディナミの手法も採用。羊による除草を実施醸造：収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。除梗しない(全房発酵)。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用 Domaine Les Roches Bleues Cote de Brouilly La Baraquee ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルーコート・ド・ブルイィラ・バラケ生産地：フランスブルゴーニュボジョレーブルイィ原産地呼称：AOC. COTE DE BROUILLY ぶどう品種：ガメイ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディDomaine Les Roches Bleues　/　ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルーボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつブルイィの新世代トップランナー! AOCブルイィの都オドゥナ村に1967年に設立されたドメーヌで、ブルイィとコート・ド・ブルイィを中心に11ヘクタールの畑を所有しています。2019年に3代目ジョナタン・ビュイッソンが継承して全面積をビオロジック栽培に転換し、2022年に「アルプ・コントロール」の認証を取得。一部ビオディナミの手法も採用しています。ボージョレ各クリュのAOC取得の牽引役となったブルイィは、ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつとして知られます。理由はこの地特有の2種類の土壌にあり、ひとつはロゼ色花崗岩、もうひとつは私たちのドメーヌ名にも採用した「ロッシュ・ブルー」(青色変成岩)が混じった白色沖積砂質、いずれもがガメイの美質を引き出してくれる土壌です。ビオロジック栽培とたゆまぬ手入れによって、土壌は真骨頂を発揮します。醸造は最新式コンクリート製タンクでの全房発酵を基本とし、各ワインの特性に応じてステンレスタンクや48ヘクトリットルの最新式フードルで熟成させています。「醸造は清潔かつナチュラルを旨とし、特に熟成においてはワインにゆっくりと酸素を供給する環境づくりに主眼を置いています。これによってもともとのぶどうの香気成分や風味を最後まで保つことができます。同じ理由でSO2の使用はビン詰め時にのみ、極少量に抑えています。」「ガメイの本当の美味しさ、繊細で上品な味わいを堪能していただきたい」という彼はブルイィ新世代のトップランナーの呼び声も高く、世界中のワイン愛好家やソムリエにガメイを再発見する機会を提供しています。	3,980円
ブルイィ　[2020]　アレックス・フォワヤールワイン商人　ドゥアッシュ	ブルイィ　2020　アレックス・フォワヤールドライプルーンの黒い熟した果実や梅のキュートな香りにキャラメルの甘い香りが重なる。ワインはリッチかつ力強く、ボリュームのある滑らかな果実味に筋肉質なミネラルとキメの細かいタンニンが溶け込み骨格を形成する！収穫日は8月26日と前年よりも4週間早い！収量は35hl/haと前年に比べて15%増。2020年も前年同様にアルコールのボリュームを和らげるために70%樽熟、30%セメントタンクと樽熟の比率を上げた！畑はブルイィの中では標高が350mと高く北向きの緩やかな斜面に位置する！ SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。軽くフィルター有り。料理：鹿の田舎風パテ、ジゴダニョー、サンマルセランチーズオーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校（BTS）に入学。学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねる。2014年2月オーストラリアで1年間ワイナリーやレストランで働く。2015年2月に帰国後、父のジャンのドメーヌで収穫終わりまで働き、その後日本でに3ヶ月滞在。2016年再びジャンのドメーヌで働き、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ1 haずつ計2 haを購入。ジャンのドメーヌで働きつつ、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げる。タイプ赤ワインボディミディアムボディ原産国フランス味目安辛口：★★★★ 原産地ブルゴーニュ内容量 750ml アルコール度数 15度未満生産者アレックス・フォワヤールぶどう品種ガメイ ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年になります。	4,700円
ドメーヌ・ジョベールブルイィキュヴェプレゾン赤ワインガメイフランスボージョレ 750ml 自然派ナチュラルワインDom Joubert Brouilly Cuvee Present 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	ワインはギフトであり今を大いに謳歌できる飲み物であることからPr?sent（現在）をキュヴ名に冠しました。太陽に恵まれた20年、全房のガメイを12日間スミマセラシオンカルボニック後プレス、セメントタンクで発酵・熟成しました。紫ガーネット色、フランボワーズやザクロ、フルーツキャンディの甘い香り、フレッシュな酸味と程よいタンニン、酸味があり苦みとのバランスが良く冷涼な味わいです。 Information ワイナリードメーヌ・ジョベール生産地フランス／ボジョレーブドウ品種ガメイ100% 色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 12.5% 内容量 750ml	3,278円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2020年コート・ド・ブルイィ / ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレールフランスブルゴーニュボジョレー 750ml ワインワイン通販エノテカ楽天市場店	商品の紹介ブラン・ガニャールのオーナー、ジャン・マルク・ブラン氏の息子たちがクリュ・デュ・ボジョレーで栽培から醸造までを手掛ける新しいドメーヌ。こちらは、良質なワインを生み出すコート・ド・ブルイィのブドウを使用しています。豊富なミネラル感と親しみやすい果実味が特徴です。 2020 COTE DE BROUILLY / DOMAINE BLAIN SOEUR & FRERE	3,520円
コート・ド・ブルイィ[2019]赤ワイン・フランス・ボージョレアレックス・フォワヤールAC Cote de Brouilly[Alex Foillard 酒のあおい本店	容量 750ml 　原産地フランス・ボージョレ　タイプ赤・ミディアムボディ　アルコール度数 12．5％　ブドウ品種ガメイ　　　　100％　栽　培　認　証　使用キャップコルク保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。アレックス・フォワヤールAlex Foillard	4,620円
コートドブルイィラバラケ 2022 蔵出し作品ドメーヌレロッシュブルー元詰自然派ビオロジックCote de Brouilly La Baraquee 2022 Domaine Les Roches Bleues うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルー元詰(3代目ジョナタン・ビュイッソン) 生産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレークリュ(特級)/AOCコート・ド・ブルイィ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコート・ド・ブルイィ・ラ・バラケ[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルー元詰(3代目ジョナタン・ビュイッソン)・自然派・ビオロジック(「アルプ・コントロール」の認証)・AOCコート・ド・ブルイィ Cote de Brouilly La Baraquee 2022 Domaine Les Roches Bleues (Jonathan Buisson) Biologique(「Alpes Controles」) 希少！入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・自然派・ビオロジック(「アルプ・コントロール」の認証)辛口赤ワイン愛好家大注目！ワイン誌「「La Revue du Vin de France」、「Beaujolais Aujourd’hui」、「Les 5 du Vin」、「Bourgogne Life」、「Magasine La Vigne」、「Le Progres」、「Trends」、「Le Patriote」、「France 3」等多数」大注目！仏ミシュラン星付き「L’Epicurien」「Roza」等レストランでも採用！の造り手による入手困難！ボジョレーの10ある特級(クリュもの)の中のひとつ！“ボジョレの王様”と言われ、壜の中で熟成(最低でも数年、10〜20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合、ブルゴーニュ・コート・ドールのピノ・ノワールと類似)究極クリュ・ボジョレ！といわれるムーラン・ナ・ヴァンをはじめこのコート・ド・ブルイィなどボジョレーの特級クリュの熟成ものの愛好家必見！なんと貴重なAOCコート・ド・ブルイイ！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、『ブルイイの町を見渡す丘陵の脇腹にある芳醇なボジョレー・クリュの一つ』として大注目！ボジョレーの“ブルイイ”のワンランク上に位置付けられるコート・ド・ブルイイからAOCブルイィの中心部に標高729メートル程のブルイィ山の山頂を取り囲む標高の高い斜面にある4ヶ村(セルシエ・Cercie、オドナス・Odenas、カンシェ・Quincie、サン‐ラジエ・St‐Lager)が独立したAOCコート・ド・ブルイィを名乗る。ブドウ耕作面積320ヘクタールのこのAOCは、ボージョレーの中でも早くから知名度が高かった土地のひとつでAOCブルイィと同様にブルーベリーやサクランボの香りが特徴的。色調は紫がって濃く、風味豊かで比較的ボディがしっかりしている標高が高いため、ボージョレー・ワインのなかで最も繊細で女性的といわれ、AOCブルイィよりも格上的存在として認知されている！しかも造り手についてインポーターさんの説明はコメントは『AOCブルイィの都オドゥナ村に1967年に設立されたドメーヌで、ブルイィとコート・ド・ブルイィを中心に11ヘクタールの畑を所有しています。2019年に3代目ジョナタン・ビュイッソンが継承して全面積をビオロジック栽培に転換し、2022年に「アルプ・コントロール」の認証を取得。一部ビオディナミの手法も採用しています。「ボージョレ各クリュのAOC取得の牽引役となったブルイィは、ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつとして知られます。理由はこの地特有の2種類の土壌にあり、ひとつはロゼ色花崗岩、もうひとつは私たちのドメーヌ名にも採用した「ロッシュ・ブルー」（青色変成岩）が混じった白色沖積砂質、いずれもがガメイの美質を引き出してくれる土壌です。ビオロジック栽培とたゆまぬ手入れによって、土壌は真骨頂を発揮します」。醸造は最新式コンクリート製タンクでの全房発酵を基本とし、各ワインの特性に応じてステンレスタンクや48ヘクトリットルの最新式フードルで熟成させています。「醸造は清潔かつナチュラルを旨とし、特に熟成においてはワインにゆっくりと酸素を供給する環境づくりに主眼を置いています。これによってもともとのぶどうの香気成分や風味を最後まで保つことができます。同じ理由でSO2の使用はビン詰め時にのみ、極少量に抑えています」。「ガメイの本当の美味しさ、繊細で上品な味わいを堪能していただきたい」という彼はブルイィ新世代のトップランナーの呼び声も高く、世界中のワイン愛好家やソムリエにガメイを再発見する機会を提供しています。』まさにブルイィ新世代のトップランナーとも言うべき3代目ジョナタン・ビュイッソン氏による、AOC Cote de Brouilly！ラ・ポワイエバード村のリウ・ディ「コンロワ」より、特に優れた区画のぶどうのみを使用！1.3ha！バラ色花崗岩質土壌！平均樹齢50年のVV！収量は45hl/ha！除梗しない（全房発酵）！コンクリート製タンクで発酵後、48hlのフードルで8〜10ヶ月間熟成！SO2はビン詰め時にのみ極少量使用！作品名の「バラケ」は「がっしりした」という意味で、この作品の骨格の大きさを表現したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ AOCブルイィの都オドゥナ村に1967年に設立されたドメーヌで、ブルイィとコート・ド・ブルイィを中心に11ヘクタールの畑を所有しています。2019年に3代目ジョナタン・ビュイッソンが継承して全面積をビオロジック栽培に転換し、2022年に「アルプ・コントロール」の認証を取得。一部ビオディナミの手法も採用しています。「ボージョレ各クリュのAOC取得の牽引役となったブルイィは、ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつとして知られます。理由はこの地特有の2種類の土壌にあり、ひとつはロゼ色花崗岩、もうひとつは私たちのドメーヌ名にも採用した「ロッシュ・ブルー」（青色変成岩）が混じった白色沖積砂質、いずれもがガメイの美質を引き出してくれる土壌です。ビオロジック栽培とたゆまぬ手入れによって、土壌は真骨頂を発揮します」。醸造は最新式コンクリート製タンクでの全房発酵を基本とし、各ワインの特性に応じてステンレスタンクや48ヘクトリットルの最新式フードルで熟成させています。　「醸造は清潔かつナチュラルを旨とし、特に熟成においてはワインにゆっくりと酸素を供給する環境づくりに主眼を置いています。これによってもともとのぶどうの香気成分や風味を最後まで保つことができます。同じ理由でSO2の使用はビン詰め時にのみ、極少量に抑えています」。「ガメイの本当の美味しさ、繊細で上品な味わいを堪能していただきたい」という彼はブルイィ新世代のトップランナーの呼び声も高く、世界中のワイン愛好家やソムリエにガメイを再発見する機会を提供しています。 ■発酵・熟成：除梗しない（全房発酵）！コンクリート製タンクで発酵後、48hlのフードルで8〜10ヶ月間熟成！ ■土壌：バラ色花崗岩質土壌 ■収量：45hl/ha ■平均樹齢：50年希少！入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・自然派・ビオロジック(「アルプ・コントロール」の認証)辛口赤ワイン愛好家大注目！ワイン誌「「La Revue du Vin de France」、「Beaujolais Aujourd’hui」、「Les 5 du Vin」、「Bourgogne Life」、「Magasine La Vigne」、「Le Progres」、「Trends」、「Le Patriote」、「France 3」等多数」大注目！ SO2はビン詰め時にのみ極少量使用！作品名の「バラケ」は「がっしりした」という意味で、この作品の骨格の大きさを表現したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！	3,960円
ブルイィ・ブラン(白)[2023]ドゥ・メナ VdF Bruit Blanc De Mena リカーMORISAWA	南仏のブラン・ド・ノワール！旨みタップリ♪ グルナッシュ・ノワールとサンソーをマセラシオン一切無しでダイレクトプレス。ステンレスタンクで熟成。ロゼとも言えますが、一切色がついていないのでブラン・ド・ノワールという認識で良いかと。ピンクグレープフルーツや黄桃、黄リンゴの香りにブラン・ド・ノワールらしい香ばしい風味があり、風味に負けじと旨みがギュギュっと詰まってます＼(^o^)／南の黒ブドウのみとは思えないキレのある酸があり、ピュアな果実味の透明感を更に増している印象。果実と出汁感の繋がりがとにかく秀逸！普段のお食事にも寄り添ってくれる癒し系です(^_-)-☆	3,828円
正規品：[2020] ブルイィ (ジョルジュ・デコンブ）Brouilly (Georges Descombes) ワインショップ　フィッチ	750ml コート・ド・ブルイィの丘の麓の位地する畑の完熟した葡萄を使用。徐梗せずに葡萄を5度に冷却後、セミ・マセラシオン・カルボニックで発酵。野生酵母のみ。発酵、熟成はセメント槽及びグラスファイバー槽を使用。醸造の期間中は亜硫酸の添加は一切行なわず、瓶詰め前にのみ極小量を添加する。（輸入元HPより）	2,860円
【クール配送】ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルーブルイィラ・クロカント [2022]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつブルイィの新世代トップランナー! AOCブルイィの都オドゥナ村に1967年に設立されたドメーヌで、ブルイィとコート・ド・ブルイィを中心に11ヘクタールの畑を所有しています。2019年に3代目ジョナタン・ビュイッソンが継承して全面積をビオロジック栽培に転換し、2022年に「アルプ・コントロール」の認証を取得。一部ビオディナミの手法も採用しています。ボージョレ各クリュのAOC取得の牽引役となったブルイィは、ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつとして知られます。理由はこの地特有の2種類の土壌にあり、ひとつはロゼ色花崗岩、もうひとつは私たちのドメーヌ名にも採用した「ロッシュ・ブルー」(青色変成岩)が混じった白色沖積砂質、いずれもがガメイの美質を引き出してくれる土壌です。ビオロジック栽培とたゆまぬ手入れによって、土壌は真骨頂を発揮します。醸造は最新式コンクリート製タンクでの全房発酵を基本とし、各ワインの特性に応じてステンレスタンクや48ヘクトリットルの最新式フードルで熟成させています。「醸造は清潔かつナチュラルを旨とし、特に熟成においてはワインにゆっくりと酸素を供給する環境づくりに主眼を置いています。これによってもともとのぶどうの香気成分や風味を最後まで保つことができます。同じ理由でSO2の使用はビン詰め時にのみ、極少量に抑えています。」「ガメイの本当の美味しさ、繊細で上品な味わいを堪能していただきたい」という彼はブルイィ新世代のトップランナーの呼び声も高く、世界中のワイン愛好家やソムリエにガメイを再発見する機会を提供しています。「ブルイィラ・クロカント」は、AOC Brouilly。オドゥナ村の複数の区画より。合計2ha。バラ色花崗岩質土壌。平均樹齢45年のVV。収量は45hl/ha。除梗しない(全房発酵)。コンクリート製タンクで発酵後、ステンレスタンクで6～8ヶ月間熟成。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用。作品名の「クロカント」は「噛み応えがパリパリした」という意味で、まるでぶどうの果実を噛んで食べているような、この作品の鮮度感とフルーティーさを表現したものです。 ■テクニカル情報■ 栽培：2019年よりビオロジック栽培。2022年に「Alpes Controles」の認証取得。一部ビオディナミの手法も採用。羊による除草を実施醸造：収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。除梗しない(全房発酵)。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用 Domaine Les Roches Bleues Brouilly La Croquante ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルーブルイィラ・クロカント生産地：フランスブルゴーニュボジョレーブルイィ原産地呼称：AOC. BROUILLY ぶどう品種：ガメイ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディDomaine Les Roches Bleues　/　ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルーボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつブルイィの新世代トップランナー! AOCブルイィの都オドゥナ村に1967年に設立されたドメーヌで、ブルイィとコート・ド・ブルイィを中心に11ヘクタールの畑を所有しています。2019年に3代目ジョナタン・ビュイッソンが継承して全面積をビオロジック栽培に転換し、2022年に「アルプ・コントロール」の認証を取得。一部ビオディナミの手法も採用しています。ボージョレ各クリュのAOC取得の牽引役となったブルイィは、ボージョレで最も繊細で上品なワインを生むクリュのひとつとして知られます。理由はこの地特有の2種類の土壌にあり、ひとつはロゼ色花崗岩、もうひとつは私たちのドメーヌ名にも採用した「ロッシュ・ブルー」(青色変成岩)が混じった白色沖積砂質、いずれもがガメイの美質を引き出してくれる土壌です。ビオロジック栽培とたゆまぬ手入れによって、土壌は真骨頂を発揮します。醸造は最新式コンクリート製タンクでの全房発酵を基本とし、各ワインの特性に応じてステンレスタンクや48ヘクトリットルの最新式フードルで熟成させています。「醸造は清潔かつナチュラルを旨とし、特に熟成においてはワインにゆっくりと酸素を供給する環境づくりに主眼を置いています。これによってもともとのぶどうの香気成分や風味を最後まで保つことができます。同じ理由でSO2の使用はビン詰め時にのみ、極少量に抑えています。」「ガメイの本当の美味しさ、繊細で上品な味わいを堪能していただきたい」という彼はブルイィ新世代のトップランナーの呼び声も高く、世界中のワイン愛好家やソムリエにガメイを再発見する機会を提供しています。	3,685円
[クール便]【6本〜送料無料】シャトーカンボンブルイィ 2023 赤ワインガメイフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Brouilly Chateau Cambonシャトーカンボン（詳細はこちら）ガメイ750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレブルイイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社	5,192円
ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルーブルイィラクロカント 2022年赤ワインフランスブルゴーニュ 750ml Domaine Les Roches Bleues Brouilly La Croquante 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	AOC Brouilly。オドゥナ村の複数の区画より。合計2ha。バラ色花崗岩質土壌。平均樹齢45年のVV。収量は45hl/ha。除梗しない（全房発酵）。コンクリート製タンクで発酵後、ステンレスタンクで6〜8ヶ月間熟成。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用。作品名の「クロカント」は「噛み応えがパリパリした」という意味で、まるでぶどうの果実を噛んで食べているような、この作品の鮮度感とフルーティーさを表現したものです。	3,773円
ドメーヌジュベールブルイィヴィエーユ・ヴィーニュ酸化防止剤無添加赤ワインフランスブルゴーニュガメイワイン・日本酒の神田商店	除草剤を使わず、緑豊かな環境で育てられた平均樹齢60年の古木ブドウを使用しており、まるでワインが体に染み込むような優しい味わいが特徴です。酸化防止剤無添加、ノンフィルターの自然派ワインです。	4,290円
[クール便]【6本〜送料無料】ルグラッパンコートドブルイィ 2021 赤ワインガメイフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Cote de Brouilly Le Grappinルグラッパン（詳細はこちら）濃密かつ快活なアロマを持ち、心地よい風味にほのかなタンニンを感じます。ストラクチャーを備えつつもしなやかさを感じるワインです。750mlガメイフランス・ブルゴーニュコートドブルイィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社	5,665円
ブルイィ[2020]アレックス・フォイヤール AC Brouilly Alex FOILLARD リカーMORISAWA	グルナッシュ的な濃密でボリューミーな味わい！それでいて色気もあるエロ&マッチョ！？な20年！ 20年は収穫が8月26日と過去一番早い収穫でありながら、ブドウの潜在アルコール度数は15%に迫る高さに。前年同様、アルコールの角を取るために熟成は70％古樽、30％セメントタンクと樽の割合を増やしました。梅などの酸を感じる果実香にドライプルーンなど熟した黒系の果実香やキャラメルの甘い香りが重なります。色合いも濃くぱっと見は完全に南のワイン！味わいもアタックから「ばい〜ん」と力強く主張する濃厚な果実味で、アントシアニンも普段より豊富。太陽の恵みを明確に感じる密度のある味わい！それだけだと厚ぼったくなる所を味わいに溶け込んだ酸味と凛としたミネラルが陰影を造る事で、アレックスらしいエロスが醸し出されております♪ 奥様のファニーさん曰く今飲むなら羊との相性がバツグンだそうですが、本質的には熟成を待つのが吉。このエロ＆マッチョなワインがどうなるのか楽しみです！収穫日は8月26日。収量は35hL/ha。SO2は瓶詰め時に20mg/L。軽いフィルター有。樹齢：49年平均　熟成：セメントタンクと古樽(3：7)で10ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2038年	4,950円
【6本〜送料無料】ドメーヌブランスールエフレールコートドブルイィピエールブルー 2020 赤ワインガメイフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Cote de Brouilly Pierre Bleue Domaine Blain Soeur & Frereドメーヌブランスールエフレール（詳細はこちら）外観はルビーレッド。グラスからは、ラズベリーやダークチェリーなど果実の瑞々しいアロマが立ち上ります。口に含むと瑞々しい果実味が広がり、きめ細やかなタンニンが心地の良さを演出。ミネラル感を含んだ酸味はエレガントで、まさにピノ・ノワールを連想させる仕上がりです。果実の風味と穏やかに溶け合い、優雅な余韻へと変化します。熟したベリーやクローヴ、スモークなどの風味が長くのも魅力。熟成ポテンシャルも感じる1本です。シャサーニュ・モンラッシェ村で高い信頼を寄せられる名手が、ボジョレーの地で新たに手掛ける次世代ドメーヌ。ピノ・ノワールを連想させる、ミネラル感豊かでフレッシュな味わい。 750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーコートドブルイィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社	3,685円
【6本〜送料無料】ドメーヌドミニクピロンブルイィ 2022 赤ワインガメイフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brouilly Domaine Dominique Pironドメーヌドミニクピロン（詳細はこちら）チェリーやカシスの果実のアロマとフレーバーがとてもよく出ています。ブルイィはフレッシュでエレガントなワインで、後味に丸みがあるのが特徴です。ボジョレーのイメージです。少し冷やして、15 16度くらいで飲むことをお勧めします。（参照：生産元HP）750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレブルイィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン	3,256円
[2020] AC Brouillyブルイィ（赤）【Alex FOILLARD　アレックス・フォワヤール】アサヒヤワインセラー	【Alex FOILLARD　アレックス・フォワヤール】オーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校（BTS）に入学。学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねる。 2014年2月オーストラリアで1年間ワイナリーやレストランで働く。2015年2月に帰国後、父のジャンのドメーヌで収穫終わりまで働き、その後日本でに3ヶ月滞在。 2016年再びジャンのドメーヌで働き、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ1 haずつ計2 haを購入。ジャンのドメーヌで働きつつ、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げる。ブドウ品種：ガメイ　土壌：花崗岩マセラシオンカルボニック低温で21日間熟成：70%古樽228L、30%セメントタンクで10ヶ月ドライプルーンの黒い熟した果実や梅のキュートな香りにキャラメルの甘い香りが重なる。ワインはリッチかつ力強く、ボリュームのある滑らかな果実味に筋肉質なミネラルとキメの細かいタンニンが溶け込み骨格を形成する！	4,708円
[クール便]【6本〜送料無料】ドメーヌジュベールブルイィキュヴェプレゾン 2020 赤ワインガメイフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Brouilly Cuvee Present Dom Joubertドメーヌジュベール（詳細はこちら）ワインは「ギフト」であり「現在」を完全に生きるためのものである事から「Pr sent」をキュヴ名に冠しました。太陽に恵まれた19年、ガメイを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、セメントタンクで発酵、フードルで熟成しました。パープルルージュ色、スミレやザクロ、紫蘇のアロマ、滑らかでピュアな口当たり、甘やかさの奥にクリアな酸、エキス感と細やかなタンニンが綺麗な味わいです。750mlガメイフランス・ブルゴーニュボージョレヴィラージュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社	3,399円
ブルイィボネージュ [2021] バティスト・ベルトランBaptiste Bertrand Brouilly Bonnege MARUYAMAYA	赤・750ml ガメイ100％標高220mに位置する樹齢75年のガメイから。手摘みで収穫され、コンクリートタンクで全房のままセミマセラシオンカルボニックを行い、その後バスケットプレス機で圧搾。ワインは7〜10年使用したの古樽で熟成された後に瓶詰。瓶詰め時に極少量の亜硫酸を添加。くすんだルビー色の外観。一見してナチュラルワインと分かる外観になっています。ブルーベリーやラズベリーの様な心地よい酸を感じる果実の香り。味わいは下からジワジワと昇ってくるような旨味と、酸とスッとした美しい果実を前面に感じる薄旨スタイルが特徴で、スルスルと喉を通る引っ掛かりの無い綺麗な果実味が素晴らしい。色味や味わいがアクセルプリュファーのような仕上がりになっており、いわゆる薄旨ワインの好きな方はピッタリくるワインになっています。抜栓翌日も安定しており、問題無く飲み進めることが出来ます。（輸入元資料より）【バティスト・ベルトラン／Baptiste Bertrand】ベルトランはCharentay（シャランティ）の小さなコミューンで初めてビオ認証を取得した生産者。ラベルにはバティストベルトランと書かれているが、誰もが親しみを込めて彼をバートと呼ぶ。バティストはボジョレーに位置し、南はブルイィ、北はモルゴンに挟まれたボジョレーヴィラージュの畑の一部を構成する小さなコミューン、シャランティ周辺の粘土石灰質土壌に4.5haのブドウ畑を所有している。バティストはもともと生態学を学び、環境管理と地図製作を専門としていた。フランス各地の組織や非営利団体で10年間働いた後、ボジョレーに戻り、地元のブドウ畑に関連する地元プロジェクトの管理に3年間携わった。そのプロジェクトが終了し、廃業するドメーヌから畑を譲り受け、ワイン生産者となった。彼はバスケットプレスのようなシンプルで伝統的な設備と最小限の介入で造ることをモットーとしている。ビオロジックで栽培されたブドウから造られ、穏やかなタッチのワインにすることを心掛けている。ピュアな果実味を引き出す事に神経を傾けている為、ベルトランは可能な限り樽の使用を避け、ステンレスタンクのみを使用してこのワインを造っている。亜硫酸は瓶詰め前に少量加えるだけである。（輸入元資料より）	4,290円
[クール便]【6本〜送料無料】ジョルジュデコンブブルイィ 2020 赤ワインガメイフランス 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Brouilly Georges Descombesジョルジュデコンブ（詳細はこちら）ガメイ750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ブルイィクリュボージョレブルイィ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ブルイィジョルジュデコンブBrouilly Georges Descombes生産者情報ジョルジュデコンブ Georges Descombes「マルセルのワインに衝撃を受けた」ジョルジュ・デコンブはワイン醸造学校を卒業後、ワインの瓶詰め会社で働いていた。ボジョレーの大御所マルセル・ラピエールのワインを瓶詰めした際、「私が造りたいのはこういうワインだ！！」と、そのワインの質の高さに衝撃を受けた。それからはマルセルの元へ足繁く通い、すぐ側でワイン造りを学ぶと共に、自らも家族から譲り受けた畑でワインを造り始めた。モルゴンで最も標高の高い畑師匠マルセルと同じモルゴン村の中でも最も標高の高い400メートルの冷涼な丘にある畑を所有している。一部には祖父の代に植えられた葡萄樹は樹齢100年以上のものもあり、高台ならではの昼夜の気温差でゆっくりと葡萄が熟していく。また、砂利や砂が混じる花崗岩の土壌の痩せた土地で、除草剤を撒かなくても雑草が生えにくいのだと言う。手摘みで収穫を行った後は、二酸化炭素の注入を行わずに密閉タンクの中に自然発生した二酸化炭素のみを閉じ込めて行うセミ・マセラシオン・カルボニック法にて醸造。発酵時は天然酵母のみを使用している。また発酵・熟成時には亜硫酸は一切添加せず、瓶詰め前に僅かに加えるのみ。「輸送や保存コンディションの影響を考えて僅かに加えているが、可能ならば喜んで亜硫酸の添加を忘れてみたいものだ」とジョルジュ。彼は自分では決して“自然派”とは名乗らない。「俺はただ当たり前の事をしているだけだよ。地球を汚すような行為はしたくないし、人の体に悪いような造りはしたくないだけさ」しかし、彼がいう“当たり前”の自然な栽培を行う為には、通常の数倍のリスクと手間がかかっているのだ。例えば天然酵母のみで発酵を行う為には化学薬品の使用を避け、収穫時には雑菌の繁殖源となる腐敗果を徹底的に取り除かなくてはならない。様々な作業において、通常の数倍の時間を掛けている。しかし過酷な作業も彼はそれが当然とばかりに“ヌヌス（熊ちゃん）”と呼ばれる大きな体で黙々と進めていくのだ。グルナッシュさえも彷彿させる力強いガメイ彼の造るワインはしばしば“ボジョレーで最も力強いワイン”と言われる。確かに口に含むとグルナッシュさえも彷彿させる豊富なタンニンと凝縮感に驚く。しかしその奥にやや北向きで冷涼な斜面からの葡萄がもたらす酸がフレッシュさを与え、彼のガメイ種のワインを奥深い味わいへと高めている。いわゆるボジョレーを典型的な“軽い飲み口”のワインと思いながら彼のワインを飲むと、誰もがその力強さに驚く。以前には彼のボジョレーが、“軽い飲み口”のボジョレーを造る生産者からの圧力によって、出荷直前に許可がおりなかった事がある。その時も彼は動じず、しかし許可が下りるまでは決してその場を離れなかったという。そんな彼のワインに対する意思の強さと彼自身持つ温厚さが、現れているワインである。	3,927円
ドメーヌジュベールブルイィヴィエーユ・ヴィーニュ 2020 フランス／ブルゴーニュ／赤ワイン／750ml／オーガニックワイン自然派ワインナチュラルワイン／亜硫酸塩（酸化防止剤 SO2）無添加直輸入ワインポントヴィーニョ	ドメーヌジュベールブルイィヴィエーユ・ヴィーニュ 2020 フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/750ml 自然な味わいのワイン。まるで体に染み込むような感覚が印象的。自然な味わいのワイン。まるで体に染み込むような感覚が印象的。マルセルの祖父ペトリュスがブルイィをクリュ・ボージョレにした中心人物。それだけにブルイィへの特別な思いを感じさせるキュヴェ。 5	3,861円