ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
 
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商品説明価格

赤ワイン ミディアムボディ Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン オー エシェゾー V.V. 2023 750ml 【正規輸入品】ブルゴーニュ

フジ リカーアンドフーズ
Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン オー エシェゾー V.V. 2023 今や入手困難!大人気生産者フーリエが造る待望の2023年ヴィンテージが限定入荷しました ドメーヌ・フーリエは、本拠地をジュヴレ・シャンベルタン村に構える19世紀半ばから続く、名門の老舗ドメーヌです。手掛けるワインは生産量が非常に少なく、世界中の愛好家が探し求めるため、年々入手困難を極めています。全ての所有畑の面積のおよそ70%が特級畑か一級畑と、非常に優れた畑を代々所有しています。こちらのワインは、フーリエの本拠地、ジュヴレ・シャンベルタンの小規模な区画のブドウを使用している村名キュヴェです。ブドウ畑は西側で特級畑マゾワイエール・シャンベルタン、南側モレ・サン・ドニの一級畑オー・シェゾーに接する好条件な区画に位置しおり、ブドウ樹の樹齢は約90年です。豊潤な果実味に熟したタンニンが溶け込み、果実味を綺麗な酸味とミネラル感が下支えし、とても洗練された味わいです。生産量の非常に少ない稀少な1本です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ フーリエ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ジュヴレ シャンベルタン ■生産年:2023年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■品種:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■輸入者名:株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine Fourrierドメーヌ フーリエ テロワール至上主義者が紡ぎ出す純粋で透明感のある鮮やかな果実味 ドメーヌ フーリエは、ジュヴレ シャンベルタンでも指折りの良質なブドウ畑を所有し、その殆どは、20世紀初頭に植樹された古樹ばかりです。なかでも有名なのが、グリオット シャンベルタンとクロ サン ジャックで、1910〜1928年に植樹された樹齢80〜100年の古樹が育ちます。この2本は、既に世界中のブルゴーニュ ワイン愛好家の間で「カルトワイン」として知られ一定の地位を築いており、生産量が非常に限られているため、容易には手に入りません。 5代目当主ジャン マリー フーリエが総面積10ヘクタールの自社畑を有するドメーヌの経営を父から引き継いだのは1990年代の半ば、23歳の時でした。ジャン マリーは、家族が営むジュヴレ シャンベルタンのドメーヌの他、オレゴンのドメーヌ ドルーアンやヴォーヌ ロマネの伝説的な醸造家アンリ ジャイエのもとでワイン造りの研鑽を積みました。ジャイエの下でクラシック ヴィンテージと呼ばれる1988年のワイン造りに携わった経験を踏まえ、ジャン マリーは偉大なワイン造りはブドウ畑に始まるという信念の下にジャイエの教えを踏襲し、ブドウの健康状態を保つために潔癖なまでに細部に拘り、人の手による干渉を最小限に留めてテロワールの持ち味を生かしたワイン造りを徹底しています。 「ワインを樽に収めてしまえば、あとはワインが自ら成長してゆくのを待つばかりで、セラーでやらなければならない仕事は殆どない。私の仕事の全ては、ブドウ畑にある。」とジャン マリーは言います。フーリエはブドウ畑を可能な限り自然に近い手法で手入れし、ブドウの健康状態を最高の状態に維持するためには一切手間暇を惜しみません。収穫の際は畑で手摘みをする段階で非常に厳しい選別を行い、ドメーヌのワイン造りには、樹齢30年以上のブドウだけを使用します。 ジャン マリーの造るワインは、素晴らしくピュアで透明感があり、鮮やかで生き生きとした果実味を特徴とします。新樽率はおよそ20%以下に抑え、SO2も必要最小限に抑えています。瓶詰前の澱引きと亜硫酸の使用を避けるため、瓶詰はドメーヌにて手作業で行われます。マロラクティック発酵で自然発生した二酸化炭素をワインと共に暫く置くことで酸素を追い払い、ワインのフレッシュな味わいを維持しています。澱引きをせずに16〜20ヶ月熟成させることでワインは自然に清澄度を増すため、ろ過や清澄処理をする必要もありません。開栓直後のワインは、瓶内に融解した二酸化炭素を含んでいるため、酒齢の若いワインであればデキャンタージュすることをジャン マリーは推奨しています。 24,130円

【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ / ジャンテ・パンショ フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
19,800円

赤ワイン ミディアムボディ Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2023 750ml 【正規輸入品】ブルゴーニュ

フジコーポレーション
Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2023 今や入手困難!大人気生産者フーリエが造る待望の2023年ヴィンテージが限定入荷しました ドメーヌ・フーリエは、本拠地をジュヴレ・シャンベルタン村に構える19世紀半ばから続く、名門の老舗ドメーヌです。手掛けるワインは生産量が非常に少なく、世界中の愛好家が探し求めるため、年々入手困難を極めています。全ての所有畑の面積のおよそ70%が特級畑か一級畑と、非常に優れた畑を代々所有しています。こちらのワインは、ドメーヌ・フーリエの看板キュヴェになります。とても優しく滑らかで、しっかりと果実味が広がり、清楚で上品な味わいには、果実味とほど良い酸、まろやかなタンニンが見事に調和しています。とても村名ワインとは思えない、一級クラス並みの出来栄えは、まさに圧巻です。とても味わい深い素晴らしい逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ フーリエ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ジュヴレ シャンベルタン ■生産年:2023年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■品種:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:木樽で18ヶ月間の熟成(新樽20%) ■輸入者名:株式会社ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine Fourrierドメーヌ フーリエ テロワール至上主義者が紡ぎ出す純粋で透明感のある鮮やかな果実味 ドメーヌ フーリエは、ジュヴレ シャンベルタンでも指折りの良質なブドウ畑を所有し、その殆どは、20世紀初頭に植樹された古樹ばかりです。なかでも有名なのが、グリオット シャンベルタンとクロ サン ジャックで、1910〜1928年に植樹された樹齢80〜100年の古樹が育ちます。この2本は、既に世界中のブルゴーニュ ワイン愛好家の間で「カルトワイン」として知られ一定の地位を築いており、生産量が非常に限られているため、容易には手に入りません。 5代目当主ジャン マリー フーリエが総面積10ヘクタールの自社畑を有するドメーヌの経営を父から引き継いだのは1990年代の半ば、23歳の時でした。ジャン マリーは、家族が営むジュヴレ シャンベルタンのドメーヌの他、オレゴンのドメーヌ ドルーアンやヴォーヌ ロマネの伝説的な醸造家アンリ ジャイエのもとでワイン造りの研鑽を積みました。ジャイエの下でクラシック ヴィンテージと呼ばれる1988年のワイン造りに携わった経験を踏まえ、ジャン マリーは偉大なワイン造りはブドウ畑に始まるという信念の下にジャイエの教えを踏襲し、ブドウの健康状態を保つために潔癖なまでに細部に拘り、人の手による干渉を最小限に留めてテロワールの持ち味を生かしたワイン造りを徹底しています。 「ワインを樽に収めてしまえば、あとはワインが自ら成長してゆくのを待つばかりで、セラーでやらなければならない仕事は殆どない。私の仕事の全ては、ブドウ畑にある。」とジャン マリーは言います。フーリエはブドウ畑を可能な限り自然に近い手法で手入れし、ブドウの健康状態を最高の状態に維持するためには一切手間暇を惜しみません。収穫の際は畑で手摘みをする段階で非常に厳しい選別を行い、ドメーヌのワイン造りには、樹齢30年以上のブドウだけを使用します。 ジャン マリーの造るワインは、素晴らしくピュアで透明感があり、鮮やかで生き生きとした果実味を特徴とします。新樽率はおよそ20%以下に抑え、SO2も必要最小限に抑えています。瓶詰前の澱引きと亜硫酸の使用を避けるため、瓶詰はドメーヌにて手作業で行われます。マロラクティック発酵で自然発生した二酸化炭素をワインと共に暫く置くことで酸素を追い払い、ワインのフレッシュな味わいを維持しています。澱引きをせずに16〜20ヶ月熟成させることでワインは自然に清澄度を増すため、ろ過や清澄処理をする必要もありません。開栓直後のワインは、瓶内に融解した二酸化炭素を含んでいるため、酒齢の若いワインであればデキャンタージュすることをジャン マリーは推奨しています。 25,030円

赤ワイン ミディアムボディ Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2023 750ml 【正規輸入品】ブルゴーニュ

フジ スペシャルセレクション
Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2023 今や入手困難!大人気生産者フーリエが造る待望の2023年ヴィンテージが限定入荷しました ドメーヌ・フーリエは、本拠地をジュヴレ・シャンベルタン村に構える19世紀半ばから続く、名門の老舗ドメーヌです。手掛けるワインは生産量が非常に少なく、世界中の愛好家が探し求めるため、年々入手困難を極めています。全ての所有畑の面積のおよそ70%が特級畑か一級畑と、非常に優れた畑を代々所有しています。こちらのワインは、ドメーヌ・フーリエの看板キュヴェになります。とても優しく滑らかで、しっかりと果実味が広がり、清楚で上品な味わいには、果実味とほど良い酸、まろやかなタンニンが見事に調和しています。とても村名ワインとは思えない、一級クラス並みの出来栄えは、まさに圧巻です。とても味わい深い素晴らしい逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ フーリエ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ジュヴレ シャンベルタン ■生産年:2023年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■品種:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:木樽で18ヶ月間の熟成(新樽20%) ■輸入者名:株式会社ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine Fourrierドメーヌ フーリエ テロワール至上主義者が紡ぎ出す純粋で透明感のある鮮やかな果実味 ドメーヌ フーリエは、ジュヴレ シャンベルタンでも指折りの良質なブドウ畑を所有し、その殆どは、20世紀初頭に植樹された古樹ばかりです。なかでも有名なのが、グリオット シャンベルタンとクロ サン ジャックで、1910〜1928年に植樹された樹齢80〜100年の古樹が育ちます。この2本は、既に世界中のブルゴーニュ ワイン愛好家の間で「カルトワイン」として知られ一定の地位を築いており、生産量が非常に限られているため、容易には手に入りません。 5代目当主ジャン マリー フーリエが総面積10ヘクタールの自社畑を有するドメーヌの経営を父から引き継いだのは1990年代の半ば、23歳の時でした。ジャン マリーは、家族が営むジュヴレ シャンベルタンのドメーヌの他、オレゴンのドメーヌ ドルーアンやヴォーヌ ロマネの伝説的な醸造家アンリ ジャイエのもとでワイン造りの研鑽を積みました。ジャイエの下でクラシック ヴィンテージと呼ばれる1988年のワイン造りに携わった経験を踏まえ、ジャン マリーは偉大なワイン造りはブドウ畑に始まるという信念の下にジャイエの教えを踏襲し、ブドウの健康状態を保つために潔癖なまでに細部に拘り、人の手による干渉を最小限に留めてテロワールの持ち味を生かしたワイン造りを徹底しています。 「ワインを樽に収めてしまえば、あとはワインが自ら成長してゆくのを待つばかりで、セラーでやらなければならない仕事は殆どない。私の仕事の全ては、ブドウ畑にある。」とジャン マリーは言います。フーリエはブドウ畑を可能な限り自然に近い手法で手入れし、ブドウの健康状態を最高の状態に維持するためには一切手間暇を惜しみません。収穫の際は畑で手摘みをする段階で非常に厳しい選別を行い、ドメーヌのワイン造りには、樹齢30年以上のブドウだけを使用します。 ジャン マリーの造るワインは、素晴らしくピュアで透明感があり、鮮やかで生き生きとした果実味を特徴とします。新樽率はおよそ20%以下に抑え、SO2も必要最小限に抑えています。瓶詰前の澱引きと亜硫酸の使用を避けるため、瓶詰はドメーヌにて手作業で行われます。マロラクティック発酵で自然発生した二酸化炭素をワインと共に暫く置くことで酸素を追い払い、ワインのフレッシュな味わいを維持しています。澱引きをせずに16〜20ヶ月熟成させることでワインは自然に清澄度を増すため、ろ過や清澄処理をする必要もありません。開栓直後のワインは、瓶内に融解した二酸化炭素を含んでいるため、酒齢の若いワインであればデキャンタージュすることをジャン マリーは推奨しています。 25,030円

赤ワイン ミディアムボディ Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2023 750ml 【正規輸入品】ブルゴーニュ

フジ リカーアンドフーズ
Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2023 今や入手困難!大人気生産者フーリエが造る待望の2023年ヴィンテージが限定入荷しました ドメーヌ・フーリエは、本拠地をジュヴレ・シャンベルタン村に構える19世紀半ばから続く、名門の老舗ドメーヌです。手掛けるワインは生産量が非常に少なく、世界中の愛好家が探し求めるため、年々入手困難を極めています。全ての所有畑の面積のおよそ70%が特級畑か一級畑と、非常に優れた畑を代々所有しています。こちらのワインは、ドメーヌ・フーリエの看板キュヴェになります。とても優しく滑らかで、しっかりと果実味が広がり、清楚で上品な味わいには、果実味とほど良い酸、まろやかなタンニンが見事に調和しています。とても村名ワインとは思えない、一級クラス並みの出来栄えは、まさに圧巻です。とても味わい深い素晴らしい逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ フーリエ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ジュヴレ シャンベルタン ■生産年:2023年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■品種:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:木樽で18ヶ月間の熟成(新樽20%) ■輸入者名:株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine Fourrierドメーヌ フーリエ テロワール至上主義者が紡ぎ出す純粋で透明感のある鮮やかな果実味 ドメーヌ フーリエは、ジュヴレ シャンベルタンでも指折りの良質なブドウ畑を所有し、その殆どは、20世紀初頭に植樹された古樹ばかりです。なかでも有名なのが、グリオット シャンベルタンとクロ サン ジャックで、1910〜1928年に植樹された樹齢80〜100年の古樹が育ちます。この2本は、既に世界中のブルゴーニュ ワイン愛好家の間で「カルトワイン」として知られ一定の地位を築いており、生産量が非常に限られているため、容易には手に入りません。 5代目当主ジャン マリー フーリエが総面積10ヘクタールの自社畑を有するドメーヌの経営を父から引き継いだのは1990年代の半ば、23歳の時でした。ジャン マリーは、家族が営むジュヴレ シャンベルタンのドメーヌの他、オレゴンのドメーヌ ドルーアンやヴォーヌ ロマネの伝説的な醸造家アンリ ジャイエのもとでワイン造りの研鑽を積みました。ジャイエの下でクラシック ヴィンテージと呼ばれる1988年のワイン造りに携わった経験を踏まえ、ジャン マリーは偉大なワイン造りはブドウ畑に始まるという信念の下にジャイエの教えを踏襲し、ブドウの健康状態を保つために潔癖なまでに細部に拘り、人の手による干渉を最小限に留めてテロワールの持ち味を生かしたワイン造りを徹底しています。 「ワインを樽に収めてしまえば、あとはワインが自ら成長してゆくのを待つばかりで、セラーでやらなければならない仕事は殆どない。私の仕事の全ては、ブドウ畑にある。」とジャン マリーは言います。フーリエはブドウ畑を可能な限り自然に近い手法で手入れし、ブドウの健康状態を最高の状態に維持するためには一切手間暇を惜しみません。収穫の際は畑で手摘みをする段階で非常に厳しい選別を行い、ドメーヌのワイン造りには、樹齢30年以上のブドウだけを使用します。 ジャン マリーの造るワインは、素晴らしくピュアで透明感があり、鮮やかで生き生きとした果実味を特徴とします。新樽率はおよそ20%以下に抑え、SO2も必要最小限に抑えています。瓶詰前の澱引きと亜硫酸の使用を避けるため、瓶詰はドメーヌにて手作業で行われます。マロラクティック発酵で自然発生した二酸化炭素をワインと共に暫く置くことで酸素を追い払い、ワインのフレッシュな味わいを維持しています。澱引きをせずに16〜20ヶ月熟成させることでワインは自然に清澄度を増すため、ろ過や清澄処理をする必要もありません。開栓直後のワインは、瓶内に融解した二酸化炭素を含んでいるため、酒齢の若いワインであればデキャンタージュすることをジャン マリーは推奨しています。 25,030円

赤ワイン ミディアムボディ Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック V.V. 2023 750ml 【正規輸入品】ブルゴーニュ

フジ リカーアンドフーズ
Domaine Fourrier ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック V.V. 2023 今や入手困難!大人気生産者フーリエが造る待望の2023年ヴィンテージが限定入荷しました ドメーヌ・フーリエは、本拠地をジュヴレ・シャンベルタン村に構える19世紀半ばから続く、名門の老舗ドメーヌです。手掛けるワインは生産量が非常に少なく、世界中の愛好家が探し求めるため、年々入手困難を極めています。全ての所有畑の面積のおよそ70%が特級畑か一級畑と、非常に優れた畑を代々所有しています。こちらのクロ・サン・ジャックは、わずか5つのトップドメーヌのみが所有する、ジュヴレ一級畑の中でも最高評価を受ける畑です。格付け上は1級ですが、特級の評価も上回る特別な1級畑です。サン・ジャック丘陵の東向きの斜面に位置する特別な区画で、谷に入る冷涼な空気が当たることと日照にも恵まれる、位置関係から特級が連なる丘陵とは異なる個性を持っています。口当たりは非常にしなやかで、凝縮した果実味ときめ細かいタンニンが綺麗に調和しています。その包み込まれるような味わいは、とても洗練されています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ フーリエ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ジュヴレ シャンベルタン ■生産年:2023年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■品種:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■輸入者名:株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine Fourrierドメーヌ フーリエ テロワール至上主義者が紡ぎ出す純粋で透明感のある鮮やかな果実味 ドメーヌ フーリエは、ジュヴレ シャンベルタンでも指折りの良質なブドウ畑を所有し、その殆どは、20世紀初頭に植樹された古樹ばかりです。なかでも有名なのが、グリオット シャンベルタンとクロ サン ジャックで、1910〜1928年に植樹された樹齢80〜100年の古樹が育ちます。この2本は、既に世界中のブルゴーニュ ワイン愛好家の間で「カルトワイン」として知られ一定の地位を築いており、生産量が非常に限られているため、容易には手に入りません。 5代目当主ジャン マリー フーリエが総面積10ヘクタールの自社畑を有するドメーヌの経営を父から引き継いだのは1990年代の半ば、23歳の時でした。ジャン マリーは、家族が営むジュヴレ シャンベルタンのドメーヌの他、オレゴンのドメーヌ ドルーアンやヴォーヌ ロマネの伝説的な醸造家アンリ ジャイエのもとでワイン造りの研鑽を積みました。ジャイエの下でクラシック ヴィンテージと呼ばれる1988年のワイン造りに携わった経験を踏まえ、ジャン マリーは偉大なワイン造りはブドウ畑に始まるという信念の下にジャイエの教えを踏襲し、ブドウの健康状態を保つために潔癖なまでに細部に拘り、人の手による干渉を最小限に留めてテロワールの持ち味を生かしたワイン造りを徹底しています。 「ワインを樽に収めてしまえば、あとはワインが自ら成長してゆくのを待つばかりで、セラーでやらなければならない仕事は殆どない。私の仕事の全ては、ブドウ畑にある。」とジャン マリーは言います。フーリエはブドウ畑を可能な限り自然に近い手法で手入れし、ブドウの健康状態を最高の状態に維持するためには一切手間暇を惜しみません。収穫の際は畑で手摘みをする段階で非常に厳しい選別を行い、ドメーヌのワイン造りには、樹齢30年以上のブドウだけを使用します。 ジャン マリーの造るワインは、素晴らしくピュアで透明感があり、鮮やかで生き生きとした果実味を特徴とします。新樽率はおよそ20%以下に抑え、SO2も必要最小限に抑えています。瓶詰前の澱引きと亜硫酸の使用を避けるため、瓶詰はドメーヌにて手作業で行われます。マロラクティック発酵で自然発生した二酸化炭素をワインと共に暫く置くことで酸素を追い払い、ワインのフレッシュな味わいを維持しています。澱引きをせずに16〜20ヶ月熟成させることでワインは自然に清澄度を増すため、ろ過や清澄処理をする必要もありません。開栓直後のワインは、瓶内に融解した二酸化炭素を含んでいるため、酒齢の若いワインであればデキャンタージュすることをジャン マリーは推奨しています。 137,330円

【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ オー・クロゾー / ドルーアン・ラローズ フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
24,200円

【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス / アントナン・ギヨン フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
16,500円

【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ / ロシニョール・トラペ フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
15,400円

【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 シャンベルタン グラン・クリュ / ロシニョール・トラペ フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
110,000円

【お年玉セール対象】【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ / ロシニョール・トラペ フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
69,300円

【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ [ハーフボトル] / ロシニョール・トラペ フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 375ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
8,250円

【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン / ヴァンサン・ルグー フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
14,300円

【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ / シャルロパン フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
20,900円

【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン テール・ブランシュ / シャルロパン フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
16,500円

【お年玉セール対象】【エノテカ公式直営】赤ワイン 2021年 ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ / ロシニョール・トラペ フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
60,500円