商品 | 説明 | 価格 |
ボイーガス ブルット・ナトゥーレ グラン・レセルバ NV 750ml (スパークリングワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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「カン・マシーア」に残る多くの古樹から生まれる「カヴァ」! ワイナリーの歴史は長く、14世紀から名声を誇り続けたアルト・ペネデス最北端の伝説的な丘陵畑「カン・マシーア」で400年以上に渡ってぶどう栽培を営み、1936年からカバ造りを開始した老舗です。その濃密で深い味わいは他のカヴァにはまず見られないもので、スペインのトップソムリエ達と35ヶ国の名門インポーターが長年支持し続けているのもうなずけます。 ジョルディ・カサノーバスは、シャンパーニュのRMを高度に研究しており、心意気から醸造・品質管理、味わいに至るまであらゆる意味において、シャンパーニュRMの魂を強く想起させられる造り手です。 800年以上の歴史を持つマス・モラゲスの異名を持つワイン醸造所は、歴史的・芸術的価値が高く、その建物の美しさは高く評価されています。カタルーニャの農家のスタイルをそのまま残した邸宅の周りには、ワイナリーとセラーの様々なスペースがあり、1922年にメルセスの聖母に捧げるために建てられた礼拝堂には、ジョセップ・ペイの絵画が飾られています。セラーでは現在12人の従業員が働いており、年間生産量は55万本(カヴァ50万本、ワイン5万本)に達する。 2002年以降、ボヒガスは海外市場に参入するため、原産地呼称の異なる5つのセラーで構成されるコンソーシアム、テラ・ノストラ・デ・ヴィノスの一員となった。生産量の80%以上が海外市場に流通しています。 「ブルット・ナトゥーレ グラン・レセルバ」は、「カン・マシーア」より、シャルドネ40%、チャレッロ30%、マカベオ20%、パレリャーダ10%。樹齢10~80年。36ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュ・ゼロのノンドゼ。 熟成による黄金色を帯びた黄色。非常にきめ細かい泡で、ゆっくりと規則的に剥離する。発酵酵母との長い接触により、王冠が最大限に持続する。非常に複雑なアロマは、新鮮な果実味とジャムやシロップの組み合わせ。全体的に長い展開を見せ、常にフレッシュさが知覚の中心となり、トースト、ドライフルーツ、ナッツ、スパイス(アニス)、ミネラル(グラファイト)の繊細なノートへと進む。口に含むと、最初は柔らかさ、ストラクチャー、泡立ちが感じられ、コンプリートブロックの一部を形成し、熟した果実のアロマが長く持続する。パティスリー、スパイス、トーストのニュアンスとともに進化する。 ■相性の良い料理■ 魚料理、米料理、ドライフルーツやナッツ類。また、食事全体と合わせるのに理想的なカヴァである。 ■テクニカル情報■ 栽培:すべてカン・マシーアのぶどうより。2010年よりオーガニック栽培(2014年にCCPAEの認証取得) 醸造:収穫はすべて手摘み。シャンパーニュ産酵母を使用しステンレスタンクで発酵。動瓶は手作業 瓶内二次発酵は、一年中約16℃の自然温度を保つ地下セラーで行われる。光と音から完全に隔離されたセラーの中で、酵母はこの低温でゆっくりと絶え間なく作業を行い、酵母による発酵と熟成に固有のすべての成分をワインに溶け込ませる。私たちのグラン・レゼルヴァは、少なくとも30ヶ月間セラーで熟成される。その後、ボトルを清澄し、酵母を抽出するために、この場合は糖分なしで調製された出荷用ドサージュを加える。 Bohigas Brut Nature Gran Reserva ボイーガス ブルット・ナトゥーレ グラン・レセルバ 生産地:スペイン カタルーニャ州 ペネデス 原産地呼称:D.O. CAVA ぶどう品種:シャルドネ 40%、チャレッロ 30%、マカベオ 20%、パレリャーダ 10% アルコール度数:12.0% 味わい:カヴァ スパークリングワイン 白 辛口 121216012444024Bohigas / ボイーガス ぶどうを他から買い入れるのではなく、すべて自社畑で自家栽培したぶどうのみでワインを造る生産者は、シャンパーニュではRM(レコルタン・マニピュラン)という正式な区分呼称がありますが、カヴァにはこれに相当する呼称はありません。それで私たちはこのようなカヴァの造り手をブルゴーニュに倣って「ドメーヌ・カヴァ」と呼んでいます。 私たちのご紹介するカヴァはすべて「ドメーヌ・カヴァ」なのですが、このジョルディ・カサノーバスはそういう意味では、実際にシャンパーニュのRMを高度に研究しており、心意気から醸造・品質管理、味わいに至るまであらゆる意味において、シャンパーニュRMの魂を強く想起させられる造り手です。 ワイナリーの歴史は長く、14世紀から名声を誇り続けたアルト・ペネデス最北端の伝説的な丘陵畑「カン・マシーア」で400年以上に渡ってぶどう栽培を営み、1936年からカバ造りを開始した老舗です。その濃密で深い味わいは他のカヴァにはまず見られないもので、スペインのトップソムリエ達と35ヶ国の名門インポーターが長年支持し続けているのもうなずけます。
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3,080円
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ウ・メス・ウ・ファン・トレス シグナス デネブ ブルット・ナトゥーレ レセルバ NV 750ml (スパークリングワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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2010年にCCPAEの認証取得。 完全オーガニック栽培のぶどうのみから造られる特別限定作品です! Guardiola de Font-Rubi といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。これぞ「1+1=3」。 「シグナス デネブ ブルット・ナトゥーレ レセルバ」は、平均樹齢約35年のチャレッロ100%を使用し、コルクで24ヶ月間ビン熟成させたレセルバです。ドザージュはゼロ。SO2は一切不使用。「シグヌス」はラテン語で「白鳥座」の意味で、北半球の夜空にひときわ明るく輝く白鳥座の星々をカヴァの泡に見立て、また、白鳥のように優雅なカヴァを造りたいという思いを込めて命名されました。「デネブ」は白鳥の尾部を構成する恒星(全天21の1等星のひとつ)で、こと座のベガ、わし座のアルタイルとともに「夏の大三角」を形成することでも有名です。 ■テクニカル情報■ 栽培:「幻のぶどう」を使用。除草剤、殺虫剤は一切使用しない。 完全オーガニック栽培に切り替え中(2010年6月時点18ha) 醸造:一番絞り果汁のみを使用。ステンレスタンクで発酵 U MES U FAN TRES S. L. Cygnus Deneb Brut Nature Reserva ウ・メス・ウ・ファン・トレス シグナス デネブ ブルット・ナトゥーレ レセルバ 生産地:スペイン カタルーニャ州 バルセロナ郊外 グアルディオラ・デ・フォン・ルビ 原産地呼称:DOP CAVA ぶどう品種:チャレッロ 100% アルコール度数:11.5% 味わい:カヴァ スパークリングワイン 白 辛口 181202052452615U MES U FAN TRES S. L. / ウ・メス・ウ・ファン・トレス 1+1=3Guardiola de Font-Rubi といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。これぞ「1+1=3」。「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。すべてを完璧にやるだけ」。「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
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2,530円
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ウ・メス・ウ・ファン・トレス 1+1=3 ブルット・ナトゥーレ フェルメンタット・エン・バリーカ NV 750ml (スパークリングワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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チャレッロ85%、シャルドネ15%。300リットルのフレンチオークの新樽100%で発酵後、バトナージュをしながら約6ヶ月間熟成。24ヶ月間ビン熟成。ドザージュはゼロ。U MES U FAN TRES S. L. / ウ・メス・ウ・ファン・トレス 1+1=3Guardiola de Font-Rubi といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。これぞ「1+1=3」。「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。すべてを完璧にやるだけ」。「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
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2,959円
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ティティアナ ヴィンテージ ブルット・ナトゥーレ [2013]750ml (スパークリングワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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モノセパージュにこだわり、長期熟成を経てからのリリース。小規模ならではの丁寧で職人の様なワイン造り。 ティティアナの畑はヨーロッパでも最も古い歴史を持つワイン産地のひとつ、DOアレージャの中にあるシエラ・デ・マリーナ山脈の中に位置し、海から数キロのところにあります。標高500mで砂岩系土壌で、急勾配の畑です。1920年よりパルシェット社が所有し、ティティアナブランドとしては1986年がファーストリリースです。 現在生産するカバは、アレージャ以外のワインはブレンドせず、モノセパージュで造るという小規模ならではの徹底した造り。丁寧に造られ、熟成を経て飲み頃になってからリリースされるカバの評価は非常に高く、Wine Adovocate誌やDecanter誌においても高得点を獲得しています。また、このボデガのセラーには長期熟成中のカバが多数秘蔵されており、飲み頃を迎えた貴重なカバのリリースが楽しみな造り手です。 「ヴィンテージ ブルット・ナトゥーレ」は、良質の熟成シャンパーニュを感じさせる深みのある造り。アレージャのサウロ土壌からのシャルドネを使用。熟成は最低15ヶ月。年間生産量は僅か10,000本。 シャルドネらしい深みのあるクリーミーな泡立ち。リッチでふくよかで複雑。魅力的なトーストのノート。とても長い余韻。 ■テクニカル情報■ 土壌:砂質(サウロ) 発酵 ステンレスタンク 樹齢&仕立て:ゴブレ&コルドン 熟成:ステンレスタンクにて熟成。最低15ヶ月の瓶熟。 Titiana Vintage Brut Nature ティティアナ ヴィンテージ ブルット・ナトゥーレ 生産地:スペイン カタルーニャ州 原産地呼称:DO. CAVA ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12% 味わい:スパークリングワイン カヴァ 白 辛口Parxet / パルシェット パンサブランカ(チャレロ)を現在も主要品種として使用。モダンでスタイリッシュなカバを生産。 1920年バルセロナの北25km、ローマ時代の町ティアナに設立されたワイナリー。ティアナにはスニョール家によって建てられた伝統的な醸造所、さらにサンタ・マリア・デ・マルトレージャの町には近代的なカリフォルニアスタイルの醸造所とセラーを所有。 モダンでスタイリッシュなカバを生産しています。当地で非常に古くから使用されていたパンサブランカ(チャレロ Xarel-lo)を現在も主要品種として使用し、伝統的なワイン造りと融合させています。
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4,290円
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【全品P2倍★本日限り】 【送料無料】【ワイン12本セット】オヤ・デ・カデナス カバ ブルット・ナトゥーレ スパークリングワイン スペイン辛口カヴァ ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ
世界のワイン館 玉川屋
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ワイナリー名 Vicente Gandia ビセンテ・ガンディア ワイン名 Hoya de Cadenas Cava Brut Nature オヤ・デ・カデナス カバ ブルット・ナトゥーレ 容量 / 750ml 原産国 スペイン 地 方 レバンテ 原産地呼称 カバD.O. 品種 マカベオ 100% 熟成 :14ヶ月 ALC度数 11.50 % 種類 Sparkling 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 6℃ コメント やさしい口当たりと柑橘系のフレッシュな香 りを伴った瓶内二次醗酵のスパークリングワ イン。アペリティフに最適です。 コンクール入賞歴 (NV)ベルリーナ・トロフィー 2011 金賞/コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2010 金賞 統あるワイナリーのリーズナブルなワイン 設立は1885年の伝統あるワイナリーであると同時に、バレンシア地方で最大、かつヨーロッパの中でもトップ15入る規模を誇ります。「高品質のワインをリーズナブルな価格で」というポリシーを体言するワイン造りで世界のマーケットに広く受け入れられており、現在85カ国の国に輸出をしています。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天 ワイン】 【赤S】【飲み比べS】【楽天 通販 販売】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【世界のワイン館 玉川屋】【6本まとめてお買い得】 【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】
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14,784円
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ホルダン・デ・アソ ブルット・ナトゥーレ 750ml【カヴァと同じ製法で造られています!】
えんしゅうや酒店
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商品詳細 商品詳細 生産者の「ホルダン・デ・アソ」ブティック・ワイナリーのひとつです。このワイナリーは、この地に何世代も続くぶどう栽培家だったグエルベンス=ソルソーナ家が、「カリニェーナでもっともコストパフォーマンスの高いワインとスパークリングワインをつくる」ことを目的として、2005年に設立しました。 シャンパーニュのランスで醸造学を修めたハビエル・グエルベンスが目指すのは、「濃すぎない、上品なワイン」。 「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています」。 2005年がファーストフィンテージであるにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomía」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです。 尚、「ホルダン・デ・アソ」とは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした、17世紀の賢人の名前です。 印象的なラベルのデザインは、この地の高名なデザイナー、イシドロ・フェレールの手によります。 シャンパーニュ方式のEspumoso de Calidad。平均樹齢25年。24ヶ月のビン熟成。この地域はD.O.カヴァではありませんが、製法はカヴァの製法です。動瓶とデゴルジュマンはすべて手作業。ドザージュはゼロ。シャルドネがブレンドされているのが大きなポイントで、白桃やメロンを思わせる芳潤な風味があります。「コストパフォーマンスでシャンパンを凌ぎたい」というだけあって、スペインのスパークリングワインとしては極めて高い品質です。尚、ラベルに描かれた鳥はハミングバード(ハチドリ)で、ハチドリが種を運び、別の場所でまた芽が出て・・・という自然の循環サイクルを表しています。 種類 果実酒(発泡性) 生産国 スペイン 地域 Cariñena ぶどう品種 マカベオ80%、シャルドネ20% 生産年 NV 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 11.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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2,145円
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フェレ・イ・カタスス マス・スアウ ブルット・ナトゥーレ 750ml【雑誌掲載の人気のCAVA】
えんしゅうや酒店
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商品詳細 商品詳細 ブルゴーニュと同様にスペインでも、1990年代半ば位から、それまでぶどうや果汁で大手カヴァ・メーカーに販売していた優良栽培農家が、世代交代をきっかけとして自社ビン詰めを開始する動きが多数出てきました。 「本当にいいぶどうだけ、自社ビン詰めする。あとは引き続き大手にバルク販売する」。 それは、わずか2社の巨大メーカーがカヴァ全生産量の80%を生産するという暗い時代の終焉と、品質志向のカヴァ新時代の幕開けを意味しました。 アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有するこの歴史的な優良栽培農家も、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築して自社ビン詰めをはじめました。 「家族代々栽培に打ち込んできましたので、それぞれの畑の微細なミクロクリマの違いまですべて把握しています。 醸造も自分でやってみて、改めて実感できたことは、ぶどうを知り尽くしていることは本当に大きいということです」というルイ・フェレ率いる栽培・醸造チームは、全員20代。 新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れたカヴァの新世代生産者です。 チャレッロ55%、マカベオ35%、パレリャーダ15%。 平均樹齢15年。 ドザージュゼロのブルット・ナトゥーレ。 ピカソやダリとともに20世紀を代表するスペイン画家、ミロの作品を思わせるラベルも印象的です。 果実酒 (発泡性) 生産国 スペイン 分類 D.Oカヴァ ぶどう品種 チャレッロ55%、マカベオ35%、パレリャーダ15%。 アルコール分 11.5%未満 酸化防止剤 亜硫酸塩 容量 750ml 生産年 NV 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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2,415円
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スパークリングワイン シエラ・ノルテ アナント カヴァ ブルット・ナトゥーレ オーガニック ヴィーガン スペイン
ワイン・日本酒の神田商店
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緑がかった淡い黄色、上質で持続的な泡です。白い花や柑橘類、トースト、微かな干し草の香り、クリーミーでフレッシュでドライ、後味にライムと花が微かに感じられます。
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2,420円
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【みずみずしい桃のような香り!】 ライマット カヴァ ブルット・ナトゥーレ シャルドネ・チャレロ 泡白 750ml(正規輸入品)(4)
お酒の専門店ファースト
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【スペイン】 ヨーロッパ最大の自社畑を保有するスペイン屈指のメーカー。 今後、スペインにおけるオーガニックワインのリーディングメーカーとなりゆく、注目の生産者です。 D.O.カヴァ。 シャルドネ70%、チャレロ30%。 みずみずしい桃の香りに心地よいシトラスのフレーバー、瓶内二次発酵による永続的に続くきめ細かで柔らかな泡が見事です。 異なる区画で栽培されたブドウをそれぞれ個別のプロセスを経て醸造したワインを用いることで、フレッシュでありながら奥ゆきのある味わいに仕上がっています。 ライマットの伝統と革新を映すこだわりの一本です。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
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2,033円
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フロールス・カヴァ オーガニック ブルット・ナトゥーレ Cami de Flors Cava Organic Brut Nature スペイン ワイン カヴァ スパークリングワイン 辛口 750ml ビオロジック【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン オーガニックワイン】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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1920年設立の家族経営のワイナリー。これは、有機栽培のぶどうを使用したドサージュ・ゼロの辛口ですが、洋ナシやメロンのような完熟白果実を想わせる華やかさがあります。 ■ワイン名 フロールス・カヴァ オーガニック ブルット・ナトゥーレCami de Flors Cava Organic Brut Nature ■ワイン種別 スパークリングワイン・白 ■味わい 辛口 ■生産者 ジョゼップ・マザックスJosep Masachs ■産地 スペイン・カタルーニャSpain Catalunya ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOカヴァ ■備考欄 ビオロジック/CCPAE認証 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
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1,550円
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ウ・メス・ウ・ファン・トレス シグナス デネブ ブルット・ナトゥーレ レセルバ 1+1=3 750ml【SO2不使用 CAVA】
えんしゅうや酒店
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商品詳細 商品詳細 Guardiola de Font-Rubí といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。 わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。 一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。 栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。これぞ「1+1=3」。 「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。すべてを完璧にやるだけ」。「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。 完全オーガニック栽培のぶどうのみから造られる特別限定品です(2010年にCCPAEの認証取得)。 平均樹齢約35年。ドザージュは8g/l。 「シグヌス」はラテン語で、「白鳥座」の意味。 北半球の夜空にひときわ明るく輝く白鳥座の星々をカヴァの泡に見立て、また、白鳥のように優雅なカヴァを造りたいという思いを込めて命名されました。 「デネブ」は白鳥の尾部を構成する恒星(全天21の1等星のひとつ)で、こと座のベガ、わし座のアルタイルとともに「夏の大三角」を形成することでも有名です 生産国 スペイン 分類 CAVA 発泡性果実酒 ぶどう品種 チャレッロ 100% アルコール分 11.5%未満 容量 750ml 生産年 NV 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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2,750円
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1+1=3 ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブルット・ナトゥーレ
WINES-R
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1+1=3 Cava Brut Nature ウ・メス・ウ・ファン・トレス カヴァ・ブルット・ナトゥーレ 30ヶ月間以上ビン熟成させているからこその 真のノンドゼ サクラアワード2020 ダブルゴールド グランプリ 天ぷらに合うワイン賞 ドザージュはゼロですが残糖が1.5g/lあります。 「ブルット・ナトゥーレ」はシャンパーニュの「ノン・ドゼ」等と同じ意味ですが、その極意はいずれも、よりドライな味わいのものを造ろうというようなことではなく、もともと十分にバランスが良いので補糖をする必要がない、という点にあります。ぶどう品種のブレンドや収穫年がスタンダード・ブルットと常に異なっているのもそういう意味合いに起因します。 ■産地 スペイン ペネディス地方 ■品種 パレリャーダ40%、チャレッロ32%、マカベオ28% 平均樹齢35~40年。 1+1=3 Cava Brut Nature
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2,288円
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ファレ・イ・カタスス ブルット・ナトゥーレ・レセルヴァ 1500ml
ワインと地酒 酒のあさひや
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容量:1500ml 生産地:スペイン ペネデス 生産者:ファレ・イ・カタスス 種類:カヴァ コメント:セパージュはマカベオ40%、チャレッロ30%、パレリャーダ15%、シャルドネ15%。平均樹齢25年。現在販売中のものは、2008年産100%。24〜30ヶ月間瓶熟成。ドザージュは11g/l。伝統的なブレンドにシャルドネを15%加えた、新世代ならではの最新ブレンドです。年間生産量わずか1200ケースの限定生産品。パーティー等で大活躍!
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3,696円
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ミルジン・ブルット・ナトゥーレ カヴァ・グランレセルヴァ 生産者 アルタ アレーリャ
銘醸ワイン通販 WINE CAVE NOGUCHI
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アルタ・アレーリャで最もベーシックなカヴァながら、規定では瓶内熟成期間9か月からカヴァを名乗れる中このカヴァは15か月以上熟成の”レセルヴァ”規格!来年には全てのカヴァが30か月熟成の最上級規格”グラン・レセルヴァ”にグレードアップするという前代未聞の計画!!これはまさに最高の物しか造らないという信念の表れ!瓶内発酵時に添加する酵母も、畑に自然に生息する野生酵母を自然の酵母相に従いブレンドするこだわり様!”サンパウ”など3ッ星クラスレストラン御用達。 軽やかで優しいながらもしっかりした泡、かりんやレモン、白い花の香り、ドザージュ・ゼロのピュアな味わい。
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3,850円
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カヴァ ブルット・ナトゥーレ シャルドネ・チャレロ / ライマット 白 発泡 750ml スペイン カタルーニャ スパークリングワイン カバ コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 母の日 プレゼント
酒楽SHOP
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商品名 カヴァ ブルット・ナトゥーレ シャルドネ・チャレロ / ライマット 白 発泡 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カタルーニャ 色 白 ブドウ品種 シャルドネ、チャレロ アルコール度数 11.5% 生産者 ライマット 等級 DOカヴァ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売:6本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカヴァ ブルット・ナトゥーレ シャルドネ・チャレロ / ライマット 白 発泡 750ml DOカヴァ。 色は輝きのあるゴールド。みずみずしい桃の香りに心地よいシトラスのフレーバー。瓶内二次発酵による永続的に続くきめ細かで柔らかな泡が見事です。シャルドネがコクとなめらかな口当たりを、チャレロが円みのある余韻をもたらします。アペリティフとしては勿論、シーフードや素材の味わいを活かしたシンプルな料理との相性をお楽しみ下さい。 痩せた土壌で昼夜の寒暖差が非常に大きい、カヴァを造るのに最適なテロワールを持つ自社畑のブドウを100%使用しています。異なる区画で栽培されたブドウをそれぞれ個別のプロセスを経て醸造したベースワインを用いることにより、フレッシュでありながら奥ゆきのある味わいに仕上がっています。ライマットの伝統と革新を映すこだわりの一本です。 カタルーニャ語で「ブドウ」と「手」を意味するライマットは、1914年に設立された、カタルーニャ州東部のリェイダに3,000haを超す広大なブドウ畑を有するボデガです。現在ではヨーロッパ最大の規模を誇るブドウ畑に成長し、D.O.コステルス・デル・セグレの礎として現在も常に革新を続けています。 ライマットの技術はワインの品質を最大限に引き上げると同時に、環境への影響を最小限に抑えています。100 年以上にわたりライマットが行ってきた栽培手法は「持続可能な生産」として高く評価されており、カタルーニャ 州におけるサステナブルな生産の認証を取得しています。無農薬、無肥料の自然栽培から更に一歩前進し、すべて の畑でオーガニックの認証を取得しました。今後、スペインにおけるオーガニックワインのリーディングメーカー となりゆく、注目の生産者です。 ライマットは、プレミアム・レンジのスペインワインD.O.カテゴリーにおけるEU圏内売上No.1ブランドです。
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2,200円
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オヤ・デ・カデナス カバ ブルット・ナトゥーレ 750ml/12本mx Hoya de Cadenas Cava Brut Nature 642869
あきさ
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生産地 スペイン 地方/地区 レバンテ クラス カバD.O. 葡萄品種 マカベオ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 - コメント やさしい口当たりと柑橘系のフレッシュな香りを伴った瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。アペリティフに最適です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 165,000本 醸造・熟成に関する情報 瓶内熟成:14ヶ月 受賞履歴 (NV)ベルリーナ・トロフィー 2011 金賞/コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2010 金賞 ワイナリー情報 ■ワイナリー名 ビセンテ・ガンディア 設立は1885年の伝統あるワイナリーであると同時に、バレンシア地方で最大、かつヨーロッパの中でもトップ15入る規模を誇ります。「高品質のワインをリーズナブルな価格で」というポリシーを体言するワイン造りで世界のマーケットに広く受け入れられており、現在85カ国の国に輸出をしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
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15,960円
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カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ナトゥレ [2019] 750ml マス デ モニストロル スペイン カバ 白 辛口 ブリュット ナチュレ スパークリングワイン カヴァ
伊豆のワイン蔵 なかじまや
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2,090円
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