ブルーマウンテンジャマイカ
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 小川珈琲 ドリップコーヒー 小川珈琲店 ブルーマウンテンブレンド ドリップコーヒー5杯分 小川珈琲オンラインショップ | 小川珈琲店シリーズ ブルーマウンテンブレンド ドリップコーヒー5杯分 名称 レギュラーコーヒー（粉） 原材料名 コーヒー豆（生豆生産国名：ジャマイカ、ブラジル、コロンビア、グアテマラ） 内容量 50g（10g×5袋） 賞味期間 製造より12ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存してください 挽き方 細挽き 味わいコメント まろやかで豊かな味わい →12個のおまとめ買いはこちら →36個のおまとめ買いはこちら おいしい入れ方 （1）バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 （2）フックの下部を持って左右に広げて、カップの縁にしっかりと固定します。 （3）少量のお湯を注ぎ、約20秒蒸らした後、2～3回に分けてお湯を注いでください。（できあがり約130～140ml） 小川珈琲店シリーズの特徴 小川珈琲専用豆ARKを原料すべてに使用 ARKは独自の基準を満たした、小川珈琲専用のコーヒー豆の証です。 より多くの人々においしいコーヒーを継続的にお届けするために、使用する原料が私達の求める味わいに合致しているか、 安定してお客様にお届けできるかを追求し選び抜いています。 またコーヒー生産国、特に”生産者”とのつながりを大切にし、お互いに納得いくまで話し合いながら、より良い品質を目指して 常に努力を続けています。 アフターミックス製法 個性の異なるブレンド豆を画一的に焙煎するのではなく、豆のコンディション、味の個性を最大限に引き出すために、別々に焙煎しています。 さらに同じ種類の豆にも深さの違う複数の焙煎を施し、微妙な個性の違いを引き出し、豆独自の味と香りに深い奥行きを持たせてから配合しています。 | 874円 |
 焙煎コーヒー豆 ブルーマウンテン ジャマイカ 100g 焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所 | 【 ジャマイカ・ブルーマウンテン 】 珈琲の王様とも称される、ジャマイカコーヒーの最高級品です。酸味・甘み・コクのすべての味がほどよく調和した絶品と言われています。クセのない芳醇な香りを持つ コーヒーで、優雅な香りと柔らかなコ クを持つ逸品です。 コーヒー豆のブランド「ブルーマウンテン」の産地として国際的に有名なブルーマウンテン山脈は、ジャマイカにある同国最長の山脈で、コーヒーの名前の由来となったジャマイカの最高峰である「ブルーマウンテン峰」(2,256m)を含みます。ブルーマウンテンコーヒーは、標高600mから1500mの地域で収穫されています。 この高級コーヒー豆として有名なブルーマウンテンの80%は日本に輸出されていますが、生産は栽培面積が比較的小さいため、実際に輸出可能なブルーマウンテン・コーヒーは、年間生産量8,000トン程度とも言われています。これは、コーヒー豆世界生産量の0.08%に過ぎないそうです。 ※写真をクリックすると写真が大きくなります ■100g単位の販売です。 通常は「ご注文個数」分をまとめて1袋お送りいたしますが、いくつかに小分けを希望される方は、ご選択下さい。（200g単位梱包） ※豆の挽き方をご指定下さい。ローストはおまかせになります。 ■原産国：ジャマイカ ■銘柄（プレミアム・ブランド名）：ブルーマウンテン ■豆の大きさ／産地の独自規格：17-18M ■ローストの種類： ミディアム（中煎り） ご選択できるローストに関しては、当店がお勧めする種類に限らさせていただいております。（豆との相性を考慮しています） ■プレミア・ランク：AAA AAA：一般的にグルメコーヒーとかプレミアムコーヒーと呼ばれているコーヒーです。 AA：プレミアの次にランクされているブランドコーヒー A：生産国で上級に範疇に入るコーヒー ※上記以下の一般的に流通しているコーヒーは当店では扱っていません。 ■飲み口の傾向 香り コク 酸味 苦味 甘味 店長のお勧め度 ◎ ○ ◎ △ ○ ★★★★ ■賞味期限（おいしく頂ける目安）： ⇒詳しくはこちら 商品到着日から約3～4週間 ■当店お勧めの保存方法： ⇒詳しくはこちら 通常保存は酸化を防ぐために密閉容器に入れて、冷暗所に保管してください。 余った珈琲豆はビニール袋を二重にくくり、冷凍庫で保存すると鮮度が長持ちします。 《お問い合わせ方法》 ・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com ・FAXでのお問い合わせ ⇒ FAX:072-330-5962（24時間受付） ・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957 （10～17時 日・祭休） ※お気軽にご相談くださいませ。 ※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡ください。焙煎コーヒー豆 ジャマイカ・ブルーマウンテン | 2,095円 |
 【楽天ポイント10倍】コーヒー生豆 ブルーマウンテン ジャマイカ 300g 焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所 | 【 生豆 ブルーマウンテン 300g 】 酸味・甘み・コクのすべての味がほどよく調和したコーヒーの絶品。クセのない芳醇な香りを持つ コーヒーです。優雅な香りと柔らかなコ クを持つ最高級品です。焙煎は中煎り程度がお勧めです。深く煎ると、特長のある香りが無くなります。 ※写真をクリックすると写真が大きくなります ■原産国：ジャマイカ ■銘柄（プレミアム・ブランド名）：ブルーマウンテン ■豆の大きさ／産地の独自規格：17-18M ■当店推薦ローストの段階： ミディアム（中煎り） ■飲み口の傾向 香り コク 酸味 苦味 甘味 店長のお勧め度 ◎ ○ ◎ △ ○ ★★★★ 店長の焙煎メモ 概要： 比較的簡単な豆です。粒も大きめでしっかりとしていて表面もきれいですので、色変化が判りやすいです。チャフもあまり出ません。糖分はやや多め。 火加減： 極端な火加減(強すぎ・弱すぎ)でなければ大丈夫です。弱すぎる場合は、弾かず黒くなる事もあります。 焙煎度： 中煎り程度が一番香りとコクが豊かですが、深すぎると平坦で、あまり趣のない味になりがちですがお好みで。 注意点： 水分量にもよりますが、比較的しっかりと弾きます。最初の弾きからシワが良く伸びます。(この際、ムラ焼け、コゲに注意) コーヒー生豆 ブルーマウンテン 300g こちらのページでは、各国の珈琲を生豆の状態で販売しております。 商品到着後、お客様ご自身で焙煎して頂く事が必要です。 このままでは、お召し上がり頂けませんのでご注意ください。 自家焙煎に最適な、300g単位の販売となっております。 | 6,134円 |
 小川珈琲 ドリップコーヒー 小川珈琲店 ブルーマウンテンブレンド ドリップコーヒー5杯分 36個 小川珈琲オンラインショップ | 小川珈琲店シリーズ ブルーマウンテンブレンド ドリップコーヒー5杯分 名称 レギュラーコーヒー（粉） 原材料名 コーヒー豆（生豆生産国名：ジャマイカ、ブラジル、コロンビア、グアテマラ） 内容量 50g（10g×5袋）×36個 賞味期間 製造より12ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存してください 挽き方 細挽き 味わいコメント まろやかで豊かな味わい おいしい入れ方 （1）バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 （2）フックの下部を持って左右に広げて、カップの縁にしっかりと固定します。 （3）少量のお湯を注ぎ、約20秒蒸らした後、2～3回に分けてお湯を注いでください。（できあがり約130～140ml） 小川珈琲店シリーズの特徴 小川珈琲専用豆ARKを原料すべてに使用 ARKは独自の基準を満たした、小川珈琲専用のコーヒー豆の証です。 より多くの人々においしいコーヒーを継続的にお届けするために、使用する原料が私達の求める味わいに合致しているか、 安定してお客様にお届けできるかを追求し選び抜いています。 またコーヒー生産国、特に”生産者”とのつながりを大切にし、お互いに納得いくまで話し合いながら、より良い品質を目指して 常に努力を続けています。 アフターミックス製法 個性の異なるブレンド豆を画一的に焙煎するのではなく、豆のコンディション、味の個性を最大限に引き出すために、別々に焙煎しています。 さらに同じ種類の豆にも深さの違う複数の焙煎を施し、微妙な個性の違いを引き出し、豆独自の味と香りに深い奥行きを持たせてから配合しています。 | 26,744円 |