ブービエ
 
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商品説明価格

【P10倍】シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 2020ルネ ブーヴィエ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 あす楽 母の日 父の日 ギフトPアップ期間:5/9 20:00~16 1:59まで

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。シャンボールミュジニー村のいくつかの区画のアサンブラージュ。樹齢60年以上のヴィエイユ ヴィーニュです。赤い果実やスミレの華やかで奥深い香り。デリケートなタンニンのなめらかなテクスチャー、ボディもありながらエレガントで華やかなです。英字表記Chambolle Musigny Vieilles Vignes Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ-ニュ地域2シャンボール ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャンボールミュジニーl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 20,900円

【P10倍】モレ サン ドニ アン ラリュ ド ヴェルジィ 2019ルネ ブーヴィエ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 あす楽 母の日 父の日 ギフトPアップ期間:5/9 20:00~16 1:59まで

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。「アン ラ リュ ド ヴェルジィ」はクロ ド タールの上部に位置する村名畑。樹齢約45年。野生のベリー、花、オレンジの皮、ココア、スパイスなどの複雑なアロマ。緻密でエネルギッシュでありながら、涼やかな印象があるエレガント。フィニッシュに適度な苦みがあり、長い余韻が楽しめます。英字表記Morey Saint Denis En La Rue de Vergy Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ-ニュ地域2モレサンドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 28,600円

【ハーフ瓶】クラッハー ヌンマー 2 ブービエ トロッケンベーレン・アウスレーゼ ツヴァイッシェン・デン・ゼーン [1996]375ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
※商品写真のようにラベルに汚れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 多くのワインが高評価を獲得する貴腐ワイン最高の作り手「クラッハー」のプレミアムワインコンポーネント1996! クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。1991年が20世紀最大の甘口ワインのヴィンテージとなったことからこの年よりクラッハーのワインは国内外での地位を確立しました。この年ワイン造りは本業となり、以来イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweetwine maker of the year」を8回受賞するという快挙を成し遂げました。 クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2mというノイジードラーゼ湖の東側に階段状になっている砂と砂利質の土壌の畑です。湖のまわりには20以上の小さい池があり、秋には朝霧が発生します。それにより葡萄の実にボトリティス菌がつき、この菌は葡萄から水分を奪い、糖度の高い葡萄となります。この特別な環境が甘口ワインを産むのです。 「ヌンマー 2 ブービエ トロッケンベーレン・アウスレーゼ ツヴァイッシェン・デン・ゼーン」は、伝統的な製法であるステンレスタンク、あるいは大樽でゆっくりと醗酵させるフレッシュでフルーティな味わいを表現した「ツヴァイッシェン・デン・ゼーン」(湖の間)と呼ばれる製法にて造られます。グァバペースト、ドライアプリコット、レモン。 ミディアムからフルボディで、非常にバランスが良く、印象的な余韻が続く。 ■テクニカル情報■ 醸造:大樽で発酵を行った後、14ヵ月の熟成 アルコール度:12.2% 総酸度:9.4g/l 残糖度:146.2g/l 生産量:1900L ■クラッハーの醸造方法■ クラッハーではふたつの異なる醸造方法を採用しています。この地の伝統的な製法であるステンレスタンク、あるいは大樽でゆっくりと醗酵させるフレッシュでフルーティな味わいを表現した「ツヴァイッシェン・デン・ゼーン」(湖の間)と呼ばれる製法。一方ソーテルヌワインに敬意を表した製法「ヌーベルバーグ」(新しい波)は上品なバリック樽で熟成したシリーズ。プレミアムコンポーネントにはこのふたつの醸造方法で作られたワインが存在しています。 KRACHER NUMMER 2 BOUVIER TROCKENBEERENAUSLESE 1996 ZWESCHEN DEN SEEN クラッハー ヌンマー 2 ブービエ トロッケンベーレン・アウスレーゼ ツヴァイッシェン・デン・ゼーン 生産地:オーストリア ブルゲンラント 原産地呼称:DAC. BURGENLAND ぶどう品種:ミュスカ 70%、ブービエ 30% アルコール度数:12.2% 味わい:白ワイン 極甘口 貴腐ワイン ■貴腐ぶどう(ウエルシュリースリングやショイレーベ)収穫の様子■ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。KRACHER / クラッハー オーストリア最高の貴腐ワインの造り手、クラッハー! ディケムの元オーナー・サリュース侯、エゴン・ミュラー、トカイのイシュトヴァーン・セプシーとともに、天然甘口のフォーラム「ボトリティス・フォーラム」を立ち上げている世界的に有名な甘口ワインメーカー。 クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。クラッハーがあるのは、ブルゲンラントの湖水地方東部のハンガリーとの国境に広がる地です。この地区には、大小多数の池が点在しており、大陸性のパノニア気候で夏は暑く乾燥しており、冬は非常に寒いにもかかわらずノイジードラーゼ湖の広い水面により極端な気候の差が緩和され、葡萄栽培に非常に重要な独特の局地的微気候です。 湖からの蒸気、数々の池や湿った草原により秋にはしばしば夕霧が立ち、翌日の午前秋の太陽に乾かされるまで残ります。この湿度と暖かさの変化は、ノイジードラーゼ湖周辺にほとんど毎日発生し、ベーレンアウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼに欠かせない貴重なボトリティスシネリア菌(貴腐菌)の前提条件です。 畑ではブドウの樹の「ストレス」の為に埴樹密度は高くされています。収量は低く高い糖度の葡萄となります。また、彼の貴腐ワイン、ウェルシュリースリング・トロッケンベーレンアウスレーゼ00はロバート・パーカーから99点の評価を得て、トリプルAの地位を確立し、天然甘口ワインの生産者として世界的に有名な造り手に成長を遂げました。 ■甘さの秘密:貴腐と凍てつく寒さ■ クラッハー家のワインは自然の甘口ワインです。甘さと多様な香りは醸造技術によるものではありません。専ら、ブドウの実のエキスに含まれる天然成分なのです。これだけの凝縮度は二つの方法で可能となります。一つは貴腐そしてもう一つが霜です。 ■貴腐による甘口ワイン■ 「アウスレーゼ」「ベーレンアウスレーゼ」そして「トロッケンベーレンアウスレーゼ」という名のつくワインは、必ずと言っていいほどカビの一種「ボトリティス菌」が付着したブドウから造られます。この菌はブドウの実から水分を奪い、ブドウは干しブドウのように縮み、これによって糖分、酸と香り成分が凝縮されます。発酵の際に、自然に発酵していない糖分が残留します。1リットル当たり130グラムあるいはそれ以上の場合もあります。同時にボトリティス菌は独自の香り成分を発生させ、これが熟成したワインにおいてトーストしたパンあるいはパネトーネを彷彿させる香りとなります。 ボトリティス菌の付着したブドウの作業には非常に繊細な感覚が必要です。貴腐ブドウは理想的な瞬間に摘まなければなりません。ブドウは相当に縮んではいるが、揮発性の酸はまだあまり多く発生させる前の状態でなければなりません。このためには、ブドウの木を厳密にセレクトしなければなりません。このために「Auslese(精選)」という名が付いているのです。ゲルハルト・クラッハーは一つ一つのブドウの理想的な時期を捕らえるために、収穫の際には最高8回ブドウ畑を回ってブドウを摘んでいきます。 13,420円

【P10倍】フィサン クレ ド シェーヌ 2020ルネ ブーヴィエ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 あす楽 母の日 父の日 ギフトPアップ期間:5/9 20:00~16 1:59まで

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。「クレ」とは石を多く含む土壌のことを意味し、斜面がなだらかで、小石の混ざった粘土質土壌は葡萄栽培に最適です。香りは空気に触れるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。余韻が長く、フィニッシュには赤い果実のアロマが感じらます。英字表記Fixin Crais de Chene Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ-ニュ地域2フィサンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lフィサンl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 11,000円

【P10倍】ヴォーヌ ロマネ 2020ルネ ブーヴィエ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 あす楽 母の日 父の日 ギフトPアップ期間:5/9 20:00~16 1:59まで

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。ヴォーヌロマネ村のいくつかの区画のアサンブラージュ。平均樹齢50年以上の葡萄を使用しています。熟れた赤黒果実にフローラル、スパイスのニュアンスが複雑で魅力的。引き締まったフィニッシュで長い余韻が特徴です。英字表記Vosne Romanee Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ-ニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lヴォーヌ ロマネl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 22,000円

マルサネ ル フィナージュ 2019 ドメーヌ ルネ ブーヴィエ家元詰 自然派 ヴァンナ チュール ビオロジック AOCマルサネ ルージュ フルボディMarsannay Le Finage 2019 Domaine Rene Bouvier AOC MARSANNAY Rouge

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ ルネ ブーヴィエ家元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/マルサネ/ AOCマルサネ・ルージュ ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml JANコード 4573542497820 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルサネ・ル・フィナージュ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ家元詰・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・AOCマルサネ・ルージュ Marsannay Le Finage [2019] Domaine Rene Bouvier AOC MARSANNAY Rouge フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!コート・ドールの最北端、ディジョンにほど近いマルサネ村!コート・ドール最北のアペラシオンであり、コート・ド・ニュイ地区のAOCの村名で、随一のコストパフォーマンスとの呼び名が高いマルサネ!中世からブルゴーニュ大公とフランス王家も畑を所有し、今でも「王のクロ」というクリマが残るマルサネ村からマルサネを代表する造り手によるスペシャル・キュヴェ!マルサネ“ ル・フィナージュ”は、キュヴェ名のフィナージュは領土を意味するブルゴーニュの方言!でマルサネ村の粘土石灰質土壌の複数区画のアサンブラージュで造られる造り手の人気キュヴェ!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)で遂に少量入荷!ワインはミネラル風味に富み香り高く、穏やかでかつ興味深いワインが造られるAOCマルサネ・フィナージュは比較的早くから楽しめますが、熟成も期待できます!造り手はマルサネ村で4世代に渡り(醸造所はジュヴレ・シャンベルタン村)ドメーヌを営む、有名生産者!2005年にはオスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出され、人気も不動に!自然派ワインへの取り組みにも熱心で、2009年には所有する17ha(6つの村の15アペラシオン)全ての畑で自然派・ビオロジックのEcocertの認定を取得!ゴーミヨ誌4つ星!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版★★★★4つ星マーク!RVF誌2023年版★星付き大注目!アシェット・ガイド誌大注目!このマルサネ村の名門!ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエによる、マルサネ・ル・フィナージュ[2019]年で今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも87-89点の高評価を獲得!RVF誌2022年版では掲載の2019年ヴィンテージのそのほとんどが92点以上をマーク!粘土石灰質土壌の複数区画のピノ・ノワール(ブドウの木はいくつかの粘土質の石灰岩の土壌で育ち、エネルギッシュなタンニンが特徴。)をオーク樽12ヶ月&大樽6ヶ月熟成の合計18ヶ月熟成で造られる、赤黒果実にスミレやスパイス、土のニュアンス!軽やかでいきいきとした明るい魅力があり、滑らかなタンニンと適度な酸のバランス良く、芯のある余韻が楽しめます!究極マルサネ赤!しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージの[2019]年で蔵出し限定少量入荷! 2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出1910年現当主の祖父ベルナール・ブーヴィエ氏がマルサネ村にドメーヌを設立しました。1950年にルネ・ブーヴィエ氏が引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブーヴィエ氏が妻のステファニーと共に運営しています。2006年にジュヴレ シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でEcocertを取得。2011年から一部畑においてビオディナミを開始しました。2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。 すべての畑でEcocert認証を取得6つの村に計17haの畑を所有し、すべての畑でEcocert認証を取得しています。畑毎ではなく、区画毎のテロワールの重要性を感じ、区画毎に管理しています。ブドウ果は樹木1本あたり8房までに収量を制限し、平均収量は村名クラスが35hl/ha、プルミエ クリュとグラン クリュが30hl/haです。収穫はすべて手摘みで、ブドウが潰れないように20kgの小型コンテナで醸造所まで運びます。選果は収穫時、振動選果台、手作業選果と3回に渡って行われます。白ワインは、選果した房のみを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽に入れ、天然酵母でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。熟成は白ワイン専用のセラーで約16ヶ月間樽熟させています。赤ワインは天然酵母で約20日間発酵し、酵母の働きを妨げないようにピジャージュやルモンタージュを行います。樽熟はキュヴェにより16〜18ヶ月させます。 マルサネ ル フィナージュ 2019 ドメーヌ ルネ ブーヴィエ家元詰 自然派 ヴァンナ チュール ビオロジック AOCマルサネ ルージュ フルボディ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:オーク樽12ヶ月&大樽6ヶ月熟成/合計18ヶ月熟成 ■土壌:粘土石灰質土壌 AOCの村名で、随一のコストパフォーマンスとの呼び名が高いマルサネ!スーパーグレイトヴィンテージ!!ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価されたこともある! 造り手は自然派ワインへの取り組みにも熱心で、ゴーミヨ誌4つ星!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版★★★★4つ星マーク!RVF誌2023年版★星付き大注目!アシェット・ガイド誌大注目! 粘土石灰質土壌の複数区画のピノ・ノワール!ブドウの木はいくつかの粘土質の石灰岩の土壌で育ち、エネルギッシュなタンニンが特徴!ワインはミネラル風味に富み香り高く、穏やかでかつ興味深いワインが造られるAOCマルサネ・フィナージュは比較的早くから楽しめますが、熟成も期待できます! 5,995円

Rene BouvierGevrey Chambertin Racine du Temps [2002]750mlジュヴレイ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン[2002]750ml蔵出しドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Rene Bouvier   蔵出し

ワインとお宿 千歳
ルネ・ブービエのまさに真骨頂、フラッグシップと呼べるワイン 樹齢80年を超える樹から作られる濃密でありながら滑らかで 複雑な余韻を持ち、時間と共にベリーや花を思わせる香りから 大地を思わせる香りへと変化していきます。 ルネ・ブービエ・ワールドにはまってしまう1本です。 画像は2003年を代用しています。      ジュヴレ・シャンベルタンの若き才能者 ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ                2005年11月にブルゴーニュ地方ボーヌで開かれたオスピス・ド・ボーヌの競売会で、有望な若手生産者 5人が発表されました。 フランス食品振興会が発行する「ブルゴーニュニュース・インターナショナル」に よると、毎回、オークション の際に「若き才能」が500点のブラインド・テイスティングの結果、選出されることとなります。17回目の今年 は、シャブリからドメーヌ・ランブランのクレマン・ランブラン氏、 ジュブレ・シャンベルタンからドメーヌ・ルネ・ ヴーヴィエのベルナール・ヴーヴィ エ氏、サントネイからドメーヌ・ルネ・レカン・コランのフランソワ・レカン氏 、リュリーからドメーヌ・ド・レセットのヴァンサン・ドー氏、フュイッセからドメー ヌ・ティベールのクリストフ・テ ィベール氏が選ばれました。 ブルゴーニュの北部マルサネ村に位置する、1862年に設立された‘ドメーヌ ルネ・ブーヴィエ’。Rene Bou vier(ドメーヌ・ルネ ブーヴィエ)のワインは日本に既に輸入されておりますが、ルネ氏はお父様のお名前で す。現在は次男のBernard(ベルナール)氏が後を継いでおり、お父様の名前を残しておりますがルネ氏は すでに引退し、べルナールひとりでドメーヌ経営を行っています。 名前は同じ“Domaine Rene Bouvier”ですが、彼の代からガラッとラベルを変えました。味わいも今までの イメージと変わり、プロの間でも要注意造り主の一人となりました。前にこのドメーヌのワインを飲まれた方 は、是非そのイメージをお忘れください。生まれ変わったとしか言いようのないワインです。 全力を挙げて TSCが 日本に紹介させて頂きたい、若き素晴らしい造り主です。 50,600円

【正規品】フィサン クレ ド シェ−ヌ [2020] フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ  /赤ワイン/辛口・中口/ビオ/自然派/ビオロジック/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

ヒグチワイン Higuchi Wine
1.4ヘクタール所有。平均樹齢50年。“クレ”とは石を多く含まれた土壌のことを意味している。斜面がなだらか(3%)だが、小石の混ざった粘土質の土壌はブドウ栽培に最適。18ヶ月間新樽30%で熟成。香りがほのかに野生的で、ワインを空気に触れさせるとより複雑になり花のニュアンスが加わる。厚みがありミネラルも感じられる。余韻が長く、最後に赤い果実のアロマが感じられるようになる。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 フィクサン クレ ド シェ−ヌ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ ファインズ サントリー】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 自分のフィロソフィーを信じて 1910年現当主の祖父ベルナール・ブーヴィエ氏がマルサネ村にドメーヌを設立しました。1950年にルネ・ブーヴィエ氏が引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブーヴィエ氏が妻のステファニーと共に運営しています。2006年にジュヴレ シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でEcocertを取得。2011年から一部畑においてビオディナミを開始しました。2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。 6つの村に計17haの畑を所有し、すべての畑でEcocert認証を取得しています。畑毎ではなく、区画毎のテロワールの重要性を感じ、区画毎に管理しています。ブドウ果は樹木1本あたり8房までに収量を制限し、平均収量は村名クラスが35hl/ha、プルミエ クリュとグラン クリュが30hl/haです。収穫はすべて手摘みで、ブドウが潰れないように20kgの小型コンテナで醸造所まで運びます。選果は収穫時、振動選果台、手作業選果と3回に渡って行われます。 白ワインは、選果した房のみを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽に入れ、天然酵母でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。熟成は白ワイン専用のセラーで約16ヶ月間樽熟させています。赤ワインは天然酵母で約20日間発酵し、酵母の働きを妨げないようにピジャージュやルモンタージュを行います。樽熟はキュヴェにより16〜18ヶ月させます。 8,200円

☆★期間限定特別価格★☆ ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス [2020] フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/中口/750ml//ビオ/自然派/ビオロジック

ヒグチワイン Higuchi Wine
2ha所有。平均樹齢40年。“ジュスティス”は「正義」という意味で、この畑の場所はかつて裁判所があり絞首台が置いてあった場所だと言う。よく熟した黒い果実にスミレのニュアンスがあり香りのボリュームも大きい。肉付きがよく、非常に活き活きとしているがビロードを思わせるなめらかな口当たりが、エレガントでジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの特徴を見事に現している。 ■ワイン名 ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス [2020] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ドメーヌ ルネ ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 自分のフィロソフィーを信じて 1910年現当主の祖父ベルナール・ブーヴィエ氏がマルサネ村にドメーヌを設立しました。1950年にルネ・ブーヴィエ氏が引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブーヴィエ氏が妻のステファニーと共に運営しています。2006年にジュヴレ シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でEcocertを取得。2011年から一部畑においてビオディナミを開始しました。2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。 6つの村に計17haの畑を所有し、すべての畑でEcocert認証を取得しています。畑毎ではなく、区画毎のテロワールの重要性を感じ、区画毎に管理しています。ブドウ果は樹木1本あたり8房までに収量を制限し、平均収量は村名クラスが35hl/ha、プルミエ クリュとグラン クリュが30hl/haです。収穫はすべて手摘みで、ブドウが潰れないように20kgの小型コンテナで醸造所まで運びます。選果は収穫時、振動選果台、手作業選果と3回に渡って行われます。 白ワインは、選果した房のみを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽に入れ、天然酵母でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。熟成は白ワイン専用のセラーで約16ヶ月間樽熟させています。赤ワインは天然酵母で約20日間発酵し、酵母の働きを妨げないようにピジャージュやルモンタージュを行います。樽熟はキュヴェにより16〜18ヶ月させます。 10,500円

ブルゴーニュ ルージュ モントルキュ [ 2020 ]ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ( 赤ワイン )

タカムラ ワイン ハウス
今すぐ美味しいブルゴーニュ♪ブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点とする、ルネ・ブーヴィエ。 フランスの評価本〈ベタンヌ+ドゥソーヴ〉で4つ星獲得! 2005年〈5名の有望な若手生産者〉に選ばれ、樹齢80年を超えるジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・デュ・タン2003が、漫画〈神の雫〉で、主人公の雫が、父を語る大事な場面で登場したのです! 何と言っても、そのワインの特徴は、荒々しさの無い、シルキーな質感。 実店舗の試飲マシンでも色々開けたのですが、まさにその特徴が表れた、今すぐ美味しいブルゴーニュ♪ 白は、どのキュベもツヤと密度があって、ほろ苦さ、酸とミネラルが調和した素晴らしいバランスの美味しさ! 〈有望な若手生産者〉が、20年近く経って、円熟の境地に達していますが、ありがたいことに、お値打ち度は変わってないと思います。 是非、お試し下さい!! ■輸入元資料より抜粋■ディジョン市内にあるブルゴーニュACの畑を0.37ha所有。樹齢50年以上。「モントル キュ」とは「お尻が見える」という意味で、斜面が険しく山側で作業する人のお尻が見えることから名付けられたと言われています。 サクランボの香りが広がり、空気に触れる度に果肉から種の香りに変わり、同時にスパイスや赤い花のニュアンスが加わって、果実味とうまく調和します。アタックはソフトでタンニンも柔らかく構成力のあるワインです。 INFORMATION NameBourgogne Rouge Montre Cul Domaine Rene Bouvier ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名ドメーヌ ルネ ブーヴィエ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 5,800円

ルネ ブーヴィエ ヴォーヌ ロマネ [2018] 750ml 赤ワイン VOSNE ROMANEE

WINE NATION 楽天市場店
いきいきとしていて複雑で魅力的。引き締まったフィニッシュで長い余韻 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 12,139円

【6本~送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ マルサネ ブラン ル クロ モノポール 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Marsannay Blanc Le Clos Monopole Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)ブーヴィエがクシェ村に単独所有する3ヘクタールの畑。『ニュイのシャルドネ』が持つ涼やかなミネラル感を表現する為に圧搾時には一切除梗せず、600Lの大樽で発酵させ(新樽比率30%)、18ヶ月熟成をする。フレッシュな香りに白い花のニュアンスと炒立てナッツを思わせる華やかさがあり奥行きと繊細さを感じる。口に含むと砂混じりの粘土質の痩せた土壌由来のミネラル感や塩味と共にクリーンな広がりや厚みを感じられる。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コ−ト ド ニュイ・マルサネマルサネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 6,908円

ドメーヌ ルネ ブーヴィエ フィサン クレ ド シェーヌ [2020] 750ml 赤 FIXIN CRAIS DE CHENE

WINE NATION 楽天市場店
香りがほのかに野生的で、ワインを空気に触れさせるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。厚みがありミネラルを思わせる風味も感じられます。余韻が長く、最後に赤い果実のアロマが感じらます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ フィサン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 8,292円

ルネ ブーヴィエ ヴォーヌ ロマネ [2018] 750ml 赤 VOSNE ROMANEE

酒宝庫 MASHIMO
いきいきとしていて複雑で魅力的。引き締まったフィニッシュで長い余韻 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 12,200円

【送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ エシェゾー グラン クリュ 2018 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Echezeaux Grand Cru Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。エシェゾーの中でも北に位置する小区画「アン オルヴォー」の0.3haの畑。平均樹齢60年のブドウから。新樽率は抑えて20%使用し、18か月熟成。プラムやカシスにスパイス、フローラルの香り。力強いアタック。密度があり肉厚でなめらかだが締まったテクスチャー。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュエシェゾー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 94,864円

ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2019

YNSトウキョー(ワインズ東京)
ピノ・ノワール100% 樹齢80年以上 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めに御求めください。2024.3.5 まぁ是非とも飲んでみたください!!。 【神の雫】原作者ならびに、[ギッド・アシェット]審査 員を魅了したその味わいは、今や、時価十万円を超える あの特級シャンベルタンよりも、話題と注目を集め、 そんな特級シャンベルタンでも獲得できなかった、最高 賞を獲得した、とんでもなく偉大なる味わいを持ってい ます。 毎回輸入するや瞬く間に完売となってしまう、ここ日本 でも絶大なる人気を誇る、     【幻のジュヴレ・シャンベルタン】!! 極めて少ないご紹介となります。 絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください。ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレイ・シャンベルタン 内容 ピノ・ノワール100% 樹齢80年以上 神の雫に登場!! 【幻のジュヴレ・シャンベルタン奇跡の入荷!!】 わずか3本しか選ばれなかった【最高賞】を見事獲得した天才凄腕が放つ破格の超大傑作!! 【おそらく、このワインが2012年、全フランスの最も美味しい赤ワインです!!】 実に樹齢80年以上のピノ・ノワール100%!!古来から伝わるジュヴレ・シャンベルタンの本来の地層テロワールを見事反映する渾身のフラッグシップワイン!! 【神の雫】に登場して以来、輸入するや瞬く間に完売を繰り返し、トップレストランを中心に予約注文が殺到し続ける、まさに幻のジュヴレ・シャンベルタン!! 【神の雫】の中では、マグロの刺身に合う赤ワインとして驚愕とともに紹介された超人気ワインです!! 『口当たりはトロリとした粘性と共にビロードの様に滑らかで、スミレやリコリスの香りに白胡椒のニュアンス・・・極めて魅惑的・・・』 [ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2019] ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2019 遂にこのワインをご紹介する日がやって参りました!!。 おそらく、このワインが、2012年、全フランスの 最も美味しい赤ワインだった、物凄いワインです!!。 しかも今や最も入手困難なワインとなり、今やフランス 中の愛飲家が喉から手か出るほど欲しがる、物凄いワイ ンが登場いたします。 すでにここ日本でも、人気漫画【神の雫】に登場して以来、 輸入するや瞬く間に完売を繰り返し、トップレストラン を中心に、予約注文が殺到し続ける、まさに幻状態となっ ている中、今回、当店独占での入手に成功し、皆様だけに こうやって、ご紹介させていただけることになりました。 実にフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2012年版で、 超有名産地ブルゴーニュはジュヴレ・シャンベルタンの中で、 『衝撃的なベルナール・ブーヴィエは、ジュヴレ・シャ ンベルタンの中で3本しか選ばれなかった【最も心に残る ワイン賞】を獲得し、そしてその名誉を積み重ねた。』 と、厳格なる審査員からの、こんな激賞コメントともに、 最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を見事獲得!!。 超有名ワインがひしめくブルゴーニュ最高産地[ジュヴレ ・シャンベルタン]の中で、今まさに最も輝かしい名誉を 獲得した、素晴らしいワインのご紹介なんです!!。 しかもこのワイン、あの【神の雫】第16巻にも登場し、 以来、ここ日本では輸入するや瞬く間に完売を繰り返し ていた、【幻のジュヴレ・シャンベルタン】で、 【神の雫】の中では、マグロの刺身に合う赤ワインとし て驚愕とともに紹介された超人気ワインです!!。 【神の雫】に登場したのは2003年ヴィンテージで、この 同ヴィンテージで見事フランス最高評価誌[ギッド・ア シェット]でも最高賞を獲得し、さらに2008年ヴィンテー ジで二度目の最高賞を獲得!!。 厳しい舌を持つ【神の雫】原作者ならびに、[ギッド・ アシェット]審査員を魅了し続ける、まさに新進気鋭の 物凄いジュヴレ・シャンベルタンなんです!!。 しかも、今回、史上過去最高の出来と言われる、 歴史的超大当たり2019年ヴィンテージが、 奇跡的に入荷してきたんです!!。 当店独占でのご紹介で、毎回、入荷即瞬く間に完売する 超人気です。 絶対にお見逃しなく、必ずや、この素晴らしい     【幻のジュヴレ・シャンベルタン】 を、お買い求めいただければと思います。 その名も [ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・   ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2019]!!! 1910年、現当主の祖父である、アンリ・ブーヴィエ氏が ブルゴーニュのマルサネ村に設立したドメーヌで、 1950年に父ルネ・ブーヴィエ氏が引き継いて畑を12ha まで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブー ヴィエが運営する凄腕[ルネ・ブーヴィエ]。 2006年にジュヴレ・シャンベルタンに新醸造設備を建設 し、2009年には所有するすべての畑でエコセールにて 「アグリクルチュール ビオロジック(AB)」認証を取得 し、2011年からビオディナミ農法を開始した、 完璧なる天才醸造家です。 彼の凄腕ぶりは、今やフランス中を駆け巡り、 2005年には、オスピス・ド・ボーヌで 「5名の有望な若手生産者」に選出され、 パリの老舗百貨店[ラファイエット]の有名バイヤーが、 最も注目したことを皮きりに、数々の有名ワインサロン で採用され、さらにはフランスの資産家たちが彼に投資 をして、近年、実に特級シャルム・シャンベルタン畑を 購入したエビソードなど、この凄腕に惚れ込んだ愛飲家 は数知れません。 世界で一、二を争う高値で取引されているブルゴーニュ の、しかもシャンベルタン特級畑を購入するには、並大 抵の資金では買えず、投資家達は日夜、この偉大なる畑 を誰に任せたら偉大なるワインが生まれるかを考え、 そして、その白羽の矢が立てられたのが、この凄腕[ルネ ・ブーヴィエ]だったというわけです。 今回ご紹介のワイン[ラシーヌ・ドゥ・タン]は、そんな 彼の造るワインの中でも、 実に樹齢80年以上のピノ・ノワールが植わる2つの区画か らのみ造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップで、 ワイン名は直訳すると「時の根っこ」。非常に古いブド ウ樹の根の先が土壌の深い部分まで入り込み、古来から 伝わるジュヴレ・シャンベルタンの本来の地層テロワー ルを見事反映している事に由来する、伝説のジュヴレ・ シャンベルタンを象徴する大傑作です!!。 その味わいたるや、 『口当たりはトロリとした粘性と共にビロードの様に なめらかで、スミレやリコリスの香りに白胡椒のニュ アンスも含み大変魅惑的。』 とインポーター担当者が語れば、 さらに、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 こんな物凄いコメントともに激賞されています!!。 ・・・・・・・ 衝撃的なベルナール・ブーヴィエは、ジュヴレ・シャン ベルタンの中で3本しか選ばれなかった【最も心に残るワ イン賞】を獲得し、そしてその名誉を積み重ねた。 マルサネ生まれの彼は、ブルゴーニュはコート・ドール の中でも最も大きいこの地区(ジュヴレ・シャンベルタン) で、見事に植え替えに成功した。 彼は現在有機栽培ビオディナミの方向に進み、非常にう まくブドウ栽培を行っていて、初期のころからそうだが、 あまり抽出しない醸造法でワイン造りを行っている。 そのノウハウが、この[ラシーヌ・ドゥ・タン・トレ・ ヴィエイユ・ヴィーニュ(樹齢80年以上)]に注ぎ込まれ、 チェリー・キルシュとヴァニラのアロマ、そして見事 に豊潤な味わいは濃縮されたタンニンによって、その 味わい幅が広がり、非常に精密である。2003年にも 【最も心に残るワイン賞】を獲得しており、再びの受賞 となった。 ([ギッド・アシェット]2012年版より) ・・・・・・・ まぁ是非とも飲んでみたください!!。 【神の雫】原作者ならびに、[ギッド・アシェット]審査 員を魅了したその味わいは、今や、時価十万円を超える あの特級シャンベルタンよりも、話題と注目を集め、 そんな特級シャンベルタンでも獲得できなかった、最高 賞を獲得した、とんでもなく偉大なる味わいを持ってい ます。 毎回輸入するや瞬く間に完売となってしまう、ここ日本 でも絶大なる人気を誇る、     【幻のジュヴレ・シャンベルタン】!! 極めて少ないご紹介となります。 絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください。 20,768円

【送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ジュヴレ シャンベルタン ラシーヌ デュ タン 2019 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Gevrey Chambertin Racines Du Temps Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)樹齢80年以上の2つの区画からのみ造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップ。ワイン名は「時の根っこ」の意味で、非常に古いブドウ樹の根の先が土壌の深い部分まで入り込みジュヴレ・シャンベルタンの本来のテロワールを反映している事に由来する。口当たりはトロリとした粘性と共にビロードの様になめらかで、スミレやリコリスの香りに白胡椒のニュアンスも含み大変魅惑的。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 17,248円

【6本~送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス 2019 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Gevrey Chambertin La Justice Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)2ヘクタール所有。平均樹齢40年。“ジュスティス”は「正義」という意味で、この畑の場所はかつて裁判所があり絞首台が置いてあった場所だと言う。よく熟した黒い果実にスミレのニュアンスがあり香りのボリュームも大きい。肉付きがよく、非常に活き活きとしているがビロードを思わせるなめらかな口当たりが、エレガントでジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの特徴を見事に現している。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 13,805円

【正規品】マルサネ ブラン ル クロ モノポ−ル [2021] フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ  /白ワイン/辛口/ビオ/自然派/ビオロジック/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

ヒグチワイン Higuchi Wine
ブーヴィエがクシェ村に単独所有する3ヘクタールの畑。『ニュイのシャルドネ』が持つ涼やかなミネラル感を表現する為に圧搾時には一切除梗せず、600Lの大樽で発酵させ(新樽比率30%)、18ヶ月熟成をする。フレッシュな香りに白い花のニュアンスと炒立てナッツを思わせる華やかさがあり奥行きと繊細さを感じる。口に含むと砂混じりの粘土質の痩せた土壌由来のミネラル感や塩味と共にクリーンな広がりや厚みを感じられる。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 マルサネ ブラン ル クロ モノポ−ル ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ ファインズ サントリー】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 自分のフィロソフィーを信じて 1910年現当主の祖父ベルナール・ブーヴィエ氏がマルサネ村にドメーヌを設立しました。1950年にルネ・ブーヴィエ氏が引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブーヴィエ氏が妻のステファニーと共に運営しています。2006年にジュヴレ シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でEcocertを取得。2011年から一部畑においてビオディナミを開始しました。2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。 6つの村に計17haの畑を所有し、すべての畑でEcocert認証を取得しています。畑毎ではなく、区画毎のテロワールの重要性を感じ、区画毎に管理しています。ブドウ果は樹木1本あたり8房までに収量を制限し、平均収量は村名クラスが35hl/ha、プルミエ クリュとグラン クリュが30hl/haです。収穫はすべて手摘みで、ブドウが潰れないように20kgの小型コンテナで醸造所まで運びます。選果は収穫時、振動選果台、手作業選果と3回に渡って行われます。 白ワインは、選果した房のみを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽に入れ、天然酵母でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。熟成は白ワイン専用のセラーで約16ヶ月間樽熟させています。赤ワインは天然酵母で約20日間発酵し、酵母の働きを妨げないようにピジャージュやルモンタージュを行います。樽熟はキュヴェにより16〜18ヶ月させます。 6,571円

ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml ワイン

サカツコーポレーション楽天市場店
   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1910年にアンリ・ブーヴィエにより設立され、現在は、孫のベルナール・ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。 マルサネ村の平均樹齢約45年の葡萄を使用し、フレッシュ感を保つために600Lの樽とステンレスタンクで熟成させます。フレッシュ感ある果実味。バランスがよく、気軽に楽しめるブルゴーニュ・シャルドネです。 ●生産地:フランス/ブルゴーニュ ●葡萄品種:シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます  ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier  1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。  ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。2009年、所有する全ての畑でEcocert(エコセール)認証を修得。葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ&グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。  白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。約16ヶ月間樽熟成行います。  赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。 5,280円

ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 ドメーヌ ルネ ブーヴィエ元詰 自然派 ビオ認証(エコセール認証) AOCブルゴーニュ ルージュ 750ml Bourgogne Pinot Noir 2021 Domaine Rene Bouvier AOC Bourgogne Rouge

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーヌ ルネ ブーヴィエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ピノ ノワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ元詰・自然派・ビオ認証(エコセール認証)・AOCブルゴーニュ・ルージュ・750ml・赤ワインBourgogne Pinot Noir 2021 Domaine Rene Bouvier AOC Bourgogne Rougeブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!なんと!AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールながらマルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーのいくつかの区画からのブレンドと言う、まさにスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール!しかも自然派・ビオディナミ認証(エコセール認証)!造り手はマルサネ村では4世代に渡り(醸造所はジュヴレ・シャンベルタン村)ドメーヌを営む、有名生産者!2005年にはオスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出され、人気も不動に!自然派ワインへの取り組みにも熱心で、2009年には所有する17ha(6つの村の15アペラシオン)全ての畑でEcocertの認定を取得!(20世紀初頭にアンリ・ブーヴィエにより設立されたドメーヌ(1910年にアンリ ブーヴィエにより設立)!現在は孫のベルナールが引き継ぎ、オスピスで『5名の有望な若手生産者』に選出されるなど注目の生産者!彼はワインを造り出してすぐ、ヴィンテージにすら左右されない個性となる『区画(lieux-dit)ごとのテロワールの重要性』を理解し畑(Climat)ではなく区画ごとの特徴をピノやシャルドネ等のぶどう果に反映させる様、日々の畑作業に心を砕いている!彼曰く『早過ぎず遅過ぎず、そのぶどうが表現できる最高の熟度で収穫し、ピュアでバランスの良いワインを醸す為には、その成長を見守り、じっくりと耐え忍ぶ事が必要だ。ぶどうの生育に介入するのではなくその“魂”を理解することがポイントだ。』2009年、所有する全ての畑でEcocert認証取得済み!ワインプレスの評価も高く、ゴーミヨ誌4つ星!ベタンヌ&ドゥソーヴ2024年版4ツ星★★★★!アシェット・ガイド誌大注目!RVF誌2024年版でも星付き★で掲載の2021年ヴィンテージの10銘柄すべてが90点以上をマーク!大人気!マルサネ村の名門!ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ!このブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2021年はマルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーのいくつかの区画からのブレンドで平均樹齢は40年!20VINからキュヴェ名「シャピートル スュイヴァン」が付かなくなりました!チェリーやイチゴのフレッシュな果実の溌溂とした香りに、いきいきとしてバランスの良い口当たり!アタックはソフトでブーヴィエらしいスタイルでタンニンも柔らかいが、構成力があり、まさに「ニュイのピノ・ノワール」を感じさせる究極の逸品!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!ブーヴィエ家は、マルサネ村に4代に渡ってドメーヌを営む。着々と自社畑を拡大してきたが、2001年にも新たに畑を入手し、6つの村の15アペラシオンからワインを産出するようになった。在は息子のベルナール・ブヴィエ氏が当主としてドメーヌを運営している。マルサネ村を中心に、フィクサン、ジュブレ・シャンベルタンなどに17haの畑を所有。その平均樹齢は50年に上る。(ジュヴレ・シャンベルタンには80年を超える樹もある)現ワインメーカーである若きベルナールは思慮深さと大胆さを兼ね備え、栽培では化学肥料を使わずリュット・レゾネを実践(2009年に所有する17ha全ての畑でEcocert認定取得。2010年には一部畑においてビオディナミ開始)。醸造では、亜硫酸の添加を厳しく制限して、自然な造りを尊重。自然に忠実なブドウ栽培をもとに凝縮した味わいのワインを造り出す。 畑の個性がそれぞれ表現されたワインには、近代的な技術だけではなくブルゴーニュの伝統的な栽培方法と造りが確かに反映されている。 ベルナール・ブーヴィエ氏は2005年11月、オスピス・ド・ボーヌの競売会にて「有望な若手生産者5名」の一人に選出されました。【ベルナール・ブーヴィエのフィロソフィー】 彼はワインを造りだしてすぐ、ヴィンテージにすら左右されない個性となる「区画(lieux‐dit)ごとのテロワールの重要性」を理解し、畑(Climat)ではなく区画ごとの特徴をピノやシャルドネなどのぶどう果に反映させるよう、日々の畑作業に心を砕いている。 早すぎず遅すぎず、そのぶどうが表現できる再考の熟度で収穫し、ピュアでバランスのよいワインを醸すためには、その清澄を見守り、じっくりと耐え忍ぶことが必要だ。葡萄の生育に介入するのではなく、その“魂"を理解することがポイントなのだ。ル・クラスマンはドメーヌ・ルネ・ブーヴィエについて 見事なマルサネを造っているこのドメーヌは息子のベルナールが経営を引き継いでから、ネゴシアンではあるが醸造も手掛けるようになった。コート・ド・ニュイの生産者である友人らが、不況の折に生産量を少し減らしたがっていたのが、その優れた畑でブドウを買い取るようになったきっかけである。これによって、独自のスタイルを踏襲しつつ、品揃えを一段と広げることができた。しかも、これまでも事業拡大の際にしてきたように、ルネ、ブーヴィエと息子ベルナールは誰の手も借りることなく、2人で大変な頑張りを見せたのである。その結果、2001年はいずれも成分構成の質の高さで他社を凌ぐ出来となった。 マルサネやフィサンなどでこれほど高いレベルで質のそろったものはめったにお目にかかったことがない。中でも「ウズロワ」と「ロンジュロワ」の素晴らしさは画期的である。その深い色合い、力強いアロマ、奥行きのある味わいはシャンボールやジュヴレイ、モレなどのプルミエ・クリュに匹敵する出来である。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュも秀逸で価格も極めて手頃である。■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■樹齢:平均40年 ■ 葡萄畑面積:17haブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、平均40年の樹齢を持つ。このワインはマルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニーの区画からのブレンドであり、自然派・ビオディナミ認証を受けている。造り手は有名生産者で、畑ごとのテロワールの重要性を理解し、個性豊かなワインを生み出している。味わいはチェリーやイチゴのフレッシュな果実の香りとバランスの良い口当たりで、柔らかなタンニンと構成力が特徴的。限定少量入荷されるこの逸品は、「ニュイのピノ・ノワール」を感じさせる究極の味わいを楽しめる。 5,162円

ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・フィサン・クレ・ド・シェーヌ・キュヴェ・サン・スーフル・アジョテ 2020

YNSトウキョー(ワインズ東京)
ピノ・ノワール100% 樹齢80年以上 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めに御求めください。2024.3.26 凄腕[ルネ・ブーヴィエ]が、 1910年からの歴史の中、史上初めて【酸化防止剤無添加】 にてリリースした、 まさに110年に一度の幻の【無添加】ブルゴーニュが、 本日のご紹介です!!!。 この無添加ワインが物凄いんです!!!。 使用するブドウたるや、 2009年には所有するすべての畑でエコセールAB認証を 取得し、2011年からビオディナミ農法で栽培された、 ジュヴレ・シャンベルタンの隣村フィサンの、 平均樹齢約50年もの、まさに完璧なる有機ピノ・ ノワール100%で、それを18ヶ月間オーク樽熟成(新樽20%) させて、酸化防止剤無添加のまま瓶詰めされた、 まさに、至宝の如き【無添加】ブルゴーニュなんです!!。 その味わいたるや、 『赤系果実に花やスパイスのニュアンス。   果実味豊かでフィサンらしい    芯のある骨格はありながらも、     まるみ、厚みがあり、         若くから開いて楽しめる。』 とこのワインを輸入するインポーターさんが大絶賛する、 まさに完璧なる【無添加】ブルゴーニュの素晴らしい 味わいが、見事に口の中に広がります!!!。 【神の雫】シャンベルタン凄腕が史上初めてリリース した、110年に一度の幻の【無添加】ブルゴーニュ!!!! 絶対にお見逃しなく、その感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!。ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・フィサン・クレ・ド・シェーヌ・キュヴェ・サン・スーフル・アジョテ 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > フィサン 内容 ピノ・ノワール100% 樹齢50年以上 110年に一度の【無添加】ブルゴーニュ奇跡の入荷!! 【神の雫】シャンベルタン凄腕[ブーヴィエ]が史上初めて【酸化防止剤無添加】にてリリースした、110年に一度の幻の【無添加】ブルゴーニュ!!!! 【神の雫】に登場し、[ギッド・アシェット]で【最高賞】を獲得した天才凄腕[ブーヴィエ]が放つ破格の超大傑作!! 2009年にはエコセールAB認証を取得し、2011年からビオディナミ農法で栽培された、 ジュヴレ・シャンベルタンの隣村フィサンの、平均樹齢約50年もの完璧なる有機ピノ・ノワール100%で造られ、酸化防止剤無添加のまま瓶詰めされた、至宝の如き【無添加】ブルゴーニュ!! 『赤系果実に花やスパイスのニュアンス。果実味豊かでフィサンらしい芯のある骨格はありながらも、まるみ、厚みがあり、若くから開いて楽しめる。』 [ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・フィサン・クレ・ド・シェーヌ・キュヴェ・サン・スーフル・アジョテ 2020] ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・フィサン・クレ・ド・シェーヌ・キュヴェ・サン・スーフル・アジョテ 2020 皆さん、本日、 まさに110年に一度とも言える、 あの【神の雫】に登場した、シャンベルタン凄腕が、 史上初めてリリースした、     [【無添加】ブルゴーニュ] を、超希少数量限定でご紹介いたします!!!!。 実に、人気漫画【神の雫】に登場して以来、 輸入するや瞬く間に完売を繰り返し、トップレストラン を中心に、予約注文が殺到し続け、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2012年版では、 『衝撃的なベルナール・ブーヴィエは、   ジュヴレ・シャンベルタンの中で3本しか     選ばれなかった【最も心に残るワイン賞】を         獲得し、そしてその名誉を積み重ねた。』 と、厳格なる審査員からの、こんな激賞コメントともに、 最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を見事獲得した、 天才醸造家にして超凄腕[ブーヴィエ]!!!!。 実に、1910年から三代にわたるこの凄腕[ブーヴィエ]家 の歴史の中で、史上初めてとなる、       【酸化防止剤無添加】 にてリリースされた、まさに、110年に一度とも言える 物凄いブルゴーニュが、本日ご紹介のワインなんです!!!。 しかもしかも、 使用するブドウたるや、 2009年には所有するすべての畑でエコセールAB認証を 取得し、2011年からビオディナミ農法で栽培された、 ジュヴレ・シャンベルタンの隣村フィサンの、 平均樹齢約50年もの、 まさに完璧なる有機ピノ・ノワール100%で造られた、 至宝の如き【無添加】ブルゴーニュなんです!!!。 その味わいたるや、 『赤系果実に花やスパイスのニュアンス。   果実味豊かでフィサンらしい    芯のある骨格はありながらも、     まるみ、厚みがあり、         若くから開いて楽しめる。』 とこのワインを輸入するインポーターさんが大絶賛する、 まさに完璧なる【無添加】ブルゴーニュの素晴らしい 味わいが、見事に口の中に広がります!!!。 【神の雫】シャンベルタン凄腕が史上初めてリリース した、110年に一度の幻の【無添加】ブルゴーニュ!!!! 絶対にお見逃しなく、その感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!!。 その名も [ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・フィサン・ クレ・ド・シェーヌ・キュヴェ・サン・スーフル・アジョテ 2020]!!!!! 1910年、現当主の祖父である、アンリ・ブーヴィエ氏が ブルゴーニュのマルサネ村に設立したドメーヌで、 1950年に父ルネ・ブーヴィエ氏が引き継いて畑を12ha まで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブー ヴィエが運営する凄腕[ルネ・ブーヴィエ]。 2006年にジュヴレ・シャンベルタンに新醸造設備を建設 し、2009年には所有するすべての畑でエコセールにて 「アグリクルチュール ビオロジック(AB)」認証を取得 し、2011年からビオディナミ農法を開始した、 完璧なる天才醸造家です。 彼の凄腕ぶりは、今やフランス中を駆け巡り、 2005年には、オスピス・ド・ボーヌで 「5名の有望な若手生産者」に選出され、 パリの老舗百貨店[ラファイエット]の有名バイヤーが、 最も注目したことを皮きりに、数々の有名ワインサロン で採用され、さらにはフランスの資産家たちが彼に投資 をして、近年、実に特級シャルム・シャンベルタン畑を 購入したエビソードなど、この凄腕に惚れ込んだ愛飲家 は数知れません。 世界で一、二を争う高値で取引されているブルゴーニュ の、しかもシャンベルタン特級畑を購入するには、並大 抵の資金では買えず、投資家達は日夜、この偉大なる畑 を誰に任せたら偉大なるワインが生まれるかを考え、 そして、その白羽の矢が立てられたのが、この凄腕[ルネ ・ブーヴィエ]だったというわけです。 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2012年版では、 『衝撃的なベルナール・ブーヴィエは、   ジュヴレ・シャンベルタンの中で3本しか     選ばれなかった【最も心に残るワイン賞】を         獲得し、そしてその名誉を積み重ねた。』 と、厳格なる審査員からの、こんな激賞コメントともに、 最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を見事獲得し、 その実力は、シャンベルタン最高峰に輝きます!!!。 そんな凄腕[ルネ・ブーヴィエ]が、 1910年からの歴史の中、史上初めて【酸化防止剤無添加】 にてリリースした、 まさに110年に一度の幻の【無添加】ブルゴーニュが、 本日のご紹介です!!!。 この無添加ワインが物凄いんです!!!。 使用するブドウたるや、 2009年には所有するすべての畑でエコセールAB認証を 取得し、2011年からビオディナミ農法で栽培された、 ジュヴレ・シャンベルタンの隣村フィサンの、 平均樹齢約50年もの、まさに完璧なる有機ピノ・ ノワール100%で、それを18ヶ月間オーク樽熟成(新樽20%) させて、酸化防止剤無添加のまま瓶詰めされた、 まさに、至宝の如き【無添加】ブルゴーニュなんです!!。 その味わいたるや、 『赤系果実に花やスパイスのニュアンス。   果実味豊かでフィサンらしい    芯のある骨格はありながらも、     まるみ、厚みがあり、         若くから開いて楽しめる。』 とこのワインを輸入するインポーターさんが大絶賛する、 まさに完璧なる【無添加】ブルゴーニュの素晴らしい 味わいが、見事に口の中に広がります!!!。 【神の雫】シャンベルタン凄腕が史上初めてリリース した、110年に一度の幻の【無添加】ブルゴーニュ!!!! 絶対にお見逃しなく、その感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!。 10,758円

【送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ジュヴレ シャンベルタン ラシーヌ デュ タン 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Gevrey Chambertin Racines Du Temps Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)樹齢80年以上の2つの区画からのみ造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップ。ワイン名は「時の根っこ」の意味で、非常に古いブドウ樹の根の先が土壌の深い部分まで入り込みジュヴレ・シャンベルタンの本来のテロワールを反映している事に由来する。口当たりはトロリとした粘性と共にビロードの様になめらかで、スミレやリコリスの香りに白胡椒のニュアンスも含み大変魅惑的。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 17,248円

【6本~送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ブルゴーニュ ルージュ モントル キュ 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Bourgogne Rouge Montre-Cul Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)ディジョン市内にあるブルゴーニュACの畑で、樹齢50年以上の区画0.37/15haを所有。「モントル キュ」とは『お尻が見える』という意味で、斜面が険しいため谷側に位置する人から山側で作業している人のお尻が見えることからその名前が付けられたと言う。開栓するとまず、さくらんぼの香りが広がるが、空気に触れる度に「果肉→種」の香りに変わると同時にスパイスや赤い花のニュアンスが加わり果実味とうまくバランスする。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 6,853円

【送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ヴォーヌ ロマネ 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Vosne Romanee Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。ヴォーヌ・ロマネ村のいくつかの区画のアサンブラージュ。平均樹齢50年以上のブドウを使用しています。熟れた赤黒果実にフローラル、スパイスのニュアンス。いきいきとしていて複雑で魅力的。引き締まったフィニッシュで長い余韻。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュヴォーヌ ロマネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 19,844円

【送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ヴォーヌ ロマネ 2018 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Vosne-Romanee Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。ヴォーヌ・ロマネ村のいくつかの区画のアサンブラージュ。平均樹齢50年以上のブドウを使用しています。熟れた赤黒果実にフローラル、スパイスのニュアンス。いきいきとしていて複雑で魅力的。引き締まったフィニッシュで長い余韻。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュヴォーヌ ロマネ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 19,844円

【正規品】ブルゴ−ニュ ル−ジュ モントル キュ [2021] フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ  /赤ワイン/辛口・中口/ビオ/自然派/ビオロジック/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

ヒグチワイン Higuchi Wine
ディジョン市内にあるブルゴーニュACの畑で、樹齢50年以上の区画0.37/15haを所有。「モントル キュ」とは『お尻が見える』という意味で、斜面が険しいため谷側に位置する人から山側で作業している人のお尻が見えることからその名前が付けられたと言う。開栓するとまず、さくらんぼの香りが広がるが、空気に触れる度に「果肉→種」の香りに変わると同時にスパイスや赤い花のニュアンスが加わり果実味とうまくバランスする。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ブルゴ−ニュ ル−ジュ モントル キュ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメ−ヌ ルネ ブ−ヴィエ ファインズ サントリー】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 自分のフィロソフィーを信じて 1910年現当主の祖父ベルナール・ブーヴィエ氏がマルサネ村にドメーヌを設立しました。1950年にルネ・ブーヴィエ氏が引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブーヴィエ氏が妻のステファニーと共に運営しています。2006年にジュヴレ シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でEcocertを取得。2011年から一部畑においてビオディナミを開始しました。2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。 6つの村に計17haの畑を所有し、すべての畑でEcocert認証を取得しています。畑毎ではなく、区画毎のテロワールの重要性を感じ、区画毎に管理しています。ブドウ果は樹木1本あたり8房までに収量を制限し、平均収量は村名クラスが35hl/ha、プルミエ クリュとグラン クリュが30hl/haです。収穫はすべて手摘みで、ブドウが潰れないように20kgの小型コンテナで醸造所まで運びます。選果は収穫時、振動選果台、手作業選果と3回に渡って行われます。 白ワインは、選果した房のみを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽に入れ、天然酵母でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。熟成は白ワイン専用のセラーで約16ヶ月間樽熟させています。赤ワインは天然酵母で約20日間発酵し、酵母の働きを妨げないようにピジャージュやルモンタージュを行います。樽熟はキュヴェにより16〜18ヶ月させます。 6,527円

【P10倍】ブルゴーニュ シャルドネ 2019ドメーヌ ルネ ブーヴィエ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 浜運Pアップ期間:5/9 20:00~16 1:59まで

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。マルサネ村の平均樹齢約45年のブドウを使用。フレッシュ感を保つために600Lの樽とステンレスタンクで熟成させます。英字表記BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE RENE BOUVIER生産者ドメーヌ ルネ ブーウ゛ィエ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl l750mll lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン \グレートヴィンテージ2019 が一斉入荷/ 今後 希少になること必至、次回入荷はありません 6,600円

【6本~送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Bourgogne Chardonnay Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。マルサネ村の平均樹齢約45年のブドウを使用。フレッシュ感を保つために600Lの樽とステンレスタンクで熟成させます。フレッシュ感ある果実味。バランスがよく、気軽に楽しめるブルゴーニュ シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 5,181円

【送料無料】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ フュエ 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Chambolle Musigny 1er Cru les Fuees Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。レ フュエはボンヌ マールの南に隣接するシャンボール・ミュジニー1級畑。熟れたダークチェリーやプラムにスミレ、スパイスのニュアンス。男性的で力強さ、たくましさがありながらも、なめらかでエレガントなテクスャー。気品がある。複雑で長い余韻。熟成が楽しみなワイン。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュシャンボール ミュジニー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ 32,725円