プニャーネ
 
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商品説明価格

バルベーラ ダルバ プニャーネ 2021 マリオ マレンゴBarbera d'Alba Pugnane 2021 Mario Marengoイタリア ピエモンテ 赤ワイン テラヴェール

イタリアワインのいのししや
information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 バルベーラ100% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ブルゴーニュ 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて ラ・モッラ村の繊細な個性を表現することに情熱を傾ける、マリオ・マレンゴ。19世紀からの歴史のあるワイナリーですが、本格的にワイン造りに取り組みはじめたのは、現オーナーであるマルコの父、マリオの時代から極力薬品に頼らない自然な栽培と、フレンチオークでの熟成をはじめとする現代的な醸造により、隅々まで神経の行き届いたワイン造りを行っています。 このワインは… カスティリオーネ・ファレットの0.38haのプニャーネの畑から造られるバルベーラ・ダルバ・プニャーネ。ステンレスタンクで発酵後、バリックで12~15か月熟成。バルベーラらしい熟した柔らかな果実とのびやかな酸が美しいワイン。彼らのバローロにも通じる複雑さと豊かさを備えています。  バルベーラ ダルバ プニャーネ 2021 マリオ マレンゴ Barbera d'Alba Pugnane 2021 Mario Marengoイタリア ピエモンテ 赤ワイン テラヴェール 【Mario Marengoマリオ・マレンゴ】「最高の畑」から生まれるバローロ ┃エリオ・アルターレが「最高の畑」と讃える畑から ラ・モッラ村で、19世紀からの長い歴史を持つワイナリーです。本格的にワイン造りに取り組むようになったのは、現オーナーであるマルコの父、マリオの時代から。1993年からはエリオ・アルターレの薦めで現代的な手法を導入。ほぼ全てのワインがリリース直後に売り切れてしまうほどの人気ぶりです!極力薬品に頼らない自然な栽培と、フレンチオークでの熟成をはじめとする現代的な醸造により、隅々まで神経の行き届いたワイン造りを行っています。バローロボーイズのリーダー的存在、エリオ・アルターレが「最高の畑」と讃えるのが、このマリオ・マレンゴのブルナーテ。豊富なタンニンと酸の奥に、類まれな繊細さを持ちます。南向き、1.5haのマレンゴのブルナーテは、さらにふくよかさを兼ね備え、他の区画では表現することができない、特別な個性を備えています。 『私が知っている中で間違いなく最高の畑だ』これは今やバローロを代表する造り手となったエリオ・アルターレの言葉。ラ・モッラの最大の長所である繊細さを最も高いレベルで表現することが可能なのはラ・モッラの中でも限られた畑であり、その最も重要な畑がブルナーテである。しっかりとした骨格、構成を持ちながらも、他に代替のない、まさにテロワールでしか説明がつかない繊細さを持っている畑、ブルナーテ。しかし、マレンゴの所有する僅か1.5haの真南を向いたブルナーテから産まれるワインは更に芳醇な味わい、ふくよかで魅惑的な余韻をも持ち合わせている。どこまでも丸く、溶けるような甘味とそれを支える凛とした酸の調和は出会えることの少ない貴重な個性だと言えるのではないだろうか。畑ではできる限り薬品に頼らない葡萄樹の育成に努めていて、防虫剤や防カビ剤は基本的には使わない。全ての畑で除草剤も使わず、雑草との共存によって葡萄樹は生育に必要な栄養素及び水分を求め、まっすぐ地中深く根を伸ばすことになる。葡萄根は地中15m以上まで根を伸ばし、色々な地層からの栄養を吸収することとなると言う。近年の温暖化に対してもこの深い根は役立っていて、暑く乾燥した夏も地中深くの水分を吸収することができ、灌漑の必要も全くない。もう1つの利点は必然的に収穫量が減ること。房数は減り、より凝縮した健全で強い葡萄の収穫が可能になると言う。マレンゴ家のワイン造りへの拘りは2001年にマリオ氏が亡くなったのを機に息子であるマルコ氏に引き継がれた。『ラ・モッラ村にしか表現できないバローロのエレガンスを大切にしたい。』さらに『何も変える必要はない。ただ毎日畑をケアしてあげることが大切。』と語る。 (輸入元資料より抜粋) 4,290円

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Barbera D'alba Pugnane Mario Marengoマリオ マレンゴ (詳細はこちら)バルベーラ750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社バルベーラ ダルバ プニャーネ マリオ マレンゴBarbera D'alba Pugnane Mario Marengo生産者情報マリオ マレンゴ Mario Marengoエリオ アルターレも羨む『クリュの頂点ブルナーテ』その最良区画を所有『私が知っている中で間違いなく最高の畑だ』これは今やバローロを代表する造り手となったエリオ アルターレの言葉。マリオマレンゴのブルナーテは、ラ モッラの最大の長所である繊細さを最も高いレベルで表現すること出来る限られた畑であり、その最も重要な畑とされています。しっかりとした骨格、構成を持ちながらも、(勿論若いうちはネッビオーロらしい豊富なタンニンと酸に隠れているが)他に代替のない、まさにテロワールでしか説明がつかない繊細さを持っています。マレンゴの所有する僅か1.5ヘクタール の真南を向いたブルナーテから産まれるワインは更に芳醇な味わい、ふくよかで魅惑的な余韻をも持ち合わせています。ブルゴーニュのコート ド ニュイのワインで稀に味わうことができる、どこまでも丸く、溶けるような甘味とそれを支える凛とした酸の調和は出会えることの少ない貴重な個性だと言えます。熟成と共にその本来のポテンシャルを感じさせてくれるであろうマリオ マレンゴのバローロはある意味イタリア最高峰のワインに育ってきたと言えます。バローロのみならず秀逸なバルベーラも生産 全ての畑はラ モッラに位置していて畑名の入っていないバローロでさえも非常に優れた区画に位置しブルナーテの選別されたブドウも使われています。 また、特筆すべきが断崖絶壁の畑「ヴァルマッジョーレ」から造られるネッビオーロ ダルバ (0.38ヘクタール・3000本)の品質の高さ。 バローロに比べればシンプルな仕上りですが、素晴らしい余韻と味わいの深さを持っています。 更にカスティリオーネ ファレットに位置する畑から産するバルベーラ ダルバ プニャーネ(0.45ヘクタール・3800本)はネッビオーロにも通じる繊細さを持ち、1955年に植樹された60年超樹のドルチェット ダルバ(0.15ha・1500本)に関しても粗野な印象は全くなく、シルキーで柔らかい完成度の高いワインに仕上がっています。出来る限り薬品に頼らないブドウ栽培に努める 畑ではできる限り薬品に頼らない葡萄樹の育成に努めていて、防虫剤や防カビ剤は基本的には使わない。全ての畑で除草剤も使わず、雑草との共存によって葡萄樹は生育に必要な栄養素及び水分を求め、まっすぐ地中深く根を伸ばす。葡萄樹が若い場合や化学肥料に慣れている葡萄樹は雑草との競争に敗れてしまうこともあるそうだが、マレンゴの畑ではその樹齢の高さと長年の自然な畑環境に順応している為、葡萄根は地中15m以上まで根を伸ばし、色々な地層からの栄養を吸収することとなる。近年の温暖化に対してもこの深い根は役立っていて暑く乾燥した夏も地中深くの水分を吸収することができるので灌漑の必要も全くないのだそう。恵まれた条件を備えていますが、マレンゴの真摯に取り組む仕事ぶりには周囲の造り手皆が口を揃えて称賛しています。 5,115円

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