商品 | 説明 | 価格 |
シャトー・ペゴー プラン・ペゴー ヴァン・ド・フランス 750ml (18・19・20) (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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トップ生産者ペゴーが造る最高のデイリーワイン!! シャトーヌフ・デュ・パプに隣接するテロワールの豊かさを表現。偉大な造り手、ペゴーが手掛ける最もお手頃かつお値打ちな1本! シャトー・ペゴーは、シャトーヌフとアヴィニヨンの間を流れるローヌ川沿いのソルグ村近郊にあり、卓越したコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュや、ヴァン・ド・ターブルを生産しています。平均樹齢は50年で、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、カリニャン、クレレット、ブールブーランなどの品種を栽培しています。2011年、ペゴーの当主は、シャトーヌフから僅か6km離れた41haのこの畑をひと目で気に入り購入を決め、「シャトー・ペゴー」と名づけました。土壌や畑の特質、個々の品種特性の研究を日々継続的に行い、苗の剪定や土地の耕作に加え、春にグリーン・ハーヴェストを行います。初めての収穫は2012年。テロワールを生かしたペゴーならではのワイン造りを目指しています。 「プラン・ペゴー ヴァン・ド・フランス」は、シャトーヌフ・デュ・パプの外にペゴーが所有する畑から収穫されたシングルヴィンテージ・ワイン(2018・2019・2020)をブレンドして造られたワイン。セパージュには、メルロやカベルネ・ソーヴィニヨンといったローヌのアペラシオンの規格から外れる品種が含まれているが、アペラシオンの主要品種であるグルナッシュとシラーもそれぞれ1/3ずつ使用している。伝統的な手法を守り、テロワールの持ち味を最大限に生かした味わいが特徴的です。 自社畑のブドウのみを使用。ブドウの平均樹齢は40年。手摘みで収穫されたブドウは、厳しく選別され、全房のまま軽めに圧搾し、自然酵母のみを使用してコンクリートタンクで10日間の発酵。オークの大樽でじっくりと熟成。フィルターや清澄はせずに瓶詰め。 深みのあるガーネット色。スパイスの香りが広がり、チェリーや黒い果実の風味が絶妙なバランスで調和。よくこなれた甘味をも感じさせるタンニン。芳醇な果実味に溢れ、ふくよかさと複雑味があり、スパイシーで心地よい余韻が長く続く。 ■テクニカル情報■ 品種:グルナッシュ30%、シラー30%、メルロー20%、その他20%(カリニャン、ムールヴェードル、サンソー、ダンラ、アリカンテ、カベルネ・ソーヴィニヨン) 土壌:粘土質 醸造:房ごと圧搾した後10日間マセラシオン。温度管理せず野生酵母で自然発酵させた後、5年物の樽で1~3年熟成。 Chateau PRGAU Laurence Feraud Vin de France Plan Pégau シャトー・ペゴー プラン・ペゴー ヴァン・ド・フランス 生産地:フランス ローヌ 原産地呼称:VIN DE FRANCE ぶどう品種:グルナッシュ 30%、シラー 30%、メルロー 20%、その他 20% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディDomaine du PEGAU / ドメーヌ・デュ・ペゴー トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。 大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。【写真:当主ローランス・フェロー】 ■ワイン・アドヴォケート誌 227号 2016年10月29日掲載記事より■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加え、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても決して後悔することはない。
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2,890円
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プラン・ペゴー[N/V]赤 シャトー・ペゴー 750ml Plan Pegau[Chateau PEGAU] フランス コート・デュ・ローヌ 赤ワイン
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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商品説明 生産地 フランス ローヌ地方 商品名 プラン・ペゴー 作り手 シャトー・ペゴー 格付・認証 VdP/IGP 生産年 N/V 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 シラー30%、グルナッシュ30%、メルロ20%、その他20% パーカー・ポイント -点 飲み頃 該当データなし 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。シャトー・ペゴー Chateau PEGAU フェロー一族の情熱と哲学をカジュアルに体験 2011年11月、ポール・フェローと娘のローレンスの下に一通の電子メールが届いた。シャトー・ヌフ・デュ・パープからわずか6キロの畑が売りに出ているという。親娘はこの土地を一目で気に入り、翌年1月に購入。シャトー・ペゴーと名付けて、ドメーヌ・デュ・ペゴーと同じ情熱を注いでいる。3世代にわたり、地元の一家が所有してきた60ヘクタールの土地を耕し、グリーン・ハーベストを行い、2012年に初めてのヴィンテージを世に出した。25ヘクタールのコート・デュ・ローヌの畑は、シャトー・ヌフ・デュ・パープと同じく石が多く、粘土が深い。プラン・ペゴーの11ヘクタールの畑は石灰岩と粘土混じりの土壌。 それぞれのワインのブドウ・醸造 コート・デュ・ローヌ・ブランは、クレレット40%、ブールブラン30%、グルナッシュ・ブラン20%、ユニ・ブラン10%。収穫時にバケツで選別して、14度で12日間にわたり発酵される。 コート・デュ・ローヌ・ルージュは、グルナッシュ60%、シラー25%、ムールヴェドル10%、サンソー5%からなる。手摘みされ、自然酵母により全房発酵で、温度管理はせずに発酵される。熟成は大樽(フードル)で。 プラン・ペゴー・ルージュは、グルナッシュ30%、シラー30%、メルロ20%、残りはカリニャン、ムールヴェドル、サンソー、アリカンテ、カベルネなどの古木をブレンドする。醸造手法はコート・デュ・ローヌと同じだ。 早くから楽しめるドメーヌ・デュ・ペゴーの入門編 シャトー・ペゴーをセカンドワインと見る向きがあるが、それは間違いだ。栽培も醸造の手法も、ドメーヌ・デュ・ペゴーとシャトー・ペゴーに大きな違いはない。両者で異なるのは畑だけ。ドメーヌ・デュ・ペゴーは熟成で進化を発揮するものも多いが、シャトー・ペゴーは発売後すぐに楽しめる。その点では、フェロー一族の高品質をカジュアルに楽しめる入門ワインと言えるだろう。ラベルもモダンで、見ていて楽しい。
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3,080円
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NV プラン・ペゴー (2016/2017/2018)(フランス/赤ワイン)
ワイン&WINE
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[フランス/赤ワイン/ グルナッシュ、シラー、メルロー、その他の品種]あの五つ星の生産者ペゴーのおすすめデイリー! どんな年でも最高のシャトーヌフデュパプを造る事で知られる五つ星の生産者! 「プラン・ペゴー」は、「シャトー・ペゴー」名義でリリースされている、 カジュアル・レンジのおすすめワイン! 「シャトー・ペゴー」は、2011年にポール氏とローレンス氏が シャトー・ヌフ・デュ・パプからわずか6kmにあった売り出し畑を 一目で気に入って購入し、シャトー・ペゴーと名付けたもの。 グルナッシュ、シラー、メルロー、その他の品種で構成される 「プラン・ペゴー」は、造り手をして「決して失敗することなく 楽しめるヴァン・ド・フランスだ」と言わしめているアイテム。 異なるタンクで3年間熟成させたものをブレンドして造られるワインは、 果実味、スパイス感、そして複雑さを見事にブレンドしたドメーヌに よる研究の賜物。シャトーヌフ・デュ・パプの端に潜むテロワールの 豊かさを表現するべく改良が重ねられ、アマチュアからプロまで、 幅広いワインラヴァ―の舌を魅了してやまない作品に仕上がったとのこと!
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2,409円
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プラン・ペゴー (2017 2018 2019) シャトー・ペゴー 750ml ローヌ 赤ワイン 辛口 お得な6本セット 家飲み 宅飲み wine wain Plan Pegau プレゼント ギフト 母の日
ワインとギフトのリコルティ
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どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる生産者ドメーヌ・デュ・ペゴーの当主が手掛けるカジュアルワイン。栽培も醸造の手法も大きな違いはなく、両者で異なるのは畑だけであるといいます。伝統的な醸造方法を採用しており、収穫はすべて手摘みで行われています。このワインでは複数ヴィンテージのワインがブレンドされています。ブレンドを行うことによって、熟成感を感じさせつつも飲み頃のワインを作り出しています。 深みのあるガーネット色。第一アロマは、スパイシーな赤果実のアロマ。エレガントで複雑味があり、長い余韻が印象的です。3?5 年程寝かせることで、テロワールを活かしたペゴーならではの味わいが引き出されます。 Chateau Pegau Plan Pegau (2017 2018 2019) ローヌ 赤ワイン/フルボディ シラー30%、グルナッシュ30%、メルロ20%、その他20%(カリニャン、ムールヴェードル、サンソー、ダンラ、アリカンテ、カベルネ・ソーヴィニヨン) 内容量:750ml
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16,800円
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【フランス・赤】シャトー・ペゴー プラン・ペゴー NV 750ml(赤ワイン)
ワインショップ 葡萄館
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Chateau Pegau Plan Pegau 750ML醸造:手摘みで収穫後、畑とトラックで厳しい選別が行われます。徐梗せずに圧搾し、10日間漬込みます。酵母は加えず、温度管理なしの環境で仕込まれます。その後少量の亜流酸と酒石酸を加え、タンク内での熟成に入ります。 2013年の6月と10月に瓶詰されました。 従来のプラン・ペゴー(スクリューキャップ)は単一ヴィンテージのニーム(ラングドック地方)のワインが一部ブレンドされていてフルーティーなタイプなのに対して、今回のプラン・ペゴー(コルク)は自社畑のブドウのみを使用し、2010年/2011年/2012年の3つのヴィンテージのブレンドになります。伝統的な栽培と醸造、そしてテロワールを大切にした方針で造られていますので、しっかりとした構成のワインに仕上がっています。 テイスティングコメント:外観は深みのあるガーネット。スパイスと赤果実の香りをすぐに感じることができます。エレガントで複雑性があり、長い余韻が印象的です。3年から5年の瓶内熟成により、よりペゴーの特徴が引き出されます。タイムなどのスパイスでグリルされた赤肉やジビエなどとの相性は最高です。 品種:シラー30%、グルナッシュ30%、メルロー20%、その他(カリニャン、ムールヴェードル、サンソー、ドゥラス、アリカンテ、カベルネ)20%、%産地:フランス コート・デュ・ローヌ 度数:13.5古き良き伝統と現代の調和が織りなす偉大なドメーヌシャトー・ペゴーは、シャトーヌフ・デュ・パープとアヴィニョンの間のローヌ川沿いにあります。ここは、素晴らしいコート・デュ・ローヌとヴィラージュを始め、ヴァン・ドゥ・ターブルの赤、ロゼも生産しています。平均樹齢50年でグルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、カリニャン、クレレット、ブールブーランが植えられています。 2011年11月、シャトーヌフ・デュ・パープから6キロほど離れたこの場所をひと目で気に入り畑を購入しました。広さは41ヘクタールです。シャトー・ペゴーと名付けられたこの畑は、ドメーヌ・デュ・ペゴーとともに、伝統的な栽培と醸造、そしてテロワールを大切にする方針で造られています。そして日々それぞれの土壌や畑の特徴やそれぞれのブドウ品種の持つ特性について研究が続けられています。木の剪定や土地の耕作に加え、春にはグリーンハーヴェストを行います。初ヴィンテージは2012年で手摘みでの収穫となりました。今後の目標としてはテロワールをより良く表しているペゴーらしいワインを生産することです。
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3,089円
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プラン・ペゴー (2017 2018 2019) シャトー・ペゴー 750ml ローヌ 赤ワイン 辛口 家飲み 宅飲み wine wain Plan Pegau プレゼント ギフト 母の日
ワインとギフトのリコルティ
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どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる生産者ドメーヌ・デュ・ペゴーの当主が手掛けるカジュアルワイン。栽培も醸造の手法も大きな違いはなく、両者で異なるのは畑だけであるといいます。伝統的な醸造方法を採用しており、収穫はすべて手摘みで行われています。このワインでは複数ヴィンテージのワインがブレンドされています。ブレンドを行うことによって、熟成感を感じさせつつも飲み頃のワインを作り出しています。 深みのあるガーネット色。第一アロマは、スパイシーな赤果実のアロマ。エレガントで複雑味があり、長い余韻が印象的です。3?5 年程寝かせることで、テロワールを活かしたペゴーならではの味わいが引き出されます。 Chateau Pegau Plan Pegau (2017 2018 2019) ローヌ 赤ワイン/フルボディ シラー30%、グルナッシュ30%、メルロ20%、その他20%(カリニャン、ムールヴェードル、サンソー、ダンラ、アリカンテ、カベルネ・ソーヴィニヨン) 内容量:750ml
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3,180円
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【5/13以降出荷】プラン・ペゴー NV シャトー・ペゴー <赤> <ワイン/ローヌ>【■12100749】※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!【Pup】
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Plan Pegau (2018, 2019, 2020) / Chateau Pegauワイン種別赤ブドウ品種シラー グルナッシュ メルロー生産者シャトー・ペゴー生産地などローヌ 原産地呼称ヴァン・ド・フランスその他備考
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3,113円
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プランペゴーNVパーカー5ツ星のローヌ生産者!ドメーヌペゴー ギフト 母の日750ML
ワイン館NISHIURA楽天市場店
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『ドメーヌ・デュ・ペゴー』の 『シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ』は、【価格5〜10万以上】も する超高級ワインですが、 ここで猛烈におすすめのワインがとても 少量ですが、入荷できましたので ご連絡させていただきます。 それは、同じ造り手『ドメーヌ・ペゴー』が 手掛ける、最もコストパフォーマンスに 優れている1本、『プラン・ペゴー』です! この味わいたるや、テーブルワインとう位置づけではありますものの、 彼らの造る高級ワイン『シャトーヌフ・デュ・パプ』の片鱗を 堪能できる逸品中の逸品! ちなみに、『シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ』は、 『シャトーヌフ・デュ・パプ』の中でも、 さらに優良年に限り 生産される特別キュヴェ、というわけで、 お値段も高く、生産量も少なく、人気もすごく、 入手がかなり難しい、 それもそのはず、世界のワイン界に 多大なる影響力をもつワイン評論家 ロバート・パーカー氏が何度も100点をつけている 怪物高評価ワインなんです! このワインを手に入れたい方は山といるわけなんです! その下のクラス『シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ』も やっぱり1万円ほどしてくるんです、やっぱり高級ワインなんです、 だけど、今回ご紹介のクラスはヴァン・ド・ターブル(テーブルワイン)なので!! お買い得なプライスでご奉仕できるんです!! 伝統的な栽培方法と醸造手法を守り、テロワールの持ち味を活かす方針の下で 醸造され、骨格のしっかりとしたワインに仕上がっています。 相性料理:タイムなどのスパイスで香りづけしグリルした赤肉、ジビエ サービス温度:17℃ 100点生産者のヴァン・ド・ターブル、飲んでみると、壮絶な美味しさに 舌を巻くこと間違いなし !! これがテーブルワインって?!! どう考えたって贅沢すぎます!! 深みのあるガーネット色。飲み始めは、スパイスと赤果実の香りが感じられます。 エレガントで複雑味があり、長い余韻が印象的です。3年〜5年程寝かせることで、 テロワールを活かしたペゴーならではの味わいが引き出されます。
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2,640円
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プランペゴーNVパーカー5ツ星のローヌ生産者!ドメーヌペゴー ギフト 母の日750ML
ワインの専門店ヴィネクシオ
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2,640円
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プランペゴーNVパーカー5ツ星のローヌ生産者!ドメーヌペゴー ギフト 母の日750ML
イタリアワインならボン・ヴィーノ
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『ドメーヌ・デュ・ペゴー』の 『シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ』は、【価格5〜10万以上】も する超高級ワインですが、 ここで猛烈におすすめのワインがとても 少量ですが、入荷できましたので ご連絡させていただきます。 それは、同じ造り手『ドメーヌ・ペゴー』が 手掛ける、最もコストパフォーマンスに 優れている1本、『プラン・ペゴー』です! この味わいたるや、テーブルワインとう位置づけではありますものの、 彼らの造る高級ワイン『シャトーヌフ・デュ・パプ』の片鱗を 堪能できる逸品中の逸品! ちなみに、『シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ』は、 『シャトーヌフ・デュ・パプ』の中でも、 さらに優良年に限り 生産される特別キュヴェ、というわけで、 お値段も高く、生産量も少なく、人気もすごく、 入手がかなり難しい、 それもそのはず、世界のワイン界に 多大なる影響力をもつワイン評論家 ロバート・パーカー氏が何度も100点をつけている 怪物高評価ワインなんです! このワインを手に入れたい方は山といるわけなんです! その下のクラス『シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ』も やっぱり1万円ほどしてくるんです、やっぱり高級ワインなんです、 だけど、今回ご紹介のクラスはヴァン・ド・ターブル(テーブルワイン)なので!! お買い得なプライスでご奉仕できるんです!! 伝統的な栽培方法と醸造手法を守り、テロワールの持ち味を活かす方針の下で 醸造され、骨格のしっかりとしたワインに仕上がっています。 相性料理:タイムなどのスパイスで香りづけしグリルした赤肉、ジビエ サービス温度:17℃ 100点生産者のヴァン・ド・ターブル、飲んでみると、壮絶な美味しさに 舌を巻くこと間違いなし !! これがテーブルワインって?!! どう考えたって贅沢すぎます!! 深みのあるガーネット色。飲み始めは、スパイスと赤果実の香りが感じられます。 エレガントで複雑味があり、長い余韻が印象的です。3年〜5年程寝かせることで、 テロワールを活かしたペゴーならではの味わいが引き出されます。
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2,640円
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