プルノット

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商品	説明	価格
【6本〜送料無料】バルベーラダルバピアンロムアルド 2022 プルノット (アンティノリ) 赤ワインイタリア 750ml バルべーラピエモンテ御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	Barbera d'Alba Pian Romualdo Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）モンフォルテダルバ村の単一畑ピアンロムアルドは、石灰質粘土でミネラルが豊富な土壌。プルノットが造る4つのバルベーラの中で最も歴史が古く1961年からバルベーラの単一区画として存在しています。75hlのフレンチオークで12ヶ月間熟成。4ヶ月の瓶内熟成の後リリースされます。ブラックベリーやスパイスの香り。複雑かつ調和のとれた味わいです。ローストしたお肉やジビエ、チーズと相性抜群です。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社バルベーラダルバピアンロムアルドプルノット (アンティノリ)Barbera d'Alba Pian Romualdo Prunotto (Antinori)生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	3,960円
【6本〜送料無料】バローロ 2020 プルノット (アンティノリ) 赤ワインイタリア 750ml ネッビオーロピエモンテ果実味エレガント御歳暮クリスマスギフト御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	Barolo Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）外観はガーネットがかったルビー色。グラスからはカシスやブルーベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマが溢れ出します。加えて、スミレやなめし皮、紅茶などのニュアンスもほのかに感じられる華やかな香りが魅力。芳醇な果実味と洗練された酸が調和した上品な味わいが広がります。タンニンは滑らかで、スパイシーな風味が余韻まで続くエレガントな仕上がりです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社華やかで優美な酸が持続する洗練された仕上がり！クリュバローロの先駆者プルノットが造るクラシックバローロバローロプルノット (アンティノリ)Barolo Prunotto (Antinori)商品情報初めてクリュバローロの概念を導入し、現在は名門アンティノリが手掛ける歴史的名門プルノットのクラシックバローロです。グラスからはカシスやブルーベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマが溢れ出します。スミレやなめし皮、紅茶などのニュアンスもほのかに感じられる華やかな香り。芳醇な果実味と洗練された酸が調和した上品な味わいが広がります。2020年ヴィンテージは、『ワインアドヴォケイト』93点を獲得しています！優れた飲み心地と熟成力1904年から造る歴史的クラシックバローロ2025年2月、プルノット社エマヌエレバルディ氏にお話を聞きました。「1904年から造る歴史あるクラシックバローロです。このバローロはプルノットにとって重要で、プルノットのワインの中で最も飲まれているワインです。生産量は9万本です。私はいつも言っていますが、クラシックバローロはロックバンドのような存在です。各メンバーが集まって統一感のある曲を作るように、私たちのバローロもそれぞれの畑が調和して、優れた飲み心地と熟成力を秘めた1本に仕上げています。使用する畑の90％は東側ですが、最近取得したバローロ村のブリッコデッレヴィオレも使用しているため華やかさが現れています。2020年ヴィンテージはクラシックな年となりました。非常にアプローチがしやすく、すぐにでも飲める味わいとなりました」2024年2月にバローロ2020ヴィンテージを試飲しました。輝く淡いガーネット色。バラや明るい果実赤系果実を感じる、エレガントでフローラルな香り。口に含むと、エレガントかつ力強い風味が口中を満たします。それでいて繊細で、タンニンも穏やかです。滑らかで柔らかく、気品のあるエレガントな味わいが優美な酸とともに長く持続します。ヴィンテージ情報2020年のピエモンテは、2003年や2017年に類似している暑いヴィンテージ。しかし雨が降ったことで暑さは和らげられ、シーズンを通してブドウは水ストレスを受けず、また熱波がなかったため、明確なアロマと熟したタンニンを得ることができました。生み出されたワインは、ふくよかでボリュームがあり、2019年に比べると肉付きが良いスタイルが特徴です。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2020)生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	7,073円
【6本〜送料無料】ドルチェットダルバ 2024 プルノット (アンティノリ) 赤ワインイタリア 750ml ピエモンテ果実味濃厚御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	Dolcetto d`Alba Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）黒みを帯びた深く綺麗なルビーレッド。リコリスやスミレ、甘いベリー系フルーツジャムの深みのある香りや、紅茶、ハーブ、ブルーベリーのようなアロマ、甘草や杉、月桂樹、丁子などのスパイス香が複雑に混ざり合います。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェットダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社老舗アンティノリがピエモンテで手掛けるワイナリー！ランゲのドルチェット100％を使用！溢れる果実味に心地よいスパイス感「プルノットドルチェットダルバ」ドルチェットダルバプルノット (アンティノリ)Dolcetto d`Alba Prunotto (Antinori)商品情報アンティノリがピエモンテで手掛けるワイナリートスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー、アンティノリ。1970年代には「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンをリリースし、その実力を世界に知らしめました。そんなアンティノリがピエモンテで手掛けるのがプルノットです。このドルチェットダルバは、ランゲのドルチェットを100％を使用。濃厚な果実味と穏やかな酸味があり、タンニンもまろやか。心地よいスパイス感の赤ワインです。ランゲのドルチェットを100％使用ランゲのアルバに流れるタナロ川右岸の、石灰岩と粘土が混じった土壌から生み出されるドルチェットを100％使用しています。ドルチェットは、果実味が豊かで酸味も控えめなため、気軽に飲めるデイリーワインとして地元ピエモンテで愉しまれている品種。収穫されたブドウは圧搾された後、7日間ブドウの皮からの色素や果実の風味を抽出するため、マセラシオンを行います。12月中旬までマロラクティック発酵を行うことで、酸味はより穏やかに。そのようにして造られたワインは、数ヵ月間ステンレスタンクにて貯蔵された後に出荷されます。濃厚な果実味と穏やかな酸味、上品ながらも気取らない素朴さを感じるワイン黒みを帯びた深く綺麗なルビーレッド。甘いベリー系フルーツジャムや、スミレを思わせるの深みのあるアロマに、紅茶やハーブ、ブルーベリーのようなニュアンス、甘草や杉、月桂樹、丁子などのスパイス香が複雑に混ざり合います。口に含むと、ブラックベリーやチェリー・リキュールのようなジューシーかつ濃厚な果実味と穏やかな酸味があり、タンニンもまろやか。上品ながらも気取らない素朴さを感じることができます。生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	2,926円
【6本〜送料無料】バルバレスコ 2022 プルノット (アンティノリ) 赤ワインイタリア 750ml ネッビオーロピエモンテ果実味御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	Barbaresco Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）外観は濃いルビーレッドの色調。レッドチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ペッパーやシナモンなどのスパイスのニュアンスが重なります。シルキーな口当たりが印象的なミディアムボディの味わい。豊満な果実味と綺麗な酸味、繊細なタンニンが見事に調和します。フィニッシュに訪れる優美な余韻も魅力。今後の熟成による変化もお愉しみ頂けます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社華やかな香りと輪郭の美しいボディ！名門アンティノリが造るシルキーな印象のバルバレスコバルバレスコプルノット (アンティノリ)Barbaresco Prunotto (Antinori)商品情報名門アンティノリがピエモンテで手掛けるワイナリー「プルノット」が造る、華やかな香りと輪郭の美しいボディを持つシルキーな口当たりが印象的なバルバレスコです。シルキーな口当たりが印象的なミディアムボディの味わいレッドチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ペッパーやシナモンなどのスパイスのニュアンスが重なります。シルキーな口当たりが印象的なミディアムボディの味わい。豊満な果実味と綺麗な酸味、繊細なタンニンが見事に調和します。フィニッシュに訪れる優美な余韻も魅力。今後の熟成による変化もお楽しみいただける1本です。生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	6,138円
【6本〜送料無料】モスカートダスティ 2023 プルノット (アンティノリ) スパークリング白ワインイタリア 750ml モスカートビアンコピエモンテ果実味フレッシュ御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Moscato D'asti Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）アカシアのハチミツのような繊細で甘やかな香りに、ムスクのニュアンスが加わります。口に含むとフレッシュなイチゴや白桃、ベリー系果実の爽やかな甘味、徐々にフルーツケーキやクッキー、ビスケットなどのコクのある味わいを感じます。 750mlモスカートビアンコイタリア・ピエモンテアスティDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社繊細で爽やかな甘味とほどよい酸のバランス！クリュバローロの先駆者プルノットが造る甘口モスカートダスティモスカートダスティプルノット (アンティノリ)Moscato D'asti Prunotto (Antinori)商品情報初めてクリュバローロの概念を導入し、現在は名門アンティノリが手掛ける歴史的名門プルノットのモスカートダスティです。ハチミツのような繊細で甘やかな香りに、ムスクのニュアンス。口に含むとフレッシュなイチゴや白桃、ベリー系果実の爽やかな甘味、徐々にフルーツケーキやクッキー、ビスケットなどのコクのある味わいを感じます。畑はアスティ地区のカネッリとトレイソにある石灰質土壌。モスカートビアンコ100％で造られ、凝縮した果実味とほどよい酸のバランスの取れた味わい引き出されています。生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	2,365円
【6本〜送料無料】バルベーラダルバ 2023 プルノット (アンティノリ) 赤ワインイタリア 750ml バルベラピエモンテフルーティ果実味御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	Barbera Dalba Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）キレイで滑らかなタンニンと凝縮した果実味のある、モダンな味わいで、酸も程よく、柔らかな印象です。余韻にはバルベラらしい軽い酸が心地よく感じられます。750mlバルベライタリア・ピエモンテバルベーラダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社スタイリッシュなバローロの名手プルノットが造る「バルベーラダルバ」普段のお食事にピッタリなエレガント赤！ピュアな果実味たっぷりの優しい味わいバルベーラダルバプルノット (アンティノリ)Barbera Dalba Prunotto (Antinori)商品情報バローロの名手が造る気軽なワインプルノットはピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリーです。ピエモンテに「クリュ」の概念をバローロに持ち込みました。単一畑のブドウだけでリリースした「バローロブッシア」はバローロの品質を劇的に向上させるきっかけになりました。現在では世界的に高い知名度を誇る、バローロの造り手として知れ渡っています。バルベラはピエモンテではポピュラーなブドウ品種で、地元の食卓を彩る気軽なワインになります。このワインはバルベラらしい綺麗な酸とピュアな果実味が感じられる、優しい味わいに仕立てられています。毎年美味しいワインに仕上がるバルベラ種プルノットはバローロやバルバレスコ以外にも、ピエモンテ特有のブドウ品種を活かした秀逸なワインも生産しています。ピエモンテ州を代表するブドウ品種のひとつ、バルベラ種を用いて造られるワイン、バルベラダルバもそのひとつ。バルベラ種は、ピエモンテ州のブドウ作付面積の35%を占めるポピュラーなブドウ品種です。暑さや寒さに強い品種であるため、ヴィンテージによる影響が比較的少なく、毎年美味しいワインに仕上がるという特徴があります。とくにアルバという地域のバルベラは上質とされ「バルベラダルバDOC」という呼称を名乗ることを許されています。地元では家庭料理と一緒に親しまれるバルベラダルバグラスに注ぐとチェリーやプラム、スミレ、バラのデリケートなアロマにスパイシーなブーケが加わった複雑な香り。時間の経過と共に、フルーティな香気が豊かに広がります。滑らかなタンニンとアロマが融和したモダンな造りで、バルベラらしい綺麗な酸とピュアな果実味が感じられる、優しい味わいとなっています。バルベラダルバは、タンニンが柔らかく、アロマも繊細なため、昔から地元では家庭料理と一緒に親しまれきました。トマトソースパスタ、コトレッタ（カツレツ）、マルゲリータピザ、野菜とチーズを豚肉で巻きソテーした、ピエモンテ州アルバの地方料理など、素朴な家庭料理と幅広く合います。是非、普段のお食事とご一緒にお楽しみください。生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	2,926円
【6本〜送料無料】フュロットバルベーラダスティ 2023 プルノット (アンティノリ) 赤ワインイタリア 750ml バルベラピエモンテ果実味フレッシュ御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	Fiulot Barbera D'asti Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）フュロットバルベーラダスティは、プルノットが所有する、石灰岩と粘土が混じった肥沃な土壌を持つコスタミオーレの畑から獲れるバルベラ100％で造られています。ブドウは圧搾された後、8日間スキンコンタクトが行われ、アルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。ステンレスタンクで数ヵ月間の熟成を行います。イチゴやレッドチェリーなどの赤系果実の香りや、スミレの花のようなニュアンス。口に含むと、フレッシュな果実味と適度に厚みとコクが感じられます。ほのかなミネラル感もあり、渋すぎないタンニンが心地良い親しみやすいスタイル。ゆっくりとまろやかに熟成していきますが、若いうちからも十分お楽しみいただけます。750mlバルベライタリア・ピエモンテバルベーラダスティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社フレッシュな果実味と適度な厚みとコクを実感！名門アンティノリのブランド「プルノット」が造る、親しみやすいスタイルのバルベーラダスティ！フュロットバルベーラダスティプルノット (アンティノリ)Fiulot Barbera D'asti Prunotto (Antinori)商品情報トスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー、アンティノリ。「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンをリリースし、その実力を世界に知らしめました。同社がピエモンテで手掛ける老舗ワイナリーが「プルノット」です。このワインは土着品種バルベラ100％使用した、赤系果実の華やかな香りが印象的な、親しみやすいスタイルの赤ワインです。『サクラアワード2023』ゴールド賞を獲得しています！（2020ヴィンテージ）圧搾後に8日間のスキンコンタクトを実施フュロットバルベーラダスティは、プルノットが所有する、石灰岩と粘土が混じった肥沃な土壌を持つコスタミオーレの畑から獲れるバルベラ100％で造られています。ブドウは圧搾された後、8日間スキンコンタクトが行われ、アルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。ステンレスタンクで数ヵ月間の熟成を行います。フレッシュな果実味と適度な厚みとコクを実感イチゴやレッドチェリーなどの赤系果実の香りや、スミレの花のようなニュアンス。口に含むと、フレッシュな果実味と適度に厚みとコクが感じられます。ほのかなミネラル感もあり、渋すぎないタンニンが心地良い親しみやすいスタイル。ゆっくりとまろやかに熟成していきますが、若いうちからも十分お楽しみいただけます。生ハムやトマトソースのパスタ、マルゲリータピザなどの料理と相性抜群です。また渋みが少ないため、冷やしてもお飲みいただくのもおすすめです。【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2020)生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	2,365円
【6本〜送料無料】ランゲネッビオーロオケッティ 2022 プルノット (アンティノリ) 赤ワインイタリア 750ml ピエモンテ果実味エレガントフレッシュ御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Langhe Nebbiolo Occhetti Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）プルノットが1970年代からワイン造りを行う歴史的区画、オケッティで収穫されたネッビオーロを100％使用した1本。柔らかなタンニンとしなやかな飲み口を備えた、エレガントな味わいが魅力です。外観は美しいルビーレッドの色調。ラズベリーやブラックベリーなどの果実のフレッシュなアロマに、スミレや赤バラ、リコリスの香りがグラスの中から優雅に立ち上ります。口に含むと上品な果実味が、滑らかなタンニンと共にエレガントなニュアンスを演出。酸味が後味を引き締めてワインにフィネスを与えており、繊細で綺麗な味わいが魅力です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社上品な果実味と綺麗な酸を感じさせる優美な味わい！クリュバローロの先駆者プルノットが造る単一畑ランゲネッビオーロ「オケッティ」ランゲネッビオーロオケッティプルノット (アンティノリ)Langhe Nebbiolo Occhetti Prunotto (Antinori)商品情報繊細で優美な味わいが魅力初めてクリュバローロの概念を導入した歴史的名門プルノットのランゲネッビオーロです。ロエロ地区の単一畑のネッビオーロ100％で造られています。柔らかなタンニンとしなやかな飲み口を備えた、エレガントな味わいが魅力です。ラズベリーやブラックベリーなどの果実のフレッシュなアロマに、スミレや赤バラ、リコリスの香りがグラスの中から優雅に立ち上ります。口に含むと上品な果実味、滑らかなタンニンがあり優美な味わいを感じさせます。ロエロの単一畑で造るフローラルで優しいタンニンが特徴のランゲネッビオーロ2025年2月、プルノット社エマヌエレバルディ氏にお話を聞きました。「1970年代から造るオケッティという単一畑のランゲネッビオーロです。オケッティはロエロの中央部にあり、ヴァルマッジョーレと双璧をなす重要なロエロの畑です。若い砂質土壌のフローラルで、タンニンがありながらもまろやかで甘みのある味わいです。優しいタンニンが感じられます。フィネスやエレガントさがあり、決して強く押し出すようなワインではありません。実は、今日食べたすき焼きとは完璧に合いました。生産量は約9万本で、ピエモンテではカジュアルなトラットリアから星付きレストランまで使われており、手頃な価格で楽しめます」2024年2月にランゲネッビオーロオケッティ2022ヴィンテージを試飲しました。ルビーに近い淡いガーネット色。注いだ瞬間に上品で華やかな香りが広がります。明るい赤系果実、ドライフラワーの奥行きと複雑さを感じます。ミネラルのニュアンスも。滑らかで柔らかい口当たり。それでいてフレッシュで、香りで感じた要素の上品なエレガントな味わいが持続します。生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	3,773円
【6本〜送料無料】バローロブッシア 2020 プルノット (アンティノリ) 赤ワインイタリア 750ml ネッビオーロピエモンテエレガント御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Barolo Bussia Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）上級なバローロとして知られる単一畑、熟成によりスミレの花や森、ドライフルーツ、スパイスの香りが混じったボリューム感のある複雑で深い印象へと変わっていきます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテダルババローロモンフォルテダルバブッシアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社力強さ、複雑さ、華やかさが調和する洗練された味わい！名門プルノットが造る史上初の歴史的クリュバローロ「ブッシア」バローロブッシアプルノット (アンティノリ)Barolo Bussia Prunotto (Antinori)商品情報豊潤な果実味のエレガントなスタイル初めてクリュバローロの概念を導入し、現在は名門アンティノリが手掛ける歴史的名門プルノット。その歴史的クリュバローロブッシアです。ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実の香り。バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なります。豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが溶け合い、綺麗な酸味が長く持続します。今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も楽しみな1本です。初ヴィンテージは1961年バローロ史上初のクリュバローロ「ブッシア」2025年2月、プルノット社エマヌエレバルディ氏にお話を聞きました。「バローロの歴史上初めて造られたクリュバローロのブッシアです。生産量は2万本ほど。初ヴィンテージの1961年から上品なスタイルのワインを造り続けています。2019年ヴィンテージは素晴らしい年となりました。寒暖差がしっかりあり、赤系果実の風味、フレッシュさ、酸が調和しています。熟成を経ることで、ブッシアの特徴であるバラの花やラズベリー、スパイス、茶葉、シナモンのニュアンスが現れてきます。ブッシアは円形劇場のような地形で、畑の端と端で気候が異なるため、1週間ほどの収穫差が出るため、区画ごとに醸造して最終的にブレンドしています」バローロの中で最も名高い畑「ブッシア」バローロブッシアは、バローロの中でも最も名高い畑のひとつ。海抜350メートルの地点に、7.35ヘクタールに渡り円形状に広がっている土地に、砂礫質と泥灰石灰質の土壌にネッビオーロが植えられています。熟成は50ヘクトリットルもの大樽で2年にわたり行われ、上品で豊かなコクをワインにもたらします。5-6年で飲み頃を迎えるものの、20年、30年と熟成を重ねるほどに複雑ながらも調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2020)、ジェームズサックリングで94点(2020)生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	11,792円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年バルベラ・ダルバピアン・ロムアルド / プルノットイタリアピエモンテ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		4,620円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2023年ドルチェット・ダルバ / プルノットイタリアピエモンテ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店	ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらは気軽に飲めるデイリーワインとして地元ピエモンテで楽しまれている1本。上品ながらも気取らない素朴さが魅力の幅広いお料理に合わせられる万能型赤ワインです。 2023 DOLCETTO D’ALBA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。	3,410円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2023年バルベラ・ダルバ / プルノットイタリアピエモンテ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店	ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらはタンニンが柔らかく、アロマも繊細なため、昔から地元では家庭料理と一緒に親しまれる1本です。 2023 BARBERA D’ALBA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。	3,410円
《2.2万円以上で送料無料》プルノットバルベラダルバピアンロムアルド 2020 or 2022 Prunotto Barbera d’Alba Pian Romualdo 赤ワインイタリアピエモンテココスワインアンドウイスキー	産地イタリア＞ピエモンテ生産者プルノット品種バルベーラ 100%英字Prunotto Barbera d’Alba Pian Romualdo土壌粘土石灰質飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8016001000316《生産者について》プルノットはピエモンテで100年以上続くワイナリー。もともとは1923年、経営に苦しんでいた協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったところからスタートしました。醸造と経営の両面に長けた彼の活躍で、名門生産者のひとつとして地位を築いていきました。その功績の一つはピエモンテに「クリュ」の概念を持ち込んだこと。当時は様々な畑のブドウをブレンドしてワインをつくるのが当たり前。そこでブルゴーニュに倣った「畑が違えばワインの風味が違う」ということを実際に表現してみせたのです。アルフレッド氏の勇退にともなってアンティノリがワイナリーのオーナーとなり、現在に至るまでモダンでスタイリッシュなバローロ、バルバレスコなどをつくりつづけています。《このワインについて》近年ピエモンテでは、以前よりバルベラを大事にする動きが出てきています。もともとは丘陵地帯にある畑の日当たりのいい位置にネッビオーロを植え、イマイチな区画にバルベラやドルチェットを植えるのが一般的でした。しかし酸味が高く熟しにくいバルベラは、条件のいい畑で丁寧に収量を減らさないと、なかなか上質なワインになりません。ところが温暖化が進んだことで、ブドウの完熟に関してはあまり困らなくなってきているのでしょう。その上品な酸味とバランスをとる、しなやかなボディを持つ上質なバルベラが各社からリリースされています。この「ピアン・ロムアルド」の区画もまさにそう。十分主役を張れるワインであることが分かります。《テイスティングノート》プラムやプルーンなどの黒系フルーツのアロマに、スパイスやハムを思わせるニュアンス。ジューシーな果実感と柔らかいタンニンがこの品種としては親しみやすく、調和した酸味が上手に全体を支えています。まだまだ熟成できそうな雰囲気すらあります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ辛口 ≪関連カテゴリ≫	3,971円
【6本〜送料無料】バルバレスコブリックトゥロット 2020 プルノット (アンティノリ) 赤ワインイタリア 750ml ネッビオーロピエモンテ御年賀トスカニー　イタリアワイン専門店	Barbaresco Bric Turot Prunottoプルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社バルバレスコブリックトゥロットプルノット (アンティノリ)Barbaresco Bric Turot Prunotto生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。まず、畑の改革。プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。●プルノット (アンティノリ)の突撃インタビュー(2025年2月21日)　バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」はこちら＞＞	6,600円
プルノットドルチェットダルバ 750ml [エノテカイタリア赤ワインピエモンテドルチェットダルバ DOC] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。プルノットドルチェットダルバ 750ml [エノテカ/イタリア/赤ワイン/ピエモンテ/ドルチェットダルバ DOC]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	2,600円
《2.2万円以上で送料無料》バルベラダルバ 2023 プルノット Barbera d'Alba Prunotto 赤ワインイタリアピエモンテココスワインアンドウイスキー	産地イタリア＞ピエモンテ生産者プルノット品種バルベーラ 100%英字Barbera d'Alba Prunotto醸造フレンチオークの大樽で10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8016001000033輸入元エノテカ《テイスティングノート》サワーチェリーやザクロのようなベリーに、野バラのような華やかさ。ほのかに生肉のニュアンスを感じます。口当たりは非常にスムースで整った印象。しっかり舌をつかむように味わいがとどまります。どしっと重たい感じはないのに、骨太で力強い味わい。この価格に見合わない上質な味わいです。ほのかに梅のような酸味があります。赤身系のお肉や牛肉のカルパッチョに、梅肉を添えて食べると美味しいでしょう。《生産者について》プルノットはアンティノリ・グループ傘下のピエモンテ州にあるワイナリー。アンティノリに比べてたら新しいものの、その歴史は100年を超えます。アルフレッド・プルノット氏が経営難の協同組合を買い取ってスタートしたのが1923年。彼はピエモンテの畑においても区画ごとにテロワールの違いがあることを理解していました。そこでブルゴーニュワインの概念をバローロに持ち込み、バローロの品質を劇的に向上させました。 1956年にアルフレッド氏が勇退するのにともなって、アンティノリ傘下に入って発展を続けています。フローラルな香りを持つ、いつ飲んでもオープンな雰囲気が特徴だと言われます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫	2,937円
プルノットバルバレスコ 750ml [エノテカイタリア赤ワインピエモンテバルバレスコ DOCG] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。プルノットバルバレスコ 750ml [エノテカ/イタリア/赤ワイン/ピエモンテ/バルバレスコ DOCG]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。	5,450円
エノテカプルノットモスカート・ダスティ 750ml 1本［白甘口/スーパークリング/トスカーナ］【ご注文は1ケース(12本)まで一個口配送可能】リカーBOSS 楽天市場店	●内容量 750ml ●色白 ●アルコール度数 ●味わいピエモンテ州のアスティやアルバから程近い町、カネッリやトレイソにある、石灰質土壌の畑から獲れるモスカート・ビアンコ種100％で造られます。イチゴや桃などの果物とはもちろん、ビスケットやクッキーとの相性は抜群です。 ●備考掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。	2,098円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2023年フュロット・バルベラ・ダスティ / プルノットイタリアピエモンテ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店	洗練されたバローロとバルバレスコを生み出す老舗ワイナリー。「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。こちらは自社畑のバルベラ100％で造られる1本。赤系果実の華やかな香りが印象的で、心地良い親しみやすいスタイルが魅力です。 2023 FIULOT BARBERA D’ASTI / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。	2,750円
プルノットドルチェットダルバ 750ml [エノテカイタリア赤ワインピエモンテドルチェットダルバ DOC] 送料無料(本州のみ) ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。プルノットドルチェットダルバ 750ml [エノテカ/イタリア/赤ワイン/ピエモンテ/ドルチェットダルバ DOC] 送料無料※(本州のみ)母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	3,326円
【送料無料】【ENOTECA エノテカ】プルノットバルベラ・ダルバ 750ml×6本［赤/ミディアムボディ/ピエモンテ］【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】リカーBOSS 楽天市場店	【内容量】 750ml 【色】赤【品種】ネッビオーロ（100%）【味わい】ピエモンテの象徴的なブドウであるネッビオーロは、ときに「野獣のようなブドウ」とも言われ、酸がきつくタンニンが非常に強い、強烈な個性を持った難しいブドウ。しかしプルノットのワインは、いずれもモダンでスマートに仕上がっています。スタイリッシュなバローロの名手が造る地元で愛される普段飲みワイン。綺麗な酸とピュアな果実味が光る優しい味わい。【備考】掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。	20,998円
【6本~送料無料】〔2023〕バルベラダルバ 750ml 【プルノット】赤ワインイタリアピエモンテバルベラダルバギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	ピュアな果実味たっぷり。スタイリッシュなバローロの名手が造る、地元で愛される普段のみワイン。ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わる名門です。こちらはタンニンが柔らかく、アロマも繊細なため、昔から地元では家庭料理と一緒に親しまれる1本です。 ●名称：BARBERA D'ALBA●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：バルベーラ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況メーカーの規格変更等によりヴィンテージ容量度数ラベルボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいピュアな果実味たっぷり。スタイリッシュなバローロの名手が造る、地元で愛される普段のみワイン。ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わる名門です。こちらはタンニンが柔らかく、アロマも繊細なため、昔から地元では家庭料理と一緒に親しまれる1本です。 ●名称：BARBERA D'ALBA●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：バルベーラ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況メーカーの規格変更等によりヴィンテージ容量度数ラベルボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい	2,860円
プルノットドルチェットダルバ 750ml [エノテカイタリア赤ワインピエモンテドルチェットダルバ DOC] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。プルノットドルチェットダルバ 750ml [エノテカ/イタリア/赤ワイン/ピエモンテ/ドルチェットダルバ DOC]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。	2,600円
バルバレスコ 2022 プルノット (アンティノリ) DOCGバルバレスコアルコール度数14％正規代理店輸入品Barbaresco 2022 Prunotto DOCG Barbaresco うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年[2022]年生産者プルノット（アンティノリ）生産地イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ村/ DOCGバルバレスコ" 品種/セパージュアッサンブラージュネッビオーロ種100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いバルバレスコ[2022]年・プルノット(アンティノリ)・DOCGバルバレスコ・アルコール度数14％・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング驚異の93点高評価！ Barbaresco 2022 Prunotto DOCG Barbaresco イタリア・ピエモンテ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バルバレスコファン大注目！イタリアの偉大な赤ワインのひとつ！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が「ネッビオーロ種100％で造る、イタリアの典型的な赤！隣で産するバローロと同様に深みのある複雑なフレーバーに強烈ですっきりしたタンニンを伴う」★★ー★★★★4つ星と絶賛するバルバレスコ！(しばしばイタリアワインの王様バローロ以上の繊細さと調和を備えると言われる。) しかもバローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー“プルノット”のこだわりバルバレスコ！古典派バルバレスコが待望入荷！プルノットについて「プルノットはアルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築きました。様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。」 1989年にアンティノリの所有となった後、セラーや醸造設備に多大な投資を行い、さらに高品質のワインが誕生！(前所有者のジュゼッペ・(ペッペ)・コッラの頃は、伝統派バローロの記念碑的な存在で、何十年も経たバローロの楽しみを教えてくれるワインでしたが、アンティノリになって、磨きのかかった心地よい味わいに、いい意味で変化している) ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「伝統的なアルバ Alba の会社。1990年代以降、アンティノーリによって近代化され、優良なバルバレスコやバローロ。」と大注目し、★★★～★★★★4つ星高評価！この名門プルノットのバルバレスコは、プルノットが手掛けるネッビオーロの中で最もエレガンス溢れる仕上がりの傑作ワイン！華やかな香りと輪郭の美しいボディをもつ、フェミニンな印象。ビロードのような質感に上質なタンニンが特徴的な1本！収穫したネッビオーロを速やかにワイナリーに送り、15日間スキンコンタクトが実施！熟成には基本的に50～70hLのフランス産オーク樽の大樽や、一部には27hLほどの小さなオーク樽の旧樽にて12ヶ月以上熟成！その後10ヶ月間の瓶内熟成の後に市場に出されます！この2022年でジェームス・サックリング驚異の93点高評価でコメントは「華やかなスタイルで、キャンディのような香りは赤い果実、ラズベリー、バラ、そしてほんのりジンジャーブレッドを思わせる。口当たりは甘くミディアムボディで、爽やかな酸味とビロードのようなタンニンが特徴。後味は風味豊かな余韻へと移り変わり、ほのかなほこりっぽさを帯びる。2026年頃から試すのがおすすめ。」！外観は濃いルビーレッドの色調！レッドチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ペッパーやシナモンなどのスパイスのニュアンスが重なります！シルキーな口当たりが印象的なミディアムボディの味わい！豊満な果実味と綺麗な酸味、繊細なタンニンが見事に調和します！フィニッシュに訪れる優美な余韻も魅力！今後の熟成による変化もお愉しみいただける超こだわり究極バルバレスコが正規品で限定で少量入荷！プルノットはアルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。 30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。 ■ぶどう品種：ネッビオーロ種100％ ■発酵・熟成：15日間スキンコンタクト。50～70hLのフランス産オーク樽の大樽＆一部27hLほどのオーク樽の旧樽で熟成。その後10ヵ月間の瓶内熟成バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー“プルノット”のこだわりバルバレスコ！イタリア屈指の名門アンティノリの所有となった後、セラーや醸造設備に多大な投資を行い、さらに高品質のワインが誕生！プルノットが手掛けるネッビオーロの中で最もエレガンス溢れる仕上がりの傑作ワイン！「華やかなスタイルで、キャンディのような香りは赤い果実、ラズベリー、バラ、そしてほんのりジンジャーブレッドを思わせる。口当たりは甘くミディアムボディで、爽やかな酸味とビロードのようなタンニンが特徴。後味は風味豊かな余韻へと移り変わり、ほのかなほこりっぽさを帯びる。2026年頃から試すのがおすすめ。」ジェームス・サックリング	5,830円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2020年バルバレスコ・ブリック・トゥロット / プルノットイタリアピエモンテ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店	洗練されたバローロとバルバレスコを生み出すピエモンテ州の老舗ワイナリー。ピエモンテにおいて初めて「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。こちらは彼らが誇る歴史的な畑のひとつから造られる1本。エレガントで複雑な味わいで、子羊のローストなどスパイシーなお肉料理と相性抜群です。 2020 BARBARESCO BRIC TUROT / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。	8,250円
プルノットバローロブッシア 2019 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　ブッシアの畑はモンフォルテ・ダルバの街にあり、南向きで海抜350mに位置しています。トルトニアン期に形成された土壌から成っており、砂と石灰粘土の層になっています。　収穫した葡萄は除梗、圧搾されます。53hlのオーク樽でスキンコンタクトを行いながら発酵を行います。発酵を行う約15日間は温度が30℃より高くならないよう調整されています。マロラクティック発酵は冬が訪れる前に終了します。その後、まず50hlのオーク樽で熟成したあと、一部は60ガロンの1年落ちのオーク・バレルで熟成されます。更に瓶内で12カ月熟成されたあと、ワインはリリースされます。　淵に深いルビー色が見えるガーネット色。熟したベリーやチェリーの香りに加え、フローラルかつスパイシーな香りが広がります。しなやかで豊かなタンニンから来る力強い味わいは、長い余韻へとつながっていきます。フルボディーでしっかりした造りのこのワインは肉料理、ジビエ、チーズと好相性です。 ●産地：イタリア／ピエモンテ ●葡萄品種：ネッビオーロ100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます	11,180円
【ENOTECA エノテカ】プルノットバルバレスコ 750ml 1本［赤/フルボディ/ピエモンテ］【ご注文は12本まで一個口配送可能】リカーBOSS 楽天市場店	【内容量】 750ml 【色】赤【品種】ネッビオーロ（100%）【味わい】ピエモンテの象徴的なブドウであるネッビオーロは、ときに「野獣のようなブドウ」とも言われ、酸がきつくタンニンが非常に強い、強烈な個性を持った難しいブドウ。しかしプルノットのワインは、いずれもモダンでスマートに仕上がっています。嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。飲む者を手招きするようなオープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成があります。熟成と共に現れる魅惑のブーケ。美しい輪郭を持つ洗練された味わい。【備考】掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。	6,006円
プルノットバローロブッシア 750ml [エノテカイタリア赤ワインピエモンテバローロ DOCG] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮リカータイム2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。プルノットバローロブッシア 750ml [エノテカ/イタリア/赤ワイン/ピエモンテ/バローロ DOCG]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	10,483円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2020年バローロ / プルノットイタリアピエモンテ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		8,250円
【ENOTECA エノテカ】プルノットバルベラ・ダルバ 750ml 1本［赤/ミディアムボディ/ピエモンテ］【ご注文は12本まで一個口配送可能】リカーBOSS 楽天市場店	【内容量】 750ml 【色】赤【品種】ネッビオーロ（100%）【味わい】ピエモンテの象徴的なブドウであるネッビオーロは、ときに「野獣のようなブドウ」とも言われ、酸がきつくタンニンが非常に強い、強烈な個性を持った難しいブドウ。しかしプルノットのワインは、いずれもモダンでスマートに仕上がっています。スタイリッシュなバローロの名手が造る地元で愛される普段飲みワイン。綺麗な酸とピュアな果実味が光る優しい味わい。【備考】掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。	3,398円