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商品	説明	価格
シャブリプルミエ・クリュ2本セット一級畑フランスシャブリブルゴーニュ白ワインセット wine ギフトクリスマス 750ML ワイン館NISHIURA楽天市場店		8,480円
シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オーク樽熟成 (ドメーヌ・アラン・ジョフロワ)　Chablis 1er Cru Beauroy Cuvee Vieilles Vignese (Alain Geoffroy)　フランスブルゴーニュ AOCシャブリ・プルミエ・クリュ白辛口 750ml Donguriano　Wine	「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ。シャブリひと筋150年！シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手！　ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。果実味とブドウ畑の個性を重んじるA.ジョフロワの1級ワイン。力強さ、繊細さ、フレッシュさと果実の完熟感が見事に調和しており、口中に官能的な味わいが広がります。醗酵：ステンレスタンク及びオーク樽 / 熟成：ステンレスタンク及びオーク樽　6カ月（仏産、132L、新樽比率20%）ビオ情報：サステナブル農法　/　認証情報：HVE 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Domaine Alain Geoffroy / ドメーヌ・アラン・ジョフロワ「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ。シャブリひと筋150年！シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手！　ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。	5,050円
名入れワインギフト【サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ぺリエール 1992 赤ワイン 750ml ミディアムボディ】古酒ワインフランスワインブルゴーニュお酒名入れギフト誕生日母の日父の日母の日プレゼント父の日プレゼント還暦祝いありがとうおめでとうガラス彫刻エッチング工房ちゃわわ	商品情報商品説明こちらの商品は、古酒ワイン「サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ぺリエール 1992年物赤ワイン 750ml ミディアムボディ」名入れワイングラスの名入れ彫刻セットになります。ワインにも当ショップにてサンドブラストエッチング方式を用いて、メッセージ・お名前・記念日を彫刻します。このワインのエッジはオレンジの茶色の色合い。フランボワーズ、オレンジ・ピール、中国茶の香り。熟成により落ち着いた酸味と果実味の口当たり。熟したチェリーやフランボワーズの味わい。熟成変化で旨味が感じられる。酸味、旨味、ドライフルーツのバランスの取れた複雑な味わいが特徴です。年代物の貴重なワインとなります。数に限りがございますので、売切れの際には何卒、ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。※これはお酒です。二十歳以上であることを確認できない場合には販売しません。産地フランス/ブルゴーニュ・サントーバン味わい赤/ミディアムボディ品種ピノ・ノワール100%内容量750ml記念日御正月お正月正月御年賀お年賀御年始年始挨拶母の日父の日御中元お中元夏ギフト暑中見舞い暑中お見舞い初盆お盆お供えお彼岸残暑見舞い残暑御見舞敬老の日お歳暮御歳暮クリスマス寒中見舞い寒中御見舞年末年始お祝い御祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式結婚記念日金婚式銀婚式新築祝い新築内祝い上棟祝い上棟式引越祝い引越し祝い引っ越し祝い合格祝い成人式成人祝い就職祝い社会人昇進祝い昇格祝いお見舞い退院祝い快気祝いバースデー誕生日プレゼントギフト贈り物女性男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代還暦還暦祝い古希喜寿傘寿米寿卒寿白寿百寿上寿長寿祝い開店祝い開院祝い起業会社設立異動転勤定年退職退職祝い挨拶回り転職餞別贈答品進物ご挨拶心ばかり寸志新歓歓迎送迎歓送迎会新年会忘年会二次会記念品景品御礼お礼謝礼お祝い返し内祝いお返し御返し御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前お葬式法要仏事法事年回忌法要一周忌三回忌七回忌十三回忌お土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産節分バレンタインデーホワイトデーお花見宴会パーティー女子会同窓会差し入れ家飲み家呑み晩酌お父さんお母さん両親兄弟姉妹おばあちゃんおじいちゃん祖父祖母妻夫旦那奥さん旦那さん義父義母恩師先生職場先輩後輩同僚名入れワインギフト【サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ぺリエール 1992 赤ワイン 750ml ミディアムボディ】古酒ワインフランスワインブルゴーニュお酒名入れギフト結婚祝いクリスマスプレゼント誕生日年末年始お正月元旦初売り福袋サンタクロース熟成変化で旨味が感じられる。酸味、旨味、ドライフルーツのバランスの取れた複雑な味わいが特徴です。 6	23,000円
ブラニープルミエ・クリュラ・ピエス・スー・ル・ボワ　2009（平成21年）750ml赤　MATROT マトロBLAGNY 1ER CRU LA PIECE SOUS LE BOIS　MATROT オーリック	商品詳細 ■商品番号 238864 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数お中元ギフト御中元お礼クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカードメーヌ・マトロ ■原材料ピノ・ノワールコメントブルゴーニュの3大白ワイン、ムルソー。中でも100年以上の歴史を誇るマトロ。ドメーヌ・マトロの歴史は1914年、ジョセフ・マトロ氏が妻の家で所有していたムルソーの畑でワイン造りをスタートさせたことに始まります。3つ星レストランのメゾン・ラムロワーズやトロワグロ、5つ星ホテルであるリッツ・パリなどでの輝かしい採用歴を持ち、ワインのプロからも愛されるワインを造り続けている。	10,654円
ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / プイィ＝フュイッセ　プルミエ・クリュヴェール・クラヴィエイユ・ヴィーニュ [2020]【白ワイン】ワイン通販ワインホリック	ブルゴーニュの注目株！推薦グラスドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / プイィ＝フュイッセ　プルミエ・クリュヴェール・クラヴィエイユ・ヴィーニュ [2020] Domaine Robert Denogent / Pouilly-Fuisse 1er Cru -?Vers Cras Vieilles Vignes [2020] セパージュ: 【シャルドネ100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ＆マコネー / プィイィ・フュッセ飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌ品種：シャルドネ100％植樹：1933年、1980年位置：標高200m、西向き土壌：石灰質泥灰岩木製樽で発酵木製樽で20ヶ月間熟成以上 VT20からプルミエ・クリュとなったため、畑の正式名称であるVers Crasがワイン名となった。旧名称はPouilly-Fuiss? Vieilles Vignes - Cuv?e Claude Denogent Les Cras (プイィ＝フュイッセ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　キュヴェ　クロード・ドゥノジャン　レ　クラ) 樹齢90年を超えるブドウ樹もある真っ白な石灰岩のある土壌で、硬さのあるミネラル感。長期熟成向け。【v2020】　【blanc】【bourgogne】【wakaumashiro】【nature】	10,604円
オークセイ・デュレス　プルミエ・クリュ　ル・ヴァル　[2013]　ドメーヌ・ロワ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞ワインショップドラジェ	ワイン名Auxey-Duresses 1er Cru Le Val Rouge / Domaine Royワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ロワ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　オークセイ・デュレス　原産地呼称AOCオークセイ・デュレスその他備考オークセイ・デュレスは、コート・ド・ボーヌ地区にあり、ムルソー村の丘を一つ越えたあたりに位置します。凛としたミネラルと軽快な果実味が特徴の赤ワインを、多く生み出す銘醸地です。エレガントかつ長熟型のワインを多く生産する地区として知られています。グラン・グリュはありませんが、プルミエ・クリュが5つ存在します。今回はその中でも、力強く豊かな果実味ワインを生むことで有名なプルミエ・クリュ「クリマ・デュ・ヴァル(ラベルではル・ヴァル)」の畑名がついた1本！生産者ドメーヌ・ロワは、1632年創業のオークセイ・デュレス村の大御所ワイナリーです。「長期熟成させて飲み頃になったワインのみを蔵出しする」ことを信念としています。プルミエ・クリュ「ル・ヴァル」は、ドメーヌ・ロワが保有する1級畑の中でも特に恵まれた、南向きの場所にあります。このドメーヌを代表する畑として、多くの評論家から高い評価を得ている1級畑です。	7,678円
【4品以上5％OFFクーポン】【ポイント】ドメーヌ・ニコル・ラマルシュ　[2020]　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　レ・マルコンソール　750ml【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】（Francois LAMARCHE　Nicole LAMARCHE）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元空商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいロマネ・コンティとラ・ターシュに挟まれたグランド・リュを単独所有のドメーヌ現在、当主フランソワの娘ニコルがつくりを担当。収穫時に加え、最新の微振動選果台を備えたカーヴでと2段階でしっかりとトリを付す。余分なストレスを与えないよう、果汁とワインの移動はグラヴィティ・フローでおこなっている。しっかりした色調ながら濃すぎることのないワインは、エレガントさとフィネスを感じさせてくれるもので、リリースされて直ぐもヴォーヌ=ロマネらしい甘い風味を愉しめるが、やはりじっくりと熟成させてこそ全開となるうまみ、味わいを愉しみたい。ラ・ターシュの南に隣接し、ヴォーヌ・ロマネの銘醸1級畑のひとつに数えられるマルコンソール。上部と下部の2区画計0.5haを有する。豊かなボディと気品溢れる骨格。パワフルかつエレガントなバランスのよさ。豊かな果実の香りに調和のとれたオークフレーバー。余韻も長く、偉大なワインラ・ターシュの下のトップ級のプルミエクリュ。上部と下部の2区画計0.5haを有する。力強く、集中力があり、ヴェルベッティ。ダークラズベリー、ブラッドオレンジ、紅茶、ミッドパレットの厚みがある。軽やかなうまみがあって、塩気を帯びたフィニッシュ。95点。（ワインリポート抜粋）ドメーヌは2022年からグラン・エシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュのレ・マルコンソール、ラ・クロワ・ラモーのオリジナル区画の一部失う。（ワインリポート抜粋）	49,896円
【1,100円OFFクーポン】【4品以上5％OFFクーポン】【ポイント】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ　[2021]　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・ザムルーズ　750ml【Vinous92-94】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【フランス】（Robert Groffier）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元正規商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいグロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。しなやかで滑らかな喉越し。アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。このワインも同じく、茎の香りが顕著だが、時間とともにその奥に広がる豊かな果実のアロマを帯びていく。緻密で繊細。ミディアムボディの味わいで、きめ細やかな質感、張りを伴うフレッシュ感に加えて、しっかりとした塩気がある。このレ・ザムルーズは、さほど力強くはないが、1時間前に試飲したクリストフ・ルーミエのものといつくか類似点がある。≪飲み頃：2025-2042年｜2022/11掲載≫by Vinous畑面積：1.12ha（樹齢80年/20年）　品種：ピノ・ノワール100％　醸造：全房40％使用。新樽（100％）で熟成。■■ラベル表記■ グロフィエ家では、独創的で文化的、エシカル（倫理的）なものを生み出したいという思いから、その年にふさわしい言葉を選び、ラベルに記しています。　2021年は、アインシュタインの名言が引用されています（シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュを除く）。 ≪Le monde ne sera pas detruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent sans rien faire.≫ Albert Einstein ?悪い行いをする者が世界を滅ぼすのではない。それを見ていながら何もしない者たちが滅ぼすのだ。（アルベルト・アインシュタイン）?	132,000円
フィサンプルミエ・クリュクロ・ド・ラ・ペリエール / ジョリエ [2023] 赤ワインフランス BRAVE酒店	Fixin 1er Cru Clos de la Perriere / Domaine Joliet フィサンの中で最高評価を獲得することはもちろん、ブルゴーニュ全体でみても高評価の常連となっている。樹齢100年以上の古樹も植わる歴史的な畑から造られる。ブラックベリーとプラムのアロマを中心にワイルドハーブとメントールのヒントが効いている。タイプ：赤ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ主要ブドウ品種：ピノ・ノワールテクスチャーはシルキーで素晴らしく、凝縮した果実の中に力強さがある。生き生きとした酸と継ぎ目のない細やかなタンニンがエレガントなフィニッシュへと導いてくれる。タイプ：赤ワインセパージュ：ピノ・ノワール100% ヴィンテージ：2023 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月(新樽20%)熟成。フィサンの中で最高評価を獲得することはもちろん、ブルゴーニュ全体でみても高評価の常連となっている。樹齢100年以上の古樹も植わる歴史的な畑から造られる。ブラックベリーとプラムのアロマを中心にワイルドハーブとメントールのヒントが効いている。テクスチャーはシルキーで素晴らしく、凝縮した果実の中に力強さがある。生き生きとした酸と継ぎ目のない細やかなタンニンがエレガントなフィニッシュへと導いてくれる。生産者の概要ドメーヌ・ジョリエは、1142年にシトー派の修道士によって造られたこの偉大なる畑に目を付け、1853年からモノポールとして所有している。現当主である6代目ベニーニュ・ジョリエがこの畑で生み出すワインは常に高い評価を獲得している。アランメドーは「フィネスがあり、優れた複雑さと本物のキャラクターを提供するワインで、とても好き」だと語り、「素朴さとは無縁のバランスの取れたフィネスのワイン」と賛辞を送っている。フィサンの中で最高評価を獲得することはもちろん、ブルゴーニュ全体でみても高評価の常連となっている。ポイント樹齢の高さも特筆すべきで、1990年植樹の樹齢30年超のシャルドネに加え、平均樹齢50年のピノ・ノワールは、樹齢100年を超える区画もある。美しいブドウが素晴らしいワインを生むという考えにより、収穫は手摘みで行い、非常に厳格な選果を行う。醸造は自然酵母のみを使用。白ワインは、全房で優しくプレスすることでピュアな酒質を備える。赤ワインは100%全房発酵を取り入れており、骨格と複雑さのある仕上がりが特徴的だ。赤白合わせても年間2万本に満たない限られた生産量しか造られないことから、今後ますます入手困難になっていくだろう。	12,980円
ミッシェル・カイヨピュリニー・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・フォラティエール [2017]Michel Caillot Meursault Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres マリアージュ・ド・ケイ	「ミッシェル・カイヨ」著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。現当主ミッシェルは、ムルソーを代表する醸造家、ロジェ・カイヨの息子です。1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけたミッシェルは、畑や設備に積極的に投資を行い、醸造施設を充実させていきました。現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて16haの畑を所有しています。父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。ムルソーのダークホースとして期待を集めています。《ミッシェル　カイヨ　ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール》フォラティエールの畑は、ピュリニー村で一番大きな1級畑。蜂蜜やアーモンドの香を持つエレガントでリッチなワインです。《受賞歴》1999 ワイン・スペクテーター 89 pt (Jun 15、 2002)	31,350円
【4品以上5％OFFクーポン】【ポイント】ドメーヌ・ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール　[2022]　ボーヌ　プルミエ・クリュ　クロ・デ・ムーシュ　750ml【D95、WA91-93】【赤ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】（Joannes VIOLOT-GUILLEMARD）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください一級畑が多いボーヌの中でも抜群の知名度と実力を持つ一級畑。ポマールへと連なる南東向きに面し、優美でエレガントなワインを産み出す。平均樹齢65年。洋ナシ、トーストしたナッツ、白い花、ペストリークリームの優しく還元的なブーケがグラスの中に広がり、2022年のボーヌ1erクリュ、クロ・デ・ムーシュ・ブランは、ミディアムからフルボディで、豊満でサテンのようで、ジューシーな酸とチョーキーな骨格のエキスを持ち、塩味のあるフィニッシュで締めくくられる。（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）	26,400円
正規品:1er:[2022] ヴォルネイ "プルミエ・クリュ" (マルキ・ダンジェルヴィル）Volnay　Premier Cru (Marquis d'Angerville) ダンジェルヴィーユワインショップ　フィッチ	容量：750ml	19,580円
【エノテカ】コルトー・ミシュレ・ジャン・クロード・コルトー・シャブリプルミエ・クリュボーロワ 750ml 1本［白/ミディアムボディ/フランス]【ご注文は12本まで一個口配送可能】リカーBOSS 楽天市場店	【内容量】 750ml 【品種】シャルドネ【商品説明】こちらのワインは、ブルゴーニュ、シャブリにある一級畑ボーロワで造られています。南向きで日当たりのよい石灰質土壌のため、口当たりはまろやかでミネラル感を感じさせる、スッキリとした辛口。シャブリ特有のキンメリジャン（石灰質）土壌がシャブリらしい特徴を与えています。発酵の大部分は小さなステンレスタンクで行われ、一部は古樽を使用。マロラクティック発酵後に、澱と共に熟成させます。果実味と酸、ミネラル感のバランスの良さが魅力の味わい。力強さがありながら、どこか繊細さを感じさせる、綺麗なスタイルのシャブリです。牡蠣や手長エビのグリル、クリームソースを使った魚料理や鶏肉料理、シャウルスやエポワスなどのチーズとも好相性です。和食に合わせるなら天ぷらなどもおすすめです。重要なお知らせ平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。現在、弊社の仕入先であるアサヒグループにて発生したサイバー攻撃の影響により、商品の配送に遅延が生じております。お客様にはご不便とご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。復旧に向けて関係各所が対応を進めておりますが、商品お届けまでにお時間を頂戴いたします。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。	4,598円
レニャーシャブリプルミエ・クリュヴァイヨン 2018 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ヴァイヨンは1級畑の中でも人気がある畑のひとつです。色は淡いゴールド。香りが華やかで骨格のしっかりとした旨みのある味わいです。オーク樽を使わないため、さわやかな酸とミネラルが調和しています。 ●生産地：フランス/ブルゴーニュ/シャブリ ●葡萄品種：シャルドネ ●ステンレスタンク発酵 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。	6,480円
セバスチャン・クリストフシャブリプルミエ・クリュモンテ・ド・トネール [2022] 3760278790030【60003】【フランス】【白ワイン】【R603】【F4】バッコス	ミネラルの風味に富み、斜面の優れた日照のために濃厚な果実味を持つ逸品！豊かさ、フィネス、全てを兼ね備えた1er Cru 樹齢約40年。モンテ・ド・トネールはグランクリュのブランショにもほど近く優れたテロワールを有する。完熟リンゴ、洋ナシ、アカシアの蜜にスパイスが混ざる複雑なアロマ。ボディは凝縮感がありながらクリスタルの様な透明感を持ち、豊かな果実味を堅牢なミネラルと直線的な酸が支えている。プルミエ・クリュならではの複雑さ、ポテンシャルが表現されたドメーヌを代表する1本。醸造・熟成：ステンレス80%&バリック(新樽)20%で澱と共に12ヶ月	6,930円
レニャール・シャブリ / シャフ?リ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン [2006]【白ワイン】ワイン通販ワインホリック	バック・ヴィンテージ入荷！推薦グラスレニャール・シャブリ / シャフ?リ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン [2006] Regnard Chaclis / Chablis Premier Cru Les Vaillons 2006 セパージュ: 【シャルドネ100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / シャブリ飲み頃情報: 今からインポーター: ブリストル・ジャポンフ?ト?ウ品種シャルト?ネ 100% 平均樹齢 30 年土壌ホ?ートランテ?ィアンとキンメリシ?ャンの石灰質土壌主体畑の位置シャフ?リ南西 / スラン川左岸 / 畑は南西向き醸造アルコール発酵とマロラクティック発酵をステンレスタンクて?行ったあと、最低 12 ヶ月澱上て?熟成。瓶詰め直前に清澄作業を行う。色調は、やや緑か?かった輝きのある淡いイエロー。白い花や白桃のような香り。きめ細やかて?滑らかな口当たりて?、ミネラル豊かな味わい。余韻は長く、伸ひ?のある酸味か?ミネラル感を引き立てている。【blanc】【loire】【v2006】【wakaumashiro】【nature】	9,636円
【エノテカ公式直営】白ワイン 2023年シャブリプルミエ・クリュモン・ド・ミリュー / ジャン・クロード・コルトーフランスブルゴーニュシャブリ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		6,600円
【11,000円OFFクーポン】【ポイント倍】ドメーヌ・アルマン・ルソー　[2019]　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　クロ・サン・ジャック　750ml　【Vious97、WA95-97】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【フランス】（Armand Rousseau）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいインポーターのご質問にはお答えできません。転売目的の方への販売はお断りします。【限定1本限り】の販売です。クール便ご希望のお客様は、別途クール便が必要です。ご購入前に必ずご確認ください一級級畑クロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。グラン・クリュに匹敵するほどのこの有名なプルミエ・クリュは、5つの所有者のみに分けられています。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れた複雑さが際立つワインですルソーのクロ・サン・ジャックは最も南側にあり、コンブ（小さな谷）の影響を受けやすい。フレッシュなラズベリーやブルーベリー。焼き栗のような香ばしいニュアンス。凝縮感があり、果実味は豊か。緻密なタンニンが骨格をつくる。ミケランジェロのダビデ像のように無駄のない筋肉美。2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacquesは、ダークベリー、カシス、プラムのアロマがグラスからあふれ出し、グリルした肉、ダークチョコレート、エキゾチックスパイス、ローム土壌の香りが、杉材の新樽によってすべて縁どられています。ミディアムからフルボディで、深みと凝縮感があり、層状でエレガントな筋肉質で、果実の深い核、粉っぽいタンニン、明るい酸がある。（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）2019年ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック1級は豊かなブーケを持ち、果実味が豊富で、おそらく5つのCSJの中で最も存在感がある。ただし、フルリエのものはより輪郭がはっきりし、精度が高い。オークはより顕著だが、果実味とのバランスは保たれている。口当たりは非常に良く調和し、深みと精度に優れている。調和が取れ、余韻には明らかにエネルギーを感じさせる。最高峰の品質であり、今後何年も熟成を続けるだろう。ブルグフェスト試飲会でブラインドテイスティング。飲み頃：2028-2055年。(2023年12月)」（Vinous抜粋・無料英訳ソフト使用）	299,200円
シャブリ・プルミエ・クリュ・ボールガールドメーヌ・ジョルジュ 2023年フランスブルゴーニュ白ワイン辛口 750ml【ワインギフト】ワインショップソムリエ	シャブリ　プルミエクリュ　ボールガールドメーヌ・ジョルジュフランス　ブルゴーニュクリーンな青リンゴの香り。ハーブや柑橘類の香りと、爽やかさのある火打石の香りが複雑に混じる。ライムの皮、果肉のほんのり苦みを伴う味わいがあり、とてもジューシーで、日向夏を丸かじりしているような感じ。やはりしっかりとした酸味があり、アフターに穏やかな甘みが感じられる。酸は強いが、決してビネガーのようなものではなく滑らかさが際立ちます。こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。▼ギフト対応はこちらで行っています。ワイン名（原語）シャブリプルミエクリュボールガール（CHABLIS PREMIER CRU BEAUREGARDS）生産者ドメーヌ・ジョルジュ（DOMAINE GEORGE) 原産国・地域フランスブルゴーニュシャブリ原産地呼称（AOC）シャブリプルミエクリュボールガール（CHABLIS PREMIER CRU BEAUREGARDS）ヴィンテージ 2023年ぶどう品種シャルドネ 100％タイプ白ワイン内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下【YSS】【B-LR】【FR】【BU】【CBL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【B1ER】【S-CH】【V-202】ドメーヌ・ジョルジュ　ブルゴーニュシャブリ DOMAINE GEORGE　BOURGOGNE CHABLIS 白ワインジャンル1位 2013/6/11更新 (集計日：2013/6/11) フランス・ブルゴーニュ辛口白ワインの一大生産地として有名なシャブリ地区。そのシャブリの中でも南寄りのクルジ村で、元々ブドウ栽培農家として協同組合にブドウを販売していましたが、1997年にそこから離れることを決意し、2004年に、現在ドメーヌの主力となっている息子のジョナサンとダヴィッドが自家元詰めを本格的に開始しました。 ※それ以前は僅かに少量のみで、それも限られた顧客に分ける分のみでした。 2005年、2人の息子のうち兄のジョナサンがワイン造りに、弟のダヴィッドがセールスを担当しています。いつも家族一丸となり意見をぶつけ合いながら、いろいろな挑戦しドメーヌを盛り上げています。例えば、栽培はリュット・レゾネを行います。具体的には、化学肥料の廃止、除草剤を止め、極力畑仕事に従事すること。本来このシャブリ地区では、冬は寒さが厳しく、夏は蒸し暑いためオーガニック栽培は不向きですが、ブドウ樹や環境のことを考えるとやはり化学肥料などはなるべく避けるべきであるという信念のもと、ブドウ造りを行っています。また、ブドウ樹の樹齢も高く35年〜60年のブドウ樹もあります。醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、全てステンレスタンクで造られます。そのため、ミネラルとフレッシュな果実味に溢れるシャブリ本来の個性が際立っています。	6,248円
【大感謝ワインSALE】ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　カズティエ　[2020]　ミシェル・マニャン　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞ワインショップドラジェ	ワイン名Gevrey Chambertin 1er Cru Cazetiersワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ミシェル・マニャン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン　原産地呼称ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュあのルイ・ラトゥールの畑責任者を務めた父から、ドメーヌ継承されたフレデリック・マニャン。彼はブルゴーニュのみならず、米カレラや豪バノックバーンで修行後、ルロワでビオディナミを実践していた栽培担当の登用や、素焼きの甕の利用やDRC、ルロワも使う「バリック最高級メーカー」の樽を100％使うなど、躍進を続けています。グラン・クリュに限りなく近いと言われる、超有名プルミエ・クリュ「クロ・サン・ジャック」の東に隣接しており、ピノ・ノワールに最適と言われる東向きの急斜面に位置しています。力強さはありつつも、繊細かつ複雑、品格あふれる味わいです。ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ屈指の立地条件レ・カズティエ！ぜひお試しください！	12,771円
モンテリー・プルミエ・クリュ・シャン・フリオジャック・パラン 2016年フランスブルゴーニュ赤ワインフルボディ 750ml【ワインギフト】ワインショップソムリエ	こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）モンテリー・プルミエ・クリュ・シャン・フリオ(MONTHELIE PREMIER CRU CHAMPS FULLIOT) 生産者（原語）ジャック・パラン(JACQUES PARENT) 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称コート・ド・ボーヌ／モンテリーヴィンテージ2016年ぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワール100%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下【2025GW】【B-BD】【B-LR】【FR】【BU】【CDB】【ETC】【T-RE】【T-MD】【T-BL】【S-PN】【C-RSV】【V-201】【MRIG】【E-OTH】【JUKU】ドメーヌ・パラン Domaine Parentは、17世紀の初めに設立。現在は、8代目のアンヌ・フランソワーズ・パラン（Anne-Fran?oise Parent）とカトリーヌ・パラン（Catherine Parent）の姉妹が引き継いでいます。パラン家は、フランス革命後のブルゴーニュにおいて重要な役割を果たし、ワインの輸出などで大きな成功を収めました。また、アンヌ・フランソワーズは、アンヌは「Femmes et Vins de Bourgogne」というブルゴーニュの女性生産者協会の会長も努め、ブルゴーニュにおける女性ワイン醸造家のパイオニアの一人とされています。造るワインは伝統的なブルゴーニュスタイルで、特にピノ・ノワールの品種に注力し、繊細で複雑な香りと味わいが特徴です。醸造では、天然酵母を用いた発酵を重視しており、オーク樽での熟成も行われますが、オークの使用はワインの特徴を引き立たせるために控えめに使用。ワインは、エレガントでありながらもしっかりとした構造を持ち、長期熟成に耐えうるポテンシャルを持っています。ドメーヌでは、ビオディナミ農法や有機農法を実践。環境に優しい持続可能なワイン造りを目指し、農薬や化学肥料の使用を極力避け、畑に自生する草や昆虫との共存を大切にしています。また、収穫はすべて手作業で行われ、選別も厳密に行われています。これにより、ブドウ本来の品質を最大限に引き出すことが可能となっています。畑は主にポマール村を中心に位置しており、他にもヴォルネイやエシェゾーなどの著名な畑も所有しています。特にポマールの一級畑（Premier Cru）は、しっかりとしたタンニンと深い味わいが特徴で、ドメーヌの象徴的なワインの一つです。彼らの畑は、粘土石灰質土壌が多く、これがピノ・ノワールの成長に非常に適しています。また、1974年にはネゴシアンブランド「Jacques Parent (ジャック・パラン)」を設立。ドメーヌ・パランが所有していないブドウを購入しアンヌ・パランが醸造に関わっています。ドメーヌ・パランのワインに加え、ブルゴーニュの異なる地域の土壌の性質や気候条件に細心の注意を払い、テロワール（地域性）を最大限に表現するワイン造りを行っています。 ■テイスティングコメントシャン・フリオは、ヴォルネイに隣接するプルミエ・クリュ。モンテリーの中でも特に評価の高いプルミエ・クリュの一つであり、その品質は多くのワイン愛好者に支持されています。モンテリー村の中でも特にエレガントなスタイルが特徴。シャン・フリオの土壌は、粘土石灰質が主体で、石灰岩が豊富に含まれています。この土壌は、ブドウにミネラル感と骨格を与えるとともに、水はけが良く、ブドウの根が深くまで伸びてミネラルを吸収しやすくします。これにより、ワインには複雑で繊細な風味が生まれます。2016年ヴィンテージは、タンニンのバランスが非常に良く、ミネラル感が豊かで、ブルゴーニュの典型的なエレガントでフィネスに富んだワインです。特にプルミエ・クリュやグラン・クリュのワインは、今後さらに評価が高まる可能性があり、長期熟成に向いていると評価されています。	9,075円
【正規品】ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン　ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ　レ・マルコンソール 2022　Domaine du Clos Frantin フランス/ブルゴーニュ/一級/重口/フルボディ/辛口/750ml/メルシャン【希少品・取り寄せ品】ヒグチワイン Higuchi Wine	ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ『レ・マルコンソール』は、ヴォーヌ・ロマネ・グラン・クリュの『ラ・ターシュ』の隣りに位置する特別な畑で、ドメーヌ・デュ・クロ・フランタンは、総面積5．86haのうち最大の1．75ヘクタールの畑を所有しています。柔らかな果実香に、ほのかにウッディなアロマやスパイシーなニュアンスが感じられる、繊細で複雑な香りが、時間とともにペパーミントやヒマラヤスギを思わせる香りに変化します。程よいタンニンとなめらかな口当たり、パワフルながらもシルキーなタンニンが魅力的。フィニッシュにリコリスの香りが感じられます。長期熟成も楽しみなワインです。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュレ・マルコンソール ■ワイン種別赤ワイン ■味わい重口・フルボディ ■生産者ドメーヌ・デュ・クロ・フランタンDomaine du Clos Frantin ■産地フランス・ブルゴーニュ France　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級一級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン Domaine du Clos Frantin コート・ド・ニュイ地区ニュイ・サン・ジョルジュ村にあるドメーヌ・デュ・クロ・フランタンは、1969年よりアルベール・ビショー社の傘下となりました。シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾー、エシェゾー、リシュブールなどのグラン・クリュ（特級畑）を中心に、合わせて13haの自社畑を所有しています。全ての畑で化学肥料と除草剤は必要最低限に抑え、土壌を見つめ、必要に応じて剪定や夏季摘房をドラスティックに行い、たとえ収穫量が少なくなったとしても、高い品質のブドウを得ることを大切にしています。ブルゴーニュの銘壌ドメーヌは、たいてい手作業中心でブドウ畑を管理していますが、クロ・フランタンは、その中でも徹底したクラシックなワイン造りを行っていることで知られています。	38,308円
ニコラ・マイヤールプラティーヌプルミエ・クリュエクストラ・ブリュット NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	樽熟成のリザーヴワインを30-40%用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ! 「デキャンター」誌のシャンパーニュ小規模生産者100種のブラインドテイスティングで95点、トップ3銘柄に選出(2017年7月号)。 1720年からの長い歴史をもっており代々父から息子に引き継がれて来ました。創設者のルイ・オクターヴ・マイヤールはシャンパーニュのブドウ栽培家と醸造組合の一人でそして早くから生産者元詰めを始めた一人でもあります。そして1965年にミッシェル・マイヤールによってワイナリーの名前をM.MAILLARTとしました。現当主ニコラ・マイヤールが2003年に若干26歳で父ミシェルの後を継いで以来、畑ではより自然でテロワールを意識した栽培、醸造面では設備を一新、小樽の導入など改革を精力的に行っています。本拠地はモンターニュ・ド・ランスのエキュイユ村。現在特級ブジー村など一部親戚所有の畑よりぶどうを購入しているために表記上はNM(ネゴシアン・マニピュラン)へ変更していますが、実質的には家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュです。近年本拠地エキュイユ村に植わる希少な自根のヴィーニュ・フランセーズによるキュヴェ「フラン・ド・ピエ」や特級ブジー村産のぶどう100%のセニエ方式によるロゼなどを新たに手掛けており、ピノ・ノワールが主体ながらエレガンス、ピュアさが際立つ個性豊かなシャンパーニュで評価上昇中の若手醸造家です。「エクストラ・ブリュットプラティーヌプルミエ・クリュ」は、ピノ・ノワール54%、シャルドネ26%、ムニエ20%。2018年のリザーヴワインを50%ブレンド。ドザージュ1g/L。ピノ・ノワールの重厚感と、シャルドネのエレガントさがうまくマッチしており、一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40%用いることによって複雑味を帯びた独特のスタイルに仕上げています。ピノ・ノワールが主体であることを反映した深い黄金色で、泡は細かくゆっくりと立ち昇る。タンクでの長期熟成の典型的な特徴であるコルドンが持続している。ノーズは非常に表情豊かで、熟した果実(リンゴ、洋ナシなど)、トースト香(アーモンド、トーストなど)、そして花のノートがわずかに感じられる。口に含むと、ワインらしいふくよかなアタックが感じられ、このキュヴェの高貴な起源を表している。軽いドサージュは、このシャンパーニュの深みと本質的な特質を明らかにする。 Nicolas Maillart Extra Brut Platine 1er Cru ニコラ・マイヤールエクストラ・ブリュットプラティーヌプルミエ・クリュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 54%、シャルドネ 26%、ムニエ 20% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口ワインアドヴォケイト：92 ポイントThe Wine Advocate RP 92 Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: 2020 - 2035 Based on the 2015 vintage, complemented by fully 50% reserve wines, the NV Brut Premier Cru Platine ferments in recently used barrels with native yeasts and sees more than six months on the lees before tirage. Offering up aromas of crisp yellow orchard fruits, beeswax, almond paste and white flowers, it's medium to full-bodied, vinous and concentrated, with lovely depth at the core, brisk acids and a long, sapid finish. It was disgorged in November 2019 with six grams per liter dosage. Nicolas Maillart is the ninth generation of the 16-hectare domaine in Ecueil, which has an almost 300-year-old tradition. The family has holdings in premier cru and grand cru villages such as Bouzy, Eceuil and Villers Allerand (Montagne de Reims). The vineyards contain a high proportion of Pinot Noir (75%) together with Chardonnay and, for three years now, also Petit Meslier. Maillart also cultivates an old family plot of non-grafted Pinot Noir that was re-planted in 1973 with mass selections from the pre-phylloxera era. Les Francs de Pied is just produced in outstanding vintages such as 2012. It's the highlight of the range I tasted from Nicolas and absolutely worth a try! Sustainable viticulture and plowing the soils are benchmarks at the domaine. Vinification and maturing are carried out either in vats or in barrels, depending on the source of the grapes. Also the reserve wines are partly matured in barrels to increase their complexity. The annual production is 130,000 bottles. The cuvees from Nicolas Maillart were imported by Peter Weygandt, but he is currently looking for a new importer. Published: Sep 18, 2020 vinous：92 ポイント 92 Drinking Window 2023 - 2030 From: Champagne: 2023 New Releases (Nov 2023) The NV Extra Brut Platine Premier Cru is a blend of 68% Pinot Noir, 27% Chardonnay and 7% Pinot Meunier across the vintages of 2013, 2014, 2015 and 2016 picked in Ecueuil, Villers Allerand and Bouzy. The nose is slightly reduced opening into a note of dark honey and russet apple. Very fine mousse on a rounded body is immediately apparent on the Pinot-led palate that sill smolders with reductive smokiness. Yet there is flow and ease to the body, beautiful chalky depth and rye bread autolysis. Resonant, classy, elegant. Dosage is 3.5gr/L. Disgorged: February, 2022. - Anne Krebiehl MW - By Antonio Galloni on November 2023Nicolas Maillart　/　ニコラ・マイヤールエリア　　：　モンターニュ・ド・ランス地区本拠地　　：　エキュイユ村（90%プルミエ・クリュ）生産本数　：　年/70,000本平均樹齢　：　約26年所有畑　　：　合計8.5ha ブジー村1ha（100％グランクリュ）エキュイユ村3ha、ヴィレール・アルラン村4.5ha（90%プルミエ・クリュ）＜ワイナリーの歴史＞ 1720年からの長い歴史をもっており代々父から息子に引き継がれて来ました。創設者のルイ・オクターヴ・マイヤールはシャンパーニュのブドウ栽培家と醸造組合の一人でそして早くから生産者元詰めを始めた一人でもあります。そして1965年にミッシェル・マイヤールによってワイナリーの名前をM.MAILLARTとしました。 2003年より、若干26歳にて父ミシェル・マイヤールの後を継いで以来、畑ではより、自然でテロワールを意識した栽培、醸造面では設備を一新、小樽の導入など改革を精力的に行っている生産者。現在一部親戚所有の畑よりぶどうを購入するために表記上はNM（ネゴシアン・マニピュラン）へ変更しているが、実質は家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュ。近年本拠地エキュイユ村に植わる希少な自根のヴィーニュ・フランセーズによるキュヴェ「フラン・ド・ピエ」や特級ブジー村産のぶどう100％のセニエ方式によるロゼなどを新たに手掛けており、ピノ・ノワールが主体ながらエレガンス、ピュアさが際立つ個性豊かなシャンパーニュで評価上昇中の若手醸造家。畑はモンターニュ・ド・ランスに合計8.5haを所有。	8,800円
シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム (ラ・シャブリジェンヌ)　Chablis 1er Cru Fourchaume (La Chablisienne)　フランスブルゴーニュ AOCシャブリ・プルミエ・クリュ白辛口 750ml 正規代理店輸入品 Donguriano　Wine	シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合！　シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。　シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。　また、ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネ(減農薬)で栽培が行われています。ラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。そのワインは、高品質かつリーズナブルと評判で、星付きレストランからの支持も厚く、フランスのピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランに採用されています。そして、輸出市場でダントツ1位(2位である日本の約4倍)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。　フランスのワインガイド誌「レ・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」の2011年度版では、「シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。ラインナップも非常に多く、「全てのアイテムにおいて、品質と価格のバランスが取れている。」と高く評価されています。　シャブリ全体の1/4の生産量を誇る、生産者協同組合。最高ランクと認められたキュヴェだけに冠せられる「シャブリジェンヌ」。樽のニュアンスがありながらも、爽やかな印象が残るプルミエ・クリュ。フルショームはシャブリのプルミエ・クリュの一つで、プルミエ・クリュの中でもトップクラスの品質を誇る畑。シャブリ地区のグラン・クリュ地帯よりも北側にあり、シャブリにおいて最も北寄りにある畑の一つです。非常にふくよかな味わいのワインが造られるのが特徴で、ラ・シャブリジェンヌでも心地の良いミネラル感のある、洗練された樽のニュアンスが続く、ふくよかな味わいのシャブリが造られています。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / A.O.C.シャブリプルミエ・クリュ ●ブドウ品種シャルドネ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：30%　オーク樽(225L)／70%　ステンレス・タンク熟成：15%　オーク樽熟成　6カ月(225L、新樽比率　10%)/　85%　ステンレス・タンク熟成　6カ月(シュール・リーにて) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【シャブリ辛口】【ブルゴーニュ】【フランス　フルボディ】ラ・シャブリジェンヌ　LA CHABLISIENNE ロバート・パーカー氏も4ツ星★★★★評価の造り手！！フランスの有名グルメ評価誌「ゴーミヨ」でも4ッ星を獲得している「ラ・シャブリジェンヌ」！　ラ・シャブリジェンヌ（La Chablisienne）は、シャブリ唯一の生産者共同組合です。なんとシャブリの総生産量の約4分の一を占めるほどのシェアを誇る大変大きな共同組合なのです！シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合　シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。　その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。　現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。シャブリのテロワールを表現する「ミネラル・エモーション」　ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。彼らのその信念は「ミネラル・エモーション」という言葉に集約されています。シャブリをシャブリたらしめているもの、それこそがミネラル感なのです。【シャブリという「土地」特有の個性】　世界中で栽培されているシャルドネ種ですが、シャブリには古来「火打ち石のような」という表現が使われているように他の地域には見られない特有の個性がありました。澄んだ透明感があり、軽やかなミネラル感は他の地域とは明確に違うもの。それは、このミネラル感が「シャブリ固有のもの」であることを示しています。【ミネラル・エモーションの表現者たち】　ではそのミネラル感は具体的にどこから来るのでしょうか。ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル・エモーション」とはキンメリジャン土壌に含まれるミネラル成分シャブリの冷涼な気候ブドウの果実に含まれる酸　から表現されていると考えています。小さなカキの化石が多く含まれるキンメリジャン土壌では、石に含まれるカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を地中の微生物が分解することでブドウへ吸収されると考えられています。また、ミネラル感とは単に化学的な「ミネラル分」のことだけを指すのではなく、味わいにフレッシュさをもたらす「酸」も重要な要素であると彼らは言います。シャブリの冷涼な気候、そして風土に適応したシャルドネからもたらされる酸、これらを統合して「ミネラル・エモーション」は表現されているのです。シャブリたる所以、キンメリジャン土壌　パリとボーヌのちょうど中間に位置するシャブリ。スラン川の両岸にブドウ畑が広がり、特有のミネラル感で世界中で愛される白ワインを産出しています。ではそのミネラル感はどこから来ているのか？それはシャブリ特有の土壌、「キンメリジャン」です。　キンメリジャン土壌の原型はおよそ1億5千万年前、後期ジュラ紀に形成されたといわれています。この頃のシャブリはむしろ湖のような景観で、浅瀬のようになっていた場所に生息していた絶滅したカキの仲間や、その他の軟体動物たちが数多く生息していました。彼らの化石が今日キンメリジャンと呼ばれる非常に特殊な地層を作りだしたのです。　今日キンメリジャン土壌は主に泥灰土と石灰石、そして堆積された小さなカキなどの化石によって構成されています。この特有の土壌がラ・シャブリジェンヌのワインたちに鋭いミネラル感を与えてくれています。リュット・レゾネを実践し、誇り高きシャルドネと向き合うリュット・レゾネ（減農薬）農法を実践　ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないことが大事。またラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。 12世紀から続くシャルドネ栽培　シャブリの名声はその誇り高きブドウ品種「シャルドネ」によるもの、とも言えるかも知れません。12世紀にシトー派の修道僧によって植えられて以来、先人たちは最良のテロワールの追及、クローンの選抜、栽培方法の研究、醸造技術のノウハウをいまに伝えてきました。こうした先人たちの功績なしに、今日のシャブリを理解することはできません。収穫した大切なブドウを劣化させることなく果汁にしてからワイナリーへ　収穫日はブドウの成分分析と試食によって区画毎に決められています。また、協同組合の農家が栽培しているブドウは全てシャブリジェンヌが買い取ることによって、より高品質なブドウを安定して手に入れることが可能になります。　また、最大の特徴は収穫されたブドウは組合員によってできるだけ早く圧搾され、マスト（ブドウ果汁）の状態でワイナリーまで運ばれること。そうすることで、ブドウ果実のまま移動させるよりも品質の劣化が少ないようにしています。そのために組合員は空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有しています。シャブリを知り尽くした醸造チーム　醸造責任者であるヴァンサン・バルトモン氏を中心とした醸造チームは極めて優秀で、まさにシャブリのプロフェッショナル。純然たるシャブリ・メーカーであるラ・シャブリジェンヌでは数多くのアペラシオンを毎年造り上げます。そうして豊富な経験を積んだ彼らはシャブリのエキスパート集団といえるでしょう。　また、ラ・シャブリジェンヌは規模の大きな生産者ですがワイン造りにとって何が重要かを知っています。すなわち、時にワイン造りは醸造家のインスピレーションを大事にすべき、ということです。ラ・シャブリジェンヌでは醸造面での大きな権限をヴァンサン・バルトモン氏に与えることで、より品質を重視したワイン造りを実現させています。	7,274円
【50%OFF】ベルトラン・バシュレマランジュ・ルージュ　プルミエ・クリュレ・クロ・ルソ [2020] 600653【60003】【赤ワイン】【フランス】【R512】【F7】バッコス	産地 Maranges 1er 畑 Les Clos Roussots 標高200-400m 土壌泥石灰質マール小石樹齢 65年美しく輝きあるルビー色。香りは、赤系と黒系の果実、スパイス、バニラの微妙な調和を感じさせる。フレッシュさ、調和と大胆さを併せ持つワイン。収量 2020VT：30hl 生産本数 2020VT：2,400本醸造除梗100% コンクリートタンクで3週間発酵ほとんど醸造中は介入をしない熟成樽で12ヶ月熟成新樽率20% その後3-6ヶ月ステンレスタンク熟成	3,605円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2020年ヴォルネイプルミエ・クリュサントノ / ニコラ・ロシニョールフランスブルゴーニュヴォルネイ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		29,700円
Meo Camuzet F&SVosne Romanee Premier Cru[2019]750mlヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ[2019] 750mlメオ・カミュゼフレール・エ・スールワインとお宿　千歳	1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。元詰めを始めたのは 1985年から（ヴィンテージは1983年から）で、この年以来、“ブルゴーニュの神様” と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめました。1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となりました。アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。特級・1級は100％新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めを行います。ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。入手困難をきわめるワインとしても有名。（※最近、ネゴシアン物も始めました。）ドメーヌメオカミューゼは20世紀の始めに、コートドールの国民議会議員のエチエンヌカミューゼ氏によって設立されました。そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。クロドヴージョやコルトン、それにヴォーヌロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。約11Haの畑を所有し、1983年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高35度の温度で15〜18日間醸し醗酵させます。プルミエおよびグランクリュは100％新樽による熟成です。	52,800円
ドメーヌ・トマ・モレ / シャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュレ・シュヌヴォット 2022 750ml ワインシャルドネブルゴーニュギフト厳選お酒プレゼント手土産誕生日フランスお祝い高級お歳暮クリスマスサムライワイン	＜商品詳細＞商品名シャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュレ・シュヌヴォット生産者ドメーヌ・トマ・モレタイプ白生産地フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌシャサーニュ・モンラッシェブドウ品種シャルドネ容量 750 ml 年代 2022 保存方法保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。輸入業者名株式会社　エイ・エム・ズィー〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワインギフト、ジュブレシャンベルタン、デザートワイン、ロベールシリュグブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベールシリュグ、クレマンダルザスブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】入社祝い母の日父の日初盆お盆お中元御中元お彼岸残暑見舞い残暑御見舞敬老の日ハロウィンクリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮お正月御正月お年賀御年賀御年始バレンタイン寒中お見舞【心をこめた贈り物にも】御挨拶ごあいさつ挨拶回り御誕生日バースデー引越しご挨拶引っ越しお餞別御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御結婚結婚祝い結婚内祝い金婚式銀婚式引き出物引出物内祝内祝い進物寸志合格祝い御祝い成人祝い成人式昇進祝い昇格祝い就任御新築祝い新築御祝い新築内祝い【お世話になっているあの方へ】両親父母おじいちゃんおばあちゃんお父さんお母さん奥さん旦那さん彼女彼氏兄弟姉妹子供先生職場同僚先輩後輩祖父祖母父母妻夫【おすすめポイント】老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化【こんなシーンにもどうぞ】ありがとうありがとうございますごめんねおめでとうおめでとうございますお世話になりましたよろしくお願いしますこれからもよろしくね遅れてごめんねお返しギフトプレゼント心ばかり【お取引先にも/社内でも】手土産お土産おもたせ来客新歓歓迎送迎異動転勤転職定年退職退職送別会謝恩会新年会忘年会二次会記念品景品御開業祝周年記念御開店祝開店御祝い開店お祝い開院祝い贈答品＜商品詳細＞ ■商品名シャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュレ・シュヌヴォット ■生産者ドメーヌ・トマ・モレ ■タイプ白 ■生産地フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌシャサーニュ・モンラッシェ ■ブドウ品種シャルドネ ■容量 750 ml ■年代 2022 ■保存方法保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 ■輸入業者名株式会社　エイ・エム・ズィー〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワインギフト、ジュブレシャンベルタン、デザートワイン、ロベールシリュグブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベールシリュグ、クレマンダルザスブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】入社祝い母の日父の日初盆お盆お中元御中元お彼岸残暑見舞い残暑御見舞敬老の日ハロウィンクリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮お正月御正月お年賀御年賀御年始バレンタイン寒中お見舞【心をこめた贈り物にも】御挨拶ごあいさつ挨拶回り御誕生日バースデー引越しご挨拶引っ越しお餞別御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御結婚結婚祝い結婚内祝い金婚式銀婚式引き出物引出物内祝内祝い進物寸志合格祝い御祝い成人祝い成人式昇進祝い昇格祝い就任御新築祝い新築御祝い新築内祝い【お世話になっているあの方へ】両親父母おじいちゃんおばあちゃんお父さんお母さん奥さん旦那さん彼女彼氏兄弟姉妹子供先生職場同僚先輩後輩祖父祖母父母妻夫【おすすめポイント】老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化【こんなシーンにもどうぞ】ありがとうありがとうございますごめんねおめでとうおめでとうございますお世話になりましたよろしくお願いしますこれからもよろしくね遅れてごめんねお返しギフトプレゼント心ばかり【お取引先にも/社内でも】手土産お土産おもたせ来客新歓歓迎送迎異動転勤転職定年退職退職送別会謝恩会新年会忘年会二次会記念品景品御開業祝周年記念御開店祝開店御祝い開店お祝い開院祝い贈答品	19,250円
アルーシュリー・ペルスヴァルブリュット・ロゼプルミエ・クリュ NV 750ml (2014) ウメムラ　Wine　Cellar	モンターニュ・ド・ランスの優れた1級「エキュイユ村」より、イチゴのような果実の甘味を感じる爽やかなバランスの良いロゼ・シャンパーニュ！ 1947年にエミーユ・アルーシュリー（Emile Allouchery)によって設立された、家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。設立当初は畑と牧場の経営がメインで、小さな葡萄畑を所有するのみでしたが、1974年、先代にあたるダニエル（Daniel Allouchery)がワインメーカー出身のリュシー・ペルスヴァル（Lucie Perseval)と結婚したことから、本格的にシャンパーニュの生産を始め、ドメーヌ名もアルーシュリー・ペルスヴァルと改めました。現在は、ダニエルとリュシーの息子、1983年生まれのエミリアン・アルーシュリー（Emilien Allouchery)が4代目としてドメーヌを運営しています。シャンパーニュとブルゴーニュでワインづくりを学んだ後、ニュージーランドや南アフリカのワイナリーで経験を積み、2006年に家業を継承しました。「ブリュット・ロゼプルミエ・クリュ」は、ピノ・ノワール68%、シャルドネ20%、ピノ・ノワールをマセラシオンした赤ワイン12%をブレンドしています。赤ワインはピノ・ノワールのマセラシオンから造られます。淡いサーモンピンクがかった光沢ある色調。赤系ベリーや花の香りが特徴的です。イチゴのような果実の甘味を感じる爽やかなバランスの良いワイン。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール68%、シャルドネ20%、赤ワイン12%(ピノ・ノワール100%)(現在のキュヴェは、2014年のぶどうと30%のリザーブワイン) 樹齢：25年、土壌：砂質、粘土石灰質区画：エキュイル村に所有する丘陵や斜面上部の畑から面積：0.5ha、栽培：リュット・レゾネ醸造：ステンレスタンクで6ヶ月熟成、36ヵ月瓶内熟成生産本数：5000本ドザージュ：9g/l 【受賞歴】2017Decanter World Wine Award：BRONZE、2017Internatioonal Wine Challenge：COMMENDED、20167WSC：SILVER Allouchery Perseval Le Rose Brut アルーシュリー・ペルスヴァルブリュット・ロゼプルミエ・クリュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール68%、シャルドネ20%、赤ワイン12% (ピノ・ノワール) 味わい：シャンパンスパークリングワインロゼ辛口Allouchery Perseval　/　アルーシュリー・ペルスヴァルモンターニュ・ド・ランスの優れた1級「エキュイユ村」！ 1947年にエミーユ・アルーシュリー（Emile Allouchery)によって設立された、家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。設立当初は畑と牧場の経営がメインで、小さな葡萄畑を所有するのみでしたが、1974年、先代にあたるダニエル（Daniel Allouchery)がワインメーカー出身のリュシー・ペルスヴァル（Lucie Perseval)と結婚したことから、本格的にシャンパーニュの生産を始め、ドメーヌ名もアルーシュリー・ペルスヴァルと改めました。現在は、ダニエルとリュシーの息子、1983年生まれのエミリアン・アルーシュリー（Emilien Allouchery)が4代目としてドメーヌを運営しています。シャンパーニュとブルゴーニュでワインづくりを学んだ後、ニュージーランドや南アフリカのワイナリーで経験を積み、2006年に家業を継承しました。「4代も続く家業を継げたことは実に誇らしいよ。土地の恵みへの感謝の気持ちを常に忘れずにいたい。ぼくはシャンパーニュをつくれることが本当に嬉しいんだ」とエミリアン。栽培から醸造まで、彼を中心とするわずか3人のチームで行っています。軽やかでフレッシュ感をもち、続けて飲み続けられるような味わいを目指しています。 ■畑・醸造について■ 25区画に8.5aの畑を所有しており、HVE（Haute Valeur Environnementale：農林省公認のリュット・レゾネ認証）、VDC (Viticulture Durable en Champagne：シャンパーニュ地方独自のリュット・レゾネ認証)を取得しています。平均樹齢は、25～30年。50年くらいで植え替えをするようにしています。	7,678円
[2023] Fixin 1er Cru Clos de la Perriereフィサンプルミエ・クリュクロ・ド・ラ・ペリエール【Joliet ジョリエ】アサヒヤワインセラー	■1142年にシトー派修道士によって作られた僅か5haのモノポール” Clos de la Perriere”を継承。【Joliet ジョリエ】ドメーヌ・ジョリエは、1142年にシトー派の修道士によって造られたこの偉大なる畑に目を付け、 1853年からモノポールとして所有している。現当主である6代目ベニーニュ・ジョリエがこの畑で生み出すワインは常に高い評価を獲得している。アランメドーは「フィネスがあり、優れた複雑さと本物のキャラクターを提供するワインで、とても好き」だと語り、「素朴さとは無縁のバランスの取れたフィネスのワイン」と賛辞を送っている。フィサンの中で最高評価を獲得することはもちろん、ブルゴーニュ全体でみても高評価の常連となっている。樹齢の高さも特筆すべきで、1990年植樹の樹齢30年超のシャルドネに加え、平均樹齢50年のピノ・ノワールは、樹齢100年を超える区画もある。美しいブドウが素晴らしいワインを生むという考えにより、収穫は手摘みで行い、非常に厳格な選果を行う。醸造は自然酵母のみを使用。白ワインは、全房で優しくプレスすることでピュアな酒質を備える。赤ワインは100%全房発酵を取り入れており、骨格と複雑さのある仕上がりが特徴的だ。赤白合わせても年間2万本に満たない限られた生産量しか造られないことから、今後ますます入手困難になっていくだろう。樹齢100年以上の古樹も植わる歴史的な畑から造られる。ブラックベリーとプラムのアロマを中心にワイルドハーブとメントールのヒントが効いている。テクスチャーはシルキーで素晴らしく、凝縮した果実の中に力強さがある。生き生きとした酸と継ぎ目のない細やかなタンニンがエレガントなフィニッシュへと導いてくれる。ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック(新樽20%)20ヶ月熟成評価：AM91-93 Vinous89?91 JM89-91 JS93	12,980円