ベルコラーデノワール

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商品	説明	価格
Belcolade ベルコラーデノワールプールアメール 73.5％ 5kg(夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	原材料カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。内容量 5kg JANコード 5414477021836 栄養成分 (100gあたり）エネルギー…594kcal 脂質…41.2g ナトリウム…3mg たんぱく質…9.6g 炭水化物…46.2g 食塩相当量…0g 保存方法直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60％の暗所にて保存して下さい。開封後要密閉。商品説明ハイカカオのダーク・クーベルチュール【特徴】カカオの苦味を強調したい最終商品に最適です。カカオ分73.5% ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味が余韻に残ります. 【利用方法】テンパリングして使用。【形状】ドロップ【原産国】ベルギー発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	21,454円
ベルコラーデ　ノワールセレクション55％　1kg5-10月夏季クール便【C】クーベルチュールチョコレートマルサンパントリー	・メーカーベルコラーデ社(ベルギー）・商品説明バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュールです。　チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きています。・原材料カカオマス、ココアバター、砂糖、乳化剤(レシチン/大豆由来)、香料(バニリン) ・豆原産地コートジボワールおよびガーナ他カカオ分55%　糖分44.0％・オススメ　ポイントガトーショコラや生チョコなど、幅広くご使用いただけます。甘さ控えめで、すきっとした後味が好評です。・形態コイン状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。	3,409円
【ベルギー産クーベルチュール　ベルコラーデのスタンダードノワール・セレクシオンCT】ピュラトス楽天市場店	■ノワール・セレクシオンCT ■世界のトップクラスのプロが愛用するノワール・セレクシオンが「カカオ・トレース」認証に ■苦味・酸味・甘味のバランスを整え、フルーティさが感じられる贅沢な味わい ■ガナッシュ、ムース、コーティングなど、あらゆる用途でおいしさを表現できます ■「カカオ・トレース」認証付、カカオ生産者支援の寄付金が含まれています ※「ベルコラーデ」の包材につきまして、この度より環境に配慮した材質へと変更をしております。フードロスや資材廃棄を極力抑制する観点から、すべての包材が切り替わるまで多少の時間を要することがございます。つきましては、ピュラトス楽天市場店にて購入時の商品画像と、配送商品にてパッケージが異なる場合がございます事、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。名称ノワール・セレクシオンCT 原材料カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料内容量 5kg 賞味期限製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。原産国ベルギーアレルゲン乳成分(※コンタミ)・大豆 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取扱いください。エネルギー※ 576kcal たんぱく質※ 6.7g 脂質※ 36.7g 炭水化物※ 54.7g 食塩相当量※ 0.02g メーカーピュラトスブランドベルコラーデ／Belcolade 用途・使用対象パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用製造者（輸入者）ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となりますお届けする商品の賞味期限について	13,000円
Belcolade (ベルコラーデ) 製菓用チョコノワールセレクシオン 1kg(夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	原材料カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり）エネルギー…563kcal 脂質…34.1g ナトリウム…3mg たんぱく質…6.9g 炭水化物…57.0g 食塩相当量…0g 保存方法直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60％の暗所にて保存して下さい。開封後要密閉。商品説明【特徴】ベルコラーデを代表するクーベルチュール。世界のトップクラスのプロに愛されている、おいしさのスタンダードです。フルーティな風味が残り、最終商品を引き立てます。【用途】ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン　その他発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	3,494円
【5/20限定！ポイント5倍】取寄夏季冷蔵ベルコラーデノワール・セレクシオンCT 5kg｜業務用チョコレートプロフーズ	苦味・酸味・甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。芳醇なカカオの香り。人気のスタンダードタイプ。溶かしやすい500円玉大のドロップ状。ガナッシュ、ムース、コーティングなど、あらゆる用途でおいしさを表現できます。 ■種類：ダークチョコレート ■原産国：ベルギー ■カカオ分：55%、カカオバター：34% ■カカオ豆産地：コートジボワール他 ■名称：チョコレート ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。 ■内容量：5kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 ■原産国名：ベルギー ■輸入者：ピュラトスジャパン株式会社（東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号） ■配送形態：夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※本品は業務用です。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で2袋以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。 ■変更履歴 2024.4.1　商品パッケージが変わりました。■関連商品取寄夏季冷蔵ケース販売ベルコラーデノワール・セレクシオンCT 5kg×2袋	15,844円
ベルコラーデノワール・セレクシオン 1kg 【クーベルチュール製菓用チョコレートチョコ大袋ガトーショコラ　生チョコ　トリュフ】_ パン作りお菓子作り料理手作りスイーツ父の日ママパン	■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product バランスの取れた風味と、程よい甘さのダーク・クーベルチュールです。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気タイプです。（カカオ分：55%）溶かしやすいようにコイン状になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地です。選び抜かれた最高ランクの豆だけを使用しています。 ▼ レシピはこちら ▼ ノワール・セレクシオンの生チョコショコラ・モワルー（シュトレン・シュトーレン）オレンジのブラウニー《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称チョコレート原材料名カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料（一部に大豆を含む）（製造ラインのコンタミネーション：乳）保存方法直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60％の暗所にて保存。原産国名ベルギー加工者戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意開封後は密封して保存し、なるべく早めにご使用ください。この製品の製造ラインでは乳成分を含む製品を製造しています。バーコード 4562104050702 成分表示栄養成分表示（100gあたり）熱量 563kcal たんぱく質 6.9g 脂質 34.1g 炭水化物 57.0g ナトリウム 3mg （食塩相当量 0.01g）（この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの乳その他この商品についてのアレルギー情報大豆（その他原材料に使用しているもの）この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。（2024年2月26日更新）ただ今のイチオシ	3,888円
Belcolade(ベルコラーデ) ノワールアンターンス 65.5% 4kg(夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	原材料カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。内容量 4kg JANコード 5414477060422 栄養成分 (100gあたり）エネルギー…601kcal 脂質…41.7g ナトリウム…3mg たんぱく質…6.6g 炭水化物…49.7g 保存方法直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60％の暗所にて保存して下さい。開封後要密閉。商品説明甘味が控えめで口溶けのよいダーク・クーベルチュール【特徴】流動性が高いので作業しやすく、応用範囲が広いタイプです。カカオ分65.5% ココアバター分が高いので、他のチョコレートとブレンドして粘度の調節などにも幅広くお使いいただけます. 【利用方法】テンパリングして使用。【形状】ドロップ【原産国】ベルギー発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	17,880円
チョコレートベルコラーデノワール・セレクシオン 500g 【クーベルチュール製菓用チョコレートチョコガトーショコラ　生チョコ　トリュフ】_ パン作りお菓子作り料理手作りスイーツ父の日ママパン	■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product バランスの取れた風味と、程よい甘さのダーク・クーベルチュールです。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気タイプです。（カカオ分：55%）溶かしやすいようにコイン状になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地です。選び抜かれた最高ランクの豆だけを使用しています。 ▼ レシピはこちら ▼ ノワール・セレクシオンの生チョコショコラ・モワルー（シュトレン・シュトーレン）オレンジのブラウニー《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称チョコレート原材料名カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料（一部に大豆を含む）（製造ラインのコンタミネーション：乳）保存方法直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60％の暗所にて保存。原産国名ベルギー加工者戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意開封後は密封して保存し、なるべく早めにご使用ください。この製品の製造ラインでは乳成分を含む製品を製造しています。バーコード 4562104050696 成分表示栄養成分表示（100gあたり）熱量 563kcal たんぱく質 6.9g 脂質 34.1g 炭水化物 57.0g ナトリウム 3mg （食塩相当量 0.01g）（この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの乳その他この商品についてのアレルギー情報大豆（その他原材料に使用しているもの）この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。（2024年2月26日更新）ただ今のイチオシ	2,074円
【5/20限定！ポイント5倍】夏季冷蔵ベルコラーデノワール・セレクシオン 200g｜チョコレートプロフーズ	苦味・酸味・甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。芳醇なカカオの香り。人気のスタンダードタイプ。溶かしやすい500円玉大のドロップ状。■種類：ダークチョコレート■カカオ分：55%、カカオバター：34%■カカオ豆産地：コートジボワール他■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：200g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名：ベルギー ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：563kcal　たんぱく質：6.9g　脂質：34.1g　炭水化物：57g　食塩相当量：0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品ベルコラーデノワール・セレクシオン 5kg ■ケース販売■ ベルコラーデノワール・セレクシオン 5kg×2袋	1,065円
【5/20限定！ポイント5倍】取寄夏季冷蔵ケース販売ベルコラーデノワール・セレクシオンCT 5kg×2袋｜業務用チョコレートプロフーズ	苦味・酸味・甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。芳醇なカカオの香り。人気のスタンダードタイプ。溶かしやすい500円玉大のドロップ状。ガナッシュ、ムース、コーティングなど、あらゆる用途でおいしさを表現できます。 ■種類：ダークチョコレート ■原産国：ベルギー ■カカオ分：55%、カカオバター：34% ■カカオ豆産地：コートジボワール他 ■名称：チョコレート ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。 ■内容量：5kg×2袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 ■原産国名：ベルギー ■輸入者：ピュラトスジャパン株式会社（東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号） ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：576kcal　たんぱく質：6.7g　脂質：36.7g　炭水化物：54.7g　食塩相当量：0.02g ■配送形態：夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で2袋以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。 ■変更履歴 2024.4.1　商品パッケージが変わりました。■関連商品ベルコラーデノワール・セレクシオンCT 5kg	31,054円
ピュラトスベルコラーデノワール・プール・アメール 73% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	概要特徴ハイカカオのダーク・クーベルチュール。カカオ分73.5%とカカオ分が多く砂糖分を抑えてあるので、カカオの苦味を強調したい最終商品に最適です。ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味が余韻に残ります。ドロップ状なので溶かしやすく、作業性が上がるアイテムです。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分：73％ココアバター分：42％テンパリング推奨温度融解温度：45～50℃結晶温度：28～29℃作業温度：31～32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。原産国ベルギー原材料【原材料】チョコレート（ベルギー製造）(カカオマス、砂糖、ココアバター)【添加物】乳化剤、バニラ香料内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…594kcal脂質…41.2gナトリウム…3mgたんぱく質…9.6g炭水化物…46.2g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆※乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。コンタミネーション小麦、アーモンド、カシューナッツ、大豆、クルミ、ゼラチン保存方法直射日光を避け、16～20°C、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。発送方法常温製造者ピュラトス販売者丸菱ホールディングス発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	4,274円
ベルコラーデノワール・セレクシオン 200g 【クーベルチュール製菓用チョコレートチョコガトーショコラ　生チョコ　トリュフ】_ パン作りお菓子作り料理手作りスイーツ父の日ママパン	■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product バランスの取れた風味と、程よい甘さのダーク・クーベルチュールです。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気タイプです。（カカオ分：55%）溶かしやすいようにコイン状になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地です。選び抜かれた最高ランクの豆だけを使用しています。 ▼ レシピはこちら ▼ ノワール・セレクシオンの生チョコショコラ・モワルー（シュトレン・シュトーレン）オレンジのブラウニー《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称チョコレート原材料名カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料（一部に大豆を含む）（製造ラインのコンタミネーション：乳）保存方法直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60％の暗所にて保存。原産国名ベルギー加工者戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意開封後は密封して保存し、なるべく早めにご使用ください。この製品の製造ラインでは乳成分を含む製品を製造しています。バーコード 4562104050689 成分表示栄養成分表示（100gあたり）熱量 563kcal たんぱく質 6.9g 脂質 34.1g 炭水化物 57.0g ナトリウム 3mg （食塩相当量 0.01g）（この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの乳その他この商品についてのアレルギー情報大豆（その他原材料に使用しているもの）この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。（2024年2月26日更新）ただ今のイチオシ	959円
Belcolade ベルコラーデ製菓用チョコノワールスーペリヤー60.0％ 5kg (夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	原材料カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。内容量 5kg JANコード 5414477021829 栄養成分 (100gあたり）エネルギー…607kcal 脂質…44.1g ナトリウム…121mg たんぱく質…7.1g 炭水化物…45.3g 食塩相当量…0g 保存方法直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60％の暗所にて保存して下さい。開封後要密閉。商品説明深みのあるテイストで人気のダーク・クーベルチュール【特徴】カカオ分 60% 酸味・甘味が抑えられ、ほどよい苦味があります。大地の香りのような深みのあるカカオテイストが印象的です。【利用方法】テンパリングして使用。【形状】ドロップ【原産国】ベルギー発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	20,281円
【ベルコラーデ】ノワールセレクシオン 5kg＜クーベルチュール＞製菓材料倶楽部	【商品について】【カカオ分55.6%】バランスの取れた風味とほどよい甘さ。芳醇なカカオの香りが生きているダーククーベルチュール。ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレートです。調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュール。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気のあるタイプです。商品説明一般名称チョコレート内容量 5kg原材料カカオマス、砂糖、ココアバター、大豆レシチン、バニラ香料※アレルギー物質：大豆※コンタミネーション：乳保存方法乾燥した冷暗所で保管（適温：16〜20℃）賞味期限商品発送時：180日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分55.6%】バランスの取れた風味とほどよい甘さ。芳醇なカカオの香りが生きているダーククーベルチュール。ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレートです。調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュール。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気のあるタイプです。輸入者ピュラトスジャパン株式会社所在地東京都渋谷区神宮前2-2-22	24,591円
【製菓用チョコベルギー産クーベルチュールベルコラーデカカオ分65％ 4kg】ベルコラーデ　ノワールアンターンスピュラトス楽天市場店	■ベルコラーデ　ノワールアンターンス ■主張しすぎない甘さでお菓子作りに最適。 ■プロ御用達。作業性が抜群に良く、薄いコーティングが実現できます。 ※「ベルコラーデ」の包材につきまして、この度より環境に配慮した材質へと変更をしております。フードロスや資材廃棄を極力抑制する観点から、すべての包材が切り替わるまで多少の時間を要することがございます。つきましては、ピュラトス楽天市場店にて購入時の商品画像と、配送商品にてパッケージが異なる場合がございます事、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。名称ベルコラーデノワール・アンターンス原材料カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料内容量 4kg 賞味期限製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。原産国ベルギーアレルゲン乳成分(※コンタミ)・大豆 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取扱いください。エネルギー※ 601kcal たんぱく質※ 6.6g 脂質※ 41.7g 炭水化物※ 49.7g 食塩相当量※ 0.31g メーカーピュラトスブランドベルコラーデ／Belcolade 用途・使用対象パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用、ノワールアンターンス製造者（輸入者）ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となりますお届けする商品の賞味期限について	11,360円
(お取り寄せ商品)Belcolade (ベルコラーデ) ノワールコレクシヨンエクアドル 71.6% 1kg(夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	原産国ベルギー原材料カカオマス,砂糖,ココアバター,バニラ香料カカオ分 71.6% 内容量 1kg 形状コイン型発送方法夏季冷蔵保存方法直射日光を避け,16〜20℃,相対湿度60％の暗所にて保存。開封後は要密閉商品説明カカオ分71.6％,ダーク・クーベルチュール. ひときわ洗練され,リッチなアロマが特徴のエクアドル産ナシォナール種カカオ豆を使用高いカカオ分によって,やわらかで繊細なアロマが引き出されていますデリケートなカカオテイストには,フローラルなニュアンスさえ感じられ,かすかに大地を思わせる後味も楽しめます発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	5,231円
ベルコラーデノワール・コレクシオン・ペルー 64.5% 1KG 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	概要特徴ペルー産クリオロ種、トリニタリオ種カカオマス使用のダーク・クーベルチュール。わずかな苦味とフレッシュフルーツの香り、さらにドライフルーツのような熟成された芳醇さを持ちます。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分：64.5％ココアバター分：39％テンパリング推奨温度融解温度：45～50℃結晶温度：28～29℃作業温度：31～32℃カカオ豆：ペルー産クリオロ種、トリニタリオ種主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。原産国ベルギー原材料【原材料】チョコレート（ベルギー製造）(カカオマス、砂糖、ココアバター)【添加物】バニラ香料内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…600kcal脂質…41.5gナトリウム…16mgたんぱく質…8.0g炭水化物…48.3g食塩相当量…0.04g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳コンタミネーション記載なし保存方法直射日光を避け、16～20°C、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。発送方法常温製造者ピュラトス販売者ピュラトスジャパン発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	5,304円
●ベルコラーデノワールセレクシオン 5kg▲【夏季クール便】ラッピングストア（コッタ cotta）	こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg バランスの取れた風味とほどよい甘さの芳醇なカカオの香りが生きているダーククーベルチュール。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気のあるタイプです。カカオ分55.6%。【原材料名】カカオマス　砂糖　ココアバター　乳化剤(大豆レシチン)　バニラ香料エネルギー(100gあたり)→569kcal	26,464円
ベルコラーデグレン・ノワール・セレクシオン 50％ 5KG (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	概要特徴焼成用のチョコレート・チップ（大きさ約5mm）。植物油脂不使用ながら焼成後も粒がきれいに残り、チョコレート風味が飛びにくいのが特徴です。バランスの取れた風味とほどよい甘さ、カカオ本来の香りが生きています。焼菓子、パンのほか、マフィン、スコーンなど、幅広くお使いいただけます。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分：50％ココアバター分：27％主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。原産国ベルギー原材料【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(カカオマス、砂糖)【添加物】乳化剤、バニラ香料内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…539kcal脂質…29.3gナトリウム…5mgたんぱく質…7.3g炭水化物…61.4g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆コンタミネーション記載なし保存方法直射日光を避け、16～20°C、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。発送方法常温製造者ピュラトス販売者ピュラトスジャパン発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	20,935円
ピュラトスベルコラーデノワール・スーペリヤー 60％ 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	概要特徴深みのあるテイストで人気のダーク・クーベルチュール。酸味・甘味が抑えられ、ほどよい苦味があります。大地の香りのような深みのあるカカオテイストが特徴です。ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パンなど幅広くお使いいただけます。ドロップ状なので溶かしやすく、作業性の上がるアイテムです。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分：60％ココアバター分：34％テンパリング推奨温度融解温度：45～50℃結晶温度：28～29℃作業温度：31～32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。原産国ベルギー原材料【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(カカオマス、砂糖、ココアバター)【添加物】乳化剤、バニラ香料内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…576kcal脂質…37.1gたんぱく質…7.8g炭水化物…52.6g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆コンタミネーション小麦、アーモンド、カシューナッツ、大豆、クルミ、ゼラチン保存方法直射日光を避け、16～20°C、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。発送方法常温製造者ピュラトス販売者丸菱ホールディングス発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	4,081円
【冷蔵便】クーベルタブレットノワール・スーペリヤー / 5kg【富澤商店公式】富澤商店　楽天市場店	【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用ですベルギー/ベルコラーデ社製カカオ分60％コインタイプ。テンパリングしてご使用下さい。 5kgのみの取扱い管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。■保存方法(開封後)：開封後は要密閉。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー576 kcal たんぱく質7.8 g 脂質37.1 g 炭水化物52.6 g 食塩相当量0.03 g ■注意事項：本品は業務用です。* アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。■詳細：直径28mm前後（ばらつき有り）■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9	21,513円