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商品	説明	価格
シャトーフォンバデ 2018 オーク樽18ヶ月熟成 AOCポイヤッククリュブルジョワ (コンサルタントエリックボワスノ) 愛あるしんちゃんショップ	■商品名シャトー・フォンバデ[2018]年・オーク樽18ヶ月熟成・AOCポイヤック・クリュ・ブルジョワ・(コンサルタント・エリック・ボワスノ)・ワインアドヴォケイト誌驚異の91+点＆ヴィノス誌94点 ■英名Chateau Fonbadet [2018] AOC Pauillac Cru Bourgeois ■商品説明ボルドー・メドック・ポイヤックフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもワインアドヴォケイト誌がポイヤックに94点をつけるグレイトヴィンテージ[2018]年もの！揺るぎない評判を得ているポイヤックの大人気シャトー！しかも家族経営でしかもポイヤックの典型のスタイルである、ハバナのシガーのアロマを放つ究極フルボディ辛口赤！しかもあの格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトと隣接し、スーパー第5級と言われるランシュ・バージュにも隣接、しかも同じく格付第一級のラトゥールとピション・ラランドの間という限りなく5大シャトーに近いテロワールの希少畑！しかもコンサルタントは5大シャトー(オーブリオンのみ除く)すべてのコンサルを行い、130ものシャトーのコンサルを行うエリック・ボワスノー！しかも年産わずか2,100ケース！！この[2018]年で、ワインアドヴォケイト誌驚異の91+点高評価でコメントは「カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ25％のブレンドで、50％新樽で熟成させた深いガーネット紫色をした2018年のフォンバデは、煮詰めたブラックプラム、カシスコーディアル、チョコレートで覆われたチェリーを想起させる香りとともに、杉の胸、スターアニス、シナモンスティックを漂わせながら、グラスから楽に転がり出す。ミディアムからフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実で口中を覆い、粒状のタンニンと十分なフレッシュさに支えられ、風味豊かに仕上がる。」と大注目！さらにヴィノス誌94点でコメントは「2018年のフォンバデは素晴らしい。クラシカルでエレガントで洗練された2018年は、いきなり絶妙なフィネスで味わいを飾る。レッドベリー、フローラル、ブラッドオレンジ、ミントの風味がグラスの中で2018年が開くとフレッシュさを伝える。明るい酸がニュアンスのある持続性のあるフィニッシュを盛り上げる。これほどデリケートで官能的、そしてひたすらチャーミングな2018年はそうそう見つからないだろう。」と激賞！カベルネ・ソーヴィニヨン75％にメルロー25％をオーク樽驚異の18ヶ月熟成(新樽50％)で造られる、濃厚な黒を帯びた紫色！カシスや黒い果実の熟したアロマにオーク樽由来のスパイスやハーブ、スモークのニュアンス！しなやかなタンニンと酸のバランスも素晴しく、凝縮感のある風味がワイン全体に力強さを与える(長期熟成も可能)長い余韻で大人気のフルボディ究極ポイヤックのクリュ・ブルジョワの高評価ヴィンテージ[2018]年ものが限定で極少量入荷！ ■商品番号0101013001647 ■生産年[2018]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン75％にメルロー25％ ■生産者シャトーフォンバデ (ベロニーファミリー) ■生産地フランス/ボルドー/メドック・ポイヤック/ AOCポイヤック・クリュ・ブルジョワ ■内容量750ml【「グランクリュが連なるピションからポイヤックへ向かう道路沿いには、このシャトーの美しい木々が影を落としており、誰もが目を奪われずにはいられない。ペロニー一族は、樹齢50年を超える古木を擁する小さな畑をポイヤックに数多く所有しており、複数の銘柄を産しているが、その中で最も優れているのがフォンバデである。ハバナ葉巻のアロマを放ち、丸みを帯びてコクがあり、非常にポイヤックらしいワイン」とすばらしいコメントをしています。【「古い葡萄の木から、細やかな気配りのもとに造られる健全で古典的なポイヤックである。ブラインド・テイスティングで高い評価を得ることが多く、素晴らしい名声に恥じないワインである」とボルドーワインの中でこれまた素晴らしい評価を与えています。【「揺るぎない評判を得ているクリュ・ブルジョワ・シュペリュール。樹齢を重ねた葡萄の樹からできるワインは、長期の瓶熟成を要する。お値打ち」と「ポケットワインブック」の中でふれているようにピション・ロングヴィル・バロンとピション・ラランドの近くという素晴らしい立地条件から、ランシュ・バージュやオー・バージュ・リベラルのスタイルに近いとされるワインを生み出す。格付の見直しが行われれば、第5級に格上げの必要がある。」と評価されています。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ25％揺るぎない評判を得ているポイヤックの大人気シャトー！しかも家族経営でしかもポイヤックの典型のスタイルである、ハバナのシガーのアロマを放つ究極フルボディ辛口赤！ワインアドヴォケイト誌驚異の91+点高評価でコメントは「煮詰めたブラックプラム、カシスコーディアル、チョコレートで覆われたチェリーを想起させる香りとともに、杉の胸、スターアニス、シナモンスティックを漂わせながら、グラスから楽に転がり出す。ミディアムからフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実で口中を覆い、粒状のタンニンと十分なフレッシュさに支えられ、風味豊かに仕上がる。」と大注目！カベルネ・ソーヴィニヨン75％にメルロー25％をオーク樽驚異の18ヶ月熟成(新樽50％)で造られる、濃厚な黒を帯びた紫色！カシスや黒い果実の熟したアロマにオーク樽由来のスパイスやハーブ、スモークのニュアンス！しなやかなタンニンと酸のバランスも素晴しく、凝縮感のある風味がワイン全体に力強さを与える(長期熟成も可能)長い余韻で大人気のフルボディ究極ポイヤックのクリュ・ブルジョワが限定で極少量入荷！	6,578円
シャトーフォンバデ 2018 オーク樽18ヶ月熟成 AOCポイヤッククリュブルジョワ (コンサルタントエリックボワスノ)Chateau Fonbadet 2018 AOC Pauillac Cru Bourgeois うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2018 生産者シャトーフォンバデ (ベロニーファミリー) 生産地フランス/ボルドー/メドック・ポイヤック/ AOCポイヤック・クリュ・ブルジョワ品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン75％にメルロー25％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・フォンバデ[2018]年・オーク樽18ヶ月熟成・AOCポイヤック・クリュ・ブルジョワ・(コンサルタント・エリック・ボワスノ)・ワインアドヴォケイト誌驚異の91+点＆ヴィノス誌94点 Chateau Fonbadet [2018] AOC Pauillac Cru Bourgeois ボルドー・メドック・ポイヤックフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもワインアドヴォケイト誌がポイヤックに94点をつけるグレイトヴィンテージ[2018]年もの！揺るぎない評判を得ているポイヤックの大人気シャトー！しかも家族経営でしかもポイヤックの典型のスタイルである、ハバナのシガーのアロマを放つ究極フルボディ辛口赤！しかもあの格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトと隣接し、スーパー第5級と言われるランシュ・バージュにも隣接、しかも同じく格付第一級のラトゥールとピション・ラランドの間という限りなく5大シャトーに近いテロワールの希少畑！しかもコンサルタントは5大シャトー(オーブリオンのみ除く)すべてのコンサルを行い、130ものシャトーのコンサルを行うエリック・ボワスノー！しかも年産わずか2,100ケース！！この[2018]年で、ワインアドヴォケイト誌驚異の91+点高評価でコメントは「カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ25％のブレンドで、50％新樽で熟成させた深いガーネット紫色をした2018年のフォンバデは、煮詰めたブラックプラム、カシスコーディアル、チョコレートで覆われたチェリーを想起させる香りとともに、杉の胸、スターアニス、シナモンスティックを漂わせながら、グラスから楽に転がり出す。ミディアムからフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実で口中を覆い、粒状のタンニンと十分なフレッシュさに支えられ、風味豊かに仕上がる。」と大注目！さらにヴィノス誌94点でコメントは「2018年のフォンバデは素晴らしい。クラシカルでエレガントで洗練された2018年は、いきなり絶妙なフィネスで味わいを飾る。レッドベリー、フローラル、ブラッドオレンジ、ミントの風味がグラスの中で2018年が開くとフレッシュさを伝える。明るい酸がニュアンスのある持続性のあるフィニッシュを盛り上げる。これほどデリケートで官能的、そしてひたすらチャーミングな2018年はそうそう見つからないだろう。」と激賞！カベルネ・ソーヴィニヨン75％にメルロー25％をオーク樽驚異の18ヶ月熟成(新樽50％)で造られる、濃厚な黒を帯びた紫色！カシスや黒い果実の熟したアロマにオーク樽由来のスパイスやハーブ、スモークのニュアンス！しなやかなタンニンと酸のバランスも素晴しく、凝縮感のある風味がワイン全体に力強さを与える(長期熟成も可能)長い余韻で大人気のフルボディ究極ポイヤックのクリュ・ブルジョワの高評価ヴィンテージ[2018]年ものが限定で極少量入荷！「グランクリュが連なるピションからポイヤックへ向かう道路沿いには、このシャトーの美しい木々が影を落としており、誰もが目を奪われずにはいられない。ペロニー一族は、樹齢50年を超える古木を擁する小さな畑をポイヤックに数多く所有しており、複数の銘柄を産しているが、その中で最も優れているのがフォンバデである。ハバナ葉巻のアロマを放ち、丸みを帯びてコクがあり、非常にポイヤックらしいワイン」とすばらしいコメントをしています。「古い葡萄の木から、細やかな気配りのもとに造られる健全で古典的なポイヤックである。ブラインド・テイスティングで高い評価を得ることが多く、素晴らしい名声に恥じないワインである」とボルドーワインの中でこれまた素晴らしい評価を与えています。「揺るぎない評判を得ているクリュ・ブルジョワ・シュペリュール。樹齢を重ねた葡萄の樹からできるワインは、長期の瓶熟成を要する。お値打ち」と「ポケットワインブック」の中でふれているようにピション・ロングヴィル・バロンとピション・ラランドの近くという素晴らしい立地条件から、ランシュ・バージュやオー・バージュ・リベラルのスタイルに近いとされるワインを生み出す。格付の見直しが行われれば、第5級に格上げの必要がある。」と評価されています。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ25％揺るぎない評判を得ているポイヤックの大人気シャトー！しかも家族経営でしかもポイヤックの典型のスタイルである、ハバナのシガーのアロマを放つ究極フルボディ辛口赤！ワインアドヴォケイト誌驚異の91+点高評価でコメントは「煮詰めたブラックプラム、カシスコーディアル、チョコレートで覆われたチェリーを想起させる香りとともに、杉の胸、スターアニス、シナモンスティックを漂わせながら、グラスから楽に転がり出す。ミディアムからフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実で口中を覆い、粒状のタンニンと十分なフレッシュさに支えられ、風味豊かに仕上がる。」と大注目！カベルネ・ソーヴィニヨン75％にメルロー25％をオーク樽驚異の18ヶ月熟成(新樽50％)で造られる、濃厚な黒を帯びた紫色！カシスや黒い果実の熟したアロマにオーク樽由来のスパイスやハーブ、スモークのニュアンス！しなやかなタンニンと酸のバランスも素晴しく、凝縮感のある風味がワイン全体に力強さを与える(長期熟成も可能)長い余韻で大人気のフルボディ究極ポイヤックのクリュ・ブルジョワが限定で極少量入荷！	6,578円
シャトーレヴィミエール 2021 AOCオーメドック (ジャック＆エリックボワスノ親子元詰) ワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価Chateau Les Vimieres 2021 AOC Haut-Medoc うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年[2021]年生産者ボワスノ家生産地フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOCオー・メドック品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％内容量750ml JANコード4997678224936 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・レ・ヴィミエール[2021]年・AOCオー・メドック・(ジャック＆エリック・ボワスノ親子元詰)・ワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価 Chateau Les Vimieres 2021 AOC Haut-Medoc 入手困難！年産極少量のみ造る希少作品！高級メドック愛好家大注目！メドックNo.1のカリスマ親子醸造家が自身のプライベートシャトーで造る幻の究極メドックワイン！あのラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートンの四大シャトーをはじめ、レオヴィル・ラス・カーズやコス・デストゥネルなど名だたる銘醸トップ・シャトーのコンサルタントを親子二代に渡り請け負ってきたボルドーの伝説的コンサルタント！ジャック＆エリック・ボワスノ親子！この二人無しで、今のメドックは存在しえないといっても過言ではないそのボワスノ親子が自ら所有する、僅か1.5haの極少シャトーが希少シャトー・レ・ヴィミエール！残念ながら2014年にはジャックはこの世を去りましたが、長年彼とともに最前線で活躍してきた息子のエリックがすべてを引き継ぎ、現在もその手腕を揮っている！僅か1.5haの畑からの平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％をフレンチオーク樽 (新樽比率30％、225L) で18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2021年でワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価でコメントは「トップ・ワイン・コンサルタントのボワスノ家が所有するこのワインは、レッドベリーの開放的なアロマを持つ、熟した濃厚なワインで、丸みがある。カシスの果実味が前面に出ているが、カベルネ・ソーヴィニヨン由来のしっかりとしたタンニンが核となっている。熟成に値するワインだ。」と大注目！ノーズにチェリーなどの赤果実やスパイスを感じる！ワインは、フルボディですが、タンニンは柔らかく、果実味とのバランスが美しく保たれている！フローラルなニュアンスもあり、エレガントで均整のとれたボルドーらしさを感じるワイン！パーセルごとに個性を尊重する栽培と醸造を信条とするエリック・ボワスノの希少ワインが限定で極少量入荷！ボルドーには世界に名だたる醸造家が顔を揃える。ミッシェル・ロラン、ドゥニ・デュブルデュー、ステファン・デュルノンクール・・・。しかし表舞台には登場しないが、ジャックとエリックのボワスノ親子以上にメドックの超一流シャトーに絶大な影響力を与えている醸造家はいない。なぜなら、彼らはムートンを除く全ての一級シャトー、コス、ラスカーズ、パルメ、ピション・ラランドといったスーパー・セカンズのほぼ全てと、メドックの格付けシャトーの実に6割のコンサルタントを一手に手掛けているからだ。事実、ボワスノは「メドックにある葡萄畑の全ての列を把握している」と言われており、フレデリック・アンジェラやジャン＝ギョーム・プラッツ、ポール・ポンタリエといった実力者からは、尊敬を込めて「メドックの守護神」と呼ばれている。故エミール・ペイノーの右腕として1963年にシャトー・ラトゥールでコンサルタントを始めたのを皮切りに45年以上に亘り活躍を続けるボワスノは、1960年代からのワインの味わいを全て覚えているという。時代や経済状況に応じてシャトーのオーナーは代わる。経営方針も変化する。消費者の嗜好も変わる。しかし、ボワスノの舌に宿るテロワールの記憶は存在し続ける。イタリア、チリ、カリフォルニア、オーストラリアでも仕事をし、世界の潮流も知っている。最高の土地と人材に恵まれながらも、さらに完璧を期す。ボワスノこそが超一流ボルドーワインの伝統の厚みを影で支えている男なのである。そのボワスノがマルゴーとオー・メドックに「秘密の庭」と称する小さな畑を所有し、極少量のワインを造っている。シャトー・ラフィットを筆頭に250を超えるシャトーのコンサルタントを手掛けるメドックNo.1醸造家のプライヴェートワインがついに入荷！ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 70%/メルロー 30% ■醗酵：ステンレスタンク(最大28度、8日間) ■熟成：オーク樽熟成18カ月(225L、新樽比率30%) ■面積：1.5ha ■平均樹齢：40年あのラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートンの四大シャトーをはじめ、レオヴィル・ラス・カーズやコス・デストゥネルなど名だたる銘醸トップ・シャトーのコンサルタントを親子二代に渡り請け負ってきたボルドーの伝説的コンサルタント！ジャック＆エリック・ボワスノ親子！この2021年でワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価でコメントは「トップ・ワイン・コンサルタントのボワスノ家が所有するこのワインは、レッドベリーの開放的なアロマを持つ、熟した濃厚なワインで、丸みがある。カシスの果実味が前面に出ているが、カベルネ・ソーヴィニヨン由来のしっかりとしたタンニンが核となっている。熟成に値するワインだ。」と大注目！パーセルごとに個性を尊重する栽培と醸造を信条とするエリック・ボワスノの希少ワインが限定で極少量入荷！	4,752円
シャトーレヴィミエール 2021 AOCオーメドック (ジャック＆エリックボワスノ親子元詰) ワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価愛あるしんちゃんショップ	■商品名シャトー・レ・ヴィミエール[2021]年・AOCオー・メドック・(ジャック＆エリック・ボワスノ親子元詰)・ワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価 ■英名Chateau Les Vimieres 2021 AOC Haut-Medoc ■商品説明入手困難！年産極少量のみ造る希少作品！高級メドック愛好家大注目！メドックNo.1のカリスマ親子醸造家が自身のプライベートシャトーで造る幻の究極メドックワイン！あのラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートンの四大シャトーをはじめ、レオヴィル・ラス・カーズやコス・デストゥネルなど名だたる銘醸トップ・シャトーのコンサルタントを親子二代に渡り請け負ってきたボルドーの伝説的コンサルタント！ジャック＆エリック・ボワスノ親子！この二人無しで、今のメドックは存在しえないといっても過言ではないそのボワスノ親子が自ら所有する、僅か1.5haの極少シャトーが希少シャトー・レ・ヴィミエール！残念ながら2014年にはジャックはこの世を去りましたが、長年彼とともに最前線で活躍してきた息子のエリックがすべてを引き継ぎ、現在もその手腕を揮っている！僅か1.5haの畑からの平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％をフレンチオーク樽 (新樽比率30％、225L) で18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2021年でワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価でコメントは「トップ・ワイン・コンサルタントのボワスノ家が所有するこのワインは、レッドベリーの開放的なアロマを持つ、熟した濃厚なワインで、丸みがある。カシスの果実味が前面に出ているが、カベルネ・ソーヴィニヨン由来のしっかりとしたタンニンが核となっている。熟成に値するワインだ。」と大注目！ノーズにチェリーなどの赤果実やスパイスを感じる！ワインは、フルボディですが、タンニンは柔らかく、果実味とのバランスが美しく保たれている！フローラルなニュアンスもあり、エレガントで均整のとれたボルドーらしさを感じるワイン！パーセルごとに個性を尊重する栽培と醸造を信条とするエリック・ボワスノの希少ワインが限定で極少量入荷！ ■生産年[2021]年 ■生産者ボワスノ家 ■生産地フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOCオー・メドック ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％ ■内容量750ml ■JANコード4997678224936 ■商品番号0101013002064ボルドーには世界に名だたる醸造家が顔を揃える。ミッシェル・ロラン、ドゥニ・デュブルデュー、ステファン・デュルノンクール・・・。しかし表舞台には登場しないが、ジャックとエリックのボワスノ親子以上にメドックの超一流シャトーに絶大な影響力を与えている醸造家はいない。なぜなら、彼らはムートンを除く全ての一級シャトー、コス、ラスカーズ、パルメ、ピション・ラランドといったスーパー・セカンズのほぼ全てと、メドックの格付けシャトーの実に6割のコンサルタントを一手に手掛けているからだ。事実、ボワスノは「メドックにある葡萄畑の全ての列を把握している」と言われており、フレデリック・アンジェラやジャン＝ギョーム・プラッツ、ポール・ポンタリエといった実力者からは、尊敬を込めて「メドックの守護神」と呼ばれている。故エミール・ペイノーの右腕として1963年にシャトー・ラトゥールでコンサルタントを始めたのを皮切りに45年以上に亘り活躍を続けるボワスノは、1960年代からのワインの味わいを全て覚えているという。時代や経済状況に応じてシャトーのオーナーは代わる。経営方針も変化する。消費者の嗜好も変わる。しかし、ボワスノの舌に宿るテロワールの記憶は存在し続ける。イタリア、チリ、カリフォルニア、オーストラリアでも仕事をし、世界の潮流も知っている。最高の土地と人材に恵まれながらも、さらに完璧を期す。ボワスノこそが超一流ボルドーワインの伝統の厚みを影で支えている男なのである。そのボワスノがマルゴーとオー・メドックに「秘密の庭」と称する小さな畑を所有し、極少量のワインを造っている。シャトー・ラフィットを筆頭に250を超えるシャトーのコンサルタントを手掛けるメドックNo.1醸造家のプライヴェートワインがついに入荷！シャトー・レ・ヴィミエール[2021]年・AOCオー・メドック・(ジャック＆エリック・ボワスノ親子元詰)・ワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価 Chateau Les Vimieres 2021 AOC Haut-Medoc 生産年[2021]年生産者ボワスノ家生産地フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOCオー・メドックタイプ赤・辛口テイストフルボディブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％内容量750ml JANコード4997678224936 入手困難！年産極少量のみ造る希少作品！高級メドック愛好家大注目！メドックNo.1のカリスマ親子醸造家が自身のプライベートシャトーで造る幻の究極メドックワイン！あのラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートンの四大シャトーをはじめ、レオヴィル・ラス・カーズやコス・デストゥネルなど名だたる銘醸トップ・シャトーのコンサルタントを親子二代に渡り請け負ってきたボルドーの伝説的コンサルタント！ジャック＆エリック・ボワスノ親子！この二人無しで、今のメドックは存在しえないといっても過言ではないそのボワスノ親子が自ら所有する、僅か1.5haの極少シャトーが希少シャトー・レ・ヴィミエール！残念ながら2014年にはジャックはこの世を去りましたが、長年彼とともに最前線で活躍してきた息子のエリックがすべてを引き継ぎ、現在もその手腕を揮っている！僅か1.5haの畑からの平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％をフレンチオーク樽 (新樽比率30％、225L) で18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2021年でワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価でコメントは「トップ・ワイン・コンサルタントのボワスノ家が所有するこのワインは、レッドベリーの開放的なアロマを持つ、熟した濃厚なワインで、丸みがある。カシスの果実味が前面に出ているが、カベルネ・ソーヴィニヨン由来のしっかりとしたタンニンが核となっている。熟成に値するワインだ。」と大注目！ノーズにチェリーなどの赤果実やスパイスを感じる！ワインは、フルボディですが、タンニンは柔らかく、果実味とのバランスが美しく保たれている！フローラルなニュアンスもあり、エレガントで均整のとれたボルドーらしさを感じるワイン！パーセルごとに個性を尊重する栽培と醸造を信条とするエリック・ボワスノの希少ワインが限定で極少量入荷！	4,752円