ボージョレー・ヴィラージュ

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商品	説明	価格
ACボジョレー・ヴィラージュデュ・ブール・ダン・レ・ピナール[2022]カリーム・ヴィオネ Cuvee Du Beur dans les Pinards Karim VIONNET リカーMORISAWA	驚かないでください。ブドウはなんと…自然派生みの親ジュール・ショヴェ所有だった畑を買った自社畑から！あの自然派の父マルセル・ラピエールが師事した“フランス自然派のパイオニア”ジュール・ショヴェ。そんな彼が大切に育てた樹齢約50年の畑から造られる“至高のボジョレー！カリーム曰く、「畑はシェナとムーラン・ナ・ヴァンの境で、エレガントさと力強さを兼ね備えている」とのこと。 22年はブドウが早熟で太陽に恵まれた年。また晩春から夏まで雨のない記録的な日照りの年でもありました。今回は、アルコール度数の高いジャーミーな味わいを避けるべく8月下旬に降ったにわか雨の直後のタイミングを見計らって一気に収穫を試みたそう。結果的に最も早かった20年よりもさらに早い収穫ながら、アルコール度数は13%、収量も例年並みをキープ！透明感のあるガーネット色。クランベリー、ザクロのソースにスミレなど華やかな香り。太陽に恵まれた年らしい熟した果実の凝縮感が魅力！それでいて、たっぷりの果実味に負けないミネラルと繊細ながらも存在感のあるタンニンがしっかりとあり、余韻に連れて果実そのものの持つ力強いエネルギーがせり上がり、男性的な美しさへと変化していきます！流石ショヴェの畑！というべき構成の確かさがあり、更なる伸びしろありますよ～(^_-)-☆ 収穫日は8月27日。収量は豊作の45hL/ha。SO2は瓶詰め前日に10mg/L。。澱の部分だけ軽くフィルター有り。 DATA 樹齢：50年平均　ステンレスタンクで5ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2033年品種ビオ／赤：ガメィインポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ　ボジョレー	3,740円
ルイ・ラトゥール　ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ　375ml【赤ワイン】　No.61261 古武士屋	ルイ・ラトゥール　ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ　375ml【赤ワイン】ガメイ種のみを使用した、淡い色調のワイン。チェリー、スミレ、ほのかな甘草のような甘い香りが特徴。しっかりとした豊かな味わいに仕上げられたスマートなワインです。タイプ：赤/ライトボディ生産地：フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ品種：ガメイ容量：375mlLouis Latour ルイ・ラトゥールフランス / ブルゴーニュ/ コート・ド・ボーヌワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。	1,540円
AC ボジョレー・ヴィラージュカー・ヴェー[2021]カリーム・ヴィオネ Beaujolais Village KV Karim VIONNET リカーMORISAWA	ここ近年のカー・ヴェーの中では群を抜いている仕上がり！ 2021年はボリュームもありチャーミング＆ピュアピュア♪ 2013年からエチケットも一新し、キュヴェ名も「K・V」と自らのイニシャルを入れたものになりました。カリーム本人から発酵はまるで教科書のようにとても順調だった！と。彼の理想とするカー・ヴェーは果実味がジューシーでバランスの良い滑らかなワインだが、その通り、果実味がジューシーで明るく、口の中に染み入るようなキュートな酸がとても魅力的！ホーロータンクで7日〜9日間マセラシオン・カルボニックで醸したガメィをタンクで5ヶ月熟成。フランボワーズなど、グラスに注いだ途端に立ち上がる華やかな香りもパーフェクト！タンニンは限りなく繊細で、塩気のあるタイトなミネラルと酸がワインの旨味を引き上げているよう。 2021年ボジョレーは一般的にオフ・ヴィンテージという評価が多い中、、、カリームのところはそんな心配は全くなく、いや、むしろ逆に、アルコール度数13％とは思えない果実の清涼感とジューシーさは、ここ近年のカー・ヴェーの中では群を抜いている仕上がり！です。食卓で楽しめる、まさにスーパー・デイリー♪お楽しみください！収穫日は9月13日。収量は、一部雹に当たったにも関わらず48hL/haと大健闘。 SO2は瓶詰め前日に10mg/L添加。澱の部分だけ軽くフィルター有り。 DATA 樹齢：46年平均　ワインの飲み頃：2023年〜2028年品種ビオ／赤：ガメィインポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　ボジョレー	3,058円
ボジョレー・ヴィラージュ　[2021]　ジョゼフ・ドルーアン　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞ワインショップドラジェ	ワイン名Beaujolais Villages / Joseph Drouhinワイン種別赤ブドウ品種ガメイ生産者ジョゼフ・ドルーアン生産地などブルゴーニュ　ボジョレー　ボジョレー・ヴィラージュ　原産地呼称AOCボジョレー・ヴィラージュその他備考1880年ボーヌに創立されたブルゴーニュを代表するワイナリー、メゾン・ジョゼフ・ドルーアン。「ブルゴーニュの誇り」ともたとえられるほど、世界各地のワイン愛好家から絶大なる信頼を寄せられています。ボジョレー地区でもワンランク上のヴィラージュ規格のこの1本は、ボジョレーらしくフレンドリーでありながら、どこかエレガントな味わい。香りはフローラルで果実香もあり、舌触りは滑らか、果実味豊かで余韻が長い、バランスの取れた逸品です。ブルゴーニュの誇りが作るボジョレー・ヴィラージュ！ぜひお楽しみください！	1,936円
ジャン・マルク・ラフォレ　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー[2023]クレジット決済の際、エラーとなりますとキャンセル扱いとなります先払いご注文の際には振り込み期限を設けさせて頂きます金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店	■ドメーヌ・ラフォレ　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー[2023] 今年も当店が一押しのヌーヴォーとしてご紹介させて頂くのが、ドメーヌ・ラフォレのヴィラージュ・ヌーヴォーです！昨年も、他イベントで比べて試飲する機会があったのですが、樽詰めのヌーヴォーを含め、他を圧倒した味わいで、美味しいのは判ってはいましたが、“ここまで差があるのかと”かなり驚きました。ラフォレさんからのレポートによると2023年は、素晴らしかった昨年より更に仕上がりがよく気候も安定していた事から、更に期待大です！【産地】フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ【使用品種】ガメイ100％（樹齢40年以上）【畑】花崗岩が砕けた砂質土壌に粘土石灰土が混ざる、大変水はけのよい土壌【製法】天然酵母で醗酵（マセラシオン・カルボニック）【タイプ】赤ワインジャン＝マルク・ラフォレはブルゴーニュ地方南部のボージョレ地区、レニエ・デュレット村の“シェ・ル・ボワ”という集落にあるドメーヌです。レニエ地区の丘陵地に広がるぶどう畑と、アルデンヌの谷間に広がる平原とのコントラストが大変美しいところです。中央山脈から発生する西風の影響によって、夏はやや天気の変わりやすいミクロ・クリマ（微気候）となっており、畑は花崗岩がくだけて砂のようになった、水はけが良い痩せた土壌です。　 ★完熟したぶどうの旨味が凝縮された非凡なボージョレワイン。ジャン＝マルク・ラフォレは、現オーナーのジャン＝マルクさんで4代目となる家族経営のワイナリーで、通常彼と2、3人の従業員、そして奥さんのマルティーヌさんで運営しています。16歳のときからワイン造りを始めたジャン＝マルクさんは、できる限り自然な方法でぶどうを栽培したいと、農薬などを極力使わないで健全なぶどうを育てることを基本としています。栽培は、リュット・レゾネと呼ばれる減農薬農法。農薬は、赤グモが発生した時に必要最小限使うなど、極力使用しない方針。除草剤は使用しない代わりに、4月には畑をすき込む作業を行います。除草剤を撒けば1時間で終わる作業ですが、ここでは機械を使って丁寧に耕やしていきます。収穫は手摘みで一気に行わなければならないため、毎年およそ35名のアルバイトを雇います。今では、このような生産者も少なくなりましたが、ジャン＝マルクさんは昔ながらに彼らに住み込みで働いてもらい、収穫期の間寝食を共にしています。労働で汗を流した後、アットホームな雰囲気の中で一緒にワインや料理を楽しむことも、ワイン造りの一環だとジャン＝マルクさんは考えています。こうして完熟までじっくり待って収穫されたぶどうは、丁寧に仕込まれ、フルーティーなだけでなく、コクと繊細さが見事に調和した果実味いっぱいのワインになります。これこそが、大量生産のワインには真似できない、生産者の愛情がたっぷり詰まった手づくりの味なのです。	4,730円
レ・スリー・マドンヌ【ボジョレー・ヴィラージュ】カーヴ・デュ・シャトー・デ・ロージュ 2021年フランス赤ワインミディアムボディ 750ml ワインショップソムリエ	こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）レ・スリー・マドンヌボジョレー・ヴィラージュ(Les 3 Madones Beaujolais Villages) 生産者（原語）カーヴ・デュ・シャトー・デ・ロージュ(CAVE DU CHATEAU DES LOGES) 原産国・地域フランス・ボジョレー原産地呼称AOPボジョレー・ヴィラージュヴィンテージ2021年ぶどう品種（栽培比率）ガメイ100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下⇒セール会場はこちらカーヴ・デュ・シャトー・デ・ロージュCAVE DU CHATEAU DES LOGESブルゴーニュ・ボジョレー地区のお値打ち金賞受賞ワイン！鮮やかな深くて濃いルビーレッドカラーの外観に、チェリーやブラックベリーなどのフルーティーな香りと、スパイスや、トースト、バニラなどの表情豊かな香りが広がります。調和のとれたまろやかな口当たりに、香りと同じくブラックベリーなどのアロマが感じれらます。ローストチキンなどと良く合います。カーヴ・デュ・シャトー・デ・ロージュは1958年からの歴史を持つボジョレー地区の生産者です。ボジョレー地区のペレオンとヴォー・アン・ボージョレの標高500mに位置する、花崗岩質土壌の畑の葡萄を使用し、ボジョレーの伝統的な手法であるセミ・カルボニック・マセラシオンにて発酵させた後、ステンレスタンクにて熟成させ造られます。	2,728円
ルイ・ラトゥール　ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ【赤ワイン】No.61202 古武士屋	Louis Latour ルイ・ラトゥールフランス / ブルゴーニュ/ コート・ド・ボーヌワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。	2,475円
【送料無料】ドメーヌ・アンリ・ソルナンボジョレ・ヴィラージュ [2016] 750ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外ボージョレヌーボー自然派[T.1615.-.SE] 燃えるカワサキグループ	【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：Henri Sornin Beaujolais Villages Nouveau 2016 ■内容量：750ml ■原産国：フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー地区 ■品種：ガメイ100% ■タイプ：赤 ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。 ■ご購入の注意点：納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。詳しくは「会社概要」をご参照ください。送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：ボルドーワイン金賞ワイン金賞受賞ワインボルドー金賞ワイン赤肉料理誕生日クリスマス結婚式御祝いお祝い贈り物プレゼント手土産ワイン赤ワインABとエコセールのダブルオーガニック認定。完全無添加の信じがたい奇跡のヌーヴォーです。昨年の成分分析表のSO2欄には検出せずという公的検査認定機関の分析結果。食品法表示も有機加工食品が入り、添加物欄そのものの表示がなくなるワインです。	1,597円
【正規品】アルベール・ビショー　ボージョレ・ヴィラージュ 2018フランスワイン/赤ワイン/ブルゴーニュ/アルベール・ビショー/ライトボディ/辛口/750ml/メルシャン/キリンビール【希少品・取り寄せ品】業務用/ ヒグチワイン Higuchi Wine	ボージョレ地区ボージョレ・ヴィラージュのガメイから造られるワイン。熟成にはステンレスタンクと樽を使用し、ガメイならではのフレッシュでフルーティな個性を保ちながら、ワインに骨格と複雑さを与えています。ストロベリーやブラックベリーなど野生のベリーの香りに、バラやスズランのフローラルな香り。口中はシルキーでなめらか、果実味豊かな味わいです。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名アルベール・ビショー　ボージョレ・ヴィラージュ ■ワイン種別赤ワイン ■味わい辛口/ライトボディ ■生産者アルベール・ビショー ■産地ブルゴーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー　メルシャン　キリンビール】アルベール・ビショー　Albelt Bichot 180年の歴史を持つブルゴーニュの名門 1831年に創立した、ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社。『美食の都』と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区（ドメーヌ・ロン・デパキ）、コート・ド・ニュイ地区（ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン、シャトー・グリ）、コート・ド・ボーヌ地区（ドメーヌ・デュ・パヴィヨン）、コート・シャロネーズ地区（ドメーヌ・アデリー）、ボージョレ地区（ドメーヌ・ド・ロシュグレ）に非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。設立以来、6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたアルベール・ビショー社は、現当主アルベリック・ビショー氏の『ブドウ（その土地の味）』・『人（ワイン造りに関わる人々）』・『自然環境（環境の永続性）』を尊重したワイン造りの信念に基づき、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。	3,020円
ジョルジュ・デコンブ、ボジョレー・ヴィラージュ 2023 ヌーボー 750ml 赤田中屋さんどっと混む	ワイン名 George Decombes Beaujolais Village 2023 Nouveau 産国フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区産地呼称ボジョレー・ヴィラージュ　ヌーボー生産者ジョルジュ・デコンブ品種ガメィ種100% 醸造マセラシオン・カルボニックアルコール度 12度（予想値）容量 750ml タイプ赤ワイン。ミディアム自然派ワインリュット・レゾネ。醗酵の際So2無添加サービス 12℃～16℃。 now ～ 2026 保存方法保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。解禁日 2023年11月16日　デコンブヌーボーの特徴 ●古木のガメィを減農薬（土地が痩せているのでもともと雑草が生えにくいので除草剤は不必要な環境）で造る。 ●味わいは比較的しっかりめで古木中心。（濃いタイプ） ●毎年収穫に携わる約25人のクッパー（収獲する人）達は、彼がどんなに厳しい選果を求めているか経験で知っている為、徹底的に選果し素晴らしい仕事をします。デコンブ曰く「皆、初日から何の説明も無くても、完璧な選果をしてくれます。後は青空が続いてくれるといいんだけど。」この完璧な選果は、ジョルジュさんとクッパーの信頼関係のなせる技です。ジョルジュ　デコンブはボジョレー地区に8.5haの畑を所有する。全ての区画を「リュットレゾネ＝化学物質の使用はどうしても必要な場合に必要最低限を使用し、できうる限り自然の環境を活かす手法」で運営している。彼は語る、「自分の畑はかなり急な斜面に位置しており、完全なビオロジックには適していない。ビオのワイン全てが良いとは思わないが、手法としては理想的であると考えている。だから可能な限りは自然にやろう、と思うんだ。」彼のワイン造りにおける最大の特徴は、発酵の際にSO2を全く使わないこと。ブドウの茎を全て残したまま発酵槽に入れ、ブドウとドライアイスを交互に敷き詰めたサンドイッチの状態にする。温度を2度まで下げてその後の自然な発酵を待つことで、よりいっそうアロマチックなワインとなる。また、このような造りでは「完璧な選果が重要な鍵を握る」と考えている。彼はSO2の過剰な添加がテロワールの忠実な表現の阻害要因になっている、と考えており、そのためビン詰めにあたっても極僅かしか使用していない。その量、なんと0.5mg/500L　ボルドーグランヴァンに平均して使われる量は90mg以上といわれているから、これは限り無く無添加に近いと思われる。マルセルの1 番弟子とも言われるジョルジュ・デコンブ。モルゴン村の比較的標高の高い素晴しい畑を所有しているだけに、彼のヌーヴォーは熟度の高い果実を口いっぱいに感じることができる。アタックはヌーヴォーとしては異質とも感じられる濃厚で力強い果実で始まり綺麗な酸と優美な甘味が優しく口中に長く残る。『標高の高いモルゴンの畑から生まれるガメイは今年も素晴しい生育状況だ。ヌーヴォーだからこそのフレッシュな味わい、葡萄そのものを楽しんで』ジョルジュ・デコンブ　　マルセルの一番弟子 George Decombes 濃厚！旨みのヌーボー	3,480円
【正規品】ルイ・ラトゥール　ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ　2022フランスワイン/赤ワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ・ワイン/中口/ミディアムボディ/750ml/アサヒビール【希少品・取り寄せ品】ヒグチワイン Higuchi Wine	ガメイ種を使用し、甘い香りと、しっかりとした豊かな味わいに仕上げられたスマートなワインです。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名ルイ・ラトゥール　ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ・中口 ■生産者ルイ・ラトゥール ■産地ブルゴーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール　アサヒビール】ルイ・ラトゥール　Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。	2,063円
平均樹齢80年の古木からできる葡萄でつくる濃厚で複雑な！オマージュ・ア・アンリ・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーV.V.2021年赤 750ml 箱付 ECHIGOYA	創業1888年より一貫して頑固なまでに130年に渡りずっと手摘み収穫と古来伝統的な醸造にこだわるクリュ・ボジョレーのスペシャリスト！！最高品質なボジョレーワインにこだわり続けるワインの醸造家(アンリ・フェッシ)！このワインに惚れ込みフランスの高級ホテルやレストランでこぞって採用！2008年にはあのブルゴーニュの名門(ルイ・ラトゥール)社の傘下に入り更なる飛躍をして品質が向上、今急速に世界中の注目を浴びてます。特徴は平均樹齢80年以上の古木の葡萄を使用した繊細で希少、貴重なワインです。古木から獲れる貴重な葡萄は濃醇で濃厚、凝縮された果実味の自然な力強さは圧巻！産地:フランスブルゴーニュ ACボジョレー・ヴィラージュ葡萄品種:ガメイ 100％タイプ:ミディアムアルコール分:12%JAN:4904230068556	3,900円
カリーム・ヴィオネボジョレー・ヴィラージュ 2016 750ml赤　Karim VIONNET オーリック	商品詳細 ■商品番号 154707 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14 ■原産国フランス ■産地ボジョレー ■メーカーカリーム・ヴィオネ ■原材料ガメイコメントマセラシオン・カルボニックで醸したガメィをタンクで半年熟成。その後瓶詰し、二年の瓶熟。ダークチェリー、グリオット、タイム、スミレ、プラリネ、カカオの香り。流石15年！凝縮した果実の美味しさがパンッ！って弾けます。カリーム特有のチャーミングさの立役者、美しい酸は健在ですが、果実味がふくよかで存在感バツグン！そこにピュアな旨味と洗練されたミネラル、若く優しいタンニンが融合します。	3,080円
ルイ・ジャドボージョレ・ヴィラージュ 2021 375ml ハーフワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ レニエ(クリュ・ボージョレ)を約15％使用した、エレガントで深みのあるボージョレ・ヴィラージュワイン。ルイ・ジャドはボージョレ・ヴィラージュ専用の醸造施設を有し、ネゴシアンとして唯一、自社にて全てのワインを葡萄の段階から丹念に醸造しています。フレッシュな果実や花を思わせる香り。しっかりとしたストラクチャーを備えつつ口当たりは柔らかで、フルーティでエレガントな味わいと深みが感じられます。 ●生産地：フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ●葡萄品種：ガメイ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ルイ・ジャド　Luis Jadot 　ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。　ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュワインの取り引きにかかわる一方、総面積105ヘクタールの葡萄畑を所有する大ドメーヌでもあります。ドメーヌはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ガジェ」「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」などに分かれ、それぞれのワインのボトルに明記されています。　自社畑の範囲はジュヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。とくにボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは2.2ヘクタールのモノポール（単独所有畑）として有名です。17世紀から知られる銘譲畑で、1826年、まだ一介の葡萄栽培農家にすぎなかったジャド家が買い取りました。1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌驚するワインが生まれます。	1,500円
【送料無料】エリック・パルドンボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーヴィエイユ・ヴィーニュ [2023] 750ml×1本 ※沖縄県は送料無料対象外ボジョレー 2023年度 [S60.3984.0.SE] 燃えるカワサキグループ	【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：Eric Pardon Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes 2023 ■メーカー(生産者)：パルドン・エ・フィス ■分類(区分)：ワイン ■内容量：750ml ■原産国：フランス、ブルゴーニュ、ボージョレ地区 ■品種：ガメイ100% ■タイプ：赤 ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。 ■ご購入の注意点：発売日前の商品を発売日前にお届けすることは出来ません。納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。詳しくは「会社概要」をご参照ください。送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：新酒ワイン祭ボジョレー・ヌーボーボージョレー・ヌーボーボージョレ・ヌーヴォーボジョレー・ヌーヴォーボージョレー・ヌーヴォーボージョレ・ヌーヴォー乾杯ワインお手頃ワイン金賞ワイン食前酒料理誕生日パーティークリスマスパーティー結婚式御祝いお祝い贈り物プレゼント手土産おつまみおやつお菓子ワイン赤ワイン白ワインデザートワインワインに合うおつまみお酒アルコール送料無料お得激安楽天最安値に挑戦2020年最高金賞を獲得！金賞も3度獲得。古樹の葡萄のみを使用、パルドン家とっておきの限定スペシャルキュベ →【お得な送料無料3種セットはこちら】	4,280円
【11月16日解禁】ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スーフル 2023【ドメーヌ・デ・ロンズ】 YNSトウキョー（ワインズ東京）	品種：樹齢50年以上のガメイ100% 天然酵母にて一切添加物なしで醸造酸化防止剤無添加 *【【ご注意】】* 今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は【11月16日】です。お届け日は【解禁日11月16日以降】となります。お届け日時の設定にご注意ください。 (北海道、沖縄につきましては最短のお届けが 11月17日となります) 物凄い人気です!! 非常に数が少ないご紹介となります。是非とも、お早めにお求めください。その味わいたるや、毎年の味わいには感動するんですが、 2014年より、この【完全100%・生ワイン・ヌーヴォー】たる最高級スペックが完成し、そして[サン・スーフル] と名前を変更して、このワインをリリースしてきたんです!!。 [サン・スーフル]とは、 sans soufreは酸化防止剤無添加のワインを意味します。しかも、[ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン]は、何より愛する愛息子の名前をつけて、このワインが別格であることを表現しているんです!!。『赤果実の甘くまろやかな果実味に、トロトロっとしたエキス感、さらにハーヴの風味に、そして大地の滋養たるミネラルを豊に含んだことが良く分かる触感と、どれをとっても味わいスケールが口の感触だけでも3倍ほど違いますし、その偉大なるポテンシャルは、さらに半年の熟成で見事に開花してきています!!!!。世に数々流通するボジョレーの中にあって全く比較するものは存在しません!!。』まさに、【完全100%・生ワイン・ヌーヴォー】たる、素晴らしい味わいです!!。今年はブドウの生育も非常によく、まさに最高の状態でブドウの収穫が出来、また、この造り手の有機栽培に対する頑なな熱意がいよいよその味わいの中に偉大なるものとして表現されるようになり・・・、つまり、濃厚トロトロの超大当たりエキスに加えて、地中深くまで根を張った素晴らしいブドウが地中から吸い上げるミネラル分と相まって、過去体験したこともないような複雑味を創造して、やってくるんです!!。いよいよ、いよいよ、見事に完成した、　　【完全100%・生ワイン・ヌーヴォー】　　　[サン・スーフルsans soufre] がやってきます!!。どんな全てのボジョレー・ヌーヴォーの中で、最も誇りを持ち、そして最高級の味わいの登場です!!。非常に少ないご紹介となります。今年の解禁日には、絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、この素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。【11月16日解禁】ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スーフル 2023【ドメーヌ・デ・ロンズ】タイプ赤ワインサイズ 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ > ボージョレ内容樹齢50年以上のガメイ100% 100年に一度の歴史的超お宝2023年ボジョレー・ヌーヴォー!!!!! 【衝撃の完全100%生ワイン・ヌーヴォー!!】わずか30本しか選ばれない【最高のボジョレー・ビオワイン】に選ばれた最高峰No.1ヌーヴォー!! 【今やこれほどの【完全100%・生ワイン新酒】と出会えることなど他ではありません!!】希少数量限定!!当店以外では決して入手できません!! 実にそのワイン造りたるや、酵母、酵素、酸化防止剤(SO2)を一切加えず、しかも温度管理もせず、自然酵母での醗酵が始まるのを待ち、そして、樹齢50年以上の極上ブドウ100%を無ろ過のまま瓶詰して出来上がった、まさに【これぞ神の雫】たる、完全100%・生ワイン・ヌーヴォーなんです!! あの大物政治家が!!あの美人アナウンサーが大絶賛する激旨感動のボジョレー幻の最高級版!! フランス最高評価誌が桁違いの激賞!! 『フランボワーズとイチゴが華やかさと紫がかった深紅の色合い。オイリーかつ滑らか、素晴らしいワインだ!!。特級畑に対しての素晴らしい畏敬でもある!!』 [ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スーフル 2023【ドメーヌ・デ・ロンズ】] 【11月16日解禁】ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スーフル 2023【ドメーヌ・デ・ロンズ】遂に!!、遂に!!、皆さんにこの物凄く、そして信じられないほどの　【衝撃の完全100%・生ワイン・ヌーヴォー!!】を今年、遂にご紹介できることとなりました!!。実にそのワイン造りたるや、酵母、酵素、酸化防止剤(SO2)を一切加えず、しかも温度管理もせず、自然酵母での醗酵が始まるのを待ち、そして、樹齢50年以上の極上ブドウ100%を無ろ過のまま瓶詰して出来上がった、まさに【これぞ神の雫】たる、完全100%・生ワイン・ヌーヴォーなんです!!。しかもしかも!!、このワイン、フランス最高評価誌[La Revue du Vin de France]誌が、実に本日登場のこのワインと同じ中身の特級ワインに対して、　わずか30本しか選ばれない、　　　　　【最高のボジョレー・ビオワイン】に見事選びながら大激賞する、とんでもないワインなんです!!。そのコメントたるや、是非とも、是非とも、よーくお読みください!!。・・・・・・・・・・・【30の最高のボジョレー・ビオワイン】フレデリック・ソルナンは1985年にボージョレ・ヴィラージュの特級の一つであるレニエで働き始めた。 2006年にオーガニック農法で栽培されてきた1haの特級レニエの区画を購入して以来、少しずつ自社畑のブドウをオーガニック農法へと切り替えてきた。フランボワーズとイチゴが華やかさと紫がかった深紅の色合い。オイリーかつ滑らか、素晴らしいワインだ。特級クリュに対しての素晴らしい畏敬でもある。 ([La Revue du Vin de France]誌2013年9月号) ・・・・・・・・・・・【深紅の色合いに、オイリーかつ滑らか、　　　　　　　　　　　　素晴らしいワインだ!!】【特級クリュに対しての素晴らしい畏敬でもある!!】まさに、フランス最高評価誌が、【完全100%・生ワイン・ヌーヴォー】の最高位だと認めているんですが、この大激賞の秘訣は、まさに【これぞ神の雫】たる、完璧なる自然発酵によるものというわけなんです!!。今やこれほどの【完全100%・生ワイン・ヌーヴォー】と出会うことなど他ではありませんし、しかもフランス最高評価誌が激賞しているものとなれば、出会えることなど他では決してありません!!。　【深紅の色合いに、オイリーかつ滑らか、　　　　　　　　　　　　素晴らしいワインだ!!】フランス最高評価誌が、これ以上ない太鼓判を押す【衝撃の完全100%・生ワイン・ヌーヴォー!!】しかも、今年2023年ヴィンテージは、まさに100年に一度の歴史的超お宝ヴィンテージ!!!。非常に暑く、乾燥した日々が続き、しかも、 6月の気温は2003年6月と2017年6月に次いで最も高く、日照時間は69時間と平年より30%多く、そして8月と9月は、日本同様、熱波がフランスにも訪れ、猛暑の晴天に恵まれ、より度数が高く、より凝縮したワインが得られた、　　【100年に一度と言われた2003年の再来】の、歴史的な濃厚・濃縮たっぷりのエキスが溶け込む、まさに感動の100年に一度の超お宝ヴィンテージとなっています!!!!。非常に少ないご紹介となります。絶対にお見逃しなく、その信じられないほどのお買い得感を、たっぷりとたっぷりとご堪能いただければと思います!!。その名も [ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スーフル 2023【ドメーヌ・デ・ロンズ】]!!!!!!! 実はこの【ドメーヌ・デ・ロンズ】が造りしワインは、和歌山県のインポーターさんが毎年輸入するヌーヴォーなんですが、既に和歌山でも超大人気で某放送局の美人アナウンサーも、このボジョレー・ヌーヴォーの大ファン!!。数年前に、私も彼女と一緒にほぼ一年経過したヌーヴォーを飲ませていただいたんですが、さすが自然農法で造られる手造りヌーヴォーは、一年経過しても全くその新酒らしい生感は衰えることなど全くなく、円熟味を増していて、いかに丁寧に、そして大切に造られているのか、皆で関心しきりだったんです!!。ボジョレーの中でも、特級ボジョレー格付けを持つレニエ村とモルゴン村の美しい景色の中にその畑はあり、しかも今回ご紹介のボジョレー・ヌーヴォーのボトルの中には、そんな特級レニエ村の有機ブドウが100%!!。しかも、どんどん商業化が進み、特に日本への輸出のためにステンレスの大型タンクでの大量生産する造り手が増えるボジョレー・ヌーヴォーにあって、未だに伝統の味を守りコンクリートタンクでじっくり醸造!!。素晴らしい品質に反比例するかのような、この驚くほどの価格!!。そして、日本で昨今のようにヌーヴォーがこれほど商業化され大量生産される前の『心底に美味しい!!』と感じた、約15年前のあの頃の元祖ボジョレー・ヌーヴォーの素晴らしい味わいです!!。しかもしかもしかも!! 今回ここからが凄いんです!!!。そんな[ドメーヌ・デ・ロンズ]の最高級を皆さんにご紹介することができるんです!!。当主のフレデリック・ソルナンさん＆マリアンヌ・ソルナンさん夫妻が、8年前に購入した完全無農薬栽培の特級畑で収穫された実に樹齢56年のブドウ100%で、酵母、酵素、酸化防止剤(SO2)を一切加えず、しかも温度管理もせず、自然酵母での醗酵が始まるのを待ち、そして、樹齢56年の極上ブドウ100%を無ろ過のまま瓶詰して出来上がった、まさに【これぞ神の雫】たる、　　　【完全100%・生ワイン・ヌーヴォー】なんです!!。その味わいたるや、毎年の味わいには感動するんですが、 2015年より、この【完全100%・生ワイン・ヌーヴォー】たる最高級スペックが完成し、そして[サン・スーフル] と名前を変更して、このワインをリリースしてきたんです!!。 **[サン・スーフル]とは、 sans soufreは酸化防止剤無添加のワインを意味します。しかも、[ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン]は、何より愛する愛息子の名前をつけて、このワインが別格であることを表現しているんです!!。『赤果実の甘くまろやかな果実味に、トロトロっとしたエキス感、さらにハーヴの風味に、そして大地の滋養たるミネラルを豊に含んだことが良く分かる触感と、どれをとっても味わいスケールが口の感触だけでも3倍ほど違いますし、その偉大なるポテンシャルは、さらに半年の熟成で見事に開花してきています!!!!。世に数々流通するボジョレーの中にあって全く比較するものは存在しません!!。』まさに、【完全100%・生ワイン・ヌーヴォー】たる、素晴らしい味わいです!!。今年はブドウの生育も非常によく、まさに最高の状態でブドウの収穫が出来、また、この造り手の有機栽培に対する頑なな熱意がいよいよその味わいの中に偉大なるものとして表現されるようになり・・・、つまり、濃厚トロトロの超大当たりエキスに加えて、地中深くまで根を張った素晴らしいブドウが地中から吸い上げるミネラル分と相まって、過去体験したこともないような複雑味を創造して、やってくるんです!!。いよいよ、いよいよ、見事に完成した、　　【完全100%・生ワイン・ヌーヴォー】　　　[サン・スーフルsans soufre] がやってきます!!。どんな全てのボジョレー・ヌーヴォーの中で、最も誇りを持ち、そして最高級の味わいの登場です!!。非常に少ないご紹介となります。今年の解禁日には、絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、この素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。	4,818円
ボージョレ・ヴィラージュ　[2021]　ルイ・ジャド　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■3522LJS12100】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！ワインショップドラジェ	ワイン名Beaujolais-Villages / Louis Jadotワイン種別赤ブドウ品種ガメイ生産者ルイ・ジャド生産地などブルゴーニュ　ボジョレー　ボジョレー・ヴィラージュ　原産地呼称AOCボジョレー・ヴィラージュその他備考	2,552円
【送料無料】【2018年産】フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブ　ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール　[2018]【クール便は別途送料掛かります。商品説明文参照】ワイン商人　ドゥアッシュ	合計本数が12本まで送料無料で同梱可能です。クール便は送料無料と記載があっても別途費用が掛かります。沖縄県・北海道は送料が割引価格となります。詳細はこちらでご確認ください。フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブ　ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール　2018 ブルゴーニュを代表するヴァン・ナチュールの名手「フレデリック・コサール」と、若干22歳で自身のドメーヌワインを手がけるボージョレー・ヴァン・ナチュールのホープ「ケヴィン・デコンブ」のスペシャル・コラボ・ヌーヴォーが誕生！！（ケヴィンの父は知る人ぞ知る、モルゴンの雄、ジョルジュ・デコンブ氏！）2014年、話題騒然、飛び切りHOTなヌーヴォーをぜひお見逃しなく！！コサールとケヴィンの2 人の才能が融合したとき、ボジョレー・ヌーヴォーの概念を遥かに凌ぐ、感激の美味しさが待っている。《ボジョレー・ヌーヴォーのコンセプト》＊買いブドウながら、信頼のおけるビオのブドウ栽培者の良質なブドウにこだわる＊畑、収穫、葡萄、醸造、瓶詰の方法とタイミングを細かくコサールが指揮をとり、実務はケヴィンが担当＊味わいは、まさにシャソルネイのようなエレガントで果実味豊かなワインを目指す！生産地マコンからリヨンへ南下する途中、右手に大小起伏のある山々の連なる光景が一面に広がる。ボジョレーの街ベルヴィルから西へ6km ほど緩やかに登りきったところに、クリュ・ボジョレーのひとつであるモルゴンの産地ヴィリエ・モルゴン村がある。その村をさらに東へ登り、シルーブル村との境にケヴィン・デコンブのドメーヌがある。畑の総面積は4haでAOC はモルゴンとボジョレー。畑の標高は500m とモルゴンの中では比較的高く傾斜にも恵まれている。さらに南に面している分、たいへん日当たりが良い。気候はコンチネンタルで、夏はたいへん暑く冬はたいへん寒い。東西南北に広がる丘陵地帯によって、冷たい風や多量の雨からブドウ畑が守られている。歴史現在22 歳。ケヴィン・デコンブは、ジョルジュ・デコンブを父親に持つ生粋のヴィニョロン一家で育った。幼少の頃からワインの世界に触れていたケヴィンは、10 歳の時にはすでに父親の後を継いでヴィニョロンになることを決めていた。ボジョレーのベルヴィル農業高校で2 年間ブドウ栽培と醸造を学んだ後、醸造学校に通いながら、父ジョルジュ・デコンブの元での研修を経て、2012 年20 歳で父ジョルジュの畑（AC ボジョレーとAC モルゴン）の4ha を譲り受け、ドメーヌを立ち上げる。また同年、父と共にネゴシアンを立ち上げる。 2014年、コサールとのボジョレー・ヌーヴォー・プロジェクトが始動。生産者ジョルジュ・デコンブのエスプリを忠実に引き継ぐケヴィン・デコンブ。現在、彼は4ha の自社畑（モルゴン3ha、ボジョレー1ha）と父ジョルジュ・デコンブの畑のトラクター作業を全て管理している。かのフレデリック・コサールも「彼は若いがポテンシャルが高く将来性がある！」と大きな期待を寄せる。そして2014年からコサール指揮の下、良質な生産者からビオのブドウを買い、ボジョレー・ヌーヴォーを手がけることが決定。畑はドメーヌも買いブドウも100％ビオロジック。畑作業は特に土お越し、そして醸造は低温マセラシオンにこだわる。好奇心旺盛なケヴィンは、将来的にはボジョレーのヴァン・ナチュールでまだ未開拓のサンタムールやジュリエナでワインを仕込みたいと考えている。ケヴィン・デコンブの＋α情報コサールとケヴィンの「コラボ・ヌーヴォー」は今回が初の仕込みとなります。ブドウと醸造の詳細については、今後の速報案内でご紹介させていただきます。 ※以下は、ヌーヴォーに関する畑・醸造情報ではなく、ドメーヌの畑・醸造の情報になります＜もっと知りたい畑のこと＞土壌：花崗岩・粘土質総面積：4 ヘクタール品種：ガメイ樹齢：平均20 年〜80 年剪定方法：ゴブレ生産量：35〜40 前後（1ヘクタールあたり）収穫方法：収穫者15 人前後で手摘みを予定。畑での厳重な選果。ビオの認証：なし＜もっと知りたい醸造のこと＞醸造方法：マセラシオン・カルボニック畑で収穫選果後、ブドウを収穫ケースのまま冷蔵庫に入れ、0〜2℃の温度下で一昼夜低温マセラシオンを施す。翌日、冷却したブドウを発酵槽に入れ、二酸化炭素を加える。タンクを密閉のまま発酵・マセラシオン期間は20 日前後。ルモンタージュ、ピジャージュは一切なし。マセラシオン終了後、垂直プレス機で時間をかけてプレスをし、フリーランジュースとアッサンブラージュ。セメントタンクもしくは古樽に移し3〜8 ヶ月の熟成。月が満月から新月に向かう時期にワインをスーティラージュ。セメントタンクで1 ヶ月落ち着かせ、新月の時に瓶詰め。コラージュ、フィルター、シャプタリゼーション一切なし。酵母：自然酵母発酵期間：セメントタンクで20 日前後熟成方法：セメントタンクまたは古樽 SO2 添加：スーティラージュ後もしくは瓶詰め時に1g/hl 熟成樽：古樽228L フィルター：なしタイプ赤ワインボディライトボディ原産国フランス味目安辛口：★★★★ 原産地ブルゴーニュ内容量 750ml アルコール度数 15度以下生産者フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブぶどう品種ガメイ【ボジョレーヌーボー】【ボージョレヌーボー】【ボジョレーヌーヴォー】【ボージョレヌーヴォー】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 今となってはとっても希少！バックビンテージと飲み比べしてみてはいかがでしょうか？ボジョレーヌーボーのヴィンテージ違いを飲み比べ！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★	4,335円
シャトー・デ・レイシエール　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　2018　750ml赤　アンリ・フェッシオーリック	商品詳細 ■商品番号 163668 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカー ■原材料ガメイコメントボージョレ・ヌーヴォの解禁日は、毎年11月の第3木曜日午前0時と定められています。	2,200円
ボジョレー・ヴィラージュ　コンボー・ジャック赤 [2020]年（ルイ・ジャド）かのや本店〜醸造は芸術	通常のボジョレーよりもワンランク上のワインです。華やかなアロマが印象的！！そして果実味の凝縮感．．．【いちごの風味】また、味わいの深さ、バランスの良さを感じます。フレッシュな果実味にカジュアルな風味が素敵なのは昔から安定した品質を誇るメゾンが造っているからで安心して飲める・・・と申しますか気取らずに飲めるのが、このボジョレーの良い所です。軽く冷やすと、飲みやすくて魅力的なボジョレーになります。 ◆産地：フランス．ブルゴーニュ地方 ◆年号：［2021］年＊左画像の年号とは異なります。 ◆生産者：ルイ．ジャド社 ◆格付け： AOC ◆葡萄品種：ガメイ種 ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：ミディアムボディ ◆容量： 750ml もっと、いちごの風味を楽しみたい方は、ワンランク上のムーラン．ア．ヴァン赤［シャトー．デ．ジャック］をどうぞ。 ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、　どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。背丈の低い葡萄の樹ルイ・ジャド社でボジョレーVを試飲店主はボジョレーの騎士です。　フランスには、騎士団と呼ばれる友愛団体が、地方ごとにいくつか存在し、生産者が中心となってワインの伝統維持と普及啓蒙に努めています。この数ある騎士団はそれぞれに普及啓蒙活動の一環として、世界各国のフランスワイン愛好家や、その販促に寄与した政治家、文化人、ワイン業界人などに対してシュヴァリエ（騎士号）の称号を与えています。毎年11月第三木曜日に解禁となるボジョレー・ヌーヴォーの産地として知られているボジョレー地区において、2002年9月に当店主石垣専弥は「コンパニオン・デュ・ボジョレー」より、フランスワインの発展と振興に寄与したことが認められ、タストヴァンと賞状を授与されました。これもひとえに、当店をご支援してくださいました皆様のおかげです。心より厚くお礼申し上げます。授与式はモルゴン村のシャトー．ド．ピゼイの地下ワインカーヴにて行われ、ボジョレー騎士団のメンバーの方々が『ワインを愛する者の一人として貴方を仲間に迎え入れます。』と言ってくださいました。店主は、大きなタストヴァンに注がれたボジョレーの赤ワインを一気に飲みほし、ムーラン．ア．ヴァン村のワインを今後もこよなく愛する事を誓いました。当店は、この名誉に恥じる事なく、そして今までお世話になりましたお客様や仕入先様への感謝の気持ちを忘れずに、これからもボジョレー地区のワインの普及と振興に努めてまいりたいと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 BeaujolaisBeaujolais Villages	2,596円
スマイルサラマンドル・ドールボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023 ココデ　リカーズ　〜酒めぐり〜	【商品説明】「トロフィー・リヨン」では近年では2018年、2019年、2021年、2022年と金賞を受賞。アシェット・ガイドでも推薦されている高品質ヌーヴォー。平均樹齢40年以上の葡萄の木から全て手摘みで収穫され、濾過はせずに瓶詰めされるため、フルーティなアロマとしっかりとしたコクと濃度が感じられます。【仕様】「トロフィー・リヨン」では近年では2018年、2019年、2021年、2022年と金賞を受賞。アシェット・ガイドでも推薦されている高品質ヌーヴォー。平均樹齢40年以上の葡萄の木から全て手摘みで収穫され、濾過はせずに瓶詰めされるため、フルーティなアロマとしっかりとしたコクと濃度が感じられます。●内容量：750ml【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】サラマンドル・ドール　ボジョレー　ヌーボー　ヌーヴォー　赤ワイン　フランス　新酒　750ml　ワイン　ボジョレーヌーヴォー「トロフィー・リヨン」では近年では2018年、2019年、2021年、2022年と金賞を受賞	3,480円
ボージョレ・ヴィラージュ [2021] 750ml ドメーヌ・ド・ヴェルニュス割田屋【わりでんや】	ギョームルジェ氏の2021年ヴィンテージ試飲コメント（エマニュエルルジェ氏次男：畑仕事から醸造までコンサルタントを担当）ボージョレ　ヴィラージュ2021年は除梗は行わずにでステンレスタンクで全房醗酵で醸造しています。ギョーム氏試飲コメント：フローラルな香りに様々な甘い香辛料の表現豊かなアロマも感じられる。フルーティで中身の詰まったストラクチャーのある味わい、凝縮感もありアフターの酸味がとても心地良い。ガメ種100%。「Villié-Morgon（ヴィリエモルゴン）」村の標高約290mに位置する沖積土壌の「Les Sables（レサブル）/樹齢約35年」の区画の葡萄を使用。畑の広さは約0.42ha、2021年は除梗は行わずにでステンレスタンクで全房醗酵で醸造しています。赤い果実やブルーベリーのような香りに胡椒のようなスパイシーな香りも感じられ、フレッシュでジューシーな果実味、軽やかできれいな酸味もあって非常に飲みやすい味わいになっています。Domaine de Vernus 2021年ヴィンテージのコメント 2021年は春の霜や雹による被害に続き、夏は雨が多く、8月後半以降は天気は回復したものの、にわか雨も降って最後まで警戒を怠ることが出来なかったヴィンテージ。2021年最初の3カ月は過去の平均よりも気温が0.4℃高く、降雨量は18mm多く、日照量は56時間多い南国のような温暖な気候だった。そのため、葡萄はどちらかというと早熟傾向で4月5日には芽吹きが始まり、非常に早熟だった2020年と比べれば約1週間遅いものの、1993年以降の平均からは2日早かった。4月5～8日は歴史的な霜が畑に襲い掛かり、2021年の4月は4月としては2001年以降最も冷涼だった。5月も同じような傾向で平均よりも日照量も多かったが雨も多く、月間降水量が1959年以降最も多かった。開花期は6月9日頃で2020年からは20日も遅く、7月に入っても雨が多く、月間降水量は1964年以降では1977年に次ぐ2番目に多い記録だった。8月に入ると多少にわか雨は降ったもののたいした降水量ではなく、全体的に乾燥していて葡萄の色付きは8月5日頃から見られ、平均からは7日遅かった。8月後半から9月の天候が良かったおかげで葡萄は成熟してはくれたが収穫量は平均よりも少なくなっており、ボージョレの生産者にとっては複雑で難しい年となった。酸味のある赤い果実旨味、アルコールとタンニンは軽やかでデリケートな味わい。2020年も力強く素晴らしいヴィンテージだったが、2021年は洗練されて飲みやすい見事な出来栄えとなっている。	3,630円
ドメーヌジュベールボジョレ・ヴィラージュラ・ロシュ酸化防止剤無添加赤ワインフランスボジョレーワイン・日本酒の神田商店	キンシエ地区の単一畑ラロッシュ。無農薬・有機栽培・SO2無添加のワインです。ボトリングの時のフィルター掛けをしていません。果実味が心地よく、滑らかな味わいが楽しめるヴァン・ナチュールです。	3,190円
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォージェエル・ロシェットキュヴェ・プレスティージ2020Beaujolais Villages Nouveau Cuvee Prestige 2019750ml 新潟の地酒・特産　日本酒の長田屋	【写真は2007年ですが実際は2019年です！】　　　ボージョレでヴァン・ド・ガルドを生み出しているつくり手　　　　ドメーヌの当主、ジェエルが10番目のクリュ・ボージョレとして誕生したレニエ(2．8ヘクタール)、　　　　ブルイイ(0．8ヘクタール)それにボージョレ=ヴィラージュ(2ヘクタール)の合わせて6ヘクタール弱を運営する。　　　　肥料には堆肥を使用するなど、有機栽培に近い、人手に多くを頼った昔ながらのやり方で耕作を行なっている。　　　　このようにして育てられるぶどう樹の樹齢はボージョレ=ヴィラージュで30年弱、レニエとブルイイは約40年と、　　　　ボージョレにしては樹齢の高い樹が揃っていて、この点がドメーヌの特色のひとつとなっている。　　　　つくりで目を引くのは除梗をしない点とセニエを行なう点。　　　　通常ボージョレに　　てはフルーティーさと軽やかさを大きな特徴とするために当然除梗を必要とする。　　　　ところがジェエルは、ボージョレ特有の風味に加えて、しっかりとしたボディ等も備えたワインづくりを目指すことから、　　　　除梗をしないばかりか、セニエまでも行なってしまう。　　　　ともかく今までのボージョレに飽き足らなさを感じている向きは1度、ジェエル・ロシェットを試すことをお奨めする。	2,530円
【送料無料】D.P.D.最高金賞の匠コラボボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーヴィエイユ・ヴィーニュ [2023] 750ml×1本 ※沖縄県は送料無料対象外ボジョレー 2023年度 C.P.D. C.C.D [S60.4834.0.SE] 燃えるカワサキグループ	【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：D.P.D. Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes 2023 ■分類(区分)：ワイン ■内容量：750ml ■原産国：フランス、ブルゴーニュ、ボージョレ地区 ■品種：ガメイ100% ■タイプ：赤 ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。 ■ご購入の注意点：発売日前の商品を発売日前にお届けすることは出来ません。納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。詳しくは「会社概要」をご参照ください。送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：新酒ワイン祭ボジョレー・ヌーボーボージョレー・ヌーボーボージョレ・ヌーヴォーボジョレー・ヌーヴォーボージョレー・ヌーヴォーボージョレ・ヌーヴォー乾杯ワインお手頃ワイン金賞ワイン食前酒料理誕生日パーティークリスマスパーティー結婚式御祝いお祝い贈り物プレゼント手土産おつまみおやつお菓子ワイン赤ワイン白ワインデザートワインワインに合うおつまみお酒アルコール送料無料お得激安楽天最安値に挑戦ゴージャスボトルに入った、歴代最高金賞の3人の匠のボジョレーを究極ブレンド。飲み応えある味わいで夢のようなヌーヴォー →【お得な送料無料3種セットはこちら】	5,341円
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー [2021] カリーム・ヴィオネKarim Vionet Beaujolais Villages Nouveau MARUYAMAYA	★ 2021年11月18日（木）解禁 ★ 解禁日以降のお届けとなります。赤・750ml、ガメイ100％所有するブドウの品種はガメイのみで、樹齢は平均61年以上のセレクション・マサール。畑は100％ビオロジック、散布剤は硫黄とボルドー液散布のみを使用。カリームのヌーヴォーの最大の特徴といえば「もぎたてフルーツのような果実味」。みずみずしさと喉越しの良さは他より抜きん出ている感があり、これぞヌーヴォーの醍醐味！といった味わい。今年は11月18日に解禁です。気になる2021年は『フランスのワイン産地ほぼ全域に遅霜が降りるという衝撃的な幕開けから始まり、その後ボジョレーでは雹、長雨による病気の蔓延など、天候的に厳しいミレジムだった2013年をさらに超える試練に晒されている状況だ。一方で、ブドウの栽培にとって厳しい年にもかかわらずワインの品質的にはトップだった 2012年にもサイクルが似ており、8月の天候次第では再びミラクルが起こるのではと期待する人たちも多い。』と、フランス在住の輸入元買い付け村木さん（室蘭出身）からのコメント。 ※写真はイメージです。お届けは2021年になります。	3,575円
【送料無料】【2017年産】フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブ　ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール　マグナム　[2017]【クール便は別途送料掛かります。商品説明文参照】ワイン商人　ドゥアッシュ	合計本数が12本まで送料無料で同梱可能です。クール便は送料無料と記載があっても別途費用が掛かります。沖縄県・北海道は送料が割引価格となります。詳細はこちらでご確認ください。フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブ　ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール　マグナム　2017 ブルゴーニュを代表するヴァン・ナチュールの名手「フレデリック・コサール」と、若干22歳で自身のドメーヌワインを手がけるボージョレー・ヴァン・ナチュールのホープ「ケヴィン・デコンブ」のスペシャル・コラボ・ヌーヴォーが誕生！！（ケヴィンの父は知る人ぞ知る、モルゴンの雄、ジョルジュ・デコンブ氏！）2014年、話題騒然、飛び切りHOTなヌーヴォーをぜひお見逃しなく！！コサールとケヴィンの2 人の才能が融合したとき、ボジョレー・ヌーヴォーの概念を遥かに凌ぐ、感激の美味しさが待っている。《ボジョレー・ヌーヴォーのコンセプト》＊買いブドウながら、信頼のおけるビオのブドウ栽培者の良質なブドウにこだわる＊畑、収穫、葡萄、醸造、瓶詰の方法とタイミングを細かくコサールが指揮をとり、実務はケヴィンが担当＊味わいは、まさにシャソルネイのようなエレガントで果実味豊かなワインを目指す！生産地マコンからリヨンへ南下する途中、右手に大小起伏のある山々の連なる光景が一面に広がる。ボジョレーの街ベルヴィルから西へ6km ほど緩やかに登りきったところに、クリュ・ボジョレーのひとつであるモルゴンの産地ヴィリエ・モルゴン村がある。その村をさらに東へ登り、シルーブル村との境にケヴィン・デコンブのドメーヌがある。畑の総面積は4haでAOC はモルゴンとボジョレー。畑の標高は500m とモルゴンの中では比較的高く傾斜にも恵まれている。さらに南に面している分、たいへん日当たりが良い。気候はコンチネンタルで、夏はたいへん暑く冬はたいへん寒い。東西南北に広がる丘陵地帯によって、冷たい風や多量の雨からブドウ畑が守られている。歴史現在22 歳。ケヴィン・デコンブは、ジョルジュ・デコンブを父親に持つ生粋のヴィニョロン一家で育った。幼少の頃からワインの世界に触れていたケヴィンは、10 歳の時にはすでに父親の後を継いでヴィニョロンになることを決めていた。ボジョレーのベルヴィル農業高校で2 年間ブドウ栽培と醸造を学んだ後、醸造学校に通いながら、父ジョルジュ・デコンブの元での研修を経て、2012 年20 歳で父ジョルジュの畑（AC ボジョレーとAC モルゴン）の4ha を譲り受け、ドメーヌを立ち上げる。また同年、父と共にネゴシアンを立ち上げる。 2014年、コサールとのボジョレー・ヌーヴォー・プロジェクトが始動。生産者ジョルジュ・デコンブのエスプリを忠実に引き継ぐケヴィン・デコンブ。現在、彼は4ha の自社畑（モルゴン3ha、ボジョレー1ha）と父ジョルジュ・デコンブの畑のトラクター作業を全て管理している。かのフレデリック・コサールも「彼は若いがポテンシャルが高く将来性がある！」と大きな期待を寄せる。そして2014年からコサール指揮の下、良質な生産者からビオのブドウを買い、ボジョレー・ヌーヴォーを手がけることが決定。畑はドメーヌも買いブドウも100％ビオロジック。畑作業は特に土お越し、そして醸造は低温マセラシオンにこだわる。好奇心旺盛なケヴィンは、将来的にはボジョレーのヴァン・ナチュールでまだ未開拓のサンタムールやジュリエナでワインを仕込みたいと考えている。ケヴィン・デコンブの＋α情報コサールとケヴィンの「コラボ・ヌーヴォー」は今回が初の仕込みとなります。ブドウと醸造の詳細については、今後の速報案内でご紹介させていただきます。 ※以下は、ヌーヴォーに関する畑・醸造情報ではなく、ドメーヌの畑・醸造の情報になります＜もっと知りたい畑のこと＞土壌：花崗岩・粘土質総面積：4 ヘクタール品種：ガメイ樹齢：平均20 年〜80 年剪定方法：ゴブレ生産量：35〜40 前後（1ヘクタールあたり）収穫方法：収穫者15 人前後で手摘みを予定。畑での厳重な選果。ビオの認証：なし＜もっと知りたい醸造のこと＞醸造方法：マセラシオン・カルボニック畑で収穫選果後、ブドウを収穫ケースのまま冷蔵庫に入れ、0〜2℃の温度下で一昼夜低温マセラシオンを施す。翌日、冷却したブドウを発酵槽に入れ、二酸化炭素を加える。タンクを密閉のまま発酵・マセラシオン期間は20 日前後。ルモンタージュ、ピジャージュは一切なし。マセラシオン終了後、垂直プレス機で時間をかけてプレスをし、フリーランジュースとアッサンブラージュ。セメントタンクもしくは古樽に移し3〜8 ヶ月の熟成。月が満月から新月に向かう時期にワインをスーティラージュ。セメントタンクで1 ヶ月落ち着かせ、新月の時に瓶詰め。コラージュ、フィルター、シャプタリゼーション一切なし。酵母：自然酵母発酵期間：セメントタンクで20 日前後熟成方法：セメントタンクまたは古樽 SO2 添加：スーティラージュ後もしくは瓶詰め時に1g/hl 熟成樽：古樽228L フィルター：なしタイプ赤ワインボディライトボディ原産国フランス味目安辛口：★★★★ 原産地ブルゴーニュ内容量 1500ml アルコール度数 15度以下生産者フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブぶどう品種ガメイ【ボジョレーヌーボー】【ボージョレヌーボー】【ボジョレーヌーヴォー】【ボージョレヌーヴォー】	7,090円
アルベール・ビショーボージョレ・ヴィラージュ 750ml XPRICE楽天市場店	ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ ボージョレ地区ボージョレ・ヴィラージュのガメイから造られるワイン。熟成にはステンレスタンクと樽を使用し、ガメイならではのフレッシュでフルーティな個性を保ちながら、ワインに骨格と複雑さを与えています。★ ストロベリーやブラックベリーなど野生のベリーの香りに、バラやスズランのフローラルな香り。口中はシルキーでなめらか、果実味豊かな味わいです。* 内容量750ml* 種類：赤ワイン* 原産国：フランス* 産地：ブルゴーニュ* 原材料：ガメイ* アルコール度数：12.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。	3,250円
ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ　750ml くまの焼酎屋	A[生産拠点]　フランス　ボージョレ ACボージョレ・ヴィラージュ ●容量：750ml ●タイプ:赤・ミディアムボディ ●生産者:ルイ・ラトゥール ※ヴィンテージは現在メーカー在庫のものとなります。 ※取寄せになりますので即納は無理です。ガメイ種を使用し、甘い香りと、しっかりとした豊な味わいに仕上げられたスマートなワインです。	2,074円
ボージョレ・ヴィラージュ [2019] 750ml ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ割田屋【わりでんや】	2019 Beaujolais Villages ボージョレ　ヴィラージュ★パーカー92点：ブラックチェリー、ブルーベリー、リコリスの魅力的なアロマが2019年ボージョレ・ヴィラージュ。これはミディアムボディからフルボディの肉付きの良いワインで、ジューシーな果実味の深い核がパウダリーなタンニンと生き生きとした酸に囲まれています。いつものようにベレール兄弟よりこの風味豊かで美しく造られた赤ワインはフランスで最も価値のあるビストロ　ワインとしてリストに含まれております。≪2020/4/30　2020-2030≫ベレール家の全区画のガメイをブレンドした伝統的なキュヴェで、一般的なボージョレよりも力強く、しっかりとしたボディとブルゴーニュに近いスタイルを備えています。完熟したブドウを厳密に除梗し、2週間のマセラシオンでクリュ・ボージョレに匹敵する豊潤な果実味とミネラルに満ちた複雑ながらも繊細な味わいに仕上げています。 ■テクニカル情報■　産地：ボージョレ・ヴィラージュ地区ペレオン村　品種：ガメイ100％（辛口/赤）　平均樹齢：40年　Alc :13％　土壌：花崗岩（95％）に片岩が混合　畑の日照：南向き斜面が90％、北向き斜面が10％　醸造：全て手摘みで収穫し手作業で選別。圧搾前に80％除梗し、破砕せず10～14日間マセラシオン。3ヶ月シュールリー熟成。春前に澱引きし、軽くろ過して瓶詰。 ■相性料理■　パテ、テリーヌ、白身の肉、中華料理、アジアン料理、山羊乳チーズ、西洋風惣菜など　（提供温度：16～18℃） ■コメント■　外観は美しく深みのあるルビー色で、チェリーやブラックベリーを思わせるアロマが香ります。極めて複雑味のある香りで熟成が進むにつれてスパイシーなアロマが発展してゆきます。丸みのある豊潤な味わいで、非常に柔らかなタンニンを湛え、豊かな果実味が後味に感じられます。最初の2年間はボージョレの典型的な特徴が感じられますが、熟成を重ねるにつれてピノ・ノワールのような風味が発展してゆく熟成ポテンシャルの極めて高い豊潤なワインです。 ■2019ヴィンテージ情報■　冷涼な冬の後、例年よりも春の始まりは早かったものの、4月下旬から5月初旬にかけての春霜がボージョレ全体で猛威を振るい、その後の暑さと8月中旬の雹を伴う暴風雨により、ボージョレ南部では全体で30％もの収量減となり、ボージョレ地区全体で困難な生育期となりましたが、幸いマドンヌの畑ではこのような悪天候による被害が極めて少なく、8月末頃から収穫期を通して昼間は日照量が高く、夜間は冷涼という素晴らしい天候条件が続いたお蔭で、葉は健康状態の良い緑色を呈し、ブドウは十分な栄養素と上質なフェノール成分を蓄えました。	1,980円