ポマール・エプノ
 
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商品説明価格

ポマール・1er・エプノ[2017]ティエリー・ヴィオロ・ギュイマール

キタザワ
15,840円

[2022] ポマール 1er Cru エプノ 750ml 赤 辛口 ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール

お酒の総合館・シマヤ酒店
エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るポマール1級「エプノ」 リュジアンと並び双璧をなすポマール屈指の一級畑で近い将来正式に特級となる可能性が高い。ゆったりとスケールが大きく、長い余韻を持つ。平均樹齢70年。 ■醸造:樽発酵、樽熟成 ■認証:ビオロジック ■生産者について 所有畑はポマールを中心に僅か6ha、そしてその大部分がフランス国内の熱心な愛好家へ販売されるためメディア露出が少ないドメーヌ。現在は父(ティエリー)の引退を受けて数年来一緒に手伝っていた息子のジョアネスへ正式に代替わり。父のスタイルを継承しつつ、更なる洗練されたナチュラル路線へと進化を遂げている。2019年よりドメーヌ名とラベルも一新。 31,130円