ポヴェリアーノ

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ポヴェリアーノイタリア
ポヴェリアーノ 750ml

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商品	説明	価格
ポヴェリアーノ [2018] (セルヴァグロッサ)　Poveriano (Azienda Agricola Selvagrossa)　イタリアマルケIGT 赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	食事とともに楽しんで頂きたいワインの生産者！ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人の兄弟ワイナリー弟のアルベルト・タッディは、高校時代からワインに興味を持ち、何と21歳のときにソムリエ資格を取得。その後、世界的にも有名なミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で就業。非常に向学心に溢れた彼は、ソムリエとして8年間従事しながら、フィレンツェ大学の醸造科でも醸造学を習得しました。3歳年上の兄アレッサンドロは料理学校を卒業してレストランで働き、料理からワインづくりの道へと進みました。カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。 ■Information ●生産国イタリア ●地域マルケ州 / マルケI.G.T. ●ブドウ品種カベルネ・フラン 100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成　14カ月（225L、フランス・アリエ産、新樽比率50%）／瓶熟成　4カ月以上 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Azienda Agricola Selvagrossaアジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサ食事とともに楽しんで頂きたいワインの生産者！ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人の兄弟ワイナリー　弟のアルベルト・タッディは、高校時代からワインに興味を持ち、何と21歳のときにソムリエ資格を取得。その後、世界的にも有名なミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で就業。非常に向学心に溢れた彼は、ソムリエとして8年間従事しながら、フィレンツェ大学の醸造科でも醸造学を習得しました。3歳年上の兄アレッサンドロは料理学校を卒業してレストランで働き、料理からワインづくりの道へと進みました。食とともに歩んできた生産者　ソムリエと料理人の兄弟がワイン造りへと歩んだのには、両親と深く関わりがありました。父はイタリアの五大血統牛の一つ「ボビーノ種」の鑑定士、母は地元でも有名な料理上手。毎日違う料理をつくっても1年では足りないというくらいのレシピをもち、60歳を越えた今も地元の人気食堂からのリクエストで働いています。そんな中で育った兄弟は、まさに「食」と共に歩んできたのであり、ワインは「食」と共にいつもそばにあったのです。セルヴァ・グロッサの名前の由来　セルヴァ・グロッサのワイナリーがある土地は深い森（=Selva Grossa）だったためワイナリーの名前となりました。ワインラベルはルカ・メローニ（Luca Meloni ）という、地元、ペーザロ（Pesaro）のグラフィックデザイナーに依頼して作成。ワイナリーからデザイナーにイメージを伝え、現在の愛嬌のあるラベルが誕生しました。深い森（=Selva Grossa）を思い起こさせるデザインなので、子どもが木に登って遊んでいる様子など、森の中で子どもがはしゃぐの様子をラベルにしています。シャトー・シュヴァル・ブランに憧れ、挑み続ける男、アルベルト・タッディ氏　サンジョヴェーゼ種が元々地元では主流のブドウ品種ですが、セルヴァ・グロッサではカベルネ・フラン種、メルロー種にも挑戦しています。　オーナーのアルベルト・タッディ氏が、ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で働いていた時に、衝撃を受けたワインが「シュヴァル・ブラン」でした。どうしてもその感動が忘れられず、カベルネ・フラン種、メルロー種の2品種への挑戦が始まりました。実際に植えてみるとカベルネ・フラン種は非常に堅牢なイメージのワインを造ってくれているので、手のかけ方次第で素晴らしいものができると実感していきます。彼の造るワインの一つ、「ポヴェリアーノ」はカベルネ・フラン種100％で出来ておりまさにこの想いを形にした挑戦のワインです。しかし、彼らのワイナリーのあるペーザロではメルロー種はにとっては少し暑い気候と実感します。将来的には気候の変動などによって変わるかもしれませんが、地元の伝統的なサンジョヴェーゼ種、そしてアルベルトが虜になったカベルネ・フラン種とメルロー種を軸にワインを造っています。世界で最も偉大なワインストックがあるとされているエノテカ・ピンキオーリにもセルヴァ・グロッサのワインはオンリストされており世界のワインファンを魅了しています。愉快なワイン名と、それぞれに込められた想い ■「ムスケン」　テーブルの上をあちこち愉快に飛び回る、愛嬌のあるワイン！アルベルト氏の祖父が彼を呼ぶときに「ムスケン」と呼んでいたのでそれをワイン名にしました。意味は「ちょこまか動く小さなハエ」という意味。日本人からするとちょっと変わったに思えますが、当時子どもだったアルベルトが、あっちへ行ったりこっちへ行ったりとちょこまか動き回るので愛称を込めてそう呼んでいたことから付けられました。ムスケンには、別の想いも込められており、レストランのテーブルでも気軽に楽しんでいただきテーブルの上をワインがあちらこちらに愉快にワインが飛び回り、食卓を囲むたくさんの人に楽しく飲んでもらいたい。そんな想いが込められています。とてもお手頃な価格ですが、食にこだわりの強い、トップソムリエが手掛けた、こだわりの少量生産のワインです。 ■「トリンピリン」　アルベルト氏がエノテカ・ピンキオーリで働いていた際の愛称でエノテカ・ピンキオーリのオーナー、ジョルジオ・ピンキオーリ氏が名付け親。ジョルジオ・ピンキオーリ氏がアルベルトの事を「トリンピリン」と呼んでいました。ムスケンと同じように、まるで子どもの用にレストランを走り回り、頑張っている姿を見て、「興奮してはしゃいでいる」、という意味を含んだ方言です。マルケ州を代表するサンジョヴェーゼ種を主体に造られており、ワイナリーを代表するワインです。 ■「ポヴェリアーノ」　カベルネ・フラン種の畑にあった古い小道から命名。　シュヴァル・ブランに憧れた、アルベルト氏の挑戦の1本。現在カベルネ・フラン畑のある場所ですが、古い地図に、ポヴェリアーノ（Poveriano）といわれる小道があったところから命名しました。始めはメルロー種とカベルネ・フラン種を50％ずつのワインを作ろうとしていましたが、ブドウが出来るとカベルネ・フラン種の品質が格段に高かったことから100％カベルネ・フラン種にてポヴェリアーノを造ることにしました。カベルネ・フラン種はある程度の日照や気温がないと野菜系の香りが出すぎてしまい、味わいやボディーが出てきません。しかし、暑いだけでは、カベルネ・フラン種の特徴であるスパイス系の香りやフレッシュ感が出てこない難しい品種です。　ペーザロの地は、日中しっかり暑く夜は海の影響もあり気温が低くなるのでカベルネ・フラン種の特徴的な香りが、際立ちやすく、ブドウも成熟させる事ができるため素晴らしいクオリティのものが出来上がります。	4,076円
ポヴェリアーノ 2013 アジェンダアグリコーラセルヴァグロッサイタリア IGTマルケロッソ赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlPovegliano [2013] Azienda Agricola Selvagrossa IGT Marche Rosso【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2013]年アジエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサ生産国地域イタリアマルケ村 IGTマルケタイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いポヴェリアーノ[2013]年・フレンチオーク樽100％で驚異の14ヶ月熟成(225L新樽50％)+瓶熟成4ヶ月の計18ヶ月熟成(オーク樽マロ醗酵もあり)アジェンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサ元詰・IGTマルケ・ロッソ・カベルネ・フラン100％ Povegliano [2013] Azienda Agricola Selvagrossa IGT Marche Rosso イタリア・マルケ州から貴重なカベルネ・フラン種100％のフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超希少！なんと！びっくり年産わずか2500〜3000本のみ！あのサンテミリオン第一特別級のシャトー・シュヴァル・ブランに憧れ、挑み続ける男！アルベルト・タッディ氏！エノテカ・ピンキオーリの元ソムリエが「食に寄り添う上品さ、食を壊さない繊細さ」というコンセプトのワインを目指して高級レストラン様のために造られた究極フルボディ赤ワイン！フレンチ・オーク樽熟成14ヵ月！瓶熟4ヵ月以上！きめの粗がなく上品なカベルネ・フラン100％フルボディ赤ワイン！カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやヴァニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻の究極フルボディ赤ワインが極少で入荷！ (ポヴェリアーノ2013) (IGTマルケ) (アジェンダアグリコーラセルヴァグロッサ) (イタリア高級赤ワイン) ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人の兄弟ワイナリーが造るカベルネ・フラン種の畑にあった古い小道から命名された赤ワイン！ポヴェリアーノ！「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で長年ソムリエとして働き、仕入れも行っていたアルベルト・ダッティ氏が、兄弟で経営するセルヴァグロッサのワインが入荷しました。ダッティ兄弟が育んでくれたマルケ州ペーザロで2001年から始まり、今回入荷した3アイテムを造っています。タッティ兄弟の家族は深く「食」と関係しており、兄弟2人にとってワインは「食」と共にいつもそばにありました。弟のアルベルトは21歳の時にソムリエ資格を取得後、2年後にエノテカ・ピンキオーリに入りました。ソムリエとして店の仕入れを任され、8年間従事しながらフィレンツェ大学醸造家で勉強した経歴の持ち主です。3歳年上の兄アレッサンドロ・ダッティも料理学校を卒業し、レストランでシェフとして経験を積みました。まさにお互いが「食」に根差した人生を送っています。「私達にとって、ワインとは試飲するものでなく、食とともにあるものなのです。」「食に寄り添う上品さ、食を壊さない繊細さ」そういうワインを目指して造られた彼らのワイン。皆様のお料理とご一緒にサービスして頂きたいワインです。ポヴェリアーノ 2013年 ■ ブドウ品種：カベルネ・フラン100％ ■ 樹齢：平均8年 ■ 土壌：粘土質、砂質（1-2m地下に粘土層） ■ 生産量：約2500〜3000本 ■ 醗酵：ステンレス・タンク。主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵。 ■ 熟成：オーク樽熟成　14カ月（225L、フランス・アリエ産、新樽比率50％）、瓶熟成　4カ月以上カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻の赤ワイン！ポヴェリアーノカベルネ・フラン種の畑にあった古い小道から命名シュヴァル・ブランに憧れた、アルベルト氏の挑戦の1本。現在カベルネ・フラン畑のある場所ですが、古い地図に、ポヴェリアーノ（Poveriano）といわれる小道があったところから命名しました。始めはメルロー種とカベルネ・フラン種を50％ずつのワインを作ろうとしていましたが、ブドウが出来るとカベルネ・フラン種の品質が格段に高かったことから100％カベルネ・フラン種にてポヴェリアーノを造ることにしました。カベルネ・フラン種はある程度の日照や気温がないと野菜系の香りが出すぎてしまい、味わいやボディーが出てきません。しかし、暑いだけでは、カベルネ・フラン種の特徴であるスパイス系の香りやフレッシュ感が出てこない難しい品種です。ペーザロの地は、日中しっかり暑く夜は海の影響もあり気温が低くなるのでカベルネ・フラン種の特徴的な香りが、際立ちやすく、ブドウも成熟させる事ができるため素晴らしいクオリティのものが出来上がります。イタリア・マルケ州から貴重なカベルネ・フラン種100％のフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超希少！なんと！びっくり年産わずか2500〜3000本のみ！あのサンテミリオン第一特別級のシャトー・シュヴァル・ブランに憧れ、挑み続ける男！アルベルト・タッディ氏！エノテカ・ピンキオーリの元ソムリエが「食に寄り添う上品さ、食を壊さない繊細さ」というコンセプトのワインを目指して高級レストラン様のために造られた究極フルボディ赤ワイン！フレンチ・オーク樽熟成14ヵ月！瓶熟4ヵ月以上！きめの粗がなく上品なカベルネ・フラン100％フルボディ赤ワイン！カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやヴァニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻の究極フルボディ赤ワインが極少で入荷！	3,696円
【6本〜送料無料】セルヴァグロッサポヴェリアーノ 2018 赤ワインカベルネフランイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Poveriano Azienda Agricola Selvagrossaセルヴァグロッサ（詳細はこちら）イタリアでも珍しいカベルネフラン100%で造られる「ポヴェリアーノ」です。カシスやダークチェリー、レザーの深い香りにミネラル感が綺麗に重なる美しい香りです。完熟した果実感とカカオやヴァニラの魅力的なアロマに決め細やかなタンニンが溶け合う非常に滑らかな舌触りです。豊かな果実味の膨らみがありながら、セルヴァグロッサ特有の上質な酸とミネラルが寄り添うエレガントでしなやかなスタイルです。750mlカベルネフランイタリア・マルケマルケIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス完熟カベルネフランと上質な酸が織り成す豊かな飲み心地！ミシュラン3つ星元ソムリエが造る極少ワイン！ポヴェリアーノセルヴァグロッサPoveriano Azienda Agricola Selvagrossa商品情報完熟カベルネフランの濃密な果実感完熟したカベルネフラン100%で造られる「ポヴェリアーノ」です。ファーストヴィンテージは2005年で年産2500〜3000本の極めて少量生産される希少なキュヴェです。力強さとエレガンス、スムーズな飲み心地「ハイレベルなカベルネフラン」カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。濃密な果実感がありますが、タンニンと彫りの深いミネラルが綺麗に溶け込んでいて、飲み心地は極めてスムーズ。「ポヴェリアーノ」が持つ滑らかな喉越しと完熟したカベルネフランはフランスのワインでもなかなか味わえない高いレベルにあると言えます。カカオやヴァニラの魅力的なアロマに滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみがあり、キメ細かいタンニンにビターなチョコレートのニュアンスが感じられ、余韻まで実にエレガントな仕上がりです。力強さとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいカベルネフランです。ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップソムリエと、料理人の兄弟ワイナリーセルヴァグロッサ Azienda Agricola Selvagrossaセルヴァグロッサはマルケ州の海沿いの街ペーザロで育った兄弟が2001年から立ち上げたワイナリーです。あのエノテカピンキオーリで絶大な信頼を集めた超一流の元ソムリエ弟のアルベルト・タッディは、高校時代からワインに興味を持ち、何と21歳のときにソムリエ資格を取得。その後、若干23歳にして世界的にも有名なミシュラン3つ星レストラン「エノテカピンキオーリフィレンツェ」でソムリエとしてワインサービスに従事します。ソムリエとしての実力も素晴らしく、「人を雇うならアルベルトに2倍の給料を払いたい」と言わしめた程絶大な信頼を集めていました。また向学心に溢れた彼は、ソムリエとして8年間従事しながら、フィレンツェ大学の醸造科で醸造学を習得しました。エノテカピンキオーリでは、彼らのワインの「ムスケン」と「トリンピリン」がオンリストされています。「食に寄り添う上品さと繊細さ」をもつワイン造り3歳年上の兄アレッサンドロも料理学校を卒業してレストランで働き、料理からワインづくりの道へと進みました。そんな仕事人の兄弟にとってワインとは「食」と共にあるもの。「食に寄り添う上品さと繊細さ」をもつワイン造りが身上です。マルケ州はシチリア、プーリアに次ぐ魚介の産地で、彼らの赤ワインは魚介料理とも相性が良いのです。シャトーシュヴァルブランにインスパイアされたメルローとカベルネフラン海から約10km、南西向きの4.5ヘクタールの畑は海から吹くミネラルに富んだ風の影響と山からの冷風により、ミネラル感豊かでイキイキとした酸味があります。ブドウは祖父の代から続くサンジョヴェーゼ種とチリエジョーロ種の古木に、アルベルトが新たに植えた、メルロー種とカベルネフラン種です。ソムリエ時代に感銘を受けたメルローとカベルネフランから成るボルドー右岸の大物ワイン、シャトーシュヴァルブランの影響が大きいそうです。かつセルヴァロッサの畑がボルドー右岸と同じ粘土質で形成されていることも大きな要因です。「食」と「ワイン」お互いを引き立てあう元ソムリエならではの優しい味わい彼らが造る「ポヴェリアーノ」はマルケ州では勿論、イタリア国内でも非常に少ないカベルネフラン100%で造られるワインです。畑は1ヘクタールあたり8000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。収穫されたブドウは除梗せずに12〜14度の低温でマセラシオンされ、色合いとコクを引き出します。「食」と「ワイン」をお互いに引き立てあう、優しく丁寧な一流の元ソムリエの人柄が感じられる、セルヴァロッサならではの味わいです。	4,433円
【よりどり6本以上送料無料】アジィエンダアグリコーラセルヴァグロッサポヴェリアーノ 2018 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサは、ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟がイタリアのマルケ州で手掛けるワイナリー。ワイナリーがある土地は深い森(SelvaGrossa)だった事がワイナリーの名前に由来します。弟のアルベルト・タッディ氏は21歳の時にソムリエ資格を取得。その後、世界的に有名なミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で就業。同時に働きながらフィレンツェ大学の醸造科でも醸造学を習得しました。3歳年上の兄アレッサンドロは料理学校を卒業してレストランで働き、料理業界からワイン造りの道へ進みました。地元ではサンジョヴェーゼ種が主流のブドウ品種ですが、セルヴァグロッサではカベルネ・フラン種、メルロー種にも挑戦し、品種の個性を引き出したワイン造りを実践。世界で最も偉大なワインストックがあるとされているエエノテカ・ピンキオーリにもセルヴァグロッサのワインがオンリストされており、高い品質を誇るワインは世界のワイン愛好家を魅了しています。 ITEM INFORMATION カベルネフラン100%使用生産者の挑戦から生まれた赤豊かな果実味、繊細な酸が特徴 Azienda Agricola Selvagrossa Poveriano アジィエンダアグリコーラセルヴァグロッサポヴェリアーノシュヴァルブランに憧れた、ワイナリーのオーナー、アルベルト氏の挑戦の1本。現在カベルネフラン畑のある場所ですが、古い地図に、ポヴェリアーノ（Poveriano）といわれる小道があったところから命名しました。始めはメルロー種とカベルネフラン種を50％ずつのワインを作ろうとしていましたが、ブドウが出来るとカベルネフラン種の品質が格段に高かったことから100％カベルネフラン種にてポヴェリアーノを造ることにしました。カベルネフラン種は日照量や気温が大きく影響する、難しい品種。ですが、セルヴァグロッサの畑は日中しっかり暑く、夜は海の影響もあり気温が低くなるので、カベルネフラン種の特徴的な香りが際立ちやすく、ブドウも成熟させる事ができています。カベルネフランの特徴が見事に表現された、素晴らしいクオリティのワインです。 Tasting Note カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。商品仕様・スペック生産者アジィエンダアグリコーラセルヴァグロッサ生産地イタリア/マルケI.G.T. 生産年2018年品　種カベルネフラン 100％タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌粘土質、砂質（1－2M地下に粘土層）醸　造ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵オーク樽熟成14カ月（225L、フランス・アリエ産、新樽比率50％）/瓶熟成4カ月以上提供温度18℃ 合うお料理ピーマンの肉詰めパプリカライス ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	3,774円
【6本〜送料無料】セルヴァグロッサポヴェリアーノ 2013 赤ワインカベルネフランイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Poveriano Azienda Agricola Selvagrossaセルヴァグロッサ（詳細はこちら）カベルネ・フラン 100%750mlカベルネフランイタリア・マルケマルケIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス完熟カベルネフランと上質な酸が織り成す豊かな飲み心地！ミシュラン3つ星元ソムリエが造り出す極少ワイン！ポヴェリアーノセルヴァグロッサPoveriano Azienda Agricola Selvagrossa商品情報完熟カベルネフランの濃密な果実感完熟したカベルネフラン100%で造られる「ポヴェリアーノ」です。ファーストヴィンテージは2005年で年産2500〜3000本の極めて少量生産される希少なキュヴェです。力強さとエレガンス、スムーズな飲み心地「ハイレベルなカベルネフラン」カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。濃密な果実感がありますが、タンニンと彫りの深いミネラルが綺麗に溶け込んでいて、飲み心地は極めてスムーズ。「ポヴェリアーノ」が持つ滑らかな喉越しと完熟したカベルネフランはフランスのワインでもなかなか味わえない高いレベルにあると言えます。カカオやヴァニラの魅力的なアロマに滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみがあり、キメ細かいタンニンにビターなチョコレートのニュアンスが感じられ、余韻まで実にエレガントな仕上がりです。力強さとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいカベルネフランです。ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップソムリエと、料理人の兄弟ワイナリーセルヴァグロッサ Azienda Agricola Selvagrossaセルヴァグロッサはマルケ州の海沿いの街ペーザロで育った兄弟が2001年から立ち上げたワイナリーです。あのエノテカピンキオーリで絶大な信頼を集めた超一流の元ソムリエ弟のアルベルト・タッディは、高校時代からワインに興味を持ち、何と21歳のときにソムリエ資格を取得。その後、若干23歳にして世界的にも有名なミシュラン3つ星レストラン「エノテカピンキオーリフィレンツェ」でソムリエとしてワインサービスに従事します。ソムリエとしての実力も素晴らしく、「人を雇うならアルベルトに2倍の給料を払いたい」と言わしめた程絶大な信頼を集めていました。また向学心に溢れた彼は、ソムリエとして8年間従事しながら、フィレンツェ大学の醸造科で醸造学を習得しました。エノテカピンキオーリでは、彼らのワインの「ムスケン」と「トリンピリン」がオンリストされています。「食に寄り添う上品さと繊細さ」をもつワイン造り3歳年上の兄アレッサンドロも料理学校を卒業してレストランで働き、料理からワインづくりの道へと進みました。そんな仕事人の兄弟にとってワインとは「食」と共にあるもの。「食に寄り添う上品さと繊細さ」をもつワイン造りが身上です。マルケ州はシチリア、プーリアに次ぐ魚介の産地で、彼らの赤ワインは魚介料理とも相性が良いのです。シャトーシュヴァルブランにインスパイアされたメルローとカベルネフラン海から約10km、南西向きの4.5ヘクタールの畑は海から吹くミネラルに富んだ風の影響と山からの冷風により、ミネラル感豊かでイキイキとした酸味があります。ブドウは祖父の代から続くサンジョヴェーゼ種とチリエジョーロ種の古木に、アルベルトが新たに植えた、メルロー種とカベルネフラン種です。ソムリエ時代に感銘を受けたメルローとカベルネフランから成るボルドー右岸の大物ワイン、シャトーシュヴァルブランの影響が大きいそうです。かつセルヴァロッサの畑がボルドー右岸と同じ粘土質で形成されていることも大きな要因です。「食」と「ワイン」お互いを引き立てあう元ソムリエならではの優しい味わい彼らが造る「ポヴェリアーノ」はマルケ州では勿論、イタリア国内でも非常に少ないカベルネフラン100%で造られるワインです。畑は1ヘクタールあたり8000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。収穫されたブドウは除梗せずに12〜14度の低温でマセラシオンされ、色合いとコクを引き出します。「食」と「ワイン」をお互いに引き立てあう、優しく丁寧な一流の元ソムリエの人柄が感じられる、セルヴァロッサならではの味わいです。	4,158円
【1500ml】セルヴァグロッサポヴェリアーノ 2012 No.108826 古武士屋	商品名　セルヴァグロッサ　ポヴェリアーノ　2012　1,5L生産地イタリア/マルケ州品種　カベルネ・フラン100％容量　1500ml香りは熟したカシスやチョコの落ち着いたものになり、優しいタンニンとうまくマッチしています。また、今後も熟成が期待できるワインであることは間違いなく、1年、2年、3年、、、と熟成するにしたがって、ゆっくりと、更に上品な仕上がりになること間違いなしの1本です。	8,613円
【6本~送料無料】[2013] ポヴェリアーノ750ml Poveriano 【セルヴァグロッサ】赤ワインイタリアマルケギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。 ●名称：赤ワイン●生産者/【セルヴァグロッサ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：カベルネフラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。 ●名称：赤ワイン●生産者/【セルヴァグロッサ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：カベルネフラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！	3,942円
セルヴァグロッサポヴェリアーノ [2016] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT イタリア赤ワインマルケフルボディ 615700] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。セルヴァグロッサポヴェリアーノ [2016] 750ml[MT イタリア赤ワインマルケフルボディ 615700]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスカシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。	4,758円
アジィエンダアグリコーラセルヴァグロッサポヴェリアーノ　2018Azienda Agricola Selvagrossa Poveriano IGT 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟が手掛けるワイナリー。セルヴァ・グロッサのワイナリーがある土地は深い森(Selva Grossa)だったためワイナリーの名前となりました。ワインラベルはルカ・メローニ(Luca Meloni)という、地元、ペーザロ(Pesaro)のグラフィックデザイナーに依頼して作成。ワイナリーからデザイナーにイメージを伝え、現在の愛嬌のあるラベルが誕生しました。深い森(Selva Grossa)を思い起こさせるデザインなので、子どもが木に登って遊んでいる様子など、森の中で子どもがはしゃぐの様子をラベルにしています。醗酵は、ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵。熟成は、オーク樽熟成 14カ月(225L、フランス・アリエ産、新樽比率50%)/瓶熟成 4カ月以上。平均年間生産量 2500ー3000本。カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らかな舌触りで豊かな果実味の膨らみ。きめ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：カベルネ・フラン　100％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　マルケ輸入者モトックス [ct_w_15],[ct_w_31]	4,015円
セルヴァグロッサポヴェリアーノ [2016] 750ml[MT イタリア赤ワインマルケフルボディ 615700] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。セルヴァグロッサポヴェリアーノ [2016] 750ml[MT イタリア赤ワインマルケフルボディ 615700]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスカシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。	3,909円
セルヴァグロッサポヴェリアーノ [2016] 750ml[MT イタリア赤ワインマルケフルボディ 615700] リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。セルヴァグロッサポヴェリアーノ [2016] 750ml[MT イタリア赤ワインマルケフルボディ 615700]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスカシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。	3,909円
ポヴェリアーノ赤 750ml / アジィエンダアグリコーラセルヴァグロッサ (現行ビンテージお届け) 世界のワイン館　玉川屋	カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らかな舌触りで豊かな果実味の膨らみ。きめ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりましたいままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天世界のワイン館玉川屋】【楽天玉川屋】【ワイン玉川屋】【モトックスワイン】【ワインモトックス】【モトックス】カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らかな舌触りで豊かな果実味の膨らみ。きめ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。	4,230円