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【1袋限定・300円OFF 9月26日AM9:59まで】【温湿度管理で品質を守る】くるみ 生クルミ LHP 生 1kg_【カリフォルニア チャンドラー種 無塩 ノンオイル 生 胡桃 】
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カリフォルニア産チャンドラー種のクルミLHPです。 クルミの中でもチャンドラー種は、ハーフサイズが多く、きれいなライトカラーが特長です。パンやお菓子が見栄え良く仕上がります。 ※LHP(ライト・ハーフ&ピース)大きさ:ハーフ・サイズとクオーターサイズ入の略。 ・品質が最優先 ママパンのクルミは、品質を最優先にしております。 USDA(アメリカ合衆国農務省)が定めた基準をクリアし、さらに厳しいJapanクオリティを満たしたクルミのみを扱っております。 ・自社施設で徹底した品質管理 アメリカから日本に届いた際も、徹底した温度管理を行うために中間業者は通しておりません。 届いた商品は有機認定施設にて低温保管を行い、S-HACCP認定を受けた自社工場にて小分けまでを行っております。 ママパンの母体は、製パン製菓専門の卸問屋としての実績と確かな品質から、数多くのベーカリー&パティスリーにクルミを納めさせていただいております。 また、 ネット通販・卸販売・実店舗を合わせますと、1ヶ月に3500kg以上のクルミを販売しております。 徹底した管理の元、鮮度の良いクルミをお届けします。 ・クルミは栄養の宝庫 必須脂肪酸のリノール酸やα‐リノレン酸、不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富にバランス良く含まれ、さらに、ビタミンやミネラル、食物繊維も程よく含むため、現代人に不足しがちな栄養がバランスよく凝縮されているとして、人気の食材となっています。 ・毎日食べるからこそ美味しく楽しもう クルミはパンやお菓子作りの定番アイテムですが、和え物などお料理にもお使いいただけます。 ※生タイプですので、パン生地に練りこまれる場合は、ローストしてからお使いください。 (ローストの目安:予熱したオーブン160〜180℃で10分前後ローストします。ローストする量、お持ちのオーブンによって、温度や時間は調節してください。) ※黒い斑点が見られる場合がありますが、渋皮のタンニンが酸化したことによるものであり、お召し上がりいただいても問題ございません。 ■くるみの下処理 ▼ レシピはこちら ▼ ■くるみパン ■セーグル・ノア こちらもぜひご一緒に! 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 木の実 原材料名 クルミ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管。開封後は冷蔵庫で保管しなるべくお早めにご使用下さい。(但し短期保存は常温可) 原産国名 アメリカ合衆国 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 生タイプですので、ローストしてからお使いください。 開封後は、冷蔵庫(10℃以下)にて保管のうえ、お早めにご使用ください。 ※機械(レーザー選別等)で殻とクルミを選別しておりますが、ごくまれに殻が残っている場合がございます。ご使用の前には、十分にご確認をお願いします。 バーコード 4560106535364 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 654kcal たんぱく質 15.2g 脂質 65.2g 炭水化物 13.7g ナトリウム 2.0mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの くるみ その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年1月15日更新) ただ今のイチオシ
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2,180円
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【1セット限定・ポイント5倍 9月26日AM9:59まで】【送料無料】はるゆたかブレンド プレミアム7 2.5kg×4(10kg) まとめ買い 強力粉 北海道産パン用小麦粉 北海道産小麦粉 国産小麦粉_【沖縄は別途追加送料必要】
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値:蛋白11.5±1.0% 灰分0.45±0.07%(2023年9月13日付) 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。 ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。 また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。 北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■はるゆたかブレンド プレミアム7を使用したレシピはこちらから はるゆたかブレンドプレミアム7の日 » 関連アイテム 春よ恋100Advance各種 春よ恋ブレンド365Basic各種 はるゆたかブレンド プレミアム7各種 こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。 「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原産国名 日本 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106532486 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 (2023年9月14日更新) ただ今のイチオシ
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5,300円
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【1袋限定・特別価格 9月26日AM9:59まで】ママパン 有機ドライいちじく(白フィグ) 1kg 有機JAS トルコ産 オーガニック 全粒検査済 高地栽培品 砂糖不使用 無漂白_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product <重要:2024年収穫品につきましてご確認をお願い致します。> 2024年度産のいちじくは、非常に糖度が高く完熟しており、全体的に茶褐色の傾向にございます。 味や品質に関しまして、今年度も自信を持ってお届けできる有機ドライいちじくとして販売をさせていただきます。 商品画像(2枚目)をご確認の上ご購入いただきますよう宜しくお願い申し上げます。 蜜が滴り落ちるほどジューシーで濃厚な甘さ。プチプチと弾ける食感。口の中に広がる大地のめぐみをご堪能ください。 【有機JAS認定品】 いちじくの一大産地トルコより、直輸入した有機農法契約農家で収穫・加工された有機JAS認定のトルコ産ドライいちじくです。 ママパンの母体でもある戸倉商事株式会社でも、ブーランジェリー・パティスリーからのご注文も多く、プロの方々にも大変ご好評いただいてるいちじくです。 パンやお菓子、もちろんそのままでも美味しい、食品添加物・砂糖不使用の自然な甘さをお楽しみください。 トルコ産ドライいちじくの魅力 ■高品質ないちじくが取れる高地栽培の有機JAS認定のいちじくのみを使用。 いちじくは太陽をたっぷり浴びて糖度が高くなります。太陽の日当たりが良い高地で栽培されたいちじくのみを使用。 また斜面では、水はけが良く、いちじくは水分の吸収が抑えられます。 高所栽培のいちじくを生産するには、大変手間と苦労がかかりますが、皮が薄くおいしいいちじくになります。 ■一粒一粒丁寧に検査 天日乾燥させたのち、軸を切り取り、果実部分に切り目を入れて異物・虫が入っていないか一粒一粒目視で丁寧に確認しています。 ※出荷時にもチェックしておりますが、農産物の性質上、100%混入防止する事は出来ません。 従いまして、果実内部の虫混入が原因となるご返品は叶いませんので、ご理解の上お買い求めいただきますようお願い申し上げます。 なお、イチジクの果実内に虫が混入することは、イチジクと共存する虫の性質によるため、自然の摂理としてご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ■砂糖不使用。なのにしっかりとした甘味と柔らか食感。 蜜がしたたる程ジューシーないちじくを使用しています。甘味たっぷりのイチジクを乾燥させることで甘味がさらに凝縮。こんなに甘いのに砂糖は使っておりません。 中身はもちろん皮まで柔らかく仕上がっています。肉厚な果肉と中のぷちぷちとした食感を存分にお楽しみいただけます。 ■いちじくは栄養の宝庫 いちじくには、食物繊維をはじめ、ポリフェノール、鉄分、カルシウム、リンなどが豊富に含まれています。 ハッピービレッジプロジェクト認定品 オーガニック食材を取り巻くすべての人がHappyに! 農家×製造者×販売者×消費者=Happy♡になる仕組み。 〜ハッピービレッジプロジェクトとは〜 オーガニック農作物 有数の産地であるトルコ国内において自然環境を守りつつ、農家が世界に”誇れる農産物を栽培している”という誇りを持って仕事に取り組むことができる環境を整え、安心安全な食物を手にする消費者にも恩恵をもたらし、結果として関係する全員の生活向上につながりハッピーになれるプロジェクトです。その取り組みを行ったのがISIK(イシック)社であり、現在では200ビレッジ、3600以上の農家が登録をしています。 具体的な取り組みとして、ISIK(イシック)社は高地生活の生産者(農家)が安心して仕事に取り組めるよう、農業技術指導から生活用水の確保〜学校建設の支援といったことを行っており、経済的かつ精神的な支援をする仕組みです。 ハッピービレッジプロジェクトについて詳しくはこちら ご確認ください。 ※品質の高いトルコ産「ドライいちじく」は、温度変化に非常にデリケートです。 当社では、輸入後の原料保管から小分け製造、商品の出荷前保管までを自社施設で行っています。 皆さまよりご注文いただいた商品は、出荷する直前まで約10~12℃の低温庫で品質保持のため適切に保管をしています。 ※自然のめぐみをそのままに栽培・乾燥させているため、天候の影響などにより、粒によっては色の濃さ・大きさにばらつきがございます。 有機認定品のため保存料などは一切使用しておりません。また一般的にいちじくは大きくなるほど果皮が薄くなる傾向にあり、大きなものになる程、蜜の含有量(甘み)が多くなり、薄皮から滲み出てくることによって果実表面の色が褐色になる傾向にあります。 ※まれに白い粉のようなものが表面にでますが、これはいちじくの糖分が結晶化したものです。表面の糖が気温の変化で溶け、べたつくことがあります。 ※いちじくの果肉内に、黒い物質が稀に見られることがあります。黒麹菌(くろこうじきん)と呼ばれる大気中に存在する菌で、いちじくに混入する可能性も十分にあります。菌を完全に取り除くことは性質上難しく、見た目に違和感が生じると思いますが毒性物質を持つものではありません。 ※イチジク自体の香り成分(メタノールなど)も自然素材となるため、一粒ずつ香りの強弱がございます。稀にその香りが薬品のような香りとして感じられる方もいらっしゃいますが、いちじくの持つ自然の香り成分です。 これらは品質的には全く問題はございませんのでご安心ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※栽培時の気候により、製品の色などは、収穫年によって変わることがあります。収穫からの時間経過に従い、色が濃くなることがあります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称有機ドライフルーツ 原材料名有機白いちじく 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにご使用下さい。 特に夏季は、湿度・気温が高くなりますので必ず到着後は冷蔵庫保管くださいませ。 原産国名トルコ 加工者戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 個人差はございますが、体調や一度にお召し上がりになる量によっては、お腹がゆるくなることがあります。ご注意ください。 バーコード4560106538174 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 249kcal たんぱく質 3.3g 脂質 0.9g 炭水化物 63.9g ナトリウム 10mg (食塩相当量 0.0g) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2025年3月22日更新) ただ今のイチオシ
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2,880円
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ママパン 薄力粉 ドルチェ 2.5kg チャック付き袋 菓子用小麦粉 北海道産 江別製粉 国産小麦粉_ シフォンケーキ スポンジケーキ パウンドケーキ クッキー
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値:蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%(2022年2月14日付) 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。 「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。 しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。 ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。 ドルチェ イタリア語で「甘い。やわらかい。やさしい。」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。 ▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォン ウィークエンドオランジュ ラング・ド・シャ フリーフォームタルト ドーナツ クレーム・パティシェール(カスタードクリーム) ■メーカー提供レシピはこちら 三日月クッキー » 関連アイテム ドルチェ各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原料原産地 日本(北海道) 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106530291 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 372kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 (2022年5月14日更新) ただ今のイチオシ4個買うならこちらがお得!
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1,190円
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ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 1kg チョコチップ カカオ分36.87%_【製菓用チョコレート クッキー マフィン ベーグル チョコチップ トッピング】
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カカオ分36.87%の【チョコレート規格品】 カカオマスを原料としたプロも愛用するチョコレートチップです。 スイートタイプで優しいバニラ風味。焼成しても溶けにくいため、マフィン、クッキー、パンに混ぜ込んで焼き込むことができます。 また、ホイップクリーム・バタークリームなどへの混ぜ込みから、クレープ・アイスクリームのトッピングにもオススメです。 ※焼成時間や焼成温度によっては、溶ける場合もございますのでご注意ください。 カカオマスの代わりにココアパウダーを使用しているチョコレートチップは若干風味が弱く、植物油脂などの油脂分が多く配合されているチョコレートチップは脂っぽく感じたりします。 ママパンのチョコレートチップは、カカオマスの配合量が多く油脂分が少ないため、チョコレート感をしっかりとご堪能していただけます。 融点は32℃、そのままお召し上がりいただいても程良いくちどけをお楽しみいただけます。 製パン・製菓の専門店ママパンが自信を持っておすすめするチョコレートチップは、多くのブーランジェリー・パティスリーで愛用されています。 ▼ レシピはこちら ▼ ホシノ天然酵母で作るスコーン ショコラバゲット チョコミントパン オレンジ香るタルト ママパンシェフのオススメポイント 融点が32℃というところを活かして混ぜ込みだけでなく、「溶かしチョコレート」としての活用法もオススメです。 仕上げの線掛けやトッピングソース等としても使っていただけます。作業性もアップしつつ、チョコレートの美味しさも味わえる活用法です。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 ■チョコレート種類豊富にご用意してます♪ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、カカオマス、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのない場所に保管。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050320 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 556kcal たんぱく質 5.0g 脂質 32.7g 炭水化物 60.4g ナトリウム 1mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月25日更新) ただ今のイチオシ楽天「チョコチップ」で デイリーランキング 第1位 2025年8月25日(月)更新 (集計日:8月24日)
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2,592円
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食パンミックス 黄金のブリオッシュ食パンミックス 1斤用 mamapan 250g×10 まとめ買い_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 本当においしいブリオッシュの味をホームベーカリーで再現したくて出来た、ママパンオリジナルの黄金のブリオッシュ食パンミックスの10袋セットです。 ブリオッシュらしい綺麗な黄金色のクラムに、バターと卵の風味豊かでリッチな味わいはスタッフ一同絶賛です! ぜひ、とろけるような口溶けの贅沢な味わいをご堪能ください。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 ●セット内容 黄金のブリオッシュ食パンミックス 250g×10袋 必要な材料(1斤分) 材料名 分量 黄金のブリオッシュ食パンミックス 1袋(250g) 水 150ml ドライイースト(金タイプ) 3g 無塩バター 40g 作り方 ▪推奨コース食パンコース※早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 詳しくはこちらをご覧ください。 ホームベーカリー用 食パンミックス 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、乾燥卵黄、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は賞味期限の後に記載 使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。 バーコード 4560106533025 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 363kcal たんぱく質 10.6g 脂質 2.3g 炭水化物 75.0g 食塩相当量 0.8g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2022年2月5日更新) ただ今のイチオシ20個買うならこちらがお得!
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1,940円
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はるゆたかブレンド プレミアム7 2.5kg 強力粉 北海道産パン用小麦粉 北海道産小麦粉 国産小麦粉_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値:蛋白11.5±1.0% 灰分0.45±0.07%(2023年9月13日付) 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。 ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。 また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。 北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■はるゆたかブレンド プレミアム7を使用したレシピはこちらから はるゆたかブレンドプレミアム7の日 » 関連アイテム 春よ恋100Advance各種 春よ恋ブレンド365Basic各種 はるゆたかブレンド プレミアム7各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 賞味期限 別途商品に記載 原産国名 日本 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106532486 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 (2023年9月14日更新) ただ今のイチオシ
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1,400円
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ママパン サンバレー カリフォルニアレーズン 1kg オイルコーティングなし ノンオイル ドライフルーツ カリフォルニア産 干しぶどう_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product キャラメルのような濃厚な旨味と芳醇な甘さ。これこそが THE カリフォルニアレーズン カリフォルニアレーズンの一大産地であるフレズノ郊外に、自社農園と最新鋭の加工設備を要するサンバレー社のレーズンです。 ぶどうのフルーティーさとカリフォルニアレーズン最大の特徴である濃厚なカラメル風味が存分に感じられます。 カリフォルニアのぶどうの美味しさを誰よりも知っている農家が作るレーズンです。 そのままおやつ代わりにしたり、パン・お菓子、お料理の材料にしてお楽しみいただけます。 <美味しさ引き出すハイブリッド乾燥> 収穫したぶどうを木に吊るして樹上乾燥させたのち、ペーパートレイの上に広げて天日乾燥させています。ぶどうのフルーティーな味わいを引き出す樹上乾燥(DOV乾燥)と均一に太陽の日差しが当たるトレイドライ乾燥の良い所を併せ持ったハイブリッド乾燥です。 ・樹上乾燥・DOV乾燥 樹上乾燥はDOV(ドライ・オン・バイン)乾燥とも呼ばれ、房のまま収穫したぶどうを木から吊るして乾燥させる方法です。枝つきで熟成させることにより、甘みが強く果肉感のあるフルーティーなレーズンになります。 ・トレイドライ乾燥 収穫したぶどうをトレーに広げて天日干し乾燥させる方法です。しっかりと広げて乾燥させるため、太陽の日差しが均一に当たるため乾燥ムラや色ムラが出にくく、メイラード反応によるカラメルのような香ばしさのあるレーズンになります。 ※小麦粉に対して、30〜40%を目安に配合して下さい。 ※このレーズンは、オイルコーティングはされていません。 ※生産国の品質規格の水準において、小枝やヘタなどが入っていることが前提とされております。ご利用の際には、取り除いてご使用ください。 レーズンをパン・お菓子にお使いになる際は、下処理をすることで出来上がりのパンやお菓子の美味しさがグッと上がります。下処理方法は以下よりご覧いただけます。 レーズンの下処理 ▼ レシピはこちら ▼ レーズンパン レーズン山食パン パン・トルデュ » 関連アイテム カリフォルニアレーズン各種 有機 レーズン各種 有機トンプソン レーズン各種 有機サルタナ レーズン各種 レッド レーズン各種 ジャンボゴールデンレーズン各種 サヤキレーズン レギュラー(陰干し)各種 サヤキレーズン(天日干し)各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※ノンコーティングのため、レーズンの水分が蒸発しやすい特性がございます。そのため表面が白くなる場合もございます。これは果糖が表面で結晶化したもので、品質には問題ございません。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 レーズン 原材料名 レーズン 保存方法 直射日光を避けた湿度の低い冷暗所にて保管 原産国名 アメリカ合衆国 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 稀に異物・夾雑物が残っている場合がありますのでご注意ください。 バーコード 4560106535036 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 324kcal たんぱく質 2.7g 脂質 0.2g 炭水化物 80.3g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月29日更新) ただ今のイチオシ
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1,534円
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【送料無料】食パンミックスセット 基本の食パンミックス 1斤用 mamapan 270g×10+イースト3g×10_ 【沖縄は別途追加送料必要】
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ママパンオリジナルの基本の食パンミックス(プレーンタイプ)10袋とインスタントドライイースト(金タイプ)3g×10袋を送料無料のお得なセットにしました。 材料はドライイーストと水を用意するだけで、ご自宅で簡単においしいパンが出来上がります。270g入りなので、ボリュームが出にくいレーズン食パンも見劣りしません。プレーンタイプなので、合わせる素材を選ばず自分好みのアレンジパンを作るのにもオススメです。ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ●セット内容基本の食パンミックス 270g×10袋インスタントドライイースト(金タイプ) 3g×10袋 必要な材料(1斤分) 材料名 分量 基本の食パンミックス 1袋(270g) 水 170ml ドライイースト(金タイプ) 3g 作り方 ▪推奨コース食パンコース※早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 詳しくはこちらをご覧ください。 ホームベーカリー用 食パンミックス こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。 「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。 ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時 【基本の食パンミックス】残り30日以上 【インスタントドライイースト(金タイプ)】残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉、ドライイースト 原材料名 【基本の食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 規格 【基本の食パンミックス】270g×10 【インスタントドライイースト(金タイプ)】3g×10 保存方法 【基本の食パンミックス】直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 【インスタントドライイースト(金タイプ)】フランス 販売者 【基本の食パンミックス】 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後に記載 加工者 【インスタントドライイースト(金タイプ)】戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 【基本の食パンミックス】開封後は一度で使い切ってください。 【インスタントドライイースト(金タイプ)】使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【基本の食パンミックス】 エネルギー 371kcal たんぱく質 11.1g 脂質 5.2g 炭水化物 70.0g 食塩相当量 1.4g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【インスタントドライイースト(金タイプ)】 熱量 366kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g ナトリウム 77mg (食塩相当量 0.2g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 【基本の食パンミックス】 大豆(その他原材料に使用しているもの) 本品製造工場では、卵を含む製品を生産しております。 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2022年2月18日更新) ただ今のイチオシ
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2,546円
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【送料無料】食パンミックスセット 黄金のブリオッシュ食パンミックス 1斤用 mamapan 250g×10 +イースト3g×10_ 【沖縄は別途追加送料必要】
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product ママパンオリジナルの黄金のブリオッシュ食パンミックス10袋と、インスタントドライイースト(金タイプ)3g×10袋を送料無料のお得なセットにしました。ブリオッシュらしい綺麗な黄金色のクラムに、バターと卵の風味豊かでリッチな味わいはスタッフ一同絶賛です!ぜひ、とろけるような口溶けの贅沢な味わいをご堪能ください。ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。●セット内容黄金のブリオッシュ食パンミックス 250g×10袋インスタントドライイースト(金タイプ) 3g×10袋 必要な材料(1斤分) 材料名 分量 黄金のブリオッシュ食パンミックス 1袋(250g) 水 150ml ドライイースト(金タイプ) 3g 無塩バター 40g 作り方 ▪推奨コース食パンコース※早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 詳しくはこちらをご覧ください。 ホームベーカリー用 食パンミックス こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】残り30日以上 【インスタントドライイースト(金タイプ)】残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称食パンミックス粉、ドライイースト 原材料名【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、乾燥卵黄、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 規格【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 250g×10 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 3g×10 保存方法【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 フランス 販売者【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は賞味期限の後に記載 加工者 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 開封後は一度で使い切ってください。 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 エネルギー363kcalたんぱく質10.6g脂質2.3g炭水化物75.0g食塩相当量0.8g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【インスタントドライイースト(金タイプ)】 熱量366kcalたんぱく質44.8g脂質6.3g炭水化物40.1gナトリウム77mg(食塩相当量0.2g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】特になし 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2022年2月5日更新)
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2,870円
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ママパン イーグル 2.5kg 強力粉 パン用小麦粉_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.0±0.5% 灰分 0.38±0.03%(2019年7月16日付) 日本製粉の代表的なパン用強力粉です。 作業性、焼き上がりに優れており、角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、あらゆるパンにむいています。 カメリヤと同じようにご利用いただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ 豪快ハンバーガー 基本のKEY カレーパン プリュノー・エ・ショコラ » 関連アイテム イーグル各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(国内製造) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用で下さい。 バーコード 4560106531502 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 347.9kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.5g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年9月6日更新) ただ今のイチオシ
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934円
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ママパン フランスパン用小麦粉 E65 2.5kg 準強力粉 国産小麦粉_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.2±1.5% 灰分 0.70±0.10%(2019年9月19日付) 北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。 高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。 もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。 ▼ レシピはこちら ▼ 基本のKEY バゲット(ディレクト法) パン・ド・ロデヴ・フリュイ ショコラバゲット〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 バーンブラック〜アイルランドのハロウィン伝統レシピ〜 E65と石臼全粒粉のお手軽ピアーダ バナナブレッド » 関連アイテム フランスパン用小麦粉 E65各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532493 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 371kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 71.9g ナトリウム 2.0mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年8月8日更新) ただ今のイチオシ
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1,247円
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ママパン スーパーファインハード 2.5kg 全粒粉 小麦全粒粉_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【全粒粉100%で焼けるパン用粉】 基準値:粗蛋白 13.5% 灰分 1.5%(2019年5月24日付) スーパーファイン・ハードは、独自の製粉技術で細かく製粉した小麦全粒粉です。 通常の全粒粉に比べて粒子が細かいため、口当たりが良いグラハムブレッドを作ることが出来ます。 その素朴でヘルシーな味わいは、食パンやハード系のパン、サンドイッチなど様々なパンで楽しめます。チーズや肉料理にもよく合います。 ▼ レシピはこちら ▼ 全粒粉のサンドイッチロール「美ブレッド」 ワンローフ(スーパーファインハード100%使用)ストレート法 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦粉(国内製造) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 本製品は加熱調理が必要な食品です。 バーコード 4560106531892 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 334kcal たんぱく質 13.5g 脂質 3.0g 炭水化物 69.0g ナトリウム 2mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年9月12日更新) ただ今のイチオシ楽天「全粒粉」で デイリーランキング 第1位 2025年8月25日(月)更新 (集計日:8月24日)
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1,166円
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ママパン 春よ恋全粒粉 800g 全粒粉 北海道産パン用小麦粉 国産 _【北海道産小麦粉 パン材料】
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白値:14.0% 灰分値:1.7%(参考値) 北海道産小麦「春よ恋」品種100%の全粒粉です。 小麦ふすまや小麦胚芽も含めた、小麦全体をまるごと独自の粉砕方法により、ふすまの食感は残しつつも旨味は最大限に引き出されているのが特徴です。 こちらの全粒粉で全量置き換えのテーブルロールなどをお作りただけます。(但し、小麦粉100%のパンのようなボリュームにはなりません。) 配合の割合を変えて、お好みの風味や食感などを見つけてください。 シンプルな配合の食パンやバゲットなどに、20%を全粒粉で置き換えていただくと「春よ恋」の風味を美味しくお楽しみいただけます。 ※100%全粒粉で作られたパンは小麦粉100%のパンと同じようなボリュームになりません。 ※小麦粉に対して内割で5〜20%を目安に配合してください。 ママパンベーカリーシェフ清水からのPOINT 全粒粉の粒度はとても細かく、さらさらとした手触りです。ミキシングはまとまりが早く、生地は滑らかに仕上がります。 (全粒粉100%でテストベイクした際の吸水率は68%です。) ▼ レシピはこちら ▼ 春よ恋 全粒粉を使ったテーブルロール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106534015 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 348kcal たんぱく質 14.0g 脂質 2.8g 炭水化物 72.1g ナトリウム 3mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月10日更新) ただ今のイチオシ
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1,004円
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール ハイカカオ 製菓用チョコレート _
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分71.4% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 サイズ:直径約1cm お届けさせていただく商品によっては粒が小さいものもございます。 粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。 ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。 それにより、豊かな風味と他にはないくちどけの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 ご購入の前にご確認ください。 ・チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。 ・温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。 ・本商品は粒の大きさが約1cm程ですが、小さな粒や大きな粒が入ることもございます。(粒の大きさに規格はございません) ・粒同士が引っ付いている場合もございますが、品質には問題ございませんのでご了承くださいませ。 ▼ レシピはこちら ▼ ジャヴァネ ザッハトルテ タブレット・ショコラ 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター/大豆レシチン、香料(バニラ)(一部に大豆を含む)(同一ラインで乳製品を使用しています) 保存方法 温度20℃以下湿度60%以下の冷暗所 原産国名 ベルギー 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 チョコレートの表面が白くなることがありますが、品質に問題はありません。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055585 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 542kcal たんぱく質 7.8g 脂質 41.9g 炭水化物 33.5g ナトリウム 4mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの) 同一ラインで乳製品を使用しています。(製品製造時) この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年8月29日更新) ただ今のイチオシ
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5,994円
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ママパン 復刻版はるゆたか100 2.5kg 強力粉 北海道産パン用小麦粉_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.0±1.5% 灰分 0.44±0.10%(2019年9月19日付) 幻といわれるほど希少なお粉「復刻版はるゆたか100」です。 北海道産「ハルユタカ」品種のみを使用。 「ハルユタカ」品種は、穂発芽や赤カビ病の発生などで、収穫量が不安定なことが難点で、生産量は極めて少なく、とても貴重な国産小麦といわれています。 しかし、国産としてはたんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。 ※食パンの場合、お粉に対して66〜67%前後の水分量でまずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531793 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 367kcal たんぱく質 12.0g 脂質 2.0g 炭水化物 71.0g ナトリウム 2.0mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月31日更新) ただ今のイチオシ
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1,949円
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ママパン フランスパン用小麦粉 タイプER 2.5kg ミックス粉 北海道産小麦粉 国産小麦粉_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.5±1.5% 灰分 0.66±0.15%(2024年4月付) フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPE ERです。 開発にあたり、ヨーロッパ、特にフランスのパン用粉を参考に、自国の小麦で出来るパン、フランスのコンセプトを北海道産小麦で実現されています。 クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いています。フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパンにお薦めです。 ▼ レシピはこちら ▼ レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))/米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531656 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 353kcal たんぱく質 12.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.2g 食塩相当量 0.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月31日更新) ただ今のイチオシ楽天「パンミックス」で デイリーランキング 第1位 2025年7月29日(火)更新 (集計日:7月28日)
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1,277円
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【1セット限定・ポイント5倍 9月26日AM9:59まで】【まとめ割】ママパン 薄力粉 ドルチェ 2.5kg×4(10kg) チャック付き袋 菓子用小麦粉 北海道産 江別製粉 国産小麦粉_ シフォンケーキ スポンジケーキ パウンドケーキ クッキー
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product まとめ割対象商品 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値:蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%(2022年2月14日付) 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。 「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。 しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。 ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。 ドルチェ イタリア語で「甘い。やわらかい。やさしい。」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。 ▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォン ウィークエンドオランジュ ラング・ド・シャ フリーフォームタルト ドーナツ クレーム・パティシェール(カスタードクリーム) ■メーカー提供レシピはこちら 三日月クッキー » 関連アイテム ドルチェ各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原料原産地 日本(北海道) 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造者固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106530291 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 372kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 (2022年5月14日更新) ただ今のイチオシ
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4,240円
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ママパン ライ麦全粒粉 アーレミッテル(中挽き) 1kg ライ麦粉_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ドイツで挽いた香り高く重厚さを感じさせる本格的な中挽きのライ麦全粒粉「アーレミッテル」です。 ドイツで製造した中挽きの全粒粉で、独特の歯応えとしっとりとした食感が得られます。ライブレッドにおいては最も一般的に活用されています。 ライ麦独特のフレーバーとサクッとした食感をお楽しみいただけます。 内割で15〜20%を目安に配合してください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ≫ 関連アイテム ■中挽 ・アーレミッテル 5kg ・アーレミッテル 400g ■細挽 ・アーレファイン 5kg ・アーレファイン 1kg ・アーレファイン 400g ▼ レシピはこちら ▼ ニューヨークルーベンサンドイッチ ノアレザンフィグ 粗挽きタイプライ麦独特の食感や、酸味・風味を存分に味わえます。 中挽きタイプ汎用性が高く、最も一般的に使用されるタイプです。 細挽きタイプ粒子が細かく粗扱いやすく、口当たり良く仕上がります。 基本のサワー種(ライサワー種) ライ麦や小麦粉と水のみで起こす発酵種を一般的にサワー種と呼び、ライ麦比率の多いドイツパンに古くから使用されている伝統的なパン種です。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 製菓・製パン材料 原材料名 ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106531267 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 353kcal たんぱく質 8.4g 脂質 2.1g 炭水化物 75.3g ナトリウム 0.6mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年8月9日更新) ただ今のイチオシ
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799円
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ママパン 北海道産小麦粉 全粒粉 強力タイプ 1kg 北海道産全粒粉 国産小麦全粒粉_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.5±1.5% 灰分 1.30±0.30%(2019年9月19日付) 北海道産小麦のみを使用。 小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。 細かいふすまを使用し、扱いやすく仕上げてあります。 食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。 チーズや肉料理にもよく合います。 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ 全粒粉クラッカー プレミアム7を使ったパン・トルデュ シャンピニオン 全粒粉プチパン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時20日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切ってください。 冷所等の低い温度帯で保管するときは容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106531922 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 330kcal たんぱく質 12.5g 脂質 2.0g 炭水化物 70.9g ナトリウム 2.0mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月9日更新) ただ今のイチオシ
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832円
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ママパン らくらくメロンビス プレーン 24枚入り 冷凍生地 メロンパンの皮_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 格子模様が入った、プレーンタイプのメロンビス生地です。 パン生地にのせて焼成するだけで、さっくりふんわり食感が楽しめる昔ながらのメロンパンを、簡単にお作りいただけます。 基本の作り方 材料 / メロンパン 1個分 ・らくらくメロンビス プレーン 1枚 ・パン生地 50g ・グラニュー糖 適量 1.パン生地を丸めます。 2.ビス生地の表面にグラニュー糖をつけます。 3.パン生地にビス生地をのせます。 4.180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼成します。 ※ビス生地はすぐに解凍されますので、直前に冷凍庫から取り出してください。 ▼ レシピはこちら ▼ 冷凍ビス生地を使ったお手軽メロンパン 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 冷凍生地ラインナップ lineup 冷凍庫から取り出して焼くだけ バターのみ使用の本格生地 クロワッサン系 デニッシュ系 菓子パン系 食事系 惣菜系 おやつ系(ミニシリーズ) 冷凍パイ生地 ■こちらもおすすめ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 成型クッキー生地(冷凍食品) 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、液鶏卵、マーガリン、食塩/膨張剤、香料(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) 保存方法 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。・加熱調理の必要性:加熱してください。焼成してご使用下さい。解凍後は当日中にご使用下さい。 バーコード 4562104055349 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 387kcal たんぱく質 5.6g 脂質 14.2g 炭水化物 59.3g 食塩相当量 0.4g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年4月10日更新) ただ今のイチオシ
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1,447円
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ママパン 香麦 2.5kg 強力粉_ 【北海道産小麦粉 春よ恋 国産小麦粉 北海道産パン用小麦粉 パン材料】
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白11.0±1.0% 灰分0.45±0.07%(2019年9月19日付) ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心に、北海道産小麦粉をブレンドしました。製パン適性に加え、味・香りの良いことも特徴です。 ※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531601 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 369kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 72.6g ナトリウム 2mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年8月8日更新) ただ今のイチオシ
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1,536円
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【送料無料】ママパン 有機ドライいちじく(白フィグ) 1kg 【宅急便コンパクト/送料無料】 有機JAS トルコ産 オーガニック_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product <重要:2024年収穫品につきましてご確認をお願い致します。> 2024年度産のいちじくは、非常に糖度が高く完熟しており、全体的に茶褐色の傾向にございます。 味や品質に関しまして、今年度も自信を持ってお届けできる有機ドライいちじくとして販売をさせていただきます。 商品画像(2枚目)をご確認の上ご購入いただきますよう宜しくお願い申し上げます。 蜜が滴り落ちるほどジューシーで濃厚な甘さ。プチプチと弾ける食感。口の中に広がる大地のめぐみをご堪能ください。 【有機JAS認定品】 いちじくの一大産地トルコより、直輸入した有機農法契約農家で収穫・加工された有機JAS認定のトルコ産ドライいちじくです。 ママパンの母体でもある戸倉商事株式会社でも、ブーランジェリー・パティスリーからのご注文も多く、プロの方々にも大変ご好評いただいてるいちじくです。 パンやお菓子、もちろんそのままでも美味しい、食品添加物・砂糖不使用の自然な甘さをお楽しみください。 トルコ産ドライいちじくの魅力 ■高品質ないちじくが取れる高地栽培の有機JAS認定のいちじくのみを使用。 いちじくは太陽をたっぷり浴びて糖度が高くなります。太陽の日当たりが良い高地で栽培されたいちじくのみを使用。 また斜面では、水はけが良く、いちじくは水分の吸収が抑えられます。 高所栽培のいちじくを生産するには、大変手間と苦労がかかりますが、皮が薄くおいしいいちじくになります。 ■一粒一粒丁寧に検査 天日乾燥させたのち、軸を切り取り、果実部分に切り目を入れて異物・虫が入っていないか一粒一粒目視で丁寧に確認しています。 ※出荷時にもチェックしておりますが、農産物の性質上、100%混入防止する事は出来ません。 従いまして、果実内部の虫混入が原因となるご返品は叶いませんので、ご理解の上お買い求めいただきますようお願い申し上げます。 なお、イチジクの果実内に虫が混入することは、イチジクと共存する虫の性質によるため、自然の摂理としてご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ■砂糖不使用。なのにしっかりとした甘味と柔らか食感。 蜜がしたたる程ジューシーないちじくを使用しています。甘味たっぷりのイチジクを乾燥させることで甘味がさらに凝縮。こんなに甘いのに砂糖は使っておりません。 中身はもちろん皮まで柔らかく仕上がっています。肉厚な果肉と中のぷちぷちとした食感を存分にお楽しみいただけます。 ■いちじくは栄養の宝庫 いちじくには、食物繊維をはじめ、ポリフェノール、鉄分、カルシウム、リンなどが豊富に含まれています。 ハッピービレッジプロジェクト認定品 オーガニック食材を取り巻くすべての人がHappyに! 農家×製造者×販売者×消費者=Happy♡になる仕組み。 ハッピービレッジプロジェクトについて詳しくはこちら ご確認ください。 ※品質の高いトルコ産「ドライいちじく」は、温度変化に非常にデリケートです。 当社では、輸入後の原料保管から小分け製造、商品の出荷前保管までを自社施設で行っています。 皆さまよりご注文いただいた商品は、出荷する直前まで約10~12℃の低温庫で品質保持のため適切に保管をしています。 ※自然のめぐみをそのままに栽培・乾燥させているため、天候の影響などにより、粒によっては色の濃さ・大きさにばらつきがございます。 有機認定品のため保存料などは一切使用しておりません。また一般的にいちじくは大きくなるほど果皮が薄くなる傾向にあり、大きなものになる程、蜜の含有量(甘み)が多くなり、薄皮から滲み出てくることによって果実表面の色が褐色になる傾向にあります。 ※まれに白い粉のようなものが表面にでますが、これはいちじくの糖分が結晶化したものです。表面の糖が気温の変化で溶け、べたつくことがあります。 ※いちじくの果肉内に、黒い物質が稀に見られることがあります。黒麹菌(くろこうじきん)と呼ばれる大気中に存在する菌で、いちじくに混入する可能性も十分にあります。菌を完全に取り除くことは性質上難しく、見た目に違和感が生じると思いますが毒性物質を持つものではありません。 ※イチジク自体の香り成分(メタノールなど)も自然素材となるため、一粒ずつ香りの強弱がございます。稀にその香りが薬品のような香りとして感じられる方もいらっしゃいますが、いちじくの持つ自然の香り成分です。 これらは品質的には全く問題はございませんのでご安心ください。 【宅急便コンパクトについて】 ※ポスト投函ではございません。配送は宅急便と同じ扱いになります。 ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可 ■トルコレポート for ISIK(イシック)社 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【宅急便コンパクト】での発送となります。 ・ご確認事項:※栽培時の気候により、製品の色などは、収穫年によって変わることがあります。収穫からの時間経過に従い、色が濃くなることがあります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機ドライフルーツ 原材料名 有機いちじく 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにご使用下さい。 特に夏季は、湿度・気温が高くなりますので必ず到着後は冷蔵庫保管くださいませ。 原産国名 トルコ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 個人差はございますが、体調や一度にお召し上がりになる量によっては、お腹がゆるくなることがあります。ご注意ください。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 272kcal たんぱく質 3.0g 脂質 1.1g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.2g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2025年3月22日更新) ただ今のイチオシ
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3,525円
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ママパン サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×20 乾燥酵母 低糖用 個包装 LESAFFRE ルサッフル_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせは コチラ をご確認ください。 “The Original” 世界の定番ルサッフル社のインスタントドライイースト イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。 通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地(糖配合:対粉0~12%目安)にお使いいただけます。 優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。 ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。 「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。 その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。 ご使用量の目安 糖配合:対粉 0~12% 標準使用量:対粉 0.5~1.5%(生イーストの約1/3) ご使用方法 予備発酵は不要です。 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。 ▼ レシピはこちら ▼ レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法) シャンピニオン 角食パン(プルマンブレッド) ハムエッグロール » 関連アイテム 用 途:フランスパン、食パンなど。 糖配合目安:糖配合(対粉)0〜12% 用 途:食パン~菓子パンなどほとんどのパンに。 糖配合(対粉)5%〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤、V.C 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。 バーコード 4571105683611 成分表示 栄養成分表示(1袋(3g)当たり) 熱量 11.8kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0.2g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 0.01g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2025年1月9日更新) ただ今のイチオシ
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647円
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ママパン 有機トンプソンレーズン 1kg 有機JAS トルコ産 トンプソン種 ドライフルーツ オイルコーティングなし ノンオイル 干しぶどう_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 オーガニック農法に基づいて栽培された有機JAS認定のトンプソンレーズンです。 トンプソンシードレス種のブドウを天日干しにして作ったレーズンは、じっくり天日干しにしたため、黒褐色の深い色合いと、黒糖やカラメルのような濃厚な甘さが特徴です。 パンやお菓子生地への混ぜ込みはもちろん、サラダやヨーグルトのトッピングにもご利用いただけます。 こちらのレーズンは、オイルコーティングされていません。 そのため、酵母おこしなどにもお使いいただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ レーズンパン(パン・ド・レザン) ホットクロスバンズ 基本のKEY レーズンの下処理 自家製酵母作り初心者におすすめ!レーズン酵母 自家製漬け込みフルーツ バーンブラック〜アイルランドのハロウィン伝統レシピ〜 ハッピービレッジプロジェクト認定品 オーガニック食材を取り巻くすべての人がHappyに! 農家×製造者×販売者×消費者=Happy♡になる仕組み。 〜ハッピービレッジプロジェクトとは〜 オーガニック農作物 有数の産地であるトルコ国内において自然環境を守りつつ、農家が世界に”誇れる農産物を栽培している”という誇りを持って仕事に取り組むことができる環境を整え、安心安全な食物を手にする消費者にも恩恵をもたらし、結果として関係する全員の生活向上につながりハッピーになれるプロジェクトです。その取り組みを行ったのがISIK(イシック)社であり、現在では200ビレッジ、3600以上の農家が登録をしています。 具体的な取り組みとして、ISIK(イシック)社は高地生活の生産者(農家)が安心して仕事に取り組めるよう、農業技術指導から生活用水の確保〜学校建設の支援といったことを行っており、経済的かつ精神的な支援をする仕組みです。 ハッピービレッジプロジェクトについて詳しくはこちら ご確認ください こちらの商品は有機栽培されたレーズンです。 栽培から収穫、乾燥までできる限り自然な状態で生産されています。 ぶどうの枝やステム(房とぶどうを繋いでいる小枝)がレーズンに付着し、混入してる場合がありますが正常品です。取り除いてお召し上がりください。 » 関連アイテム カリフォルニアレーズン各種 有機 レーズン各種 有機トンプソン レーズン各種 有機サルタナ レーズン各種 レッド レーズン各種 ジャンボゴールデンレーズン各種 サヤキレーズン レギュラー(陰干し)各種 サヤキレーズン(天日干し)各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※ノンコーティングのため、レーズンの水分が蒸発しやすい特性がございます。そのため表面が白くなる場合もございます。これは果糖が表面で結晶化したもので、品質には問題ございません。 情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機レーズン 原材料名 有機レーズン(トンプソンシードレス) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。 原産国名 トルコ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 異物・夾雑物が残っている場合がありますのでご注意ください。 バーコード 4560106538402 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 301kcal たんぱく質 2.7g 脂質 0.2g 炭水化物 80.7g ナトリウム 12mg (食塩相当量 0.03g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2025年1月6日更新) ただ今のイチオシ
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2,106円
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ママパン コッペパン成型品60 60g×15 冷凍パン生地 ISM(イズム)_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) やわらかで食べやすいコッペパンです。 昔から給食などでお馴染みの懐かしい味わいのコッペパンは、そのまま食べても具材をサンドしても楽しめるアレンジ自在の万能パンです。 シンプルな味だからこそ、サンドする具材はたまご・コロッケ・焼きそばといった総菜系から、ジャム・あんこ・生クリームなどのデザート系まで、ジャンルを選ばずどんなフィリングにも良く合います。 両面を油で揚げて揚げパンにしたり、アイスを挟んでアレンジしたり様々な食べ方でお楽しみいただけます。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍:室温で30〜45分 発酵:34℃ / 75% / 50〜60分 焼成:190℃ / 約10分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 ▼ レシピはこちら ▼ コッペパン 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 冷凍生地ラインナップ lineup 冷凍庫から取り出して焼くだけ バターのみ使用の本格生地 クロワッサン系 デニッシュ系 菓子パン系 食事系 惣菜系 おやつ系(ミニシリーズ) 冷凍パイ生地 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 冷凍パン生地 原材料名 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、イースト、食塩、ミックス粉、小麦たん白/乳化剤、酵素、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 規格 1個あたり約60g 保存方法 -18℃から-23℃で密封して保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱してください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055929 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 243kcal たんぱく質 7.6g 脂質 4.5g 炭水化物 42.9g 食塩相当量 1.1g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年11月21日更新) ただ今のイチオシ
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1,618円
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食パンミックス 黄金のブリオッシュ食パンミックス 1斤用 mamapan 250g_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 本当においしいブリオッシュの味をホームベーカリーで再現したくて出来た、 そのままでも美味しいブリオッシュタイプのママパンオリジナル食パンミックスです。 ブリオッシュらしい綺麗な黄金色のクラムに、バターと卵の風味豊かでリッチな味わいはスタッフ一同絶賛です! ぜひ、とろけるような口溶けの贅沢な味わいをご堪能ください。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 必要な材料(1斤分) 材料名 分量 黄金のブリオッシュ食パンミックス 1袋(250g) 水 150ml ドライイースト(金タイプ) 3g 無塩バター 40g 作り方 ▪推奨コース食パンコース※早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 詳しくはこちらをご覧ください。 ホームベーカリー用 食パンミックス 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、乾燥卵黄、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は賞味期限の後に記載 使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。 バーコード 4560106533025 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 363kcal たんぱく質 10.6g 脂質 2.3g 炭水化物 75.0g 食塩相当量 0.8g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2022年2月5日更新) ただ今のイチオシ10個・20個買うならこちらがお得!
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224円
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ママパン 薄力粉 ドルチェ 1kg 菓子用小麦粉 北海道産 江別製粉 国産小麦粉_シフォンケーキ スポンジケーキ パウンドケーキ クッキー
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値:蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%(2022年2月14日付) 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。 「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。 しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。 ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。 ドルチェ イタリア語で「甘い。やわらかい。やさしい。」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。 ▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォン ウィークエンドオランジュ ラング・ド・シャ フリーフォームタルト ドーナツ クレーム・パティシェール(カスタードクリーム) ■メーカー提供レシピ 三日月クッキー » 関連アイテム ドルチェ各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532226 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 374kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年9月13日更新) ただ今のイチオシ
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637円
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ママパン メープルキャラメルミニクロワッサン 25g×30 冷凍パン生地 クロッフル mamapan_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) ママパンオリジナル冷凍パン生地のメープルキャラメル風味のミニクロワッサンです。 解凍して発酵後に焼くだけで、ふんわりとした甘さとサクサクの食感、メープルとキャラメルの香りが楽しめます。 朝食やランチはもちろん、ミニサイズなのでおやつにもぴったりです。 甘党の方はメープルシロップやはちみつをかけてお召し上がりいただくのがオススメです。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍:室温で約60分(目安:約20℃) 発酵:32℃ / 75% / 60分 焼成:250℃予熱 / 210℃ / 約17分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 ▼ レシピはこちら ▼ メープルキャラメルミニクロワッサン 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 冷凍生地ラインナップ lineup 冷凍庫から取り出して焼くだけ バターのみ使用の本格生地 クロワッサン系 デニッシュ系 菓子パン系 食事系 惣菜系 おやつ系(ミニシリーズ) 冷凍パイ生地 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 冷凍パン生地 原材料名 小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド(加糖)、砂糖、マーガリン、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、粉末麦芽/乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、ビタミンC、酸化防止剤(V.E)、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 規格 1個あたり約25g 保存方法 -18℃から-23℃で密封して保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱してください。 ・解凍→発酵→焼成してからお召し上がりください。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。 ・開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104051860 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 352kcal たんぱく質 6.3g 脂質 18.5g 炭水化物 40.1g 食塩相当量 1.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月5日更新) ただ今のイチオシ
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1,268円
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ママパン サフ インスタント・ドライイースト金 3g×20 乾燥酵母 高糖用 個包装 LESAFFRE ルサッフル_
ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせは コチラ をご確認ください。 “The Original” 世界の定番ルサッフル社のインスタントドライイースト イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。 通称「サフ金」は耐糖性があり、リッチな生地と言われる糖分の多い生地でも優れた発酵力を発揮します。 生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量があります。 イースト臭がなく、高糖配合でも発酵の香りを充分に活かすことができ、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。 ブリオッシュ・菓子パン・デニッシュなどにお使い頂けます。 「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。 その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。 ご使用量の目安 糖配合:対粉 5%~ 標準使用量:対粉 0.5~1.6%(生イーストの約1/3~1/2) ご使用方法 予備発酵は不要です。 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。 ▼ レシピはこちら ▼ 冷凍ビス生地を使ったお手軽メロンパン さつまいもとりんごのフラワーパン チーズブレッド(フロマージュ) ノアレザンフィグ 春よ恋 全粒粉を使ったテーブルロール » 関連アイテム 用 途:食パン~菓子パンなどほとんどのパンに。 糖配合(対粉)5%〜 用 途:フランスパン、食パンなど。 糖配合目安:糖配合(対粉)0〜12% 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤、V.C 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。 バーコード 4571105683635 成分表示 栄養成分表示(1袋(3g)当たり) 熱量 11.9kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0.2g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 0.01g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2025年1月10日更新) ただ今のイチオシ
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647円
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