モルジョ
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 モルジョ ブラン 2022 ドメーヌ トマ モレ元詰 AOCシャサーニュ モンラッシェ 一級Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2022 うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・トマ・モレ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ(一級) 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“モルジョ”ブラン[2022]年・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級・ジャスパー・モリス驚異の94～96点高評価 Chassagne Montrachet 1er Cru “Morgeot” Blanc [2022] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet 1er Cru 超入手困難！完全割り当ての希少品！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャサーニュ・モンラッシェ愛好家大注目！ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並び、ブルゴーニュ3大銘醸地で知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ特級やバタール・モンラッシェ特級、クリオ・バタール・モンラッシェ特級などの、世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！シャサーニュ・モンラッシェ村！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)でついに入荷！造り手は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey（ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者）から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年～2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手による高級シャサーニュ希少一級畑！ローマ皇帝が開墾し、モルジョ修道院が再興したクリマ！として名高い銘醸一級畑！で、シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気銘醸一級畑“モルジョ”！トマ・モレでは、モルジョ内のレ・ブリュソンヌとレ・フェランド、プティ・クロという優良3区画のシャルドネをブレンド！この2022年でジャスパー・モリス驚異の94～96点高評価でコメントは「フェランデ、プティ・クロ、ブリュッソンヌの上部、つまり白ワインのモルジョのテリトリーから造られるこのワインは、実に見事な例である。ブーケは、これからやってくる豊かな果実味を示し、その通り、味わい全体に幾つもの波を描いている。何層にも重なった果実味は、これから何年もかけて成長していく。」と激賞！洋ナシやバター、蜂蜜やミラベル・ジャム、ミネラルの深みのあるアロマ！豊かで熟していて、くっきりとした輪郭を持つ、凝縮感のある味わい！厚みがあって豊満でボディがしっかりしている究極シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので限定で極少量入荷！ シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。 トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。 彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。 ■ぶどう品種：シャルドネ シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気銘醸一級畑“モルジョ”！トマ・モレでは、モルジョ内のレ・ブリュソンヌとレ・フェランド、プティ・クロという優良3区画のシャルドネをブレンド！ ジャスパー・モリス驚異の94～96点高評価！ 「フェランデ、プティ・クロ、ブリュッソンヌの上部、つまり白ワインのモルジョのテリトリーから造られるこのワインは、実に見事な例である。ブーケは、これからやってくる豊かな果実味を示し、その通り、味わい全体に幾つもの波を描いている。何層にも重なった果実味は、これから何年もかけて成長していく。」 洋ナシやバター、蜂蜜やミラベル・ジャム、ミネラルの深みのあるアロマ！豊かで熟していて、くっきりとした輪郭を持つ、凝縮感のある味わい！ 厚みがあって豊満でボディがしっかりしている究極シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので限定で極少量入荷！ | 18,238円 |
 ルシアン ル モワンヌ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ルージュ 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People | ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルシアン ル モワンヌシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ルージュ 2022750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブルゴーニュには多くの生産者がいますが、その中でもルシアン・ル・モワンヌはひときわ異彩を放ちます。 自らをネゴシアンと称しながらも、その哲学と醸造技術、ワインの品質は一般的なネゴシアンの枠を超え、まさに唯一無二の存在です。 ブドウの選定から熟成まで一切の妥協を許さず、徹底した品質追求ゆえに生産量はごくわずかのため、世界中のワイン愛好家がリリースを待ち望む垂涎の的となっています。 ルシアン・ル・モワンヌの魅力は、グラン・クリュやプルミエ・クリュといった名だたる畑のワインから村名ワインまで、幅広いラインナップにもあります。 力強さの中にエレガンスが息づき、それぞれのテロワールを美しく表現した比類なき味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。 ■ルシアン・ル・モワンヌについて 「最高のワインは最高のブドウから生まれる」──この信念を胸に、ムニール・サウマ氏とロテム夫人によって1999年に設立された、ブルゴーニュの小さなワイナリー「ルシアン・ル・モワンヌ」。 彼らがブルゴーニュで築き上げたのは、単なる取引関係ではありません。 長年培ったブドウ栽培家たちとの深い絆と信頼関係があるからこそ、ルシアン・ル・モワンヌはコート・ドールの一級畑、特級畑の中から、それぞれのテロワールを最もよく表現する区画のブドウを厳選して入手できるのです。 サウマ氏夫妻は、その類稀なるブドウの個性を最大限に引き出すため、醸造の全工程を自らの手で行い、徹底した品質管理のもと、毎年ごく少量しか生産しません。 これにより、それぞれのキュヴェが持つポテンシャルを余すことなくボトルに閉じ込め、飲む人にブルゴーニュの偉大なテロワールと彼らの真摯なワイン造りを伝えています。 ネゴシアンとは ネゴシアン（Negociant）とは、フランス語で「卸売業者」や「卸売商」を意味する言葉。 特にワインの流通に携わる業者を指すことが一般的です（Negociant en vins）。 その中でもブルゴーニュなどの小規模生産者が多い地区では、自社ではブドウの栽培は行わずに、農家から仕入れたブドウやブドウ果汁でワインを醸造。 自社ブランドとして出荷する生産者のことを指し、日本でもこの意味合いで使われることが多くなっています。 ■このワインについて 抜栓時は炭酸ガスを抜くために必ずデキャンタージュをしてください。 シャサーニュ・モンラッシェは白ワインの銘醸地として有名ですが、プルミエ・クリュの「モルジョ」は赤ワイン（ピノ・ノワール）も生産されています。 その味わいは、白ワインのモルジョと同様に力強さと凝縮感がありながらも、ピノ・ノワールらしい繊細さと複雑さを兼ね備えています。 テイスティング・コメント 野生のベリー、新鮮な赤い果実（チェリー、ラズベリー、木苺など）の香りが主体となり、中にはブラックチェリーのような黒系果実のニュアンスも感じられることがあります。 スミレなどの紫色の花の香り、マジパン、森の香り、甘いスパイス（シナモン、クローブなど）、そして熟成による土、なめし革、キノコ、メンソールといった複雑なアロマが加わります。 しっかりとしたタンニンがありますが、ビロードのように緻密で、口当たりは非常に滑らかです。 酸味はしっかりとしていますが、ピュアで美しく、ワイン全体にフレッシュさとクリスピーな構造を与えます。 この酸が、豊かな果実味と力強いタンニンとのバランスを保ち、飲み飽きない味わいを生み出します。 飲み頃温度 14〜16℃ オススメ料理 ステーキ、ラムチョップ、ローストポーク、ローストチキン、といった肉料理との相性は抜群。 また、カツオのたたき、漬けマグロ、鶏肉の照り焼、肉じゃが、などの和食とも良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：シャサーニュ・モンラッシェ） 原産地呼称 AOC. CHASSAGNE MONTRACHET（シャサーニュ・モンラッシェ） 格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（100%） アルコール度数 14% タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルシアン・ル・モワンヌの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから | 22,453円 |
 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ[2006]（ルイ・ラトゥール） 尾張一宮・河野酒店 | ●ラベル少し汚れがございますのでご了承下さい。 画像をクリックすると拡大してご覧になれます。 | 17,600円 |
 【PT5倍 | 1/10限定】ラモネ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ルージュ 2021 Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge フランス ブルゴーニュ 赤ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者ラモネRamonetワイン名シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ルージュChassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Rougeヴィンテージ2021容量750ml | 19,800円 |
 モルジョ セーエム アンエム(CM 1M) VDF[2023]コント ド シャペル（JMフーリエ）（白ワイン ブルゴーニュ） ワインセラー エスカルゴ | Information 品名 セー・エム・アン・エム V.V VDF ジャン・マリー・フーリエ（コント ド シャペル） ワイン名（原語） C.M.1M Vieille Vigne Jean-Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 実質プルミエクリュ「モルジョ」であるお値打ちVDF ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛けています。 ■醸造：0.2ha、1989年植樹。シャサーニュ・モンラッシェ・プ ルミエ・クリュ・モルジョ内のアプリコットの木をブドウに植 え替えた為、現時点ではAOCを名乗れない。新樽率最大20 ％、ろ過なしで瓶詰め。 ■コメント：快活な夏の果実と繊細なフローラルのアロマがグラスから 溢れます。洋梨、柑橘、桃、マンゴーのフレーヴァーを伴うミ ディアムボディのワインで、長い余韻が続きます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル Jean-Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle ジュヴレの名門フーリエによるコート・ド・ボーヌのワイン ジュヴレ・シャンベルタン村のトップ・ドメーヌが新たなプロジェクトをスタート ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。 ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。 現在は息子のルイも加わり更なる発展を目指しています。 現在の当主は1971年生まれのジャン＝マリー・フーリエ氏。 ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。 1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びます。 1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎました。 生産畑のうち、1級畑と特級畑が70％程度を占めています。 フーリエ氏は自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。 高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。 アンリ・ジャイエから実際に手ほどきを受けた数少ない造り手 ジャン・マリー・フーリエはかのアンリ・ジャイエから実際に手ほどきを受けた数少ない造り手。 （実際に本当にジャイエと働いた経験があり、今ワインを造っているのはエマニュエル・ルジェとジャン・マリー・フーリエだけではないか、とルー・デュモンの仲田さんから聞いたことがあります。） 栽培はリュット・レゾネを採用。 農薬は主に低濃度の硫酸銅を使用。 肥料は遺伝子組み換えでないものを2〜3年に1回撒いています。 剪定は集団選抜クローンに適しているギュイヨ仕立て。 株が均一化するとワインの複雑味が損なわれるとの考えから、市販のハイブリッドクローンは用いていません。 収穫量を制限するため、摘芽は非常に厳しく行います。 収穫は、収穫人を急がせず、ゆっくりと選別しながら摘み取りを行わせ、またカビが飛び移らないよう手洗いも励行しています。 収穫果は100％除梗し半分だけ破砕。 2018年からは発酵プロセスをさらにアップデート フーリエでは全房発酵はしません。 理由は全房発酵するとタンク内に酸素が入りすぎてしまうから。 そしてもう一つの理由は梗の量を調節しアルコールをコントロールするため。 フーリエでは一旦まずすべて除梗、そのあと粒と梗をサンドイッチのように層にして圧搾。 ピジャージュは手で行い、回数は年や状況により変わるが一日2〜3回ほど。 言うまでもなく梗が熟していないと青さが出てしまいますが、しっかり熟していると梗がアルコールを吸ってくれます。 そして清涼感を与えてくれます。 18、19、22、23年にこの方法で醸造しており、22は20％、23は30％の梗が入っています。 粒と梗を一度バラバラにしてから行う生産者は他に聞かないとのことです。 低温浸漬は自然の温度（朝の収穫果の温度）で3〜4日行います。 マストが15度を超えるときは温度を下げています。 自然に任せて発酵を開始し、発酵開始直後と末期に液循環、最盛期には1日4回手作業によるピジャージュを組み合わせ、トータルの発酵期間は18〜20日間。 熟成は、新樽は多用せず20％程度の使用に留めます。 18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行っていません。 近年の極めて高い評価はブルゴーニュトップレベル 近年、フーリエは国内外の専門誌にて極めて高い評価を受けており、そのレベルは全ブルゴーニュ中でもトップクラス。 当然、それに伴って人気もうなぎ上りとなり、今ではルーミエやルソーと並び、入手困難を極めるほどになりました。 ドメーヌ・フーリエのほかにジャン・マリー・フーリエ名義で生み出すネゴスワイン〜所有していない他の素晴らしいテロワールからのワインを作ってみたかったという目的で生まれ、ドメーヌと全く同じ手法、手間をかけて生産〜、また2022年に取得したドメーヌ・コント・ド・シャペル〜主にコート・ド・ボーヌ地区を中心とし、豊富な白のラインナップは新たなフーリエの世界を広げてくれる〜も手掛けており、フーリエのワインを手に取るチャンスが増えたのは実にありがたいことです。 | 17,400円 |
 シャントレーヴ シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ ブラン [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | シャサーニュの「どっしりとした白」という先入観を覆すプルミエクリュ！ シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするネゴシアン。初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、早くも英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほど。この生まれたばかりの造り手に、世界が注目し始めている。 2020ヴィンテージより、遂にドメーヌ・シャントレーヴが誕生。2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足した。 日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そして約束の土地であるブルゴーニュが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。進化を続けるシャントレーヴから目を離すことができない。 「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ ブラン」は、酸化鉄を豊富に含む石灰岩土壌のレ・ショームは、モルジョを名乗れる26のプルミエクリュのうちのひとつ。典雅でリッチなワインを造りやすいテロワールですが、これをいかにタイトにエレガントに造るかが私たちの毎年の課題です。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 2022年は、快活で華やか。ボディーはリッチですが、カチッとしたミネラリティーに富んでいます。各要素のバランスが美しい。(買いぶどう) 生産量4樽 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、発酵（樽／タンク）：ブルゴーニュの伝統的なピエス樽、発酵温度：温度管理無し、使用酵母：野生酵母、ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100%、農法：ビオロジック CHANTEREVES CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES MORGEOTS BLANC シャントレーヴ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・モルジョ ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.0% 味わい：白ワイン 辛口Chantereves / シャントレーヴ 日本人女性の細やかなセンスが生きる上品な仕上がりのブルゴーニュ！ シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とする生産者。 栗山さんはガイゼンハイム大学で醸造学を学び、2011年までラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で醸造責任者を務めていた才媛。ギヨームはピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼで働いた後、2002年からはサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍した。 2022年4月からはシャントレーヴに専念し、エティエンヌ・ソゼ、シモン・ビーズで培った知識と経験を生かし、栗山さんと二人三脚でワイン造りをおこなっている。 ふたりのメゾンは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥールからスタート。 原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴だ。原料購入のポイントはまず畑まで出向き、その仕事ぶりを見ること。価格的に15〜20%ものプライムのつくビオの畑を優先して回っているという。 初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、早くも英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほど。この生まれたばかりの造り手に、世界が注目し始めている。 2011年まではポマールに借りていたスペースでワインを造っていたが、2012年以降、サヴィニーに完成した新たな施設で醸造。年を追うごとにふたりの目指す方向性が定まり、ワインの完成度を上げているのがなんとも頼もしい。 そして、遂にドメーヌ・シャントレーヴが誕生した。2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足した。 現在は、白ワインがアリゴテの5銘柄を含めて7銘柄、赤ワインが2銘柄、計9銘柄をドメーヌワインとして生産し、買い葡萄のものを合わせると全部で24銘柄生産している。 日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そして約束の土地であるブルゴーニュが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。進化を続けるシャントレーヴから目を離すことができない。 | 25,300円 |
 【PT5倍 | 1/10限定】ピエール イヴ コラン モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ アベイ ド モルジョ 2020 Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot フランス ブルゴーニュ 白ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者ピエール イヴ コラン モレPierre Yves Colin Moreyワイン名シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ アベイ ド モルジョChassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeotヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (92-94)点予想される飲み頃：N/AThe 2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot unfurls in the glass with notes of pear, honeycomb, white flowers, freshly baked bread, ripe cantaloupe melon and smoke. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's elegantly muscular, with a deep core of fruit, racy acids and a long, chalky finish.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022) | 59,800円 |
 ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ ブラン トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 西洋サンザシ、グレープフルーツ、ピーチ、そしてスモーキーなミネラル香にバニラが香ばしいヴィエーユ・ヴィーニュ。 従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。 ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。 「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ ブラン トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、このクリマらしい力強さ。凝縮感に溢れ、粘り気があり、堅牢なストラクチャー。がっしりとしたミネラルがバックボーンを支えている。西洋サンザシ、グレープフルーツ、ピーチ、そしてスモーキーなミネラル香にバニラが香ばしい。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100% 農法：ビオロジック BIO認証団体：ユーロリーフ DOMAINE BERNARD DUGAT-PY CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT BLANC TRES VIEILLES VIGNES ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ ブラン トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口DUGAT PY / ベルナール・デュガ・ピィ'80年代後半に元詰めを始めるや否や、ジュヴレでトップクラスの評価を得るに至った生産者5ヘクタール程の小さなドメーヌながらシャルム、マゾイエール、マジ――後の2者は'95年に加わった――と3つの特級畑を擁し、他の1級、村名畑も全てジュヴレ村にある。40代前半のベルナールは’89年に元詰めを始めるまで、ワインの大半をルロワ社等、超一流のネゴシアンに売っていた。現在でも――世界中から引く手あまたにも拘らず――若木からつくられるものや、場所的に劣るところのもの等、3割前後はネゴシアンに売却している。そのワインづくりだが、特色ある点を列記すると'70年代には畑に化学肥料を敷すのをやめ、もっぱら堆肥を用いている。腐敗果はピンセット等を用いて完全に除去する。セニエは行なわない。マロラクティーク発酵は自然にまたゆっくりと行なう。'91年からは清澄も濾過もやめた等々。生まれるワインはどれも濃縮感に優れ、テロワール毎の違いも感じられる味わい深いもので、長期間の熟成によって開花する素質を十分に備えている。ヘクタール当たり1万本前後というのが強い植栽密度だが、デュガ・ピィの場合、より多い本数が見られ、ジュヴレのプルミエ・クリュ、プティト・シャペルやシャンベルタンでは1万3000本という尋常ならざる密植。加えて樹齢は若くても20年から30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらのぶどう樹は50年から90年と常軌を逸した古さ。 | 62,900円 |
 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ マルキ ド ラギッシュ [ 2020 ]メゾン ジョゼフ ドルーアン ( 白ワイン ) タカムラ ワイン ハウス | ■輸入元資料より抜粋■世界最高峰の白ワイン、その見事なまでの気品ある味わいは、比類がありません。この素晴らしいぶどう畑は、モンラッシェの大部分を所有するラギッシュ候爵家の畑で、1947年以来、ドルーアンがぶどう栽培から醸造までのすべてを任されています。まろやかで豊かな果実味あふれる長い余韻、そして奥深い複雑さを持つこのワインは、世界を魅了する偉大なワインです。フレンチオークで12ヵ月熟成。■『ワイン スペクテイター』より抜粋■A sleek white, with lime blossom, lemon cake and peach aromas and flavors framed by baking spices. Racy, gaining even greater precision as this winds down on the persistent finish. Shows terrific balance and length. Drink now through 2029. ◆評点：93点◆飲み頃：2029年頃まで INFORMATION NameChassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Marquis de Laguiche Maison Joseph Drouhin ブドウ品種シャルドネ 生産者名メゾン ジョゼフ ドルーアン 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune 内容量750ml WA−／Issue − WS93／Issue September 30, 2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。 | 31,300円 |
 [2022] シャサーニュ モンラッシェ 1er Cru アベイ ド モルジョ 750ml 白 辛口 オリヴィエ ルフレーヴ お酒の総合館・シマヤ酒店 | ■ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。こちらは、彼らが自社畑として所有している一級畑です。アベイ・ド・モルジョらしい力強さに、造り手のエレガントなスタイルが絶妙に表現されています。 ■品種：シャルドネ100％ ■ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2022年ヴィンテージは、華やかなアロマと凝縮感のある果実味を備え、良質な味わいが期待できる年となりました。春は霜に見舞われましたが被害は軽く、その後すぐに気温が上がったため、ブドウ樹は急速に成長。夏は猛暑となりましたが、乾燥した気候と適度な降雨があったことにより、果実は順調に成熟しました。この3年間、天候不順によって質が高くも収量が左右されていましたが、多くの生産者が健全なブドウを収穫。量、質ともに安定した素晴らしいヴィンテージであることが期待されています。 ■味わい：レモンイエローの色調。グラスからはレモンや青リンゴ、洋ナシの爽やかでまとまりのあるアロマと共に、白い花やスパイスのニュアンスが広がります。豊かで肉厚な果実味、活き活きとした酸味がバランスよくまとまった1本。レモンやフリントの風味を纏った余韻が長く続いていきます。 ■シャサーニュ・モンラッシェ・アベイ・ド・モルジョは、オリヴィエ・ルフレーヴの自社畑（ドメーヌ）のもの。10.7haの畑が位置するのは230‐250m、平均樹齢約31年のブドウ樹から、ブドウを手摘みで収獲します。セラー到着後、入念な選果を行い、最適な成熟度のブドウだけを選別。全房を丁寧に除梗し、圧搾やアルコール発酵をさせた後、新樽比率25％の樽にて12カ月、ステンレスタンクで6カ月熟成し、瓶詰めしています。 こちらの畑はモンラッシェの南に位置し、鉄分を含んだ赤い土壌からリッチで骨格のしっかりとした味わいのシャルドネを生み出しますが、オリヴィエ・ルフレーヴの手によって凝縮した果実味と綺麗な酸が幾重にも重なり合って、絶妙なバランスでまとまっています。 | 26,400円 |
 Domaine RamonetChassagne Montrachet Morgeot 1er Cru[2015] 750mlシャサーニュ・モンラッシェ モルジョ 1er Cru[2015] 750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿 千歳 | 斜面中部から下部に位置する粘土の厚いプルミエ・クリュ。 同じシャサーニュ・モンラッシェ村でも斜面上部のピュリニィ・ モンラッシェ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さ が前面に出たワインです。 白ワインの造り手でトップの評価を得ているラモネ。 たっぷりとしたミネラル感ときれいで上品な酸があり、 ゆっくりと熟した果実の風味が広がり、長くゆったりとした 余韻が続きます。 ラモネの素晴らしさを体感してください。 | 74,800円 |
 Domaine Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot[2011] 750mlシャサーニュ モンラッシェ モルジョ[2011] 750ml ドメーヌ・フォンテーヌ ガニャール Domaine Fontaine Gagnard ワインとお宿 千歳 | シャルドネ種100％。所有する約0.71haの畑は東から南向きの穏やかな斜面の鉄分を多く含む赤土土壌で、1972年葡萄は植えられました。ハツラツとした」酸味が良く出る区画で、オイリーさもありますが瑞々しい果実味が豊かで余韻にしっかりとした酸味を感じられる緊張感のある味わいです。 収穫は全て手摘みで除梗は100％ 醗酵前に低温浸漬を行います。アルコール醗酵は白の場合は228リットルの樫樽で、温度調節には冷却パネルを使用し、白は15〜26℃で醗酵させます。 ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの素晴らしさを体感してください。 | 28,600円 |
 ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ [2023]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。 DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ！ 多数のリュー・ディーを擁する一級モルジョの中で、トマ・モレは特に優れているといわれるレ・ブリュソンヌとレ・フェランドの2つの区画から作られています。 シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。 その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。 彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。 「シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ」は、シャサーニュ・モンラッシェで最も広い一級畑で、豊満な果実味を備えたワインを造ることで知られています。トマ・モレでは、レ・ブリュソンヌとレ・フェランドという2区画で育つブドウをブレンドしています。 レ・ブリュソンヌはやや傾斜しており、土壌はフィルタリングされた浅いもので、小さな小石が岩の上に載っています。レ・フェランドは岩が見える深い土壌です。石混じりの赤い土壌は、最初は浅いのですが、山の麓に行くほど深くなり、白くて重く、コンパクトな粘土質の土壌になります。レ・フェランドの畑は、1964年と1974年に半分ずつ植えられました。前世紀初頭にトマの曽祖父であるジュール・モレが所有していたので、長い間、家族の財産でした。 明るく淡い緑がかった黄金色。アーモンド、ヘーゼルナッツなどの香ばしい香りと、グレープフルーツ、栗、メンソール、野菜、レモン、ライムなどのシトラス系、洋梨、青りんごなどのフルーツの熟した香り、クリームやハーブ、フローラルの香りがバランスよく構成されています。ミネラリーで酸もくっきりあり、フィニッシュにバターのニュアンスも感じられ奥行きのあるワインに仕上がっています。 ■テクニカル情報■ 畑面積：0.58ha～07ha貸出分含む所有 DOMAINE THOMAS MOREY CHASSAGNE MONTRACHET 1er MORGEOT ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 Domaine THOMAS MOREYトマ・モレトマモレ トーマス・モレ トーマスモレDomaine THOMAS MOREY / ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ村のトップのひとつとして長く君臨し続けた偉大なる父BERNARD MOREYから2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したTHOMAS MOREY。 シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。 その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。 トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。 自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。 彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。 近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。 栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。 DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。 | 18,480円 |
 ［2020］［1級畑］［マルキ・ド・ラギッシュ］ シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ 750ml白 ジョセフ・ドルーアンJoseph DrouhinChassagne-Montrachet 1er Cru “Morgeot” オーリック | 商品詳細 ■商品番号 272280 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント ブルゴーニュを代表する老舗メゾン「ジョセフ・ドルーアン」が手がける、シャサーニュ＝モンラッシェ1級畑「モルジョ」の白ワイン。 2020年は日照と成熟に恵まれたヴィンテージで、果実の凝縮感と繊細な酸が見事に調和しています。 グラスから立ちのぼるのは、白桃や熟した洋梨、ほのかなバニラや焼きたてのブリオッシュのアロマ。口に含むと、リッチで厚みのある果実味に支えられたしっかりとしたミネラル感が印象的。 バランスの取れた味わいと美しい余韻は、今すぐ楽しんでも、5〜8年の熟成でさらなる深みも期待できます。 特別なディナーやワイン好きへのギフトにもふさわしい、格調高き1本です。 | 29,040円 |
 2006 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ルイ ラトゥール 白ワイン 辛口 750ml Louis Latour Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Louis Latour Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2006 蔵 元wine maker ルイ・ラトゥール / Louis Latour 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ/ Chassaghe Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2006年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温倉庫保管 情 報information シャサーニュ・モンラッシェはムルソーやピュリニー・モンラッシェと比較するとふくよかでエキゾチックな果実味を持っています。南東向きの中斜面に位置する "モルジョ "は、これらのワインの素晴らしい見本であり、温かく、トロピカルな果実味があります。864年に "モルガ "と呼ばれたこの区画は、ラテン語で "端、境界 "を意味する "マルゴ "に由来。モルジョは実際、コート・ドールとソーヌ・エ・ロワールの県境にあり、これは古代ガロ・ローマ帝国の境界線に相当しています。 発酵：伝統的なオーク樽熟成、完全マロラクティック発酵 熟成：新樽比率50％のオーク樽で8〜10ヶ月熟成。ルイ・ラトゥールは、フランス・ブルゴーニュ地方で最も評価の高いネゴシアンのひとつです。1797年の設立以来、白ワイン、赤ワインともに高い評価と尊敬を集めており、約72エーカーのグラン・クリュの土地を所有するこのドメーヌは、ブルゴーニュ全域で最も多くのブドウ畑を所有しています。メゾンはブルゴーニュ地方の大部分を支配しているだけでなく、ヴィオニエとシャルドネで知られる南仏のアルデッシュとヴァール地方にもかなりの量の畑を所有し、より手の届きやすい価格帯のワインを造っています。 17世紀からアロックス・コルトンでブドウを栽培していたラトゥール家は、1834年に125エーカーのドメーヌを獲得し、コルトン・グランシーのワイナリーを建設したことでブドウ栽培を拡大するチャンスを得ました。家族経営のルイ・ラトゥールは、「ネゴシアン・エレヴール」として、自社畑のブドウからワインを生産するほか、独立した生産者からブドウやワインを購入しています。 アロース・コルトンにあるシャトー・コルトン・グランシーにあるルイ・ラトゥールのワイナリーは、フランスで初めて重力流を利用した5層構造になっています。ルイ・ラトゥールは伝統を重んじることで高い評価を得ており、そのワインは世界的な名声を得ています。 | 17,380円 |
 Domaine RamonetChassagne Montrachet Morgeot 1er Cru[2018] 750mlシャサーニュ・モンラッシェ モルジョ 1er Cru[2018] 750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿 千歳 | 斜面中部から下部に位置する粘土の厚いプルミエ・クリュ。 同じシャサーニュ・モンラッシェ村でも斜面上部のピュリニィ・ モンラッシェ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さ が前面に出たワインです。 | 69,300円 |
 シャサーニュ モンラシェ プルミエ クリュ モルジョ ルージュ [2022] マルク モレ Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge Domaine Marc MOREY 750ml 青山ワインマーケット | モンラッシェ モンラシュ モンラッシュ 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 辛口 プルミエクリュ プルミエ クリュ 一級 一級畑コート・ド・ボーヌ地区南部、秀逸な白ワインの産地として名高いシャサーニュ＝モンラッシェ。その村の中心部に位置するドメーヌは、19世紀半ばに駅馬車の中継地のレストランとして建てられ、以後現在にいたるまで一貫して職場・住居としてモレ家が所有しています。 1920年、フェルナンド・モレが設立。ドメーヌ名マルク・モレは彼の息子の名。 マルク・モレには男子の相続人がなく、娘婿のベルナール・モラールが1976年にドメーヌに参加することになります。マルクの娘マリー＝ジョーはボーヌの醸造学校を卒業後、試験所に勤務していたが82年に退職し、現在販売を担当。 マルク、マリー＝ジョー、ベルナール・モラールの親子3人のワイン造りはマルクのリタイアの90年まで続き、現在の当主は3代目になるモラール夫妻。元詰は1930年代から。現在の所有畑は9ha で年産は約5万本。約60%が輸出。 現在の当主ベルナール氏は、義父マルクの仕事振りを見ながら少しづつ仕事を覚え、義父がしていた通りのワイン造りの伝統を守っています。 変わったのはプレス機などの周辺機器がごく僅かですが最新の情報に無関心ということではなく、産地の異なる樽材を試したり、シャサーニュ村有志の有機栽培の勉強会に参加するなど、品質の向上に繋がる技術は積極的に取り入れようとしています。 低農薬栽培を実施し、雨の後など必要に応じて少量の農薬を使用する。 化学肥料は使わずシャサーニュの有志の共同で有機肥料を作っています。 平均樹齢30年の株からシャルドネは50-55hl/ha、ピノは40-45hl/haの収穫量。 全て手摘みで収穫。白は空圧式プレス機で圧搾後、フレッシュ感を残すためタンク50％、樽50％の割合で発酵。温度調節装置の付いたステンレスタンクで発酵、温度は18〜20℃、最高でも22℃を超えないようにしています。 樽での発酵は容器が小さいので温度管理の必要がないとのこと。 酵母の活動を活発にするため発酵途中からバトナージュを開始し、マロラクティック発酵（以下MLF）終了まで継続。但し、途中のテイスティングの結果次第ではMLF終了前にやめることも。 マストを樽に入れてからアッサンブラージュまで1年間、アッサンブラージュの際に唯一の澱引きを行います。清澄はせず、プレート型ろ過機でごく軽くフィルターをかけられて瓶詰め。 マルク・モレでは強い樽香はテロワールを忠実に反映しないと考え、新樽は25％〜30％に押さえ、焼きはミディアムに仕上げています。樽材はいろいろ試した結果、アリエ県産の木材が大部分を占めています。 ※本文中の写真はイメージです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 10,230円 |
 【送料無料】シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ アベイ ド モルジョ 2022 ドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ 御年賀 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye De Morgeot Domaine Olivier Leflaiveドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ （詳細はこちら）ピノノワール750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ アベイ ド モルジョAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社 | 24,519円 |
 シャサーニュ・モンラッシェ・1er・モルジョ・ブラン[2023]ブラン・ガニャール キタザワ | 15,180円 | |
 2004年 シャサーニュ・モンラッシェ モルジョ・ルージュ 750ml フランス ヴィンテージ ワイン 赤ワイン ミディアムボディ ミシェル・クレルジェ [2004] 平成16年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine ヒグチワイン Higuchi Wine | 今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 最も古い生産者の一つクレルジェ家の一員による、古酒に定評のあるネゴシアンもの。これは、白が有名ですが赤も高品質を誇る1級畑で、外観から最近の蔵出しのようです。（セレクション パトリック・クレルジェ） 記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン ギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 シャサーニュ・モンラッシェ モルジョ ルージュ [2004] Chassagne Montrachet Morgeot Rouge [2004年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ミシェル・クレルジェMichele Clerget ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 1級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2004年ワイン】【ワイン2004年】【2004ワイン】【ワイン2004】【2004年産のワイン】【2004年産ワイン】【ワイン2004年産】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2004年物】【平成16年物】【平成16年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。 その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。 もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。 また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。 特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。当店の検索ボックスより[甘口 白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。） あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。 | 7,500円 |
 Domaine RamonetChassagne Montrachet Morgeot Rouge[2017] 750mlシャサーニュ・モンラッシェ モルジョ ルージュ[2017] 750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿 千歳 | 斜面中部から下部に位置する粘土の厚いプルミエ・クリュ。 同じシャサーニュ・モンラッシェ村でも斜面上部のピュリニィ・ モンラッシェ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さ が前面に出たワインです。 | 28,600円 |
 ヴァンサン・ダンセール シャサーニュ・モンラッシェ 1er ルージュ モルジョ [2023]750ml (赤ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 入手困難を極める、ワイン業界の未来を率いる若き才能の代表格！ 若干25歳で、世界中から愛されるトップ・ドメーヌであるヴァンサン・ダンセールを引き継ぎ、2つの新たなワイナリーを主導する天才テオ・ダンセールが生み出す珠玉のワイン。 現当主テオ・ダンセールの父であるヴァンサン・ダンセールは、アルザスで育ち、父からワインへの情熱を受け継いだ。シャサーニュ・モンラッシェに定住し、5.5ヘクタールの優れた立地にある畑からワインを生産することを決意。そして1996年に、ヴァンサン・ダンセールはシャサーニュ・モンラッシェにある彼の家族が所有していたドメーヌ・ロシャルデの区画に自身のドメーヌを設立した。 ヴァンサン・ダンセールは、畑仕事が常に最も重要であると考え、「ワインは畑で造られる」という信念を持っている。彼はブドウ樹を尊重し、その自然なサイクルを支えるために必要なことだけに重点を置いた栽培を続けてきた。この理念は、息子テオにも引き継がれている。 テオが行うワイナリーでの作業は非常にシンプルで、介入しないワイン造りをモットーとしている。優しく最小限の抽出を行い、SO2や新樽を使わないことが特徴だ。その結果、非常にピュアでアロマティックな素晴らしいワインが生まれる。このスタイルは3つすべてのワイナリーに共通している。若くして類を見ない経験を積んだ彼が、今後どのような素晴らしいワインを生み出し続けるのか、大いに楽しみである。 「シャサーニュ・モンラッシェ 1er ルージュ モルジョ」は、ブラックカラントや粗挽きにした黒コショウの香りが魅力的、非常にエネルギッシュ。ボリューム感のある中程度のボディは、クランベリーのようなしなやかさも兼ねそろえた質感で、フィニッシュは非常に長い。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 2023年のブルゴーニュは、暑さと干ばつに見舞われた2022年と似た気象条件に加え、夏季はやや雨が多かった。そのおかげで、地域全体で比較的余裕のある収穫量となった。しかし、アルコールが強すぎたり、フレッシュさや緊張感を欠いたワインにならないように収穫時期の管理が極めて重要だった。このバランスと表現は私達のワイン哲学の鍵となっている。収穫は例年通り比較的早めに行い、過剰なアルコール度を避け、フレッシュさと低pHを重視した全体的なバランスを最優先とした。2023年ヴィンテージは2024年末にリリース予定で、若いうちから楽しめる飲みやすさと喜びを提供し、熟成を経ることでエレガントさとエネルギーを感じさせてくれることを期待している。 ■テクニカル情報■ 樹齢：2012年に植樹 畑：0.33ha 土壌：粘土石灰質 熟成：オーク樽で12ヶ月（1～4年樽）後、澱引きしてステンレスタンクで4ヶ月 収量：25hl/ha 生産本数：550 本 Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot ヴァンサン・ダンセール シャサーニュ・モンラッシェ 1er ルージュ モルジョ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディVincent Dancer / ヴァンサン・ダンセール 入手困難を極める、ワイン業界の未来を率いる若き才能の代表格！ 若干25歳で、世界中から愛されるトップ・ドメーヌであるヴァンサン・ダンセールを引き継ぎ、2つの新たなワイナリーを主導する天才テオ・ダンセールが生み出す珠玉のワイン。 現当主テオ・ダンセールの父であり、世界中から常に熱く求められているワインを生み出すドメーヌ・ヴァンサン・ダンセールの創業者であるヴァンサン・ダンセールは、アルザスで育ち、父からワインへの情熱を受け継いだ。工学を学んだ後、父の勧めでブルゴーニュで過ごすことを決意し、そこには家族がいとこたちに貸し出していたブドウ畑があった。 彼はすぐにその畑に魅了され、シャサーニュ・モンラッシェに定住し、5.5ヘクタールの優れた立地にある畑からワインを生産することを決意した。そして1996年に、ヴァンサン・ダンセールはシャサーニュ・モンラッシェにある彼の家族が所有していたドメーヌ・ロシャルデの区画に自身のドメーヌを設立した。 ヴァンサン・ダンセールは、畑仕事が常に最も重要であると考え、「ワインは畑で造られる」という信念を持っている。彼はブドウ樹を尊重し、その自然なサイクルを支えるために必要なことだけに重点を置いた栽培を続けてきた。この理念は、現当主である息子のテオ・ダンセールにも引き継がれている。 テオは数年間いくつかのワイナリーで修行をした後、2016年にヴァンサン・ダンセールに戻った。それ以来、父ヴァンサンと密接に協力しながらドメーヌの進化に貢献し、2021年にはドメーヌの運営を完全に引き継いだ。テオは現在、ヴァンサン・ダンセールの他に、2021年から別ブランドとしてテオ・ダンセールとロック・ブレイアを主導している。 彼はヴァンサン・ダンセールを父から引き継いだクラシックで正統派のブルゴーニュと位置づけ、また、自らの名前を冠するテオ・ダンセールではシャルドネとピノ・ノワール以外のブドウ品種へのチャレンジを、そしてロック・ブレイアでは有名ではないエリアでゼロから畑を築いていくワクワクする挑戦を続けている。 スタートして間もないが、既に多くの著名な評論家から高い評価と強い期待が寄せられており、ブルゴーニュひいてはワイン業界の未来を率いる若き才能の代表格として認められている。「ワインは畑で造られる」という信念を父から引き継いだテオは有機農法やビオディナミへの造詣も深く、ヴァンサン・ダンセールのみならず、テオ・ダンセール、ロック・ブレイアにおいても一部導入を始め、畑のポテンシャルを最大限引き出せるように常に最適な栽培方法を選択している。 テオが行うワイナリーでの作業は非常にシンプルで、介入しないワイン造りをモットーとしている。優しく最小限の抽出を行い、SO2や新樽を使わないことが特徴だ。その結果、非常にピュアでアロマティックな素晴らしいワインが生まれる。このスタイルは3つすべてのワイナリーに共通している。若くして類を見ない経験を積んだ彼が、今後どのような素晴らしいワインを生み出し続けるのか、大いに楽しみである。 | 36,300円 |
 【6本〜送料無料】シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ブラン 2022 ヴァンサン エ ソフィー モレ 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ 御年賀 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Vincent Et Sophie Moreyヴァンサン エ ソフィー モレ （詳細はこちら）シャルドネ 100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション | 15,378円 |
 【6本〜送料無料】シャサーニュ モンラッシェ ルージュ プルミエ クリュ モルジョ 2020 ヴァンサン ジラルダン 赤ワイン フランス 750ml ピノ ノワール ブルゴーニュ 御年賀 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Chassagne Montrachet Rouge Premier Cru Morgeot Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン （詳細はこちら）赤白共に良質なワインを生み出すプルミエ クリュ、豊潤で重量感のある赤。モルジョは、赤白共に良質のワインを産することで知られるプルミエ クリュです南東向きで、平均樹齢は55年です。石の多い土壌で、石灰岩と少しの粘土質です。収穫の際と選果テーブルと合わせて2回選別します。除梗して、温度管理出来るステンレスタンクに入れます。アルコール発酵は約3週間続きます。抽出のため、ルモンタージュします。柔らかくプレスします。フレンチオークの樽（約30％新樽）で、14ヶ月熟成させます。その間にマロラクティック発酵させます。瓶詰1ヶ月前にブレンドのため、異なった樽のワインをタンクに移します。ろ過も清澄もせず、月のカレンダーに従って、瓶詰します。熟したブラックベリーとミネラルを感じさせる香り、凝縮感があり、赤や黒のチェリーの甘い果実味があふれています。とても濃厚で、グリセリンが一杯のフィニッシュを持っています。柔らかなタンニンが、このワインの魅力を引き立てています。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉 | 14,333円 |
 [2018] シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ モルジョ ルージュ 750ml ジャン クロード ラモネ(フランス ブルゴーニュ)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0RACM18^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Chassagne Montrachet Morgeots Rouge Ramonet Rougeお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！1920年代にドメーヌを設立した古い蔵で、シャサーニュ・モンラッシェ村においては右に出るものはいないとまで言われたドメーヌなのです！ 1994年に死去するまでワインを造り続けた伝説の人物、初代ピエール・ラモネ氏が名声を獲得し、さらに、2代目のアンドレ・ラモネ氏が「もっといいワインを」と、改良を重ね、いつしか天才という名を欲しいままにしておりました。 赤ワインならば「ロマネ・コンティ」、白ワインならば「ドメーヌ・ラモネ」と言われる程、素晴らしいワインを造っていたのですが、一時期そのワインの評価は下がっておりました。 ですが近年、ぐんぐんと評価が高まってゆき、パーカー先生からも『近い将来激賞するかもしれない・・・。』とその可能性は計り知れないものがあるようです！ ヴェリタスではそのラモネを新規入荷！近い将来値段が上がってしまっているかも・・・。 そうなる前の今がまさに買い時！！ ブルゴーニュでも3本の指に入ると言われるその味わいをぜひぜひ一度ご賞味下さい！！ | 18,280円 |
 ドメーヌ・ド・ラ・シュペット シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ ブラン [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々たるメゾンを構える「知られざる有名生産者」 ギュトラン家はサントネイ村に1930年代から続くヴィニュロンの名家で、1992年、3代目のジャン・クリストフとフィリップの双子の兄弟が継承して、自社ビン詰めを開始しました。 ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイというコート・ド－ルの大トリを飾るアペラシオンに13ヘクタールもの畑を所有しており、早1992年から、「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」、リュット・レゾネ（減農薬）栽培を誠実に実践しています。この3つのAOCは隣接していますが、テロワールはまったく異なっています。ギュトラン兄弟は、基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50%の新樽率や熟成期間まであえて全AOC一律にすることで、テロワールの違いを鮮明に表現しています。 ドメーヌ・ド・ラ・シュペットの作品は、世界の主要ワイン消費国およびフランス全土のレストランやワインショップでは長年大人気を博しており、新ヴィンテージのリリースと同時に予約で完売してしまいます。 「シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ ブラン」は、0.26ha。石灰質・泥土質土壌。平均樹齢40年。樽で発酵後、10ヶ月間熟成。新樽率50%。濃密な果実味と豊かなコクをお楽しみいただけます。 ■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。2023年に「HVE level3」（最高段階）の認証取得 醸造：天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は100%除梗 Domaine de la Choupette Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc ドメーヌ・ド・ラ・シュペット シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口Domaine de la Choupette / ドメーヌ・ド・ラ・シュペット サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々たるメゾンを構える、「知られざる有名生産者」。完成度の高い作品にふさわしい重厚ボトル。 ギュトラン家はサントネイ村に1930年代から続くヴィニュロンの名家で、1992年、3代目のジャン・クリストフ（栽培担当、写真右）とフィリップ（醸造担当、写真左）の双子（！）の兄弟が継承して、自社ビン詰めを開始しました。 ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイというコート・ド－ルの大トリを飾るアペラシオンに13ヘクタールもの畑を所有しており、早1992年から、「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」、リュット・レゾネ（減農薬）栽培を誠実に実践しています。この3つのAOCは隣接していますが、テロワールはまったく異なっています。ギュトラン兄弟は、基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50%の新樽率や熟成期間まであえて全AOC一律にすることで、テロワールの違いを鮮明に表現しています。 この生産者の作品は日本には実質初お目見えとなりますが、世界の主要ワイン消費国およびフランス全土のレストランやワインショップでは長年大人気を博しており、新ヴィンテージのリリースと同時に予約で完売してしまいます。（それが日本に輸入されていなかった理由かもしれません）。 | 17,600円 |
 【送料無料】シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ V.V. 2021 バシェ ルグロ 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ 御年賀 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot V.v. Bachey Legrosバシェ ルグロ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田 | 20,746円 |
 20正規品：赤：MOR:[2020] シャサーニュ モンラッシェ 1er "モルジョ" ルージュ（フォンテーヌ・ガニャール）CHASSAGNE-MONTRACHET 1er " MORGEOT" ROUGE (Fontaine Gagnard) ワインショップ フィッチ | 容量：750mlモルジョはシャサーニュ モンラッシェの中でも1番大きい区画でその中に複数のlieu-ditと呼ばれる畑が混在しています。1964年に植樹された葡萄で所有面積は約0.31ha、小石が散らばる粘土質土壌の区画になります。 | 12,430円 |
 【送料無料】シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ブラン 2022 ドメーヌ クロード ヌーヴォー 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ 御年賀 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc Domaine Claude Nouveauドメーヌ クロード ヌーヴォー （詳細はこちら）シャサーニュ モンラッシュのモルジョ区画のゲルシェール / Guerchere という畑からのブドウを使用。丁寧な栽培、醸造からオーク樽香の中にミネラルやトースト香と混ざり合った白い花の複雑な香りが生まれる。ミネラルとトースト香の混ざり合った白い花(アカシア、サンザシ)の香りとナッティ＆オイリーさのバランスが秀逸で最後にキュッと引き締まった上品なバランスのとれたワインです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社 | 16,973円 |
 【正規品】ルイ・ラトゥール シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ 2022フランスワイン/白ワイン/ブルゴーニュ/シャルドネ/辛口/中口・ミディアムボディ/750ml/エノテカ【希少品・取り寄せ品】/高級 ヒグチワイン Higuchi Wine | ※この商品は取り寄せです 近隣のムルソーやピュリニ・モンラッシェに負けない芳醇かつトロピカルフルーツの果実味に溢れ、余韻も華やかで豊かです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインはお取り寄せ商品のため、余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ※日・祝を入れず4～5営業日後の出荷となります。 ご注意：実物はメーカーの現行販売中のものになりますので、ホームページに出ているラベルデザインやヴィンテージと、取り寄せた実物とが異なる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ヴィンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中口・ミディアムボディ/辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール エノテカ】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。 | 18,019円 |