モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ・ブラン
 
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商品説明価格

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ・ブラン[2006](ピエール・ブレ)

尾張一宮・河野酒店
■ブレの旧姓はディジョンとシャロンの弁護士一家。 1864年に共同経営者としてトーマス・デ・パレーの資産を購入し、ピエール・ブレが設立されました。 若い段階から親しみやすいワインが評価されがちななか、ピエール・ブレは時代錯誤とも言えるかもしれません。 ですがそれは的外れな意見ではなく、 むしろそれは伝統的な彼らのスタイルなのです。 個人的にも古酒好きなので年中、意識的探しているのですが、さすがにこのようなボトルはお目に欠かれる機会は、数年前と比べると少なくなってきました。 16,500円

[2021] Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blancシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ・ブラン【Armand Heitz アルマン・ハイツ】

アサヒヤワインセラー
【Armand Heitz アルマン・ハイツ】 1857年からブルゴーニュに数多くの畑を所有してきたロシャルデ家。1983年 にブリジット・ロシャルデがクリスチャン・ハイツとの結婚を機にハイツ・ロシ ャルデ社を設立し、オーガニック栽培のブドウをジョセフ・ドルーアンに販売 していましたが、息子のアルマン・ハイツが醸造学を修得し、2012年にワイ ン造りを開始。2018年にはジュリエナに畑を購入し、テロワールを反映した 様々なワインを生産。自然と人間の共生を掲げるパーマカルチャーを哲学と し、豊かな生態系を持つ土壌を造り環境を改善するリジェネラティブ農業を 実施。多様な植物や動物を育てる農園を作り、永続可能な農業と生活の実 現に取り組んでいます。 地方:ブルゴーニュ 750, 1500ml 白 原産地呼称:シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュAOC 品種:シャルドネ100% 醸造:自社畑。全房圧搾によりリッチでふくよかな味わいを 引きだす。タンクでアルコール発酵後、樽に移す。12ヶ月の熟 成中、澱を攪拌。澱はアロマの元となる物質、前駆体を含み、 攪拌することでアロマ前駆体を抽出する。 素晴らしい凝縮感とふくよかさを備えた果実味に富んだ ワインです 27,280円