ラトゥーラ

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商品	説明	価格
【中古】マジックザギャザリング/英語版/R/赤/PROPHECY(プロフェシー) 95/143[R]：【PCY】Latulla Keldon Overseer/ケルドの軍監ラトゥーラネットショップ駿河屋　楽天市場店	発売日 2000/06/05 メーカーウィザーズ・オブ・ザ・コースト型番 - 備考分類：赤/レア度：R 関連商品はこちらからウィザーズ・オブ・ザ・コースト	190円
【ラトゥーラ】缶バッジ Lapis Re:LiGHTs 02 グラフアートデザイン REALiZE トレカ＆ホビー楽天市場店	(c)KLabGames・KADOKAWA/TEAM Lapis Re:LiGHTs カプセル商品についてはカプセルが付かない場合があります。食玩についてはお菓子は付いておらず玩具のみの販売となります。宅配便や、お手軽なメール便など様々な配送方法をご用意しております。A3	680円
【中古】マジックザギャザリング/英語版/C/赤/PROPHECY(プロフェシー) 96/143[C]：【PCY】Latulla’s Orders/ラトゥーラの指令ネットショップ駿河屋　楽天市場店	発売日 2000/06/05 メーカーウィザーズ・オブ・ザ・コースト型番 - 備考分類：赤/レア度：C 関連商品はこちらからウィザーズ・オブ・ザ・コースト	190円
【公式】炊飯土鍋ベストポット 20cm《炊飯3合まで》ご飯が美味しく炊ける土鍋無水調理鍋萬古焼炊飯鍋ご飯鍋両手鍋鍋料理新米一人用鍋料理日本製国産送料無料おしゃれかわいいデザイン人気ガス火専用モラトゥーラ molatura MOLATURA MOLATURA	・サイズ：直径約20cm　幅約24cm　高さ約14.5cm　　深さ約10cm　・色：ブラック　ホワイト　アッシュグレー　マロンレッド　ティーリーフグリーン　インディゴブルー　ピスタチオグリーンマスタードイエローピンク　・素材：蓋(鋳物)　鍋(萬古焼)　・重量：3.3kg　・素材の注意書き：画面によって色味等、見え方が異なる場合がございます。土と金属、異素材がMIXした新しい土鍋鍋は四日市の萬古焼を使用しておりその特徴は、一度温まると熱を逃しにくく非常に蓄熱性に優れており、加熱調理したものをそのまま直接テーブルに並べても暖かい状態を保つ遠赤外線の放射率が高く食材の芯まで温めて素材の旨味を外に逃がしません。更に鍋の内側には阿蘇山の火山灰を含んだ釉薬を使用しており遠赤外線放射率が安定して高くなる蓋部分は鉄鋳物にホーロー加工したものを使用し裏側に隆起をつけることによって内部の空気を対流させ素材の旨味を含んだ蒸気を循環させる鍋本体とは異素材の金属を蓋にすることによってその比重を活かし気密性を高め素材の旨味を閉じ込める割れやすい陶磁器と鉄鋳物の蓋の部分を削ることによりガタつきや隙間を減らすことで気密性を高め食材の旨味成分や水分を逃さない構造今までの萬古焼きには無い羽釜形状をしているため鍋の側面からも温める仕組み	30,800円
最安値コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml 100ml 250ml コラトゥーライタリア Colatura 無添加魚醤発酵調味料 Delfino デルフィーノイタリアいわしカタクチいわし送料無料 MEISTERWERK 楽天市場店	※メーカーの仕様変更により、容器のデザインが画像とは異なる場合がございます。予めご了承下さい。断崖絶壁にひしめくように建つカラフルな家屋が絶景として有名で、“神々の道”と呼ばれ世界一美しい海岸と言われている、世界遺産「アマルフィ海岸」。この海岸に面した漁師町「チェターラ」の伝統的調味料が「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」です。「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然発酵調味料で、カタクチイワシと塩のみで作られる魚醤で、ミシュランやワールドベストレストランにランクインするシェフたちが愛してやまない究極の旨味調味料と言われています。ナンプラー等のアジアの魚醤とは異なり、全て手作業で丁寧にカタクチイワシの頭と内臓を取り除き、添加物を一切加えず時間をかけて塩漬けにしているため、臭みが全く無いのが特徴。古来から醤油や味噌など発酵食品に慣れ親しんでいる日本人にとっても、どこか懐かしさを感じさせる深い味わいです。パスタや魚料理の隠し味にコラトゥーラを数滴入れるだけで、凝縮された旨味やコクが料理のレベルを格段に引上げます。サラダのドレッシング変わりに、コラトゥーラとオリーブオイルを掛けるだけで、シェフが作るレストランの逸品へと早変わり。イタリア料理の定番、ピザやカルパッチョとの相性もとてもよく、魔法のような調味料コラトゥーラは料理好きの方へのギフトとしてもおすすめです。さらに、ミシュランガイドイタリア5年連続1つ星獲得の、bistrot64（ビストロ64）ローマ料理長能田耕太郎シェフも、絶賛するコラトゥーラ。様々な場所で認定されている「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、料理王国100選　2019認定商品です。「料理王国100選」とは、料理人が真に求める情報をいち早くお届けする月刊誌「料理王国」が[いま注目すべき「食の逸品」を厳選して紹介する特別企画です。名だたる調味料の中、料理界のトップシェフや敏腕バイヤーが厳しい目と舌で厳選された日本を代表する食の逸品を決めるコンクールで見事認定されました。 ※株式会社CUISINE KINGDOMが主催する料理王国100選の2018年12月8日発刊の料理王国2019年1月号にて正式発表是非、イタリアの伝統的究極の旨味調味料をお試しください。内容量：40ml 原材料：イワシ、塩原産地/製造元：イタリア/Delfino社無添加魚醤発酵調味料 Delfino デルフィーノイタリアいわしカタクチいわし送料無料Delfino デルフィーノ Colatura アンチョビ調味料魚醤油瓶無添加ギフトプレゼントお祝い贈り物パスタドレッシング送料無料ぎょしょううおしょうゆナンプラー保存料、香料不使用天然調味料うま味調味料世界一美しい海岸、アマルフィのしずく世界遺産にも登録されている「アマルフィ海岸」。断崖絶壁にひしめくように建つカラフルな家屋はアズールブルーの海の色と相まって、息をのむほどの絶景で有名です。“神々の道”と呼ばれるトレイルからのその景色は世界一美しい海岸と言われています。この海岸に面した漁師町「チェターラ」の伝統的調味料がコラトゥーラ・ディ・アリーチ。ミシュランやワールドベストレストランにランクインするシェフたちが愛してやまない究極の旨味調味料と言われています。イタリア漁師町「チェターラ」の天然発酵旨味調味料コラトゥーラとはカタクチイワシを塩に漬け発酵させた調味料です。コラトゥーラ＝魚醤、アリーチ＝カタクチイワシじっくり時間をかけて熟成されたエキスは、魚のだしに塩分が加わった天然の旨味調味料です。本商品は化学調味料や保存料を使用しないコラトゥーラなので魚醤そのものの風味を味わえます。パスタをはじめ様々な料理に使われ、イタリア全土の人々に愛されている伝統的な発酵調味料です。無添加で全てが手作りこのコラトゥーラはイタリア、チェターラの歴史ある企業Delfino（デルフィーノ）による製品です。使用するカタクチイワシは毎年3月から7月にティレニア海と地中海で水揚げされたものに限定し、全て手作業によって頭と内臓を取り除き、添加物を一切加えず、1950年の創業以来使用し続ける樽の中で5か月間塩と一緒に寝かせて不純物を丁寧に取り除いています。食欲をそそる美しい琥珀色と、その濃厚な味わいは絶品です。ひとつの樽から200本しか抽出できない（ギフトにも最適です）厳選された産地、素材、そして全てが手作りのDelfino社のコラトゥーラは大変希少な逸品です。チェターラの特産品としての誇りを守り続け、伝統的な味わいを守るため、昔ながらの製法が採用されており、樽の中でじっくり熟成させ、一滴一滴抽出させたコラトゥーラのみを販売しています。そのため、ひとつの樽から200本しか抽出できず、その希少性からイタリアでは大切な方へのプレゼントとしても愛用されています。クリスマスのディナーを彩る調味料コラトゥーラを使ったパスタやサラダ、お魚料理はチェターラの代表的な郷土料理です。チェターラの人々は、キリスト教徒にとって大切なクリスマスイブに、このコラトゥーラを使ったパスタを食べる習慣があります。あなたのご家庭のディナーやランチ、気の合うご友人を誘ったパーティーでも是非この異国の文化の風を取り入れてみてください。	1,480円
YUHAKU / ユハク [ Veratula / ヴェラトゥーラ ] Wallet / 二つ折り財布 ( YVE130 ) ( メンズ / レザー / ウォレット / 札入れ ) 【楽ギフ_包装】トラッドハウスフクスミ	ギフト対応左の画像をクリックすると拡大表示されます。カラー Dark Brown　/　Blue　/　Wine　/　Purple ベラトゥーラ技法により絵画的な表情に染め上げました。染色後にグレージング加工を施すことで、透明感あふれる美しい光沢を生み出しています。革に浸透させて中から色落ちを防ぐ。同時に革を保護するYUHAKUの染色。 YUHAKUでは、クリームによる仕上げではなく100%液体染料を使います。仕上がりの色を先読みしながら4色〜8色の染料を駆使し、透明感あふれる絵画的な表情に仕上げていきます。 ( ※液体染料は革の銀面層深くまで浸透するので退色しにくく、クリームのようにヒビ割れを起こすこともありません。) 染料は透明感があり顔料のように革の表面を覆い隠すことがないので、革が持つ本来の表情が美しく浮かび上がります。また、光が透過するため使い込むほどに革自身の色の味わいが増し、経年劣化を楽しむことができるのです。素　材イタリア産ベビーカーフ × キップキメの細かな銀面が美しい牛革の最高級素材、カーフスキン。 YUHAKUで靴・鞄・財布などに多く採用しているカーフスキンは、生後6か月以内の仔牛の革で、傷が少なく赤ちゃんの肌のようなキメの細かさや滑らかな繊維を持つのが特徴。カーフスキンが一般の牛革と比べて高級品とされている理由としては、1頭から採れる量が少ないからです。牛革は組織が密で部位による差も少ない上に安定供給されるので素材として好条件ですが、カーフスキンは1頭から採れる量が少ないので高級品とされています。美しさと使い勝手の良さを両立させた高級品、キップスキン。生後6か月から2年以内の牛革であり、銀面のキメが細かく傷やできもの等も比較的少ないのが特徴です。カーフスキンに比べて柔らかさは劣るものの、革が厚く強度があるため、鞄など表面の美しさと強度が求められる物に使用される場合が多い素材です。サイズ横 : 約11.2cm × 縦 : 約9.5cm × 厚さ : 約3.0cm / 重さ : 約92g 仕　様札入れ × 2　/　小銭入れ × 1　/　カードポケット × 4　/　フリーポケット × 2 艶美な染めの風合いだけでなく、作り・サイズ・機能性に優れた財布です。総革で、一般的な革財布の約2倍の革を使用しております。スムーズに閉じるように内向きにテンションがかかる設計です。紙幣を30枚程収納可能な札入れと、カードスペースは5ヶ所以上あります。領収書やチケット等も収納できる構造です。付属品純正オリジナルBOX 生産国 MADE IN JAPAN / 日本製イタリア産のタンニンなめしのベビーカーフを、ベラトゥーラ技法により絵画的な表情に染め上げました。染色後にグレージング加工を施すことで、透明感あふれる美しい光沢を生み出しています。独自構造の小銭入れを備えた、大変使いやすい二つ折り財布です。 ※天然皮革を使用し手染めで染色を行っているため1点1点表情が異なります。また、製作工程段階で発生するシワ、キズがございます。ご注文前に素材・作りの特性をご理解いただいた上で、ご注文をお願い致します。 ※仕様等については、予告なく変更する場合がございます。そのため、商品画像と仕様が若干異なるモデルもございます。 ※パソコン処理の性質上、実際の色と異なる場合がございます。ご了承ください。売りきれ表示の商品でもメーカー側に在庫がある場合がございます。お気軽にお問い合わせください。	57,200円
YUHAKU / ユハク [ Veratula / ヴェラトゥーラ ] Long Wallet / 長財布 ( YVE110 ) ( メンズ / レザー / ロングウォレット / 札入れ ) 【楽ギフ_包装】トラッドハウスフクスミ	ギフト対応左の画像をクリックすると拡大表示されます。カラー Dark Brown　/　Blue　/　Turquoise Blue Wine　/　Purple　/　Deep Blue ベラトゥーラ技法により絵画的な表情に染め上げました。染色後にグレージング加工を施すことで、透明感あふれる美しい光沢を生み出しています。革に浸透させて、中から色落ちを防ぐ。同時に革を保護するYUHAKUの染色。 YUHAKUでは、クリームによる仕上げではなく100%液体染料を使います。仕上がりの色を先読みしながら4色〜8色の染料を駆使し、透明感あふれる絵画的な表情に仕上げていきます。 ( ※液体染料は革の銀面層深くまで浸透するので、退色しにくく、クリームのようにヒビ割れを起こすこともありません。) 染料は透明感があり顔料のように革の表面を覆い隠すことがないので、革が持つ本来の表情が美しく浮かび上がります。また、光が透過するため使い込むほどに革自身の色の味わいが増し、経年劣化を楽しむことができるのです。素　材イタリア産ベビーカーフ × キップキメの細かな銀面が美しい、牛革の最高級素材、カーフスキン。 YUHAKUで靴・鞄・財布などに多く採用しているカーフスキンは、生後6か月以内の仔牛の革で、傷が少なく赤ちゃんの肌のようなキメの細かさや滑らかな繊維を持つのが特徴。カーフスキンが一般の牛革と比べて高級品とされている理由としては、1頭から採れる量が少ないからです。牛革は組織が密で部位による差も少ない上に安定供給されるので素材として好条件ですが、カーフスキンは1頭から採れる量が少ないので高級品とされています。美しさと使い勝手の良さを両立させた高級品、キップスキン。生後6か月から2年以内の牛革であり、銀面のキメが細かく傷やできもの等も比較的少ないのが特徴です。カーフスキンに比べて柔らかさは劣るものの、革が厚く強度があるため、鞄など表面の美しさと強度が求められる物に使用される場合が多い素材です。サイズ横 : 約18.4cm × 縦 : 約8.8cm × 厚さ : 約1.8cm / 重さ : 約130g 仕　様札入れ × 2　/　小銭入れ × 1　/　カードポケット × 6　/　フリーポケット × 2 細いシルエットでスタイリッシュながら、財布の機能を全て兼ね備えております。一般的な革財布と比べ、約2倍の革を使用しております。収納力が高いうえに厚みがでないので好まれます。紙幣を30枚程度まで収納可能な札入れ部分と、持ち運ぶに十分な小銭入れスペースを確保しています。カードスペースは6ヶ所あり、領収書・チケット等も収納できる構造です。付属品純正オリジナルBOX 生産国 MADE IN JAPAN / 日本製イタリア産のタンニンなめしのベビーカーフを、ベラトゥーラ技法により絵画的な表情に染め上げた束入れです。染色後にグレージング加工を施すことで、透明感あふれる美しい光沢を生み出しています。細見のシルエットに使いやすいL字ファスナーラインの小銭入れを備えた機能的な長財布です。 ※天然皮革を使用し手染めで染色を行っているため1点1点表情が異なります。また、製作工程段階で発生するシワ、キズがございます。ご注文前に素材・作りの特性をご理解いただいた上で、ご注文をお願い致します。 ※仕様等については、予告なく変更する場合がございます。そのため、商品画像と仕様が若干異なるモデルもございます。 ※パソコン処理の性質上、実際の色と異なる場合がございます。ご了承ください。売りきれ表示の商品でもメーカー側に在庫がある場合がございます。お気軽にお問い合わせください。	82,500円
【公式】電子レンジ調理器レンジスターミニ無水調理ができるレンジ調理器萬古焼陶器《ひとつで5役煮る焼く蒸す茹でる炊く》電子レンジオーブントースター魚焼きグリル土鍋一人用送料無料おしゃれかわいいデザインモラトゥーラ molatura MOLATURA MOLATURA	・サイズ：縦約23.3cm　幅約16.8cm　高さ約8.55cm　内容量：500ml　・色：キャメル　クリーム　ダークブルー　・素材：萬古焼　・重量：本体324g　蓋312g　計636g　・素材の注意書き：画面によって色味等　見え方が異なる場合がございます。三重県四日市市の萬古焼製品です器と蓋がセットになり　電子レンジで気軽に無水調理ができふっくらジューシー、栄養豊富な食事を楽しむことができます調理方法はひとつで5役煮る焼く蒸す茹でる炊く対応調理器は4つ電子レンジ　オーブン　トースター　魚焼きグリル食材と調味料を入れてチンするだけでメインやおかずが完成し調理したらそのまま食卓で器として楽しむことができるので洗い物も最小限　作る人にも　食べる人にも優しい調理器ですレンジで完結できる5つのレシピブックが付属され公式Instagramでは毎日レシピを紹介中です	7,480円
【公式】炊飯土鍋ベストポット 25cm ご飯が美味しく炊ける土鍋直火用無水調理鍋萬古焼炊飯鍋ご飯鍋両手鍋鍋料理新米一人用鍋料理日本製国産送料無料おしゃれかわいいデザイン人気ガス火専用モラトゥーラ molatura MOLATURA MOLATURA	・サイズ：直径約25cm　幅約30cm　高さ約19.5cm　　深さ約14cm ・色：ブラック　ホワイト　インディゴブルー　ピンク　ピスタチオグリーン　マスタードイエロー・素材：蓋(鋳物)　鍋(萬古焼)　・重量：5.7kg　・素材の注意書き：画面によって色味等、見え方が異なる場合がございます。土と金属、異素材がMIXした新しい土鍋鍋は四日市の萬古焼を使用しておりその特徴は、一度温まると熱を逃しにくく非常に蓄熱性に優れており、加熱調理したものをそのまま直接テーブルに並べても暖かい状態を保つ遠赤外線の放射率が高く食材の芯まで温めて素材の旨味を外に逃がしません。更に鍋の内側には阿蘇山の火山灰を含んだ釉薬を使用しており遠赤外線放射率が安定して高くなる蓋部分は鉄鋳物にホーロー加工したものを使用し裏側に隆起をつけることによって内部の空気を対流させ素材の旨味を含んだ蒸気を循環させる鍋本体とは異素材の金属を蓋にすることによってその比重を活かし気密性を高め素材の旨味を閉じ込める割れやすい陶磁器と鉄鋳物の蓋の部分を削ることによりガタつきや隙間を減らすことで気密性を高め食材の旨味成分や水分を逃さない構造今までの萬古焼きには無い羽釜形状をしているため鍋の側面からも温める仕組み	41,800円
YUHAKU / ユハク [ Veratula / ヴェラトゥーラ ] Long Wallet / L字ファスナー長財布 ( YVE114L / YVE124N ) ( メンズ / レザー / ロングウォレット / 札入れ ) 【楽ギフ_包装】トラッドハウスフクスミ	ギフト対応左の画像をクリックすると拡大表示されます。カラー DARK BROWN　/　BLUE　/　TURQUOISE BLUE WINE　/　PURPLE ベラトゥーラ技法により絵画的な表情に染め上げました。染色後にグレージング加工を施すことで、透明感あふれる美しい光沢を生み出しています。革に浸透させて、中から色落ちを防ぐ。同時に革を保護するYUHAKUの染色。 YUHAKUでは、クリームによる仕上げではなく100%液体染料を使います。仕上がりの色を先読みしながら4色〜8色の染料を駆使し、透明感あふれる絵画的な表情に仕上げていきます。 ( ※液体染料は革の銀面層深くまで浸透するので、退色しにくく、クリームのようにヒビ割れを起こすこともありません。) 染料は透明感があり顔料のように革の表面を覆い隠すことがないので、革が持つ本来の表情が美しく浮かび上がります。また、光が透過するため使い込むほどに革自身の色の味わいが増し、経年劣化を楽しむことができるのです。素　材イタリア産ベビーカーフ × 国産牛革キメの細かな銀面が美しい、牛革の最高級素材、カーフスキン。 YUHAKUで靴・鞄・財布などに多く採用しているカーフスキンは、生後6か月以内の仔牛の革で、傷が少なく赤ちゃんの肌のようなキメの細かさや滑らかな繊維を持つのが特徴。カーフスキンが一般の牛革と比べて高級品とされている理由としては、1頭から採れる量が少ないからです。牛革は組織が密で部位による差も少ない上に安定供給されるので素材として好条件ですが、カーフスキンは1頭から採れる量が少ないので高級品とされています。サイズ横約19.3cm × 縦約9.3cm × 厚さ約2.2cm / 重さ約164g 仕　様札入れ × 1　/　小銭入れ × 1　/　フリーポケット × 2 カードポケット × 8 ( 2個所は札入れ背部 ) 開閉がスムーズに行えるL字ファスナーを開くと、通常の長財布のように180度開き中身が一目で確認できます。 30枚程収納可能な札入れ部分はマチと仕切り付きで使い勝手がよく、 6枚収納のカードポケットと、さらに札入れ部分に2枚のカードポケット、領収書などが収納可能なスペースも設けています。付属品純正オリジナルBOX 生産国 MADE IN JAPAN / 日本製イタリア産のタンニンなめしのベビーカーフを、ベラトゥーラ技法により絵画的な表情に染め上げた束入れです。染色後にグレージング加工を施すことで、透明感あふれる美しい光沢を生み出しています。 ※天然皮革を使用し手染めで染色を行っているため1点1点表情が異なります。また、製作工程段階で発生するシワ、キズがございます。ご注文前に素材・作りの特性をご理解いただいた上で、ご注文をお願い致します。 ※仕様等については、予告なく変更する場合がございます。そのため、商品画像と仕様が若干異なるモデルもございます。 ※パソコン処理の性質上、実際の色と異なる場合がございます。ご了承ください。売りきれ表示の商品でもメーカー側に在庫がある場合がございます。お気軽にお問い合わせください。	82,500円
＜魚醤＞デルフィノ　コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml　Delfino デルフィーノイタリア発酵調味料ぎょしょうチェターラ魚醤油いわしかたくちイワシ無添加おいしいおしゃれ調味料プレゼントギフト瓶手作り輸入食材のお店【ラポルティ】	賞味期限：2024/10/13 NHKイタリア語講座、旅するイタリア語で紹介されたコラトゥーラ、メーカー、熟成年数は違いますが、同じチェターラ村産のコラトゥーラです！！デルフィノのコラトゥーラも、頭と内臓を丁寧に取り、手で樽に詰め、7〜8ヶ月熟成しています。ラポルティ直輸入！アンチョビを作る際に出る、おいしいエキスを集め丁寧に漉した美味しいコラトゥーラ（イタリアの魚醤）です。＊瓶の形状が変わることがあります＊旨味成分のアミノ酸、塩の結晶が沈殿する場合がありますが、品質にはまったく問題ありません。レシピ・お料理・使い方などこの商品についてもう少し詳しく（店長ブログで紹介した記事です） infomation 古代ローマのガルムを受け継ぐ、発酵調味料「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」魚醤とは、魚を塩と漬け込み、発酵させたもの。魚の動物性たんぱく質が分解されできたアミノ酸などにより、旨味があります。魚醤といえば、東南アジアのニュクマムやナンプラーでおなじみですね。日本では秋田のしょっつる、能登のいしるなどがあります。これがイタリアでは「コラトゥーラ」となり、もとをたどれば、、古代ローマ時代までさかのぼります。主な調味料として使われ、古代ローマのレシピを編纂したアピキウスにも掲載されています。ローマ帝国滅亡とともに、ガルム製造の歴史は途絶えてしまいましたが、魚醤はデルフィノのあるチェターラ地区で、「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」として残っています。魚醤というと1つ心配なのは・・・あの「魚くささ」や「強烈なにおい」が気になりますね（笑）。でも大丈夫！このコラトゥーラは魚の臭みが控えめで食べやすいです。これ1つあると、カルパッチョもぐっと美味しく、自分で作ってもイタリアンの装いになると思います！【使い方】オリーブオイルとの相性が抜群！ ■カルパッチョの味付けに ■ドレッシングの塩味に、旨みと一緒にプラスできます ■魚介風味のパスタの味付けに ■お醤油代わりに内容量：40ml 原産国：イタリア原材料名：かたくちイワシ、塩保存方法：直射日光避け、冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 Delfino（デルフィノ）について南イタリア・ソレント半島のアマルフィー海岸を臨む、サレルノ近郊チェターラという町にある、魚介製品加工メーカー。派手さはないものの、材料を丁寧に扱い、海の恵みである魚の味を大切にした商品を作り出しています。	1,620円
【公式】炊飯土鍋ベストポット IH対応 20cm ih《炊飯2合まで》ご飯が美味しく炊ける土鍋無水調理鍋萬古焼炊飯鍋ご飯鍋両手鍋鍋料理新米一人用鍋料理日本製国産送料無料おしゃれかわいいデザイン人気ガス火専用モラトゥーラ molatura MOLATURA MOLATURA	・サイズ：直径約20cm　幅約24cm　高さ約14.5cm　　深さ約10cm　・色：ブラック、ホワイト、インディゴブルー　・素材：蓋(鋳物)　鍋(萬古焼)　・重量：4kg　・素材の注意書き：画面によって色味等、見え方が異なる場合がございます。土と金属、異素材がMIXした新しい土鍋鍋は四日市の萬古焼を使用しておりその特徴は、一度温まると熱を逃しにくく非常に蓄熱性に優れており、加熱調理したものをそのまま直接テーブルに並べても暖かい状態を保つ遠赤外線の放射率が高く食材の芯まで温めて素材の旨味を外に逃がしません。蓋部分は鉄鋳物にホーロー加工したものを使用し裏側に隆起をつけることによって内部の空気を対流させ素材の旨味を含んだ蒸気を循環させる鍋本体とは異素材の金属を蓋にすることによってその比重を活かし気密性を高め素材の旨味を閉じ込める割れやすい陶磁器と鉄鋳物の蓋の部分を削ることによりガタつきや隙間を減らすことで気密性を高め食材の旨味成分や水分を逃さない構造今までの萬古焼きには無い羽釜形状をしているため鍋の側面からも温める仕組み	46,200円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】スカーリアコラトゥーラ 100ml にっぽん津々浦々	"門外不出"のコラトゥーライタリアにもあります、伝統的な魚醤！《コラトゥーラとは》古代ローマ時代から伝わるカタクチイワシの魚醤。アンチョビの旨みエキスを搾り出しました。内臓をすべて取り除き、身だけで造るので臭みが無ありません。また、塩水で薄めることなく、香料なども使用しておりません。まったく臭みの無い上品な香りと旨みが特徴です。塩、醤油などのように、調味料としてお使い下さい。オリーブオイルとの相性は抜群です。パスタ、魚中心の和食、カレーや炒飯、サラダのドレッシングにも。一度味わうとやみ付きになってしまうイタリアの魚醤をぜひお楽しみください。 ※鯛のカルパッチョにもおすすめ ※画像はイメージですスカーリア社（シチリア州）スカーリア社は、イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。全てのアンチョビを0℃で管理しその日の内に加工していきます。シチリア・トラパニ産の旨みいっぱいの自然塩で塩漬けし、熟成後の仕上げには、酸化に強くイワシの旨みを最大に引き出すと言われるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。外観からも見てわかる鮮度の良さと丁寧な仕上がり、熟成により生まれた天然のアミノ酸の旨みと塩気のバランスは高く評価され、イタリアンからスペインバル、フレンチまで幅広くご愛用して頂いております。 ■品名調味料（コラトゥーラ） ■原材料名かたくちイワシ、塩 ■内容量 100ml ■保存方法高温、多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限製造日より1,080日　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■原産国イタリア（シチリア州） ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：48kcal、食塩相当量：18g ■輸入者光が丘興産株式会社 ■製造者スカーリア社セット品、光が丘興産のその他の商品はこちらから	1,767円
【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽対応】スカーリア門外不出のコラトゥーラ 100ml イタリア産シチリア調味料魚醤油イワシ魚醤油リフココ〜食と暮らしにプラス〜	よく一緒に購入されている商品マイナーフィギュアズオーツミルク 10002,430円スカーリアさんのアンチョビフィレ 80g 1,188円ムッティトマトペースト 130g×3本セット1,690円商品情報商品説明●コラトゥーラはカタクチイワシの魚醤です。●100gにカタクチイワシ3kg分の旨みがギュッと凝縮しています。●新鮮なカタクチイワシの内臓・頭・背骨を取り除き、トラパニ産海塩で漬け込み、定温で約1年熟成させます。丁寧に作られているから上品な旨みが際立ちます。ご利用方法塩の代わりとして、パスタ、煮込みなどの様々な料理の隠し味に。また日本料理でも、汁物や鍋料理、野菜の煮物などに少量足していただくと、より一層美味しくなります。内容量100ml原材料カタクチシワシ・食塩栄養成分（100g当たり）熱量：166Kcalたんぱく質：11g脂質：0.06g炭水化物：30g食塩相当量：23g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。類似商品はこちらスカーリア門外不出のコラトゥーラ 100m3,240円諸井醸造秋田しょっつるハタハタ100% 1L4,320円スカーリアさんのアンチョビ 80g×3個セット2,380円スカーリアさんのアンチョビペースト 60g 899円スカーリアさんのアンチョビフィレ 45g 缶780円スカーリアさんのアンチョビフィレ 700g 4,680円スカーリアさんのアンチョビペースト 700g4,320円丸島醤油木桶醤油 900ml 国内産調味1,728円メガシェフナンプラー 700ml 魚醤 B1,380円新着商品はこちら2024/5/1ギャバン GABAN ブラックタピオカ 100770円2024/5/1井上商店しそわかめソフトふりかけ 80g×1,080円2024/5/1ギャバン GABAN クミンシードホール袋1,188円再販商品はこちら2024/5/2 インド産 Devaaya バスマティライス 1,580円2024/5/2ハワイアンホーストロカアソートバッグ 1袋×4,888円2024/5/1ティーブティック水出しやさしいデカフェ 32,754円2024/05/02 更新この商品は【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽対応】スカーリア門外不出のコラトゥーラ 100ml イタリア産シチリア調味料魚醤油イワシ魚醤油ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ショップからのメッセージ納期について 4	1,944円
【公式】炊飯土鍋ベストポット 16cm 《炊飯1.5合まで》ご飯が美味しく炊ける土鍋直火用無水調理鍋萬古焼炊飯鍋ご飯鍋両手鍋鍋料理新米一人用鍋料理日本製国産送料無料おしゃれかわいいデザイン人気ガス火専用モラトゥーラ molatura MOLATURA MOLATURA	・サイズ：直径約16cm　幅約21cm　高さ約13.5cm　　深さ約9cm　・色：ブラック　ホワイト　アッシュグレー　マロンレッド　ティーリーフグリーン　インディゴブルー　ピスタチオグリーンマスタードイエローピンク　・素材：蓋(鋳物)　鍋(萬古焼)　・重量：2.1kg　・素材の注意書き：画面によって色味等、見え方が異なる場合がございます。土と金属、異素材がMIXした新しい土鍋鍋は四日市の萬古焼を使用しておりその特徴は、一度温まると熱を逃しにくく非常に蓄熱性に優れており、加熱調理したものをそのまま直接テーブルに並べても暖かい状態を保つ遠赤外線の放射率が高く食材の芯まで温めて素材の旨味を外に逃がしません。更に鍋の内側には阿蘇山の火山灰を含んだ釉薬を使用しており遠赤外線放射率が安定して高くなる蓋部分は鉄鋳物にホーロー加工したものを使用し裏側に隆起をつけることによって内部の空気を対流させ素材の旨味を含んだ蒸気を循環させる鍋本体とは異素材の金属を蓋にすることによってその比重を活かし気密性を高め素材の旨味を閉じ込める割れやすい陶磁器と鉄鋳物の蓋の部分を削ることによりガタつきや隙間を減らすことで気密性を高め食材の旨味成分や水分を逃さない構造今までの萬古焼きには無い羽釜形状をしているため鍋の側面からも温める仕組み	23,100円
イタリア/チェターラ産：コラトゥーラ・ガルム（魚醤）【100ml】【常温/全温度帯可】【父の日ギフトプレゼントお返しお中元パーティ】ハイ食材室	INFORMATION 　名称魚醤　賞味期限お届け後約1年　保存方法常温で保存してください　サイズ 100ml 　原産国イタリア　原材料名カタクチイワシ、食塩　配送方法　　発送温度帯【全温度帯】　同梱包すべての商品と同梱包が可能です　お届け日ご注文後2日〜3日営業日に発送対応を行います。　販売者	3,088円
YUHAKU / ユハク [ Veratula / ヴェラトゥーラ ] Key Case / キーケース ( YVE171 ) ( メンズ / レザー ) 【楽ギフ_包装】トラッドハウスフクスミ	ギフト対応 ★左の画像をクリックすると拡大表示されます。カラー Dark Brown　/　Blue　/　Turquoise Blue　/　Wine　/　Purple ベラトゥーラ技法により絵画的な表情に染め上げました。染色後にグレージング加工を施すことで、透明感あふれる美しい光沢を生み出しています。革に浸透させて中から色落ちを防ぐ。同時に革を保護するYUHAKUの染色。 YUHAKUでは、クリームによる仕上げではなく100%液体染料を使います。仕上がりの色を先読みしながら4色〜8色の染料を駆使し、透明感あふれる絵画的な表情に仕上げていきます。 ( ※液体染料は革の銀面層深くまで浸透するので退色しにくく、クリームのようにヒビ割れを起こすこともありません。) 染料は透明感があり顔料のように革の表面を覆い隠すことがないので、革が持つ本来の表情が美しく浮かび上がります。また、光が透過するため使い込むほどに革自身の色の味わいが増し、経年劣化を楽しむことができるのです。素　材イタリア産ベビーカーフ × キップキメの細かな銀面が美しい牛革の最高級素材、カーフスキン。 YUHAKUで靴・鞄・財布などに多く採用しているカーフスキンは、生後6か月以内の仔牛の革で、傷が少なく赤ちゃんの肌のようなキメの細かさや滑らかな繊維を持つのが特徴。カーフスキンが一般の牛革と比べて高級品とされている理由としては、1頭から採れる量が少ないからです。牛革は組織が密で部位による差も少ない上に安定供給されるので素材として好条件ですが、カーフスキンは1頭から採れる量が少ないので高級品とされています。美しさと使い勝手の良さを両立させた高級品、キップスキン。生後6か月から2年以内の牛革であり、銀面のキメが細かく傷やできもの等も比較的少ないのが特徴です。カーフスキンに比べて柔らかさは劣るものの、革が厚く強度があるため、鞄など表面の美しさと強度が求められる物に使用される場合が多い素材です。サイズ横 : 約6.4cm × 縦 : 約11.0cm × 厚さ : 約1.8cm / 重さ : 約60g 仕　様キーリング × 6 ●Wine ●Purple キーリング × 5 ●Dark Brown ●Blue ●Turquoise Blue ※現時点でカラー（色）によってキーリングの仕様は異なります。　ご注意下さい。ポケット × 3 ホルダー背面にカードキーや、その他使用頻度の高いカードも入る使い勝手の良い仕様です。付属品純正オリジナルBOX 生産国 MADE IN JAPAN / 日本製イタリア産のタンニンなめしのベビーカーフを、ベラトゥーラ技法により絵画的な表情に染め上げました。染色後にグレージング加工を施すことで、透明感あふれる美しい光沢を生み出しています。ホルダーに使用した耐久性が高いスイスのamiet社の6連金具をホックの位置を変えることで膨らみを軽減させました。またホルダー背面の芯材の入れ方を替えることで、より長く使用できる作りに変更しました。カードキーや、その他使用頻度の高いカードも入る使い勝手の良いキーケースです。 ※天然皮革を使用し手染めで染色を行っているため1点1点表情が異なります。また、製作工程段階で発生するシワ、キズがございます。ご注文前に素材・作りの特性をご理解いただいた上で、ご注文をお願い致します。 ※仕様等については、予告なく変更する場合がございます。そのため、商品画像と仕様が若干異なるモデルもございます。 ※パソコン処理の性質上、実際の色と異なる場合がございます。ご了承ください。売りきれ表示の商品でもメーカー側に在庫がある場合がございます。お気軽にお問い合わせください。	39,600円
コラトゥーラ・ディ・アリーチ　40ml　※写真とは異なる丸形の瓶でお届けします。メルカード・ポルトガル輸入食材	チェターラのみで生産される貴重な「天然発酵旨味調味料」コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml Invicta ■名称：魚醤■原材料名：イワシ、塩■内容量：40ml■保存方法：高温多湿および直射日光を避け、常温で保存■原産国：イタリア送　料 ●日本全国700円●合計3980円以上お買い上げで　送料無料！●沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上●クール便は、+220円です。お支払い●クレジットカード（手数料無料）●銀行振込（手数料お客様負担）●代引き　（手数料220円、5400円以上で無料）同　梱●他の商品と同梱可能！※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。いろいろな料理にお使いいただける、イタリアの魚醤コラトゥーラ・ディ・アリーチ　40ml チェターラのみで生産される貴重な「天然発酵旨味調味料」コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml Invicta■伝統的製法古代ローマでは、「ガルム」と呼ばれる魚醤が万能の調味料として使用されており、ティベリウス帝時代の料理書にもその記述が見られます。ローマ帝国の滅亡と同時にガルムは消え、調味料の主流もソースへ移ったため、ガルムは幻の調味料と言われるようになりました。そして、幻となったガルムを再現しようと、13世紀以後にコラトゥーラ・ディ・アリーチが登場しました。Delfino社のコラトゥーラは、この流れを汲む直系の子孫と位置づけられております。■こだわりの製法Delfino社は、他の類似商品と異なり、ティレニア海と地中海で水揚げされたカタクチイワシのみを使用しています。さらに、そのイワシの頭と内臓を全て手作業で丁寧に取り除き、樽の中で約5ヶ月間塩と一緒に寝かせます。その結果コラトゥーラは濃い飴色になりますが、他社は生産性を考慮してか発酵行程を短くするため、色が薄くなる場合があるようです。その後、きめ細かいフィルターを通して不純物を取り除き、イワシの旨味が凝縮された琥珀色のコラトゥーラが完成します。この製造過程を経て1樽でわずか200本が出来上がるわけですが、Delfino社は長年この伝統的な製法を貫いております。■限定的に生産される貴重な「天然発酵旨味調味料」コラトゥーラ・ディ・アリーチは、南イタリアのアマルフィー海岸を臨むチェターラという街でのみ生産される「天然発酵旨味調味料」です。日本の「しょっつる」と同様にイワシを原料としており、古来から醤油や味噌などの発酵食品の文化に慣れ親しんでいる我々日本人にとっても、どこか懐かしさを感じさせる深い味わいが特徴です。■使用方法コラトゥーラ・ディ・アリーチは、パスタやピザなどのイタリアンのみならず、サラダやゆで野菜、さらにはお豆腐にさっとかけるだけで旨味が増します。シンプルに卵かけご飯のお醤油代わりにお使いいただくこともできます。	1,479円
【ふるさと納税】【魚醤】瀬戸内コラトゥーラ（200ml）〜イタリア南部伝統の調味料を再現〜≪配達日指定可能≫≪着日指定可能≫≪配達日時指定可能≫ 山口県平生町	******************************************** ～　事業者からのメッセージ　～新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、取引先（飲食店）への販売量が減少し、厳しい状況が続いています。温かいご支援を、よろしくお願いたします。 ******************************************** 完全無添加、こだわりの万能調味料、瀬戸内コラトゥーラ（魚醤）。イタリア南部アマルフィ地方に伝わる伝統のうまみ調味料を、イタリア半島に形が似た山口県の瀬戸内の町「平生町」で再現したものです。地元で水揚げされた新鮮で良質なカタクチイワシを、酒粕と塩だけで5年以上発酵・熟成させ丹念に作り上げられた完全無添加、こだわりの魚醤です。今では、都内をはじめ、全国各地の人気イタリアンレストランなどでも利用されています。ステーキ、パスタなどのイタリア料理やサラダ、ブイヤベース、日本料理の炒め物、鍋物、卵かけご飯等に少量加えるだけで、味に深みが生まれます♪ 名称瀬戸内コラトゥーラ（魚醤）原材料名カタクチイワシ（山口県産）、食塩、酒粕内容量200ml 賞味期限お買い上げより2年間保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。製造宇佐川株式会社（山口県熊毛群平生町佐賀2054-4）申込可能な期間通年可能発送可能な時期通年可能令和6年3月31日までをお届け日として指定いただけます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【魚醤】瀬戸内コラトゥーラ（200ml）〜イタリア南部伝統の調味料を再現〜入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。	12,800円
【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽対応】スカーリア門外不出のコラトゥーラ 100ml×2本セットイタリア産シチリア調味料魚醤油イワシ魚醤油リフココ〜食と暮らしにプラス〜	よく一緒に購入されている商品カマルググロセル 1kg フランス産天然1,296円メガシェフナンプラープレミアムフィッシ1,540円商品情報商品説明●コラトゥーラはカタクチイワシの魚醤です。●100gにカタクチイワシ3kg分の旨みがギュッと凝縮しています。●新鮮なカタクチイワシの内臓・頭・背骨を取り除き、トラパニ産海塩で漬け込み、定温で約1年熟成させます。丁寧に作られているから上品な旨みが際立ちます。●2本セットです。ご利用方法塩の代わりとして、パスタ、煮込みなどの様々な料理の隠し味にお使いください。内容量100ml×2本セット原材料かたくちイワシ、塩栄養成分（100g当たり）熱量：166Kcalたんぱく質：11g脂質：0.06g炭水化物：30g食塩相当量：23g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。類似商品はこちらスカーリア門外不出のコラトゥーラ 100m1,944円諸井醸造秋田しょっつるハタハタ100% 1L4,320円スカーリアさんのアンチョビ 80g×3個セット2,380円スカーリアさんのアンチョビペースト 60g 899円丸島醤油木桶醤油 900ml×2本セット国2,880円スカーリアさんのアンチョビフィレ 45g 缶780円チンスナムヌーヌクマム 500ml×2本セ1,598円丸島醤油味醤油 1.8L×2本セット国内産3,499円丸島醤油純正醤油こいくち 900ml×2本2,160円新着商品はこちら2024/5/1ギャバン GABAN ブラックタピオカ 100770円2024/5/1井上商店しそわかめソフトふりかけ 80g×1,080円2024/5/1ギャバン GABAN クミンシードホール袋1,188円再販商品はこちら2024/5/1パイオニア企画パールアガー45g500円2024/5/1ティーブティック水出しやさしいデカフェ 32,754円2024/4/30 カリカセラピ SAIDO-PS501 3g×25,000円2024/05/02 更新この商品は【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽対応】スカーリア門外不出のコラトゥーラ 100ml×2本セットイタリア産シチリア調味料魚醤油イワシ魚醤油ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ショップからのメッセージ納期について 4	3,240円
プレイコロラトゥーラ [ 田中彩子 ] 楽天ブックス	田中彩子プレイコロラトゥーラタナカアヤコサトウタカシウエキアキオ発売日：2023年10月11日予約締切日：2023年10月07日 PLAY COLORATURA JAN：4988064841554 AVCLー84155 エイベックス・ミュージック・クリエイティヴ(株) 佐藤卓史植木昭雄モーツァルト田中彩子佐藤卓史エイベックス・ミュージック・クリエイティヴ(株) [Disc1] 『プレイコロラトゥーラ』／CD アーティスト：田中彩子／佐藤卓史／植木昭雄曲目タイトル： 1.(モーツァルト)／コンサート・アリア「私の感謝をお受けください、慈悲の人よ」／(田中彩子)[3:35] 2.(モーツァルト)／コンサート・アリア「ああ、やさしい星よ、もし天に」／(田中彩子)[7:06] 3.(バッハ)／ ≪アンナ・マグダレーナ・バッハの音楽帳≫(クラヴィーア練習曲集第3巻)より「あなたがそばにいたら」／(田中彩子)[2:21] 4.(バッハ)／コーヒー・カンタータ≪そっと黙って、お喋りなさるな≫よりアリア「ああ、なんて美味しいの、コーヒーは!」／(田中彩子)[4:30] 5.(ヘンデル)／歌劇≪リナルド≫より第2幕「私を泣かせてください」(涙の流れるままに) ／(田中彩子)[4:27] 6.(プライズマン)／アヴェ・マリア／(田中彩子)[4:18] 7.(プレヴィン)／ソプラノ、チェロとピアノのためのヴォカリーズ／(田中彩子)[4:44] 8.(ピアソラ)／タンティ・アンニ・プリマ (アヴェ・マリア) ／(田中彩子)[5:07] 9.(ニールセン)／幸せなのに／(田中彩子)[4:21] 10.(渋谷慶一郎)／ BLUE ／(田中彩子)[4:14] 11.(ミヒャエル・プブリク)／アー・ユー・シリアス? ／(田中彩子)[5:53] 12.(チック・コリア)／クリスタル・サイレンス／(田中彩子)[4:09] 13.(チック・コリア)／ホワット・ゲーム・シャル・ウィ・プレイ・トゥデイ／(田中彩子)[3:36] CD クラシック声楽曲	2,667円
門外不出のコラトゥーラ100ml 海外食品輸入食品水産加工品魚魚醤スカーリア調味料料理レシピアンチョビ瓶塩フィレ鰯いわしイタリア Chatty Shop	門外不出のコラトゥーラ100ml 海外食品　輸入食品　水産加工品　魚　魚醤　スカーリア　調味料　料理　レシピ　「スカーリアさんのアンチョビ」シリーズから、液体タイプの魚醤が誕生！【門外不出のコラトゥーラ100ml 】◇商品説明・カタクチイワシで作られたイタリアの伝統的な魚醤です。・内臓などを丁寧に取り除いているため、繊細でクセがないのが特徴です。・パスタはもちろん、サラダやスープなど醤油の代わりに使えっていただくのも、いつもの料理がまた1つランクアップ！〇内容・内容量：100ml・原材料：かたくちイワシ、塩・保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保存・原産国：イタリア 2 アンチョビペースト液体醤油鮎しょうゆカタクチイワシ煮干し冷凍おやつ水煮調味料入れ缶詰水産物応援水産水産物応援商品加工	1,350円
スカリア　コラトゥーラ　100ml Scalia Colatura 100ml シチリア　イタリア産　魚醤　ガルムスカーリアタルタルーガ	コラトゥーラはイワシの身から出る旨味を凝縮させた、天然の調味料です。内臓も発酵させたガルムとは異なり新鮮なカタクチイワシの内臓を丁寧に取り除いてから塩漬けにし抽出します。 50キロの魚からわずか1000mlしか取れない、幻の調味料です。スカーリア社の商品は旨味が非常に強く、生臭みが無いため少量でシッカリと風味が付くので経済的。オリーブオイルと混ぜれば、ドレッシングやカルパッチョ、焼魚や肉のソースにもなります。野菜との相性も良く、コクを付けるのに重宝します。	1,550円
フードライナー　デルフィーノコラトゥーラ 250g タルタルーガ	カタクチイワシの内臓と頭を取り除き約6か月間熟成させ塩蔵アンチョビに仕上げ、袋に詰めてろ過しています。ろ過の工程を10回繰り返して出来た純度の高いコラトゥーラ（魚醤）です。	3,720円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》スカーリアコラトゥーラ 100ml × 3個にっぽん津々浦々	"門外不出"のコラトゥーライタリアにもあります、伝統的な魚醤！《コラトゥーラとは》古代ローマ時代から伝わるカタクチイワシの魚醤。アンチョビの旨みエキスを搾り出しました。内臓をすべて取り除き、身だけで造るので臭みが無ありません。また、塩水で薄めることなく、香料なども使用しておりません。まったく臭みの無い上品な香りと旨みが特徴です。塩、醤油などのように、調味料としてお使い下さい。オリーブオイルとの相性は抜群です。パスタ、魚中心の和食、カレーや炒飯、サラダのドレッシングにも。一度味わうとやみ付きになってしまうイタリアの魚醤をぜひお楽しみください。 ※鯛のカルパッチョにもおすすめ ※画像はイメージですスカーリア社（シチリア州）スカーリア社は、イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。全てのアンチョビを0℃で管理しその日の内に加工していきます。シチリア・トラパニ産の旨みいっぱいの自然塩で塩漬けし、熟成後の仕上げには、酸化に強くイワシの旨みを最大に引き出すと言われるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。外観からも見てわかる鮮度の良さと丁寧な仕上がり、熟成により生まれた天然のアミノ酸の旨みと塩気のバランスは高く評価され、イタリアンからスペインバル、フレンチまで幅広くご愛用して頂いております。 ■品名調味料（コラトゥーラ） ■原材料名かたくちイワシ、塩 ■内容量 100ml × 3個 ■保存方法高温、多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限製造日より1,080日　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■原産国イタリア（シチリア州） ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：48kcal、食塩相当量：18g ■輸入者光が丘興産株式会社 ■製造者スカーリア社セット品、光が丘興産のその他の商品はこちらから	5,234円
【公式】電子レンジ調理器レンジスターラージ無水調理ができるレンジ調理器萬古焼陶器電子レンジオーブントースター魚焼きグリル炊飯土鍋一人用送料無料おしゃれかわいいデザインモラトゥーラ molatura MOLATURA MOLATURA	・サイズ：縦約30.8cm　幅約20.1cm　高さ約8.55cm　内容量：800ml　・色：キャメル　クリーム　ダークブルー　・素材：萬古焼　・重量：本体536g　蓋494g　計1030g　・素材の注意書き：画面によって色味等　見え方が異なる場合がございます。三重県四日市市の萬古焼製品です器と蓋がセットになり　電子レンジで気軽に無水調理ができふっくらジューシー、栄養豊富な食事を楽しむことができます調理方法はひとつで5役煮る焼く蒸す茹でる炊く対応調理器は4つ電子レンジ　オーブン　トースター　魚焼きグリル食材と調味料を入れてチンするだけでメインやおかずが完成し調理したらそのまま食卓で器として楽しむことができるので洗い物も最小限　作る人にも　食べる人にも優しい調理器ですレンジで完結できる5つのレシピブックが付属され公式Instagramでは毎日レシピを紹介中です	10,780円
【送料無料】コラトゥーラ 100ml×12本アゴスティーノレッカ（AGOSTINO RECCA）イタリア直輸入魚醤ドルチェヴィータ母の日ワイン＆チーズのドルチェヴィータ	商品情報商品説明イタリアのシチリア産アンチョビを、より質のよいコラトゥーラに仕上げるため、頭を落とし、一つ一つ全て手作業ではらわたを取り除いて使用。さらに、何度も濾過を繰り返し、余分なものを取り除くことで、純度の高いコラトゥーラに仕上げている。内容量100ml賞味期限2025.12.31以降生産者AGOSTINO RECCA（アゴスティーノレッカ）生産者説明AGOSTINO RECCA社は4代にわたり、シチリアの有名な港町シャッカでアンチョビを作り続けている。魚の新鮮さと変わらない美味しさのために昔からの伝統を守りながら、魚を捌くところから缶詰にするまですべてを手作業で行い、世界中に美味しいアンチョビを届けている。産地イタリア、シチリア州注意事項 ※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。コラトゥーラ 100ml×12本アゴスティーノレッカ（AGOSTINO RECCA）イタリア直輸入魚醤シチリア産アンチョビからつくる、イタリアの魚醤コラトゥーラ【ケース購入で20%OFF!!】＊通常1ケース15,552円のところ12,442円＊1本あたり1,296円のところ1,037円＊1ケース＝100ml12本入でお届け 12	12,442円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】デルフィノコラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml × 3本マイスタヴェルクにっぽん津々浦々	ティレニア海の旨味をとじ込めた無添加の魚醤料理王国100選2019認定商品！世界遺産にも登録されているアマルフィ海岸。「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、この海岸に面した漁師町チェターラで育まれた伝統的調味料です。コラトゥーラとは、カタクチイワシを塩に漬けて発酵させた天然の発酵旨味調味料（魚醤）のことです。 Delfino社のコラトゥーラは、ティレニア海と地中海で水揚げされたカタクチイワシを全て手作業によって作られています。じっくり時間をかけて熟成されたエキスは、魚のだしに塩分が加わり、食欲をそそる美しい琥珀色と濃厚な魚醤そのものの風味が味わえます。化学調味料や保存料を一切使用していない無添加の調味料です。 ※「料理王国100選」とは、プロの厳しい目と舌で厳選された食の逸品をいち早くお届けする月刊誌です。（料理王国2019年1月号にて発表されました）ギフトにも最適ですひとつの樽から200本しか抽出できないため、その希少性からイタリアでは大切な方へのプレゼントとしても愛用されています。魚介類との相性が抜群コラトゥーラは魚介類との相性が抜群で、チェターラではコラトゥーラを和えたシーフードパスタが定番です。また塩とオリーブオイルの代用品として、サラダ、ゆで野菜、スープなど様々な料理にお使いいただけます。イタリアの人々に愛されている伝統的な調味料をぜひお試しください。 ■名称魚醤油 ■原材料名イワシ、塩 ■内容量 40ml × 3本 ■賞味期限製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存 ■原産国名イタリア ■輸入者株式会社マイスタヴェルクHD ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの魚醤はこちらから ▶ デルフィノのその他の商品はこちらから	3,846円
【ふるさと納税】【魚醤】瀬戸内コラトゥーラ（50ml）〜イタリア南部伝統の調味料を再現〜≪配達日指定可能≫≪着日指定可能≫≪配達日時指定可能≫ 山口県平生町	******************************************** ～　事業者からのメッセージ　～新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、取引先（飲食店）への販売量が減少し、厳しい状況が続いています。温かいご支援を、よろしくお願いたします。 ******************************************** 完全無添加、こだわりの万能調味料、瀬戸内コラトゥーラ（魚醤）。イタリア南部アマルフィ地方に伝わる伝統のうまみ調味料を、イタリア半島に形が似た山口県の瀬戸内の町「平生町」で再現したものです。地元で水揚げされた新鮮で良質なカタクチイワシを、酒粕と塩だけで5年以上発酵・熟成させ丹念に作り上げられた完全無添加、こだわりの魚醤です。今では、都内をはじめ、全国各地の人気イタリアンレストランなどでも利用されています。ステーキ、パスタなどのイタリア料理やサラダ、ブイヤベース、日本料理の炒め物、鍋物、卵かけご飯等に少量加えるだけで、味に深みが生まれます♪ 名称瀬戸内コラトゥーラ（魚醤）原材料名カタクチイワシ（山口県産）、食塩、酒粕内容量50ml 賞味期限お買い上げより2年間保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。製造宇佐川株式会社（山口県熊毛群平生町佐賀2054-4）申込可能な期間通年可能発送可能な時期通年可能令和6年3月31日までをお届け日として指定いただけます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【魚醤】瀬戸内コラトゥーラ（50ml）〜イタリア南部伝統の調味料を再現〜入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。	5,800円
デルフィノ・バッティスタデルフィノコラトゥーラ・ディアリーチ　魚醤しょうゆ【100ml】【常温/全温度帯可】【D＋0】ハイ食材室	■スタッフレビューローマ帝国の滅亡と共に消えた「ガルム」という幻の調味料を13世紀以後に再現しようと登場したものが、このコラトゥーラ・ディ・アリーチです。天然発酵うま味調味料として、イタリアではこよなく愛され、発酵文化に慣れ親しむ日本人にも合う不思議な調味料！ペペロンチーノには「本格」的な味わいに！出汁×発酵のくみあわせだからこそ、ぜひ卵かけご飯にも…！程よい塩気と心地よい香りながら、奥深い旨味が特徴です。 ■INFORMATION 商品名：デルフィノ・バッティスタデルフィノコラトゥーラ・ディアリーチ原産国：イタリア賞味期限：お届け後、未開封で約1年サイズ：100ml 原材料：アンチョビエキス、食塩保存方法：冷暗所で保存してください ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法常温/全温度帯可 ■お届けの目安宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの本州内日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー61kcal たんぱく質13.6g 脂質0g 炭水化物1.6g 食塩相当量21.1g	1,944円