リュットレゾネ

リュットレゾネ 750ml
リュットレゾネフランス
リュットレゾネあす楽

楽天市場検索

レディースファッション (0)
メンズファッション (0)
インナー・下着・ナイトウェア (0)
バッグ・小物・ブランド雑貨 (0)
靴 (0)
腕時計 (0)
ジュエリー・アクセサリー (0)
キッズ・ベビー・マタニティ (0)
おもちゃ (0)
スポーツ・アウトドア (0)
家電 (0)
TV・オーディオ・カメラ (0)
パソコン・周辺機器 (0)
スマートフォン・タブレット (0)
光回線・モバイル通信 (0)
食品 (0)
スイーツ・お菓子 (0)
水・ソフトドリンク (0)
ビール・洋酒 (455) (リュットレゾネ)
日本酒・焼酎 (0)
インテリア・寝具・収納 (0)
日用品雑貨・文房具・手芸 (0)
キッチン用品・食器・調理器具 (0)
本・雑誌・コミック (0)
CD・DVD (0)
テレビゲーム (0)
ホビー (0)
楽器・音響機器 (0)
車・バイク (0)
車用品・バイク用品 (0)
美容・コスメ・香水 (0)
ダイエット・健康 (0)
医薬品・コンタクト・介護 (0)
ペット・ペットグッズ (0)
花・ガーデン・DIY (0)
サービス・リフォーム (0)
住宅・不動産 (0)
カタログギフト・チケット (0)
百貨店・総合通販・ギフト (0)

TEATREE
RINGSIDE
BRTTY
PenneysTOWNCRAFT
TYRELL

455件中 1件 - 30件 1 2 3 4 5 6

商品	説明	価格
【6本以上ご購入で送料・代引無料】シャトーグロカイユ 2016 サンテミリオングランクリュ特級エリックデュピュイ家自然派ヴァンナチュールリュットレゾネ(認証なし)Chateau Gros Caillou 2016 AOC Saint-Emilion Grand Cru うきうきワインの玉手箱	※画像は別VTですが、本商品は2016年のものです。ブドウ収穫年造り手 [2016]年シャトー・グロ・カイユ/エリック・デュピュイ家生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・特級ワインのタイプ赤辛口重口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュメルロー65％、カベルネ・ソーヴィニョン10％カベルネ・フラン25％内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・グロ・カイユ[2016]年・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級(現当主で7代目のエリック・デュピュイ家)自然派・リュットレゾネ(認証なし) Chateau Gros Caillou [2016] AOC Saint-Emilion Grand Cru ボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！極上サンテミリオン特級愛好家大注目！しかも待望の超グレートヴィンテージ[2016]年もの！(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的ヴィンテージとなったグレイトヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ！サンテミリオンにも95点を付ける高評価ヴィンテージ)！ユネスコの世界遺産にも指定されている町サンテミリオン！その中でもモンブスケ、リンソランス等が位置するサンテミリオン南部、サン=シュルピス=ド=ファレイランにシャトーを構えるシャトー・グロ・カイユ！グロ・カイユはその区画名に由来し、直訳すると大きな石(この地、サン＝シュルピス・ド・ファレロン(Saint-Sulpice de Faleyrens)にGros Caillouと昔から呼ばれる区があります。)サンテミリオンではあまり知られていませんが、AOCの境界線をなぞるように砂利質の土壌であり、それが芯の強さがありながら滑らかなワインを作る区域として定評！でエリック・デュピュイ家でもこのグロ・カイユと言う「土壌＝テロワール」を非常に重視したフィネスに優れたワイン造りに徹しています！醸造はメルロー65％、カベルネ・ソーヴィニョン10％　カベルネ・フラン25％をあのペトリュスと同じコンクリートタンク発酵＆オーク樽熟成で造られます！しかもこのワインは某都内老舗5星ホテルが惚れ込み、16年独占していたワインとしてインターネットのサイトでもよく出ています！このシャトー・グロ・カイユ[2016]年は、エレガントでまろやかで、よりふくよかな甘いブーケと熟した果実味！ボディは豊かで滑らかその繊細なタンニンのおかげで偉大な調和を保ちつつ長期熟成をも秘めたポテンシャルのあるワインに仕上がっています！ミネラルの豊富な凝縮感のある味わいは、サンテミリオン特級ファン納得の逸品です！スーパーグレイトヴィンテージ[2016]年の大人気サンテミリオンGC(特級)グロ・カイユが限定で少量入荷！ユネスコの世界遺産にも指定されている町サンテミリオン。その中でもモンブスケ、リンソランス等が位置するサンテミリオン南部、サン=シュルピス=ド=ファレイランにシャトーを構えるシャトー・グロ・カイユ！グロ・カイユはその区画名に由来し、直訳すると大きな石(この地、サン＝シュルピス・ド・ファレロン(Saint-Sulpice de Faleyrens)にGros Caillouと昔から呼ばれる区があります。) サンテミリオンではあまり知られていませんが、AOCの境界線をなぞるように砂利質の土壌であり、それが芯の強さがありながら滑らかなワインを作る区域として定評。エリック・デュピュイ家でもこのグロ・カイユと言う「土壌＝テロワール」を非常に重視したフィネスに優れたワイン造りに徹しています。シャトーグロカイユ 2016 サンテミリオングランクリュ特級エリックデュピュイ家 ■ぶどう品種：メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニョン10％カベルネ・フラン25％■醸造：コンクリートタンク発酵＆オーク樽熟成■土壌：砂利質「土壌＝テロワール」を非常に重視したフィネスに優れたワイン造りに徹しています！このワインは某都内老舗5星ホテルが惚れ込み、16年独占していたワインとしてインターネットのサイトでもよく出ています！エレガントでまろやかで、よりふくよかな甘いブーケと熟した果実味！ボディは豊かで滑らかその繊細なタンニンのおかげで偉大な調和を保ちつつ長期熟成をも秘めたポテンシャルのあるワインに仕上がっています！ミネラルの豊富な凝縮感のある味わいは、サンテミリオン特級ファン納得の逸品です！	3,828円
【あす楽】ピエール・シャヴァンノンアルコールピエール・ゼロメルロー 750ml フランス脱アルコール赤ワインブドウジュース ALC度数0.05% ミディアムボディ飲み頃温度15℃ オーガニックリュットレゾネワインテイスト飲料自然と家具とワインを。亀田屋	南仏産メルローとメルローのブドウジュースをブレンドし、赤ワイン風に仕立てたアルコール度数0％のワインテイスト飲料です。生産者　ピエール・シャヴァン容量　750ml 原産国　フランス品種　脱アルコール赤ワイン(メルロー)、ブドウジュース(メルロー) ALC度数　0.05% 発酵ステンレスタンクキャップ　スクリューキャップ味わい　ミディアムボディ色　赤飲み頃温度　15℃ オーガニック　リュット・レゾネ保存方法　冷暗所販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	1,404円
アルノーショパン / ニュイサンジョルジュプルミエクリュレダモド赤 [2017] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ A.O.C. A. Chopin et Fils Nuits Saint Georges 1er Les Damodes Rouge リュットレゾネワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Nuits Saint Georges 1er Les Damodes Rouge 　ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・ダモド色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ原産地呼称A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成醗酵：オーク樽、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵熟成：オーク樽 14カ月(仏産228L、新樽比率25%) ◆商品説明フレッシュなフランボワーズやバラのような溢れるアロマにスパイスやタバコのアクセント。きれいな果実味とミネラル感、フィネスがあり余韻が長く続く複雑なワイン。　Domaine A. Chopin et Fils 　アルノー・ショパン現オーナー兄弟が新しい息吹を吹き込む。ブルゴーニュの明日を担う期待の若手生産者 ◆7世代続く伝統と現オーナーの新しいヴィジョンが根付くコート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。ドメーヌはピノ・ノワールを中心に栽培・醸造しており、栽培総面積はおよそ10ha。ブドウ栽培はリュット・レゾネを実践し、除草剤を使用しない自然に配慮した栽培を行っています。 ◆ドメーヌに新たな風を吹き込む男気溢れるオーナーアルノー・ショパン氏はボーヌのCFPPA（職業高校）でワイン作りを学びました。在学中にはフランス国内の複数のワイナリーで研修を積み、卒業後には南アフリカでワインづくりを経験。ピノタージュの栽培に関して多くを学ぶ他、南半球とブルゴーニュの気候の類似点・相違点を深く体感します。さらには最新鋭の機器や醸造手法に触れ後のワイン造りに大きな影響を受けることとなります。 1997年にドメーヌへ戻り、オーナーに就任。祖父アンドレ、父イブとともにドメーヌ・アルノー・ショパンの新たなスタートを切りました。　2000年には樽会社で働いていた弟アルバンもドメーヌに参加。兄弟の知識を結集し、ショパンのワインを日々進化させております。 ◆兄を支える樽のスペシャリスト職業高校でワイン造りを学んだあと、一流の樽会社であるフランソワ・フレール社に勤務しました。2000年にドメーヌに戻り兄のアルノーと共に素晴らしいワインを造るため日々努力しています。ワインづくりにおいて、特にブルゴーニュにおいては樽の使い方と選び方は重要な要素であり、ドメーヌ・アルノー・ショパンにおいてもアルバンの経験と知識が大いに発揮されています。 ◆理想のワイン像は「フィネス」が最大限に表現されたピノ・ノワール！「ピノノワールのフィネスが表現されていること。」これがアルノーが常に意識しているワイン像です。フィネスやエレガンスは人によって微妙に異なる意味をもつ場合がありますが、アルノーの考えるフィネスとは「ブドウを噛んでいるようなたっぷりとした果実味の中に、しっかりとした酸とタンニンがバランスよく溶け込んでいること」。もちろんそれぞれのワインに産地のテロワールは反映されますが、それでもアルノー・ショパンのピノ・ノワールにはどのアペラシオンにも共通した品のある果実味が感じられるはずです。 ◆果実味を大切に、時間をかけたマセラシオンワイン醸造においては、ワインの個性となる果実味を最適に抽出するべく、たっぷりと時間を掛けマセラシオンを行います。収穫の後、約一週間、8度でのスタビライゼーション（安定化）を行い、その後厳しい温度管理の下約15日間の発酵を行います。発酵後は優しく圧搾、樽に移しおよそ14ヶ月樽熟成を行った後に瓶詰めします。瓶詰時にフィルター処理はほとんど行いません。この結果アルノー・ショパンのワインは赤い果実の風味に溢れ、チャーミングかつエレガントな特徴を持つワインとなります。 ◆コート・ド・ニュイトップレベルの品質に、思わず熱狂！フランス現地のワイン雑誌ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ　126号にて高得点＆高評価獲得！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュヴィエイユ・ヴィーニュ　赤　2013が20点満点中18.5点という高得点を獲得。並居る銘醸生産者を押しのけての高得点です！評価コメントも素晴らしく、「コート・ド・ニュイ一流クラスのワインの中でもアルノー・ショパンのワインはトップレベルの品質です、思わず熱狂してしまいます。」と大絶賛されています！ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	14,000円
【あす楽】ピエール・シャヴァンノンアルコールピエール・ゼロブラン・ド・ブラン食前酒デザート 200ml フランス脱アルコール白ワインシャルドネブドウジュースミュスカ ALC度数0.0% 辛口飲み頃温度8℃ オーガニックリュットレゾネ自然と家具とワインを。亀田屋	南フランス産のワインにミュスカのブドウジュースをブレンドしたアルコール度数0.0％のノンアルコール・ワインテイスト飲料。果実味と爽快感は食前酒やデザートにも相性抜群。生産者　ピエール・シャヴァン容量　200ml 原産国　フランス品種　脱アルコール白ワイン(シャルドネ)、ブドウジュース(ミュスカ) ALC度数　0.0% キャップ　コルク味わい　辛口色　白飲み頃温度　8℃ オーガニック　リュット・レゾネ保存方法　冷暗所販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	756円
ミシェルノエラ / ブルゴーニュオートコートドニュイピノノワール [2021] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ A.O.C.ブルゴーニュ Domaine Michel Noellat Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Pinot Noir リュットレゾネワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Pinot Noir ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆熟成オーク樽 12カ月（仏産、228L、新樽比率25%) ◆商品説明チェリーを想わせるアロマと仄かな清涼感。口当たりは滑らかで飲み心地が良く、バランスのとれた味わいです。　Domaine Michel Noellat 　ドメーヌ・ミシェル・ノエラこれから世界がこの蔵に酔いしれる。ヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ。 ◆ヴォーヌ・ロマネの地に根差した家族経営ドメーヌ 19世紀設立のドメーヌ。現在は5世代目のアランとジャン・マルク、6世代目のソフィーとセバスチャンによって運営されています。1989年にミシェル・ノエラ氏の後をアランとジャン・マルクが継ぎドメーヌ・ミッシェル・ノエラを立ち上げました。今日では、6世代目であるアランの娘ソフィーとジャン・マルクの息子セバスチャンの役割が大きくなってきています。ソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、父アランと共にセールス・マーケティングを担当しています。ソフィーがドメーヌに参画するまでは英語を話せるスタッフがいなかったため輸出はあまり行っていませんでしたが、今は世界市場も視野に入れたマーケティングを展開しています。セバスチャンはブドウ栽培と醸造学を学び、畑仕事を担当。家族全員で力を合わせ、ワイン造りを行っています。 ◆現在のドメーヌを統括する実力派オーナー父であるミシェル・ノエラ氏よりドメーヌを引き継ぎ、現在は主にドメーヌ全体の運営を統括しています。先代から引き継いだ畑を守りながら、ドメーヌを徐々に拡大し2009年には新たな醸造設備を新設。家族経営ながら27haの畑を管理するやり手のオーナーです。 ◆ワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得。さらなるドメーヌ発展を導く6代目！ソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、2012年にドメーヌの運営に参加します。主にドメーヌのマーケティングを父アランと共に担当し、ドメーヌの発展に貢献しています。今までドメーヌには英語の話せるスタッフがおらず、輸出市場に大きく繰り出すことはありませんでしたが、ソフィーのドメーヌ参加を契機として輸出に乗り出している最中です。家族経営ドメーヌなのでもちろん醸造にも携わっています。 ◆家族で目指す、豊潤で複雑な果実味を持つフィネス溢れるワインドメーヌ・ミシェル・ノエラは、家族経営のワイナリーで伝統的な手法を大切にしています。ブルゴーニュワインは熟成により素晴らしさをさらに深めると考え、数十年熟成可能なワインを造っています。目指すワインは豊かで複雑な果実味をもち、さらにフィネスに溢れたスタイルです。 ◆受け継ぐ伝統と最新の設備による理想的な醸造ドメーヌ・ミシェル・ノエラの設備は大きく二つに分かれます。一つは2009年に国道74号線沿いに新設された醸造施設、もう一つはフォンテーヌ通り沿いの熟成用のセラーです。収穫から瓶詰までの行程はすべてノエラ一家の手で行います。収穫は手摘みで丁寧に行い、収穫したブドウは全て除梗し温度管理可能なタンクに投入します。その後4日間のコールドマセラシオンを行い、ピジャージュとルモンタージュを日々行う中で醗酵が自然に始まります。18-20日ほど経つとアルコール発酵は終了。オーク樽に移し、セラーにて14-16カ月間樽熟成を行います。瓶詰まで、全てノエラ一家の手で行います。先代から受け継いできた技術と最新の設備を用いて家族で力を合わせてワイン造りを行っています。 ◆現地展示会で一見惚れ！すぐにドメーヌを訪問し取り扱いを打診 2016年のグランジュール・ド・ブルゴーニュの展示会のヴォーヌ・ロマネ会場で、錚々たるドメーヌに囲まれながらも一際の輝きを放つワインを出展していた生産者です。素晴らしい品質に感動した旨を伝え、ドメーヌ訪問を打診すると快く快諾。早速訪問し取引開始となりました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	6,380円
アルノーショパン / ニュイサンジョルジュプルミエクリュレミュルジェ [2018] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ A.O.C. A. Chopin et Fils Nuits Saint Georges 1er Les Murgers リュットレゾネワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Nuits Saint Georges 1er Les Murgers ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・ミュルジェ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ原産地呼称A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵熟成：オーク樽 14カ月(仏産228L、新樽比率25%) ◆商品説明コンブランシアンに拠点を置く生産者。当ドメーヌを代表する、凝縮感があり複雑でバランスのとれたワイン。2ー5年は熟成する力を持っています。　Domaine A. Chopin et Fils 　アルノー・ショパン現オーナー兄弟が新しい息吹を吹き込む。ブルゴーニュの明日を担う期待の若手生産者 ◆7世代続く伝統と現オーナーの新しいヴィジョンが根付くコート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。ドメーヌはピノ・ノワールを中心に栽培・醸造しており、栽培総面積はおよそ10ha。ブドウ栽培はリュット・レゾネを実践し、除草剤を使用しない自然に配慮した栽培を行っています。 ◆ドメーヌに新たな風を吹き込む男気溢れるオーナーアルノー・ショパン氏はボーヌのCFPPA（職業高校）でワイン作りを学びました。在学中にはフランス国内の複数のワイナリーで研修を積み、卒業後には南アフリカでワインづくりを経験。ピノタージュの栽培に関して多くを学ぶ他、南半球とブルゴーニュの気候の類似点・相違点を深く体感します。さらには最新鋭の機器や醸造手法に触れ後のワイン造りに大きな影響を受けることとなります。 1997年にドメーヌへ戻り、オーナーに就任。祖父アンドレ、父イブとともにドメーヌ・アルノー・ショパンの新たなスタートを切りました。　2000年には樽会社で働いていた弟アルバンもドメーヌに参加。兄弟の知識を結集し、ショパンのワインを日々進化させております。 ◆兄を支える樽のスペシャリスト職業高校でワイン造りを学んだあと、一流の樽会社であるフランソワ・フレール社に勤務しました。2000年にドメーヌに戻り兄のアルノーと共に素晴らしいワインを造るため日々努力しています。ワインづくりにおいて、特にブルゴーニュにおいては樽の使い方と選び方は重要な要素であり、ドメーヌ・アルノー・ショパンにおいてもアルバンの経験と知識が大いに発揮されています。 ◆理想のワイン像は「フィネス」が最大限に表現されたピノ・ノワール！「ピノノワールのフィネスが表現されていること。」これがアルノーが常に意識しているワイン像です。フィネスやエレガンスは人によって微妙に異なる意味をもつ場合がありますが、アルノーの考えるフィネスとは「ブドウを噛んでいるようなたっぷりとした果実味の中に、しっかりとした酸とタンニンがバランスよく溶け込んでいること」。もちろんそれぞれのワインに産地のテロワールは反映されますが、それでもアルノー・ショパンのピノ・ノワールにはどのアペラシオンにも共通した品のある果実味が感じられるはずです。 ◆果実味を大切に、時間をかけたマセラシオンワイン醸造においては、ワインの個性となる果実味を最適に抽出するべく、たっぷりと時間を掛けマセラシオンを行います。収穫の後、約一週間、8度でのスタビライゼーション（安定化）を行い、その後厳しい温度管理の下約15日間の発酵を行います。発酵後は優しく圧搾、樽に移しおよそ14ヶ月樽熟成を行った後に瓶詰めします。瓶詰時にフィルター処理はほとんど行いません。この結果アルノー・ショパンのワインは赤い果実の風味に溢れ、チャーミングかつエレガントな特徴を持つワインとなります。 ◆コート・ド・ニュイトップレベルの品質に、思わず熱狂！フランス現地のワイン雑誌ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ　126号にて高得点＆高評価獲得！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュヴィエイユ・ヴィーニュ　赤　2013が20点満点中18.5点という高得点を獲得。並居る銘醸生産者を押しのけての高得点です！評価コメントも素晴らしく、「コート・ド・ニュイ一流クラスのワインの中でもアルノー・ショパンのワインはトップレベルの品質です、思わず熱狂してしまいます。」と大絶賛されています！ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	12,380円
ミシェルノエラ / ブルゴーニュ赤 [2021] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ A.O.C.ブルゴーニュ Domaine Michel Noellat Bourgogne Rouge リュットレゾネワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Rouge ブルゴーニュルージュ赤色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆熟成オーク樽 12カ月（仏産、228L、新樽比率20%) ◆商品説明輝きのある美しいルビー色。摘みたてのチェリーやローズヒップを想わせるアロマ、繊細で滑らかな果実味を持つエレガントなワインです。　Domaine Michel Noellat 　ドメーヌ・ミシェル・ノエラこれから世界がこの蔵に酔いしれる。ヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ。 ◆ヴォーヌ・ロマネの地に根差した家族経営ドメーヌ 19世紀設立のドメーヌ。現在は5世代目のアランとジャン・マルク、6世代目のソフィーとセバスチャンによって運営されています。1989年にミシェル・ノエラ氏の後をアランとジャン・マルクが継ぎドメーヌ・ミッシェル・ノエラを立ち上げました。今日では、6世代目であるアランの娘ソフィーとジャン・マルクの息子セバスチャンの役割が大きくなってきています。ソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、父アランと共にセールス・マーケティングを担当しています。ソフィーがドメーヌに参画するまでは英語を話せるスタッフがいなかったため輸出はあまり行っていませんでしたが、今は世界市場も視野に入れたマーケティングを展開しています。セバスチャンはブドウ栽培と醸造学を学び、畑仕事を担当。家族全員で力を合わせ、ワイン造りを行っています。 ◆現在のドメーヌを統括する実力派オーナー父であるミシェル・ノエラ氏よりドメーヌを引き継ぎ、現在は主にドメーヌ全体の運営を統括しています。先代から引き継いだ畑を守りながら、ドメーヌを徐々に拡大し2009年には新たな醸造設備を新設。家族経営ながら27haの畑を管理するやり手のオーナーです。 ◆ワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得。さらなるドメーヌ発展を導く6代目！ソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、2012年にドメーヌの運営に参加します。主にドメーヌのマーケティングを父アランと共に担当し、ドメーヌの発展に貢献しています。今までドメーヌには英語の話せるスタッフがおらず、輸出市場に大きく繰り出すことはありませんでしたが、ソフィーのドメーヌ参加を契機として輸出に乗り出している最中です。家族経営ドメーヌなのでもちろん醸造にも携わっています。 ◆家族で目指す、豊潤で複雑な果実味を持つフィネス溢れるワインドメーヌ・ミシェル・ノエラは、家族経営のワイナリーで伝統的な手法を大切にしています。ブルゴーニュワインは熟成により素晴らしさをさらに深めると考え、数十年熟成可能なワインを造っています。目指すワインは豊かで複雑な果実味をもち、さらにフィネスに溢れたスタイルです。 ◆受け継ぐ伝統と最新の設備による理想的な醸造ドメーヌ・ミシェル・ノエラの設備は大きく二つに分かれます。一つは2009年に国道74号線沿いに新設された醸造施設、もう一つはフォンテーヌ通り沿いの熟成用のセラーです。収穫から瓶詰までの行程はすべてノエラ一家の手で行います。収穫は手摘みで丁寧に行い、収穫したブドウは全て除梗し温度管理可能なタンクに投入します。その後4日間のコールドマセラシオンを行い、ピジャージュとルモンタージュを日々行う中で醗酵が自然に始まります。18-20日ほど経つとアルコール発酵は終了。オーク樽に移し、セラーにて14-16カ月間樽熟成を行います。瓶詰まで、全てノエラ一家の手で行います。先代から受け継いできた技術と最新の設備を用いて家族で力を合わせてワイン造りを行っています。 ◆現地展示会で一見惚れ！すぐにドメーヌを訪問し取り扱いを打診 2016年のグランジュール・ド・ブルゴーニュの展示会のヴォーヌ・ロマネ会場で、錚々たるドメーヌに囲まれながらも一際の輝きを放つワインを出展していた生産者です。素晴らしい品質に感動した旨を伝え、ドメーヌ訪問を打診すると快く快諾。早速訪問し取引開始となりました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,980円
【あす楽】ピエール・シャヴァンノンアルコールピエール・ゼロロゼスパークリング 750ml 食前酒デザートフランス脱アルコールワインシャルドネブドウジュースメルロー ALC度数0.0% 辛口飲み頃温度8℃ オーガニックリュットレゾネ自然と家具とワインを。亀田屋	南フランス産のワインにミュスカのブドウジュースをブレンドしたアルコール度数0.0％のノンアルコール・ワインテイスト飲料。果実味と爽快感は食前酒やデザートにも相性抜群。生産者　ピエール・シャヴァン容量　750ml 原産国　フランス品種　脱アルコールワイン(シャルドネ及びメルロー)、ブドウジュース(シャルドネ) ALC度数　0.0% キャップ　コルク味わい　辛口色　白飲み頃温度　8℃ オーガニック　リュット・レゾネ保存方法　冷暗所販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	1,566円
ジャンヴェッセルエクストラブリュット NV 750ml シャンパンシャンパーニュリュットレゾネ減薬農法母の日お花見手土産お祝いギフト浜運あす楽ワイン＆ワインセラー　セラー専科	ドサージュをほとんど施さない事で、ブドウ本来の力強さを楽めます。ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％。カリンや熟したプラムを思わせる芳香、力強いアタックで広がるジューシーな果実味とブラッド・オレンジのような心地良いビター感、フレッシュな酸が的確なバランスをとっています。商品名シャンパーニュエクストラブリュット NV ジャンヴェッセル Champagne Extra Brut Jean Vesselle ヴィンテージ生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付 - 生産者ジャンヴェッセルタイプエクストラブリュット容量(ml) 750ml 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	5,390円
ボナミー / クレマンドロワールブリュット [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスロワール Cremant de Loire Brut / Bonnamy リュットレゾネ減農薬栽培ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cremant de Loire Brut クレマン・ド・ロワールブリュット色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスロワール品種シュナン・ブラン65%、シャルドネ20%、カベルネ・フラン15% ALC度数12.5% 飲み頃温度5～10℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明ソミュール地区モンルイユ・ベレ村近郊の畑より。「テュフォー」と呼ばれるこの地特有の石灰岩質土壌。 18ヶ月間以上のビン熟成。ドザージュは12g/l。 170の加盟栽培農家の畑より。極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践除梗100%。ステンレスタンクによる清潔かつプロフェッショナルな醸造掲載実績「Guide Hachette」、「Wine Spectator」等多数　Bonnamy 　ボナミー　ロワールの主要生産地を代表する協同組合8社は、連合団体「アリアンス・ロワール」を結成し、フランス国内のみならず世界各国に、多様で美しいロワールワインの世界を紹介しています。「ボナミー」は、その主要メンバーで、クレマン・ド・ロワールやソミュールを生産している「ソミュール協同組合」の看板ブランドです。　この共同組合は1957年設立という老舗でありながら、最新の栽培・醸造技術に通じた若手の加盟者が多いことでも知られ、また、早2000年には全加盟栽培家の間でリュット・レゾネ（減農薬栽培）の取り組みへの合意がなされるなど、極めてクオリティの高い生産者です。　当初よりクレマン・ド・ロワールに注力しており、長い年月をかけて蓄積されたその技術とノウハウは、シャンパーニュの一流メゾンにも匹敵します。　醸造長は1971年生まれのエリック・ローラン。ブルゴーニュで醸造学を修めた彼は、その後フランス各地はもとよりオレゴンやチリ、アルゼンチン、南アフリカといった新世界のワイナリーの門も叩いて世界を見た後、「最終的に最もポテンシャルとやり甲斐を感じたのは、ソミュールでした。ここには、果実味と繊細さを両立させることができる、世界でも類まれなテロワールがあります」。　「私たちの造ったクレマンが、結婚式など、愛し合う人たちの祝福のお供をさせていただけることほど嬉しいことはありません」という彼らの願いを込めて、ハートをあしらった新パッケージがデザインされました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,680円
【あす楽】ルイ・ド・グルネルクレマン・ド・ロワールブリュットソミュールナシオナルデクレマン金賞ワイン王国4つ星 750ml AOC シュナンブランシャルドネカベルネフラン瓶内二次醗酵方式瓶内熟成24ヶ月 ALC度数12.0% 辛口オーガニックリュットレゾネ自然と家具とワインを。亀田屋	カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。繊細かつしっかりとした泡立ち。レモンや洋ナシを想わせる新鮮な香りと、クリアーな味わいのスパークリングワインです。コンクール入賞歴コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2007 金賞ワイン王国 No.52 4つ星生産者ルイ・ド・グルネル容量 750ml 原産地呼称 A.O.C.クレマン・ド・ロワール品種シュナンブラン 85%/シャルドネ10%/カベルネフラン 5% 醸造瓶内二次醗酵方式瓶内熟成24カ月 ALC度数 12.0% キャップ仕様コルク種類 Sparkling 色白味わい辛口飲み頃温度 6℃ オーガニック等の情報リュット・レゾネ保存方法冷暗所販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	2,970円
【あす楽】シャトー・モンペラ白コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン金賞シンデレラワイン神の雫 750ml フランスボルドー AOC ソーヴィニヨンブランセミヨンミュスカデルオーク樽熟成8カ月 ALC度数13.0% 辛口オーガニックリュットレゾネ自然と家具とワインを。亀田屋	爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン 2015 金賞／トロフィーギド・アシェット 2016 2ツ星生産者　シャトー・モンペラ容量　750ml 原産国　フランス地方　ボルドー原産地呼称　A.O.C.ボルドー品種　ソーヴィニヨン・ブラン 60%/セミヨン 30%/ミュスカデル 10% 醸造　オーク樽熟成　8カ月（新樽比率　50%） ALC度数　13.0% キャップ仕様　コルク味わい　辛口色　白飲み頃温度　10℃ オーガニック　リュット・レゾネ保存方法冷暗所販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	2,970円
【あす楽】【正規品】E.GUIGAL ギガルシャトーヌフデュパプ 750ml Chateauneuf du Pape フランスローヌ赤ワイングルナッシュムールヴェードルシラースティルワイン手摘みリュットレゾネ天然酵母 ALC15% コルク 36か月熟成自然と家具とワインを。亀田屋	メゾン創設からわずか70年コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立した。1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになる。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪（ブロンド）と栗毛（ブルネット）の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート・ブリュンヌの語源という言い伝えがある。シャトー・ダンピュイは7つの区画からなるコート・ロティであり、まさしくコート・ブロンドとコート・ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっている。さらに2001年にはジャン・ルイ・グリッパとド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収。サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出した。2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加したが、こちらは独立したブランドとして醸造、および販売。今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有している。そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ。先の三つ子のコート・ロティはじつに40ヶ月もの長期間にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となる。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しているのだ。とかく単一畑のコート・ロティやコンドリュー、エルミタージュの上級キュヴェばかりに目が向きがちなギガルだが、メゾン共通のラベルで統一された、ネゴシアンもののアイテムもすこぶる質が高い。コート・ロティ・ブリュンヌ＆ブロンドはムーリーヌやテュルクでなくともギガルの底力を知ることのできる精緻な造り。最もベーシックなコート・デュ・ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ない。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけである。品質に妥協を許さないギガル。コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待される。シャトーヌフデュパプ Chateauneuf du Pape 生産者：E ギガル／E.GUIGAL 容量：750ml 色：赤種類：赤ワイン甘辛：辛口原産国：フランス生産地方：ローヌ地方生産地区：シャトーヌフ　デュ　パプ生産村：シャトーヌフ　デュ　パプ原産地呼称：Chateauneuf　du　Pape 味わいコメント：平均樹齢50年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵。3年間大樽で熟成。深みのある美しいガーネット。よく熟した赤い果実のアロマ。タンニンはこなれており、プラムのフレーバー。複雑でリッチ、ボリュームの大きな味わい。アルコール度数：15％ぶどう品種（セパージュ）：Old Grenache 70%, Mourvedre 15%, Syrah 10%, 他5% 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。	6,600円
【あす楽】シャンパーニュボーモン・デ・クレイエールグランド・レゼルヴブリュットギフトボックスワインスペクテーター90点パリ農業コンクール金賞 750ml フランス瓶内二次醗酵方式熟成24ヶ月 ALC度数12.0% 辛口飲み頃8℃ オーガニックリュットレゾネ自然と家具とワインを。亀田屋	フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。ワイン・スペクテーター得点 90 パリ農業コンクール2014 金賞コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2010 金賞コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2009 金賞コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2007 金賞チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール2007 金賞生産者　ボーモン・デ・クレイエール容量　750ml 原産国　フランス地方　シャンパーニュ地区　A.O.P.シャンパーニュ品種　ピノムニエ60%/シャルドネ25%/ピノノワール15% 醸造　オーク樽熟成6カ月 (新樽比率1%、600L、シャンパーニュ産オーク樽) 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24ー36カ月 ALC度数　12.0% キャップ仕様　コルク味わい　辛口保存方法　冷暗所飲み頃温度　6℃ オーガニック　リュット・レゾネ販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	7,260円
【SALE】シャトードロレ / クレマンドロワールブリュット [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスロワール Cremant de Loire Chateau de l'Aulee Cremant de Loire Brut リュットレゾネワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cremant de Loire Brut 　クレマン・ド・ロワールブリュット色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ロワール原産地呼称Cremant de Loire 品種シュナン・ブラン100% ALC度数12.5% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月 ◆商品説明リンゴや洋ナシのふくよかな香り。蜜リンゴを思わせるリッチな果実が細かな酸とミネラルに支えられたふくよかな味わいには、長期熟成による複雑さも備わっている。細かな泡が心地よい外交的なスタイルで、「リッチなクレマン」としてワシントンポストのおすすめスパークリングに選ばれた。　Ch. de L’Aulee 　シャトー・ド・ロレ ◆ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感ある味わいグランメゾンが所有してきた由緒正しきシャトー。重厚感ある上質な味わいはもちろん、法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつ。 ◆シャンパーニュ出身の醸造家、マリエル・アンリオンロワール左岸、トゥーレーヌ地区、トゥールとシノンのちょうど真ん中に位置するアゼ・ル・リドーは、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町である。 1856年、ボルドーのネゴシアンであるコルディエ家によりこの地に建造されたシャトー・ド・ロレは、1973年にシャンパーニュのドゥーツの手に渡り、シャトーの修復、畑の整備、シュナン・ブランの改植等が行われ、主にクレマン・ド・ロワールが造られていた。 2002年にドゥーツの所有から離れた後もワイン造りは続けられていたが、当時シャトーのワインを試飲したシャンパーニュ出身の醸造家マリエル・アンリオンはこう確信したという。「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」ポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグランメゾンで経験を積んだマリエルは、アゼ・ル・リドーにシャンパーニュと同じ製法で造られるクレマン・ド・ロワールの可能性を見出した。2004年に念願かなってシャトーと畑を取得すると、テロワールの表現に重点を置き、ブドウ栽培をリュット・レゾネに変更。化学肥料や化学薬品の使用を抑えるのはもちろん、シレックスが混ざった粘土質土壌からブドウの樹がミネラルをよりよく吸収できるよう、畑を耕して土を柔らかくし、また、芽かきにより収量も制限。ロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候の下、ブドウが非常に良く熟す土地だが、シュナン・ブランのより純粋な表現にこだわる彼女はドサージュ量を少なくするため、糖度がのったブドウを得るべく周辺の生産者よりも収穫を遅くする等、工夫を凝らしている。 ◆シュナン・ブランの魅力がピュアに表現されたシャープなクレマン醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、2008年にセラーを新設したおかげでこれを徹底することが可能となった。また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わった。マリエルが見込んだシャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさである。初ヴィンテージは2004年とまだ若い生産者だが、畑のポテンシャルと造り手の手腕に疑いの余地はなく、ワシントンポストでは既におすすめスパークリングとして取り上げられている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,248円
【あす楽】ルイ・ド・グルネルソミュールグランド・キュヴェブリュットコンクール・デ・ヴァン・ド・ソミュール金賞 750ml AOC シュナンブランシャルドネ瓶内二次醗酵方式瓶内熟成36ヶ月 ALC度数12.0% 辛口飲み頃温度6℃ オーガニックリュットレゾネ自然と家具とワインを。亀田屋	カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。しっかりした泡立ちとほのかな熟成香が特徴。ドライフルーツや蜂蜜を想わせる香りが複雑で、味わいのバランス良いワインです。コンクール入賞歴コンクール・デ・ヴァン・ド・ソミュール 2012 金賞マコングラン・ヴァン・コンクール 2008 金賞ギド・アシェット 2008 クー・ド・クール生産者ルイ・ド・グルネル容量 750ml 原産地呼称 A.O.C.ソミュール品種シュナン・ブラン80%/シャルドネ20% 醸造瓶内二次醗酵方式瓶内熟成36カ月 ALC度数 12.0% キャップ仕様コルク種類 Sparkling 色白味わい辛口飲み頃温度 6℃ オーガニック等の情報リュット・レゾネ保存方法冷暗所販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	3,410円
ユドロバイエ / ブルゴーニュオートコートドニュイルージュ [2021] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ AOC Hudelot Baillet BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ROUGE リュットレゾネワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge 　ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュオート・コート原産地呼称AOC. BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度15〜16℃ キャップ仕様コルクビオ情報実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ ◆商品説明シャンボール村内唯一のオート・コート区画「レ・トープ」（約5haの畑で、所有者はユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ）60%、ムイエ村内の区画「モン・ブルゴン」40%で合計1.2ha。平均樹齢約30年。新樽20%、3～4回使用樽80%で12ヶ月間熟成。　Hudelot-Baillet 　ユドロ・バイエ　1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に独り立ちしました。　以降彼は、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。それらすべてが一体となって、近年の彼の作品は、真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元に到達したように思われます。　いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。それは、畑仕事の重要性を示すものであることはもちろん、まだまだ改善することが山ほどあるという、己への厳しさの表れでもあります。 ◆長男コランタンと「レ・ブラック・チェアーズ」の経歴 2009年　 15歳の時にラグビーの試合中の事故で脊髄を損傷 2011年　「Association Quad Rugby avec Corentin et les Black Chairs（コランタンとレ・ブラックチェアーズによる車いすラグビー協会）」を設立。チーム「レ・ブラック・チェアーズ」として車いすラグビーを開始すると同時に、同じような境遇の子供たちにスポーツを通じて希望を与えるための各種慈善活動を開始 2012年　「レ・ブラック・チェアーズ」がフランスの9つ目のチームに認定される（ブルゴーニュ地方では初） 2015年　コランタンがフランス代表チームに選ばれる、フランス代表チームがヨーロッパAランクに昇格し、ヨーロッパ大会で優勝 2019年　「ラグビーワールドカップ2019日本大会」の期間中に開催された「車いすラグビーワールドチャレンジ2019」に、フランス代表チームの一員として出場 2021年　「東京2020パラリンピック」の「車いすラグビー」にフランス代表チームの一員として出場予定 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,600円
アルノーショパン / ニュイサンジョルジュレバドコンブ赤 [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ A.O.C. A. Chopin et Fils Nuits Saint Georges Les Bas de Combe リュットレゾネワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Nuits Saint Georges Les Bas de Combe ニュイ・サン・ジョルジュレ・バ・ド・コンブ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造醗酵ステンレスタンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵熟成オーク樽 14カ月(仏産228L、新樽比率25%) ◆商品説明最も一級に近いといわれる区画。鮮やかなルビー色。良く熟した赤い果実の香りにスパイスのアクセント。果実をそのまま頬張っいるようなフレッシュで香り高い味わい。　Domaine A. Chopin et Fils 　アルノー・ショパン現オーナー兄弟が新しい息吹を吹き込む。ブルゴーニュの明日を担う期待の若手生産者 ◆7世代続く伝統と現オーナーの新しいヴィジョンが根付くコート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。ドメーヌはピノ・ノワールを中心に栽培・醸造しており、栽培総面積はおよそ10ha。ブドウ栽培はリュット・レゾネを実践し、除草剤を使用しない自然に配慮した栽培を行っています。 ◆ドメーヌに新たな風を吹き込む男気溢れるオーナーアルノー・ショパン氏はボーヌのCFPPA（職業高校）でワイン作りを学びました。在学中にはフランス国内の複数のワイナリーで研修を積み、卒業後には南アフリカでワインづくりを経験。ピノタージュの栽培に関して多くを学ぶ他、南半球とブルゴーニュの気候の類似点・相違点を深く体感します。さらには最新鋭の機器や醸造手法に触れ後のワイン造りに大きな影響を受けることとなります。 1997年にドメーヌへ戻り、オーナーに就任。祖父アンドレ、父イブとともにドメーヌ・アルノー・ショパンの新たなスタートを切りました。　2000年には樽会社で働いていた弟アルバンもドメーヌに参加。兄弟の知識を結集し、ショパンのワインを日々進化させております。 ◆兄を支える樽のスペシャリスト職業高校でワイン造りを学んだあと、一流の樽会社であるフランソワ・フレール社に勤務しました。2000年にドメーヌに戻り兄のアルノーと共に素晴らしいワインを造るため日々努力しています。ワインづくりにおいて、特にブルゴーニュにおいては樽の使い方と選び方は重要な要素であり、ドメーヌ・アルノー・ショパンにおいてもアルバンの経験と知識が大いに発揮されています。 ◆理想のワイン像は「フィネス」が最大限に表現されたピノ・ノワール！「ピノノワールのフィネスが表現されていること。」これがアルノーが常に意識しているワイン像です。フィネスやエレガンスは人によって微妙に異なる意味をもつ場合がありますが、アルノーの考えるフィネスとは「ブドウを噛んでいるようなたっぷりとした果実味の中に、しっかりとした酸とタンニンがバランスよく溶け込んでいること」。もちろんそれぞれのワインに産地のテロワールは反映されますが、それでもアルノー・ショパンのピノ・ノワールにはどのアペラシオンにも共通した品のある果実味が感じられるはずです。 ◆果実味を大切に、時間をかけたマセラシオンワイン醸造においては、ワインの個性となる果実味を最適に抽出するべく、たっぷりと時間を掛けマセラシオンを行います。収穫の後、約一週間、8度でのスタビライゼーション（安定化）を行い、その後厳しい温度管理の下約15日間の発酵を行います。発酵後は優しく圧搾、樽に移しおよそ14ヶ月樽熟成を行った後に瓶詰めします。瓶詰時にフィルター処理はほとんど行いません。この結果アルノー・ショパンのワインは赤い果実の風味に溢れ、チャーミングかつエレガントな特徴を持つワインとなります。 ◆コート・ド・ニュイトップレベルの品質に、思わず熱狂！フランス現地のワイン雑誌ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ　126号にて高得点＆高評価獲得！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュヴィエイユ・ヴィーニュ　赤　2013が20点満点中18.5点という高得点を獲得。並居る銘醸生産者を押しのけての高得点です！評価コメントも素晴らしく、「コート・ド・ニュイ一流クラスのワインの中でもアルノー・ショパンのワインはトップレベルの品質です、思わず熱狂してしまいます。」と大絶賛されています！ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	9,800円
ドメーヌジェラールセガン / ジュヴレシャンベルタンヴィエイユヴィーニュ [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュ AOC Gevrey-Chambertin Domaine Gerard Seguin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes リュットレゾネワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン　ヴィエイユヴィーニュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン格付AOCジュヴレ・シャンベルタン品種ピノノワール100％樹齢80-100年収穫方法手摘み ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆熟成シュール・リー熟成18ヶ月行います・新樽30% フランソワフレール社 ◆商品説明グランクリュの真横にある区画、樹齢90年～100年の木を使用。パワフル感と複雑味に満ち溢れていますが、エレガント感も兼ねそなわっています。 2020年は日照と暑さに恵まれた理想的な条件であったため、凝縮感のある印象になります。ここの樹齢は1960年。アリエ産とリムーザン産新樽率30％で18ヶ月の熟成。20年保存可能ですとても濃く密度あるローブです。果実のアロマに、石墨、タバコ、チョコレートを伴い、奥行きとストラクチャが感じられる香り、生き生きとした果実味の表現がしっかりと感じられます。分厚い濃厚な幾重にも重なりあう果実味は、言葉では言い表しようがないほどです。カシスの果実をアクセントに、密度感とストラクチャが口を満たし、どこまで続くかという程長い余韻、比類なき味わいです。 ◆合う料理鴨肉のロースト　ローストビーフ　Domaine Gerard SEGUIN 　ドメーヌ・ジェラール・セガンジュヴレ村の華麗で力強さ。前を向いて畑とともに歩いていく。なんて風が気持ちよいテロワールなんだろう。 ◆歴史ジュヴレシャンベルタンの街中を抜けラヴォーサンジャックを見渡せる麓に3世代にわたりワイン造りを行うセガン家はあります。現在はジェラール・シャンタル夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレシャンベルタンとシャンボールミュジニーに僅か5.5haの畑を所有。その畑の中には樹齢100年のプルミエクリュクレピヨや樹齢70年のラヴォーサンジャックがあります。現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎました。ボーヌの醸造学校の教授を務めるかたわら、最新設備の機器を使い、畑は自然な状態で農薬一切無しのビオロジーです。ジュヴレシャンベルタンの他にコストパフォーマンス抜群の別格ブルゴーニュ・ルージュを二つの畑から生産しています。 ◆栽培農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。 ◆醸造醸造設備は完璧な状態に整備され、醸造学校の教授をしているだけあり、彼の醸造設備は最新の機器がそろい、圧巻です。醸造は全てイノックス、キュヴェごとに発酵槽の大きさ等も変えたり、かなり実験的にワイン造りをしているようです。攪拌の力加減や時間なども完全にコンピューター制御されています。ジェラールのように自然のままでないといけないところと、進化しなくてはいけないところの2つをしっかりとわきまえ、自分の哲学をしっかりと持っている生産者です。 ◆信条 3代にわたりワイン造りを行うセガン家はジュヴレシャンベルタンに拠点があります。ジュヴレシャンベルタンとシャンボールミュジニに僅か5.5ha所有し、2014年からリリースされたマルサネを所有することになり、まだまだ目が離せないジュヴレの生産者の一人です。 2016年9月に訪問、息子のジェローム氏から案内をうけ、まずは2016年4月にあった凍結被害などの話をしながら、ジュヴレシャンベルタンの1級クレピヨの畑に一緒に出向きました。凍結被害があったとは思えないくらい葉が生き生きとし、風がそよそよとブドウが心地よく揺れていました。クレピヨの畑のテロワールの風は最高にソフトで気持ちが良いのです。しかし、4月27日にあった凍結で樹の中が黒くなり、その中でも、元気に育っている樹を見ながら前向きに話している姿が印象強く残っております。樹は一本単位で成長を管理し、その機密さがすべてのキュベに現れていて、収穫までは目が離せない。そんな状況でした。一本の樹に通常は10個ブドウが着くのですが、4-5個までしか着かない状況で収穫減を目の当たりにし、彼のカーヴに案内されました。2014年は酸と渋味のバランスが素晴らしく、2015年は、まだ樽の中で熟成しているワインでも素晴らしいヴィンテージになる予感がする。と感じます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	8,300円
【あす楽】【正規品】コートデュローヌロゼ E.GUIGAL ギガル 750ml Cotes du Rhone Rose フランスローヌロゼワイングルナッシュサンソーシラースティルワインリュットレゾネ天然酵母 ALC14% コルク自然と家具とワインを。亀田屋	メゾン創設からわずか70年コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立した。1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになる。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪（ブロンド）と栗毛（ブルネット）の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート・ブリュンヌの語源という言い伝えがある。シャトー・ダンピュイは7つの区画からなるコート・ロティであり、まさしくコート・ブロンドとコート・ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっている。さらに2001年にはジャン・ルイ・グリッパとド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収。サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出した。2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加したが、こちらは独立したブランドとして醸造、および販売。今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有している。そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ。先の三つ子のコート・ロティはじつに40ヶ月もの長期間にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となる。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しているのだ。とかく単一畑のコート・ロティやコンドリュー、エルミタージュの上級キュヴェばかりに目が向きがちなギガルだが、メゾン共通のラベルで統一された、ネゴシアンもののアイテムもすこぶる質が高い。コート・ロティ・ブリュンヌ＆ブロンドはムーリーヌやテュルクでなくともギガルの底力を知ることのできる精緻な造り。最もベーシックなコート・デュ・ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ない。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけである。品質に妥協を許さないギガル。コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待される。コートデュローヌロゼ Cotes du Rhone Rose 生産者：E ギガル／E.GUIGAL 容量：750ml 色：ロゼ種類：ロゼワイン甘辛：辛口原産国：フランス生産地方：ローヌ地方生産地区：コート　デュ　ローヌ原産地呼称：Cotes　du　Rhone 味わいコメント：短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。透明感のある美しいサーモンピンク。フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。フルーティでまろやかな味わい。アルコール度数：14% ぶどう品種（セパージュ）：70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。	2,200円
ジュヴレシャンベルタンヴィエイユヴィーニュ 2020 ドメーヌフィリップシャルロパン自然派ヴァンナチュールリュットレゾネ赤辛口愛あるしんちゃんショップ	■商品名ジュヴレシャンベルタンヴィエイユヴィーニュ 2020 ドメーヌフィリップシャルロパン自然派ヴァンナチュールリュットレゾネ赤辛口■英名Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes [2020] Domaine Philippe Charlopin AOC Gevrey-Chambertin■商品説明高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家必買！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村”！しかも9つのリュー・ディと樹齢驚異の55年から80年(一部100年も含む)のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のブドウ樹から造られるドメーヌ・フィリップ・シャルロパンのフラッグシップワイン！しかも最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価！)もので遂に入荷！造り手は、あの「ブルゴーニュの神様」！「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人！そのためワイン造りにおいて師であるジャイエの影響が色濃く見受けられる。(ブルゴーニュのスター生産者。1976年にフィリップが20代にして父から1.8haの畑を相続。ワインに対して情熱的かつ極めて真面目、ディテールに執着する典型的な天才肌です。ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しいバランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。ドメーヌの冒険はさらに続いており、2007年にはボーヌにペルナン他畑を新たに取得した他、シャブリでのワイン造りに着手し、手がけるアペラシオンは35に及びます。)今やロバート・パーカーをも凌駕すると言われるアラン・メドゥのバーガウンドでは、この2020年のジュヴレ・シャンベルタンのVVで『スパイシーさはないが、よりソバージュの香りが強く、様々なダークベリーと土のアロマは、顕著に熟しているが、良いフレッシュさを持っている。リッチで力強いミディアムボディのフレーバーには素晴らしいボリュームがあり、マイルドで素朴、適度に渋く余韻の長いフィニッシュには、苦いピットフルーツのキャラクターのタッチも感じられる、素晴らしい長さがあります。 89-91点　2028+年〜』と絶賛！しかもOutstandingのハートマーク付きの最高コメントで大注目！ゴーミヨ誌5つ星、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2023年版でも4つ星大注目でこのジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年で驚異の94点獲得で大注目！主にブロション村の南側のジュヴレ・シャンベルタン村に近いほうに位置する9つのリュー・ディの樹齢50〜100年の樹から造られます！ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス、甘草などの複雑な香りが感じられます！肉付きの良い骨格をもち、タンニンがなめらか！力強さ、野性味と豊かな果実味、エレガントさが両立する逸品です！ドメーヌ・フィリップ・シャルロパンから、大人気スーパーグレイトヴィンテージのジュヴレ・シャンベルタンのヴィエーユ・ヴィーニュ[2020]年！もちろんドメーヌ・フィリップ・シャルロパン元詰もの！で正規品で限定少量入荷！■商品番号0102021045074■ワインのタイプ4573542506065■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■生産者ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン(パリゾー)■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/AOCジュヴレ・シャンベルタン■内容量750ml■JANコード4573542506065フィリップ・シャルロパンはコート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者。テロワールの型にはまらない、凝縮感がある筋肉質なワインを生産してきましたが、 1997年以降からはよりエレガントなスタイルへシフトしてきています。また、フィリップ・シャルロパンはピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエから指導を受けていた一人で、ジャイエから愛弟子としてかわいがられていたと言われています。そのため、ワイン造りにおいては師であるジャイエの影響が色濃く見られます。完熟葡萄の収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、一週間に及ぶ低温のマセラシオン発酵が行われます。その後樽で熟成されますが、新樽比率が高いこともその特徴として挙げられます。若いうちは樽香が強く感じられますが、熟成を経てワインのアロマと溶け込み、洗練された奥行きのある味わいに変化します。厳しい評価で知られるル・クラスマンはフィリップ・シャルロパンについて…フィリップは時代の先端を行く醸造家で、色やボディを抽出する技術、贅沢な樽香の付け方、テクスチャーを洗練させる技などでは誰にも負けない。だがこのドメーヌを見ているとそうした技術に秀でた醸造家が造るワインでも、土自体にものいう力がある場合には、それがワインに表れるものだということがよくわかる。つまり、どのワインにも畑の個性が十分に出ているので、この酒蔵を一巡すれば、ブルゴーニュワインの多様性と、複雑でわかりにくい呼称を手っ取り早く頭に入れることができるわけである。ワイン王国の特集記事より…「テロワールの個性を生かす仕込み技」ある若い酒造り屋が、名うての酒造りの銘酒に自分の造ったワインを見てもらった。「とてもいい。だが、果梗が多過ぎる」と叱られて、翌年、また新酒を利てもらった。「前より良くなった。だが、まだ果梗が多い。」さらに翌年も批評は辛かった。ついに栄光の1990年、「おぬし、やっと酒造りというものがわかったな」と褒められた。若い造り手は言うまでもなく56年生まれのフィリップ・シャルロパン、導師はアンリ・ジャイエ。クライヴ・コーツの『コート・ドール』に出てくる挿話である。フィリップの父、アンドレは孤児でアリエール・コートで育てられ、成人してジュヴレ村に移り、何軒かのドメーヌで働いていた。自分のドメーヌを持ちたくて、稼いだ金を一生懸命ため、あちこちの畑を少しずつ買い取った。77年に死んだとき、フィリップに約1.8ヘクタールの畑を残したが、そのときフィリップは22歳だった。以前から近所のドメーヌで働いて酒造りの技術を身に付けて、父のところに戻ってきた矢先だった。独り立ちできる力量は備えていたからドメーヌを継いだが、畑が少なすぎるので、もっと拡張するのが悲願だった。妻ソニアとともに、まずマルサネ村で畑を増やし、その稼ぎでやっとモレ・サン・ドニ村のグラン・クリュ、クロ・サン・ドニの一面を買うことができた。売ってくれたのはアミオ・ベルタン家だった。その後、シャンボール・ミュジニィ、ジュヴレと畑を買い増した。88年になって、彼の人柄を見込んだラトゥール一族のマダム・ジョスリーヌ・バロンからル・シャンベルタンの0.21ヘクタールの区画を任されるようになった。そして、ジュヴレ村の中でも74号線沿いにあるシャルル・キンラードの古いセラーを買い取り、これを改装して名実ともにジュヴレのドメーヌになった。■平均樹齢：50〜100年高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家必買！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村”！しかも9つのリュー・ディと樹齢驚異の55年から80年(一部100年も含む)のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のブドウ樹から造られるドメーヌ・フィリップ・シャルロパンのフラッグシップワイン！リッチで力強いミディアムボディのフレーバーには素晴らしいボリュームがあり、マイルドで素朴、適度に渋く余韻の長いフィニッシュには、苦いピットフルーツのキャラクターのタッチも感じられる、素晴らしい長さがあります。もちろんドメーヌ・フィリップ・シャルロパン元詰もの！で正規品で限定少量入荷！	17,848円
ブルゴーニュコートドールブラン 2020 ドメーヌデプティシャンラン元詰 AOCブルゴーニュコートドールブラン自然派リュットレゾネBourgogne Cote D'OR Blanc 2020 Domaine des Petits Champs Lins Diane&Jean Luc Fouquerand AOC Bourgogne Cote D'OR Blanc うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン生産地フランス/ブルゴーニュ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌワインのタイプ辛口・白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン[2020]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン元詰・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン・(自然派・リュットレゾネ) Bourgogne Cote D'OR Blanc [2020] Domaine des Petits Champs Lins（Diane & Jean Luc Fouquerand）AOC Bourgogne Cote D'OR Blanc 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドールがついに入荷！しかも待望の[2020]年もので限定入荷！造り手は、ムルソー村に1918年から続く「ドメーヌ・ボワイエ・モレ(ドメーヌ・ディアンヌ・レーヴ)」とこれまた1910年からオート・コート・ド・ボーヌのラ・ロシュポ村に続いた「ドメーヌ・フクラン」の両ドメーヌの統合により、2009年にムルソー村に誕生したドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン元詰の究極ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン！そのほとんど(70％)がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行！一部(30％)がアメリカ、カナダ、EU各国に輸出！される非常に入手困難な造り手！もうすでに「Bourgogne Aujourd'hui」誌も大注目！オーナーの元「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家のひとりでもあったジャン・リュックと、同じく醸造家でもある奥さんのディアンヌ、そして娘さんのヴィックの3人の妥協のないワイン造りを実践！このブルゴーニュ・コート・ドール・ブランは、ムルソー村内の区画「レ・クルー・ペロン」の僅か0.42haの畑からの平均樹齢60年ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%を樽で発酵後、フレンチオーク樽(新樽率20%)で12ヵ月熟成で造られる、ピュアな造りの究極ブルゴーニュ・コート・ドール・ブランが蔵出しで極少量入荷！　 1918年からムルソー村に続いた「ドメーヌ・ディアンヌ・レーヴ」（旧名「ドメーヌ・ボワイエ・モレ」）のディアンヌ・レーヴと、1910年からオート・コート・ド・ボーヌ地区のラ・ロシュポ村に続いた「ドメーヌ・フクラン」のジャン・リュック・フクランの夫妻は、「ドメーヌ・フクラン」の分割相続を機に両ドメーヌを統合し、2009年、ムルソー村に「ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン」を誕生させました。当主ジャン・リュックは、かつて「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家のひとりでもあった歴戦の名手。同じく醸造家である奥さんのディアンヌさん、そして2011年からドメーヌに参画し、いずれ両親の後を継いで醸造家の道を歩む意欲に満ち溢れた娘さんのヴィックさんとともに、妥協のないワイン造りを実践しています。ムルソーには素晴らしい造り手が何人もいますが、ワインに対する情熱では、村の誰にも負けないつもりです。ムルソーの神髄は、ミネラルにあります。樽香で素顔を覆い隠してしまうのではなく、本来の、本質的な美しさを表現したいのです」（ジャン・リュック・フクラン）。紫は・・・奥さんと娘さんが大好きな色なのだそうです。（発酵タンクとか、わざわざ塗ってるし！） ■ 栽培における特記事項：リュット・レゾネ栽培。殺虫剤と防腐剤は一切使用しない ■ 醸造における特記事項：赤は100%除梗、白は除梗しない。天然酵母のみで発酵 ■ 掲載実績のある海外メディア：「Bourgogne Aujourd'hui」等ブルゴーニュコートドールブラン2020年 ■ぶどう品種：シャルドネ100% 造り手は、ムルソー村に1918年から続く「ドメーヌ・ボワイエ・モレ(ドメーヌ・ディアンヌ・レーヴ)」とこれまた1910年からオート・コート・ド・ボーヌのラ・ロシュポ村に続いた「ドメーヌ・フクラン」の両ドメーヌの統合により、 2009年にムルソー村に誕生したドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン元詰の究極ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン！そのほとんど(70％)がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行！一部(30％)がアメリカ、カナダ、EU各国に輸出される非常に入手困難な造り手！もうすでに「Bourgogne Aujourd'hui」誌も大注目！オーナーの元「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家のひとりでもあったジャン・リュックと、同じく醸造家でもある奥さんのディアンヌ、そして娘さんのヴィックの3人の妥協のないワイン造りを実践！このブルゴーニュ・コート・ドール・ブランは、ムルソー村内の区画「レ・クルー・ペロン」の僅か0.42haの畑からの平均樹齢60年ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%を樽で発酵後、フレンチオーク樽(新樽率20%)で12ヵ月熟成で造られる、ピュアな造りの究極ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン！	4,400円
【あす楽】【正規品】E.GUIGAL ギガルエルミタージュブラン Hermitage Blanc 750ml フランスローヌタン・レルミタ−ジュ白ワインルーサンヌマルサンヌ手摘みリュットレゾネ天然酵母 ALC13.5% コルク 30か月熟成自然と家具とワインを。亀田屋	メゾン創設からわずか70年コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立した。1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになる。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪（ブロンド）と栗毛（ブルネット）の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート・ブリュンヌの語源という言い伝えがある。シャトー・ダンピュイは7つの区画からなるコート・ロティであり、まさしくコート・ブロンドとコート・ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっている。さらに2001年にはジャン・ルイ・グリッパとド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収。サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出した。2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加したが、こちらは独立したブランドとして醸造、および販売。今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有している。そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ。先の三つ子のコート・ロティはじつに40ヶ月もの長期間にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となる。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しているのだ。とかく単一畑のコート・ロティやコンドリュー、エルミタージュの上級キュヴェばかりに目が向きがちなギガルだが、メゾン共通のラベルで統一された、ネゴシアンもののアイテムもすこぶる質が高い。コート・ロティ・ブリュンヌ＆ブロンドはムーリーヌやテュルクでなくともギガルの底力を知ることのできる精緻な造り。最もベーシックなコート・デュ・ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ない。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけである。品質に妥協を許さないギガル。コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待される。エルミタージュブラン Hermitage Blanc 生産者：E ギガル／E.GUIGAL 容量：750ml 色：白種類：白ワイン甘辛：辛口原産国：フランス生産地方：ローヌ地方生産地区：エルミタージュ生産村：タン・レルミタ−ジュ原産地呼称：Hermitage 味わいコメント：甘い香りと、滑らかな味わいのなかにこってりさも感じられる白は、エルミタージュは赤だけと思っている向きにぜひともお勧めしたい優れもの。若いうちは抜栓後時間をとり、十分に開かせてから愉しみたい。アルコール度数：13.5 ぶどう品種（セパージュ）：Marsanne 95% Roussanne 5% 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。	13,200円
【あす楽】【正規品】E.GUIGAL ギガルコートデュローヌブラン Cotes du Rhone Blanc 750ml フランスローヌ白ワインヴィオニエルーサンヌ手摘みリュットレゾネ天然酵母 ALC14% コルク 18か月熟成自然と家具とワインを。亀田屋	メゾン創設からわずか70年コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立した。1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになる。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪（ブロンド）と栗毛（ブルネット）の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート・ブリュンヌの語源という言い伝えがある。シャトー・ダンピュイは7つの区画からなるコート・ロティであり、まさしくコート・ブロンドとコート・ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっている。さらに2001年にはジャン・ルイ・グリッパとド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収。サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出した。2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加したが、こちらは独立したブランドとして醸造、および販売。今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有している。そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ。先の三つ子のコート・ロティはじつに40ヶ月もの長期間にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となる。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しているのだ。とかく単一畑のコート・ロティやコンドリュー、エルミタージュの上級キュヴェばかりに目が向きがちなギガルだが、メゾン共通のラベルで統一された、ネゴシアンもののアイテムもすこぶる質が高い。コート・ロティ・ブリュンヌ＆ブロンドはムーリーヌやテュルクでなくともギガルの底力を知ることのできる精緻な造り。最もベーシックなコート・デュ・ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ない。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけである。品質に妥協を許さないギガル。コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待される。コートデュローヌブラン Cotes du Rhone Blanc 生産者：E ギガル／E.GUIGAL 容量：750ml 色：白種類：白ワイン甘辛：辛口原産国：フランス生産地方：ローヌ地方生産地区：コート　デュ　ローヌ原産地呼称：Cotes　du　Rhone 味わいコメント：ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、ヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。アルコール度数：13.5 ぶどう品種（セパージュ）：60% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne, 8 % Clairette, 5% Bourboulenc, 2% Grenache blanc 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。	2,640円
クヴェヴリワインセラー / キシィクヴェヴリ [2021] 白ワインオレンジ系辛口 750ml / ジョージアカヘティ Qvevri Wine Cellar　Kisi Qvevri リュットレゾネオーガニックオーガニックワインオレンジワインアンバーワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Kisi Qvevri キシィクヴェヴリ色白ワイン（オレンジ）味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地ジョージアカヘティ品種キシィ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造醗酵：圧搾後、天然酵母で果皮・果肉・種と共にクヴェヴリ醗酵。パンチングダウン24回/日(MLFあり) 熟成：クヴェヴリにてブドウの固形物と共に3ー4カ月熟成、ワインだけで6カ月熟成 ◆商品説明熟した柑橘類やオリエンタルスパイスのアロマとミネラリック且つ柔らかく丸みを帯びた奥行きのある優れたテクスチャーを持ちます。ブルゴーニュをも彷彿させるクヴェヴリワインです。　Qvevri Wine Cellar 　クヴェヴリ・ワイン・セラー 2017年度ジョージアワイン最優秀トロフィーを受賞した名門 ◆すごい生産者が登場！クリーンで芳醇なアンバーワイン最高峰クヴェヴリ・ワイン・セラーズは醸造家であるイヴァネ・ナレクリシヴィリ氏によって、2015年に創設され、8000年前から伝わるジョージアの伝統的なワイン製法を今に伝えます。ナレクリシヴィリ家は、ソビエト統治時代から3世代に亘りワイン造りに携わってきた生粋のワイン職人一家です。クヴェヴリ・ワイン・セラーズの前身である家族経営のワイナリーを運営すると同時に、ナレクリシヴィリ氏自身は醸造家として複数のジョージアワイナリーで経験を積み、成功を収めてきた努力家で苦労人でもあります。そして万を持して挑んだ自らのワインブランド「クヴェヴリ・ワイン・セラーズ」を設立しました。ナレクリシヴィリ氏は伝統的なワイン造りだけでなく近代醸造も学んだ、ジョージアを代表する醸造家です。ジョージアの伝統製法「クヴェヴリ仕込みのワイン」を踏襲しながらも、イタリアのエノシス・ドクター・ドナート・ラナッティ研究所で近代的な醸造技術を学びました。新旧両方の視点を兼ね備えた知識と経験から、伝統的なジョージアの『クヴェヴリ醸造』によるオレンジワイン（＝アンバーワイン）を、正確かつ健全に、そして驚くまでにクリーンで上質なワインに仕上げています。 2017年6月には、初ヴィンテージの2016年産ムツヴァネが、その年に行われたエキスポ・ジョージアのワインの祭典「ジョージア・インターナショナル・ワイン・アワード」において最優秀ジョージアワイン賞を受賞。その年の栄冠に輝きました。審査員長のティム・アトキン（MW)氏や審査委員として参加していた大橋健一（MW)氏も、完全にノーマークであったといいます。そしてこの年の「ジョージア・インターナショナル・ワイン・アワード」では数多くの賞を受賞。何度も表彰状を受け取りに壇上に呼ばれるナレクリシヴィリ氏には多くの拍手が寄せられ、会場は喝采に包まれていました。 ◆暗黒時代からジョージアワインのルネッサンス、情熱が生むワインナレクリシヴィリ家は現当主のイヴァネ・ナレクリシヴィリ氏の曾祖父の時代から25haの畑と醸造施設を保有し、カヘティ地区で古くから地ブドウを栽培していました。当時から高品質なクヴェヴリ・ワインの生産をしており、一部は他社へ販売も行っていました。その後ジョージアが共産党体制に移行した際、曾祖父が所有していたブドウ畑のほとんどが国の管轄となりました。祖父ザカリア氏や父マルハズ氏の時代になっても、受け継いだのはわずかなブドウ畑のみでした。そして1991年、ジョージアがソビエト連邦から独立した後も、低迷する国の経済的背景からワイン産業の復興は望めず、他の多くの農家やワイン生産者同様、ナレクリシヴィリ家でもこの家族経営のビジネスを中断せざるを得ない状況に陥りました。そのことからナレクリシヴィリ氏は他のワイナリーで研鑽を積みながら、家族の伝統をもう一度受け継いで一家のワイン造りを復興させることを目標に、情熱を絶やさずワイン造りを続けてきました。そして2015年、ついにその夢が叶い、クヴェヴリ・ワイン・セラーズは誕生しました。 ◆全てはブドウと丁寧な醸造「クヴェヴリ・ワイン・セラーズ」のワインはどのワインも密度が高く、素晴らしい重厚感とミネラル感、濃密な果実味を備えます。更にクヴェヴリ醸造がもたらす魅惑的な要素が最高の形で現れ、驚くほど上質なアロマとテクスチャーが見事にハーモニーを生む圧巻の世界観を持ちます。一体何がここまでワインの質を上げているのかという問いに、「ブドウの持つ力」であると、ブドウ栽培の重要性を説いてくれました。ブドウは自然農法（認証無し）で栽培され、使用する調合剤は全て生物学的に安全でクリーンと認められた BioAgro（ジョージアの会社）の物だけを使用します。畑では全て手作業で大切にブドウを育て、しっかりとブドウが熟すまで成長を見守ります。注目すべきはブドウの収穫のタイミングです。気候やブドウの育ち具合を細部まで監視し、ブドウのブリックス度が23％になるまで収穫を待ちます。この状態までブドウの収穫を遅らせることで、ブドウの実だけでなく茎までしっかりと成熟レベルに達することが出来ると言います。クヴェヴリ・ワイン・セラーズでは天然酵母を使ってクヴェヴリ醸造を行いますが、これは白ブドウをチャチャと呼ばれるブドウの固形物（果皮・果肉・茎や種子等）と一緒に浸漬させ、伝統的な素焼きの壺で醗酵させる醸造方法です。成熟度の高いブドウを使用することは、クヴェヴリ醸造で上質なワインを造る上で必須であるとクヴェヴリ・ワイン・セラーズでは考えています。手間のかかる醸造でも一切の努力を怠ることはありませんが、畑での作業を大変重要視するワイナリーのフィロソフィーです。 ◆パンチングダウンは24時間体制！クヴェヴリ・ワイン・セラーズで醸造されるワインは全て、ユネスコ世界遺産（2013年）に登録された伝統的なクヴェヴリ醸造によるワインです。カヘティ地区のクヴェヴリ醸造では一般的に、チャチャ（果皮・果肉・種や茎）と一緒に浸漬させた白ブドウを、クヴェヴリの中で3-6カ月醗酵・熟成させて瓶詰します。クヴェヴリ・ワイン・セラーズでも同じくチャチャと漬け込み醗酵を行いますが、醗酵中は寝る間も惜しんで作業が続けられます。【収穫後】 1.　ブドウは除梗して圧搾、チャチャごと地中に埋められたクヴェヴリへ投下 2.　天然酵母のみを用いて自然醗酵（酵母・酵素無添加）-約10日間（23-27度）　　└醗酵温度は土の中にクヴェヴリが埋められている為、温度管理は地中の温度にゆだねられる 3.　醗酵中は最初の7日目までは24時間体制で、醗酵時に生じる炭酸ガスによって浮遊してきた果皮をパンチングダウン（特注の櫂でクヴェヴリ上部に浮き上がってきた固形物を突き、ブドウジュースの中に押し沈める作業）を約1時間に1回のペースで実施。8日目以降はワインの状態によって、回数を減らします。 └果皮は常に湿った状態に保つことが出来る⇒酸化防止 └醗酵時に生じる二酸化炭素は放出され、酵母菌を活性化させる └温度が上がるため、ワインが極度に酸化したり、醗酵が止まることを回避 4.　醗酵後は蓋をし、そのまま4-5カ月漬け込む └マセレーションによりクヴェヴリ独自の第二のアロマや風味、骨格が形成 └チャチャが自然のフィルターの役目を果たし、風味を落とすことなくクリアなワインが生まれる └多くの二酸化硫黄を入れずとも酸化防止剤の役割を果たし、ワインの安定化を自然な形で保つことが出来る 5.　チャチャ以外の上澄みワインのみ新しいクヴェヴリへ移し、約10mg/Lの二酸化硫黄を添加し、密封後さらに6カ月熟成（醗酵時にフェノールストラクチャーの分析、化学分析、更には刺激や感覚分析を行い、熟成期間をヴィンテージごと、品種ごとに決定していく） 6.　熟成の後、ボトリング ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,180円
【あす楽】ラ・シャブリジェンヌシャブリラ・ピエレレ最大生産量高品質 750ml AOC シャルドネ100% ステンレスタンクオーク樽熟成6ヶ月 ALC度数12.5% 辛口アロマ飲み頃温度10℃ オーガニックリュットレゾネ自然と家具とワインを。亀田屋	シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。生産者ラ・シャブリジェンヌ容量 750ml 原産地呼称 A.O.C.シャブリ品種シャルドネ 100% 醗酵ステンレス・タンク熟成 90%ステンレス・タンク 10%オーク樽熟成 6カ月 ALC度数 12.5% キャップ仕様コルク種類辛口ワイン色白味わい辛口飲み頃温度 10℃ オーガニック等の情報リュット・レゾネ保存方法冷暗所販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	3,850円
【あす楽】ピエール・シャヴァンノンアルコールピエール・ゼロブラン・ド・ブラン食前酒デザート 750ml フランス脱アルコール白ワインシャルドネブドウジュースミュスカ ALC度数0.0% 辛口飲み頃温度8℃ オーガニックリュットレゾネ自然と家具とワインを。亀田屋	南フランス産のワインにミュスカのブドウジュースをブレンドしたアルコール度数0.0％のノンアルコール・ワインテイスト飲料。果実味と爽快感は食前酒やデザートにも相性抜群。生産者　ピエール・シャヴァン容量　750ml 原産国　フランス品種　脱アルコール白ワイン(シャルドネ)、ブドウジュース(ミュスカ) ALC度数　0.0% キャップ　コルク味わい　辛口色　白飲み頃温度　8℃ オーガニック　リュット・レゾネ保存方法　冷暗所販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	1,512円
【あす楽】ピエール・シャヴァンノンアルコールピエール・ゼロシャルドネ 750ml フランス脱アルコール白ワインシャルドネブドウジュース ALC度数0.08% 辛口飲み頃温度8℃ オーガニックリュットレゾネワインテイスト飲料自然と家具とワインを。亀田屋	南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、辛口白ワイン風に仕立てたアルコール度数の0％ワインテイスト飲料です。生産者　ピエール・シャヴァン容量　750ml 原産国　フランス品種　脱アルコール白ワイン(シャルドネ)、ブドウジュース(シャルドネ) ALC度数　0.08% 発酵ステンレスタンクキャップ　スクリューキャップ味わい　辛口色　白飲み頃温度　8℃ オーガニック　リュット・レゾネ保存方法　冷暗所販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	1,296円
シャトードロレ / クレマンドロワールブリュットゼロ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスロワール Cremant de Loire Chateau de l'Aulee Cremant de Loire Brut Zero リュットレゾネ SO2無添加サンスフルワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cremant de Loire Brut Zero 　クレマン・ド・ロワールブリュット　ゼロ色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ロワール原産地呼称Cremant de Loire 品種シュナン・ブラン100% ALC度数12.5% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ／SO2無添加 ◆発酵〜熟成ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月 ◆商品説明アルコール発酵及び瓶内2次発酵はブドウが持っている糖分のみで行うため、ブリュット用のブドウよりも更に1週間遅く収穫。瑞々しい柑橘類や白い果実の香りはシャープでミネラリー。シュナン・ブランらしい果実のコクが感じられる味わいは奥行きがあり、旨みがのっていながら非常にドライ。ドサージュなしかつSO2無添加のため、マリエルが惚れ込んだアゼ・ル・リドーのシュナン・ブランの魅力がピュアに表現されている。　Ch. de L’Aulee 　シャトー・ド・ロレ ◆ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感ある味わいグランメゾンが所有してきた由緒正しきシャトー。重厚感ある上質な味わいはもちろん、法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつ。 ◆シャンパーニュ出身の醸造家、マリエル・アンリオンロワール左岸、トゥーレーヌ地区、トゥールとシノンのちょうど真ん中に位置するアゼ・ル・リドーは、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町である。 1856年、ボルドーのネゴシアンであるコルディエ家によりこの地に建造されたシャトー・ド・ロレは、1973年にシャンパーニュのドゥーツの手に渡り、シャトーの修復、畑の整備、シュナン・ブランの改植等が行われ、主にクレマン・ド・ロワールが造られていた。 2002年にドゥーツの所有から離れた後もワイン造りは続けられていたが、当時シャトーのワインを試飲したシャンパーニュ出身の醸造家マリエル・アンリオンはこう確信したという。「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」ポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグランメゾンで経験を積んだマリエルは、アゼ・ル・リドーにシャンパーニュと同じ製法で造られるクレマン・ド・ロワールの可能性を見出した。2004年に念願かなってシャトーと畑を取得すると、テロワールの表現に重点を置き、ブドウ栽培をリュット・レゾネに変更。化学肥料や化学薬品の使用を抑えるのはもちろん、シレックスが混ざった粘土質土壌からブドウの樹がミネラルをよりよく吸収できるよう、畑を耕して土を柔らかくし、また、芽かきにより収量も制限。ロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候の下、ブドウが非常に良く熟す土地だが、シュナン・ブランのより純粋な表現にこだわる彼女はドサージュ量を少なくするため、糖度がのったブドウを得るべく周辺の生産者よりも収穫を遅くする等、工夫を凝らしている。 ◆シュナン・ブランの魅力がピュアに表現されたシャープなクレマン醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、2008年にセラーを新設したおかげでこれを徹底することが可能となった。また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わった。マリエルが見込んだシャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさである。初ヴィンテージは2004年とまだ若い生産者だが、畑のポテンシャルと造り手の手腕に疑いの余地はなく、ワシントンポストでは既におすすめスパークリングとして取り上げられている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,380円
【あす楽】シャンパーニュボーモン・デ・クレイエールグランド・レゼルヴブリュットワインスペクテーター90点パリ農業コンクール金賞 750ml フランスピノムニエシャルドネピノノワール瓶内二次醗酵方式熟成24ヶ月辛口オーガニックリュットレゾネ自然と家具とワインを。亀田屋	フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。ワイン・スペクテーター得点 90 パリ農業コンクール2014 金賞コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2010 金賞コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2009 金賞コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2007 金賞チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール2007 金賞生産者　ボーモン・デ・クレイエール容量　750ml 原産国　フランス地方　シャンパーニュ地区　A.O.P.シャンパーニュ品種　ピノムニエ60%/シャルドネ25%/ピノノワール15% 醸造　ステンレスタンク5ヶ月熟成　瓶内二次醗酵方式　デゴルジュマンまでの熟成期間24ヶ月 ALC度数　12.0% キャップ仕様　コルク味わい　辛口保存方法　冷暗所飲み頃温度　6℃ オーガニック　リュット・レゾネ販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています	6,930円