| 商品 | 説明 | 価格 |

【正規品・取り寄せ品】シャブリ 6本セット ドメーヌ エドモン シャルモー/フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/リュットレゾネ/ 750ml × 6 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培 bio オーガニック】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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標高280m、南西向きの斜面の畑。平均樹齢約50年のブドウ。タンクで野生酵母にて発酵、複雑さと深みを得るためにタンクで20ヶ月熟成。 柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる風味のバランスが良く、爽やかでフレッシュ感溢れるワインです。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 シャブリCHABLIS ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ エドモン シャルモーDOMAINE EDMOND CHALMEAU ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ドメーヌ エドモン シャルモー DOMAINE EDMOND CHALMEAU いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワイン ドメーヌ エドモン シャルモーはブルゴーニュの北、グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からシトリでブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。 顧客に喜んでもらえる高品質のワインを生産することを目的として、ワイン造りに専念しています。現在の所有畑は18ha。「ワインは畑で生まれるのであって、セラーで生まれるのではない」というポリシーの下、より良いブドウを得るために除草剤は使用せず、土壌の微生物を活性化するために有機肥料を使用するリュット・レゾネで栽培。厳しい剪定や厳しい摘芽を行い、収量を制限しています。 異なるテロワールの表現を引き出すため、発酵は野生酵母のみで行い、サシーは果実味とフレッシュ感を保つために早めに瓶詰めする一方、ブルゴーニュ アリゴテやブルゴーニュ シトリとシャブリは複雑さと深みを得るために長期熟成(18-20ヶ月)を行います。 いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワインを生み出しています。 輸入業者の資料より抜粋
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22,660円
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【正規品】ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ キュヴェ マエリー 2021 フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ ジャン タルディ/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/自然派/リュットレゾネ /750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ヴォーヌ・ロマネの西にあるコンカー村の畑のブドウから。手摘み収穫。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。熟成はオーク樽で16ヶ月(新樽10%)。キュヴェ名のマエリ—は現当主の娘の名前から。 ラズベリーやプラムの赤黒系果実にスパイスのニュアンスの華やかな香り。熟した果実味としなやかなテクスチャーがチャーミングなワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ キュヴェ マエリーBOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ROUGE CUVEE MAELIE ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 ドメーヌ ジャン タルディDOMAINE JEAN TARDY ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ジャン タルディ ファインズ サントリー】ドメーヌ ジャン タルディ DOMAINE JEAN TARDY フランス国内では数々の星付きレストランで採用 フラジェ・エシェゾー出身のヴィクトール タルディは1920年からドメーヌ カミュゼの畑担当として働き、1945年からメテイヤージュ(分益小作)で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。 当時ドメーヌ カミュゼからメテイヤージュで畑を任されていたのはアンリ ジャイエを含む4つのドメーヌのみでした。1966年に父の後を継いだジャン タルディはドメーヌ メオ・カミュゼからニュイ・サン・ジョルジュ、ヴォーヌ・ロマネやクロ ヴージョの畑をメテイヤージュで2007年まで任され、その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。 1997年から醸造の勉強をしながら、息子のギヨームがドメーヌの仕事に参加。2001年からは醸造責任者として働き、2003年からは当主として引継ぎ、ドメーヌを担っています。 現在ではコート・ド・ニュイを中心に4.6ha所有。それぞれのテロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。 90%を輸出していますが、フランス国内では星付きレストランで採用されており、ベタンヌ+ドゥソーヴ2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。 輸入業者の資料より抜粋
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8,536円
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【正規品・取り寄せ品】シャブリ 3本セット ドメーヌ エドモン シャルモー/フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/リュットレゾネ/ 750ml × 3 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培 bio オーガニック】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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標高280m、南西向きの斜面の畑。平均樹齢約50年のブドウ。タンクで野生酵母にて発酵、複雑さと深みを得るためにタンクで20ヶ月熟成。 柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる風味のバランスが良く、爽やかでフレッシュ感溢れるワインです。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 シャブリCHABLIS ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ エドモン シャルモーDOMAINE EDMOND CHALMEAU ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ドメーヌ エドモン シャルモー DOMAINE EDMOND CHALMEAU いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワイン ドメーヌ エドモン シャルモーはブルゴーニュの北、グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からシトリでブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。 顧客に喜んでもらえる高品質のワインを生産することを目的として、ワイン造りに専念しています。現在の所有畑は18ha。「ワインは畑で生まれるのであって、セラーで生まれるのではない」というポリシーの下、より良いブドウを得るために除草剤は使用せず、土壌の微生物を活性化するために有機肥料を使用するリュット・レゾネで栽培。厳しい剪定や厳しい摘芽を行い、収量を制限しています。 異なるテロワールの表現を引き出すため、発酵は野生酵母のみで行い、サシーは果実味とフレッシュ感を保つために早めに瓶詰めする一方、ブルゴーニュ アリゴテやブルゴーニュ シトリとシャブリは複雑さと深みを得るために長期熟成(18-20ヶ月)を行います。 いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワインを生み出しています。 輸入業者の資料より抜粋
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11,770円
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レ フィエフ ド ラグランジュ 750ml×1本 [フランス ボルドー フルボディ 赤ワイン リュットレゾネ /F]
DON online shop 楽天市場店
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メドック格付け3級。1983年にサントリーが経営権取得。ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。現在はマティウ ボルドと椎名敬一の新しい体制のもと、「復活」から「創造」の第二ステージへ。 シャトー ラグランジュのセカンドワイン。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を25%使用して樽熟成を行います。 深みのある赤色で、ブラックカラント、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。 原語名: LES FIEFS DE LAGRANGE ヴィンテージ: 【随時要確認】 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: メドック アペラシオン名: AOP サンジュリアン 生産者名 :シャトー ラグランジュ 色: 赤 ブドウ品種: カベルネ ソーヴィニヨン 55% / メルロ 41% / プティ ヴェルド 4% 味わい: フルボディ アルコール度数: 13.0% 格付け名・セカンド: セカンドワイン タイプ: スティルワイン 農法: リュットレゾネ / サステイナブル 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜20°C
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7,040円
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プイィ フュメ 2021 エリック ルイ家 自然派リュットレゾネ 白ワイン ワイン 辛口 750ml (プイィ フュメ)
愛あるしんちゃんショップ
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■ワイン名 プイィ・フュメ[2021]年・エリック・ルイ家・自然派・リュット・レゾネ(実質ビオロジー)・AOCプイィ・フュメ・(ソーヴィニヨン・ブラン100%) ■英語表記 Pouilly-Fume [2021] Eric Louis AOC Pouilly-Fume ■商品番号 0106002002452 ■ワインについて フランス ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!プイィ・フュメファン大注目!ロワール地方から極めて香り高く、風味を帯びた味わい!ロワール辛口白の最高峰であり、ソーヴィニヨン・ブラン100%のお手本!しかも造り手は、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目!アシェット・ガイド誌2019年版Wスター(サンセール)大注目!ジルベール&ガイヤール大注目!ワインエンスージアスト大注目!ワインスペクテーター誌大注目!デカンタ誌大注目!と、ほとんどのワイン評価誌が注目する人気造り手!サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営む名門ルイ家の4代目、エリック・ルイの手により1994年に継承されたドメーヌ!!醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった革新の推進により、ワインの品質を高め、国内外のワインメディアやフランスを始めとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになり、自社畑のセンセールにとどまらず、厳格なリュット・レゾネを実践する栽培家たちと契約栽培により、エリック・ルイ自身の手で醸造!!サン・テグジュペリの“星の王子さま”の中の「本当に大切なものは目に見えない。」というキツネの有名なセリフに「栽培家、醸造家としての知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で“感じるもの”を大切にするようになりました。」と彼自身が素直に述べるように、このプイィ・フュメも粘土石灰質、シレックス土壌からの平均樹齢27年のソーヴィニヨン・ブラン100%(実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ)をステンレスタンクで6ヶ月間シュール・リー熟成!ピュアな造りで表現した究極プイィ・フュメ!ラベルの絵もサン・テグジュペリ自身が描いた“星の王子さま”の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が友人であるエリックのために特別に描いたもの! ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 エリック・ルイ ■ブドウ収穫年 [2021] ■生産地 フランス / ロワール / AOCプイィ・フュメ ■内容量 750ml サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営むルイ家は、1994年に家業を継承した4代目当主エリック・ルイの手によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。以降、実質的にはビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培への切り替え、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった改革を行ってワインの品質を高め、国内外のワインメディアや、フランスをはじめとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになりました。また、自社畑を所有する「プイィ・フュメ」にとどまらず、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、”近くて遠い”と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに」、ネゴシアン事業を開始。彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。 転機は、初のわが子の誕生を待ちわびながら、小学生の時以来およそ20年ぶりに 『星の王子さま』 を読み返したことで訪れました。「私も、いつの間にかこの物語に出てくる「おとなたち」になってしまったのではないかと、強く自問自答させられました。本当に大切なものは目に見えない、というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての私に改めて大きな気づきを与えてくれ、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになりました」。 地元紙 『La voix du Sancerrois』 に、「エリック・ルイ 星の王子さまの子」という見出しで掲載された記事には、オープンマインドで子供のようにお茶目な彼のパーソナリティーや、ドメーヌを訪れてくれるお客様のために、テースティングルームを完全バリアフリーに改修したり、子供が遊べるスペースを新設したりといった 『星の王子さま』 再読後のエピソードが紹介されています。また、2009年ヴィンテージから、サン=テグジュペリ自身が描いた 『星の王子さま』 の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。新しいラベルの絵は、プイィ・フュメ出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が、友人であるエリックのために特別に描いてくれたものです。「ぶどうは、母なるぶどう樹から生まれる子供たちです。私は、栽培家として醸造家として、父親の役割を果たしたいと思います。やがて子供たちが大人になって、カーヴィストやソムリエといった、新しい家族のもとへ旅立って行く日まで」。 プイィ・フュメ 2021年 エリック・ルイ ソーヴィニヨン・ブラン100%。実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する契約栽培農家からぶどうで購入。収穫はすべて手摘み。粘土石灰質、シレックス(火打石)土壌。 平均樹齢27年。ブドウは100%除梗し、天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる清潔な醸造。ステンレスタンクで6ヵ月間シュール・リー熟成。
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4,488円
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【正規品】クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ ジュリアン (シンラベル) CREMANT D'ALSACE BRUT CUVEE JULIEN フランスワイン/ドップ オ ムーラン/スパークリングワイン/辛口/ 750ml /自然派/リュットレゾネ/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。 クレマン ダルザスを発明した造り手。ピノ ブランとピノ オーセロワをブレンド。テット ド キュヴェのみ使用し、瓶内2次発酵、熟成約24ヶ月間行います。ドザージュは6g/L以下。 透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ ブランの総体的なフィネスとピノ オーセロワによる骨格が織り成す味わいが特徴です。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします) ■ワイン名 クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ ジュリアン (シンラベル) CREMANT D'ALSACE BRUT CUVEE JULIEN ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドップ オ ムーランDopff au Moulin ■産地 フランス・アルザス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドップ オ ムーラン ファインズ サントリー】ドップ オ ムーラン Dopff au Moulin 豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。
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2,975円
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プリモシッチ ピノ グリージョ 750ml×1本【近ごろ気になるオレンジワイン】[イタリア フリウリ ヴェネツィア・ジューリア オレンジワイン 辛口 ピノ グリージョ リュットレゾネ /M][冬野菜×クリームレシピ][ワインに合う 春野菜のレシピ]
DON online shop 楽天市場店
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生産者名 : Primosic s.r.l. プリモシッチ 商品名: Pinot Grigio Orange Wine プリモシッチ ピノ・グリージョ ヴィンテージ: 随時要確認 容量 : 750ml 原産国: イタリア 地方・地区: フリウリ ヴェネツィア・ジューリア > ゴリツィア 品質分類・原産地呼称: コッリオD.O.C. 品種 :ピノ・グリージョ 100% 醗酵: 開放型オーク樽にて温度管理をせず1週間浸漬、主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成: オーク樽熟成 12カ月(600L、スラヴォニア産) 瓶熟成:6カ月 ALC度数: 14.5% キャップ仕様: コルク 色 :オレンジ 味わい: 辛口 飲み頃温度: 14℃ コメント: ピノ・グリージョを浸漬して造られるアンバーレッドのオレンジワイン。スミレやラズベリーの香りが広がり、力強く凝縮した味わいで余韻にしっかりとしたミネラル感が広がります。 ビオ情報: リュット・レゾネ ワイン・アドヴォケイト得点 93
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5,500円
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【正規品・取り寄せ品】オーシエール セレクション 750ml 6本セット ドメーヌ ド オーシエール/フランスワイン/ラングドック・ルーション/赤ワイン/ミディアムボディ フルーティー/中口/リュットレゾネ /750ml×3/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオ 有機 】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にDBRが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造り。 南仏系品種がもたらす果実味や力強さと、ボルドー系品種のエレガンスを含んだ凝縮感のバランスが取れたワインです。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 オーシエール セレクション AUSSIERES SELECTION ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ フルーティー / 中口 ■生産者 ドメーヌ ド オーシエールDomaine dAussieres ■産地 フランス・ラングドック・ルーション ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ / サステイナブル ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ドメーヌ ド オーシエール Domaine dAussieres ラングドックとボルドーの融合 オーシエールの歴史は古く、ローマ時代に遡ります。中世にはシトー派修道院が所有、フランス革命により教会の財産が没収された際は競売にかけられ、ナポレオン皇帝の大臣だったダリュ伯爵が競り落とします。1950年代以降、ラングドックでは多くの生産者が衰退し、畑も荒れていくという困難な時代が続いていました。このラングドックの窮地を救うために、地元の有力者がラフィットの所有者であるエリック ド ロスチャイルド男爵にオーシエールを紹介し、その畑のポテンシャルに惚れ込んだエリック男爵が1999年に購入しました。 ラフィットの前醸造責任者シャルル シュヴァリエ氏の右腕だった南仏出身のエリック コレール氏がオーシエールのテクニカルディレクターとして就任し、地質調査から始まり、畑の植え替え、醸造設備の改善を行ってきました。現在ではボルドーシャトーの醸造責任者に就任したコレール氏に代わり、ワイナリー創設から地質調査に関わったオリヴィエ トレゴア氏が指揮を執っています。オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 輸入業者の資料より抜粋
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10,460円
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【正規品】ラ シガラール LA CIGARALLE フランスワイン/南西地方/シャトー ド ケー/白ワイン/辛口/ 750ml /自然派/リュットレゾネ/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ロット河の下流、カオール市から15kmに位置する18世紀様式の建物で、1974年に現在のデンマーク王家の所有となりました。 シャトーの周りに位置する4haの畑から造られます。 良く熟した洋梨、リンゴ、モモや白い花の香り。鉱物的な引き締まった味わいと僅かに感じられるバターのようなニュアンスが見事なバランスを見せます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします) ■ワイン名 ラ シガラール LA CIGARALLE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー ド ケーChateau de Cayx ■産地 フランス・南西地方 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー ド ケー ファインズ サントリー】シャトー ド ケー Chateau de Cayx デンマーク王家所有のシャトーで造られる樽のきいたカオール ◆ ドメーヌの歴史 ◆ フランス南西部に流れるロット河の下流、カオール市から15kmに位置する18世紀様式のシャトー。 「Chateau de Cayx」の歴史は15世紀まで遡ります。古代、ロット川河岸の交通量を制御するために砦が建設され、丘の側面にそって建てられた要塞がその後も数世紀にわたり、革新、拡張され、巨大な邸宅として使われるようになりました。18世紀にはシャトーでのワイン造りが行われ、フランス各地に出荷されていました。 デンマーク王室のマルグレーテ女王陛下と故ヘンリク王配殿下は1974年にシャトーを購入。故ヘンリク王配殿下は忍耐強くシャトーを改良、開拓し、見事なブドウ畑へと作りあげました。シャトーは現在、18世紀から続く邸宅と15世紀から残る塔が見事に融合し、荘厳にそびえたっています。 デンマーク王家は、一年の休暇をこのシャトーで過ごし、子供達(フレデリック皇太子とヨアヒム王子)もシャトーでの夏休みを大変楽しみにしていました。王室の誰もが、ブドウ栽培に大変興味を抱き、王家の誉れある財産を維持しようと熱意をもっています。 現在、「Chateau de Cayx」は、フレデリック皇太子がその運営の中心を担っています。 ◆ 栽培・醸造 ◆ 21haの自社畑は、南向きの畑で理想的な日光量を浴び、冷たい北風から守られる場所に位置しています。土壌は砂利を含んだ石灰岩質です。ブドウ畑は1975年から少しずつ植え替えられ、ブドウの仕立てはギヨ サンプルを採用。平均樹齢は25年です。環境に配慮した土壌の管理をし、品質保持のために収穫量も制限(40~50 hl/ha)しています。 区画ごとに個別に収穫し、除梗後、厳しい温度管理のもと、ステンレスタンクにて発酵が進められます(15~20日間)。その後樽にて12~16ヵ月熟成させます。 輸入業者の資料より抜粋
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2,464円
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横浜君嶋屋 ドメーヌ・レ・グベール ジゴンダス 2020 グベール 送料無料 業者直輸入 赤 ワイン お酒 リュットレゾネ 天然酵母 フランス お取り寄せ ギフト 贈答
G-Call 食通の定番 お取り寄せ
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350年以上、何世代にも渡り受け継がれてきた 由緒ある生産者。 自然を尊重しテロワールをそのまま表現することを目指しています。 【原産地】AOCジゴンダス 【品種】グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、クレレット、サンソータイプ 【生産年】2020 ※画像とヴィンテージが違います 【タイプ】赤 【サービス温度】15℃〜17℃前後 【特徴】 手摘みで収穫。リュットレゾネ(低農薬、除草剤・防虫剤不使用)。除梗、軽く破砕し、全ての品種を合わせて31日間醸しをかける。天然酵母による自然発酵。コンクリートタンクで18か月間熟成。 【相性料理】牛肉ステーキ、鹿肉やイノシシなど、ワイルドなジビエ料理にも。 配達方法:クール冷蔵便 配達日:指定可(指定日の5日前までに申込—土日祝除く)。指定のない場合は、申込書確認後5日以内(土日祝除く)に発送いたします。 ※6本まで同梱可能。3本以上を通常梱包で同一箇所に発送の場合、別途箱代¥220(税込)を頂戴いたします。 ※贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。備考欄に化粧箱希望と記載してください。(1本用 239円(税込)、2本用 349円(税込)。それ以上の本数をおまとめする場合はお問い合わせください。) ※お届け先が沖縄は送料2,400円となります。ご請求時に変更となります。(税込) また、贈答用手提げ紙袋 ご希望の場合は110円(税込)でお付けできます。備考欄に手提げ袋希望と記載してください。 ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
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5,843円
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【正規品・取り寄せ品】ブルゴーニュ シャルドネ ラ ショーム ブランシュ 3本セット ドメーヌ オリヴィエ ブサール/フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/リュットレゾネ / サステイナブル/ 750ml × 3 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ステンレスタンクで発酵、18ヶ月熟成。カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです。 熟した洋梨、柑橘果実、白い花の香りにスパイスのニュアンスあるグルマンな香り。魅力的な果実味と心地良い酸、適度な苦みのバランスがよいチャーミングなワイン。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ブルゴーニュ シャルドネ ラ ショーム ブランシュBOURGOGNE CHARDONNAY LA CHAUME BLANCHE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ オリヴィエ ブサールDOMAINE OLIVIER BOUSSARD ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ / サステイナブル ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ドメーヌ オリヴィエ ブサール DOMAINE OLIVIER BOUSSARD 果実味豊かでチャーミング 気軽に楽しめるブルゴーニュ ドメーヌ オリヴィエ ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ。5代続く農家に生まれたオリヴィエ ブサールが1992年に初めてのブドウを植樹し、始めたドメーヌです。 リュット・レゾネで栽培し、環境に配慮したHVE認証のレベル3を2021年に取得。現在は23haまで畑を拡大し、AOPブルゴーニュとシャブリ、クレマンを造っています。果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。 輸入業者の資料より抜粋
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8,965円
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【正規品・取り寄せ品】クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン 3本セット ドメーヌ ラ クロワ トレシャン/フランスワイン/スパークリングワイン/白ワイン/辛口/リュットレゾネ/ 750ml × 3 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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シャルドネのみから造られるブラン ド ブラン。手摘み収穫。瓶内2次発酵、熟成12-16ヶ月。 繊細な泡。柑橘系果実に白い花の香り。爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブランCREMANT DE BOURGOGNE LE JARDIN DES ENFANTS BLANC DE BLANCS CHARDONNAY BRUT ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ ラ クロワ トレシャンDOMAINE LA CROIX TRECHENS ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ドメーヌ ラ クロワ トレシャンDOMAINE LA CROIX TRECHENS テロワールやブドウを取り巻く環境を尊重したワイン造りを行っているドメーヌ 1967年にポールとシャルロット ガヨによって設立されたドメーヌ。2002年から現当主のミシェル ガヨが引き継いでいます。 ボジョレー地区のヴィルフランシュ・シュル・ソーヌの南西にあり、グラーヴ・シュル・アンスの丘の高地とピエール ドレ地域のラシャサーニュとポミエの地区の畑でブドウを栽培。 コスパのよいブルゴーニュ シャルドネやクレマン ド ブルゴーニュを造っています。 輸入業者の資料より抜粋
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10,780円
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ユドロ バイエ / ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC Hudelot Baillet BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ROUGE リュットレゾネ
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランスブルゴーニュ オート・コート 原産地呼称AOC. BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度15〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ ◆商品説明 シャンボール村内唯一のオート・コート区画「レ・トープ」(約5haの畑で、所有者はユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ)60%、ムイエ村内の区画「モン・ブルゴン」40%で合計1.2ha。平均樹齢約30年。新樽20%、3~4回使用樽80%で12ヶ月間熟成。 Hudelot-Baillet ユドロ・バイエ 1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に独り立ちしました。 以降彼は、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。 そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。それらすべてが一体となって、近年の彼の作品は、真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元に到達したように思われます。 いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。それは、畑仕事の重要性を示すものであることはもちろん、まだまだ改善することが山ほどあるという、己への厳しさの表れでもあります。 ◆長男コランタンと「レ・ブラック・チェアーズ」の経歴 2009年 15歳の時にラグビーの試合中の事故で脊髄を損傷 2011年 「Association Quad Rugby avec Corentin et les Black Chairs(コランタンとレ・ブラックチェアーズによる車いすラグビー協会)」を設立。チーム「レ・ブラック・チェアーズ」として車いすラグビーを開始すると同時に、同じような境遇の子供たちにスポーツを通じて希望を与えるための各種慈善活動を開始 2012年 「レ・ブラック・チェアーズ」がフランスの9つ目のチームに認定される(ブルゴーニュ地方では初) 2015年 コランタンがフランス代表チームに選ばれる、フランス代表チームがヨーロッパAランクに昇格し、ヨーロッパ大会で優勝 2019年 「ラグビーワールドカップ2019日本大会」の期間中に開催された「車いすラグビーワールドチャレンジ2019」に、フランス代表チームの一員として出場 2021年 「東京2020パラリンピック」の「車いすラグビー」にフランス代表チームの一員として出場予定 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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6,380円
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【正規品・取り寄せ品】リースリング キュヴェ ユーロップ 750ml 3本セット ドップ オ ムーラン/フランスワイン/アルザス/白ワイン/辛口/リュットレゾネ/750ml×3/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。 リクヴィ-ル周辺のリ-スリングに最適な石灰質土壌から造られています。 いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 リースリング キュヴェ ユーロップ RIESLING CUVEE EUROPE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドップ オ ムーランDopff au Moulin ■産地 フランス・アルザス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ドップ オ ムーラン Dopff au Moulin 豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。
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8,900円
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【正規品】ブルゴーニュ コート ドール ブラン レ ビュエ 2021 フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ ラリュー/白ワイン/辛口/750ml/自然派/リュットレゾネ/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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シャサーニュ・モンラッシェ村のレジョナル畑のブドウを使用。2300Lの大樽で発酵、10ヶ月熟成させます。 青リンゴや洋梨のフレッシュな果実にほのかな樽香。果実味豊かでまるみがあり、フィニッシュは締まって緻密。いきいきとしたブルゴーニュブラン。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ブルゴーニュ コート ドール ブラン レ ビュエBOURGOGNE COTE D'OR BLANC LES BUEES ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ ラリューDOMAINE LARUE ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ラリュー ファインズ サントリー】ドメーヌ ラリュー DOMAINE LARUE 個性豊かな土壌から生まれる個性豊かなワイン ◆ ドメーヌの歴史 ◆ ドメーヌ ラリューは、ドニー(兄)が選定などブドウ樹を担当、ディディエ(弟)が醸造&PRを担当、2006年に加わったドニーの息子ブリューノは、耕作など土壌を担当し3人体制で営まれています。ブリューノが加わり、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られています。 ◆ 栽培・醸造 ◆ すべて手摘みで収穫し、ぶどうへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動させています。 白ワインは、軽い破砕の後ポンプ式の圧搾機にぶどうを入れ、流れ出た果汁はデブルバージュの後に重力で樽に移しそのまま発酵。10~12ヶ月間のシュールリーの熟成の後、ワインはブレンドされ、コラージュ(清澄)&軽くフィルターかけられた後に瓶詰めされます。 赤ワインは、振動式の選果台にぶどうを通した後に、更に別の選果台で4~6人スタッフがぶどうを選果され、除梗(100%)の後に果粒がタンクに移されます。3~5日間の低温マセレーションの後発酵が始まり、ピジャージュ(櫂入れ)を3回/日行います。 15~20日間の発酵の後、ワインは圧搾されフランス産の樽(新樽20~50%)に移されます。12~18ヶ月間の樽熟成の後に数ヶ月ほどステンレスタンクで落ち着かせ、コラージュを行いフィルター処理はせずに瓶詰めされます。 輸入業者の資料より抜粋
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4,752円
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【正規品・取り寄せ品】ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ヴィエイユ ヴィーニュ 6本セット ドメーヌ オリヴィエ ブサール/フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/中口/リュットレゾネ /サステイナブル/ 750ml × 6 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオ】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクと樽で12ヶ月熟成(新樽10%)させてから、瓶詰め。カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです。 魅力的な深いルビー色。赤スグリに熟したカシスやブラックチェリーを思わせるフルーティーな香りに、ナツメグなどのスパイスのニュアンス。熟した果実味と適度な酸のバランスが良く、タンニンも滑らか。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ヴィエイユ ヴィーニュBOURGOGNE PINOT NOIR LES VIEILLES VIGNES ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 ドメーヌ オリヴィエ ブサールDOMAINE OLIVIER BOUSSARD ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ / サステイナブル ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ドメーヌ オリヴィエ ブサール DOMAINE OLIVIER BOUSSARD 果実味豊かでチャーミング 気軽に楽しめるブルゴーニュ ドメーヌ オリヴィエ ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ。5代続く農家に生まれたオリヴィエ ブサールが1992年に初めてのブドウを植樹し、始めたドメーヌです。 リュット・レゾネで栽培し、環境に配慮したHVE認証のレベル3を2021年に取得。現在は23haまで畑を拡大し、AOPブルゴーニュとシャブリ、クレマンを造っています。果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。 輸入業者の資料より抜粋
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23,980円
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【正規品・取り寄せ品】ゲヴュルツトラミネール テール エピセ 750ml 6本セット ドップ オ ムーラン/フランスワイン/アルザス/白ワイン/中辛口/リュットレゾネ/750ml×6/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。 19-20°Cで15日間かけて発酵。その後、ステンレスタンクとコンクリートタンクを使用して5-6ヶ月熟成。 ゲヴュルツ(香辛料の意)の名の通り個性的な香りと味わい。ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる、典型的な品種の特徴を持っています。スパイシ-な料理や個性の強いチーズとの相性も良いワインです。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ゲヴュルツトラミネール テール エピセ GEWURZTRAMINER TERRES EPICEES ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中辛口 ■生産者 ドップ オ ムーランDopff au Moulin ■産地 フランス・アルザス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ドップ オ ムーラン Dopff au Moulin 豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。
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17,052円
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【正規品】ブルゴーニュ アリゴテ フランスワイン/ブルゴーニュ/シャトー ド ラ マルトロワ/白ワイン/辛口/自然派/リュットレゾネ/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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シャサーニュ村にある粘土石灰質土壌の区画の樹齢40年のアリゴテから造られます。ステンレスタンクにてシュール リーで約12ヶ月熟成させます。 マルトロワのアリゴテはシュール リーの熟成を得て、アリゴテらしいフレッシュさを持ちながら、複雑味と力強さをもつワインに仕上げられています。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■ワイン名 ブルゴーニュ アリゴテBOURGOGNE ALIGOTE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー ド ラ マルトロワCHATEAU DE LA MALTROYE ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー ド ラ マルトロワ ファインズ サントリー】シャトー ド ラ マルトロワ Chateau de la Maltroye モダンを愛する男が造る、クラッシックなワイン シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす場所にあるのがシャトー ド ラ マルトロワです。15世紀に造られたこのシャトーを1940年にダニエル・ピカール氏が購入し、1992年から孫のジャン・ピエール・コルニュ氏が栽培・醸造責任者としてワイン造りを行っています。1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていましたが、80年代から自分たちで醸造も行うようになり、特にコルニュ氏が責任者となってからは、高い評価を受けるようになりました。 赤6.5ha、白8.5haの畑を所有。プルミエ クリュ、グラン クリュと素晴らしい畑を多く所有していて、特にシャトーの前に広がるクロ デュ シャトー ド ラ マルトロワは単独所有しているドメーヌの代表的な畑です。徹底したグリーン ハーベストと選果を行い、厳しい収量制限を行っています。 白ワインは収穫したブドウをダイレクトプレスし、発酵が始まるまでの間はステンレスタンクに保管し、その後樽に移して発酵を行います。赤ワインは100%除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を用いて発酵を行います。両方とも酵母は天然酵母を使用しています。
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4,107円
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【正規品】サン ロマン 2021 フランスワイン/ブルゴーニュ/クリストフ ビュイッソン/白ワイン/辛口/自然派/リュットレゾネ/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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手摘み収穫されたブドウを使用。228Lの樽を使用し、天然酵母で発酵、13ヶ月熟成(新樽20%)。 リンゴやリンゴの蜜を感じるフレッシュ感あふれる香り。フルーティーでフレッシュな口あたり、綺麗な酸と適度な苦みのバランスがよいワイン。引き締まって長い余韻も楽しめる美しいサン・ロマン。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 サン ロマンSAINT ROMAIN BLANC ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 クリストフ ビュイッソンCHRISTOPHE BUISSON ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【クリストフ ビュイッソン ファインズ サントリー】クリストフ ビュイッソン CHRISTOPHE BUISSON 生産者一家出身ではなく、0からドメーヌを立ち上げた実力者 サン・ロマンの大工の家に生まれたクリストフ ビュイッソンは家業を継がずに、ワインを造る道を選びました。 96年に自らのドメーヌを興してから、約8haまで畑を増やし、ビオロジック栽培したブドウでワイン造りを行っていましたが、2015年からはネゴシアンのアレックス ガンバルと合併。 ドメーヌ ガンバル ビュイッソンとなり、畑はガンバル側が担当し、クリストフはこのドメーヌのコンサルタントとなりました。その一方で、自らの名を冠したネゴシアン、クリストフ ビュイッソンとして買いブドウを使用してワイン造りを続けています。 2018年にはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)によるCave de Prestigeに選出。ワイン評価誌でも高コスパワインとして好評を博しています。 輸入業者の資料より抜粋
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8,037円
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ドメーヌ ボルジョ / シャサーニュ モンラッシェ VV ヴィエイユ ヴィーニュ 赤 [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ A.O.C.サントネイ Domaine Borgeot Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge リュットレゾネ
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.シャサーニュ・モンラッシェ 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ 認証情報認証無 年間生産量1850本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽 10カ月(228L、新樽比率 25%) ◆商品説明 ブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続くドメーヌ。果実味に溢れ、キイチゴやサクランボの香りが口いっぱいに広がると同時に控えめな樽のニュアンスも楽しめる赤ワインです Domaine Borgeot ドメーヌ・ボルジョ 隠れた優良ドメーヌ 1912年にサントネイ近郊のレミニー村に設立されたドメーヌ。現在は4代目にあたる、パスカル氏とローラン氏のボルジョ兄弟がドメーヌを運営しています。15世紀に建てられたという伝統的なカーヴを保有する一方で、村で唯一のボトリング機を所有していたり、空圧式プレス機での圧搾や温度調節機能付きのタンクにて醸造を行うなど革新も進めています。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。所有する畑の総面積は約20haですが、各AOCや畑名ごとの面積は小さく、銘柄ごとの生産量極限られたものです。 オーナーのパスカル・ボルジョ氏は、「エレガンスのあるワイン、飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」と語ります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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7,980円
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【正規品】ジヴリ プルミエクリュ ラ グランド ベルジュ 2020 フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ ローラン ムートン/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/自然派/リュットレゾネ / サステイナブル/HVE/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ジヴリ南側に位置する1級畑。標高260m、粘土石灰質の東向きの畑。平均樹齢約60年。100%除梗し、温度管理をしながら発酵前マセレーションを行い、発酵。新樽36%使用し、18ヶ月熟成。 良く熟した果実にスパイス、土や動物を感じる複雑な香り。重心は低く、繊細ながらしっかりとした骨格がある力強いワイン。熟成が楽しみな1本です。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ジヴリ プルミエクリュ ラ グランド ベルジュGIVRY PREMIER CRU LA GRANDE BERGE ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ドメーヌ ローラン ムートンDOMAINE LAURENT MOUTON ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 1級畑(プルミエ・クリュ) ■備考欄 リュットレゾネ ・サステイナブルHVE ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ローラン ムートン ファインズ サントリー】ドメーヌ ローラン ムートンDOMAINE LAURENT MOUTON ジヴリを代表する生産者の1人 ドメーヌ ローラン ムートンはジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。4代にわたりワイン生産に携わってきましたが、ドメーヌ元詰めを始めたのは1976年、先代のジェラールの時代から。 2002年からローランがドメーヌに参画し、現在ではドメーヌの中心を担っています。ジヴリ村名、1級とレジョナルの畑を12ha所有。赤は果実味と存在感のあるタンニン、きれいな酸とのバランスがよく、ストラクチャーがしっかりとして力強いシリアスな印象のワインを生み出しています。 ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっています。2021年版ベタンヌ+ドゥソーヴでは3つ星を獲得し、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。 輸入業者の資料より抜粋
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6,893円
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【正規品】イランシーフランスワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ ベルサン/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/750ml/自然派/リュットレゾネ/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ピノ ノワールに加え、イランシーの伝統的な品種、セザールを5%使用しています。 熟したブラックチェリーやカシスなどの黒い果実にスパイスやキルシュのニュアンス。洗練されたテクスチャーのタンニンに支えられ、フレッシュ感もありながら、ふくよかでリッチな凝縮感のあるワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします) ■ワイン名 イランシーIRANCY ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 ドメーヌ ベルサンDOMAINE BERSAN ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ベルサン ファインズ サントリー】 。DOMAINE BERSAN ドメーヌ・ベルサン ◆有機栽培に完全転換し、2012年AB認証を取得◆ ドメーヌ・ベルサンは、サン・ブリで最も名まえの知られた生産者の一つ。所有している畑もシャブリやその周辺地域でブルゴーニュでも最も北のエリアに位置しており、シャブリ、コート・ドーク・セール、サン・ブリ等に合計22ヘクタールを所有し、6つの品種を栽培。冷涼な気候で石灰質や粘土質の土壌からフレッシュアンドフルーティー、アロマ豊かなブドウがなれる。また、涼しいテロワールのおかげでブドウがゆっくりと成熟するため、ミネラル感・果実味・ストラクチャー・深み・酸味のバランスがとれたワインとなる。現在はジャン・ルイ氏の後を継いだクリストフがドメーヌ運営の中心を担いる。 ドメーヌ・ベルサンが所有しているセラーは歴史ある建造物で、11〜12世紀に建てられており、セラーは、分厚い壁に囲まれてエアコンなどを使わずに気温が12度、湿度が80%というワインの熟成・保存に適した環境となっており、ベルサンのワイン造りに大きな役割を果しています。 有機栽培に完全転換し、2012年AB認証を取得しました。 輸入業者の資料より抜粋
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3,637円
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レミ スガン / シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ Remi Seguin Chambolle Musigny 1er Cru リュットレゾネ
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Remi Seguin Chambolle Musigny 1er Cru レミ・スガン シャンボル・ミュジニー プルミエ・クリュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボル・ミュジニー 原産地呼称A.O.C.シャンボル・ミュジニー プルミエ・クリュ 土壌石灰を多く含んだ粘土石灰質 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 発酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成:2/3アンフォラ及び1/3オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽無) ◆商品説明 フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかなベリー系フルーツのアロマに繊細な果実味、芯の通ったミネラル感が美しい魅惑的なワインです。 Remi Seguin レミ・スガン ◆フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。 ◆モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者 フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル・マニャン、メゾン・フレデリック・マニャンとレミ・スガンを営んでいます。 ディジョンの醸造学校を卒業したあと、モレ・サン・ドニの名手である父ミシェル・マニャン氏の下で働き、その後カリフォルニアとオーストラリアへ渡り研鑽を積みます。1993年に再び父の下に戻りドメーヌ・ミシェル・マニャンで仕事を行いながら、その2年後にはネゴシアンのフレデリック・マニャンを創設。世界中からそのワインの素晴らしさが称賛されているモレ・サン・ドニを代表する生産者です。 フレデリックは新たに挑戦するこのレミ・スガンで「ピュアな果実味に溢れ、かつその土地を表現した、本当の意味で誰が飲んでも美味しいワインを造りたい」と語ります。 ◆自然を尊重し、本当の意味で美味しいワインを造りたい。 テロワールの個性を尊重し、その土地の味わいを引き出すためにできるだけ手を加えないワイン造りを目指しています。畑本来のポテンシャルが表現された本当の意味で誰が飲んでも美味しいと感じるワインを作りたい、とフレデリックは語ります。 ◆自社畑ではビオディナミを実践。 買いブドウからもワインを造っているため認証こそ取得しておりませんが、自社畑では長年ビオディナミを実践してきたスタッフが丁寧に畑仕事を行っています。フレデリックはビオディナミの方法に従い植物の生態に沿った栽培を行うことで、土壌の個性をワインに反映させることができる、と考えています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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22,660円
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【正規品・取り寄せ品】ラ シガラール 750ml 3本セット シャトー ド ケー/フランスワイン/南西地方/白ワイン/辛口/リュットレゾネ/750ml×3/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ロット河の下流、カオール市から15kmに位置する18世紀様式の建物で、1974年に現在のデンマーク王家の所有となりました。 シャトーの周りに位置する4haの畑から造られます。 良く熟した洋梨、リンゴ、モモや白い花の香り。鉱物的な引き締まった味わいと僅かに感じられるバターのようなニュアンスが見事なバランスを見せます。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ラ シガラール LA CIGARALLE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー ド ケーChateau de Cayx ■産地 フランス・南西地方 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】シャトー ド ケー Chateau de Cayx デンマーク王家所有のシャトーで造られる樽のきいたカオール ◆ ドメーヌの歴史 ◆ フランス南西部に流れるロット河の下流、カオール市から15kmに位置する18世紀様式のシャトー。 「Chateau de Cayx」の歴史は15世紀まで遡ります。古代、ロット川河岸の交通量を制御するために砦が建設され、丘の側面にそって建てられた要塞がその後も数世紀にわたり、革新、拡張され、巨大な邸宅として使われるようになりました。18世紀にはシャトーでのワイン造りが行われ、フランス各地に出荷されていました。 デンマーク王室のマルグレーテ女王陛下と故ヘンリク王配殿下は1974年にシャトーを購入。故ヘンリク王配殿下は忍耐強くシャトーを改良、開拓し、見事なブドウ畑へと作りあげました。シャトーは現在、18世紀から続く邸宅と15世紀から残る塔が見事に融合し、荘厳にそびえたっています。 デンマーク王家は、一年の休暇をこのシャトーで過ごし、子供達(フレデリック皇太子とヨアヒム王子)もシャトーでの夏休みを大変楽しみにしていました。王室の誰もが、ブドウ栽培に大変興味を抱き、王家の誉れある財産を維持しようと熱意をもっています。 現在、「Chateau de Cayx」は、フレデリック皇太子がその運営の中心を担っています。 ◆ 栽培・醸造 ◆ 21haの自社畑は、南向きの畑で理想的な日光量を浴び、冷たい北風から守られる場所に位置しています。土壌は砂利を含んだ石灰岩質です。ブドウ畑は1975年から少しずつ植え替えられ、ブドウの仕立てはギヨ サンプルを採用。平均樹齢は25年です。環境に配慮した土壌の管理をし、品質保持のために収穫量も制限(40~50 hl/ha)しています。 区画ごとに個別に収穫し、除梗後、厳しい温度管理のもと、ステンレスタンクにて発酵が進められます(15~20日間)。その後樽にて12~16ヵ月熟成させます。 輸入業者の資料より抜粋
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8,045円
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【正規品・取り寄せ品】クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン 6本セット ドメーヌ ラ クロワ トレシャン/フランスワイン/スパークリングワイン/白ワイン/辛口/リュットレゾネ/ 750ml × 3 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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シャルドネのみから造られるブラン ド ブラン。手摘み収穫。瓶内2次発酵、熟成12-16ヶ月。 繊細な泡。柑橘系果実に白い花の香り。爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブランCREMANT DE BOURGOGNE LE JARDIN DES ENFANTS BLANC DE BLANCS CHARDONNAY BRUT ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ ラ クロワ トレシャンDOMAINE LA CROIX TRECHENS ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ドメーヌ ラ クロワ トレシャンDOMAINE LA CROIX TRECHENS テロワールやブドウを取り巻く環境を尊重したワイン造りを行っているドメーヌ 1967年にポールとシャルロット ガヨによって設立されたドメーヌ。2002年から現当主のミシェル ガヨが引き継いでいます。 ボジョレー地区のヴィルフランシュ・シュル・ソーヌの南西にあり、グラーヴ・シュル・アンスの丘の高地とピエール ドレ地域のラシャサーニュとポミエの地区の畑でブドウを栽培。 コスパのよいブルゴーニュ シャルドネやクレマン ド ブルゴーニュを造っています。 輸入業者の資料より抜粋
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20,680円
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ブルゴーニュ コート ドール レ ビュエ 2023 蔵出し限定作品 ドメーヌ ラリュー元詰 自然派 厳格なリュットレゾネ AOCブルゴーニュ
愛あるしんちゃんショップ
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■商品名ブルゴーニュ・コート・ドール・“レ・ビュエ”[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ラリュー元詰・シャサーニュ=モンラッシェ村内に位置するリュー・ディ(区画名)「レ・ビュエ」畑のシャルドネ種100%・自然派・厳格なリュットレゾネ(ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培)・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ・全生産本数わずか2000本のみ ■英名BOURGOGNE COTE-D’OR Les Buees 2023 Domaine Larue AOC BOURGOGNE COTE-D’OR ROUGE ■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャサーニュ・モンラッシェ愛好家も大注目!シャサーニュ=モンラッシェ村内に位置するリュー・ディ(区画名)「レ・ビュエ」畑のシャルドネ種100%で造られるお買い得人気辛口白ワイン! 造り手のドメーヌ・ラリューは、ラリュー家の発祥の地であるサン・トーバンに位置し、サン・トーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニィ・モンラッシェ、アロース・コルトンの4つの村に17haを所有しています。ドニー(兄)が剪定などブドウ樹を、ディディエ(弟)が醸造&PRを担当し、彼らの息子達ブリューノとヴィヴィアンもドメーヌに参画しています。次の世代を担う彼らは、伝統を学びながらも新たなヴィジョンも描き、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始めるなど、更なる品質向上を目指しています。 4つの村に広がる17haのブドウ畑は、ラリュー家の本拠サン・トーバンの9つのプルミエ・クリュを筆頭に、ACブルゴーニュからグラン・クリュまであらゆるアペラシオンが揃い、白14、赤8の計22のキュヴェを造っています。ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培が行われるドメーヌの畑は全て、心を込めて丁寧に管理され、人為的介入を極力減らすことを目的として収量制限も行っています。ブドウはすべて手摘みで収穫し、ブドウへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動。白ワインはオーク樽で10-18カ月間、適度に攪拌しながら熟成し、赤ワインは最長で18カ月熟成されます。厳密なルールは存在せず、アペラシオンやヴィンテージによって異なるプロセスで醸造が行われており、赤ワインでは、茎の成熟度によって、全房の割合が60%まで上がることもあります。 造り手からの(ドメーヌからの)このワインへのコメントは『ここのブドウ畑のテロワールはシャサーニュ・モンラッシェの地域アペラシオン区域に位置する。区画は標高200メートルの南向きで、深い粘土質石灰岩土壌の上に広がる。このシャルドネ品種畑は2016年にわずか59アール35(5935m2)の面積に植樹された。「ビュエ」とは20世紀初頭に大規模な洗濯を行う行為を指す言葉である。区画のすぐ近くにはフォンテーヌ・ソの公共洗濯場があり、かつてここで「ビュエ」が行われていた。ブドウ栽培ギヨ式単幹仕立てで剪定後、春に芽かきを行い、厳格に栽培管理されます。土壌はハイストラドルトラクターによる機械作業(土寄せ、土戻し、軽い表面耕起)で管理されます。夏季の病害対策は、合理的なアプローチによるバランスの取れた栽培法(lutte raisonnee)で実施されます。 醸造・熟度を厳密に監視した後、手摘みで収穫したブドウを小さな箱で醸造所へ運び込む。軽く破砕されたブドウは、空気圧式プレス機から果汁を流し出し、沈殿させる。重力式で樽に移され、果汁は大型オーク樽(フドゥール)で発酵する。キュヴェは全量この23ヘクトリットル樽で熟成される。10ヶ月間の細かな澱(リー)上での熟成後、ワインはブレンドされ、清澄処理を経て軽い濾過を施し瓶詰めされる。 このブルゴーニュ・ブラン・レ・ビュエは、輝きと透明感に満ちた外観です。香りは繊細で優雅、ほのかなトースト香を帯びています。口当たりは美しい丸みを帯びています。余韻は明確で、素晴らしい活力を感じさせます。このキュヴェの生産本数は2000本です。11-13度でモルヴァン産のハムと共に味わいましょう。』 もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! ■生産年2023 ■生産者ドメーヌ・ラリュー元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ シャサーニュモンラッシェ村 ■タイプ白 辛口 ■ブドウの品種シャルドネ種100% ■内容量750ml ■JANコード4573542537021 ■商品番号0102021060152ドメーヌ・ラリューは、ラリュー家の発祥の地であるサン・トーバンに位置し、サン・トーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニィ・モンラッシェ、アロース・コルトンの4つの村に17haを所有しています。ドニー(兄)が剪定などブドウ樹を、ディディエ(弟)が醸造&PRを担当し、彼らの息子達ブリューノとヴィヴィアンもドメーヌに参画しています。次の世代を担う彼らは、伝統を学びながらも新たなヴィジョンも描き、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始めるなど、更なる品質向上を目指しています。4つの村に広がる17haのブドウ畑は、ラリュー家の本拠サン・トーバンの9つのプルミエ・クリュを筆頭に、ACブルゴーニュからグラン・クリュまであらゆるアペラシオンが揃い、白14、赤8の計22のキュヴェを造っています。 ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培が行われるドメーヌの畑は全て、心を込めて丁寧に管理され、人為的介入を極力減らすことを目的として収量制限も行っています。ブドウはすべて手摘みで収穫し、ブドウへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動。白ワインはオーク樽で10-18カ月間、適度に攪拌しながら熟成し、赤ワインは最長で18カ月熟成されます。厳密なルールは存在せず、アペラシオンやヴィンテージによって異なるプロセスで醸造が行われており、赤ワインでは、茎の成熟度によって、全房の割合が60%まで上がることもあります。 ブルゴーニュ・コート・ドール・“レ・ビュエ”[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ラリュー元詰・シャサーニュ=モンラッシェ村内に位置するリュー・ディ(区画名)「レ・ビュエ」畑のシャルドネ種100%・自然派・厳格なリュットレゾネ(ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培)・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ・全生産本数わずか2000本のみ BOURGOGNE COTE-D’OR Les Buees 2023 Domaine Larue AOC BOURGOGNE COTE-D’OR ROUGE 生産年2023 生産者ドメーヌ・ラリュー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ シャサーニュモンラッシェ村 タイプ白 辛口 ブドウ品種シャルドネ種100% 内容量750ml JANコード4573542537021 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャサーニュ・モンラッシェ愛好家も大注目!シャサーニュ=モンラッシェ村内に位置するリュー・ディ(区画名)「レ・ビュエ」畑のシャルドネ種100%で造られるお買い得人気辛口白ワイン! 造り手のドメーヌ・ラリューは、ラリュー家の発祥の地であるサン・トーバンに位置し、サン・トーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニィ・モンラッシェ、アロース・コルトンの4つの村に17haを所有しています。ドニー(兄)が剪定などブドウ樹を、ディディエ(弟)が醸造&PRを担当し、彼らの息子達ブリューノとヴィヴィアンもドメーヌに参画しています。次の世代を担う彼らは、伝統を学びながらも新たなヴィジョンも描き、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始めるなど、更なる品質向上を目指しています。 4つの村に広がる17haのブドウ畑は、ラリュー家の本拠サン・トーバンの9つのプルミエ・クリュを筆頭に、ACブルゴーニュからグラン・クリュまであらゆるアペラシオンが揃い、白14、赤8の計22のキュヴェを造っています。ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培が行われるドメーヌの畑は全て、心を込めて丁寧に管理され、人為的介入を極力減らすことを目的として収量制限も行っています。ブドウはすべて手摘みで収穫し、ブドウへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動。白ワインはオーク樽で10-18カ月間、適度に攪拌しながら熟成し、赤ワインは最長で18カ月熟成されます。厳密なルールは存在せず、アペラシオンやヴィンテージによって異なるプロセスで醸造が行われており、赤ワインでは、茎の成熟度によって、全房の割合が60%まで上がることもあります。 造り手からの(ドメーヌからの)このワインへのコメントは『ここのブドウ畑のテロワールはシャサーニュ・モンラッシェの地域アペラシオン区域に位置する。区画は標高200メートルの南向きで、深い粘土質石灰岩土壌の上に広がる。このシャルドネ品種畑は2016年にわずか59アール35(5935m2)の面積に植樹された。「ビュエ」とは20世紀初頭に大規模な洗濯を行う行為を指す言葉である。区画のすぐ近くにはフォンテーヌ・ソの公共洗濯場があり、かつてここで「ビュエ」が行われていた。ブドウ栽培ギヨ式単幹仕立てで剪定後、春に芽かきを行い、厳格に栽培管理されます。土壌はハイストラドルトラクターによる機械作業(土寄せ、土戻し、軽い表面耕起)で管理されます。夏季の病害対策は、合理的なアプローチによるバランスの取れた栽培法(lutte raisonnee)で実施されます。 醸造・熟度を厳密に監視した後、手摘みで収穫したブドウを小さな箱で醸造所へ運び込む。軽く破砕されたブドウは、空気圧式プレス機から果汁を流し出し、沈殿させる。重力式で樽に移され、果汁は大型オーク樽(フドゥール)で発酵する。キュヴェは全量この23ヘクトリットル樽で熟成される。10ヶ月間の細かな澱(リー)上での熟成後、ワインはブレンドされ、清澄処理を経て軽い濾過を施し瓶詰めされる。 このブルゴーニュ・ブラン・レ・ビュエは、輝きと透明感に満ちた外観です。香りは繊細で優雅、ほのかなトースト香を帯びています。口当たりは美しい丸みを帯びています。余韻は明確で、素晴らしい活力を感じさせます。このキュヴェの生産本数は2000本です。11-13度でモルヴァン産のハムと共に味わいましょう。』 もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!
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4,928円
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ブルゴーニュ アリゴテ ヴィエイユ ヴィーニュ 2023 蔵出し限定作品 ドメーヌ ラリュー元詰 自然派 厳格なリュットレゾネ AOC
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■商品名ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ラリュー元詰・樹齢驚異の36年-76年のVVのアリゴテ種100%・自然派・厳格なリュットレゾネ(ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培)・AOCブルゴーニュ・アリゴテ ■英名BOURGOGNE ALIGOTE VIEILLES VIGNES 2023 Domaine Larue AOC BOURGOGNE ALIGOTE Date planted:from 1949 to 1989 ■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュの辛口白ワインの最高峰!モンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う辛口白ワインの究極産地!ムルソーとピュリニー・モンラッシェの境に位置し、タイプはムルソーよりピュリニー・モンラッシェに近いといわれるまさにモンラッシェ系の弟分!「ブルゴーニュの『秘めたる秘宝』のひとつ」人気サン・トーバン周辺の地域からのアリゴテ種100%の辛口白ワイン!しかも樹齢驚異の36年-76年のVVのアリゴテ種100%! 造り手のドメーヌ・ラリューは、ラリュー家の発祥の地であるサン・トーバンに位置し、サン・トーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニィ・モンラッシェ、アロース・コルトンの4つの村に17haを所有しています。ドニー(兄)が剪定などブドウ樹を、ディディエ(弟)が醸造&PRを担当し、彼らの息子達ブリューノとヴィヴィアンもドメーヌに参画しています。次の世代を担う彼らは、伝統を学びながらも新たなヴィジョンも描き、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始めるなど、更なる品質向上を目指しています。4つの村に広がる17haのブドウ畑は、ラリュー家の本拠サン・トーバンの9つのプルミエ・クリュを筆頭に、ACブルゴーニュからグラン・クリュまであらゆるアペラシオンが揃い、白14、赤8の計22のキュヴェを造っています。 ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培が行われるドメーヌの畑は全て、心を込めて丁寧に管理され、人為的介入を極力減らすことを目的として収量制限も行っています。ブドウはすべて手摘みで収穫し、ブドウへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動。白ワインはオーク樽で10-18カ月間、適度に攪拌しながら熟成し、赤ワインは最長で18カ月熟成されます。厳密なルールは存在せず、アペラシオンやヴィンテージによって異なるプロセスで醸造が行われており、赤ワインでは、茎の成熟度によって、全房の割合が60%まで上がることもあります。 造り手からのコメント!は『このブルゴーニュ・ アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2023]年は区画はサン・オーバン周辺の地域およびコミューン指定産地内に位置する。標高380メートル、東向きの丘頂部に広がる最初のブドウ畑(50アール83)は、ラ・ロシュポの境界にある白亜質粘土層の上に広がる。標高330メートル、東向きの別の区画46アールは浅い赤土の台地に位置する。これらのアリゴテ種の古木(樹齢30-70年)は1ヘクタール12(11,200m2)の面積に10,000本/ヘクタールの密度で植えられている。コルドン・ド・ロワイヤ式で剪定後、春に芽かきを行い、厳格な栽培管理を実施。土壌はハイストライドトラクターによる機械作業(土寄せ、土戻し、軽い表面耕起)で管理。夏季の病害対策は、合理的なアプローチによるバランスの取れたブドウ栽培(lutte raisonnee)で実施。熟度の精密なモニタリングを経て、手摘みされた葡萄は小さな箱で醸造所へ運ばれる。葡萄は軽く破砕される。果汁は空気圧式プレスから流れ出し、その後沈殿させる。アルコール発酵は低温のステンレス製タンクで行われ、その後澱の上で熟成される。瓶詰めを春に可能とするため、マロラクティック発酵は早期に実施される。 このワイン、ブルゴーニュ・アリゴテ2023年は水晶のように澄んだ外観で、白い花の香りが漂う。口当たりはかすかに繊細な泡立ち、爽やかで魅力的な味わいです。のキュヴェの生産量は約10,000本です。またその新鮮さを存分に味わうには、若いうちにどうぞ。10度-12度で、食前酒として、あるいはパセリハムの軽食と共にお楽しみください。』 もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! ■生産年2023 ■生産者ドメーヌ・ラリュー元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ サントーバン村 AOCブルゴーニュ アリゴテ ■タイプ白 辛口 ■ブドウの品種アリゴテ種100% ■内容量750ml ■JANコード4573542526933 ■商品番号0102021060145ドメーヌ・ラリューは、ラリュー家の発祥の地であるサン・トーバンに位置し、サン・トーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニィ・モンラッシェ、アロース・コルトンの4つの村に17haを所有しています。ドニー(兄)が剪定などブドウ樹を、ディディエ(弟)が醸造&PRを担当し、彼らの息子達ブリューノとヴィヴィアンもドメーヌに参画しています。次の世代を担う彼らは、伝統を学びながらも新たなヴィジョンも描き、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始めるなど、更なる品質向上を目指しています。4つの村に広がる17haのブドウ畑は、ラリュー家の本拠サン・トーバンの9つのプルミエ・クリュを筆頭に、ACブルゴーニュからグラン・クリュまであらゆるアペラシオンが揃い、白14、赤8の計22のキュヴェを造っています。 ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培が行われるドメーヌの畑は全て、心を込めて丁寧に管理され、人為的介入を極力減らすことを目的として収量制限も行っています。ブドウはすべて手摘みで収穫し、ブドウへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動。白ワインはオーク樽で10-18カ月間、適度に攪拌しながら熟成し、赤ワインは最長で18カ月熟成されます。厳密なルールは存在せず、アペラシオンやヴィンテージによって異なるプロセスで醸造が行われており、赤ワインでは、茎の成熟度によって、全房の割合が60%まで上がることもあります。 ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ラリュー元詰・樹齢驚異の36年-76年のVVのアリゴテ種100%・自然派・厳格なリュットレゾネ(ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培)・AOCブルゴーニュ・アリゴテ BOURGOGNE ALIGOTE VIEILLES VIGNES 2023 Domaine Larue AOC BOURGOGNE ALIGOTE Date planted:from 1949 to 1989 生産年2023 生産者ドメーヌ・ラリュー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ サントーバン村 AOCブルゴーニュ アリゴテ タイプ白 辛口 ブドウ品種アリゴテ種100% 内容量750ml JANコード4573542526933 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュの辛口白ワインの最高峰!モンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う辛口白ワインの究極産地!ムルソーとピュリニー・モンラッシェの境に位置し、タイプはムルソーよりピュリニー・モンラッシェに近いといわれるまさにモンラッシェ系の弟分!「ブルゴーニュの『秘めたる秘宝』のひとつ」人気サン・トーバン周辺の地域からのアリゴテ種100%の辛口白ワイン!しかも樹齢驚異の36年-76年のVVのアリゴテ種100%! 造り手のドメーヌ・ラリューは、ラリュー家の発祥の地であるサン・トーバンに位置し、サン・トーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニィ・モンラッシェ、アロース・コルトンの4つの村に17haを所有しています。ドニー(兄)が剪定などブドウ樹を、ディディエ(弟)が醸造&PRを担当し、彼らの息子達ブリューノとヴィヴィアンもドメーヌに参画しています。次の世代を担う彼らは、伝統を学びながらも新たなヴィジョンも描き、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始めるなど、更なる品質向上を目指しています。4つの村に広がる17haのブドウ畑は、ラリュー家の本拠サン・トーバンの9つのプルミエ・クリュを筆頭に、ACブルゴーニュからグラン・クリュまであらゆるアペラシオンが揃い、白14、赤8の計22のキュヴェを造っています。 ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培が行われるドメーヌの畑は全て、心を込めて丁寧に管理され、人為的介入を極力減らすことを目的として収量制限も行っています。ブドウはすべて手摘みで収穫し、ブドウへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動。白ワインはオーク樽で10-18カ月間、適度に攪拌しながら熟成し、赤ワインは最長で18カ月熟成されます。厳密なルールは存在せず、アペラシオンやヴィンテージによって異なるプロセスで醸造が行われており、赤ワインでは、茎の成熟度によって、全房の割合が60%まで上がることもあります。 造り手からのコメント!は『このブルゴーニュ・ アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2023]年は区画はサン・オーバン周辺の地域およびコミューン指定産地内に位置する。標高380メートル、東向きの丘頂部に広がる最初のブドウ畑(50アール83)は、ラ・ロシュポの境界にある白亜質粘土層の上に広がる。標高330メートル、東向きの別の区画46アールは浅い赤土の台地に位置する。これらのアリゴテ種の古木(樹齢30-70年)は1ヘクタール12(11,200m2)の面積に10,000本/ヘクタールの密度で植えられている。コルドン・ド・ロワイヤ式で剪定後、春に芽かきを行い、厳格な栽培管理を実施。土壌はハイストライドトラクターによる機械作業(土寄せ、土戻し、軽い表面耕起)で管理。夏季の病害対策は、合理的なアプローチによるバランスの取れたブドウ栽培(lutte raisonnee)で実施。熟度の精密なモニタリングを経て、手摘みされた葡萄は小さな箱で醸造所へ運ばれる。葡萄は軽く破砕される。果汁は空気圧式プレスから流れ出し、その後沈殿させる。アルコール発酵は低温のステンレス製タンクで行われ、その後澱の上で熟成される。瓶詰めを春に可能とするため、マロラクティック発酵は早期に実施される。 このワイン、ブルゴーニュ・アリゴテ2023年は水晶のように澄んだ外観で、白い花の香りが漂う。口当たりはかすかに繊細な泡立ち、爽やかで魅力的な味わいです。のキュヴェの生産量は約10,000本です。またその新鮮さを存分に味わうには、若いうちにどうぞ。10度-12度で、食前酒として、あるいはパセリハムの軽食と共にお楽しみください。』 もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!
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3,285円
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フランソワ ラベ ピノ ノワール 2024 フランソワ ラベ 自然派 リュットレゾネ フランス コルシカ島 ピノノワール種100% 12.5%
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■商品名フランソワ・ラベ・ピノ・ノワール[2024]年・フランソワ・ラベ・(ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョの最大所有者・シャトー・ド・ラトゥールのオーナー)・自然派・リュットレゾネ・フランス・コルシカ島(コルシカ島東側のプルネリ・ディ・フィウモルボの村の畑のピノノワールを100%使用)・ピノノワール種100%・(IGPイル・ド・ボーテ)・12.5% ■英名Francois Labet Pinot Noir 2024 Francois Labet (IGP Ile de Beaute) ■商品説明希少!フランス辛口赤ワイン愛好家大注目!あのナポレオンの故郷!コルシカ島産のピノ・ノワール100%辛口赤ワインファン大注目! 「地中海で一番美しい島」!!ナポレオンの故郷!イタリア半島の西に位置するフランス領のコルシカ島から、コルシカ島東側のプルネリ・ディ・フィウモルボの村の畑のブドウを使用。100%除梗し、ステンレスタンクにて発酵。熟成は1/3樽、2/3はタンクで4ヶ月行います。コルシカ産100%のピノ・ノワール100%! しかも造り手は、高級ブルゴーニュのひとつ!クロ・ド・ヴージョ特級の最大の所有者 (5.48ha) であるブルゴーニュの名門!あのクロ・ド・ヴージョのシャトー・ド・ラトゥールのオーナー“フランソワ・ラベ氏”が2009年からリリースするイル・ド・ボーテのピノ・ノワール!! カシスやブルーベリーのリキュールなどのアロマに、濃厚だが洗練された果実味を感じる味わいはブルゴーニュでもニューワールドでもないネオクラシックスタイル。近年高騰するブルゴーニュを考えると圧巻のコスパ!!フランス・コルシカ島産辛口ピノ・ノワールが限定で極少量入荷!10度-14度位でお飲みください。 ■生産年2024 ■生産者フランソワ・ラベ・ (ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョの最大所有者 シャトー・ド・ラトゥールのオーナー) ■生産地フランス / コルシカ島/ピノノワール100% ■タイプ赤 ミディアムボディ 辛口 ■テイストミディアムボディ ■ブドウの品種ピノ・ノワール100% ■内容量750ml ■アルコール度数12.5% ■JANコード4573542529279 ■注意文※画像は別VTですが、本商品は2024年のものです。 ■商品番号0110001003716クロ・ド・ヴージョの最大の所有者(5.48ha)、シャトー・ド・ラ・トゥールのオーナー、フランソワ・ラベ氏が2009年からリリースするピノ・ノワール。ブルゴーニュ人がなぜコルシカでワインを?家族がこの地に別荘を所有しており、幼年期からバカンスで訪れこの土地が気に入っていたから。しかし大陸に住む人がコルシカで畑を購入すると島民から嫉妬されるため、地元のパートナーが所有する30haのブドウを購入している。 畑近くの施設にてステンレスタンクで発酵。1/3をオーク樽、残りをステンレスタンクで熟成させ出来上がったワインをタンクでブルゴーニュまで運び瓶詰する。造っているワインはこのピノ・ノワールのみ。 土着品種ではないため原産地呼称はヴァン・ド・ペイ・ド・イル・ド・ボーテ(美島で造られるワイン)となる。カシスやブルーベリーのリキュールなどのアロマに、濃厚だが洗練された果実味を感じる味わいは、ブルゴーニュでもニューワールドでもないネオクラシックスタイル。近年高騰するブルゴーニュを考えると圧巻のコストパフォーマンス! フランソワ・ラベ・ピノ・ノワール[2024]年・フランソワ・ラベ・(ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョの最大所有者・シャトー・ド・ラトゥールのオーナー)・自然派・リュットレゾネ・フランス・コルシカ島(コルシカ島東側のプルネリ・ディ・フィウモルボの村の畑のピノノワールを100%使用)・ピノノワール種100%・(IGPイル・ド・ボーテ)・12.5% Francois Labet Pinot Noir 2024 Francois Labet (IGP Ile de Beaute) 生産年2024 生産者フランソワ・ラベ・ (ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョの最大所有者 シャトー・ド・ラトゥールのオーナー) 生産地フランス / コルシカ島/ピノノワール100% タイプ赤 ミディアムボディ 辛口 テイストミディアムボディ ブドウ品種ピノ・ノワール100% 内容量750ml JANコード4573542529279 注意文※画像は別VTですが、本商品は2024年のものです。 希少!フランス辛口赤ワイン愛好家大注目!あのナポレオンの故郷!コルシカ島産のピノ・ノワール100%辛口赤ワインファン大注目! 「地中海で一番美しい島」!!ナポレオンの故郷!イタリア半島の西に位置するフランス領のコルシカ島から、コルシカ島東側のプルネリ・ディ・フィウモルボの村の畑のブドウを使用。100%除梗し、ステンレスタンクにて発酵。熟成は1/3樽、2/3はタンクで4ヶ月行います。コルシカ産100%のピノ・ノワール100%! しかも造り手は、高級ブルゴーニュのひとつ!クロ・ド・ヴージョ特級の最大の所有者 (5.48ha) であるブルゴーニュの名門!あのクロ・ド・ヴージョのシャトー・ド・ラトゥールのオーナー“フランソワ・ラベ氏”が2009年からリリースするイル・ド・ボーテのピノ・ノワール!! カシスやブルーベリーのリキュールなどのアロマに、濃厚だが洗練された果実味を感じる味わいはブルゴーニュでもニューワールドでもないネオクラシックスタイル。近年高騰するブルゴーニュを考えると圧巻のコスパ!!フランス・コルシカ島産辛口ピノ・ノワールが限定で極少量入荷!10度-14度位でお飲みください。
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2,525円
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●ニュイ サン ジョルジュ 2021 ドメーヌ ジェローム シェゾー 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ピノ ノワール フルボディ リュットレゾネ 実力派 /F
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✅ 商品説明 「ニュイ サン ジョルジュ 2021 ドメーヌ ジェローム シェゾー」は、凝縮した黒系果実の香りと、しっかりとした骨格が魅力のフルボディ赤ワインです。ブラックチェリーやカシスの香りに、スパイス、ロースト香、ほのかな土のニュアンスが重なり、力強さとエレガンスを両立した深みある味わいに仕上がっています。 生産者ジェローム・シェゾーは、ブルゴーニュでも高い評価を受ける名門。リュットレゾネ(減農薬栽培)による丁寧な畑仕事が、果実のピュアさとワインの複雑さを引き出しています。2021年はフレッシュさと密度のバランスが良く、飲み応えがありながらも上品なスタイルで、ワイン愛好家にも自信を持っておすすめできる一本です。 しっかりめの料理との相性がよく、特別な日のメイン料理にも寄り添います。保存は直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 ✅ 商品詳細 ・内容量:750ml ・ヴィンテージ:2021年 ・タイプ:赤ワイン/フルボディ ・生産国:フランス ・生産地:ブルゴーニュ(ニュイ・サン・ジョルジュ) ・生産者:ドメーヌ ジェローム シェゾー ・品種:ピノ ノワール ・栽培:リュットレゾネ(減農薬栽培) ・特徴:黒系果実・スパイス・力強い骨格 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所保存 ✅ おすすめポイント ・実力派シェゾーが手掛ける本格派ニュイ・サン・ジョルジュ ・黒果実の凝縮感と力強いフルボディ ・リュットレゾネによる丁寧なブドウ栽培 ・特別な日のメイン料理に合わせやすい ・ブルゴーニュ好きに刺さる満足度の高い一本 ✅ ペアリング提案 ・牛フィレ肉のロースト(力強い果実味と好相性) ・ラムチョップ(スパイスと旨みが調和) ・鴨のロティ(熟成香と豊かな旨みがマッチ) ・きのこの赤ワイン煮(ワインの複雑味が引き立つ) ・熟成ハードチーズ(余韻の深さと合う) ✅ SEOキーワード ニュイ サン ジョルジュ/ジェローム シェゾー/2021 ピノ ノワール フルボディ 赤ワイン/ブルゴーニュ 実力派/リュットレゾネ 黒系果実 赤ワイン/フランス 赤ワイン/人気 ピノ ノワール ギフト 赤ワイン/深みのある赤ワイン
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11,458円
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【6本〜送料無料】シャブリ プルミエ クリュ レ フルノー 2023 ドメーヌ コリンヌ エ ジャン ピエール グロッソ 白ワイン フランス 750ml リュットレゾネ シャルドネ ブルゴーニュ バレンタインギフト ホワイトデーギフト
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chablis 1er Cru Les Fourneaux Domaine Corinne Et Jean Pierre Grossotドメーヌ コリンヌ エ ジャン ピエール グロッソ (詳細はこちら)シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ フルノーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
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8,712円
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