ルショット

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Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes[2019] 750mlシャサーニュ・モンラッシェレ・ルショット 1er Cru[2019] 750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	斜面中部から下部に位置する粘土の厚いプルミエ・クリュ。同じシャサーニュ・モンラッシェ村でも斜面上部のピュリニィ・モンラッシェ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さが前面に出たワインです。	88,000円
[2021]　リュショット　シャンベルタン（フィリップ・パカレ）Ruchottes Chambertin (Philippe Pacalet) ルショットワインショップ　フィッチ	容量：750ml	86,790円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2014]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2014]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	162,800円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2010]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2010]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	162,800円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2013]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2013]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	143,000円
RemoissenetRuchottes Chambertin [1992]750mlルショット・シャンベルタン[1992]750mlルモワスネ　Remoissenet ワインとお宿　千歳	こちらの商品はCHITOSE独占販売商品です。ルモワスネはルショットも作っていたんだ。まさにその一言に尽きます。日本初上陸、もしくは今回紹介するのが初めてではないかと思います。日本でこのワインが紹介できる幸せを皆さんに体感してただきたいそれがこのルショット・シャンベルタンです。今回　フランスでテイスティングした中でこれほど驚きいたワインはありまルモワスネ1960年代ルモワスネ1970年代ルモワスネ1980年代ルモワスネ1990年代ルモワスネ・白ルモワスネ・ロイヤル・クラブ	105,600円
Armand RousseauRuchottes Chambertin[2007]750mlルショット・シャンベルタン[2007]750mlアルマン・ルソー　Armand Rousseau ワインとお宿　千歳	ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌつくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植えつけは第2次世界大戦以前、1級畑のクロ・サン=ジャックに至っては1924年と’54年の古さです。ドメーヌ全体の平均樹齢は45年以上になります。樹齢が高いうえに、ヘクタール当たり25〜35ヘクトリットルという低収量で収穫されるぶどうは伝統的な手法でワインに仕立て上げられます。そして新樽の比率は基本的にシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ及び1級のクロ・サン=ジャックが100パーセント、その他の特級は80パーセント前後。出来上がるワインは滑らかで品があり、各要素のバランスのいい完成度の高いもので、このドメーヌの名声の高さを如実に物語っています。	396,000円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2007]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2007]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	151,800円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2015]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2015]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	96,800円
Armand RousseauRuchottes Chambertin Clos des Ruchottes[2018]750mlルショット・シャンベルタンリュクロ・デ・リュショット[2018]750mlアルマン・ルソー　Armand Rousseau ワインとお宿　千歳	ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌつくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植えつけは第2次世界大戦以前、1級畑のクロ・サン=ジャックに至っては1924年と’54年の古さです。ドメーヌ全体の平均樹齢は45年以上になります。樹齢が高いうえに、ヘクタール当たり25〜35ヘクトリットルという低収量で収穫されるぶどうは伝統的な手法でワインに仕立て上げられます。そして新樽の比率は基本的にシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ及び1級のクロ・サン=ジャックが100パーセント、その他の特級は80パーセント前後。出来上がるワインは滑らかで品があり、各要素のバランスのいい完成度の高いもので、このドメーヌの名声の高さを如実に物語っています。	316,800円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2018]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2018]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	88,000円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2017]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2017]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	88,000円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2016]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2016]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	140,800円
「超レア！ブティユの8本分！マチュザレム！入荷！！」　Domaine RamonetChassagne Montrachet Les Ruchottes 1er Cru[2008] 6000mlシャサーニュ・モンラッシェレ・ルショット 1er Cru[2008] 6000ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	斜面中部から下部に位置する粘土の厚いプルミエ・クリュ。同じシャサーニュ・モンラッシェ村でも斜面上部のピュリニィ・モンラッシェ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さが前面に出たワインです。白ワインの造り手でトップの評価を得ているラモネ。たっぷりとしたミネラル感ときれいで上品な酸があり、ゆっくりと熟した果実の風味が広がり、長くゆったりとした余韻が続きます。ラモネの素晴らしさを体感してください。	1,056,000円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2012]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2012]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	110,000円
Bernard Moreau Les Grandes Ruchottes 2021 / ベルナールモローレグランルショット 2021 Fine and Rare	Bernard Moreau Les Grandes Ruchottes 2021 / ベルナールモローレグランルショット 2021 . 商品説明 Chardonnay is presented in gold lamé, a well-marked colour, with green reflections, its aromas of hawthorn, acacia and honeysuckle mingle with verbena and hazelnut, flint recalls the deep minerality of a wine sometimes toasted, spontaneously fresh butter.Age bears the name Chassagne-Montrachet to honeyed or ripe pear notes, while curved and often opulent, its attack is nicely removed, on the palate, the fat is consistent with its softness persistently.Varieties : ChardonnayScore : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	100,000円
Armand RousseauRuchottes Chambertin[2008]750mlルショット・シャンベルタン[2008]750mlアルマン・ルソー　Armand Rousseau ワインとお宿　千歳	ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌつくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植えつけは第2次世界大戦以前、1級畑のクロ・サン=ジャックに至っては1924年と’54年の古さです。ドメーヌ全体の平均樹齢は45年以上になります。樹齢が高いうえに、ヘクタール当たり25〜35ヘクトリットルという低収量で収穫されるぶどうは伝統的な手法でワインに仕立て上げられます。そして新樽の比率は基本的にシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ及び1級のクロ・サン=ジャックが100パーセント、その他の特級は80パーセント前後。出来上がるワインは滑らかで品があり、各要素のバランスのいい完成度の高いもので、このドメーヌの名声の高さを如実に物語っています。	418,000円
「超レア！ジェロボアム！入荷！！」　Domaine RamonetChassagne Montrachet Les Ruchottes 1er Cru　[1998] 3000mlシャサーニュ・モンラッシェレ・ルショット 1er Cru[1998] 3000ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	斜面中部から下部に位置する粘土の厚いプルミエ・クリュ。同じシャサーニュ・モンラッシェ村でも斜面上部のピュリニィ・モンラッシェ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さが前面に出たワインです。白ワインの造り手でトップの評価を得ているラモネ。たっぷりとしたミネラル感ときれいで上品な酸があり、ゆっくりと熟した果実の風味が広がり、長くゆったりとした余韻が続きます。ラモネの素晴らしさを体感してください。	616,000円
Bernard Moreau Les Grandes Ruchottes 2013 / ベルナールモローレグランルショット 2013 Fine and Rare	Bernard Moreau Les Grandes Ruchottes 2013 / ベルナールモローレグランルショット 2013 . 商品説明 Chardonnay is presented in gold lamé, a well-marked colour, with green reflections, its aromas of hawthorn, acacia and honeysuckle mingle with verbena and hazelnut, flint recalls the deep minerality of a wine sometimes toasted, spontaneously fresh butter.Age bears the name Chassagne-Montrachet to honeyed or ripe pear notes, while curved and often opulent, its attack is nicely removed, on the palate, the fat is consistent with its softness persistently.Varieties : ChardonnayScore : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	100,000円
Bernard Moreau Les Grandes Ruchottes 2012 / ベルナールモローレグランルショット 2012 Fine and Rare	Bernard Moreau Les Grandes Ruchottes 2012 / ベルナールモローレグランルショット 2012 . 商品説明 Chardonnay is presented in gold lamé, a well-marked colour, with green reflections, its aromas of hawthorn, acacia and honeysuckle mingle with verbena and hazelnut, flint recalls the deep minerality of a wine sometimes toasted, spontaneously fresh butter.Age bears the name Chassagne-Montrachet to honeyed or ripe pear notes, while curved and often opulent, its attack is nicely removed, on the palate, the fat is consistent with its softness persistently.Varieties : ChardonnayScore : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	91,000円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Ruchottes 1er Cru[2011]750ml シャサーニュ・モンラッシェルショット 1er Cru[2011]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	ラモネ自身が一番好きなワイン。シャサーニュ・モンラッシェ村の中央斜面上部に位置する1級畑。表土の薄い岩盤に近い畑から、シュバリ・モンラッシェを連想させる気品と威厳を有するワインが産まれる。初代のピエール・ラモネ氏が、ドメーヌ設立後に最初に獲得したフラッグ・シップとも言える畑。	162,800円
Armand RousseauRuchottes Chambertin Clos des Ruchottes[2017]750mlルショット・シャンベルタンリュクロ・デ・リュショット[2017]750mlアルマン・ルソー　Armand Rousseau ワインとお宿　千歳	ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌつくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植えつけは第2次世界大戦以前、1級畑のクロ・サン=ジャックに至っては1924年と’54年の古さです。ドメーヌ全体の平均樹齢は45年以上になります。樹齢が高いうえに、ヘクタール当たり25〜35ヘクトリットルという低収量で収穫されるぶどうは伝統的な手法でワインに仕立て上げられます。そして新樽の比率は基本的にシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ及び1級のクロ・サン=ジャックが100パーセント、その他の特級は80パーセント前後。出来上がるワインは滑らかで品があり、各要素のバランスのいい完成度の高いもので、このドメーヌの名声の高さを如実に物語っています。	316,800円
Armand RousseauRuchottes Chambertin[2003]750mlルショット・シャンベルタン[2003]750mlアルマン・ルソー　Armand Rousseau ワインとお宿　千歳	ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌつくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植えつけは第2次世界大戦以前、1級畑のクロ・サン=ジャックに至っては1924年と’54年の古さです。ドメーヌ全体の平均樹齢は45年以上になります。樹齢が高いうえに、ヘクタール当たり25〜35ヘクトリットルという低収量で収穫されるぶどうは伝統的な手法でワインに仕立て上げられます。そして新樽の比率は基本的にシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ及び1級のクロ・サン=ジャックが100パーセント、その他の特級は80パーセント前後。出来上がるワインは滑らかで品があり、各要素のバランスのいい完成度の高いもので、このドメーヌの名声の高さを如実に物語っています。	396,000円
Armand RousseauRuchottes Chambertin[2016]750mlルショット・シャンベルタン[2016]750mlアルマン・ルソー　Armand Rousseau ワインとお宿　千歳	ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌつくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植えつけは第2次世界大戦以前、1級畑のクロ・サン=ジャックに至っては1924年と’54年の古さです。ドメーヌ全体の平均樹齢は45年以上になります。樹齢が高いうえに、ヘクタール当たり25〜35ヘクトリットルという低収量で収穫されるぶどうは伝統的な手法でワインに仕立て上げられます。そして新樽の比率は基本的にシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ及び1級のクロ・サン=ジャックが100パーセント、その他の特級は80パーセント前後。出来上がるワインは滑らかで品があり、各要素のバランスのいい完成度の高いもので、このドメーヌの名声の高さを如実に物語っています。	327,800円
Bernard Moreau Les Grandes Ruchottes 2019 / ベルナールモローレグランルショット 2019 Fine and Rare	Bernard Moreau Les Grandes Ruchottes 2019 / ベルナールモローレグランルショット 2019 . 商品説明 Chardonnay is presented in gold lamé, a well-marked colour, with green reflections, its aromas of hawthorn, acacia and honeysuckle mingle with verbena and hazelnut, flint recalls the deep minerality of a wine sometimes toasted, spontaneously fresh butter.Age bears the name Chassagne-Montrachet to honeyed or ripe pear notes, while curved and often opulent, its attack is nicely removed, on the palate, the fat is consistent with its softness persistently.Varieties : ChardonnayScore : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	100,000円
ジャブリエ・ローラン、ルショット・シャンベルタン 2015 グラン・クリュ赤 750ml 田中屋さんどっと混む	ワイン名 (Domaine Trapet Rochelandet) Javeria-Laurin. RUCHOTTES-CHAMBERTIN 2015 Grand-Cru 産国フランス、ブルゴーニュ地方、ジュブレイ・シャンベルタン村産地呼称ルショット・シャンベルタン格付けグラン・クリュ生産者ドメーヌ　トラペ・ロシュランデ（オーナー：ローラン・ロシュランデ・トラペ氏）所有面積ドメーヌの総所有面積は7ha 自然派ワイン HVE（HauteValeurEnvironnementale：農林省公認のリュット・レゾネ認証）を取得品種ピノ・ノワール樹齢 50年単位収獲量 35 hl/ha ヴィンテージ 2015年醸造天然酵母で主醗酵後、オーク樽 24カ月熟成。アルコール度 13％容量 750ml 生産本数タイプ赤ワイン。フルボディサービス 17℃～19℃。 now ～ 2040 保存方法保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。インポーター　ベリータ ( 3760109631402　）＊クール便はオプションで有料(250円)です。ご希望の方は、ご注文の際、クール便をご指定ください。後ほど、クール料金を加算た訂正計算書をお知らせいたします。　ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュ (Domaine Trapet Rochelandet) Javeria-Laurin. RUCHOTTES-CHAMBERTIN 2015・Grand Cru ルショット・シャンベルタンはジュヴレイ・シャンベルタン村に9つあるグラン・クリュの一つ。 2015年は暑い年と言われ完熟したブドウにより本来長期熟成が前提のこのワインも7年経過して強靱なストラクチャーの中にも豊かで滑らかな果実味を備えた近年稀に見る優良年です。ブルゴーニュ・グランクリュも近年2015年ビンテージは希有な存在になっています。　ジュヴレイ・シャンベルタン村のグラン・クリュルショット・シャンベルタンマジ・シャンベルタンシャンベルタン・クロ・ド・ベーズシャンベルタンラトリシエール・シャンベルタンシャペル・シャンベルタングリオット・シャンベルタンシャルム・シャンベルタンマゾワイエール・シャンベルタン　ジュヴレ・シャンベルタンの地で受け継がれてきた伝統ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くドメーヌ　トラペ・ロシュランデは、歴史を 1875 年まで遡ることができる家族経営のドメーヌです。ぶどうの栽培農家からネゴシアンを興し、 1986 には 4 代目のフランソワ・トラペ（Francois Trapet）氏がドメーヌを設立。 2015 年に現当主ローラン・ロシュランデ・トラペ（Laurent Rochelandet-Trapet）に代が替わり、それを機に現在の名称に変更されました。「ロシュランデ」はローランの母、「トラペ」は父の家族名です。希少なグラン・クリュであるリュショット・シャンベルタンをはじめ、プルミエ・クリュのベレール、プティ・シャペルなどを所有しています。幾世代に渡る伝統を重視しまた同時に新しい技術にも対応したバランスの良いワインを作ることで高い評価を得ています。平均的なhaあたりのヘクトリットルも32から35ヘクトリットルと少なくブドウをかなり厳選していることがうかがえます。ブレンドはワイン同士ではなくブドウの段階から行い、少なくともワインとしてリリースされるまで最低18ヶ月から24ヶ月カーヴで寝かせます。今回ご案内のワイン、ルショット・シャンベルタン2015は現オーナー、ローラン・ロシュランデ・トラペ氏の母方の名前、ジャブリエ・ローラン（Javeria・Laurin）の名前でリリースされ入荷しました。	39,800円
Armand RousseauRuchottes Chambertin[2004]750mlルショット・シャンベルタン[2004]750mlアルマン・ルソー　Armand Rousseau ワインとお宿　千歳	ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌつくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植えつけは第2次世界大戦以前、1級畑のクロ・サン=ジャックに至っては1924年と’54年の古さです。ドメーヌ全体の平均樹齢は45年以上になります。樹齢が高いうえに、ヘクタール当たり25〜35ヘクトリットルという低収量で収穫されるぶどうは伝統的な手法でワインに仕立て上げられます。そして新樽の比率は基本的にシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ及び1級のクロ・サン=ジャックが100パーセント、その他の特級は80パーセント前後。出来上がるワインは滑らかで品があり、各要素のバランスのいい完成度の高いもので、このドメーヌの名声の高さを如実に物語っています。	396,000円
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