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【送料無料】バルテルミ 2017 シャトー ル ピュイ 赤ワイン フランス 750ml 自然派 メルロー85 ボルドー
トスカニー イタリアワイン専門店
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Barthelemy Chateau Le Puyシャトー ル ピュイ (詳細はこちら)ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造する、シャトー ル ピュイの「バルテルミ」です。レ ロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培で育てられた、メルローを主体にカベルネ ソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でSO2無添加です。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わいのボルドーワインです。750mlメルロー85%、カベルネ ソーヴィニヨン14%、カルメネール1%フランス・ボルドー・コート ド フランフラン コート ド ボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社シルキーな口当たりながら、非常に豊かなで複雑な味わい!シャトー ル ピュイが特別区画レ ロックのメルロー主体で造るSO2無添加ボルドーバルテルミ シャトー ル ピュイBarthelemy Chateau Le Puy商品情報ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造する、シャトー ル ピュイの「バルテルミ」です。レ ロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培で育てられた、メルローを主体にカベルネ ソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でSO2無添加です。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わいのボルドーワインです。レ ロックと呼ばれる特別区画の有機ブドウを使用ワイン名のバルテルミ(Barthelemy)は最初にSO2の使用を自問した9代目のバルテルミ氏の名にちなんでいます。ブドウはレ ロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培(認証:エコセール 及び デメテール)で育てられたメルロー85%、カベルネ ソーヴィニヨン14%、カルメネール1%を使用。手摘みで収穫後に100%除梗 。更に良い粒のみを選果。コンクリート発酵槽にて28-33度の間で4週間発酵。酵母の添加や補糖は行っていません。発酵中は果帽をネットでワイン中に沈めて(ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで)抽出を抑えています。発酵後は大樽で12ヶ月、更に250Lの古木樽で12ヶ月熟成の合計24ヶ月熟成。清澄と濾過はせずに月の満ち欠けに合わせて瓶詰め。SO2は無添加です(SO2の総量は4mg/l未満)です。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わい深みのある紫の色調。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。下草やキノコの香りも。繊細なノーズで、非常に熟したブドウのさまざまなアロマが展開します。ワインは非常に豊かで、深みとシルキーさ複雑さを同時に表現。その魅惑的な後味は、さらに味わいたいと思わせられます。余韻は長くほのかにレッドカラントを感じます。シャトーがお勧めする料理は子羊のモモ肉や北京ダック。その他グリルした肉、狩猟肉、キノコなど。繊細な料理にも最適で、お料理の繊細な風味を邪魔することはありません。「バルテルミ2017は完璧。もはや芸術作品のような美しさ」「彼等(シャトー ル ピュイ)のワインはナチュラルでありながらオフ フレーバーとは無縁。酸化防止剤すら使わないのに常に完璧さを求めます。甘口ワインでさえ酸化防止剤添加しないんですから…。バルテルミ2017は完璧。もはや芸術作品のような美しさ。偉大なワインは球体に近付いていくと言ったDRCのヴィレーヌさんの言葉を思い出しました(インポーターのテラヴェール社コメントより)」ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造シャトー ル ピュイ Chateau Le Puyシャトー ル ピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ル ピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトー ル ピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァン ナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもル ピュイと同じように今で言うヴァン ナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャン ピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にル ピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100%有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトー ル ピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。
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22,528円
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シャトー・ル・ピュイ バルテルミ [2019]750ml【2019ボルドー】(赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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70年代の美しくジャミーでない、本来のボルドーワイン! シャトー・ル・ピュイはフランス・ボルドー地方にあるジロンド河の右岸、サンテミリオンの北東に連なる丘、コート・ド・フランに位置します。サンテミリオンからポムロール、コート・ド・フランは昔から良質のワインを生産し続けてきたことから「驚異の丘陵」として、フランスでも名高いワインの生産地域です。この地でシャトー・ル・ピュイは1610年に創業しました。 約50ヘクタールの敷地内には現在でもその当時に立てられた施設が存在しています。現シャトーは1832年、当主バルテレミ・アモローによって建築され、現在まで170年以上にも渡ってこのシャトーが使われています。現当主であるジャン・ピエール・アモローは先祖代々受け継がれてきた手法を大切にし、400年の歴史あるシャトー・ル・ピュイの名に恥じないワインをリリースし続けています。 「バルテルミ」は、レ・ロックと呼ばれる特別区画の葡萄を使用。100%除梗。コンクリート槽で4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて(ピシャージュもルモンタージュも一切行わない)抽出を抑えている。澱引きせずに大樽で12ヶ月、250Lの古木樽で更に12ヶ月熟成。酸化防止剤無添加 酸化防止剤無添加でも酸化香や揮発は一切なく、美しいんです…。飲むと背筋が伸びる思いです。ボルドーでピュアさを追求したワインがこのキュヴェ。雑味は一切ありません。綺麗な酸に引っ張られ余韻はどこまでも続きます。最後に薄く細かいタンニンを感じますが、前半は果実のスムーズさに圧倒されるはず。 Chateau Le Puy Barthelemy シャトー・ル・ピュイ バルテルミ 生産地:フランス ボルドー 原産地呼称:VIN DE FRANCE ぶどう品種:メルロー 85%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15% アルコール度数:14.0% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディChateau Le Puy / シャトー・ル・ピュイ シャトー・ル・ピュイはフランス・ボルドー地方にあるジロンド河の右岸、サンテミリオンの北東に連なる丘、コート・ド・フランに位置します。サンテミリオンからポムロール、コート・ド・フランは昔から良質のワインを生産し続けてきたことから「驚異の丘陵」として、フランスでも名高いワインの生産地域です。この地でシャトー・ル・ピュイは1610年に創業しました。 約50ヘクタールの敷地内には現在でもその当時に立てられた施設が存在しています。現シャトーは1832年、当主バルテレミ・アモローによって建築され、現在まで170年以上にも渡ってこのシャトーが使われています。現当主であるジャン・ピエール・アモローは先祖代々受け継がれてきた手法を大切にし、400年の歴史あるシャトー・ル・ピュイの名に恥じないワインをリリースし続けています。 シャトー・ル・ピュイのぶどう畑には1610年の創業以来、一度も化学肥料や除草剤、農薬など化学合成物質がまかれたことがありません。これはフランスでもかなり希少な存在となっています。また、できるだけ自然に近い形でのぶどう栽培を実現するため、50ヘクタールの敷地のうちぶどう畑はその半分の25ヘクタールに留め、残りの25ヘクタールを森林の状態のまま残しています。動物や虫、微生物が自然環境のまま暮らせる土地をぶどう畑のそばに残すことによって、自然環境を生かしたぶどう栽培を実現しています。 シャトー・ル・ピュイでは「生きている土壌があってこそ、生きているワインがある」を合言葉にぶどう畑の土壌づくりに細心の注意を払っています。化学肥料まみれの土壌で作られるぶどうでは、その土地が持つ本来の特徴を表現したワインはできないと考えているからです。 畑にまく有機肥料は敷地内で飼育している数頭の雌牛から自分たちで作っています。除草剤、殺虫剤を使用せず、土壌内の微生物にいたるまで、生態系を壊すことのない畑づくりを行っています。健全な土地で育ったぶどうの摘み取りは、契約したプロの摘み手によって行われ、彼らによる厳しい選別を経て、醸造に回されます。 シャトー・ル・ピュイのワインを表現するなら、『優雅であり、繊細』。30年以上の長期熟成に耐えられるシャトー・ル・ピュイ。シャトーには1917年からのオールド・ヴィンテージもストックしています。 ≪インポータ資料より抜粋≫
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22,000円
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ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ スー・ル・ピュイ [2019] ルイ・ラトゥール <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Puligny Montrachet 1er Cru Sous le Puits / Louis Latourワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ルイ・ラトゥール生産地などブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ
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16,500円
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ドメーヌ・トマ・モレ サン・トーバン ブラン 1er ル・ピュイ [2022]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ!シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年~2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。「サン・トーバン ブラン 1er ル・ピュイ」は、0.6ha程の大きさで、サン・トーバンの1erクリュの中で最も小さい畑です。この小さな畑から造られるワインは、温かみのある果実味とトマ・モレの洗練されたニュアンスが感じられます。『ル・ピュイ』は井戸という意味。ローマ時代、サン・トーバンの村人はこの井戸から水を汲んでいたと言われています。同じ畑の中で村名畑と1級畑があります。黄色いフルーツ、スパイス、スモーキーなミネラル。中盤にかけて深みとなめらかさが広がります。軽やかな花の香りと空気感、そして後味に塩気のあるミネラル感がたっぷり。素晴らしいバランスと素晴らしいエネルギー。THOMAS MOREY SAINT AUBIN 1ER CRU LE PUITS BLANCトマ・モレ サン・トーバン ブラン 1er ル・ピュイ生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン原産地呼称:AOC. SAINT AUBINぶどう品種:シャルドネ 100%アルコール度数:13.0%味わい:白ワイン 辛口Domaine THOMAS MOREY トマ・モレ トマモレ トーマス・モレ トーマスモレDomaine THOMAS MOREY / ドメーヌ・トマ・モレシャサーニュ・モンラッシェ村のトップのひとつとして長く君臨し続けた偉大なる父BERNARD MOREYから2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したTHOMAS MOREY。シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年~2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
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12,320円
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ル・ピュイ穀物・緑レンズ豆生産者共同 緑レンズ豆【輸入食品】
Kitchen Garden
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ルピュイ産の緑レンズ豆は小粒で大変味がよく、高品質と称されるAOP(原産地名称保護)に認定されています。豚肉や鶏肉などの煮込み料理やお肉料理の付け合わせに。また冷製・温製サラダやポタージュにしてお召し上がりください。 固形量 500g 原産国名 フランス 原材料名 乾燥緑レンズ豆 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存のこと。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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2,008円
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ルイ・ラトゥール ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ [2019] フランス 白 ギフト クリスマス プレゼント 750ML
イタリアワインならボン・ヴィーノ
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15,800円
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ドメーヌ・ド・ラ・シュペット ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ [2022]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々たるメゾンを構える「知られざる有名生産者」 ギュトラン家はサントネイ村に1930年代から続くヴィニュロンの名家で、1992年、3代目のジャン・クリストフとフィリップの双子の兄弟が継承して、自社ビン詰めを開始しました。 ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイというコート・ド-ルの大トリを飾るアペラシオンに13ヘクタールもの畑を所有しており、早1992年から、「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」、リュット・レゾネ(減農薬)栽培を誠実に実践しています。この3つのAOCは隣接していますが、テロワールはまったく異なっています。ギュトラン兄弟は、基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50%の新樽率や熟成期間まであえて全AOC一律にすることで、テロワールの違いを鮮明に表現しています。 ドメーヌ・ド・ラ・シュペットの作品は、世界の主要ワイン消費国およびフランス全土のレストランやワインショップでは長年大人気を博しており、新ヴィンテージのリリースと同時に予約で完売してしまいます。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ」は、ムルソーと隣接する畑で、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュの中で最も標高が高いリウ・ディです。0.55ha。石灰質・泥土質土壌。平均樹齢50年のVV。樽で発酵後、10ヶ月間熟成。新樽率50%。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培。2023年に「HVE level3」(最高段階)の認証取得 醸造:天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は100%除梗 Domaine de la Choupette Puligny Montrachet 1er Cru Sous le Puits ドメーヌ・ド・ラ・シュペット ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Domaine de la Choupette / ドメーヌ・ド・ラ・シュペット サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々たるメゾンを構える、「知られざる有名生産者」。完成度の高い作品にふさわしい重厚ボトル。 ギュトラン家はサントネイ村に1930年代から続くヴィニュロンの名家で、1992年、3代目のジャン・クリストフ(栽培担当、写真右)とフィリップ(醸造担当、写真左)の双子(!)の兄弟が継承して、自社ビン詰めを開始しました。 ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイというコート・ド-ルの大トリを飾るアペラシオンに13ヘクタールもの畑を所有しており、早1992年から、「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」、リュット・レゾネ(減農薬)栽培を誠実に実践しています。この3つのAOCは隣接していますが、テロワールはまったく異なっています。ギュトラン兄弟は、基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50%の新樽率や熟成期間まであえて全AOC一律にすることで、テロワールの違いを鮮明に表現しています。 この生産者の作品は日本には実質初お目見えとなりますが、世界の主要ワイン消費国およびフランス全土のレストランやワインショップでは長年大人気を博しており、新ヴィンテージのリリースと同時に予約で完売してしまいます。(それが日本に輸入されていなかった理由かもしれません)。
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14,800円
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シャトー ル ピュイ エミリアン 2020年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【シャトー・ル・ピュイ】◆ギフト対応可◆シャトー・ル・ピュイ・エミリアン 2020 ★希少なバックヴィンテージ
レザムルーズ 楽天市場店
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Chateau Le Puy Emilien 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚特徴的なのは発酵方法。「インフュージョン」と呼ぶその手法は、発酵タンクの上部に木製の柵を沈めることで、発酵中に果帽(果皮などの固形物)が浮かび上がらないようにします。その分ピジャージュもルモンタージュも行いません。発酵時の二酸化炭素でワインが穏やかに循環することで、果皮や種からの抽出を穏やかにするといいます。「他のボルドーの生産者は、ブドウをいじめるように過度に抽出する」と彼らは批判します。その真偽はともあれ、この「エミリアン」がソフトなアタックの中にミネラルを感じるスタイルであることは明白です。赤や黒のベリーに杉、スミレ、ピーマンのような香り。口に含めば上品でしなやかな果実味が広がり、チョークの粉状のきめ細やかなタンニンが刺激します。タンニンの質感の点ではブルゴーニュの上質なピノ・ノワールとも共通点があり、まさに石灰岩土壌を反映した味わい。チョーキーなミネラル感が上品に味わいをまとめます。 シャトー・ル・ピュイ フランス・ボルドー地方 赤 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック、その他 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
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8,580円
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ドメーヌ・トマ・モレ サン・トーバン ブラン 1er ル・ピュイ [2023]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。 DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ! シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年~2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。 彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。 「サン・トーバン ブラン 1er ル・ピュイ」は、0.6ha程の大きさで、サン・トーバンの1erクリュの中で最も小さい畑です。この小さな畑から造られるワインは、温かみのある果実味とトマ・モレの洗練されたニュアンスが感じられます。『ル・ピュイ』は井戸という意味。ローマ時代、サン・トーバンの村人はこの井戸から水を汲んでいたと言われています。同じ畑の中で村名畑と1級畑があります。 黄色いフルーツ、スパイス、スモーキーなミネラル。中盤にかけて深みとなめらかさが広がります。軽やかな花の香りと空気感、そして後味に塩気のあるミネラル感がたっぷり。素晴らしいバランスと素晴らしいエネルギー。 THOMAS MOREY SAINT AUBIN 1ER CRU LE PUITS BLANC トマ・モレ サン・トーバン ブラン 1er ル・ピュイ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称:AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口 Domaine THOMAS MOREY トマ・モレ トマモレ トーマス・モレ トーマスモレDomaine THOMAS MOREY / ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ村のトップのひとつとして長く君臨し続けた偉大なる父BERNARD MOREYから2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したTHOMAS MOREY。 シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。 その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。 トマは自らのドメーヌと並行して2007年~2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。 自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。 彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。 近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。 栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。 DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
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13,200円
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シャトー ル ピュイ デュック デ ノーヴ 2020年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【シャトー・ル・ピュイ】◆ギフト対応可◆シャトー・ル・ピュイ・デュック・デ・ノーヴ 2020 ★希少なバックヴィンテージ
レザムルーズ 楽天市場店
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Chateau Le Puy Duc des Nauves 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造する、シャトー ル ピュイの「デュック デ ノーヴ」です。メルローを主体に樽で24ヶ月熟成熟成させた「エミリアン」のセカンド ワイン的な存在。ブドウはビオディナミ栽培で育てられた樹齢の若いメルローを主体に、カベルネ フランとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンド。清澄と濾過は行っていません。ブラックチェリーの酸と果実が広がる、洗練されたフィネスのある味わい。全体的にバランスが良く長い余韻が残ります。黒系果実とベジタブルの香り。しっかりとしたビロードのようなタンニン。ブラックチェリーの酸と果実が広がる洗練された味わい。全体的にバランスが良く、長い余韻が残ります。 シャトー・ル・ピュイ フランス・ボルドー地方 赤 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン20% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
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3,036円
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緑レンズ豆 ランティーユ ヴェール 500g(常温) レンテイル AOP 有機栽培 オーガニック ABマーク
男の台所
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緑レンズ豆 500g の詳細 名 称 緑レンズ豆 内 容 500g 原産国 フランス 輸入者 株式会社 アルカン東京都中央区蠣殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱していただくとよりおいしく召し上がれます 保存方法 常温保存開封後は冷暗所にて保存、お早めにお召し上がりください。 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 緑レンズ豆 500g AOPについて レンズ豆はとても小さなものですが、栄養価が豊富で多くのカルシウムやリン、鉄分を含んでいます。緑レンズ豆は小さくくすんだ緑色で荷崩れしません。 乾燥豆ですから数時間水につけたあと調理しますが、長すぎてはいけません。場合によっては発芽してしまします。 レンズ豆は紀元前より西アジアから地中海地域で生産されていました。代表的な品種のひとつである緑レンズ豆は、フランス・オーヴェルニュ地方オート・ロワー ル県で伝統的に栽培・収穫されています。 この地域の火山土壌と気候がレンズ豆生産には好条件で、味も香りも繊細で大変優れています。 外皮は薄く、短時間で火が通りやすいため、調理に大変便利で、肉との煮込み、付け合わせに、また冷製・温製のサラダやポタージュに最適です。(本品は、小麦が混ざる方法で収穫しています。) 「レンズ豆はお金の形をしているので、これを食べるとお金持ちになれると言われ ている」とか。それで大晦日に新しい年の金運、ひいては幸運を祈って食べる習慣があるそうです。 イタリアでは大晦日からお正月にかけてザンポーネとレンズ豆の煮込みを食べるのが習慣で、縁起の良いお料理なんですね。だからあくまで主役はレンズ豆。 保存はいわゆる冷暗所にて。 緑レンズ豆 500g 栄養価が豊富でカルシウムやリ、鉄分を含む 小さな乾燥緑豆 フランス ピュア産AOP 外皮が薄く火の通りが早い 肉との煮込み、付け合わせ、温製サラダにポタージュに適します お金の形をしているので、これを食べるとお金持ちになれる?フランス産緑レンズ豆(乾燥) 500g レンズ豆はとても小さなものですが、栄養価が豊富で多くのカルシウムやリン、鉄分を含んでいます。緑レンズ豆は小さくくすんだ緑色で荷崩れしません。 乾燥豆ですから数時間水につけたあと調理しますが、長すぎてはいけません。場合によっては発芽してしまします。 水につけている間に浮いてきた豆は捨てます。レンズ豆はスープや付け合わせ料理にと様々な料理に適しています。茹でたレンズ豆に塩、ビネガー、オイル、バジルの葉を混ぜたドレッシングで温かい前菜料理は 手軽にいつでも楽しめます。 一人当たり。65〜80gを目安に調理してください。 レンズ豆を水に浸し、1時間ほどしたら水をきり洗います。鍋に全体を覆うくらいの水と香味野菜(セロリ、にんじん、小玉ねぎ)を加えて沸騰させます。 弱火で約1時間半ほど豆に火が通ったら出来上がりです。 サルシッチャ とレンズ豆 の煮込 レンズ豆は2時間ほど水に浸してから茹でます。 サルシッチャをオリーブオイルでコロコロ返しながらこんがりと焼き色がつくまで焼きます。 セロリ、ニンジン、タマネギをダイスカット(サイコロ状)します。鍋に水に浸したレンズ豆と野菜をいれ少量のコンソメ、そこに焼いたサルシッチャを乗せて蓋をして煮ます。約50分ほどで豆が柔らかくなったら出来上がり。 豆食 始めましょ 保存と栄養に優れたマメ 「まめまめしくまめな暮らし」を豆食で! 豆類は、炭水化物(糖質)、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富な食材です。 日本には豆にまつわることわざやいわれ、慣用句がたくさんあり、季節の変わり目ごとに豆を食べてきました。世界をみても古代から伝わる豆食は、各地に伝わり、イタリアでもフランスでも日々の食事に様々な料理として親しまれています。 乾燥のままでの保存も長期可能ですが、茹でて小分けにして冷凍保存しておけば、手軽に料理の幅が広がります。 いちどぜひ、お試しくください。 作っておくと便利 豆の水煮 豆は軽く洗い、豆の3倍くらいの水に一晩(約8時間)浸けておく。 (1)を浸け汁ごと鍋に移し、強火で沸騰させる。 (2)の鍋が沸騰したら、浮いてきたアクを丁寧に取り除き、豆が水面に出ないよう水を足しながら、30分程ゆでる。好みのかたさになったら出来上がり。 ※豆によって浸水時間は調整してください。 乾燥白いんげん豆 Cannelini 500g イタリア産 甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくい 乾燥ひよこ豆 ceci 500g イタリア産 煮ると栗のようなホクホクとした食感 乾燥うずら豆 borlotti 500g イタリア産 どんな料理にも合い、亜鉛が豊富 乾燥青えんどう豆 piselli verdi 500g イタリア産 完熟のうまみ、優れた栄養価
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1,620円
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ルイ・ラトゥール ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ スー・ル・ピュイ 2022 白 750ml【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】1級畑
酒のさとう
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Data 生産者 Louis Latour(ルイ・ラトゥール) 種類 白ワイン 葡萄品種 シャルドネ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 飲み頃温度 10〜13℃ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ AOC ピュリニー・モンラッシェ 1er 輸入者 エノテカ(株) ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめとなります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。1797年創業。世界のワイン愛好家を魅了し続ける 伝統と革新のワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。 ルイ・ラトゥールは、フランスを代表する銘醸地ブルゴーニュで 最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有。 創業から現在にいたるまで家族経営を守りながら、確固たる信念と哲学を継承し、 時代を超えて、世界が注目するワインを生み出し続けています。 今までも、そして、これからも。 ワイン史に燦然と輝く 「コルトン・シャルルマーニュ」の誕生 19世紀後半、ヨーロッパのぶどう畑はフィロキセラという害虫の被害を受け、壊滅状態に。そこで当時の4代目当主は、従来この地域の主力であった白のアリゴテ種や赤のピノ・ノワール種に替え、白のシャルドネ種の苗木を植樹しました。 これはそれまで誰も考えもしなかった斬新な発想で、後の1895年、ブルゴーニュの2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」を生みだす元となったのです。 この成功を経て、ルイ・ラトゥールはコート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有。以来、「コルトンの帝王」と称されています。 1980年代から続く、サステナブルな取り組み ぶどう栽培は、「自然環境に配慮し、なるべく手を入れない」という方針を掲げ、1980年代からコート・ドールの自社畑において、化学肥料や農薬を使わないサステナブル農法を実施。 また、ぶどう畑周辺の敷地内に樹木を植えて害虫を捕食する鳥を増やしたり、蜜蜂の巣箱を設置したりするなど、生物の多様性を保護しながら生態系全体に配慮したワイン造りを行っています。 2009年には複数のワイン生産者とともに「コルトンの風景を守る会」を設立。それはワイン造りのみならず、ぶどうを育む自然環境にも豊かな質を追求するルイ・ラトゥールの真髄ともいえるでしょう。 世界のワインをも支える、伝統の自社製樽 ブルゴーニュワインの味を左右するのが熟成樽。約8〜12ヶ月にわたってワインを熟成させる樽の品質をルイ・ラトゥールは重視しています。 自社工場での樽造りは、すべて熟練した職人による手作業。ルイ・ラトゥールの歴史とともに受け継がれてきた技術は、ワインの品質を支える大きな財産です。そして、それは自社だけに留まらず、毎年2,500以上生産される樽の約2/3は世界の有名ワイナリーに販売され、世界のワイン造りを支えています。 また、ワインの顔となるラベルもワイナリーに併設した印刷所で、100年以上ほぼ変わらぬデザインで印刷。「商品に関わるものは、自らで」というこだわりは、時代を超えて守られているのです。 “We look to the past to imagine the future. 過去を見て未来を想像する。” 7代目当主 ルイ-ファブリス・ラトゥールの言葉です。 守るべき伝統、変える勇気、新しい挑戦。 創業以来、常に高い品質を求め続ける情熱とたゆまぬ努力が、 ワインの可能性を果てしなく広げます。 ルイ・ラトゥール ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ スー・ル・ピュイ Louis Latour Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 白ワインの代表格であるシャルドネ種の生まれ故郷ピュリニ・モンラッシェ村 スー・ル・ピュイは、ピュリニー・モンラッシェ最上部の畑であるガレンヌの北に位置する一級畑。 華やかな口当たりと豊満な果実味、繊細かつ複雑な余韻が魅力です。
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21,824円
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エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ [2023]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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フランスで最も権威あるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2026年版」で、エティエンヌ・ソゼが遂に3つ星に昇格!卓越したテロワールを基に、揺るぎない高品質は、ブノワ・リフォー率いるチームの努力の賜物でしょう! ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」 ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。 ただでさえ需要に対して供給量が不足しているところにもってきてこの始末。顧客のことを思えば畑が減ったからといって簡単にアロケーションを3分の2にすることもできない。そう考えたジェラール・ブードとジャニーヌは、91年から買いブドウによりこれまでの生産量を維持する道を選んだ。しかも、ワインをドメーヌものとネゴスものに分けるのではなく、各クリマ、自前のブドウの不足分を買いブドウで補い、ワインを造ることにした。つまりドメーヌの看板を降ろすという潔い道を選んだわけだ。なんて律義な夫婦なのだろう。 2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担う。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ」は、ムルソーと隣接する畑で、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュの中で最も標高が高い区画です。華やかな果実味や繊細な酸、豊富なミネラル感を味わえる白ワインに仕上がっています。 Etienne SAUZET Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Etiennne Sauzet / エティエンヌ・ソゼ造り手の性格が映し出される 真っ正直なピュリニー・モンラッシェドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。ただでさえ需要に対して供給量が不足しているところにもってきてこの始末。顧客のことを思えば畑が減ったからといって簡単にアロケーションを3分の2にすることもできない。そう考えたジェラール・ブードとジャニーヌは、91年から買いブドウによりこれまでの生産量を維持する道を選んだ。しかも、ワインをドメーヌものとネゴスものに分けるのではなく、各クリマ、自前のブドウの不足分を買いブドウで補い、ワインを造ることにした。つまりドメーヌの看板を降ろすという潔い道を選んだわけだ。なんて律義な夫婦なのだろう。ブドウの供給先は、ジェラールが信頼を置く栽培農家ばかり。同じピュリニー・モンラッシェ村で日々顔を合わせているわけだから、供給先もジェラールの目を誤魔化しようがない。このように従来からドメーヌがもつクリマに加え、わずかながら100%買いブドウから造られるワインもポートフォリオに加わった。それが特級のシュヴァリエ・モンラッシェとモンラッシェ、1級のアモー・ド・ブラニー、シャン・ガン、ガレンヌだ。ブドウ栽培は5年前からビオディナミ。収穫したブドウは除梗せずに空気式圧搾機でプレスし、果汁を24時間冷却。小樽に移してアルコール発酵、続いて熟成。熟成期間はブルゴーニュ・ブランで10ヶ月、村名で12ヶ月、1級と特級が18ヶ月である。新樽率は村名20%、1級25〜40%、特級45%。熟成中は試飲を繰り返し、必要に応じてバトナージュを行う。樽熟成後はステンレスタンクに移し、さらに細かな澱とともに6ヶ月の熟成。清澄とろ過をともに軽くかけて瓶詰めである。2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担う。
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34,980円
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ルイ・ラトゥール ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ [2019] フランス 白 ギフト クリスマス プレゼント 750ML
ワイン館NISHIURA楽天市場店
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15,800円
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シャトー ル ピュイ バルテルミ 2019年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【シャトー・ル・ピュイ】◆ギフト対応可◆シャトー・ル・ピュイ・バルテルミ 2019 ★希少なバックヴィンテージ
レザムルーズ 楽天市場店
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Chateau Le Puy Barthelemy 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造する、シャトー ル ピュイの「バルテルミ」です。レ ロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培で育てられた、メルローを主体にカベルネ ソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でSO2無添加です。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わいのボルドーワインです。 シャトー・ル・ピュイ フランス・ボルドー地方 赤 メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン14%、カルメネール1% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
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27,500円
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ドメーヌ・ラリュー ピュリニー・モンラッシェ・スー・ル・ピュイ [2023] Domaine Larue Puligny Montrachet Premier Cru Sous Le Puits
マリアージュ・ド・ケイ
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ドメーヌ・ラリュー ラルー家の発祥の地であるサントーバンに位置するこの敷地は、17 ヘクタール以上に広がっています。ブドウ畑はサントーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ、アロース・コルトンの4つの村に広がっています。ドメーヌ・ラリューは、ドニー(兄)が選定などブドウ樹を担当、ディディエ(弟)が醸造&PRを担当、2006年に加わったドニーの息子ブリューノは、耕作など土壌を担当し3人体制で営まれています。ブリューノが加わり、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られています。 すべて手摘みで収穫し、ぶどうへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動させています。 白ワインは、軽い破砕の後ポンプ式の圧搾機にぶどうを入れ、流れ出た果汁はデブルバージュの後に重力で樽に移しそのまま発酵。10~12ヶ月間のシュールリーの熟成の後、ワインはブレンドされ、コラージュ(清澄)&軽くフィルターかけられた後に瓶詰めされます。 赤ワインは、振動式の選果台にぶどうを通した後に、更に別の選果台で4~6人スタッフがぶどうを選果され、除梗(100%)の後に果粒がタンクに移されます。3~5日間の低温マセレーションの後発酵が始まり、ピジャージュ(櫂入れ)を3回/日行います。15~20日間の発酵の後、ワインは圧搾されフランス産の樽(新樽20~50%)に移されます。12~18ヶ月間の樽熟成の後に数ヶ月ほどステンレスタンクで落ち着かせ、コラージュを行いフィルター処理はせずに瓶詰めされます。 ■ ドメーヌ・ラリュー ピュリニー・モンラッシェ・スー・ル・ピュイサントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。兄のドニーと弟のディディエと2人の息子達の家族4人を中心に営んでいます。畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。 ブラニーの集落に近くムルソーと隣接する深い粘土石灰質の土壌で、標高360mの東向きの5つの区画のブレンド。オーク樽(新樽率20%)で12ヶ月シュール・リー熟成させます。 バターにスパイスのニュアンスを感じる香り。味わいは濃厚で、隣のムルソーを思わせます。
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15,400円
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バニュルス『ル・ピュイ・ド・ローリー』 [2024] 750ml ブルーノ・デュシェン
割田屋【わりでんや】
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オドゥール(新井順子)さんより輸入のワインです。 ブルノのバニュルスはアルコール度数でいうと18~19度迄の甘みになるまで、葡萄を熟成させて収穫します。グルナッシュ・ノワール100%、大きな木のタンクで発酵し、その後ブルゴーニュの樽で熟成。樹齢30年。 彼の畑でも一番草刈りが大変な樹齢30年の1区画のGrenache noir を木のタンクで醸し、比較的早い段階でアルコールを添加、ブルゴーニュの樽で 熟成。生産量1700本のみ、去年より発酵が進みアルコール度数21.50%(ラベルには16.5%)。 ※澱があります。 ラベルの張り方や、キャップシールの被せ方が下手で、 ラベル、キャップシールにシワ、捲れ、傷等、がございます。 ご了承の上、お買い求め下さいますよう、 何卒宜しくお願い申し上げます。
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8,250円
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【4本以上3%OFFクーポン】【ブラックフライデー・ポイント5倍】ドメーヌ・トマ・モレ [2022] サン・トーバン ブラン プルミエ・クリュ ル・ピュイ 750ml【辛口】【DRC】【ブルゴーニュ】【フランス】【白ワイン】(Domane Thomas Morey)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいDRC Montrachet元栽培責任者という華麗なる経歴。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。0.6ha程の大きさで、サン・トーバンの1erクリュの中で最も小さい畑です。この小さな畑から造られるワインは、温かみのある果実味とトマ・モレの洗練されたニュアンスが感じられます。『ル・ピュイ』は井戸という意味。ローマ時代、サン・トーバンの村人はこの井戸から水を汲んでいたと言われています。同じ畑の中で村名畑と1級畑があります。黄色いフルーツ、スパイス、スモーキーなミネラル。中盤にかけて深みとなめらかさが広がります。軽やかな花の香りと空気感、そして後味に塩気のあるミネラル感がたっぷり。素晴らしいバランスと素晴らしいエネルギー。
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12,320円
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エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ [2022]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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フランスで最も権威あるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2026年版」で、エティエンヌ・ソゼが遂に3つ星に昇格!卓越したテロワールを基に、揺るぎない高品質は、ブノワ・リフォー率いるチームの努力の賜物でしょう! ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」 ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。 ただでさえ需要に対して供給量が不足しているところにもってきてこの始末。顧客のことを思えば畑が減ったからといって簡単にアロケーションを3分の2にすることもできない。そう考えたジェラール・ブードとジャニーヌは、91年から買いブドウによりこれまでの生産量を維持する道を選んだ。しかも、ワインをドメーヌものとネゴスものに分けるのではなく、各クリマ、自前のブドウの不足分を買いブドウで補い、ワインを造ることにした。つまりドメーヌの看板を降ろすという潔い道を選んだわけだ。なんて律義な夫婦なのだろう。 2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担う。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ」は、ムルソーと隣接する畑で、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュの中で最も標高が高い区画です。華やかな果実味や繊細な酸、豊富なミネラル感を味わえる白ワインに仕上がっています。 Etienne SAUZET Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Etiennne Sauzet / エティエンヌ・ソゼ造り手の性格が映し出される 真っ正直なピュリニー・モンラッシェドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。ただでさえ需要に対して供給量が不足しているところにもってきてこの始末。顧客のことを思えば畑が減ったからといって簡単にアロケーションを3分の2にすることもできない。そう考えたジェラール・ブードとジャニーヌは、91年から買いブドウによりこれまでの生産量を維持する道を選んだ。しかも、ワインをドメーヌものとネゴスものに分けるのではなく、各クリマ、自前のブドウの不足分を買いブドウで補い、ワインを造ることにした。つまりドメーヌの看板を降ろすという潔い道を選んだわけだ。なんて律義な夫婦なのだろう。ブドウの供給先は、ジェラールが信頼を置く栽培農家ばかり。同じピュリニー・モンラッシェ村で日々顔を合わせているわけだから、供給先もジェラールの目を誤魔化しようがない。このように従来からドメーヌがもつクリマに加え、わずかながら100%買いブドウから造られるワインもポートフォリオに加わった。それが特級のシュヴァリエ・モンラッシェとモンラッシェ、1級のアモー・ド・ブラニー、シャン・ガン、ガレンヌだ。ブドウ栽培は5年前からビオディナミ。収穫したブドウは除梗せずに空気式圧搾機でプレスし、果汁を24時間冷却。小樽に移してアルコール発酵、続いて熟成。熟成期間はブルゴーニュ・ブランで10ヶ月、村名で12ヶ月、1級と特級が18ヶ月である。新樽率は村名20%、1級25〜40%、特級45%。熟成中は試飲を繰り返し、必要に応じてバトナージュを行う。樽熟成後はステンレスタンクに移し、さらに細かな澱とともに6ヶ月の熟成。清澄とろ過をともに軽くかけて瓶詰めである。2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担う。
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37,980円
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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・スー・ル・ピュイ シルヴァン・デュボー 2022年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml【ワイン ギフト】
ワインショップソムリエ
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▼ギフト対応はこちらで行っています。ワイン名(原語)ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・スー・ル・ピュイ(PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU SOUS LE PUITS) 生産者(原語)シルヴァン・デュボー(SYLVAIN DEBORD) 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称AOC ピュリニー・モンラッシェヴィンテージ2022年ぶどう品種(栽培比率)シャルドネ100%タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下特徴 【【密植度】10,000本/ha【収量】40hl/ha【樹齢】45年【標高】360m【土壌】粘土質石灰土壌【向き】東【収穫時期】2022年9月【収穫方法】手摘み【清澄】あり【濾過】あり【発酵】天然自然酵母使用【熟成】樽熟成 【2025GW】【FR】【BU】【CDB】【PLM】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【C-RSV】【MRIG】【B-LR】シルヴァン・デュボー SYLVAIN DEBORD シルヴァン・デュボー ワイン一覧 ●スパークリングワイン クレマン・ド・ブルゴーニュ NV ●白ワイン マコン・ヴィラージュ 2021年 ブルゴーニュ・シャルドネ 2022年 シャブリ 2022年 リュリー・ブラン 2022年 ムルソー 2022年 ピュリニー・モンラッシェ 2022年 ムルソー・プルミエ・クリュ・ブラニー 2022年 ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルム 2022年 ピュリニー・モンラッシェ・1er・スー・ル・ピュイ 2022年 コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ 2019年 モンラッシェ・グラン・クリュ 2022年 ●赤ワイン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022年 ニュイ・サン・ジョルジュ 2020年 ジュヴレ・シャンベルタン 2022年 ヴォーヌ・ロマネ 2020年 シャンボール・ミュジニー・1er・レ・シャルム 2021年 シャンボール・ミュジニー・1er・レ・フュエ 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン・1er・レ・シャンポー 2019年 ジュヴレ・シャンベルタン・1er・レ・シャンポー 2020年 コルトン・グラン・クリュ・ルナルド 2014年 クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ 2021年 クロ・サン・ドニ・グラン・クリュ 2021年 クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ 2020年 エシェゾー・グラン・クリュ 2021年 グラン・エシェゾー・グラン・クリュ 2021年 シャンボール・ミュジニー・1er・レ・ザムルーズ 2021年 シャンベルタン・グラン・クリュ 2021年 ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ 2021年
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36,630円
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ル・ピュイ産サバロ フレンチグリーンレンズ豆 - 500g Sabarot French Green Lentils from Le Puy - 500g
Glomarket
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ル・ピュイ産サバロ フレンチグリーンレンズ豆 - 500gSabarot French Green Lentils from Le Puy - 500g ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文
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8,124円
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ミルマン・ワインズ ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ [2023]750ml ギフトボックス入り (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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各キュヴェの年間生産量300~600本の入手困難さから世界中で高い人気を誇るブルゴーニュのマイクロ・ネゴシアン「ミルマン・ワインズ」 2018年に設立された、ニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くマイクロ・ネゴシアン。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやドメーヌ・デュジャック、ドメーヌ・アミオ・エ・フィスや米国オレゴンのダブル・ゼロ・ワインズなど、著名な銘醸ワイナリーでの醸造およびコンサルタント経験を有する専門家であるピエール・ミルマン氏が醸造を手掛けます。 ミルマン・ワインズは敢えて畑を所有しないマイクロ・ネゴシアンの形態を採用する一方で、ミルマン氏が全ての工程を主導。栽培方法から収穫時期に至るまで、細部にわたり管理することで、効率性と品質の両立を追求したワイン造りを実現しています。 ミルマン・ワインズの毎年の生産量は各キュヴェ300~600本と限られているため非常に入手困難ですが、そのクオリティの高さから世界中で高い人気を誇っています。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ」は、ムルソーと隣接する畑で、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュの中で最も標高が高い区画です。 ■テクニカル情報■ 熟成:オーク樽 14カ月(新樽比率100%) ボトリング数週間前にステンレスタンクに移し安定化 土壌:粘土石灰質 Millemann Wines Puligny Montrachet Premier Cru Sous le Puits ミルマン・ワインズ ピュリニー・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口Millemann Wines / ミルマン・ワインズ 名だたる銘醸蔵のコンサルタントを務めるピエール・ミルマン氏が手掛けるマイクロ・ネゴシアン! ミルマン・ワインズは、2017年に設立された。創設者のジャン=ピエール・ミルマンは、2010年初頭から携わるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに加え、ディディエ・アミオやアミオ・セルヴェルなど名門ワイナリーのコンサルタントを務めており、その経験と技術を自らのワイン造りに反映させている。設立当初はグラン・クリュのみの生産を行っていたが、現在ではプルミエ・クリュまで範囲を広げている。それぞれの素晴らしい畑が持つ繊細さと力強さをバランスよく表現することが、彼にとって最も大切な使命である。 化学肥料や農薬の使用を控え、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを使用してワイン造りを行っている。これにより、ブドウ本来の力を引き出し、ワインに一層の純粋さと深みをもたらしている。醸造や熟成においても、伝統を守りつつ最先端の技術を取り入れている。 ワインは最高品質の樽で熟成され、その後グラビティ・システムを利用してステンレスタンクに移し、静置したのち、無清澄・無濾過で瓶詰めを行う。瓶詰めも重力を使用して行い、工程全体を注意深くモニタリングしながら、液体中の酸素レベルを低く保つことを大切にしている。またコルクの選定にも特別な配慮を行い、最良のボトル熟成がされるよう細部まで気を配っている。 少量生産にこだわり、非常に限られた本数のみを販売しているが、それは生産量を抑えることで、ワインの凝縮感が高まり、一本一本のボトルに対して丁寧な管理が施され、最良の状態で出荷されるという考えからである。特にコルトン・シャルルマーニュは、通常2樽しか生産されないため、非常に希少なワインとなっている。 ジャン=ピエール・ミルマンの知識と経験は、これまで携わってきた名門ワイナリーのコンサルタントとしての実績に裏打ちされ、ミルマン・ワインズの品質に余すところなく反映されている。彼がこれらのワイナリーで培った技術や感覚は、洗練された味わいと独自のスタイルをもたらし、他に類を見ない仕上がりを実現している。 細部に渡るこだわりが、ワイン専門誌「アラン・メドー」「ジャスパー・モリス」「デキャンター」などで高く評価され、国内外のワイン愛好家やソムリエたちから絶賛されている。ブルゴーニュの伝統を大切にしながらも、常に革新を求め続けるミルマン・ワインズは、これからもその卓越した品質でワイン愛好家を魅了し続けるだろう。
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107,800円
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【送料無料】シャトー・トゥール・ピュイブランケ 2016年 赤ワイン 750ml Chateau Tour Puyblanquet 2016 Red wine ボルドー サンテミリオン グランクリュ フランス ワイン Bordeaux saint emilion grand cru ギフト贈答用 Luxury Champagne ラグシャン
Luxury Champagne
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名称シャトー・トゥール・ピュイブランケ 2016特徴サン・テミリオンの市街地からほど近い場所に位置し、100年以上の歴史を誇る老舗ワイナリーが手掛ける1本。シュヴァルブランやオーゾンヌなどの超高級ワイナリーを有するサン・テミリオン グランクリュの高品質ワイン品種75%メルロー 25%カベルネ・ソーヴィニョン熟成50%は樽熟成、50%はステインレスタンクで熟成料理ステーキ・ハンバーグテイスティングラズベリーとブラックベリーのアロマの特徴を強く感じることが出来ます。豊かで円やかなタンニンとフレッシュで力強い後味を楽しむことが出来るフルボティワインです。注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています内容量750ml原産国名フランス賞味期限特になし輸入者当社 株式会社パームツリーインターナショナルクロ・ラルディア 2018 弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。 平日12時までのご注文で当日発送を致します。(振込を選択された方は入金確認後になります。またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります) 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。 なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚
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4,980円
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零鳥姫リオート・ハルピュイア ノーマル JOTL-JP052 水属性 ランク5【遊戯王カード】
じぃぱわーず楽天市場支店
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遊戯王ゼアルOCG ジャッジメント・オブ・ザ・ライト シングルカード 零鳥姫(れいちょうき)リオートハルピュイア ノーマル JOTL-JP052 水属性 ランク5 【鳥獣族・エクシーズ/効果】 鳥獣族レベル5モンスター×2 このカードのエクシーズ素材を1つ取り除き、相手フィールド上に表側表示で存在するモンスター1体を選択して発動できる。選択したモンスターの攻撃力を0にする。 ATK/2500 DEF/2100 遊戯王シングルカード
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48円
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ドメーヌ・ラリュー ピュリニー・モンラッシェ 1er スール・ピュイ [2021]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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バターにスパイスのニュアンスを感じる香り。味わいは濃厚で、隣のムルソーを思わせる1本! サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌです。兄のドニーは選定などブドウ樹、弟のディディエは醸造とPR、そしてドニーの息子のブリュノーは耕作など土壌を担当し、3人体制で営んでいます。 ドニー(兄):選定などブドウ樹を担当、ディディエ(弟):醸造&PRを担当、ブリューノ(ドニーの息子):耕作など土壌を担当。ブリューノは2006年にドメーヌに加わり、以来キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られている。 「ピュリニー・モンラッシェ スール・ピュイ」 は、ブラニーの集落に近くムルソーと隣接する深い粘土石灰質の土壌で、標高360mの東向きの5つの区画のブレンド。オーク樽(新樽率20%)で12ヶ月シュール リー熟成させます。バターにスパイスのニュアンスを感じる香り。味わいは濃厚で、隣のムルソーを思わせます。 DOMAINE LARUE PULIGNY MONTRACHET PREMIER CRU SOUS LE PUITS ドメーヌ・ラリュー ピュリニー・モンラッシェ スール・ピュイ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Larue / ドメーヌ・ラリュー 3人体制で営まれているドメーヌ。ドニー(兄):選定などブドウ樹を担当、ディディエ(弟):醸造&PRを担当、ブリューノ(ドニーの息子):耕作など土壌を担当。ブリューノは2006年にドメーヌに加わり、以来キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られている。 【白ワインの造り方】 手摘みで収穫し、小さな籠で醸造施設へ。軽い破砕の後ポンプ式の圧搾機にブドウを入れる。流れ出た果汁はデブルバージュの後に重力で樽に移しそのまま発酵。 樽は全てアリエ産のオークで造られており新樽率20%。10~12ヶ月間のシュールリーの熟成の後、ワインはブレンドされ、コラージュ(清澄)&軽くフィルターかけられた後に瓶詰めされる。 【赤ワインの造り方】 手摘みで収穫し、小さな籠で醸造施設へ。振動式の選果台にブドウを通した後に、更に別の選果台で4~6人スタッフがブドウを選果する。除梗(100%)の後に果粒がタンクに移される。3~5日間の低温マセレーションの後発酵が始まり、ピジャージュを3回/日行う。15~20日間の発酵の後、ワインは圧搾されアリエ産/シェール産/ヴォージュ産(どれもフランス)の樽(新樽20~50%)に移される。12~18ヶ月間の樽熟成の後に数ヶ月ほどステンレスタンクで落ち着かせ、コラージュを行いフィルター処理はせずに瓶詰め。
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17,380円
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ギャリペット(泡)2022 ヴィニョーブル・ピュイヨ Galipette Vignobles Pueyo
青葉台しんかわ
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品種:ミュスカデル50% セミヨン40%ソーヴィニョン・ブラン10% 樹齢20年ほどのミュスカデル50%、セミヨン40%、ソーヴィニヨンブラン10%の構成。 収穫した葡萄を房まるごとダイレクトプレス。低温度帯でステンレスタンクにて発酵。残糖が14g/ℓの段階で瓶詰し、瓶内でアルコール発酵終了。 キュヴェ名のギャリペットとは「でんぐり返し、又は、セックスをする」という意味だが、生産者の真の意図は、ラベルのデザインやキュヴェ名から各自で想像を膨らませてほしいという遊び心が込められている。 ほんの少しだけ残糖感があり、フレッシュで果実味が柔らかな、ボルドーとしては珍しいペティヤン・ナチュレルです。 【輸入元資料より】 フランス・ボルドー地方のヴァンナチュール! 人気の自然派ワインです!
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4,164円
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ロスタル マアサイ 赤ワイン フランス 南西地方 2022 750 L'ostal Maasai
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】ロスタル マアサイ L'ostal Maasai タイプ赤ワイン生産地フランス / 南西地方生産者ロスタル 【L'ostal】生産年2022年容量750ml品種オーセロワ(マルベック)100%JAN4573461682307■商品説明パーセル”ピュイ レヴック ”に16年に新たに植樹したセレクションマサールのマルベックを除梗し醸しプレス後ルモンタージュしながら発酵、古樽で熟成しサンスフルで瓶詰めしました。■土壌粘土石灰■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ロスタルL'ostal
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6,490円
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【国内盤CD】【新品】ミシェル・ピュイグ / 痕跡【K2025/3/26発売】
あめりかん・ぱい
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1969年にBYGレーベルに遺された、フランス人作曲家のミシェル・ピュイグ名義のアルバム。ルネ・ライボヴィッツの指揮する独特なアンサンブルが全6章からなる壮大な楽曲を組み立てていく現代音楽的アルバム。【品番】 CDSOL-3877【JAN】 4526180717188【発売日】 2025年03月26日【関連キーワード】ミシェル・ピュイグ|ルネ・レイボヴィッツ|ミシェル・ピュイグ|ルネ・レイボヴィッツ|コンセキ|
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2,200円
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痕跡[CD] / ミシェル・ピュイグ
ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><BYG>レーベル屈指の現代音楽作品。ヴィンコ・グロボカールやクロード・バルテレミーとも交流する作曲家のピュイグが、師にあたるルネ・ライボヴィッツが指揮する声楽器楽アンサンブルともにつくりあげた全6章からなる一大叙事詩! 解説付。世界初CD化。録音: 1969年 パリ<収録内容>シーン1〜3 / ルネ・ライボヴィッツシーン4〜6 / ルネ・ライボヴィッツ<アーティスト/キャスト>ミシェル・ピュイグ(演奏者) ルネ・ライボヴィッツ(演奏者)<商品詳細>商品番号:CDSOL-3877Michel Puig / Stigmatesメディア:CD発売日:2025/03/26JAN:4526180717188痕跡[CD] / ミシェル・ピュイグ2025/03/26発売
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2,200円
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ミシェル・ピュイグ / 痕跡 [CD]
ぐるぐる王国 楽天市場店
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ピュイグ ミシェル コンセキCD発売日2025/3/26詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認くださいジャンルジャズ・フュージョン海外ジャズ アーティストミシェル・ピュイグルネ・ライボヴィッツ(cond)収録時間32分40秒組枚数1商品説明ミシェル・ピュイグ / 痕跡コンセキ世界初CD化/2024年デジタルリマスタリング/録音:1969年 パリ※こちらの商品はインディーズ盤にて流通量が少なく、手配できなくなる事がございます。欠品の場合は分かり次第ご連絡致しますので、予めご了承下さい。封入特典解説付関連キーワードミシェル・ピュイグ ルネ・ライボヴィッツ(cond) 収録曲目101.シーン1〜3(16:48)02.シーン4〜6(15:52)商品スペック 種別 CD JAN 4526180717188 製作年 2025 販売元 ウルトラ・ヴァイヴ登録日2025/02/04
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2,200円
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