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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ＼どっかん値下げ!! 67%OFF／業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 560L 急速冷凍機能付 RRS-560 チェスト フリーザー 大容量 鍵付き レマコム 1年保証 業務用厨房機器メーカーのレマコム | 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は6月上旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー (冷凍庫) RRS-560製品詳細 型番 RRS-560 JANコード 4571439623789 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1843×725×842 庫内寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1700×510×660 ※コンプレッサー部分を含む コンプレッサー部分寸法 幅285×奥行510×高さ260(mm) 消費電力量 694/723(kWh/年) 消費電力 305/340W 冷媒 R134a・210g 庫内温度 通常-20℃ 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1バスケット×2 カギ×2 質量 77kg コードの長さ 約1.9m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 直冷式 急速冷凍 ss202312 ss202312_ts G10ss202312_ts_uh 半額【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は6月上旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 レマコム 冷凍ストッカー（ 冷凍庫 ）RRS-560の特長 ●急速冷凍機能付きで食材の細胞破壊を抑え、扉の開閉による庫内温度の上昇にも素早く対応。 ●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、 冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。 動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。 ●軽くて使いやすい2枚扉で、開閉ラクラク。片側だけ開けられるから冷気が逃げにくい設計です。 ●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。 ●2枚扉共に防犯に配慮した鍵付ですので、少し目を離す時や、外出、閉店後も安心。 ●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。 余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。 作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。 ●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので 電源工事の必要なくご利用いただくことができます。 ●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。 （フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、 24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品） ●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。 霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。 ●庫内の整理に便利なバスケット付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、 上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。 ●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、 お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 【 チェストタイプ 】【 チェスト型 冷凍庫 】【 チェスト型 フリーザー 】【 横型 】【 大容量 】 ★その他の機種(タイプ)はこちら ★鮮度を保ったまま保存可能！真空包装機もオススメです。 | 100,100円 |
 ＼どっかん値下げ!! 72%OFF／レマコム 冷蔵 / チルド / 冷凍ストッカー100L RRS-100NF 上開き 三温度帯調整可能（冷凍・チルド・冷蔵）・急速冷凍機能付き・業務用｜1年保証｜関連ワード：小型冷凍庫・チェスト・フリーザー・自然冷媒 ノンフロン・大容量・縦型・日本酒 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー RRS-100NF製品詳細 型番 RRS-100NF JANコード 4571439620061 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 554×578×866 ※キャスターの高さ：20mm 内形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 435×435×495 ※コンプレッサー部分を含む 消費電力量 213/223(kWh/年) 消費電力 86/95W 冷媒 R600a(自然冷媒)・35g 有効内容積 100リットル 庫内温度 冷凍 (-20℃〜-5℃) チルド (-5℃〜0℃) 冷蔵 (0℃〜8℃) 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1バスケット×1 質量 31.5kg コードの長さ 約2.3m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷蔵 セカンド 冷蔵庫 業務用冷蔵庫 冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 冷蔵ストッカー 上開き 上開き冷蔵庫 上開き冷凍庫 セカンド冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 熟成庫 日本酒 チェストタイプ チェスト sp_home 半額 ss202312 ss202312_ts ss202312_ts_usLED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！理由は…性能抜群、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業長年の信用と安心高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-100NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。 〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ●ノンフロン冷媒R600aを採用。従来の代替フロンに比べ、地球温暖化への影響を約1/400に抑えます。●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。●移動に便利なキャスター付で季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。 ●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので電源工事の必要なくご利用いただくことができます。●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。（フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品）●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。●庫内の整理に便利なバスケットが標準で付属されます。使用頻度の高い食品や食材をバスケットに入れておけば取り出しやすいため作業効率のアップにもつながります。●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 | 31,350円 |
 ＼どっかん値下げ!! 66%OFF／冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-296 296L 冷凍庫 -20℃ 上開き チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 鍵付き 業務用 レマコム 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-296 製品詳細 型番 RCY-296 JANコード 4571439624700 有効容積 296リットル 色 ホワイト 扉 1枚 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1104×693×830 庫内寸法 幅×奥行×高さ(mm) 972×476×676 ※コンプレッサー部分含む コンプレッサー部分寸法 幅×奥行×高さ(mm) 221×476×250 電源 単相 100V 50/60Hz 庫内温度(℃) -20℃ 消費電力(W) 120/115W 冷媒 R600a(自然冷媒)・50g キャスター 4個 重量(kg) 40.4kg 付属品 霜取用ヘラ×1 バスケット×1 ハンドル×1 鍵×2 バスケットサイズ 幅×奥行×高さ(mm) 220x495x232 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 上開き 上開き冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 ss202312 ss202312_ts G10ss202312_ts_uf 半額レマコムの冷凍ストッカー フリーズブルシリーズは高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ 庫内温度がわかるデジタル温度表示パネル付き。LED照明付きで庫内が見やすくなっております。 レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ（冷凍庫） RCY-296の特長 レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！ 大容量なのでたくさん保存が出来ます！ 豊富なサイズ展開 全11種類！ 扉内側にLED照明を設置 使いやすく簡単操作のコントロールパネルスペースを最大限に活かせるよう設計された庫内レマコム製品の故障率が低い訳地球に優しいノンフロン効率の良い冷却を行う高性能コンプレッサー移動に便利なキャスター付開けやすい強力ヒンジご家庭でも使える単相100V電源 確かな性能を証明するフォースターマーク付製品 バスケット×1・霜取りヘラ×1・ハンドル×1・カギ×2が付属 【 チェストタイプ 】【 チェスト型 冷凍庫 】【 チェスト型 フリーザー 】【 横型 】【 キャスター付き 】【 スリム 】 | 63,580円 |
 ＼早割セール!! 59%OFF／レマコム 小型 ベーカリーオーブン RCOS-4E 電気式・業務用 - 種別 : コンベクションオーブン （ オーブン ） 機能：卓上型 ・ 手動 スチーム機能 ・ 天板 4段 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 電気式コンベクションオーブンRCOS-4E 型番 RCOS-4E JANコード 4571439623543 電源 単相 200V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 595×610×568 庫内寸法 幅×奥行×高さ(mm) 457×360×360 最大消費電力 3.5kW 収納天板 436×315mm 4 枚 温度設定範囲 常温 〜 300℃ 時間設定範囲 0 〜 120 分 付 属 品 専用アルミ天板8 枚天板取っ手 重量 39kg 備考 ※コンセントプラグは付いておりません。 ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。レマコム 小型ベーカリーオーブン RCOS-4E プロが納得する焼き上がり！ コンパクトサイズのコンベクション 【 パン焼き機 】【 小型オーブン 】【 小型コンベクションオーブン 】 | 271,040円 |
 ＼どっかん値下げ!! 67%OFF／業務用 冷蔵 / チルド / 冷凍ストッカー 冷凍庫 -20〜+8℃ 399L 上開き RRS-399SF チェスト フリーザー 大容量 急速冷凍機能付 セカンド冷凍庫 セカンド冷蔵庫 レマコム 1年保証 業務用厨房機器メーカーのレマコム | LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー RRS-399SF 製品詳細 型番 RRS-399SF JANコード 4571439620115 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1309×749×935 内形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1116×505×692 ※コンプレッサー部分を含む 消費電力量 613/639(kWh/年) 消費電力 205/225W 冷媒 R134a・170g 庫内温度 冷凍 (-20℃〜-5℃) チルド (-5℃〜0℃) 冷蔵 (0℃〜8℃) 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1バスケット×1 カギ×1 質量 65kg コードの長さ 約1.9m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷蔵 セカンド 冷蔵庫 業務用冷蔵庫 冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 冷蔵ストッカー 上開き 上開き冷蔵庫 上開き冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 日本酒 熟成 熟成庫 チェスト チェストタイプ 半額 ss202312 ss202312_ts ss202312_ts_usLED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！理由は…性能抜群、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、創業22年の信用と安心高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-399SFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。 〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。 ●移動に便利なキャスター付で季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。 ●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。 ●防犯に配慮した鍵付ですので、少し目を離す時や外出時、閉店後も安心。 ●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。 ●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので電源工事の必要なくご利用いただくことができます。 ●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。（フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品） ●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。 ●庫内の整理に便利なバスケット付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、上手に整理することで扉を開放している時間が減るので 温度変化も最小限に抑えられます。 ●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 | 85,250円 |
 ＼早割セール!! 65%OFF／4面ガラス 冷蔵ショーケース 卓上型 105L ホワイト R4G-105SLW LED 業務用 冷蔵庫 タテ型 片面扉 5段 (中棚4段) 自然冷媒 ノンフロン +2〜+12℃ 鍵付き フォーシーズンシリーズ ガラス ショーケース 四面ガラス レマコム 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷蔵ショーケース フォーシーズンシリーズ 卓上型 R4G-105SLW 製品詳細 型 番 R4G-105SLW JANコード 4571439624564 カラー ホワイト 電 源 単相100V (50/60Hz) 外形寸法 幅454×奥行408×高さ1135(mm) 庫内寸法 幅395×奥行350×高さ760(mm) 有効内径寸法 ●底面寸法：幅330×奥行340(mm) ●網棚寸法：幅342×奥行295(mm) 消費電力 210W 冷 媒 R290(自然冷媒)・40g 製品質量 40kg 定格内容積 105リットル 排水方式 強制蒸発方式 設定温度範囲 2〜12℃ ※外気温25℃、直射日光を受けない条件での庫内空気温度です。 アジャスター 4個 付 属 品 網棚×4、可動式棚受×8、扉用鍵×2 収納目安本数 190ml缶：約204本 250ml缶：約177本 350ml缶：約125本 500mlPET丸型：約65本 500mlPET角型：約65本 ビール瓶大瓶：約32本 一升瓶：約9本 ※縦置きで収納した場合の本数です。 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷蔵 冷蔵庫 業務用冷蔵庫 ショーケース 冷蔵ショーケース 冷凍ショーケース ディスプレイケース 卓上 卓上型 卓上冷蔵ショーケース 卓上冷蔵庫 卓上型冷蔵庫 小型 ミニ 小型冷蔵庫 ミニ冷蔵庫 結露 結露防止 ジュース 缶ジュース ドリンク ワイン 酒 ビール 発泡酒 カフェ コンビニ レストラン 売店 ケーキ屋 ケーキ店 菓子店 洋菓子店 和菓子店 待合室 オフィス スパー スーパーマーケット バックオフィス 厨房 ss202312 ss202312_sz G10ss202312_sz_4m sp_home 半額レマコムの4面ガラス冷蔵ショーケース フォーシーズンシリーズはカスタマイズ機能にて 季節や地域に左右されず庫内をしっかり冷やせます！ LED照明と結露防止機能で庫内が見やすくなっております。 【 前開き ショーケース 】【 四面ガラスショーケース 】【 ガラスショーケース 】【 4面ガラスショーケース 】 レマコム 4面ガラス冷蔵ショーケース フォーシーズンシリーズ（卓上タイプ）の特長 ひとめで分かる！ デジタルコントロールパネル 庫内を無駄なく冷やせる！ 強制対流冷却方式 独立した2機のファンで効率の良い冷却と結露防止 結露防止機能により商品がクリアに見えます！ 明るく華やかにライトアップ！ ラクラク霜取り機能 排水の手間を軽減！ 強制蒸発方式 外気の影響を受けにくい扉で省エネに！ 場所や雰囲気、お客様の好みで選べる2つのカラー！ 鍵付きで大事な商品を守ります！ お客様の用途に応じて自由にカスタマイズ！ 傾斜のある場所でも水平に置けるアジャスター 地球に優しいノンフロン ご家庭でも使える単相100V電源 ◎上へ戻る ▼フォーシーズンカテゴリへ ●前面ガラス冷蔵ショーケースカテゴリへ ●高湿対面冷蔵ショーケースカテゴリへ ●トップページへ | 57,750円 |
 ＼早割セール!! 67%OFF／4面ガラス 冷蔵ショーケース 卓上型 63L ホワイト R4G-63SLW LED 業務用 冷蔵庫 タテ型 片面扉 3段 (中棚2段) 自然冷媒 ノンフロン +2〜+12℃ 鍵付き フォーシーズンシリーズ ガラス ショーケース 四面ガラス レマコム 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷蔵ショーケース フォーシーズンシリーズ 卓上型 R4G-63SLW 製品詳細 型 番 R4G-63SLW JANコード 4571439624502 カラー ホワイト 電 源 単相100V (50/60Hz) 外形寸法 幅454×奥行408×高さ835(mm) 庫内寸法 幅395×奥行350×高さ460(mm) 有効内径寸法 ●底面寸法：幅330×奥行340(mm) ●網棚寸法：幅342×奥行295(mm) 消費電力 210W 製品質量 32kg 定格内容積 63リットル 排水方式 強制蒸発方式 冷 媒 R290(自然冷媒)・40g 設定温度範囲 2〜12℃ ※外気温25℃、直射日光を受けない条件での庫内空気温度です。 アジャスター 4個 付 属 品 網棚×2、可動式棚受×4、扉用鍵×2 収納目安本数 190ml缶：約105本 250ml缶：約111本 350ml缶：約75本 500mlPET丸型：約25本 500mlPET角型：約25本 ビール瓶大瓶：約20本 一升瓶：約9本 ※縦置きで収納した場合の本数です。 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷蔵 冷蔵庫 業務用冷蔵庫 ショーケース 冷蔵ショーケース 冷凍ショーケース ディスプレイケース 卓上 卓上型 卓上冷蔵ショーケース 卓上冷蔵庫 卓上型冷蔵庫 小型 ミニ 小型冷蔵庫 ミニ冷蔵庫 結露 結露防止 ジュース 缶ジュース ドリンク ワイン 酒 ビール 発泡酒 カフェ コンビニ レストラン 売店 ケーキ屋 ケーキ店 菓子店 洋菓子店 和菓子店 待合室 オフィス スパー スーパーマーケット バックオフィス 厨房 ss202312 ss202312_sz G10ss202312_sz_4m sp_home 半額レマコムの4面ガラス冷蔵ショーケース フォーシーズンシリーズはカスタマイズ機能にて 季節や地域に左右されず庫内をしっかり冷やせます！ LED照明と結露防止機能で庫内が見やすくなっております。 【 前開き ショーケース 】【 四面ガラスショーケース 】【 ガラスショーケース 】【 4面ガラスショーケース 】 レマコム 4面ガラス冷蔵ショーケース フォーシーズンシリーズ（卓上タイプ） の特長 ひとめで分かる！ デジタルコントロールパネル 庫内を無駄なく冷やせる！ 強制対流冷却方式 独立した2機のファンで効率の良い冷却と結露防止 結露防止機能により商品がクリアに見えます！ 明るく華やかにライトアップ！ ラクラク霜取り機能 排水の手間を軽減！ 強制蒸発方式 外気の影響を受けにくい扉で省エネに！ 場所や雰囲気、お客様の好みで選べる2つのカラー！ 鍵付きで大事な商品を守ります！ お客様の用途に応じて自由にカスタマイズ！ 傾斜のある場所でも水平に置けるアジャスター 地球に優しいノンフロン ご家庭でも使える単相100V電源 ◎上へ戻る ▼フォーシーズンカテゴリへ ●前面ガラス冷蔵ショーケースカテゴリへ ●高湿対面冷蔵ショーケースカテゴリへ ●トップページへ | 39,820円 |
 ＼どっかん値下げ!! 68%OFF／冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-246 246L 冷凍庫 -20℃ 上開き チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 鍵付き 業務用 レマコム 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-246 製品詳細 型番 RCY-246 JANコード 4571439624694 有効容積 246リットル 色 ホワイト 扉 1枚 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 954×693×830 庫内寸法 幅×奥行×高さ(mm) 822×476×676 ※コンプレッサー部分含む コンプレッサー部分寸法 幅×奥行×高さ(mm) 221×476×250 電源 単相 100V 50/60Hz 庫内温度(℃) -20℃ 消費電力(W) 120/115W 冷媒 R600a(自然冷媒)・48g キャスター 4個 重量(kg) 34.8kg 付属品 霜取用ヘラ×1 バスケット×1 ハンドル×1 鍵×2 バスケットサイズ 幅×奥行×高さ(mm) 220x495x232 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 上開き 上開き冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 ss202312 ss202312_ts G10ss202312_ts_uf 半額レマコムの冷凍ストッカー フリーズブルシリーズは高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ 庫内温度がわかるデジタル温度表示パネル付き。LED照明付きで庫内が見やすくなっております。 レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ（冷凍庫） RCY-246の特長 レマコムの冷凍ストッカー フリーズブルシリーズだから出来る使い方いろいろ！ 大容量なのでたくさん保存が出来ます！ 豊富なサイズ展開 全11種類！ 扉内側にLED照明を設置 使いやすく簡単操作のコントロールパネルスペースを最大限に活かせるよう設計された庫内レマコム製品の故障率が低い訳地球に優しいノンフロン効率の良い冷却を行う高性能コンプレッサー移動に便利なキャスター付開けやすい強力ヒンジご家庭でも使える単相100V電源 確かな性能を証明するフォースターマーク付製品 バスケット×1・霜取りヘラ×1・ハンドル×1・カギ×2が付属 【 チェストタイプ 】【 チェスト型 冷凍庫 】【 チェスト型 フリーザー 】【 横型 】【 キャスター付き 】【 スリム 】 | 53,350円 |
 ＼どっかん値下げ!! 66%OFF／業務用 冷蔵 / チルド / 冷凍ストッカー 冷凍庫 -20〜+8℃ 203L 上開き RRS-203NF チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 セカンド冷凍庫 セカンド冷蔵庫 レマコム 1年保証 業務用厨房機器メーカーのレマコム | LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー RRS-203NF製品詳細 型番 RRS-203NF JANコード 4571439620092 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 964×577×891 ※キャスターの高さ：50mm 内形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 814×379×670 ※コンプレッサー部分を含む 消費電力量 259/270(kWh/年) 消費電力 97/108W 冷媒 R600a(自然冷媒)・60g 庫内温度 冷凍 (-20℃〜-5℃) チルド (-5℃〜0℃) 冷蔵 (0℃〜8℃) 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1バスケット×1 仕切り網×1 質量 50.5kg コードの長さ 約2.0m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷蔵 冷蔵庫 業務用冷蔵庫 冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 冷蔵ストッカー 上開き 上開き冷蔵庫 上開き冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 日本酒 熟成 熟成庫 チェスト チェストタイプ sp_home 半額 ss202312 ss202312_ts ss202312_ts_usLED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！理由は…性能抜群、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、長年の信用と安心高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-203NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。 〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ●ノンフロン冷媒R600aを採用。従来の代替フロンに比べ、地球温暖化への影響を約1/400に抑えます。●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。●移動に便利なキャスター付で季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので電源工事の必要なくご利用いただくことができます。●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。（フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、 24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品）●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。●庫内の整理に便利なバスケット付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております | 51,480円 |
 【新品】業務用 ミキサー 卓上型 10クォート RM-G10A 卓上ミキサー送料無料 レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は5月下旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、055-920-8008へお電話下さい。 仕 様 【メーカー】レマコム 【商 品 名】業務用ミキサー 卓上型 10クォートタイプ 【型 番】RM-G10A 【電 源】単相100V (50/60Hz) 【外形寸法】幅340(※480)×奥行460×高さ535(mm) ※ボウル固定バーを広げた時の幅 【定格出力】0.51kW 【消費電力】0.65kW 【攪拌速度】5段階切替： スピード1 158RPM スピード2 242RPM スピード3 289RPM スピード4 358RPM スピード5 405RPM 【重量】20kg 【コードの長さ】1.8m 【付属品】ステンレス製ボウル、スパイラルドゥフック、ビーター、ワイヤーホイップ 【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、必ず御問合せ下さい。 御問合せはメール又はお電話：本社（055-920-8008） にて承ります。 レマコム 卓上型 業務用 ミキサー なら様々な生地作りに対応できます！【 業務用ミキサー 】 レマコム 卓上型 業務用 ミキサー ( 業務用ミキサー ) RM-G10Aの特長 レマコム 業務用 ミキサーミキシング容量一覧 食材の加水率を決めるためには、粉の重さで水の重さを割って下さい。 例：水600gと小麦粉1,000gの加水率を計算すると、600÷1000=0.60=60% つまりこの原料の加水率は60%となります。 ※表は目安としてご参照下さい。 これに限るものではございません。40〜60クォートへのリンクは、全て60Hz専用に飛んでいます。 (ご利用頂ける地域をご確認ください。) 10クォートタイプミキサー RM-G10A 40クォートタイプミキサー RM-B40HAT 60クォートタイプミキサー RM-B60HAT ◎業務用ミキサー 一覧へ ◎レマコム ミキサー 一覧へ ◎トップページへ【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は5月下旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 家庭用にも使える卓上型 業務用 ミキサー 高品質なのに低価格！ レマコムの 業務用ミキサー なら生地づくりにご利用いただけます！ | 161,700円 |
 【新品】業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 三温度帯調整可（冷凍・チルド・冷蔵）-20〜+8℃ 262L 上開き RRS-262NF チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 冷凍庫 レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 仕 様【メーカー】レマコム【型 番】RRS-262NF【JANコード】4571439620108【電 源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅1114×奥行602×高さ885(mm)【内形寸法】幅970×奥行410×高さ680(mm) ※コンプレッサー部分を含む【コンプレッサー部分寸法】幅215×奥行410×高さ225(mm)【消費電力量】307/318(kWh/年)【消費電力】115/128W【冷媒】R600a(自然冷媒)・70g【有効内容積】262リットル【庫内温度】冷凍(-20℃〜-5℃)チルド(-5℃〜0℃)冷蔵(0℃〜8℃)【 色 】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1【重量】57kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008）にて承っております。※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ 高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-262NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへ [関連ワード]：冷凍 ストッカー 冷凍庫 チェストフリーザー 冷凍食品 保存 直冷式 上開き メーカー保証付 業務用 厨房LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは冷凍庫、冷蔵庫として大活躍！ 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心 | 59,180円 |
 ＼どっかん値下げ!! 67%OFF／業務用 冷蔵 / チルド / 冷凍ストッカー 冷凍庫 -20〜+8℃ 605L 上開き RRS-605SF チェスト フリーザー 大容量 急速冷凍機能付 セカンド冷凍庫 セカンド冷蔵庫 レマコム 1年保証 業務用厨房機器メーカーのレマコム | 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は6月中旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー RRS-605SF 製品詳細 型番 RRS-605SF JANコード 4571439620139 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1973×746×916 ※キャスターの高さ：68mm 内形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1830×505×660 ※コンプレッサー部分を含む 消費電力量 803/869(kWh/年) 消費電力 270/315W 冷媒 R134a・215g 庫内温度 冷凍 (-20℃〜-5℃) チルド (-5℃〜0℃) 冷蔵 (0℃〜8℃) 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1バスケット×1 カギ×2 質量 89kg コードの長さ 約1.9m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷蔵 冷蔵庫 業務用冷蔵庫 冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 冷蔵ストッカー 上開き 上開き冷蔵庫 上開き冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 日本酒 熟成 熟成庫 チェスト チェストタイプ 半額 ss202312 ss202312_ts ss202312_ts_us【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は6月中旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！理由は…性能抜群、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、創業22年の信用と安心高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-605SFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。 〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。●移動に便利なキャスター付で季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。●防犯に配慮した鍵付ですので、少し目を離す時や外出時、閉店後も安心。●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので電源工事の必要なくご利用いただくことができます。●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。（フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品）●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。●庫内の整理に便利なバスケット付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、上手に整理することで扉を開放している時間が減るので 温度変化も最小限に抑えられます。●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 | 121,000円 |
 ＼どっかん値下げ!! 67%OFF／業務用 冷蔵 / チルド / 冷凍ストッカー 冷凍庫 -20〜+8℃ 262L 上開き RRS-262NF チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 セカンド冷凍庫 セカンド冷蔵庫 レマコム 1年保証 業務用厨房機器メーカーのレマコム | LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー RRS-262NF製品詳細 型番 RRS-262NF JANコード 4571439620108 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1114×602×885 内形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 970×410×680 ※コンプレッサー部分を含む 消費電力量 307/318(kWh/年) 消費電力 115/128W 冷媒 R600a(自然冷媒)・70g 庫内温度 冷凍 (-20℃〜-5℃) チルド (-5℃〜0℃) 冷蔵 (0℃〜8℃) 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1バスケット×1、 質量 57kg コードの長さ 約2.0m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷蔵 セカンド 冷蔵庫 業務用冷蔵庫 冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 冷蔵ストッカー 上開き 上開き冷蔵庫 上開き冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 日本酒 熟成 熟成庫 チェスト チェストタイプ 半額 ss202312 ss202312_ts ss202312_ts_usLED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！理由は…性能抜群、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-262NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ●ノンフロン冷媒R600aを採用。従来の代替フロンに比べ、地球温暖化への影響を約1/400に抑えます。●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。●移動に便利なキャスター付で季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので電源工事の必要なくご利用いただくことができます。●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。（フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品）●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。●庫内の整理に便利なバスケット付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 | 59,180円 |
 ＼どっかん値下げ!! 67%OFF／冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-74 74L 冷凍庫 -20℃ 上開き 小型 チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 業務用 レマコム 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-74 製品詳細 型番 RCY-74 JANコード 4571439624656 有効容積 74リットル 色 ホワイト 扉 1枚 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 530×440×830 庫内寸法 幅×奥行×高さ(mm) 426×292×693 ※コンプレッサー部分含む コンプレッサー部分寸法 幅×奥行×高さ(mm) 200×292×230 電源 単相 100V 50/60Hz 庫内温度範囲(℃) -20℃ 消費電力(W) 70/65W 冷媒 R600a(自然冷媒)・31g キャスター 4個 重量(kg) 18.8kg 付属品 霜取用ヘラ×1 バスケット×1 バスケットサイズ 幅×奥行×高さ(mm) 200×310×202 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 上開き 上開き冷凍庫 セカンド冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 ss202312 ss202312_ts G10ss202312_ts_uf sp_home 半額レマコムの冷凍ストッカー フリーズブルシリーズは高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ 庫内温度がわかるデジタル温度表示パネル付き。LED照明付きで庫内が見やすくなっております。 業務用冷凍ストッカーをご家庭でも使いやすい大きさにしました！ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ（冷凍庫） RCY-74の特長 レマコムの冷凍ストッカー フリーズブルシリーズだから出来る使い方いろいろ！ 大容量なのでたくさん保存が出来ます！ 豊富なサイズ展開 全11種類！！ 扉内側にLED照明を設置 使いやすく簡単操作のコントロールパネルスペースを最大限に活かせるよう設計された庫内レマコム製品の故障率が低い訳地球に優しいノンフロン効率の良い冷却を行う高性能コンプレッサー移動に便利なキャスター付 開けやすい強力ヒンジ ご家庭でも使える単相100V電源 確かな性能を証明するフォースターマーク付製品 バスケット×1・霜取りヘラ×1が付属 【 チェストタイプ 】【 チェスト型 冷凍庫 】【 チェスト型 フリーザー 】【 横型 】【 アジャスター付き 】【 スリム 】 | 29,150円 |
 【新品】業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 446L 急速冷凍機能付 RRS-446 チェスト フリーザー 大容量 レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、055-920-8008へお電話下さい。 仕 様 【メーカー】レマコム 【型 番】RRS-446 【JANコード】4571439623772 【電 源】単相100V (50/60Hz) 【外形寸法】幅1523×奥行725×高さ842(mm) 【内形寸法】幅1381×奥行510×高さ660(mm) ※コンプレッサー部分を含む 【コンプレッサー部分寸法】幅285×奥行510×高さ260(mm) 【消費電力量】580/631(kWh/年) 【消費電力】235/287W 【庫内温度】通常-20℃ 【 色 】ホワイト 【付 属 品】霜取用ヘラ×1、バスケット×2 カギ×2 【質 量】66kg 【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008） にて承っております。 ※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせ ください。 レマコム 冷凍ストッカー ( 冷凍庫 ）RRS-446 【 フリーザー 】【 業務用冷凍庫 】【 急速 冷凍庫 】 ●急速冷凍機能付きで食材の細胞破壊を抑え、扉の開閉による庫内温度の上昇にも素早く対応。 ●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、 冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。 動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。 ●軽くて使いやすい2枚扉で、開閉ラクラク。片側だけ開けられるから冷気が逃げにくい設計です。 ●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。 ●2枚扉共に防犯に配慮した鍵付ですので、少し目を離す時や、外出、閉店後も安心。 ●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。 余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。 作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。 ●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので 電源工事の必要なくご利用いただくことができます。 ●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。 （フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、 24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品） ●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。 霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。 ●庫内の整理に便利なバスケット付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、 上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。 ●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、 お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 レマコム 冷凍ストッカー（ 冷凍庫 ）RRS-446の特長 ★鮮度を保ったまま保存可能！真空包装機もオススメです。 【 チェストタイプ 】【 チェスト型 冷凍庫 】【 チェスト型 フリーザー 】【 横型 】 ◎レマコム総合商品ページ へ ◎レマコム 冷凍ストッカー 一覧へ →レマコム 上開き冷凍ストッカー 一覧へ ◎冷凍ストッカー 一覧へ ◎トップページへ◆レマコム人気商品◆ 「冷凍ストッカー418Lタイプ（RRS-418）」が更に性能アップ！ 大きさはそのままに庫内容量UPになりました！ | 88,000円 |
 【新品】業務用 冷凍ストッカー 100L 冷凍庫 RRS-100NF 三温度帯調整可（冷凍・チルド・冷蔵）-20〜+8℃ 上開き 小型 チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 仕様【メーカー】レマコム【型番】RRS-100NF【JANコード】4571439620061【電源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅554×奥行578×高さ866(mm) ※キャスターの高さ：20(mm)【内形寸法】幅435×奥行435×高さ495(mm)【消費電力量】215/223(kWh/年)【消費電力】86/95W【冷媒】R600a(自然冷媒)・35g【有効内容積】100リットル【庫内温度】冷凍 (-20℃〜-5℃)チルド (-5℃〜0℃)冷蔵 (0℃〜8℃)【色】ホワイト【付属品】霜取用ヘラ×1、バスケット×1【重量】31.5kg【コードの長さ】約2.3(m) 【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008）にて承っております。※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ 高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-100NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへ [関連ワード]：冷凍 ストッカー 冷凍庫 チェストフリーザー 冷凍食品 保存 直冷式 上開き メーカー保証付 業務用 厨房LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！ 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心 | 31,350円 |
 【新品】業務用 冷凍ストッカー 146L 冷凍庫 RRS-146NF 三温度帯調整可（冷凍・チルド・冷蔵） - -20〜+8℃ 上開き チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は6月上旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 仕 様【メーカー】レマコム 【型 番】RRS-146NF【JANコード】4571439620078【電 源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅739×奥行577×高さ887(mm)【内形寸法】幅595×奥行385×高さ670(mm) ※コンプレッサー部分を含む【コンプレッサー部分寸法】幅197×奥行385×高さ205(mm)【消費電力量】212/219(kWh/年)【消費電力】87/96.5W【冷媒】R600a(自然冷媒)・47g【有効内容積】146リットル【庫内温度】冷凍 (-20℃〜-5℃)チルド(-5℃〜0℃)冷蔵 (0℃〜8℃)【 色 】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1、仕切り網×1【重量】39.5kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008）にて承っております。※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ 高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-146NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへ [関連ワード]：冷凍 ストッカー 冷凍庫 チェストフリーザー 冷凍食品 保存 直冷式 上開き メーカー保証付 業務用 厨房【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は6月上旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！ 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心 | 43,560円 |
 ＼どっかん値下げ!! 68%OFF／業務用 冷蔵 / チルド / 冷凍ストッカー 冷凍庫 -20〜+8℃ 176L 上開き RRS-176NF チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 セカンド冷凍庫 セカンド冷蔵庫 レマコム 1年保証 業務用厨房機器メーカーのレマコム | 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は5月下旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー RRS-176NF製品詳細 型番 RRS-176NF JANコード 4571439620085 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 844×577×891 ※キャスターの高さ：46mm 内形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 700×385×670 ※コンプレッサー部分を含む 消費電力量 241/248(kWh/年) 消費電力 97/108W 冷媒 R600a(自然冷媒)・48g 庫内温度 冷凍 (-20℃〜-5℃) チルド (-5℃〜0℃) 冷蔵 (0℃〜8℃) 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1バスケット×1 仕切り網×1 質量 45.5kg コードの長さ 約2.0m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷蔵 セカンド 冷蔵庫 業務用冷蔵庫 冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 冷蔵ストッカー 上開き 上開き冷蔵庫 上開き冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 日本酒 熟成 熟成庫 チェスト チェストタイプ sp_home 半額 ss202312 ss202312_ts ss202312_ts_usLED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！ 理由は…性能抜群、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、長年の信用と安心高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-176NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！開閉などで庫内温度が上昇しても安心！短時間で冷凍したい時もスイッチ1つ。約-30℃〜-40℃の範囲で急速冷凍！注）急速冷凍機能の使用は1〜2時間を目安としてください。冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!!毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 > ●ノンフロン冷媒R600aを採用。従来の代替フロンに比べ、地球温暖化への影響を約1/400に抑えます。 ●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。 ●移動に便利なキャスター付で季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。 ●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。 ●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。 ●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので電源工事の必要なくご利用いただくことができます。 ●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。（フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品） ●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。 ●庫内の整理に便利なバスケットと仕切り網付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。 ●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 | 46,750円 |
 【新品】業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 210L 急速冷凍機能付 RRS-210CNF チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン カギ付き レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、055-920-8008へお電話下さい。 仕 様 【メーカー】レマコム 【型 番】RRS-210CNF 【JANコード】4571439620023 【電 源】単相100V (50/60Hz) 【外形寸法】幅965×奥行577×高さ900(mm) 【内形寸法】幅815×奥行380×高さ670(mm) ※コンプレッサー部分を含む 【コンプレッサー部分寸法】幅195×奥行380×高さ205(mm) 【消費電力量】248/259(kWh/年) 【消費電力】140/156W 【冷媒】R600a(自然冷媒)・62g 【庫内温度】通常-20℃ 【 色 】ホワイト 【付属品】霜取用ヘラ×1、バスケット×1、 仕切り網×1、カギ×2、 キャスター(自由回転2、固定2) ※キャスターは後付けタイプとなります 【質 量】50kg 【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008） にて承っております。 ※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせ ください。 レマコム 冷凍ストッカー ( 冷凍庫 ）RRS-210CNF 大好評！ノンフロン 冷凍庫 【 フリーザー 】【 業務用冷凍庫 】【 急速 冷凍庫 】 ●急速冷凍機能付きで食材の細胞破壊を抑え、扉の開閉による庫内温度の上昇にも素早く対応。 ●ノンフロン冷媒R600a(自然冷媒)を採用。 従来の代替フロンに比べ、地球温暖化への影響を約1/400に抑えます。 ●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、 冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。 動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。 ●付属のキャスターを取り付ければ、季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。 また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。 ●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。 ●防犯に配慮した鍵付ですので、少し目を離す時や、外出、閉店後も安心。 ●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。 余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。 作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。 ●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので 電源工事の必要なくご利用いただくことができます。 ●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。 （フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、 24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品） ●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。 霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。 ●庫内の整理に便利なバスケットと仕切り網付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、 上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。 ●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、 お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 レマコム 冷凍ストッカー（ 冷凍庫 ）RRS-210CNFの特長 ★鮮度を保ったまま保存可能！真空包装機もオススメです。 【 チェストタイプ 】【 チェスト型 冷凍庫 】【 チェスト型 フリーザー 】【 横型 】 ◎レマコム総合商品ページ へ ◎レマコム 冷凍ストッカー 一覧へ →レマコム 上開き冷凍ストッカー 一覧へ ◎冷凍ストッカー 一覧へ ◎トップページへ [関連ワード]：冷凍 ストッカー 冷凍庫 チェストフリーザー 冷凍食品 保存 直冷式 上開き メーカー保証付 業務用 厨房 | 48,180円 |
 ＼どっかん値下げ!! 66%OFF／業務用 冷蔵 / チルド / 冷蔵 / チルド / 冷凍ストッカー 冷凍庫 -20〜+8℃ 146L 上開き RRS-146NF チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 セカンド冷凍庫 セカンド冷蔵庫 レマコム 1年保証 業務用厨房機器メーカーのレマコム | 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は6月上旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！ → レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー RRS-146NF 製品詳細 型番 RRS-146NF JANコード 4571439620078 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 739×577×887 ※キャスターの高さ：46mm 内形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 595×385×670 ※コンプレッサー部分を含む 消費電力量 212/219(kWh/年) 消費電力 87/96.5W 冷媒 R600a(自然冷媒)・47g 庫内温度 冷凍 (-20℃〜-5℃) チルド (-5℃〜0℃) 冷蔵 (0℃〜8℃) 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1 バスケット×1 仕切り網×1 質量 39.5kg コードの長さ 約2.0m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷蔵 セカンド 冷蔵庫 業務用冷蔵庫 冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 冷蔵ストッカー 上開き 上開き冷蔵庫 上開き冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 日本酒 熟成 熟成庫 チェスト チェストタイプ sp_home 半額 ss202312 ss202312_ts ss202312_ts_us【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は6月上旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！理由は…性能抜群、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、長年の信用と安心高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-146NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!!毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ●ノンフロン冷媒R600aを採用。従来の代替フロンに比べ、地球温暖化への影響を約1/400に抑えます。 ●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。 ●移動に便利なキャスター付で季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。 ●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。 ●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。 ●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので電源工事の必要なくご利用いただくことができます。 ●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。（フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品） ●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。 ●庫内の整理に便利なバスケットと仕切り網付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。 ●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 | 43,560円 |
 ＼早割セール!! 65%OFF／冷凍ストッカー 冷凍庫 前開き 193L RCY-T193 直冷式 冷凍引出しケース8段付 業務用 フリーザー 右開き 自然冷媒 ノンフロン フリーズベアシリーズ 引き出し 縦型 タテ型 セカンド冷凍庫 セカンド 大型 大容量 家庭 スリム レマコム 業務用厨房機器メーカーのレマコム | 大容量なのに54.5cmのスリム幅！ご家庭用のセカンド冷蔵庫としても人気レマコム 前開き冷凍ストッカー フリーズベア RCY-T193 193L 545×542×1450mm -10～-28℃ 直冷式 単相100V電源 レマコムの前開き冷凍ストッカーシリーズは季節合わせて温度調整ができます。3種類の引き出しで食材の整理も効率よくできます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー 前開き フリーズベアシリーズRCY-T193 製品詳細 型番 RCY-T193 JANコード 4571439624984 カラー ホワイト 定格内容積 193L 外形寸法 幅×奥行×高さ 545×542×1450mm 引出し個数 8個※下段はコンプレッサー部分のでっぱりがございます。 電源 単相100V 50/60Hz 消費電力 80/80W 庫内温度 -10℃〜-28℃ 冷媒 R600a(自然冷媒)・60g 質量 43.5kg コードの長さ 1.7m 脚 アジャスター×2、キャスター×2 付属品 霜取りヘラ×1、製氷皿×1 備考 使用環境によって結露等が発生する場合がございますが、これは製品不良ではございません。 ドライフロアーなど床面を濡らしたくない場所に設置する場合はあらかじめシートなどの上に設置して下さい。 ※霜取りを行う場合は、電源を抜き霜を溶かして乾いた布で拭いてください。 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 前開き 前開き冷凍庫 直冷式 半額 ss202312 ss202312_ts ss202312_ts_mf PICK UP! 業務用冷凍庫 今、イチ押し！前開きガラス冷凍ショーケース フリーズバイソンシリーズ!!レマコムの前開き冷凍ストッカー フリーズベアシリーズは季節に合わせて温度調整ができます。 3種類の引き出しで食材の整理も効率よくできます。 レマコム 冷凍ストッカー (冷凍庫) 前開き フリーズベアシリーズの特長 レマコム 前開き冷凍ストッカー フリーズベアシリーズ RCY-T193 【 前開き扉タイプ 】【 縦型 冷凍庫 】【 縦型 フリーザー 】【 縦型 】【 タテ型 】【 キャスター付き 】【 スリム 】【 引き出し 】【 セカンド冷凍庫 】 | 63,360円 |
 【新品】業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 138L 前開き RRS-T138 直冷式 引出し5段付 フリーザー 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 引き出し 縦型 レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、055-920-8008へお電話下さい。 仕 様 【メーカー】レマコム 【型 番】RRS-T138 【JANコード】4571439623260 【定格内容積】138L 【電 源】単相100V (50/60Hz) 【外形寸法】幅519×奥行600×高さ1225(mm) 【消費電力量】295/295(kWh/年) 【消費電力】85/85W 【引出し個数】5つ ※下段はコンプレッサー部分のでっぱりがございます。 【庫内温度】-15℃〜-25℃ 【 色 】ホワイト 【質 量】44kg 【冷 媒】R600a(自然冷媒)・47g 【コードの長さ】2m 【備 考】使用環境によって結露等が発生する場合がございますが、これは製品不良ではございません。ドライフロアーなど床面を濡らしたくない場所に設置する場合はあらかじめシートなどの上に設置して下さい。 【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008） にて承っております。 ※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせ ください。 各段が直接冷凍できる業務用機械システムの冷凍ストッカーで ファン式冷凍ストッカーと比べて、圧倒的な冷凍機能を実現！ レマコム 冷凍ストッカー （ 冷凍庫 ） RRS-T138の特長 ● 庫内温度 -15℃〜-25℃タイプ ● 庫内の整理がしやすい引出し式。 ● ご家庭でも使える単相100V電源。 ● ノンフロンガス仕様で環境にも配慮。 ● 高性能低騒音コンプレッサー搭載。 ● 高さ調節ができるアジャスター付き。 ★鮮度を保ったまま保存可能！真空包装機もオススメです。 ◎ レマコム総合商品ページ へ ◎ レマコム 冷凍ストッカー 一覧へ → レマコム 前開き冷凍ストッカー 一覧へ ◎ 冷凍ストッカー(冷凍庫) カテゴリへ ◎ トップページへ冷凍ストッカー （ 冷凍庫 ） 前開きタイプ なら食材の買いだめや長期保存にぴったりです。 【 小型冷凍庫 】【 冷凍庫 前開き 】【 冷凍庫 引き出し 】 | 43,890円 |
 【新品】業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 399L 上開き RRS-399SF チェスト フリーザー 大容量 急速冷凍機能付 レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 仕 様【メーカー】レマコム【型 番】RRS-399SF【JANコード】4571439620115【電 源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅1309×奥行749×高さ935(mm)【内形寸法】幅1116×奥行505×高さ692(mm) ※コンプレッサー部分を含む【コンプレッサー部分寸法】幅215×奥行505×高さ225(mm)【消費電力量】613/639(kWh/年)【消費電力】205/225W【有効内容積】399リットル【庫内温度】冷凍(-20℃〜-5℃)チルド(-5℃〜0℃)冷蔵(0℃〜8℃)【 色 】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1、カギ×1【重量】65kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008）にて承っております。※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。 ▼お買い得な中古品もあります！ 【中古】RRS-399SF 2023年式 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ 高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-399SFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへLED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは冷凍庫、冷蔵庫として大活躍！ 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心 | 85,250円 |
 ＼どっかん値下げ!! 66%OFF／業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 210L 急速冷凍機能付 RRS-210CNF チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 鍵付き レマコム 1年保証 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー (冷凍庫) RRS-210CNF 製品詳細 型番 RRS-210CNF JANコード 4571439620023 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 965×577×900 庫内寸法 幅×奥行×高さ(mm) 815×380×670 ※コンプレッサー部分を含む コンプレッサー部分寸法 幅195×奥行380×高さ205(mm) 消費電力量 248/259(kWh/年) 冷媒 R600a(自然冷媒)・62g 消費電力 140/156W 庫内温度 通常-20℃ 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1 バスケット×1、 カギ×2、仕切り網×1、 キャスター (自由回転2、固定2) 質量 50kg コードの長さ 約1.9m ※キャスターは後付けタイプとなります 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 直冷式 急速冷凍 ss202312 ss202312_ts ss202312_ts_uh sp_home 半額レマコム 冷凍ストッカー（ 冷凍庫 ）RRS-210CNFの特長 ●急速冷凍機能付きで食材の細胞破壊を抑え、扉の開閉による庫内温度の上昇にも素早く対応。 ●ノンフロン冷媒R600aを採用。 従来の代替フロンに比べ、地球温暖化への影響を約1/400に抑えます。 ●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、 冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。 動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。 ●付属のキャスターを取り付ければ、季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。 また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。 ●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。 ●防犯に配慮した鍵付ですので、少し目を離す時や、外出、閉店後も安心。 ●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。 余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。 作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。 ●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので 電源工事の必要なくご利用いただくことができます。 ●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。 （フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、 24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品） ●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。 霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。 ●庫内の整理に便利なバスケットと仕切り網付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、 上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。 ●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、 お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 【 チェストタイプ 】【 チェスト型 冷凍庫 】【 チェスト型 フリーザー 】【 横型 】【 大容量 】 ★その他の機種(タイプ)はこちら ★鮮度を保ったまま保存可能！真空包装機もオススメです。 | 48,180円 |
 ＼どっかん値下げ!! 66%OFF／冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-347 347L 冷凍庫 -20℃ 上開き チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 鍵付き 業務用 レマコム 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-347 製品詳細 型番 RCY-347 JANコード 4571439624717 有効容積 347リットル 色 ホワイト 扉 2枚 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1304×688×830 庫内寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1167×481×676 ※コンプレッサー部分含む コンプレッサー部分寸法 幅×奥行×高さ(mm) 306×481×280 電源 単相 100V 50/60Hz 庫内温度(℃) -20℃ 消費電力(W) 170/170W 冷媒 R290(自然冷媒)・78g キャスター 4個 重量(kg) 48.5kg 付属品 霜取用ヘラ×1 バスケット×1 ハンドル×2 鍵×2 バスケットサイズ 幅×奥行×高さ(mm) 220x495x232 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 上開き 上開き冷凍庫 直冷式 急速冷凍 鍵 鍵付き カギ カギ付き 防犯 ss202312 ss202312_ts G10ss202312_ts_uf 半額レマコムの冷凍ストッカー フリーズブルシリーズは高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ 庫内温度がわかるデジタル温度表示パネル付き。LED照明付きで庫内が見やすくなっております。 レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ（冷凍庫） RCY-347の特長 レマコムの冷凍ストッカー フリーズブルシリーズだから出来る使い方いろいろ！ 大容量なのでたくさん保存が出来ます！ 豊富なサイズ展開 全11種類！ 扉内側にLED照明を設置 使いやすく簡単操作のコントロールパネル大型タイプでも開閉ラクラク2枚扉スペースを最大限に活かせるよう設計された庫内レマコム製品の故障率が低い訳地球に優しいノンフロン効率の良い冷却を行う高性能コンプレッサー移動に便利なキャスター付開けやすい強力ヒンジご家庭でも使える単相100V電源 確かな性能を証明するフォースターマーク付製品 バスケット×1・霜取りヘラ×1・ハンドル×2・カギ×2が付属 【 チェストタイプ 】【 チェスト型 冷凍庫 】【 チェスト型 フリーザー 】【 横型 】【 キャスター付き 】【 スリム 】 | 69,850円 |
 ＼どっかん値下げ!! 66%OFF／業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 375L 急速冷凍機能付 RRS-375 チェスト フリーザー 大容量 鍵付き レマコム 1年保証 業務用厨房機器メーカーのレマコム | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 冷凍ストッカー (冷凍庫) RRS-375 製品詳細 型番 RRS-375 JANコード 4571439623512 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1250×755×885 庫内寸法 幅×奥行×高さ(mm) 1110×525×670 ※コンプレッサー部分を含む コンプレッサー部分寸法 幅258×奥行525×高さ260(mm) 消費電力量 533/577(kWh/年) 消費電力 225/280W 冷媒 R134a・190g 庫内温度 通常-20℃ 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1 バスケット×1 カギ×2 キャスター付 質量 58kg コードの長さ 約1.7m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-984-3600） にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 検索関連ワード(商品説明ではありません)：冷凍 業務用冷凍庫 ストッカー 冷凍ストッカー 直冷式 急速冷凍 ss202312 ss202312_ts G10ss202312_ts_uh 半額レマコム 冷凍ストッカー（ 冷凍庫 ）RRS-375の特長 ●急速冷凍機能付きで食材の細胞破壊を抑え、扉の開閉による庫内温度の上昇にも素早く対応。 ●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、 冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。 動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。 ●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。 ●防犯に配慮した鍵付ですので、少し目を離す時や、外出、閉店後も安心。 ●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。 余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。 作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。 ●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので 電源工事の必要なくご利用いただくことができます。 ●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。 （フォースターマーク：冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、 24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品） ●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。 霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。 ●庫内の整理に便利なバスケット付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、 上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。 ●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、 お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。 【 チェストタイプ 】【 チェスト型 冷凍庫 】【 チェスト型 フリーザー 】【 横型 】 ★その他の機種(タイプ)はこちら ★鮮度を保ったまま保存可能！真空包装機もオススメです。 | 80,850円 |
 【新品】業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 176L 上開き RRS-176NF チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は5月下旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 仕 様【メーカー】レマコム 【型 番】RRS-176NF【JANコード】4571439620085【電 源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅844×奥行577×高さ891(mm)【内形寸法】幅700×奥行385×高さ670(mm) ※コンプレッサー部分を含む【コンプレッサー部分寸法】幅197×奥行385×高さ205(mm)【消費電力量】241/248(kWh/年)【消費電力】97/108W【冷媒】R600a(自然冷媒)・48g【有効内容積】176リットル【庫内温度】冷凍(-20℃〜-5℃)チルド(-5℃〜0℃)冷蔵(0℃〜8℃)【 色 】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1、仕切り網×1【重量】45.5kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008）にて承っております。※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ 高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-176NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！開閉などで庫内温度が上昇しても安心！短時間で冷凍したい時もスイッチ1つ。約-30℃〜-40℃の範囲で急速冷凍！注）急速冷凍機能の使用は1〜2時間を目安としてください。冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへ【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は5月下旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！ 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心 | 46,750円 |
 【新品】業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 203L 上開き RRS-203NF チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 仕 様【メーカー】レマコム 【型 番】RRS-203NF【JANコード】4571439620092【電 源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅964×奥行577×高さ891(mm)【内形寸法】幅814×奥行379×高さ670(mm) ※コンプレッサー部分を含む【コンプレッサー部分寸法】幅193×奥行379×高さ205(mm)【消費電力量】259/270(kWh/年)【消費電力】97/108W【冷媒】R600a(自然冷媒)・60g【有効内容積】203リットル【庫内温度】冷凍(-20℃〜-5℃)チルド(-5℃〜0℃)冷蔵(0℃〜8℃)【 色 】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1、仕切り網×1【重量】50.5kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008）にて承っております。※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。 LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ 高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-203NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。 ◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへLED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ レマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍！ 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心 | 51,480円 |
 【新品】冷蔵ショーケース 100L 日本酒 一升瓶 冷蔵庫 前面ガラス RCS-100 業務用 小型 ガラス扉 ディスプレイ 冷蔵庫 静音 卓上 オフィス コンビニ 0〜+10℃ 自然冷媒 ノンフロン 一升品が最大12本収納！ レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、055-920-8008へお電話下さい。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 仕 様 【メーカー】レマコム 【型 番】RCS-100 【JANコード】4571439620184 【定格内容積】100L 【電 源】単相100V 50/60Hz 【外形寸法】幅475×奥行517×高さ1018(mm) 【庫内寸法】幅390×奥行370×高さ828(mm) ※コンプレッサー部分を含む 【前面ガラス部分寸法】幅386×高さ860(mm) 【温度調節範囲】0〜10℃ 【消費電力量】1.2/1.25kWh/24h 【消費電力】135/155W 【冷媒】R600a(自然冷媒)・26g 【冷却方式】冷気自然対流方式 【質 量】39kg 【コードの長さ】1.9m 【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先は メール あるいはお電話：本社（055-920-8008） にて承っております。【検索用キーワード】 ショーケース 冷蔵ショーケース 業務用 冷蔵ショーケース 小型 冷蔵ショーケース 冷蔵庫 卓上 冷蔵庫 日本酒 前開き 前面ガラスショーケース 前面ガラス冷蔵ショーケース 家庭用にも使える＜ 冷蔵ショーケース ＞（ 冷蔵庫 小型 ）！ 0℃〜10℃まで温度調節が可能！日本酒の一升瓶も最大12本収納できます！ 一升瓶やペットボトルの保存に最適！ レマコム 冷蔵ショーケース（冷蔵庫 小型） RCS-100 【 日本酒 前開き ショーケース 】【 前面ガラス 冷蔵ショーケース 】【 冷蔵庫 卓上 】【 前面ガラス ショーケース 】 レマコム 冷蔵ショーケース（冷蔵庫 小型）RCS-100の特長 本体底面の後ろ側にキャスターが付いており、本体を傾ける ことによって移動しやすくなる設計になっています。 本体底面前側のアジャスターにより高さ調節が可能なので 設置場所に左右されることなく本体を水平に設置することが可能です。 レマコム 冷蔵ショーケース（冷蔵庫 小型）には 60リットルタイプもございます。 レマコム 冷蔵ショーケース（冷蔵庫 小型） 60リットルタイプ 幅475×奥行517×高さ742(mm) RCS-60 [関連ワード]：ショーケース 冷蔵庫 ガラスドア 日本酒セラー 酒 収納 一升瓶 ペットボトル 缶 ビール ジュース 飲食店 オフィス 売店 コンビニ メーカー保証付 業務用 厨房家庭用にも使える＜ 冷蔵ショーケース ＞（ 冷蔵庫 小型 ）！ 0℃〜10℃まで温度調節が可能！日本酒の一升瓶も最大12本収納できます！ | 52,360円 |
 【新品】4面ガラス 冷蔵ショーケース 卓上型 63L ブラック R4G-63SLB LED 業務用 冷蔵庫 タテ型 片面扉 3段 (中棚2段) 自然冷媒 ノンフロン +2〜+12℃ 鍵付き フォーシーズンシリーズ ガラス ショーケース 四面ガラス レマコム 業務用厨房機器のリサイクルマート | 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は5月下旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 仕 様 【メーカー】レマコム 【商品名】冷蔵ショーケース フォーシーズンシリーズ 卓上型 【型 番】R4G-63SLB 【JANコード】4571439624519 【カラー】ブラック 【電 源】単相100V (50/60Hz) 【外形寸法】幅454×奥行408×高さ835(mm) 【庫内寸法】幅395×奥行350×高さ460(mm) 【有効内径寸法】 ●底面寸法：幅330×奥行340(mm) ●網棚寸法：幅342×奥行295(mm) 【消費電力】210W 【製品質量】32kg 【定格内容積】63リットル 【排水方式】強制蒸発方式 【冷媒】R290(自然冷媒)・40g 【設定温度範囲】2〜12℃ 【収納目安本数】 190ml缶：約105本 250ml缶：約111本 350ml缶：約75本 500mlペット丸型：約25本 500mlペット角型：約25本 ビール瓶大瓶：約20本 一升瓶：約9本 ※縦置きで収納した場合の本数です。 【アジャスター】4個 【付 属 品】網棚×2、可動式棚受け×4、扉用鍵×2 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008）にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 レマコムの4面ガラス冷蔵ショーケース フォーシーズンシリーズはカスタマイズ機能にて季節や地域に左右されず庫内をしっかり冷やせます！LED照明と結露防止機能で庫内が見やすくなっております。 【 前開き ショーケース 】【 四面ガラスショーケース 】【 ガラスショーケース 】【 4面ガラスショーケース 】 レマコム 4面ガラス冷蔵ショーケースフォーシーズンシリーズ（卓上タイプ）の特長 ひとめで分かる！ デジタルコントロールパネル 庫内を無駄なく冷やせる！ 強制対流冷却方式 独立した2機のファンで効率の良い冷却と結露防止 結露防止機能により商品がクリアに見えます！ 明るく華やかにライトアップ！ ラクラク霜取り機能 排水の手間を軽減！ 強制蒸発方式 外気の影響を受けにくい扉で省エネに！ 場所や雰囲気、お客様の好みで選べる2つのカラー！ 鍵付きで大事な商品を守ります！ お客様の用途に応じて自由にカスタマイズ！ 傾斜のある場所でも水平に置けるアジャスター 地球に優しいノンフロン ご家庭でも使える単相100V電源 ◎冷蔵ショーケース 一覧へ ◎4面ガラス 冷蔵ショーケース 一覧へ ◎レマコム 4面ガラス 冷蔵ショーケース 一覧へ ◎トップページへ【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は5月下旬頃を予定しております。 ご予約の際は「ご購入手続きへ」よりご購入手続きを行ってください！ ※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。 | 39,820円 |