レ・プリュリェ

レ・プリュリェサン
レ・プリュリェプルミエ
レ・プリュリェ ”レ

楽天市場検索

レディースファッション (0)
メンズファッション (0)
インナー・下着・ナイトウェア (0)
バッグ・小物・ブランド雑貨 (0)
靴 (0)
腕時計 (0)
ジュエリー・アクセサリー (0)
キッズ・ベビー・マタニティ (0)
おもちゃ (0)
スポーツ・アウトドア (0)
家電 (0)
TV・オーディオ・カメラ (0)
パソコン・周辺機器 (0)
スマートフォン・タブレット (0)
光回線・モバイル通信 (0)
食品 (0)
スイーツ・お菓子 (0)
水・ソフトドリンク (0)
ビール・洋酒 (2) (レ・プリュリェ )
日本酒・焼酎 (0)
インテリア・寝具・収納 (0)
日用品雑貨・文房具・手芸 (0)
キッチン用品・食器・調理器具 (0)
本・雑誌・コミック (0)
CD・DVD (0)
テレビゲーム (0)
ホビー (0)
楽器・音響機器 (0)
車・バイク (0)
車用品・バイク用品 (0)
美容・コスメ・香水 (0)
ダイエット・健康 (0)
医薬品・コンタクト・介護 (0)
ペット・ペットグッズ (0)
花・ガーデン・DIY (0)
サービス・リフォーム (0)
住宅・不動産 (0)
カタログギフト・チケット (0)
百貨店・総合通販・ギフト (0)

ラグランラウンドカーディガン
エティモティックリサーチ
サドウウスキー
神戸生絲
herb

2件中 1件 - 2件 1

商品	説明	価格
20アンリ・グージュニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ ”レ・プリュリェ”[2020] 金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【アルコール度数：14.5％】【容量：750ml】畑の広さは約1.8haでニュイサンジョルジュ村のボーヌ側に位置し、標高の高い所の土壌は石灰質が多くミネラルが豊富で、低い所は粘土質が多く味わいに深みを与えます。また、樹齢15年の若木と最高で樹齢70年にもなる古木をアサンブラージュして造ることで新鮮さとミネラル、獣肉のような野性的な果実味と凝縮感を表現しています。当ドメーヌが単独所有する1級区画「クロデポレサンジョルジュ」と標高や樹齢などの条件は同じですが、テロワールの影響から全く違う味わいになります。Henri Gouges アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュの偉大なドメーヌ！ 4代目当主グレゴリー・グージュの改革 “力強さの中にエレガンスを” ニュイ・サン・ジョルジュの盟主「アンリ・グージュ」は、ブルゴーニュを代表する偉大な指導者アンリ・グージュによって 1925年に創立されました。現在、4代目当主となったグレゴリー・グージュによって、この偉大なドメーヌは新たなスタイルへさらなる進化を見せています !! 若き当主グレゴリー・グージュは、ブルゴーニュを代表するドメーヌの立役者アンリ・グージュの曾孫！　　引退した前当主ピエール・グージュの息子である彼は、父ピエールの従弟にあたるクリスチャン・グージュとともに、ドメーヌの運営に当たっています。新たな醸造施設を完成させ、長期熟成型でタンニンが豊富なワインをただ力強いだけではなくさらにエレガントなスタイルに仕上げるべく研究を重ねています。〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓 07年には新しい醸造施設も完成した。ポンプを使わないグラヴィティ・フローの構造である。「このシステムで醸造したところ、タンニンのよい部分のみ抽出できるようになったのです。」新世代の造り手はタンニンのマネジメントにことのほか敏感で、ブドウのもつマチエールは最大限維持しつつ、アグレッシヴなタンニンを押さえ込むのがトレンドのようだ。〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　− ワイナート 55号より抜粋 − 　　そして、グージュは畑に芝を植えることで知られています。これは、土砂の流出を防ぐためにグレゴリーの父ピエールが始めたものですが、導入後10年ほどしてこれらの畑からは、芝と共存して樹勢が抑えられるため、粒が小さく色の濃いブドウが収穫されることが判明しました。また、芝を植えているところでは収量が自然に抑制され、摘房を実施したことがないそうです。この方法での利点は以下のとおり。 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 1．土地の整地と雑草の増殖の抑制 2．ブドウの収量の制限 3．ブドウの根がより深い土中の要素を吸い上げる ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ これらによって、除草剤、防腐剤、殺虫剤を使わず、肥料も有機的な堆肥を使用する自然派栽培を行っています。その結果、ワインはテロワールの典型的な特徴を際立たせます。畑で厳選して収穫されたブドウは100％除梗され、アンリ・グージュ氏の時代から使われているコンクリートタンクで醗酵されます。このコンクリートタンクはタンク上部が開いている開放桶ではないので、アルコール醗酵の際に発生するガス（二酸化炭素）がタンク内部に溜まりやすく、醗酵作用がゆっくりと進みます。そのため、じっくりとブドウから色とアロマが引き出されます。櫂入れはタンク内に設置されている金網状の機械で行い、ガスによって押し上げられた果皮や種と果汁の接触を増やしてアロマやタンニンを引き出します。その後、新樽率約20%の樫樽に移されマロラクティック醗酵をさせて 18ヵ月間熟成、ノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰めされます。ニュイ・サン・ジョルジュのスペシャリスト「アンリ・グージュ」の素晴らしさ！この奥深さとエレガンスをぜひ味わってみてください！輸入元は「株式会社フィネス」です。 ★★★★★2020年ヴィンテージについて★★★★★ 2020年ヴィンテージは、フレッシュさを保つために8月第3週に収穫を行った。春から暑い日が続き日照量が多く、雨不足で夏の間は常に土壌が乾燥していた。ブルゴーニュの収穫量は全体的に少ないが、我々は下草を生やした栽培方法をしているので葡萄の木と水分の奪い合いとなり、他のドメーヌよりもさらに収穫量が少なくなってしまった。ワインのスタイルはクラシックなブルゴーニュらしくはないが、試飲してみると2020年らしさは良く表現されており、パワフルでとても凝縮しているがタンニンはとても繊細に仕上がっている。	22,000円
20MGアンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ ”レ・プリュリェ”[2020]・1500mL 金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【アルコール度数：14.5％】【容量：1500ml】 ※こちらマグナムサイズです※ 畑の広さは約1.8haでニュイサンジョルジュ村のボーヌ側に位置し、標高の高い所の土壌は石灰質が多くミネラルが豊富で、低い所は粘土質が多く味わいに深みを与えます。また、樹齢15年の若木と最高で樹齢70年にもなる古木をアサンブラージュして造ることで新鮮さとミネラル、獣肉のような野性的な果実味と凝縮感を表現しています。当ドメーヌが単独所有する1級区画「クロデポレサンジョルジュ」と標高や樹齢などの条件は同じですが、テロワールの影響から全く違う味わいになります。Henri Gouges アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュの偉大なドメーヌ！ 4代目当主グレゴリー・グージュの改革 “力強さの中にエレガンスを” ニュイ・サン・ジョルジュの盟主「アンリ・グージュ」は、ブルゴーニュを代表する偉大な指導者アンリ・グージュによって 1925年に創立されました。現在、4代目当主となったグレゴリー・グージュによって、この偉大なドメーヌは新たなスタイルへさらなる進化を見せています !! 若き当主グレゴリー・グージュは、ブルゴーニュを代表するドメーヌの立役者アンリ・グージュの曾孫！　　引退した前当主ピエール・グージュの息子である彼は、父ピエールの従弟にあたるクリスチャン・グージュとともに、ドメーヌの運営に当たっています。新たな醸造施設を完成させ、長期熟成型でタンニンが豊富なワインをただ力強いだけではなくさらにエレガントなスタイルに仕上げるべく研究を重ねています。〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓 07年には新しい醸造施設も完成した。ポンプを使わないグラヴィティ・フローの構造である。「このシステムで醸造したところ、タンニンのよい部分のみ抽出できるようになったのです。」新世代の造り手はタンニンのマネジメントにことのほか敏感で、ブドウのもつマチエールは最大限維持しつつ、アグレッシヴなタンニンを押さえ込むのがトレンドのようだ。〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　− ワイナート 55号より抜粋 − 　　そして、グージュは畑に芝を植えることで知られています。これは、土砂の流出を防ぐためにグレゴリーの父ピエールが始めたものですが、導入後10年ほどしてこれらの畑からは、芝と共存して樹勢が抑えられるため、粒が小さく色の濃いブドウが収穫されることが判明しました。また、芝を植えているところでは収量が自然に抑制され、摘房を実施したことがないそうです。この方法での利点は以下のとおり。 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 1．土地の整地と雑草の増殖の抑制 2．ブドウの収量の制限 3．ブドウの根がより深い土中の要素を吸い上げる ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ これらによって、除草剤、防腐剤、殺虫剤を使わず、肥料も有機的な堆肥を使用する自然派栽培を行っています。その結果、ワインはテロワールの典型的な特徴を際立たせます。畑で厳選して収穫されたブドウは100％除梗され、アンリ・グージュ氏の時代から使われているコンクリートタンクで醗酵されます。このコンクリートタンクはタンク上部が開いている開放桶ではないので、アルコール醗酵の際に発生するガス（二酸化炭素）がタンク内部に溜まりやすく、醗酵作用がゆっくりと進みます。そのため、じっくりとブドウから色とアロマが引き出されます。櫂入れはタンク内に設置されている金網状の機械で行い、ガスによって押し上げられた果皮や種と果汁の接触を増やしてアロマやタンニンを引き出します。その後、新樽率約20%の樫樽に移されマロラクティック醗酵をさせて 18ヵ月間熟成、ノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰めされます。ニュイ・サン・ジョルジュのスペシャリスト「アンリ・グージュ」の素晴らしさ！この奥深さとエレガンスをぜひ味わってみてください！輸入元は「株式会社フィネス」です。 ★★★★★2020年ヴィンテージについて★★★★★ 2020年ヴィンテージは、フレッシュさを保つために8月第3週に収穫を行った。春から暑い日が続き日照量が多く、雨不足で夏の間は常に土壌が乾燥していた。ブルゴーニュの収穫量は全体的に少ないが、我々は下草を生やした栽培方法をしているので葡萄の木と水分の奪い合いとなり、他のドメーヌよりもさらに収穫量が少なくなってしまった。ワインのスタイルはクラシックなブルゴーニュらしくはないが、試飲してみると2020年らしさは良く表現されており、パワフルでとても凝縮しているがタンニンはとても繊細に仕上がっている。	46,000円