レ・プリュリエ

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商品	説明	価格
ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru『レ・プリュリエ』 [2018] 750ml ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス割田屋【わりでんや】	ピノノワール種100%。畑の面積は約0.26haで全体の70%が樹齢100年以上の古木になります。ニュイサンジョルジュの町の南側に位置し、種を齧（かじ）ったようなタンニンと豊かな果実味で若いうちは荒々しさが残りますが、熟成してくるとバランスがとれて余韻が長く、凝縮感のあるワインになります。「プリュリエ」とはプラムの木を意味しています。	14,850円
ドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2020]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	年々レベルアップ！ブルゴーニュを代表する作り手！推薦グラスドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2020] Domaine Henri Gouges / Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers 2020 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ニュイ・サン・ジョルジュ飲み頃情報: 2024年以降インポーター: フィネスピノノワール種100%。畑の広さは約1.8haでニュイサンジョルジュ村のボーヌ側に位置し、標高の高い所の土壌は石灰質が多くミネラルが豊富で、低い所は粘土質が多く味わいに深みを与えます。また、樹齢15年の若木と最高で樹齢70年にもなる古木をアサンブラージュして造ることで新鮮さとミネラル、獣肉のような野性的な果実味と凝縮感を表現しています。当ドメーヌが単独所有する1級区画「クロデポレサンジョルジュ」と標高や樹齢などの条件は同じですが、テロワールの影響から全く違う味わいになります。【rouge】【bourgogne】【v2020】	22,968円
ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・プリュリエ[2021]ロベール・シュヴィヨンキタザワ	■パーカーズ・ポイント91～93点	18,700円
ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・プリュリエ[2021]レシュノーキタザワ	14000	15,400円
ドメーヌ・アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエクリュ　レ・プリュリエ　2020　赤 750ml 　1er cru【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】 1er cru 酒のさとう	Data 生産者　　　ドメーヌ・アンリ・グージュ　　種類　　　赤ワイン　ヴィンテージ　　　2020 　　内容量　　　750ml 　　葡萄品種　　　ピノ・ノワール100％　味わい　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　　14.5度　　飲み頃温度　　　約14〜16℃ 　　生産地　　　フランス/ブルゴーニュ　　AOC 　　　ニュイ・サン・ジョルジュ　　輸入者　　　(株) ファインズ　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送をおすすめしております。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ドメーヌ・アンリ・グージュニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエクリュレ・プリュリエ　赤　2020　750ml Domaine Henri GOUGES Nuit-Saint-Georges 1er cru 偉大にして希少な生産者、アンリ・グージュのワイン。今も各所で高評価を受けているニュイの老舗ドメーヌです。 1925年、小作農だったアンリ・グージュ氏が9haの畑を購入して設立されました。初代当主のアンリ氏は近代ブルゴーニュワインの立役者。20世紀初期、ネゴシアンによって名前を偽ったブルゴーニュワインが出回っていたのを危惧して1929年、ルソー、ダンジェルヴィルらとブルゴーニュワインの品質を守る組織を結成し、この地でもっとも早く元詰を実現し、消費者に直接販売を開始。瓶詰機がない時代のこと、一樽ごとに手で瓶に流し込み、1本ずつ手でコルク栓をしました。今では一般化している元詰も当時では革新的なことでした。アンリ氏への地元のヴィニュロンたちの信頼は絶対的なもので、ニュイ・サンジョルジュの組合長から始まり、46年にはコート・ドールの組合長に就任しました。ブルゴーニュワインを普及するためのアイデアである、伝統のシュヴァリエ・ド・タストヴァンもアンリ氏の茶の間でのヴィニュロン達の集まりの中で生れたものです。アンリ氏のチャレンジ精神は、3代目にあたる醸造担当のクリスチャン氏と栽培担当であるピエール氏にしっかりと引き継がれています。クリスチャン氏は、若い頃に海外を放浪した経験があり、異文化からインスピレーションを受けることに対しても全く抵抗がありません。今日、畑に芝を植えることで広く知られているアンリ・グージュですが、そのきっかけはクリスチャン氏がエコロジー運動の盛んなドイツを旅行した時に見かけたことでした。最初は土砂が流れることを防ぐために始めたものでしたが、導入後、10年程たってから芝と共存して樹勢が押さえれるため、粒が小さく色の濃い葡萄が収穫されることが判明しました。収量をコントロールするために基本的には摘芽も摘房も行うつもりにしていますが、自然に収量が抑制されるために摘房を実地したことはありません。また、除草剤も必要としません。こちらのワイン、畑はプルミエクリュにしてドメーヌのモノポール。3.6ヘクタールあるこの畑は、シトーは修道会によって管理されていたかつての炭鉱、ぺリエールの真下に位置しており、1855年にブルゴーニュワインの著名な研究者であるラヴァレ博士によって、ニュイ・サン・ジョルジュ最高の区画の一つと言及されています。 ◆ ワイン・アドヴォケイト：92 ◆ アラン・メドー：91-93 ◆ インターナショナル・ワイン・セラー：90	18,920円
【クール配送】ルー・デュモンレア・セレクションニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ [1989]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル仕事の流儀第346回にて、ワイン醸造家ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット（ラベル）で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ」は、傑出した一級畑のひとつ。強いミネラル風味にチョコレートや皮の匂いをともなう。プリュリエはこれこそニュイサンジョルジュとでもいうように、深くて強く、寿命が長い。砂まじりで珪酸質の土壌をもつが、南端へゆくと北側よりも砂利が細かくなる。 Lou Dumont Lea Selection Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers ルー・デュモンレア・セレクションニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・プリュリエ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。LOU DUMONT / ルー・デュモン今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン　仲田晃司氏大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切にしてもらっています。彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。 ■2025年2月27日ルー・デュモン仲田晃司氏ウメムラご来店！■ ルー・デュモンレア・セレクションワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。■「ルー・デュモン」アイテム一覧	19,360円
20ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ”レ・プリュリエ”[2020]/ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】畑の面積は約0.26haで全体の70%が樹齢100年以上の古木になります。ニュイサンジョルジュの町の南側に位置し、種を齧（かじ）ったようなタンニンと豊かな果実味で若いうちは荒々しさが残りますが、熟成してくるとバランスがとれて余韻が長く、凝縮感のあるワインになります。「プリュリエ」とはプラムの木を意味しています。LUCIEN BOILLOT & FILS ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスまるで、スパイス爆弾!! 男性的な凝縮されたワイン　ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構える≪ルシアン・ボワイヨ≫ 　このドメーヌは6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有していますが、　現当主であるピエール氏と兄のルイ氏がドメーヌの仕事を手伝うように　なった1970年以降、真の実力を発揮し始めました!! 　名前のとおり、アンリ・ボワイヨ、ジャン・マルク・ボワイヨとは　親戚筋！伝統のあるボワイヨ一族の一員です。　その後、兄ルイ氏は2002年に独立しています。　今日ではコート・ド・ニュイのフィサンからコート・ド・ボーヌの　ヴォルネイまで南北に幅広く、様々なテロワールの畑を　約14ha所有しています。　土壌は粘土石灰質。しかも、どのアペラシオンも古木が多く、最も　　古いものでは樹齢100年近くにも及びます！　これらの古木から生み出される凝縮された味わいのワインは、　　　　　＼＼＼　まるで、スパイス爆弾!!　／／／　　色合いも濃く、逞しい果実味と土のニュアンス、力強いタンニンを　　楽しむタイプのワインです(^-^) 　　　収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを　　　引き出すために除梗は100％行われます。　　　また、低温マセラシオンを3〜5日間を行うことによって　　　ピノ・ノワールの色と深いアロマを抽出します。　　　アルコール発酵は自然酵母で18〜21日間、　　　熟成は新樽比率25〜30％で、ヴィンテージによって違いますが　　　18〜20ヶ月間樽の中で寝かされます。　　　そして、ノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰されます。　　力強く男性的、かつフィネスを感じさせるワインを楽しみたい方へ！　　　ボワイヨのワインをぜひどうぞ(^^)v このワインの輸入元は「フィネス」です。〜2020年の生産者コメント〜＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2020年は太陽の年と言っても過言ではなく、夏の間はほとんど雨が降らなかった。とても暑く乾燥していたので葡萄の成熟が早く、 8月末には収穫が終わっていたくらいで2003年を彷彿させるようなヴィンテージだ。収穫量は少ないが葡萄の出来は素晴らしく、上質なタンニンがストラクチャーを与えている。とてもリッチで凝縮感があり、フレッシュさと力強さのハーモニーが秀逸で黒い果実のアロマと心地よいスパイシーさ、ビロードのように滑らかで柔らかいタンニンと肉付きの良い果実味がある。非常に長熟なヴィンテージで約40年ワイン造りをしてきた中で、最も偉大なヴィンテージの1つになるだろう。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊	21,000円
ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ [2018]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	2018年は野生味溢れる姿が復活！推薦グラスロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ [2018] Domaine Robert Chevillon / Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 2018 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ニュイ・サン・ジョルジュ飲み頃情報: 今からインポーター: ラフィネ【品種】ピノ・ノワール100％【畑名】ブドウの樹が植えられる以前はプラムの樹が大半を占める土地だったと考えられており、「prune（プラム）」　　　　が名前の由来になっています。【畑立地】ニュイサンジョルジュ南部、標高250〜270m、東向き、傾斜8〜12度プルミエ・クリュ「Les Ronci?res／レ・ロンシエール」の北側に隣接　　　【総区画面積】0.61ha 【テイスティングノート】美しく深い色調で若いうちから個性を発揮し、アロマにはフレッシュな夏の果実やカシスやスモモ、ブラックカラントの葉やアロエ、リコリス、スパイスなどの香りが感じられます。熟成するにつれてアロマに一層の複雑味が増し、味わいはリッチで円みを帯びますがフレッシュさはそのままで、ココアやスモークした肉のニュアンス、森の下草などのフレーヴァ—が生まれ、実に寛容で、伸びやかで官能的な余韻へといざなわれます。【アルコール度数】13.5％【brouge】【bourgogne】【v2018】　【wakaumaaka】	14,168円
ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ [2019]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	2019年は質感が一段上がった！推薦グラスロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ [2019] Domaine Robert Chevillon / Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 2019 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ニュイ・サン・ジョルジュ飲み頃情報: 今からインポーター: ラフィネ【品種】ピノ・ノワール100％【畑名】ブドウの樹が植えられる以前はプラムの樹が大半を占める土地だったと考えられており、「prune（プラム）」　　　　が名前の由来になっています。【畑立地】ニュイサンジョルジュ南部、標高250〜270m、東向き、傾斜8〜12度プルミエ・クリュ「Les Ronci?res／レ・ロンシエール」の北側に隣接　　　【総区画面積】0.61ha 【テイスティングノート】美しく深い色調で若いうちから個性を発揮し、アロマにはフレッシュな夏の果実やカシスやスモモ、ブラックカラントの葉やアロエ、リコリス、スパイスなどの香りが感じられます。熟成するにつれてアロマに一層の複雑味が増し、味わいはリッチで円みを帯びますがフレッシュさはそのままで、ココアやスモークした肉のニュアンス、森の下草などのフレーヴァ—が生まれ、実に寛容で、伸びやかで官能的な余韻へといざなわれます。【アルコール度数】13.5％【brouge】【bourgogne】【v2019】　【wakaumaaka】	16,390円
[2018] ニュイ・サン・ジョルジュ 1級レ・プリュリエ　ドメーヌ・レシュノーみちのく岩手のワイン屋竹澤	＊少しラベル不良 ★13.5％・750ml★ ●ピノ・ノワール100%● ●プルミエ・クリュ● ●プリュリエはサン・ジョルジュやヴォークランなど、ニュイの南側の丘に位置する1級畑。ブラックベリーにグリオットチェリー。よく熟した果実味にキメ細かなタンニンのストラクチャー。男性的な印象のワインであり、アフターにはスモーキーでスパイシーなニュアンスが続く。● ★Very beautiful nose of blackberry, zan and cinnamon in Les Pruliers, with ample and tasty matter, already very accessible thanks to the precision and freshness of its flavours, and the finesse of its tannins.＜RVF95＞★ ★＜TA95＞★	12,850円
フェヴレイニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ 1969 750ml Faiveley Nuits Saint Georges 1er cru Les Pruliers 1969 中重口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名Faiveley容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Faiveley原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン(利き酒騎士団)の創設者の一人として知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残しています。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	63,000円
ドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2022]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	年々レベルアップ！ブルゴーニュを代表する作り手！推薦グラスドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2022] Domaine Henri Gouges / Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers 2022 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ニュイ・サン・ジョルジュ飲み頃情報: 2027年以降インポーター: フィネスピノノワール種100%。畑の広さは約1.8haでニュイサンジョルジュ村のボーヌ側に位置し、標高の高い所の土壌は石灰質が多くミネラルが豊富で、低い所は粘土質が多く味わいに深みを与えます。また、樹齢15年の若木と最高で樹齢70年にもなる古木をアサンブラージュして造ることで新鮮さとミネラル、獣肉のような野性的な果実味と凝縮感を表現しています。当ドメーヌが単独所有する1級区画「クロデポレサンジョルジュ」と標高や樹齢などの条件は同じですが、テロワールの影響から全く違う味わいになります。【rouge】【bourgogne】【v2022】	33,407円
ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2021]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	セパージュ:	24,013円
ニュイ・サン・ジョルジュ　1erCru『レ・プリュリエ』 [2019] 750ml ロベール・シュヴィヨン割田屋【わりでんや】	『レ・プリュリエ』は、ニュイ・サン・ジョルジュの南部に位置する畑。東に面した斜面で、標高は250/270メートル。若いうちから個性を発揮し、フレッシュな赤系果実のアロマ。熟成が進むにつれ、カカオ、スモークした肉、下草のブーケが表れる。熟成により寛大で官能的な滑らかさが生まれます。 2019年は、ブラックベリー、カシス、ダークチョコレート、スパイスのノートがグラスの中から漂います。ミディアムからフルボディで、リッチでテクスチャーがあり、タンニンの筋肉質のシャーシが果実の包み込むコアに覆われています。ミネラルフィニッシュで締めくくります。これは、シュヴィヨンのプルミエ・クリュの非常にビロードのような魅力的なワインです。 ≪パーカーポイント　92‐94点！≫ 2019 Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers Rating：(92 - 94) Release Price：NA Drink Date：NA Reviewed by：William Kelley Issue Date：15th Jan 2021 Source：January 2021 Week 2, The Wine Advocate Unwinding in the glass with notes of blackberries, cassis, dark chocolate and spices, the 2019 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers is medium to full-bodied, rich and textural, its muscular chassis of tannin cloaked in an enveloping core of fruit, concluding with a mineral finish. This is quite a velvety, charming rendition of Chevillon's Pruliers.	16,500円
【8/23以降出荷】ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ　レ・プリュリエ　[2021]　ジャン・グリヴォ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10107652407】【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名　ワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ジャン・グリュヴォー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	33,946円
【ピーロート公式】ジャン・クロード・ボワセニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・プリュリエ ( 2021 ) 750ml 1本フランスブルゴーニュピノノワール赤ワイン辛口フランスワインプレゼントギフトおすすめ人気 wine お美味しいぶどう Pieroth ピーロート・ジャパン	ジャン・クロード・ボワセニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・プリュリエ (2021) Nuits St.G.PC Les Pruliers,JC Boisset テロワールを表現した果実味溢れるヴィンテージテイスティングノート：美しい鮮やかなルビー色。赤や黒果実のアロマを示し、ほのかなリコリスやドライローズを含む。口当たりは肉厚で、濃厚な味わいは、豊かな表情のフルーティーさを伴い、力強い後味が続く。2033年ごろまで飲み頃。合う料理：ローストしたラム、鴨の胸肉、ジビエ、チーズ（エポワス、ラングル）などと好相性葡萄品種：ピノ・ノワール生産者：ジャン・クロード・ボワセ生産地：フランス / ブルゴーニュ原産地呼称／等級：フランス / ブルゴーニュ / プルミエ・クリュタイプ：赤ワイン葡萄品種：ピノ・ノワールテイスト：辛口アルコール度数（%）：13% サーブする温度：15℃から16℃ 容量：750ml テロワール：石を多く含む土壌葡萄畑の位置：ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ、レ・プリュリエ区画気候：大陸性気候地質：石を多く含む土壌収穫：手摘み醸造：30%は房ごと、4日間コールドマセラシオンし、計15日間マセラシオンする。4日パンチングダウンを行う。熟成：フレンチオーク樽で13ヵ月熟成、内40%新樽ザ・ワールド・オヴ・ファイン・ワイン92ポイント！ティム・アトキンブルゴーニュ2021スペシャル・レポート　95ポイント！ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。 ●結婚出産結婚式結婚祝い引き出物引出物披露宴結婚内祝い出産祝い出産内祝い ●季節の挨拶手土産帰省土産挨拶回りご挨拶年始御年賀お年賀御年始お年始桃の節句端午の節句母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞い残暑見舞い寒中御見舞い寒中見舞い敬老の日バレンタイン御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳還暦祝い 70歳古希祝い 77歳喜寿祝い 80歳傘寿祝い 88歳米寿祝い 90歳卒寿祝い 99歳白寿祝い 100歳百寿祝い 108歳茶寿祝い 111歳皇寿祝い 120歳大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い開業祝い御開業祝周年記念お餞別贈答品粗品開院祝い ●こんな方にお父さんお母さん兄弟お兄ちゃん弟姉妹お姉ちゃん妹子供子どもこども祖母おばあちゃん祖父おじいちゃん奥さん嫁彼女旦那さん姑彼氏友達友人ご近所さん隣人先生職場上司部下取引先先輩後輩同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代	27,747円
【創業祭ワインSALE】ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ　レ・プリュリエ　[2020]　ジャン・グリュヴォー　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞ワインショップドラジェ	ワイン名Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers / Jean Grivotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ジャン・グリュヴォー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考高品質なヴォーヌ・ロマネ村の名門ドメーヌ、ジャン・グリヴォ。ワイン評価雑誌デキャンター誌で、「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選ばれるなど、正統派ブルゴーニュワインの造り手として、確固たる地位を築いています。作り手の人柄を表したような穏やかなジャン・グリュヴォーのワイン。そのかぐわしい香りと滑らかな舌触りは、口にする者を魅了して止みません。この区画は粘土が強く、したがって、グリヴォがニュイ・サン・ジョルジュに所有する3つの1級畑の中では最も男性的でニュイらしいワインといえます。ソヴァージュなキャラクターをもち、ジビエとの相性は抜群です。	29,502円
ドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2021]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	年々レベルアップ！ブルゴーニュを代表する作り手！推薦グラスドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2021] Domaine Henri Gouges / Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers [2021] セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ニュイ・サン・ジョルジュ飲み頃情報: 2025年以降インポーター: フィネスピノノワール種100%。畑の広さは約1.8haでニュイサンジョルジュ村のボーヌ側に位置し、標高の高い所の土壌は石灰質が多くミネラルが豊富で、低い所は粘土質が多く味わいに深みを与えます。また、樹齢15年の若木と最高で樹齢70年にもなる古木をアサンブラージュして造ることで新鮮さとミネラル、獣肉のような野性的な果実味と凝縮感を表現しています。当ドメーヌが単独所有する1級区画「クロデポレサンジョルジュ」と標高や樹齢などの条件は同じですが、テロワールの影響から全く違う味わいになります。【rouge】【bourgogne】【v2021】	30,030円
ドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2020] 1500ml【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	年々レベルアップ！ブルゴーニュを代表する作り手！推薦グラスドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2020] 1500ml Domaine Henri Gouges / Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers 2020 1500ml セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ニュイ・サン・ジョルジュ飲み頃情報: 2024年以降インポーター: フィネスピノノワール種100%。畑の広さは約1.8haでニュイサンジョルジュ村のボーヌ側に位置し、標高の高い所の土壌は石灰質が多くミネラルが豊富で、低い所は粘土質が多く味わいに深みを与えます。また、樹齢15年の若木と最高で樹齢70年にもなる古木をアサンブラージュして造ることで新鮮さとミネラル、獣肉のような野性的な果実味と凝縮感を表現しています。当ドメーヌが単独所有する1級区画「クロデポレサンジョルジュ」と標高や樹齢などの条件は同じですが、テロワールの影響から全く違う味わいになります。【rouge】【bourgogne】【v2020】	48,026円
21ニュイ・サン・ジョルジュ1er cruレ・プリュリエ[2021]/ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【品種：ピノ・ノワール100％】【容量：750ml】【アルコール度数：13.5％】【平均樹齢：40年以上】【土壌：小石が散らばる泥炭混じりの水はけの良い粘土石灰質】ニュイ・サンジョルジュの南部に位置する畑。東に面した斜面で、標高は250/270メートル。若いうちから個性を発揮し、フレッシュな赤系果実のアロマ。熟成が進むにつれ、カカオ、スモークした肉、下草のブーケが表れる。熟成により寛大で官能的な滑らかさが生まれる。Domaine Robert Chevillon ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン古木がワインに緻密さを与えるニュイ・サン・ジョルジュのスペシャリストニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有している。ロベール・シュヴィヨン氏は2003年に引退し、今は息子である4代目のドゥニ・シュヴィヨン氏とベルトラン・シュヴィヨン氏の兄弟により運営。シュヴィヨンの特徴は、やはり樹齢の高さ！樹齢はいずれも高く、平均して50〜75年。ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わる。この高い樹齢が自然に収量を抑え、ブドウの凝縮度に貢献しているのだ。栽培は、リュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用。選果は畑で行い、100％除梗。トータルで3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。 1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。無清澄、無ろ過で瓶詰め。ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがある。アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味である。ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高い。特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはなかったが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっている。カルト的な存在になる日も近そう・・！正真正銘「飲めるブルゴーニュの伝統」を是非お楽しみください(*^^)v	26,000円
ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2022]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	[2021]年は軽やかで魅了的な早熟ワイン！推薦グラスドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2022] Domaine Lucien Boillot / Nuits-Saint-George Premier Cru Les Prulies [2022] セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ニュイ・サン・ジョルジュ飲み頃情報: 2026年以降インポーター: フィネス 6世代に渡ってブルゴーニュに畑を所有するドメーヌ。今日では約14haの畑を所有するに至っています。畑はコートドニュイのフィサンからコートドボーヌのヴォルネイまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を所有。土壌は粘土石灰質でどの畑も古木が多く、最も古いもので樹齢100年近くにも及びます。これらの古木から、凝縮された味わいのワインが生み出されています。収穫は全て手摘。葡萄の皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100%除梗。またピノノワールの色とアロマを出す為に低温マセラシオンを3〜5日間行い、自然酵母で18〜21日間アルコール醗酵。熟成は樽で行い、新樽比率は25〜30%で18〜20か月間寝かせます。そしてノンフィルター、ノンコラージュで瓶詰。ピノノワール種100%。畑の面積は0.56haで全体の70%が樹齢95年以上の古木になります。ニュイサンジョルジュの町の南側に位置し、種を齧（かじ）ったようなタンニンと豊かな果実味で若いうちは荒々しさが残りますが、熟成してくるとバランスがとれて余韻が長く、凝縮感のあるワインになります。【rouge】【bourgogne】　　【v2022】	26,103円
22ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ”レ・プリュリエ”[2022]/ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】畑の面積は約0.26haで全体の70%が樹齢100年以上の古木になります。ニュイサンジョルジュの町の南側に位置し、種を齧（かじ）ったようなタンニンと豊かな果実味で若いうちは荒々しさが残りますが、熟成してくるとバランスがとれて余韻が長く、凝縮感のあるワインになります。「プリュリエ」とはプラムの木を意味しています。LUCIEN BOILLOT & FILS ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスまるで、スパイス爆弾!! 男性的な凝縮されたワイン　ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構える≪ルシアン・ボワイヨ≫ 　このドメーヌは6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有していますが、　現当主であるピエール氏と兄のルイ氏がドメーヌの仕事を手伝うように　なった1970年以降、真の実力を発揮し始めました!! 　名前のとおり、アンリ・ボワイヨ、ジャン・マルク・ボワイヨとは　親戚筋！伝統のあるボワイヨ一族の一員です。　その後、兄ルイ氏は2002年に独立しています。　今日ではコート・ド・ニュイのフィサンからコート・ド・ボーヌの　ヴォルネイまで南北に幅広く、様々なテロワールの畑を　約14ha所有しています。　土壌は粘土石灰質。しかも、どのアペラシオンも古木が多く、最も　　古いものでは樹齢100年近くにも及びます！　これらの古木から生み出される凝縮された味わいのワインは、　　　　　＼＼＼　まるで、スパイス爆弾!!　／／／　　色合いも濃く、逞しい果実味と土のニュアンス、力強いタンニンを　　楽しむタイプのワインです(^-^) 　　　収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを　　　引き出すために除梗は100％行われます。　　　また、低温マセラシオンを3〜5日間を行うことによって　　　ピノ・ノワールの色と深いアロマを抽出します。　　　アルコール発酵は自然酵母で18〜21日間、　　　熟成は新樽比率25〜30％で、ヴィンテージによって違いますが　　　18〜20ヶ月間樽の中で寝かされます。　　　そして、ノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰されます。　　力強く男性的、かつフィネスを感じさせるワインを楽しみたい方へ！　　　ボワイヨのワインをぜひどうぞ(^^)v このワインの輸入元は「フィネス」です。	23,800円
【クール配送】ダヴィド・デュバンニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ [2022]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	ブルゴーニュの若手醸造家で注目度がNo.1といえる実力派の造り手「ダヴィド・デュバン」 1965年父親がこのドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売していました。デュバン氏は19歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、その後Domaine Amiot Servelle(母方の親戚)やDomaine L'Arlotでスタジエをし、またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになりました。そして遂に2015年、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて三ツ星評価を獲得するに至りました。「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ」は、樹齢25年、南東向きで粘土と石の多い土壌。紫がかった鮮やかな赤色。フレッシュでデリケート、カシスとビルベリーの香りが支配的。コクがあり滑らかな味わい、存在感のあるタンニンと長くクセのないフィニッシュ。素晴らしい後味の赤ワインです。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 9月3日に収穫を始めた。この年は太陽に恵まれ、少なくとも分析では酸度が低かったにもかかわらず、ワインは清涼感を保っている。デイヴィッドは醸造中に硫黄を添加しないが、必要に応じて後の段階で調整する。彼はかなりの割合で全房醸造を行っており、産地と村名ワインでは3分の2、1級では4分の3、グラン・クリュでは90%を使用している。ブドウを茎から切り離し、圧搾後に糖分を放出させるのではなく、タンク内ですべての糖分が発酵を終えるようにするためだ。ワインは2月から4月にかけて瓶詰めされる。(ジャスパーモリスより) DOMAINE DAVID DUBAND NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES PRULIERS ドメーヌ・ダヴィド・デュバンニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディDAVID DUBAND　/　ダヴィド・デュバンダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ、ブルゴーニュの若手醸造家で注目度がNo.1といえる実力派の造り手です。 1965年父親がこのドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売していました。デュバン氏は19歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、その後Domaine Amiot Servelle（母方の親戚）やDomaine L'Arlotでスタジエをし、またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになりました。そして遂に2015年、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて三ツ星評価を獲得するに至りました。デュバン氏はワイン造りにおいて、葡萄栽培に最も力を注いでいます。手間を掛け、愛情を注ぎ、丁寧に葡萄栽培をすることが最も重要だと考えています。その労力を惜しまないため、畑にいる時間が最も長くなっています。ここ数年は、ほぼ有機に近い状態で葡萄を栽培しています。また、醸造については、自然な状態で醗酵・熟成させることを理想としています。細心の注意を払いながら醸造テクニックに頼らず、人為的介入を極力避ける方法で行っています。瓶詰め後、すぐ飲むことも出来、かつ、長期熟成も可能である芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれた味わいのワインを造ることを目指しています。醗酵中は外部の醸造家と毎朝テイスティングを行い、ワインの状態を確認し、その日のピジャージュの回数などを決めます。樽熟成は12～18ヶ月間新樽(B.H.C.Blanc30%、Rouge30%、N.S.G.Villages40%、1er Cru40%、G.C.40%)。白は、軽く澱引き後、ノン・フィルタレーションで瓶詰めされ、赤は、全房での発酵、澱引きもほとんど行われないで瓶詰めされます。 2006年には樹齢の高い畑を所有することで有名なジャッキー・トルショ氏の畑を引き継ぎ、醸造と販売を開始しました。	23,100円
20PRU：[2020] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er "レ・プリュリエ"（ロベール・シュヴィヨン）Nuits St Georges 1er Cru "les Pruliers" (Robert Chevillon) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml THE WINE ADVOCATE (92-94) The 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers is showing especially well, soaring from the glass with notes of raspberries, cherries, sweet spices, raw cocoa and orange rind. Medium to full-bodied, bright and vibrant, with lively acids and a deep core of concentrated fruit, it's framed by ripe, powdery tannins and concludes with a long, penetrating finish. VINOUS (90-92) The 2020 Nuits Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru showed just a little surmaturite on the nose with faint touches of prune inflecting the black cherry/cassis fruit. The palate is medium-bodied and shows a little more control and elegance than the nose, nicely poised with a slightly grainy-textured finish. moderete length.	17,600円
21ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ”レ・プリュリエ”[2021]/ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】畑の面積は約0.26haで全体の70%が樹齢100年以上の古木になります。ニュイサンジョルジュの町の南側に位置し、種を齧（かじ）ったようなタンニンと豊かな果実味で若いうちは荒々しさが残りますが、熟成してくるとバランスがとれて余韻が長く、凝縮感のあるワインになります。「プリュリエ」とはプラムの木を意味しています。LUCIEN BOILLOT & FILS ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスまるで、スパイス爆弾!! 男性的な凝縮されたワイン　ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構える≪ルシアン・ボワイヨ≫ 　このドメーヌは6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有していますが、　現当主であるピエール氏と兄のルイ氏がドメーヌの仕事を手伝うように　なった1970年以降、真の実力を発揮し始めました!! 　名前のとおり、アンリ・ボワイヨ、ジャン・マルク・ボワイヨとは　親戚筋！伝統のあるボワイヨ一族の一員です。　その後、兄ルイ氏は2002年に独立しています。　今日ではコート・ド・ニュイのフィサンからコート・ド・ボーヌの　ヴォルネイまで南北に幅広く、様々なテロワールの畑を　約14ha所有しています。　土壌は粘土石灰質。しかも、どのアペラシオンも古木が多く、最も　　古いものでは樹齢100年近くにも及びます！　これらの古木から生み出される凝縮された味わいのワインは、　　　　　＼＼＼　まるで、スパイス爆弾!!　／／／　　色合いも濃く、逞しい果実味と土のニュアンス、力強いタンニンを　　楽しむタイプのワインです(^-^) 　　　収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを　　　引き出すために除梗は100％行われます。　　　また、低温マセラシオンを3〜5日間を行うことによって　　　ピノ・ノワールの色と深いアロマを抽出します。　　　アルコール発酵は自然酵母で18〜21日間、　　　熟成は新樽比率25〜30％で、ヴィンテージによって違いますが　　　18〜20ヶ月間樽の中で寝かされます。　　　そして、ノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰されます。　　力強く男性的、かつフィネスを感じさせるワインを楽しみたい方へ！　　　ボワイヨのワインをぜひどうぞ(^^)v このワインの輸入元は「フィネス」です。〜2021年の生産者コメント〜＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2021年は葡萄畑において難しかった年で、4月に襲来した霜の影響で区画にもよるが30～90%にも及ぶ甚大な被害があった。夏には雨が多く降ってベト病やウドンコ病が発生してしまった。 8月になってようやく天候が回復して夏らしい気候になり、葡萄は急ピッチで成熟していった。夏前までの葡萄の成長がゆっくりだったので収穫は近年では遅めの9月下旬だった。 2021年のワインは暑かった2019年や2020年と比べるとクラシックでフレッシュな味わいで、色調やアロマは黒い果実を連想させるピノノワールらしいタイプ。バランス良くストラクチャーもあり、すでに味わいが開いている。 2021年は偉大なヴィンテージではないかも知れないが、ブルゴーニュワインの典型と言えるヴィンテージになっている。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊	21,900円
【8/23以降出荷】ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ　レ・プリュリエ　[2021]　レシュノー　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10112202321】【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers / Lecheneautワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者レシュノー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	17,919円
【8/23以降出荷】ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ　レ・プリュリエ　[2022]　レシュノー　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10112202423】【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名　ワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者レシュノー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	20,746円