レ・ロンジュロワ

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商品	説明	価格
クリストフ・ジョリヴェマルサネ・ルージュレ・ロンジュロワ [2017]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	【日本初輸入】有名レストランも認める新星醸造家が手掛ける、瑞々しく現代的、完成度の高い大人ワイン！クリストフはパリ生まれの生粋のパリジャン。パリの証券取引所や製薬会社に勤務の後、2014年に人生の転機を迎えます。醸造学校や国立ブルゴーニュ大学で栽培・醸造を学び、ワイン醸造家に転身。ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ・レシュノーで経験を積み、2016年に親交の厚いムルソーの巨匠コント・ラフォンの当主ドミニク・ラフォオンがボーヌ郊外にある古いシャトーを改築した醸造所を借りて、ワイン造りを始めました。（通称“Wine Studio”と呼ばれています。） 2016年が初ヴィンテージという新しい生産者でありながら早速、モンテカルロの2つ星レストラン・ジュエル・ロブションに取引されている実力派。一流のネットワークを持つ当主はオーガニックで育てられた優れたブドウ栽培農家だけを選別してワイン造りをしています。「マルサネ・ルージュレ・ロンジュロワ」は、緩やかな斜面の上部から下部まで全体に広がる区画で、上部は石灰岩、下部は赤色の泥灰岩から成っています。2017年はバランスの良いブドウが実った年で、ワインの味わい果実味とブルゴーニュらしい酸味やミネラルの骨格が見事に融合されています。さらに樹齢 51 年の古木から生まれる凝縮感も加わって、ワインにはしっかりとした風格が感じられます。クリストフがマルサネを生産したのは2016年と2017年の僅か2年でした。 ■テクニカル情報■ 収穫年：2017年生産量：600本生産地：傾斜の緩やかな南東向きの区画栽培：有機栽培平均樹齢：50年収量：38hl/ha 醸造・熟成：5日間の低温浸漬の後、温度管理のできるステンレスタンクで21日間アルコール発酵。アルコール発酵中はやさしくピジャ―ジュと毎日ルモンタージュを行う。熟成の後は、タンクの底に残った澱を、下部バルブから抜き取って澱抜き。2種類のフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成。 Christophe Jolivet Marsannay Les Longeroies クリストフ・ジョリヴェマルサネ・ルージュレ・ロンジュロワ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイマルサネ原産地呼称：AOC. MARSANNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ【クリストフ・ジョリヴェ最新情報】残念ながら、クリストフ・ジョリヴェさんが2020ヴィンテージを最後に、生産を辞めることになりました。60代で第二の人生としてワイン造りを始め、すぐに3つ星店などに取引され、完売する有能な醸造家だったのですが、もう世界中のどこでも手にいてることのできなくなってしまったワイン。1年以上に渡り、他国の輸入元、日本の輸入元も辞めないよう説得されたようですが、本人の意志が固く決意は変わりませんでした。パリの証券取引所や製薬会社と厳しくもありながら華やかな世界から離れ、一から醸造学校や国立ブルゴーニュ大学で栽培・醸造を学び、ワイン醸造家に転身。その後も若い人たちに混ざりながら研修を積み、醸造家デビュー。「何歳になっても人間は学ぶことができる」ということを改めて教えてくれたクリストフ・ジョリヴェさん。お疲れ様でした。Maison Christophe Jolivet　/　クリストフ・ジョリヴェ完成度の高い大人のワインを造る、新星醸造家！クリストフはパリ生まれの生粋のパリジャン。パリの証券取引所や製薬会社に勤務の後、2014年に人生の転機を迎えます。醸造学校や国立ブルゴーニュ大学で栽培・醸造を学び、ワイン醸造家に転身。ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ・レシュノーで経験を積み、2016年に親交の厚いムルソーの巨匠コント・ラフォンの当主ドミニク・ラフォオンがボーヌ郊外にある古いシャトーを改築した醸造所を借りて、ワイン造りを始めました。（通称“Wine Studio”と呼ばれています。） 2016年が初ヴィンテージという新しい生産者でありながら早速、モンテカルロの2つ星レストラン・ジュエル・ロブションに取引されている実力派。一流のネットワークを持つ当主はオーガニックで育てられた優れたブドウ栽培農家だけを選別してワイン造りをしています。クリストフが何より気を付けているのは醸造過程の清潔感です。醸造機材は徹底的に洗浄をして清掃に細心の注意を払い、コルクもブショネの心配が少ないスペインのパラモン社の天然コルクを採用。2016年にワイン造りを始めてから今まで品質のクレームゼロを実現しています。どのワインも抜栓後3-4日経ってもワインは健全な状態でお楽しみいただけます。クリストフのワインの味は、現代的です。たとえば「ムルソー」は、一世代前の噎せ返るような樽香のムルソーではなく、現代のムルソーの潮流の生産者と同様に、ミネラリティが活き活きとした瑞々しい最近のワインです。キレのある酸と石灰質の土壌から来るオイリーさ、適度な果実味のバランスが良くて凛とした骨格のある品のあるムルソーです。また、クリストフの「サン・ロマン」は、一度試飲するとケース買いやリピート購入が多いワインです。南国のフルーツを思わせる豊かな果実味から、一瞬、南の地域の葡萄品種を想像してしまうのですが、ブルゴーニュらしい酸とミネラリティによって見事に気品あるフィニッシュに仕上がっています。これは本当に美味しいです。	7,590円
クリストフ・ブヴィエマルサネレ・ロンジュロワルージュ [2020]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	「ぶどうに極力負荷をかけない、ナチュラルな醸造を心がけています。もともと薫り高く、表情豊かな僕のぶどうたちが、そのまま美味しいワインになってくれるのを見守るだけです」クリストフ・ブヴィエマルサネの名門ブヴィエ家より、新世代による3番目の「ドメーヌ・ブヴィエ」が誕生しております。2012年1月に他界されたルネ・ブヴィエ翁の2人の息子のうち、次男のベルナールは「ドメーヌ・ルネ・ブヴィエ」を継承して現在も当主です。長男のレジスは「ドメーヌ・レジス・ブヴィエ」の当主で、1977年に生まれたその一子をクリストフといいます。クリストフは1998年からお父さんの下で働いていましたが、彼が切願した実質ビオロジック栽培への転換の許可が得られず、また、年齢的にお父さんの引退も先であることから、2010年、それまでに継承していた一部の畑をもとに独立を決意。カーヴは叔父のベルナールが貸してくれ、ここに、「ドメーヌ・クリストフ・ブヴィエ」が誕生しました。「マルサネ・ルージュレ・ロンジュロワ」は、0.26ha。樹齢約70年のVV。新樽率25%で12ヶ月間熟成。「石灰質土壌のため、ミネラルに富み、上品なスタイルのワインになります」(クリストフ・ブヴィエ)。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない醸造：原則除梗するが、茎まで完熟している房は全房発酵を行う場合もある。天然酵母のみで発酵 Domaine Christophe Bouvier MARSANNAY ROUGE LES LONGEROIES ドメーヌ・クリストフ・ブヴィエマルサネ・ルージュレ・ロンジュロワ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイマルサネ原産地呼称：AOC. MARSANNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ ■2017年ヴィンテージの感想です■ 3年ぶりに当店にお越しくださり、そのまま、夜は近くのお寿司屋さんでご一緒に、彼のワインを楽しみました。当日持ち込んだ3本は、モノポールのブルゴーニュ・ブランとブヴィエの看板ワインマルサネ・ロンジュロワとフィサン・ルージュ。本日はその内の2本、ブルゴーニュ・ブランのモノポール2017年とマルサネ・ロンジュロワ2017年をご紹介。ブルゴーニュ・ブランに関しては、ブルゴーニュ・ブランでモノポール！？と思われる方もいられるかと思いますが、これはディジョン市にあるタラン村が所有する畑をブヴィエが単独で借りているということなんです。もともとこの畑を所有している方がブヴィエの造るワインに惚れ込んだという経緯があるようです。かなり昔から借りている畑で、ブヴィエもそのテロワールは知り尽くしているそう。ブヴィエは、通常出ているブルゴーニュ・ブランには樽を使ったワイン造りなのに対し、こちらのモノポールは樽を使わず、ステンレスタンクで仕上げています。抜栓してすぐは、非常にさっぱりとした白かなと思いましたが、時間が経つにつれ、リッチでコクのある濃厚な仕上がりとなっており、非常に飲みごたえのあるワインとなりました。「美味い！」と本人に話しかけると、2017年は非常に満足のいく年なんだよ。と嬉しそうに話していました。次に試飲したのが、マルサネ・ロンジュロワ2017年。綺麗で伸びのある酸とミネラル、カシスやチェリー、クランベリーの赤い果実感をダイレクトに感じ、滑らかなタンニン、にも関わらずワインにエネルギーを感じます。なによりもそのバランスの良さが抜群。ん？この価格は間違ってない？！と驚きます。コート・ド・ニュイの中ではまだまだ人気は低いと言わざるを得ないマルサネですが、そんなことは忘れるくらいに素晴らしい出来のワインです。彼は、「私達の造るワインはヴォーヌ・ロマネやジュヴレ・シャンベルタンの特級畑のような誰もが憧れるワインではない。けれども、普段皆様が飲まれるワインで、少し背伸びをすれば飲めるようなワインです。だからこそ、その際に美味しいと思っていただけるワインを造りたいと心掛けている。」と仰っていました。実際に彼のワインはその言葉どおりで、飲んでいて何かホッとするようなとても優しいワインですし、日本人の方の口に寄り添うようなそんなワインです。最後に、以前から申請しているというマルサネのプルミエ・クリュ申請の話にもなりましたが、今となってはあまり気にせず、気長に待つよ！と言っていました(笑) こんな素晴らしいワインなら格付けされたとしても不思議ではありませんが、そうなると値段もあがるだろうと思うと、正直このままでいいかな。ブヴィエ、オススメです。2019.4.17Christophe Bouvier　/　クリストフ・ブヴィエマルサネのブヴィエ家より、新世代による3番目の「ドメーヌ・ブヴィエ」が誕生しております。2012年1月に他界されたルネ・ブヴィエ翁の2人の息子のうち、次男のベルナールは「ドメーヌ・ルネ・ブヴィエ」を継承して現在も当主です。長男のレジスは「ドメーヌ・レジス・ブヴィエ」の当主で、1977年に生まれたその一子をクリストフといいます。クリストフは1998年からお父さんの下で働いていましたが、彼が切願した実質ビオロジー栽培への転換の許可が得られず、また、年齢的にお父さんの引退もまだまだ先であることから、2010年、それまでに継承していた一部の畑をもとに独立を決意。カーヴは叔父のベルナールが貸してくれ、ここに、「ドメーヌ・クリストフ・ブヴィエ」が誕生しました。「化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しませんので、毎年毎年、根が深く伸びていきます。最深部まで根が張り巡らされた時、どんな悪天候にも負けない、真のビオロジー栽培環境を確立できると信じています」。原則として、除梗をしません。「茎まで完熟した房以外は使用しませんし、除梗も含めて、極力ぶどうに負荷をかけない醸造を心がけています。もともと薫り高く、表情豊かな僕のぶどうたちが、そのまま美味しいワインになってくれるのを見守るだけです」（以上、クリストフ・ブヴィエ）。気は優しくて力持ち。ラグビーを通じて、多くの生産者たちと交流があります。	5,280円
19正規品：[2019]　マルサネ "レ・ロンジュロワ"　(ドニ・モルテ)MARSANNAY LES LONGEROIES (Denis Mortet) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml	14,300円
[2018] マルサネ　"レ・ロンジュロワ" （シャルロパン・ティシエ)Marsannay les Longeroies (Charlopin Tissier) テシエワインショップ　フィッチ	容量：750ml 【品種】ピノ・ノワール 100％【畑】「Les Longeroies／レ・ロンジュロワ」（自社畑）：マルサネの丘の中腹部の南向きの斜面で、"ロンジュロワ”とは古いフランス語で”溝”の意味【区画立地】畑全体の中央部に位置し、やや南東向き　　　【土壌】粘土石灰質　　　【樹齢】約51年【密植率】10,000本/ha　　　【収量】40hl/ha　　　【全房使用率】0％（除梗100％）【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、4週間、野生酵母による自然発酵【熟成】樽にて16ヵ月間　　　【新樽比率】30％　　　【生産量】10,368本【アルコール度数】13.0％　　　◆無清澄 ※輸入元資料より ※蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。	6,930円
シャルロパン・ティシエ / マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワ [2019]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	最高のワインが出来た2019年。最高傑作！推薦グラスシャルロパン・ティシエ / マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワ [2019] Charlopin Tissier / Marsannay Rouge Les Longeroies 2019 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / マルサネ飲み頃情報: 今からインポーター: ラフィネ【品種】ピノ・ノワール 100％【土壌】粘土石灰質　　　【立地】南東向き　　　【樹齢】約50年【収量】40hl/ha　　　【全房使用率】0％（除梗100％）【醸造】低温を維持したまま過度な抽出は避けて発酵し、樽にて18ヵ月間熟成　　　【新樽比率】45％【アルコール度数】13.75％【rouge】【bourgogne】　【v2019】【wakaumaaka】	8,580円
マルサネ・レ・ロンジュロワ・ルージュ[2021]シャルル・オードワンキタザワ	■パーカーズ・ポイント93+点	9,680円
マルサネ・レ・ロンジュロワ[2021]ドメーヌ・コワイヨキタザワ		7,678円
赤：[2020] マルサネイ　"レ・ロンジュロワ"　ルージュ（ジャン・フルニエ）Marsannay "Les Longeroies" Rouge (Jean Fournier) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml4つの異なるテロワーを持つが、このキュヴェには全てのテロワールの葡萄を使用する事でワインに複雑さを与えている。60％除梗、40％全房。6日間の低温浸漬後にルモンタージュ及びピジャージュを行いながら約25日間の発酵。600L、228Lの木樽（新樽40％）で18ヶ月熟成。※ラベルの汚れ・擦れて色落ちしている商品がございます。ご了承ください。ジャン・フルニエ Jean Fournier ワイナート78号にも「注目の造り手12」でピック・アップ！ ↓　　↓　　↓	5,999円
【ブルゴーニュワイン】【赤ワイン】マルサネ　レ・ロンジュロワ　2021ドメーヌ・コワイヨ［フランス］［フルボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (Bourgogne)	7,865円
シャルル・オードワンマルサネレ・ロンジュロワ [2021]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	まだ知られていないうちに、是非お試しいただきたい！エレガントでアプローチャブル、マルサネの新星シャルル・オードワン！ブルゴーニュのライジングスターとして注目を浴びる、マルサネの造り手。2000年にシャルルの息子、シリルがドメーヌに参画して以降、見違えるような進化を遂げた。元詰めを始めたのは72年。当時はわずか2haしかなかったブドウ畑は、今日15haまで広がり、18の異なるアペラシオンを生産している。フィサンやジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有するが、所有畑の大部分は地元のマルサネ。将来的に1級への昇格が期待されるクロ・デュ・ロワ、ロンジュロワ、シャン・サロモンなど、数々の銘醸畑を手がける。「マルサネレ・ロンジュロワ」は、30cm程の表層土の下に石灰の岩盤。ミネラル味に富み、フレッシュさが際立つ。果実はあくまでピュアで繊細。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 現在ドメーヌで指揮をとるのはシャルル・オードワンの息子シリル・オードワン。2001年からドメーヌに参画。今回入荷の2021年は、「すごく難しい年であった。」とシリル・オードワン。2021年にエコセール認定を取得。難しい年であったが、自らを含むビオロジックを実践する生産者は、畑の状況が読めるため、うまく作ることができたという。ピュアなヴィンテージで、色は淡い、15年前のブルゴーニュのピノ・ノワールのスタイル。 ■ワインレポートより(2023/01/16)■ シャルルが1972年に自家元詰を始めた時、畑は2.5haしかなかったが15haにまで広がった。2000年から参画していた1978年生まれのシリルが、2009年に引退した父から引き継いで、品質が上がった。2021年にオーガニックの認証を得た。マルサネ主体で、フィサンとジュブレ・シャンベルタンにも畑が広がる。5代目のシリルは単一畑に力を入れている。2014年に完成した新ワイナリーで、全房発酵を導入している。穏やかな抽出を好み、ピジャージュよりルモンタージュが主体。新樽比率は25%程度。 Charles AUDOIN Marsannay Les Longeroies シャルル・オードワンマルサネレ・ロンジュロワ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイマルサネ原産地呼称：AOC. MARSANNAY 品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディジェームスサックリング：94 ポイント DOMAINE CHARLES AUDOIN MARSANNAY LES LONGEROIES 2021 Tuesday, August 8, 2023 Country France Region Burgundy Vintage 2021 Score 94 This is showing aromas of cherries, green olives, strawberries, watermelon and some cocoa powder. Medium-bodied, with more powdery tannins and a savory finish full of flavor. From organically grown grapes. Drink now or hold.Charles AUDOIN　/　シャルル・オードワン内外から熱い注目を浴びる、マルサネのライジングスターブルゴーニュのライジングスターとして注目を浴びる、マルサネの造り手。2000年にシャルルの息子、シリルがドメーヌに参画して以降、見違えるような進化を遂げた。元詰めを始めたのは72年。当時はわずか2haしかなかったブドウ畑は、今日15haまで広がり、18の異なるアペラシオンを生産している。フィサンやジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有するが、所有畑の大部分は地元のマルサネ。将来的に1級への昇格が期待されるクロ・デュ・ロワ、ロンジュロワ、シャン・サロモンなど、数々の銘醸畑を手がける。このドメーヌのアリゴテは樹齢90年の古木で、マルサネACに植えられている。よく熟して酸味が柔らかく、ボディに厚みすら感じられる。マルサネは赤、白、ロゼの3色を展開。ロゼは一般的なショート・マセレーションではなく、ダイレクト・プレスによって造られ、新鮮味の感じられる赤い果実とミネラル感。とてもデリケートでピュアなロゼに仕上がっている。赤ワインの場合、全房率はヴィンテージと区画により異なり、低温マセレーションの後、アルコール発酵。ピジャージュとルモンタージュを2週間行う。その後、樽に詰めて12ヶ月。さらにタンクで半年寝かせてから瓶詰めする。マルサネの「キュヴェ・マリー・ラゴノー」は、ドメーヌの草創期に活躍したシリルの祖母に捧げられたワイン。マルサネにある5つの区画でも、樹齢が70年を超える古木のブドウのみ使用する。ピュアな果実味とストラクチャーが見事にバランスしている。また白ワインは、228リットルのブルゴーニュ樽ではなく500リットルのドゥミ・ミュイを用いて醸造。マルサネ・ブランで新樽率は30%。バトナージュによってワインに厚みを与えながら、約1年間寝かせる。クロ・デュ・ロワ、ラ・シャルム・オー・プレートル、シャン・サロモンなどから、ミネラルのしっかりした白ワインが生み出される。	9,980円
[12本セット] マルサネレ・ロンジュロワ [2019] (ドメーヌ・コワイヨ)　Marsannay Les Longerois (Domaine Coillot)　フランス/ブルゴーニュ/AOCマルサネ/赤/750ml Donguriano　Wine	「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者！「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す！！クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで、力強く凝縮感がありながらも早くから飲める柔らかさを持った素晴らしいものです。「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。非常に高いポテンシャルを秘めています。古いフランス語で「溝」を意味する名前の付いたこの畑は、マルサネの丘の中腹部、南向きの斜面に位置しています。どちらかというと軽くなりがちのマルサネですが、こちらのレ・ロンジュロワは果実の凝縮感とミネラル、酸味とのバランスに優れているのが特徴。タンニンは早いうちから溶け込み、風味豊かな味わいが魅力です。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / マルサネ村 / AOC マルサネ ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク熟成：オーク樽　12カ月　(新樽30%、228L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックスDomaine Coillot / ドメーヌ・コワイヨ「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者！「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す！「俺は完熟ブドウしか使わないぜ！」　クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで、力強く凝縮感がありながらも早くから飲める柔らかさを持った素晴らしいものです。「1級でも特級でもない畑から、それらに負けないような凄いワインを造りたい」と語るクリストフ氏。彼の本拠地マルサネの魅力とは。ブルゴーニュはボルドーと並ぶフランスの銘醸地。特にその中でもコート・ド・ニュイ地区は、ジュヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネといった有名な村名AOCや1級、特級畑が数多くあります。その中でマルサネは有名な村ではありません。有名な村の名前や格付けをウリにすることが出来ない分、品質と価格のバランスで勝負することが命題となります。また、「マルサネ」をワイン名として名乗れるようになったのが、1978年からとまだ歴史の浅いAOCで、まだまだ発展途上で、品質向上も目覚しく、ニュイ地区の村名AOCで一番のコストパフォーマンスとの呼び声も高いのがマルサネです。ブラインド・ティスティングではジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボールに負けないくらいの味わいをもつワインもあるほどです。「力強く、凝縮感がありながらも、早くから飲めるワインを造りたい」　軽いワインより力強いワインが好きだと語るクリストフ氏が造るワインは、凝縮感のあるタイプ。彼は、「凝縮と抽出は違う」と語り、十分な収量を得た上で、過度の抽出により濃いワインを造るのではなく、あくまでもブドウ本来の凝縮感が大切だと言い、「完熟ブドウ」にこだわります。	62,874円
20：[2020]　マルサネ　”レ・ロンジュロワ　ルージュ（ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ）Marsannay Rouge “Les Longeroies”（La Maison Romane Oroncio）오론시오 ワインショップ　フィッチ	容量：750ml南東向きで、やや冷涼なので、毎年、華やかで若い内から開いているのがロンジュロワの特徴で、アルコール度数が低く、常に女性的な優雅な味わい。収穫後、100％全房のまま、足で踏んで発酵。発酵途中で古バリックに移し変えてそのまま3ヶ月発酵を続ける。澱引きして12ヶ月熟成後、ノンフィルターでボトリング。柔らかくジューシーで尖ったところがなく、球体。石灰のシャープさよりも赤土のたっぷりとした質感がロンジュロワの個性。若い内からチャーミングで癒される味わい。「目が覚めるような香り高さ、ストロベリー、ラズベリー、芯があり肉厚、果実味の奥にフレッシュ感が隠されている。2020らしい骨格があり、開くのに時間がかかる。（91点）」（山本昭彦氏のワインレポートより） ※ラベルに少し汚れがある商品がございます。また、蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。また、輸送中に破損等する場合がございますので、何卒、ご了承ください。※コチラは山本昭彦氏の「ワインレポート」より抜粋させていただいております。	7,810円
ジャン・フルニエ/マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワ Marsannay Rouge Les Longeroies 2017 POCKET WINE SHOP	商品情報内容量750 mL原材料ブドウ　ピノ・ノワール 100%保存方法直射日光を避けて12~15度で保存してください。製造元ジャン・フルニエ輸入会社Toyota Tsusho特徴などアルコール13%。ジャン・フルニエ/マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワ Marsannay Rouge Les Longeroies 2017 優秀生産者ジャン・フルニエ/マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワMarsannay Rouge Les Longeroies世代交代により脚光を浴びるブルゴーニュ若手ヴィニュロンの旗手が手掛ける、マルサネでも最も優れた畑の一つとして名高いワイン。2017年750mlフランスおすすめ料理魚介料理（赤身）肉料理（赤身）フレンチ世代交代により脚光を浴びるブルゴーニュ若手ヴィニュロンの旗手が手掛ける、マルサネでも最も優れた畑の一つとして名高いワイン。マルサネ村北部に位置するマルサネで最も優れた畑の一つとして名高いロンジェロワ。フルニエでは一面で5haを所有する最大級の所有者でドメーヌのフラグシップワインでもある。クロ・デュ・ロワがヴォルネイ的であればロンジュロワはポマール的といえる。生産者についてDomaine Jean Fournier17世紀ブルボン朝、ルイ13世の時代の文献にマルサネ村の栽培家としして記述されているフルニエ家。2003年父ジャンよりドメーヌ運営を引き継いだのがローラン・フルニエ。海外で学んだ経験を持つローランが目指すのは原点回帰、ブルゴーニュ古来の自然な栽培・醸造法で除梗を行わない全房発酵を積極的に行っている。1993年より既にリュット・レゾネを行っていた畑にビオロジーを導入、少しづつ広げ現在は100%ビオロジックへ転換。マルサネ村中心に16ha所有する内10haが樹齢40年以上という恵まれた高樹齢のぶどうを元に丁寧な畑仕事で収量を抑え、多彩なテロワールと収穫年の特徴を忠実に表現する事を主眼とする。そのワインは香味高く、しなやか。調和の取れたエキス分が豊かでピュアな味わいを持つ。「アシェット」「ゴー・ミヨ」「ベタンヌ・ドゥソーヴ」などのメディア掲載も多数。若手醸造家の間でも人望が厚く、現在マルサネに一級畑の昇格をINAOへ推進しているメンバーの中心的人物。 12	7,950円
マルサネ・レ・ロンジュロワ　[2019]　ドメーヌ・シャルロパン・ティシエ【納期：3日～約3週間後に発送】ワイン商人　ドゥアッシュ	マルサネ・レ・ロンジュロワ　2019　ドメーヌ・シャルロパン・ティシエ 2014年、かの『ドメーヌ・シャルロパン』の当主フィリップ・シャルロパン氏の長男であるヤン・シャルロパン氏が、彼の妻の父であるロラン・ティシエ氏の協力を得て設立し、両家の名を冠しているわずか3haのみの小規模ドメーヌです。若き当主のヤン・シャルロパン氏はボーヌで醸造を学び、その後修行のため寒冷産地であるオーストラリアのタスマニア島へ渡り、帰国後はシャブリやサンセールなどで経験を積んできました。現在は実家である『ドメーヌ・シャルロパン』において白ワインの醸造責任者を務めていますが、そこでは均一に保たれた高水準のワインを大量に仕上げています。一方でこの自身のドメーヌでは、テロワールのダイナミックさを最大限に生かした、バラエティ溢れるワイン造りにチャレンジしています。日本初上陸以来、我々を虜にし続け、常に進化を果たし続けている唯一無二のワインを是非お楽しみください。タイプ赤ワインボディミディアムボディ原産国フランス味目安辛口：★★★★ 原産地ブルゴーニュ内容量 750ml アルコール度数 15度未満生産者ドメーヌ・シャルロパン・ティシエぶどう品種ピノ・ノワール	8,300円
マルサネ　レ・ロンジュロワ 2020 750ml 【ローラン・パタイユ】（クール代別途要）ワインスクエアー・アズマヅル	※北海道・沖縄は別途送料。 ※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。ご注文確認後にメールでご案内致しますので、当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。	16,280円