レ・ヴェルジェ

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レ・ヴェルジェ 750ml

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商品	説明	価格
レニエ『レ・ヴェルジェ』 [2022] 750ml ドメーヌ・ド・ヴェルニュス割田屋【わりでんや】	Domaine de Vernus 2022年ヴィンテージギョームルジェ氏の2022年ヴィンテージ試飲コメント（エマニュエルルジェ氏次男：畑仕事から醸造までコンサルタントを担当） 2022年は4月までは天候が良く日照量も多く乾燥していて、5月は少し涼しくなったが依然として暑い年の傾向が続いていた。5月23日に突然大雨が降り出して気温が低下したにも関わらず、葡萄の成長は例年通りだった。6月はとても暑かったり激しい嵐がやってきたりと不安定な気候が続いたが葡萄の成長はさらに加速した。7月から8月前半にかけては夏らしい気候で暑く乾燥して日照量も多かったが、8月後半に雨が降ってくれたので過度な水不足などは起こらなかった。収穫は8月26日～9月5日に行い、理想的な成熟で食欲をそそるような葡萄の出来でワインとしては開くまでに少し時間が必要だが、葡萄が良く成熟したのでとても複雑さがあり、どちらかと言えば長熟型と言えるだろう。 2022年のレニエ・レ・ヴェルジェは、杉、オークスパイス、スミレ、ライラック、チェリー、砂糖漬けプラムのアロマが際立つ、表現力豊かなワインです。口に含むと、ミディアムからフルボディの重厚感と、程よい酸味が広がり、より明るい味わいが広がります。パウダリーなタンニンがシームレスに溶け込み、口の中でボリューム感を高めています。しかし、依然として若干の緊張感が残っており、より調和のとれた味わいにするには、もう少し時間をかけて熟成させて下さい。ガメ種100%。「Les Vergers（レヴェルジェ）」とはフランス語で果樹園という意味で、その名の通り古いシャトーの近くにある果樹園に囲まれている区画で、レニエではあまり見られない特殊な立地の葡萄畑。標高約 275mの丘の麓にある南西向きの畑で広さは約1.73ha、花崗岩土壌で葡萄の平均樹齢65年。除梗は80%、新樽率4%の樫樽で熟成。スミレのようなフローラルな香りや胡椒のようなスパイシーな香り、とても美味しそうな小さい果実のフレッシュなアロマ、口当たりはフローラルなニュアンスと焙じたフレーバーが混ざりあい、驚くほど繊細で複雑さも兼ね添えていてとても長い余韻に昇華されている。とてもフルーティで絹のような舌触り、ストラクチャーはしっかりしていますがタンニンもきめ細やかで力強くもエレガントな味わい。どちらかというと長熟タイプでガメイのワインとしては非常にレベルが高い出来になっています。 2022年のレニエ・レ・ヴェルジェは、杉、オークスパイス、スミレ、ライラック、チェリー、砂糖漬けプラムのアロマが際立つ、表現力豊かなワインです。口に含むと、ミディアムからフルボディの重厚感と、程よい酸味が広がり、より明るい味わいが広がります。パウダリーなタンニンがシームレスに溶け込み、口の中でボリューム感を高めています。しかし、依然として若干の緊張感が残っており、より調和のとれた味わいにするには、もう少し時間をかけて熟成させる必要があるでしょう。 ≪パーカーポイント　90点！≫ 2022 Domaine de Vernus Régnié Les Vergers The Wine Advocate RP 90 Reviewed by:Kenna Wells Release Price:NA Drink Date:N/A The 2022 Régnié Les Vergers is an expressive wine, showcasing aromas of cedar, oak spice, violet, lilac, cherries and sugared plum. On the palate, it delivers a brighter profile with medium to full-bodied weight and tart acidity. Powdery tannins integrate seamlessly, allowing the wine to take up more volume in the mouth, though there remains a noticeable sense of tension that suggests this will benefit from additional time to fully harmonize. Domaine de Vernus, situated in Régnié-Durette, boasts a rich history that dates back to 1870. Over the years, the estate has witnessed numerous transitions of ownership, accompanied by a gradual expansion of its vineyard holdings to the 12.5 hectares that it is today. Frédéric Jametton sits at the helm of the domaine today, joined by the experienced Guillaume Rouget of Flagey-Echezeaux's Domaine Rouget. The vineyards are farmed sustainably, planted with gobelet-trained vines averaging 60 years of age. Guillaume and Frédéric have implemented systems to improve the soil structures, utilizing cover crops and horse plowing in some vineyards to limit compaction. In the cellar, the wines are crafted with the goal of preserving the characteristics of each parcel. The cuvées are 70% to 100% destemmed and fermented with ambient yeast, extracted with two pump-overs per day followed by two or three délestages. The wines are mostly aged in barrels, new and used, in combination with some aging in tanks and vats, resulting in classically structured, robust wines. Published: Mar 21, 2025	6,688円
シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・ヴェルジェ　[2023]　マルク・モレ　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞ワインショップドラジェ	ワイン名Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers / Marc Moreyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者マルク・モレ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　シャサーニュ・モンラッシェ　原産地呼称シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	17,380円
レニエ『レ・ヴェルジェ』 [2020] 750ml ドメーヌ・ド・ヴェルニュス割田屋【わりでんや】	ガメ種100%。「Les Vergers（レヴェルジェ）」とはフランス語で果樹園という意味で、その名の通り古いシャトーの近くにある果樹園に囲まれている区画で、レニエではあまり見られない特殊な立地の葡萄畑です。標高約275mの丘の麓にある南西向きの畑で広さは約1.73ha、花崗岩土壌に平均樹齢65年の樹が植えられています。除梗は100%、熟成は樫樽で一部新樽を使用しています。スミレのようなフローラルな香りや胡椒のようなスパイシーな香り、少しミントのような香りも感じられます。とてもフルーティで絹のような舌触り、ストラクチャーはしっかりしていますがタンニンもきめ細やかで力強くもエレガントな味わい。長熟タイプの飲みごたえのあるワインでガメとは思えないくらいレベルが高い出来になっています。全キュヴェの中で1番エマニュエルルジェのワインに近いニュアンスが出ています。	4,488円
Domaine Ramonet Chassagne Montrachet Premier Cru Les Vergers [2018] 750ml シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエクリュ　レ・ヴェルジェドメーヌ・ラモネ　[2018] 750ml ワインとお宿　千歳		69,300円
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2021]【白ワイン】ワイン通販ワインホリック	現代的で非常に綺麗な造り！推薦グラスドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2021] Domaine Fontaine-Gagnard / Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers 2021 セパージュ: 【シャルドネ100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ飲み頃情報: 2026年以降インポーター: フィネスガニャール一族のトップで現在ドラグランジェの相続も控えている。比較的現代的スタイルのワインを造りあげているが、風味の中には古典的な良さも宿っている。白ワインは非常に低い温度の醸造所で作られており、果実味にあふれながらも酸がびっしっとあって実に素晴らしい！このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャールフォンテーヌ氏はシャサーニュモンラッシェ村の名家であるガニャールドラグランジュ、ブランガニャールを一族に持ちます。所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約8haで、コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤を造っています。畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。熟成は白は約12か月、赤は約18か月でいずれも225?の樫樽で行います。このドメーヌではフランス中央の CHERという地方の樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。新樽率は約30%です。【blanc】【bourgogne】【v2021】	20,878円
レニエ『レ・ヴェルジェ』 [2019] 750ml ドメーヌ・ド・ヴェルニュス割田屋【わりでんや】	ガメ種100％。「Les Vergers（レヴェルジェ）」とはフランス語で果樹園という意味で、その名の通り古いシャトーの近くにある果樹園に囲まれている区画で、レニエではあまり見られない特殊な立地の葡萄畑です。標高約275mの丘の麓にある南西向きの畑で広さは約1.9ha、花崗岩土壌に平均樹齢65年の樹が植えられています。スミレのようなフローラルな香りや胡椒のようなスパイシーな香り、少しミントのような香りも感じられます。とてもフルーティで絹のような舌触り、ストラクチャーはしっかりしていますがタンニンもきめ細やかで力強くもエレガントな味わい。長熟タイプの飲みごたえのあるワインでガメとは思えないくらいレベルが高い出来になっています。グラスに注ぐと、チェリー、濃厚なベリー、ローム質の土壌、スパイス、そしてトーストしたオークの香りが広がります。2019年のレニエ・レ・ヴェルジェは、ミディアムボディからフルボディで、層状で肉厚な味わい。包み込むような果実味と熟したタンニンが、優しく樽香を漂わせる余韻へと続きます。≪パーカーポイント　91点！≫2019 Domaine de Vernus Régnié Les Vergers The Wine Advocate RP 91Reviewed by:William KelleyRelease Price:NADrink Date:2021 - 2030Unfurling in the glass with aromas of cherries, rich berries, loamy soil, spices and toasty oak, the 2019 Régnié Les Vergers is medium to full-bodied, layered and fleshy, with an enveloping core of fruit, ripe tannins and a gently wood-inflected finish. Domaine de Vernus was created in 2019 by Frédéric Jametton, who'd been looking to start a winery for some time: initially interested in the south, he became convinced it was too hot and landed on the Beaujolais after discussions with his friend, Guillaume Rouget of Flagey-Echézeaux, who agreed to come on board as a consultant. Jametton has pieced together some 12.5 hectares of vineyards, acquired from fully 12 different proprietors, and is gradually restructuring parcels that are overly difficult to cultivate, with a view to more sustainable farming in the future. Vinification is conducted along somewhat Burgundian lines: some 70% of the grapes are destemmed (though Jametton stresses that there are no hard and fast rules), fermentation takes place in stainless steel and élevage is in recently used high-quality Burgundy barrels for some 10–11 months. That imparts a smoky, toasty patina to the wines that certainly lends them a Côte d'Orien accent, and purists who can't stomach oak in their Gamay will find it obtrusive; yet the quality of the barrels means that their influence is more classy than vulgar, and I found the results quite persuasive. Certainly, the style is quite singular and represents a new and interesting expression for the region. Bottling is done seriously, with high-quality corks from M. A. Silva, so I suspect the wines will also evolve with grace. I'm looking forward to following Domaine de Vernus over the years to come. Published: Aug 05, 2022	5,478円
【送料サービス対象】マルク・モレ・エ・フィス　シャサーニュ・モンラッシェ　1er　レ・ヴェルジェ　2022　750ml サケミライ百貨店	エキス分溢れる繊細な酸と綺麗なミネラルシャサーニュ・モンラッシェ村の人気ドメーヌのマルク・モレによる、エキス分溢れる繊細な酸と綺麗なミネラルが一体となった上質なグラン・ヴァンです！！ ※商品は、保管スペースにて最適な温度で保管しております。 ※発送の際、クール便をご希望の場合は、カートに「クール便」を追加いただくか、備考欄に「クール便希望」とご記入ください。タイプ白・辛口品種シャルドネ100％産地フランス、ブルゴーニュ地方、シャサーニュ・モンラッシェ村アルコール分 -	21,780円
レニエ『レ・ヴェルジェ』 [2021] 750ml ドメーヌ・ド・ヴェルニュス割田屋【わりでんや】	2024年6月10日フィネスさん試飲会に行ってきました。冷涼でエレガントな香りと味わい。とてもドライ、ピュアで、シャープ、ソフトさもまといながらも、芯はしっかり強く、ガメイらしく横にも膨らみますが、酸がとても素晴らしくピンっと1本縦に伸びる様はとても美しく、きっと誰もが、ガメイとは思わない事でしょう。 2021年の中で最も開いていて、ピリッとしたレッドチェリー、シャクヤクの花、ベーキングスパイスの香りがしました。ミディアムボディで、ギュッと凝縮されており、豊富でありながらバランスの良いタンニンが格子状に絡み合い、白胡椒とスレートのような風味が重なる中盤の味わいが広がります。その風味は長く続き、最後には食欲をそそるすっきりとした味わいが残ります。今後の熟成も、10年、15年は楽しめる事と思います。ギョームルジェ氏の試飲コメント（エマニュエルルジェ氏次男：畑仕事から醸造までコンサルタントを担当）牡丹を連想させるようなとてもフローラルな香り、小さい赤い果実のアロマも感じられる。官能的で肉付きの良い口当たり、ミネラル豊かでアフターに酸味を感じる緻密なワインだ。ガメ種100%。「Les Vergers（レヴェルジェ）」とはフランス語で果樹園という意味で、その名の通り古いシャトーの近くにある果樹園に囲まれている区画で、レニエではあまり見られない特殊な立地の葡萄畑です。標高約275mの丘の麓にある南西向きの畑で広さは約1.73ha、花崗岩土壌に平均樹齢65年の樹が植えられています。除梗は100%、熟成は樫樽で一部新樽を使用しています。 2021年のレニエ・レ・ヴェルジェは、2021年ヴィンテージの中で最も開放的で、ピリッとしたレッドチェリー、シャクヤクの花、ベーキングスパイスのノートが感じられました。ミディアムボディで、程よい凝縮感があり、豊かながらも調和のとれたタンニンが格子状に広がり、白胡椒とスレートの風味が重層的に広がるミッドパレットが広がります。余韻は長く続き、食欲をそそる、キリッとした余韻で締めくくられます。 ≪パーカーポイント　91点！≫ 2021 Domaine de Vernus Régnié Les Vergers The Wine Advocate RP 91 Reviewed by:Kenna Wells Release Price:NA Drink Date:2024 - 2036 When tasted in 2023, the 2021 Régnié Les Vergers was the most open of the 2021s, presenting with notes of tangy red cherries, peony blossoms and baking spices. Medium-bodied, it holds a nice concentration of flavor, latticed with abundant but integrated tannins, revealing a layered mid-palate toned with flavors of white peppercorns and slate. The flavors run long, finishing on a mouth-watering, crisp high. Domaine de Vernus, situated in Régnié-Durette, boasts a rich history that dates back to 1870. Over the years, the estate has witnessed numerous transitions of ownership, accompanied by a gradual expansion of its vineyard holdings to the 12.5 hectares that it is today. Frédéric Jametton sits at the helm of the domaine today, joined by the experienced Guillaume Rouget of Flagey-Echezeaux's Domaine Rouget. The vineyards are farmed sustainably, planted with gobelet-trained vines averaging 60 years of age. Guillaume and Frédéric have implemented systems to improve the soil structures, utilizing cover crops and horse plowing in some vineyards to limit compaction. In the cellar, the wines are crafted with the goal of preserving the characteristics of each parcel. The cuvées are 70% to 100% destemmed and fermented with ambient yeast, extracted with two pump-overs per day followed by two or three délestages. The wines are mostly aged in barrels, new and used, in combination with some aging in tanks and vats. The resulting wines are robust and classically structured, especially so in 2022, and they come recommended. Published: May 31, 2024	5,478円
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2022]【白ワイン】ワイン通販ワインホリック	現代的で非常に綺麗な造り！推薦グラスドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2022] Domaine Fontaine-Gagnard / Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers 2022 セパージュ: 【シャルドネ100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ飲み頃情報: 2027年以降インポーター: フィネスシャルドネ種100%。フランス語で果樹園という意味の「Les Vergers（レヴェルジェ）」の区画に所有する約0.71haの畑は東から南向きの緩やかな斜面の鉄分を多く含む赤土土壌で、1972年に葡萄は植えられました。葡萄の成熟が他の1級区画よりゆっくりなため、葡萄にハツラツとした酸味が良く出る畑で、オイリーさもありますが瑞々しい果実味が豊かで余韻にしっかりとした酸味を感じられる緊張感のある味わいです。【blanc】【bourgogne】【v2022】	22,968円
【1/9以降出荷】シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ　レ・ヴェルジェ　[2022]　ジェノ・ブーランジェール　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10107212406】ワインショップドラジェ	ワイン名　ワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジェノ・ブーランジェール生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　シャサーニュ・モンラッシェ　原産地呼称シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	24,519円
22レニエ・レ・ヴェルジェ[2022]/ドメーヌ・ド・ヴェルニュス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOPレニエ】【品種：ガメイ】【容量：750ml】【アルコール度数：13％】「LesVergers（レヴェルジェ）」とはフランス語で果樹園という意味で、その名の通り古いシャトーの近くにある果樹園に囲まれている区画で、レニエではあまり見られない特殊な立地の葡萄畑。標高約275mの丘の麓にある南西向きの畑で広さは約1.73ha、花崗岩土壌で葡萄の平均樹齢65年。除梗は80%、新樽率4%の樫樽で熟成。とても美味しそうな小さい果実のフレッシュなアロマ、口当たりはフローラルなニュアンスと焙じたフレーバーが混ざりあい、驚くほど繊細で複雑さも兼ね添えていてとても長い余韻に昇華されている。DOMAINE DE VERNUS ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　 2019年がファーストリリースボージョレ地区に誕生した気鋭のドメーヌコンサルティングはエマニュエル・ルジェの次男ギョーム・ルジェ 2019年に誕生した当ドメーヌはボージョレ地区のほぼ中央に位置する「Régnié-Durette（レニエデュレット）」という集落に所在しています。ブルゴーニュ生まれの当主フレデリックジェムトン氏は保険業界で30年間働いた後、ワイン好きが高じてワイン造りを始める決意をしました。どこでワインを造るかはいくつかの候補がありましたが、最終的には美しい風景が広がり、類まれなる可能性があるボージョレに腰を据えることにしました。ボージョレの山々に広がる畑の様々な標高や方角、土壌構成、葡萄の木の健康状態などを考え、ドメーヌ設立時には綿密に選定された合計7haの葡萄畑を購入し、その大多数は古木になっています。畑作業や醸造などのワイン造りに関しては、ブルゴーニュの試飲会で知り合ってから数年来の友人であるギョームルジェ氏（エマニュエルルジェ氏の次男）にコンサルタントを依頼しています。ヴォーヌロマネで家族経営のドメーヌを支えている彼の手腕や技量、哲学に感嘆したフレデリック氏は葡萄の植樹から瓶詰の日程に至るまですべての工程において指示を仰ぎ、ギョーム氏はそれに応えて「DomaineEmmanuel Rouget」の哲学をワイン造りに反映させています。選別しながら手摘みで収穫された葡萄は醸造所に運ばれ、テーブルの上でさらに念入りに選別された健康な粒だけを使用。除梗は区画ごとのキャラクターによって比率を変えています。低温浸漬でアロマと色調をゆっくりと抽出させ、ステンレスタンクでアルコール醗酵を行ってから 10ヵ月間タンクもしくは樫樽で静かに熟成させます。フレデリック氏はアペラシオンや区画が持つ個々のキャラクターを尊重してテロワールの違いを楽しめる様々なキュヴェを敢えてボージョレで造ることを目指しています。このワインの輸入元は「フィネス」です。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇2022ヴィンテージ情報◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 2022年は4月までは天候が良く日照量も多く乾燥していて、 5月は少し涼しくなったが依然として暑い年の傾向が続いていた。 5月23日に突然大雨が降り出して気温が低下したにも関わらず、葡萄の成長は例年通りだった。 6月はとても暑かったり激しい嵐がやってきたりと不安定な気候が続いたが葡萄の成長はさらに加速した。 7月から8月前半にかけては夏らしい気候で暑く乾燥して日照量も多かったが、 8月後半に雨が降ってくれたので過度な水不足などは起こらなかった。収穫は8月26日～9月5日に行い、理想的な成熟で食欲をそそるような葡萄の出来でワインとしては開くまでに少し時間が必要だが、葡萄が良く成熟したのでとても複雑さがあり、どちらかと言えば長熟型と言えるだろう。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇	5,720円
ラモネシャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジェ 2022 750ml Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Vergers 2022 辛口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名Ramonet容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Ramonet原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を構え、村随一の実力と名声を誇るのがドメーヌ・ラモネです。この地で最も高い評価を受ける白ワインの造り手であり、その評価はブルゴーニュを超え、世界中の愛好家からも絶賛されています。 1920年にピエール・ラモネ氏が創設し、当時としては珍しく元詰めも同時にスタート。後に息子アンドレ氏がドメーヌを継承し、アメリカ市場への紹介がきっかけとなり、ラモネは「世界最高峰の白ワインの造り手」のひとりとして国際的な評価を確立しました。現在は、ノエル氏とジャン・クロード氏のラモネ兄弟がドメーヌを牽引。「優れたワインは収量制限にあり」との哲学のもと、健全な樹齢の高いブドウ樹を大切に育てています。たとえば、1級畑のヴェルジェは樹齢35年、リュショットは45年、クロ・ド・ラ・ブードリオットは55年、クロ・サン・ジャンは65年、さらに特級モンラッシェに至っては、驚異の75年という高樹齢を誇ります。ワイン造りにおいては新樽比率を一般的に30％程度に抑えていますが、モンラッシェには100％の新樽を使用し、偉大なテロワールの複雑さと力強さを最大限に引き出します。シャサーニュ村の顔とも言えるドメーヌ・ラモネは、今もなお世界中のワインファンを魅了し続けています。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	79,000円
ラモネシャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジェ 2021 750ml Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2021 辛口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名Ramonet容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Ramonet原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を構え、村随一の実力と名声を誇るのがドメーヌ・ラモネです。この地で最も高い評価を受ける白ワインの造り手であり、その評価はブルゴーニュを超え、世界中の愛好家からも絶賛されています。 1920年にピエール・ラモネ氏が創設し、当時としては珍しく元詰めも同時にスタート。後に息子アンドレ氏がドメーヌを継承し、アメリカ市場への紹介がきっかけとなり、ラモネは「世界最高峰の白ワインの造り手」のひとりとして国際的な評価を確立しました。現在は、ノエル氏とジャン・クロード氏のラモネ兄弟がドメーヌを牽引。「優れたワインは収量制限にあり」との哲学のもと、健全な樹齢の高いブドウ樹を大切に育てています。たとえば、1級畑のヴェルジェは樹齢35年、リュショットは45年、クロ・ド・ラ・ブードリオットは55年、クロ・サン・ジャンは65年、さらに特級モンラッシェに至っては、驚異の75年という高樹齢を誇ります。ワイン造りにおいては新樽比率を一般的に30％程度に抑えていますが、モンラッシェには100％の新樽を使用し、偉大なテロワールの複雑さと力強さを最大限に引き出します。シャサーニュ村の顔とも言えるドメーヌ・ラモネは、今もなお世界中のワインファンを魅了し続けています。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	77,000円
レニエ・レ・ヴェルジェ[2021]/ドメーヌ・ド・ヴェルニュス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOPレニエ】【品種：ガメイ】【容量：750ml】【アルコール度数：12.5％】「LesVergers（レヴェルジェ）」とはフランス語で果樹園という意味で、その名の通り古いシャトーの近くにある果樹園に囲まれている区画で、レニエではあまり見られない特殊な立地の葡萄畑です。標高約275mの丘の麓にある南西向きの畑で広さは約1.9ha、花崗岩土壌に平均樹齢65年の樹が植えられています。スミレのようなフローラルな香りや胡椒のようなスパイシーな香り、少しミントのような香りも感じられます。とてもフルーティで絹のような舌触り、ストラクチャーはしっかりしていますがタンニンもきめ細やかで力強くもエレガントな味わい。長熟タイプの飲みごたえのあるワインでガメとは思えないくらいレベルが高い出来になっています。 ★ギョーム氏の2021年ヴィンテージ試飲コメント★ 牡丹を連想させるようなとてもフローラルな香り、小さい赤い果実のアロマも感じられる。官能的で肉付きの良い口当たり、ミネラル豊かでアフターに酸味を感じる緻密なワインだ。DOMAINE DE VERNUS ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　 2019年がファーストリリースボージョレ地区に誕生した気鋭のドメーヌコンサルティングはエマニュエル・ルジェの次男ギョーム・ルジェ 2019年に誕生した当ドメーヌはボージョレ地区のほぼ中央に位置する「Régnié-Durette（レニエデュレット）」という集落に所在しています。ブルゴーニュ生まれの当主フレデリックジェムトン氏は保険業界で30年間働いた後、ワイン好きが高じてワイン造りを始める決意をしました。どこでワインを造るかはいくつかの候補がありましたが、最終的には美しい風景が広がり、類まれなる可能性があるボージョレに腰を据えることにしました。ボージョレの山々に広がる畑の様々な標高や方角、土壌構成、葡萄の木の健康状態などを考え、ドメーヌ設立時には綿密に選定された合計7haの葡萄畑を購入し、その大多数は古木になっています。畑作業や醸造などのワイン造りに関しては、ブルゴーニュの試飲会で知り合ってから数年来の友人であるギョームルジェ氏（エマニュエルルジェ氏の次男）にコンサルタントを依頼しています。ヴォーヌロマネで家族経営のドメーヌを支えている彼の手腕や技量、哲学に感嘆したフレデリック氏は葡萄の植樹から瓶詰の日程に至るまですべての工程において指示を仰ぎ、ギョーム氏はそれに応えて「DomaineEmmanuel Rouget」の哲学をワイン造りに反映させています。選別しながら手摘みで収穫された葡萄は醸造所に運ばれ、テーブルの上でさらに念入りに選別された健康な粒だけを使用。除梗は区画ごとのキャラクターによって比率を変えています。低温浸漬でアロマと色調をゆっくりと抽出させ、ステンレスタンクでアルコール醗酵を行ってから 10ヵ月間タンクもしくは樫樽で静かに熟成させます。フレデリック氏はアペラシオンや区画が持つ個々のキャラクターを尊重してテロワールの違いを楽しめる様々なキュヴェを敢えてボージョレで造ることを目指しています。このワインの輸入元は「フィネス」です。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇2021ヴィンテージ情報◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 2021年は春の霜や雹による被害に続き、夏は雨が多く、 8月後半以降は天気は回復したものの、にわか雨も降って最後まで警戒を怠ることが出来なかったヴィンテージ。 2021年最初の3カ月は過去の平均よりも気温が0.4℃高く、降雨量は18mm多く、日照量は 56時間多い南国のような温暖な気候だった。そのため、葡萄はどちらかというと早熟傾向で4月5日には芽吹きが始まり、非常に早熟だった2020年と比べれば約1週間遅いものの、 1993年以降の平均からは2日早かった。 4月5～8日は歴史的な霜が畑に襲い掛かり、 2021年の4月は4月としては2001年以降最も冷涼だった。 5月も同じような傾向で平均よりも日照量も多かったが雨も多く、月間降水量が1959年以降最も多かった。開花期は6月9日頃で2020年からは20日も遅く、7月に入っても雨が多く、月間降水量は1964年以降では1977年に次ぐ2番目に多い記録だった。 8月に入ると多少にわか雨は降ったもののたいした降水量ではなく、全体的に乾燥していて葡萄の色付きは 8月5日頃から見られ、平均からは7日遅かった。 8月後半から9月の天候が良かったおかげで葡萄は成熟してはくれたが収穫量は平均よりも少なくなっており、ボージョレの生産者にとっては複雑で難しい年となった。酸味のある赤い果実旨味、アルコールとタンニンは軽やかでデリケートな味わい。 2020年も力強く素晴らしいヴィンテージだったが、 2021年は洗練されて飲みやすい見事な出来栄えとなっている。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇	5,280円
シャサーニュ・モンラッシェ 1erCru『レ・ヴェルジェ』 [2022] 750ml フォンテーヌ・ガニャール割田屋【わりでんや】	～各生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント～ FONTAINE-GAGNARD 2022年は4月が冷涼だったが幸い霜などの被害はなく、5月に入ると天候は回復して気温が上がり、葡萄の成長は早熟傾向となった。6月は適度に雨が降って夏に向けて地中の水分も十分蓄えられた。7月になるとほとんど雨が降らなくなり、暑く乾燥して葡萄の色付きが進んでいった。8月はさらに気温が上がって一部の畑では葡萄が焼けてしまう被害も出たが、葡萄の健康状態は概ね良好で8月26日から収穫を開始した。葡萄の果皮は厚く果肉は凝縮していたので、赤は色調が濃く鮮やかなアロマがあり、ストラクチャーがしっかりした旨味豊かな味わいになっている。白は酸味と甘味のバランスが素晴らしく、2020年に近い印象だがスタイルとしては2020年よりも風味豊かでアロマがとても強く酸味もしっかり残っている。シャルドネ種100%。フランス語で果樹園という意味の「Les Vergers（レヴェルジェ）」の区画に所有する約0.71haの畑は東から南向きの緩やかな斜面の鉄分を多く含む赤土土壌で、1972年に葡萄は植えられました。葡萄の成熟が他の1級区画よりゆっくりなため、葡萄にハツラツとした酸味が良く出る畑で、オイリーさもありますが瑞々しい果実味が豊かで余韻にしっかりとした酸味を感じられる緊張感のある味わいです。	20,900円
【5品以上5％OFFクーポン】【ポイント1倍】ドメーヌ・マルク・モレ　[2021]　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・ヴェルジェ・ブラン　750ml【フランス】【ブルゴーニュ】【辛口】【白ワイン】（Domaine Marc Morey&Fils）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元正規商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいフランスの多くのミシュラン3星レストランにオンリストされる巨匠。2014年　若い醸造家に送られる栄誉ある賞‘Jeunes Talents 2014’（若き才能）で、ボーヌ地域のNo. 1醸造家に選ばれました数年前より減農薬農法を取り入れています。1級畑ヴェルジュの平均樹齢は45年ですが一部は2008年に植替えました。ドライフルーツのアロマがミネラル感と混じり合って全体的なバランスをとっています。	17,600円
シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン　1erCru『レ・ヴェルジェ』 [2021] 750ml フォンテーヌ・ガニャール割田屋【わりでんや】	シャルドネ種100%。フランス語で果樹園という意味の「Les Vergers（レヴェルジェ）」の区画に所有する約0.71haの畑は東から南向きの緩やかな斜面の鉄分を多く含む赤土土壌で、1972年に葡萄は植えられました。葡萄の成熟が他の1級区画よりゆっくりなため、葡萄にハツラツとした酸味が良く出る畑で、オイリーさもありますが瑞々しい果実味が豊かで余韻にしっかりとした酸味を感じられる緊張感のある味わいです。生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント2021年は4月初旬に霜が降りて大きな被害が出てしまった。特に標高の高い丘の上部の被害が大きく、場所によっては6hl/haしか収穫できなかった畑もあり、特にシャルドネの被害が顕著で全体では60%減となってしまっている。夏の間もベト病などのリスクは常にあったので畑仕事が非常に大変で、収穫は9月中旬だったが収穫時の天気も芳しくなく、特級の畑から収穫を始めるなど、最後まで手のかかるヴィンテージだった。ワインの味わいとしては、赤は果肉を齧ったようなフレッシュな果実味と酸味があり、バランスが取れていて飲みやすい。白は収量が少なくなった分凝縮したのでリッチで甘旨味があり、余韻のミネラル塩味がワインをまとめている。	20,680円
【1/9以降出荷】シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・ヴェルジェ　ブラン　[2023]　シモン・コラン　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10103602505】ワインショップドラジェ	ワイン名　ワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者シモン・コラン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　シャサーニュ・モンラッシェ　原産地呼称シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	25,465円
【1/9以降出荷】シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・ヴェルジェ　[2022]　アミオ・ギイ・エ・フィス　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10101552514】ワインショップドラジェ	ワイン名　ワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アミオ・ギイ・エ・フィス生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　シャサーニュ・モンラッシェ　原産地呼称シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	22,638円
ドメーヌ・ブリュノ・コランシャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジェ [2021] (白ワイン)750ml ウメムラ　Wine　Cellar	より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジェブラン」は、ピュリ二―・モンラッシェ寄りに位置するシャサーニュ・モンラッシェの1級畑のひとつ。標高が高いため、表土は浅く、すぐに岩盤にあたる。したがって、シャサーニュ・モンラッシェでもとりわけ白向きの畑である。ミネラルのしっかりしたタイトなボディを持ち、絶妙なバランス。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、発酵(樽/タンク)：温度調節付きタンク、発酵温度：30度、発酵期間：15～20日間、使用酵母：天然酵母、熟成期間：12ヵ月、マロラクティック発酵の有無：する、瓶詰め時のフィルターの有無：する、所有面積：0.34ha、土壌：石灰粘土質、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、平均樹齢：35年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：2500本、収穫量：50～55hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ Bruno COLIN Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers ドメーヌ・ブリュノ・コランシャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジェ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌシャサーニュ・モンラッシェ原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン辛口 ■2021年ヴィンテージ情報■ 「ブルゴーニュの典型的なヴィンテージ」収穫は9月21日に始まった。収量は少なく、霜の影響を大きく受けた区画では極端に少なかった。とはいえ、ワインにはいくつかの特徴が浮き彫りになっている。果汁のアロマティックなポテンシャルがあり、発酵の力強さは良好で、糖分と酸のバランスは、すべてのブルゴーニュワイン愛好家に愛されるブルゴーニュの特徴的なヴィンテージを彷彿とさせる。したがって、2021年はブルゴーニュの典型的なヴィンテージになりつつあり、ブドウは近年よりも涼しい天候の中で成熟した。白ワインは輝きがあり、ピュアでエレガントなアロマを持つ。非常にバランスが良く、口に含むと力強く、余韻が非常に長い。赤ワインは、前のヴィンテージよりも色合いが弱いのが特徴。エレガントでフレッシュな口当たり。フルボディで贅沢な2021年の赤ワイン。Bruno COLIN　/　ブリュノ・コランより現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。ただし、シャサーニュの1級畑だけでもブランショ・ドゥシュ、ブードリオット、ショーメ、シュヌヴォット、マルトロワ、モルジョ、アン・レミリィ、ヴェルジェと8つも所有し、兄よりも俄然シャサーニュにフォーカスしたドメーヌといえるだろう。白ワインの醸造法は、兄や父と同じく、発酵のきっかけを温度管理の容易なステンレスタンクで始め、発酵が中盤となったところで樽に移すというもの。新樽率は村名で20%、1級で20～30%だ。赤は収穫したブドウを100％除梗し、キュヴェゾンは12～15日ほど。ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみで抽出し、12ヶ月間の樽熟成。その後、さらにステンレスタンクで6ヶ月寝かせてから瓶詰めする。ブリュノのワインはミネラル感の強いフィリップのものよりむしろ果実味重視。より若いうちからとっつきやすく、長く寝かせる余裕のない家庭やレストランで重宝するワインを造っている。	24,640円
シャンパンスパークリングワインロゼアンドレ・ベルジェール・キュヴェ・フルール・ロゼ 750ml スパークリングワインフランスシャンパンシャンパーニュ池野酒店	季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントクリスマスお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い結婚記念日金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日記念日バースデーイベントバースデーバースディバースディーホームパーティー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け業務用御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い周年御開業祝周年記念来客栄転異動転勤定年退職退職挨拶回り転職出世昇進昇任お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントおしゃれお洒落かわいい可愛いかっこいいお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれてます個包装上品上質高級お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタ特約特約店こんな方に上司取引先お客様お客さん目上の方一人暮らしお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん親戚奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後ワインギフトセット　辛口　グラス　名入れ赤白高級ワイン高級シャンパンシャンパンスパークリング甘口飲食店様業務用飲食店居酒屋スナックキャバクラバーホストクラブナイトクラブシャンパンタワー小料理屋料亭割烹仕入レストラン卸売酒屋アンドレ・ベルジェール・キュヴェ・フルール・ロゼ 750ml スパークリングワインフランスシャンパンシャンパーニュ華やかなフラワーボトル！！メゾンのイベントや一部地域でしか味わえなかった限定シャンパーニュ！ ■商品詳細【分類】泡・ロゼ【容量】　750ml 【生産者】　アンドレベルジェール【国名】　フランス【アルコール度数】　7％【ブドウ品種】シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％【甘辛】　辛口【タイプ】　 ■商品説明シャンパーニュメゾンが集まるエペルネに拠を構えるメゾン。ぶどうの特徴やテロワールそのものを表現し、その年の収穫の良し悪しにかかわらず、「品質重視」のシャンパーニュ造りを心がけています。今までメゾンが催すイベント・セミナーや、ヨーロッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ、話題のキュヴェフルールシリーズのロゼ。イチゴやフランボワーズのような赤果実のフレッシュな香り、爽やかで上品なスタイルのロゼシャンパーニュです。シャルドネ80％、ピノノワール20％ドサージュ7〜8g/L ※ご確認ください！商品名にヴィンテージの表記がない商品については、画像のヴィンテージと違うヴィンテージの商品が届く場合がございますのでご了承ください。■在庫について当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。※出品数以上ご希望のお客様はお手数ですが、一度電話かメールで連絡ください。対応できる場合もございますので宜しくお願い致します。 2	15,180円