| 商品 | 説明 | 価格 |

1999年 並行品 ニュイ サン・ジョルジュ レ・プロセ 750ml フランス ヴィンテージ ワイン 赤ワイン ミディアムボディ ロベール・アルヌー [1999] 平成11年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine
ヒグチワイン Higuchi Wine
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今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 プチDRCとも言われる造り手。ロベール・アルヌーの名ですが、造っているのは前当主パスカル・ラショー。プロセは、ニュイの町の近くにある1級畑。 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのヴィンテージワイン ギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 ニュイ サン・ジョルジュ レ・プロセ [1999] Nuits saint Georges Les Proces [1999年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ロベール・アルヌーRobert Arnoux ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 1級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1999年ワイン】【ワイン1999年】【1999ワイン】【ワイン1999】【1999年産のワイン】【1999年産ワイン】【ワイン1999年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1999年生まれ】【1999年物】【平成11年物】【平成11年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール(黄金の丘)と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。 その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。 もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。 また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。 特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。(親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。当店の検索ボックスより[甘口 白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。) あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
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53,800円
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ロベール・アルヌ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・コルヴェス・パジェ 2002 750ml Robert Arnoux Nuits Saint Georges 1er cru Les Corvees Pagets 2002 中重口 フランス ブルゴーニュ
希少ワイン専門 MONTRACHET
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シリーズ名ブルゴーニュブランド名Robert Arnoux容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Robert Arnoux原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディヴォーヌ・ロマネ村にとても美しい醸造所を持つ【ロベール・アルヌー】は、ロバート・パーカー氏が、“ひとまわり小さいドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ”と評したエピソードが有名です。ドメーヌとしての歴史は古く、設立は1900年代初頭のこと。現在は、薬剤師からワイン造りへと進んだ異色の醸造家バスカル・ラショー氏がワイン造りの指揮を取っています。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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90,000円
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【22,000円OFFクーポン】【お買い物マラソン 最安値 セール】【ポイント1倍】ドメーヌ・ロベール・アルヌー [1996] ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ 750ml【アルヌー・ラショー】【DRC】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【フランス】(Robert Arnoux)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責ラ必ず返品についてをお読みくださいヴォーヌ・ロマネ村にとても美しい醸造所を持つ【ロベール・アルヌー】は、ロバート・パーカー氏が、“ひとまわり小さいドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ”と評したエピソードが有名です。ドメーヌとしての歴史は古く、設立は1900年代初頭のこと。ロマネ・コンティのすぐ下の区画で南側はラ・グランドリュ。樹齢100年近い畑を馬で耕作している。(WINE RERORT抜粋)ドメーヌが所有する区画はこのクリマの南端にあり、ロマネ・コンティの真下。樹齢90年という古木が植わり、馬で耕している。煮詰めたダークチェリーにスモモ、ほんのりスパイス。充実した果実味が口中いっぱいに広がり、ビロードのように滑らかな舌触り。余韻は極めて長い。偉大なブルゴーニュ
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385,000円
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【希少レアワイン】アルヌー ラショー ヴォーヌ ロマネ レ オート メズィエール 2012Arnoux Lachaux Vosne Romanee Les Hautes Maizieres 【赤/フルボディ】
ナヴェデヴィーノ
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*希少なバックヴィンテージブルゴーニュワインアルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものである。 先代のロベール・アルヌーは父の死に伴い、26歳の若さでドメーヌを継承。 もともとロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していたが、それを大きく広げたのはロベールである。 しかし、彼は3人の娘をもうけたが、跡取りとなる男子がいなかった。そこで末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。 その婿こそ、現当主のパスカル・ラショーだ。パスカルは87年にフローランスと結婚。もとはボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系であったが、 結婚後、ブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになる。 95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスのふたりでドメーヌを切り盛り。 カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えた。ヴォーヌ・ロマネがお膝元だけに、この村とニュイ・サン・ジョルジュを中心に数々のクリマをもつ。 特級はロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、それにラトリシエール・シャンベルタンとじつに豪華。 ドメーヌが所有する畑の総面積は13ヘクタールを超える。 2012年より、パスカルの息子のシャルルが醸造の指揮を取り、造りが大きく変わってきている。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みでブドウを収穫。 かつて100%除梗だったが、現在は上級キュヴェでは100%全房、その他でも一律60%全房で発酵するようになった。 全房比率が高くなったことで、キュヴェゾンも12−13日と、これまでに比べはるかに短くなった。 機械的なピジャージュはせず、手作業による柔らかなピジャージュとルモンタージュ、デレスタージュのみを行う。 樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率はレジョナルで10%、村名で10ー15%、 一級畑で30%。特級は50%。ドメーヌのスタイルは、濃縮味のある果実の凝縮感から繊細でエレガントなうまみを持つスタイルに変化しつつある。オート・メズィエールはエシェゾーの下、クロ・ド・ヴージョの南に位置する村名クリマ。1級畑の価値があると言われている。リッチで豊かな味わいが飲み手を虜にする。きめ細かなタンニンが果実味の中に溶け込み、優美な余韻が長く続く。 内容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ 輸入者 ラック・コーポレーション [ct_w_0],[ct_w_21],[ct_w_31]
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82,500円
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アルヌー・ラショー ヴォーヌ・ロマネ 2012 750ml Arnoux Lachaux Vosne Romanee 2012 中重口 フランス ブルゴーニュ
希少ワイン専門 MONTRACHET
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シリーズ名ブルゴーニュブランド名Arnoux Lachaux容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Arnoux Lachaux原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディヴォーヌ・ロマネを代表する名門ドメーヌ、アルヌー・ラショー ブルゴーニュ屈指の名醸地ヴォーヌ・ロマネに居を構えるアルヌー・ラショーは、2008年に「ロベール・アルヌー」から現在の名称へと変更された由緒あるドメーヌです。元々このドメーヌを築いたロベール・アルヌーは、若干26歳で父からワイン造りを引き継ぎました。ロベールの両親はヴォーヌ・ロマネ出身で、いくつかのブドウ畑を所有していましたが、それを大きく発展させたのがロベール自身でした。 彼には3人の娘がいましたが、男子の後継者がいなかったことから、末娘フローランスの夫がドメーヌを継ぐこととなります。その人物こそが、現当主シャルル・ラショーの父であり、第5世代を担ったパスカル・ラショーです。 パスカルは1987年にフローランスと結婚。当初はボーヌで薬剤師として働いており、ワインとは無縁の世界にいましたが、結婚後にブドウ栽培と醸造技術を学び、次第にドメーヌの運営に携わるようになりました。1995年に義父ロベールが亡くなってからは、フローランスとともに運営を引き継ぎ、カーヴの拡充や設備の近代化、さらには畑の取得にも積極的に取り組みます。2008年には名高いグラン・クリュ「ラトリシエール・シャンベルタン」もポートフォリオに加わりました。 ドメーヌが拠点とするヴォーヌ・ロマネを中心に、隣接するニュイ・サン・ジョルジュなどにも畑を所有。特級畑としては、ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタンなど錚々たる区画を抱えており、総面積は13ヘクタール以上に及びます。 2011年には、6代目となるシャルル・ラショーがドメーヌに参画。翌年からは醸造の責任を担い、2013年には父パスカルの引退とともに、ドメーヌの全業務を引き継ぎました。シャルルは、全房発酵の導入や畑作業の見直しなど、積極的に改革を進めています。栽培方法はリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し、すべての収穫は手作業で行われています。以前は100%除梗が一般的でしたが、現在では上級キュヴェで完全全房発酵、その他でも60%の全房を取り入れるなど、醸造方針が大きく進化しました。 味わいのスタイルも、かつての濃厚な果実味重視から、現在ではより繊細でエレガントな旨味を備えた表現へと変化しています。さらに、2018年ヴィンテージからは最新のボトリング設備も導入され、シャルルの手腕によりドメーヌはさらなる飛躍の時を迎えています。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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90,000円
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アルヌー・ラショー ニュイ・サン・ジョルジュ 2017 750ml Arnoux Lachaux Nuits Saint Georges 2017 中重口 フランス ブルゴーニュ
希少ワイン専門 MONTRACHET
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シリーズ名ブルゴーニュブランド名Arnoux Lachaux容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Arnoux Lachaux原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディヴォーヌ・ロマネを代表する名門ドメーヌ、アルヌー・ラショー ブルゴーニュ屈指の名醸地ヴォーヌ・ロマネに居を構えるアルヌー・ラショーは、2008年に「ロベール・アルヌー」から現在の名称へと変更された由緒あるドメーヌです。元々このドメーヌを築いたロベール・アルヌーは、若干26歳で父からワイン造りを引き継ぎました。ロベールの両親はヴォーヌ・ロマネ出身で、いくつかのブドウ畑を所有していましたが、それを大きく発展させたのがロベール自身でした。 彼には3人の娘がいましたが、男子の後継者がいなかったことから、末娘フローランスの夫がドメーヌを継ぐこととなります。その人物こそが、現当主シャルル・ラショーの父であり、第5世代を担ったパスカル・ラショーです。 パスカルは1987年にフローランスと結婚。当初はボーヌで薬剤師として働いており、ワインとは無縁の世界にいましたが、結婚後にブドウ栽培と醸造技術を学び、次第にドメーヌの運営に携わるようになりました。1995年に義父ロベールが亡くなってからは、フローランスとともに運営を引き継ぎ、カーヴの拡充や設備の近代化、さらには畑の取得にも積極的に取り組みます。2008年には名高いグラン・クリュ「ラトリシエール・シャンベルタン」もポートフォリオに加わりました。 ドメーヌが拠点とするヴォーヌ・ロマネを中心に、隣接するニュイ・サン・ジョルジュなどにも畑を所有。特級畑としては、ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタンなど錚々たる区画を抱えており、総面積は13ヘクタール以上に及びます。 2011年には、6代目となるシャルル・ラショーがドメーヌに参画。翌年からは醸造の責任を担い、2013年には父パスカルの引退とともに、ドメーヌの全業務を引き継ぎました。シャルルは、全房発酵の導入や畑作業の見直しなど、積極的に改革を進めています。栽培方法はリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し、すべての収穫は手作業で行われています。以前は100%除梗が一般的でしたが、現在では上級キュヴェで完全全房発酵、その他でも60%の全房を取り入れるなど、醸造方針が大きく進化しました。 味わいのスタイルも、かつての濃厚な果実味重視から、現在ではより繊細でエレガントな旨味を備えた表現へと変化しています。さらに、2018年ヴィンテージからは最新のボトリング設備も導入され、シャルルの手腕によりドメーヌはさらなる飛躍の時を迎えています。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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93,000円
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アルヌー・ラショー ニュイ・サン・ジョルジュ 2013 750ml Arnoux Lachaux Nuits Saint Georges 2013 中重口 フランス ブルゴーニュ
希少ワイン専門 MONTRACHET
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シリーズ名ブルゴーニュブランド名Arnoux Lachaux容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Arnoux Lachaux原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディヴォーヌ・ロマネを代表する名門ドメーヌ、アルヌー・ラショー ブルゴーニュ屈指の名醸地ヴォーヌ・ロマネに居を構えるアルヌー・ラショーは、2008年に「ロベール・アルヌー」から現在の名称へと変更された由緒あるドメーヌです。元々このドメーヌを築いたロベール・アルヌーは、若干26歳で父からワイン造りを引き継ぎました。ロベールの両親はヴォーヌ・ロマネ出身で、いくつかのブドウ畑を所有していましたが、それを大きく発展させたのがロベール自身でした。 彼には3人の娘がいましたが、男子の後継者がいなかったことから、末娘フローランスの夫がドメーヌを継ぐこととなります。その人物こそが、現当主シャルル・ラショーの父であり、第5世代を担ったパスカル・ラショーです。 パスカルは1987年にフローランスと結婚。当初はボーヌで薬剤師として働いており、ワインとは無縁の世界にいましたが、結婚後にブドウ栽培と醸造技術を学び、次第にドメーヌの運営に携わるようになりました。1995年に義父ロベールが亡くなってからは、フローランスとともに運営を引き継ぎ、カーヴの拡充や設備の近代化、さらには畑の取得にも積極的に取り組みます。2008年には名高いグラン・クリュ「ラトリシエール・シャンベルタン」もポートフォリオに加わりました。 ドメーヌが拠点とするヴォーヌ・ロマネを中心に、隣接するニュイ・サン・ジョルジュなどにも畑を所有。特級畑としては、ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタンなど錚々たる区画を抱えており、総面積は13ヘクタール以上に及びます。 2011年には、6代目となるシャルル・ラショーがドメーヌに参画。翌年からは醸造の責任を担い、2013年には父パスカルの引退とともに、ドメーヌの全業務を引き継ぎました。シャルルは、全房発酵の導入や畑作業の見直しなど、積極的に改革を進めています。栽培方法はリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し、すべての収穫は手作業で行われています。以前は100%除梗が一般的でしたが、現在では上級キュヴェで完全全房発酵、その他でも60%の全房を取り入れるなど、醸造方針が大きく進化しました。 味わいのスタイルも、かつての濃厚な果実味重視から、現在ではより繊細でエレガントな旨味を備えた表現へと変化しています。さらに、2018年ヴィンテージからは最新のボトリング設備も導入され、シャルルの手腕によりドメーヌはさらなる飛躍の時を迎えています。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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71,000円
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アルヌー・ラショー ラトリシエール・シャンベルタン 2008 750ml Arnoux Lachaux Latricieres Chambertin 2008 中重口 フランス ブルゴーニュ
希少ワイン専門 MONTRACHET
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シリーズ名ブルゴーニュブランド名Arnoux Lachaux容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Arnoux Lachaux原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディヴォーヌ・ロマネを代表する名門ドメーヌ、アルヌー・ラショー ブルゴーニュ屈指の名醸地ヴォーヌ・ロマネに居を構えるアルヌー・ラショーは、2008年に「ロベール・アルヌー」から現在の名称へと変更された由緒あるドメーヌです。元々このドメーヌを築いたロベール・アルヌーは、若干26歳で父からワイン造りを引き継ぎました。ロベールの両親はヴォーヌ・ロマネ出身で、いくつかのブドウ畑を所有していましたが、それを大きく発展させたのがロベール自身でした。 彼には3人の娘がいましたが、男子の後継者がいなかったことから、末娘フローランスの夫がドメーヌを継ぐこととなります。その人物こそが、現当主シャルル・ラショーの父であり、第5世代を担ったパスカル・ラショーです。 パスカルは1987年にフローランスと結婚。当初はボーヌで薬剤師として働いており、ワインとは無縁の世界にいましたが、結婚後にブドウ栽培と醸造技術を学び、次第にドメーヌの運営に携わるようになりました。1995年に義父ロベールが亡くなってからは、フローランスとともに運営を引き継ぎ、カーヴの拡充や設備の近代化、さらには畑の取得にも積極的に取り組みます。2008年には名高いグラン・クリュ「ラトリシエール・シャンベルタン」もポートフォリオに加わりました。 ドメーヌが拠点とするヴォーヌ・ロマネを中心に、隣接するニュイ・サン・ジョルジュなどにも畑を所有。特級畑としては、ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタンなど錚々たる区画を抱えており、総面積は13ヘクタール以上に及びます。 2011年には、6代目となるシャルル・ラショーがドメーヌに参画。翌年からは醸造の責任を担い、2013年には父パスカルの引退とともに、ドメーヌの全業務を引き継ぎました。シャルルは、全房発酵の導入や畑作業の見直しなど、積極的に改革を進めています。栽培方法はリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し、すべての収穫は手作業で行われています。以前は100%除梗が一般的でしたが、現在では上級キュヴェで完全全房発酵、その他でも60%の全房を取り入れるなど、醸造方針が大きく進化しました。 味わいのスタイルも、かつての濃厚な果実味重視から、現在ではより繊細でエレガントな旨味を備えた表現へと変化しています。さらに、2018年ヴィンテージからは最新のボトリング設備も導入され、シャルルの手腕によりドメーヌはさらなる飛躍の時を迎えています。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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159,000円
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アルヌー・ラショー クロ・ド・ヴジョ 2008 750ml Arnoux Lachaux Clos Vougeot 2008 中重口 フランス ブルゴーニュ
希少ワイン専門 MONTRACHET
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シリーズ名ブルゴーニュブランド名Arnoux Lachaux容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Arnoux Lachaux原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディヴォーヌ・ロマネを代表する名門ドメーヌ、アルヌー・ラショー ブルゴーニュ屈指の名醸地ヴォーヌ・ロマネに居を構えるアルヌー・ラショーは、2008年に「ロベール・アルヌー」から現在の名称へと変更された由緒あるドメーヌです。元々このドメーヌを築いたロベール・アルヌーは、若干26歳で父からワイン造りを引き継ぎました。ロベールの両親はヴォーヌ・ロマネ出身で、いくつかのブドウ畑を所有していましたが、それを大きく発展させたのがロベール自身でした。 彼には3人の娘がいましたが、男子の後継者がいなかったことから、末娘フローランスの夫がドメーヌを継ぐこととなります。その人物こそが、現当主シャルル・ラショーの父であり、第5世代を担ったパスカル・ラショーです。 パスカルは1987年にフローランスと結婚。当初はボーヌで薬剤師として働いており、ワインとは無縁の世界にいましたが、結婚後にブドウ栽培と醸造技術を学び、次第にドメーヌの運営に携わるようになりました。1995年に義父ロベールが亡くなってからは、フローランスとともに運営を引き継ぎ、カーヴの拡充や設備の近代化、さらには畑の取得にも積極的に取り組みます。2008年には名高いグラン・クリュ「ラトリシエール・シャンベルタン」もポートフォリオに加わりました。 ドメーヌが拠点とするヴォーヌ・ロマネを中心に、隣接するニュイ・サン・ジョルジュなどにも畑を所有。特級畑としては、ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタンなど錚々たる区画を抱えており、総面積は13ヘクタール以上に及びます。 2011年には、6代目となるシャルル・ラショーがドメーヌに参画。翌年からは醸造の責任を担い、2013年には父パスカルの引退とともに、ドメーヌの全業務を引き継ぎました。シャルルは、全房発酵の導入や畑作業の見直しなど、積極的に改革を進めています。栽培方法はリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し、すべての収穫は手作業で行われています。以前は100%除梗が一般的でしたが、現在では上級キュヴェで完全全房発酵、その他でも60%の全房を取り入れるなど、醸造方針が大きく進化しました。 味わいのスタイルも、かつての濃厚な果実味重視から、現在ではより繊細でエレガントな旨味を備えた表現へと変化しています。さらに、2018年ヴィンテージからは最新のボトリング設備も導入され、シャルルの手腕によりドメーヌはさらなる飛躍の時を迎えています。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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308,000円
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