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商品説明価格

バローロ クラシコ 2019 蔵出し品 オッデーロ社 DOCGバローロ WA誌過去指折り驚異95点&ワインスペクテーター誌94点&ヴィノス誌91点Barolo Classico 2019 Oddero DOCG Barolo

うきうきワインの玉手箱
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者オッデーロ社 生産地イタリア/ピエモンテ/ DOCGバローロ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・クラシコ[2019]年・蔵出し品・オッデーロ社・DOCGバローロ・スラヴォニア大樽とオーストリア大樽で30ヶ月熟成!現存する『バローロ最古』の造り手・WA誌過去指折り驚異95点&ワインスペクテーター誌94点&ヴィノス誌91点 Barolo Classico [2019] Oddero DOCG Barolo イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!イタリアワインの王様!高級バローロファン大注目!現存するバローロ、バルバレスコの造り手の中で最も古い歴史を持つと言われる「オッデーロ」!今も1700年代に建てられた当時のカンティーナで醸造!初めてボトリングしたのは1878年!現存する『バローロ最古』の造り手で「ヴィーニャ・リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」「ロッケ・ディ・カスティリオーネ」とバローロの重要なクリュの良い区画を所有する伝統的バローロの老舗!所有畑は35ha!90歳を越えた先代から1997年に栽培・醸造を受継いだ娘の「マリアクリスティーナ」が全ての畑を有機栽培に切り替えた!「マリアクリスティーナ」とその子供達によって伝統的オッデーロの味わいは復元された!古いスラヴォニアの大樽を主に、「フォラドーリ」や「ロアーニャ」も愛用するオーストリア産ストッキンガー社の大樽を使用!そして「DRC」「パカレ」も愛用するフランス産グルニエの大樽も良い結果を出している!透き通った色調の彼等のワイン!過度な凝縮や抽出を嫌い、パンチングダウンを行わない!最低限のルモンタージュのみで発酵を続ける!このバローロ・クラシコは、クリュの概念がない頃から造られていた色々な畑のアッサンブラージュ・バローロなのでクラシコと名付けている!セカンドワインではない!畑はカパロット、サンタ・マリア・ブリッコ・キエーザ(ラ・モッラ)とブリッコ・フィアスコ(カスティリオーネ)!発酵は畑毎に分けて20日間マセラシオンして発酵!29度以上にならないように温度管理!スラヴォニア大樽とオーストリア大樽で30ヶ月熟成!この[2019]年でワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異の95点でコメントは「2019年のバローロは無駄のない外観で、非常に生き生きとしたネッビオーロの色調で、濃いルビー色のハイライトが輝く。ブーケにはドライチェリーと砂糖漬けの果実のアロマ。これらの果実の層は軽いスパイス、ライラック、キャンプファイヤーの灰に取って代わられる。このワインの美点は、このクラシックなヴィンテージで達成された極めて高いバランスにある。力強さ、余韻の長さ、喜びなど、あらゆるレベルで実現している。ラ・モッラのブリッコ・キエーザとカパロット、カスティリオーネ・ファッレットのフィアスコ、ヴェルドゥーノのモンヴィリエーロの4つのMGSサイトをブレンド。」と大注目!ヴィノス誌91点でコメントは「2019年のバローロはゴージャスなワインで、このレンジの素晴らしい入門編でもある。ミディアムボディで、魅惑的な内面的な香りを持つ2019年は、ゲートからすぐに官能的で魅力的。砕いた花、スパイス、ラベンダー、バラの花びらが後から現れ、何層ものニュアンスを加える。すべての要素が完璧なバランスを保っている。なんという歓びだろう。」と大注目!さらにワインスペクテーター誌でも94点高評価!ランク上のクリュ・バローロのブドウ(格落としブドウ)も使用した特別ヴィンテージ[2019]年もの!しっかりとした骨格に加え優雅で上品な香りに満ちた、絹のような舌触りの究極バローロが現地の蔵出しの素晴らしい状態で極少量入荷! オッデーロ社は1840年代にロレンツィオとルイジの兄弟が創業。1880年代から自社ブランドのワインを醸造、販売をはじめました。 所有する畑のほとんどはラ・モッラ地区というバローロの中でも有数の陽当たりの良さを誇る恵まれた地区に位置しており、このラ・モッラで収穫されたネッビオーロ種を中心に使い、伝統的なスタイルのバローロを造っています。 バローロやバルベラ・ダスティなど、伝統的なワインを産する一方で、近年ではカベルネ・ソーヴィニヨン種やシャルドネ種など、国際的な品種を用いたワイン造りも始めています。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法、品種やスタイルを積極的に取り入れている注目のワイナリーです。 バートン・アンダースン氏は「イタリアワイン」の中でこのバローロを「愛すべきバローロ」と大絶賛!マット・クレイマー氏もジュゼッペ・マスカレッロやジャコモ・コンテルノ、ブルーノ・ジャコーザらとともに伝統堅持派バローロとして大注目! ■生産地:イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ この[2019]年でワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異の95点でコメントは「2019年のバローロは無駄のない外観で、非常に生き生きとしたネッビオーロの色調で、濃いルビー色のハイライトが輝く。ブーケにはドライチェリーと砂糖漬けの果実のアロマ。これらの果実の層は軽いスパイス、ライラック、キャンプファイヤーの灰に取って代わられる。このワインの美点は、このクラシックなヴィンテージで達成された極めて高いバランスにある。力強さ、余韻の長さ、喜びなど、あらゆるレベルで実現している。ラ・モッラのブリッコ・キエーザとカパロット、カスティリオーネ・ファッレットのフィアスコ、ヴェルドゥーノのモンヴィリエーロの4つのMGSサイトをブレンド。」と大注目! ヴィノス誌91点でコメントは「2019年のバローロはゴージャスなワインで、このレンジの素晴らしい入門編でもある。ミディアムボディで、魅惑的な内面的な香りを持つ2019年は、ゲートからすぐに官能的で魅力的。砕いた花、スパイス、ラベンダー、バラの花びらが後から現れ、何層ものニュアンスを加える。すべての要素が完璧なバランスを保っている。なんという歓びだろう。」と大注目!さらにワインスペクテーター誌でも94点高評価! ランク上のクリュ・バローロのブドウ(格落としブドウ)も使用した特別ヴィンテージ[2019]年もの!しっかりとした骨格に加え優雅で上品な香りに満ちた、絹のような舌触りの究極バローロが現地の蔵出しの素晴らしい状態で極少量入荷! 8,338円

バローロ ラ ピラ 2017 ロアーニャ(アルフレッド ロアーニャ家) DOCGバローロ 正規品 ワインスペクテイター誌驚異の95点 正規品Barolo La Pira [2017] Roagna DOCG Barolo

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ロアーニャ(アルフレッド・ロアーニャ家)生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・ラ・ピラ[2017]年・ロアーニャ(アルフレッド・ロアーニャ家)・DOCGバローロ・正規品・ワインスペクテイター誌驚異の95点&ヴィノム誌驚異の93点・ロアーニャ家のモノポール畑・5年-10年間フレンチオーク100%の中樽熟成&最低2年瓶熟・正規品Barolo La Pira [2017] Roagna DOCG Baroloイタリア・ピエモンテ・高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!究極バローロファン大注目!バローロの中でも、気品高い表惰を持つロッケという偉大な区画のテロワールを感じさせる伝統的なスタイルの究極バローロ!力強い複雑なアロマと力強さ!名手ロアーニャが造る古典的バローロの傑作!なんと!このバローロ・ラ・ピラ[2017]年でワインスペクテイター誌驚異の95点獲得!絶賛コメントは『チェリー、ストロベリー、バラ、ミネラル、ユーカリの風味が主張の強いタンニンに支えられている。しなやかでライトボディでありながら、最後には均衡を保ち、赤い果実味が余韻に残る。2026年から2045年がベスト。1,009ケース生産 95点』と大絶賛!さらにヴィノム誌驚異の93点の高評価!でコメントは『2017年のバローロ・ピラは力強く、強烈に風味豊かなワインだ。ダークチェリー、ハーブ、皮革の香、甘草が印象に加わる。ピラ・バローロはこのコレクション全体の中で最も寡黙なワインのひとつ。93点 アントニオ・ガッローニ』とこれまた大絶賛!ワインアドヴォケイト誌に過去に「厳格さ、張り詰めた緊張感を持つ明白なストラクチャー、バローロ エリアでロアーニャが所有する最も大きな単一畑に挙げられる。乾燥したバラの花びらとバルサムハーブの優しく立ち上る特徴的なブーケのおかげで、ピラだと直ぐに分かる香りとなっている。」と絶賛!セッラルンガとペルノを向く南西向きの畑!1989年からロアーニャ家族が単独で所有する鉄などのミネラルを多く含む土壌で石灰岩層、泥灰土層、砂質が重なった土壌のバローロ・ ラ・ピラ!造り手のロアーニャ(アルフレッド・ロアーニャ家)についてインポーターさんのコメントは『「ロアーニャ」の歴史は古く1880年まで遡る。1890年にバルバレスコが初めて造られたので、それ以前 から「ロアーニャ」はワインを造っていた。1929年に「モンテフィーコ」、1953年には「パイエ」、1961年には「アジリ」を取得していった。【100年前から何も変えてない。今後も変わらない。ワイン造りの哲学というより、人生の選択だ】現当主は「アルフレッド・ロアーニャ」!1971年が彼の最初のヴィンテージで「エリオ・アルターレ」と同世代!あまり知られていないが、「アルフレッド」は「エリオ」と共に栽培や醸造を研究していた!【エリオ・アルターレとは反対に何も変えないことを選択した。ロアーニャは変わらない】2001年からは息子「ルカ」が参加!父親と共にワイン造りを行っている!2007年には各畑の樹齢毎に分けて醸造を開始したことで畑毎に「ヴィティ・ヴェッキエ」と通常の畑名ワインに分類された。カスティリオーネ・ファレットに位置する。3方向を森と崖に囲まれた孤立した畑で砂質が主体(石灰質、青色粘土質、トゥーフォ)というバローロでは珍しい土壌!1989年に購入したロアーニャのモノポール!この畑のネッビオーロはマルゴッタでオリジナルのクローンを残していて、ほぼ全てが自根!4.88haで他の畑と面していないので独自のテロワールが残されている!偉大な区画のテロワールを感じさせる伝統的なスタイルの究極バローロの6年熟成品!バローロの中でも特にきめ細かいタンニンとフィネスのある香りをもたらすモノポール畑からの究極バローロ!が限定で正規品で少量入荷!1999年のクリケット・パイエがエスプレッソ誌で20Pointを獲得し俄然注目が集まっているロアーニャですが、この蔵の実力はそんな点数で表されるものではありません。ランゲ・ロッソからバローロまで一貫した奥ゆかしい大人のワインに仕上がっています。 決して何かが突出したワインではありませんが、繊細で上質な質感が後に後に伸びていきます。ネッビオーロの攻撃的な強さを感じさせない艶かしささえ感じさせるロアーニャのワイン。『Roagna non cambia(ロアーニャは変らない)』現当主ルーカ・ロアーニャは熱くまくしたてる。『僕たちは一世紀半以上前から、全く変わってない。今後も変わることはないだろう。それはワインに対する哲学というよりは、人生の選択なのだと思う。テクノロジーに助けられることがあることは認めるし、必要があればある程度取り入れるのはやぶさかではないけれど、それはあくまで、この土地のテロワールを最大限に表現する方法である葡萄の独自性の追求に有効である場合にのみに限られるべきだ。』長い間、現代的なバローロに疎外され続けてきたロアーニャ家は現在の批評家たちの手のひらを返したような熱狂振りに嫌気がさしているようだ。『ロアーニャはこれからも何も変わらない』インタビューではこの言葉ばかり何度も繰り返される。『世の中に出回っているほとんどのネッビオーロが、その本当の個性を発揮できる前に消費され、誤った評価を受けてしまう。これではネッビオーロの良さは伝わらない』ネッビオーロを愛するからこそなのだろう。1989 年にはカスティリオーネ・ファレットの「ラ・ピラ」を取得。3方が崖と森に囲まれた畑で砂質土壌。 黒く重い砂層は海底が隆起した層で香を嗅ぐと磯の香がする。白く軽い砂層は石灰を多く含んでいる層でアルプスに由来する層。『この畑はフィロキセラの被害を受けていないので自根のネッビオーロが残っている。第2次世界大戦以 前の樹も残っている』凝固した砂由来の土壌は葡萄の成長に必要な窒素が極端に少ない。葡萄の成長は粘土質より遅く、収穫も遅れ、複雑味を得る。最後に「ロアーニャ」では100 日間という他の造り手では考えられない長いマセラシオンを施している。■土壌:砂質が主体(石灰質、青色粘土質、トゥーフォ) ■発酵・熟成:5年-10年間フレンチオーク100%の中樽熟成&最低2年瓶熟 イタリア・ピエモンテ・高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!究極バローロファン大注目!バローロの中でも、気品高い表惰を持つロッケという偉大な区画のテロワールを感じさせる伝統的なスタイルの究極バローロ! このバローロ・ラ・ピラ[2017]年でワインスペクテイター誌驚異の95点獲得!絶賛コメントは『チェリー、ストロベリー、バラ、ミネラル、ユーカリの風味が主張の強いタンニンに支えられている。 4.88haで他の畑と面していないので独自のテロワールが残されている!偉大な区画のテロワールを感じさせる伝統的なスタイルの究極バローロの6年熟成品! バローロの中でも特にきめ細かいタンニンとフィネスのある香りをもたらすモノポール畑からの究極バローロ!が限定で正規品で少量入荷! 21,926円

シャトーヌフ デュ パプ 2017 バロン ド モンフォーコン(シャトー ド モンフォーコン) ワインスペクテイター誌93点獲得 7年熟成品 Chateauneuf du Pape 2017 Baron de Monfaucon

うきうきワインの玉手箱
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2017 生産者(シャトー ド モンフォーコン)(当主ロドルフ・ドゥ・パンス家) 生産地フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ 品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ種92%&ムールヴェードル種8% 内容量750 JANコード4532118212410 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ[2017]年・バロン・ド・モンフォーコン(シャトー・ド・モンフォーコン)(当主ロドルフ・ドゥ・パンス家)・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・ワインスペクテイター誌93点獲得・7年熟成品 Chateauneuf du Pape [2017] Baron de Monfaucon (Chateau de Montfaucon) フランス高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフ・フルボディ辛口赤ワインファン感涙!ついに造り手のシャトー・ド・モンフォーコンの当主ロドルフ・ドゥ・パンスがフランスワイン権威評価誌『アシェット・ガイド誌2023年版』にて最優秀生産者賞を獲得の快挙!(写真入りで1ページ全面特集記事)しかも今回はワインアドヴォケイト誌も驚異の94点をつける7年熟成のグレイトヴィンテージ[2017]年もの!しかも『アシェット・ガイド誌2023年版』ではこのシャトーヌフの2020年VTでクー・ド・クール(ハートに一撃)獲得の快挙!造り手のシャトー・ド・モンフォーコンは南ローヌのAOCリラックの中にそびえる11世紀建造のシャトー(お城)!その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ(現在リラックAOPの代表)がオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2016年からはACリラックの委員長を務めています!このスーパーグレイトヴィンテージのシャトー・ヌフ・デュ・パプ[2016]年は、シャトー・ヌフ・デュ・パプの有名な地区「ラ・クロー」に隣接する南斜面に位置する丸石で覆われた単一畑100%も土壌の小さな区画のブドウを使用(2017年はグルナッシュ種驚異の92%&ムールヴェードル種8%を使用)しかも樹齢80年以上のグルナッシュが畑の大部分を占め、しかも低収量の35hl/ha以下で手摘み100%で収穫!すべて除梗後7日間の発酵!発酵終了後さらに8日間のマセラシオンを行う!12ヶ月樽熟成した後、コンクリートタンクでさらに8カ月熟成の合計20ヶ月熟成でリリース(2014年が初リリース)!この2017年でワインスペクテイター誌驚異の93点!デカンタ誌93点獲得!ブラックベリーやブルーベリーのアロマは優しいスパイスと調和し複雑で繊細な口当たりは完熟果実のまろやかさときめ細やかなタンニンのエレガンスにあふれています!まさに古樹のグルナッシュならではのしなやかなフィネスを表現したシャトーヌフ・デュ・パプ[2017]年が限定で蔵出し品で少量入荷! シャトーヌフ・デュ・パプの川向い、ローヌ川の西側の小高い丘にそびえたつ11世紀建造の荘厳な古城 。シャトー モンフォーコンは1000年以上も続く、歴史深いワイナリーです。 川の近くにシャトーができたのには理由があります。 1000年以上も昔。人々は、農耕や移動手段として便利な川沿いの土地に住居を構えるようになりました。特に、今モンフォーコンのある場所は、かつてローマ人やギリシャ人が、川を利用した交通の要所として港を築きました。 中世に入って、今のモンフォーコンのシャトーが造られました。 当時、ローマ帝国から フランスを守るために、ローヌ川を通る船舶から通行料を徴収する権限を委ねられていました。セラーはとても古く、最初の建物は16世紀に造られました。セラーの近くでは、紀元前400年に使われていたと思われる、アンフォラボトルが見つかっています。この地域でオリーブオイルやワインを運ぶのに使われていたと考えられており、古代より産業が活発だったことを物語っています。 モンフォーコンの所有する畑の土壌は、砂質や石灰質、粘土質など、実に様々な土壌が複雑に存在しています。そのため、育つブドウもそれぞれに異なった表情をしています。その多様な土壌で育ったいくつかの品種のブドウをブレンドし、複雑でバランスの良いワインに仕上げています。 自然を尊重したブドウ栽培を心がけ、より自然な状態でブドウが育つように作業は全て手作業です。樹齢40年以上のブドウから、収穫量をヘクタール当り40KLと、グランヴァン並みに制限することで、とても凝縮感のあるワインを造りだしています。収穫も全て手摘み。生産者のたゆまぬ努力によって、今ではギ・ド・アシェットをはじめとして各国のワイン専門誌から素晴らしい評価を受けています。 現当主はパンス侯爵の子息ルドルフ。彼はカリフォルニアやオーストラリアなどでのワイン造りの経験を積み、上品で凝縮感のあるワインを造っています。 彼が作り出すワインはブレンドの妙ともいえる実に見事な仕上がり。 ルドルフ曰く,"グルナッシュで果実味を、シラーでは力強さを、カリニャンで自然な酸味、そして サンソーでフィネスを表現"。各品種の個性を生かしたワイン造りをしています。ルドルフの父親は、ワイン造りはしておらず、ブドウを育てて大手のワイン製造者にブドウを売っていました。しかしルドルフは、自身のワインを造ろうと、自ら海外に赴き、ワイン造りのノウハウを学んだのです。 そんな彼のファーストヴィンテージは1995年で、かつて5つしかなかったブドウ畑は、今では45にまで増えました。現在、年産150000本。シャトー モンフォコンで造られるワインの80%は輸出用で、日本のみならず、ヨーロッパや南北アメリカ、アジアなど世界中に広く輸出されています。 ■ぶどう品種:グルナッシュ種驚異の92%&ムールヴェードル種8% ■発酵・熟成:7年熟成 ■平均樹齢:80年以上 ■土壌:丸石で覆われた単一畑 ■収量:35hl/ha ■収穫:手摘み100% 最優秀生産者賞受賞! 造り手のシャトー・ド・モンフォーコンの当主ロドルフ・ドゥ・パンスがフランスワイン権威評価誌『アシェット・ガイド誌2023年版』にて最優秀生産者賞を獲得の快挙!(写真入りで1ページ全面特集記事)しかも今回はワインアドヴォケイト誌も驚異の94点をつける7年熟成のグレイトヴィンテージ[2017]年もの!しかも『アシェット・ガイド誌2023年版』ではこのシャトーヌフの2020年VTでクー・ド・クール(ハートに一撃)獲得の快挙! 名誉と伝統の造り手! 造り手のシャトー・ド・モンフォーコンは南ローヌのAOCリラックの中にそびえる11世紀建造のシャトー(お城)!その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ(現在リラックAOPの代表)がオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2016年からはACリラックの委員長を務めています! 4,939円

[2006] ヌマンシア DOトロ 750ml 赤 辛口 ワインスペクテーター93点!

お酒の総合館・シマヤ酒店
<2006ヴィンテージの特長> 冬や春の降雨は畑に良い萌芽、開花や結実をもたらしました。夏場は乾燥し暑かった分、9 月に降った雨は実の成熟を適切に戻しました。収穫された葡萄は潜在アルコール、酸度、フェノール類の構成等すべての要素のおいてすばらしい成熟に達しており衛生状態も大変よく素晴らしい収穫でした。   ■2006ヌマンシア 750ml ワイナリー:ヌマンシア・テルメス 品種:ティンタ・デ・トロ100%(樹齢70〜100年) 畑の面積:19.5ha 標高:平均700m 土壌;堆積土 仕立:ゴブレ 栽培密度:縦横共に樹の間隔は3m 収量:20hl/ha 醗酵:10日間毎日パンチングダウンを行いながら26〜28℃にて醗酵。 醸し:18日間軽いパンチングダウンを行いながら醸し。 MLF:新バリックにてマロラクティック醗酵。 熟成:4ヶ月毎に澱引きを行いながら新フレンチバリックにて 醸造家:マルコス・エグレン  8,360円

【あす楽】シャンパーニュ ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット 750ml ワインスペクテーター91点 パリ農業コンクール金賞 フランス ピノムニエ シャルドネ ピノノワール 瓶内二次醗酵方式 熟成24ヶ月 辛口 オーガニック リュットレゾネ

自然と家具とワインを。亀田屋
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。 熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ■コンクール入賞歴 パリ農業コンクール 2014 金賞 コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞、2009 金賞、2007 金賞 チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール 2007 金賞 ◆商品詳細 【生産者】   ボーモン・デ・クレイエール 【容量】  750ml 【原産国】  フランス 【地方】   シャンパーニュ 【品質分類・原産地呼称】  A.O.C.シャンパーニュ 【品種】   ムニエ 60% / シャルドネ 25% / ピノ・ノワール 15% 【醸造】  ステンレスタンク熟成5カ月 瓶内二次醗酵方式 デゴルジュマンまでの熟成期間 24カ月 【ALC度数】  12.5% 【キャップ仕様】  コルク 【味わい】  辛口 【飲み頃温度】   6℃ 【ビオ情報】  リュット・レゾネ 【ワイン・スペクテーター得点】  90点 【保存方法】  冷暗所 【販売者】  亀田産業株式会社 栃木県宇都市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています 8,250円

レア シャンパーニュ [2008] (パイパー・エドシック)750ml 白 泡 辛口 【オリジナル化粧箱付】 ワインスペクテーター97点!

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レア シャンパーニュ 2008を表現すると「無限」。輝く黄金色。オレンジの花、ヒヤシンスなどが咲き乱れる春の香り。その後、パイナップル、パッションフルーツ、ココナッツのアクセントと柑橘類のアロマが互いに表れてきます。塩味を感じるミネラル感が、ヨードやスモーク、リコリスのほのかな香りと混ざりあっています。このヴィンテージの直線的な純粋さは活力に満ち溢れて、余韻の長さから無限のポテンシャルを感じます。 ■品種:シャルドネ ピノ・ノワール ■ドサージュ:9g/L ■ワインスペクテーター97点! まるで種馬が門を出たかのように、口当たりの良いフレーバーと繊細なテクスチャーで、最初に爆発的なパワーを見せ、すぐにエレガントな歩調に落ち着く。酸味は、レースのようなムースとカシス、トーストしたブリオッシュ、タンジェリンのフレーバーを支え、砂糖漬けのジンジャー、ヘーゼルナッツ、フルール・ド・セルのアクセントが長くクリーミーな余韻に残ります。今~2035年まで。 ■パーカーポイント93点! 2008年のブリュット キュヴェ レアは非常に有望で、グラスの中では柑橘系のオイル、カリカリの青リンゴ、焼きたてのパン、ヨード、カキ殻の若々しく控えめな香りとともに、もう少し瓶熟すれば解決すると思われるが、やや草のような特徴もあり、私のスコアを少し押し下げた。ミディアムからフルボディで、切れ味がよく、引き締まったワイン。2006年ヴィンテージがグルメで実証的であったとすれば、2008年はすべてのカードを見せるのに時間がかかっている。このキュヴェ・レアは、キビキビした酸とピロピロとしたムースによって構成されており、コルクの上でさらに数年熟成させると、その価値を発揮するでしょう。レア・シャンパーニュの起源はフランス王妃マリー・アントワネットに献上された1本のキュヴェに遡ります。 1885年、王妃への献上100周年を記念して、限定ボトル「ラ・キュヴェ・デュ・サントネール(100周年ヴィンテージ)」を発表しました。ロシア皇帝アレクサンドル3世御用達の宝石商ピエール=カルル・ファベルジェによってダイヤモンドなどの宝石が施された豪華なデザインでしたが、当時の技術では再現が難しく、その100年後、このデザインに基づき、ヴァン・クリーフ&アーペルによって、金、ダイヤモンド、ラピスラズリを贅沢にあしらったレア1976が創作されました。レアのファーストヴィンテージです。 2018年には、同じく王妃に献上した歴史を持つ宝石商メレリオとコラボレーションしたレア “ル・スクレ”コレクションを発表しています。現在のラベルは、1830年にパリに創業した老舗宝石商アルチュス・ベルトランによるもので、王妃へのオマージュと自然への敬意を表して、ブドウのツルが描かれた黄金のティアラをまとっています。ボトルもまたレアだけのために特別に制作されたものです。18世紀にデザインされた特徴的なボトル、パント・マジュール。手吹きで制作されていた面影を残し、左右非対称のボトルの形状は完璧な不完全さというユニークな個性を放っています。 2018年からシャンパーニュの宝石として、独立したブランドとして展開しているレア・シャンパーニュは、独自のノウハウで、テロワールの選別、ブレンディング、熟成、デザイン、すべてにおいて、常識のルールに反しています。気高く、革命的。ありきたりなシャンパーニュになることに抗い、果敢に挑戦を続けます。まさにレアなシャンパーニュ。 過去約40年間でレアの名を冠したシャンパーニュが生産されたのはわずか12回。1976年、1979年、1985年、1988年、1990年、1998年、1999年、2002年、2006年、2008年。そしてレア ロゼ 2007年、2008年。一般的には、必ずしもグレートヴィンテージといわれる年ではありません。 レア・シャンパーニュのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュが選ぶ特定の年。それは自然を手なずけ、流れる時と熟練の技を駆使し、他に類を見ないその年特有の個性と永遠に続くかのようなフレッシュネス、そしてレアのシグネチャーであるオリエンタルな香りを宿したシャンパーニュができると判断した年、それはまぎれもなく “レア” なヴィンテージになるのです。 レジス・カミュは2018年5月より、レア・シャンパーニュの専任シェフ・ド・カーヴに就任。それまでの経歴では2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成しています。レジス・カミュはそれまでの常識や慣習にとらわれません。プルミエ・クリュやグラン・クリュといった等級に関わらず、土地が宿す表現力を評価してブドウ畑を厳選しています。ワイン造りにおいて、最も重視しているのがテクスチャー。レアの名にふさわしいシルクのような口当たりと余韻の長いフレッシュネスの創造を追及しています。ワイン造りのみならず、土壌とブドウ畑の管理にも情熱を注いでおり、ブドウの調達や地元のブドウ生産者との関係強化にも努めています。 27,665円

赤ワイン 世界中が求める モリードゥーカー ギグルポット 2018【ロバートパーカー:92点、ワインスペクテーター:90点】 マーキーズ・フルーツ・ウェイト 実績:76% ワインスペクテイターでは設立以来既に2度もTOP10 入り

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【ワイン専門誌高評価】 イタリア トスカーナ赤 ピエモンテ白 2本セット ワインスペクテーター アドヴォケイト カベルネソーヴィニヨン シャルドネ レジット ランゲ シャルドネ アーティストラベル プレゼント

ソムリエおすすめワイン Vinofesta
・名称:トライーニ レジット(赤) ・生産国:イタリア ・原材料名:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ・内容量:750ml ・アルコール度数:14.0% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:株式会社ヴィントナーズ ・名称:ランゲ・シャルドネ・エデュカート(白) ・生産国:イタリア ・原材料名:シャルドネ100% ・内容量:750ml ・アルコール度数:13.5% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:株式会社ヴィントナーズ ヴィーノフェスタは様々なシーンにぴったりのワインをご準備。 日常の贈り物 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ごあいさつ 引越祝い 引越しご挨拶 御祝い 結婚記念日 季節の贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お彼岸(春彼岸) ジューンブライド お彼岸(秋彼岸) 敬老の日 お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 母の日 父の日 夏ギフト 冬ギフト ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas 祝事 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 出産内祝い バーズデー 昇進祝い 昇格祝い 就任 結納 地鎮祭 上棟式 新築祝 退職祝 叙勲祝 内祝 還暦(60歳) 古希(70歳) 傘寿(80歳) 米寿(88歳) 卒寿(90歳) 白寿(99歳) 合格祝 華甲(かこう) 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ホワイトデーお返し お花見 ギフト プレゼント 手土産に お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 こんな時に ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままでお世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね 謝罪 おくれてごめんね 家飲み ソムリエ試験 ソムリエ資格 ホームパーティー 一人飲み ひとり飲み こんな方に お父さん 父 パパ お母さん 母 ママ 兄弟 姉妹 おじいちゃん 祖父 じいじ おばあちゃん ばあば 祖母 先生 職場 同僚 上司 先輩 後輩 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 旦那 夫 彼氏 社長 会長 喜ばれてます 長期保存 上品 上質 高級 人気 おすすめ インスタワインスペクテーター、ワインアドヴォケイトなどのワイン専門誌・評価誌で高評価のイタリア産ワインをセットにしました。トスカーナの造り手トライーニがカベルネソーヴィニョン100%で造る本物の赤ワインと都内高級イタリアン多数使用、エリオ・グラッソの酸と果実味がバランスよく釣り合った白ワインの2本セットです。 15,576円

[2022] ダイアトム シャルドネ サンタ・バーバラ カウンティ 750ml 白 辛口 ワインスペクテーター92点!

お酒の総合館・シマヤ酒店
■2005年がファーストヴィンテージのグレッグ・ブリュワー氏のプライベート・ブランド「ダイアトム」。同氏がワイン造りにおける引き算と洗練さを追求して造られたシャルドネです。ワイン名は、サンタ・バーバラの沿岸部にみられるプランクトン化石が堆積してできた珪藻土に由来しています。 ■品種:シャルドネ100% ■醸造:品種本来の味わいと土壌のポテンシャルを生かすため、ステンレスタンクで熟成。 ■ワインスペクテーター92点!(2022vt) グリルしたパイナップルや白桃、レモンの花の濃厚なアロマが香る。味わいは、滑らかかつジューシーで、心地良い後味にカットしたばかりの青リンゴやタラゴン、波しぶきを思わせる香りが広がる。 【参照】 2021VTがパーカーポイント98点! 煮込んだ洋ナシ、マルメロ(西洋カリン)、レモングラスの魅力的なアロマにパン酵母やハニーコーム(蜂の巣)、アカシアのニュアンスが香る。ミディアムボディの味わいで、たっぷりとしたエキゾチックな果実味と鮮やかな酸を伴うグリップの効いたテクスチャーがあり、バランス良く調和している。このシャルドネは、ダイナミックで実に美味しい!サンタ・バーバラの魅力を最大限に引き出すトップワインメーカー グレッグ・ブリュワーは、カリフォルニアで30年以上に渡り醸造家としてのキャリアを築きあげてきたトップワインメーカーです。2020年には、ワイン・エンスージアスト誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。また、彼が手掛けるワインは、その質の高さからワイン評価誌で数々の高得点を獲得しています。プライベートブランドであるダイアトム・シャルドネ2021がワイン・アドヴォケイトで98点、ブリュワー・クリフトン・サンタ・リタ・ヒルズのシャルドネ2020とピノ・ノワール2020が94点を獲得するなど、今、目が離せない注目の造り手です! グレッグは異色の経歴を持つワインメーカーで、ワインの仕事に就く前は、カリフォルニア大学サンタ・バーバラ校でフランス語の講師として活躍していました。その間、サンタ・バーバラ・ワイナリーのテイスティングルームで週末、アルバイトをすることになり、そこでの経験が彼のキャリアに大きな転機をもたらしました。ワイン造りに目覚めたグレッグは、1996年に友人のスティーブ・クリフトンとともにサンタ・バーバラカウンティのサンタリタに二人の名を冠したブリュワー・クリフトンワイナリーを設立。また、1999年からサンタ・バーバラにあるメルヴィル・ワイナリーでワインメーカーとして活躍する他、コンサルタント業にも携わっていましたが、2015年にクリフトンがブリュワー・クリフトンを去った後、グレッグは他の仕事から手を引き、ワイナリーでの仕事に専念するようになりました。 トップワインメーカーとして活躍する現在もサンタ・バーバラの畑の特徴を忠実に表現したいという気持ちを持ち続けながら、さらなる飛躍を目指してワイン造りに取り組んでいます 6,270円

[2005] シャトー フェリエール 750ml 赤【3級】【マルゴー】ワインスペクテーター91点!

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■品種:カベルネ・ソーヴィニョン80% メルロー15% プティ・ヴェルド5% ■マルゴー村に位置するメドック・グラン・クリュ・クラッセ3級に格付けされているシャトー。1992年より名門メルロー家のクレア・リュルトン女史がオーナーを務めています。 ■ワインスペクテーター97点! ブラックベリー、カラント、肉の香りがする。フルボディで、ヴェルヴェットのようなタンニンと肉、ベリー、軽いバニラのキャラクターがある。ベルベットのような質感で、きれいな果実味を持つ。 12,540円

バローロ ブッシア 2019 プルノット(アンティノリ) ワインアドヴォケイト誌92点&ワインスペクテーター誌92点 正規代理店輸入品Barolo Bussia 2019 Prunotto DOCG Barolo

うきうきワインの玉手箱
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者プルノット(アンティノリ) 生産地イタリア/ピエモンテ/バローロ村/ DOCGバローロ 品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ100% 内容量750ml JANコード8016001000163 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・ブッシア[2019]年・プルノット(アンティノリ)・DOCGバローロ・フレンチオーク大樽と一部バリックで24ヶ月熟成後、瓶内熟成12ヶ月でリリース・ワインアドヴォケイト誌92点&ワインスペクテーター誌92点&Jサックリング94点・正規代理店輸入品 Barolo Bussia 2019 Prunotto DOCG Barolo 入手困難!イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワインファン!高級バローロファン大注目!バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー“プルノット”の最高峰バローロ・ブッシアが待望入荷!バローロ地区の中でも最高のグラン・クリュの一つといわれるモンテフォルテ・ディ・アルバ村の“クリュ・ブッシア”!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2019年もの!(ワインアドヴォケイト誌ではバローロに過去でも指折りの96点の最高評価!)プルノットについて「プルノットはアルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築きました。様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。」1989年にアンティノリの所有となった後、セラーや醸造設備に多大な投資を行い、さらに高品質のワインが誕生!(前所有者のジュゼッペ・(ペッペ)・コッラの頃は、伝統派バローロの記念碑的な存在で、何十年も経たバローロの楽しみを教えてくれるワインでしたが、アンティノリになって、磨きのかかった心地よい味わいに、いい意味で変化している)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「伝統的なアルバ Alba の会社。1990年代以降、アンティノーリによって近代化され、優良なバルバレスコやバローロ。」と大注目し、★★★〜★★★★4つ星高評価!このバローロ・ブッシアは名門プルノットが誇る看板作品で最高峰キュヴェ!この2019年でワインアドヴォケイト誌92点でコメントは「プルノットのもうひとつの歴史的ワインがここにある。年間25,000本という十分な生産量を誇る。2019年のバローロ・ブッシアは、青い花、果実、錆びたミネラルの明確なトーンを持つ興味深いブーケを持つ。これらはネッビオーロの基本的な構成要素であり、このワインはそれらを明確な要素として表現している。あと数年瓶熟させれば、このワインはよりよく溶け込むだろう。プルノットの他のワイン同様、このブッシアも近中期的な飲用に適した気軽な性格を示す。」!ワインスペクテーター誌92点で「リッチでプラムとチェリーの果実味があり、甘草、ユーカリ、タール、革のフレーバーも感じられる。幅広くバランスが取れており、最初のしなやかさは軽いタンニンによって相殺されている。繊細で塩辛い余韻が続く。2026年から2042年がベスト。」!アントニオ・ガローニ94点で「2019年のバローロ・ブッシアは、緻密さ、エネルギー、控えめな骨格を備えたワインだ。まずバルサミコの香りが広がる。層が厚くダイナミックな味わいで、深みがあり、2019年は中盤からフィニッシュにかけてエネルギーに満ちている。」!バローロの中でも最も名高い銘醸畑の一つ「ブッシア」の厳選ネッビオーロ100%使用!標高350m、砂礫質で泥灰石灰質の土壌で南向きに半円状に広がった形状のため、朝から晩まで十分な陽光が得られます!自社畑のため手入れは万全!フレンチオークの大樽と一部バリックを使用し、2年間樽熟成しその後12ヵ月の瓶内熟成!20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます!外観は輝きのあるルビー色!グラスからは、チェリーやブラッドオレンジ、ドライイチゴなどの果実のアロマが溢れ出します!加えて、バラやスミレ、ビャクダン、ローズウッドにディルなどの複雑なニュアンスも重なる、多層的な香り!口に含むと、熟した果実味ビロードのようなタンニンに溶け込み広がっていきます!伸びやかな酸と果実味が織り成す、上品な味わいを堪能できる一本!濃厚タイプではなく、ブルゴーニュ(ピノ・ノワール)にも通ずるエレガントなタイプ!細部にまでこだわり抜いた、バローロ最上級の自社畑ブッシアからの究極作品が限定で少量入荷! プルノットはアルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。 様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。 30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。 ■ぶどう品種:ネッビオーロ100% このバローロ・ブッシアは名門プルノットが誇る看板作品で最高峰キュヴェ! この2019年でワインアドヴォケイト誌92点でコメントは「青い花、果実、錆びたミネラルの明確なトーンを持つ興味深いブーケを持つ。あと数年瓶熟させれば、このワインはよりよく溶け込むだろう。」! ワインスペクテーター誌92点で「リッチでプラムとチェリーの果実味があり、甘草、ユーカリ、タール、革のフレーバーも感じられる。幅広くバランスが取れており、最初のしなやかさは軽いタンニンによって相殺されている。繊細で塩辛い余韻が続く。2026年から2042年がベスト。」! 濃厚タイプではなく、ブルゴーニュ(ピノ・ノワール)にも通ずるエレガントなタイプ!細部にまでこだわり抜いた、バローロ最上級の自社畑ブッシアからの究極作品が限定で少量入荷! 11,198円

【ワインスペクテーター90点!圧倒的なエレガンス】ジュール ラサール/キュヴェ プレフェランス ブリュット プルミエ クリュ NV スパークリングワインギフト スパークリングワイン 白 高級シャンパン シャンパーニュ 泡白 シャルドネ ピノノワール 正規輸入元直営 翌日配送

サムライワイン
ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20%。 瓶熟3ー4年以上。 ドサージュ約8g/L、40%リザー ワイン。 クリアで輝く黄色で、口に含むと豊かなミネラル感を伴った爽やかさが弾ける。 徐々に白果実(梨・林檎)や黄色く熟したフルーツ(アプリコットやピーチ)、微妙に甘草やフェンネルのニュアンス。 これは良質なピノ・ノワールに由来。 ワインらしいふくよかな丸みを感じるテクスチャーと白亜質の土壌由来の爽快なミネラル感が同居。 フィニッシュは微妙に塩っぽい要素もあり、良質な余韻。 年産約7万本 製品仕様 商品名 キュヴェ・プレフェランス・ブリュット プルミエ・クリュ 生産者 ジュール・ラサール タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20% 容量 750 ml 年代 NV 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品 8,580円

クロ デュ モン オリヴェ / コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス AOC コート デュ ローヌ Clos du Mont Olivet Cotes du Rhone Vieilles Vignes ワインスペクテーター 2018.11.30 90点

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Cotes du Rhone Vieilles Vignes  コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 土壌主に石灰質と砂利 品種グルナッシュ80%、カリニャン10%、シラー10% ALC度数15.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 異なる品種は全て一緒にコンクリートタンクに入れ、醸造します。過度の抽出をしないようにし、エレガンスとフレッシュさを求めます。 フリーランジュースとプレスジュースは分けて醸造します。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中に1日2回行います。醸しは30度で28日間。マロラクティック発酵もタンクで行います。 ブレンドし、大樽とタンクで15ヶ月熟成させます。樽は3〜4年樽です。認められている生産量よりも大幅に減らし造っています。 ◆商品説明 畑はヴォークリューズ県とドローム県との境界に位置するボレーヌの北にあります。葡萄は、モントゥイユとラ ルヴァードの異なった小区画からのものです。主に石灰質と砂利土壌で、葡萄は力強く、厚みのあるワインを生み出します。カリニャンは1972年、シラーは1983年に植樹しています。収穫量は35hL/ha。60%を除梗します。 小型のシャトーヌフ・デュ・パプを思わせる香りや力強い味わいは、さすがサボンのワインです。「余韻のスパイシーさ、白胡椒の後味があり、酸と相まって、食事に良く合う」とティエリは話していました。 ◆専門誌評 ワインスペクテーター2018.11.30 90点 レ・メイユール・デュ・ヴァン・ド・フランス2019 14.5点 ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ&ドゥソーヴ 2019 16点  Clos du Mont Olivet  クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフの本当の魅力は、熟成を経て現れる複雑さにある ◆クラシックな長熟スタイルを守る 有名なシャトーヌフ デュ パプの古城の跡の正面に位置しています。 最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ デュ パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。 シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。「ワイン アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。 ◆ティエリ・サボン 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。また、2016年末からシャトーヌフ デュ パプの生産者組合長に就任しました。 ◆多種の葡萄品種をブレンド 葡萄は、シャトーヌフ デュ パプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフ デュ パプの典型だと信じているからです。 ムールヴェードルはシャトー プラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。 ◆評価 ・レ メイユール ヴァン ド フランス2018 3つ星生産者(最高評価) ・ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」 シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者として掲載 ・「ル ギド アシェット デ ヴァン」「ワインスペクテーター」等 常に高く評価。 また、ロバート パーカー Jr.は4〜5ッ星の評価 ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載 ・ルヴュド ヴァン ド フランス2009.04 掲載文章抜粋 「ル クロ デュ モン オリヴェは、30の区画を持っていますが、アペラシオン全体に分かれています。このドメーヌのワインの背骨は、モンタリヴェ地区の区画から来ています。そこでは、土壌は海の粘土と砂で構成されています。モンタリヴォは、南向きで、ブレンドでフィネスをもたらします。全ての区画の名前をあげることはしませんが、それぞれの区画がワインの複雑さにどのように影響を与えているのかを見るのは、興味深いです。例えば、パレストールはフレッシュさをもたらし、ボワ ドーファンは古代の沖積土、粘土、砂で出来ていて、それがストレートさを与えており、またピエ ボーは、粘土質の丘の斜面にあって、力強さをもたらしています。クロ デュ モン オリヴェでは、ワインは重みのある土台を持っています。肉付きが良くて太陽を感じさせつつ、フルーツ、よりしっかりしたタンニンがあり、これらがゆっくりと基礎を作り、時にはアクセントになり、野性的なニュアンスとなります。しかし、時と共にこれらのワインは、洗練され、不思議な魅力を持つようになります。驚くべき複雑さを持っている。」 Data ◆歴史 1932年 セラファン サボンとマリーが設立 長男のジョセフ、さらにその息子ジャン クロード、ピエール&ベルナールが引き継ぐ。 1998年 ティエリが一緒に働き始める 2000年 ローヌのミシェル ロランとも呼ばれるフィリップ カンビがアドバイスを始める(最終ブレンドはティエリが行う)。 2001年 ティエリ サボンが跡を継ぐ。 2012年 ティエリが全て考えて行うようになる。 2013年 従兄弟と財産分与することで畑の一部を分割、新生モン オリヴェとなる。現在の場所に移転。 ◆葡萄園 シャトーヌフ デュ パプ 28ha(相続後20.5ha)/ コート デュ ローヌ18ha(12ha)/ ヴァン ド ターヴル 1.5ha(1.725ha) 畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質で、以前は海底でした。 葡萄は、シャトーヌフ デュ パプに認められた13品種を全て植えています(試験的に少量しか植えていないものも)。ムールヴェードルはシャトー プラドーの苗木をもらっています。 ◆栽培 すべてオーガニックなものを使用。オーガニックの肥料。フェロモンカプセルで害虫対策、また豆科の植物を使い土壌に窒素を与え微生物を活性化。ベト病対策は、化学的なものも使用。 土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。            ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 3,550円

シャトー フルール オー ゴーサン 2012年【フランス 赤 ワイン 辛口 フルボディ】ボルドー地方 ボルドー シュペリュール750ml Chateau Fleur Haut Gaussens リュイエ家が3世代にわたり所有するシャトー 「ワインスペクテーター」89点「ワインエンスージアスト」89点

まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】
■シャトー フルール オー ゴーサン リュイエ家が3世代にわたり所有するシャトー カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン10% / 葡萄園面積:30ha / Alc.:('12VT)14.0%、('11VT)13.5%畑は南向きで日当たりのよい場所にあります。 栽植密度は4,500本/ha、収穫量は48hL/haです。質の高い葡萄を得るため、芽かき、グリーンハーベストを行い、葡萄が完熟するよう葉落としを丁寧に行います。 発酵前に7度で48時間、コールド マセレーションさせます。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。50%をフレンチオークの樽で6ヶ月、残りはステンレスタンクで熟成させます。 輝きのあるガーネット色、カシスやブラックベリーのピュアなアロマ、繊細な樽の香り、ベルベットのようにしなやかな口当たりです。 バランスのとれた力強いタンニン、エレガントで洗練された長い余韻があります。 ■ シャトー フルール オー ゴーサン・・・「スタンダードにとらわれない」エルヴェ リュイエの哲学 「全面的な改革により、A.O.C.のトップのひとつに」 「リュット レゾネで栽培」   ■ヴィンテージ情報 「ワインスペクテーター」89点、「ワインエンスージアスト」89点   内容量・アルコール度数 750ml/ 14度 生産者 シャトー フルール オー ゴーサン ヴィンテージ 2012年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 フランス・ボルドー・ボルドー シュペリュール 葡萄品種 メルロ85%、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン10%、マルベック5% 熟成 50%をオーク樽で8ヶ月 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 2,310円

ジャン ペリエ エ フィス / ルーセット ド サヴォワ キュヴェ ガストロノミー [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス サヴォワ AOCルーセット ド サヴォワ Jean Perrier Et Fils Roussette De Savoie Cuvee Gastronomie ワインスペクテーター 90点 ル ギド アシェット 1星

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 Roussette de Savoie Cuvee Gastronomie ルーセット・ド・サヴォワ キュヴェ ガストロノミー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス サヴォワ 原産地呼称AOCルーセット・ド・サヴォワ 品種アルテス 土壌粘土石灰質 ALC度数12.0% 飲み頃温度7~14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 アルテスはルーセットの別名で、サヴォワで最もエキサイティングな白葡萄です アルテスは、ルーセットのサヴォアでの別名で、「殿下」を意味します。キプロスの王女アンヌ ド リュジニャンが婚姻の際に持参したとも言われます。収穫量が少なく、病害に弱いため栽培が難しい品種です。急斜面の畑で優れた品質となります。畑の土壌は粘土石灰質です。手摘みで収穫し、圧搾します。澱を沈めた後、16~20度で発酵させます。アルコール発酵が終了したら、そのままステンレスタンクでマロラクティック発酵させます。それにより、余韻がより長いワインになります。ステンレスタンクで4~5ヶ月熟成させます。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。 淡い黄色や緑の色合い。白い果物、洋ナシ、スミレの香り。生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテス特有の美しい苦味。VTにより5年以上熟成が可能です。  Jean Perrier Et Fils  ジャン・ペリエ・エ・フィス ◆「ワインスペクテーターTOP100」に選出される サヴォワの実力生産者 1853年 カセラン・ペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード=エミリー・ペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。 1920年 クロード=エミリーの息子、ジャン・ペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。 1964年 ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ(Gilbert・Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。 現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph)、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。 <評価> ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」 アビム、アプルモンの試すべき生産者として掲載 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 3,250円

[2019] クエルチェゴッベ 750ml 赤 ペトラ ワインスペクテーター92点!

お酒の総合館・シマヤ酒店
■スーパータスカンを生み出す偉大なワイン産地ボルゲリから僅か15kmの距離にあるスヴェレートで、最高峰のボルドースタイルのワイン造りを志し設立されたペトラ。こちらは、ボルドーの銘醸地を彷彿とさせる理想の環境で育つメルロで仕立てる1本。ジューシーな果実味と滑らかさが際立つ味わいです。 ■味わい 外観は濃縮感のあるルビーレッドの色調。グラスからは、熟したブルーベリーやプラム、チェリーなどの甘い果実のアロマに、マッシュルームやチョコレート、樽由来のバニラのニュアンスが加わった複雑な香りが広がります。口に含むと感じられる、濃厚な果実味と円みのあるタンニンが魅力。香りと同様に複雑な風味を帯びた心地よい余韻が続いていきます。メルロの魅力溢れる、モダンでリッチな仕上がりです。 ■品種:メルロー100%(樹齢17年) ■熟成:600リットルの樽に入れ(20%は新樽)、6~7ヶ月間熟成。更に瓶内で6~7ヶ月熟成。 ■栽培方法:1997年に植えたブドウ樹。手作業による自然なワイン造りを心掛けるために自然の力を最大限に 生かしている。 6200本/ha ■ジェームス・サックリング92点! レッドカラントとフレッシュハーブのアロマと風味を持つ、クリーミーで美味しい赤ワイン。ミディアムボディ、繊細なタンニンとクリーミーなフィニッシュ。今飲んでもバランスが取れていて美味しいが、1~2年寝かせた方が、木の香りがワインに溶け込む。飲むか熟成させるか。全てをゼロから造りだす」という哲学のもと誕生したペトラ フランチャコルタの名門、ベラヴィスタのオーナー・ファミリーであるヴィットリオ・モレッティ氏と、愛娘フランチェスカ氏が、1997年に新たにトスカーナに建てたワイナリーがペトラです。フランチェスカ氏が、父親とのボルドー出張でボルドーワインに一目惚れし「イタリアで最高のボルドースタイルのワインを造りたい」という志のもと、ワイナリーを設立。フランチェスカ氏は、ボルドーの醸造学校を卒業した後ペトラに参画しています。 ワイナリーのスタートは買収から始まる生産者が多い中、「すべてをゼロから造り出して自分が表現したいワインを造りたい」といったヴィットリオ氏の哲学から、ペトラは畑も醸造施設も全てゼロから造り上げられました。 ペトラを設立するにあたり、一番重視していたのは土壌です。ヴィットリオ氏はまず土壌に着目し、専門家による調査の結果、素晴らしいポテンシャルを持つ土地を購入。土壌を研究し、どのブドウをどこに植えるかを吟味、選択することができたのは、ゼロからのスタートだからこそです。醸造設備に関しても、可能な限りブドウに負荷をかけず、収穫されたブドウが醸造されるまで一連の流れで移動できるよう設計にこだわっています。 近年目覚ましい品質向上を遂げ、よりエレガントなスタイルへ ペトラの設立から20年以上の時を経て畑は成長し、よりありのままのテロワールの表現ができるようになりました。同時にワインの品質が近年目覚ましく向上し、これまでのパワフルなスタイルから、よりエレガントで複雑味の増したクラシカルなスタイルにシフト。味わい全体のバランス感にも優れ、長期熟成のポテンシャルも高いワインを生み出しています。 スヴェレートという比較的新しいD.O.C.Gかつ、ゼロから造った畑にも関わらず、彼らが手掛けるワインは、トップキュヴェから手頃なキュヴェまで既にワイン評価誌で90点以上の高評価を連発。今やトスカーナを代表する造り手のひとつとして挙げられるペトラですが、その裏には並々ならぬ努力が行われています。 ボルドー右岸に類似する恵まれた土地、スヴェレート ワイナリーが位置するのはスーパータスカンを生み出す偉大なワイン産地ボルゲリから僅か15kmほどの距離にある、トスカーナ沿岸コルニア渓谷のスヴェレート。古代ローマの文化が色濃く残り、美しい自然が溢れるこの地で、ブドウ畑、コルク樫の森、オリーブの木を含む約400haにもおよぶ土地を所有しており、そのうちブドウ畑は約100haを有します。 スヴェレートのテロワールの最大の特徴は、トスカーナの他の地域に比べて平均気温が高く降水量が少ないこと、そして土壌がユニークであること。石灰岩や鉄、マグネシウム、マンガンなどのミネラルを豊富に含んだ石と、夏季の保水力を維持する深い粘土層、金属質の丘陵地となっています。 ヴィタリアーノ氏は「ボルドーの中でペトラのスタイルと似ているのがポムロル。土壌も似た性質が見受けられ、エレガントで骨格がしっかりしていて香り高いスタイルが生み出される。」と語っています。 また、ヴィタリアーノ氏曰く「今日においては気候、土壌の研究が進んでおり、その意味でスヴェレートがボルゲリに劣らない素晴らしい土地であるということが分かってきている。」とのこと。実際にスヴェレートは、イタリアの権威あるワイン評価誌ガンベロ・ロッソにて最高賞を受賞するワインが産出されるなど近年評価を上げており、今後の更なる発展に注目が集まっています。 手作業にこだわったオーガニック栽培 ペトラが使用するのは、ベラヴィスタ同様完全自社畑で栽培されたブドウです。高いポテンシャルを持ったワインを造るため、土壌の構成要素まで細かく分析を行い入念に区分けを実施。5つの区画に分けられたエリアを、さらに11の細かいエリアに分け、分析を行いました。そして、その起源や土地の構成要素、ワイン造りへの本質的な適正を見極めた上で、最も適しているブドウを植樹しているのです。 畑では土地の力を最大限に引き出すためオーガニック栽培を採用。そしてバランスの取れたブドウの成長を調整するために手作業にこだわっています。同時に、均質で健康、そして樹齢の高い木を植えたブドウ畑を造ることを目的として、主な植物の病気は手作業で治療。収穫についても区画ごとに最適なタイミングを図って、すべて手作業で行われています。 ボルドーの銘醸地を彷彿とさせる、モダンでリッチな味わいの1本 クエルチェゴッベとは畑の名前で、海に面した丘に位置しています。温暖で風通しの良い気候は、メルロにとって最適な環境。海から吹く風はブドウにミネラル感をもたらします。近郊にメタルの産出地があるため土壌はマンガンや鉄を豊富に含んでおり、上質なメルロの産地であるボルドーのポムロルを彷彿とさせるまさに理想の地。ブドウ畑は入念に区画分けされており、地質調査に基づいて最適なブドウが植えられています。 外観は濃縮感のあるルビー色。ラズベリーやブルーベリー、カシスなどの赤黒系果実のアロマに、ローズマリーやリコリス、黒胡椒の要素も溶け込んでいます。タンニンはソフトで丸みを帯びており、穏やかな酸味とシルキーなタッチのタンニンの調和が素晴らしい出来映え。ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、細やかな酸とミネラルが長い余韻へと導きます。メルロ特有の果実味と滑らかさが際立つ、モダンでリッチな味わいをぜひお愉しみください。 5,115円

シャトー ジゴー / キュヴェ ヴィヴァ [2014] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー ブライ コート ド ボルドー AC Chateau Gigault Cuvee Viva Rouge ワインスペクテーター 90点

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 Chateau Gigault Cuvee Viva  シャトー ジゴー キュヴェ・ヴィヴァ 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称ブライ・コート・ド・ボルドーAC 品種メルロー100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16~18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵~熟成 新樽比率25%、熟成期間12ヶ月 ◆商品説明 強さとしなやかさのバランスに優れ、ブラックベリーやチョコレートの香り、余韻も長く続きます。 シャトー・ジゴーの上級品で、商品名はオーナーの愛娘に由来しています。 ◆専門誌評 ワインスペクテーター 90点  Chateau Gigault  シャトー・ジゴー シャトー・ジゴーは1800年代から続くシャトーで、現オーナーのクリストフ・レボール・サルツ氏はボルドーの有名ネゴシアンにてプリムール責任者の職で名を上げ、1998年より自らブドウ栽培から醸造、熟成、出荷まで関わっています。 シャトー・ジゴーが欧米市場で注目を集める一番の要素は、醸造責任者にステファン・ドゥルノンクール氏を採用している事です。 ドゥルノンクール氏はミッシェル・ローラン氏やドゥニ・ドゥブルデュー教授に並ぶ世界有数のコンサルタントであり、特に豊富な知識と経験に基づいたブドウ栽培指導やテロワールを最大限生かしたワイン造りは、ワイン・スペクテイター誌に「キュヴェ・ヴィヴァはどの年もコンスタントに素晴らしいワインであり、非常にお買い得」と言わせる程です。  ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。  4,780円

Sartirano Figli Barolo DOCG 2020 バローロ DOCG サルティラーノ フィリ イタリア 赤ワイン ワインスペクテーター100点 ネッビオーロ ワイン wine 赤 フルボディ ピエモンテ アルコール ギフト プチギフト プレゼント 14.5% 贈り物 贈答品 お歳暮 御歳暮 プチ贅沢

アルコワイン
※平日正午までのご注文で当日発送 ヴィンテージ: 2020 産地:ピエモンテ 品種: ネッビオーロ 100% アルコール度数:14.5% 味わい:フルボディ 適性温度: 18-20 °C 醸造方法: 発酵:28-30℃の温度設定でステンレス製タンクを使 用。 マセレーション:果皮をつけたまま12日間。毎 日ピジャージュを行う。 100%マロラクティック発 酵。 熟成:スラヴォニアンオーク樽で18ヶ月間 保 存:10年間の熟成が可能破砕、除梗。ステンレス製タンクを使用し、 28-30℃の温度管理で発酵。毎日ルモンタージュして 12日間のマセレーション。熟成:スラヴォニアンオー クの大樽で18ヶ月間。 相性の良い食材:ジビエ、野鳥、仔牛の蒸煮、肉の煮込み料理、ヒレ肉や肉 のグリル、タルタルステーキ、カルネ・クルーダ、ポルチーニ のリゾット、熟成したチーズやカステルマンゴ・ゴルゴンゾー ラチーズ スパイスやドライフラワーの香り。タンニンは心地よく、なめらかでマウスフィリングな味わい。素晴らしい骨格をもつワイン。ワイナリー情報 Sartirano Figli サルティラーノ・フィリ 1871年 設立 面積:7ha ワイナリー設立以来、サルティラーノ家が所有、現在はパオロとグイド・サルティラーノが管理・運営をしています。 彼らは、最も革新的で最新のテクノロジーを最大限に活用しながら、地域と伝統に最大限の敬意を払ってワインを生産しています。 ワイナリーの総面積は5000平方メートルで、総在庫容量は400000本です。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭 5,819円

[2019] モレ・サン・ドニ 750ml 赤 辛口 ドメーヌ トプノ メルム ワインスペクテーター93点!

お酒の総合館・シマヤ酒店
■品のある樽のニュアンスが小さな黒い果実を引き立て、とても複雑なアロマ。リッチな味わいは引き締まったタンニンに支えられ、フィニッシュはフレッシュでスパイシー。シャンボールのフィネスとジュヴレ・シャンベルタンの力強さを併せ持っています。 ■品種:ピノ・ノワール100% ■醸造:手摘みで収穫し丁寧に選果。18‐23日にわたる低温マセラシオン後アルコール発酵。新樽25‐30%で15‐18ヶ月熟成。 ■シャンボル・ミュジニーのエレガントさとリッチさ、ジュヴレ・シャンベルタンの力強さと骨格を併せ持つ。色合いもよく、チェリーやカシスの香りが顕著で、その香りに木やスパイス、ジビエのヒントが加わっています。 ■ワインスペクテーター93点! 10,395円

赤ワイン 【PP95点】 スペインワインの歴史を変えたNo.1ワイン フェリペ皇太子の結婚式で使用され、2013年にはワインスペクテーターでNo.1 良質なヴィンテージと認められた年のみ造られる【インペリアル グラン・レセルバ 2016年】

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[2001] モンツィンガー ハーレンベルグ リースリング アウスレーゼ ゴールドカプセル★★★500ml 白 甘口 エムリッヒ シェーンレーバー ワインスペクテーター97+? 【ラベルに剥がれ・シワ・汚れあり】

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■残糖量:107,5g/L ■酸含有量:9,1g/L  ■ワインスペクテーター97+?点! 2001年はかつてない最上のゴールドカプセルと なっています。ゴールドカプセルでないノーマルのアウスレーゼが、「ワインスペクテーター2003.3.31」 で97点! 果実、蜂蜜、干しブドウの香りが最高の形で溶け合って 強力な表現力をもち、繊細性豊かな果実酸を伴ってい ます。『典型的なハーレンベルグ』で、密度の非常に高 いワインです。しかも実に優雅で最も繊細な味わいが あります。 ■畑:ハーレンベルグ ハーレンベルクはナーエでも最高と言える畑の一つです。この地域特有の赤土ではなく、この畑だけは青色をした粘板岩です。水はけがよく暖まりやすいので、小粒で皮の厚いブドウが出来るのです。そのため果汁の量が減る分、集約した果汁がとれます。 穏やかな酸味と、甘すぎない、程良い甘さのバランスがよくとれています。リースリングの個性をよく引き出していて、とてもクリーンに仕上げています。コレクションに加えるべきアウスレーゼです。  10,969円

バローロ マレンカ 2019 ルイジ ピラ DOCGバローロ(クリュ バローロ) ヴィノム誌驚異の18.5/20点&ワインスペクテイター誌94点&ヴィノス誌驚異の96点&ジェブダナック驚異95点&デカンタ誌でも驚異の95点

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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者ルイジ・ピラ 醸造責任者Gianpaolo Pira・コンサルタントGiuseppe Caviola 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ(クリュ・バローロ) 内容量750ml JANコード8032603251857 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・マレンカ[2019]年・ルイジ・ピラ・DOCGバローロ(クリュ・バローロ)・醸造責任者Gianpaolo Pira・コンサルタントGiuseppe Caviola・ヴィノム誌驚異の18.5/20点&ワインスペクテイター誌94点&ヴィノス誌驚異の96点&ジェブダナック驚異95点&デカンタ誌でも驚異の95点・マレンカはその区画をアンジェロ・ガヤと二分(畑の上部は、ガヤのスペルスの区画)・14.5% Barolo Marenca 2019 Luigi Pira DOCG Barolo 14.5% イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級バローロ・フルボディ愛好家垂涎!イタリアワインの王様!王者のワインと讃えられるイタリアの最高の赤“バローロ”!高級バローロファン大注目!セッラルンガ・ダルバを代表するワイナリー!ルイジ・ピラから男性的で力強いだけではなく、緻密でしなやかさをも兼ね備えたクリュ・バローロ!彼らの重要なクリュ、“マレンカ”はその区画をアンジェロ・ガヤと二分している。(このマレンカ畑の上部の方は、ガヤのスペルスの区画でありマレンカの名前で生産しているのはルイジ・ピラのみ。)しかもワインアドヴォケイト誌がバローロに驚異の96点を付けるスーパーグレイト2019年ヴィンテージ!以下インポーターさん生産者の説明は『創設者であるルイジ・ピラがセッラルンガ・ダルバにワイナリーを構えたのは1950年。現在ほどの目覚ましい品質の向上が見られるようになったのは、息子のジャンパオロとロモロが全面的にワインの生産に携わってからである。男性的で力強いバローロの産地であるセッラルンガ・ダルバは、近年ドメニコ・クレリコやエリオ・アルターレ、パオロ・スカヴィーノ、ジャコモ・コンテルノのようなビッグネームがこぞって畑を購入している注目の産地だ。ルイジ・ピラが所有するヴィーニャ・リオンダは、このセッラルンガ・ダルバを代表するクリュであり、ブルーノ・ジャコーザのバローロ、コッリーナ・デラ・リオンダが1989ヴィンテージで2010年発行のワイン・アドヴォケイトにて100点満点を取ったことが、このクリュの重要性を裏付けている。また、もうひとつの重要なクリュ、マレンカはその区画をアンジェロ・ガヤと二分しているが、マレンカの名前で生産しているのはルイジ・ピラのみである。彼らのワインは男性的で力強いだけではなく、緻密でしなやかさをも兼ね備えている。セッラルンガ・ダルバを代表する生産者の一人であることは揺るがない事実である。』このバローロ・マレンカ[2019]年で、ヴィノム誌驚異の18.5/20点獲得!絶賛コメントは『森の果実、スミレ、皮革の洗練された組み合わせ、コショウとタバコのニュアンス、フルボディのテクスチャー、タンニンは完璧に溶け込み、熟した石果とスパイスのノートの正確なフィニッシュ。18.5/20点』と大注目!ワインスペクテイター誌驚異の94点獲得!&ヴィノス誌驚異の96点&ジェブダナック驚異95点&イギリスのデカンタ誌でも驚異の95点獲得!で絶賛コメント『鮮やかなルビー色のグラスに注がれたピラのマレンカ2019は、生き生きとしたスミレとベルガモットのような柑橘系の香りとともに、甘草のスティックの鮮やかな輪郭を示す。アタックはエレガントで爽やか、香ばしいが、味わいはしっかりとした粒状のタンニンに支配され、埃っぽくも甘い余韻が残る。非常に力強いワインで、その熟成能力は注目に値する。95点』と絶賛!ジェブダナックでも驚異95点獲得!絶賛コメントは『2019年のバローロ・マレンカは、キルシュ、タバコ、レザー、アニスの熟した風味があり、より瞑想的なワインである。味わいはさらに力強さと骨格を帯び、熟した筋肉質なタンニンと十分な果実味が全体に広がる。フルボディで、熟したチェリー、紅茶の葉、土のニュアンスがあり、時間を要する。2026-2046年に飲もう。95点』と大注目!極め付きはヴィノス誌の驚異の96点!大絶賛コメントは『2019年のバローロ・マレンカは素晴らしい。リッチで豊満、爆発的でとてつもない深みを持つ2019年は、実に多くのものを提供してくれる。濃い赤を基調とした果実味、ラベンダー、スパイス、鉄分、ドライフラワーの奔流が口中を満たす。明るい酸としっかりとしたセッラルンガのタンニンがすべてを包み込む。2019年は格別だ。96点』と大絶賛!目覚ましい品質の向上のこのワインはステンレスタンクで発酵、フレンチオーク(500L、新樽25%)で12ヶ月後、スラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月で造られます!(ステンレスタンクで温度管理しながらマセラシオンと発酵を行う。その後オークの大樽に移し熟成。)マレンカの畑は南向きの急斜面だが、特に表面がボール状の球形になっていてブドウの樹一本一本がより日光を受けやすい(この畑の上部は、ガヤのスペルスの区画)!アロマティックでハーブ、スパイス、タール、ミネラルが香る!溌剌としてバランスが良く、良く熟した強靭なタンニンが長期熟成の可能性を物語っています!銘醸ルイジ・ピラの究極バローロ・マレンカが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! 【目覚ましい品質の向上】 創設者であるルイジ・ピラがセッラルンガ・ダルバにワイナリーを構えたのは1950年。現在ほどの目覚ましい品質の向上が見られるようになったのは、息子のジャンパオロとロモロが全面的にワインの生産に携わってからである。近年バローロのトップ生産者がこぞって畑を購入する注目の産地セッラルンガ・ダルバを代表する生産者。男性的で力強いだけでなく、緻密でしなやかさをも兼ね備える。 男性的で力強いバローロの産地であるセッラルンガ・ダルバは、近年ドメニコ・クレリコやエリオ・アルターレ、パオロ・スカヴィーノ、ジャコモ・コンテルノのようなビッグネームがこぞって畑を購入している注目の産地だ。ルイジ・ピラが所有するヴィーニャ・リオンダは、このセッラルンガ・ダルバを代表するクリュであり、ブルーノ・ジャコーザのバローロ、コッリーナ・デラ・リオンダが1989ヴィンテージで2010年発行のワイン・アドヴォケイトにて100点を取ったことが、このクリュの重要性を裏付けている。 また、もうひとつの重要なクリュ、マレンカはその区画をアンジェロ・ガヤと二分しているが、マレンカの名前で生産しているのはルイジ・ピラのみである。彼らのワインは男性的で力強いだけではなく、緻密でしなやかさをも兼ね備えている。セッラルンガ・ダルバを代表する生産者の一人であることは揺るがない事実である。 ■生産地:イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ(クリュ・バローロ) イタリアワインの王様!王者のワインと讃えられるイタリアの最高の赤“バローロ”! ヴィノム誌驚異の18.5/20点獲得!絶賛コメントは『森の果実、スミレ、皮革の洗練された組み合わせ、コショウとタバコのニュアンス、フルボディのテクスチャー、タンニンは完璧に溶け込み、熟した石果とスパイスのノートの正確なフィニッシュ。18.5/20点』と大注目! ワインスペクテイター誌驚異の94点獲得!イギリスのデカンタ誌でも驚異の95点獲得!ジェブダナックでも驚異95点獲得!極め付きはヴィノス誌の驚異の96点! アロマティックでハーブ、スパイス、タール、ミネラルが香る!溌剌としてバランスが良く、良く熟した強靭なタンニンが長期熟成の可能性を物語っています!銘醸ルイジ・ピラの究極バローロ・マレンカが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! 11,000円

サンコム / リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス IGPペイドック SAINT COSME LITTLE JAMES’ BASKET PRESS WHITE 2017 ワインスペクテーター 86pt ( 2018/11 )

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 SAINT COSME LITTLE JAMES’ BASKET PRESS WHITE  サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称IGPペイドック 品種ソーヴィニヨンブラン50%・ヴィオニエ50% 土壌粘土石灰質土壌。 ALC度数12.50% 飲み頃温度8℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ 畑ミネルヴォワの小高い丘陵地帯の畑 ◆発酵〜熟成 100%除梗、空圧プレス機使用。強めの澱引き後、ステンレスタンクにて15℃でゆっくり発酵。シュールリー熟成。マロラクティック発酵なし。 ◆商品説明 伝統を打破するブレンド。個性の全く異なる2つの品種が見事に調和。アニスにアプリコット、ライチ、マンゴなど様々なフルーツのアロマ、奥行きのある瑞々しさと塩味が特徴。 ジゴンダスを代表する造り手サンコムによるワイン。爽快なフレッシュさと凝縮感に加え、華やかなアロマと心地よいビターな味わいをもたらすスーパーヴァンドペイ。毎年極めて安定した品質を誇る人気の銘柄です。 ◆コンクール入賞歴 2017 ワインスペクテーター 86pt ( 2018/11 )  Saint Cosme  サン コム ◆サン コムについて 1490年からという歴史を有するジゴンダストップの生産者の1つシャトー・ド・サンコム。 生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。現当主の醸造家ルイ・バルオール氏は第14代目の当主であり、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けました。現在はローヌ地域以外にも畑を所有、彼の優れたワイン造りは全世界にその名を轟かせて、ローヌを代表する生産者になってます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,980円

【1500ml】【マグナムボトル】ボーモン デ クレイエール グランド レゼルヴ ブリュット マグナム [NV] シャンパン 白 1500ml / フランス シャンパーニュ A.O.C.シャンパーニュ / Champagne Beaumont des Crayeres ボーモン ワインスペクテーター得点90【送料無料】

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 Grande Reserve Brut Magnum  ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット マグナム 色白 シャンパーニュ スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ 品種ムニエ60%/シャルドネ25%/ピノ・ノワール15% 発酵ステンレス・タンク 熟成ステンレス・タンク熟成5カ月 瓶内熟成デゴルジュマンまでの熟成期間24-30カ月 ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ワイン・スペクテーター得点90ポイント ◆商品説明 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ◆コンクール入賞歴 (NV)パリ農業コンクール 2014 金賞 (NV)インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2003 グレート・バリュー・スパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤー (NV)ジャパン ワイン・チャレンジ 2004 銀賞  Champagne Beaumont des Crayeres  シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン  ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 情熱のDNA→そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう!」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。  最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 スパークリングに魅了された泡のプロ 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。  ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 ・1989年:シャンパーニュ ランソン社の最高醸造責任アシスタントに就任。複雑性に富むシャンパーニュの土壌を見出す ・1992年:シャルル・ド・カザノヴ社の最高醸造責任者に就任 ・2007年:ボーモン・デ・クレイエール社の経営に参加。最高醸造責任者として、高級感と信頼性を備えたブランドの発展にも貢献中。 「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。彼の語るボーモン シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。「私はスーパークリングに魅了されています。だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。毎朝マルシェで花を買って会社に活けるそうですが、取材で訪問した際は、同社のシンボル、バラを準備して出迎えて頂きました。 長期熟成を経てなおフレッシュなシャンパーニュ  ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。 最高純度の果汁、幻の「クール・ド・キュヴェ」  そのために取り出すのが、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。「品質の追及」を掲げて設立されたボーモン・デ・クレイエールでは、シャンパーニュ造りの命である果汁にも強いこだわりをみせてきました。クール・ド・キュヴェは、キュヴェ(第一搾汁)と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製することで得られます。手間やコストがかかるうえに得られる果汁の量はごく少ないという理由から、他ではまず使われることがなく、この果汁には名前もありませんでした。メゾンでは愛情を込めて「クール・ド・キュヴェ=キュヴェの神髄」と呼んでいます。 本物のムニエ シャンパーニュを造る  優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。そんな彼らが思いを寄せる特別なブドウ品種が、ムニエ(旧名ピノ・ムニエ)です。ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。また限定生産ながら、2008年が初ヴィンテージとなる珍しいムニエ100%のゼロドザージュ シャンパンも誕生しています。 白亜土壌の美しい丘  誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、社名も自分たちのアイデンティティーである畑からつけることにしました。ボーモン・デ・クレイエールという名前は、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont(ボーモン)とCrayeres(クレイエール)の二つの畑に由来します。ワイナリー名を説明することで、テロワールの素晴らしさを説明することができます。 「Beaumont=美しい丘」:フランスのブドウ栽培の北限であるシャンパーニュ地方では、畑が南向きの丘陵地にあることが最高の条件です。南向きの斜面では、ブドウは十分な日光を吸収できることを意味します。また、丘陵地は水はけが良く、雨が降っても畑に水が溜まらずブドウの木は衛生的な環境のもとで育つことができます。 「Crayeres=白亜質土壌」:シャンパーニュ地方で最高と言われる土壌が白亜質土壌です。ですが、100%白亜質土壌でかつブドウ栽培ができる地域は、シャンパーニュでも限られた場所にしかありません。湿度の調整に重要な役割を果たす白亜質土壌は、水はけが良いと同時に水分を地中に蓄える力もあります。降雨の際は畑の水分を直ぐに排水し、夏場の雨不足の際は逆に地中に蓄えた水をブドウの木に戻す作用もある大変すぐれた土壌です。 ロゴにも描かれるバラの花  濃いプラム色とバラの花が印象的なボーモン・デ・クレイエールのロゴマーク。これは、マルドゥイユ村とボーモン・デ・クレイエールの象徴的品種ムニエの色と、畑で栽培されるバラの花を意味しています。  畑を愛するメゾンのブドウ栽培家たちは、畑を自分たちの庭と考え美しく見せることにも情熱を注いでいます。そのため、畑にはバラが栽培されており大変美しい景観を造り出しています。バラを育てるように丹精を込めてブドウを栽培しているという、畑への想いと敬意を込めて、ワイナリーのロゴにはバラを使うことにしました。バラはまた、いち早く病気に感染する植物であるため、畑に見事にバラが咲いていることは「健康な畑」であることも意味します。 畑から醸造まで完全自社生産  シャンパーニュでは非常に稀な、特筆すべきその他のこだわりの一つとして、自社畑と自社設備による完全自社生産があげられます。スティルワイン造りと異なり古くから分業が進んだシャンパーニュ地方では、ブドウを買い付け、圧搾は専門業者で行うといったスタイルが一般的です。ですが、品質や安定供給を追求する上では、他社に任せる部分が増えるほど管理が難しくなります。クオリティを上げるためには、生産のあらゆるプロセスでの「選別」の精度を上げることが重要になりますが、これは完全自社生産をすることでのみ、が可能になります。自社畑86ヘクタールという規模は、大き過ぎず小さ過ぎず、一人の人間の管理が行き届く規模で、メゾンのスタイルを実現するヒューマンサイズと言えるでしょう。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 15,400円

【あす楽】メゾン・ジョゼフ・ドルーアン マコン・ヴィラージュ 750ml フランス AOC 白ワイン 辛口 ミディアムボディ ヴェロニク・ドルーアン 飲み頃温度11℃ アルコール度数13% コルク 魚料理 貝類 食前酒 ワインスペクテーター

自然と家具とワインを。亀田屋
透き通るような明るい色合いで、白い花や柑橘系果実の香り。そして、すっきりとした酸味、キリッとした口当りと心地よいフィニッシュを感じさせます。この地域に見られるジュラ紀からの粘土質と白亜質の土壌は、シャルドネの栽培に非常に適しています。ぶどうはステンレスタンクで低温発酵され、6〜8ヶ月熟成されます。 基本情報 生産国 フランス 生産地 ブルゴーニュ・マコネ 格付け ACマコンヴィラージュ 品種 シャルドネ100% タイプ スティルワイン 色 白 味わい 辛口・ミディアムボディ 飲み頃温度 12℃ アルコール度数 13% 栓 コルク 合う料理 魚料理や貝類、または食前酒として 詳細情報 土壌 シャルドネの栽培に向いたジュラ紀の粘土質と石灰質 発酵 天然酵母を使用 熟成 7〜8ヶ月 ポイント・受賞歴 (2016)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド (2014)ワインスペクテーター誌 89ポイント 2016年度TOP100にてベストバリュー(リッチホワイト)選出 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 3,520円

[2019] デリール セラーズ D2 750ml 赤 辛口 ワインスペクテーター94点!

お酒の総合館・シマヤ酒店
■D2は、ボルドーの歴史的なシャトー地域を通る[偉大なワイン街道]にちなんで名付けられました。D2は、メルロ・ベースで造る、伝統的なボルドースタイルのブレンドで、シエル・デュ・シュヴァル、グランシエル、クリプソンなどの銘醸畑を含むコロンビア・ヴァレーにある15以上の高品質な畑から、ワシントン州のテロワールの全てを表現するワインを生産しています。シャルール・エステートのセカンドとして1992年に初めて作られたD2は、ワイナリーで最も人気のあるレーベルです。 ■品種:60% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot ■醸造:24~36時間の低温浸漬の後、12~14日間皮と一緒に発酵、フレンチオーク(新樽55%)で18ヶ月熟成させます。 ■テイスティングノート 2019年は香りが、旨みとドライフルーツのふたつの違う特徴の間を滑らに踊り抜けます。ナツメグ、バニラビーンズ、ダークチョコレート、クローブなどの深く豊かな樽由来のキャラクターがクランベリー、ローストしたコーヒー豆、カシス、焦がしたオレンジの特徴を引き立てています。グラスの中でワインが膨らむにつれて、果実の特徴が赤から黒いフルーツに変化していきますが、これこそが私たちが愛するD2のトレードマークです。口に含むと、魅力的なフレッシュさと際立ったハーブの風味が、ワインの若さにもかかわらず洗練されたストラクチャーへと導きます。15年以上の熟成が可能。 ■ワインスペクテーター94点! 洗練さと骨格を兼ね備えたこの赤ワインは、しっかりとしたブラックチェリーにトーストしたスパイスとローリエのアクセントきめ細かいタンニンに向かってゆっくりと広がっていきます。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド・・今すぐに楽しめますが2030年まで美味しく熟成します。ワシントン州のラフィット・ロートシルト! - ロバート・パーカー ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。  またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグランクリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの作り手としても有名です。 デリール・セラーズは、ワシントン州でも有数の栽培地域で、ボルドー、ローヌ・ヴァレー、プロヴァンスといったフランスの古典的なスタイルを解釈しています。このワイナリーはレッド・マウンテンAVAを中心に、シエル・デュ・シュヴァル、グラン・シエル、アップチャーチ、レッド・ウィロー、サジェムール、クリプサン、ブシェイ、ハリソン・ヒルといったワシントン州有数のグラン・クリュ畑から葡萄を調達しています。 デリールは、ワシントン州は1万年前に造られたグラン・クリュのワイン生産地であると信じています。 私たちの挑戦はこれまでも、そしてこれからも、母なる自然が大昔に与えてくれたユニークな表情を持つテロワールから、特別なワインを造ることです。 創業者ワインメーカー クリス・アップチャーチ ■デリール・エステート・ヴィンヤード、グラン・シエル - レッド・マウンテンAVA ボルドーやローヌの葡萄品種の様々な組み合わせだけでなく、この地域のユニークなテロワールを表現するために評価の高い葡萄畑の果実を組み合わせることで、ヨーロッパのブレンド技術を通じてワシントン州のパワフルで凝縮した骨格のある果実を紹介することにこのワイナリーの情熱はある。DeLille Cellarsはレッド・マウンテンAVAを中心に、Ciel du Cheval, Grand Ciel, Upchurch, Red Willow, Sagemoor, Klipsun, Boushey, DuBrul, Harrison Hillといったワシントン州の主要グラン・クリュ畑から葡萄を調達し、ワイン造りを行っています。 7,810円

ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 レ ラニャイエ ワインアドヴォケイト誌驚異の95点&ワインスペクテーター誌95点&ヴィノス誌93点Brunello di Montalcino 2019 Le Ragnaie DOCG Brunello

うきうきワインの玉手箱
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者レ・ラニャイエ 生産地イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年・レ・ラニャイエ・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点&ワインスペクテーター誌95点&ヴィノス誌93点 Brunello di Montalcino 2019 Le Ragnaie DOCG Brunello di Montalcino 入手困難!イタリア トスカーナ最高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級ブルネッロ愛好家垂涎!高級トスカーナ高級赤ワインファン垂涎!プロ絶賛のブルネッロの新星!バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。4年の熟成が義務付けられている。品質は常に向上している。」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン!ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG!造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー!ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています!ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン&スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ!エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入!各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています!レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)!モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価!ずばりレ・ラニャイエが誇るフラッグシップ・キュヴェ!この「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年」は、モンタルチーノ地区のラニャイエ、ペトローゾ、ラ・カーヴァ、カステルヌオーヴォ・デッラパーテのロレートなどの様々な標高に位置する畑の厳選サンジョヴェーゼ100%使用!収穫したブドウは天然酵母を用いて、セメントタンクにて60日間発酵を実施!その後25hl、32hl、37hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヵ月間熟成を行いリリース!この[2019]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点でコメントは「2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、青い花、レッドカラント、クランベリー、鉢土の繊細なアロマを示す。クラシックなサンジョヴェーゼの基本的な要素をすべて備えている。海抜200mから600m、つまりこのアペラシオンの天井に位置する畑のブドウを使用している。ベーキング・スパイスが絹のような、ほとんど光沢のあるタンニンとともに口に広がる。口当たりは非常に繊細。ブルゴーニュらしいブルネッロで、38,500本が生産された。」と激賞!ワインスペクテーター誌95点でコメントは「この赤はチェリーとイチゴの果実味の核を持ち、葉のような下草とローズマリーのアクセントがある。筋張ったタンニンが中盤を支配し、余韻のミネラルがかった後味で果実味と競い合うが、全体的にエレガントでバランスが取れている。」!ヴィノス誌93点で「2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはグラスの中でゆっくりと開き、埃っぽくフローラルで、濃い赤系果実とエキゾチックなスパイスの深みがある。シルクのように滑らかで、ミディアムボディのテクスチャーと生き生きとした酸が、酸味のあるワイルドベリーの果実味とミネラルのトーンを後押しし、バラ色の内面的な花の香りが口中を駆け巡る。見事な余韻の長さと凝縮感で先細りしていく。カリカリとしたタンニンがその勢いを減速させることなく経験を縁取る。2019年はヴィンテージとメゾンのスタイルがゴージャスに融合している。お見逃しなく。」と激賞!野イチゴやチェリーの果実香に、ドライハーブやスミレ、エキゾチックなスパイスのニュアンスが重なり合い、グラスから溢れ出します!口に含むと、ピュアな果実味を骨格のあるタンニンが支え、生き生きとした酸が果実味の瑞々しさを引き立てる味わい!芳醇なアロマが余韻にかけて長く続き、しなやかで柔らかな口当たりが心地よい、非常に繊細かつ優美な仕上がりの逸品!今、話題のレ・ラニャイエの看板ブルネッロが正規品で限定で少量入荷! 彼らは、有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、ハーブなどのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土壌の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の保水力も維持。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。 ブドウは主に手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。コンクリートタンクで野生酵母を用いて発酵し、赤ワインはスラヴォニア産オークにて熟成します。 こうして造られるワインは、一貫してエレガントでピュアな果実味が特徴。またブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。 ■ぶどう品種:サンジョヴェーゼ100% ■発酵・熟成:天然酵母を用いて、セメントタンクにて60日間発酵。その後25hl、32hl、37hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヵ月間熟成 2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、青い花、レッドカラント、クランベリー、鉢土の繊細なアロマを示す。クラシックなサンジョヴェーゼの基本的な要素をすべて備えている。海抜200mから600m、つまりこのアペラシオンの天井に位置する畑のブドウを使用している。ベーキング・スパイスが絹のような、ほとんど光沢のあるタンニンとともに口に広がる。口当たりは非常に繊細。 グラスの中でゆっくりと開き、埃っぽくフローラルで、濃い赤系果実とエキゾチックなスパイスの深みがある。シルクのように滑らかで、ミディアムボディのテクスチャーと生き生きとした酸が、酸味のあるワイルドベリーの果実味とミネラルのトーンを後押しし、バラ色の内面的な花の香りが口中を駆け巡る。見事な余韻の長さと凝縮感で先細りしていく。カリカリとしたタンニンがその勢いを減速させることなく経験を縁取る。 野イチゴやチェリーの果実香に、ドライハーブやスミレ、エキゾチックなスパイスのニュアンスが重なり合い、グラスから溢れ出します!口に含むと、ピュアな果実味を骨格のあるタンニンが支え、生き生きとした酸が果実味の瑞々しさを引き立てる味わい!芳醇なアロマが余韻にかけて長く続き、しなやかで柔らかな口当たりが心地よい、非常に繊細かつ優美な仕上がりの逸品! 9,878円

グイダルベルト(サッシカイア) 2022 テヌータ サン グイド 正規代理店輸入品 ワインアドヴォケイト誌驚異94点&ワインスペクテーター誌94点Guidalberto Sassicaia 2022 TENUTA SAN GUIDO

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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者テヌータ・サン・グイド 生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグイダルベルト(サッシカイア)[2022]年・テヌータ・サン・グイド・IGT・トスカーナ・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌驚異94点&ワインスペクテーター誌94点 Guidalberto Sassicaia 2022 TENUTA SAN GUIDO (SASSICAIA) I.G.T. TOSCANA イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!元祖スーパータスカン!イタリア フルボディ赤ワインの頂点に君臨し続けているスーパーワイン「サッシカイア」!本物の上品さを持つ究極スーパータスカン!2018年のワインスペクテーター年間トップ100において、見事世界第1位を獲得し、世界のワイン史に強烈な影響を与え続けている、イタリアワイン界の偉大な造り手テヌータ・サン・グイド!「サッシカイアとは異なるアプローチで、より多くの人々にボルゲリの特異なテロワールとテヌータ・サン・グイドの魅力を表現するワイン」というコンセプトのもと、長い熟成を待たなくてもワインを存分に愉しんでいただけるよう造られたグイダルベルト!ずばり「サッシカイア」に隣接する畑のブドウから造られ、年によってはサッシカイアのブドウをブレンドすることもある、「若くから楽しめるサッシカイア」のコンセプトの下、2000年から造られたグイダルベルト!ワインアドヴォケイト誌では、2006年から2013年まで8年連続パーカーポイント90点オーバー!2016年から5年連続92点オーバー!この2022年でワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異94点でコメントは「メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンで造られるテヌータ・サン・グイド2022グイダルベルトは、イタリアで最も偉大なワインの1つであるサッシカイアをもたらしたのと同じDNAを十分に味わわせてくれるが、ここでは(メルローを加えたおかげで)より即効性のあるスタイルで提供されている。この温暖なヴィンテージは、中位の濃さの凝縮感と非常にふくよかなアロマで幕を開け、すぐに地元のファーマーズ・マーケットで日向ぼっこをしているブラックベリーとカシスに誘われる。ワインはソフトで穏やかな面を示し、果実のフレッシュさと軽いオークのスパイスを通して、かなりエレガントなレベルが伝わってくる。」と大注目!さらにワインスペクテーター誌94点でコメントは「しっかりとした骨格と濃密なタンニンを持ちながら、エレガントな赤。ブラックチェリー、ブラックカラント、プラム、タバコ、鉄分、ローズマリーの風味が支配的で、すべての要素がバランスを保っている。フィニッシュは長く、塩味を伴う。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ。2025年から2038年がベスト。」!カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50%をフレンチオークとアメリカンオーク樽で15ヶ月熟成!非常に濃い紫色の外観!カシスやブルーベリー、チェリーなど果実のアロマに、スミレやアイリス、スパイスなどの香りが感じられます!シルキーで洗練されたタンニンが非常に印象的で、完熟したベリーの風味が口いっぱいに広がるのが特徴です!フレッシュな酸がリッチな味わいとのバランスを保ちながら、余韻へと誘います!余韻には果実に加えて、カカオや土のニュアンスも感じられる仕上がりの究極フルボディ辛口赤ワイン!“グイダルベルト”が高評価ヴィンテージ[2022]年で正規品で少量入荷! 1978年、舞台はイギリス、権威あるワイン雑誌「デキャンタ」が主催するブラインド・テイスティングで名だたる世界各国のワイン達をおしのけ、堂々のベスト・カベルネの座を獲得したのです。それこそが「サッシカイア」ノミネートされたワインの中には、かのシャトー・マルゴーもありました。この事実がワイン業界を震驚させたのは言うまでもありません。この事件こそが、今やイタリアンワインの代名詞となった“スーパー・タスカン”ムーブメントの幕開けなのです。 高いポテンシャルをうちに秘めながらも、ひっそりと自家用にワインを造っていたマリオに代わって、経営を引き継いだニコロ。彼は名醸造家のジャコモ・タキス氏をワインメーカーに迎え1968年ヴィンテージは待望の初リリースをむかえました。前述のとおり一躍脚光を浴びたサッシカイアだったが、イタリアDOC法で規定外のボルドー系ブドウ品種を使用しているため、当時の位置づけは上級と認められないテーブルワインとされていました。その10年後、イタリアワイン史上に残る大事件が起き、前述のとおり一躍脚光を浴びたサッシカイアだったが、イタリアDOC法で規定外のボルドー系ブドウ品種を使用しているため、当時の位置づけは上級と認められないテーブルワインとされていました。しかしながらこのDOC法にとらわれず、独自の道を突き進み、その後のトスカーナワインに多大なる影響を与えました。 サッシカイアにならって、ボルドー系品種をしようして造られるワインは、サッシカイア同様に「スーパー・タスカン」と呼ばれ、さらにサッシカイアは「ボルゲリ・サッシカイア」としての独自のDOC昇格を果たしたのです。 一つのワインしか造ってこなかったワイナリーでしたが、もっと気軽にワインを楽しんでもらいたいのと思いから、近年「グイダルベルト」「レ・ディフェーゼ」という新たな取り組みも始まりました。 よく熟したカルベネ・ソーヴィニヨンならではの、果実味の凝縮感、複雑でエレガントな味わいをごゆっくり味わってください。このように、サッシカイアの影響をうけて誕生した多くの「スーパー・タスカン」しかし、彼らが一時のムーブメントで終わらず今尚多くのワインラヴァーを惹きつけるのは、頂点に立つサッシカイアの輝きがあってこそなのです。 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50% 本物の上品さを持つ究極スーパータスカン!2018年のワインスペクテーター年間トップ100において、見事世界第1位を獲得し、世界のワイン史に強烈な影響を与え続けている、イタリアワイン界の偉大な造り手テヌータ・サン・グイド! ワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異94点でコメントは「イタリアで最も偉大なワインの1つであるサッシカイアをもたらしたのと同じDNAを十分に味わわせてくれるが、ここでは(メルローを加えたおかげで)より即効性のあるスタイルで提供されている。この温暖なヴィンテージは、中位の濃さの凝縮感と非常にふくよかなアロマで幕を開け、すぐに地元のファーマーズ・マーケットで日向ぼっこをしているブラックベリーとカシスに誘われる。ワインはソフトで穏やかな面を示し、果実のフレッシュさと軽いオークのスパイスを通して、かなりエレガントなレベルが伝わってくる。」と大注目!さらにワインスペクテーター誌94点! 非常に濃い紫色の外観!カシスやブルーベリー、チェリーなど果実のアロマに、スミレやアイリス、スパイスなどの香りが感じられます!シルキーで洗練されたタンニンが非常に印象的で、完熟したベリーの風味が口いっぱいに広がるのが特徴です!フレッシュな酸がリッチな味わいとのバランスを保ちながら、余韻へと誘います!余韻には果実に加えて、カカオや土のニュアンスも感じられる仕上がりの究極フルボディ辛口赤ワイン!“グイダルベルト”が高評価ヴィンテージ[2022]年で正規品で少量入荷! 7,029円

シャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 蔵出し品 ドメーヌ ド ラ ジャナス元詰 ワインアドヴォケイト驚異の96-98点&デカンタ誌98点&ワインスペクテーター誌95点

うきうきワインの玉手箱
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス 生産地フランス/ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ/ AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ75%、ムールヴェードル15%、シラー5% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰・平均樹齢60-100年の グルナッシュ主体・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・ワインアドヴォケイト驚異の96-98点&デカンタ誌98点&ワインスペクテーター誌95点 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes [2022] Domaine de la JANASSE AOC Chateauneuf du Pape フランス高級ローヌ赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフのフルボディ赤ワインファン感涙!なんと!このシャトーヌフのヴィエイユ・ヴィーニュの2007年と2010年でパーカーポイント100点満点獲得!(2009年は99点)で絶賛され、市場では完売続出!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(ワインアドヴォケイト誌でもシャトーヌフに96点をつける大人気ヴィンテージ)が待望入荷!ワインスペクテーター誌驚異の95点で、2024年度年間ランキング第79位に選出!造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手!ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴには★★★3B&Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛!ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛!の究極ドメーヌから、この202年のシャトーヌフのヴィエイユ・ヴィーニュでもデカンタ誌驚異の98点でコメントは「コクがあり、みずみずしく、力強く、強烈なタンニンの壁がある。これは非常にパワフルなワインで、飲み頃に近づくには何年もかかるだろう。巨大な凝縮感と巨大な力強さがあり、多くの点でシャトーヌフの典型的な長期熟成向きワインに当てはまる。長い待ち時間の後、豊かな見返りが待っている。一部除梗し、コンクリートで発酵、フードルとドミ・ミュードで12ヶ月熟成。飲み頃: 2034-2047」!ワインアドヴォケイト驚異の96-98点でコメントは「昨年夏にドメーヌを訪れたときにはまだ瓶詰めされていなかった2022年のシャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、通常このキュヴェに使用されるラ・クラウの区画が雹で全滅したため、3分の1ほど量が減っている。グルナッシュ75%、ムールヴェードル15%、シラー5%、その他許可品種5%で、チェリーとラズベリーの果実味の大きな波を表現している。フルボディで凝縮感があり、全体に果実の甘みが感じられ、熟したビロードのようなタンニンに縁取られている。」!さらにワインスペクテーター誌驚異の95点で、2024年度年間ランキング第79位に選出!コメントは「この力強いワインは、ブラック・リコリス、チェリー・ペースト、スパイスの効いたプラムの豊かな波を放つ。印象的なテクスチャーとエネルギーを示し、紅茶のタンニンが煮えたぎるような豊満な味わいに良い形をもたらす。焼き杉、アニス、スモークのノートが凝縮したフィニッシュを締めくくる。快楽主義者の赤であることは確かだが、それでもこのワインは真の誠実さとバランスを示している。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル。2026年から2040年まで熟成。」!ジェブ・ダナック95-97+点でコメントは「2022年のシャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、ラインナップの中で最もパワフルで、熟したブラックチェリー、溶けた甘草、春の花、砂利のような土のロックスターのようなノーズを持つ。リッチでフルボディ、熟して溶け込んだタンニンがあり、素晴らしいフィニッシュを持つ。」と激賞!4つの異なる土壌を持つ区画の平均樹齢60-100年のグルナッシュ75%、ムールヴェードル15%、シラー5%、その他5%!80%除梗!3/4フードル、1/4ドゥミミュイ(600L樽)で各12ヶ月熟成!スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュで造られる長期熟成のタイプの究極シャトーヌフ!カシス、ブラックカラント、ブルーベリー、甘草、土や鉱物、ミネラルなどの要素!胡椒やジビエ、トリュフ、ガリーグやローリエなどのニュアンスも感じられる!プラムとショコラで溢れ、豊かでベルベットな質感のシャトーヌフファンにはまさに涙ものの逸品中の逸品!ジャナスが誇る最高級品で、世界で争奪戦!のシャトーヌフの最高峰ワインが待望の高評価ヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷! 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星(満点は三つ星)と評される。新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。 シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。 収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。 情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。 ■ぶどう品種:グルナッシュ75%、ムールヴェードル15%、シラー5% ■発酵・熟成:12ヶ月熟成 ■平均樹齢:60-100年 ベタンヌ&ドゥソーヴは★★★3B&Dマークで大絶賛! デカンタ誌驚異の98点でコメントは「コクがあり、みずみずしく、力強く、強烈なタンニンの壁がある。これは非常にパワフルなワインで、飲み頃に近づくには何年もかかるだろう。巨大な凝縮感と巨大な力強さがあり、多くの点でシャトーヌフの典型的な長期熟成向きワインに当てはまる。長い待ち時間の後、豊かな見返りが待っている。一部除梗し、コンクリートで発酵、フードルとドミ・ミュードで12ヶ月熟成。飲み頃: 2034-2047」! ワインアドヴォケイト驚異の96-98点!さらにワインスペクテーター誌驚異の95点で、2024年度年間ランキング第79位に選出!ジェブ・ダナック95-97+点と激賞! カシス、ブラックカラント、ブルーベリー、甘草、土や鉱物、ミネラルなどの要素!胡椒やジビエ、トリュフ、ガリーグやローリエなどのニュアンスも感じられる!プラムとショコラで溢れ、豊かでベルベットな質感のシャトーヌフファンにはまさに涙ものの逸品中の逸品! ジャナスが誇る最高級品で、世界で争奪戦!のシャトーヌフの最高峰ワインが待望の高評価ヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷! 18,480円

シャトー ベルヴュー モンドット2018 AOCサンテミリオン グラン クリュ ワインアドヴォケイト誌驚異の97+点&ワインスペクテーター誌96点Chateau Bellevue Mondotte [2018]年 AOC Saint-Emilion Grand Cru

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ジェラール・ペレス生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/AOCサンテミリオン特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー90%/カベルネ・ソーヴィニヨン5%/カベルネ・フラン5%生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ベルヴュー・モンドット[2018]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・(超高級パヴィ所有のジェラール・ペルスによるもうひとつのシャトーで、2022年からはシャトー・パヴィとしてリリース)・ワインアドヴォケイト誌驚異の97+点&ワインスペクテーター誌96点・ジェームス・サックリング97点Chateau Bellevue Mondotte [2018]年 AOC Saint-Emilion Grand Cru超入手困難!ボルドー高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級サンテミリオン愛好家垂涎!年産約4500本の極少量生産!今後は超高級シャトー・パヴィとして醸造&リリースされることが決定した隠れた銘醸シャトー!ベルヴュー・モンドットの希少な蔵出し品!シャトー・パヴィやシャトー・モンブスケの大成功で有名なジェラール・ペルスによるもうひとつの大成功シャトー!高級サンテミリオンファンならずとも、今やワイン愛好家の人気の的!サンテミリオン最高級ワインのひとつ!サンテミリオン第一特別級!シャトー・パヴィ(ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に上げ、「右岸のラフィト・ロートシルト」(ボルドー第4版)と言わしめ、絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は4B&Dマークをつけ「ジェラール・ぺルスのワインは野心的で主張の強い個性的なために批評家達は最初の力強い印象で早くに判断をしてしまうことが多かった。しかし、このワインが花開くための時間を与えると絹のようなテクスチュアと偉大なパヴィの自然なさわやかさが、偉大なボルドーのクラシカルな表情のものにいかに似てくるかを理解できるだろう」と大絶賛)のオーナーであるジェラール・ペルス氏が「サンテミリオンのダイヤの原石」と称し、底知れぬポテンシャルの畑である(サンテミリオンの粘土石灰石土壌の高地にあるシャトー・パヴィ・デュセスの飛び領土の一画で、ジェラール氏は非常に小さな敷地ではあるが、その質において素晴らしいテロワール)と確信し、2001年に購入!サンテミリオン2022年の格付け見直しの際にINAOによって「パヴィのテロワールと限りなく近い」と評価され、今後はパヴィとして醸造されることが許可されました!そこで2022年ヴィンテージ以降は超高級パヴィとして醸造されることとなりました!この2018年のベルヴュー・モンドットは、樹齢50年の厳選メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン5%で構成されており、アルコール度数14.56%。2018年は深いガーネットパープル色。ゆっくりと広がり、チョコレートで覆われたチェリー、ブリザーブドプラム、ブラックベリーのコンポート、スミレの砂糖漬け、タプナード、鉄製の鍋、そして吸っていない葉巻のヒントを伴うエスプレッソ。フルボディで豊かな果実の味わいは黒系果実と土っぽい層をたっぷりと含んでおり、しっかりとした粒状のタンニンと素晴らしいフレッシュさのしっかりした基盤によって支えられており、長く香り豊かな余韻が続きます。今すぐに飲みたくなる誘惑に駆られますが、最大限の味わいになるには瓶のなかで最低5年間熟成させ、今後25年以上かけて飲み続けてください。」と絶賛コメントを残し、驚異の97+点!さらにワインスペクテーター誌96点!ジェームス・サックリング97点高評価!サンテミリオンの最高峰に君臨するパヴィとして認められた超高級サンテミリオン・グラン・クリュ“ベルヴュー・モンドット”の希少な蔵出し品が高評価連発の“右岸の年”グレイトヴィンテージ[2018]年もので超限定で少量入荷!パヴィア高原に位置する小さなシャトーベルヴューモンドットは、最近まで、ワイン愛好家の世界にはほとんど知られていませんでした。ジェラールペルスは「サンテミリオンのダイヤの原石」と称し、底知れぬポテンシャルの畑であると確信し、2001年に購入しました。そして、シャトーパヴィのオーナーの賢明な指導の下、ベルヴューモンドットテロワールは、ロバートパーカーによって完全に呪文の下で新しいペルシャ時代の最初のヴィンテージで付与された驚異的な95 + / 100でついにその真の才能を明らかにしました。ジェラール・ペルスによるシャトー・ベルヴュー・モンドットの購入は、シャトー・パヴィのような一流であろうと、ほとんど知られていないものであろうと、クロ・リュネルやシャトー・ベルヴュー・モンドットのようにまったく知られていないものであろうと、選ばれたテロワールの質に厳密に基づいた情熱的なアプローチの最新エピソードです。サンテミリオンの粘土石灰岩の高原にあるシャトーパヴィデセスに部分的に囲まれているシャトーベルヴューモンドットは、ジェラールペルスが指摘するのが好きなように、「巨大な」テロワールの恩恵を受けています。サンテミリオンの粘土石灰岩の高原にあるシャトーパヴィデセスの一部に位置するシャトー・ベルヴュー・モンドットは、「巨大な」テロワールの恩恵を受けています。ドルドーニュ渓谷を80メートル以上支配する小さな土地は、高レベルのブドウ栽培に必要な品質を最適に組み合わせています:土壌の自然の貧困、南の露出のおかげで優れた日差し、斜面による土地の自然な排水、北風から取り除かれたブドウ畑の霜がほとんどありません。■ぶどう品種:メルロー90%/カベルネ・ソーヴィニヨン5%/カベルネ・フラン5%■平均樹齢:50年超入手困難!ボルドー高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級サンテミリオン愛好家垂涎!年産約4500本の極少量生産!今後は超高級シャトー・パヴィとして醸造&リリースされることが決定した隠れた銘醸シャトー!ベルヴュー・モンドットの希少な蔵出し品!シャトー・パヴィやシャトー・モンブスケの大成功で有名なジェラール・ペルスによるもうひとつの大成功シャトー!高級サンテミリオンファンならずとも、今やワイン愛好家の人気の的!サンテミリオン最高級ワインのひとつ!サンテミリオン第一特別級!サンテミリオンの最高峰に君臨するパヴィとして認められた超高級サンテミリオン・グラン・クリュ“ベルヴュー・モンドット”の希少な蔵出し品が高評価連発の“右岸の年”グレイトヴィンテージ[2018]年もので超限定で少量入荷! 21,780円