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【送料無料】ワイン 白ワイン《クヴェアバッハ クラシック・リースリング 2012年》ドイツ ラインガウ リースリング ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
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あ タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 クヴェアバッハ クラシック・リースリングQuerbach Classic Riesling 生産者 クヴェアバッハQuerbach 原産国名 ドイツ ラインガウGermany Rheingau ブドウ品種 リースリング 100% Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンク発酵・熟成 アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 「懐古」ではなく、今こそ『新発見』すべきドイツ辛口ワイン…日本人がいちばん最初に日常用ワインとして楽しんだのは、ドイツの白ワインでした。日本人の味覚センスに最も近いところで寄り添い、どんな料理にも合わせやすい。今世界が注目している「辛口ドイツ・リースリング」のニュースタイル、是非一度お試しください! そう、フィラディスワインクラブはこういう『めっけもんワイン』をご紹介するのが使命のお店なのです、ということを改めて声高に言いたくなる1本が、沢山のリクエストにお応えして再入荷致しました。10年以上の長期熟成のドイツ産辛口リースリングがこの価格帯で…素晴らしいクオリティです!何が素晴らしいのかというと…簡単に言えば、「フレッシュな若々しさ」と「熟練・熟成の旨みとふくよかさ」が、2段階の味わいで完璧なダブルプレーを見せてくれること。当たり年の赤ワイン、しかも上級クラスなら10年経ってもまだ若々しい果実味を保っていることができますが、この価格帯の辛口白ワインは普通に考えれば若いうちにそのフレッシュ感を楽しむのが常道。5年を過ぎれば、「少しくたびれてきちゃったかな…」と感じることが多くなります。ですが、このワインはひと味もふた味も違う。10年以上経ってなお、口に入れての第一印象では柑橘系のキレのあるフレッシュ感が、そして味わいの「2段階目」でまだ少し硬い段階の桃、蜜リンゴのような酸味のある甘さと旨みが『集まって、そこから伸びていく』感じ。この2段階目こそが熟成の賜物、だと思います。ドイツワインに「甘い初心者向けのワイン」という印象をお持ちの方は今も結構多いようですが、今ドイツワインの「リアル」は辛口こそが本流。白ワインで本格派の飲みごたえある味わいを求めるならば、伝統のクラシックスタイル・リースリングは必ず必要な選択肢です。普段は赤ワインしか飲まない、という方、この辺りで一度ゼロ地点に立ち返って、新しいチャレンジをしてみませんか??フィラディスが自信を持って、お薦めいたします! 【テイスティングコメント】 外観はまだまだ若々しさを保ったグリーンイエロー。香りはまず青りんごやフレッシュな柑橘系の香りというのが支配的です。瑞々しいグレープフルーツとか、ほのかに青さを感じるようなライム、グリーンアップル。そしてこのフルーツの香りよりももっと強いのが、蜜っぽい香りですね。決してぺトロールの香りはなく、ほんのり感じるケロセンとか、ワックスやウールの香りがあります。そしてリースリングらしいハニーサックル、エルダーフラワー、カモミールといった小さい可愛らしい花が詰まっています。 口に含むと、酸が強いかと思ったんですが、気にならないです。反対に甘酸っぱいような心地よいアタックから始まって、糖度と酸のバランスが見事に熟成によって調和を取っているのが魅力です。口に含んだ瞬間に香りでは感じられなかった、熟成のニュアンスが感じられました。焦がしたレモンの砂糖漬け。アフターに感じるブラウンシュガー的な感じです。全体として絶妙な糖の残し方。丁度良いバランスだなと思います。おそらくシュールリーによって、程よいふくらみが感じられるテクスチャーの柔らかなワインになっています。爽やかさとやさしさを併せ持ったリースリングです。 【おすすめの楽しみかた】 冷やしすぎると優しさが感じられないし、上げすぎるとだれてしまうような印象があるんですけど、私なら8度くらいであわせたいですね。酸もすごくしっかりあるので、油分をカットできるというので、よくいわれる中華とか間違いないですし、味付けを優しくした和食系のお料理も絶対に良いですし。なかなか合わせる料理の幅は広いと思います。グラスは、中ぶりないし小ぶりの白ワイングラスで十分だと思います。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Querbach クヴェアバッハ 生産者の概要 ドイツ屈指の長期醸造・長期熟成型リースリング。 生産者のこだわり ライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山が寒気を遮ってくれる。このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。「畑の中での作業と、その後に続く丁寧な醸造が違いを生み出す」と語るピーターは、畑では特に土壌の有機物の活動に注目し、ブドウ木の間に複数のハーブを植え、またプレス後のブドウを有機たい肥として畑に撒いている。こうすることで土壌がより活性化し、より品質の高いブドウが生まれるのである。醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、 クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。こうした長い醸造工程の中でリースリングはより熟成の魅力を身に着けていくが、ピーターは「テイスティングで目を奪うワインを造るのではなく、蜜やペトロールのニュアンスを持ちながらも、口の中では驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」と強調する。また、ブショネのリスクを避けるためにクヴェアバッハでは2000年ヴィンテージからステンレスキャップ(王冠)を使用している。シャンパーニュ地方で使用 される王冠からヒントを得たピーターは、ステンレス製の非常に頑丈で持続性のあるキャップを生み出し、現在は他ワイナリーへの供給も行っている。こうした活動からも熟成したワインを最高の状態で飲み手に届けるという徹底したこだわりが伝わってくる。 クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。知名度はまだそこまで高くないが、こうした一流の生産者と肩を並べるクヴェアバッハはまさに今飲むべき造り手であり、熟成したリースリングを最高の状態で味わうならば、クヴェアバッハを置いて他にはいないだろう。 J.S.A.認定ワインエキスパート篠原魁太オススメワイン! このワインの味わいカテゴリーは【きりっとシャープ白ワイン】です。 ⇒きりっとシャープ白ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
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3,795円
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クラス キードリッヒャー リースリング クーベーアー 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ キードリッヒ やや甘口 KA621]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス キードリッヒャー リースリング クーベーアー [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ キードリッヒ やや甘口 KA621]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスキードリッヒ村の葡萄で造っています。キードリッヒ村は、ワイングートがあるエアバッハ村より北にあります。優しい甘みのあるフルーティなワインです。ラベルのfruchtig(フルヒティヒ)は、ドイツ語で「フルーティな」という意味です。 優しい甘みのあるフルーティな味わいです キードリッヒ村の葡萄で造っています。優しい甘みのあるフルーティなワインです。
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1,699円
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キードリッヒャー リースリング クーベーアー 2022年 クラス ドイツ 白ワイン やや甘口 ドイツワイン ラインガウ ドイツ白ワイン リースリング 750ml
Narlu
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ラインガウでコスパならコレ【商品説明】・商品 : キードリッヒャー リースリング クーベーアー(Kiedricher Riesling QbA)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : クラス(Crass)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : スパイスカレー、タイ風カレー・イベント : ゴールデンウィーク、母の日、夏休み、お盆・その他 : レストラン向き、エスニック料理に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。ラインガウでコスパならコレラインガウらしいミネラル感と程よい酸、フルーティな果実味でバランスのとれた味わいです。名門での経験を活かすラインガウの新鋭生産者のマティアス・クラスは、バートやシュロス・ラインハルツハウゼン、シュロス・フォルラーツなど名門生産者で醸造責任者を務めた経験をラインガウで注目の新鋭です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
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2,000円
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[2本まとめ買い] エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ 2021年 クラス ドイツ 白ワイン やや辛口 ドイツワイン ラインガウ ドイツ白ワイン リースリング 750ml
Narlu
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夏におすすめのリースリング【商品説明】・商品 : エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ(Erbacher Riesling QbA feinherb)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : クラス(Crass)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉の冷しゃぶ、シーフードサラダ、参鶏湯・イベント : お花見、ホワイトデー、母の日・その他 : レストラン向き、夏・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。夏におすすめのリースリング生産者は「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」と語ります。酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わいです。名門での経験を活かすラインガウの新鋭生産者のマティアス・クラスは、バートやシュロス・ラインハルツハウゼン、シュロス・フォルラーツなど名門生産者で醸造責任者を務めた経験をラインガウで注目の新鋭です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
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4,160円
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クロスター エーバーバッハ醸造所 シュタインベルガー リースリング KAB エアステ ラーゲ [2021] 750ml [MT ドイツ 白ワイン ラインガウ 甘口 619439]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クロスター エーバーバッハ醸造所 シュタインベルガー リースリング KAB エアステ ラーゲ [2019] 750ml[MT ドイツ 白ワイン ラインガウ 甘口 615271]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス700年前にシトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑。ラインガウのリースリング種が持つ個性的な味わいが魅力的。
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3,086円
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クラス リースリング クーベーアー トロッケン 1L 1L 1000ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ 辛口 KA617]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス リースリング クーベーアー トロッケン 1L [2020] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ 辛口 KA617]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクラスの最もベーシックなワインです。選別酵母を使用して、16〜18度に温度管理の下ステンレスタンクで発酵、熟成させています。華やかな青りんごの風味、酸と果実味のバランスが取れた飲みやすいタイプです。コストパフォーマンスがとても高いワインと言えます。 酸と果実のバランスがとれた、コストパフォーマンスの高いお徳用ワイン 華やかな青りんごの風味、酸と果実味のバランスが取れた飲みやすいタイプです。コストパフォーマンスがとても高いワインと言えます。
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22,259円
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プリンツ ハルガルテナー ユングファー アウスレーゼ [2005] 375ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 極甘口 K748]
リカータイム 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。プリンツ ハルガルテナー ユングファー アウスレーゼ [2005] 375ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 極甘口 K748]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス眩い黄金色。果実のボリュームに圧倒されます。2019年に訪問して、この2005VTを試した際、「アウスレーゼは熟成すると甘味が穏やかになり、カラメルのような香ばしいニュアンスになります。フォアグラや熟成したチーズとよく合います」とフレートは話していました。 長期間の時を経て、甘みが穏やかになり、カラメルのようなニュアンスが出てきます 眩い黄金色。果実のボリュームに圧倒されます。アウスレーゼは熟成すると甘味が穏やかになり、カラメルのような香ばしいニュアンスになります。
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4,249円
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グーツリースリング トロッケン [2016] 750ml ショーンレーバー・ブリュームライン ドイツ ドイツワイン ラインガウ QbA 白ワイン やや辛口 スクリューキャップ
伊豆のワイン蔵 なかじまや
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・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。ドイツで唯一「甲州」を造る ショーンレーバー - ブリュームライン家 ラインガウの銘醸地ミッテルハイムに10haの自社葡萄園を所有、年間平均80,000本の高品質なワインを出荷しています。リースリング種が全体の58%、ヴァイス・ブルグンダーやゲヴュルツトラミナー、そしてドイツで唯一日本の品種「甲州」を造っています。 高品質でありながら毎日気軽に楽しめる ドイツ 白 ベーシックワイン ワイナリーの一番低価格のベーシックワインが出品され、実力を競うコンペティション「Rheigauer Schoppentrophy」で見事に銀賞を獲得したリースリングワイン。豊かな香りとバランスのとれた糖度と酸味のハーモニーが豊かな味わいをもたらします。高品質でありながら毎日気軽に楽しめるベーシックワインです。 【醸造・熟成工程】 ライン川に向かって南向きの斜面に位置し、絶好の栽培条件を有するラインガウの中心部ヴィンケルの畑で丁寧に育てられたリースリング種を全て手摘み収穫し空圧式のプレス機で搾汁後、14日間、16℃に温度コントロールされたステンレスタンク内で自然酵母を用いて発酵を行う。翌年7月までタンク内で熟成後ボトリングされる。 商品名グーツリースリング トロッケン 原語表記Gutsriesling Trocken 2016 ヴィンテージ2016 タイプ白ワイン・やや辛口 容量750ml 生産者ショーンレーバー・ブリュームライン 生産地・等級ドイツ ラインガウ QbA 葡萄品種リースリング 100% アルコール度数12% 評価・受賞履歴Rheigauer Schoppentrophy 2014 銀賞(2013) SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 シルバー(2016) その他スクリューキャップ 関連商品▼ショーンレーバー・ブリュームラインのワイン ▼ドイツのワイン ▼白ワイン・やや辛口
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2,200円
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グーツリースリング トロッケン [2014] 750ml ショーンレーバー・ブリュームライン ドイツ ドイツワイン ラインガウ QbA 白ワイン やや辛口 スクリューキャップ
伊豆のワイン蔵 なかじまや
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・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。ドイツで唯一「甲州」を造る ショーンレーバー - ブリュームライン家 ラインガウの銘醸地ミッテルハイムに10haの自社葡萄園を所有、年間平均80,000本の高品質なワインを出荷しています。リースリング種が全体の58%、ヴァイス・ブルグンダーやゲヴュルツトラミナー、そしてドイツで唯一日本の品種「甲州」を造っています。 高品質でありながら毎日気軽に楽しめる ドイツ 白 ベーシックワイン ワイナリーの一番低価格のベーシックワインが出品され、実力を競うコンペティション「Rheigauer Schoppentrophy」で見事に銀賞を獲得したリースリングワイン。豊かな香りとバランスのとれた糖度と酸味のハーモニーが豊かな味わいをもたらします。高品質でありながら毎日気軽に楽しめるベーシックワインです。 【醸造・熟成工程】 ライン川に向かって南向きの斜面に位置し、絶好の栽培条件を有するラインガウの中心部ヴィンケルの畑で丁寧に育てられたリースリング種を全て手摘み収穫し空圧式のプレス機で搾汁後、14日間、16℃に温度コントロールされたステンレスタンク内で自然酵母を用いて発酵を行う。翌年7月までタンク内で熟成後ボトリングされる。 商品名グーツリースリング トロッケン 原語表記Gutsriesling Trocken 2016 ヴィンテージ2014 タイプ白ワイン・やや辛口 容量750ml 生産者ショーンレーバー・ブリュームライン 生産地・等級ドイツ ラインガウ QbA 葡萄品種リースリング 100% アルコール度数12% 評価・受賞履歴Rheigauer Schoppentrophy 2014 銀賞(2013) SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 シルバー(2016) その他スクリューキャップ 関連商品▼ショーンレーバー・ブリュームラインのワイン ▼ドイツのワイン ▼白ワイン・やや辛口
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2,200円
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【送料無料】ワイン 白ワイン《クヴェアバッハ エディション・リースリング 2010年》ドイツ ラインガウ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
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タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 クヴェアバッハ エディション・リースリングQuerbach Edition Riesling 生産者 クヴェアバッハQuerbach 原産国名 ドイツ ラインガウGermany Rheingau ブドウ品種 リースリング 100%Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクでゆっくりと7ヶ月発酵、澱と共に2ヶ月熟成 アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 『リースリング・クラシック 2012年』でも十分熟成リースリングの魅力全開でしたが、こちらの2010年ヴィンテージはさらに味わいの厚み、そして熟成のとろみが増しています!ただしあくまでも辛口リースリングらしい爽やかさが維持されている、というのがこのクヴェアバッハの魅力です。 ヴィンケル村周辺のブドウを使用。海抜 120m で南向き、土壌は粘土&黄土。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: まずは香りから。これは力強い柑橘系、リンゴ、洋梨といった果実の香り。そしてリースリングらしいペトロール香ををしっかりと感じます。ペトロール香というと悪いイメージを持たれる方も多いかもしれませんが、表現を変えるとすれば鼻孔を突き抜けるような爽快感。癖になる香りです。これらがまとめて、熟れた果実感と爽やかさが香りから存分に表れています。そして味わいですが、力強いとろみを感じました。『リースリング・クラシック 2011年』では爽やかさ:熟成も含めた果実の厚み=1:1くらいのイメージでしたが、こちらは爽やかさ:厚み=1:2くらいの印象。かなり力強く明るく甘い、とろんとした圧倒的な果実を感じます。いままで通常の辛口リースリング、あるいは糖分を高めた甘口リースリングしか飲まれていないという方はかなり驚くと思います。かなり甘いんですが、でもやっぱり辛口。しかし爽やかですっきりとした酸がワイン全体のバランスを整えています。そして余韻に感じる香ばしさのような深みも魅力的です。この深みは、抜栓直後よりも少し待った方が増したように感じました。 ≪このワインとのマリアージュ料理は?≫: 私はリースリングといえば豚しゃぶと合わせたいという短絡的な考えの持ち主なのですが、このリースリングならいつもよりも贅沢な脂の乗った豚肉と合わせたいと感じました。あとはイカのお刺身といったようなフレッシュだけど甘みがしっかりある、というようなものと相乗させてみるのも面白いと思います。ぜひ様々お試しいただければ、気付けば熟成リースリングにハマっていると思います! ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: 開けてから比較的短い時間で開いた状態に到達しますので、早めの抜栓は不要。もし可能なら30分くらい前に開けておくと、飲み始めから十分に甘く開いた状態から楽しめます。クヴェアバッハについて唯一ご注意点戴きたい点は、このワインはコルクでもスクリューキャップでもなく「王冠」で栓がされていること。ビール用の栓抜きなどのご用意をお願いしますね。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: 冷蔵庫に入れて十分に冷やしを。そして飲み始めてから少しテーブルに置いておいて、温度を上げていきましょう。温度の上昇に伴って果実の丸み、甘味、とろみが出てきます。ここだ!という温度帯を自分で見つけるのも、このワインの楽しみ方の一つです。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: やはりこの上級品も是非色々なグラスでお試しを。このワインのヴォリューム感、リッチな甘さが広がるのは丸形ブルゴーニュグラス、果実の凝縮感・強い粘性をベースにしたどっしりした飲みごたえを楽しむならボルドータイプの卵型グラス。是非家にある一番大きなグラスで贅沢にお楽しみください。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Querbach クヴェアバッハ 生産者の概要 「驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力を もっと伝えたい」という言葉通り、驚くべきコストパフォーマンスで熟成リースリングを供給。入念な畑仕事と醸造により評価誌アイヒェルマンで4.5ツ星を獲得している。 3つのポイント 1.著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。 2.クヴェアバッハの起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。 3.醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。 生産者のこだわり ライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山 が寒気を遮ってくれる。このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。「畑の中での作業と、その後に続く丁寧な醸造が違いを生み出す」と語るピーターは、畑では特に土壌の有機物の活動に注目し、ブドウ木の間に複数のハーブを植え、またプレス後のブドウを有機たい肥として畑に撒いている。こうすることで土壌がより活性化し、より品質の高いブドウが生まれるのである。醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。こうした長い醸造工程の中でリースリングはより熟成の魅力を身に着けていくが、ピーターは「テイスティングで目を奪うワインを造るのではなく、蜜やペトロールのニュアンスを持ちながらも、口の中では驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」と強調する。また、ブショネのリスクを避けるためにクヴェアバッハでは2000年ヴィンテージからステンレスキャップ(王冠)を使用している。シャンパーニュ地方で使用される王冠からヒントを得たピーターは、ステンレス製の非常に頑丈で持続性のあるキャップを生み出し、現在は他ワイナリーへの供給も行っている。こうした活動からも熟成したワインを最高の状態で飲み手に届けるという徹底したこだわりが伝わってくる。クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。知名度はまだそこまで高くないが、こうした一流の生産者と肩を並べるクヴェアバッハはまさに今飲むべき造り手であり、熟成したリースリングを最高の状態で味わうならば、クヴェアバッハを置いて他にはいないだろう。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
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5,830円
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クラス エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ やや辛口 KA619]
リカータイム 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ やや辛口 KA619]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」とマティアスが話す程、暑い季節にぴったりのワインです。ステンレスタンクで16〜18度に温度管理の下発酵、熟成させます。酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わい、甘すぎず飲みやすいワインです。 柑橘系のフレッシュな味わいがあり、暑い季節にぴったりです ステンレスタンクで発酵、熟成させます。酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わい、甘すぎず飲みやすいワインです。
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1,699円
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プリンツ ハルガルテナー トラディション リースリング クーベーアー トロッケン 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 辛口 KA554]
リカータイム 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。プリンツ ハルガルテナー トラディション リースリング クーベーアー トロッケン [2018] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 辛口 KA554]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスハルガルテンの様々な区画の畑の葡萄を使います。樹齢は35年、収穫量は低く、黄金色で素晴らしい品質の葡萄(シュペートレーゼ クラス)が出来ます。一部は600Lのオーク樽に入れ、果皮に付いている天然酵母で発酵させます。残りは選別酵母を使いステンレスタンクで発酵させます。 ハルガルテンの様々な畑のシュペートレーゼクラスの葡萄を使った辛口ワイン ハルガルテンの様々な区画の畑の葡萄を使います。樹齢は35年、収穫量は低く、黄金色で素晴らしい品質の葡萄(シュペートレーゼ クラス)が出来ます
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2,719円
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エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプドイツワイン ラインガウ 白ワイン
ワインと地酒 酒のあさひや
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※12本購入で送料無料(クール便利用は除く)商品コードKA619商品名Erbacher Riesling QbA feinherb生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口やや辛口葡萄品種リースリング栓の仕様スクリューキャップアルコール度数11.5国ドイツ生産地域1ラインガウJANコード4935919196192豊富な経験を生かしたラインガウの新鋭ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス クラスの曾祖父の時代にワイン造りをスタートしました。2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。名門ワイングートでケラーマイスターを務めるなど豊富な経験をもつマティアスはワイングートを引き継ぐ前は、バート(ハッテンハイム)、シュロス ラインハルツハウゼン、シュロス フォルラーツでケラーマイスターを務めていました。バートではスパークリングワイン造りの基礎を、シュロス ラインハルツハウゼンやシュロス フォルラーツではリースリングのワイン造りの基盤を学びました。これらワインナリーでの経験が、現在のワイン造りに生かされています。畑での作業だけでなく、品種やワインの等級ごとで、発酵に使用する酵母、発酵させるタンクや樽、熟成の仕方など最適な醸造方法を見極め、最良のワインを造り上げることが彼の哲学です。「一種類に特化した生産者もいますが、大切なことは、その時々、シチュエーションにあった最良のものを造ること。」とマティアスは語ります。<評価>「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で2房、「アイヒェルマン2019」で2星、「ヴィヌム2019」で2.5星。
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1,584円
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キードリッヒャー リースリング クーベーアードイツワイン ラインガウ 白ワイン
ワインと地酒 酒のあさひや
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※12本購入で送料無料(クール便利用は除く)商品コードKA621商品名Kiedricher Riesling QbA生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口やや甘口葡萄品種リースリング栓の仕様スクリューキャップアルコール度数10国ドイツ生産地域1ラインガウJANコード4935919196215豊富な経験を生かしたラインガウの新鋭ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス クラスの曾祖父の時代にワイン造りをスタートしました。2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。名門ワイングートでケラーマイスターを務めるなど豊富な経験をもつマティアスはワイングートを引き継ぐ前は、バート(ハッテンハイム)、シュロス ラインハルツハウゼン、シュロス フォルラーツでケラーマイスターを務めていました。バートではスパークリングワイン造りの基礎を、シュロス ラインハルツハウゼンやシュロス フォルラーツではリースリングのワイン造りの基盤を学びました。これらワインナリーでの経験が、現在のワイン造りに生かされています。畑での作業だけでなく、品種やワインの等級ごとで、発酵に使用する酵母、発酵させるタンクや樽、熟成の仕方など最適な醸造方法を見極め、最良のワインを造り上げることが彼の哲学です。「一種類に特化した生産者もいますが、大切なことは、その時々、シチュエーションにあった最良のものを造ること。」とマティアスは語ります。<評価>「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で2房、「アイヒェルマン2019」で2星、「ヴィヌム2019」で2.5星。
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1,760円
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クラス エアバッハー リースリング ゼクト ブリュット 750ml [稲葉 ドイツ 白泡スパークリングワイン ラインガウ エアバッハ やや辛口 KA692]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス エアバッハー リースリング ゼクト ブリュット [2018] 750ml [稲葉 ドイツ 白泡スパークリングワイン ラインガウ エアバッハ やや辛口 KA692]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスベースワインの発酵はステンレスタンクで16〜18度に温度管理しながら約6週間、熟成もステンレスタンクで、澱と共に5ヶ月行います。その後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。ボトルでの熟成期間は18ヶ月です。柑橘系の果実を感じる豊かな果実味が広がります。きめ細かな泡立ち、とてもエレガントな口当たりです。 ゼクトグートでの経験を生かした、果実味のあるエレガントなゼクト 瓶内二次発酵で造るゼクト。柑橘系の果実を感じる豊かな果実味が広がります。きめ細かな泡立ち、とてもエレガントな口当たりです。
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2,805円
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クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートレーゼ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ 甘口 KA623]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートレーゼ [2019] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ 甘口 KA623]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルクは、南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。80%をステンレスタンクで、20%を樽、天然酵母で発酵させます。VTによっては集約感を出すため一部、ボトリティスのついた葡萄を使用しています。華やかな印象で、とてもフレッシュです。 単一畑「ジーゲルスベルク」からのワイン。集約感と気品に溢れたシュペートレーゼ。 エアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルクは、南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。華やかな印象で、とてもフレッシュです。
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3,230円
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プリンツ グーツ リースリング ファインヘルプ フォン ブンテン シーファー 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ やや辛口 KA553]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 プリンツ グーツ リースリング ファインヘルプ フォン ブンテン シーファー [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ やや辛口 KA553]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフォン ブンテン シーファー「色とりどりの粘板岩から」と名付けたワイン。主にヘンデルベルクの斜度30〜40%の、シーファー土壌の若い葡萄樹から造ります。いつも最後に収穫しますが、それでいて健康な葡萄です。ミネラルがあり、しっかりとした味わいです。余韻には花のような綺麗な香りが残ります。 多くの取引先が扱い、いつも売り切れてしまう、プリンツのすごい入門版ワイン フォン ブンテン シーファー「色とりどりの粘板岩から」と名付けたワイン。ミネラルがありしっかりとした味わい。余韻には花のような綺麗な香りが残ります。
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2,399円
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クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートブルグンダー ラインガウ グローセス ゲヴェックス 750ml [稲葉 ドイツ 赤ワイン ラインガウ エアバッハ フルボディ KA697]
リカータイム 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートブルグンダー ラインガウ グローセス ゲヴェックス [2018] 750ml [稲葉 ドイツ 赤ワイン ラインガウ エアバッハ フルボディ KA697]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエアバッハ村の単一畑「ジーゲルスベルク」からのワイン。発酵後、225Lのフレンチオーク樽(ライトからミディアムロースト)に移し12ヶ月熟成させます。その後さらにボトルで12ヶ月熟成させています。凝縮された果実味、しっかりとしたタンニンと骨格、ボディが感じられます。 ラインガウのトップクラスの畑「ジーゲルスベルク」からのワイン。凝縮感と力強い骨格があります。 単一畑「ジーゲルスベルク」からのワイン。フレンチオーク樽で熟成させます。凝縮された果実味、しっかりとしたタンニンと骨格、ボディが感じられます。
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4,456円
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【送料無料】ワイン 白ワイン《クヴェアバッハ マイルストーン・エーストリッヒ・ドースベルク リースリング 2011年》ドイツ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
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タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 クヴェアバッハ マイルストーン・エーストリッヒ・ドースベルク リースリングQuerbach Milestone Oestrich Doosberg Riesling 生産者 クヴェアバッハQuerbach 原産国名 ドイツ ラインガウGermany Rheingau ブドウ品種 リースリング 100%Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクでゆっくりと7ヶ月発酵、澱と共に2ヶ月熟成 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ドイツ・ラインガウで評価の高まる『クヴェアバッハ』より、長期熟成リースリング最上級キュヴェ!辛口熟成リースリングの極致をお楽しみください。 エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用するこちらのキュヴェは、ドイツで最も権威あるワイン評価誌アイヒェルマンにて土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされる「モンド・クラシック・ライブラリー」に選出された、この生産者のフラッグシップワインです!海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。ワイナリーを代表するフラッグシップです。完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられています。後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく印象です。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Querbach クヴェアバッハ 生産者の概要 「驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力を もっと伝えたい」という言葉通り、驚くべきコストパフォーマンスで熟成リースリングを供給。入念な畑仕事と醸造により評価誌アイヒェルマンで4.5ツ星を獲得している。 3つのポイント 1.著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。 2.クヴェアバッハの起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。 3.醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。 生産者のこだわり ライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山 が寒気を遮ってくれる。このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。「畑の中での作業と、その後に続く丁寧な醸造が違いを生み出す」と語るピーターは、畑では特に土壌の有機物の活動に注目し、ブドウ木の間に複数のハーブを植え、またプレス後のブドウを有機たい肥として畑に撒いている。こうすることで土壌がより活性化し、より品質の高いブドウが生まれるのである。醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。こうした長い醸造工程の中でリースリングはより熟成の魅力を身に着けていくが、ピーターは「テイスティングで目を奪うワインを造るのではなく、蜜やペトロールのニュアンスを持ちながらも、口の中では驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」と強調する。また、ブショネのリスクを避けるためにクヴェアバッハでは2000年ヴィンテージからステンレスキャップ(王冠)を使用している。シャンパーニュ地方で使用される王冠からヒントを得たピーターは、ステンレス製の非常に頑丈で持続性のあるキャップを生み出し、現在は他ワイナリーへの供給も行っている。こうした活動からも熟成したワインを最高の状態で飲み手に届けるという徹底したこだわりが伝わってくる。クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。知名度はまだそこまで高くないが、こうした一流の生産者と肩を並べるクヴェアバッハはまさに今飲むべき造り手であり、熟成したリースリングを最高の状態で味わうならば、クヴェアバッハを置いて他にはいないだろう。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
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6,739円
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[3本まとめ買い] キードリッヒャー リースリング クーベーアー 2022年 クラス ドイツ 白ワイン やや甘口 ドイツワイン ラインガウ ドイツ白ワイン リースリング 750ml
Narlu
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ラインガウでコスパならコレ【商品説明】・商品 : キードリッヒャー リースリング クーベーアー(Kiedricher Riesling QbA)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : クラス(Crass)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : スパイスカレー、タイ風カレー・イベント : ゴールデンウィーク、母の日、夏休み、お盆・その他 : レストラン向き、エスニック料理に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。ラインガウでコスパならコレラインガウらしいミネラル感と程よい酸、フルーティな果実味でバランスのとれた味わいです。名門での経験を活かすラインガウの新鋭生産者のマティアス・クラスは、バートやシュロス・ラインハルツハウゼン、シュロス・フォルラーツなど名門生産者で醸造責任者を務めた経験をラインガウで注目の新鋭です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
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5,930円
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クラス ハルガルテナー ヘンデルベルク ソーヴィニヨン ブラン クーベーアー トロッケン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 辛口 KA694]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス ハルガルテナー ヘンデルベルク ソーヴィニヨン ブラン クーベーアー トロッケン [2020] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 辛口 KA694]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス手摘みで収穫した葡萄を圧搾し、300Lのアカシア樽(新樽ではない)で14度〜16度で約8週間発酵させます。熟成も同じ樽で約8ヶ月行います。白桃を思わせる甘い香り、口に含むと非常に上品でスムーズ、深みとコクが感じられます。とてもエレガントな仕上がりです。 樽での発酵、熟成により、まろやかで深みとコクがあります 樽で発酵、熟成を行います。白桃を思わせる甘い香り、口に含むと非常に上品でスムーズ、深みとコクが感じられます。とてもエレガントな仕上がりです。
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3,399円
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プリンツ ハルガルテナー ユングファー アウスレーゼ [2005] 375ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 極甘口 K748]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。プリンツ ハルガルテナー ユングファー アウスレーゼ [2005] 375ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 極甘口 K748]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス眩い黄金色。果実のボリュームに圧倒されます。2019年に訪問して、この2005VTを試した際、「アウスレーゼは熟成すると甘味が穏やかになり、カラメルのような香ばしいニュアンスになります。フォアグラや熟成したチーズとよく合います」とフレートは話していました。 長期間の時を経て、甘みが穏やかになり、カラメルのようなニュアンスが出てきます 眩い黄金色。果実のボリュームに圧倒されます。アウスレーゼは熟成すると甘味が穏やかになり、カラメルのような香ばしいニュアンスになります。
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5,098円
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クラス リースリング クーベーアー トロッケン 1L 1L 1000ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ 辛口 KA617]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス リースリング クーベーアー トロッケン 1L [2020] 1L 1000ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ 辛口 KA617]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクラスの最もベーシックなワインです。選別酵母を使用して、16〜18度に温度管理の下ステンレスタンクで発酵、熟成させています。華やかな青りんごの風味、酸と果実味のバランスが取れた飲みやすいタイプです。コストパフォーマンスがとても高いワインと言えます。 酸と果実のバランスがとれた、コストパフォーマンスの高いお徳用ワイン 華やかな青りんごの風味、酸と果実味のバランスが取れた飲みやすいタイプです。コストパフォーマンスがとても高いワインと言えます。
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2,549円
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クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートレーゼ 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ 甘口 KA623]
リカータイム 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートレーゼ [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ 甘口 KA623]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルクは、南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。80%をステンレスタンクで、20%を樽、天然酵母で発酵させます。VTによっては集約感を出すため一部、ボトリティスのついた葡萄を使用しています。華やかな印象で、とてもフレッシュです。 単一畑「ジーゲルスベルク」からのワイン。集約感と気品に溢れたシュペートレーゼ。 エアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルクは、南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。華やかな印象で、とてもフレッシュです。
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2,570円
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シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2019年 プリンツ ドイツ 赤ワイン フルボディ ドイツワイン ラインガウ ドイツ赤ワイン シュペートブルグンダー 750ml
Narlu
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さくらんぼのような赤い果実の香りが特徴的な、ミネラルも感じられる赤【商品説明】・商品 : シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン(Spatburgunder Q.b.A. Trocken)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : プリンツ(Prinz)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)・容量 : 750ml【補足説明】・有機認証 : ユーロリーフ・料理 : カツオのたたき、マグロのカルパッチョ・ギフト : ギフトに最適・イベント : 父の日・その他 : 魚介に合う、和食に合う、居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。さくらんぼのような赤い果実の香りが特徴的な、ミネラルも感じられる赤225Lと600Lの5〜6年の樽を使用して12ヶ月熟成させています。生産者は「さくらんぼのような赤い果実の香りが特徴」と語ります。エレガントな酸と程よいコクとミネラル感のあるバランスのとれた味わいです。シュタインベルガーを復活させた生産者シュタインベルガーで有名なクロスター・エーバーバッハ醸造所を復活させたフレート・プリンツが所有する醸造所。ブドウ栽培ではビオディナミを採用、少量生産で繊細なスタイルのワインを産み出します。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン ドイツワイン ドイツ赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
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3,240円
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エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ 2021年 クラス ドイツ 白ワイン やや辛口 ドイツワイン ラインガウ ドイツ白ワイン リースリング 750ml
Narlu
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夏におすすめのリースリング【商品説明】・商品 : エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ(Erbacher Riesling QbA feinherb)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : クラス(Crass)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉の冷しゃぶ、シーフードサラダ、参鶏湯・イベント : お花見、ホワイトデー、母の日・その他 : レストラン向き、夏・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。夏におすすめのリースリング生産者は「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」と語ります。酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わいです。名門での経験を活かすラインガウの新鋭生産者のマティアス・クラスは、バートやシュロス・ラインハルツハウゼン、シュロス・フォルラーツなど名門生産者で醸造責任者を務めた経験をラインガウで注目の新鋭です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
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1,800円
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[2本まとめ買い] シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2019年 プリンツ ドイツ 赤ワイン フルボディ ドイツワイン ラインガウ ドイツ赤ワイン シュペートブルグンダー 750ml
Narlu
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さくらんぼのような赤い果実の香りが特徴的な、ミネラルも感じられる赤【商品説明】・商品 : シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン(Spatburgunder Q.b.A. Trocken)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : プリンツ(Prinz)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)・容量 : 750ml【補足説明】・有機認証 : ユーロリーフ・料理 : カツオのたたき、マグロのカルパッチョ・ギフト : ギフトに最適・イベント : 父の日・その他 : 魚介に合う、和食に合う、居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。さくらんぼのような赤い果実の香りが特徴的な、ミネラルも感じられる赤225Lと600Lの5〜6年の樽を使用して12ヶ月熟成させています。生産者は「さくらんぼのような赤い果実の香りが特徴」と語ります。エレガントな酸と程よいコクとミネラル感のあるバランスのとれた味わいです。シュタインベルガーを復活させた生産者シュタインベルガーで有名なクロスター・エーバーバッハ醸造所を復活させたフレート・プリンツが所有する醸造所。ブドウ栽培ではビオディナミを採用、少量生産で繊細なスタイルのワインを産み出します。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン ドイツワイン ドイツ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット ドイツワインセット ドイツ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
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7,008円
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ロヴァート・ヴァイル キートリッヒャー・グレーフェンベルク リースリング・アウスレーゼ 2007(平成19年)750ml白甘口 ドイツワイン ラインガウWEINGUT ROBERT WEIL KIEDRICHER GRAFENBERG RIESLING AUSLESE
オーリック
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商品詳細 ■商品番号 247437 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 ドイツ ■産地 ラインガウ ■メーカー ■原材料 リースリング コメント 1875年パリ ソルボンヌ大学で教授をつとめたドクター R ヴァイルによって、ドイツ、ラインガウ地域のキートリッヒ村でワイナリー創業。彼が生み出すワインは、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世にもこよなく愛され、その晩餐会ではシャトー ラフィットやシャトー ラトゥールと並び供されたという記録が残っています。現在、創業者から4代目にあたるヴィルヘルム ヴァイルが当主をつとめ、所有畑を拡大しています。(現在栽培面積70ha、うち8haはドイツ屈指の特級畑とされる「グレーフェンベルク畑」)一方で徹底した収量管理と、成熟レベルを厳密にモニタリングしながらの、年間20回にわたる畑での収穫など、ヴァイルの職人気質を強く反映したワイン造りが行われるようになりました。現在、ドイツ国内で最高級の評価を得ているのみならず、世界的にも高い人気を誇ります。
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16,817円
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プリンツ ハルガルテナー ヘンデルベルク シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 750ml [稲葉 ドイツ 赤ワイン ラインガウ ハルガルテン フルボディ KA420]
リカータイム 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。プリンツ ハルガルテナー ヘンデルベルク シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン [2016] 750ml [稲葉 ドイツ 赤ワイン ラインガウ ハルガルテン フルボディ KA420]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフランス アリエ産のバリック(30〜50%新樽)で25ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず瓶詰めします。ブラックカラント、カシス、黒い果実、赤いフルーツを感じます。飲み頃が始まるまでに2〜3年かかります。香りにチェリーがしっかり出てきています。酸はありますが、コクのある味わいです。 より力強く、よりコクのある味わいが特徴です フランス アリエ産のバリック(30〜50%新樽)で25ヶ月熟成させます。香りにチェリーがしっかり出てきています。酸はありますが、コクのある味わいです。
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5,778円
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クラス ハルガルテナー ヘンデルベルク ソーヴィニヨン ブラン クーベーアー トロッケン 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 辛口 KA694]
リカータイム 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス ハルガルテナー ヘンデルベルク ソーヴィニヨン ブラン クーベーアー トロッケン [2020] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 辛口 KA694]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス手摘みで収穫した葡萄を圧搾し、300Lのアカシア樽(新樽ではない)で14度〜16度で約8週間発酵させます。熟成も同じ樽で約8ヶ月行います。白桃を思わせる甘い香り、口に含むと非常に上品でスムーズ、深みとコクが感じられます。とてもエレガントな仕上がりです。 樽での発酵、熟成により、まろやかで深みとコクがあります 樽で発酵、熟成を行います。白桃を思わせる甘い香り、口に含むと非常に上品でスムーズ、深みとコクが感じられます。とてもエレガントな仕上がりです。
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2,549円
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