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商品	説明	価格
【感謝祭ポイント5倍】夏季冷蔵ヴァローナグアナラ 70％ 1kg｜業務用チョコレートプロフーズ	深い苦味と香りの頂点力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：70%、カカオバター（追油分）：7.7% ■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり）エネルギー:596kcal　たんぱく質:8.3g　脂質:42g　炭水化物:46.1g　食塩相当量:0.03g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.24　商品パッケージが変更しました。■関連商品夏季冷蔵ヴァローナグアナラ 100g	7,076円
【感謝祭ポイント5倍】夏季冷蔵ヴァローナイボワール 35％ 1kg｜業務用チョコレートプロフーズ	ミルクとバニラの繊細な香り　甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ホワイトチョコレート ■カカオ分：35%、カカオバター：35.0% ■カカオ豆産地：アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり）エネルギー:592kcal　たんぱく質:5.2g　脂質:40g　炭水化物:52.8g　食塩相当量:0.2g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.21　商品パッケージが変更しました。■関連商品夏季冷蔵ヴァローナイボワール 100g	6,690円
【感謝祭ポイント5倍】夏季冷蔵ヴァローナカラク 56％ 1kg｜業務用チョコレートプロフーズ	まろやかな風味ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：56%、カカオバター（追油分）：13.5% ■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他 ■名称：チョコレート ■原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名：フランス ■輸入者：ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり）エネルギー:573kcal　たんぱく質:6.3g　脂質:37g　炭水化物:53.7g　食塩相当量:0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.1.7　商品パッケージが変更しました。■関連商品ヴァローナカラク 100g	6,235円
【感謝祭ポイント5倍】夏季冷蔵ヴァローナエクストラ・ビター 61％ 1kg｜業務用チョコレートプロフーズ	グラン・クラシック、正統派の味わい繊細な酸味とほろ苦さに支えられる、力強いチョコレート風味が特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：61%、カカオバター（追油分）：10.2% ■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり）エネルギー:592kcal　たんぱく質:7.4g　脂質:40g　炭水化物:50.5g　食塩相当量:0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.24　商品パッケージが変更しました。■関連商品夏季冷蔵ヴァローナエクストラ・ビター 100g	6,050円
ヴァローナチョコレートフェーブ型ホワイトチョコ OPALYS オパリス 34% 1kg (夏季冷蔵) ホワイトクリーミーミルクバニラチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング手作り材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオバター,全粉乳,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来) 生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分 34% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵備考創造力をかき立て自由な表現を可能にする“白い素材”。・色：イチゴやフランボワーズの赤、抹茶の深い緑色の素材と相性抜群です。・味：ミルクとすっきりとした甘さでそのままでももちろん他の素材と組み合わせる事で味が生きてきます。・視覚、食感：全ての用途でご利用頂けますが特にコーティングに強みを発揮します。ミルクと砂糖を絶妙なバランスで配合したヴァローナ社自慢のホワイトチョコレートです。これまでの概念を覆すホワイトチョコレートのごく控えめな甘さと美味しさ、他の素材を引き立てますのでお菓子をカスタマイズする楽しさを実感して頂けます。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。業務用商品のため,お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	9,429円
【感謝祭ポイント5倍】夏季冷蔵ヴァローナマンジャリ 64％ 1kg｜業務用チョコレートプロフーズ	華やかな酸味とベリー風味フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：64%、カカオバター（追油分）：8.9% ■カカオ豆産地：マダガスカル ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：590kcal　たんぱく質：7.5g　脂質：40g　炭水化物：50.1g　食塩相当量：0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.7.12　商品パッケージが変更しました。	6,968円
【カカオ56%】【冷蔵】ヴァローナチョコカラク 56% 1kg　\| VARHONA Cacao バローナ製菓用バレンタイン手作りチョコレートデザートタルタルーガ	フェーブ状。カカオ56％。まろやかな風味、ナッツのような香ばしさとバランスのよい風味。ブラックチョコレート。 valentine	6,200円
【カカオ72%】【冷蔵】ヴァローナフェーヴアラグアニ 72% チョコレート 1kg ※パッケージ変更あり \| VARHONA ARAGUANI 72％ Cacao バローナ製菓用バレンタイン手作りチョコデザートタルタルーガ	ベネズエラ産カカオ72％。力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、天草のようなアロマのバランスよい風味。調理例) 栗とチョコレートのタルトフェーブ状。ベネズエラ産カカオ72%。力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、天草のようなアロマのバランスよい風味。～ヴァローナについて～世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナチョコレート。そのおいしさの秘密はチョコレートの原料となるカカオへのこだわりにあります。ワインがその産地やブドウの種類によって個性を出すように、チョコレートもカカオ豆の原産地や種類によって風味が決まります。力強い苦みや渋み、フルーツのような酸味、森や木々の香り、はかない花のような香り。こうしたカカオの個性を味わうことがチョコレートの楽しみ方の本質なのです。そんな豊かな風味をもつカカオ豆を得るために、ヴァローナは世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、乾燥、そして豆の選定に至るまでを現地スタッフと二人三脚で行っています。昔ながらの製法を職人的な技術を生かし、厳しい品質管理のもと最上のチョコレートがフランス、タン・レルミタージュのアトリエで日々生み出されています。	8,500円
【バローナ】フェーブカラク　1kg / チョコレートスイートチョコレートヴァローナ製菓材料パン材料ホームメイドショップKIKUYA	【夏季クール便】 ■商品についてカカオ分56％エクアドール原産カカオ豆のほのかな酸味を持つバランスの取れた味です。使いやすいフェーブ(コイン状)になります。名称チョコレート内　容　量 1kg 原　材　料砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来）保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。使用上の注意開封後はお早めにお使い下さい。配送方法常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。メーカーバローナ社東京都千代田区九段南2-9-4　久保寺ツインタワービル6階原産国フランス賞味期限配送時より30日以上	6,977円
【お得な2個セット×2個】ヴァローナチョコレートフェーブ型エクアトリアルノワール 55% 1kg×2個 (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,乳化剤(大豆由来）,バニラエッセンス,（原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分:55.5% 糖分:44.0% 油脂分:37.5% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明エクアトリアール・ノワール EQUATORIALE NOIRE 55% Cacao 非常に多目的な用途に対応できるチョコレートです。まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。バランスの取れたまろやかな甘さが特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	11,589円
(季節商品)ヴァローナチョコレートフェーブ型 GUANAJA グアナラ70% 200g 業務用 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 200g 成分カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。　　　　　　　発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	2,020円
【お得な2個セット】ヴァローナチョコレート純ココアカカオパウダー 150g×2個 (チャック袋)(常温) 手作りバレンタインココアカカオパウダー粉末製菓用製パン用デコレーションコーティング材料少量パック業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ100％生産国フランス内容量 150g×2個成分カカオ分100% 油脂分21% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法常温商品説明ヴァローナ社のカカオパウダーです。純度が高く,カカオの風味が強く,赤褐色の色をしています。焼き菓子などに使用しても焼成後,色落ちしません。菓子の配合の材料に,デコレーションに,そしてホットチョコレートとしてもお使い頂けます。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	2,399円
【バローナ】カカオプードル（ココア）　3kg / カカオパウダーココアパウダーヴァローナ製菓材料パン材料ホームメイドショップKIKUYA	【夏季クール便】 ■商品について色、香、つやがよく少し酸味のきいた大人のココアです名称ココアパウダー内　容　量 3kg 原　材　料カカオ豆保存方法高温多湿・直射日光、強いにおいを避け、冷暗所で保存してください使用上の注意開封後はお早めにお使い下さい。配送方法常温・冷蔵(5月～10月頃夏季クール便) メーカーバローナ社東京都千代田区九段南2-9-4久保寺ツインタワービル6階原産国フランス賞味期限配送時より30日以上 ※パッケージが変更になりました。	14,774円
ヴァローナチョコレートフェーブ型 EQUATORIALE NOIRE エクアトリアルノワール 55% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,乳化剤(大豆由来）,バニラエッセンス,（原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分:55.5% 糖分:44.0% 油脂分:37.5% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明エクアトリアール・ノワール EQUATORIALE NOIRE 55% Cacao 非常に多目的な用途に対応できるチョコレートです。まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。バランスの取れたまろやかな甘さが特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	6,405円
ヴァローナ/クーベルチュールイボワール35％（フェーブ/ホワイトチョコレート）【1kg】【冷蔵/冷凍可】【D+0】ハイ食材室	名称チョコレート商品名クーベルチュールイボワール35％賞味期限お届け後、未開封で約半年保存方法冷蔵保存してください。規格 1kg 原産国フランス原材料砂糖43％、カカオバター35％全粉乳21.5％バニラエキス0.02％、乳化剤0.48％（大豆レシチン由来）配送方法温度帯発送時期販売者備考	7,020円
(お取り寄せ商品)ヴァローナハイカカオチョコレートフェーブ型アラグアニ ARAGUANI 72% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタインクーベルチュールブラックビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ豆(ベネズエラ産),ブラウンシュガー,カカオバター,バニラ,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 1kg カカオ成分カカオ分72% 栄養成分(100g) 555kcal 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください発送方法夏季冷蔵商品説明 ARAGUANI　アラグアニヴァローナ「アラグアニ」はカカオ分72%のクーベルチュールブラックチョコレートです。貴重なベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種のカカオのみを使用。カリブ海沿岸部のアンデス山脈麓の2つの異なる農園で収穫されたカカオ豆のアンサンブル。ドライフルーツとローストしたアーモンドの香りの特徴,ほのかな甘草の香りも加わり芳醇なアロマが漂います。個性溢れる風味と高い芳香性,力強い苦味の中にレーズンやマロンの深みのある香りと甘草のようなアロマのバランス良い風味が特徴です。【予約商品】ご注文を受けてからお届けまで1週間程度のお時間をいただいております。 ※お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。また,ご注文後のキャンセル,数量のご変更は受けかねますのでご了承下さい。発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	11,498円
【感謝祭ポイント5倍】夏季冷蔵ヴァローナカカオパウダー 100g プロフーズ	力強い純粋なカカオの風味で、赤みがかった色鮮さが特徴です。火を通した後も色落ちせず、上品な色と風味を保ちます。■名称：カカオパウダー ■原材料名：カカオ豆 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ■原産国名：フランス ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：470kcal　たんぱく質：23g　脂質：23g　炭水化物：42.7g　食塩相当量：0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品ヴァローナカカオパウダー 1kg ヴァローナカカオパウダー 3kg（1kg×3袋入）	659円
【感謝祭ポイント5倍】夏季冷蔵ヴァローナカカオパウダー 1kg プロフーズ	力強い純粋なカカオの風味で、赤みがかった色鮮さが特徴です。火を通した後も色落ちせず、上品な色と風味を保ちます。■名称：カカオパウダー ■原材料名：カカオ豆 ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください ■原産国：フランス ■販売者：株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■輸入者：ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：470kcal　たんぱく質：23g　脂質：23g　炭水化物：42.7g　食塩相当量：0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質維持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品ヴァローナカカオパウダー 100g ヴァローナカカオパウダー 3kg（1kg×3袋入）	5,298円
ヴァローナチョコレートフェーブ型 DULCEY ドゥルセ 35% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタインブロンドチョコビスケット風味バローナおやつスイーツコーティング製菓用製パン用材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオバター,砂糖,全粉乳,脱脂粉乳,乳清,バター,バニラエキス,乳化剤(大豆由来) アレルゲン ※当製品製造施設内で,卵,小麦,落花生,クルミ,オレンジ,リンゴを含む製品を製造しています。生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分35% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明輝くブロンド色と,ビスケットの風味,ブラック・ミルク・ホワイトにつぐ世界初の「ブロンドチョコレート」「ドゥルセ」は輝く美しいブロンド色と、なめらかに包み込むようなベルベットを彷彿とさせるテクスチャーをもっています。口に含むとすぐにはっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘みを感じます。やがて芳ばしく豊かなショートブレッドの風味へと変化し、最後にわずかな塩味を感じさせます。ガナッシュ・ボンボン、成型、ガナッシュ・パティスリー、ムース、クレムー、ソース、アイスとソルベ、チョコレートドリンク、デコレーション、ナパージュなど、様々な用途にご使用頂けます。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※本製品製造施設では、卵、小麦、落花生を含む製品を製造しています。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	9,393円
ヴァローナチョコレートフェーブ型 EXTRA NOIR EX ノワール53% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONA(ヴァローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分53.0% 糖分46.5% 油脂分30.0% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明クリアーな風味のセミスイートタイプ製菓専用チョコレートです。色調がはっきりしているのでチョコレートの色を強調したいお菓子にお使いください。流動性に欠ける為,コーティングには不向きです。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	5,666円
ヴァローナハイカカオチョコレートフェーブ型 GUANAJA グアナラ 70％ 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。　　　　　　発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	8,241円
ヴァローナチョコレートフェーブ型マンジャリ MANJARI 64％ 200g (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカーヴァローナ(バローナ) 原材料【原材料】カカオ豆、砂糖、カカオバター【添加物】乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む）生産国フランス内容量 200g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…590kcal 脂質…40g ナトリウム…5mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…59.1g 食塩相当量…0.013g アレルゲン乳コンタミネーション当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。賞味期限製造日から360日出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。商品説明【特徴】フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。【主な用途】製菓全般ご使用頂けます。製造者株式会社丸菱販売者株式会社丸菱発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	2,103円
ヴァローナチョコレートフェーブ型 EXTRA BITTER EXビター 61％ 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカーヴァローナ(バローナ) 原材料カカオカカオバター砂糖大豆レシチン(乳化剤)天然バニラ(香料)（原材料の一部に乳を含む）生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分61.0%　糖分38.0%　油脂分38.5% 保存方法高温多湿を避け冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明エクストラ・ビター EXTRA BITTER 61% Cacao 繊細な酸味とほろ苦さに支えられる力強いチョコレート風味 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。　　　　　　　　　　　　　　　発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	7,777円
【お得な2個セット】ヴァローナチョコレートフェーブ型マンジャリ MANJARI 64％ 1kg×2個 (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカーヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ豆,砂糖,カカオバター,天然バニラエッセンス,大豆レシチン(乳化剤),（原材料の一部に乳を含む）生産国フランス内容量 1kg×2個成分カカオ分64.0%　糖分35.0%　油脂分40.0% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明マンジャリ MANJARI 64% Cacao 純マダガスカル産のグラン・クリュ。産地に希少価値があるだけでなくヴァローナが丁寧に最高品質のカカオ（クリオロ混合種）を選別し格別な香りを保障します。さわやかな軽さが特徴です。ストロベリー,フランボワーズなど赤いベリー系フルーツを思わせる酸味が類にまれな個性を引き出します。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	16,354円
【バローナ】カカオプードル（ココア）250g / カカオパウダーココアパウダーヴァローナ製菓材料パン材料ホームメイドショップKIKUYA	【夏季クール便】 ■商品について色、香、つやがよく少し酸味のきいた大人のココアです ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。名称ココアパウダー内　容　量 250g 原　材　料カカオ豆保存方法高温多湿・直射日光、強いにおいを避け、冷暗所で保存してください使用上の注意開封後はお早めにお使い下さい。配送方法常温・冷蔵(5月～10月頃夏季クール便) 加工者株式会社きくや　〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国フランス賞味期限配送時より30日以上	1,998円
ヴァローナチョコレートフェーブ型 GUANAJA LACTEE グアナララクテ 41% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタインミルク甘さ控えめチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分 41.0% 糖分 34.0% ミルク 24.0% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明グアナラ・ラクテ GUANAJA LACTEE 41% Cacao グアナラ70%(ビタータイプ)に続きミルクタイプでもヴァローナの代名詞となるチョコをという考えから生まれたのがグアナラ・ラクテ41%です。市場に出回っている一般の甘さを抑えたタイプに比べ,糖分を3分の1にカット。ミルクチョコレートの中でも特に甘さを抑えた商品に仕上がっています。まろやかなクリームとカカオの香り。天然のバニラのきいた,優雅で洗練された風味が特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。　発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	8,537円
ヴァローナチョコレートパールショコラ 1kg (夏季冷蔵) カカオ 55% ブラックビターダークチョコバローナ手作りバレンタインデコレーショントッピング粒状製菓用製パン用材料業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカーヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ豆,砂糖,カカオバター,バニラエッセンス,乳化剤（大豆由来）,（原材料の一部に乳を含む）カカオ分 55％生産国フランス内容量 1kg （一粒約3〜4mm) 保存方法湿気を避け16℃〜18℃の冷暗所で保管下さい。発送方法夏季冷蔵商品説明丸い粒状のブラック・チョコレート。焼きこみやデコレーションに。 ※お取り寄せ商品の為ご注文からお届けまでに1週間程お時間を頂きます。発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	8,324円
ヴァローナ 5種セット 200g×5袋計1kg (夏季冷蔵) クーベルチュールチョコレートバローナバレンタイン手作りおやつスイーツ食べ比べアソート少量パック小分け製菓用製パン用コーティング材料業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	特徴アラグアニ、マンジャリ、エクアトリアール・ノワール、ジヴァラ・ラクテ、イボワールを、各1袋200gずつのアソートです。まだ使ったことがないヴァローナのアイテム、もしくは少しだけ飾りで使いたいなど少量だからこそ自由にお使いいただけます。[アラグアニ] ベネズエラ産カカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、甘草のようなアロマのバランスよい風味です。カカオ分：72%[マンジャリ]マダガスカル産カカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。カカオ分：64％[エクアトリアール・ノワール] 使いやすさとバランスのよい風味が特徴です。コーティングに最適です。カカオ分: 55%[ジヴァラ・ラクテ] まろやかさとカカオらしさをあわせもち、バニラの香り高いミルク・チョコレートです。カカオ分：40%[イボワール] 甘さを抑え、ミルクと砂糖がバランスよくブレンドされたアイテム。繊細なミルクとバニラの香りとなめらかな舌ざわりのホワイト・チョコレートです。カカオバター分：35%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。	11,612円
●ヴァローナフェーブカラク 1kg お菓子チョコレート材料業務用製菓用製菓材料▲【夏季クール便】ラッピングストア（コッタ cotta）	こちらの商品は1袋単位での販売となります。［容量］1kg ［素材］チョコレートカカオ分56％。ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。フェーブ状原産国：フランス　保管温度：16〜18℃（目安）原材料名：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤(大豆レシチン)エネルギー(100gあたり)→541kcal	7,589円
★★単品購入で送料無料★★cotta ヴァローナカラク 200g ラッピングストア（コッタ cotta）	こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。フェーブ状。カカオ分56%※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。	2,746円