ヴェガ・シシリア

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ヴェガ・シシリア 750ml

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商品	説明	価格
【クール配送】ベガ・シシリアウニコ [2012]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つ。優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ！ベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。「ウニコ」は、最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合う甘味が舌先に感じられます。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。まさに「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。 ■2012年ヴィンテージ情報■ 乾燥した冬の後、例年通りの気温と豊富な雨が降る春を迎えました。4月から5月初旬にかけ恵の雨が降り、その後気温は上がり6月下旬には42度を記録。春に霜害がなかったためにブドウの樹は問題なく生長し、夏は雨が少なく非常に乾燥しており、気温は高いままでした。ブドウが正しく成熟するための雨を9月末まで待ち収穫。健康的でしっかりとした色合い、長期熟成に適したしっかりとしたタンニンを感じる素晴らしいヴィンテージに仕上がっています。 ■テクニカル情報■ アルコール度数：14.5% 産地：カスティーリャ・イ・レオン州/DOリベラ・デル・ドゥエロ品種：ティント・フィノ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 畑の平均樹齢：36年、ブドウ畑の面積：210ha、植樹密度：2,222本/ha、標高：700-900m 収量：3,500-3,700kg/ha - 24.5-25.9Hl/ha 収穫：9月19日から10月10日にかけて12kgの木箱で手摘み。醸造：主発酵とマロラクティック発酵は木桶で自然発酵。一部新樽を含むフレンチオークとアメリカンオークのバリックと容量2万Lの大樽で6年間樽熟成+3年間瓶内熟成。 VEGA SICILIA UNICO ベガ・シシリアウニコ生産地：スペインカスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 95%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト：96 ポイント Rating 96 Release Price $628 Drink Date 2024 - 2035 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 31st Dec 2021 Source Issue 258 End of December 2021, The Wine Advocate The 2012 Unico is released 10 years after the harvest. They produced it with the grapes from 40 of the 210 hectares of vineyards they have, with a total of 55 separate plots and 19 different soils. It's mostly 95% Tinto Fino (Tempranillo) and 5% Cabernet Sauvignon grapes that are cooled down for 24 hours and then fermented in oak vats with indigenous yeasts. Malolactic fermentation was in stainless steel and the aging in 225-liter oak barrels and 20,000-liter oak vats for a long time as this was bottled in June 2018. 2012 is a concentrated year, warm and dry with some rain at the end of September that helped the end of the ripening process of healthy grapes with lots of color and ripe tannins. The wine has a ripe nose, with intoxicating notes of black fruit, fresh meat and blood, a spicy touch from the American oak and an earthy twist. It's a voluptuous and decadent vintage for Vega Sicilia, for those that favor years like 2006, a bit atypical, or 1999. The wine finished with 14.5% alcohol, a pH of 3.88 and 5.1 grams of acidity (tartaric). 88,188 bottles, 3,537 magnums, 328 double magnums, 55 imperials and five Salmanazar produced. Vega Sicilia has increased the capacity in oak vats-they have 40,000 liters more. They produce between 235,000 and 300,000 bottles per year depending on the vintage. ジェームスサックリング：97 ポイント VEGA SICILIA RIBERA DEL DUERO UNICO 2012 Thursday, October 14, 2021 CountrySpain RegionCastilla y Leon Vintage2012 Score 97 Berry, smoke, violet and sandalwood aromas follow through to a full, layered palate that shows super polished tannins that are caressing and long. It’s tight and very long. Give it two or three years to soften. Drink after 2023.VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイレカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称ティントフィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました。200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られたワインだそうです。テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。また、異なるヴィンテージのウニコを3～5種ブレンドして造るウニコレゼルバエスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年～30年の熟成が可能です。	73,502円
ベガ・シシリア　ウニコ 2014Vega Sicilia UnicoNo.108853 古武士屋	ベガシシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量はわずか22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。産地：スペイン/リベラデルドゥエロ品種：テンプラニーリョ 96% カベルネ・ソーヴィニヨン 4% 容量：750mlベガ・シシリア VEGA SICILIA ボルドーから持ち帰った苗木をもとに始まった、150年にも渡るワイナリーの歴史スペインを代表するトップクラスのワイナリーのひとつ、ベガ・シシリア。スペイン北部に広がる高級ワイン産地リベラ・デル・ドゥエロで1864年からワイン造りを行っています。ワイナリーの歴史は、フランス・ボルドーでワイン造りを学んだリビオ・ルカンダ氏が、フランスから3種の外来種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベックの苗を持ち込み、リベラ・デル・ドゥエロの土地に植えたことから始まります。その後1868年、息子のエロイ・レカンダ氏が「ボデガス・ベガ・シシリア」としてワイナリーを創設。3種の外来種にテンプラニーリョ（別称ティント・フィノ）を加えた独自のブレンドのワインは、当初友人のためだけにごく少量生産されていましたが、1929年バルセロナで行われた万国博覧会で金賞を獲得したことにより、ベガ・シシリアの名声は一挙に世に広がりました。 1950年代には初めて、リベラ・デル・ドゥエロの原産地呼称のワインに認定され、近代スペインワインをリードする存在となったベガ・シシリア。1982年、マドリードを本拠とする企業グルポ・エウレンの創業者、ダビド・アルバレス・ディアス氏がこのワイナリーを買収し、当時27歳だった息子のパブロ・アルバレス氏を責任者に据えました。アルバレス・ディアス氏は資本を投入し、畑を拡大、新設備を備えた醸造設備を用意し、品質を向上させることに成功。近代的なワイン造りの技術を取り入れながらも、あくまでもクラシックな古き良きスペインワインの味わいを守り続けています。現在、ベガ・シシリアでは異なる土地に6つのワイナリーを構えています。パブロ・アルバレス氏の信頼が厚いハビエル・アウサス氏が醸造責任者としてベガ・シシリアグループの全てのワインを統括。伝統的なワイン造りを尊重しながらも、常にワインのより良い進化を目指し、新しい感性をもってワイン造りに取り組んでいます。ベガ・シシリアのワイン造りのうち、特に注目すべき点は、「過酷な環境」、「収量の低さ」そして「熟成の長さ」です。リベラ・デル・ドゥエロはスペインの中でも高級なワインが多く産出される地域ですが、「荒野」と呼ぶにふさわしいほどの風景が広がり、その気候は寒暖の差が大きい非常に過酷であることが特徴。畑は主に緩やかな丘陵に集中しており、その海抜は700～800mとフランスやイタリアでは類を見ないほどの高地にあります。土壌は主に石灰石で、鉄分が乏しく肥沃とは正反対の土壌です。この激しい気温の差と痩せた土地が、ブドウの樹を逞しく育て、素晴らしく凝縮した果実を実らせます。そして250haもの広大な自社畑で獲れたブドウの中から良質な果実だけを厳しく選果を行っていますが、平均収量は1haあたり20hlと超低収量。これはボルドーの格付けシャトーと比べても半分以下の少なさを誇り、この収量を守るため、40％の果実は切り落とされてしまうと言います。スペシャルキュヴェ、ウニコにおいては、まず大樽で1年間続いて小樽の新樽で2年熟成させます。さらに古樽に移して4年間熟成を実施。これだけで熟成期間はすでに7年ですが、ヴィンテージによってはもっと長い熟成をさせることもあります。しかもこの熟成用のオーク樽はベガ・シシリア専門の樽職人による自家製。自社で樽を作っている造り手と言えば、シャトー・ラフィットやシャトー・マルゴーなど超一流の造り手だけです。この熟成の間に計10回もの清澄が行われることで、ワインは研ぎ澄まされたものへと仕上がります。さらにボトルに移した後、3～4年は瓶内熟成が行われるためウニコが日の目を見るには優に10年もの月日がかかるのです。そうして出来上がるワインは、色合いからして強烈に濃厚で、凝縮した果実のアロマと蜂蜜の様な刺激的で甘みのある独特なスタイル。そして途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。その堂々とした佇まいから、ときに「スペインのラトゥール」と称されることもあり、国内外からスペインワインの頂点と称えられる逸品です。	101,200円
【クール配送】ベガ・シシリアウニコ [2004]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つ。優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ！ベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。1864年エロイ・レカンダが「ボデガスベガ・シシリア」を創業。エロイはボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ・ソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント・フィノに国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。 1982年にDOリベラ・デル・ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス・ベガ・シシリア」グループが誕生します。それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガシシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。「ウニコ」は、最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合う甘味が舌先に感じられます。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。まさに「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。 VEGA SICILIA UNICO ベガ・シシリアウニコ生産地：スペインカスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 87%、カベルネ・ソーヴィニヨン 13% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口フルボディ ※マグナム瓶(1500ml)の評価です。ワインアドヴォケイト：98 ポイント The Wine Advocate RP 98 Reviewed by: Luis Gutierrez Release Price: NA Drink Date: 2016 - 2044 The 2004 Único magnum was a revelation. It's very fine, elegant and balanced, starting to show more tertiary notes and the Vega Sicilia perfume. It's medium to full-bodied with a fine thread and very good balance. You can drink this now, but it should go on for decades. This contains as much as 13% Cabernet Sauvignon. 2,227 magnums produced. Artwork by Luis Feito. Published: Feb 01, 2023 大きな話題に移りますが、2004ウニコは1970年や1994年と並ぶ、本当に素晴らしいワインです。テンプラニーリョ87%とカベルネソーヴィニヨン13%のブレンドです。ウニコは独特の長期熟成を行っており、2004年の場合は20,000リットルの樽で15ヶ月、新樽で25ヶ月、古樽で17ヶ月、さらに大きなオーク樽で26ヶ月熟成されます。タバコ、杉の木、ブラックベリーの複雑な香りがあり、力強さとエレガンスの間で非常にバランスが取れており、完璧な熟度を示しています。1994年モデルと似たようなプロフィールを持っていますが、経験と技術的知識には10年の違いがあります。ニュアンスがあります。細部、繊細さ、バランス、調和、そして複雑さがあります。細かい質感があります。一言で言えば、それは素晴らしい、世界クラスのワインであり、ウニコにとって素晴らしいヴィンテージです。87,500本のボトル、2,229本のマグナム、150本のダブルマグナム、5本のインペリアルがこの並外れたワインで満たされました。今では近づきやすくなりましたが、すぐに飲むのは残念です。バランスと調和を備えているため、非常に長い間熟成し、時間の経過とともにより複雑になります。 2016年から2029年を飲みます。しかし、単一収穫のウニコが素晴らしいのであれば、複数のヴィンテージのブレンドは、余分な熟成期間の恩恵も受けてさらに優れている可能性があります。2004年のウニコマグナムは啓示でした。非常に上質でエレガントでバランスが取れており、より三次ノートとベガ・シシリアの香りが現れ始めています。ミディアムからフルボディで、糸は細く、非常にバランスが良い。今すぐ飲めますが、何十年も飲み続けられるはずです。カベルネ・ソーヴィニヨンが13％も含まれています。2,227マグナムが生産されました。ルイス・フェイトによるアートワーク。ワインアドヴォケイト：97 ポイント Wine Advocate #214 Aug 2014 Luis Gutierrez 97 Drink:2016-2029 $246-$500 Moving on to the big guns, the 2004 Unico is truly spectacular, in line with the 1970 and 1994. It’s a blend of 87% Tempranillo and 13% Cabernet Sauvignon. Unico has a unique long aging, in the case of the 2004, 15 months in 20,000-liter vats, 25 month in new barrels, 17 months in used barrels and a further 26 months in the big oak vats. It has complex notes of tobacco, cedar wood and blackberries, and shows very good balance between power and elegance as well as perfect ripeness. It has a similar profile to the 1994, but there’s ten years difference in experience and technical knowledge. There is nuance; there is detail, filigree, balance, harmony and complexity. There is a fine texture. In short, it is a great, world-class wine, a superb vintage for Unico. 87,500 bottles, 2,229 magnums, 150 double magnums and 5 Imperials were filled with this extraordinary wine. This is approachable now, but it’s a shame to drink so soon. It will age for a very long time, as it has the balance and harmony to do so, and it will develop more complexity with time. Drink 2016-2029. But if the single harvest Unico is fantastic, the multi-vintage blend could be even better as it also plays with the benefit of extra aging time. Decanter：98 ポイント 98 points Decanter Sumptuously aromatic with baskets of berries. Arrives in the mouth as promised on the nose. For enjoying already with its plump fruit, layered with sweet spices and a tang of white pepper. The tannins come in smoothly. This vintage is distinctive for being the last to have such a high proportion of Cabernet Sauvignon (13%). I gave this the identical score in 2016. A ‘typical’ winter followed by a mild spring, warm summer with rain ‘at the right time’. 15 months in large-capacity wooden vats, 17 months in new barrels, then another 26 months in large-capacity wooden vats. Released in 2014. (SE) (9/2022) ジャンシス・ロビンソン：19.5 ポイント Score: 19.5 Jancis Robinson MW, JancisRobinson, June 2012Textbook vintage. No frost. Flowering was perfect. It rained when it should have. Temperature was perfect. We’re advised to save 2004 and drink 2005 first. Dark purplish crimson. Actually this smells more obviously ripe and opulent than the 2005, perhaps because of its seductive and already complex undertow. Beautiful completeness. So beautifully balanced that it is already alluring, even if it refines and dries a bit on the finish. Really stunning - explosive! Mineral finish. Wine Enthusiast：98 ポイント Lightly baked and hinting at raisin and fine herbs, the bouquet on this benchmark Spanish red enfolds aromas of tobacco, moss and ripe tomato. In the mouth, it's elegant and silky but also full and expansive. Flavors of baked berry fruits, baking spices, herbs and cocoa finish with a light coating of toast. This is an amazingly complete, exemplary wine that's just entering its prime. If past vintages of Unico are an indication, it will age well through 2035. 【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイレカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称ティントフィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました。200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られたワインだそうです。テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。また、異なるヴィンテージのウニコを3～5種ブレンドして造るウニコレゼルバエスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年～30年の熟成が可能です。	99,000円
【クール配送】【ハーフ瓶】ベガ・シシリアトカイ・オレムスアスーエッセンシア [2009]375ml 木箱入り (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	貴腐ブドウのみで造られ糖度が500gを超えるため、かつては薬として珍重され、マリア・テレジアにも処方されたといわれるエッセンシア。一口ずつゆっくりと味わいたい濃密な希少ワイン。 17世紀初頭、オレムスの畑はラーコーツィ1世の時代、王家に所有されおり、1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ・アスー」(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まりました。トカイワインを口にし「トカイ、王のワインにしてワインの王」と絶賛したルイ14世、そして400年以上にわたるその歴史の中で、トカイにまつわる伝説は増えるばかりです。しかし、オレムスのブドウ畑の偉大さが初めて語られたのは1630年のこと。今日では世界的に有名なブドウ畑としてなっています。世界でも品質を讃えられてきた時代から困難な時代を経て、1993年からベガ・シシリアオーナーのアルバレス家が所有し、オレムスの栄光を取り戻すべく荒廃していたワイナリーを復興、あらゆる改革に取り組んでいます。13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。伝統的なアスーワインのみならず、トカイで初めて辛口ワインを製品化するなど改革に取り組み、さらなる発展を目指しています。「トカイ・オレムスアスーエッセンシア」は、収量はなんと1haあたりわずかハーフボトル9本分。アスーは一粒ずつ収穫され、フリーラン果汁をガラス製容器に入れゆっくりと発酵。2年後に68Lの樽に移してさらに熟成し、瓶熟を重ねてリリースされます。かつては薬として珍重されていたエッセンシアは、アスー(貴腐ブドウ)のフリーランで造られ、低アルコールで非常に糖度が高いワイン。数十年の熟成のポテンシャルがある非常に希少なワインです。 VEGA SICILIA ASZU ESZENCIA TOKAJ OREMUS ベガ・シシリアトカイ・オレムスアスーエッセンシア生産地：ハンガリートカイヘジャリア原産地呼称：PDO TOKAJ ぶどう品種：フルミント 80%、ハーシュレヴェルー 10%、ゼータ 5%、シャールガ・ムシュコターイ 5% アルコール度数：3% 味わい：白ワイン甘口ふくよか【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Tokaj Oremus　/　トカイ・オレムス (ベガ・シシリア) トカイの歴史とともに歩む由緒あるワイナリートカイ地方Tokaj-Hegyaljaは、ハンガリー北東部に広がる山脈に位置しています。トルチヴァ村やボデガス・オレムスはこの地方の中心地にあります。 2002年、ユネスコの世界遺産委員会は、トカイ地方の類まれなブドウの栽培条件、数百年も続く文化の推進力、その価値を認め、このワイン産地が世界遺産に登録されました。オレムスの畑は17世紀初頭、ラーコーツィ1世の時代、王家に所有されていました。1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイアスー｣(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まります。当時トルコ戦争が長引き、収穫が遅れてしまったブドウを諦めきれずにワインを造ったところ、奇跡的なワインが生まれ、当時人々から敬われていたラーコーツィ1世の妻ジュザンナ妃に感謝のしるしとしてこのワインが献上されました。トカイは太陽王ルイ14世により「王のワイン」と賞されたことに始まり、世紀を越えて、世界でその品質を讃えられてきました。その後ラーコーツィ2世が相続し、没後畑は修道院に寄贈され、その記念に教会が建てられ「オレムス」の名が刻まれました。後にハプスブルクからハンガリーを独立に導くラーコーツィ2世は、世界に先駆けてトカイの畑の格付けを制定、1737年にはさらに階級を制定し、グランクリュが誕生。その後、オレムスの畑は、30もの所有者に分割される困難な時代が続きました。 1993年からベガ・シシリアのオーナーであるアルバレス家がオレムスを所有し、過去のすばらしい栄華を取り戻すべく、あらゆる改革に取り組んでいます。栽培・醸造ゼンプレン山脈の麓、トカイヘジャリヤ地区の中心に115haの畑を所有。ボトログ川沿いの標高約200m、南向きに位置し、山脈が北風から畑を守り、日照を確保した場所です。寒暖差の激しい大陸性気候で、乾燥した夏の終わりに雨が降り、秋の終わりに晴れた日が続き、その後降雨と霜が降りた時のみブドウに貴腐菌がつき、風と日照がその後の貴腐化を促します。	77,000円
【クール配送】ベガ・シシリアバルブエナ5 [2018]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	熟成期間が5年かかることから「バルブエナ5」と名付けられた、ベガシシリアで造られる赤ワインを体現した一本！ベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。1864年エロイ・レカンダ氏が「ボデガス・ベガ・シシリア」を創業。エロイ氏はボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ・ソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント・フィノに国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。 1982年にDOリベラ・デル・ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポスベガシシリア」グループが誕生します。それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガシシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。「バルブエナ5」は、ベガシシリア内の比較的若木を使用しますが、ウニコとの選別は醸造段階で試飲して決定。収量21-24.5hl/ha。8500Lの木桶、自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽で計28ヶ月熟成後、さらに約32ヶ月瓶熟。樽熟と瓶熟で熟成期間が5年かかることから「バルブエナ5」と名付けられた、ベガシシリアで造られる赤ワインをまさに体現した一本。豊潤な果実味といきいきとした味わいです。 ■2018年ヴィンテージ情報■ フレッシュで、生産量が多く大西洋の影響を受けた年。選果をより厳格に行い、抽出強め、熟成1年目はアメリカンオークを5%増やしました。2年目は木桶で行い、複雑なニュアンスとエレガントなテクスチャーを得られました。バルブエナ2018年は垂直で活力があり、研ぎ澄まされた表現があり、ニュアンスに富み、魅惑的で滑らかなテクスチャー。 ■テクニカル情報■ 平均樹齢：33年畑面積：210 ha 植樹本数：2.222本/ha 標高：700 - 900m 収量：約21.7hl/ha 収穫：10月1～13日発酵：ステンレスタンク熟成1年目：18% アメリカン樽、61%フレンチ樽、7％フレンチ木桶、14%アメリカン木桶熟成2年目：フレンチ木桶熟成3年目：ブレンドし、6か月なじませる VEGA SICILIA VALBUENA5 ベガ・シシリアバルブエナ5 生産地：スペインカスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ) 94%、メルロ 6% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト：96 ポイント Rating 96 Release Price $280 Drink Date 2023 - 2032 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 1st Feb 2023 Source End of January 2023, The Wine Advocate The 2018 Valbuena comes from a cooler vintage with good yields that required sorting and selecting in search of a happy and vertical version of Valbuena, pushing a little more and giving the wine a little more oak, especially American (5%). It was produced with 96% Tinto Fino and 4% Merlot that went through a three- to four-day cold soak and fermented with indigenous yeasts followed by malolactic in stainless steel. The elevage was in new and used 225-liter oak barrels and 21,000-liter oak vats. It has 14.5% alcohol and a pH of 3.8 and 4.78 grams of acidity (tartaric), so it's ripe and with mellow acidity that gives it a mellow mouthfeel. This is a very spicy vintage for Valbuena, getting closer to the style of ?nico (while at the same time I felt the 2018 Pintia from Toro was getting closer to the aromatics of some vintages of Valbuena, like 2010). It was a late-ripening year with a tendency toward freshness in the wines. The palate is medium to full-bodied, with very fine tannins that made the wine nicely textured and very elegant. There is a lot of regularity in the Valbuena of the last few years, here with more tension and freshness of the 2017, a little more balsamic even. 180,580 bottles, 5,528 magnums and some larger formats produced. It was bottled in May 2021. ジェームス・サックリング：96 ポイント VEGA SICILIA RIBERA DEL DUERO VALBUENA 5 2018 Friday, September 9, 2022 CountrySpain RegionCastilla y Leon Vintage2018 Score 96 Deep and complex, with fresh black and blue fruit and an attractive floral and peppery note to this vintage, followed by hints of cedar, sweet spice and vanilla. Very dusty and juicy on the palate, with mealy, powdery tannins that interweave with the fruit. A Valbuena 5 that you can appreciate earlier. Drink or hold.VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイレカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称ティントフィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました。200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られたワインだそうです。テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。また、異なるヴィンテージのウニコを3～5種ブレンドして造るウニコレゼルバエスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年～30年の熟成が可能です。	26,730円
[2019]マカン・クラシコボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト＆ベガ・シシリアテンプラニーリョスペイン Macan Clasico Bodegas Benjamin De Rothschild & Vega Sicilia ワイン赤ワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ドルーアンローズロックピノノワ6,680円J．ロアー ”セヴン・オークス” カベルネソー4,554円セーニャロカスデセーニャ Sena Ro9,900円類似商品はこちらボデガス・ベガ・シシリア”バルブエナ5” テン24,057円デリールセラーズメティエカベルネソーヴ4,950円デリールセラーズ D2 レッドブレンドコロ7,920円オーガニックボデガス・アル・スピーデ ”ラ1,210円ボデガスプロトスプロトスエコロジコテン2,970円バロン・ド・ロスチャイルドブリュット Bar8,316円オーガニックボデガス・アル・スピーデ ”ラ1,210円デリールセラーズシャルールブランコロン5,830円ファーディナンド ”レゼルバ” テンプラニーリ4,400円新着商品はこちら2025/6/14第5弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,500円2025/6/12ワインブルゴーニュ赤ワインドメーヌプリ51,000円2025/6/6サマー・ドリームスゴールデン・アワーピノノ26,400円再販商品はこちら2025/6/14デントン・シェッドピノノワールヤラヴァレー3,278円2025/6/14 Zalto ワイングラスザルトユニバーサ11,000円2025/6/13グラン・リベンサカヴァブリュットスペイン1,161円2025/06/15 更新ロートシルト家とベガ・シシリアの奇跡のジョイントベンチャー [2019]マカン・クラシコボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト＆ベガ・シシリアテンプラニーリョスペイン【豊かな果実と心地よい熟成感】親近感があり表現力豊か。産地である地方の際立った特徴とこのワインをとても魅力的なワインにしているシンプルさを兼ね備えた、より優しく心地よい口あたりのワインです。川のリオハと言われる、豊かな大地のテンプラニーリョを素直に表現したスタイルで、いきいきとした果実味と熟成感が見事に調和しています。ハモン・イベリコ・ベジョータやチョリソなどのスペイン産シャルキュトリー、熟成チーズ、羊、豚、牛肉のローストワイン名マカン・クラシコボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト＆ベガ・シシリアテンプラニーリョスペイン原語 Macan Clasico Bodegas Benjamin De Rothschild & Vega Sicilia ヴィンテージ 2019年タイプ赤ワイン飲み口辛口フルボディ原産国・地域スペイン、ラ・リオハ、リオハ造り手ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト＆ベガ・シシリア＜ Bodegas Benjamin De Rothschild & Vega Sicilia＞ぶどう品種テンプラニーリョ100％熟成フレンチオーク（新樽含む）にて15カ月熟成アルコール 14% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2021 Wine Adovocate 95点】【2021 James Suckling 92点】【2020 Wine Adovocate 94点】【2020 Wine Spectator 90点】【2020 James Suckling 93点】【2020 Wine Enthusiast 95点】【2019 Wine Adovocate 93+点】【2019 James Suckling 93点】【2019 Wine Spectator 91点】【2019 Wine Enthusiast 95点】【2018 Wine Adovocate 94点】【2018 James Suckling 94点】【2018 Wine Enthusiast 97点】【2017 Wine Adovocate 93点】【2017 James Suckling 93点】【2017 Vinous 93点】【2016 Wine Adovocate 93+点】【2016 James Suckling 93点】【2016 Vinous 92点】【2016 Wine Spectator 92点】【2015 Wine Adovocate 93点】【2015 James Suckling 94点】【2015 Vinous 93点】【2015 Wine Enthusiast 92点】【2014 Wine Adovocate 92+点】【2014 Vinous 92点】【2014 Wine Enthusiast 92点】【2013 Vinous 92点】【2013 Wine Enthusiast 91点】【2012 Wine Adovocate 92+点】【2012 Vinous 93点】【2012 Wine Enthusiast 91点】スペインワインの至宝ベガ・シシリアベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。1864年エロイ・レカンダ氏が「ボデガス・ベガ・シシリア」を創業。エロイ氏はボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント・フィノ（テンプラニーリョ）に国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。 1982年にDOリベラ・デル・ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス・ベガ・シシリア」グループが誕生します。マドリードを本拠とする企業グルポ・エウレンの創業者、ダビド・アルバレス・ディアス氏がこのワイナリーを買収し、当時27歳だった息子のパブロ・アルバレス氏を責任者に据えました。アルバレス・ディアス氏は資本を投入し、畑を拡大、新設備を備えた醸造設備を用意し、品質を向上させることに成功。近代的なワイン造りの技術を取り入れながらも、あくまでもクラシックな古き良きスペインワインの味わいを守り続けています。スペインワインの至宝とロートシルト家のジョイントベンチャーが誕生 2004年に新たなプロジェクトが始まりました。それは、スペインを代表する産地リオハにおいて最良のワイン造りを目指し、ロートシルト家であるバロンエドモンドロートシルトとベガシシリアとのジョイントベンチャーを設立。スペインが誇る土着品種テンプラニーリョを育て多様なリオハのテロワールを表現する事を信念に掲げます。プロジェクト発足から5年以上に及ぶ畑取得と研究を重ね、2009年にファーストヴィンテージを醸造、2013年にリリースしました。ボルドーの伝統にならい、マカンに加えセカンドラベルのマカンクラシコの2種類を生産しています。マカン・クラシコは、トップワイン、「マカン」のセカンドワイン的位置づけの一本です。マカンの樽熟成の後、ロット分けされて詰められたのが、こちらのワインです。つまり造りはマカンと同じで、リオハワインを知るのにうってつけな一本と言えます。	9,240円
【クール配送】ボデガス・ベンジャミン・ロートシルト&ベガ・シシリアマカンクラシコ [2019]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ベガシシリアとバロンエドモンドロートシルトがリオハで最良のワイン造りを目指し設立。ベガシシリアの技術をボルドースタイルで表現しています。フレッシュな果実味と繊細さがあるマカンのセカンドラベル。 2004年設立、テンポス・ベガ・シシリアは、スペインを代表する産地、リオハにおいて最良のワイン造りを目指し、バロン・エドモン・ド・ロートシルトとジョイントベンチャーを設立。プロジェクト発足から5年以上に及ぶ畑取得と研究を重ね、2009年にファーストヴィンテージを醸造、2013年にリリース。スペインの建築家エンリケ・ジョハンソンによるワイナリーは2015年から建築開始し、2017年6月に完成。傾斜のある土地を利用したグラヴィティーフローでソーラーパネルも備える最新型。10,000Lのステンレスタンクと木桶を45基備えます。ボルドーの伝統にならい、マカンに加えセカンドラベルのマカン・クラシコの2種類を生産。2014年ヴィンテージより、マカンはマカン・クラシコよりも1年遅れてリリースされるようになりました。「マカンクラシコ」は、マカンのセカンドラベル。アルコール発酵後、ステンレスタンクでマロラクティック発酵。ステンレスタンク、フレンチオーク樽75%と自社製アメリカンオーク樽5%で約12ヶ月熟成。さらに約8ヶ月瓶熟。ベガシシリアの技術をボルドースタイルで表現したマカンのセカンドラベル。フレッシュな果実を思わせる味わい、果実味、繊細さがあるワインです。 ■2019年ヴィンテージ情報■ 収穫は9月26日から10月9日。2019年は暑く、乾燥した年だったが、9月に80Lの雨がありブドウが救われた年。抽出をソフトに行い、アメリカンオークも減らしてできる限りフレッシュな果実味を表現。 ■テクニカル情報■ 平均樹齢：32年畑面積：100ha 植樹本数：3.333 plants/ha 標高：483m 収量：4,000 kg/ha - 28 Hl/ha 収穫：9月26日-10月9日 BODEGAS BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA SICILIA MACAN CLASICO ボデガス・ベンジャミン・ロートシルト&ベガ・シシリアマカンクラシコ生産地：スペインリオハ原産地呼称：DOCa. RIOJA ぶどう品種：テンプラニーリョ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト：93+ ポイント Rating 93+ Release Price $65 Drink Date 2023 - 2029 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 1st Feb 2023 Source End of January 2023, The Wine Advocate The second wine in the Bordeaux sense is the 2019 Macan Clasico, a more concentrated and powerful wine cropped from a warmer and drier year that was saved by the 80 liters of rain in the first half of September. It fermented in stainless steel with 10% of their own yeasts, and the elevage was 22% in stainless steel and the rest in new and used oak barrels, mostly French but with around 5% of them American, and lasted 12 months. It has a moderate 14% alcohol, mellow acidity and good freshness and balance. 2019 was a dry and warm year when they did a soft vinification to avoid harsh tannins. The nose is ripe without excess, and the oak is neatly integrated. The palate is juicy and round, with fine tannins and a velvety texture. 77,316 bottles, 1,050 magnums and some larger formats produced. It was bottled in August 2021. ジェームスサックリング：93 ポイント MACAN RIOJA CLASICO 2019 Friday, September 9, 2022 CountrySpain RegionLa Rioja Vintage2019 Score 93 Rich, but refined and layered nose that unwinds dark plums, dried strawberries, olives, cocoa beans and some savory Mediterranean spices. Medium-to full-bodied palate, framed by an abundance of powerful, fine-grained tannins that give a grippy texture. Needs time. Drink after 2024.VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイレカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称ティントフィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました。200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られたワインだそうです。テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。また、異なるヴィンテージのウニコを3～5種ブレンドして造るウニコレゼルバエスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年～30年の熟成が可能です。	9,240円
【エノテカ公式直営】白ワイン 2017年トカイアスー 3 プットニョシュ / ボデガス・オレムス (ベガ・シシリア) ハンガリー 500ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		9,350円
【クール配送】ベガ・シシリアウニコレゼルバ・エスペシアル NV 750ml (2009,2011,2012) 2023年リリース (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	【正規代理店商品】このベガ・シシリアのトップ・キュヴェ『レゼルバスペシアル』は、市場では幻となっており、見つけたとしても価格は莫大なもの。家宝にして下さい。ベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。「ウニコレセルバ・エスペシアル」は、良年のみ生産されるウニコの中でもさらに良い年をブレンドして造る究極のウニコ。スペイン伝統の手法を用いたマルチヴィンテージワイン。レゼルバ・エスペシアルにブレンドされるウニコは、常に最高のウニコだけです。厳選された複数ヴィンテージのウニコを巧みにブレンドすることによってウニコの持つ複雑味を更に増幅させ、最低10年間の熟成期間を経てリリースされます。ワイン造りにかける歳月、美徳、経験、感情、決して模倣することの出来ないベガ・シシリアだけのユニークなスタイルが集約された至高の逸品です。 ■テクニカル情報■ 産地：カスティーリャ・イ・レオン州 / D.O.リベラ・デル・ドゥエロ平均樹齢：36年、畑面積：210haのうち約40ha、植樹本数：2,222本/ha、標高：700-900m、収量：約21-24.5hl/ha、収穫：手摘み、12kgケースを使用ブレンド：2023年リリースは、2009、2011、2012年のウニコをブレンド。醸造：樽内と瓶内での熟成期間を合わせて10年以上熟成。 BODEGAS VEGA SICILIA UNICO RESERVA ESPECIAL ボデガス・ベガ・シシリアウニコレゼルバ・エスペシアル生産地：スペインカスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称：D.O. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 94%、カベルネソーヴィニヨン 6% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームスサックリング：99ポイント VEGA SICILIA RIBERA DEL DUERO RESERVA ESPECIAL UNICO Wednesday, December 28, 2022 CountrySpain RegionCastilla y Leon VintageNo Vintage Score 99 Extremely nuanced and complex nose that shows high-grade cigar box and cigars, fresh blackberries, orange peel, together with red-chili chocolate, walnut, iron and hints of cocoa powder. This is intense, elegant and savory with real finesse, savoriness and complexity. Juicy, dusty and immaculate tannins and an extremely long, savory finish that lasts over a minute. Mainly a blend of 2009 and 2011 and 2012. Surprisingly, this is already approachable now, but better after 2024. ワインアドヴォケイト：97 ポイント Rating 97 Release Price $980 Drink Date 2023 - 2034 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 1st Feb 2023 Source End of January 2023, The Wine Advocate The NV Unico Reserva Especial 2023 Release is a blend produced with vintages 2009, 2011 and 2012, in search of a house style. It's a blend of Tinto Fino with some Cabernet Sauvignon with 14% alcohol, a pH of 3.85 and 5.2 grams of acidity (measured in tartaric acid per liter of wine); so, it's a slightly lighter version of Reserva Especial. When in theory they used three warm, ripe and powerful vintages, the blend is not excessively powerful, but the longer elevage has polished that power and delivered a classical and proportioned wine, aromatic, spicy, with the Vega nose and a velvety palate with very fine tannins and great elegance. 18,318 bottles and 233 magnums produced. It was bottled in June 2019. Vega Sicilia has increased the capacity in oak vats-they have 40,000 liters more. They produce between 235,000 and 300,000 bottles per year depending on the vintage.VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイレカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称ティントフィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました。200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られたワインだそうです。テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。また、異なるヴィンテージのウニコを3～5種ブレンドして造るウニコレゼルバエスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年～30年の熟成が可能です。	121,000円
【クール配送】ベガ・シシリアウニコ [2011]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つ。優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ！ベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。「ウニコ」は、最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合う甘味が舌先に感じられます。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。まさに「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。 ■2011年ヴィンテージ情報■ 気温、降水量ともに平年並みの冬を迎え、春は霜が降りることなく、気温も例年よりやや高めでした。夏は雨が降らず、気温も高かったため、ゆっくりと成熟が進行しました。区画ごとに最適な成熟の時期を待つことができたため、非常に健康的なブドウとなり、色や成分のバランスも素晴らしいものとなりました。2011年は、凝縮されたヴィンテージでありながら、エレガントでシルキー、緻密で深みのある味わいです。ウニコは、すぐに味わうことができる表現ですが、時間が経てば本当に素晴らしいものになります。疑いの余地なく、真の喜びです。 VEGA SICILIA UNICO ベガ・シシリアウニコ生産地：スペインカスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 95%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームス・サックリング：98 ポイント VEGA SICILIA RIBERA DEL DUERO UNICO 2011 Sunday, January 16, 2022 CountrySpain RegionCastilla y Leon Vintage2011 Score 98 Very ripe with plum, spice and dried-flower aromas, as well as chocolate, fresh flowers and sandalwood. Coffee and hints of meat. Sort of decadent. Full-bodied with round, creamy tannins and an intense, juicy feel. Unique cedar and walnut undertones. So delicious now, but one for the future, too. ワインアドヴォケイト：96 ポイント Rating 96 Release Price $628 Drink Date 2021 - 2033 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 1st Jul 2021 Source Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate The Unico released in 2021, 10 years after the harvest, is the 2011 Unico, selected from 40 of their 210 hectares of vineyards. 2011 is a concentrated and ripe vintage, and they selected 95% Tinto Fino (Tempranillo) and 5% Cabernet Sauvignon that were cooled in a cold room for 24 hours before being sorted; the bunches and grapes macerated at 9 to 10 degrees Celsius for three to four days, and then it was inoculated with a pied de cuve to ferment with pumping overs. Malolactic was in stainless steel, and the wine was put through a long aging, 10 years between oak and bottle, using new and used French and American oak barrels and 20,000-liter oak vats. For Vega Sicilia, 2011 was a fresher year than 2010, not the common idea about those vintages in Ribera del Duero. The wine has a developed nose with some notes of ripe black fruit, meat and underbrush, somewhat herbal and perfumed. There is something about the nose of the Unicos that I cannot quite describe but is quite distinct, and it's in this vintage and also in the Reserva Especial. 88,288 bottles, 3,505 magnums, 318 double magnums, 60 Imperial and 3 Salmanazar were produced. The wine was bottled in June 2017. vinous：96 ポイント 96 pts Bodegas Vega Sicilia 2011 Unico Ribera Del Duero, Central Spain Red wine from Spain Drinking window: 2025 - 2036 Deep, shimmering ruby. An intensely perfumed bouquet evokes ripe black and blue fruits, vanilla, pipe tobacco, exotic spices, cola and potpourri. Deeply concentrated and energetic on the palate, offering smoke-laced black currant, cherry liqueur, spicecake and mocha flavors that display outstanding clarity and pick up a candied violet nuance on the back half. Polished, steadily building tannins frame the finish, which hangs on with outstanding, mineral- and floral-driven tenacity. Josh Raynolds. Tasting date: June 2021 1803250523394353 1803270122209932VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイレカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称ティントフィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました。200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られたワインだそうです。テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。また、異なるヴィンテージのウニコを3～5種ブレンドして造るウニコレゼルバエスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年～30年の熟成が可能です。	96,800円
ピンティア　2018【ベガシシリア】【Vega Sicilia】【トロ】【スペイン】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】【パーカー95＋点】【銘醸地】【ウニコ】【正規品】京橋ワイン	スペイン至宝[ウニコ]を造るベガシシリアが、トロの地で生み出す極上の一本!! この2018年ヴィンテージはなんとパーカー【95＋点】!! どうぞお早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pintia 2018, Bodegas y Vinedos Pintia(Vega Sicilia), D.O.Toro, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：15.0% ■ブドウ品種：ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ亜種）100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.トロ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）ワイン愛好家の方ならこの名を聞いてピン!と来る方も多いはず!!そうなんです!!このワイン、なんとあのスペインのロマネ・コンティとも称される至宝[ベガ・シシリア・ウニコ]の造り手がスペイン北西部の銘醸地、トロで造る究極のプレミアム・スパニッシュなんです!! あの崇高なるワインの造り手が手がけた一本だけあり、その世界的評価はスペインでも屈指、群を抜く物凄さ!! 例えば世界的ワイン評論の第一人者ロバート・パーカーさんも、この2018年ヴィンテージになんと【95＋点】を付け激賞!! 当然ながらグルメ界もこの物凄いワインを見逃すはずはなく、スペイン国内のほとんどの星付きレストランでオンリスト!!この偉大な味わい、高級レストランのソムリエなら誰もが採用したくなるのも頷けます!! [ピンティア]はあのスペインのロマネ・コンティと称される別格の造り手[ベガ・シシリア]が、D.O.トロで造る高級ワインです。トロは首都マドリードの北西に位置し、スペイン内陸からポルトガルを経由して遥か大西洋まで注ぐドゥエロ河沿いに広がる産地。 [ベガ・シシリア]の本拠地リベラ・デル・ドゥエロよりも河の下流に位置しています。夏は非常に酷暑、冬は厳寒となるためヨーロッパ全域で猛威をふるったフィロキセラ虫もここトロの過酷な土地には寄り付きませんでした。そのためトロには樹齢の高いブドウ樹が残っており、濃厚で凝縮した味わいのワインが特徴的な産地です。 1997年よりトロにおけるワイン造りのプロジェクト構想がスタートし、ドゥエロ河近くの標高約700メートルの緩やかな傾斜の台地、肥沃な沖積土の畑を購入し始めました。現在では96ヘクタールの畑を所有しています。ぶどうの平均樹齢は40年と古く、しかもフィロキセラ禍を免れたティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョの亜種）を栽培しています。このぶどう樹の素晴らしさに着目したベガ・シシリアは醸造実験や樽実験を繰り返し、納得のいく一本に仕上げました。そして遂に2001年のファーストヴィンテージリリースに至ったのです。 D.O.トロで造られるティンタ・デ・トロのワインは一般に大変濃厚で力強いワインが多いのですが、この[ピンティア]は濃厚な中にも繊細な旨みと酸、上質なエレガンスを感じさせる味わい。これこそベガ・シシリアが追い求めてきた『ベガ・シシリアにふさわしい品質』なんです。とはいえ単にベガ・シシリアのセカンドやサードワインを造ったわけではなく、トロのテロワールを生かしながらベガ・シシリアのエレガンスを表現している素晴らしい味わい。今飲んでも十分美味しいですが、今後の長期熟成も楽しみな一本です。こんな物凄いワインがこの価格で飲めるなんて、本当に夢のようです。どうぞ今のうちにたっぷりと入手してください!!そして是非ともクリスマスや記念日に、大切な人とゆっくりお楽しみください!! 類似商品はこちらピンティア　2020 正規輸入品ベガシシリ14,300円マカン・クラシコ 2019 10,120円アリオン　2021 正規輸入品スペイン赤ワ18,700円よく一緒に購入されている商品レ・ヴァカンツェシャルドネフリッツァンテ1,364円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・プイィ・フュイッセ5,478円至高の贅沢！豪華なる最上級スペシャル!!極上グ12,100円あのスペイン至宝[ベガシシリア]が銘醸地トロで造る究極のプレミアムワイン!! あのスペインの至宝[ベガシシリア・ウニコ]にも負けず劣らずのエレガンス!! この2018年ヴィンテージはなんとパーカー【95＋点】の傑出した年!!『ピンティアの最高のヴィンテージのひとつに違いない!!』物凄い賞賛の嵐!!もちろん世界の高級レストラン御用達!! もちろん正規輸入品です!! ワイン愛好家なら一度は飲むべき!!特別なディナーに、大切な記念日にとっておきの一本を!! [ピンティア　2018] この2018年はロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]にてなんと【95＋点】獲得!!　過去10ヴィンテージ以上に亘り92点以上を叩き出している銘醸ワイン!! 皆様!! 遂に、遂に、あのとっておきのプレミアム・スパニッシュを入荷いたしました!! ワイン愛好家なら絶対に見逃せない物凄い一本・・・!!この機会にたっぷりと確保してください!! その名も、　　[ピンティア　2018]!!!! ワイン愛好家の方ならこの名を聞いてピン!と来る方も多いはず!!そうなんです!!このワイン、なんとあのスペインのロマネ・コンティとも称される至宝[ベガ・シシリア・ウニコ]の造り手がスペイン北西部の銘醸地、トロで造る究極のプレミアム・スパニッシュなんです!! [ベガ・シシリア・ウニコ]　[ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ]　[アリオン]　あの崇高なるワインの造り手が手がけた一本だけあり、その世界的評価はスペインでも屈指、群を抜く物凄さ!! 例えば世界的ワイン評論の第一人者ロバート・パーカーさんも、この2018年ヴィンテージになんと【95＋点】を付け、『非常に表情豊かな香りと明るいチェリーの果実味。とても繊細でエレガントなタンニン。』と絶賛!!　さらには『ピンティアの最高のヴィンテージのひとつに違いない。』と激賞するほどの傑出したヴィンテージなんです!! 当然ながらグルメ界もこの物凄いワインを見逃すはずはなく、スペイン国内のほとんどの星付きレストランでオンリスト!!この偉大な味わい、高級レストランのソムリエなら誰もが採用したくなるのも頷けます!! 是非実際にグラスに注いでみてください!!真っ黒ともいえるほどの濃い色合い、パワフルな香り、エレガンスを感じさせる味わいは、他のスペインワインとは一線を画したトップワイナリーならではの出来栄えなんです!! 黒みがかった濃紺。凝縮さが窺い知れる濃密な色。すぐに香り立つのはシナモン、クローブ、ナツメグなどのオリエンタルスパイス、続いてカシス、桑の実、プルーンなどの熟した黒果実、湿った土、ハーブ、カカオなどの複雑な香りが次々に香ってきます!!さらに時間が経つとバルサミコ、モカコーヒーなども開いてきて華やかな印象。口中ではまだ若くみずみずしい果実味が溢れ、丸々としてふっくらとしたタンニンが目一杯詰まっています。口当たり柔らかで伸びやかな酸が美味しく、ミネラル感も強く感じられます。余韻も驚くほどの長さ。パワフルながらも気品に溢れた貫禄ある味わいで、一度飲んだら忘れられない素晴らしさ!! 今飲んでも素晴らしい美味しさですが、数年熟成させたらどんな風に変貌するのか・・・それも非常に楽しみな一本です!! 是非とも今のうちにたっぷりとご入手ください!!そして特別な日、あるいは大切な記念日に、このとっておきの素晴らしい一本を是非ともゆっくりお楽しみください!!	12,540円
ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト＆ベガ・シシリア　マカン・クラシコ[2016]【1500ml】Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macan Clasico リカーショップヒラオカ	商品情報 2004年テンポス・ベガ・シシリアとバロン・エドモン・ド・ロートシルトがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャー。フレッシュな果実味と繊細さがあるセカンド・ラベルです。貫禄のマグナムでのお届けになります。デキャンター91点ジェームス・サックリング93点この機会にどうぞ。パーカーポイント93点産地スペイン　リオハ品種テンプラニーニョ100％容量 1500ml タイプ赤	18,920円
【クール配送】ベガ・シシリアウニコ [2013]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つ。優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ！ベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。1864年エロイ・レカンダが「ボデガスベガ・シシリア」を創業。エロイはボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ・ソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント・フィノに国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。 1982年にDOリベラ・デル・ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス・ベガ・シシリア」グループが誕生します。それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガシシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。「ウニコ」は、最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合う甘味が舌先に感じられます。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。まさに「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。 ■2013年ヴィンテージ情報■ 収穫期の終わりの雨がこのヴィンテージに痕跡を残しています。2013年は畑作業に時間を費やした年で、丁寧な作業を行い、収穫期も胡坐をかかないことがポイントでした。よりエレガントで、繊細で、複雑なワイン。長く複雑なワイン造りで、無限のニュアンス、輪郭、テクスチャー、深みを増していきます。素晴らしいテロワールと唯一無二の熟成プロセスにより、時代を超越するワインを生み出します。2013年はしなやかでエレガント、フレッシュ、垂直、複雑、シルキーで良くできたヴィンテージ。このワインはまさにパラドックス。今すぐ楽しめ、さらに瓶熟させ無限に楽しむこともできます。 VEGA SICILIA UNICO ベガ・シシリアウニコ生産地：スペインカスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 97%、カベルネ・ソーヴィニヨン 3% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームス・サックリング：98 ポイント VEGA SICILIA RIBERA DEL DUERO UNICO 2013 Wednesday, September 21, 2022 CountrySpain RegionCastilla y Leon Vintage2013 Score 98 This has a polished and complex nose of poached plums, dark cherries, tea leaves, graphite, milk chocolate and a touch of caramel. It’s medium-to full-bodied with firm yet creamy tannins. Caressing, seductive and ripe, but with underlying freshness. 97% tempranillo and 3% cabernet sauvignon. Tasted from magnum. The normal bottle will be released 2023 and the magnum in 2025. Try after 2023. ワインアドヴォケイト：97 ポイント Rating 97 Release Price $750 Drink Date 2023 - 2035 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 1st Feb 2023 Source End of January 2023, The Wine Advocate I had already tasted the 2013 Unico from magnum in a vertical tasting of all the magnums ever produced and was quite impressed by it (and the still unreleased 2014 that should be available in 2024). 2013 saw a rainy harvest, and the wine is subtle, elegant and fresh, complex, silky and with precision. The wine matured in 225-liter barrels in an initial phase and then in 22,000-liter oak vats until it was bottled in June 2019. This year, the final blend was 97% Tinto Fino and 3% Cabernet Sauvignon with a little less alcohol, 14%, and a pH of 3.78 and 5.2 grams of acidity, fresh and balanced, more elegant and subtler. Unico often transcends the character of the vintage and doesn't follow the norm in the region, and the 2013 is a good example of that. It was a very rainy and complicated vintage; they harvested quite quickly to avoid botrytis, and while other people waited for concentration, they did not, and their approach clearly paid back. It's aromatic and floral, less dense than the 2012, subtler, more expressive and more elegant. It's clean and fresh, tasty, with very fine tannins. It's a big surprise for the vintage and one of the finest Unicos in the last few years. 76,476 bottles, 3,658 magnums and some larger formats produced, the shortest crop since 2009. 1812250523394353VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイレカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称ティントフィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました。200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られたワインだそうです。テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。また、異なるヴィンテージのウニコを3～5種ブレンドして造るウニコレゼルバエスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年～30年の熟成が可能です。	99,000円
【クール配送】ベガ・シシリアウニコレゼルバ・エスペシアル NV 750ml (2011,2012,2013) 2025年リリース (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	【正規代理店商品】このベガ・シシリアのトップ・キュヴェ『レゼルバスペシアル』は、市場では幻となっており、見つけたとしても価格は莫大なもの。家宝にして下さい。ベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。「ウニコレセルバ・エスペシアル」は、良年のみ生産されるウニコの中でもさらに良い年をブレンドして造る究極のウニコ。スペイン伝統の手法を用いたマルチヴィンテージワイン。レゼルバ・エスペシアルにブレンドされるウニコは、常に最高のウニコだけです。厳選された複数ヴィンテージのウニコを巧みにブレンドすることによってウニコの持つ複雑味を更に増幅させ、最低10年間の熟成期間を経てリリースされます。ワイン造りにかける歳月、美徳、経験、感情、決して模倣することの出来ないベガ・シシリアだけのユニークなスタイルが集約された至高の逸品です。 ■テクニカル情報■ 産地：カスティーリャ・イ・レオン州 / D.O.リベラ・デル・ドゥエロ平均樹齢：36年、畑面積：210haのうち約40ha、植樹本数：2,222本/ha、標高：700-900m、収量：約21-24.5hl/ha、収穫：手摘み、12kgケースを使用ブレンド：2025年リリースは、2011、2012、2013年のウニコをブレンド。醸造：樽内と瓶内での熟成期間を合わせて10年以上熟成。 BODEGAS VEGA SICILIA UNICO RESERVA ESPECIAL ボデガス・ベガ・シシリアウニコレゼルバ・エスペシアル生産地：スペインカスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称：D.O. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 96%、カベルネソーヴィニヨン 4% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームス・サックリング：99 ポイント Score 99 Avg Price (ex-tax) $ 580 Vega Sicilia Ribera del Duero Reserva Especial Unico Thursday, Aug 15, 2024 Color Red Country Spain Region Castilla y Leon Vintage non-vintage This is Vega Sicilia's 2025 release. A mix of three vintages: 2011, 2012 and 2013. Blackberries, ashtray, incense, fine spices, dark chocolate and touches of black pepper and balsamic. Almost something bloody, but the highlight is really the sheer, velvety sheet of sweet, fully melted tannins, which are ultra-polished and refined. The long finish goes on well over a minute. Drink on release or hold. Zekun Shuai Senior Editor ワインアドヴォケイト：98 ポイント The Wine Advocate RP 98 Reviewed by: Luis Gutierrez Release Price: $980 Drink Date: 2025 - 2040 The NV Único Reserva Especial 2025 Release was produced with a blend of wines from 2011, 2012 and 2013, with 14% alcohol, a pH of 3.86 and five grams of acidity. It has the core of the 2012, possibly the higher percentage in the blend too, which gives the power and structure with the freshness and tension of 2013, which also provides some balsamic characteristics, and less of the 2011. It has a very harmonious and subtle nose, and the wine shows extra complexity and elegance. It has the Único nose with more nuance and subtleness, but what I liked the most was the silky texture and the elegance of the tannins, as usual combining more developed characteristics with elegance and freshness. This is another stellar release of their non-vintage classical blend, slowly going back to the style of yesteryear. A total of 18,518 bottles and 261 magnums were produced. It was bottled in May 2021. At Vega Sicilia, they are increasing their capacity in large oak vats, which are incorporated in the first year of elevage of the wines. 2020 was challenging with rain just before and during the harvest, and 2015 was a warm and ripe year. The non-vintage blend was produced with wine from 2011, 2012 and 2013 and showed exceptionally well. They produce between 240,000 and 325,000 bottles. Published: Jan 03, 2025VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイレカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称ティントフィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました。200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られたワインだそうです。テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。また、異なるヴィンテージのウニコを3～5種ブレンドして造るウニコレゼルバエスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年～30年の熟成が可能です。	124,600円
ウニコ 2012 ボデガス・ベガ・シシリア 750ml ノムリエ　ザ・ネット	VEGA SICILIA / ベガ・シシリアスペインを代表するトップワイナリーのひとつ、ベガ・シシリア。ボルドーから持ち帰った苗木をもとに始まった、150年にも渡るワイナリーの歴史があり、当初友人のためだけにごく少量生産されていましたが、1929年バルセロナで行われた万国博覧会で金賞を獲得したことにより、ベガ・シシリアの名声は一挙に世に広がりました。 Bodegas Vega Sicilia Unico / ボデガス・ベガ・シシリアウニコ ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / スペイン / カスティーヤ・イ・レオン / DO リベラ・デル・ドゥエロ ●品種 / テンプラニーリョ95％、カベルネ・ソーヴィイニヨン5％ ●商品情報 / ベガシシリアのスペシャルキュベ。スペイン語で「ユニーク、唯一の」という意味のウニコは、10年未満の樹齢のブドウは使わず、さらに、収穫した年から10年以上の熟成を終えないとリリースしません。3種の外来種にテンプラニーリョ（別称ティント・フィノ）を加えた独自のブレンドのワイン。ステンレスとコンクリートタンク使用。オーク樽でマロラクティック発酵。樽と瓶で計10年間熟成後出荷。カシスジャムや、ブラックベリーの凝縮した色と香り、蜂蜜のような刺激的な甘みがあり、また非常に長い余韻が印象的です。 ● アルコール度数 / 14.5％ ● 評価 / James Suckling97点、The Wine Advocate96点、Decanter95点	73,700円
[2018]ボデガス・ベガ・シシリア”バルブエナ5” テンプラニーリョスペイン Bodegas Vega Sicilia ”Valbuena 5゜” Tempranillo Spain ワイン赤ワインしあわせワイン倶楽部	類似商品はこちらマカン・クラシコボデガス・ベンジャミン・ド・9,240円オーガニックボデガス・アル・スピーデ ”ラ1,210円ボデガスプロトスプロトスエコロジコテン2,970円オーガニックボデガス・アル・スピーデ ”ラ1,210円ファーディナンド ”レゼルバ” テンプラニーリ4,400円ヌヴィアナヴェランザ・ティントスペインワ1,254円セーニャ Sena ワイン赤ワイン24,255円セーニャ Sena ワイン赤ワイン18,700円カリフォルニア渋重赤ワイン6本セット〜濃厚フ16,494円新着商品はこちら2025/6/14第5弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,500円2025/6/12ワインブルゴーニュ赤ワインドメーヌプリ51,000円2025/6/6サマー・ドリームスゴールデン・アワーピノノ26,400円再販商品はこちら2025/6/14デントン・シェッドピノノワールヤラヴァレー3,278円2025/6/14 Zalto ワイングラスザルトユニバーサ11,000円2025/6/13グラン・リベンサカヴァブリュットスペイン1,161円2025/06/14 更新スペインワインの至宝！スペインワインの頂点 [2018]ボデガス・ベガ・シシリア”バルブエナ5” テンプラニーリョスペイン【豊潤な果実味】ベガ・シシリアで造られる赤ワインをまさに体現した一本。豊潤な果実味といきいきとした味わい、垂直に伸びやかなワインです。つややかで様々な風味が層をなして広がり魅惑的でなめらかなテクスチャーを備えています。赤身の肉全般、ジビエ、ハモン・イベリコ・ベジョータ、濃厚なソースを使った料理ワイン名ボデガス・ベガ・シシリア”バルブエナ5” テンプラニーリョスペイン原語 Bodegas Vega Sicilia ”Valbuena 5゜” Tempranillo Spain ヴィンテージ 2018年タイプ赤ワイン飲み口辛口フルボディ原産国・地域スペイン、カスティーリャ・イ・レオン、リベラ・デル・ドゥエロ造り手ボデガス・ベガ・シシリア＜Bodegas Vega Sicilia＞ぶどう品種テンプラニーリョ96％、メルロ4％熟成アメリカンおよびフレンチオーク樽にて30ヶ月熟成アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2020 James Suckling 96点】【2020 Wine Adovocate 95点】【2019 James Suckling 97点】【2019 Wine Spectator 93点】【2019 Vinous 94点】【2019 Wine Adovocate 96点】【2013 Wine Enthusiast 94点】【2018 James Suckling 96点】【2018 Wine Spectator 94点】【2018 Wine Adovocate 96点】【2017 James Suckling 96点】【2017 Wine Spectator 93点】【2017 Wine Adovocate 96点】【2017 Wine Enthusiast 96点】【2016 James Suckling 95点】【2016 Wine Spectator 94点】【2016 Vinous 95点】【2015 James Suckling 97点】【2015 Wine Spectator 94点】【2015 Vinous 96点】【2015 Wine Adovocate 96点】【2014 James Suckling 96点】【2014 Wine Spectator 93点】【2014 Vinous 96点】【2014 Wine Adovocate 96点】【2014 Wine Enthusiast 94点】【2013 James Suckling 96点】【2013 Wine Spectator 92点】【2013 Vinous 94点】【2013 Wine Adovocate 94点】【2013 Wine Enthusiast 91点】【2012 James Suckling 94点】【2012 Wine Spectator 92点】【2012 Vinous 93点】【2012 Wine Adovocate 95点】【2012 Wine Enthusiast 94点】【2011 James Suckling 93点】【2011 Wine Spectator 92点】【2011 Vinous 94点】【2011 Wine Enthusiast 94点】【2010 James Suckling 96点】【2010 Vinous 95点】【2010 Wine Adovocate 96点】スペインワインの至宝ベガ・シシリアベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。1864年エロイ・レカンダ氏が「ボデガス・ベガ・シシリア」を創業。エロイ氏はボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント・フィノ（テンプラニーリョ）に国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。 1982年にDOリベラ・デル・ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス・ベガ・シシリア」グループが誕生します。マドリードを本拠とする企業グルポ・エウレンの創業者、ダビド・アルバレス・ディアス氏がこのワイナリーを買収し、当時27歳だった息子のパブロ・アルバレス氏を責任者に据えました。アルバレス・ディアス氏は資本を投入し、畑を拡大、新設備を備えた醸造設備を用意し、品質を向上させることに成功。近代的なワイン造りの技術を取り入れながらも、あくまでもクラシックな古き良きスペインワインの味わいを守り続けています。スペインワインの王と称されるウニコを筆頭に全てのワインの品質を向上させる現在、ベガ・シシリアでは異なる土地に6つのワイナリーを構えています。パブロ・アルバレス氏の信頼が厚いハビエル・アウサス氏が醸造責任者としてベガ・シシリアグループの全てのワインを統括。伝統的なワイン造りを尊重しながらも、常にワインのより良い進化を目指し、新しい感性をもってワイン造りに取り組んでいます。それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガ・シシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。 1,000haの所有地のうち、ブドウ畑として210haを所有（140haをウニコとバルブエナ、70haはアリオンに使用）し、19の土壌タイプ、52の区画に分けて管理しています。畑には、テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニヨン、メルロの3種を植樹、100年以上前からブドウ栽培が行われており、ベガ・シシリア独自のクローンが育っています。10年未満の若木のブドウは使わず、平均樹齢35年を維持し、栽培は20年以上前からビオロジック農法で行っています。ワイナリーでは、自然環境との共存を尊重するため、化学肥料や除草剤を一切使用しません。ISO14001を取得し、水資源の節約や、排水の適切な処理、多様な品種の植林をはじめ二酸化炭素排出量の削減等に取り組んでいます。ベガ・シシリアで造られる赤ワインを体現した一本です。熟成期間が5年かかることから「バルブエナ5」と名付けられました。自家製樽や8500Lの木桶で熟成後、瓶熟しています。	24,057円
ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ　2020正規輸入品スペインベガシシリア・ウニコ赤ワイン 750ml フルボディ辛口リベラ・デル・ドゥエロカスティーリャ・イ・レオンパーカー95点長期熟成銘醸ワイン銘酒東京ワインガーデン	ワイン愛好家なら絶対に確保しておきたい一本!! 特別な日のとっておきのワインとして、この機会に是非ともご入手下さい!! このヴィンテージはなんとパーカー【95点】!! 何卒お早めにお買い求め下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Vega Sicilia Valbuena Cinco Anos 2020, Bodegas Vega Sicilia, D.O.Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：ティント・フィノ97%、メルロ3% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）ワインがお好きな方なら、一度は耳にしたことがあると思います。【スペインの至宝】、あるいは【スペインのロマネ・コンティ】などと称されるスペイン随一のトップワイナリー［ベガ・シシリア］!! 彼らがスタンダード・キュヴェとしてリリースするのがこの［バルブエナ・シンコ・アニョ］。しかしスタンダードとはいえ、なんとリリースまでに5年間蔵で熟成させ、飲み頃になってから出荷するという驚異的キュヴェ!!出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、熟成期間中の膨大なコストを抱えられるのはまさにこの唯一無二［ベガ・シシリア］の成せる業!! そして、この2020年ヴィンテージはパーカー【95点】獲得!! ボデガス・ベガ・シシリアは名実ともにスペインを代表するトップワイナリーの一つとして歴史を刻んできました。1848年にバスク出身の農場主トリビオ・ルカンダがこの土地の農場2,000ヘクタールを取得したのがその始まりで、その後1864年に仏ボルドーでワイン造りを学んだトリビオの息子エロイ・ルカンダによってワイナリーが創立されました。同時にフランスからカベルネソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、ピノノワールなどの外来種を持ち込み、ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（ここリベラ・デル・ドゥエロでの呼称はティント・フィノ）に、ピノノワールを除いた上記3外来品種をブレンドする方法をベガ・シシリアの醸造スタイルとして確立させます。そんな中、1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得。こうしてベガ・シシリアの名声は一気に世に広まりました。スペインでのワイン造りが近代化される以前、またスペインから外国への輸出が今ほど盛んに行われていない時代においても、ベガ・シシリアのワインだけは『別格』と評価され、スペインのリベラ・デル・ドゥエロには【スペインの至宝】がある、と世界中のワイン愛好家から称えられてきました。 1982年に現在のオーナーである資産家アルバレス家に買収され、より高品質のワインを造るべく投資と努力を続けています。今回ご紹介の［バルブエナ・シンコ・アニョ］は、ベガ・シシリアのスタンダード・キュヴェ。［ウニコ］と同一の畑から収穫されたブドウで、樹齢の若い場合や［ウニコ］としてリリース基準に満たない商品を当初セカンドワインとして商品化させました。しかし、現在ではセカンドワイン的な位置づけというよりも、ボルドーの一級シャトーに匹敵する品質のワインといったコンセプトで造っており、あくまでベガ・シシリアのスタンダード・キュヴェとの位置づけだそうです。（一方の［ウニコ］はスペシャル・キュヴェの位置づけ。）標高720-930mの高地畑で栽培した平均樹齢35年のティント・フィノ（テンプラニーリョ亜種）97％とメルロ3％のブレンドです。収量は1ヘクタール当たり26.6ヘクトリットル。2020年9月21日から10月5日の間に丁寧に手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵およびマセラシオン。その後225Lの仏&米オークの新旧樽、大樽、ステンレスタンク、瓶内熟成を合わせ計約5年間の熟成。［シンコ・アニョ］とは「5年」を意味し、蔵で5年間熟成させてからリリースされています。当然ながら毎年高評価を得ているほか、国内外の超高級レストランには必ずと言っていいほどオンリストされ、［ウニコ］と共にスペインを代表するワインの一本に数えられています。そんなグラン・ヴァンゆえ、日本へは並行輸入で入荷されていることも多いのですが、当店ではベガ・シシリアの正規代理店であるインポーターさんから入荷しております。ワイン愛好家を自負する皆様。このチャンスにお宝5年熟成ワインを早速ご入手の上、ご自宅のセラーのコレクションに是非加えていただければと思います。関連商品パルマッツ・ヴィンヤード・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン　2...インク・グレード・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2019 ...ベガシシリア・ウニコ　2015正規輸入品スペイン赤ワイン 750m...36,080円28,380円110,000円ベガシシリア・ウニコ・レセルバ・エスペシアル　NV（2025年リリース...アリオン　2021正規輸入品スペイン赤ワイン 750ml フルボデ...ピンティア　2020正規輸入品ベガシシリア Vega Sicilia...139,700円18,700円14,300円セーニャ 2020チリ赤ワイン 750ml フルボディ辛口 Sen...マカン 2020正規輸入品スペイン赤ワイン 750ml フルボディ...マカン・クラシコ 2021正規輸入品スペイン赤ワインフルボディ...24,200円16,500円10,120円あのスペイン至宝［ベガシシリア］のバルブエナ2020年が来たぁー!! 蔵で5年熟成させたお宝キュヴェ!! あの時価10万円超［ウニコ］を生むスペイントップワイナリーのスタンダード!! こちらもスペイン屈指の銘酒!! この2020年ヴィンテージはパーカー【95点】!!『グラスの中で時が経つにつれ、ワインは開き、香りとジューシーさが増し、舌触りも変化する。食事との相性も抜群。2037年まで飲み頃。』と激賞!! リリースまでに5年間蔵で熟成!! 飲み頃になってから出荷する驚異的長期熟成キュヴェ!! 【ワイン愛好家なら一度は体験してみたい深遠なる世界!! この機会をお見逃しなく!!】 [ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ 2020] ズラリと並ぶ歴代ヴィンテージの高得点、まさに圧巻です!! この圧倒的な高評価でスタンダード・キュヴェだというのですから、ベガシシリアの突き抜けた実力は推して知るべし。そしてこの2020年ヴィンテージは当然の如く、圧巻の【95点】獲得!!『グラスの中で時が経つにつれ、ワインは開き、香りとジューシーさが増し、舌触りも変化する。食事との相性も抜群。2037年まで飲み頃。』と大絶賛!! 崇高なるスペインの至宝［ベガ・シシリア］。世界中のワイン愛好家に長年愛されるワインを造り出しています。世界中のワイン愛好家が愛してやまない【スペインの至宝】。言わずと知れた［ベガ・シシリア・ウニコ］ですが、その［ベガ・シシリア］が造るお宝5年熟成ワインが満を持して登場!! ワイン愛好家の皆様、是非ともこの機会にセラーのコレクションに加えてください!! 　[ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ　2020]!!!! ワインがお好きな方なら、一度は耳にしたことがあると思います。【スペインの至宝】、あるいは【スペインのロマネ・コンティ】などと称されるスペイン随一のトップワイナリー［ベガ・シシリア］!! 彼らがスタンダード・キュヴェとしてリリースするのがこの［バルブエナ・シンコ・アニョ］。しかしスタンダードとはいえ、なんとリリースまでに5年間蔵で熟成させ、飲み頃になってから出荷するという驚異的キュヴェです。出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、熟成期間中の膨大なコストを抱えられるのはまさにこの唯一無二［ベガ・シシリア］の成せる業!! 当然のことながら世界の評価誌も高評価を毎年与え続けています。あの[ワインアドヴォケイト]を主宰する世界屈指の評論家ロバート・パーカー氏は、毎年90点以上を付けて激賞!! 2019年ヴィンテージ　95点 2018年ヴィンテージ　96点 2017年ヴィンテージ　96点 2016年ヴィンテージ　96点 2015年ヴィンテージ　96点 2014年ヴィンテージ　96点 2013年ヴィンテージ　94点 2012年ヴィンテージ　95点 2011年ヴィンテージ　94点 2010年ヴィンテージ　96点 2009年ヴィンテージ　94点 2008年ヴィンテージ　94点そして、この2020年ヴィンテージは【95点】獲得!! 毎年お約束とはいえ、長年に亘りこの高評価の山を築き上げているのはやはり流石としかいいようがありません。この2020年も『グラスの中で時が経つにつれ、ワインは開き、香りとジューシーさが増し、舌触りも変化する。食事との相性も抜群。2037年まで飲み頃。』と大絶賛!! もちろん高級ガストロノミー界も放っておくはずがありません。スペイン国内のミシュラン三ツ星レストランはもちろん、国外の高級レストランのワインリストにおいても「マスト」な一本となっているんです!! そんな別格なるお宝の一本ですが、当店でも貴重な一本を試飲してみました。 5年の熟成を経たとは思えないほど生き生きとして深みのあるガーネットの色合い。抜栓直後は閉じていてなかなか開きませんが、時間とともにカシス、ブラックチェリー、チェリーリキュール、バニラ、シナモン、クローブ、ナツメグ、湿った土、ミネラル、なめし革などあらゆる要素が複雑に絡み合って香り立ちます。口中でもまだフレッシュさの残る果実味、たっぷりとした酸がとても良いバランス。熟したタンニンが口の中で収斂し、上質な旨みが口いっぱいに広がります。余韻にはスパイシーさとフローラル、バニラの芳香が長く続き、夢心地に浸ってしまうほど・・・。是非、デカンタージュもしくはお飲みになる数時間前に抜栓の上、大きめのグラスでゆっくりと時間を掛けて変化をお楽しみください。もちろん、［ベガ・シシリア］の正規代理店であるインポーターさんから貴重な在庫を分けていただいておりますので、正規輸入品ならではの安心の品質でお届けいたします。［ベガ・シシリア］の深遠なる世界、ワイン愛好家なら一度は体験してみたい一本です。特別な日のとっておきのワインとして、この機会に是非ともご入手くださいませ。	34,540円
【クール配送】【ハーフ瓶】ベガ・シシリアトカイ・オレムスアスーエッセンシア [2010]375ml 木箱入り (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	貴腐ブドウのみで造られ糖度が500gを超えるため、かつては薬として珍重され、マリア・テレジアにも処方されたといわれるエッセンシア。一口ずつゆっくりと味わいたい濃密な希少ワイン。 17世紀初頭、オレムスの畑はラーコーツィ1世の時代、王家に所有されおり、1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ・アスー」(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まりました。トカイワインを口にし「トカイ、王のワインにしてワインの王」と絶賛したルイ14世、そして400年以上にわたるその歴史の中で、トカイにまつわる伝説は増えるばかりです。しかし、オレムスのブドウ畑の偉大さが初めて語られたのは1630年のこと。今日では世界的に有名なブドウ畑としてなっています。世界でも品質を讃えられてきた時代から困難な時代を経て、1993年からベガ・シシリアオーナーのアルバレス家が所有し、オレムスの栄光を取り戻すべく荒廃していたワイナリーを復興、あらゆる改革に取り組んでいます。13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。伝統的なアスーワインのみならず、トカイで初めて辛口ワインを製品化するなど改革に取り組み、さらなる発展を目指しています。「トカイ・オレムスアスーエッセンシア」は、収量はなんと1haあたりわずかハーフボトル9本分。アスーは一粒ずつ収穫され、フリーラン果汁をガラス製容器に入れゆっくりと発酵。2年後に68Lの樽に移してさらに熟成し、瓶熟を重ねてリリースされます。かつては薬として珍重されていたエッセンシアは、アスー(貴腐ブドウ)のフリーランで造られ、低アルコールで非常に糖度が高いワイン。数十年の熟成のポテンシャルがある非常に希少なワインです。 VEGA SICILIA ASZU ESZENCIA TOKAJ OREMUS ベガ・シシリアトカイ・オレムスアスーエッセンシア生産地：ハンガリートカイヘジャリア原産地呼称：PDO TOKAJ ぶどう品種：フルミント 80%、ハーシュレヴェルー 10%、ゼータ 5%、シャールガ・ムシュコターイ 5% アルコール度数：2.5% 味わい：白ワイン甘口ふくよか【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Tokaj Oremus　/　トカイ・オレムス (ベガ・シシリア) トカイの歴史とともに歩む由緒あるワイナリートカイ地方Tokaj-Hegyaljaは、ハンガリー北東部に広がる山脈に位置しています。トルチヴァ村やボデガス・オレムスはこの地方の中心地にあります。 2002年、ユネスコの世界遺産委員会は、トカイ地方の類まれなブドウの栽培条件、数百年も続く文化の推進力、その価値を認め、このワイン産地が世界遺産に登録されました。オレムスの畑は17世紀初頭、ラーコーツィ1世の時代、王家に所有されていました。1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイアスー｣(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まります。当時トルコ戦争が長引き、収穫が遅れてしまったブドウを諦めきれずにワインを造ったところ、奇跡的なワインが生まれ、当時人々から敬われていたラーコーツィ1世の妻ジュザンナ妃に感謝のしるしとしてこのワインが献上されました。トカイは太陽王ルイ14世により「王のワイン」と賞されたことに始まり、世紀を越えて、世界でその品質を讃えられてきました。その後ラーコーツィ2世が相続し、没後畑は修道院に寄贈され、その記念に教会が建てられ「オレムス」の名が刻まれました。後にハプスブルクからハンガリーを独立に導くラーコーツィ2世は、世界に先駆けてトカイの畑の格付けを制定、1737年にはさらに階級を制定し、グランクリュが誕生。その後、オレムスの畑は、30もの所有者に分割される困難な時代が続きました。 1993年からベガ・シシリアのオーナーであるアルバレス家がオレムスを所有し、過去のすばらしい栄華を取り戻すべく、あらゆる改革に取り組んでいます。栽培・醸造ゼンプレン山脈の麓、トカイヘジャリヤ地区の中心に115haの畑を所有。ボトログ川沿いの標高約200m、南向きに位置し、山脈が北風から畑を守り、日照を確保した場所です。寒暖差の激しい大陸性気候で、乾燥した夏の終わりに雨が降り、秋の終わりに晴れた日が続き、その後降雨と霜が降りた時のみブドウに貴腐菌がつき、風と日照がその後の貴腐化を促します。	79,200円
ベガ・シシリア・ウニコ［1968］尾張一宮・河野酒店	●ラベル、キャップシールに汚れ、傷がございますのでご了承下さい。画像をクリックすると拡大してご覧になれます。	297,000円
ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ　2020正規輸入品スペインベガシシリア・ウニコ赤ワイン 750ml フルボディ辛口リベラ・デル・ドゥエロカスティーリャ・イ・レオンパーカー95点長期熟成銘醸ワイン銘酒京橋ワイン	ワイン愛好家なら絶対に確保しておきたい一本!! 特別な日のとっておきのワインとして、この機会に是非ともご入手下さい!! このヴィンテージはなんとパーカー【95点】!! 何卒お早めにお買い求め下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Vega Sicilia Valbuena Cinco Anos 2020, Bodegas Vega Sicilia, D.O.Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：ティント・フィノ97%、メルロ3% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）ワインがお好きな方なら、一度は耳にしたことがあると思います。【スペインの至宝】、あるいは【スペインのロマネ・コンティ】などと称されるスペイン随一のトップワイナリー［ベガ・シシリア］!! 彼らがスタンダード・キュヴェとしてリリースするのがこの［バルブエナ・シンコ・アニョ］。しかしスタンダードとはいえ、なんとリリースまでに5年間蔵で熟成させ、飲み頃になってから出荷するという驚異的キュヴェ!!出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、熟成期間中の膨大なコストを抱えられるのはまさにこの唯一無二［ベガ・シシリア］の成せる業!! そして、この2020年ヴィンテージはパーカー【95点】獲得!! ボデガス・ベガ・シシリアは名実ともにスペインを代表するトップワイナリーの一つとして歴史を刻んできました。1848年にバスク出身の農場主トリビオ・ルカンダがこの土地の農場2,000ヘクタールを取得したのがその始まりで、その後1864年に仏ボルドーでワイン造りを学んだトリビオの息子エロイ・ルカンダによってワイナリーが創立されました。同時にフランスからカベルネソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、ピノノワールなどの外来種を持ち込み、ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（ここリベラ・デル・ドゥエロでの呼称はティント・フィノ）に、ピノノワールを除いた上記3外来品種をブレンドする方法をベガ・シシリアの醸造スタイルとして確立させます。そんな中、1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得。こうしてベガ・シシリアの名声は一気に世に広まりました。スペインでのワイン造りが近代化される以前、またスペインから外国への輸出が今ほど盛んに行われていない時代においても、ベガ・シシリアのワインだけは『別格』と評価され、スペインのリベラ・デル・ドゥエロには【スペインの至宝】がある、と世界中のワイン愛好家から称えられてきました。 1982年に現在のオーナーである資産家アルバレス家に買収され、より高品質のワインを造るべく投資と努力を続けています。今回ご紹介の［バルブエナ・シンコ・アニョ］は、ベガ・シシリアのスタンダード・キュヴェ。［ウニコ］と同一の畑から収穫されたブドウで、樹齢の若い場合や［ウニコ］としてリリース基準に満たない商品を当初セカンドワインとして商品化させました。しかし、現在ではセカンドワイン的な位置づけというよりも、ボルドーの一級シャトーに匹敵する品質のワインといったコンセプトで造っており、あくまでベガ・シシリアのスタンダード・キュヴェとの位置づけだそうです。（一方の［ウニコ］はスペシャル・キュヴェの位置づけ。）標高720-930mの高地畑で栽培した平均樹齢35年のティント・フィノ（テンプラニーリョ亜種）97％とメルロ3％のブレンドです。収量は1ヘクタール当たり26.6ヘクトリットル。2020年9月21日から10月5日の間に丁寧に手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵およびマセラシオン。その後225Lの仏&米オークの新旧樽、大樽、ステンレスタンク、瓶内熟成を合わせ計約5年間の熟成。［シンコ・アニョ］とは「5年」を意味し、蔵で5年間熟成させてからリリースされています。当然ながら毎年高評価を得ているほか、国内外の超高級レストランには必ずと言っていいほどオンリストされ、［ウニコ］と共にスペインを代表するワインの一本に数えられています。そんなグラン・ヴァンゆえ、日本へは並行輸入で入荷されていることも多いのですが、当店ではベガ・シシリアの正規代理店であるインポーターさんから入荷しております。ワイン愛好家を自負する皆様。このチャンスにお宝5年熟成ワインを早速ご入手の上、ご自宅のセラーのコレクションに是非加えていただければと思います。類似商品はこちらベガシシリア・ウニコ　2015 正規輸入品ス110,000円アリオン　2021 正規輸入品スペイン赤ワ18,700円ベガシシリア・ウニコ・レセルバ・エスペシアル　139,700円あのスペイン至宝［ベガシシリア］のバルブエナ2020年が来たぁー!! 蔵で5年熟成させたお宝キュヴェ!! あの時価10万円超［ウニコ］を生むスペイントップワイナリーのスタンダード!! こちらもスペイン屈指の銘酒!! この2020年ヴィンテージはパーカー【95点】!!『グラスの中で時が経つにつれ、ワインは開き、香りとジューシーさが増し、舌触りも変化する。食事との相性も抜群。2037年まで飲み頃。』と激賞!! リリースまでに5年間蔵で熟成!! 飲み頃になってから出荷する驚異的長期熟成キュヴェ!! 【ワイン愛好家なら一度は体験してみたい深遠なる世界!! この機会をお見逃しなく!!】 [ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ 2020] ズラリと並ぶ歴代ヴィンテージの高得点、まさに圧巻です!! この圧倒的な高評価でスタンダード・キュヴェだというのですから、ベガシシリアの突き抜けた実力は推して知るべし。そしてこの2020年ヴィンテージは当然の如く、圧巻の【95点】獲得!!『グラスの中で時が経つにつれ、ワインは開き、香りとジューシーさが増し、舌触りも変化する。食事との相性も抜群。2037年まで飲み頃。』と大絶賛!! 崇高なるスペインの至宝［ベガ・シシリア］。世界中のワイン愛好家に長年愛されるワインを造り出しています。世界中のワイン愛好家が愛してやまない【スペインの至宝】。言わずと知れた［ベガ・シシリア・ウニコ］ですが、その［ベガ・シシリア］が造るお宝5年熟成ワインが満を持して登場!! ワイン愛好家の皆様、是非ともこの機会にセラーのコレクションに加えてください!! 　[ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ　2020]!!!! ワインがお好きな方なら、一度は耳にしたことがあると思います。【スペインの至宝】、あるいは【スペインのロマネ・コンティ】などと称されるスペイン随一のトップワイナリー［ベガ・シシリア］!! 彼らがスタンダード・キュヴェとしてリリースするのがこの［バルブエナ・シンコ・アニョ］。しかしスタンダードとはいえ、なんとリリースまでに5年間蔵で熟成させ、飲み頃になってから出荷するという驚異的キュヴェです。出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、熟成期間中の膨大なコストを抱えられるのはまさにこの唯一無二［ベガ・シシリア］の成せる業!! 当然のことながら世界の評価誌も高評価を毎年与え続けています。あの[ワインアドヴォケイト]を主宰する世界屈指の評論家ロバート・パーカー氏は、毎年90点以上を付けて激賞!! 2019年ヴィンテージ　95点 2018年ヴィンテージ　96点 2017年ヴィンテージ　96点 2016年ヴィンテージ　96点 2015年ヴィンテージ　96点 2014年ヴィンテージ　96点 2013年ヴィンテージ　94点 2012年ヴィンテージ　95点 2011年ヴィンテージ　94点 2010年ヴィンテージ　96点 2009年ヴィンテージ　94点 2008年ヴィンテージ　94点そして、この2020年ヴィンテージは【95点】獲得!! 毎年お約束とはいえ、長年に亘りこの高評価の山を築き上げているのはやはり流石としかいいようがありません。この2020年も『グラスの中で時が経つにつれ、ワインは開き、香りとジューシーさが増し、舌触りも変化する。食事との相性も抜群。2037年まで飲み頃。』と大絶賛!! もちろん高級ガストロノミー界も放っておくはずがありません。スペイン国内のミシュラン三ツ星レストランはもちろん、国外の高級レストランのワインリストにおいても「マスト」な一本となっているんです!! そんな別格なるお宝の一本ですが、当店でも貴重な一本を試飲してみました。 5年の熟成を経たとは思えないほど生き生きとして深みのあるガーネットの色合い。抜栓直後は閉じていてなかなか開きませんが、時間とともにカシス、ブラックチェリー、チェリーリキュール、バニラ、シナモン、クローブ、ナツメグ、湿った土、ミネラル、なめし革などあらゆる要素が複雑に絡み合って香り立ちます。口中でもまだフレッシュさの残る果実味、たっぷりとした酸がとても良いバランス。熟したタンニンが口の中で収斂し、上質な旨みが口いっぱいに広がります。余韻にはスパイシーさとフローラル、バニラの芳香が長く続き、夢心地に浸ってしまうほど・・・。是非、デカンタージュもしくはお飲みになる数時間前に抜栓の上、大きめのグラスでゆっくりと時間を掛けて変化をお楽しみください。もちろん、［ベガ・シシリア］の正規代理店であるインポーターさんから貴重な在庫を分けていただいておりますので、正規輸入品ならではの安心の品質でお届けいたします。［ベガ・シシリア］の深遠なる世界、ワイン愛好家なら一度は体験してみたい一本です。特別な日のとっておきのワインとして、この機会に是非ともご入手くださいませ。	34,540円
【クール配送】ベガ・シシリアウニコ [2002]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つ。優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ！ベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。「ウニコ」は、最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合う甘味が舌先に感じられます。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。まさに「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。 ■テクニカル情報■ アルコール度数 14% 品種：ティント・フィノ 95%、カベルネ・ソーヴィニョン 5% 畑の平均樹齢 21年ブドウ畑面積 210 ha (フィンカ・ベガ・シシリア) 栽培密度 2,222プランタ/ha、標高：700-900m、収量：3,500kg/ha-24.5Hl/ha 収穫：10月5日から20kgの木箱で手摘み。 VEGA SICILIA UNICO ベガ・シシリアウニコ生産地：スペインカスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 95%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Release Price NA Drink Date 2020 - 2040 Reviewed by Neal Martin Issue Date 31st Aug 2012 Source 202, The Wine Advocate Having skipped over releasing a 2001 due to frost damage, the 2002 Unico is a result of a severe selection as attested by the label which shows that just 42,932 bottles were produced instead of 108,536 in 2000. It has an incredibly intense nose, much more linear and focused than the more flamboyant 2000, with scents of dark cherry, creme de cassis and a touch of honey and melted dark chocolate. The palate is medium-bodied with a slight grainy texture on the entry, a hint of cooked meat inflecting the layers of toasty dark berry fruit. It is very harmonious and perhaps at this juncture, edgier and grittier than the millennial Unico. It is less opulent and more structured than the 2000, but is a more cerebral wine. Drink 2020-2040+. vinous：92 ポイント 92 From: New Releases from Spain (Sep 2012) Bright ruby. Smoky, floral-accented aromas of redcurrant, cherry pit and plum, with a peppery topnote. Sweet and open-knit, offering musky red fruit and floral pastille flavors and notes of mocha and succulent herbs. Shows very good depth and power for the vintage, finishing smooth, sweet and long. Not the greatest Vega by any means but highly successful for 2002, and you can actually enjoy it right now. - By Josh Raynolds on September 2012VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイレカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称ティントフィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました。200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られたワインだそうです。テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。また、異なるヴィンテージのウニコを3～5種ブレンドして造るウニコレゼルバエスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年～30年の熟成が可能です。	117,590円
【クール配送】ベガ・シシリアトカイ・オレムストカイ・アスー 5プットニョシュラグジュアリーレジェンズセット 3本木箱入り (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ベガシシリアが手掛けるトカイ、オレムス。世界三大貴腐ワインの一つであるトカイの中でも、1972年、2000年、2013年という伝説的なグレートヴィンテージをセレクトした限定セット！ ■セット内容■ ●ベガ・シシリアトカイ・オレムストカイ・アスー 5プットニョシュ [1972]750ml ●ベガ・シシリアトカイ・オレムストカイ・アスー 5プットニョシュ [2000]750ml ●ベガ・シシリアトカイ・オレムストカイ・アスー 5プットニョシュ [2013]750ml 濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた、生産者が最もお気に入りの貴腐ワイン。 17世紀初頭、オレムスの畑はラーコーツィ1世の時代、王家に所有されおり、1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ・アスー」(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まりました。トカイワインを口にし「トカイ、王のワインにしてワインの王」と絶賛したルイ14世、そして400年以上にわたるその歴史の中で、トカイにまつわる伝説は増えるばかりです。しかし、オレムスのブドウ畑の偉大さが初めて語られたのは1630年のこと。今日では世界的に有名なブドウ畑としてなっています。世界でも品質を讃えられてきた時代から困難な時代を経て、1993年からベガ・シシリアオーナーのアルバレス家が所有し、オレムスの栄光を取り戻すべく荒廃していたワイナリーを復興、あらゆる改革に取り組んでいます。13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。伝統的なアスーワインのみならず、トカイで初めて辛口ワインを製品化するなど改革に取り組み、さらなる発展を目指しています。「トカイ・アスー 5プットニョシュ」は、辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで5回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。高い糖度とトカイならではの溌剌とした酸が素晴らしいバランスを見せる、生産者が最もお気に入りのアスー。濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた味わいです。「プットニョシュ(=PUTTONYOS)」とは、貴腐ブドウ約26kgの単位 (1プットニョシュ＝貴腐ブドウ約26kg)の事で、136Lの樽に対して何プットニョシュのブドウを使用したかによってワインの糖度が変わります。一般的には3～6プットニョシュのワインがリリースされています。 ■各ヴィンテージ情報■ 1972年ヴィンテージ：まだ若く、蜂蜜とドライフルーツ（プラムとアプリコット）のアロマがあり、口当たりは非常に滑らかです。 2000年ヴィンテージ：おそらくオレムスで最も記憶に残るヴィンテージで、その驚くべき柔らかさと余韻の長さが際立っています。 2013年ヴィンテージ：リッチで力強い味わいと、オレンジの花とスパイスの長い余韻が特徴です。 VEGA SICILIA TOKAJ OREMUS TOKAJ ASZU 5 PUTTONYOS ベガ・シシリアトカイ・オレムストカイ・アスー 5プットニョシュ生産地：ハンガリートカイヘジャリア原産地呼称：PDO TOKAJ ぶどう品種：フルミント、ハーシュレヴェルー、ゼータ、シャールガムシュコターイ味わい：白ワイン甘口ふくよかジェームス・サックリング：95 ポイント (2013VT) OREMUS TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS 2013 Thursday, March 3, 2022 CountryHungary RegionTokaj Vintage2013 Score 95 Pretty nose of lychees, white peaches, candied lemons, tangerines, honeysuckle and stem ginger. Sweet and luscious with a creamy, peachy palate. Acidity gives it a lift on the finish. Wonderful freshness and elegance. Drink or hold. 【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Tokaj Oremus　/　トカイ・オレムス (ベガ・シシリア) トカイの歴史とともに歩む由緒あるワイナリートカイ地方Tokaj-Hegyaljaは、ハンガリー北東部に広がる山脈に位置しています。トルチヴァ村やボデガス・オレムスはこの地方の中心地にあります。 2002年、ユネスコの世界遺産委員会は、トカイ地方の類まれなブドウの栽培条件、数百年も続く文化の推進力、その価値を認め、このワイン産地が世界遺産に登録されました。オレムスの畑は17世紀初頭、ラーコーツィ1世の時代、王家に所有されていました。1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイアスー｣(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まります。当時トルコ戦争が長引き、収穫が遅れてしまったブドウを諦めきれずにワインを造ったところ、奇跡的なワインが生まれ、当時人々から敬われていたラーコーツィ1世の妻ジュザンナ妃に感謝のしるしとしてこのワインが献上されました。トカイは太陽王ルイ14世により「王のワイン」と賞されたことに始まり、世紀を越えて、世界でその品質を讃えられてきました。その後ラーコーツィ2世が相続し、没後畑は修道院に寄贈され、その記念に教会が建てられ「オレムス」の名が刻まれました。後にハプスブルクからハンガリーを独立に導くラーコーツィ2世は、世界に先駆けてトカイの畑の格付けを制定、1737年にはさらに階級を制定し、グランクリュが誕生。その後、オレムスの畑は、30もの所有者に分割される困難な時代が続きました。 1993年からベガ・シシリアのオーナーであるアルバレス家がオレムスを所有し、過去のすばらしい栄華を取り戻すべく、あらゆる改革に取り組んでいます。栽培・醸造ゼンプレン山脈の麓、トカイヘジャリヤ地区の中心に115haの畑を所有。ボトログ川沿いの標高約200m、南向きに位置し、山脈が北風から畑を守り、日照を確保した場所です。寒暖差の激しい大陸性気候で、乾燥した夏の終わりに雨が降り、秋の終わりに晴れた日が続き、その後降雨と霜が降りた時のみブドウに貴腐菌がつき、風と日照がその後の貴腐化を促します。	69,800円
ベガ・シシリアウニコ [2011]750ml ワインと地酒の店　かたやま	「ウニコ」は、最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷されます。色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合う甘味が舌先に感じられます。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。まさに「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。生産地：スペインカスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 95%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディ容量：750ml ■2011年ヴィンテージ情報■ 気温、降水量ともに平年並みの冬を迎え、春は霜が降りることなく、気温も例年よりやや高めでした。夏は雨が降らず、気温も高かったため、ゆっくりと成熟が進行しました。区画ごとに最適な成熟の時期を待つことができたため、非常に健康的なブドウとなり、色や成分のバランスも素晴らしいものとなりました。2011年は、凝縮されたヴィンテージでありながら、エレガントでシルキー、緻密で深みのある味わいです。ウニコは、すぐに味わうことができる表現ですが、時間が経てば本当に素晴らしいものになります。疑いの余地なく、真の喜びです。	85,000円
ボデガス・ベガ・シシリアウニコ [2014] Bodegas Vega Sicilia Unico マリアージュ・ド・ケイ	ボデガス・ベガ・シシリアリベラ・デル・ドゥエロが生むスペインの至宝ベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。1864年エロイ・レカンダ氏が「ボデガス・ベガ・シシリア」を創業。エロイ氏はボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ・ソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント・フィノに国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。1982年にDOリベラ・デル・ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス・ベガ・シシリア」グループが誕生します。それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガ・シシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。テンポス・ベガ・シシリアのワイナリー 1982　アルバレス家が「ベガ・シシリア」を取得 1991　ベガ・シシリアから15km離れた場所に「アリオン」を設立 1993　ハンガリーに「トカイ・オレムス」を設立 2001　ベガ・シシリアから100km離れたトロに「ピンティア」設立 2013　ベンジャミン・ド・ロートシルトとともにリオハに「マカン」を設立 1,000haの所有地のうち、ブドウ畑として210haを所有（140haをウニコとバルブエナ、70haはアリオンに使用）し、19の土壌タイプ、52の区画に分けて管理しています。畑には、ティント・フィノ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの3種を植樹、100年以上前からブドウ栽培が行われており、ベガ・シシリア独自のクローンが育っています。10年未満の若木のブドウは使わず、平均樹齢35年を維持し、栽培は20年以上前からビオロジック農法で行っています。ワイナリーでは、自然環境との共存を尊重するため、化学肥料や除草剤を一切使用しません。ISO14001を取得し、水資源の節約や、排水の適切な処理、多様な品種の植林をはじめ二酸化炭素排出量の削減等に取り組んでいます。　■ ボデガス・ベガ・シシリア　ウニコベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる｢唯一｣の名前にふさわしい逸品。収量は約25hl/ha。様々なサイズの自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽に入替えを行いつつ熟成。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。	80,850円
ティントペスケラクリアンサ 2020Tinto Pesquera ReservaNo.113101 古武士屋	ティント・ペスケラ・クリアンサ2019 産地　スペイン/リヴェラ・デル・デュエロ品種　テンプラニーリョ種滑らかな口当たりから、豊満な味わいに移り、豊富な熟したタンニンと、素晴らしいバランスをもつ酸とアルコールが感じられます。オークの特徴は決して果実を隠す事はありません。洗練した、余韻の長いエレガントなワインです。ペスケラ PESQUERA スペインのロマネ・コンティと言われるのがベガ・シシリアの「ウニコ」ならば「スペインのペトリュス」と称されるのがペスケラです。樹齢100年を超える、プレ・フィロキセラのティンタ・デ・トロなどから収穫されたぶどうから造りだす、まさにスーパースパニッシュの1本です。￥ティント・ペスケラの歴史は1972年より始まります。その時代リベラ・デル・デュエロで有名なワインはベガ・シシリアのみでした。かつては高品質なワインが生産されていたこの地では、その当時、ワインの造り手の多くは主に安価なワインを大量に生産していました。そんな中、アレハンドロ・フェルナンデスは最高の赤ワイン造りを目指していました。彼はテンプラニーリョの栽培に最適な土地を見つけ若い頃よりの夢であったワイナリーを40代で設立する。当初、伝統重視主義であったアレハンドロ・フェルナンデスも、年月を重ねるごとに大胆な改革を進め近代的な醸造法をボデガに導入するようになりましたが、彼はヴィンテージが許す限り、スペインの伝統的なレセルバとグランレセルバ・キュヴェの製法にこだわりを持ち続けました。カベルネ種を決して使わず、リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョへの確固たる忠誠を捨てることはありませんでした。テンプラニーリョにとって理想的な土壌での栽培を心がけ、取り扱いが難しいこの種のブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに成功したのです。	4,950円
ボデガ・イ・ビニェドアウサスインテルプレタシオン [2016]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ウニコを造り続けてきた男の本当に造りたかったワインスペイン至宝、ベガシシリアで最高醸造責任者として25年勤めた、ハビエル・アウサス氏。ウニコを始めとする、消費者の知るベガシシリアの世界とはこのハビエルが造ってきたワインといっても過言ではありません。 2015年に退職。その後、フランスやスペインの著名なワイナリーのコンサルタントをしながら、自らのフィロソフィーを体現するワイン造りに着手しておりました。そしてついに世に送り出したワインがこの「アウサス」。 2016年がファーストヴィンテージです。長年の経験から今も良好な関係を築いているリベラ・デル・ドゥエロの栽培農家から優れたぶどうを手に入れ、それぞれの畑の特徴を活かしてアッサンブラージュされております。（畑はブルゴスのモラディーリョ、ロア、ナバデロアなど）エレガントとは？フレッシュとは？ピュアさとは？一見、複雑さと対峙するかのような難題に挑んだ彼の答え、そのすべてがこの1本に詰まっております。デビュー作にして集大成、限定数だけしかリリースされない貴重な逸品です。洗練された緻密なタンニン、果実味、ハーブ、スパイス、樽と調和した見事なバランス、リベラデルドゥエロの特徴とアウサスのフィロソフィー（酸、パワフルかつエレガンス）が体現されています。 BODEGA Y VINEDO AUSAS ボデガ・イ・ビニェドアウサス生産地：スペインカステーリャ・イ・レオンリベラ・デル・ドゥエロ原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 100% アルコール度数：15.0% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト：95 ポイント The Wine Advocate RP 95 Reviewed by: Luis Gutierrez Release Price: $70 Drink Date: 2018 - 2026 In its first year, the 2016 Interpretacion is Tempranillo from over 40-year-old head-pruned vines on sand, clay and limestone soils with plenty of stones at 900 meters in altitude. It went through a cold soak and fermented with indigenous yeasts in stainless steel and concrete vats. It matured for 16 months in 225- and 500-liter oak barrels, 40% of them new. I was blown away by the wine in bottle, after tasting the 2017 in barrel. This is Ausas's interpretation of Ribera del Duero after 30 years of experience. He's sourcing grapes from specific growers that he has known for a long time, as he had purchased grapes for Alion from many of them. The wine shows the character of Ribera, a chalky backbone of fine-grained tannins, coated by fruit and berries, an herbal, spicy touch and perfectly integrated oak. There is good freshness, a rare combination of elegance and power and superb balance. My guess is the wine should develop nicely and for a very long time in bottle. 20,200 bottles, 495 magnums, 50 double magnums and five imperials were filled in May 2018. Javier Ausas, who was winemaker at Vega Sicilia between 1998 and July 2015, started consulting for some other wineries when he left that job, and he also started his own solo project. I tasted his first vintage, 2016, in his small winery in Quintanilla de Onesimo, one single Ribera del Duero red. The wine is sold through the negociant system in Bordeaux and through Europvin for Asia, with national importers for Europe. I met with Ausas in his small winery in the village of Quintanilla and tasted through the components of the 2017 in 500-liter oak barrels-five different styles/zones, all from old vines, that represent more or less the same blend as the 2016 but from a slightly warmer and riper year. The moment I put my nose in the first glass, I was taken to the Ribera del Duero of yesteryear. Power with elegance, and despite the fact that I tasted all these components from new barrels, the wines were pure and clean and with no noticeable oak. I was truly impressed. 2016 is a cooler, more Atlantic vintage that has provided wines with a lot more tension. Published: Sep 01, 2018BODEGA Y VINEDO AUSAS　/　ボデガイビニェドアウサスウニコを造り続けていた醸造家ハビエルの集大成醸造家のハビエル・アウサスはスペインの最高峰、ボデガス・ベガ・シシリアの醸造長を25年勤め、2015年に退職。フランスやスペインの著名なワイナリーのコンサルタントをしていましたが自らのプロジェクト「アウサス」を立ち上げ2016年がファーストヴィンテージ。長年の経験から今も良好な関係を築いているリベラ・デル・ドゥエロの栽培農家から優れたぶどうを手に入れ、それぞれの畑の特徴を活かしてアッサンブラージュする。 (畑はブルゴスのモラディーリョ、ロア、ナバデロアなど) ラベルの「インテルプレタシオン」はinterpretacion=「介入」「(自分なりの)解釈・演出」という意味でその年のぶどうにどう自分が関わっていくか、自分なりに表現するとこうです、というあくまで自分ひとりで造っているわけではない、栽培農家も一緒に造っている、ということを伝えたいから。彼のフィロソフィーは主に以下の3つがポイント。・ピュアな果実味+樽(ただし樽感はですぎずほのかな程度) ・フレッシュさ、生き生きとした酸・口の中を広がる上質のタンニンとエレガントなワインこれらを求める彼のスタイルは今後も期待が高まります。	11,880円
2019 ベガシシリアボデガスイビニェードスアリオン 750ml ウニコフルボディ赤ワインボデガスヴェガシシリアレゼルバリベラデルドゥエロカスティーリャイレオンスペイン【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	●ボデガス・イ・ヴィニェドス・アリオン（ベガ・シシリア）スペインを代表するトップワイナリーのひとつ、ベガ・シシリア。スペインの至宝ともいうべき、トップ・キュヴェ「ウニコ」を輩出し、近代的なワイン造りの技術を取り入れながらも、あくまでもクラシックな古き良きスペインワインの味わいを守り続けています。こちらのアリオンは、ベガ・シシリアのオーナーであるアルバレス家が1991年にリベラ・デル・ドゥエロに立ち上げた新しいワイナリー。これまでと全く異なる新しいスタイルのワインを造ることを目指して、1986年自社ブドウ畑のすぐそばにあるワイナリーを買い取り、「ボデガス・イ・ビニェドス・アリオン」として独立を果たしました。 ●アリオンスペインを代表するトップワイナリーのひとつ、ベガ・シシリア。クラシックな古き良きスペインワインの味わいを守り続ける彼らが、これまでと全く異なる新しいスタイルを目指して造るのが、こちらのアリオンです。アリオンの130haの畑のうち、70haはベガ・シシリア内の若樹が植えられた上質な畑になります。土壌はブドウが成熟しやすい、水はけが良い堆積土で構成。また栽培もベガ・シシリアと同じアプローチから行われます。アリオンの品種はティント・フィノ（テンプラニーリョ）を100%用いていますが、その醸造方法は至って現代的なボルドースタイルです。手摘みで収穫したブドウは即ワイナリーに運ばれ厳しく選果。発酵は温度管理をしながら木製タンクで行われ、このワインの個性の一つである深く豊かな色合いと力強い風味を抽出します。熟成は新樽比率80%のフレンチオークとアメリカンオーク樽、そしてコンクリートタンクで12ヵ月間熟成。その後さらに約6ヵ月の瓶内熟成を経て出荷されます。完成するワインは、溢れるような果実のアロマと熟成による複雑性を持ち合わせた味わい。滑らかかつエレガントなスタイルに仕上がります。 ●テイスティングコメント外観は濃いガーネット色。熟したブラックチェリーやプラムの豊かなアロマに、スミレやモカ、アールグレイのニュアンスが加わり、多層的な香りを演出します。口に含むと、凝縮した果実味とビロードのように滑らかなタンニンが広がり、ふくよかな印象。バランスが良く、綺麗に溶け込んだ樽香と素晴らしいテクスチャーを持つワインです。 ------------------------------------------------- 商品名　アリオンヴィンテージ　2019 生産国　スペイン生産地域　カスティーリャイレオン生産者　ボデガス・イ・ヴィニェドス・アリオン（ベガ・シシリア）葡萄品種　テンプラニーリョ 100％アルコール度数　15％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml 栓　コルク ★受賞歴★ ワインアドヴォケイト：94点ジェームスサックリング：95点ワイン・スペクテーター：92点 ------------------------------------------------- 関連キーワード：Bodegas Vega Sicilia Unico Reserva Especial 赤スティルワインプレミアム入手困難レアマルチビンテージワインウニコスペイン贈答品贈り物ギフトプレゼント母の日父の日お中元御中元お歳暮御歳暮年末年始クリスマスパーティバレンタインデーバレンタインバースデー 30代 40代 50代 60代 70代誕生日お誕生日御祝お礼開店祝プチギフト内祝いお礼お祝いグルメ男性女性希少 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	14,800円
ピンティア 2017ヴェガ・シシリアPintia 2017Vega Sicilia ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？	地区名格付けリオハ種類赤・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：テンプラニーリョ　　　　　　　　　　　　　内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14%未満保存方法：13〜18℃で要冷蔵	9,600円
マンドラストカイオレムス（ベガシシリア）750ml【金賞受賞ワイン特集】【サクラアワード2022受賞ワイン】【サクラアワード2021 ゴールド受賞】［ハンガリートカイ白ワインフルミント100% 辛口フルーティービオロジックサクラアワード受賞 /F］ DON online shop 楽天市場店	オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。マンドラス(アーモンドの意)の区画と樹齢60年以上の畑からブドウを使用。収量はわずか25hal/ha。樽とステンレスタンクで発酵し、6ヶ月シュールリーでバトナージュ、その後樽と木桶で熟成。元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリース。フレッシュなミントやアーモンドのようなアロマとキレの良い酸味。爽やかさとリッチさを兼ね備えた上質な味わい。原語名:MANDOLAS ヴィンテージ:【随時要確認】原産国名:ハンガリー産地名:トカイヘジャリア地域名:トカイアペラシオン名:PDO トカイ生産者名:トカイオレムス色:白ブドウ品種:フルミント 100% 味わい:辛口フルーティーアルコール度数:13.0% タイプ:スティルワインワインスペクテーター:90 [2019/09] ジェームスサックリング:92 [2019/06] ワインエンスージアスト: [2019/01] 92 / サクラアワード: ゴールドメダル [2021] ゴールド農法:ビオロジック栓の種類:コルク飲み頃温度:6°C〜12°C	5,720円
アリオン 2018ヴェガ・シシリアAlion 2018Vega Sicilia ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？	地区名格付けリオハ種類赤・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：テンプラニーリョ　　　　　　　　　　　　　内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14%未満保存方法：13〜18℃で要冷蔵	12,900円