ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 [2019]ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ コッレステファノ（イタリア/白ワイン） ワイン＆WINE | 緑がかった淡い麦わら色の外観。 香りには清涼感のある青リンゴや柑橘類に ハーブ、ミネラルのアロマが感じられます。 マテリカの個性とも言えるミネラル感がたっぷり と感じられしっかりとしたストラクチャーがあり、 果実のフレッシュさと共に口の中一杯に広がります。 [イタリア/白ワイン/ヴェルディッキオ100％]2019年ヴィンテージも最高賞トレ・ビッキエーリを獲得! コッレステファノのオーナー、ファビオ・マルキオンニは農業学部を卒業後 ドイツのレストランやワイナリーにて働きながら ワイン造りとビオロジック の栽培方法について知識を深め、1998年に実家の畑を継ぎコッレステファノを創立！ 現在畑はA.M.A.Bの規定に従いビオロジックにて栽培が行われております。 過去評価 エスプレッソ…5ボッティリエ(2006-2010、2012、2013ヴィンテージ) 18.5点※マルケ州最高得点 (2006、2010、2013ヴィンテージ) ガンベロ・ロッソ…トレ・ビッキエーリ(2006、2007、2010、2012-2015ヴィンテージ) 赤い2ビッキエーリ(2008、2009、2011、2016ヴィンテージ) ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ…オスカー・ナツィオナーリ 「イタリアを代表するお買い得ワイン」(2006ヴィンテージ) エスプレッソ「I 100 Vini Da Comprare」（コストパフォーマンスの高いワイン100本） …2位(2015ヴィンテージ) | 2,290円 |
 コッレステファノ / ヴェルディッキオ ディ マテリカ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア マルケ D.O.C.ヴェルディッキオ ディ マテリカ COLLESTEFANO VERDICCHIO DI MATELICA / 土着品種 ヴェルディッキオ ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | VERDICCHIO DI MATELICA ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア マルケ 原産地呼称D.O.C. VERDICCHIO DI MATELICA 品種ヴェルディッキオ 100%(中には樹齢40年以上の株も) 土壌栽培密度1600〜3000株/ha 土壌粘土、石灰質 畑の面積11ha 標高：420m ALC度数12.5% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆収穫 10月末に手作業にて行い、葡萄が傷まない様に小さい籠に別けて醸造所に運びこみます。 ◆醸造 ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵は行わず同容器内4ヶ月シュール・リー熟成 ◆商品説明 緑がかった淡い麦わら色の外観。香りには清涼感のある青リンゴや柑橘類にハーブ、ミネラルのアロマが感じられます。マテリカの個性とも言えるミネラル感がたっぷりと感じられしっかりとしたストラクチャーがあり、果実のフレッシュさと共に口の中一杯に広がります。 ◆専門誌評価 2022ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ2024…3ビッキエーリ ドクターワイン2024…95点 スローワイン2024…ヴィーノ・クオティディアーノ 過去評価 エスプレッソ…5ボッティリエ(2006-2010、2012、2013)、18.5点※マルケ州最高得点 (2006、2010、2013) ガンベロ・ロッソ…3ビッキエーリ(2006、2007、2010、2012-2015、2018-2022) 赤い2ビッキエーリ(2008、2009、2011、2016) ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ…オスカー・ナツィオナーリ「イタリアを代表するお買い得ワイン」(2006) エスプレッソ「I 100 Vini Da Comprare」(コストパフォーマンスの高いワイン100本)…2位(2015) COLLESTEFANO コッレステファノ ◆コッレステファノについて 1998年にファビオ・マルキオンニが創立したワイナリーです。ファビオ・マルキオンニは農業学部を卒業後、ドイツのレストランやワイナリーで働きながらワイン造りとビオロジックの栽培方法について知識を深めます。そして1998年より実家へ戻りワインの瓶詰めをスタートしました。 畑はヴェルディッキオ・ディ・マテリカのエリアに位置します。 常に強い風が吹き抜け、畑は乾燥しており薬品の散布を行わずとも葡萄の衛生が保たれます。 現在畑はA.M.A.Bの規定に従いビオロジックで栽培が行われております。 畑の標高は420mに位置し、昼夜の寒暖差がはっきりした絶好のロケーション。 カステロ・ディ・イエージのヴェルディッキオが9月には収穫が始まるのと比べても、1ヶ月遅い10月下旬に収穫が行われます。 葡萄はゆっくりと完熟に向かう為、フェノール類等様々な成分が充分に成熟する事が可能な栽培環境から複雑なアロマが得られます。 ワインはテロワールを見事に表しており、その味わいからは信じられない程魅力的な価格にてご提供が出来ます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。各ワインガイド評価ワイン王国89号日本国内でもコッレステファノの評価は非常に高く、ワイン王国89号ではヴェルディッキオ・ディ・マテリカ前ヴィンテージ2014が 「宮島勲が選ぶ今飲むべきイタリアワイン100本」の1つに選出されるだけでなく、テイスターである宮島勲氏、本多康志氏、佐藤陽一氏がそれぞれ100本の中からお気に入りの10本を選んだ「テイスターベスト10」としても選出。全テイスターからベスト10に選ばれたのは、100本中コッレステファノのヴェルディッキオ・ディ・マテリカ1本のみです。 エスプレッソにて2ツ星生産者に昇格！エスプレッソ2012年版より2ツ星生産者に昇格しました。エスプレッソ誌の2ツ星生産者といえば、アルド・コンテルノや レ・マッキオーレ、リブランディ等その地域を代表する有名生産者ばかり。名実ともにヴェルディッキオ・ディ・マテリカを代表する生産者となりました。 エスプレッソ掲載文章抜粋コッレステファノは数年前からワインラバーより注目されている生産者です。フレッシュな酸味、柑橘類のアロマなどの香りの裏にミネラルがあり、成長のポテンシャルを感じます。一見シンプルに見えるこのワインは実に複雑であり、いつもクリーンかつクリスタルのようにピュアです。 ガンベロ・ロッソ掲載文章抜粋ファビオ・マルキオンニの畑は森に近く、背後にはアペニン山脈がある。昔からビオロジックにて栽培し、品種の特徴が個性的。瓶熟することにより更に複雑になりますが、美味しいので待つことが難しく、若い内に楽しみたくなる。 スローワイン掲載文章抜粋マテリカのテロワールを表現しているシンプルなワインです。ファビオは「ワインとはテロワールとヴィンテージの特徴を感じられればいい。人的な介入は控えるべき」といいます。 コッレステファノのヴェルディッキオ・ディ・マテリカはトップに立っています。北のワインのように綺麗なアロマがあり、非常にエレガントかつ洗練されています。酸味が綺麗であり、力強く、ポテンシャルも高い。 | 2,398円 |