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商品	説明	価格
【イタリアワイン】【赤ワイン】プリミティーヴォサレント・ブリアコ 2021 ロッカ・ディ・モリ［フルボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (Italy)	3,185円
【送料無料】プリミティーヴォ　サレント　ブリアコ　750ml　6本セット　ケース販売【正規品・取り寄せ品】ロッカデイモリイタリアワイン/赤ワイン/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】ヒグチワイン Higuchi Wine	畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。アメリカンオークの樽（225L）で12ヶ月、その後スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てきません。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使いました。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味です。バーベキューに最適です。手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける　プリミティーヴォ　サレント　ブリアコ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名プリミティーヴォ　サレント　ブリアコ　Primitivo Salento Briaco ■ワイン種別赤ワイン ■味わい重口 ■生産者ロッカ　デイ　モリ ■産地プーリア ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】ロッカ　デイ　モリ熟成できるワイン造りがモットー土着品種で熟成出来るプーリアワイン「家族経営のワイナリー」」 D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。「重さではなく、畑の面積で葡萄を買い取り」契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。葡萄は1本の枝に2～3房しか付けません。収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。「熟成可能なプーリアワイン」ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5～10倍もする価格のコルクを使っています。コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。「長いコルクは印象的でしょう？！」　長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。輸入業者の資料より抜粋	17,435円
【6本〜送料無料】ロッカデイモリプリミティーヴォサレントブリアコ 2021 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Primitivo Salento Briaco Rocca Dei Moriロッカデイモリ（詳細はこちら）少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと。」という思いの詰まったワインです。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉「ロッカデイモリ」周辺地域のプリミティーヴォのみ使用して造る「ブリアコ」長期熟成を経て引き出される凝縮感のある味わいプリミティーヴォサレントブリアコロッカデイモリPrimitivo Salento Briaco Rocca Dei Mori商品情報数年間熟成させてこそ良さが出るプリミティーヴォワイナリー周辺にしかないプリミティーヴォを厳選使用驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手「ロッカデイモリ」が造る、特別な思いが込められたプリミティーヴォです。「ブリアコ」は数年間熟成させないと良さが出ないとされる逸品。「ロッカデイモリにしかできない特殊なワインを造りたい」という思いから、ワイナリー周辺にしかないプリミティーヴォを厳選使用して造られています。十分に成熟するまで待ってから収穫。やや遅気味の収穫ですが、こうすることで糖度と味わいの要素が凝縮したブドウ果実が得られます。大樽でアルコール発酵後、アメリカ産オークの樽で12ヶ月間、スラヴォニアンオークの大樽で更に数ヶ月熟成してボトリング。その後、ワイナリーの熟成庫で最低1年以上置き、そして飲み頃になるまで寝かします。「プーリアの土着品種でビッグワインを造る」という思いが詰まったワイン2018年2月にロッカデイモリ4代目のマッシミリアーノアポロニオ氏にお話を聞きました。「大樽でアルコール発酵後マセラシオンは30〜45日間かけて行います。アメリカンオークの樽で12カ月間、その後最低でも12カ月間瓶内熟成を経て、ワイナリーで飲み頃になるまで熟成させています。ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという想いから土着品種のプリミティーヴォを使いました。カベルネソーヴィニョンやメルローからビッグワインを造る事は簡単でしょう。「プーリアの土着品種でビッグワインを造る」という思いが詰まったワインです。」と話してくれました。適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの（約5.5cm）を採用。長期熟成にこだわるロッカデイモリならではの個性を感じるプリミティーヴォをじっくりとお楽しみください。生産者情報ロッカデイモリ Rocca Dei Moriロッカディモリは、D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。現在、兄が社長、弟がエノロゴ、この二人を中心に7名のスタッフで構成されています。新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、しかも熟成がゆっくり進んでいくのは、熟成出来るワインを造ろうとしているからです。そのために、収穫から醗酵まで全ての過程で工夫しています。契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1キロ幾らではなく、1ヘクタール幾らという単位で買い取ります。葡萄は1本の樹に2〜3房しか付けません。収穫は夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。収穫量は法定収穫量の1／3のヘクタール当たり30ヘクトリットルです。葡萄を食べるとジャムの味がします。また、三角形のタンクを使用し、タンクの上部を開けておきます。プリミティーヴォはたくましい葡萄なので、天然偶発酵母を使用。ネグロアマーロはデリケートなので、酸化したようなニュアンスにならないよう天然人工酵母を使います。醗酵中も醗酵が終わっても、ポンプでピジャージュを行います。マセラシオンは長く、1ヶ月以上になることもあります。印象的な香りは、酵母によるものです。長い発酵、熟成をするといろいろな力を溜め込むので、それを除去してしまうフィルターは使いません。また、バリックから瓶詰めするとショックを受けるので、一度大きな樽に入れてからボトリングします。品質へのこだわりはコルクにも現れており、コルク会社が造る最高の規格のものだけを使っています（通常の5〜10倍の価格）。また漂白しないため、コルクの色が悪く見えます。その年の作柄によって、造るワインを変えています。良いヴィンテージのみ上のクラスのワインを造り、そうでない年はオンリイ　ロッソを造ります。格下げや生産量を減らす生産者はいますが、ここまで徹底した生産者は他に知りません。訪問して印象的だったのは、「良いワインを造ることは重要だが、人の印象に残るワインを造りたい。10人中9人に嫌われてもいいから、ロッカ　デイ　モリだと分かってもらえるワインをめざしたい。」という言葉でした。ワイン名のブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインは昔ユーゴスラビア人に頼んだため、意味は誰も知らないとのことでした。ワイン造りの歴史は1870年に遡ることができます。二代目が施設を新設し、畑をおこし、さらに三代目が1960年に会社を設立し、1975年には瓶詰め装置を導入して、ワインの元詰めと自社ブランドのラベルの使用を開始しました。1995年からは、ブドウ園を増やしワイン造りや熟成の最新技術を駆使することにより、世界中へ輸出を始め、成功を収めました。所有する自社畑は50haで、内訳は35％がコペルティーノ、25％がスクインツァーノ、その他となっています。ワイン造りには50％が自社畑からの葡萄、50％がアグノロミスト指導の契約農家からの買い取りブドウを使用していおり、赤は全てノンフィルターで造られています。1、葡萄とワインの厳格な選別、2、最新技術の使用、3、多くの消費者のニーズに応える新しい製品の開発、4、バリックを集める際の木材と産地の注意深い選択、をポリシーにワイン造りを行っています。●ロッカデイモリの突撃インタビュー(2018年2月5日)　上位クラスは良いヴィンテージしか造らない！南部イタリアエノロゴ協会の会長が造る「飲み頃まで待ってリリースする」こだわりの長期樽熟成プーリア「ロッカディモリ」突撃インタビューはこちら＞＞	2,959円
【よりどり6本以上送料無料】ロッカデイ（ディ）モリプリミティーヴォサレントブリアコ 2021 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。モットーは、熟成できるワイン造り。 1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。 ITEM INFORMATION ムンドゥス・ヴィニ/金賞受賞(VT2013) 力強く角がない酸と甘さのある果実味プーリアへの想いが詰まった赤ワイン Rocca dei Mori Primitivo Salento Briaco ロッカデイモリプリミティーヴォサレントブリアコブリアコは、プーリアの言葉で“ウブリアーコ”＝「酔っ払い」という意味から名付けています。プリミティーヴォはほかの品種とは異なり、100％アメリカンオークで熟成。アメリカンオークはどちらかというと力強くアグレッシブな要素がありますが、プーリアのプリミティーヴォはアメリカンオークに負けない酒質、力強さがあります。エノロゴ、マッシミリアーノの「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達の地域にしかないプリミティーヴォで、私達にしか出来ない特殊なワインを造りたい」というプーリアへの想いの詰まったワインです。 Tasting Note 少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニン。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。 ■ ムンドゥス・ヴィニ　/金賞受賞（VT2013）商品仕様・スペック生産者ロッカ・デイ・モリ生産地イタリア/プーリア生産年2021年品　種プリミティーヴォ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌白亜質の粘土土壌醸　造アメリカンオークの樽で1年その後瓶で最低1年熟成提供温度16～18℃	2,464円
プリミティーヴォサレントブリアコ 2021年ロッカデイモリ元詰プリミティーヴォサレントIGT 14.5％Primitivo Salento Briaco 2021 Rocca Dei Mori IGT Primitivo Salento【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年ロッカ・デイ・モリ生産地イタリア/プーリア州/プリミティーヴォ・サレントIGT ワインのタイプ辛口赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュプリミティーヴォ100% 内容量 750ml JANコード 4935919055567 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いプリミティーヴォ・サレント・ブリアコ[2021]年・ロッカ・デイ・モリ元詰・プリミティーヴォ・サレントIGT・スラヴォニアンオーク樽発酵＆アメリカンオークの樽で12ヶ月＆スラヴォニアンオーク樽で数ヶ月＆瓶で12ヶ月熟成　14.5％ Primitivo Salento Briaco 2021 Rocca Dei Mori IGT Primitivo Salento イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州からプリミティーヴォ100%のフルボディ辛口赤ワイン！しかもアマローネのようなニュアンスも感じさせるまろやかな酸と甘さのある果実味、ダークチョコのアロマの人気フルボディ辛口赤ワイン！造り手は『熟成できるワイン造り』がモットーでボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワイン造りで定評！のロッカ・デイ・モリ！D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある全くの家族経営の生産者！現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営！ここではその年の作柄によって、造るアイテムを変えています！良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません！ロッカ・デイ・モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです！熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています！コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです！それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています！「長いコルクは印象的でしょう？！」長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています！このワインで「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」シルバーメダル獲得！畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています！スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30〜45日間醸しを行います！発酵後は100％アメリカンオーク(225L)で12ヶ月熟成！その後、スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月寝かせます！清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させリリース！プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適！少しアマローネのような凝縮感が感じられます！スモーキーでビターなタンニンがあり、酸は角がなく、飲みやすい味わい！「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワイン！ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています！バーベキューにも最適な究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！「家族経営のワイナリー」　D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。「重さではなく、畑の面積で葡萄を買い取り」　契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。「熟成可能なプーリアワイン」　ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。「長いコルクは印象的でしょう？！」　長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。プリミティーヴォサレントブリアコ 2021年熟成できるワイン造りがモットー。ボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっています。ロッカ　デイ　モリ　とは「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。ブリアコやウイリエーザは、父親の代からつくっているワインで、名前とデザインはユーゴスラビアの人に頼んだもので、今となっては意味は誰も知りません。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適！少しアマローネのような凝縮感が感じられます！スモーキーでビターなタンニンがあり、酸は角がなく、飲みやすい味わい！「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワイン！ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています！バーベキューにも最適な究極フルボディ辛口赤ワイン	2,904円
[2本まとめ買い] プリミティーヴォサレントブリアコ 2020年ロッカデイモリイタリア赤ワインフルボディイタリアワインプーリアイタリア赤ワインプリミティーヴォ 750ml Narlu	酔っ払いと名付けられたワイン【商品説明】・商品 : プリミティーヴォサレントブリアコ(Primitivo Salento Briaco)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ロッカデイモリ(Rocca dei Mori)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : プリミティーヴォ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔牛のグリル、スペアリブ、豚肉と豆の煮込み、ソーセージ、チーズ・イベント : クリスマス、バレンタイン、父の日、ゴールデンウィーク・その他 : 肉に合う、チーズに合う、トルコ、オスマン帝国、ナポリ王国、イスラム、キリスト、オトラント、酔っ払い・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	5,584円
プリミティーヴォサレントブリアコ 2020年ロッカデイモリイタリア赤ワインフルボディイタリアワインプーリアイタリア赤ワインプリミティーヴォ 750ml Narlu	酔っ払いと名付けられたワイン【商品説明】・商品 : プリミティーヴォサレントブリアコ(Primitivo Salento Briaco)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ロッカデイモリ(Rocca dei Mori)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : プリミティーヴォ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔牛のグリル、スペアリブ、豚肉と豆の煮込み、ソーセージ、チーズ・イベント : クリスマス、バレンタイン、父の日、ゴールデンウィーク・その他 : 肉に合う、チーズに合う、トルコ、オスマン帝国、ナポリ王国、イスラム、キリスト、オトラント、酔っ払い・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	2,520円
プリミティーヴォサレント・ブリアコ / ロッカ・デイ・モリ赤 750ml イタリアプーリア赤ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますお酒お年賀プレゼント酒楽SHOP	商品名プリミティーヴォサレント・ブリアコ / ロッカ・デイ・モリ赤 750ml 原産国イタリア生産地域プーリア色赤ブドウ品種プリミティーヴォアルコール度数 14％生産者ロッカ・デイ・モリ等級サレントIGP 容量 750ml クール便夏期推奨ヴィンテージについて ※ご注意ください当店ではビンテージの管理をしておりません。画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。発送について ※ご注意くださいこちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPプリミティーヴォサレント・ブリアコプリミティーヴォ100％。角がない酸と甘さのある果実味。畑は、白亜質の粘土土壌です。収穫は手摘みで行います。温度管理の下で発酵させ、醸しは30〜45日行います。アメリカンオークの樽で1年、その後瓶で最低1年熟成させています。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。ブリアコは、プーリアの言葉で“ウブリアーコ”＝「酔っ払い」という意味から名付けています。プリミティーヴォはほかの品種とは異なり、100％アメリカンオークで熟成させています。アメリカンオークはどちらかというと力強くアグレッシブな要素がありますが、プーリアのプリミティーヴォはアメリカンオークに負けない酒質、力強さがあります。100杯のグラスに注がれた様々なワインがあったとして、プリミティーヴォはその中でもすぐにそれだと分かる味わい、個性を持っています。エノロゴのマッシミリアーノは「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと。」と話しています。プーリアへの思いの詰まったワインです。	2,904円
プリミティーヴォ・サレント・ブリアコ (ロッカ・デイ・モリ)　Primitivo Salento Briaco (Rocca dei Mori)　イタリアプーリア赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	唯一無二のプリミティーヴォへのこだわり！凝縮感のある味わいながら驚くほどのエレガントさに酔いしれます！　畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。アメリカンオークの樽（225L）で12ヶ月、その後スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てきません。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使いました。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味です。バーベキューに最適です。　適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの（約5.5cm）を採用。長期熟成にこだわるロッカデイモリならではの個性を感じるプリミティーヴォをじっくりとお楽しみください。　少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと。」という思いの詰まったワインです。 ■Information ●生産国イタリア ●地域プーリア州/ サレントIGT ●ブドウ品種プリミティーヴォ100% / 平均樹齢：40年 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成アメリカンオークの樽で12ヶ月、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）で数ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ　lutte raisonnee ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　ワイン・アドヴォケイト得点：　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元株式会社稲葉Rocca dei Moriロッカ・デイ・モリバランスのとれたモダンなスタイル！ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってからリリース！！プーリアの熱い男達の造るワイン！ D.O.C.コペルティーノの中の、【モンテローニ・ディ・レッチェ】にある全くの家族経営の生産者です。現在、兄が社長、弟がエノロゴ、この二人を中心に7名のスタッフで構成されています。新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、しかも熟成がゆっくり進んでいくのは、熟成出来るワインを造ろうとしているからです。　そのために、収穫から醗酵まで全ての過程で工夫しています。契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取ります。葡萄は1本の樹に2〜3房しか付けません。収穫は夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。収穫量は法定収穫量の1/3の30hl/haです。葡萄を食べるとジャムの味がします。また、三角形のタンクを使用し、タンクの上部を開けておきます。プリミティーヴォはたくましい葡萄なので、天然偶発酵母を使用。ネグロアマーロはデリケートなので、酸化したようなニュアンスにならないよう天然人工酵母を使います。醗酵中も醗酵が終わっても、ポンプでピジャージュを行います。マセラシオンは長く、1ヶ月以上になることもあります。印象的な香りは、酵母によるものです。長い発酵、熟成をするといろいろな力を溜め込むので、それを除去してしまうフィルターは使いません。　また、バリックから瓶詰めするとショックを受けるので、一度大きな樽に入れてからボトリングします。品質へのこだわりはコルクにも現れており、コルク会社が造る最高の規格のものだけを使っています（通常の5〜10倍の価格）。その年の作柄によって、造るワインを変えています。良いヴィンテージのみ上のクラスのワインを造り、そうでない年は【オンリイ・ロッソ(Only Rosso)】を造ります。格下げや生産量を減らす生産者はいますが、ここまで徹底した生産者は他に知りません。このワイナリーが印象的なのは、「良いワインを造ることは重要だが、人の印象に残るワインを造りたい。10人中9人に嫌われてもいいから、ロッカ・デイ・モリだと分かってもらえるワインをめざしたい。」という言葉でした。ワイン名のブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインは昔ユーゴスラビア人に頼んだため、意味は誰も知らないとのことでした。《名前の由来》「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。《オーナー》マルチェッロ＆マッシミリアーノ・アポロニオ《エノロゴ》マッシミリアーノ・アポロニオ　　南イタリア・エノロゴ協会の会長に就任。マルコ・プリオーリ・ペルージャ大学卒。《葡萄園》 50ha （35％がコペルティーノ、25％がスクインツァーノ）+　80ha契約農家からの買い取り葡萄。《葡萄栽培》農薬は雨の多い年だけ使用。《収穫》手摘み、実際に畑に行って、葡萄を食べることが重要。	2,831円
【よりどり6本以上送料無料】ロッカデイ（ディ）モリプリミティーヴォサレントブリアコ 2020 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。モットーは、熟成できるワイン造り。 1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。 ITEM INFORMATION ムンドゥス・ヴィニ/金賞受賞(VT2013) 力強く角がない酸と甘さのある果実味プーリアへの想いが詰まった赤ワイン Rocca dei Mori Primitivo Salento Briaco ロッカデイモリプリミティーヴォサレントブリアコブリアコは、プーリアの言葉で“ウブリアーコ”＝「酔っ払い」という意味から名付けています。プリミティーヴォはほかの品種とは異なり、100％アメリカンオークで熟成。アメリカンオークはどちらかというと力強くアグレッシブな要素がありますが、プーリアのプリミティーヴォはアメリカンオークに負けない酒質、力強さがあります。エノロゴ、マッシミリアーノの「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達の地域にしかないプリミティーヴォで、私達にしか出来ない特殊なワインを造りたい」というプーリアへの想いの詰まったワインです。 Tasting Note 少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニン。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。 ■ ムンドゥス・ヴィニ　/金賞受賞（VT2013）商品仕様・スペック生産者ロッカ・デイ・モリ生産地イタリア/プーリア生産年2020年品　種プリミティーヴォ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌白亜質の粘土土壌醸　造アメリカンオークの樽で1年その後瓶で最低1年熟成提供温度16～18℃	2,904円
プリミティーヴォサレントブリアコ 2021年ロッカデイモリ 750ml(イタリア赤ワイン) 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名プリミティーヴォ・サレント・ブリアコ[2021]年・ロッカ・デイ・モリ元詰・プリミティーヴォ・サレントIGT・スラヴォニアンオーク樽発酵＆アメリカンオークの樽で12ヶ月＆スラヴォニアンオーク樽で数ヶ月＆瓶で12ヶ月熟成　14.5％ ■英語表記 Primitivo Salento Briaco 2021 Rocca Dei Mori IGT Primitivo Salento ■商品番号 0219002002114 ■ワインについてイタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州からプリミティーヴォ100%のフルボディ辛口赤ワイン！しかもアマローネのようなニュアンスも感じさせるまろやかな酸と甘さのある果実味、ダークチョコのアロマの人気フルボディ辛口赤ワイン！造り手は『熟成できるワイン造り』がモットーでボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワイン造りで定評！のロッカ・デイ・モリ！D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある全くの家族経営の生産者！現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営！ここではその年の作柄によって、造るアイテムを変えています！良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません！ロッカ・デイ・モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです！熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています！コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです！それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています！「長いコルクは印象的でしょう？！」長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています！このワインで「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」シルバーメダル獲得！畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています！スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30〜45日間醸しを行います！発酵後は100％アメリカンオーク(225L)で12ヶ月熟成！その後、スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月寝かせます！清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させリリース！プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適！少しアマローネのような凝縮感が感じられます！スモーキーでビターなタンニンがあり、酸は角がなく、飲みやすい味わい！「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワイン！ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています！バーベキューにも最適な究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口赤ワイン ■ワインのテイストフルボディ ■生産者ロッカ・デイ・モリ ■ブドウ品種プリミティーヴォ100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地イタリア/プーリア州/プリミティーヴォ・サレントIGT ■内容量 750ml「家族経営のワイナリー」　D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。「重さではなく、畑の面積で葡萄を買い取り」　契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。「熟成可能なプーリアワイン」　ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。「長いコルクは印象的でしょう？！」　長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。プリミティーヴォサレントブリアコ 2021年熟成できるワイン造りがモットー。ボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっています。ロッカ　デイ　モリ　とは「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。ブリアコやウイリエーザは、父親の代からつくっているワインで、名前とデザインはユーゴスラビアの人に頼んだもので、今となっては意味は誰も知りません。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適！少しアマローネのような凝縮感が感じられます！スモーキーでビターなタンニンがあり、酸は角がなく、飲みやすい味わい！「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワイン！ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています！バーベキューにも最適な究極フルボディ辛口赤ワイン	2,904円
ロッカディモリ　プリミティーヴォサレントブリアコ 2021Rocca dei Mori　 Primitivo Salento Briaco IGT 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。畑は、白亜質の粘土土壌です。収穫は手摘みで行います。温度管理の下で発酵させ、醸しは30〜45日行います。アメリカンオークの樽で1年、その後瓶で最低1年熟成させています。濃いガーネット色。プラムやブルーベリーのコンポート、バニラ、カカオ、シナモンなどのスパイスの香り。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。酸は角がなく、スモーキーでビターなタンニンがあります。しっかりとした骨格と力強さがありますが滑らかで飲みやすい味わいです。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：プリミティーヴォ保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　プーリア輸入者稲葉 [ct_w_18],[ct_w_31]	2,904円
クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2021] プリミティーヴォサレントブリアコ 750ml 【ロッカデイモリ】赤イタリアプーリアフルボディ Primitivo Salento Briacò ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	プリミティーヴォ100％角がない酸と甘さのある果実味畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30?45日間醸しを行います。発酵後は100％アメリカンオーク（225L）で12ヶ月熟成さます。その後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させます。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています。バーベキューに最適です。●名称：赤ワイン●商品名：Primitivo Salento Briaco●生産者：【ロッカデイモリ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：プリミティーヴォ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	2,871円
[12本まとめ買い] プリミティーヴォサレントブリアコ 2020年ロッカデイモリイタリア赤ワインフルボディイタリアワインプーリアイタリア赤ワインプリミティーヴォ 750ml Narlu	酔っ払いと名付けられたワイン【商品説明】・商品 : プリミティーヴォサレントブリアコ(Primitivo Salento Briaco)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ロッカデイモリ(Rocca dei Mori)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : プリミティーヴォ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔牛のグリル、スペアリブ、豚肉と豆の煮込み、ソーセージ、チーズ・イベント : クリスマス、バレンタイン、父の日、ゴールデンウィーク・その他 : 肉に合う、チーズに合う、トルコ、オスマン帝国、ナポリ王国、イスラム、キリスト、オトラント、酔っ払い・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	29,560円
プリミティーヴォサレント・ブリアコ / ロッカ・デイ・モリ赤 750ml 12本イタリアプーリア赤ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売お酒お年賀プレゼント酒楽SHOP	商品名プリミティーヴォサレント・ブリアコ / ロッカ・デイ・モリ赤 750ml 原産国イタリア生産地域プーリア色赤ブドウ品種プリミティーヴォアルコール度数 14％生産者ロッカ・デイ・モリ等級サレントIGP 容量 750ml クール便夏期推奨ヴィンテージについて ※ご注意ください当店ではビンテージの管理をしておりません。画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。発送について ※ご注意くださいこちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPプリミティーヴォサレント・ブリアコプリミティーヴォ100％。角がない酸と甘さのある果実味。畑は、白亜質の粘土土壌です。収穫は手摘みで行います。温度管理の下で発酵させ、醸しは30〜45日行います。アメリカンオークの樽で1年、その後瓶で最低1年熟成させています。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。ブリアコは、プーリアの言葉で“ウブリアーコ”＝「酔っ払い」という意味から名付けています。プリミティーヴォはほかの品種とは異なり、100％アメリカンオークで熟成させています。アメリカンオークはどちらかというと力強くアグレッシブな要素がありますが、プーリアのプリミティーヴォはアメリカンオークに負けない酒質、力強さがあります。100杯のグラスに注がれた様々なワインがあったとして、プリミティーヴォはその中でもすぐにそれだと分かる味わい、個性を持っています。エノロゴのマッシミリアーノは「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと。」と話しています。プーリアへの思いの詰まったワインです。	34,848円
[3本まとめ買い] プリミティーヴォサレントブリアコ 2020年ロッカデイモリイタリア赤ワインフルボディイタリアワインプーリアイタリア赤ワインプリミティーヴォ 750ml Narlu	酔っ払いと名付けられたワイン【商品説明】・商品 : プリミティーヴォサレントブリアコ(Primitivo Salento Briaco)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ロッカデイモリ(Rocca dei Mori)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : プリミティーヴォ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔牛のグリル、スペアリブ、豚肉と豆の煮込み、ソーセージ、チーズ・イベント : クリスマス、バレンタイン、父の日、ゴールデンウィーク・その他 : 肉に合う、チーズに合う、トルコ、オスマン帝国、ナポリ王国、イスラム、キリスト、オトラント、酔っ払い・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	8,042円
プリミティーヴォ・サレント・ブリアコ　[2021]　ロッカ・デイ・モリ　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞【■I556】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷ワインショップドラジェ	ワイン名Primitivo Salento Briac?ワイン種別赤ブドウ品種プリミティーヴォ生産者ロッカ・デイ・モリ生産地などイタリア　プーリア原産地呼称IGTサレントその他備考	3,113円
ロッカディモリロッカディモリプリミティーヴォサレントブリアコ 2018 750ml 赤ワイン辛口イタリアプーリア州 Rocca dei Mori Rocca dei Mori Primitivo Salento Briaco 新年会成人式二十歳 20歳プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】ロッカディモリロッカディモリプリミティーヴォサレントブリアコ 2018 750ml 赤ワイン辛口イタリアプーリア州 Rocca dei Mori Rocca dei Mori Primitivo Salento Briaco タイプ赤ワイン辛口生産地イタリアプーリア州造り手ロッカ・ディ・モリ Rocca dei Mori生産年2018品種プリミティーヴォ100%容量750ml甘美なイタリア最高級ワイン「アマローネ」を彷彿とさせる、濃密な葡萄の甘さとコクが魅力。ワインに綺麗に溶け込んだ、角のない酸が喉越しの良さを演出し、大変飲みやすい味わいとなっています。ワイン名「ブリアコ」とは、プーリア地方の言葉で「酔っ払い」という意味だそう。この地方のプリミティーヴォ種は酒質が特に強いため、熟成に同じく力強い要素を持つアメリカンオーク樽を使用しているのが、他にはない特徴です。「この地方ならではの特別なワインを造りたい」そんな造り手の想いが詰まっているワイン、それがプリアコです。濃いルビーレッドの色合い。ブラックベリーやブルーベリーなどの黒果実のアロマに、バニラやチョコレートなどのリッチなニュアンスがグラスから立ち昇ります。口に含むと、芳醇なプラムの果実味と濃密なタンニンが広がり、滑らかな印象。酸はまろやかで、ドライレーズンの甘味が心地よく舌に残ります。余韻にはスパイスのニュアンスを纏った果実味が長く続きます。葡萄の凝縮感を感じる飲みごたえのある味わいは、バーベキューや牛肉の赤ワイン煮込みなどと相性抜群。お肉を食べたい、そんな時に合わせていただきたい1本です。【ロッカ・デ・ィ・モリについて】プーリア州DOCコペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・リチェーにある家族経営のワイナリーです。ワイン造りの歴史は1870から始まりますが、ワインの元詰めと自社ブランドのラベルの使用は1975年からとなります。本格的に世界中に輸出を始めたたのが、1995年からですから、まだ無名の新興ワイナリーと言ってもよいかもしれません。自社畑は50haで、DOCコペルティーノが35%、DOCスクインツァーノが25%で残り40%がその他の地区となります。使用する葡萄は50%が自社畑のものですが、残りは契約農家からの葡萄を使っています。契約農家には独自のアグノロミストが指導にあたり自社畑のものと変わらない葡萄を買い取ることに努めています。赤ワインは全てノンフィルターで造られますが、その他彼らのワイン造りの方針として特に重要視していることは、A.葡萄とワインの厳格な選別、 B.最新技術の使用、C.多くの消費者のニーズに応える新しい製品の開発、D.バリックを集める際の木材と産地の注意深い選択などが挙げられます。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 新年会、成人式、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ロッカディモリ Rocca dei Mori	3,817円
【ポイント5倍】【送料無料】プリミティーヴォサレントブリアコ [I556] 1ケース(12本) わいわい卓杯便	稲葉商品コード:I556 商品名:プリミティーヴォ　サレント　ブリアコ　　　　　ポイント5倍プリミティーヴォサレントブリアコ [I556] 1ケース(12本) 送料無料ヴィンテージ:2019年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:3,080円/1本 (36,960円/12本) 容量:750ml 色:赤飲み口:フルボディ葡萄品種:プリミティーヴォアルコール度数:14 JANコード:4935919055567 生産者:ロッカ　デイ　モリ生産地域:イタリアプーリア輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。	29,568円
【送料無料】プリミティーヴォサレントブリアコ 12本(1ケース)【インポーター直送】(一部地域送料あり)　｜　イタリア　プーリア　赤　フルボディワイン Primitivo Salento Briaco ロッカデイモリワインと地酒　アティグス	これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されています直送！大人のまとめ買い提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合がありますプリミティーヴォサレントブリアコ　Primitivo Salento Briaco プリミティーヴォ100％角がない酸と甘さのある果実味「私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、この地域にしかないプリミティーヴォを使いました。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味です。畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽（125hL）で30〜45日間発酵させます。アメリカンオークの樽（225L）で12ヶ月、その後スラヴォニアンオークの大樽（55hL）に移して数ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。スタイル赤　フルボディ産地イタリア　プーリア　生産ロッカデイモリ品種プリミティーヴォ熟成：アメリカンオークの樽で12ヶ月、その後大樽で数ヶ月 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちらエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら	34,848円
【全国一律送料無料】プリミティーヴォサレントブリアコ 24本(2ケース)【インポーター直送】　｜　イタリア　プーリア　赤　フルボディワイン Primitivo Salento Briaco ロッカデイモリワインと地酒　アティグス	これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されています直送！大人のまとめ買い提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合がありますプリミティーヴォサレントブリアコ　Primitivo Salento Briaco プリミティーヴォ100％角がない酸と甘さのある果実味「私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、この地域にしかないプリミティーヴォを使いました。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味です。畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽（125hL）で30〜45日間発酵させます。アメリカンオークの樽（225L）で12ヶ月、その後スラヴォニアンオークの大樽（55hL）に移して数ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。スタイル赤　フルボディ産地イタリア　プーリア　生産ロッカデイモリ品種プリミティーヴォ熟成：アメリカンオークの樽で12ヶ月、その後大樽で数ヶ月 →1ケース販売はこちらですエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください＼　直送商品をもっと見る　／インポーター直送だからお値打ち！ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら	69,696円
[4本まとめ買い] プリミティーヴォサレントブリアコ 2020年ロッカデイモリイタリア赤ワインフルボディイタリアワインプーリアイタリア赤ワインプリミティーヴォ 750ml Narlu	酔っ払いと名付けられたワイン【商品説明】・商品 : プリミティーヴォサレントブリアコ(Primitivo Salento Briaco)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ロッカデイモリ(Rocca dei Mori)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : プリミティーヴォ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔牛のグリル、スペアリブ、豚肉と豆の煮込み、ソーセージ、チーズ・イベント : クリスマス、バレンタイン、父の日、ゴールデンウィーク・その他 : 肉に合う、チーズに合う、トルコ、オスマン帝国、ナポリ王国、イスラム、キリスト、オトラント、酔っ払い・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	103,948円
ロッカデイモリプリミティーヴォサレントブリアコ (赤) 750ml瓶 x 12本ケース販売 (イタリア) (赤ワイン) (フルボディ) (IN) ドリンクキング	【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】畑は、白亜質の粘土土壌です。収穫は手摘みで行います。温度管理の下で発酵させ、醸しは30〜45日行います。アメリカンオークの樽で1年、その後瓶で最低1年熟成させています。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと。」という思いの詰まったワインです。生産地域:プーリア色:赤飲み口:フルボディ葡萄品種:プリミティーヴォアルコール度数:14％	28,490円
ロッカデイモリプリミティーヴォサレントブリアコ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉イタリア赤ワインフルボディ I556] リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ロッカデイモリプリミティーヴォサレントブリアコ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉イタリア赤ワインフルボディ I556]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスプーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「プーリアの品種プリミティーヴォでビッグなワインを造りたい」という思いが込められています	33,605円
[12本セット] プリミティーヴォ・サレント・ブリアコ (ロッカ・デイ・モリ)　Primitivo Salento Briaco (Rocca dei Mori)　イタリアプーリア赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	唯一無二のプリミティーヴォへのこだわり！凝縮感のある味わいながら驚くほどのエレガントさに酔いしれます！　畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。アメリカンオークの樽（225L）で12ヶ月、その後スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てきません。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使いました。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味です。バーベキューに最適です。　適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの（約5.5cm）を採用。長期熟成にこだわるロッカデイモリならではの個性を感じるプリミティーヴォをじっくりとお楽しみください。　少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと。」という思いの詰まったワインです。 ■Information ●生産国イタリア ●地域プーリア州/ サレントIGT ●ブドウ品種プリミティーヴォ100% / 平均樹齢：40年 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成アメリカンオークの樽で12ヶ月、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）で数ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ　lutte raisonnee ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　ワイン・アドヴォケイト得点：　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元株式会社稲葉Rocca dei Moriロッカ・デイ・モリバランスのとれたモダンなスタイル！ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってからリリース！！プーリアの熱い男達の造るワイン！ D.O.C.コペルティーノの中の、【モンテローニ・ディ・レッチェ】にある全くの家族経営の生産者です。現在、兄が社長、弟がエノロゴ、この二人を中心に7名のスタッフで構成されています。新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、しかも熟成がゆっくり進んでいくのは、熟成出来るワインを造ろうとしているからです。　そのために、収穫から醗酵まで全ての過程で工夫しています。契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取ります。葡萄は1本の樹に2〜3房しか付けません。収穫は夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。収穫量は法定収穫量の1/3の30hl/haです。葡萄を食べるとジャムの味がします。また、三角形のタンクを使用し、タンクの上部を開けておきます。プリミティーヴォはたくましい葡萄なので、天然偶発酵母を使用。ネグロアマーロはデリケートなので、酸化したようなニュアンスにならないよう天然人工酵母を使います。醗酵中も醗酵が終わっても、ポンプでピジャージュを行います。マセラシオンは長く、1ヶ月以上になることもあります。印象的な香りは、酵母によるものです。長い発酵、熟成をするといろいろな力を溜め込むので、それを除去してしまうフィルターは使いません。　また、バリックから瓶詰めするとショックを受けるので、一度大きな樽に入れてからボトリングします。品質へのこだわりはコルクにも現れており、コルク会社が造る最高の規格のものだけを使っています（通常の5〜10倍の価格）。その年の作柄によって、造るワインを変えています。良いヴィンテージのみ上のクラスのワインを造り、そうでない年は【オンリイ・ロッソ(Only Rosso)】を造ります。格下げや生産量を減らす生産者はいますが、ここまで徹底した生産者は他に知りません。このワイナリーが印象的なのは、「良いワインを造ることは重要だが、人の印象に残るワインを造りたい。10人中9人に嫌われてもいいから、ロッカ・デイ・モリだと分かってもらえるワインをめざしたい。」という言葉でした。ワイン名のブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインは昔ユーゴスラビア人に頼んだため、意味は誰も知らないとのことでした。《名前の由来》「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。《オーナー》マルチェッロ＆マッシミリアーノ・アポロニオ《エノロゴ》マッシミリアーノ・アポロニオ　　南イタリア・エノロゴ協会の会長に就任。マルコ・プリオーリ・ペルージャ大学卒。《葡萄園》 50ha （35％がコペルティーノ、25％がスクインツァーノ）+　80ha契約農家からの買い取り葡萄。《葡萄栽培》農薬は雨の多い年だけ使用。《収穫》手摘み、実際に畑に行って、葡萄を食べることが重要。	32,506円
[6本まとめ買い] プリミティーヴォサレントブリアコ 2020年ロッカデイモリイタリア赤ワインフルボディイタリアワインプーリアイタリア赤ワインプリミティーヴォ 750ml Narlu	酔っ払いと名付けられたワイン【商品説明】・商品 : プリミティーヴォサレントブリアコ(Primitivo Salento Briaco)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ロッカデイモリ(Rocca dei Mori)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : プリミティーヴォ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔牛のグリル、スペアリブ、豚肉と豆の煮込み、ソーセージ、チーズ・イベント : クリスマス、バレンタイン、父の日、ゴールデンウィーク・その他 : 肉に合う、チーズに合う、トルコ、オスマン帝国、ナポリ王国、イスラム、キリスト、オトラント、酔っ払い・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	15,198円
ロッカデイモリプリミティーヴォサレントブリアコ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉イタリア赤ワインフルボディ I556] リカータイム2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ロッカデイモリプリミティーヴォサレントブリアコ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉イタリア赤ワインフルボディ I556]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスプーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「プーリアの品種プリミティーヴォでビッグなワインを造りたい」という思いが込められています	34,915円
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