包丁職人
 
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商品説明価格

【テレビで紹介/公式店】 包丁職人が作ったキャベツスライサー HS-01 サンクラフト 刃物のまち 岐阜県関市

サンクラフトキッチン楽天市場店
商品紹介 刃物の産地、岐阜県関市の包丁づくりのノウハウが詰め込まれた切れ味抜群のスライサーです。 包丁では難しい、均一な厚さの千切りキャベツが手軽にでき、 お店で食べるような「ふわふわの千切りキャベツ」が手軽に作れます。 また、新開発したフレキシブルホルダーは、食材の大きさ・形にフィットして使うことができます。 最後まで、安全に食材をスライスできます。 商品サイズ・重量など サイズ:約 318 × 116 × 29 mm 重 さ:約 182 g ホルダーセット時のサイズ: 約 318 × 121 × 44 mm ホルダーセット時の重さ:約 229 g 品質表示 刃:モリブデンバナジウム鋼 本体:ABS樹脂(耐熱温度60℃) ビス:ステンレススチール フレキシブルホルダー:ポリプロピレン(耐熱温度90℃) バンド:シリコーン(耐熱温度190℃) 日本製 品番 HS-01 ・キャベツを簡単・気軽に・均一に薄く千切りすることができます。 ・とんかつ屋さんなどのプロが千切りしたような「ふわふわなキャベツの千切り」が、ご家庭で手早く完成します。 ・おうちじかんやおうちごはんの時間が多くなってきた昨今、お料理・お食事がもっと楽しくなること間違いなし。 ・キャベツだけでなく、じゃがいも、玉ねぎ、ねぎ、人参(にんじん)、かぶ、新生姜、果物にもお使い頂けます。 ・安全に保管・収納できる、安全ホルダーがセットで付属しています。 ・使い方(やり方)は簡単。 本体をボウルの溝にセットし安定させ、スライサーの上に食材を乗せて手前から奥へスライスさせるだけ。 ◯ご注意 ・お肉や食パンはスライスできません。 ・刃の部分は、厚さ調節(厚み調節)はできません。 ・こちらはスライサーなので、大根をスライスしてもつま状にはなりません。 ◯こんなシーンでおすすめ ・2,000円台~3,000円台のプレゼントをお探しの方へ。 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 結婚祝い 出産祝い 結婚記念日 新築祝い 引越し祝い 内祝い 歓迎会 歓送別会 送別 異動 転勤 定年 進学 成人 新年会 忘年会 食事会 景品 記念品 新生活 一人暮らし など、ギフトのシーンは様々。 大切な方(お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども 子供 母 父 両親 妻 嫁 兄 弟 姉 妹 孫 友人 友達 先生 恩師 職場 先輩 後輩 同僚 男性 女性)への贈り物にぜひ。刃物産地岐阜県関市の包丁づくりのノウハウを詰め込んだ切れ味抜群のスライサー 千切りキャベツをもっと美味しく手軽に。 お店で食べるような『ふわっとした極薄千切りキャベツ』が手軽に作れます。 従来のキャベツスライサーを見直し、切れ味・サイズ感・安全性にこだわりました。 栄養豊富なキャベツをより手軽に生食で楽しめます。 スライス厚は従来のキャベツスライサーの約半分で極薄スライスを目指しました。 包丁では難しい、均一な厚さの千切りキャベツが手軽にできます 新鮮な野菜を切れ味のいい包丁で切ると、細胞を潰すことなく美味しく食べられます。   しかし包丁で均一にスライスするには長年の経験や技術が必要となります。   そこで、包丁を作るノウハウをスライサーで活かしたら、   美味しく手軽に千切りキャベツが楽しめるようになるのでは?   そんな思いから包丁職人が作ったキャベツスライサーは生まれました。 使い方は簡単 使い方は簡単。 溝をボウルに引っ掛けて安定させ、スライサーの上に食材を乗せてスライスさせるだけ。 軽い力でどんどん千切りキャベツができます。 刃はモリブデンバナジウム鋼を採用 業務用の包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼は、 通常のステンレスよりも耐摩耗性を高めた素材です。 サビにくく、切れ味が持続する特長を持っています。 【お知らせ】刃の表面処理が変わりました。 ※従来品の在庫が無くなり次第の変更となります。 包丁職人の手仕事から生まれる切れ味抜群の刃 岐阜県関市は、鎌倉時代より続く刃物のまちです。 サンクラフトでは、関の刃物の伝統を守り抜くべく、 現在でも職人の手で1本1本丁寧に包丁を製造しています。 包丁職人が作ったキャベツスライサーは、 サンクラフトが長年培ってきた包丁づくりのノウハウを詰め込んだ 切れ味抜群のキャベツスライサーです。 1/4サイズのキャベツに丁度いいサイズ感。   本体のスライス幅は約95mm 95mmのスライス幅は 1/4カットのキャベツ、玉ねぎがスライスしやすいサイズです。 従来のキャベツスライサーは「大きすぎて収納に困る」、 逆に小さなスライサーでは「キャベツの千切りが難しい」といった声を受け、 包丁職人が作ったキャベツスライサーは1/4カットのキャベツがスライスしやすい 95mmのスライス幅を採用しました。 「少量スライスしたい」方にもちょうど良いサイズ。 年々増えている1~3名暮らしのおうち。 (※厚生労働省 国民生活基礎調査より) 「包丁職人が作ったキャベツスライサー」は、 少人数でお住まいのご家庭や、少量スライスしたい方にとっても 「ちょうど良い」サイズです。 食材が手にあたらないダウンハンドル ハンドルを少し下げることで、食材が手にあたることなくスライスできます。 また、ダウンハンドルにすることで本体全体のコンパクト化が実現しました。 最後まで食材を無駄にしないフレキシブルホルダー このキャベツスライサーのために新開発したフレキシブルホルダー。 食材の大きさ・形にフィットして最後のギリギリまでスライスすることができます。 切れ味のいいスライサーだからこそ、安全性に優れたホルダーができました。 手で食材をつかむ形を再現できるホルダー 食材に沿って曲がるので、素手でつかむ感覚で食材をスライスできます。 小さな食材も指先でつまむように固定できます。 野菜を最後までスライスできる 筋状の滑り止めで食材を固定します。 ホルダーにトゲがないので最後まで食材を傷付けず、 無駄なく安全に食材をスライスできます。 刃を隠して収納できるから安心 フレキシブルホルダーは、付属している専用バンドで 本体にセットして収納することができます。 刃が隠れるので、保管時も安心です。 食材をより美味しく、より手軽に味わおう 揚げ物の付け合わせはもちろん料理のレパートリーが広がります。 毎日摂りたい野菜を手軽に取り入れられます。 製品の生まれるところ この土地の包丁づくりの起源は古く、 鎌倉時代に刀匠が刀づくりに適した土地として現在の関市を選んだことに由来します。 そのものづくりに対する技と心は、 現代でも包丁をはじめとする刃物づくりに継承されており、 関でつくられる刃物は「折れず、曲がらず、よく切れる」と評されています。 株式会社サンクラフトでは1948年の創業以来、 関の刃物の伝統を守り抜くべく 現在でも職人の手で1本1本丁寧に包丁を製造しています。 包丁や刃物の良し悪しは、料理の味わいも変えてしまいます。 素晴らしい日本の食文化を支えてきた誇りを胸に、 包丁を初めとする様々な製品を製造しています。 2,750円

サンクラフト 包丁職人が作ったキャベツスライサー HS-01 日本製 関の刃物 SUNCRAFT

INNCLIVE
■商品紹介■ 刃物の産地、岐阜県関市の包丁づくりのノウハウが詰め込まれた切れ味抜群のスライサーです。 包丁では難しい、均一な厚さの千切りキャベツが手軽にでき、 お店で食べるような「ふわふわの千切りキャベツ」が手軽に作れます。 また、新開発したフレキシブルホルダーは、食材の大きさ・形にフィットして使うことができます。 最後まで、安全に食材をスライスできます。 〇キャベツを簡単・気軽に・均一に薄く千切りすることができます。 〇とんかつ屋さんなどのプロが千切りしたような「ふわふわなキャベツの千切り」が、ご家庭で手早く完成します。 〇おうちじかんやおうちごはんの時間が多くなってきた昨今、お料理・お食事がもっと楽しくなること間違いなし。 〇キャベツだけでなく、じゃがいも、玉ねぎ、ねぎ、人参(にんじん)、かぶ、新生姜、果物にもお使い頂けます。 〇安全に保管・収納できる、安全ホルダーがセットで付属しています。 〇使い方(やり方)は簡単。 本体をボウルの溝にセットし安定させ、スライサーの上に食材を乗せて手前から奥へスライスさせるだけ。 ※注意事項※ ・お肉や食パンはスライスできません。 ・刃の部分は、厚さ調節(厚み調節)はできません。 ・こちらはスライサーなので、大根をスライスしてもつま状にはなりません。 ■仕様■ 商品サイズ:約 318 × 116 × 29 mm 重 さ:約 182 g ホルダーセット時のサイズ:約 318 × 121 × 44 mm ホルダーセット時の重さ:約 229 g ■品質表示■ 刃:モリブデンバナジウム鋼 本体:ABS樹脂(耐熱温度60℃) ビス:ステンレススチール フレキシブルホルダー:ポリプロピレン(耐熱温度90℃) バンド:シリコーン(耐熱温度190℃) ■生産国:日本製 ■品番:HS-01 ■JAN:4971884384820 ■メーカー:サンクラフト 【別途送料について】北海道・沖縄・離島は別途送料700円(税込)を頂きます。ご注文完了後に、送料費を変更させて頂きますので予めご了承ください。▼長期保存に最適な▼ドリテックの真空パック機「バキュームシーラー」▼ 2,750円

サンクラフト 日本製 包丁職人が作った キャベツスライサー HS-01 スライサー 千切り よく切れる

彩り空間ホームライフ
サンクラフト 日本製 包丁職人が作った キャベツスライサー HS-01 スライサー 千切り よく切れる 刃物産地、岐阜県関市の包丁づくりのノウハウを詰め込んだ切れ味抜群のキャベツスライサー 千切りキャベツをもっと美味しく手軽に。 お店で食べるような『ふわっとした極薄千切りキャベツ』が手軽に作れます。 従来のキャベツスライサーを見直しスライス厚は従来の約半分を目指し、刃は業務用の包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼を採用しました。 1/4カットキャベツにちょうどいいサイズ感の本体、最後まで食材を無駄にせず手で食材をつかむ形を再現できる新開発のフレキシブルホルダー付きです。 従来のスライサーに比べ、切れ味・サイズ感・安全性にこだわりました。 栄養豊富なキャベツをご家庭でも、より手軽に生食で楽しめます。 キャベツはもちろん、玉ねぎやショウガなど様々な食材をスライスでき、料理の幅が広がります。 【仕様】 ・サイズ   本体:約318×116×29mm、ホルダー:約117×122×30mm   ホルダーセット時:約318×121×44mm ・重量   本体:約182g   ホルダー:約47g ・材質   刃:モリブデンバナジウム鋼   本体:ABS樹脂(耐熱温度60℃)   ビス:ステンレススチール   フレキシブルホルダー:ポロプロピレン(耐熱温度90℃)   バンド:シリコーン(耐熱温度190℃) ・製造国:日本(岐阜県関市) 注意事項 ・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がございます。 ・ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 ・複数の同時注文がおきた場合、システムのタイムラグの理由から、在庫切れの状態でも購入が可能となる場合がございます。その場合、こちらからメールでご連絡させて頂きます。商品概要サンクラフト 日本製 包丁職人が作った キャベツスライサー HS-01 スライサー 千切り よく切れる 刃物産地、岐阜県関市の包丁づくりのノウハウを詰め込んだ切れ味抜群のキャベツスライサー 千切りキャベツをもっと美味しく手軽に。 お店で食べるような『ふわっとした極薄千切りキャベツ』が手軽に作れます。 従来のキャベツスライサーを見直しスライス厚は従来の約半分を目指し、刃は業務用の包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼を採用しました。 1/4カットキャベツにちょうどいいサイズ感の本体、最後まで食材を無駄にせず手で食材をつかむ形を再現できる新開発のフレキシブルホルダー付きです。 従来のスライサーに比べ、切れ味・サイズ感・安全性にこだわりました。 栄養豊富なキャベツをご家庭でも、より手軽に生食で楽しめます。 キャベツはもちろん、玉ねぎやショウガなど様々な食材をスライスでき、料理の幅が広がります。 【仕様】 ・サイズ   本体:約318×116×29mm、ホルダー:約117×122×30mm   ホルダーセット時:約318×121×44mm ・重量   本体:約182g   ホルダー:約47g ・材質   刃:モリブデンバナジウム鋼   本体:ABS樹脂(耐熱温度60℃)   ビス:ステンレススチール   フレキシブルホルダー:ポロプロピレン(耐熱温度90℃)   バンド:シリコーン(耐熱温度190℃) ・製造国:日本(岐阜県関市) 注意事項 ・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がございます。 ・ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 ・複数の同時注文がおきた場合、システムのタイムラグの理由から、在庫切れの状態でも購入が可能となる場合がございます。その場合、こちらからメールでご連絡させて頂きます。 2,750円

SUNCRAFT 包丁職人が作ったキャベツスライサー HS-01 スライサー 千切りキャベツ サンクラフト 刃物のまち 岐阜県関市 日本製 ふわふわ極薄千切りキャベツ【送料無料】

スマートキッチン
■商品名:SUNCRAFT 包丁職人が作ったキャベツスライサー HS−01 ■サイズ(約):【本体】318×116×29mm【ホルダー】117×122×30mm ■重量(約):本体182g/ホルダー47g ■材質:【刃】モリブデンバナジウム鋼【本体】ABS樹脂(耐熱温度60℃)【ビス】ステンレススチール【ホルダー】ポリプロピレン(耐熱温度90℃)【バンド】シリコーン (耐熱温度190℃) ■非対応×:食洗機 ■カラー・デザイン:キャベツスライサー(SNCR-HS-01) ■ブランド名:SUNCRAFT(サンクラフト) ■ご注意: ※ネジを締めたり緩めたりしないようにお願いいたします。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。SUNCRAFT 包丁職人が作ったキャベツスライサー HS−01 切れ味抜群のキャベツスライサー テレビ朝日「相葉マナブ」日本テレビ 「ヒルナンデス!」テレビ朝日「ザワつく!金曜日」フジテレビ「めざましテレビ」など様々なメディアで紹介されました!! 商品レビュー総合評価 ★3.36レビュー件数:11件 2024/08/09(金) 時点 商品を購入された方のレビュー評価 5 / 購入者さん 女性 40代これ、とても良い。薄くスライスできて、最後まで安全に、削れる。リピートします。 2024/01/27 他のレビューを見る 切れ味抜群のキャベツスライサー 千切りキャベツをもっと美味しく手軽に。お店で食べるような「ふわっとした極薄千切りキャベツ」が手軽に作れます。従来のキャベツスライサーに比べて、切れ味・サイズ感・安全性を見直しました。スライス厚は従来の約半分、刃は業務用の包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼を採用しています。通常のステンレスよりも耐摩耗性を高めた素材で、サビにくく、切れ味が持続する特長を持っています。また、1/4カットキャベツにちょうどいいサイズ感の本体、最後まで食材を無駄にせず手で食材をつかむ形を再現できる新開発のフレキシブルホルダー付きです。栄養豊富なキャベツをご家庭でも、より手軽に生食で楽しめます。キャベツはもちろん、玉ねぎやショウガなど様々な食材をスライスでき、料理の幅が広がること間違いなしです。 使い方は誰でも簡単。スライスさせるだけ! 本体の溝をボウルに引っ掛けて安定させ、スライサーの上に食材を乗せてスライスさせるだけで誰でも簡単に作れます。溝部分を引っ掛ければ自然とスライスしやすい形になるように設計しており、ハンドル部分は少し下がっているので、スライス時に食材が手にあたることもありません。ハンドルを握りながらボウルに手を添えればズレることなく安定してスライスが可能に。 コンパクトで使いやすいサイズ感 スライス幅は約95mmで、1/4カットのキャベツ、玉ねぎがスライスしやすいサイズです。従来のキャベツスライサーは「大きすぎて収納に困る」、逆に小さなスライサーでは「キャベツの千切りが難しい」といった声を受け、包丁職人が作ったキャベツスライサーは、1/4カットのキャベツがスライスしやすい95mmのスライス幅を採用しました。一人暮らしや少人数世帯でも手軽に使えるサイズ感です。 安全性に優れた使いやすいホルダー 「包丁職人が作ったキャベツスライサー」のために設計したこのホルダーは、食材に沿って曲がるので素手でつかむ感覚で食材を固定でき、極限まで安全にスライスできます。ホルダーの裏側には筋状の滑り止めが付いており、最後まで食材を傷つけず、無駄なくスライスすることが可能です。また、専用のバンドでフレキシブルホルダーを本体にセットして収納できます。刃が隠れるので保管時も安心です。 関連商品 SUNCRAFT パン切りナイフ「せせらぎ」トミタ おろし金 燕三条もとしげ すり鉢&すりこ木セット 大 ■検索用キーワード:めざまし フジテレビ 目覚ましテレビ 西日本新聞 TVで紹介 テレビで紹介 メディア 掲載 紹介 日本テレビ 日テレ 1億3000万人のSHOWチャンネル ショーチャンネル ショウチャンネル 4971884384820 スライサー スライス 千切り せん切り 薄切り うす切り ホルダー ホルダー付き 刃物 安心 安全 きゃべつ キャベツ 人参 にんじん じゃがいも たまねぎ しょうが 生姜 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム 調理用品 調理雑貨 調理グッズ 調理アイテム 便利用品 便利グッズ 便利アイテム 時短グッズ 時短アイテム スピード調理 毎日使い 毎日活用 簡単 時短 手軽 楽々 自炊 料理 白 WHITE シンプル デザイン オススメ おすすめプレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 バースデー クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 新生活 結婚祝い 母の日 父の日 プチギフト おもたせ 贈答品 返礼品 お返し サプライズ 記念日 誕プレ 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 余寒見舞い 進級祝い 進学祝い 入学祝い 卒業祝い 成人祝い 成人式 入籍祝い 新築祝い 内祝い 引き出物 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 転居祝い 入社祝い 就職祝い 転職祝い 昇進祝い 就任祝い 退職祝い 送別 開店祝い 開業祝い 開院祝い 移転祝い 出店祝い 新店祝い 周年祝い オープン祝い 大学生 社会人 敬老の日 定年祝い 還暦祝い 友人 友達 友だち 彼女 妻 母親 彼氏 夫 父親 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 2,750円

包丁職人が作った キャベツスライサー HS-01 CSL-G8[関連:サンクラフト 日本製 キッチングッズ 下ごしらえ 万能調理器 野菜 果物 スライサー]

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【包丁職人が作った キャベツスライサー HS-01】 ●サイズ:318mmx116mmx厚さH29mm(耐熱60℃) ●材質(本体):ABS樹脂 ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(野菜ホルダー):ポリプロピレン ●質量:約182g ●スライス厚:約0.5mm ●原産国:日本 ■刃物産地で有名な岐阜県関市の包丁づくりのノウハウが詰め込まれた切れ味抜群のスライサーです。 ■包丁では難しい、均一な細さの千切りが手軽にでき、お店で食べるような『ふわふわの千切りキャベツ』が手軽に作れます。 ■新開発したフレキシブルホルダーは食材の大きさ・形にフィットして使うことができます。 ■最後まで安全に食材をスライスできます。 2,420円

【ザワつく!金曜日で紹介】 包丁職人が作ったキャベツスライサー サンクラフト 日本製 関の刃物 ふわふわ極薄千切りキャベツ ホルダー付き 野菜スライサー 刃物のまち 岐阜県関市 スライサー HS-01【ポイント10倍】【送料無料】

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※通常この商品は、発送ラベルを直接商品の外装パッケージに貼った状態でのお届けになります。予めご了承ください。【商品説明】■刃物産地、岐阜県関市の包丁づくりのノウハウを詰め込んだ切れ味抜群のキャベツスライサー。■千切りキャベツをもっと美味しく手軽に。■お店で食べるような『ふわっとした極薄千切りキャベツ』が手軽に作れます。■スライス厚は従来の約半分を目指し、刃は業務用の包丁にも使われる『モリブデンバナジウム鋼』を採用しました。■1/4カットキャベツにちょうどいいサイズ感。■最後まで食材を無駄にせず手で食材をつかむ形を再現できる新開発のフレキシブルホルダー付きです。■従来のスライサーに比べ、切れ味・サイズ感・安全性にこだわりました。■栄養豊富なキャベツをご家庭でも、より手軽に生食で楽しめます。■キャベツはもちろん、玉ねぎやショウガなど様々な食材をスライスでき、料理の幅が広がります。【サイズ】本体サイズ:約318×116×29mm本体重さ:約182gホルダーサイズ:約117×122×30mmホルダー重さ:約47g【材質】刃:モリブデンバナジウム鋼本体:ABS樹脂(耐熱温度60℃)ビス:ステンレススチールフレキシブルホルダー:ポリプロピレン(耐熱温度90℃)バンド:シリコーン(耐熱温度190℃)【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。スライサー包丁職人のスライサーダイヤル式リフトスライサー3倍速スライサー 2,750円

サンクラフト 包丁職人が作ったキャベツスライサー フレキシブルホルダー付き HS-01 【 キャベツ 千切り スライサー 千切りスライサー 野菜 関市 日本製 】

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調理ツール商品刃物産地、岐阜県関市の包丁づくりのノウハウを詰め込んだ ふわふわの千切りキャベツが手軽に作れるスライサー 刃物産地、岐阜県関市の包丁づくりのノウハウを詰め込んだ切れ味抜群のキャベツスライサー。 千切りキャベツをもっと美味しく手軽に。店で食べるような『ふわっとした極薄千切りキャベツ』が手軽に作れます。 従来のキャベツスライサーを見直し、スライス厚は従来の約半分を目指しました。 刃は業務用の包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼を採用。 1/4カットキャベツにちょうどいいサイズ感の本体、最後まで食材を無駄にせず手で食材をつかむ形を再現できる新開発のフレキシブルホルダー付きです。 従来のスライサーに比べ、切れ味・サイズ感・安全性にこだわりました。 栄養豊富なキャベツをご家庭でも、より手軽に楽しめます。 キャベツはもちろん、玉ねぎやショウガなど様々な食材をスライスでき、料理の幅が広がります。 揚げ物の付け合わせはもちろん料理のレパートリーが広がります。毎日摂りたい野菜を手軽に取り入れられます。 ○ 目指したのは従来の約半分のスライス厚 包丁職人が作ったキャベツスライサーは、従来のキャベツスライサーの約半分の厚さを目指しました。極薄スライスなので、キャベツはふわふわに仕上がります。 包丁では難しい、均一な厚さの千切りキャベツが手軽にできます。 玉ねぎは透けるような薄さに、均一な厚さで円形のままスライスできます。 ○ 使い方は簡単 本体裏の溝をボウルに引っ掛ければ、自然とスライスしやすい形になるように設計しました。ハンドルを握りながらボウルに手を添えれば安定してスライスできます。 ○ 1/4サイズのキャベツに丁度いいサイズ感 95mmのスライス幅は1/4カットのキャベツ、玉ねぎがスライスしやすいサイズです。 従来のキャベツスライサーは「大きすぎて収納に困る」、逆に小さなスライサーでは「キャベツの千切りが難しい」といった声を受け、包丁職人が作ったキャベツスライサーは、1/4カットのキャベツがスライスしやすい95mmのスライス幅を採用しました。 一人暮らしや少人数世帯でも手軽に使えるサイズ感です。 ○ 食材が手にあたらないダウンハンドル ハンドルを少し下げることで、スライスの際に食材が手にあたることなくスライスできます。 全長を短くしても手の上までスライスする食材を引くことができるので、本体のコンパクト化が実現しました。 ○ 手で食材をつかむ形を再現できるフレキシブルホルダー 「包丁職人が作ったキャベツスライサー」のために設計したこのホルダーは、食材に沿って曲がるので素手でつかむ感覚で食材を固定でき、極限まで安全にスライスできます。 ホルダーの裏側はトゲではなく筋状の滑り止めを付けました。最後まで食材を傷付けず、無駄なくスライスできます。 ○ 刃を隠して収納できる 専用バンドでフレキシブルホルダーを本体にセットして収納できます。刃が隠れるので保管時も安心です。 品名 包丁職人が作ったキャベツスライサー HS-01 サイズ 本体:約318×116×29mm、ホルダー:約117×122×30mm ホルダーセット時:約318×121×44mm 重量 本体:約182g、ホルダー:約47g 材質 刃:モリブデンバナジウム鋼 本体:ABS樹脂(耐熱温度60℃) ビス:ステンレススチール フレキシブルホルダー:ポロプロピレン(耐熱温度90℃) バンド:シリコーン(耐熱温度190℃) 製造元 サンクラフト 生産国 日本 備考 地域ブランド「関の刃物」取得 2,750円

【業務用】出刃包丁 堺孝行 シェフ和包丁 13.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【メイチョー】

開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 34,409円

【業務用】出刃包丁 堺孝行 改良霞研 21cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 霞研 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【ECJ】

マルシェ&キッチンカーWORLD
商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 17,024円

【 業務用 】堺孝行 特上鏡面 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁 】

厨房卸問屋 名調
商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上(白二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。特上鏡面(白鏡)包丁シリーズ特上鏡面(白鏡)特上(白二鋼)の包丁の表のような丹念に磨いて、サビやよごれがつきにくい様に仕上げました。 特上鏡面 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 特上鏡面 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  特上鏡面 出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 特上鏡面 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 特上鏡面 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 50,580円

【業務用】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 30cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【厨房館】

業務用厨房機器の飲食店厨房館
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  本霞研 出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。  本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 30cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】 【厨房館】 54,690円

【業務用】出刃包丁 菊孝 改良研 B-18 18cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 洋庖丁洋包丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 プロが使う包丁 】

厨房卸問屋 名調
商品概要●商品名:菊孝 改良研 出刃包丁 B-18 18cm●刃渡:180mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 9,738円

【業務用】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 27cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【厨房館】

業務用厨房機器の飲食店厨房館
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  本霞研 出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。  本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 27cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】 【厨房館】 57,240円

【 業務用 中華包丁 】堺孝行 中華出刃包丁 19.5cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 中華包丁 中華庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

厨房卸問屋 名調
商品概要●商品名:堺孝行 中華出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm中華料理の必需品!プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や種類も様々です。大きな特徴として和包丁などと違い、刃が四角く身幅の大きい包丁になります。 ■中華包丁の選び方薄刃、薄口・・・肉、野菜などの柔らかいものを刻みます。家庭にお勧め。中厚刃、中厚口・・・肉、野菜から鳥や魚まで調理ができる万能型。厚刃、厚口・・・骨切り等、硬い物を叩き切るのに使います。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 9,768円

【業務用】出刃包丁 菊孝 改良研 B-18 18cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 洋庖丁洋包丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 プロが使う包丁】【メイチョー】

開業プロ メイチョー
●商品名:菊孝 改良研 出刃包丁 B-18 18cm●刃渡:180mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:菊孝 改良研 出刃包丁 B-18 18cm●刃渡:180mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 その他包丁●商品名:菊孝 改良研 出刃包丁 B-18 18cm●刃渡:180mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 その他包丁【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 9,738円

【業務用】出刃包丁 堺孝行 特上鏡面 18cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【厨房館】

業務用厨房機器の飲食店厨房館
商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上(白二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。特上鏡面(白鏡)包丁シリーズ特上鏡面(白鏡)特上(白二鋼)の包丁の表のような丹念に磨いて、サビやよごれがつきにくい様に仕上げました。 特上鏡面 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 特上鏡面 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  特上鏡面 出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 特上鏡面 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 特上鏡面 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】出刃包丁 堺孝行 特上鏡面 18cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】【厨房館】 55,666円

【 業務用 】出刃包丁 堺孝行 青二鋼 18cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

厨房卸問屋 名調
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 青二鋼 出刃包丁 青二鋼 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある 青二鋼 むき物包丁 青二鋼 あなご包丁 青二鋼 大阪裂包丁 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 36,680円

【 業務用 】出刃包丁 堺孝行 霞研水牛柄 15cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 霞研 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

厨房卸問屋 名調
商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。 霞研水牛柄 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 霞研水牛柄 蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  霞研水牛柄 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  霞研水牛柄 出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 霞研水牛柄 骨切(鱧切)鱧等の小骨の多い魚の骨を細かく切る為の専用包丁。 霞研水牛柄 鎌型薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う 霞研水牛柄 薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 霞研水牛柄 むき物 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 13,050円

【業務用】堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁】【ECJ】

マルシェ&キッチンカーWORLD
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 52,657円

【業務用】堺孝行 本焼青二 水焼 正夫包丁 柳刃包丁 30cm【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁】【ECJ】

マルシェ&キッチンカーWORLD
商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 161,982円

【 業務用 】洋出刃包丁堺孝行 青二鋼 24cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

厨房卸問屋 名調
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 洋出刃包丁 24cm●刃渡:240mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味と独特の輝きを放つ最高品質の洋包丁です。青二鋼 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 青二鋼 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 青二鋼 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 青二鋼 ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 青二鋼 サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 26,191円

【業務用】出刃包丁 堺孝行 特上 16.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【メイチョー】

開業プロ メイチョー
●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 33,583円

【送料無料】サンクラフト 包丁職人が作ったキャベツスライサー 国産 日本製【テレビで紹介されました】 【あす楽対応】

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スライサーの刃は、モリブデンバナジウム鋼を採用1/4サイズのキャベツに丁度いいサイズ感。スライス幅は約95mm食材が手にあたらないダウンハンドル最後まで食材を無駄にせず、手で食材をつかむ形を再現できる新開発のフレキシブルホルダー本体:ABS樹脂、刃部:モリブデンバナジウム鋼、ビス:ステンレス、ホルダー:ポリプロピレン、バンド:シリコーン 3,300円

包丁職人が作ったキャベツスライサー サンクラフト HS-01 / 日本製 スライサー 安全ホルダー付き 極薄 千切り キャベツ 野菜 モリブデンバナジウム鋼 便利 SUNCRAFT /

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◆メーカー取寄せ商品の為、欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。 ギフト包装について / 領収書について / よくあるご質問 ▽商品の仕様 サイズ(約) スライサー:318×116×29mm ホルダー:117×122×30mm 重量(約) スライサー:182g ホルダー:47g 材質 刃:モリブデンバナジウム鋼 本体:ABS樹脂(耐熱温度60℃) ビス:ステンレススチール フレキシブルホルダー:ポリプロピレン(耐熱温度90℃) バンド:シリコーン (耐熱温度190℃) 生産国 日本製 ▽商品の説明 ●千切りキャベツをもっと美味しく手軽に。 ●店で食べるような『ふわっとした極薄千切りキャベツ』が手軽に作れます。 ●従来のスライサーに比べ、切れ味・サイズ感・安全性にこだわりました。 ●従来のキャベツスライサーを見直しスライス厚は従来の約半分を目指し、刃は業務用の包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼を採用しました。 ●1/4カットキャベツにちょうどいいサイズ感の本体、最後まで食材を無駄にせず手で食材をつかむ形を再現できる新開発のフレキシブルホルダー付きです。 ●栄養豊富なキャベツをご家庭でも、より手軽に生食で楽しめます。 ●キャベツはもちろん、玉ねぎやショウガなど様々な食材をスライスでき、料理の幅が広がります。 ▼関連カテゴリー ⇒「キッチンツール」一覧 ⇒  メーカー「サンクラフト」の商品一覧 2,750円

【業務用】出刃包丁 堺孝行 特上 16.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【ECJ】

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商品の仕様●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 33,583円

【業務用】出刃包丁 正本 本霞玉白鋼 KS2427 27cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 和包丁 和庖丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【厨房館】

業務用厨房機器の飲食店厨房館
商品概要●商品名:正本 本霞玉白鋼 出刃包丁 KS2427 27cm●刃渡:270mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】出刃包丁 正本 本霞玉白鋼 KS2427 27cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】【厨房館】 227,560円

【業務用】[和包丁]堺孝行 柳刃本霞研27cm【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁】【厨房館】

業務用厨房機器の飲食店厨房館
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  本霞研 相出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。  本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】[和包丁]堺孝行 柳刃本霞研27cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】 【厨房館】 28,682円

【 業務用 】イノックス和包丁出刃 180mm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho サビにくい鋼 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

厨房卸問屋 名調
商品の仕様●サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和包丁です。●サイズ:180mm●銘:堺孝行●柄:水牛※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】 18,298円

【 業務用 】堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 柳刃包丁 21cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁 】

厨房卸問屋 名調
商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。 霞研水牛柄 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 霞研水牛柄 蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  霞研水牛柄 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  霞研水牛柄 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 霞研水牛柄 骨切(鱧切)鱧等の小骨の多い魚の骨を細かく切る為の専用包丁。 霞研水牛柄 鎌型薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う 霞研水牛柄 薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 霞研水牛柄 むき物 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 11,748円

【業務用】舟行出刃包丁 堺孝行 本霞研 16.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【メイチョー】

開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 16,090円