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商品	説明	価格
戸田久　南部味そば　20袋（1ケース）岩食通販東北ふるさと味だより	【名　称】乾麺【内容量】200gx20袋（1ケース）【原材料】小麦粉・そば粉・でん粉・食塩【賞味期限】製造日より365日【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。【製造者】株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168厳選された素材とこだわりの技！そば通の定番。厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店のおそばで人気No.1の自慢の「味そば」です。つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。そば通の方に是非お薦めいたします。	3,240円
【盛岡冷麺】戸田久盛岡温めんユッケジャンスープ　10ケセプドールアン　楽天市場店	※2ケースまで1送料でお届けいたします。麺は透明感があってツルッとのどごしが良く、しっかりとしたコシの”戸田久独自の蒸練麺”。濃厚ユッケジャンスープは、肉エキスたっぷりのスープに、香辛料で味つけしたコクのあるピリ辛味。平麺によく絡んで食べごたえ抜群!	3,218円
戸田久盛岡冷麺 2食入 10袋 (全国送料無料)(もりおか冷麺) クイックファクトリー	【盛岡冷麺商品説明】 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺1食あたり約2リットル以上)に麺をほぐしながら入れ、お好みの固さ(固め1分、柔らかめ2〜3分)にゆでます。 2.冷水でよく洗い、水をよく切り、器に盛ります。 3.特製のスープを水を約5倍(約180cc)にうすめ、麺にかけてお召し上がり下さい。酢を少し加えますと、さっぱりとした味わいになります。 4.具として白菜キムチやカクテキキムチ、チャーシューや焼肉、ゆで卵、野菜(きゅうり、かいわれ大根)と果物(スイカ、りんご、梨)を加えますとより一層美味しいです。魚介類(えび、いか等)もよくあいます。 5.盛岡冷麺に果物が入っているのは、辛いものを食べた後の口の中の辛味を果物の糖分が消してくれるからです。【戸田久盛岡冷麺もりおか冷麺れいめんお買い物マラソン送料無し送料無送料込み送料込】品名盛岡冷麺商品内容戸田久盛岡冷麺 2食入 10袋原材料めん[小麦粉、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精] スープ[砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、醸造酢、かつお節エキス、肉エキス(牛肉を含む)、香辛料/調味料(アミノ酸等)(大豆由来)、酒精、増粘剤(グァー)、酸味料、カラメル色素、香料]キムチの素[砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)] 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。メーカー名株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 TEL：0120-30-2551 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272	3,396円
送料無料戸田久もりおか冷麺梅 2食入　320g　×5袋（盛岡冷麺）クイックファクトリー	【商品説明】戸田久もりおか冷麺梅 2食入 320g 盛岡を代表する、蒸練製法でコシが強く透明な麺が特徴です。のどごしの良い麺と、旨味の詰まったスープ。梅の香りが絶妙な爽やか冷麺です。【賞味期限】メーカー製造日より100日【送料無料戸田久とだきゅう梅しそ冷麺夏季限定れいめんうめしそ盛岡岩手東北梅肉さっぱりなま冷めん送料無送料込】複数個ご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名戸田久もりおか冷麺梅 2食入 320g 商品内容戸田久もりおか冷麺梅 2食入 320g 5袋原材料めん［小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精］スープ[醸造酢、梅加工品、しょうゆ、(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、糖みつ、ビーフエキス(牛肉を含む)、かつおエキス調味料、りんご果汁、デーツシロップ、チキンエキス調味料(乳成分・豚肉・鶏肉・ごまを含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酸味料] 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。メーカー名株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 TEL：0120-30-2551 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272	2,198円
戸田久盛岡冷麺 2食入 5袋 (全国送料無料)(もりおか冷麺) クイックファクトリー	【盛岡冷麺商品説明】 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺1食あたり約2リットル以上)に麺をほぐしながら入れ、お好みの固さ(固め1分、柔らかめ2〜3分)にゆでます。 2.冷水でよく洗い、水をよく切り、器に盛ります。 3.特製のスープを水を約5倍(約180cc)にうすめ、麺にかけてお召し上がり下さい。酢を少し加えますと、さっぱりとした味わいになります。 4.具として白菜キムチやカクテキキムチ、チャーシューや焼肉、ゆで卵、野菜(きゅうり、かいわれ大根)と果物(スイカ、りんご、梨)を加えますとより一層美味しいです。魚介類(えび、いか等)もよくあいます。 5.盛岡冷麺に果物が入っているのは、辛いものを食べた後の口の中の辛味を果物の糖分が消してくれるからです。【戸田久盛岡冷麺もりおか冷麺れいめんお買い物マラソン送料無し送料無送料込み送料込】複数箱ご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名盛岡冷麺商品内容戸田久盛岡冷麺 2食入 5袋原材料めん[小麦粉、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精] スープ[砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、醸造酢、かつお節エキス、肉エキス(牛肉を含む)、香辛料/調味料(アミノ酸等)(大豆由来)、酒精、増粘剤(グァー)、酸味料、カラメル色素、香料]キムチの素[砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)] 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。メーカー名株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 TEL：0120-30-2551 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272	2,099円
【盛岡冷麺】戸田久　盛岡温めん　カルビスープ2食入　×10個セットセプドールアン　楽天市場店	※2ケースまで1送料でお届けいたします。麺は透明感があってツルッとのどごしが良く、しっかりとしたコシの”戸田久独自の蒸練平麺”。すっきりカルビスープは、野菜と肉をじっくり煮込んで旨みを引き出し、香辛料で味を調えたすっきり味。モッチリ平麺によく絡んで食べごたえ抜群！	3,218円
【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》戸田久もりおか温めんカルビスープ 2食 ×10個ケース販売にっぽん津々浦々	もちもち麺を熱々スープで相性ピッタリの生野菜と一緒に！ 1袋に2人前の麺とスープが入っています。肉と野菜の旨味が溶け込んだ旨味スープが弾力のあるもちもち麺によく絡んで食べ応えバツグン！！お好みの具材を乗せてお召し上がりください。蒸練製法とは蒸気の中で麺生地をモチのように練り上げることで、弾力とコシがありなめらかな独特の麺になっています。もりおか温めんのおいしいつくり方（1人前） 1.鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんをほぐしながら2分ゆでます。 2.めんがゆで上がる前に、添付のスープを熱湯270mlで割り、よくかき混ぜて置いてください。 3.お湯を切っためんをスープに入れ、お好みの具材を盛りつけてお召し上がりください。 ※調理の際、火傷に充分お気をつけください。おすすめの具材生野菜が合う！！お好みの具材（サラダ（生野菜）、サラダチキン（鶏肉）、カイワレ、ネギ、ブラックペッパー、白ごま等）でお楽しみください。名称なま温めん原材料名めん［小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩／酒精、加工でん粉］スープ［水あめ混合異性化液糖、食塩、動物性油脂（牛肉・鶏肉を含む）、ビーフエキス（乳成分・小麦・大豆を含む）、香味油（豚肉を含む）、煮干しエキス調味料、胡椒、野菜エキスパウダー（ゼラチンを含む）／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（キサンタン）］内容量 314g（めん110g×2、スープ47g×2）×10袋入賞味期限製造日より100日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。栄養成分表示1食分（めん110g、スープ47g）当たり熱量：373kcal、たんぱく質：5.6g、脂質：6.6g、炭水化物：72.6g、食塩相当量：7.1g 使用上のご注意・賞味期限内にお召し上がりください。（開封後はお早めにお召し上がりください）・一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。また酒精（アルコール）を使用していますのでお子様やアルコールに弱い方はご留意ください。・原材料に含まれる小麦の殻（皮、ふすま）等が細かい点となって出る事があります。・本品製造工場ではそば・山芋を含む製品を製造しています。【梱包箱の取扱注意】・カッター禁止アレルギー物質乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン製造者株式会社戸田久この商品のお買い得なセットはこちらから戸田久のその他の商品はこちらから	4,406円
送料無料 1000円ポッキリ盛岡冷麺4食特製Wスープ付き冷麺盛岡タレもりおか冷麺戸田久ポイント消化送料無食品お試し業務用ギフト韓国韓国冷麺韓国食材ご当地グルメお取り寄せポイント消化送料無冷やし中華どんまい	▼名称なま冷めん ▼内容量麺100g×4袋、特製Wスープ×4袋 ▼原材料【麺】小麦粉（豪州産、その他）、でん粉、食塩、加工でん粉、酒精【スープ】果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、しょうゆ、砂糖、食塩、醸造酢、昆布エキス、香辛料、ねりごま、酵母エキス、昆布粉末/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、（一部に小麦、大豆、ごまを含む）【辛みの素】りんご加工品（国内製造）、水あめ、コチュジャン、にんにくペースト、醸造酢、砂糖、食塩、たん白加水分解物、みそ、唐辛子粉末/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素、香辛料抽出物、（一部にりんご、大豆を含む） ▼賞味期限出荷日より30日以上 ▼保存方法商品到着後は直射日光を避け、常温で保存してください。 ▼配送方法ゆうパケット(お届けまで2〜4日ほどかかります) ▼送料送料無料 ▼お届けに関して【ゆうパケット】での配送のため到着日・到着時間の指定はできません。ポスト投函となりますので代金引換をお受けできません。郵便局留め、ヤマト・佐川センター留めはお受け出来ません（局留めご希望の場合は宅配便アップグレードを利用してお客様送料負担の宅配便出荷にて対応します） ▼熨斗不可 ▼加工地香川県(国内) ▼製造所【麺】株式会社戸田久　岩手県二戸郡一戸町一戸字前田 168 　※本品製造工場ではそば・山芋を含む製品を製造しております。【スープ】一番食品株式会社　福岡県飯塚市伊川 1115 ▼販売者株式会社築地ばんや 762-0012 香川県坂出市林田町4285-323 今、これが売れてます！どんまい人気ランキング	1,000円
麺匠戸田久業務用北緯40度盛岡冷麺 16 160g×30食　※麺のみ炭屋のトータルフーズシステム	●強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴の盛岡冷麺!!●盛岡を代表する、独特の蒸練製法(ジョウレンセイホウ)でコシを出した麺です。やや太めの麺にすることで、のど越しを良くした業務用の冷麺です。「盛岡冷麺」をメニューで謳うことのできる冷麺で、焼き肉店や食堂、レストランなど広く用いられております。●個装(パッケージ)サイズ：27×47×10cm●個装(パッケージ)重量：5200g●仕様：名称：なま冷めん●賞味期間：製造日より180日●セット内容：160g×30食(こちらは麺のみとなっております。スープは別売りです。)●製造国：日本●強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴の盛岡冷麺!! ●盛岡を代表する、独特の蒸練製法(ジョウレンセイホウ)でコシを出した麺です。やや太めの麺にすることで、のど越しを良くした業務用の冷麺です。「盛岡冷麺」をメニューで謳うことのできる冷麺で、焼き肉店や食堂、レストランなど広く用いられております。・個装(パッケージ)サイズ：27×47×10cm ・個装(パッケージ)重量：5200g ・仕様：名称：なま冷めん・賞味期間：製造日より180日・セット内容：160g×30食(こちらは麺のみとなっております。スープは別売りです。) ・製造国：日本関連商品はこちら戸田久業務用もりおか冷麺スープ 1L1,500円戸田久　盛岡冷麺　10袋3,400円戸田久牛テールスープで食べるもりおか...2,450円～4,150円	3,100円
【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》戸田久もりおかビビン麺 2食 × 10袋入ケース販売にっぽん津々浦々	コシの強い麺と特製の甘辛タレをからめて本場韓国で人気の濃厚混ぜ冷麺！ 1袋に2人前の麺とタレが入っています。キムチ、鶏のささ身、きゅうり、ゆで卵などお好みの具材を混ぜてお召し上がりください。ビビン麺とは本場韓国では冷麺、ビビンバに並んで人気の高いメニューのビビン麺。 ”ビビン”とは「かきまぜる」という意味で、その名の通り、コシの強いシコッとした麺と、特製の甘辛たれをからめて食べるのが特徴です。蒸練製法とは蒸気の中で麺生地をモチのように練り上げることで、弾力とコシがありなめらかな独特の麺になっています。もりおかビビン麺のおいしいつくり方 1.鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんをほぐしながら1〜2分でお好みのかたさにゆでます。 2.ざるにあげ、流水でぬめりをしっかり取ります。 3.めんを氷水でしめます。 4.めんをタレと和え、具材を盛り付けて完成です。 ※調理の際、火傷に充分お気をつけください。おすすめの具材お好みの具材でアレンジ！もやしなどの野菜、キムチ、卵黄などと混ぜ合わせ、ゴマ、ナッツ、きざみのりなどをかけてお召し上がりください。名称なま冷めん原材料名めん [小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精] タレ [水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、ビーフエキス(牛肉を含む)、りんご果汁(りんごを含む)、たまねぎ、たん白加水分解物、米発酵調味料、ガラスープ(鶏肉・豚肉を含む)、還元水あめ、しょうが、にんにく、かつおぶしエキス、ピーナッツバター、こんぶエキス、オニオンエキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、パプリカ色素] 内容量 330g（めん120g×2、タレ45g×2）×10袋入賞味期限製造日より100日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。栄養成分表示（推定値）1食分（めん120g、タレ45g）当たり熱量：387kcal、たんぱく質：6.5g、脂質：1.4g、炭水化物：87.0g、食塩相当量：4.6g 使用上のご注意・賞味期限内にお召し上がりください。（開封後はお早めにお召し上がりください）・一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。また酒精（アルコール）を使用していますのでお子様やアルコールに弱い方はご留意ください。・原材料に含まれる小麦の殻（皮、ふすま）等が細かい点となって出る事があります。・本品製造工場ではそば・山芋を含む製品を製造しています。【梱包箱の取扱注意】・カッター禁止アレルギー物質小麦・落花生・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご製造者株式会社戸田久この商品のお買い得なセットはこちらから戸田久のその他の商品はこちらから	4,320円
送料無料戸田久盛岡じゃじゃ麺 2食入 5袋(もりおかじゃじゃ麺) クイックファクトリー	商品内容:戸田久盛岡じゃじゃ麺 2食入×5袋・岩手県民熱愛グルメ「盛岡じゃじゃ麺」・茹で上げた特製うどんに香ばしくてピリ辛の特製味噌タレをかけて食べる美味しいうどん。・麺を食べたあとの器に生卵をとき、麺のゆで汁を注いで塩やコショウなどで適当に味を調えると「鶏蛋湯（チータンタン＝略称チータン）」というたまごスープの出来上がり。・ゆでた平うどんに「じゃじゃみそ」という特製の肉みそやキュウリ、おろしショウガ、それにお好みで酢やラー油などをからめて食べる独特の麺。【関連】戸田久戸田久盛岡冷麺盛岡じゃじゃ麺ポイント消化送料込み送料込送料無品名盛岡じゃじゃ麺商品内容戸田久盛岡じゃじゃ麺 2食入 5袋原材料めん[小麦粉、でん粉、食塩/酒精、加工でん粉] 味噌たれ[みそ(大豆を含む)、発酵調味料、砂糖、植物性たん白、植物油脂(ごまを含む)、醸造酢、おろしにんにく、おろし生姜、食塩、動物油脂(豚肉・鶏肉を含む)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素] 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。メーカー名株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 TEL：0120-30-2551 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272	2,248円
【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》戸田久南部味そば 200g×20個ケース販売にっぽん津々浦々	2人前標準ゆで時間6分内容量 200g×20個ふるさとの味「南部味そば」ふるさとの味「南部味そば」について戸田久独自の製造工程で何よりも風味を大切に、注意深くゆっくり創りあげた「南部味そば」でございます。豊かな芳香、心よい口ざわりと歯応え、しっとりとした旨味をお届け致します。調理方法（100g 約1人前）標準ゆで時間：6分ゆでる前につゆ、薬味をご用意ください。 1.ゆでる沸騰したお湯（麺100gあたり1リットル）に麺をパラパラと入れ、軽くハシでほぐし、吹きこぼれない程度にゆでてください。火力によってゆで時間は多少異なります。 2.冷やすゆで上がりましたら、手早くザル等に移して冷たい大量の流水で「モミ洗い」し、冷水（氷水が最適）で完全に冷やしてからよく水を切ってください。 3.盛り付ける ●ざるそば：水切れのよい器に盛ってざるそばでお召し上がりください。 ●かけそば：水洗いした麺を熱湯に通して、温かいつゆをかけて、お召し上がりください。 ※ゆでたてをお召し上がりになるのがおいしくいただける秘訣です。名称干しそば原材料名小麦粉（国内製造）、そば粉、でん粉、食塩そば粉の配合割合 2割内容量 200g×20個賞味期限製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。栄養成分表示1食分（めん100g）当たり熱量：347kcal、たんぱく質：10.3g、脂質：1.4g、炭水化物：73.4g、食塩相当量：1.6g 使用上のご注意・一括表示内原材料名においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。（本製造工場では、山芋を含む製品を生産しています。）・調理の際、熱湯を使いますので、やけどには充分お気をつけください。製造者株式会社戸田久この商品のお買い得なセットはこちらから戸田久のその他の商品はこちらから	5,080円
戸田久やまいもそば岩食通販東北ふるさと味だより	【名　称】干しそば【原材料名】小麦粉、そば粉、山芋粉、食塩【内容量】250g 【賞味期限】常温1年【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。【製造者】株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168厳選したそば粉とやまいもを独自の技術により一緒に配合して作り上げた「おそば」が「やまいもそば」です。やまいも特有の「粘り」と「のどごし」そして「旨み」を、「おそば」に加えました。その素朴なそばの香りとやまいものつるつるとしたのどごしが絶妙な組み合わせの逸品です。是非ご賞味下さい。	281円
送料無料戸田久盛岡ビビン麺 2食入 10袋(もりおかビビン麺) クイックファクトリー	商品内容:戸田久盛岡ビビン麺 2食入×10袋・岩手県民熱愛グルメ「盛岡ビビン麺」本場韓国では冷麺、ビビンバに並んで人気の高いメニューのビビン麺。 ”ビビン”とは「かきまぜる」という意味で、その名の通り、コシの強いシコッとした麺と、特製の甘辛たれをからめて食べるのが特徴です。キムチ、鶏のささ身、きゅうり、ゆで卵などお好みの具材を混ぜて、お召し上がりください。【関連】戸田久戸田久盛岡びびん麺もりおかビビン麺ポイント消化盛岡冷麺もりおか冷麺品名盛岡ビビン麺商品内容戸田久盛岡ビビン麺 2食入 10袋原材料めん[小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精] タレ[水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、ビーフエキス(牛肉を含む)、りんご果汁(りんごを含む)、たまねぎ、たん白加水分解物、米発酵調味料、ガラスープ(鶏肉・豚肉を含む)、還元水あめ、しょうが、にんにく、かつおぶしエキス、ピーナッツバター、こんぶエキス、オニオンエキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、パプリカ色素] 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。メーカー名株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 TEL：0120-30-2551 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272	3,999円
【盛岡冷麺】戸田久　もりおか冷麺2食入　10個セットセプドールアン　楽天市場店	※2ケースまで1送料でお届けいたします。あの有名女優も大絶賛！おなじみ盛岡冷麺、ご家庭でもあの本場盛岡冷麺をお楽しみ頂けます。そもそも盛岡冷麺のルーツは朝鮮半島の北西・平壤ですが、昭和初期に盛岡で日本人の繊細な味覚にあうよう、改良に改良を重ね盛岡に誕生しました盛岡冷麺。以来地元盛岡だけではなく、日本中にその味は親しまれるようになりました。つるつるとしたコシの強い独特の麺と、肉の旨みの詰まったピリ辛のスープ。絶妙の美味しさです。一度食べたら本当にヤミツキ！絶対おすすめです！〔内容量〕10個入り(1ケース)	3,218円
うどん乾麺ギフト戸田久三角細うどん 300g 3人前 20袋セット送料無料通販フレンズ	戸田久三角細うどんは、麺の革命!戸田久が生み出した新しい麺のカタチです。新製法により早ゆで、つゆのりが良い、のびにくい、美味しい、その秘密は麺の断面が■四角でもない。 ●丸でもない。 ▲三角だから!厳選した小麦粉だけを使い、最高の技から作り出された伸びにくくて腰のある今までに無い新しい食感とその美味しさを是非お楽しみ下さい。＜戸田久＞株式会社戸田久は、1948年に創業以来、岩手の自然豊かな大地を活かして製粉・製麺事業を中心に行って参りました。創業より半世紀以上もの間、製粉・製麺に関わり、「英国への輸出」や「皇室への献上」をはじめ「農林水産大臣賞受賞」を受賞するなど、日本の食文化の発展とともに、多くのお客様からの支持を頂戴し、事業の拡大をしながらこれまで歩んで参りました。 “食”に関わる企業として、これまで培ったノウハウを活かしつつ、あくなき探求心を持って、製品のさらなる高品質化と安全性の向上を目指すことをお約束し、これからも皆様のもとへ製品をお届けし続けて参ります。また、地域に根差した製粉・製麺メーカーとして、岩手の食文化の向上に寄与していくことで「地域へ貢献できる企業」「地域の皆様に愛される企業」を目指して参ります。これからも、多くの方に愛され喜んでいただける製品づくりを通じて、企業としての持続的な成長と企業価値の向上へ積極的に挑戦し続けて参りますので、皆様の末永いご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 ■商品名：うどん乾麺ギフト戸田久三角細うどん国産送料無料 ■内容量：麺(乾麺)300g(1人前約100g) ×20セット ■原材料名：小麦粉(国内製造)、食塩 ■メーカー或いは販売者：戸田久 ■賞味期限：製造より常温1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。	6,198円
もりおか冷麺スープ 1L 大容量戸田久業務用食品問屋アールズ	商品情報名称冷麺スープ(業務用冷麺スープ1リットル)原材料名砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、食塩、醸造酢、かつお節エキス、肉エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァ-)、酸味料、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、牛肉、大豆を含む)内容量1リットル保存方法冷暗所にて保管してください。開封後は冷蔵保管しお早めにお使いください賞味期限製造日より210日原産国日本メーカー・輸入者株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168もりおか冷麺スープ 1L 大容量戸田久じっくり煮込んだ肉エキスから作った、本格冷麺スープです。じっくり煮込んだ肉エキスから作った、本格冷麺スープです。一度食べたらクセになるほどの独持のおいしさです。様々な麺にご利用頂けます。【使用方法】4〜5倍の冷水で希釈 1	1,180円
戸田久　南部味そば岩食通販東北ふるさと味だより	【名　称】乾麺【内容量】200gx1袋【原材料】小麦粉・そば粉・でん粉・食塩【賞味期限】製造日より365日【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。【製造者】株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168厳選された素材とこだわりの技！そば通の定番。厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店のおそばで人気No.1の自慢の「味そば」です。つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。そば通の方に是非お薦めいたします。	167円
【ふるさと納税】戸田久　もりおか冷麺 2食×10袋入【1089265】岩手県一戸町	名称戸田久　もりおか冷麺 2食×10袋入保存方法常温発送時期お申し込み後1週間程度で順次発送予定提供元戸田久配達外のエリアなしお礼品の特徴盛岡冷麺のルーツは朝鮮半島の北西・平壤ですが、昭和初期に盛岡で日本人の繊細な味覚に合うよう、改良に改良を重ね盛岡に誕生しました。以来、地元盛岡だけではなく、日本中にその味は親しまれるようになりました。戸田久独自の製法により、弾力に富んだコシの強い麺、深いコクと旨味の詰まったスープ、ピリ辛のキムチたれ、冷麺独特の食感と複雑な旨みがおりなす豊かな味わいをお楽しみください。 ■生産者の声岩手県は「わんこそば」「盛岡冷麺」「じゃじゃ麺」「南部ひっつみ」「そばかっけ」などを生み出した粉食文化の盛んなところです。こうした郷土食の製品化や従来品のさらなる味の追求に加え、新しい製品開発に全力で取り組んで行きたいと考えております。 ■内容量/加工地もりおか冷麺(135g×2食)×10袋スープ　32g×2袋キムチの素　4g×2袋加工地:すべて岩手県一戸町 ■原材料めん[小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精] スープ[砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、肉エキス(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)、香辛料、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、調味料(有機酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、着色料(カラメル)、香料] キムチの素[砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)] ■賞味期限製造日より100日 ■注意事項/その他・画像はイメージです。・一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。(本品製造工場ではそば、山芋を含む製品を生産しています)。一戸町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、原料と食塩水の混合、蒸練、圧延、切り出し、梱包・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭りホワイトデー卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード楽天ふるさと納税ふるさと納税ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE SS スーパーセール人気ランキングコロナコロナ支援お試し贈答贈答用国産年内送料無料	11,000円
戸田久盛岡ビビン麺 2食入 1袋(もりおかビビン麺) クイックファクトリー	商品内容:戸田久盛岡ビビン麺 2食入×1袋・岩手県民熱愛グルメ「盛岡ビビン麺」本場韓国では冷麺、ビビンバに並んで人気の高いメニューのビビン麺。 ”ビビン”とは「かきまぜる」という意味で、その名の通り、コシの強いシコッとした麺と、特製の甘辛たれをからめて食べるのが特徴です。キムチ、鶏のささ身、きゅうり、ゆで卵などお好みの具材を混ぜて、お召し上がりください。【関連】戸田久戸田久盛岡びびん麺盛岡ビビン麺ポイント消化盛岡冷麺もりおか冷麺品名盛岡ビビン麺商品内容戸田久盛岡ビビン麺 2食入 1袋原材料めん[小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精] タレ[水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、ビーフエキス(牛肉を含む)、りんご果汁(りんごを含む)、たまねぎ、たん白加水分解物、米発酵調味料、ガラスープ(鶏肉・豚肉を含む)、還元水あめ、しょうが、にんにく、かつおぶしエキス、ピーナッツバター、こんぶエキス、オニオンエキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、パプリカ色素] 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。メーカー名株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 TEL：0120-30-2551 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272	409円
蕎麦そば乾麺戸田久南部味そば200g 3袋セット送料無料リボン通販	戸田久南部味そばは、戸田久人気No1、厳選された素材とこだわりの技!そば通の定番。厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店人気No.1の自慢の「味そば」です。つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。そば通の方に是非お薦めいたします。 ◆美味しいお召し上がり方 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり約1リットル以上)に麺をパラパラと入れ、約5分吹きこぼれないように火力を調整してゆでます。(時々、冷たい水で芯までよく冷して好みの固さを確かめて下さい) 2.冷たい大量の冷水を2、3度取り替えながらモミ洗いし、完全に冷してからよく水を切って下さい。お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。 3.温かくして食べるときはゆで時間を短めに、冷たくする時は長めにすると美味しく食べられます。 4.上手なゆで方のポイントはたっぷりのお湯でゆでて、冷たい水でよくしめる事です。 ◆薬味あれこれそば通なら薬味にもこだわりたい。食欲を刺激し、そばの味を一層引き立てます。・わさびは市販の練りわさびより、出来れば根わさびの風味が格別です。食べる直前にすりおろしたものは最高。・きざみねぎは関東以北では根深の白い部分、関西以南では青いねぎを使います。水にさらすかどうかはお好み次第。・大根おろしは辛い大根をおろしたものか、それを絞った汁、とろろと合わせて。消化も助けます。・唐辛子の好みは一味と七味の二派に分かれますが、香り高いそばには七味のような複雑な香りと味は邪魔という向きも少なくありません。・もみじおろしは大根へ唐辛子を差し込むか挟んでおろしたもの。出来上がりの色合いがきれいで視覚からも食欲を刺激します。玄そばを自社工場で製粉。風味、香りを損なわないよう、挽きたてのそば粉を使用し丁寧に心をこめて作り上げた当店人気No.1の自慢の「味そば」です。 ■商品名：蕎麦そば乾麺戸田久南部味そば玄そば国産送料無料 ■内容量：200g×3 ■原材料名：小麦粉・そば粉・でん粉・食塩 ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。	1,058円
戸田久業務用北緯40度盛岡冷麺 16 160g×30食＋もりおか冷麺スープ 1L セット送料無料冷麺冷麺スープ大容量業務用食品問屋アールズ	商品情報名称なま冷めん内容量160gセット内容160g×30袋＋冷麺スープ1L保存方法常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管)賞味期限製造日より180日（麺）原産国日本メーカー・輸入者株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168戸田久業務用北緯40度盛岡冷麺 16 160g×30食＋もりおか冷麺スープ 1L セット送料無料冷麺冷麺スープ大容量強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴の盛岡冷麺 ●強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴の盛岡冷麺!!●盛岡を代表する、独特の蒸練製法(ジョウレンセイホウ)でコシを出した麺です。やや太めの麺にすることで、のど越しを良くした業務用の冷麺です。「盛岡冷麺」をメニューで謳うことのできる冷麺で、焼き肉店や食堂、レストランなど広く用いられております。●冷麺スープは1Lで30食分です。※弊社使用の無地ダンボールに入れ替えて発送することがございますのでご了承ください。※湯で時間目安　約1分 1	4,321円
戸田久盛岡じゃじゃ麺 2食入 1袋(もりおかじゃじゃ麺) クイックファクトリー	商品内容:戸田久盛岡じゃじゃ麺 2食入×1袋・岩手県民熱愛グルメ「盛岡じゃじゃ麺」・茹で上げた特製うどんに香ばしくてピリ辛の特製味噌タレをかけて食べる美味しいうどん。・麺を食べたあとの器に生卵をとき、麺のゆで汁を注いで塩やコショウなどで適当に味を調えると「鶏蛋湯（チータンタン＝略称チータン）」というたまごスープの出来上がり。・ゆでた平うどんに「じゃじゃみそ」という特製の肉みそやキュウリ、おろしショウガ、それにお好みで酢やラー油などをからめて食べる独特の麺。【関連】戸田久戸田久盛岡冷麺盛岡じゃじゃ麺ポイント消化品名盛岡じゃじゃ麺商品内容戸田久盛岡じゃじゃ麺 2食入 1袋原材料めん[小麦粉、でん粉、食塩/酒精、加工でん粉] 味噌たれ[みそ(大豆を含む)、発酵調味料、砂糖、植物性たん白、植物油脂(ごまを含む)、醸造酢、おろしにんにく、おろし生姜、食塩、動物油脂(豚肉・鶏肉を含む)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素] 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。メーカー名株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 TEL：0120-30-2551 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272	409円
戸田久のこだわりの盛岡冷麺(8食）ギフト盛岡手づくり村	【内容量】盛岡冷麺8人前【賞味期限】常温100日【製造】戸田久こだわってつくりあげた、麺、スープ、辛味ダレが織りなす独特の食感と旨みが特徴のワンクラス上の「盛岡冷麺」セットです。おなじみ盛岡冷麺、ご家庭でもあの本場盛岡冷麺をお楽しみ頂けます。そもそも盛岡冷麺のルーツは朝鮮半島の北西・平壤ですが、昭和初期に盛岡で日本人の繊細な味覚にあうよう、改良に改良を重ね盛岡に誕生しました盛岡冷麺。以来地元盛岡だけではなく、日本中にその味は親しまれるようになりました。つるつるとした腰の強い独特の麺と、肉の旨みの詰まったピリ辛のスープ。絶妙の美味しさです。一度食べたら本当にヤミツキ!絶対おすすめです!	3,240円
戸田久もりおか冷麺梅 2食入　320g　×1袋(盛岡冷麺) クイックファクトリー	【商品説明】戸田久もりおか冷麺　梅 2食入 320g 盛岡を代表する、蒸練製法でコシが強く透明な麺が特徴です。のどごしの良い麺と、旨味の詰まったスープ。梅の香りが絶妙な爽やか冷麺です。【賞味期限】メーカー製造日より100日【戸田久とだきゅう梅冷麺夏季限定れいめんうめ盛岡岩手東北梅肉さっぱりそば粉不使用なま冷めん】複数個ご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名戸田久もりおか冷麺　梅 2食入 320g 商品内容戸田久もりおか冷麺　梅 2食入 320g 1袋原材料めん［小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精］スープ[醸造酢、梅加工品、しょうゆ、(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、糖みつ、ビーフエキス(牛肉を含む)、かつおエキス調味料、りんご果汁、デーツシロップ、チキンエキス調味料(乳成分・豚肉・鶏肉・ごまを含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酸味料] 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。メーカー名株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 TEL：0120-30-2551 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272	409円
ビビン麺冷麺盛岡冷麺戸田久盛岡ビビン麺 370g (2食特製タレ付) 2個セット送料無料通販フレンズ	戸田久盛岡ビビン麺は、本場韓国では冷麺、ビビンバに並んで人気の高いメニューのビビン麺。 ”ビビン”とは「かきまぜる」という意味で、その名の通り、コシの強いシコッとした麺と、特製の甘辛たれをからめて食べるのが特徴です。キムチ、鶏のささ身、きゅうり、ゆで卵などお好みの具材を混ぜて、お召し上がりください。 ■商品名：ビビン麺冷麺盛岡冷麺戸田久盛岡ビビン麺冷麺セット冷麺スープ国産生冷麺送料無料 ■内容量：2食×2 ■原材料名：めん[小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精]タレ[コチジャン(大豆・ごまを含む)、しょうゆ(小麦を含む)、食塩、甜麺醤、砂糖、粒状大豆たん白、発酵調味料、醸造酢、にんにく加工品、ラー油、しょうが加工品、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、グァー)、カラメル色素、ベニコウジ色素、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)] ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：製造日より常温100日 ■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。	1,760円
【値下げしました】戸田久牛テールスープで食べるもりおか冷麺 350g 炭屋のトータルフーズシステム	関連商品はこちら戸田久　盛岡冷麺　10袋1箱3,400円麺匠戸田久業務用北緯40度盛岡冷麺 1...3,100円戸田久業務用もりおか冷麺スープ 1L1,500円	2,200円
ビビン麺冷麺盛岡冷麺戸田久盛岡ビビン麺 370g (2食特製タレ付) 5個セット通販フレンズ	戸田久盛岡ビビン麺は、本場韓国では冷麺、ビビンバに並んで人気の高いメニューのビビン麺。 ”ビビン”とは「かきまぜる」という意味で、その名の通り、コシの強いシコッとした麺と、特製の甘辛たれをからめて食べるのが特徴です。キムチ、鶏のささ身、きゅうり、ゆで卵などお好みの具材を混ぜて、お召し上がりください。 ■商品名：ビビン麺冷麺盛岡冷麺戸田久盛岡ビビン麺冷麺セット冷麺スープ国産生冷麺 ■内容量：2食×5 ■原材料名：めん[小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精]タレ[コチジャン(大豆・ごまを含む)、しょうゆ(小麦を含む)、食塩、甜麺醤、砂糖、粒状大豆たん白、発酵調味料、醸造酢、にんにく加工品、ラー油、しょうが加工品、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、グァー)、カラメル色素、ベニコウジ色素、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)] ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：製造日より常温100日 ■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。	2,870円
戸田久盛岡冷麺 2食入 1袋(もりおか冷麺) クイックファクトリー	【盛岡冷麺商品説明】 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺1食あたり約2リットル以上)に麺をほぐしながら入れ、お好みの固さ(固め1分、柔らかめ2〜3分)にゆでます。 2.冷水でよく洗い、水をよく切り、器に盛ります。 3.特製のスープを水を約5倍(約180cc)にうすめ、麺にかけてお召し上がり下さい。酢を少し加えますと、さっぱりとした味わいになります。 4.具として白菜キムチやカクテキキムチ、チャーシューや焼肉、ゆで卵、野菜(きゅうり、かいわれ大根)と果物(スイカ、りんご、梨)を加えますとより一層美味しいです。魚介類(えび、いか等)もよくあいます。 5.盛岡冷麺に果物が入っているのは、辛いものを食べた後の口の中の辛味を果物の糖分が消してくれるからです。【戸田久盛岡冷麺もりおか冷麺れいめんお買い物マラソン送料無し送料無送料込み送料込ポイント消化ポイント消費】複数箱ご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名盛岡冷麺商品内容戸田久盛岡冷麺 2食入 1袋原材料めん[小麦粉、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精] スープ[砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、醸造酢、かつお節エキス、肉エキス(牛肉を含む)、香辛料/調味料(アミノ酸等)(大豆由来)、酒精、増粘剤(グァー)、酸味料、カラメル色素、香料]キムチの素[砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)] 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。メーカー名株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 TEL：0120-30-2551 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272	410円
【送料無料s】戸田久南部味そば 200g×10袋【蕎麦乾麺】飲料食品卸売ホールセールフジミ	厳選した玄そばを戸田久自社工場で製粉。風味・香りを損なわないよう独自の製法で、挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける戸田久人気No.1の自慢の「味そば」です。つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。そば通の方に是非お薦めいたします。 ≪美味しいお召し上がり方≫ 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり約1リットル以上)に麺をパラパラと入れ、約5分吹きこぼれないように火力を調整してゆでます。(時々、冷たい水で芯までよく冷して好みの固さを確かめて下さい) 2.冷たい大量の冷水を2、3度取り替えながらモミ洗いし、完全に冷してからよく水を切って下さい。お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。 3.温かくして食べるときはゆで時間を短めに、冷たくする時は長めにすると美味しく食べられます。 4.上手なゆで方のポイントはたっぷりのお湯でゆでて、冷たい水でよくしめる事です。 ≪薬味あれこれ≫ そば通なら薬味にもこだわりたい。食欲を刺激し、そばの味を一層引き立てます。・わさびは市販の練りわさびより、出来れば根わさびの風味が格別です。食べる直前にすりおろしたものは最高。・きざみねぎは関東以北では根深の白い部分、関西以南では青いねぎを使います。水にさらすかどうかはお好み次第。・大根おろしは辛い大根をおろしたものか、それを絞った汁、とろろと合わせて。消化も助けます。・唐辛子の好みは一味と七味の二派に分かれますが、香り高いそばには七味のような複雑な香りと味は邪魔という向きも少なくありません。・もみじおろしは大根へ唐辛子を差し込むか挟んでおろしたもの。出来上がりの色合いがきれいで視覚からも食欲を刺激します。製造者: 株式会社戸田久	2,594円