商品 | 説明 | 価格 |
梅酒にも 観音山フルーツガーデン 梅シロップ手作りセット 和歌山県産 完熟梅1.2kg 氷砂糖1kg 果実用瓶 送料無料
観音山フルーツガーデン楽天市場店
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観音山フルーツガーデンの連携農家さんが栽培している紀州梅の梅シロップ作りセット。梅酒を作る場合は、ホワイトリカーや焼酎、ブランデー、ウイスキーなどを別にご準備ください。和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅で梅酒や梅シロップをお楽しみください。 ■梅シロップ手作りセット ■生産地:和歌山県 ■内容量:完熟梅1.2kg、氷砂糖1kg、果実用瓶(4L用) ■生産者:観音山フルーツガーデン ※当店は酒類販売の許可を取得しておりませんので、ホワイトリカー等の酒類はセットに含まれておりません。梅の本場、和歌山産の梅で手作りシロップづくり観音山フルーツガーデンの連携農家さんが栽培している紀州梅の梅シロップ作りセット。梅酒を作る場合は、ホワイトリカーや焼酎、ブランデー、ウイスキーなどを別にご準備ください。和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅で梅酒や梅シロップをお楽しみください。本場和歌山の梅をお届けします梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。和歌山の空気感も一緒にお届けします!
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5,190円
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紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 1kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。A級品は外観がキレイな梅をお届けします。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! ■紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約30〜35個) ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅! 和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。なるべく大玉の梅をお送りします。本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか? 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg(お好みに応じて) ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1.8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい(アク抜きの目安時間:●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し) アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。(大事なポイントです!) 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり! ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・天然塩 180〜200g(この場合の塩分18%〜20%となる。塩はニガリを含んでいること。) ・容 器 陶製の「かめ」が最適。ポリ容器などでもOK。 ・落とし蓋 陶製または木製 ・重石 2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)、竹串などで取る。(梅を傷付けないように!) 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。 3、2の梅に、用意した塩の半分(100g程度)をこすりつける。袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。 4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。 5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。 6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。 (ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。) 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。そして、半分の重し(2kg)を載せて、土用の頃まで待つ。 8、土用の頃(7月20日頃)に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。(夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。) 9、出来上がり。出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。 ◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めで) ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。(水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。) 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。 3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 5、約10日後に完成です! ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。(水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。) ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。 色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。 完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
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2,890円
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甘夏 和歌山 観音山 A級品 甘酸っぱい夏 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料
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酸っぱい夏みかんも良いですが、甘味のしっかりある甘夏も、最近懐かしいカンキツということで人気が高まってきています。ありきたりではありますが、古来の日本人には大変馴染みのあるこの甘夏みかん。ぜひ今年の夏も、甘酸っぱい夏の体験をお楽しみください。越冬するため、非常に濃い味になっています。果肉もプリプリで、房がしっかりとしています。寒害に合わないようにするため、12月頃に樹に寒冷紗を被せます。この状態で3、4月頃まで置いておきますので、非常に濃い味になっています。ほろ苦さや酸味、甘味が夏のカンキツとしてはピッタリです!夏の色々な加工品にもご利用頂けます。夏のカンキツはあまり出回りませんので、カンキツ類の素材としては非常に重宝される果実です。 ■商品:観音山甘夏 A級品 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約3個から5個) ■生産者:観音山フルーツガーデン越冬した観音山甘夏夏みかんは、酸味:甘味=9:1ですが、甘夏みかんは、酸味:甘味=3:7くらいです。酸っぱい夏みかんも良いですが、甘味のしっかりある甘夏も、最近懐かしいカンキツということで人気が高まってきています。ありきたりではありますが、古来の日本人には大変馴染みのあるこの甘夏みかん。ぜひ今年の夏も、甘酸っぱい夏の体験をお楽しみください。越冬するため、非常に濃い味越冬するため、非常に濃い味。果肉もプリプリで房がしっかりとしています。寒害に合わないようにするため、12月頃に樹に寒冷紗を被せます。この状態で3月から4月頃まで置いておきますので、非常に濃い味になっています。生産量が年々減少ありきたりのカンキツに思いますが、新興品種に追われ生産量が年々減っています。ただ、昔から日本人には非常に馴染みのあるカンキツです。私達はこれからも日本人に馴染みあるカンキツを守っていきたいと思っています。夏にピッタリの甘夏ほろ苦さや酸味、甘味が夏のカンキツとしてはピッタリです!夏の色々な加工品にもご利用頂けます。夏のカンキツはあまり出回りませんので、カンキツ類の素材としては非常に重宝される果実です。そういう意味でも、初夏の風物詩に日本には残していきたいカンキツだと私達は思っています。
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2,690円
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無農薬無肥料の梅 1kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。青梅は6月上中旬頃の発送予定です。クール便でお届けいたします。※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。見た目はあまりよくありません。無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。予めご了承ください。
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5,190円
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梅酒にも 観音山フルーツガーデン 梅シロップ手作りセット 和歌山県産 青梅1.2kg 氷砂糖1kg 果実用瓶 送料無料
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観音山フルーツガーデンの連携農家さんが栽培している紀州梅の梅シロップ作りセット。梅酒を作る場合は、ホワイトリカーや焼酎、ブランデー、ウイスキーなどを別にご準備ください。和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅で梅酒や梅シロップをお楽しみください。 ■梅シロップ手作りセット ■生産地:和歌山県 ■内容量:青梅1.2kg、氷砂糖1kg、果実用瓶(4L用) ■生産者:観音山フルーツガーデン ※当店は酒類販売の許可を取得しておりませんので、ホワイトリカー等の酒類はセットに含まれておりません。梅の本場、和歌山産の梅で手作りシロップづくり観音山フルーツガーデンの連携農家さんが栽培している紀州梅の梅シロップ作りセット。梅酒を作る場合は、ホワイトリカーや焼酎、ブランデー、ウイスキーなどを別にご準備ください。和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅で梅酒や梅シロップをお楽しみください。本場和歌山の梅をお届けします梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。和歌山の空気感も一緒にお届けします!
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5,410円
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豊作セール50%OFF 冷凍いちじく 大中小混合 加工用イチジク ジャムやシロップに 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料
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そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。色々な使い方が出来る冷凍イチジクです。すべて紀州産の「熟イチジク」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。ここまで熟したイチジクの冷凍ものは他にあるでしょうか。私達はイチジクの熟度と味にこだわって冷凍していますので、品質に問題のあるときはご返金もさせていただきます。安全性、品質、熟度、返金保証の冷凍イチジクで、あなただけのオリジナルイチジクジャムをぜひどうぞ。 ■冷凍イチジク 観音山フルーツガーデン ■生産地:和歌山県 ■内容量1kg (1kgあたり約11玉から14玉) ■生産者:観音山フルーツガーデン ※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。手作りジャムやシロップにそのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。色々な使い方が出来る冷凍イチジクです。すべて紀州産の「熟イチジク」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。熟度と味にこだわった冷凍いちじくここまで熟したイチジクの冷凍ものは他にあるでしょうか。私達はイチジクの熟度と味にこだわって冷凍していますので、品質に問題のあるときはご返金もさせていただきます。安全性、品質、熟度、返金保証の冷凍イチジクで、あなただけのオリジナルイチジクジャムをぜひどうぞ。シンプルなイチジクジャムの作り方大中小の混合です加工用のため、いちじくの大きさは大中小の混合となります。小さなものありますので予めご了承ください。
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1,245円
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冷凍みかん 訳ありB級品 大小混合 1kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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冷凍フルーツシリーズに、「冷凍みかん」が登場です! ●「冷凍みかん」の特徴 1.和歌山県産の「完熟みかん」をそのまま冷凍 2.防腐剤・ワックスは一切使っておりません。 3.1kgで約8〜13玉程度の冷凍みかんが入っています。 ●お届け時期(おおよその目安) 通年 そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。 色々な使い方が出来る冷凍みかんです。 夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。 すべて和歌山県産の「完熟みかん」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 1kg 1,290円(税込) ※1kgで約8〜13玉程度の冷凍みかんが入っています。 ※クロネコヤマトの冷凍便代(クール便代金:220円)が別途必要です。 ※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。 ※業務用などでまとまった数量をご希望でしたら、別途ご相談させて頂きますので、ページ最上段右側の「お問い合わせ」ボタンよりお問い合わせ下さいませ。 冷凍みかんで簡単みかんジャム 材料 (180ml) みかん (正味300g) 4個 グラニュー糖 150g 手順 冷水で半解凍したみかんの皮をむきます。 フードプロセッサー(なければ包丁でやみじん切り)にを入れて、全体がなめらかになるまで回します。 鍋に、グラニュー糖を入れ、弱火で30分程度焦げないようにヘラで混ぜながら煮込みます。あくが出たらその都度丁寧に取り除きます。 とろみがついたら、煮沸またはアルコール殺菌した清潔なビンの中に入れて出来上がり。 コツ・ポイント 冷めるととろみが強くなるので少し緩めくらいで火をとめると丁度良い仕上がりになります。
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2,490円
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レモン 国産 天皇陛下献上の観音山レモン 果皮が黄色のイエローレモン わけあり B級品 おてんば娘 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料
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天皇皇后両陛下(上皇さまと上皇后さま)に献上した観音山レモン!平成9年10月26日、紀州へ行幸され和歌山市内のホテルで宿泊されたおり、我が家のレモンをお料理とレモンティーでお召し上がりいただきました。防腐剤・ワックス不使用。皮まで安心の減農薬栽培。新鮮なもぎたての良質天然ビタミンCを農園直送でどうぞ!切ると表面にプリプリの実が反り出してきます。新鮮な証拠です。一粒一粒の実が浮き出てくるのが、お判り頂けると思います。「ELLE a table エル・ア・ターブル(ハースト婦人画報社様)」にて、「観音山レモン」をご紹介して頂きました。紀ノ国屋さまの2006サマーギフトの表紙も飾りました!レモンサワー、レモンスカッシュ、レモネード、レモンティー、はちみつレモン、リモンチェッロ、レモンケーキ、レモンピール、ドレッシング、サラダ、ジュース、レモネードに! ■観音山レモン 果皮が黄色のイエローレモン おてんば娘 訳ありB級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約6玉から12玉) ■生産者:観音山フルーツガーデン出荷時期について果皮が黄色のイエローレモンB級品はただいま発送中です2024年4月25日現在で約9ヶ月間も無農薬のレモンです。皇室献上レモン栽培農園の皮まで安心の国産レモン 皮まで安心のノーワックス、ノー防腐剤。生命力いっぱいの観音山レモンです。新鮮なもぎたての良質天然ビタミンCを農園直送で。9月下旬からは緑色、12月頃からは黄色のレモンをお届け予定です。食事療法でご使用されている皆様を、私達も全力でバックアップしています。平成9年10月26日、天皇皇后両陛下(上皇明仁様、上皇后美智子様)が紀州へ行幸されたさいに、和歌山市内のホテルにご宿泊されました。その際に観音山フルーツガーデンのレモンをレモンティーとお料理でお召し上がりいただきました。防腐剤・防カビ剤・ワックス不使用防腐剤・防カビ剤・ワックスは、いっさい使っていない皮まで安心のレモンです。全て手選別全て手選別で傷みなくお届けしています。ビタミンCたっぷり国産レモンを農園直送!新鮮で良質のビタミンCを含んだ国産レモンを農園直送でお届けします。切ると表面にプリプリの実が反り出してきます。新鮮な証拠です。一粒一粒の実が浮き出てくるのがお判り頂けると思います。国産レモンの農家直送の新鮮さをご確認下さい。レモネード、レモンスカッシュ、レモンサワー、レモンケーキ、はちみつレモン、リモンチェッロ、レモンティー、野菜ジュース、レモンピール、シャーベット、ドレッシング、クッキー、サラダ、レモンジュース、レモンカード、レモンムース、化粧水等、色々な用途でご利用ください。皮まで安心だから丸ごと使える!レモンサワーなどは、皮ごとドリンクに入れてしまうのがスタンダードです。そんな時に気になるのが農薬などの薬品ですが、観音山フルーツガーデンでは薬品会社などから出される指針の1/4以下にして、なるべく農薬を使わないようにしております。余程の事が無い限り7月ごろには止めており、翌年4月ごろに出荷するものは8ヶ月以上農薬無しの状態でお届けさせていただいております。親子六代、レモンを育て続けて培った見極める目おいしいレモンを育てるためには、陽当たりが良く水はけのよい良質な土選びと、実の生育状態、さらに完熟の時期を“見極める目”が必要になります。観音山フルーツガーデンの「観音山レモン」は、親子6代にわたりレモンを育て続けたからこそ培うことのできた“見極める目”で、しっかり選別した「観音山レモン」を完熟順に発送いたします。皮まで安心の美味しい観音山レモンをもっと知ってほしいより多くの人に知っていただきたいそういう想いで「観音山レモン」の栽培に適した産地である紀州でそだてております。外国産レモンには、輸送の関係もあり腐敗を防ぐため、一般的にポストハーベスト(収穫後農薬散布)が使用されております。(日本では収穫後農薬散布は法律違反です。)イマザリル、OPP(オルトフェニルフェノール)、TBZ(チアベンダゾール)などの表示をスーパーの店頭でも見かける事ができると思います。「観音山レモン」は、ノーワックス、防腐剤不使用で、皮まで安心で、食事療法でご使用されている皆様を、私達も全力でバックアップしています。新鮮で良質のビタミンCたっぷりで、酸味の爽快感もちろん、切って口にした瞬間の香りも最高の「観音山レモン」を、皇室献上レモン栽培農園より直送でお届けしております。今年の味を味わってほしい今年も、状態の良い立派な完熟の「観音山レモン」が育ってきております。皆さんに安心して食べてもらえ、自信をもってお届けできる納得の「観音山レモン」に仕上がっております。ぜひ、この機会に一番完熟で新鮮な旬の「観音山レモン」をお楽しみください。B級品ですがA級品と同じ樹で実ったレモンです。A級品とB級品は同じ樹で実ったレモンですが、風雨で表面にキズが付いたものが、B級品のおてんば娘となっております。見た目は悪いですが、果汁はA級品と同じです。
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2,190円
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紀ノ川小梅 小梅しゃん 完熟梅 1kg 和歌山県産小梅 観音山フルーツガーデン 送料無料
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!小さい梅干し作りに小梅しゃんをどうぞ。減農薬栽培の小梅をお届けます。梅の状態が良い状態でお届けしたいので、到着日のご指定はご遠慮ください。時間指定は可能です。発送前にこちらからご連絡いたします。小梅しゃんの完熟梅は6月上旬頃からのお届け予定です。 ■紀ノ川小梅 (小梅しゃん) ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅!和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!小さい梅干し作りに小梅しゃんをどうぞ。減農薬栽培の小梅をお届けます。和歌山県の梅は日本一和歌山県の梅は、栽培面積(5620ヘクタール平成21年)、出荷量(68800トン平成21年)ともに全国1位で、和歌山県を代表する特産物の一つです。県内では、みなべ町と田辺市で多く栽培されています。外観もキレイなA級品こちらの小梅は見た目もキレイなA級品です。梅干しやジャム、梅酒などにご利用ください。減農薬栽培小さな梅干しづくりにぴったりの観音山小梅しゃん。減農薬栽培です。梅農地も草が元気なので梅の木も元気!
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3,990円
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冷凍ざくろ C級品 大変希少な国産ザクロ 1kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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大変めずらしい『国産ざくろ』です!まるで宝石のように赤く美しい果実を持つザクロ。特に国産は非常にめずらしく店頭などではほとんど売られておりません。輸入品とは異なり、国産のものは熟すと自然に皮に割れ目ができ、果肉があふれそうになっています。ザクロは『女性の果実』といわるようで、種子には『エストロゲン』が多く含まれています。またビタミン類も多く含まれているので、美容と健康にお役立ていただけます。そのままジューシーな果汁をお楽しみいただくのはもちろん、『ザクロ酢』や『ザクロ酒』にして年中お楽しみいただくのもおススメです!農薬や肥料をまったく使用してない自然農法のため、表面に傷やひびがありますのでご了承ください。大きさは大小混合サイズで、開いているザクロも閉じているザクロも様々なザクロが入っています。収穫発送は10月頃となります。加工用でご利用ください。 ■和歌山県産冷凍ざくろ C級品 大変希少な国産ザクロ ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg ■生産者:観音山フルーツガーデン大変めずらしい国産ざくろまるで宝石のように赤く美しい果実を持つザクロ。特に国産は非常にめずらしく店頭などではほとんど売られておりません。ザクロは『女性の果実』といわるようで、種子には『エストロゲン』が多く含まれています。またビタミン類も多く含まれているので、美容と健康にお役立ていただけます。そのままジューシーな果汁をお楽しみいただくのはもちろん、『ザクロ酢』や『ザクロ酒』にして年中お楽しみいただくのもおススメです。国産は非常に珍しいまるで宝石のように赤く美しい果実を持つザクロ。特に国産は非常にめずらしく店頭などではほとんど売られておりません。農薬や肥料をまったく使用してない自然農法のため、表面に傷やひびがありますのでご了承ください。果肉溢れる国産ザクロ輸入品とは異なり、国産のものは熟すと自然に皮に割れ目ができ、果肉があふれそうになっています。女性の果実ザクロは『女性の果実』と言われ、種子には『エストロゲン』が多く含まれています。また、ビタミンB1やビタミンB2、ビタミンC、ナイアシンなどのビタミン類やカリウム、グルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸、タンニンやアントシアニン、エラグ酸などのポリフェノールやクエン酸、ビタミンCやポリフェノールには強い抗酸化作用があると言われています。こちらの商品は冷凍ざくろです。裂果や傷があるザクロです。加工用としてご利用ください。美容と健康に国産ザクロそのままジューシーな果汁をお楽しみいただくのはもちろん、『ザクロ酢』や『ザクロ酒』にして年中お楽しみいただくのもおススメです。
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5,180円
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夏みかん 完熟 和歌山 観音山 江戸千季 訳ありB級品 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料
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表面に傷があったり、汚れているB級品の夏みかん。見た目を気になさらない方は、こちらがお徳です。とても食べられないような品はお送りしませんのでご安心ください。昔懐かしい、超酸っぱい・酸っぱい「夏みかん」です。遠い昔、重曹(炭酸)や塩をかけて食べた懐かしさを味わってください。推定樹齢300年の樹もあある、江戸、明治、大正、昭和、平成、令和を生き抜いてきた夏みかんです。時代が移り変わった現在も凛とたたずむ夏みかんです。はしごを使って、丁寧に一つ一つ手でもぎ取らせて頂きました。実を割ると酸っぱい酸っぱい香りが鼻の空間を占拠します。見ているだけで唾が沸いてきます。 ■商品:夏みかん 江戸千季 B級品 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約3個から4個) ■生産者:観音山フルーツガーデン懐かしい味だ。あの頃を思い出すなぁ。昔懐かしい、超酸っぱい・酸っぱい「夏みかん」です。遠い昔、重曹(炭酸)や塩をかけて食べた懐かしさを味わってください。甘みのある「甘夏(あまなつ)」や「日向夏」ではございませんので、ご注意下さい。昔懐かしい酸っぱい夏みかん甘夏が「酸っぱさ3」「甘さ7」なら夏みかんは「酸っぱさ9」「甘さ1」!完熟の夏みかんは酸味が少し和らいでいるものもございますが御了承下さい。ケーキ屋さんから「柑橘類のマーマレードでは、「夏みかん」が最適です。」との情報を頂きました。江戸、明治、大正、昭和、平成を生き抜いてきている夏みかんです。坂本竜馬さんや西郷隆盛さん、児玉源太郎さんらが活躍した時代の空気を共に吸い、うちの母親が生まれた時にも成長を続け、私が生まれた時も実を付け、時代が移り変わった現在も凛とたたずむ夏みかんです。推定樹齢300年の夏みかんの古木も推定樹齢300年の夏みかんの樹もあります。自然の前では人間もちっぽけな事を感じさせられます。毎年たくさんの実をつけてくれる樹に、ただただ感謝、感謝です。江戸時代の浪漫そのままに近年、店頭から消えた昔なつかしい夏みかん。スッパさは抜群!これは我が家の園地のものではありません。女房方の親類のものです。”昔なつかしい夏みかんが食べたい”と少数派の方からお聞きしますので、昨年から園主さんにお願いして分けていただきます。「こんなに木が大きいと家かぶさって大変でしょ」と質問すると、「魂が宿っているから切らないほうがいいと言われたので大切にしています。」推定樹齢300年の夏みかん。この時代、今のような接木の技術はありませんから実生(種)から生えた夏みかんのようです。後年、品種改良された甘夏よりもやや小ぶりですが6月まで置くと一回り大きくなります。とのことでした。推定樹齢が正しいと、江戸時代に発芽したことになります。昨年は木に手を合わせてから収穫させていただきました。江戸時代の浪漫もそのままお届けします。新生・紀の川市の市広報誌第1号に掲載されました和の生活マガジン「花Saku」様の2009年6月号にて、「夏みかんの砂糖漬け」がご紹介されており、その夏みかんに当園の夏みかんを使って頂きました。オトクなB級品表面に傷があったり、汚れているものをB級品で販売しております。見た目を気になさらない方は、こちらがお徳です。とても食べられないような品はお送りしませんので、ご安心ください。
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2,190円
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巨峰 紀の川市の豊熟巨峰 2房 (約1kg) 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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和歌山県紀の川育ち!西谷さん家の果汁たっぷり巨峰!実の大きさを揃えるために、一房ずつ一粒ずつ実を摘果していきます。大変手間のいる作業です。真夏の太陽を受けてたくさんの実をつけてくれます。あなたにお届けするために収穫したぶどうを、あなたのために荷詰めし、あなたのもとにお届けします。だから、新鮮で果汁がたっぷりです。出荷本位ではなく、味本位でお届けする農家直送巨峰の味を味わってください。ご注文が多いため、近隣の農家さんにもご協力を頂いております。こちらももぎたてでお届けしておりますので、ご安心ください。北海道、青森、沖縄地域へのお届けは、二日間必要となりますので、お届けが出来ない地域となります。何卒御了承ください。 ■紀の川市の豊熟巨峰 ■生産地:和歌山県 ■内容量:2房 (約1kg) ■生産者:観音山フルーツガーデン西谷さん家の果汁たっぷり巨峰!実の大きさを揃えるために、一房づつ1粒づつ実を摘果していきます。大変手間のいる作業です。真夏の太陽を受けてたくさんの実をつけてくれます。あなたにお届けするために収穫したぶどうを、あなたのために荷詰めし、あなたのもとにお届けします。だから、新鮮で果汁がたっぷりです。出荷本位ではなく、味本位でお届けする農家直送巨峰の味を味わってください。西谷さん家の果汁たっぷり巨峰。和歌山県紀の川市の西谷さん家の果汁たっぷり巨峰。ご注文が多いため、現在は近隣の農家さんにもご協力を頂いております。こちらももぎたてでお届けしております。一房、一粒ずつ摘果7月上旬、実の大きさを揃えるために、一房ずつ1粒ずつ実を摘果していきます。大変手間のいる作業です。四季を経て今ここに至る真夏の太陽を受けて、精一杯光合成しています。ほとんどの果物、野菜の農作業は夏場はかなり暑いです。しかしぶどうは日陰になっていて、作業がしやすいんです。でも、ずっと中腰で上を見ているため、腰と首が痛くなります。秋冬春夏を経て、今。1年の苦労が報われる時です。樹上完熟で果汁たっぷりあなたにお届けするために収穫したぶどうを、あなたのために荷詰めし、あなたのもとにお届けします。だから、新鮮で果汁がたっぷりです。出荷本位ではなく、味本位でお届けする農家直送巨峰の味を知って頂きたい想い。樹上完熟こそ本当のおいしさ。もぎたて直送だから果汁もたっぷりです。
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5,180円
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紀ノ川小梅 小梅しゃん 冷凍青梅 AB混合 1kg 和歌山県産小梅 観音山フルーツガーデン 送料無料
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冷凍フルーツシリーズに小梅が登場!和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。色々な使い方が出来る冷凍小ウメです。和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 ■冷凍紀ノ川小梅 (小梅しゃん) ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg ■生産者:観音山フルーツガーデン冷凍梅の使い方・冷凍梅は収穫したものをそのまま冷凍しています。・お使いの際は、解凍いただき、水洗いをし、ヘタをとってください。・水気を拭き取っていただいてからお使いください。世界に誇る紀州の梅!和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!小さい梅干し作りに小梅しゃんをどうぞ。減農薬栽培の小梅をお届けます。和歌山県の梅は日本一和歌山県の梅は、栽培面積(5620ヘクタール平成21年)、出荷量(68800トン平成21年)ともに全国1位で、和歌山県を代表する特産物の一つです。県内では、みなべ町と田辺市で多く栽培されています。減農薬栽培小さな梅干しづくりにぴったりの観音山小梅しゃん。減農薬栽培です。梅農地も草が元気なので梅の木も元気!
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3,690円
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露茜(つゆあかね) 冷凍 AB混合 梅とすももの交配種 1kg 和歌山県産 観音山フルーツガーデン 送料無料
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露茜(つゆあかね)は、梅とスモモの掛け合わせで2009年に登録。詳しくは、「笠原巴旦杏×養青梅 (かさはらはたんきょう×ようせいうめ)」という品種の掛け合わせで出来ています。果実重が約70 gと大きく果肉が鮮紅色で、梅酒やウメジュースにした場合に紅色の美しい製品ができる新品種です。一般品種の梅と比べて、抗酸化作用のあるポリフェノールの一種「アントシアニン」が約60倍含まれていると言われています。良質の梅を作られている観音山フルーツガーデン連携農家さんの梅も一緒にお届け致します。お届けする露茜は、完熟過ぎると配送途中で潰れてしまう恐れがあるため、少し青みが残っている状態でお届けしています。常温で2、3日追熟すると表面も果肉も赤みが増してきます。果実全体が赤くなってからご使用いただけますと梅の赤い果汁がしっかりと出ます。赤い梅酒や赤い梅シロップに。 ■冷凍露茜(つゆあかね) ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg ■生産者:観音山フルーツガーデン冷凍梅の使い方・冷凍梅は収穫したものをそのまま冷凍しています。・お使いの際は、解凍いただき、水洗いをし、ヘタをとってください。・水気を拭き取っていただいてからお使いください。梅とスモモの掛け合わせた新品種の露茜赤い梅酒や赤い梅シロップに。露茜(つゆあかね)は、梅とスモモの掛け合わせで2009年に登録。詳しくは、「笠原巴旦杏×養青梅 (かさはらはたんきょう×ようせいうめ)」という品種の掛け合わせで出来ています。果実重が約70 gと大きく果肉が鮮紅色で、梅酒やウメジュースにした場合に紅色の美しい製品ができる新品種です。一般品種の梅と比べて、抗酸化作用のあるポリフェノールの一種「アントシアニン」が約60倍含まれていると言われています。梅とすももの交配種露茜(つゆあかね)は、梅とスモモの掛け合わせで2009年に登録された新品種です。詳しくは、「笠原巴旦杏×養青梅 (かさはらはたんきょう×ようせいうめ)」という品種の掛け合わせで出来ています。ウメはニホンスモモとの交雑が容易なことから種間交雑を行い、果実重が約70 gと大きく果肉が鮮紅色で、梅酒やウメジュースにした場合に紅色の美しい製品ができるウメ新品種「露茜(つゆあかね)」を育成しました。ウメは梅干しやカリカリウメなど、日本人の食生活に欠かすことのできない果実として愛されています。また、クエン酸を主成分とする有機酸を豊富に含むことから、梅酒やウメジュースなどにも加工されるとともに、各地で栽培されており今後、新たなウメ需要によるウメ生産の安定化が期待されます。(農研機構様抜粋)アントシアニンが豊富果実重は約50gから70gと大きく、円形で果皮全面に鮮紅色に着色します。果面の毛じは短く光沢のある美しい外観となります。果肉も成熟に伴い、鮮紅色に着色し、梅酒にした場合きれいな紅色となります。核は小さく、粘核です。滴定酸度は4g/100ml余りで、「南高」よりも3割ほど少なく、「李梅」と較べてもやや少なくなります。梅干し製品は、果肉がやや粗いため「南高」に較べて劣ります。一般品種の梅と比べて、抗酸化作用のあるポリフェノールの一種「アントシアニン」が約60倍含まれていると言われています。赤い梅酒や赤い梅シロップに赤い梅酒が出来る待望の新品種です。ぜひおうちで普通の梅酒と露茜梅酒を楽しんでみられませんか?追熟させて赤い果肉にお届けする露茜は、完熟過ぎると配送途中で潰れてしまう恐れがあるため、少し青みが残っている状態でお届けしています。青みが残っている状態ですと果肉は赤みが薄い場合がございますので、常温で2、3日追熟していきますと表面も果肉も赤みが増してきます。果実全体が赤くなってからご使用いただけますと梅の赤い果汁がしっかりと出ます。露茜梅の赤色をお楽しみいただきたいと思っておりますので、追熟をお願い出来ましたら幸いです。キレイな赤い色の梅エキスが出ますことを、和歌山からお祈り申し上げます。
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4,190円
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紀ノ川梅 ほろ酔い青梅 B級 1kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅酒や梅シロップ作りにほろ酔い青梅。梅酒づくりには固い青梅がオススメ!B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。 ■紀ノ川梅 ほろ酔い青梅 B級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約35個) ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅! 和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。なるべく大玉の梅をお送りします。本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか? 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・青梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg(お好みに応じて) ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1.8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい(アク抜きの目安時間:●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し) アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。(大事なポイントです!) 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり! ◎梅シロップの作り方 用意するもの ・青梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めで) ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、青梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができる。 2、殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 3、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 4、約10日後に完成です! ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。(水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。) ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
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2,590円
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甘夏 和歌山 観音山 B級品 甘酸っぱい夏 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料
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酸っぱい夏みかんも良いですが、甘味のしっかりある甘夏も、最近懐かしいカンキツということで人気が高まってきています。ありきたりではありますが、古来の日本人には大変馴染みのあるこの甘夏みかん。ぜひ今年の夏も、甘酸っぱい夏の体験をお楽しみください。越冬するため、非常に濃い味になっています。果肉もプリプリで、房がしっかりとしています。寒害に合わないようにするため、12月頃に樹に寒冷紗を被せます。この状態で3、4月頃まで置いておきますので、非常に濃い味になっています。ほろ苦さや酸味、甘味が夏のカンキツとしてはピッタリです!夏の色々な加工品にもご利用頂けます。夏のカンキツはあまり出回りませんので、カンキツ類の素材としては非常に重宝される果実です。B級品は外観に傷などがある見た目の悪い実です。ご家庭用でお召し上がりになるには問題のない品質です。 ■商品:観音山甘夏 B級品 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約3個から5個) ■生産者:観音山フルーツガーデン越冬した観音山甘夏夏みかんは、酸味:甘味=9:1ですが、甘夏みかんは、酸味:甘味=3:7くらいです。酸っぱい夏みかんも良いですが、甘味のしっかりある甘夏も、最近懐かしいカンキツということで人気が高まってきています。ありきたりではありますが、古来の日本人には大変馴染みのあるこの甘夏みかん。ぜひ今年の夏も、甘酸っぱい夏の体験をお楽しみください。越冬するため、非常に濃い味越冬するため、非常に濃い味。果肉もプリプリで房がしっかりとしています。寒害に合わないようにするため、12月頃に樹に寒冷紗を被せます。この状態で3月から4月頃まで置いておきますので、非常に濃い味になっています。生産量が年々減少ありきたりのカンキツに思いますが、新興品種に追われ生産量が年々減っています。ただ、昔から日本人には非常に馴染みのあるカンキツです。私達はこれからも日本人に馴染みあるカンキツを守っていきたいと思っています。夏にピッタリの甘夏ほろ苦さや酸味、甘味が夏のカンキツとしてはピッタリです!夏の色々な加工品にもご利用頂けます。夏のカンキツはあまり出回りませんので、カンキツ類の素材としては非常に重宝される果実です。そういう意味でも、初夏の風物詩に日本には残していきたいカンキツだと私達は思っています。
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2,190円
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レモン 国産 天皇陛下献上の観音山レモン 果皮が黄色のイエローレモン A級品 たおやか 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料
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天皇皇后両陛下(上皇さまと上皇后さま)に献上した観音山レモン!平成9年10月26日、紀州へ行幸され和歌山市内のホテルで宿泊されたおり、我が家のレモンをお料理とレモンティーでお召し上がりいただきました。防腐剤・ワックス不使用。皮まで安心の減農薬栽培。新鮮なもぎたての良質天然ビタミンCを農園直送でどうぞ!切ると表面にプリプリの実が反り出してきます。新鮮な証拠です。一粒一粒の実が浮き出てくるのが、お判り頂けると思います。「ELLE a table エル・ア・ターブル(ハースト婦人画報社様)」にて、「観音山レモン」をご紹介して頂きました。紀ノ国屋さまの2006サマーギフトの表紙も飾りました!レモンサワー、レモンスカッシュ、レモネード、レモンティー、はちみつレモン、リモンチェッロ、レモンケーキ、レモンピール、ドレッシング、サラダ、ジュース、レモネードに! ■観音山レモン 果皮が黄色のイエローレモン A級品 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約6玉から12玉) ■生産者:観音山フルーツガーデン出荷時期について果皮が黄色のイエローレモンは、12月頃からの出荷となります。 2024年4月25日現在で約9ヶ月間も無農薬のレモンです。 皇室献上レモン栽培農園の皮まで安心の国産レモン 皮まで安心のノーワックス、ノー防腐剤。生命力いっぱいの観音山レモンです。新鮮なもぎたての良質天然ビタミンCを農園直送で。9月下旬からは緑色、12月頃からは黄色のレモンをお届け予定です。食事療法でご使用されている皆様を、私達も全力でバックアップしています。平成9年10月26日、天皇皇后両陛下(上皇明仁様、上皇后美智子様)が紀州へ行幸されたさいに、和歌山市内のホテルにご宿泊されました。その際に観音山フルーツガーデンのレモンをレモンティーとお料理でお召し上がりいただきました。防腐剤・防カビ剤・ワックス不使用防腐剤・防カビ剤・ワックスは、いっさい使っていない皮まで安心のレモンです。全て手選別全て手選別で傷みなくお届けしています。ビタミンCたっぷり国産レモンを農園直送!新鮮で良質のビタミンCを含んだ国産レモンを農園直送でお届けします。切ると表面にプリプリの実が反り出してきます。新鮮な証拠です。一粒一粒の実が浮き出てくるのがお判り頂けると思います。国産レモンの農家直送の新鮮さをご確認下さい。レモネード、レモンスカッシュ、レモンサワー、レモンケーキ、はちみつレモン、リモンチェッロ、レモンティー、野菜ジュース、レモンピール、シャーベット、ドレッシング、クッキー、サラダ、レモンジュース、レモンカード、レモンムース、化粧水等、色々な用途でご利用ください。皮まで安心だから丸ごと使える!レモンサワーなどは、皮ごとドリンクに入れてしまうのがスタンダードです。そんな時に気になるのが農薬などの薬品ですが、観音山フルーツガーデンでは薬品会社などから出される指針の1/4以下にして、なるべく農薬を使わないようにしております。余程の事が無い限り7月ごろには止めており、翌年4月ごろに出荷するものは8ヶ月以上農薬無しの状態でお届けさせていただいております。親子六代、レモンを育て続けて培った見極める目おいしいレモンを育てるためには、陽当たりが良く水はけのよい良質な土選びと、実の生育状態、さらに完熟の時期を“見極める目”が必要になります。観音山フルーツガーデンの「観音山レモン」は、親子6代にわたりレモンを育て続けたからこそ培うことのできた“見極める目”で、しっかり選別した「観音山レモン」を完熟順に発送いたします。皮まで安心の美味しい観音山レモンをもっと知ってほしいより多くの人に知っていただきたいそういう想いで「観音山レモン」の栽培に適した産地である紀州でそだてております。外国産レモンには、輸送の関係もあり腐敗を防ぐため、一般的にポストハーベスト(収穫後農薬散布)が使用されております。(日本では収穫後農薬散布は法律違反です。)イマザリル、OPP(オルトフェニルフェノール)、TBZ(チアベンダゾール)などの表示をスーパーの店頭でも見かける事ができると思います。「観音山レモン」は、ノーワックス、防腐剤不使用で、皮まで安心で、食事療法でご使用されている皆様を、私達も全力でバックアップしています。新鮮で良質のビタミンCたっぷりで、酸味の爽快感もちろん、切って口にした瞬間の香りも最高の「観音山レモン」を、皇室献上レモン栽培農園より直送でお届けしております。今年の味を味わってほしい今年も、状態の良い立派な完熟の「観音山レモン」が育ってきております。皆さんに安心して食べてもらえ、自信をもってお届けできる納得の「観音山レモン」に仕上がっております。ぜひ、この機会に一番完熟で新鮮な旬の「観音山レモン」をお楽しみください。
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2,690円
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紀ノ川梅 ほろ酔い青梅 A級 1kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅酒や梅シロップ作りにほろ酔い青梅。梅酒や梅シロップづくりには固い青梅がオススメ!Lサイズ以上の大玉のみ!もぎたての大粒青梅を本場和歌山から産地直送でお届けします。A級品は外観がキレイなものをお届けします。 ■紀ノ川梅 ほろ酔い青梅 A級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約35個) ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅! 和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。なるべく大玉の梅をお送りします。本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか? 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・青梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg(お好みに応じて) ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1.8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい(アク抜きの目安時間:●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し) アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。(大事なポイントです!) 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり! ◎梅シロップの作り方 用意するもの ・青梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めで) ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、青梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができる。 2、殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 3、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 4、約10日後に完成です! ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。(水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。) ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
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3,090円
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紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 B級 1kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! ■紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 B級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約30〜35個) ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅! 和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。なるべく大玉の梅をお送りします。本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか? 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg(お好みに応じて) ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1.8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい(アク抜きの目安時間:●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し) アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。(大事なポイントです!) 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり! ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・天然塩 180〜200g(この場合の塩分18%〜20%となる。塩はニガリを含んでいること。) ・容 器 陶製の「かめ」が最適。ポリ容器などでもOK。 ・落とし蓋 陶製または木製 ・重石 2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)、竹串などで取る。(梅を傷付けないように!) 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。 3、2の梅に、用意した塩の半分(100g程度)をこすりつける。袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。 4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。 5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。 6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。 (ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。) 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。そして、半分の重し(2kg)を載せて、土用の頃まで待つ。 8、土用の頃(7月20日頃)に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。(夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。) 9、出来上がり。出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。 ◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めで) ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。(水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。) 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。 3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 5、約10日後に完成です! ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。(水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。) ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。 色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。 完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
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紀ノ川小梅 小梅しゃん 青梅 A級品 1kg 和歌山県産小梅 観音山フルーツガーデン 送料無料
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!小さい梅干し作りに小梅しゃんをどうぞ。減農薬栽培の小梅をお届けます。梅の状態が良い状態でお届けしたいので、到着日のご指定はご遠慮ください。時間指定は可能です。発送前にこちらからご連絡いたします。小梅しゃんの青梅は5月下旬頃からのお届け予定です。 ■紀ノ川小梅 (小梅しゃん) ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅!和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!小さい梅干し作りに小梅しゃんをどうぞ。減農薬栽培の小梅をお届けます。和歌山県の梅は日本一和歌山県の梅は、栽培面積(5620ヘクタール平成21年)、出荷量(68800トン平成21年)ともに全国1位で、和歌山県を代表する特産物の一つです。県内では、みなべ町と田辺市で多く栽培されています。外観もキレイなA級品こちらの小梅は見た目もキレイなA級品です。梅干しやジャム、梅酒などにご利用ください。減農薬栽培小さな梅干しづくりにぴったりの観音山小梅しゃん。減農薬栽培です。梅農地も草が元気なので梅の木も元気!
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4,190円
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冷凍梅 訳ありB級品 和歌山県産完熟梅 大小混合 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料
観音山フルーツガーデン楽天市場店
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冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。色々な使い方が出来る冷凍ウメです。夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。 ■冷凍うめ 訳ありB級品 大小混合 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約30玉から40玉) ■生産者:観音山フルーツガーデン ※クロネコヤマトの冷凍便代(クール便代金:220円)が別途必要です。 ※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。冷凍梅の使い方・冷凍梅は収穫したものをそのまま冷凍しています。・お使いの際は、解凍いただき、水洗いをし、ヘタをとってください。・水気を拭き取っていただいてからお使いください。梅シロップや梅酒、梅ジャムづくりに冷凍完熟梅冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。色々な使い方が出来る冷凍ウメです。本場和歌山県産梅梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。
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1,990円
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紀ノ川小梅 小梅しゃん 青梅 ご家庭用 訳あり B級品 1kg 和歌山県産小梅 観音山フルーツガーデン 送料無料
観音山フルーツガーデン楽天市場店
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!小さい梅干し作りに小梅しゃんをどうぞ。減農薬栽培の小梅をお届けます。梅の状態が良い状態でお届けしたいので、到着日のご指定はご遠慮ください。時間指定は可能です。発送前にこちらからご連絡いたします。小梅しゃんの青梅は5月下旬頃からのお届け予定です。 ■紀ノ川小梅 (小梅しゃん) ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅!和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!小さい梅干し作りに小梅しゃんをどうぞ。減農薬栽培の小梅をお届けます。和歌山県の梅は日本一和歌山県の梅は、栽培面積(5620ヘクタール平成21年)、出荷量(68800トン平成21年)ともに全国1位で、和歌山県を代表する特産物の一つです。県内では、みなべ町と田辺市で多く栽培されています。お得なご家庭用B級品見た目は少々難ありですが、お買い得なB級品。味はA級品と遜色ありません。ご家庭でご利用下さい。減農薬栽培小さな梅干しづくりにぴったりの観音山小梅しゃん。減農薬栽培です。梅農地も草が元気なので梅の木も元気!
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3,190円
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無農薬無肥料の梅 1kg 完熟梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。完熟梅は6月下旬頃の発送予定です。クール便でお届けいたします。※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。見た目はあまりよくありません。無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。予めご了承ください。
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4,990円
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紀ノ川小梅 小梅しゃん 完熟梅 ご家庭用 訳あり B級品 1kg 和歌山県産小梅 観音山フルーツガーデン 送料無料
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!小さい梅干し作りに小梅しゃんをどうぞ。減農薬栽培の小梅をお届けます。梅の状態が良い状態でお届けしたいので、到着日のご指定はご遠慮ください。時間指定は可能です。発送前にこちらからご連絡いたします。小梅しゃんの完熟梅は6月上旬頃からのお届け予定です。 ■紀ノ川小梅 (小梅しゃん) ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅!和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!小さい梅干し作りに小梅しゃんをどうぞ。減農薬栽培の小梅をお届けます。和歌山県の梅は日本一和歌山県の梅は、栽培面積(5620ヘクタール平成21年)、出荷量(68800トン平成21年)ともに全国1位で、和歌山県を代表する特産物の一つです。県内では、みなべ町と田辺市で多く栽培されています。お得なご家庭用B級品見た目は少々難ありですが、お買い得なB級品。味はA級品と遜色ありません。ご家庭でご利用下さい。減農薬栽培小さな梅干しづくりにぴったりの観音山小梅しゃん。減農薬栽培です。梅農地も草が元気なので梅の木も元気!
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2,990円
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夏みかん 完熟 和歌山 観音山 江戸浪漫 A級品 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料
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昔懐かしい、超酸っぱい・酸っぱい「夏みかん」です。遠い昔、重曹(炭酸)や塩をかけて食べた懐かしさを味わってください。推定樹齢300年の樹もあある、江戸、明治、大正、昭和、平成、令和を生き抜いてきた夏みかんです。時代が移り変わった現在も凛とたたずむ夏みかんです。はしごを使って、丁寧に一つ一つ手でもぎ取らせて頂きました。実を割ると酸っぱい酸っぱい香りが鼻の空間を占拠します。見ているだけで唾が沸いてきます。 ■商品:夏みかん 江戸浪漫 A級品 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約2個から4個) ■生産者:観音山フルーツガーデン懐かしい味だ。あの頃を思い出すなぁ。昔懐かしい、超酸っぱい・酸っぱい「夏みかん」です。遠い昔、重曹(炭酸)や塩をかけて食べた懐かしさを味わってください。甘みのある「甘夏(あまなつ)」や「日向夏」ではございませんので、ご注意下さい。昔懐かしい酸っぱい夏みかん甘夏が「酸っぱさ3」「甘さ7」なら夏みかんは「酸っぱさ9」「甘さ1」!完熟の夏みかんは酸味が少し和らいでいるものもございますが御了承下さい。ケーキ屋さんから「柑橘類のマーマレードでは、「夏みかん」が最適です。」との情報を頂きました。江戸、明治、大正、昭和、平成を生き抜いてきている夏みかんです。坂本竜馬さんや西郷隆盛さん、児玉源太郎さんらが活躍した時代の空気を共に吸い、うちの母親が生まれた時にも成長を続け、私が生まれた時も実を付け、時代が移り変わった現在も凛とたたずむ夏みかんです。推定樹齢300年の夏みかんの古木も推定樹齢300年の夏みかんの樹もあります。自然の前では人間もちっぽけな事を感じさせられます。毎年たくさんの実をつけてくれる樹に、ただただ感謝、感謝です。江戸時代の浪漫そのままに近年、店頭から消えた昔なつかしい夏みかん。スッパさは抜群!これは我が家の園地のものではありません。女房方の親類のものです。”昔なつかしい夏みかんが食べたい”と少数派の方からお聞きしますので、昨年から園主さんにお願いして分けていただきます。「こんなに木が大きいと家かぶさって大変でしょ」と質問すると、「魂が宿っているから切らないほうがいいと言われたので大切にしています。」推定樹齢300年の夏みかん。この時代、今のような接木の技術はありませんから実生(種)から生えた夏みかんのようです。後年、品種改良された甘夏よりもやや小ぶりですが6月まで置くと一回り大きくなります。とのことでした。推定樹齢が正しいと、江戸時代に発芽したことになります。昨年は木に手を合わせてから収穫させていただきました。江戸時代の浪漫もそのままお届けします。新生・紀の川市の市広報誌第1号に掲載されました和の生活マガジン「花Saku」様の2009年6月号にて、「夏みかんの砂糖漬け」がご紹介されており、その夏みかんに当園の夏みかんを使って頂きました。
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2,690円
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冷凍ざくろ B級品 大変希少な国産ザクロ 1kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料
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大変めずらしい『国産ざくろ』です!まるで宝石のように赤く美しい果実を持つザクロ。特に国産は非常にめずらしく店頭などではほとんど売られておりません。輸入品とは異なり、国産のものは熟すと自然に皮に割れ目ができ、果肉があふれそうになっています。ザクロは『女性の果実』といわるようで、種子には『エストロゲン』が多く含まれています。またビタミン類も多く含まれているので、美容と健康にお役立ていただけます。そのままジューシーな果汁をお楽しみいただくのはもちろん、『ザクロ酢』や『ザクロ酒』にして年中お楽しみいただくのもおススメです!農薬や肥料をまったく使用してない自然農法のため、表面に傷やひびがありますのでご了承ください。大きさは大小混合サイズで、開いているザクロも閉じているザクロも様々なザクロが入っています。収穫発送は10月頃となります。加工用でご利用ください。 ■和歌山県産冷凍ざくろ B級品 大変希少な国産ザクロ ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg ■生産者:観音山フルーツガーデン大変めずらしい国産ざくろまるで宝石のように赤く美しい果実を持つザクロ。特に国産は非常にめずらしく店頭などではほとんど売られておりません。ザクロは『女性の果実』といわるようで、種子には『エストロゲン』が多く含まれています。またビタミン類も多く含まれているので、美容と健康にお役立ていただけます。そのままジューシーな果汁をお楽しみいただくのはもちろん、『ザクロ酢』や『ザクロ酒』にして年中お楽しみいただくのもおススメです。国産は非常に珍しいまるで宝石のように赤く美しい果実を持つザクロ。特に国産は非常にめずらしく店頭などではほとんど売られておりません。農薬や肥料をまったく使用してない自然農法のため、表面に傷やひびがありますのでご了承ください。果肉溢れる国産ザクロ輸入品とは異なり、国産のものは熟すと自然に皮に割れ目ができ、果肉があふれそうになっています。女性の果実ザクロは『女性の果実』と言われ、種子には『エストロゲン』が多く含まれています。また、ビタミンB1やビタミンB2、ビタミンC、ナイアシンなどのビタミン類やカリウム、グルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸、タンニンやアントシアニン、エラグ酸などのポリフェノールやクエン酸、ビタミンCやポリフェノールには強い抗酸化作用があると言われています。こちらの商品は冷凍ざくろです。裂果や傷があるザクロです。加工用としてご利用ください。美容と健康に国産ザクロそのままジューシーな果汁をお楽しみいただくのはもちろん、『ザクロ酢』や『ザクロ酒』にして年中お楽しみいただくのもおススメです。
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6,880円
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冷凍いちご まりひめ他 1kg 和歌山県産イチゴ 観音山フルーツガーデン 送料無料
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和歌山で生まれた「まりひめ」をはじめ、和歌山県産のイチゴを凍らせた冷凍イチゴ。大小様々なサイズのいちごが入っています。ヘタや痛んだ部分は丁寧にカットしていますので、届いてすぐにお使い頂けます。練乳をかけていちごミルクに。かき氷やヨーグルトに。使いやすさ抜群の冷凍いちごです。 ※いちごの品種は「まりひめ」と他の品種が混在する場合もございます。 ■冷凍いちご ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg(500g×2袋) ■生産者:観音山フルーツガーデン和歌山特産のイチゴを冷凍和歌山で生まれた「まりひめ」をはじめ、和歌山県産のイチゴを凍らせた冷凍イチゴ。そのまま食べるのはもちろん、いちごのスムージーやイチゴシロップ、イチゴのソース、ストロベリーフローズンヨーグルト、いちごムースやストロベリーマルガリータ等。様々なスイーツに和歌山県産冷凍いちごをご利用ください。まりひめは和歌山県のみでしか栽培することが出来ない品種まりひめは平成22年に登録された新しい新品種です。和歌山県試験場で開発され、現在は和歌山県のみでしか栽培することが出来ない品種です。「章姫」を母親に、「さちのか」を父親に交配。早生で豊産性の「章姫」とコクのある食味の「さちのか」を交配し、得られた約600個体から品質、収量とも有望な系統から選抜されました。「まりひめ」は、和歌山県の民芸品「和歌山県てまり」のようにかわいらしく 皆に愛される品種となることを願って命名されました。果実は大きく、果形はきれいな円錐形。果色は、光沢のある鮮やかな赤色で、果肉も赤色を帯びる。甘味が強く程よい酸味で、ジューシーな味わいです。大小混合大小様々なサイズのいちごが入っています。ヘタや痛んだ部分は丁寧にカットしていますので、届いてすぐにお使い頂けます。練乳をかけていちごミルクに。かき氷やヨーグルトに。使いやすさ抜群の冷凍いちごです。※いちごの品種は「まりひめ」と他の品種が混在する場合もございます。
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4,520円
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