解体包丁シリーズ

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商品	説明	価格
【ふるさと納税】楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ腸サキ 140mm 岐阜県関市	謝礼品説明品名楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ腸サキ 140mm 説明 ●プロの食肉現場やレストラン、ハンターが猪や鹿、鳥などのジビエの皮を剥く際に使用する専門的分野で活躍する包丁です。 ●「腸サキ」包丁はブレードの先端に丸みのある「玉」ががついており、刃先で内臓を傷つけて破裂させることなく切り裂く際に使用する極めて特殊な包丁です。 ●焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、その驚くほどの鋭い切れ味には定評があります。 ●この包丁に使用されている特殊鋼（ダイス鋼）は、高い硬度の高炭素鋼のハガネ材でありながらクローム(Cr)の添加により通常のハガネ系の鋼材より錆びにくいという特徴があります。HRC硬度は59.5±0.5。比較的研ぎやすいとの評価もあります。 ●この包丁の最終刃付けは「片刃」です。（いわゆる和包丁のような「片刃」とは異なります。） ●ハードユースにも耐えうる「全通し（フルタング）」の丈夫な構造。 ●3か所のカシメでしっかりと刀身本体に固定された天然木のハンドルパーツ。 ●天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。（天然木のため、木目、色合い、色の濃淡には個体差があります。予めご了承ください。） ●信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan 内容【容量】(包丁)腸サキ 140mm 【サイズ】（全長）約255mm　（刃長）約140mm　（刃厚）2.5mm 【重さ】約130g 【原材料】ブレード：特殊鋼（ダイス鋼）　ハンドル：天然木【製造地表記】MADE IN JAPAN 提供元株式会社北正・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※離島には配送できませんふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。	50,000円
【ふるさと納税】楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ　皮ハギ 170mm (KC-334) 解体狩猟匠ハンター皮を剥くフルタング岐阜県関市	謝礼品説明品名楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ　皮ハギ 170mm (KC-334) 説明 ●プロの食肉現場やレストラン、ハンターが猪やシカなどのジビエの皮を剥く際に使用する専門的分野で活躍する包丁です。 ●ブレードの先が大きくカーブしているのが特徴の「皮ハギ」包丁。皮と肉を切り離す時にこのカーブしたブレードが抜群の切れ味を発揮します。 ●焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、その驚くほどの鋭い切れ味には定評があります。 ●この包丁に使用されている特殊鋼（ダイス鋼）は、高い硬度の高炭素鋼のハガネ材でありながらクローム(Cr)の添加により通常のハガネ系の鋼材より錆びにくいという特徴があります。HRC硬度は59.5±0.5。比較的研ぎやすいとの評価もあります。 ●この包丁の最終刃付けは「片刃」です。（いわゆる和包丁のような「片刃」とは異なります。） ●ハードユースにも耐えうる「全通し（フルタング）」の丈夫な構造。 ●3か所のカシメでしっかりと刀身本体に固定された天然木のハンドルパーツ。 ●天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。（天然木のため、木目、色合い、色の濃淡には個体差があります。予めご了承ください。） ●信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan 内容【容量】(包丁)皮ハギ 170mm 【サイズ】（全長）約280mm　（刃長）約170mm　（刃厚）2.2mm 【重さ】約130g 【原材料】ブレード：特殊鋼（ダイス鋼）　ハンドル：天然木【製造地表記】MADE IN JAPAN 提供元株式会社北正・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※離島には配送できませんふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。	37,000円
【ふるさと納税】楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ頭オトシ 150mm 岐阜県関市	謝礼品説明品名楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ頭オトシ 150mm 説明 ●プロの食肉現場やレストラン、ハンターが猪や鹿、鳥などのジビエの皮を剥く際に使用する専門的分野で活躍する包丁です。 ●ブレードが反り上がるように大きくカーブし鋭く尖っているのが特徴の「頭オトシ」包丁。骨と骨の間や関節部に刃先を入れて切り離す時にこの形状のブレードが抜群の切れ味を発揮します。 ●焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、その驚くほどの鋭い切れ味には定評があります。 ●この包丁に使用されている特殊鋼（ダイス鋼）は、高い硬度の高炭素鋼のハガネ材でありながらクローム(Cr)の添加により通常のハガネ系の鋼材より錆びにくいという特徴があります。HRC硬度は59.5±0.5。比較的研ぎやすいとの評価もあります。 ●この包丁の最終刃付けは「片刃」です。（いわゆる和包丁のような「片刃」とは異なります。） ●ハードユースにも耐えうる「全通し（フルタング）」の丈夫な構造。 ●3か所のカシメでしっかりと刀身本体に固定された天然木のハンドルパーツ。 ●天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。（天然木のため、木目、色合い、色の濃淡には個体差があります。予めご了承ください。） ●信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan 内容【容量】(包丁)頭オトシ 150mm 【サイズ】（全長）約260mm　（刃長）約150mm　（刃厚）2.5mm 【重さ】約125g 【原材料】ブレード：特殊鋼（ダイス鋼）　ハンドル：天然木【製造地表記】MADE IN JAPAN 提供元株式会社北正・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※離島には配送できませんふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。	34,000円
兼常作　解体包丁シリーズ　腸サキ　片刃　14cm　AKN-34[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切サバキ包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] くるちかも　culticamo	【兼常作　解体包丁シリーズ　腸サキ　片刃　14cm】 ●サイズ：刃渡り140mm（全長255mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約130g ●背厚：2.5mm ●日本製 ■腸サキは切先に玉がついていて丸くなっており、内臓を傷つけずに裂く際に用います。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	16,830円
兼常作　解体包丁シリーズ　骨スキ　角　片刃　15cm　AKN-36[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切サバキ包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] くるちかも　culticamo	【兼常作　解体包丁シリーズ　骨スキ　角　片刃　15cm】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長265mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約130g ●背厚：2.5mm ●日本製 ■骨スキ（角）は、主に鳥肉を捌く際に使用されます。 ■スペアリブなど骨の周りの肉をこそげ切る際にも用いられます。 ■小型で使いやすいので、他の様々な用途で使われています。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	11,385円
兼常作　解体包丁シリーズ　皮ハギ　片刃　KC-334　17cm　AKN-32[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] くるちかも　culticamo	【兼常作　解体包丁シリーズ　皮ハギ　片刃　17cm】 ●サイズ：刃渡り170mm（全長280mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約130g ●背厚：2.2mm ●日本製 ■皮ハギは、プロの食肉現場や、ハンターが猪やシカなどのジビエの皮を剥く際に用いられ、湾曲したカーブが特徴のブレード形状。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	12,375円
兼常作　解体包丁シリーズ　骨スキ　角　片刃　15cm　AKN-36[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切サバキ包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] corpoforte	【兼常作　解体包丁シリーズ　骨スキ　角　片刃　15cm】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長265mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約130g ●背厚：2.5mm ●日本製 ■骨スキ（角）は、主に鳥肉を捌く際に使用されます。 ■スペアリブなど骨の周りの肉をこそげ切る際にも用いられます。 ■小型で使いやすいので、他の様々な用途で使われています。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	10,758円
兼常作　解体包丁シリーズ　骨スキ　丸　片刃　14cm　AKN-33[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切サバキ包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] くるちかも　culticamo	【兼常作　解体包丁シリーズ　骨スキ　丸　片刃　14cm】 ●サイズ：刃渡り140mm（全長255mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約130g ●背厚：2.5mm ●日本製 ■骨スキ（丸）は、いわゆる「骨スキ」で別名「サバキ西型」「阪骨」とも呼ばれます。 ■主に鳥肉を捌く際に用います。小型で使いやすいので様々な用途にも使われます。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	10,395円
兼常作　解体包丁シリーズ　頭オトシ　片刃　15cm　AKN-35[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切サバキ包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] くるちかも　culticamo	【兼常作　解体包丁シリーズ　頭オトシ　片刃　15cm】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長260mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約125g ●背厚：2.5mm ●日本製 ■頭オトシは、反りながらカーブする細く尖った形状が特徴です。 ■プロの食肉現場や、ハンターが鳥や猪、鹿などのジビエを捌く際に使用されています。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	11,385円
【ふるさと納税】楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ骨スキ　丸　140mm 岐阜県関市	謝礼品説明品名楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ骨スキ　丸　140mm 説明 ●プロの食肉現場やレストラン、ハンターが猪や鹿、鳥などのジビエの調理の下処理に使用する専門的分野で活躍する包丁です。 ●骨スキ（丸）は、いわゆる「骨スキ」で別名「サバキ西型」「阪骨」とも呼ばれ、主に鳥肉を捌く際に用います。小型で使いやすいので様々な用途にも使われます。ブレードの先が尖り、適度な身幅と刃の厚さが特徴。骨と骨の間を通して肉を切り離す時にこのブレード形状が抜群の切れ味を発揮します。 ●焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、その驚くほどの鋭い切れ味には定評があります。 ●この包丁に使用されている特殊鋼（ダイス鋼）は、高い硬度の高炭素鋼のハガネ材でありながらクローム(Cr)の添加により通常のハガネ系の鋼材より錆びにくいという特徴があります。HRC硬度は59.5±0.5。比較的研ぎやすいとの評価もあります。 ●この包丁の最終刃付けは「片刃」です。（いわゆる和包丁のような「片刃」とは異なります。） ●ハードユースにも耐えうる「全通し（フルタング）」の丈夫な構造。 ●3か所のカシメでしっかりと刀身本体に固定された天然木のハンドルパーツ。 ●天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。（天然木のため、木目、色合い、色の濃淡には個体差があります。予めご了承ください。） ●信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan 内容【【容量】(包丁)骨スキ丸 140mm 【サイズ】（全長）約225mm　（刃長）約140mm　（刃厚）2.5mm 【重さ】約130g 【原材料】ブレード：特殊鋼（ダイス鋼）　ハンドル：天然木【賞味期限】【消費期限】　【製造地表記】MADE IN JAPAN 提供元株式会社北正・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※離島には配送できませんふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。	31,000円
【ふるさと納税】楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ骨スキ角 150mm 岐阜県関市	謝礼品説明品名楽天限定兼常作　解体包丁シリーズ骨スキ角 150mm 説明 ●プロの食肉現場やレストラン、ハンターが猪や鹿、鳥などのジビエの皮を剥く際に使用する専門的分野で活躍する包丁です。 ●ブレードの先が尖り、適度な身幅と刃の厚みがあり、刃元のアゴがでているのが特徴の「骨スキ角」包丁。主に鳥肉を捌く際に使用されます。スペアリブなど骨の周りの肉をこそげ切る際にも用いられます。小型で使いやすいので、他の様々な用途で使われています。 ●焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、その驚くほどの鋭い切れ味には定評があります。 ●この包丁に使用されている特殊鋼（ダイス鋼）は、高い硬度の高炭素鋼のハガネ材でありながらクローム(Cr)の添加により通常のハガネ系の鋼材より錆びにくいという特徴があります。HRC硬度は59.5±0.5。比較的研ぎやすいとの評価もあります。 ●この包丁の最終刃付けは「片刃」です。（いわゆる和包丁のような「片刃」とは異なります。） ●ハードユースにも耐えうる「全通し（フルタング）」の丈夫な構造。 ●3か所のカシメでしっかりと刀身本体に固定された天然木のハンドルパーツ。 ●天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。（天然木のため、木目、色合い、色の濃淡には個体差があります。予めご了承ください。） ●信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan 内容【容量】(包丁)骨スキ角 150mm 【サイズ】（全長）約260mm　（刃長）約150mm　（刃厚）2.5mm 【重さ】約130g 【原材料】ブレード：特殊鋼（ダイス鋼）　ハンドル：天然木【製造地表記】MADE IN JAPAN 提供元株式会社北正・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※離島には配送できませんふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。	34,000円
兼常作　解体包丁シリーズ　皮ハギ　片刃　KC-334　17cm　AKN-32[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] corpoforte	【兼常作　解体包丁シリーズ　皮ハギ　片刃　17cm】 ●サイズ：刃渡り170mm（全長280mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約130g ●背厚：2.2mm ●日本製 ■皮ハギは、プロの食肉現場や、ハンターが猪やシカなどのジビエの皮を剥く際に用いられ、湾曲したカーブが特徴のブレード形状。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	11,693円
兼常作　解体包丁シリーズ　頭オトシ　片刃　15cm　AKN-35[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切サバキ包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] corpoforte	【兼常作　解体包丁シリーズ　頭オトシ　片刃　15cm】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長260mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約125g ●背厚：2.5mm ●日本製 ■頭オトシは、反りながらカーブする細く尖った形状が特徴です。 ■プロの食肉現場や、ハンターが鳥や猪、鹿などのジビエを捌く際に使用されています。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	10,758円
兼常作　解体包丁シリーズ　腸サキ　片刃　14cm　AKN-34[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切サバキ包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] corpoforte	【兼常作　解体包丁シリーズ　腸サキ　片刃　14cm】 ●サイズ：刃渡り140mm（全長255mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約130g ●背厚：2.5mm ●日本製 ■腸サキは切先に玉がついていて丸くなっており、内臓を傷つけずに裂く際に用います。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	14,025円
兼常作　解体包丁シリーズ　骨スキ　丸　片刃　14cm　AKN-33[関連：関兼常カネツネ業務用日本製精肉肉切サバキ包丁狩猟イノシシシカ鳥ジビエ料理] corpoforte	【兼常作　解体包丁シリーズ　骨スキ　丸　片刃　14cm】 ●サイズ：刃渡り140mm（全長255mm） ●材質（刃身）：全鋼 ●材質（柄）：ローズウッド ●重量：約130g ●背厚：2.5mm ●日本製 ■骨スキ（丸）は、いわゆる「骨スキ」で別名「サバキ西型」「阪骨」とも呼ばれます。 ■主に鳥肉を捌く際に用います。小型で使いやすいので様々な用途にも使われます。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。	9,823円
兼常作ローズ柄頭取り 150mm 北正 1555550 西新オレンジストア	【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C ： 988円（全国一律）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。兼常作ローズ柄頭取り 150mm 北正 1555550イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。（片刃）●外寸1：●全長255mm●外寸2：刃長150mm●重量：140g●厚み：2．5mm●材質1：ブレード鋼材／SKD−15（全鋼）●材質2：柄材／ローズウッド●ブランド発祥地：日本●原産国：日本●製造国：日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）	10,229円
兼常作ローズ柄骨透角 150mm 北正 1555560 西新オレンジストア	【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C ： 988円（全国一律）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。兼常作ローズ柄骨透角 150mm 北正 1555560イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。（片刃）●外寸1：●全長265mm●外寸2：刃長150mm●重量：150g●厚み：2．5mm●材質1：ブレード鋼材／SKD−16（全鋼）●材質2：柄材／ローズウッド●ブランド発祥地：日本●原産国：日本●製造国：日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）	10,229円
兼常作ローズ柄皮剥ぎ 170mm 北正 1557050 西新オレンジストア	【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C ： 988円（全国一律）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。兼常作ローズ柄皮剥ぎ 170mm 北正 1557050イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。（片刃）●外寸1：●全長280mm●外寸2：刃長170mm●重量：135g●厚み：2．0mm●材質1：ブレード鋼材／SKD−12（全鋼）●材質2：柄材／ローズウッド●ブランド発祥地：日本●原産国：日本●製造国：日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）	11,279円
兼常作ローズ柄骨透丸 140mm 北正 1555530 西新オレンジストア	【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C ： 988円（全国一律）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。兼常作ローズ柄骨透丸 140mm 北正 1555530イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。（片刃）●外寸1：●全長250mm●外寸2：刃長140mm●重量：0．13kg●厚み：2．5mm●材質1：ブレード鋼材／SKD−13（全鋼）●材質2：柄材／ローズウッド●ブランド発祥地：日本●原産国：日本●製造国：日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）	9,109円
兼常作ローズ柄腸サキ 140mm 北正 1555540 西新オレンジストア	【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C ： 988円（全国一律）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。兼常作ローズ柄腸サキ 140mm 北正 1555540イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。（片刃）●外寸1：●全長255mm●外寸2：刃長140mm●重量：0．13kg●厚み：2．5mm●材質1：ブレード鋼材／SKD−14（全鋼）●材質2：柄材／ローズウッド●ブランド発祥地：日本●原産国：日本●製造国：日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）	14,740円