酒かす
 
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商品説明価格

【お買い物マラソン特価】酒粕 バラ粕 55〜65%精米純米酒粕 5kg

酒粕の竹屋
純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。純米酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:5kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。   酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。     酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。         2,475円

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月桂冠オンラインショップ
商品詳細 甘酒や粕汁にピッタリ!京都伏見の老舗酒蔵「月桂冠」がお届けするこだわりの酒粕です。品名:月桂冠 酒粕 200g × 2袋原材料:米(国産)、米こうじ、醸造アルコール総重量:400g賞味期限:枠外表面に記載加工者:株式会社小林春吉商店●「酒粕」とは?酒粕は日本酒の造る過程で生まれるものです。日本酒のもろみをしぼると、酒と酒粕とに分離されます。●「酒粕」は栄養たっぷりの食品です酒粕には、アミノ酸やビタミンなどたくさん栄養素を含んでいるため、古くから食用に供されてきました。 粕汁や甘酒に調理したり、焼いて食することができます。最近は美容パックとして使う方もおられます。※アルコール分が含まれています。調理において加熱・沸騰させることでアルコール分を飛ばすことができます。●酒粕の保存方法・直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。・酒粕は熟成に伴い、着色や軟化など風味が変化していきます。冷蔵庫あるいは冷凍庫での保存をおすすめします。 ◆関連キーワード 正月 お正月 御年賀 お年賀 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 還暦 還暦 卒寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い お祝い 御祝い 金婚式 銀婚式 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引出物 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 賞品 開院祝い お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 酒蔵直送 蔵元 おすすめ パーティー 女子会 宅飲み ごちそう 晩酌 アウトドア BBQ キャンプ 忘年会 ホームパーティー お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 夫 親戚 従兄弟 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 1,000円

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黄桜 楽天市場店
本商品について 【黄桜公式】蔵元直送の新鮮な酒粕(さけかす) 京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。 定番の「甘酒(あまざけ)」や「粕汁(かすじる)」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。 新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。 内容量 1kg×2袋 配送方法 冷蔵便 ●品名:清酒粕 ●原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ●保存方法:冷暗所または冷蔵庫 ●賞味期限の目安:製造後から約6ヶ月 ●製造者:黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 【本商品について】 ■酒粕は清酒の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なることがございます。 ■酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。 ■酒粕には原料米に由来する着色物が含まれることがありますが、品質上問題はありませんので、取り除いてご使用ください。 ■酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、着色(ピンク色等)することがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。 ■開封後は密封して、空気、水気の混入を避けて冷蔵庫で保存して下さい。 【全国送料無料】 「メーカー直送」安心・安全な酒粕を全国どこでも送料無料! 【明細書・領収書について】 当店は「明細書」「領収書」の封入を廃止しております。「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。 酒粕 酒かす さけかす 送料無料 まとめ買い セット 詰め合わせ ギフト gift ギフトセット プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 結婚引出物 出産内祝い 結婚 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 人気 ランキング 美容 健康 栄養 お歳暮 お年賀 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 甘酒 あまさけ あまざけ 国産 国産米 京都 黄桜 メーカー 公式ショップ関連おすすめ商品 蔵元直送の新鮮な酒粕(さけかす) 京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。 定番の「甘酒(あまざけ)」や「粕汁(かすじる)」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。 新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。 2,528円

【おためし価格】やわらか大吟醸酒粕(800g)送料無料

おたまや楽天市場店
大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800gを全国どこでも送料無料でお送りさせて頂きます。オリジナル甘酒作りレシピ付き! 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月~3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。 【その他の情報】 ■この商品はクロネコゆうパケットでの発送となりますので代引きでのお取引は出来ませんのでご注意願います!また、着時などのご指定も出来ませんのでご理解下さいませ。おたまやショップ他品との同梱も可能ですがその場合は他品の発送条件(送料)に準じさせて頂きます。 ■やわらか酒粕・酒粕生ペーストは弊社独自の製法で製品内の密度を高めました。これにより高温多湿の時期での常温流通でも品質の劣化等はございません。到着後は冷蔵庫で保存して下さい。 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。 ※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日~30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 800g袋詰め 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 1,000円

酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 5kg

酒粕の竹屋
こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:5kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。   酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。     酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。         3,250円

【クール便】一度食べたらやみつきになる旨さ!純米大吟醸酒粕1.5kg【送料無料】

京都の地酒 雪紫総本店
※ 商 品 内 容 ※ 北海道・沖縄・東北へのお届けは別途送料がかかります。その他の地域へは送料無料でお届けさせて頂きます。 お酒のタンク、搾り方によって、ボロボロと崩れたり、しっとりとして粘りがあり1枚1枚はがしにくく、見た目があまりよくない場合がございます、ご了承下さい。 これが、本物の酒粕!京都‘英勲’純米大吟醸酒粕。袋を開けた瞬間に、漂ってくる吟醸の香り!けしてスーパーで売っている酒粕では味わうことの出来ない、絶品の酒粕です。 内容量 1.5kg 賞味期限 賞味期限は冷蔵庫に入れると3ヶ月くらい、冷凍庫でしたら一年間ぐらいは大丈夫です。ただビニールに包むか、容器に入れて必ず密封することが大切です。 ご注意 酒粕は、糖・アミノ酸によって変色します。また変色は温度が大きく影響します。ただ変色しても品質や栄養価には全く変わりありませんので、お召し上がりいただけます。 ※弊社にて量り売りさせて頂いている関係で透明なビニール袋入りとなりますが、間違いなく英勲さんの純米大吟醸の酒粕です!!梱包はビニール袋に入れて包装し、配送業者の紙袋に入れてのお届けとなります。尚、ギフトでのご利用は出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。 お届けする酒粕について 酒粕は搾るお酒・タンク・時期等によって味わい・香り・見た目・米質などが異なります。また純米吟醸・純米大吟醸・純米大吟醸熟成粕をお届けしている関係で、ご注文の時期によって、商品が異なる可能性がございますが、ご了承下さい。ただどの粕でも自信を持って販売させて頂いております。 栄養成分表示(100g当たり) ●熱量:227kcal ●タンパク質:14.9g ●脂質:1.5g ●炭水化物:23.8g ●食塩相当:0.01g(数値は日本食品標準成分表2015年版(七訂)から出典した推定値です) 2,300円

雪中梅酒かす 酒粕(板粕)1.5kg(500g×3袋) 搾りたて酒粕入荷!通常便送料無料【クール便発送は+300円】1.5kg(500g×3袋)甘口の日本酒『雪中梅』の酒粕≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや

甘党・辛党丸田屋
商品詳細 内容量 500g×3袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 甘口の日本酒『雪中梅』の酒粕は、ふわっと甘く美味しい酒粕です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として300円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) こちらは、丸山酒造場の「雪中梅」の酒粕500g×3袋(1.5Kg)です。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 500g×3袋=1.5kg ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 その他の雪中梅酒粕はこちらから。 1,900円

日本酒 清酒 白鶴 ハクツル 酒粕 500g × 2袋(1Kg)メール便 代引・配達日時指定不可

酒デポ 楽天市場店
兵庫・灘 白鶴酒造の徳用酒粕を2袋をセットにして、メール便(ポスト投函)でお届けいたします。 甘酒はもちろん、粕汁や粕漬けにもご利用いただける、用途は無限大のお得な大人気商品です。 【商品名】 白鶴 徳用酒粕 500g×2袋セット 【商品情報】 内容量:500g(1袋当たり) 主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)醸造アルコール、糖類、酸味料 賞味期限:袋詰めより3ヶ月程度 加工者:(有)米谷商店 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。 お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。 【メール便に関する注意点】 到着日の目安は発送日より約2日〜4日後となります。(地域、交通事情により前後する可能性がございます。) ポストへの投函のため、《代金引換・配達日時指定》サービスはご利用いただけません。 1,274円

酒粕 4kg(2kg×2個)斎藤酒造場

御殿桜 楽天市場店
やわらかく使いやすい白い酒粕です。 甘酒や粕汁にも使えますが、時間とともに酒粕が変色していきますので、甘酒や粕汁に使用する場合は、お早めにお使いください。 ◇原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ◇内容量 4kg(2kg×2個) ◇賞味期限 製造日から90日 ※袋詰する際に目視にて異物を確認しておりますが、日本酒の製造方法や酒粕の性質上、完全に取り除くことが出来ません。ご理解頂きますよう、よろしくお願いします。 ※通販限定商品。 ★発送方法と保存方法について★ 酒粕はアルコールを含んでいるため発送期間程度は品質に問題無いので、常温で発送致します 商品が到着後は、冷蔵庫または冷凍庫で保存することをお勧めします。 ★酒粕について★ 酒粕は副産物ですので、季節や日本酒の種類によって味や香りが違う場合があります。 1,200円

酒かす 上越の4酒蔵の酒粕食べ比べセット(板粕)500g×4種類(2kg) 通常便送料無料【クール便発送は+300円】雪中梅、千代の光、潟舟、君の井≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや

甘党・辛党丸田屋
商品詳細 内容量 500g×4袋(2kg)(アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては500gに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 上越の4酒蔵の酒粕食べ比べセット(板粕)です。 500g×4種類(2kg) 雪中梅、千代の光、潟舟、君の井の4種類です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。(数量によって変わりますので、お問い合わせください) ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。送料無料(沖縄・離島除く) ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。) 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 よく「どの酒蔵の酒粕が美味しいですか?」とお問い合わせをいただくのですが、 人の好みは千差万別のようで、美味しいとご連絡いただく酒粕も全く違うため、返答に困ることが多いのです…(^_^;) そこで、500gの取り扱いのある酒粕を4種類セットで販売いたします。 雪中梅、千代の光、潟舟、君の井の4種類です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 500g×4袋=2kg。 ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 2,420円

潟舟酒かす 酒粕(板粕)5kg(1kg×5袋) 通常便送料無料【クール便発送は+400円】5kg(1kg×5袋)≪生活習慣病や美肌対策にも!≫酒蔵から直接入荷だから安い! かたふね酒粕5kg【marutaya】【RCP】まるたや

甘党・辛党丸田屋
商品詳細 内容量 1kg×5袋 (袋詰めの段階では、1.1Kg詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1Kgに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 酒蔵から直接入荷だから安い! 「かたふね」は、第99回全国新酒鑑評会 金賞受賞(4年連続入賞)、 第82回関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部、純米酒の部ともに優秀賞受賞!! 地元の人に愛される酒蔵です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として400円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 竹田酒造店は小さな蔵ですが、全国新酒鑑評会において何度も入賞や金賞を受賞している、地元で愛されている酒蔵です。 こちらは、竹田酒造店の清酒「潟舟」の酒粕1kgを5袋セットで送料無料です。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 1kg×5袋(5kg)(袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 その他の「かたふね酒粕」はこちら↓  かたふね酒粕1kg   かたふね酒粕4kg   かたふね酒粕4kg×2袋 2,950円

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よく一緒に購入されている商品 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 ねり3,880円 カクキュー 八丁味噌 業務用 500g 2袋1,318円 平田産業 一番搾り純正菜種 1250g 8本8,980円「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて造ります。 熟成によりアミノ酸やミネラルが多く含まれ、甘みと旨みが増しています。 練り上げることで柔らかくなり、調理しやすいのも特長です。 原材料名:酒粕(国内製造) 栄養成分表示(100g当り):熱量:262kcal、たんぱく質:7.1g、脂質:1.8g、炭水化物:41.5g、食塩相当量:0.0g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:株式会社魚沼新潟物産 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 八海山酒造 ねり酒粕 八海山 酒粕 ねり酒粕 300g 酒粕ペースト ペーストタイプ 酒粕 使いやすい 酒粕 熟成 酒粕 甘酒用 酒粕 粕汁用 酒粕 酒粕 調味料 酒かす 料理 酒粕 発酵食品 八海山 料理用 ねり酒粕 粕汁 ねり酒粕 甘酒 粕漬け用 酒粕 野菜 酒粕料理 肉料理 酒粕 魚料理 酒粕 酒粕 かす漬け 日本酒のかす 伝統発酵食品 酒かす 練り物 お手軽 酒粕 酒粕 健康 酒かす 熟成味 酒かす 甘味 大容量 酒粕 粕汁の素 酒粕 味噌漬け 発酵調味料 酒粕スムージー 料理用酒粕 酒かすペースト 八海山 鍋料理 酒粕 日本酒 粕 八海山 練り酒かす 栄養豊富 酒かす ねり酒粕 人気 酒粕汁 味付け 日本酒 かす漬け 酒かす スイーツ 発酵食品 酒かす 酒粕 効果 米発酵 酒粕 酒粕 風味豊か 食べ方 酒かす 高級 酒かす 日本酒 酒粕 料理 甘酒 原料 類似商品はこちら 八海山酒造 ねり酒粕 300g 20個 ねり6,680円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 ねり3,880円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 5個 ねり酒2,480円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 2個 ねり酒1,178円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 1個 ねり酒880円 フンドーキン 業務用鶏炭火焼きのたれ 1133,880円 伯方の塩 フレーク100g 3個 伯方塩業3,280円 伯方の塩 焼塩 100g 3個 伯方塩業 1,380円 テンヨ武田 料理用白だし 1L 3個 テンヨ3,580円新着商品はこちら2025/1/11 丸島醤油 純正醤油 うすくち 900ml 11,780円2025/1/11 丸島醤油 金印醤油 こいくち 1.8L 1本1,980円2025/1/11 丸島醤油 純正醤油 うすくち 1.8L 1本2,280円2025/01/11 更新 1,380円

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熊本県小国町
商品説明 名称酒かす 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 内容量 阿蘇蓬莱 酒粕 1kg×6 ●栄養成分(100gあたり) ・エネルギー 221kcal ・たんぱく質 6.3g ・脂質 1.0g ・炭水化物 28.6g ・食塩相当量 0.0028g 賞味期限製造日より180日 ※開封後は必ず冷蔵庫で保管ください 注意事項その他 ※酒粕は微量のアルコール分を含んでおります ※包材、その他の詳細の色やデザインは変更される場合があります 販売元河津酒造株式会社熊本県小国町宮原1734-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附者様ご都合によるお荷物受け取り不可の場合、返礼品の再送は出来兼ねます。ご注意下さい。 ・予めご不在日時がお分かりの場合は、ご注文時に備考欄等にご記入下さい   入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。    発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 \昔ながら酒造りの製法「槽ふくろ搾り」から生まれる貴重な酒粕/ 人手不足や製造時間の短縮等により、日本酒製造において重要な工程「搾り」の機械化が進む中、河津酒造では昔ながらの日本酒の搾り方「糟ふくろ搾り」を今も続けており、その工程から生まれた酒粕は、芳醇な香りと柔らかさが特徴です。 ●河津酒造株式会社 昔は全国でも7000社程あった酒造。今では2000社程になり、熊本県では9社程に。そんな県内でも数少ない酒造のひとつ「河津酒造」は、約150年以上も前に現社長の曽祖父と祖父が抽象画家として有名な坂本善三の兄から酒造を譲り受け、今に至る。 創業90年以上。老舗に思えますが、これでも若手だという河津酒造は、社長を筆頭に”小規模だからこそできるチームプレイ”が光り、”永く愛される酒造り”を目指している酒造です。 【配送期日について】 寄付受付完了後、3週間以内を目途に順次発送 ※ご指定いただいた内容量の変更は出来かねます。 ※寄付者様ご都合でお受け取りが出来なかった場合、再送は致しかねます。 13,000円

【お買い物マラソン特価】酒粕 バラ粕 55〜65%精米純米酒粕 10kg

酒粕の竹屋
純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。純米酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。   酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。     酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。         4,050円

妙高山酒かす 酒粕(板粕)1Kg×5袋(5Kg) 通常便送料無料【クール便発送は+400円】「にいがたの名工」「全技連マイスター」のいる酒蔵 妙高山の酒粕1Kg×5袋(5Kg)≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや

甘党・辛党丸田屋
商品詳細 内容量 1kg×5袋(5kg)(アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 妙高酒造株式会社は、1815年(文化12年)創業の新潟の老舗造り酒屋。日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 酒粕は、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として400円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。送料無料(沖縄・離島除く) ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。) 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 妙高酒造株式会社は、1815年(文化12年)創業の新潟の老舗造り酒屋。日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏で。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 1kg×5袋=5kg(袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 3,000円

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酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。 商品について 本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させ、使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。 原材料は酒かす100%。保存料無添加、無着色、無香料で製品にしました。 酒粕をそのまま粉末にしているため、酒粕だけの栄養成分が含まれています。また砂糖なし、砂糖不使用です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える大容量です。 常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。楽天市場の新年の贈り物、バレンタイン、ホワイトデーギフトにもおすすめ。 使い方 一日に5〜10g(小さじ2〜4杯)を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。 納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにも。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。おためしください。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。ぜひおためしください。 名称 酒粕粉末 原材料名 酒粕(国産) 内容量 1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量412kcal、たんぱく質22.0g、脂質4.9g、炭水化物69.9g、食塩相当量0.02g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 栄養補助食品 生産:日本酒粕は日本酒を造る際の副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養素を含みます。 国産の酒粕を低温で乾燥させて使いやすい粉末にしました。 保存料無添加で粉末にしており酒粕の栄養成分が含まれています。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。                             ■ 国産 酒粕粉末1kg 酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。 商品説明 本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させて、使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。 原材料は酒かす100%。保存料無添加、無着色、無香料で製品にしました。 酒粕をそのまま粉末にしているため、酒粕だけの栄養成分が含まれています。また砂糖なし、砂糖不使用です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える大容量です。 常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。楽天市場の新年の贈り物、バレンタイン、ホワイトデーギフトにもおすすめ。 使い方 一日に5〜10g(小さじ2〜4杯)を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。 納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにも。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。おためしください。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。ぜひおためしください。 名称 酒粕粉末 原材料名 酒粕(国産) 内容量 1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量412kcal、たんぱく質22.0g、脂質4.9g、炭水化物69.9g、食塩相当量0.02g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 栄養補助食品   5,616円

菊水の 酒粕 500g

日本酒生活研究所
【お知らせ】 カップ容器で更に使いやすくなりました! 当店の隠れた人気商品です。抜群のリピート率! 特に香りが高く、米に由来する自然な甘味が感じられます。また、酒成分と酵母が多く残り、しっとりとした酒粕です。溶けやすく、計量しやすい、必要分量だけを適宜ご利用いただけるよう、一手間かけてペースト状に加工しました。甘酒、粕汁や粕漬けなどにご活用いただけます。 是非最高にクリーミーな人気の酒粕を一度お試しください。 商品の特徴 ○原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール ○内容量 :500g ○保存方法:要冷蔵(0℃〜10℃) ○賞味期限:4ヶ月 栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー 251kcal ・たんぱく質 10.3g ・脂質 2.3g ・炭水化物 33.4g ・食塩相当量 0.0mg 514円

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本商品について 【黄桜公式】蔵元直送の新鮮な酒粕(さけかす) 京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。 定番の「甘酒(あまざけ)」や「粕汁(かすじる)」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。 新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。 内容量 10kg 配送方法 冷蔵便 ●品名:清酒粕 ●原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ●保存方法:冷暗所または冷蔵庫 ●賞味期限の目安:製造後から約6ヶ月 ●製造者:黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 【本商品について】 ■酒粕は清酒の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なることがございます。 ■酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。 ■酒粕には原料米に由来する着色物が含まれることがありますが、品質上問題はありませんので、取り除いてご使用ください。 ■酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、着色(ピンク色等)することがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。 ■開封後は密封して、空気、水気の混入を避けて冷蔵庫で保存して下さい。 【全国送料無料】 「メーカー直送」安心・安全な酒粕を全国どこでも送料無料! 【明細書・領収書について】 当店は「明細書」「領収書」の封入を廃止しております。「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。 酒粕 酒かす さけかす 送料無料 まとめ買い セット 詰め合わせ ギフト gift ギフトセット プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 結婚引出物 出産内祝い 結婚 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 人気 ランキング 美容 健康 栄養 お歳暮 お年賀 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 甘酒 あまさけ あまざけ 国産 国産米 京都 黄桜 メーカー 公式ショップ蔵元直送の新鮮な酒粕(さけかす) 京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。 定番の「甘酒(あまざけ)」や「粕汁(かすじる)」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。 新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。 6,170円

酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 1kg

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ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕になります。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:1kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。   酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。     酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。         550円

【お買い物マラソン特価】奈良漬用酒粕 踏込粕 5kg 粕漬用

酒粕の竹屋
踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多い酒粕です。 用途は、魚漬、野菜漬(特に奈良漬) ※うまみが強くしっかりとした味付けになります。 1)名称:踏込粕 2)原材料名:米、米麹、醸造アルコール 3)内容量:5kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比 で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われる かもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど 、近年その価値が見直されてきています。   酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも 、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、 パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質な ど、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下 げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。   当店の酒粕は、一度漬け終わった後も「二番粕」として利用できます。 ※二番粕には塩分や甘み(砂糖を使用した場合)が酒粕に残っていますので、お好みで加減してく ださい。       2,700円

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日本酒おつまみギフトのミツワ酒販
大吟醸の酒かす! 夏は冷やし甘酒、冬には温かい甘酒、粕汁、調味材として 酒粕は日本古来の栄養食品です メール便で送料無料! 二袋に分かれてるので少量での使用も安心♪ 大吟醸の酒造りの工程において搾ったあとの酒粕で、仕込み後の時期にしか味わうことができない酒粕です。 扱いやすい板状の粕になっております。 日本酒の最高峰、大吟醸の酒かすなのでとても香り豊か! 大吟醸だけに色もとても白く、溶けやすいので甘酒やかす汁すると最高です。 甘酒、鍋物、粕汁などのさまざまな料理にお使い頂けます! 原材料:国産米、米麹(国産)、醸造アルコール 賞味期限:製造より4か月(冷凍保存すれば1年) 100gあたりの栄養(推定値) エネルギー:183kcal たんぱく質:12.6g 脂質:2.1g 炭水化物:30.1g 食塩相当量:0.01g 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※メール便のため、他の商品と同梱できません。 ※代引きでは発送できません。 ※あす楽ではありません。 ※メール便はご在宅、ご不在に関わらずポストへのお届けになる為【指定日時配送】はお承けできません。 1,038円

【お買い物マラソン特価】奈良漬用酒粕 踏込粕 10kg 粕漬用

酒粕の竹屋
踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多い酒粕です。 用途は、魚漬、野菜漬(特に奈良漬) ※うまみが強くしっかりとした味付けになります。 1)名称:踏込粕 2)原材料名:米、米麹、醸造アルコール 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比 で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われる かもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど 、近年その価値が見直されてきています。   酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも 、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、 パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質な ど、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下 げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。   当店の酒粕は、一度漬け終わった後も「二番粕」として利用できます。 ※二番粕には塩分や甘み(砂糖を使用した場合)が酒粕に残っていますので、お好みで加減してく ださい。       3,510円

令和6年7月12日入荷! 菊姫大吟醸酒粕 500gパック

石川の地酒専門店 こんちきたい
★令和6年7月12日入荷★ 菊姫 大吟醸酒粕 500g パック入り 600円(税抜き価格) 石川県の地酒蔵として有名な菊姫さんの大吟醸酒の仕込及び搾りの過程で出てきた大吟醸酒粕です。  お酒である菊姫大吟醸は、マニアならずとも一般の方にも良く知られている秘蔵の限定酒ですが、こちらもその酒粕と言う事で、珍味中の珍味として大人気です。 この大吟醸酒粕は搾りの段階でそれほど圧力が掛けられていない為、練った状態の酒粕となっています。  またそれ相当のアルコール分も含まれており、通常の酒粕に比べ香りと旨みで一段の違いがあります。 甘酒やお料理におすすめです。 インスタントラーメンにもスプーン一杯の大吟醸酒粕を入れるだけで味わいに変化がございます。 こちら、冷蔵保管商品となりますが、配送は普通便となります。 クール便配送をご希望の場合、別途にクール料金として330円が必要となります。 ●品名:大吟醸粕 ●原材料:米(国産)、米こうじ(国産)、醸造アルコ―ル ●エネルギー:166kcal ●タンパク質:5.8g ●脂質:0.5g ●炭水化物:34.6g ●食塩相当量:0.0g 上記は100g当たりの栄養成分表示となります 製造年月:2024年07月 賞味期限:2026年07月 当店の人気商品です。 数量限定及び店頭での販売も致しております関係上、表示前に販売が終了となる場合がございます。 その場合はご容赦いただきたくお願い申し上げます。 648円

鍋島 純米吟醸酒粕 300g【富久千代酒造/佐賀県】【食品】【要冷蔵】

梅酒屋
[名称]酒粕(純米吟醸山田錦) [原材料]米、米麹 [酒造名]富久千代酒造(佐賀県) 770円

酒粕 白瀧酒造 上善如水 純米吟醸 酒粕 500g×10パック入り 酒カス さけかす 酒粕漬け 甘酒 あまざけ あま酒 米麹 かす汁 粕汁 粕汁 の 素 バラ粕 砂糖不使用 粒 無塩 国産米 米麹甘酒 新潟の酒粕 おいしい甘酒 美味しい 袋 甘酒希釈 調味料 漬物 食品 発酵食品 家庭用

上善如水 オフィシャルショップ
商品概要 白瀧酒造の代表銘柄「上善如水 純米吟醸」の酒粕です。この冬にお酒をしぼった時に出たものです。上善如水は国産米のみで仕込んでいますので、その酒粕も国産米100%使用です。 クセがなく、香り華やか、きめ細やか。甘酒、粕焼き、粕鍋、粕漬けなど、色々な用途にお使いいただけます。 10パック入りケースでの販売です。単品で10パック購入するより1割お得な価格設定になっています。まとめ買いの場合におすすめです。 バラ粕 酒粕の形状は「バラ粕」です。圧搾機でお酒をしぼった後、圧搾機には布に貼りつく形で酒粕が残ります。それを丁寧にヘラで剥がして、計量のためにバラバラにして、500グラムずつパックに詰めました。 以前は全て蔵人が手作業で行っていましたが、出荷量が増えて手が回らなくなりました。現在は計量とパック詰めの作業を、専用の設備を持つ山田酒造食品様に委託しております。そのため、商品パッケージには、製造者の白瀧酒造のほかに、加工者として山田酒造食品様の名前も入っています。 甘酒 酒粕の主な用途の一つに甘酒があります。酒粕に3~5倍の水を加え、よくかき混ぜて溶かしながら煮込み、お好みで砂糖や生姜などを加えたものです。 暖かい甘酒は身体だけでなく心も暖めてくれます。美味しくて栄養も豊富。しかも子供でも飲めるので、家族みんなでお楽しみいただけます。 砂糖を加えずに甘酒を作り、冷やした後、飲むヨーグルトや調整豆乳などで割ると、飲みやすくて美味しい甘酒ドリンクが出来ます。 酒粕鍋 酒粕の主な用途の一つに酒粕鍋があります。味噌味、特に白味噌の出汁に酒粕を加えて作る鍋料理です。酒粕を使うことで濃厚なコクと芳醇な香りが得られます。クセの強い素材の風味を和らげ、まろやかにする効果もあります。 酒粕漬け 酒粕の主な用途の一つに酒粕漬けがあります。酒粕にみりんや味噌などお好みの調味料を加えて「粕床」を作り、魚や野菜を漬けた保存食。古くから日本にある伝統的な食べ物です。独特の香りと風味がクセになります。 販売期間 毎年11月頃に発売して、翌年4月中頃に販売を終了しています。終了時期は在庫の残り具合で前後します。 販売期間中は在庫を補充し続けます。一時的に品切れになる場合がありますが、その時は補充をお待ちください。 賞味期限&保存方法 賞味期限は常温・未開封で、パック詰め日から3ヶ月間としています。パック詰め日はパックに印字しております。直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫など涼しい場所で保存してください。 酒粕は熟成により色、固さ、風味が変化します。この変化を抑えたい場合は、冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めします。 ご注意 ■酒粕には8%程度のアルコールが残留しています。お酒に弱い方、お子様はご注意ください。 ■酒粕の性質と製造工程上、どうしても混入物がある場合があります。これが気になる方はお申込みをご遠慮ください。 ■酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味・色・香り・成分や米の溶け具合は毎回異なります。米が溶けきって練り状になっていたり、逆に米の粒が残っていることもありますが、品質上は問題ありません。 ■時間が経つと酒粕の表面に白い斑点状のものが出てきますが、アミノ酸が結晶化したものですので、食べても問題はありません。 ■酒粕は炭酸ガスを発生させるため、そのままではパックが膨らんで破裂するおそれがあります。そこで、空気が抜ける微細な穴を開けているのですが、酒粕の香りもそこから漏れていきます。ご了承ください。 ■白瀧酒造では酒粕パックを大型冷蔵庫で保管しています。そのため暖かい所へ出すと結露が発生します。お手元に届いたときにダンボールが湿気ている場合がありますがご了承ください。 ■製品の品質には万全を期しておりますが、万が一品質に不都合がありましたら、当店窓口へお問い合わせください。 スペック ■品名: 清酒粕 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■内容量: 1パックあたり500グラム ■タイプ: バラ粕 ※圧搾機から剥離させた板粕(板状の酒粕)を、計量のためにバラバラにしたもの ■賞味期限: パックに記載 ■販売条件: 期間限定 ■保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫など涼しい場所で保存してください ■保存上の注意: 酒粕は熟成により色、固さ、風味が変化します。この変化を抑えたい場合は、冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めします ■製造者: 白瀧酒造株式会社 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640 フリーダイヤル0120-85-8520 ※平日9-17時 ■加工者: 山田酒造食品株式会社 兵庫県加東市高岡1033番地 0795-48-5592 ■その他キーワード: 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 白瀧酒造 杜氏 松本宣機 山田酒造食品 日本酒粕 清酒粕 酒粕 純米吟醸酒の酒粕 純米酒の酒粕 バラ粕 500g ビニールパック 数量限定 期間限定 4月中頃まで在庫を随時補充 甘酒 酒粕甘酒 酒粕汁 鮭の粕汁 酒粕鍋 酒粕とアボカドのみそ和え 酒粕ドレッシング 酒粕とバナナの腸活スムージー 酒粕フレンチトースト 酒粕チーズケーキ 酒粕とクリームチーズのブルスケッタ 調味料 酒粕漬け 奈良漬け 酒粕床 粕焼き 健康パワー ためしてガッテン 林修の今でしょ!講座 NHKあさイチ 腸活 レジスタントプロテイン ペプチド 食物繊維 ビタミンB群 おいしい 美味しい スイーツの素材 毎年10トン近く販売 買いだめ歓迎 テレビで酒粕が取り上げられると在庫ピンチ お酒より売れたらどうしよう 3,600円

千代の光酒かす 酒粕(板粕)1kg 甘口の日本酒『千代の光(ちよのひかり)』の酒粕1kg≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや

甘党・辛党丸田屋
商品詳細 内容量 1kg 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 豪雪地、妙高市の酒造会社『千代の光』。甘口の飲みやすい千代の光の、ふわりとした日本酒の香りが楽しめる酒粕です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。(数量によって変わりますので、お問い合わせください) ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。) 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) こちらは、飲みやすい甘口の日本酒「千代の光」の酒粕1kgです。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 発送する商品の賞味期限は、画像のものとは異なります。 袋によって、画像のような端っこの部分が入る場合もございます。 (袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) その他、お得な5kg入、20kg入など、他の酒粕はこちらから。 在庫の状況によっては、1kg1袋を、500g×2袋で対応させていただく場合があります。ご了承ください。 ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 620円

妙高山酒かす 酒粕(板粕)1kg ≪生活習慣病や美肌対策にも!≫「にいがたの名工」「全技連マイスター」のいる酒蔵 妙高山 酒粕1kg【marutaya】【RCP】まるたや

甘党・辛党丸田屋
商品詳細 内容量 1kg(アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 妙高酒造株式会社は、1815年(文化12年)創業の新潟の老舗造り酒屋。日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 酒粕は、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。(数量によって変わりますので、お問い合わせください) ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。) 最高気温が10℃以上の地域の場合、 翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合などは、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 妙高酒造株式会社は、1815年(文化12年)創業の新潟の老舗造り酒屋。日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏で。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 (袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 送料無料の「妙高山酒粕」はこちらから。 560円

【蔵元直送】酒粕 500g×10個 セット 個包装 まとめ買い 酒かす さけかす 清酒粕 板粕 甘酒 あまざけ 粕汁 粕漬け 酒粕パック 日本酒 お酒 できたて しぼりたて 新鮮 越路吹雪 新潟 高野酒造 ※包装、のし不可

越後酒蔵 高野酒造 楽天市場店
ギフト対応について できたて新鮮な酒粕 新潟の蔵元、高野酒造が醸し上げる日本酒を搾ったときに生まれる新鮮な酒粕です。 豊富な栄養分を含んでおり、美容や健康効果に今注目が集まる話題の発酵食品です。 粕汁、甘酒、お漬物にご利用いただけます。 ※酒粕はアルコールを含んでおります。お子様や運転される方がご飲食される場合は十分に加熱処理をしてからお願いします。 ■名称:清酒粕 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■内容量:500g×10個 ■賞味期限:パッケージに記載(製造から約6ヶ月) ■保存方法:冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■製造者:高野酒造株式会社 (栄養成分表示) ・エネルギー:227kcal ・タンパク質:14.9g ・脂質:1.5g ・炭水化物:23.8g ・ナトリウム:5mg ・食塩相当量:0g (*成分値は日本食品標準成分表を用いた推定値です。)甘酒、粕汁、粕漬けに。 できたてフレッシュ!新鮮な酒粕 【10個まとめ買いで送料無料】 できたて新鮮な酒粕 新潟の蔵元、高野酒造が醸し上げる日本酒を搾ったときに生まれる新鮮な酒粕です。 豊富な栄養分を含んでおり、美容や健康効果に今注目が集まる話題の発酵食品です。 粕汁、甘酒、お漬物にご利用いただけます。 ※酒粕はアルコールを含んでおります。お子様や運転される方がご飲食される場合は十分に加熱処理をしてからお願いします。 ■名称:清酒粕 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■内容量:500g×10個 ■賞味期限:パッケージに記載(製造から約6ヶ月) ■保存方法:冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■製造者:高野酒造株式会社 (栄養成分表示) ・エネルギー:227kcal ・タンパク質:14.9g ・脂質:1.5g ・炭水化物:23.8g ・ナトリウム:5mg ・食塩相当量:0g (*成分値は日本食品標準成分表を用いた推定値です。) 4,320円

食べる酒粕 800g 黒粕 発酵食品 甘酒 酒粕パック 酒粕マスク メール便 後払い・代引不可 5-ALA

酒の菊屋 楽天市場店
沖縄は、到着までに早くて1週間以内。最大2週間かかります高級酒に使われる酵母が酸素と反応して黒くなります。見た目がところどころ黒くなってます。 カビが生えている?とか古い酒粕なのでは?というご心配されるお客様がおられますが、ご安心ください。吟醸酒の香りもあり、ほんのり甘みがあり、おやつ代わりにそのまま食べて美味しい酒粕です。 酒米を50%以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。 それらは、米粒または米麹であり、酒粕の中に残ります。前日に酒粕を水につけ置きすると、米粒が柔らかくなり、まろやかな甘酒ができます。 板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。 量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。 お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。そのため、板状に取れないものがある。それをばら粕といいます。つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱にいれメール便でお届け。3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、宅配便またはレターパックに切り替える場合もございます。代引不可。他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。  純米吟醸タイプです。醸造用アルコールは、入ってないです。 ■名称:酒粕(バラ粕) ■原材料名:日本酒酒粕 ■賞味期限:購入日より3ヶ月 ■保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者:(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※精米した時に取り除けなかった小石、酒粕をしぼる際に使われる黒いビニール製の網の一部等、異物が混入する可能性がございます。 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。 1,580円