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商品	説明	価格
【ふるさと納税】農口尚彦研究所純米無濾過生原酒 2024 Vintage 720ml × 1本純米酒日本酒四合瓶贈答品お中元お歳暮ギフト小松市こまつ石川県 012077 石川県小松市	特典説明名称農口尚彦研究所純米無濾過生原酒内容純米無濾過生原酒720ml 1本保存方法開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵無濾過生原酒）製造者株式会社農口尚彦研究所石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等農口尚彦研究所のベストセラー純米酒無濾過生原酒同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用した、テロワールを感じて頂けます。花の香り、滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。約20℃の常温で甘みが引き立ち、約42℃のぬる燗にするとまろやかさが増します。魚介類、お野菜料理など比較的淡白なお料理と好相性です。開封後はすみやかにお飲み下さい。 ----------------------------------------------------------------------- アルコール分：19度原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）原料米の品種名：五百万石100%使用精米歩合：60％保存方法：冷蔵保存（無濾過生原酒） ----------------------------------------------------------------------- 農口尚彦氏「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め，吟醸酒ブームの立役者となる。また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ，山廃ブームの火付け役となった。全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。農口尚彦氏が2年間のブランクを経て最前線に復帰し、7人の若者と共に酒づくりを再開します。　こだわり1　仕込水　白山連峰伏流水で醸す酒　こだわり2　酒米　　厳選した酒米で醸す酒　こだわり3　情熱を持った若者と共に配送について発送元：株式会社農口尚彦研究所配送は、上記発送元より直接お送りします。決済から14日前後で配送・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。農口尚彦研究所の人気返礼品その他の人気商品	12,000円
＼ 100円OFFクーポン！／バレンタインおつまみお酒「農口尚彦研究所」純米酒 720ml 無濾過生原酒2024 vintage 父親誕生日プレゼント出産内祝いお祝い返しお祝いお返し御礼御祝年始手土産退職祝いふぐの子こんか漬けの油与商店	20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。原材料名米(国産)・米麹(国産米) 内容量農口尚彦研究所　純米酒720ml×1本保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴東洋の花を思わせる穏やかな香り、ミルキーで甘やかなコクに、秀逸なキレで飽くことがないお酒。まさに70余年に及び酒づくりの神が構築した技術が表出したお酒といえます。賞味期限別途記載製造者農口尚彦研究所石川県小松市観音下町ワ1番1注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしていますアルコール度数18度 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「農口尚彦研究所」純米酒酒蔵近郊の農家さんが栽培した米を全量使用。同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用したテロワールを感じて頂けるお酒です。東洋の花を思わせる香り、絹のような滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。お野菜料理、魚料理など軽い味わいの洋食にも合わせて頂けます。冷酒でお楽しみ下さい。米の甘みがふわっと膨らむ【商品仕様】 ■蔵元：農口尚彦研究所（石川県小松市） ■造り：純米酒 ■容量：720ml ■原料米：石川県小松市松東地区産五百万石（100%使用） ■精米歩合：60％ ■アルコール度：18度 ■保管：冷蔵10度以下（開栓後は冷蔵庫）見事なほどにスッとキレていく　ミルキーなコクが飲み応え【味わい】 ■甘辛：中口 ■濃淡：やや淡麗 ■香り：普通【飲み方】 10度前後の冷酒がおすすめですが、約20度の常温では甘味がふっと引き立ち、そして約40度のぬる燗ではまろやかさがほんのりと増していきます。農口尚彦氏農口尚彦氏は「酒造りの神様」と言われた名杜氏で、「能登杜氏四天王」の一人として有名です。石川県能登で1932年に生まれた農口尚彦氏は、修行ののち菊姫の杜氏として長年活躍しました。業界に先駆けて「吟醸酒」を広め、吟醸酒ブームを巻き起こした立役者でもあります。また、手間がかかり難易度も高く、廃れつつあった伝統的な仕込み方法「山廃仕込み」を復活させたことでも有名です。2015年に一度酒造りを引退しますが、その2年後84歳にして初の自身の酒造所を立ち上げました。人生最後にやりたかった仕事・・・自身の持つ技術や思いを、若い世代に引き継いでいくことでした。そのために自身の研究所を立ち上げ、ベテランではなく、あえて杜氏を目指す若者たちを蔵人に採用しましたまた、単にお酒を製造する施設としてだけではなく、日本酒の素晴らしさや伝統を一般の人にも伝えるという目的で、ギャラリーやテイスティングルームも備えた研究所を建設しました。建物は酒造りのための温度管理や湿度管理もされた最先端の設備が整い、モダンな設計になっています。現代の技術を駆使しながら、新しい時代の酒造りを行い、その素晴らしさを後世に伝えていきたいという農口氏の意気込みの現れた酒造所といえます。農口尚彦研究所の酒造りのこだわり日本酒の味を決める重要な要素の一つは仕込み水。農口氏が拘ったのは地元石川県の白山連峰からの伏流水です。米にも拘っており、地元石川県産の酒米「五百万石」を中心に、兵庫県産「山田錦」や「愛山」、長野県産「美山錦」などを使用しています。そして酒造りの根幹をなすのは、麹造りと仕込み。最先端の設備とモダンな設計が特徴の酒造所・農口尚彦研究所は「蔵つき酵母」といわれる酵母が存在しない状態で酒造りを開始しましたが、長年杜氏自身が蓄積してきたデータを元に、室温や水温、米の状態などによって秒単位で米への吸水時間や蒸し時間などを変えたり、麹菌の量や振り方もきめ細やかに変えたりすることで乗り越えました。農口尚彦研究所の酒の特徴肉体労働の多かった時代には濃くて強い酒が好まれたのに対し、現代ではすっきりとしたキレが好まれる風潮があります。その時代に合った酒を造るのが農口杜氏の理想で、シャープなキレと旨味、味わいのまとまりとバランスの良さが、農口尚彦研究所の酒の評判や技術力の証明でもあります。	2,970円
農口尚彦研究所夏の生酒無濾過生酒 2024 vintage 720ml / 1800ml 石川県農口尚彦研究所日本酒クール便あす楽お酒お歳暮プレゼント酒楽SHOP	蔵元農口尚彦研究所（石川県）原材料名米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール原料米五百万石 100% 精米歩合 - アルコール度数 17度日本酒度 - 酸度 - 酵母 - 容量 720ml 1800ml クール便必要当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP農口尚彦研究所夏の生酒無濾過生酒 2024 vintage 夏の季節限定商品。夏に爽やかな飲み口に仕上げました。香りは穏やかで、バナナや洋梨、初夏の山を感じさせるような清涼感のあるアロマを感じます。口当たりは滑らかで、酸味はやや控えめ。メロンのような甘味のあるフレーバーが口の中に豊かに広がり、後口はアルコール感を感じさせないドライな味わいが特徴のお酒です。良く冷やして、涼やかなガラスの酒器で、お楽しみください。おすすめの楽しみ方鮎や鱧など和の食材もおすすめですが、バジルとオリーブオイルを効かせたトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼや、白身魚のカルパッチョなど、爽やかな洋の前菜とともにいただくのもおすすめです。	3,300円
農口尚彦研究所　純米　無濾過生原酒　五百万石　2024 Vintage [720ml] [農口尚彦研究所] [石川] e−Wine	商品管理番号：cw233 こちらは720mlサイズです。お得な1800mlはこちら。農口尚彦研究所の酒米「五百万石」を使って醸された純米酒です。酒蔵近郊の農家さんが栽培したお米を使用。同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用したテロワールを感じて頂けるお酒です。東洋の花を思わせる香り、絹のような滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。 [石川]農口尚彦研究所アルコール分：19度原材料:米（国産）・米こうじ（国産米）原料米の品種名：石川県小松市産　五百万石 100％使用精米歩合：60％要冷蔵クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。詳しくはこちら＞＞＞	2,970円
＼ 100円OFFクーポン！／バレンタインおつまみ日本酒「農口尚彦研究所」本醸造 720ml 無濾過生原酒2024 vintage 父親誕生日プレゼント出産内祝いお祝い返しお祝いお返し御礼御祝退職祝いふぐの子こんか漬けの油与商店	20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。原材料名米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール内容量農口尚彦研究所　本醸造720ml×1本保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴上品で軽やか酸と、洋梨を思わせる果実の爽やかな香り、抜群のキレのバランスが実に精妙。まさに70余年に及び酒づくりの神が構築した技術が表出したお酒といえます。杜氏自身が「初めての方におすすめしているのが本醸造。テイスティングで評判がいいのもこれです」と語る銘酒です。賞味期限別途記載製造者農口尚彦研究所石川県小松市観音下町ワ1番1注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしていますアルコール度数19度 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。極上のお酒に、極上のおつまみを〜「農口尚彦研究所」本醸造×創業300年の味こんか漬け　長年その味を磨き続けている人気の定番商品です。洋梨のように瑞々しく爽やかな果実味が口の中に広がり、驚くほどすっきりとした喉越し、絶妙なバランスをもったお酒です。鮨職人や和食の料理人の方々から高評価を頂く、万能な食中酒です。冷酒だけでなく40度前後のぬる燗でも美味しく飲んで頂けます。本醸造と思えぬほどの透き通った酒質【商品仕様】 ■蔵元：農口尚彦研究所（石川県小松市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：北陸産五百万石（75%使用） ■精米歩合：60％ ■アルコール度：19度 ■保管：冷蔵10度以下（開栓後は冷蔵庫）瑞々しくスッと流れる喉ごし　抜群のキレ味【味わい】 ■甘辛：やや辛口 ■濃淡：やや淡麗 ■香り：普通【飲み方】 10度前後の冷酒がおすすめですが、約20度の常温では味わいがバランスよく、そして約40度のぬる燗でも様々なお料理と合わせて頂きやすい食中酒として重宝されます。農口尚彦氏農口尚彦氏は「酒造りの神様」と言われた名杜氏で、「能登杜氏四天王」の一人として有名です。石川県能登で1932年に生まれた農口尚彦氏は、修行ののち菊姫の杜氏として長年活躍しました。業界に先駆けて「吟醸酒」を広め、吟醸酒ブームを巻き起こした立役者でもあります。また、手間がかかり難易度も高く、廃れつつあった伝統的な仕込み方法「山廃仕込み」を復活させたことでも有名です。2015年に一度酒造りを引退しますが、その2年後84歳にして初の自身の酒造所を立ち上げました。人生最後にやりたかった仕事・・・自身の持つ技術や思いを、若い世代に引き継いでいくことでした。そのために自身の研究所を立ち上げ、ベテランではなく、あえて杜氏を目指す若者たちを蔵人に採用しましたまた、単にお酒を製造する施設としてだけではなく、日本酒の素晴らしさや伝統を一般の人にも伝えるという目的で、ギャラリーやテイスティングルームも備えた研究所を建設しました。建物は酒造りのための温度管理や湿度管理もされた最先端の設備が整い、モダンな設計になっています。現代の技術を駆使しながら、新しい時代の酒造りを行い、その素晴らしさを後世に伝えていきたいという農口氏の意気込みの現れた酒造所といえます。農口尚彦研究所の酒造りのこだわり日本酒の味を決める重要な要素の一つは仕込み水。農口氏が拘ったのは地元石川県の白山連峰からの伏流水です。米にも拘っており、地元石川県産の酒米「五百万石」を中心に、兵庫県産「山田錦」や「愛山」、長野県産「美山錦」などを使用しています。そして酒造りの根幹をなすのは、麹造りと仕込み。最先端の設備とモダンな設計が特徴の酒造所・農口尚彦研究所は「蔵つき酵母」といわれる酵母が存在しない状態で酒造りを開始しましたが、長年杜氏自身が蓄積してきたデータを元に、室温や水温、米の状態などによって秒単位で米への吸水時間や蒸し時間などを変えたり、麹菌の量や振り方もきめ細やかに変えたりすることで乗り越えました。農口尚彦研究所の酒の特徴肉体労働の多かった時代には濃くて強い酒が好まれたのに対し、現代ではすっきりとしたキレが好まれる風潮があります。その時代に合った酒を造るのが農口杜氏の理想で、シャープなキレと旨味、味わいのまとまりとバランスの良さが、農口尚彦研究所の酒の評判や技術力の証明でもあります。	2,640円
農口尚彦研究所　純米　無濾過生原酒　五百万石　2024 Vintage [1800ml] [農口尚彦研究所] [石川] e−Wine	商品管理番号：aw774 こちらは1800mlサイズです。手軽な720mlはこちら。農口尚彦研究所の酒米「五百万石」を使って醸された純米酒です。酒蔵近郊の農家さんが栽培したお米を使用。同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用したテロワールを感じて頂けるお酒です。東洋の花を思わせる香り、絹のような滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。 [石川]農口尚彦研究所アルコール分：19度原材料:米（国産）・米こうじ（国産米）原料米の品種名：石川県小松市産　五百万石 100％使用精米歩合：60％要冷蔵クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。詳しくはこちら＞＞＞	5,940円
【ふるさと納税】農口尚彦研究所純米無濾過生原酒 2024 Vintage 1800ml × 1本純米酒日本酒一升瓶新酒贈答品お中元お歳暮ギフト小松市こまつ石川県 024025 石川県小松市	特典説明名称農口尚彦研究所純米無濾過生原酒内容純米無濾過生原酒1800ml 1本保存方法開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵無濾過生原酒）製造者株式会社農口尚彦研究所石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等農口尚彦研究所のベストセラー純米酒無濾過生原酒同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用した、テロワールを感じて頂けます。花の香り、滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。約20℃の常温で甘みが引き立ち、約42℃のぬる燗にするとまろやかさが増します。魚介類、お野菜料理など比較的淡白なお料理と好相性です。開封後はすみやかにお飲み下さい。 ----------------------------------------------------------------------- アルコール分：19度原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）原料米の品種名：五百万石100%使用精米歩合：60％保存方法：冷蔵保存（無濾過生原酒） ----------------------------------------------------------------------- 農口尚彦氏「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め，吟醸酒ブームの立役者となる。また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ，山廃ブームの火付け役となった。全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。農口尚彦氏が2年間のブランクを経て最前線に復帰し、7人の若者と共に酒づくりを再開します。　こだわり1　仕込水　白山連峰伏流水で醸す酒　こだわり2　酒米　　厳選した酒米で醸す酒　こだわり3　情熱を持った若者と共に配送について発送元：株式会社農口尚彦研究所配送は、上記発送元より直接お送りします。決済から14日前後で配送・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。農口尚彦研究所の人気返礼品その他の人気商品	24,000円
農口尚彦研究所純米無濾過生原酒五百万石 2024 Vintage 1800ml 日本酒／農口尚彦研究所石川県日本酒と焼酎の店美酒我考	商品詳細内容量 1800ml 原材料米(国産)・米麹(国産米) 原料米北陸産五百万石100％精米歩合 60％アルコール度 17度商品説明東洋の花を思わせる香り、絹のような滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。絶妙なキレで、厚みや深さがありながらも軽快な印象を損なわない、さすがの完成度です。保存方法要冷蔵冷暗所で立てて保管してください。	7,100円
夏酒 2024 Vintage 720ml【農口尚彦研究所／石川県】【要冷蔵】【日本酒】梅酒屋	タイプについて	3,300円
農口尚彦研究所冬酒無濾過原酒 2024 vintage 1800ml 石川県農口尚彦研究所日本酒クール便あす楽お酒お歳暮プレゼント酒楽SHOP	蔵元農口尚彦研究所（石川県）原材料名米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール原料米五百万石 100% 精米歩合非公開アルコール度数 20度日本酒度 - 酸度 - 酵母 - 保存方法冷暗所にて保存クール便必要当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP農口尚彦研究所冬酒無濾過原酒 2024 vintage 1800ml 冬の季節限定酒「冬酒」。白桃、マスカットの果実味にアールスメロンのような清涼感のあるアロマ。冷酒から常温で口に含むと酸は穏やかでゆったりと、ふくよかな甘みが徐々に広がっていきます。甘味と旨味がしっかりと調和されていることによりアルコールの強さを感じさせない味わい。余韻にかけてのカラメルのような香ばしさが心地良いお酒です。温め始めると蒸した栗やキノコ、炊き込みご飯のような香ばしいアロマを感じます。口に含むと味わいは豊かで滑らか。甘味と旨味が序盤からしっかりと広がり余韻にかけてはヘーゼルナッツやバタークッキー、チーズのような香ばしいフレーバーが感じられます。おすすめのペアリング冷たい温度帯で、焼き蟹、脂の乗った魚などに、ぬる燗で、栗、キノコ、ジビエ、蟹味噌、白子、チーズ、グラタンといったクリーミーな食材と好相性。熱燗にすると「寄せ鍋」や「おでん」「すき焼き」などとも合わせやすく、冬の温かいお料理をより一層引き立ててくれます。	6,600円