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商品	説明	価格
【6本～送料無料】アルベルトバラリンランゲネッビオーロ 2021 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Nebbiolo Alberto Ballarinアルベルトバラリン（詳細はこちら）鮮やかなルビー色。バラやスミレなどを感じさせるリッチでフローラルな香り。浮ついた感じはなくこのクラスでは秀逸とも言える層状の香りの深みがあり、印象的。飲むとエレガントで果実味あふれるジューシーな味わいでネッビオーロらしいフレッシュな酸とタンニンが果実味と溶け合い、飲み心地の良さと価格帯を超える味わいの深さが感じられます。甘く清らかな余韻が続きます。グリルやロースト料理、パスタ、チキン、熟成チーズと。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤※ワイナリー名が「カッシーナバラリン」から「アルベルトバラリン」に変更になりました。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易アルベルトバラリンが引き出す綺麗な酸と優れたバランス！ステンレスタンクだけで造る優美なランゲネッビオーロランゲネッビオーロアルベルトバラリンLanghe Nebbiolo Alberto Ballarin商品情報バローロの中心地であるラモッラ村で代々農業を営むヴィベルティ家3代目が手掛ける「アルベルトバラリン」。ブッシア、ブリッコロッカ、パネローレの3つの畑で造るランゲネッビオーロです。バラやスミレのリッチでエレガントな香りと、綺麗な酸と優れたバランスが特徴の赤ワインです。ステンレスタンクのみで表現するネッビオーロのフレッシュな味わい2023年3月にアルベルトヴィベルティ氏にお話を聞きました。「標高250メートルの丘の樹齢20〜25年の若いネッビオーロ100％で造られたランゲネッビオーロです。若い時から楽しめるフレッシュな味わいで、5〜6年の熟成も可能です。2020年は2016年と似ていて、とても素晴らしいヴィンテージです。春夏秋冬と規則正しく季節がやってきて、冬には雨が降り、夏は風通しが良く、昼夜の寒暖差も大きく、アロマティックなワインに仕上がりました。2020年からは、樽を使わずにステンレスタンクのみで造っています。バラやスミレなど花の要素が大きいワインで、少し甘美な後味を感じられると思います。タンニンが前面に出ていて、綺麗な酸がありバランスに優れています。私と父にとっては、このような軽やかだけど最後にほろ苦さが残るワインを造っていきたいと思っています」バローロ級！樹齢20〜25年のブドウで造る極上ネッビオーロ2020年2月、カッシーナバラリン社のジョルジョヴィベルティ氏と、アルベルトヴィベルティ氏からお話を聞きました。ランゲネッビオーロのブドウは全て自社畑でバローロエリアのブドウを使っています。ブリッコロッカ、ブッシア、パネローレの3つの畑から収穫。中でも、東と西向きの斜面のブドウを使用しています。南向きの斜面と比べると日照量が短いため、フレッシュで早く飲めるカジュアルな味わいのワインになりなります。バローロとは名乗れませんが「ベビーバローロ」と呼ぶべき味わいです。生産者情報アルベルトバラリン Alberto Ballarinラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリー※ワイナリー名が「カッシーナバラリン」から「アルベルトバラリン」に変更になりました。カッシーナバラリンはバローロの生産でも中心地であるラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリーです。一家がワイン造り始めたのは1928年のこと。80年代終わりに、現オーナーであるジャンニとジョルジオの兄弟がワイン造りに専念し始めました。若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神でワインの品質と評価は著しく向上若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神によって、カッシーナバラリンのワインの品質と評価は著しく向上。『ジェームズサックリング』ではコンスタントに90点以上を叩き出すトップ生産者となっています。数ある偉大なバローロ生産者の中でも、ひたむきな努力によって銘醸ワイナリーとしての地位を確立した今でも、常にさらなる可能性を模索し続けています。ラモッラを始めバローロ最高級を誇る畑を所有バローロ地区の中でブリッコロッカ（ラモッラ村）に5ヘクタール、ブッシア（バローロ村）に2ヘクタール、パネローレ（ノヴェッロ村）に1ヘクタールと、バローロの中でもいずれも最高級を誇る土地に計8ヘクタールの自社畑を所有しています。ネッビオーロを中心に、バルベーラ、ドルチェットなど、ランゲ地方の地品種のブドウも栽培しています。栽培からボトリングまで全て自分達で行う丁寧かつ堅実なワイン造りカッシーナバラリンのワイン造りのスタイルは丁寧かつ堅実。栽培から収穫、熟成、ラベリング、荷詰に至るまでの一連の作業を一貫して自分たちで行っています。「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かす畑では、ブドウの収穫量を減らしてでも、高品質なブドウを作ることに励み、醸造工程においては、「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かすのに最適な方法を採用。ラモッラの地で脈々と受け継がれる土地へのひたむきな情熱と、農業で培った栽培技術、そして家族の絆は、果実味溢れる甘美的で優雅なバローロを紡ぎ出します。優美な香りと芳醇な味わい。無理のない自然な果実の厚みある味わい口に含んだ瞬間に広がる優美な香りと芳醇な味わいは、ふくよかな長い余韻へと続き、無理のない自然な果実の厚みある味わいは生産者の温かみや大地の恵みをしっかりと感じさせる農家の誇りと土地への想いを紡ぐカッシーナバラリンのワインからは流行やスタイルに左右されない独自の信念が感じられます。●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2023年3月6日)　ラモッラ村に100年以上根付くバローロの農民「カッシーナバラリン」の新たな幕開け！新時代を切り拓く若き4代目「アルベルトバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2020年2月18日)　バローロの中心、ラモッラの「ブリッコロッカ」を本拠地に所有する畑は全て「クリュ」という100年続くぶどう栽培農家！「カッシーナバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2018年3月28日)　繊細かつ重厚で心躍るようなにじみ出る魅力！テロワールを表現する「バローロの農民」カッシーナバラリン突撃インタビューはこちら＞＞	3,476円
【6本～送料無料】アルベルトオッジェーロサンドロ 2022 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Sandro Alberto Oggeroアルベルトオッジェーロ（詳細はこちら）ピエモンテ州のロエロ、ヴァッレデイルンギ村に拠点を置く造り手"アルベルトオッジェーロ"の「サンドロ」です。キュヴェ名はアルベルトの祖父である"アレッサンドロ"に由来しています。樹齢20-25年のネッビオーロを100%使用。土着酵母で発酵させてから、セメントタンクで約12ヶ月熟成しています。外観は淡い色合いで、澄んだ酸が印象的。砂地の涼しい土壌の表現に注力して造られています。目の覚めるような冷涼感を感じるネッビオーロをお楽しみ下さい。750mlネッビオーロ100%イタリア・ピエモンテ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ目の覚めるような冷涼感を感じるネッビオーロ！アルベルトオッジェーロが樹齢20-25年の葡萄から造る、澄んだ酸のロッソ！サンドロアルベルトオッジェーロSandro Alberto Oggero商品情報ピエモンテ州のロエロ、ヴァッレデイルンギ村に拠点を置く造り手"アルベルトオッジェーロ"の「サンドロ」です。キュヴェ名はアルベルトの祖父である"アレッサンドロ"に由来しています。樹齢20-25年のネッビオーロを100%使用。土着酵母で発酵させてから、セメントタンクで約12ヶ月熟成しています。外観は淡い色合いで、澄んだ酸が印象的。砂地の涼しい土壌の表現に注力して造られています。目の覚めるような冷涼感を感じるネッビオーロをお楽しみ下さい。目の覚めるような冷涼感を感じるワインロエロの特徴である砂質土壌はタンニンが強くなる傾向にあるため、ネッビオーロにおいては非常にデリケートな抽出を心がけ、砂質土壌のもう一つの個性である冷涼感を損なわないよう注意を払っています。その個性がより顕著に表れているのが、エントリーレベルの赤ワインである、このサンドロ。目の覚めるような冷涼感を感じるワインに仕上がっています。土着酵母で発酵させてから、セメントタンクで約12ヶ月熟成ブドウは2000年代に植樹された樹齢20-25年のネッビオーロを100%使用。畑は標高280mにある南向きの砂質土壌。10月最初の10日間に手摘みでブドウを収獲。ステンレスタンクで約1週間マセレーションさせて土着酵母で発酵。セメントタンクで約12ヶ月熟成。無清澄、無濾過でボトリング。収穫から約10-12ヶ月後にリリースしています。16度ほどと室温より少し低い温度でお楽しみ下さい。アルベルト曰く、一番ロエロらしいネッビオーロ淡い色あい、澄んだ酸、砂地の涼しい土壌の表現に注力。アルベルト曰くこのキュヴェが一番ロエロらしいネッビオーロといえるかもしれない、とのこと（インポーターのラシーヌ社コメントより）。生産者情報アルベルトオッジェーロ Alberto Oggeroアルベルトオッジェーロはピエモンテ州のロエロ、ヴァッレデイルンギ村に拠点を置く造り手。祖父はワインを造り、動物も飼う農家でしたがが、彼の両親はトリノへと移住。幼少時代は休みの度に祖父の家へと戻り、一緒に過ごしていたことがアルベルトの思い出として強く残っています。2009年にワインを生業としていくことを決め、祖父の家の一階部分の牛舎を片付けて醸造所とし、6haの畑からワインを造り始めました。当初は設備もそろっていなかったため、2009年と2010年の生産量は5000本ほど。2019年以降は良い年で27000本ほど生産しています。ロエロはタナロ川を挟んでランゲのすぐ北側に位置し、アルネイスとネッビオーロを主に生産。バローロ村からは北に30km程度の距離ですが、現在の姿になる前のタナロ川が、ロエロの丘陵地帯を形作った際に、石灰土壌の上にたくさんの砂を運んできたため、ロエロの土壌には多くの砂が含まれ、それがロエロのネッビオーロの涼しさとタンニンの主張の強さを特徴づけています。アルベルトはネッビオーロにおいては非常にデリケートな抽出を心がけ、ロエロのワインの冷涼感に重点を置いています。その個性がより顕著に表れているのが、エントリーレベルの赤ワインであるサンドロ（祖父：アレッサンドロの名に由来）で、目の覚めるような冷涼感のワイン。樽の使用や醸造手法においても、醸造由来の香りが支配的にならないように気をつけています。また、同世代のロエロの生産者、エンリコ（カッシーナ・フォルナーチェ）とルーカ（ヴァルファッチェンダ）とアルベルトオッジェーロの3人で『ソロロエロ』と銘打つ生産者グループを設立。栽培・醸造においての理念を共有し、同時期にワイン生産を始めた同志とともに、精力的にロエロに根付いたワイン造りを推進する活動を行っています。	3,773円
【6本～送料無料】アルベルトアングイッソラハルサメ 2018 微発泡ロゼワインピノネロイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Harusame Alberto Anguissolaアルベルトアングイッソラ（詳細はこちら）ピノネーロで仕込む発泡性ロゼワイン。モストだけで発酵を行い、冷凍保存しておいたピノネーロのモストを添加してボトリングし瓶内二次発酵を行います。「スパークリングワインの特質と美徳をワインに付与するためにはシュールリーの状態で最低でも数年は寝かせるべき」と考えるアルベルト。寝かせた後、デゴルジュマンをしてリリースする経済的な余裕がないので、ワインが成長する余地を残してみようと考え、この形でリリースしています。「寝かせれば寝かせるだけ変化も望めるうえに、熟成も緩やかに進む」とのこと。アルベルト曰く、澱がらみで飲んでも良し、瓶を逆さまにして水の中で抜栓するセルフデゴルジュマンをしても良し、とのことです。750mlピノネロイタリア・エミリアロマーニャVDT微発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータピアチェンツァの自然派「アルベルトアングイッソラ」ピノネロ100％微発泡ロゼ「ハルサメ」熟したブドウの厚みのある果実と発泡感ハルサメアルベルトアングイッソラHarusame Alberto Anguissola商品情報エミリアロマーニャ州ピアチェンツァの自然派「アルベルトアングイッソラ」がピノネロ100％で造る微発泡「ハルサメ」。2022年12月、オーナーのアルベルトさんにお話を聞きました。「このワインは毎年造っていません。気温が高くなりすぎてない時のブドウを、つまり完熟せずアルコール度数が高くならないブドウを使っています。ハルサメという名前（日本語）は、もともと知りませんでした。名前を決めるときに自分で検索して決めました」（輸入元資料より）モストだけで醗酵したワインに、冷凍保存しておいたピノネーロのモストを添加してボトリングし瓶内で二次醗酵。当時飲んだ2013年に対する印象ですが、ほんのりベリー系の香りに軽快な酸と泡。難解さを感じさせない端正な味わいは、カゼビアンコに続くヒット商品になるのでは？？と予期させるものでした。しかし、その後にリリースされた2014年は世間的には初めて日の目を見るヴィンテージであるにもかかわらず、澱のニュアンスの強い説明書が必要なやんちゃなワインに。そして、その2014年が長期在庫を続けるなか届いたのが2016年。その2016年を飲んだときに“ああ、この感じ”と、2013年を初めて飲んだときとほとんど同じ印象を受け、非常にほっとした気持ちになったのを覚えています。2014年が長期在庫を続ける中、当時、新着の2016年を試してみようという方もあまりいなかったのか、動きが全く芳しくありません。2016年はネガティブな要素が見当たらないどころか、春めいた時期に最適な1本と思いますので、是非このタイミングで一度お試しいただきたいと、今回ご紹介するに至った次第です。ということで、このハルサメ2014ぐらい「清き1本を!」という言葉があてはまるワインもなかなかないのではないでしょうか?ちなみに、最近の状態ですが、先日抜栓(セルフデコルジュマン)したところ、澱は完全に沈みきっておりクリアな液体へと変貌しておりました。澱由来のニュアンスはまだ若干ありますが、冷やしていただければポジティブな要素が上回ることは間違いないかと思います。生産者情報アルベルトアングイッソラ Alberto Anguissolaその土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現アルベルトアングイッソラが1998年に始めたワイナリー。土壌や微気候などの調査の結果、現在の畑があるピアチェンツァ南西部、トラーヴォの標高530〜560m、南向きの険しい斜面を選び、1998年に0.32ヘクタール、2000年に0.75ヘクタールのピノ・ネーロを植えました。その土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現した、そして他のワインとも容易に違いを判別できるような個性を内包したワインを造ることを目標としており、その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も、除草剤などの化学的な農薬も一切使わず、ボルドー液をのみを使用しています。セラーでも自然な造りを心がけ、温度管理も培養酵母の添加せずに醸造を行っています。	3,542円
アルベルト・ナンクラレスダンデリオン [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	最重要視するのは酸の質。冷涼感たっぷりなリアスバイシャス！ブルゴス出身のアルベルト・ナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍しておりました。プライベートでは海を愛するセーラーで、それがきっかけで1993年、彼はこのガリシアの土地にやってきました。彼と妻はボートを停泊させている港近くの小さな土地を別荘として購入し、その土地を大変気に入っておりました。購入した土地にはブドウ畑がついており、そしてこの土地こそが海岸から数百メートルのDOリアス・バイシャスのサブリージョンであるヴァル・ド・サルネスの中心であり、アルバリーニョの畑なのでした。アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタートさせました。10年前から畑は実験的に段階的にビオロジック農法へ移行していき、2014年頃からは完全に全ての畑でこの農法でブドウを栽培しております。こうしてアルベルトはこの土地のオーガニック栽培のパイオニアになり、ラ・パディーダのナチョ・ゴンザレスやベルナルド・エステベスなどガリシアのオーガニック栽培の生産者のお手本となっていきました。アルベルトは、収穫時のタイミングを大事にし、その中でも酸の質を非常に重要視しています。アルコール度数ではなく総酸を考えタイミングを計り約3週間かけて行います。エントリーレベルのシンプルなワインから深みとフレーヴァー豊かなシングルヴィンヤードのキュベまで幅広いレンジのキュベを造っています。「ダンデリオン」は、15区画で育つアルバリーニョをプレス後、ステンレスタンクで発酵し、ワインにリンゴ酸を残すためにマロラクティック発酵を避けSO2添加で人為的に発酵を止め熟成しました。淡いクリアなイエローカラー、八朔、いよかん、黄色リンゴ、アップルミントの香り、柑橘の酸味と果実味のアタック、グレープフルーツピールを思わせるほろ苦さが心地よく調和した味わいとなっています。 ■テクニカル情報■ 土壌：風化した花崗岩砂面積：4ha 標高・向き：50m・西、北西、南西品種（収穫/樹齢）：アルバリーニョ100%（手摘み/31-46年）酵母：自生酵母発酵・熟成：空気圧式圧搾20 ～40hlのステンレスタンクで発酵・熟成（バトナージュあり）軽く濾過・無清澄 SO2：発酵中・瓶詰め前：少量添加　トータル：84mg/L Alberto Nanclares Dandelion アルベルト・ナンクラレスダンデリオン生産地：スペインガリシア地方原産地呼称：D.O. RIAS BAIXAS ぶどう品種：アルバリーニョ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン辛口Alberto Nanclares　/　アルベルト・ナンクラレス最重要視するのは酸の質。冷涼感たっぷりなリアスバイシャス！ブルゴス出身のアルベルト・ナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍しておりました。プライベートでは海を愛するセーラーで、それがきっかけで1993年、彼はこのガリシアの土地にやってきました。彼と妻はボートを停泊させている港近くの小さな土地を別荘として購入し、その土地を大変気に入っておりました。購入した土地にはブドウ畑がついており、そしてこの土地こそが海岸から数百メートルのDOリアス・バイシャスのサブリージョンであるヴァル・ド・サルネスの中心であり、アルバリーニョの畑なのでした。アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタートさせました。97年には住居に併設したワインセラーを建て、2000年にはエコノミストの職を辞しボートよりも畑とワイン造りを選び、ワインメーカーとなりました。当初は近所の農家に倣ってこの土地の一般的な農法でスタートしました。しかし彼はすぐに自分の家の裏でもある畑に化学肥料を使用することが不快になりそれをやめオーガニックで栽培をすることを考えました。雨が多く大西洋からの湿気の多い土地ではそれは大変に困難でした(年間の平均湿度は約70%前後)。ですが、化学肥料などなかった何世紀にも前にはそれは成り立っていたわけで、彼はオーガニック栽培を続けます。そしてその結果、海から受けるこの土地の特徴を、より表現するフレッシュで生き生きとしたワインができることを確信します。 10年前から畑は実験的に段階的にビオロジック農法へ移行していき、2014年頃からは完全に全ての畑でこの農法でブドウを栽培しております。果実味の質がトロピカル系⇒柑橘系へ変化したと彼はいいます。こうしてアルベルトはこの土地のオーガニック栽培のパイオニアになり、ラ・パディーダのナチョ・ゴンザレスやベルナルド・エステベスなどガリシアのオーガニック栽培の生産者のお手本となっていきました。DOリアス・バイシャスは、ここ30年で大きな変革を遂げました。数世紀前、ワインはリベイロのワインとともに北ヨーロッパに主に輸出されておりました。戦争やフィロキセラの発生等により20世紀中はほぼこの土地にはそぐわないハイブリッド種やパロミノへの植え替えが余儀なくされました。スペインがEUに加盟した1980年以降にこの土地は変革を始めました。もともとこの土地の土着品種であるアルバリーニョが再度植えられ1980年に特定呼称アルバリーニョ、1988年にリアスバイシャス DOが認定されこの土地は復活を遂げました。アルバリーニョが持つ果実味と高い酸味はマドリードと輸出の市場で一躍ヒットし、その後大手ブランドがこの土地でひしめくようになりました。　彼は現在、合計2.5ha、13のヴィンヤードを持っています。仕立ては伝統的なペルゴラ（棚仕立て）で地面から高い位置をキープしています。土壌は近所から取ってきた海藻と醸造後の果皮を肥料にしており、散布するものはハーブをまぜたボルドー液と畑の周りの植物からの抽出液のみです。この土地を畑ではなく森として考えており、この20年間、草を刈るだけで畑は一切耕しておりません。収穫は特にタイミングを大事にしており、酸の質を非常に重要視しています。アルコール度数ではなく総酸を考えタイミングを計り約3週間かけて行います。 15kg容量の小さな箱をつかい丁寧に収穫されたブドウから順に醸造を開始。セラーにおいては、いたってシンプルです。自然酵母を使用しマロラクティック発酵をとめるためとクリーンさを保つために極少量の二酸化硫黄を添加する以外は何も行いません。醸造はステンレスタンクと古樽(4-5年落ち)を使用し澱と共に熟成させます。樽はほとんどがフレンチオーク、一部この界隈でとれた栗の木で作られた樽も使用しています。アルベルトはエントリーレベルのシンプルなワインから深みとフレーヴァー豊かなシングルヴィンヤードのキュベまで幅広いレンジのキュベを造っています。	3,680円
P10倍【6本～送料無料】アルベルトヴィベルティバルベーラダルバ 2019 赤ワインバルべーライタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Barbera d'Alba Alberto Vibertiアルベルトヴィベルティ（詳細はこちら）濃いルビー色。果実の豊かな香りにフレンチオーク樽由来のバニラのニュアンスを感じるリッチなブーケ。風味豊かな味わいと心地よい酸味で、口当たりはベルベットのように滑らか。熟成させることによって更に深みが増すポテンシャルのあるワイン。750mlバルべーライタリア・ピエモンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易「ブリッコロッカ」「ブッシア」「パネローレ」を所有！繊細で重厚、忠実にテロワールを表現する「カッシーナバラリン」の4代目アルベルトヴィベルディ豪と南アで学んだモダン醸造で造る上品なバニラ香が心地よいバルベーラダルババルベーラダルバアルベルトヴィベルティBarbera d'Alba Alberto Viberti商品情報バローロ最高級クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有する「カッシーナバラリン」バローロの超有名クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有、バローロエリアで100年以上の歴史を持つ「カッシーナバラリン」。繊細で重厚、際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付けてきました。4代目当主アルベルトヴィベルティ氏はソムリエ資格取得後、オーストラリアの有名ワイナリー「トルブレック」と南アフリカの「アルカンジェリワインズ」で修業、現在は「カッシーナバラリン」で醸造から営業まで全てに携わっています！2016年には自身の名を冠したブランド「アルベルトヴィベルティ」を立ち上げ、南半球で学んだモダンな醸造で最大限まで引き出した果実味とオーク由来の上品なバニラ香が調和したバルベーラをロエロで造っています！バニラ香と芳醇な果実の風味が調和するフルボディのバルベーラ！2020年3月アルベルト氏とお父さんのジョルジョ氏と一緒に試飲しました！非常に明るく濃いルビーレッド色です。芳醇でフルーティー、心地良さを感じるアロマとオーク樽熟成由来の上品なバニラ香が見事に調和しています！果実のピュアな甘さとタンニンが溶け合い立体感を醸し出し、口当たりもとても滑らか！まだまだ熟成の可能性も秘めたバルベーラダルバです。お二人はとても強い絆と信頼関係で結ばれていて、何回も目を合わせ頷いていました。お父さんのDNAをしっかりと受け継ぎ、新しい挑戦をするアルベルト氏に深い想いを寄せているのがはっきりと感じられました！生産者情報アルベルトヴィベルティ Alberto Vibertiバローロ最高級クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有する「カッシーナバラリン」の4代目アルベルトヴィベルディ氏が立ち上げたブランド「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有、バローロエリアで100年以上の歴史を持つ「カッシーナバラリン」。繊細で重厚、際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付けてきました。4代目当主アルベルトヴィベルティ氏はソムリエ資格取得後、オーストラリアの有名ワイナリー「トルブレック」と南アフリカの「アルカンジェリワインズ」で修業、現在は「カッシーナバラリン」で醸造から営業まで全てに携わっています！2016年には自身の名を冠したブランド「アルベルトヴィベルティ」を立ち上げ、芳醇な果実味と上品な樽香が調和するネッビオーロとバルベーラをロエロで造っています。	4,598円
【6本～送料無料】アルベルトバラリンピエモンテシャルドネブリュット 2015 スパークリング白ワインシャルドネイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Piemonte Chardonnay Brut Alberto Ballarinアルベルトバラリン（詳細はこちら）極上のバローロを生むラモッラ村で約1世紀の歴史を持つカッシーナバラリンの「ピエモンテシャルドネブリュット」です。樹齢15-20年のシャルドネ100％を使用して、デゴルジュマンまで48ヶ月瓶内熟成させています。程良い酸味のフレッシュで溌剌とした舌触り。長い余韻が残る、ブランドブランの辛口スプマンテです。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテピエモンテDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易長い余韻が残るフレッシュなスプマンテ！極上バローロの造り手「アルベルトバラリン」がシャルドネ100％を48ヶ月瓶内熟成させた辛口のブランドブラン！ピエモンテシャルドネブリュットアルベルトバラリンPiemonte Chardonnay Brut Alberto Ballarin商品情報極上のバローロを生むラモッラ村で約1世紀の歴史を持つカッシーナバラリンの「ピエモンテシャルドネブリュット」です。樹齢15-20年のシャルドネ100％を使用して、デゴルジュマンまで48ヶ月瓶内熟成させています。程良い酸味のフレッシュで溌剌とした舌触り。長い余韻が残る、ブランドブランの辛口スプマンテです。デゴルジュマンまで48ヶ月瓶内熟成ラモッラ村、モンフォルテダルバ村の畑で育てられた樹齢15-20年のシャルドネ100％を使用。畑は標高230mの南向きで石灰岩、トルトニアーノ（青い泥灰土）の土壌。9月初旬に手摘みしたブドウを除硬と破砕後、短いマセラシオンを行いソフトプレス。16-17度の定温ステンレスタンクにて発酵。翌晩春に瓶内二次発酵を開始。デゴルジュマンまで48ヶ月瓶内熟成を行っています。程良い酸味のフレッシュで溌剌とした味わい外観はストローイエローの色調で、細かい泡立ちが持続します。フローラルな香りとパンの皮を想わせるアロマ。フルーツキャンディーのヒントも。程良い酸味のフレッシュで溌剌とした味わいで、長い余韻が残ります。生産者情報アルベルトバラリン Alberto Ballarinラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリー※ワイナリー名が「カッシーナバラリン」から「アルベルトバラリン」に変更になりました。カッシーナバラリンはバローロの生産でも中心地であるラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリーです。一家がワイン造り始めたのは1928年のこと。80年代終わりに、現オーナーであるジャンニとジョルジオの兄弟がワイン造りに専念し始めました。若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神でワインの品質と評価は著しく向上若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神によって、カッシーナバラリンのワインの品質と評価は著しく向上。『ジェームズサックリング』ではコンスタントに90点以上を叩き出すトップ生産者となっています。数ある偉大なバローロ生産者の中でも、ひたむきな努力によって銘醸ワイナリーとしての地位を確立した今でも、常にさらなる可能性を模索し続けています。ラモッラを始めバローロ最高級を誇る畑を所有バローロ地区の中でブリッコロッカ（ラモッラ村）に5ヘクタール、ブッシア（バローロ村）に2ヘクタール、パネローレ（ノヴェッロ村）に1ヘクタールと、バローロの中でもいずれも最高級を誇る土地に計8ヘクタールの自社畑を所有しています。ネッビオーロを中心に、バルベーラ、ドルチェットなど、ランゲ地方の地品種のブドウも栽培しています。栽培からボトリングまで全て自分達で行う丁寧かつ堅実なワイン造りカッシーナバラリンのワイン造りのスタイルは丁寧かつ堅実。栽培から収穫、熟成、ラベリング、荷詰に至るまでの一連の作業を一貫して自分たちで行っています。「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かす畑では、ブドウの収穫量を減らしてでも、高品質なブドウを作ることに励み、醸造工程においては、「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かすのに最適な方法を採用。ラモッラの地で脈々と受け継がれる土地へのひたむきな情熱と、農業で培った栽培技術、そして家族の絆は、果実味溢れる甘美的で優雅なバローロを紡ぎ出します。優美な香りと芳醇な味わい。無理のない自然な果実の厚みある味わい口に含んだ瞬間に広がる優美な香りと芳醇な味わいは、ふくよかな長い余韻へと続き、無理のない自然な果実の厚みある味わいは生産者の温かみや大地の恵みをしっかりと感じさせる農家の誇りと土地への想いを紡ぐカッシーナバラリンのワインからは流行やスタイルに左右されない独自の信念が感じられます。●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2023年3月6日)　ラモッラ村に100年以上根付くバローロの農民「カッシーナバラリン」の新たな幕開け！新時代を切り拓く若き4代目「アルベルトバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2020年2月18日)　バローロの中心、ラモッラの「ブリッコロッカ」を本拠地に所有する畑は全て「クリュ」という100年続くぶどう栽培農家！「カッシーナバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2018年3月28日)　繊細かつ重厚で心躍るようなにじみ出る魅力！テロワールを表現する「バローロの農民」カッシーナバラリン突撃インタビューはこちら＞＞	6,138円
【6本～送料無料】アルベルトアングイッソラカゼビアンコ 2022 白ワインオレンジワインイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Casebianco Alberto Anguissolaアルベルトアングイッソラ（詳細はこちら）兼業農家としてワイナリーを運営していたアルベルト、2012年に職を辞し、ワイン生産だけで生活していくと決意します。当面の生産本数を増やすのと、伝統品種によるワインも造ってみたいと考え、近くに後継者に恵まれずに栽培放棄されそうになっていた高樹齢の樹が植わる区画を借り始めます。白品種はマルヴァジーア、モスカート、オルトゥルーゴ、マルサンヌで樹齢40年以上にもなります。品質の良いブドウがとれるのに放っておくのはもったいないという思いと、それ以上に高樹齢の樹を人が手をかけつつ維持すること自体が文化継承（の望みをつなぐこと）になるという思いがワイン造りへと突き動かしました。白は全てを混醸、皮ごと醗酵。カゼビアンコと名づけました。750mlマルヴァジア、モスカート、オルトゥルーゴ、マルサンヌイタリア・エミリアロマーニャVdT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ心地よい飲み口と華やかな香りが魅力的！アルベルトアングイッソラが造る人気オレンジワイン「カゼビアンコ」カゼビアンコアルベルトアングイッソラCasebianco Alberto Anguissola商品情報心地よい飲み口と華やかな香りが魅力的「カゼビアンコ」アルベルトアングイッソラが造る人気オレンジワイン「カゼビアンコ」。心地よい飲み口と華やかな香りが魅力的であり、かつ毎年味わいのスタイルが変わるその年の味わいが詰まったワインです。「今年はどんな味わいか？」発売を待ち遠しく思う方も多い、一度ハマったら癖になる味わいです使用するマルヴァジーア、モスカート、オルトゥルーゴ、マルサンヌで樹齢40年以上にもなります。品質の良いブドウがとれるのに放っておくのはもったいないという思いと、それ以上に高樹齢の樹を人が手をかけつつ維持すること自体が文化継承（の望みをつなぐこと）になるという思いがワイン造りへと突き動かしました。白は全てを混醸、皮ごと醗酵。カゼビアンコと名づけました。鮮やかな山吹色です。白桃やライチ、グレープフルーツ、ハーブ華やかさがまず感じられます。飲むとタンニンも感じますが、それ以上に豊かな果実味が広がります。酸味は穏やかで軽やか。醸し醗酵の旨みも中盤からしっかりと感じられます。総じて心地良さ、ほろ苦さがあり、飲み飽きのこない味わいです。生産者情報アルベルトアングイッソラ Alberto Anguissolaその土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現アルベルトアングイッソラが1998年に始めたワイナリー。土壌や微気候などの調査の結果、現在の畑があるピアチェンツァ南西部、トラーヴォの標高530〜560m、南向きの険しい斜面を選び、1998年に0.32ヘクタール、2000年に0.75ヘクタールのピノ・ネーロを植えました。その土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現した、そして他のワインとも容易に違いを判別できるような個性を内包したワインを造ることを目標としており、その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も、除草剤などの化学的な農薬も一切使わず、ボルドー液をのみを使用しています。セラーでも自然な造りを心がけ、温度管理も培養酵母の添加せずに醸造を行っています。	3,168円
【6本〜送料無料】アルベルトヴィベルティランゲネッビオーロロゲロ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Nebbiolo Loghero Alberto Vibertiアルベルトヴィベルティ（詳細はこちら）明るいオレンジ色の輝きを持つ、濃いルビー色。かすかにバラやスミレなどフローラルな香りを感じさせる、果実味溢れる、リッチでエレガントなアロマ。フレッシュなネッビオーロ特有の、風味豊かでしっかりとした味わい。熟成させることで、更に楽しめる。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテネッビオーロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易「ブリッコロッカ」「ブッシア」「パネローレ」を所有！繊細で重厚、忠実にテロワールを表現する「カッシーナバラリン」の4代目アルベルトヴィベルディ豪と南アで修業した経験を活かして造る果実味豊かなランゲネッビオーロランゲネッビオーロロゲロアルベルトヴィベルティLanghe Nebbiolo Loghero Alberto Viberti商品情報バローロ最高級を誇る畑を所有！繊細で重厚、忠実にテロワールを表現する「カッシーナバラリン」バローロの超有名クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有、バローロエリアで100年以上の歴史を持つ「カッシーナバラリン」。繊細で重厚、際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付けてきました。若き4代目当主アルベルトヴィベルティ氏はソムリエ資格取得後、オーストラリアの有名ワイナリー「トルブレック」と南アフリカの「アルカンジェリワインズ」で修業、現在は「カッシーナバラリン」で醸造から営業まで全てに携わっています！2016年には自身の名を冠したブランド「アルベルトヴィベルティ」を立ち上げ、南半球で学んだモダンな醸造を駆使して果実味を最大限に引き出したネッビオーロを造っています！ロエロ地区で造る鮮烈なネッビオーロアルベルト氏は同時に以前から自身のワインを造りたい！という強い想いもあり、2016年ロエロにある母方の祖父の畑でワイン造りを始めました。アルベルト氏はここで育つネッビオーロが他より鮮烈な果実味を持つことに気付き、南半球で学んだモダンな醸造法を駆使してさらにそれを引き出しています！鮮烈な果実味の豊かな香りとフレンチオーク由来のバニラ香、滑らかな舌触りを持つネッビオーロです。父と深い信頼関係で結ばれているアルベルト氏2020年3月アルベルト氏とお父さんのジョルジョ氏と一緒に試飲しました！非常に明るく濃いルビーレッド色です。バラやスミレのフローラルな香りが心地良く舌触りは驚くほど滑らか。複雑で芳醇な果実味でフレンチオーク由来のバニラ香が見事にバランスを取っています。フレッシュさもあり果実の上品で控えめな甘さも素晴らしい、熟成の可能性もあるランゲネッビオーロです。お二人はとても強い絆と信頼関係で結ばれていて、何回も目を合わせ頷いていました。お父さんのDNAをしっかりと受け継ぎ、新しい挑戦をするアルベルト氏に深い想いを寄せているのがはっきりと感じられました。生産者情報アルベルトヴィベルティ Alberto Vibertiバローロ最高級クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有する「カッシーナバラリン」の4代目アルベルトヴィベルディ氏が立ち上げたブランド「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有、バローロエリアで100年以上の歴史を持つ「カッシーナバラリン」。繊細で重厚、際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付けてきました。4代目当主アルベルトヴィベルティ氏はソムリエ資格取得後、オーストラリアの有名ワイナリー「トルブレック」と南アフリカの「アルカンジェリワインズ」で修業、現在は「カッシーナバラリン」で醸造から営業まで全てに携わっています！2016年には自身の名を冠したブランド「アルベルトヴィベルティ」を立ち上げ、芳醇な果実味と上品な樽香が調和するネッビオーロとバルベーラをロエロで造っています。	3,883円
アルベルト・ナンクラレステンプスヴィヴェンディ 2021年白ワインアルバリーニョスペイン 750ml 自生酵母自然派ナチュラルワイン Alberto Nanclares Tempus Vivendi ディオニー自然派ワイン La Muno 楽天市場店	最重要視するのは酸の質　冷涼感たっぷりなリアスバイシャス 5生産者、17区画で育つアルバニーリョをプレスしステンレスタンクで発酵、ワインにリンゴ酸を残すためにマロラクティック発酵を避けSO2添加で人為的に発酵を止め熟成しました。クリアなグリーンイエロー色、すりおろしリンゴや洋梨、熟したメローゴールド、グレープフルーツの香り、果実の旨味が拡がりジューシーな味わいに豊富なミネラル、スッキリしているがたっぷりのエキスが味わい深い逸品です。 Information ワイナリーアルベルト・ナンクラレス生産地スペイン／ガリシアブドウ品種アルバリーニョ100% 色／飲み口白／辛口アルコール度数 12.0% 内容量 750ml	3,960円
【6本～送料無料】アルベルトアングイッソラカゼリーヴァデルチリエージョ 2015 赤ワインイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Case Riva Del Ciliegio Alberto Anguissolaアルベルトアングイッソラ（詳細はこちら）自然環境へのリスペクトを払った農業を実践するエミリアロマーニャ州のアルベルトアングイッソラのトップキュベ「カゼリーヴァデルチリエージェ」です。所有する中で最も標高の高い区画のピノネロを100％使用しています。約40日間の発酵と長期のマセレーションを実施。バリックまたはトノーで12-18ヶ月熟成の後、ノンフィルターでボトリングしています。スパイシーでバルサミックなニュアンス。肉感的な果実味豊かで外向的、ミネラリーな質感のピノネロです。750mlピノネロ100％イタリア・エミリアロマーニャエミリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータアルベルトアングイッソラのトップキュベ！高地の有機ピノを長期間マセレーションした、ミネラリーで肉感的なピノネロ！カゼリーヴァデルチリエージョアルベルトアングイッソラCase Riva Del Ciliegio Alberto Anguissola商品情報自然環境へのリスペクトを払った農業を実践するエミリアロマーニャ州のアルベルトアングイッソラのトップキュベ「カゼリーヴァデルチリエージェ」です。所有する中で最も標高の高い区画のピノネロを100％使用しています。約40日間の発酵と長期のマセレーションを実施。バリックまたはトノーで12-18ヶ月熟成の後、ノンフィルターでボトリングしています。スパイシーでバルサミックなニュアンス。肉感的な果実味豊かで外向的、ミネラリーな質感のピノネロです。標高400メートルから600メートル近くまであるブドウ畑アルベルトアングイッソラの畑はオーガニック認証を取得しています、除草剤や化学肥料も使用せず、湿式または粉末の硫黄と銅を使用するのみです。トレッビア渓谷の気流のおかげで、畑の気温はかなりの温度差があります。標高400メートルから600メートル近くまであるブドウ畑の土壌は、石灰岩と粘土の混合で、フレッシュさと凝縮感があり、特徴的なミネラルの香りがあります。細心の注意を払って行うワイン造り未熟な房や傷んだ房を選別して手摘みで収穫して、セラーでは土着酵母のみを使用。白ブドウは純粋に果皮浸漬を実施。通常ステンレスタンクで（場合によっては50-70年代の伝統的なセメントタンクを使用、ピノネロの場合は樽で熟成）瓶詰めまで上質な澱の上で熟成させています。ボトリング時に清澄や濾過は行っていません。ワインに含まれるSO2のレベルはかなり低い値になっています。伝統的なブドウ栽培を実践し、細心の注意を払ってワインを造ることをモットーにしてます。複数ある中でも最も標高の高い区画のピノを使用「2015年は肉感的な果実味豊かで外向的な味わい。アルベルトが一番最初に植えた、そして今現在複数ある中でも最も標高の高い区画のピノを使用した彼のトップキュヴェ。この区画の上部に右側（東）と左側（西）で大きく土壌特性が変わるポイントがあり、2013年はその2区画を別々に醸造してみたのですが、出来上がったワインも個性の面で大きく異なったものになったことから個々にボトリングすることにしました（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）」生産者情報アルベルトアングイッソラ Alberto Anguissolaその土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現アルベルトアングイッソラが1998年に始めたワイナリー。土壌や微気候などの調査の結果、現在の畑があるピアチェンツァ南西部、トラーヴォの標高530〜560m、南向きの険しい斜面を選び、1998年に0.32ヘクタール、2000年に0.75ヘクタールのピノ・ネーロを植えました。その土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現した、そして他のワインとも容易に違いを判別できるような個性を内包したワインを造ることを目標としており、その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も、除草剤などの化学的な農薬も一切使わず、ボルドー液をのみを使用しています。セラーでも自然な造りを心がけ、温度管理も培養酵母の添加せずに醸造を行っています。	3,080円
ドメーヌアルベールマン / クレマンダルザスアルベールマンエクストラブリュット [2019] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスアルザス AOPクレマンダルザス Albert Mann Cremant d'Alsace Albert Mann Extra ビオディナミビオロジックオーガニックワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cremant d'Alsace Albert Mann Extra Brut 　クレマン・ダルザス　アルベール・マン　エクストラ・ブリュット色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスアルザス原産地呼称A.O.P.クレマン・ダルザス品種ピノ・ブラン 47%/オーセロワ 31%/ピノ・ノワール 15%/リースリング 7% 土壌粘土石灰質、砂利質 ALC度数12.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオディナミ / ビオロジック認証機関Biodyvin ◆発酵〜熟成醗酵：ステンレスタンク熟成：ステンレスタンク熟成8カ月デゴルジュマンまでの熟成期間:最低14カ月 ◆商品説明高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフレッシュなスパークリングワインです。カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群です。 ◆専門誌評 (2018)「ジェームス・サックリング」 93点　Domaine Albert Mann 　ドメーヌ・アルベール・マン【クリーンな自然派】×【アルザスの伝説的スター】マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並びパーカー5ツ星の蔵！ ◆ピュア・健全・ナチュラルなGrand Vinを造る「人的介入を極力抑えたアプローチで、テロワールと品種の個性がきちんと表現された、ピュア・健全・ナチュラルなGrand Vin を造ること」（※人的介入を極力抑えたアプローチ→SO2以外の添加物を一切添加しないこと）バルテルメ兄弟は、その想いの実現のため、栽培に関しては一切の妥協をしないこと、厳格で丁寧な仕事をすることをモットーとしています。また醸造においてはそのアプローチそのままに、土壌の持つ力を人の力で捻じ曲げず、その力を表現する農法を通じて、自然な調和を持つワインを作り出すことを大事にしています。＜ワイン造りとは、ボトルの中に自然そのものが見いだせるようすること＞それはつまり、人為的な介入を醸造の段階では極力さけることを意味します。ワインを造り過ぎてはいけない。ピュアさ、ミネラル感、健全なブドウに由来する躍動感、クリアさ（透明感があり、その土地の風景が見えるような）に満ちたワインを造るために日々努力しています。＜自然な農法＞自社畑は2000年よりエコセールの認証を受け、1997年より5つのグラン・クリュにてビオディナミ農法を取り入れてきました。さらに2010年からは全ての畑においてビオディナミ農法を取り入れ、ビオディヴァンからもビオディナミの認証を得ています。こうした農法は骨の折れる作業でありコストもかかりますが、結果、ワインにテロワールの個性を素直にもたらしてくれるようになります。畑を耕し、最大限に根を深くはらせることで、岩盤から分解されたミネラルを吸収できるようになるのです。 ◆アルザスを語るとき避けては通れないワイナリードメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。 ◆生産者からも尊敬を集めるアルベール・マンアルザスだけでなくフランスでは多くの生産者やジャーナリストがアルベール・マンのワインを高く評価しているのは周知の事実です。ビオロジック栽培を実践する造り手にとっては、産地が違ってもアルベール・マンが造り出すワインのスタイルはお手本であり、そのようなワイン造りを実践するドメーヌはまさに憧れの存在です。実際に、アルベール・マンのピノ・ノワールなどは本場ブルゴーニュの生産者の間でも「飲んだことある？」とよく話題にあがります。また、既にアルザスワインの品質の高さを証明してきた他の名のあるワイナリーの間でも「いいワインを造っている」と良い意味でライバル心はありますが、正しく評価されています。アルベール・マンは長年の兄弟の努力が実を結び、まさにここ数年で頭角を現してきた新しいスーパースターとして尊敬されています。 ◆ビオディヴァン認証ワイナリーエコセール（Ecocert）の認証を取得済み（AB)したのち、ビオディナミに関してはビオディヴァンへの認証申請をしていましたが、2013年の収穫分より正式にビオディナミの認証が下りました。＜ビオディヴァン＞ 1995年、元デメテールのメンバーにより設立されたワインのみを対象とする認証団体でフランス90社、ドイツ1社で構成（2013年現在）されています。デメテールの認証ではビオディナミとして十分ではないとして始まった背景から、エコセールの基準をさらに厳格にした独自の決まりを設け実践しています。認証を受けるためにはまずビオロジックの認証を取得していることが条件で、審査に通れば、結果的にビオロジックとビオディナミ両方の認証を得ることになります。非常に審査が厳しいことで有名で、フランス国内ではまだ90社しか認証を受けていません（デメテールは350社）。ロマネ・コンティを始め、アルフォンス・メローやウンブレヒトと言った有数の造り手が名を連ねています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,899円
【6本～送料無料】アルベルトアングイッソラカセキ 2021 白ワインマルヴァジアディカンディアイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Kaseki Alberto Anguissolaアルベルトアングイッソラ（詳細はこちら）自然環境へのリスペクトを払った農業を実践するエミリアロマーニャ州のアルベルトアングイッソラが造る「カセキ」です。マルヴァジアディカンディア種をステンレスタンクで自然発酵。皮ごとのマセレーションを行い、ステンレスタンクで熟成しています。香り、果実、タンニン、余韻の塩気やミネラル感などあらゆる要素が充実しています。本来は「カゼビアンコ」にブレンドするワインでしたが、際立った個性があった為に、単体で瓶詰めした新ワインのマルヴァジアです。750mlマルヴァジアディカンディアイタリア・エミリアロマーニャVdT白自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ#商品画像R#際立った個性を生かして単体で瓶詰めした新ワイン！アルベルトが有機ブドウで造る、あらゆる要素が充実したマルヴァジア！カセキアルベルトアングイッソラKaseki Alberto Anguissola商品情報自然環境へのリスペクトを払った農業を実践するエミリアロマーニャ州のアルベルトアングイッソラが造る「カセキ」です。マルヴァジアディカンディア種をステンレスタンクで自然発酵。皮ごとのマセレーションを行い、ステンレスタンクで熟成しています。香り、果実、タンニン、余韻の塩気やミネラル感などあらゆる要素が充実しています。本来は「カゼビアンコ」にブレンドするワインでしたが、際立った個性があった為に、単体で瓶詰めした新ワインのマルヴァジアです。標高400メートルから600メートル近くまであるブドウ畑アルベルトアングイッソラの畑はオーガニック認証を取得しています、除草剤や化学肥料も使用せず、湿式または粉末の硫黄と銅を使用するのみです。トレッビア渓谷の気流のおかげで、畑の気温はかなりの温度差があります。標高400メートルから600メートル近くまであるブドウ畑の土壌は、石灰岩と粘土の混合で、フレッシュさと凝縮感があり、特徴的なミネラルの香りがあります。細心の注意を払って行うワイン造り未熟な房や傷んだ房を選別して手摘みで収穫して、セラーでは土着酵母のみを使用。白ブドウは純粋に果皮浸漬を実施。通常ステンレスタンクで（場合によっては50-70年代の伝統的なセメントタンクを使用、ピノネロの場合は樽で熟成）瓶詰めまで上質な澱の上で熟成させています。ボトリング時に清澄や濾過は行っていません。ワインに含まれるSO2のレベルはかなり低い値になっています。伝統的なブドウ栽培を実践し、細心の注意を払ってワインを造ることをモットーにしてます。際立った個性を持っているワインを単体でボトリングしたワイン「新しい白ワイン、カセキ(化石…またしても日本語！！！)2021が届きました。マルヴァジーア100％の、3ヶ月に渡る醸し発酵を行ったワインで、本当でしたらカゼビアンコ2021の2回目のボトリング分にブレンドされる予定だったのですが、もう一方のワインの揮発酸が高くなってしまったのと、際立った個性を持っているワインなので混ぜるのはちょっともったいないと考え直し、単体でボトリングすることに。香り、果実、タンニン、余韻の塩気と言いますかミネラル感(なにせカセキと命名するくらいですから…)、あらゆる要素が充実したワインです（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）」	3,916円
【6本～送料無料】アルベルトナンクラレスダンデリオン 2022 白ワインアルバリーニョスペイン 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Dandelion Alberto Nanclaresアルベルトナンクラレス（詳細はこちら）リアス・バイシャスの風化した花崗岩・砂質土壌で育つアルバリーニョをプレスし、ステンレスタンクで3週間発酵、そのまま7 ヶ月熟成し20年5月下旬に瓶詰めしました。輝きのあるグリーンイエローの外観から、レモンやグレープフルーツ、ディルのシャープなアロマ、バターのふくよかな口当たりの中にミネラルや果実の爽やかなフレッシュ感がアフターまで拡がります。750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアリアスバイシャスDO白自然派※ラベルに多少キズや汚れ、ヨレがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社	3,586円
【6本～送料無料】アルベルトナンクラレステンプスヴィヴェンディ 2022 白ワインアルバリーニョスペイン 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Tempus Vivendi Alberto Nanclaresアルベルトナンクラレス（詳細はこちら）リアスバイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルトナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100％で造る、リアスバイシャス「テンプスヴィヴェンディ」です。自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと酸が心地よく、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアリアスバイシャスDO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社熟した柑橘の甘さと好印象の酸が織りなす味わい！リアスバイシャスの自然派アルベルトがビオロジックで造る、緑豊かな草原を思わせるリアスバイシャス、テンプスヴィヴェンディ！テンプスヴィヴェンディアルベルトナンクラレスTempus Vivendi Alberto Nanclares商品情報リアスバイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルトナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100％で造る、リアスバイシャス「テンプスヴィヴェンディ」です。自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります！自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成ワイン名のテンプスヴィヴェンディは「生存時間」や「寿命」の意味。畑はリアスバイシャスにある標高10-50mの南と西向きにある風化した花崗岩、砂質の土壌。樹齢25-45年のビオロジック農法で育てたアルバリーニョを手摘みで収穫。空気圧式でプレスし、ステンレスタンクで自生酵母を使って3週間発酵。そのまま7ヶ月熟成し（バトナージュあり）、無清澄で軽く濾過を実施。熟した柑橘の甘さと好印象の酸輝きのあるグリーンイエローの外観から、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92+点(2022)、ワインアドヴォケイトで93点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2020)、ワインアドヴォケイトで93点(2019)、ワインアドヴォケイトで92+点(2018)リアスバイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニアアルベルトナンクラレス Alberto Nanclaresブルゴス出身のアルベルトナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍していました。趣味がきっかけで1993年ガリシアの土地を別荘として購入。その土地はDOリアスバイシャスのサブリージョンであるヴァルドサルネスの中心で、アルバリーニョの畑が付いていました。アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタート。97年には住居に併設したワインセラーを建て、2000年にはエコノミストの職を辞しワインメーカーとなりました。当初は近所の農家に倣ってこの土地の一般的な農法でスタートしましたが、やがて化学肥料を使用することが不愉快に。しかし、この雨が多く大西洋からの湿気の多い土地ではそれは大変に困難でした(年間の平均湿度は約70%前後)。ですが、何世紀にも前には化学肥料は無かったはずと、彼はオーガニック栽培を続けます。そしてその結果、海から受けるこの土地の特徴を、より表現するフレッシュで生き生きとしたワインができることを確信しました。畑を実験的に段階的にビオロジック農法へ移行していき、2014年頃からは完全に全ての畑でこの農法でブドウを栽培しています。「果実味の質がトロピカル系から柑橘系へ変化した」と彼は語ります。こうしてアルベルトはこの土地のオーガニック栽培のパイオニアになり、ラパディーダのナチョゴンザレスやベルナルドエステベスなどガリシアのオーガニック栽培の生産者のお手本となっていきました。彼は現在、合計2.5ha、13のヴィンヤードを持っています。仕立ては伝統的なペルゴラ（棚仕立て）で地面から高い位置をキープしています。土壌は近所から取ってきた海藻と醸造後の果皮を肥料にしており、散布するものはハーブをまぜたボルドー液と畑の周りの植物からの抽出液のみです。この土地を畑ではなく森として考えており、この20年間、草を刈るだけで畑は一切耕しておりません。収穫のタイミングは酸の質を非常に重要視。アルコール度数ではなく総酸を考え、約3週間かけて実施。収穫されたブドウから順に醸造を開始。醸造はシンプルに自然酵母を使用し、マロラクティック発酵の停止と、クリーンさを保つために、極少量の二酸化硫黄を添加する以外は何も行いません。醸造はステンレスタンクと古樽(4-5年落ち)を使用し澱と共に熟成。樽はほとんどがフレンチオーク、一部この界隈でとれた栗の木で作られた樽も使用しています。現在ははエントリーレベルのシンプルなワインから深みとフレーヴァー豊かなシングルヴィンヤードのキュベまで幅広いレンジのキュベを造っています。	3,872円
【6本〜送料無料】アルベルトバラリンバローロブッシア 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml カッシーナバラリントスカニー　イタリアワイン専門店	Barolo Bussia Alberto Ballarinアルベルトバラリン（詳細はこちら）かすかにオレンジが混ざったルビー色。完熟したフルーツ、トーストや花、タバコなどの複雑で華やかな香り。しっかりとした骨格がありながら、非常にエレガントで芳醇な味わい。凝縮した果実味となめらかなタンニンが口いっぱいに広がります。ビーフやポークのロースト、リゾット、熟成チーズと相性抜群。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテダルババローロモンフォルテダルバブッシアDOCG赤※ラベルに表示の生産者名は以前の「カッシーナバラリン」になります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易凛とした美しさと力強さが共存する魅惑的なバローロ！モンフォルテダルバならでは力強いタンニンを感じる芳醇な味わいのクリュバローロ「ブッシア」バローロブッシアアルベルトバラリンBarolo Bussia Alberto Ballarin商品情報「ブッシアからは非常に高い「熱量」や「力」のようなものを感じます」2020年2月、カッシーナバラリン社のジョルジョヴィベルティ氏と、アルベルトヴィベルティ氏と試飲しました。「ブッシア」の畑は石灰岩の多い土壌で、出来るワインは力強いタンニンが感じられます。そのため、「ブッシア」にはしっかりとトーストを効かせたフランス産のバリック樽26ヶ月間熟成でタンニンを和らげていく必要があります。ただ新樽の使用は控えめで20％しか使いません。残り80％は2〜3年使用した旧樽を使います。「ブッシア」からは非常に高い「熱量」や「力」のようなものを感じます。2012年は、素晴らしいヴィンテージで、例年よりも優美でやわらかな女性らしい仕上がりです。今がまさに飲み頃！ジョルジョも「今飲むのは、エモーショナルだ。」と絶賛しています。凛とした美しさと力強さが共存する魅惑的な味わい2020年2月、2012ヴィンテージを試飲しました。かすかにオレンジが混ざったルビー色。完熟したフルーツ、トーストや花、タバコなどの複雑で華やかな香り。しっかりとした骨格がありながら、非常にエレガントで芳醇な味わい。凝縮した果実味となめらかなタンニンが口いっぱいに広がります。ビーフやポークのロースト、リゾット、熟成チーズと相性抜群。生産者情報アルベルトバラリン Alberto Ballarinラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリー※ワイナリー名が「カッシーナバラリン」から「アルベルトバラリン」に変更になりました。カッシーナバラリンはバローロの生産でも中心地であるラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリーです。一家がワイン造り始めたのは1928年のこと。80年代終わりに、現オーナーであるジャンニとジョルジオの兄弟がワイン造りに専念し始めました。若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神でワインの品質と評価は著しく向上若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神によって、カッシーナバラリンのワインの品質と評価は著しく向上。『ジェームズサックリング』ではコンスタントに90点以上を叩き出すトップ生産者となっています。数ある偉大なバローロ生産者の中でも、ひたむきな努力によって銘醸ワイナリーとしての地位を確立した今でも、常にさらなる可能性を模索し続けています。ラモッラを始めバローロ最高級を誇る畑を所有バローロ地区の中でブリッコロッカ（ラモッラ村）に5ヘクタール、ブッシア（バローロ村）に2ヘクタール、パネローレ（ノヴェッロ村）に1ヘクタールと、バローロの中でもいずれも最高級を誇る土地に計8ヘクタールの自社畑を所有しています。ネッビオーロを中心に、バルベーラ、ドルチェットなど、ランゲ地方の地品種のブドウも栽培しています。栽培からボトリングまで全て自分達で行う丁寧かつ堅実なワイン造りカッシーナバラリンのワイン造りのスタイルは丁寧かつ堅実。栽培から収穫、熟成、ラベリング、荷詰に至るまでの一連の作業を一貫して自分たちで行っています。「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かす畑では、ブドウの収穫量を減らしてでも、高品質なブドウを作ることに励み、醸造工程においては、「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かすのに最適な方法を採用。ラモッラの地で脈々と受け継がれる土地へのひたむきな情熱と、農業で培った栽培技術、そして家族の絆は、果実味溢れる甘美的で優雅なバローロを紡ぎ出します。優美な香りと芳醇な味わい。無理のない自然な果実の厚みある味わい口に含んだ瞬間に広がる優美な香りと芳醇な味わいは、ふくよかな長い余韻へと続き、無理のない自然な果実の厚みある味わいは生産者の温かみや大地の恵みをしっかりと感じさせる農家の誇りと土地への想いを紡ぐカッシーナバラリンのワインからは流行やスタイルに左右されない独自の信念が感じられます。●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2023年3月6日)　ラモッラ村に100年以上根付くバローロの農民「カッシーナバラリン」の新たな幕開け！新時代を切り拓く若き4代目「アルベルトバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2020年2月18日)　バローロの中心、ラモッラの「ブリッコロッカ」を本拠地に所有する畑は全て「クリュ」という100年続くぶどう栽培農家！「カッシーナバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2018年3月28日)　繊細かつ重厚で心躍るようなにじみ出る魅力！テロワールを表現する「バローロの農民」カッシーナバラリン突撃インタビューはこちら＞＞	9,713円
【6本～送料無料】アルベルトアングイッソラハルサメ 2014 微発泡ロゼワインピノネロイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Harusame Alberto Anguissolaアルベルトアングイッソラ（詳細はこちら）ピノネーロで仕込む発泡性ロゼワイン。モストだけで発酵を行い、冷凍保存しておいたピノネーロのモストを添加してボトリングし瓶内二次発酵を行います。「スパークリングワインの特質と美徳をワインに付与するためにはシュールリーの状態で最低でも数年は寝かせるべき」と考えるアルベルト。寝かせた後、デゴルジュマンをしてリリースする経済的な余裕がないので、ワインが成長する余地を残してみようと考え、この形でリリースしています。「寝かせれば寝かせるだけ変化も望めるうえに、熟成も緩やかに進む」とのこと。アルベルト曰く、澱がらみで飲んでも良し、瓶を逆さまにして水の中で抜栓するセルフデゴルジュマンをしても良し、とのことです。750mlピノネロイタリア・エミリアロマーニャVDT微発泡ロゼ自然派王冠の色は赤、金と2色ございますが、お選びすることはできません。ご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータピアチェンツァの自然派「アルベルトアングイッソラ」ピノネロ100％微発泡ロゼ「ハルサメ」熟したブドウの厚みのある果実と発泡感ハルサメアルベルトアングイッソラHarusame Alberto Anguissola商品情報エミリアロマーニャ州ピアチェンツァの自然派「アルベルトアングイッソラ」がピノネロ100％で造る微発泡「ハルサメ」。2022年12月、オーナーのアルベルトさんにお話を聞きました。「このワインは毎年造っていません。気温が高くなりすぎてない時のブドウを、つまり完熟せずアルコール度数が高くならないブドウを使っています。ハルサメという名前（日本語）は、もともと知りませんでした。名前を決めるときに自分で検索して決めました」2022年12月に試飲させていただきました。熟したブドウの厚みのある果実感、しっかりとした発泡感があり、従来のスパークリングワインにはない個性を感じる味わいでした。（輸入元資料より）モストだけで醗酵したワインに、冷凍保存しておいたピノネーロのモストを添加してボトリングし瓶内で二次醗酵。当時飲んだ2013年に対する印象ですが、ほんのりベリー系の香りに軽快な酸と泡。難解さを感じさせない端正な味わいは、カゼビアンコに続くヒット商品になるのでは？？と予期させるものでした。しかし、その後にリリースされた2014年は世間的には初めて日の目を見るヴィンテージであるにもかかわらず、澱のニュアンスの強い説明書が必要なやんちゃなワインに。そして、その2014年が長期在庫を続けるなか届いたのが2016年。その2016年を飲んだときに“ああ、この感じ”と、2013年を初めて飲んだときとほとんど同じ印象を受け、非常にほっとした気持ちになったのを覚えています。2014年が長期在庫を続ける中、当時、新着の2016年を試してみようという方もあまりいなかったのか、動きが全く芳しくありません。2016年はネガティブな要素が見当たらないどころか、春めいた時期に最適な1本と思いますので、是非このタイミングで一度お試しいただきたいと、今回ご紹介するに至った次第です。ということで、このハルサメ2014ぐらい「清き1本を!」という言葉があてはまるワインもなかなかないのではないでしょうか?ちなみに、最近の状態ですが、先日抜栓(セルフデコルジュマン)したところ、澱は完全に沈みきっておりクリアな液体へと変貌しておりました。澱由来のニュアンスはまだ若干ありますが、冷やしていただければポジティブな要素が上回ることは間違いないかと思います。生産者情報アルベルトアングイッソラ Alberto Anguissolaその土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現アルベルトアングイッソラが1998年に始めたワイナリー。土壌や微気候などの調査の結果、現在の畑があるピアチェンツァ南西部、トラーヴォの標高530〜560m、南向きの険しい斜面を選び、1998年に0.32ヘクタール、2000年に0.75ヘクタールのピノ・ネーロを植えました。その土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現した、そして他のワインとも容易に違いを判別できるような個性を内包したワインを造ることを目標としており、その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も、除草剤などの化学的な農薬も一切使わず、ボルドー液をのみを使用しています。セラーでも自然な造りを心がけ、温度管理も培養酵母の添加せずに醸造を行っています。	3,168円
【6本～送料無料】アルベルトバラリンバローロ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Barolo Alberto Ballarinアルベルトバラリン（詳細はこちら）ブッシア、ブリッコ・ロッカ、パネローレの3つの畑のブドウを使用。オレンジがかったルビー色。バラやスミレのリッチでエレガントな香りとスパイシーな味わいのバランスが絶妙。肉全般料理、熟成チーズとの相性抜群です750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易極上バローロの造り手「アルベルトバラリン」3つの優良畑から造られるスタンダードバローロ華やかでエレガント、優れたバランス！バローロアルベルトバラリンBarolo Alberto Ballarin商品情報「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローレ」！3つの畑をブレンドして造られる伝統的バローロ極上バローロの造り手「カッシーナバラリン」から、3代目アルベルト氏の名を冠して新たにスタートした「アルベルトバラリン」のスタンダードバローロ。ブッシア、ブリッコロッカ、パネローレの3つの畑のブドウを使用して造られています。バラやスミレのリッチでエレガントな香り。華やかでスパイシー、バランスに優れた味わいです。生産者情報アルベルトバラリン Alberto Ballarinラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリー※ワイナリー名が「カッシーナバラリン」から「アルベルトバラリン」に変更になりました。カッシーナバラリンはバローロの生産でも中心地であるラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリーです。一家がワイン造り始めたのは1928年のこと。80年代終わりに、現オーナーであるジャンニとジョルジオの兄弟がワイン造りに専念し始めました。若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神でワインの品質と評価は著しく向上若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神によって、カッシーナバラリンのワインの品質と評価は著しく向上。『ジェームズサックリング』ではコンスタントに90点以上を叩き出すトップ生産者となっています。数ある偉大なバローロ生産者の中でも、ひたむきな努力によって銘醸ワイナリーとしての地位を確立した今でも、常にさらなる可能性を模索し続けています。ラモッラを始めバローロ最高級を誇る畑を所有バローロ地区の中でブリッコロッカ（ラモッラ村）に5ヘクタール、ブッシア（バローロ村）に2ヘクタール、パネローレ（ノヴェッロ村）に1ヘクタールと、バローロの中でもいずれも最高級を誇る土地に計8ヘクタールの自社畑を所有しています。ネッビオーロを中心に、バルベーラ、ドルチェットなど、ランゲ地方の地品種のブドウも栽培しています。栽培からボトリングまで全て自分達で行う丁寧かつ堅実なワイン造りカッシーナバラリンのワイン造りのスタイルは丁寧かつ堅実。栽培から収穫、熟成、ラベリング、荷詰に至るまでの一連の作業を一貫して自分たちで行っています。「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かす畑では、ブドウの収穫量を減らしてでも、高品質なブドウを作ることに励み、醸造工程においては、「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かすのに最適な方法を採用。ラモッラの地で脈々と受け継がれる土地へのひたむきな情熱と、農業で培った栽培技術、そして家族の絆は、果実味溢れる甘美的で優雅なバローロを紡ぎ出します。優美な香りと芳醇な味わい。無理のない自然な果実の厚みある味わい口に含んだ瞬間に広がる優美な香りと芳醇な味わいは、ふくよかな長い余韻へと続き、無理のない自然な果実の厚みある味わいは生産者の温かみや大地の恵みをしっかりと感じさせる農家の誇りと土地への想いを紡ぐカッシーナバラリンのワインからは流行やスタイルに左右されない独自の信念が感じられます。●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2023年3月6日)　ラモッラ村に100年以上根付くバローロの農民「カッシーナバラリン」の新たな幕開け！新時代を切り拓く若き4代目「アルベルトバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2020年2月18日)　バローロの中心、ラモッラの「ブリッコロッカ」を本拠地に所有する畑は全て「クリュ」という100年続くぶどう栽培農家！「カッシーナバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2018年3月28日)　繊細かつ重厚で心躍るようなにじみ出る魅力！テロワールを表現する「バローロの農民」カッシーナバラリン突撃インタビューはこちら＞＞	6,138円
【6本～送料無料】5月10日(金)以降発送予定トイスナーアルバートシラーズ 2019 赤ワインシラーズオーストラリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Albert Shiraz Teusnerトイスナー（詳細はこちら）凝縮した黒い果実のアロマで、きめ細かいタンニンに覆われたブラックベリー、プラム、黒スグリの果実が力強く口内を満たす。「アルバート」の名は、キムの祖父の名前から付けられ、古木＝高齢の人々へのリスペクトの意味が込められている。エベネザーとウィリアムストンにある2つの樹齢約70年のブドウから造られる。750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ・バロッサヴァレーバロッサヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジセラーズ株式会社	5,280円
トイスナー / 　アルバート・シラーズ　[2019]　750ml・赤　Teusner　Albert Shiraz 酒宝庫　MASHIMO	タイプ赤ワインボディミディアムボディ重・・ ● ・・軽色赤飲み頃温度 14℃近辺相性の良い料理 / 調味料品種シラーズ100％容量 750ml 栽培産地オーストラリア／南豪州　バロッサヴァレー備考凝縮した黒い果実のアロマで、きめ細かいタンニンに覆われたブラックベリー、プラム、黒スグリの果実が力強く口内を満たす。「アルバート」の名は、キムの祖父の名前が付けられ、古木＝高齢の人々へのリスペクトの意味が込められている。エベネザーとウィリアムストンにある2つの樹齢約70年のブドウから造られる。 ■ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ■・・・・・お取り寄せ商品 ■・・・・・当店に在庫あり（即日発送可能）	4,950円
ドメーヌアルベールグリヴォー　ムルソークロデュミュルジェ[2017]【750ml】DOMAINE ALBERT GRIVAULT MEURSAULT CLOS DU MURGER リカーショップヒラオカ	商品情報ドメーヌの目の前に広がる2.5haの区画で、1.5haは村名ムルソー、1haはブルゴーニュに格付けされます。12年ヴィンテージより「ムルソークロデュミュルジェ」としてリリースを始めました。アーモンドやヘーゼルナッツなど芳醇なアロマと豊かでいきいきとした味わいが楽しめます。産地フランス　ブルゴーニュ品種シャルドネ100％容量 750ml タイプ白	19,800円
アルベール　モロ / 　ボーヌ　プルミエ　クリュ　グレーヴ　[2017]　750ml　赤　【Albert MOROT】 Beaune 1er Cru Greves 酒宝庫　MASHIMO	モロがこの区画に所有するのはわずか0.12ha。年に2樽しか出来ない。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。ボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	5,940円
アルザスゲヴュルツトラミネール [2021] (ドメーヌ・アルベール・マン)　Alsace Gewurztraminer (Domaine Albert Mann)　フランスアルザス AOPアルザス白やや辛口 750ml Donguriano　Wine	アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵！！　ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。トロピカル・フルーツを髣髴とさせるアロマティックな白ワイン。バラのようなニュアンスと洗練された口当たりでエスニック料理との相性も抜群です。 ■Information ●生産国フランス ●地域アルザス地方 / A.O.P.アルザス ●ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 100% ●タイプ白・フルボディ・やや甘口 ●醸造・熟成熟成：ステンレス・タンク熟成　7カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：Ecocert/Biodyvin ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Domaine Albert Mann　ドメーヌ・アルベール・マンアルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵！！アルザスを語るとき避けては通れないワイナリー　ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。　テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。フランス最優秀生産者賞ほか、数々の評価！ ■2012年度「フランス最優秀生産者賞」受賞　フランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では「アルベール・マン」が選ばれました（その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります）。【本文対訳】　これは二組の夫婦のコラボレーションによる偉業だ。ジャッキー＆モーリス・バルテルメとその妻達、マリ・テレーズとマリ・クレールは、1989年からドメーヌに参加している。21ヘクタールの畑を所有し、モーリスがその管理を担い、ジャッキーがテロワールを見事に表現する醸造を行う。リースリングのシュロスベルグはクリスタルのようなミネラル感、ゲヴュルツのフルシュテントゥムはエキゾチック・フルーツの深い香り、ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクション・ド・グラン・ノーブル、またピノ・ノワールはとても複雑で、まっすぐに表現されている。偉大なヴィニュロンの影には、必ずそれを支える女性がいる、マリ・クレールはワイナリーを経営し、マリ・テレーズは世界各地のコマーシャルを担当する。このワイナリーはこの地区において、品質価値は高く、知っておきたいワイナリー。 ■ロバート・パーカー氏、最高評価「5ツ星★★★★★」！　ロバート・パーカー氏のワインガイドでは、アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び5ツ星の評価を獲得しています。 ■レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス誌、最高評価「3ツ星」！　旧クラスマン、現「Les Meilleurs vins de France 2011版」にて、アルザスのスターワイナリー、アルベール・ボクスレ、マルセル・ダイス、ヴァインバック、ウンブレヒト、オステルタッグとともに最高評価の三ツ星を獲得しています。	3,780円
アルザスピノグリキュヴェアルベール [2020] (ドメーヌ・アルベール・マン)　Alsace Pinot Gris Cuvee Albert (Domaine Albert Mann)　フランス AOPアルザス白やや辛口 750ml Donguriano　Wine	アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵！！　ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。アルザス屈指の造り手、アルベール・マンのピノ・グリ。非常にふくよかでリッチなスタイルで、リンゴやマルメロを想わせる芳醇な香りに溢れ、余韻も長くとても心地よい。【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能】バラバラでもOKです！ ■Information ●生産国フランス ●地域アルザス地方 / A.O.P.アルザス ●ブドウ品種ピノ・グリ 100% ●タイプ白・フルボディ・やや辛口 ●醸造・熟成熟成：ステンレス・タンク熟成　7カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：Ecocert ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Domaine Albert Mann　ドメーヌ・アルベール・マンアルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵！！アルザスを語るとき避けては通れないワイナリー　ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。　テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。フランス最優秀生産者賞ほか、数々の評価！ ■2012年度「フランス最優秀生産者賞」受賞　フランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では「アルベール・マン」が選ばれました（その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります）。【本文対訳】　これは二組の夫婦のコラボレーションによる偉業だ。ジャッキー＆モーリス・バルテルメとその妻達、マリ・テレーズとマリ・クレールは、1989年からドメーヌに参加している。21ヘクタールの畑を所有し、モーリスがその管理を担い、ジャッキーがテロワールを見事に表現する醸造を行う。リースリングのシュロスベルグはクリスタルのようなミネラル感、ゲヴュルツのフルシュテントゥムはエキゾチック・フルーツの深い香り、ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクション・ド・グラン・ノーブル、またピノ・ノワールはとても複雑で、まっすぐに表現されている。偉大なヴィニュロンの影には、必ずそれを支える女性がいる、マリ・クレールはワイナリーを経営し、マリ・テレーズは世界各地のコマーシャルを担当する。このワイナリーはこの地区において、品質価値は高く、知っておきたいワイナリー。 ■ロバート・パーカー氏、最高評価「5ツ星★★★★★」！　ロバート・パーカー氏のワインガイドでは、アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び5ツ星の評価を獲得しています。 ■レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス誌、最高評価「3ツ星」！　旧クラスマン、現「Les Meilleurs vins de France 2011版」にて、アルザスのスターワイナリー、アルベール・ボクスレ、マルセル・ダイス、ヴァインバック、ウンブレヒト、オステルタッグとともに最高評価の三ツ星を獲得しています。	4,606円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　トゥーロン　[2018]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons 酒宝庫　MASHIMO	トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	6,023円
アルベールグリヴォポマールプルミエクリュクロブラン [2016] 750ml 赤 Albert GRIVAULT Pommard 1er Cru Clos Blanc 酒宝庫　MASHIMO	商品説明グランゼプノの南に隣接するポマール1級。クロ・ブランの由来は、かつてシトー派修道僧がここに白ブドウを植えていたためである。出来上がるワインは、ポマールとしては繊細で優雅なスタイル。色も濃くはなく、舌触りも滑らか。エレガントなポマールに仕上がっている。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　ポマールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン	8,038円
アルベール　グリヴォ　ポマール　プルミエ　クリュ　クロ　ブラン　[2018]　750ml　赤　Albert GRIVAULT Pommard 1er Cru Clos Blanc 酒宝庫　MASHIMO	グランゼプノの南に隣接するポマール1級。クロ・ブランの由来は、かつてシトー派修道僧がここに白ブドウを植えていたためである。出来上がるワインは、ポマールとしては繊細で優雅なスタイル。色も濃くはなく、舌触りも滑らか。エレガントなポマールに仕上がっている。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ポマール !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	8,250円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　ブレッサンド　[2018]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Bressandes 酒宝庫　MASHIMO	ボーヌにおける名醸畑のひとつがブレッサンド。13世紀にこの地所を所有していたJohannis Bressandの名が由来とされている。東向きの斜面で、赤っぽい土壌の中に砂が混じり水捌けも良い。よく熟したラズベリー、ブラックベリー、カシス。しっかりしたタンニンをたっぷりとした果実味が包み込む。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	6,023円
アルベール　モロ/　ボーヌ　プルミエ　クリュ　トゥーロン　[2017]　750ml　赤　【Albert MOROT】Beaune 1er Cru Teurons WINE NATION 楽天市場店	ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色・タイプ赤／ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランスコート・ド・ボーヌ/ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。ボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	5,940円
アルベール　モロ/　ボーヌ　プルミエ　クリュ　エグロ　ルージュ　[2017]　750ml　赤　【Albert MOROT】Beaune 1er Cru Aigrots Rouge WINE NATION 楽天市場店	赤い果実のピュアな風味と繊細なタッチの味わいが楽しめる。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。ボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	5,500円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　ブレッサンド　[2018]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Bressandes WINE NATION 楽天市場店	ボーヌにおける名醸畑のひとつがブレッサンド。13世紀にこの地所を所有していたJohannis Bressandの名が由来とされている。東向きの斜面で、赤っぽい土壌の中に砂が混じり水捌けも良い。よく熟したラズベリー、ブラックベリー、カシス。しっかりしたタンニンをたっぷりとした果実味が包み込む。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	6,023円