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商品	説明	価格
Assemblage（アッサンブラージュ赤）720ml 京都の地酒　雪紫総本店	商品内容内容量 720ml 味覚ミディアムボディ使用品種輸入カベルネソーヴィニヨン、輸入メルロ製造元丹波ワイン商品説明和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用。【テイスティングコメント】色やや明るいルビー色。わずかに紫のニュアンス。輝きあり。粘性やや控えめ。香りヴォリュームは中程度。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。銅を思わせるメタリックな香り。白檀のかすかなニュアンス。味軽やかなアタック。こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、やさしく味の中盤で寄り添っている。酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締める。辛口。フィニッシュは中程度の長さ。香ばしい苦みが口内にとどまる。総評シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。和の総菜との相性も良さそう。◇京都丹波ワインとは・・・。丹波ワインの創業は1979年。照明器具メーカー社長であった現社長のお父さんである黒井哲夫さんが、海外で駅のホームやカフェで気軽にサンドイッチ片手に愉しめるワインの旨さに驚き、そのワインを日本へ持ち帰る。しかし、海外で味わったワインも日本で味わうと何かが違う…。何度試しても同じ結果。そこには臭い、言葉、温度、湿度など、歴史が培った食文化が重要であることに気づいたそうです。だからこそ、むこうのように普段の家庭料理に合うようなワインを、丹波で作ろうと決意したそうです。 ◇料理がメインのワイン造りとは・・・。「日本料理は引き算の料理」といられるほど、日本料理は素材の持ち味をいかすため、アクを丁寧にひき、調味料を控え、なるべく薄味で仕上げます。京都では料理の味付けは、かつおと昆布のだしとほんのりとした甘みが基本です。だから、丹波ワインは微妙な味わいの和食と合うように、搾った果汁を清澄し、ぶどうの雑実を取ってから発酵させています。搾ったまま発酵すると果実味があるインパクトの強いワインができますが、これでは料理が負けてしまいます。丹波ワインはあくまで「料理がメイン」のワインなんです。だから数多くの京都の料亭で丹波ワインは愛用されているのです。	1,540円
NIKI Hills ワイナリー NEIRO assemblage 2023（白）750ml クラフトワインショップ楽天市場店	NIKI Hills ワイナリー NEIRO assemblage 2023（白）750ml 青リンゴやかぼす、アップルミントのような清涼感のあるフレッシュな香りが特徴。 2024年にリリースする「NEIRO」には、「Assemblage」という名前が付いています。通常だと、ブドウ品種をバッカス単一で醸造することが多いのですが、今回はケルナーをブレンドし、新たな「NEIRO」の誕生年となりました。ボトルのエチケットも「青」になっております。低アルコール由来の軽やかな口当たりで、柔らかい酸味と爽やかな果実味が心地よいワイン。	4,290円
白百合醸造［ロリアン三重奏-Trio- 720ml］日本ワイン赤ワインミディアムボディ辛口アッサンブラージュ国産山梨ワイン勝沼 Japanese wine あったあった	■ワイン名 /三重奏-Trio- ■色 /赤ワイン ■度数 /12％ ■味わい /ミディアムボディ/辛口 ■飲み頃温度 /13～16℃ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA 、プチ・ヴェルド、メルロー ■生産者名 /白百合醸造 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘　柄：三重奏-Trio- 品　種：マスカット・ベーリーA 、プチ・ヴェルド、メルロー味わい：ミディアムボディ/辛口　色：赤ワイン度　数： 12％飲み頃： 13～16℃ 産　地：山梨県内容量： 720ml 【商品コメント】選び抜かれたぶどう3品種をそれぞれオーク樽で熟成させブレンドしました。カシスなどの果実味と程よい酸味、心地よいタンニンが特徴的なワインです。 3品種の見事なハーモニーをお楽しみください。【ブレンド比率】マスカット・ベーリーA：45％、プチ・ヴェルド：39％、メルロー：16％【料理】牛すき焼き、ラムチョップ、ブルーチーズ ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 1938年創業。L’ORIENTは仏語で「東洋」を意味し、ヨーロッパに劣らぬ高水準のワイン造りを目指し名付けました。ワインづくりはシンプルだからこそ原料となるぶどうの良否が大切です。白百合醸造は、原料となるぶどう栽培からワインづくりまで一貫して取り組む、情熱に溢れたファミリーワイナリーです。ワイン造りはシンプルだからこそ原料となるぶどうの良否が大切です。気候、地質ともに葡萄栽培に適した山梨県勝沼町に自社畑を持ち、常に一貫性のあるワインを追求しています。 50余年の伝統に培われた技術によって生まれるロリアンのワインを是非ご堪能ください。	5,500円
【マラソン期間中ポイント5倍】アッサンブラージュローズマリアージュモイストラスターシャンプー 295ml カイウン	この商品はアッサンブラージュローズマリアージュモイストラスターシャンプー 295ml ポイントナリス化粧品ショップからのメッセージ ○心地のよい泡で髪と頭皮をやさしく洗いあげ、まとまりのあるカシミヤのような艶髪へ。使用方法髪を湿らせた後、適量（セミロングの場合、8〜10プッシュ）を手に取り、よく泡立ててやさしく洗ってください。その後、十分に洗い流してください納期について 1日ー2日営業日以内発送します 4	1,980円
朝日町ワインマイスターセレクションアッサンブラージュルージュ 720ml 赤ワイン辛口酒の茶碗屋　楽天市場店	フランス産ワイン樽にて熟成した香り豊かな山形県朝日町産マスカットベーリーA種、ブラッククィーン種、カベルネソーヴィニヨン種をアッサンブラージュ（ブレンド）いたしました。アッサンブラージュすることによりそれぞれの個性が調和し、複雑で奥行きのあるワインに仕上がりました。芳醇で果実味のあるふくよかな赤ワインです。朝日町ワイン　マイスターセレクション　アッサンブラージュ　ルージュ原産国・生産地日本山形県タイプ赤ワイン・辛口アルコール度数 13% 容量 720ml 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。画像について掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。発送についてこちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。朝日町ワイン　マイスターセレクション　アッサンブラージュ　ルージュを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。ギフトボックスはこちらまた当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。	1,881円
【最大2000円オフクーポン9日1:59迄】山梨県産葡萄100% グラン・シャンモリルージュアッサンブラージュ赤ワイン(バランスミディアム)) 750ml×1本贈り物本舗じざけや	〇銘柄：グラン・シャンモリルージュアッサンブラージュ【バランス】〇品種：マスカット・ベーリーA40%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ種20%〇味わい：ミディアムボディ〇色：赤〇度数：12％〇飲み頃温度：13℃?15℃〇産地：山梨県韮崎市穂坂町産、長野県松本市産「グラン・シャンモリアッサンブラージュ」シリーズは、様々なブドウ品種のアッサンブラージュ（組み合わせる）により、今までなかった新しい味わいのワインを皆様にお届けしたいという、醸造家の願いから生まれたユニークなワインです。この赤は、3つのブドウを上手に組み合わせることによって、極上の飲み心地を追求したワインです。アメリカンチェリーやメントール、クローヴやバラの花のエッセンスのような豊かな香り。味わいはややスパイシーで、チェリーのコンポートやシナモンのような風味が軽やかに広がり、きめ細かいタンニンとビターチョコのようなほろ苦さが全体を引き締めています。山梨県産葡萄100% グラン・シャンモリルージュアッサンブラージュ(バランスミディアム)) 750ml×1本	3,080円
ドメーヌ・ノワック S.A サン・ザネアッサンブラージュ NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	Nowackを知るための1本！テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン。「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン。」これを実現するために、フラヴィアンによるシャンパーニュは基本的にモノ・クリュ、モノ・セパージュ、モノ・ヴィンテージとなっている。 1795年設立。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村にドメーヌを構え、代々ブドウの栽培を行っていた。1915年に元詰めを開始し、現当主のフラヴィアンは7代目。所有畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌに計7ha、20区画にまたがる。ブドウは全て区画別に完熟を待ってから収穫され、圧搾から醸造に至るまで全て分けて行う。そうすることによってその区画の持つ特徴をよりピュアに、より力強く表現することが可能になる。「S.A サン・ザネアッサンブラージュ」は、本拠地であるヴァンディエール村の複数の区画をブレンド。ドライアップルとライムやレモンの鮮烈な酸を感じるアロマ。アタックからアフターまで一貫して非常にドライ。クリスタルのような硬質さと透明感。長いフィニッシュとバランスの取れた、心地よい口当たり。 ■テクニカル情報■ 醸造・熟成：バリック50%&ステンレスタンク50%で発酵、24ヶ月以上ドサージュ：1g/L ベースヴィンテージ：2021（2012-2020のヴァン・ド・レセルヴ含む）デコルジュマン：2024年3月 CHAMPAGNE DOMAINE NOWACK S.A. (Sans Annee) ドメーヌ・ノワック S.A サン・ザネアッサンブラージュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ムニエ 60%、シャルドネ 40% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Nowack　/　ノワック I’m a small part of Terroir. (私はテロワールの小さな一部分にすぎない) 1795年設立。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村にドメーヌを構え、代々ブドウの栽培を行っていた。1915年に元詰めを開始し、現当主のフラヴィアンは7代目。所有畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌに計7ha、20区画にまたがる。ブドウは全て区画別に完熟を待ってから収穫され、圧搾から醸造に至るまで全て分けて行う。そうすることによってその区画の持つ特徴をよりピュアに、より力強く表現することが可能になる。「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」これがフラヴィアンの求めるワイン像。これを実現するために、フラヴィアンによるシャンパーニュは基本的にモノ・クリュ、モノ・セパージュ、モノ・ヴィンテージとなっている。	9,960円
【ふるさと納税】千代の園　アッサンブラージュ　大吟醸　望月(ぼうげつ)【千代の園酒造株式会社】[ZAI009] 熊本県山鹿市	『望月』は落ち着いた雰囲気を持ち、丸みのある甘味と旨味が風格を感じさせる大吟醸酒です。透明感がありシルバークリスタルのような輝きを持っています。クリーンで華やかな香りと、スムースで甘味を伴ったなめらかな味わいがあります。キレのあるドライな余韻が、上品な大吟醸酒の魅力を体感できます。 10℃位によく冷やしてお召し上がりください。千代の園アッサンブラージュ熊本地震後、復興支援や地域活性化に尽力いただいている日本ソムリエ協会の田崎真也会長にご指導いただき、原酒をブレンドし新たな風味を生み出すワインの伝統製法「アッサンブラージュ」を日本酒に取り入れ、今後の繁栄と振興、そして復興の願いを込めて「望月」と名付けました。この新たなお酒とともに、皆様と熊本を盛り上げられるよう、より一層励んで参ります。＊お酒は20歳になってから。＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。＊飲酒運転は法律で禁止されています。 720ml 【賞味期限】製造年月より3年【原料原産地】兵庫県産【加工地】熊本県山鹿市地場産品基準該当理由山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・醸造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。『望月』は落ち着いた雰囲気を持ち、丸みのある甘味と旨味が風格を感じさせる大吟醸酒です。透明感がありシルバークリスタルのような輝きを持っています。クリーンで華やかな香りと、スムースで甘味を伴ったなめらかな味わいがあります。キレのあるドライな余韻が、上品な大吟醸酒の魅力を体感できます。 10℃位によく冷やしてお召し上がりください。千代の園アッサンブラージュ熊本地震後、復興支援や地域活性化に尽力いただいている日本ソムリエ協会の田崎真也会長にご指導いただき、原酒をブレンドし新たな風味を生み出すワインの伝統製法「アッサンブラージュ」を日本酒に取り入れ、今後の繁栄と振興、そして復興の願いを込めて「望月」と名付けました。この新たなお酒とともに、皆様と熊本を盛り上げられるよう、より一層励んで参ります。＊お酒は20歳になってから。＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。＊飲酒運転は法律で禁止されています。商品説明名称千代の園　アッサンブラージュ　大吟醸　望月(ぼうげつ)【千代の園酒造株式会社】内容量720ml 原料原産地兵庫県産加工地熊本県山鹿市賞味期限製造年月より3年配送方法常温配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。提供事業者千代の園酒造株式会社地場産品基準該当理由山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・醸造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。	37,000円
【最大2000円オフクーポン9日1:59迄】実りの秋の贈り物感謝の贈り物ボックス久保田千寿と国産ワインセット(グランシャンモリアッサンブラージュ白ワイン辛口(山梨県)750ml日本酒千寿(新潟県)720ml 贈り物本舗じざけや	贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。熨斗賜ります。（熨斗表書き例：お中元、お歳暮、内祝いなど　　お名前例：贈り物本舗じざけや）ギフトカードメッセージ賜ります。久保田千寿（Kubota Senjyu）は、新潟県の朝日酒造が製造する吟醸酒です。1985年に発売され、久保田シリーズの原点ともいえる銘柄です。特徴としては、すっきりとした淡麗辛口の味わいで、食事と一緒に楽しむのに最適です。喉越しが良く、米本来の旨味と酸味が調和し、ほのかな余韻や甘味も感じられます。おすすめの飲み方としては、冷やして飲むとさらにすっきりとした味わいが楽しめます。また、ぬる燗にすると柔らかい風味が引き立ちます。刺身や焼き枝豆、牛すじ煮込みなど、さまざまな料理と相性が良いです。感謝の贈り物ボックス久保田百寿と国産ワインセット(グランシャンモリアッサンブラージュ白ワイン辛口(山梨県)750ml日本酒百寿(新潟県)720ml	6,746円
【和食との相性を考えた造り上げた白ワイン！】　丹波ワイン　アッサンブラージュ　Assemblage　白　やや辛口　ハーフサイズ　360ml お酒の専門店ファースト	【日本/京都府船井郡京丹波町】農園と醸造所は京都市の北西約50Kmに位置し、1979年に設立。農園では現在試験栽培を含めて約40種類の品種を栽培。丹波町鳥居野圃場では、赤ワイン用品種のピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンなどを栽培、コクのあるバランスのとれたワインが出来ます。瑞穂町向上野圃場は、シャルドネを中心とした白ワイン用品種を栽培。和食との相性を追求して醸造しました。京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども。輸入ぶどう果汁を使用しています。【日本ワイン/Japan wine/Japanese wine】生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。	823円
盛田甲州ワイナリー［グラン・シャンモリブランアッサンブラージュ【フルーティ】 750ml］日本ワイン辛口甲州ワイン山梨ワイン国産 Japanese wine あったあった	■ワイン名 /グラン・シャンモリブランアッサンブラージュ【フルーティ】 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■品種 /甲州種85%・ネオマスカット種15% ■アルコール度 /12％ ■飲み頃温度 /8℃〜10℃ ■生産者名 /盛田甲州ワイナリー ■産地 /山梨県勝沼町産、山梨県産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。〇銘柄：グラン・シャンモリブランアッサンブラージュ【フルーティ】〇品種：甲州種85%・ネオマスカット種15% 〇味わい：辛口〇色：白〇度数：12％〇飲み頃温度：8℃〜10℃ 〇産地：山梨県勝沼町産、山梨県産〇内容量：750ml ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。厳選された山梨県甲州市勝沼町産の甲州と、山梨県産のネオマスカットを使用。双方の品種特徴を尊重しながらも主張しすぎず、あくまでアッサンブラージュが語るバランス・コンセプトを大切にしています。青りんごやマスクメロンのような上品なフルーツ香に、百合の花のような華やかさを感じます。味わいは軽やかで、瑞々しく気品のあるフルーツ感が心地よく広がります。 ※2019　英インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020　銅賞受賞 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。盛田甲州ワイナリーの設立は1973年。この歴史の裏にはさらに深い歴史があるそうです。 1881年に愛知県常滑市小鈴谷にてブドウ畑を開き、「ワイン先進国フランスのようなワイン造り」に挑戦したという歴史があるそうです。しかしながら、当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ）が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。フランス並みのワイン造りを目指した夢は、残念ながら果たされませんでした。その1度は潰えた夢を引継ぎ、日本のボルドーとも言われる銘醸地「勝沼」へとところを移し設立されたのが、この盛田甲州ワイナリーなのです。ワイン造りへの情熱は100年の時を超え、今なお醸造家たちに受け継がれています。そして、「ワインは農産物である」これがワイン造りの原点。これが工場長の考え方です。醸造の過程での処理や調整を極力控え、葡萄がもつ本来の味をそのままボトリングするというイメージで仕込むことで、ワインは素直な葡萄の風味に仕上がっています。良いワインは良い葡萄から、自然の恵みへの感謝を忘れない、そんな思いを大切にしているワイナリーなのです。	1,815円
盛田甲州ワイナリー［グラン・シャンモリルージュアッサンブラージュ【バランス】 750ml］日本ワイン赤ワインミディアムボディ甲州ワイン山梨ワイン国産 Japanese wine あったあった	■ワイン名 /グラン・シャンモリルージュアッサンブラージュ【バランス】 ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■品種 /マスカット・ベーリーA40%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ種20% ■アルコール度 /12％ ■飲み頃温度 /13℃〜15℃ ■生産者名 /盛田甲州ワイナリー ■産地 /山梨県韮崎市穂坂町産、長野県松本市産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。〇銘柄：グラン・シャンモリルージュアッサンブラージュ【バランス】〇品種：マスカット・ベーリーA40%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ種20% 〇味わい：ミディアムボディ〇色：赤〇度数：12％〇飲み頃温度：13℃〜15℃ 〇産地：山梨県韮崎市穂坂町産、長野県松本市産〇内容量：750ml ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。「グラン・シャンモリアッサンブラージュ」シリーズは、様々なブドウ品種のアッサンブラージュ（組み合わせる）により、今までなかった新しい味わいのワインを皆様にお届けしたいという、醸造家の願いから生まれたユニークなワインです。この赤は、3つのブドウを上手に組み合わせることによって、極上の飲み心地を追求したワインです。アメリカンチェリーやメントール、クローヴやバラの花のエッセンスのような豊かな香り。味わいはややスパイシーで、チェリーのコンポートやシナモンのような風味が軽やかに広がり、きめ細かいタンニンとビターチョコのようなほろ苦さが全体を引き締めています。良質なブドウ産地で知られる山梨県韮崎市穂坂町産の原料ブドウを主体に、より奥行きを与えるために、長野県松本地区産メルロ種をブレンドしました。3品種により醸し出された果実味からは、ブラックチェリーやプラムなどの黒い果実を感じさせます。樽熟期間のバランスに配慮することで、穏やかな酸味と柔らかいタンニン感があり、シルキーで心地よい余韻を生み出します。 ※2018　英インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020　コメンデット賞受賞 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。盛田甲州ワイナリーの設立は1973年。この歴史の裏にはさらに深い歴史があるそうです。 1881年に愛知県常滑市小鈴谷にてブドウ畑を開き、「ワイン先進国フランスのようなワイン造り」に挑戦したという歴史があるそうです。しかしながら、当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ）が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。フランス並みのワイン造りを目指した夢は、残念ながら果たされませんでした。その1度は潰えた夢を引継ぎ、日本のボルドーとも言われる銘醸地「勝沼」へとところを移し設立されたのが、この盛田甲州ワイナリーなのです。ワイン造りへの情熱は100年の時を超え、今なお醸造家たちに受け継がれています。そして、「ワインは農産物である」これがワイン造りの原点。これが工場長の考え方です。醸造の過程での処理や調整を極力控え、葡萄がもつ本来の味をそのままボトリングするというイメージで仕込むことで、ワインは素直な葡萄の風味に仕上がっています。良いワインは良い葡萄から、自然の恵みへの感謝を忘れない、そんな思いを大切にしているワイナリーなのです。	1,815円
【ポイント2倍マラソン期間＆10/10限定】ヴィーニャラローサドンレカキュヴェアッサンブラージュ 750ml[東亜チリ赤ワイン 4147952205]ギフトプレゼント敬老の日クリスマスお歳暮リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴィーニャラローサドンレカキュヴェアッサンブラージュ 750ml[東亜チリ赤ワイン 4147952205]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス1824年にオッサ家によりチリのペウモ谷に設立されたワイナリー。884haの畑と11万リットル以上のワインを貯蔵する能力のある近代的な設備投資を有し、価格に比べて高品質のワインを生産していることで有名です。現在では世界30ヶ国以上に輸出しており、2010年にオーガニック生産者として認証されました。	3,072円
クロモジ焼酎 HIKIMI Assemblage （アッサンブラージュ）25度 720ml×1本葵屋鳥取・島根の逸品グルメいずも庵	※この商品はメーカーから直接発送するため、葵屋以外の商品は同梱不可としております。葵屋以外の商品をご注文の場合は、送料を別途いただきますのでご了承ください。名称クロモジ焼酎「HIKIMI 烏樟森香」原材料名麦（国産）、米麹（国産）、クロモジ（国産）、松（国産）内容量720ml アルコール分25度製造者葵屋島根県益田市匹見町イ262当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。ご了承くださいませ。焼酎にクロモジを入れた新感覚なテイストをお楽しみいただけます　クロモジは日本の森林に自生するクスノキ科の落葉広葉樹です。枝や幹などに特有の香りを持っていることから、高級な爪楊枝や箸などに利用されてきました。また生薬名を「烏樟」といい、胃の調子を整えたり殺菌効果があることが認められています。そんなクロモジを焼酎にブレンドしたのがクロモジ焼酎「HIKIMI 烏樟森香」です。そしてそこに松を加えたクロモジ焼酎 HIKIMI Assemblage（アッサンブラージュ）が登場。爽やかな香りにより深みのある味わいにクロモジの透き通るような爽やかな香りに松が加わり、より深みのある味わいを実現しました。お客様の声Review 他の焼酎では、けっして味わう事の出来ない爽やかさ！は唯一です。私個人の想いでは、食事をしながら楽しむのでは無く、食前にストレートかロックで味わうのが良いと感じました。とっても美味しい焼酎です。クロモジの香りと身体にスゥーっと入ってくる感じにハマってます！水割りが香り高くてオススメです！以前、知人から島根のお土産として頂いて、爽やかな後味が忘れられず、ネットで調べて購入させて頂きました。燻製系の食べ物やナッツ、ドライフルーツなどと併せて美味しく頂いています。	3,080円
フランスコート・ド・ガスコーニュアッサンブラージュルージュ 750ml 成城石井酒販楽天市場店	生産者ドメーヌフェザス (DOMAINE FEZAS) 地方名フランスコート・ド・ガスコーニュタイプ赤ワイン味わいミディアムボディアルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。	1,749円
Nikkawaワイナリー［Nikkawaルージュ樽熟成 720ml］赤ワインブレンドアッサンブラージュ勝沼山梨県国産日本ワイン Japanese wine あったあった	■ワイン名 /Nikkawaルージュ樽熟成 ■色 /赤ワイン ■度数 /12.5% ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA、メルロー、ビジュノワール ■生産者名 /Nikkawaワイナリー ■産地 /山梨県甲州市勝沼町 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘　柄： Nikkawaルージュ樽熟成品　種：マスカット・ベーリーA、メルロー、ビジュノワール　色：赤ワイン度　数： 12.5% 　詮：コルク産　地：山梨県甲州市勝沼町内容量： 720ml マスカットベーリーAが主体ながら、メルロー、ビジュノアールをブレンド奥行のある味わい、タンニンもコクもしっかり感じられるワイン ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。ぶどう栽培者と、ワイン醸造家の顔の見えるワイナリーを目指して「良いワインは旅をしない」という言葉で伝えられるように、ワイン造りはぶどう栽培から始まります。甲州ぶどう栽培で1000年近い歴史を持つという、山梨・勝沼に9月に誕生した小さなワイナリーです。単なる、「契約栽培農家」以上のつながりを持つぶどう生産者が、丹精込めて育てたぶどうを、丁寧に、丁寧にワインに仕上げていきます。小さなワイナリーだからこその目の行き届いた管理と、我が子を育てる如くの愛情をもって、ワイン造りに励む私たちNIkkawaワイナリーに、厳しくそして、あたたかいご指導をお願いいたします。	2,399円
スパークリングワイン　ベッラヴィスタフランチャコルタアルマアッサンブラージュ 750ml (C1941)　泡 Sparkling wine(71-2) 輸入酒のかめや	スパークリングワイン酒通販人気商品最安値に挑戦中！イタリアが誇るプレミアムスパークリングワインの名匠による、新時代を切り拓く代表シリーズ。ピュアな果実味と美しい酸が見事に調和し、爽やかでドライ、かつ陽気な味わいが広がります。食前酒としてはもちろん、料理を引き立てる万能な1本です。◇生産地：イタリアロンバルディア◇品種：シャルドネ86%、ピノネロ13%、ピノビアンコ1%◇アルコール度数：12.5%	5,258円
[●]サントリージャパンプレミアムデュオ・ダミスペシャルアッサンブラージュ 2011 750ml［国産ワイン長野山梨厳選ブドウ使用赤ワインサントリー DUO D'AMIS Special Assemblage］［数量限定プレゼントギフト記念日贈答用送料無料］ DON online shop 楽天市場店	ヴィンテージ：2011 年タイプ：赤ワインサイズ：750ml 度数：12% 生産地：日本タイプ：フルボディ飲み頃温度：14〜16℃ ぶどう産地・品種：長野県産メルロ38%、山梨県産カベルネ・ソーヴィニヨン32%、山梨県産メルロ18%、山梨県産ブティ・'ヴェルド7%、山梨県産マスカットベーリーA4%、山梨県産ブラック・クイーン0.9%、山梨県産カベルネ・フラン0.1% “国産ぶどうの魅力を最大限生かした、豊かな果実香とエレガントな味わい”を目指し、当社とドメーヌバロンドロートシルト〔ラフィット〕社の醸造家が共同でアッサンブラージュ（ブレンド）しました。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなどの欧州系品種をベースに、マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーンといった日本固有品種を加えることで、ふくよかな果実香と調和のとれた端正な味わいを実現しました。ヴィンテージ：2011 年タイプ：赤ワインサイズ：750ml 度数：12% 生産地：日本タイプ：フルボディ飲み頃温度：14〜16℃ ぶどう産地・品種：長野県産メルロ38%、山梨県産カベルネ・ソーヴィニヨン32%、山梨県産メルロ18%、山梨県産ブティ・'ヴェルド7%、山梨県産マスカットベーリーA4%、山梨県産ブラック・クイーン0.9%、山梨県産カベルネ・フラン0.1%	54,998円
ブルーノパイヤールエクストラブリュットアッサンブラージュ 2012 / Bruno Paillard Extra Brut Assemblage [2012][FR][白泡] Wine shop Cave	シャンパーニュは極めて多様性に富み、様々なテロワールやクリュが独自の個性を備えています。この多様性を1つのワインに集積させることは、画家が絵具を丹念に選定してゆく作業に似ています。ブルーノ・パイヤールは、1つの村の特色ばかりを際立たせるのではなく、様々なテロワールを模索することで個性的な表現を生み出し、明確なビジョンの下にワインを作っています。ヴィンテージ2012年アッサンブラージュは、シャンパーニュ中心部の8か所のクリュから厳選されたピノ・ノワールとシャルドネの最もピュアな一番搾り果汁だけを使用。繊細なフィネスと生き生きとした生命力に満ちた味わいを追求するメゾンのエスプリを忠実に映し出したこのアッサンブラージュ 2012年は、凛とした酸と深みのある濃密な味わいが特徴です。 ■ワインラベル■　ヴィンテージ·シャンパーニュは、その年により独自の個性とスタイルを持つため、ヴィンテージごとに異なるテーマを持ちます。 2012ヴィンテージのエチケットは、フランスを代表するアーティストの一人で1960年代後半に起こった芸術運動「シュポール／シュルファス（支持体／表面）」の一員として活動していたクロード・ヴィアラによって描かれました。作品のテーマは「Sillon（フランス語で溝、畝の意）」で、奥深さと凝縮感を秘めたこのシャンパーニュの個性を表現しています。 ■テクニカル情報■　産地：シャンパーニュ中心部の8か所の畑　品種：ピノ・ノワール60％　シャルドネ40％　ドザージュ：4.5g/L　醸造：一番搾り果汁のみを使用。ワインの20％は樽発酵。8年間セラーで熟成（デゴルジュマン後の12ヶ月間の休息期間も含む）。生産量：25,691本+マグナム1,783本　デゴルジュマン：2020年3月 ■2012年ヴィンテージ情報■　厳しい気候条件を反映した濃厚なアロマを特徴とするヴィンテージです。2012年は、温暖な冬と共に幕を開けましたが、2月になると天候が悪化し、気温が氷点下20℃にまで達する厳しい寒波が10日近く続きました。春も始まりは温暖で雨も戻りますが、再び気温が低下し、遅霜がブドウ畑に甚大な被害をもたらしました。雨は時として雷や雹を伴う嵐に代わり、荒れた天候は夏まで続き、開花期も寒冷な気候に見舞われました。8月は日照量も気温も高く、ブドウがバランス良く熟れました。前月までの累積雨量は記録的なものとなりましたが、8月中は、水不足に陥る区画が出るほど厳しい干ばつに見舞われました。この年の収穫は、至ってスムーズに進み、収穫期の終わりには待ちに待った雨に恵まれました。雹害により収穫量の比較的少ない年となりましたが、収穫されたブドウの品質は素晴らしく、特にピノ・ノワールとシャルドネにとっては最高の当たり年となりました。	13,200円
大盃 MACHO FUSION80 マッチョ純米雄町×愛山 1800ml おおさかずきアッサンブラージュ牧野酒造銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP	詳細蔵元牧野酒造株式会社蔵元所在地群馬県高崎市倉渕町権田2625-1 アルコール分 15％内容量 1800ml 原料米雄町、愛山精米歩合 80％火入火入れ日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法備考マッチョシリーズのアッサンブラージュ。雄町80と愛山80を絶妙な割合でブレンド。しなやかで幅のあるボディへとFUSIONしました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。ご注文時年齢確認をさせていただいております。	3,740円
丹波ワインアッサンブラージュ 720ml 白ワインやや辛口酒の茶碗屋　楽天市場店	京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども。輸入ぶどう果汁を使用しています。色：非常に淡いグリーンがかった黄色。清澄度良好で輝きあり。粘性は軽め。香り：香りのヴォリュームはやや穏やか。キャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香。しめった藁の香り、ドライ・ハーブ。クリーンでフレッシュ、爽やかなアロマ。ミネラルっぽいニュアンスもあり。味：軽快なアタック。酸は中程度だが爽やかなタッチ。果実味はややおだやかだが、わずかな苦みが味わいのアクセントになっている。ライト・ボディのいきいきとした中辛口。フィニッシュはやや軽いがキレはよく、あくまで爽やかな印象。総評：ドイツの白を思わせるフレッシュな白。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども大丈夫だろう。よく冷やして食前酒として楽しむのも良い。丹波ワインアッサンブラージュ　白原産国・生産地日本タイプ白ワイン・やや辛口アルコール度数 11度容量 720ml 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。画像について掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。発送についてこちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。丹波ワインアッサンブラージュ　白を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。ギフトボックスはこちらまた当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。	1,650円
カーブドッチワイナリー［ミリュロゼ 750ml］辛口ロゼワインアッサンブラージュ日本ワイン新潟国産 Japanese wine あったあった	■ワイン名 /ミリュロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 /11％ ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、マスカット・ベーリーA、ヤマソーヴィニョン ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /新潟県、山形県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘　柄：ミリュロゼ品　種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、マスカット・ベーリーA、ヤマソーヴィニョン味わい：辛口　色：ロゼワイン度　数： 11％　詮：スクリューキャップ産　地：新潟県、山形県内容量： 750ml ミリュシリーズは、Milieu＝真ん中・中心という意味の通り、カーブドッチの中核をなすワインのひとつとして飲み飽きのしないバランスの良いワインを目指して毎年作っています。カーブドッチが考えるテーブルワインがミリュシリーズです。新潟産カベルネ・ソーヴィニョンをベースに、メルロー、ベーリーA、ヤマソーヴィニョンなどをアッサンブラージュして造ったロゼワインです。残糖を残さない造りですが、亜硫酸をごく少量に抑えることで旨みや柔らかさを表現しています。食事との相性を考えて酸化・還元バランスを整えながら熟成を行っています。若いうちでももちろん楽しめますが、瓶内熟成が進むとジワッとした旨味が少しずつでてきます。カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。水はけが非常に良い代わりに、栄養分の乏しい砂地の畑に最初にぶどうを植えたのが1992年。以来、毎年肥料を入れたり草生栽培をしたりと土作りを続けながら、少しずつ増えた畑は8haに。新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。そして、新興ワイナリーにとって最も重要な事は「土地にあった葡萄品種」を見つけること。創業からこれまで植えてきた品種はゆうに40種類以上、現在でも21種類のぶどうが植わっています。現在最も期待しているのはスペイン原産の「アルバリーニョ」という白ワインの品種。スペインのリアス・バイシャスと比べても遜色ないほどとも言われています。そんなカーブドッチワイナリーでワインを造る掛川さんとお話をさせていただきました。掛川さんの目指す理想のワインは、「軽くて濃いワイン」。味わいは軽い、でも目が詰まっていて満足感がしっかりと残るワイン。フランスのように緊張感のあるワインや、チリのように味わいが強くがっしりしたワインはどこにでもある。でも、「緩くて優しいワイン」が中々無い。自然派とはまた違って、醸造の過程で工夫をしながら「緩くて優しいワイン」を心がけて造っているそうです。他にも、飲んだ時にこの角田浜のテロワール「あ?砂地のワインだ。」って感じられるようなワインを目指しているようです。また、掛川さんの醸造で特徴的なのが「還元的なワイン造り」。酸化を促さずに醸造で出てくる香りをできる限りワインに引っ張ってきています。本来NGとされがちな部分ではありますが、これをワインの個性とし、絶妙な技術でバランスを取り、ワインを造ることによって本来NGとされていたものが素晴らしいワインの一部となるのです。海が近くにあり土壌は砂地。というより砂浜です（笑）。そんな角田浜のテロワールをワインで表した「緩くて優しいワイン」。日本ワインが世界に割って入るべきポジションはココだと感じさせてくれました。そんなカーブドッチワイナリーのワインをぜひ一度お楽しみください。	2,585円
【マラソン期間中ポイント5倍】アッサンブラージュモイストボディソープ RM ローズマリアージュ 450mL zenshin	アッサンブラージュモイストボディソープ RM ローズマリアージュ 450mL ナリス化粧品もっちりクリーミィな泡で、しっとりなめらかな洗い上がり。潤いのある柔らかなお肌へ。 5	1,980円
アッサンブラージュローズマリアージュモイストラスターシャンプー＜レフィル＞ (295ml) カイウン	この商品はアッサンブラージュローズマリアージュモイストラスターシャンプー＜レフィル＞ (295ml) ポイントナリス化粧品ショップからのメッセージ ○心地のよい泡で髪と頭皮をやさしく洗いあげ、まとまりのあるカシミヤのような艶髪へ。納期について 1日ー2日営業日以内発送します 4	1,680円
【マラソン期間中ポイント5倍】アッサンブラージュモイストボディソープ NS ネロリソレイユ 450mL カイウン	アッサンブラージュモイストボディソープ NS ネロリソレイユ 450mL ナリス化粧品もっちりクリーミィな泡で、しっとりなめらかな洗い上がり。潤いのある柔らかなお肌へ。 5	1,980円
Naris ナリスアッサンブラージュモイストボディソープ 450mL bi-sai	＜コード:1600＞石けん・ボディソープナリスアッサンブラージュモイストボディソープ 450mLもっちりクリーミィな泡で、しっとりなめらかな洗い上がり。潤いのある柔らかなお肌へ。※タイプを選択下さい※【全6種類】RM(ローズマリアージュ)EL(エナジーラヴァンド)NS(ネロリソレイユ)GV(ガーデンヴェール)TC(テンダーカモミーユ)CM(クレドメモワール)《内容量：450mL》【広告文責】・お問い合わせ先:有限会社美彩[order@bi-sai.jp]・メーカー:株式会社ナリス化粧品・原産国:日本・商品区分:化粧品(バス＆ボディケア)※時期等により原産国が変更になる場合があります。※デザイン/パッケージ等は変更になる場合があります。	2,530円
大盃 MACHO FUSION80 マッチョ純米雄町×愛山 720ml おおさかずきアッサンブラージュ牧野酒造銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP	詳細蔵元牧野酒造株式会社蔵元所在地群馬県高崎市倉渕町権田2625-1 アルコール分 15％内容量 720ml 原料米雄町、愛山精米歩合 80％火入火入れ日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法備考マッチョシリーズのアッサンブラージュ。雄町80と愛山80を絶妙な割合でブレンド。しなやかで幅のあるボディへとFUSIONしました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。ご注文時年齢確認をさせていただいております。	2,090円
【よりどり6本以上送料無料】エヴィダンス by LVHB（レヴィニュロンドオートブルゴーニュ）クレマンドブルゴーニュキュヴェアッサンブラージュ（旧キュヴェノワール＆ブラン） NV 750ml スパークリングフランス酒類の総合専門店　フェリシティー	シャンパーニュの境界から僅か600mに隣接するブルゴーニュ北部のシャティヨネ地区に位置する“別格のテロワール”を持つ「エヴィダンス」。自然栽培で育まれた良質なブドウ100％で造られる、価格はシャンパーニュの1/2以下ながらも、シャンパーニュに一切引けを取らない品格と味わいを兼ね備えた「究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ」を生み出しています。「エヴィダンス」はシャンパーニュに隣接するシャティヨネ地区がAOCに認定された1991年、24人の栽培のプロフェッショナルが各1ha前後の特別な畑を持ち合って情熱と誇りをもって発足させた僅か24haのみを保有する小さな生産者です。この「別格のクレマン・ド・ブルゴーニュ」と称えられるスパークリング・ワインは、豊かなミネラルと充実した果実味を兼ね備え、フランス国内はもちろん、世界中の多くのトップ・レストランから厚い信頼を集め、シャンパーニュ同様にサービスされています。シャンパーニュから僅か600mにある別格畑豊かな果実味に最上のミネラルや輪郭、品格と余韻をも併せ持ち、価格はシャンパーニュの1/2以下! 所有畑はシャンパーニュから僅か600mにある“北部ブルゴーニュ(Haute Bourgogne)”、シャンパーニュと境界を接する“シャティヨネ地区”のゴメヴィル村に位置しています。土壌はシャブリや南部シャンパーニュと同じ、大量の牡蠣や貝殻の化石が見られる“キンメリジャン土壌”でワインには生物性土壌由来の豊かなミネラルが宿ります。一般的なクレマン・ド・ブルゴーニュは主に“南部ブルゴーニュ(Bas Bourgogne)”のマコン地区やボージョレ地区中心の黒ブドウを主体に造られ、フルーティーな果実味が豊かながら、ミネラルや酸に乏しく、シャンパーニュのような輪郭のない、余韻の短いシンプルなものが主流になります。一方、エヴィダンスは白ブドウのみで造られる“ブラン・ド・ブラン”はもちろん、黒ブドウと白ブドウ半々で造られる“アッサンブラージュ”に至るまで、価格は半分以下ながらシャンパーニュ地方の大手著名品に比肩する品格と味わいを併せ持ち、美しい酸とミネラルの余韻も長く続きます。僅か24haの希少な畑を持つ24人の栽培家によるコラボレーション。「テロワール」「栽培」「醸造」「味わい」、全てにこだわりを貫く。“シャンパーニュに一切引けを取らない特別な畑の証”という生産者の誇りを表す「エヴィダンス＝証明」という名の一本エヴィダンスは、「自らが育てた質の高いブドウから優れたワインを生み出したい」という強い情熱と誇りを持つ24人の栽培家達が結集し設立された新世代の生産者です。全て合わせても24haの極少量の畑で、栽培家1人につき平均僅か1ha所有と、ロマネ・コンティより小さな箱庭のような別格の畑を、栽培家それぞれが丁寧に栽培を行い、優れたテロワールを表現しています。リュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培で育まれた上質なブドウから、シャンパーニュと全く同じ伝統的な瓶内二次発酵により造られるクレマンは、キメ細やかな泡立ちと旨味、ドザージュも8g/lと少なめでブドウ本来の上質な味わいをお楽しみ頂けます。エヴィダンスという名前は、「シャンパーニュから僅か600mという特別なテロワールを、品質を持って証明する」という生産者の誇りを表しています。ソムリエなどトップ・プロによる比較試飲で常に“シャンパーニュに比肩する”と高く評価される一本これまで何度も実施されたソムリエや飲食業界トップ・プロのブラインド試飲で“シャンパーニュに負けない味わい”と高く評価され、飲食業界のプロフェッショルが厚い信頼を寄せ、人気を博す、究極のコストパフォーマンスを誇る逸品です。味わいや品質だけでなく、揺るぎないミネラルを持つこのクレマンは、前菜や魚介だけでなく、上質な白身のお肉料理や山菜の天麩羅など、和洋中と多彩なマリアージュを叶え、美食に欠かせない存在となっています。 ITEM INFORMATION ピノ・ノワールのリッチな味わいにシャルドネの繊細さが見事にマッチしたシャンパーニュ顔負けのクレマン evidence by LVHB CREMANT DE BOURGOGNE Cuvee Assemblage エヴィダンス by レヴィニュロンドオートブルゴーニュクレマンドブルゴーニュキュヴェアッサンブラージュシャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で、13年ほど前、この地区がAOCとしてみとめられたのと同時に創設された共同組合。組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出している。 Tasting Note ピノ・ノワールのリッチな味わいとシャルドネの繊細さが見事にマッチしたシャンパーニュ顔負けの究極のクレマン。ドサージュはわずか8g/l。商品仕様・スペック生産者エヴィダンス by レ・ヴィニュロン・ド・オート・ブルゴーニュ生産地フランス/ブルゴーニュ/シャティオン品　種ピノ・ノワール、シャルドネタイプ泡/白 / ミディアムボディ内容量750ml	3,366円
来福 Raifuku Bouquet Assemblage 1800ml らいふくブーケアッサンブラージュ来福酒造銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP	詳細蔵元来福酒造株式会社蔵元所在地茨城県筑西市村田1626 アルコール分 15％内容量 1800ml 原料米米（国産）精米歩合 ━ 火入火入れ日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母花酵母保管方法冷暗所備考華やかな花束をイメージして花酵母で仕込んだお酒をブレンドしたお酒です。 20種類以上の花酵母を使用しています。華やかな花束をイメージして花酵母で仕込んだお酒をブレンドしました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。ご注文時年齢確認をさせていただいております。	3,520円
【6本〜送料無料】フランチャコルタアルマアッサンブラージュ 1 NV ベラヴィスタスパークリング白ワインイタリア 750ml ベッラヴィスタトスカニー　イタリアワイン専門店	Franciacorta Assemblage 1 Bellavistaベラヴィスタ（詳細はこちら）スタンダードキュヴェである「グランデキュヴェアルマブリュット」が「アルマアッサンブラージュ」と名を変えて新登場。毎年新たなナンバリングがリリースされます。「アルマ」とは “愛情のこもった”という意味で、ベラヴィスタが持つ素晴らしいテロワールへの敬意を込めて付けられた名前です。トレンドに沿った新たなスタイルを追求し、より洗練された味わいを目指すために、収穫時期の早期化やドサージュ量の減少、瓶内熟成期間の短縮化や、より若いリザーヴワインの使用など、様々な改革を実施。代わりにリザーブワインの比率や新樽の使用比率を上げることで、テロワールの特徴を鮮明に映し出し、複雑味は保ちながらフレッシュな味わいを表現しています。750mlシャルドネ、ピノビアンコ、ピノネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白※ボトル形状によりギフト箱対応ができません。ギフト箱包装をご希望の方は同じアルマキュヴェブリュットの[ギフトボックス入り]をご注文ください（包装代は有料となります）。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社新たに生まれ変わった看板キュヴェが初入荷！よりエレガントなスタイルに進化したベラヴィスタが誇る高品質スタンダードフランチャコルタ「アルマアッサンブラージュ 1」フランチャコルタアルマアッサンブラージュ 1 ベラヴィスタFranciacorta Assemblage 1 Bellavista商品情報ベラヴィスタが誇る高品質スタンダードキュヴェが「フランチャコルタアルマアッサンブラージュ 1」です。シャルドネ、ピノビアンコ、ピノネロのブレンドから成り、芳醇で円やか、味わいと香りの調和がとれています。「アルマ」とは「愛情のこもった」という意味で、フランチャコルタの素晴らしいテロワールへの敬意を込めて名付けられています。「グランデキュヴェアルマブリュット」が「アルマアッサンブラージュ」と名を変えて新登場ベラヴィスタの創業者であるヴィットリオ・モレッティ氏と共に、長年にわたってワイン造りを共に行っていた愛娘フランチェスカ氏。フランチェスカ氏は以前から、彼らの代表シリーズであるグランデ・キュヴェ・アルマに対して、さらなる品質向上を目指していけるポテンシャルを見出していました。2022年、ドン・ペリニヨンの元醸造最高責任者であるリシャール・ジョフロワ氏をコンサルタントとして招聘したことで、フランチェスカ氏はこれを機にリニューアルを決意。この二人のタッグにより、「グランデキュヴェアルマブリュット」は、「アルマアッサンブラージュ」に名称を変え、毎年新たなナンバリングでリリースされる、ベラヴィスタの魂を象徴するキュヴェとして生まれ変わりました。ピュアな果実味と美しい酸が調和した、スタイリッシュな看板キュヴェアルマアッサンブラージュは、ベラヴィスタのスタンダードシリーズを代表する看板キュヴェ。リニューアル前のグランデキュヴェアルマブリュットはその名の通り、5〜6g/Lのドザージュを行いブリュットに仕上げていましたが、リニューアル後は3.5g/Lほどのドザージュ量に抑えられ、よりドライなエクストラ・ブリュットへ生まれ変わりました。また、各畑の特徴をさらに反映させるために、畑の区画をさらに細分化。以前は8つの村のブドウで仕込まれた、平均77のロットをブレンドしていましたが、リニューアル後は10の村に跨る60の畑から造られた91ものロットを使用しています。ベースワインにはその年に収穫されたブドウを使用し、シャルドネとピノ・ネロのリザーヴワインをブレンド。リザーブワインの比率はもともと全体の約15%だったところ、23%に引き上げ、代わりに15年以上熟成させたリザーヴワインを加えていたところを10〜11年熟成のリザーヴワインへ変更しています。また、熟成期間を48カ月間から約30カ月間へ短縮する代わりに、新樽率を上げ、複雑味は保ちながらフレッシュな味わいを表現しています。料理との相性も抜群で幅広い食事と寄り添うことの出来る秀逸なフランチャコルタ泡立ちはきめ細かく滑らかで、フレッシュなシトラスやグレープフルーツ、青リンゴ、白い花の瑞々しいアロマが広がります。口に含むと、包み込むようなクリーミーな泡としっかりと酸味が感じられる、スタイリッシュな印象。焦点の合った張りのある味わいで、全ての要素が合わさりハーモニーを奏でます。石灰のようなミネラル感漂う余韻が続き、エレガントに纏まった仕上がりです。特に素材の味わいを生かした軽めの味わいの料理との親和性も向上しているのも魅力です。生産者情報ベラヴィスタ Bellavista1976年設立のベッラヴィスタは、ロンバルディアの地で生産される発泡性ワイン＝フランチャコルタ最上の生産者であり、フランチャコルタを代表するワイナリーです。エノロゴのマッティアヴェッツォーラ氏はガンベロロッソ2008年版で年間最優秀醸造家に選ばれた、イタリアを代表する名エノロゴで、イタリアトップクラスのレストランや世界のワイン愛好家から人気を集める高品質のフランチャコルタです。またその完成度の高さを認められ、イタリアオペラ最高峰のミラノスカラ座のオフィシャルサプライヤーにもなっています。512.5haにも及ぶ広大な畑を所有、フランチャコルタ、スティルワイン共に丘陵にある最良の畑から収穫されたブドウを使用します。ブドウの管理も徹底されており、詳細なクローンリサーチ、有機のみの施肥、最適な状態を待って段階的に収穫、醸造され、それぞれ別々の樽で発酵させています。最新設備が整ったカンティーナの巨大な地下セラーで6年にも及ぶ瓶内熟成が行われ、すべてのフランチャコルタのルミアージュは手作業で行う等、品質管理を徹底しています。●ベラヴィスタの突撃インタビュー(2017年10月2日)　フランチャコルタ誕生以前にメトドクラシコに着手したベラヴィスタ！“何もないところから始める”ベラヴィスタスタイルはトスカーナ・スヴェレートでも実現！ベラヴィスタ＆ペトラ突撃インタビューはこちら＞＞	5,280円