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商品	説明	価格
バルサミコ酢ディ・モデナ 15年熟成 250ml リゼルバ・オーロIGP ドゥエ・ヴィットーリエ社イタリア調味料ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu	バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使い、オーク樽にて長期熟成されているため甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用　(カラメル色素無使用)　保存料無使用、亜硫酸塩無添加なので安心。ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けはもちろん、チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。グルメな方への贈り物としてもどうぞ。商品名バルサミコディモデナ 15年熟成 250ml　名称ブドウ酢内容量250ml原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名イタリアメーカー・輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区東麻布3-3-13 1F 　（03-6277-8089）　区分食品/調味料/輸入注意事項開封後はできるだけ早くお召し上がりください。注ぎ口用コルクには空気穴として溝がございます。入荷時期により溝の幅など変動する可能性がございます。予めご了承ください。広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）【検索用】	3,620円
最安値【Leonardi】モデナ産 REALE BLACK 黒 ROSE ロゼ BIANCO 白バルサミコ酢 250ml 5年熟成 (料理王国100選2019認定商品) バルサミコビネガーイタリアモデナ無添加送料無料 MEISTERWERK 楽天市場店	3種のバルサミコ酢にそれぞれ容量250mlボトルが加わりました。＜5年熟成の本格派＞ギフトにもぴったり、極上のバルサミコ酢。ワインビネガーを使わず葡萄だけで熟成発酵させた、絶妙な甘味と酸味が特徴です。イタリア・モデナの地で1871年に創業したレオナルディ社では、バルサミコ酢の原料となる葡萄を自家農園で栽培し、手摘みで収穫した最高品質の葡萄を丹念に煮詰め、熟練の職人が手作業で熟成作業を繰り返します。秘伝の製法から生み出されるバルサミコ酢は、唯一無二の味わいです。葡萄の芳醇な香りと程よい酸味、上品な甘みが調和し、トマト等の野菜・肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリーム、ヨーグルトやチーズ、サラダのドレッシングやパスタソース、すし酢など、使い道が豊富でどんな料理も“おもてなし料理”にランクアップさせます。 ※送料当社負担にて発送いたします。原材料：黒：ランブルスコ（赤ぶどう）、トレッビアーノ（白ぶどう）白：トレッビアーノ（白ぶどう）、白ワインビネガーロゼ：アンチェッロッタ（赤ぶどう）、トレッビアーノ（白ぶどう）、白ワインビネガー原産地/製造元：イタリアモデナ/Leonardi社内容量：各250ml 有機オーガニックバルサミコビネガーイタリアモデナ無添加送料無料バルサミコギフトプレゼントお祝い贈り物調味料酢ワインビネガードレッシング輸入食材お取り寄せ隠し味無添加高級受賞ソースデザートソテー手摘み着色料、保存料不使用アチェタイア・レアーレアイスクリーム　パスタソースお中元お歳暮母の日ぶどう葡萄お酢赤白黒アチェートフルーツビネガー果実酢バルサミックヴィネガー	2,980円
アドリアーノグロソリ　アチェートバルサミコディモデナ I.G.P.　1000ml【アドリアーノ・グロソリ】バルサミコ酢　葡萄酢　ワインヴィネガーレザムルーズ　楽天市場店	ADRIANO GROSOLI Aceto Balsamico di Modena I.G.P.／1000ml 「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。甘酸っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。 INFORMATION 名称ぶどう酢原材料名葡萄酢，葡萄果汁／カラメル色素，酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量 1000ml 栓の仕様スクリューキャップ賞味期限 2025.2 保存方法直射日光を避け常温で保存してください。原産国名イタリア販売者モンテ物産株式会社　　　東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号発送温度帯常温便同梱常温便、冷蔵便＞同梱・配送についての詳細はこちら備考この商品は、ワインではありません。バルサミコ酢ですので、お買い間違いのなきようご注意下さい。ご注文後のキャンセル・返品・交換はお受けできません。ワインを含む酒類は特定送料のため送料無料ライン対象外です。酒類以外の商品を宅配便(常温)で、3,980円以上ご購入の場合のみ送料無料ライン対象となります。(一部地域を除く)※ページに【39ショップ】のアイコンが表示されますが、送料は発生致します。 ※酒類が1点でも含まれる場合は、送料無料ライン対象外となります。同一注文内に複数の配送方法がふくまれる場合冷凍便商品と冷蔵・常温商品は同梱できないため、同時にご購入いただいた場合、複数分の送料が発生致しますことをご了承下さい。また送料無料商品が含まれている場合でも、お買い物かご・ご注文画面などで「送料無料」と表記されますが、送料は別途発生致します。その際は、送料の金額訂正をさせていただいた上で、メールにてお知らせ致します。	2,376円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】レオナルディバルサマ白バルサミコ 4年熟成 250ml ［LEONARDI］【酢果実酢イタリアモデナビネガー】にっぽん津々浦々	バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。熟成年数4年。バルサマ白バルサミコは甘味と酸味のバランスが良く、砂糖は使っていないのに大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。肉や魚のグリルにあっさりソースとしても、勿論和食の酢の物にも。サラダに隠し味として少量を加えても、ジュースに混ぜて飲んでもおいしくいただけます。ピクルス作りに砂糖なしで使えたりとさまざまな料理に活躍します。 ■原材料名ワインビネガー、ぶどう果汁 ■内容量 250ml ■保存方法高温多湿な場所を避け保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ■原産国イタリアモデナ ■輸入者サンヨーエンタープライズ株式会社本場イタリア・モデナの老舗「レオナルディ社」のバルサミコ酢バルサミコ 6年もの 250ml （ブルーラベル）バルサミコ 6年もの 250mlお試し1本バルサミコ 6年もの 250mlお得な2本セットバルサミコ 6年もの 250mlお得な3本セット《送料無料》バルサマ白バルサミコ（4年熟成） 250ml バルサミコ 250ml 10年ものバルサマ白バルサミコ4年熟成 250mlお試し1本バルサマ白バルサミコ4年熟成 250mlお得な2本セット《送料無料》　　　バルサミコ 250ml 10年ものお試し1本バルサミコ 250ml 10年ものお得な2本セット《送料無料》	3,410円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》GIUSTI ジュスティバルサミコ酢 2金メダル 8年熟成 100ml × 6本にっぽん津々浦々	繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンス厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの伝統を象徴する一品です。熟成したフルーツの繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられます。元々は数百年前に、創業者のGiusti家が日常的に使用するために作られました。厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢です。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら、1900年代のフレンチオークの樽で8年以上熟成させています。その高級感溢れる香りとニュアンスをどうぞ実際に手に取ってお試しください。魚や鶏肉のプリモ、魚介のスープ、牛肉フィレのソース、アペリディーヴォ時のチーズやサラミとの組み合わせがオススメです。 ※画像はイメージですジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称ぶどう酢 ■原材料名ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 100ml × 6本 ■賞味期限製造日より10年　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名イタリア ■保存方法常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者ジャパンソルト株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから本商品は定期的にパッケージのリニューアルがございます。そのため、商品画像と実際にお届けする商品のパッケージが異なる場合がございます。内容・品質に関しては変わりありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。	8,109円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》GIUSTI ジュスティバルサミコ酢 3金メダル 12年熟成 100ml × 3本にっぽん津々浦々	12年熟成 3金メダルの甘いバサルミコ酢フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢 18世紀にリッカルド・ジュスティによって作られた3金メダルのバルサミコ酢です。彼はこのバルサミコ酢を家族や親しい友人への贈り物として愛用していました。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢です。創設から数百年にわたり、古樽で造り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代フレンチオークの樽で12年以上熟成した製品です。牛肉を使った料理、フレッシュチーズ、フルーツ、デザートなどにぜひご利用ください。 ※画像はイメージですジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称ぶどう酢 ■原材料名ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 100ml × 3本 ■賞味期限製造日より10年　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名イタリア ■保存方法常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者ジャパンソルト株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから本商品は定期的にパッケージのリニューアルがございます。そのため、商品画像と実際にお届けする商品のパッケージが異なる場合がございます。内容・品質に関しては変わりありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。	6,328円
高級有機ホワイトバルサミコ酢 250ml イタリアモデナ産小林もりみバイオダイナミック農法白バルサミコ酢 GZ-0002 カーサモリミプレゼント NUTS（時計＆デザイン雑貨）	■お薦め料理ホワイトバルサミコ酢は、優しい甘みが特徴。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。バルサミコを直接サラダにかけたり、酢の物に。オリーブオイルと合わせてバルサミコドレッシングも簡単に作ることができます。また寿司酢としてもお使いいただけます。キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。■市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方で作られています。そのバルサミコの本場で、唯一究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」を実践し造られています。 ■バルサミコ酢 ■内容量　250ml■原産国　イタリア■取得認証　EUBIO 有機認証、Demeter認証 ■原材料　有機ぶどう酢（有機葡萄果汁、有機ワインビネガー）■使用ぶどう品種　：白ぶどう2種　白ぶどう—トレビアーノ種、モントゥーニ種■保存方法　直射日光を避け、常温で保存 ■賞味期限　製造後36ヶ月おまとめ購入の方はお気軽にお問合せください■バルサミコとはバルサミコ酢とは、簡単にいうと、ブドウで作ったお酢のこと。バルサミコ/Balsamicoがイタリア語で「芳香がある」という意味であることからもご想像いただけると思いますが、イタリア産のブドウを原料とし、何年も樽熟成させて作るので、なんともいえない風味/香りがあります。イタリア料理では、オリーブオイルと一緒にサラダに使うことをはじめ、さまざまな料理の風味付けなどに使われますが、日本ではまだまだ高級食材の一つ。スーパーや百貨店などでもバルサミコの名前を見かけるようにもなりましたが、NUTSがご紹介するバルサミコは本場モデナ産。【熟成】が違います。自家栽培のぶどう100％を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。奥が深い食材なので、こだわりのある方ならば、きっとご興味をもっていただけると思います。 ■安価なバルサミコとの違い聞くところでは、バルサミコとして販売している商品の中には、ブドウ酢に着色料や香料などを加え、熟成されたバルサミコ酢に似せているものもあるそうですが、それらは安価なのですぐわかります。また、味の深みが全く違います。 ■究極の有機栽培のバルサミコ市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方で作られています。そのモデナで、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 ■グエルゾーニの有機栽培とはグエルゾーニ社があるモデナは、ミラノから南へ電車で約2時間、エミリア・ロマーナ州に位置します。バルサミコの文化はモデナで生まれ、長きに亘り、受け継がれてきましたが、グエルゾーニは、そのバルサミコの本場において、バイオダイナミック農法（ビオディナミ）を実践している唯一のアチェタイア(酢醸造所) です。グエルゾーニは、30年以上前の1970年代からバイオダイナミック農法（究極の有機栽培といわれています）を実践しています。自社の畑の土造りから始まり、自家栽培のぶどうだけを使用して、発酵・熟成、瓶詰までを一貫して行い、上質のバルサミコ、ワインビネガーを作っています。 ※アチェタイアとしては唯一オーガニック認証、デメター認証（バイオダイナミック農法の認証）の両方を取得しています。 ■良薬として使われていたバルサミコ 500以上の前の歴史書に、バルサミコについての記述があります。その時代には、野菜や肉、チーズの調味料としてだけでなく、喉薬などの稀少な薬として使われていたり、数滴を水に溶かし、飲み物として好まれていました。その稀少さから、結婚の際に娘に持たせる貴重な持参品、また貴族等への特別な贈り物にも使われていたのです。現在でも、消化を助け、酔いを防ぐと言われていますが、昔は非常に珍重されていたことがわかります。 ■ワインビネガーとバルサミコ酢の違いワインビネガーもバルサミコ酢も、どちらもぶどうから作られます。収穫したぶどうの果皮を剥き、果汁を絞ってできる液が「モスト」(ただし、グエルゾーニの葡萄ジュース『モスト・ドゥーヴァ』は果皮ごとの煮込んでジュースにしています)。この「モスト」が発酵し、アルコール分を含むようになったものがワイン。このワインが酢酸菌により発酵したものが、ワインビネガー。一方、ぶどう果汁を48時間煮込んだ「モスト・コット」を樽の中で熟成させ、前述のワインビネガーを加えたものが、グエルゾーニのバルサミコ酢です。バルサミコは奥深い熟成したまろやかさが特徴のお酢であるため、こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。一方ワインビネガーは、すっきりと爽やかな酸味が特徴で、サラダやマリネなどにお使いいただけます。 ■100%ナチュラル　自家栽培ブドウから作られるグエルゾーニ・コレクションバイオダイナミック農法を用い、手間と愛情をかけて大切に育てられた、自家栽培のブドウから作られるグエルゾーニ・コレクションには、ジュース、ワインビネガー、バルサミコ酢があり、どの品も自家栽培100%のぶどうを原料にしています。 ※グエルゾーニのワインには、通常加えられる酸化防止剤や亜硫酸塩が入っておりません。特に亜硫酸塩は、通常ワインには添加されるものですが、グエルゾーニでは、自家栽培のぶどうのみを使用することにより、自然にぶどうに含まれる亜硫酸塩が活かされています。そのため、100%ナチュラルなワインビネガー、バルサミコ酢が作られます。自然製法にこだわった、安心の美味しさをお楽しみください。 ■召し上がり方バルサミコは、一度に沢山かけるものではありません。数滴でも、その風味を味わうことができます。バルサミコ酢は、樽でゆっくりと自然に熟成されたまろやかな風味なので、こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。また、サラダや、パプリカやかぼちゃ、茄子等お好みの野菜でマリネにしても美味しくお召し上がりいただけます。ホワイトバルサミコ酢は、優しい甘みが特徴。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。サラダに、酢の物に。また寿司酢としてもお使いいただけます。キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。	2,592円
【2本セット】レオナルディバルサミコ 10年熟成 250ml×2 Leonardi 【サラダや肉魚のグリルに最適！イタリアのモデナ産の伝統的な黒バルサミコ】 Primeshop.jpのオリーブオイル専科	商品情報商品の説明熟成10年のバルサミコです。モデナのレオナルディによるバルサミコは非常に高品質で濃度も甘さもバランスよく、葡萄の豊潤な香りがしっかりして大変美味しいです。しかもこの商品は10年物とは思えないような驚くほどお得な価格です。特徴伝統的な製法を守り、毎年丁寧に樽替えをします。内容量 250ml×2本原材料ぶどう圧縮汁、ヴィネガー保存方法直射日光を避け常温にて保存してください。原産国イタリア生産地モデナ生産者【アチェタイア・レオナルディ（Acetaia Leonardi）】　良質なバルサミコ酢作りに適した気候のイタリア・モデナの地で19世紀から4代続く老舗アチェタイア・レオナルディ社は家族代々伝わる美しいモデナの台地で、独自の農園で収穫される葡萄を用いて丹念にバルサミコを製作しています。ストーリ— 社名にもなっているアチェタイアとは、お酢のことで、モデナに古くから伝わる伝統的な品種であるランブルスコ（Lambrusco）とトレッビアーノ（Trebbiano）を使い、丁寧に収穫から樽詰めを行います。ちなみにバルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。【Prime SHOPからのコメント】お肉料理にかけたり、サラダの卵にかけたり、丁度良い酸っぱさでアイスクリームにもマッチします！とても使いやすいので、お料理のアイデアやバラエティが確実に豊かになります！使い分けて更に美味しい！！【オリーブオイル】炒め物に最適：エンリコチェーザリサラダに合う：プリモBIO 肉料理に合う：ヴィラマグラ魚料理に合う：サレミ・レ軽くて食べやすい：チンクエコッリ生で飲むなら：チェトローネ・インテンソパンチが強くて刺激的！：テラリーヴァ青くて濃い味：マンドラノーバ最高級の万能オイル：チェトローネ・DOP コスパ最強！！：サルバーニョオイルと組み合わせて更に美味しい！！【バルサミコ】サラダやカルパッチョに！：レオナルディ白バルサマ肉料理にやサラダに：レオナルディ10年熟成ステーキ、炒め物、アイスクリームに：モンテベロ砂糖などは使用ぜずに、伝統的な製法で熟成。自然で上品な甘みと、程よい酸味サッパリとした後味が印象的です。サラッとした質感と、長く残る余韻が非常に美味しく、お肉料理にかけたり、サラダの卵にかけたり、アイスクリームにもマッチします。【この商品に関連するキーワード　砂糖不使用添加物なしイタリア産モデナ産熟成バルサミコ酢バルサミコバルサミコ酢 LEONARDI 長期熟成熟成バルサミコデパートイタリア展イタリアフェアギフトお家時間オススメ高級イタリア食材】	6,161円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》そらみつモデナ産バルサミコ酢 250ml × 3本にっぽん津々浦々	自社農園で収穫したぶどうのみを使用！北イタリア・モデナ地方のライモンディ一家が自社農園で収穫したぶどうのみを使用しています。収穫したぶどうをすぐに搾って果汁にし、1日半—2日間ほど釜で煮詰め甘いぶどうの濃縮汁にし、その後、同じぶどうから作られた香り高いワインビネガーを加えています。オーク樽の中で熟成させた、味わい深く風味豊かなバルサミコ酢に仕上がっています。 ※画像はイメージですそらみつのバルサミコ酢はI.G.P認定「Indicazione Geografica Protetta」認定モデナで造られるバルサミコは、D.O.P.とI.G.P. その他に分類されます。D.O.P.は（伝統的なバルサミコ酢）と呼ばれ、ぶどうを搾取して煮詰めたものを木樽の中で長い年月をかけて発酵させ酢にしたものです。それに対し、I.G.Pはぶどうの濃縮液に10年以上熟成したワインビネガーを入れ、熟成期間を短くしたものです。そらみつのバルサミコ酢はDOP が55%に、残りの45%は同じぶどう濃縮汁に自然由来の菌を加えて発酵させてできたワインビネガーを加えてブレンドしたものです。DOPよりコストを下げ使いやすい風味にしたIGPバルサミコ酢をぜひお試しください。 ■名称ぶどう酢 ■原材料名ぶどう濃縮果汁、ワインビネガー／酸化防止剤（亜硫酸塩） ■賞味期限製造日から10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 250ml × 3本 ■酸度 6.0% ■保存方法高温を避けて、暗所にて保管してください。 ■原産国名イタリア　　　■栄養成分表示（大さじ一杯15mlあたり）　　エネルギー：37.5kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：8.6g、食塩相当量：0.0046g 　 ■輸入者そらみつ　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のおススメのバルサミコ酢はこちらから ▶ そらみつのその他の商品はこちらから	4,395円
オッティモ・ブラックリセルバ OTTIMO BLACK RESERVA 8年熟成ブラックバルサミコ酢イタリアモデナ 50ml 送料無料母の日父の日ギフト贈り物プレゼントサプリと健康食品クレアルフーズ	オッティモ・ブラックリセルバ OTTIMO BLACK RESERVA 8年熟成ブラックバルサミコ酢イタリアモデナ 50ml 送料無料母の日父の日ギフト贈り物プレゼント本国イタリアでも入手困難なモデナのバルサミコ酢を直輸入しました。その味わいは、まろやかな甘みと心地よい酸味。何とも言えない芳醇な香りが特徴です。 ◆「黒い黄金」、イタリアの万能調味料◆　□モデナ特産物の葡萄果汁を熟成させたバルサミコ酢は、「奇跡の液体」といわれ珍重されてきた歴史があります。□お肉やパルメザンチーズ、きのこ類との相性が特に良く、ソテーした肉類や卵料理、グリルした野菜などにおすすめです。オリーブオイルとあわせて贅沢ドレッシングにするなど、最高級の万能調味料としてお使いください。 10	2,160円
【お試しサイズ】高級有機バルサミコ酢 100ml イタリア小林もりみモデナ産バイオダイナミック農法高級バルサミコ酢 GZ-0004 カーサモリミプレゼント NUTS（時計＆デザイン雑貨）	■お薦め料理樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、さわやかであり、まろやかな風味です。サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。パプリカやかぼちゃ、茄子等お好みの野菜で、マリネにしても美味しくお召し上がりいただけます。■市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方で作られています。そのバルサミコの本場で、唯一究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」を実践し造られています。 ■バルサミコ酢 ■内容量　100ml■原産国　イタリア■取得認証　EUBIO 有機認証、Demeter認証 ■原材料　有機ぶどう酢（有機葡萄果汁、有機ワインビネガー） ■使用ぶどう品種　：赤白ぶどう5種　赤ぶどう—ランブルスコ・サラミーノ種、アンチェロッタ種、フォルターナ種　白ぶどう—トレビアーノ種、モントゥーニ種■保存方法　直射日光を避け、常温で保存 ■賞味期限　製造後36ヶ月おまとめ購入の方はお気軽にお問合せください■バルサミコとはバルサミコ酢とは、簡単にいうと、ブドウで作ったお酢のこと。バルサミコ/Balsamicoがイタリア語で「芳香がある」という意味であることからもご想像いただけると思いますが、イタリア産のブドウを原料とし、何年も樽熟成させて作るので、なんともいえない風味/香りがあります。イタリア料理では、オリーブオイルと一緒にサラダに使うことをはじめ、さまざまな料理の風味付けなどに使われますが、日本ではまだまだ高級食材の一つ。スーパーや百貨店などでもバルサミコの名前を見かけるようにもなりましたが、NUTSがご紹介するバルサミコは本場モデナ産。【熟成】が違います。自家栽培のぶどう100％を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。奥が深い食材なので、こだわりのある方ならば、きっとご興味をもっていただけると思います。 ■安価なバルサミコとの違い聞くところでは、バルサミコとして販売している商品の中には、ブドウ酢に着色料や香料などを加え、熟成されたバルサミコ酢に似せているものもあるそうですが、それらは安価なのですぐわかります。また、味の深みが全く違います。 ■究極の有機栽培のバルサミコ市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方で作られています。そのモデナで、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 ■グエルゾーニの有機栽培とはグエルゾーニ社があるモデナは、ミラノから南へ電車で約2時間、エミリア・ロマーナ州に位置します。バルサミコの文化はモデナで生まれ、長きに亘り、受け継がれてきましたが、グエルゾーニは、そのバルサミコの本場において、バイオダイナミック農法（ビオディナミ）を実践している唯一のアチェタイア(酢醸造所) です。グエルゾーニは、30年以上前の1970年代からバイオダイナミック農法（究極の有機栽培といわれています）を実践しています。自社の畑の土造りから始まり、自家栽培のぶどうだけを使用して、発酵・熟成、瓶詰までを一貫して行い、上質のバルサミコ、ワインビネガーを作っています。 ※アチェタイアとしては唯一オーガニック認証、デメター認証（バイオダイナミック農法の認証）の両方を取得しています。 ■良薬として使われていたバルサミコ 500以上の前の歴史書に、バルサミコについての記述があります。その時代には、野菜や肉、チーズの調味料としてだけでなく、喉薬などの稀少な薬として使われていたり、数滴を水に溶かし、飲み物として好まれていました。その稀少さから、結婚の際に娘に持たせる貴重な持参品、また貴族等への特別な贈り物にも使われていたのです。現在でも、消化を助け、酔いを防ぐと言われていますが、昔は非常に珍重されていたことがわかります。 ■ワインビネガーとバルサミコ酢の違いワインビネガーもバルサミコ酢も、どちらもぶどうから作られます。収穫したぶどうの果皮を剥き、果汁を絞ってできる液が「モスト」(ただし、グエルゾーニの葡萄ジュース『モスト・ドゥーヴァ』は果皮ごとの煮込んでジュースにしています)。この「モスト」が発酵し、アルコール分を含むようになったものがワイン。このワインが酢酸菌により発酵したものが、ワインビネガー。一方、ぶどう果汁を48時間煮込んだ「モスト・コット」を樽の中で熟成させ、前述のワインビネガーを加えたものが、グエルゾーニのバルサミコ酢です。バルサミコは奥深い熟成したまろやかさが特徴のお酢であるため、こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。一方ワインビネガーは、すっきりと爽やかな酸味が特徴で、サラダやマリネなどにお使いいただけます。 ■100%ナチュラル　自家栽培ブドウから作られるグエルゾーニ・コレクションバイオダイナミック農法を用い、手間と愛情をかけて大切に育てられた、自家栽培のブドウから作られるグエルゾーニ・コレクションには、ジュース、ワインビネガー、バルサミコ酢があり、どの品も自家栽培100%のぶどうを原料にしています。 ※グエルゾーニのワインには、通常加えられる酸化防止剤や亜硫酸塩が入っておりません。特に亜硫酸塩は、通常ワインには添加されるものですが、グエルゾーニでは、自家栽培のぶどうのみを使用することにより、自然にぶどうに含まれる亜硫酸塩が活かされています。そのため、100%ナチュラルなワインビネガー、バルサミコ酢が作られます。自然製法にこだわった、安心の美味しさをお楽しみください。 ■召し上がり方バルサミコは、一度に沢山かけるものではありません。数滴でも、その風味を味わうことができます。バルサミコ酢は、樽でゆっくりと自然に熟成されたまろやかな風味なので、こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。また、サラダや、パプリカやかぼちゃ、茄子等お好みの野菜でマリネにしても美味しくお召し上がりいただけます。ホワイトバルサミコ酢は、優しい甘みが特徴。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。サラダに、酢の物に。また寿司酢としてもお使いいただけます。キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。	1,620円
マニカルディモデナ産バルサミコ酢ロトンデ 250ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Informationマニカルディ【メーカー情報】マニカルディは1900年半ばにエンツォ・マニカルディにより設立され、伝統的生産を守ってきた結果、品質の同意語にまでなった、最上級バルサミコの生産者。【商品情報】まろやかでフルボディ。多用途に使えるバルサミコ酢。酸度6.0％【内容量】250ml【原材料名】ブドウ酢、濃縮ブドウ果汁【原産国】イタリア【備考】	3,153円
【あす楽】全国送料無料マルピーギ　伝統的バルサミコ熟成12年【輸入食品】 Kitchen　Garden	Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Aceto 12　DOP認証トラディツィオナーレとは12年以上の熟成と厳しい鑑定により選ばれたものだけに与えられる称号で、モデナの伝統的バルサミコです。内容量　100ml 原産国名　イタリア「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。	12,960円
8.45 Fl Oz (Pack of 1), Balsamic Vinegar, Due Vittorie Oro Gold, Barrel Aged Balsamic Vinegar of Modena IGP Without Pourer, All-Natural, Extra Dense Premium Vinegar Aceto Balsamico di Modena IGP Italy - 8.45fl oz Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 8.45 Fl Oz (Pack of 1), Balsamic Vinegar, Due Vittorie Oro Gold, Barrel Aged Balsamic Vinegar of Modena IGP Without Pourer, All-Natural, Extra Dense Premium Vinegar Aceto Balsamico di Modena IGP Italy - 8.45fl oz / 250ml ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文	5,616円
【母の日ギフト】バルサミコディモデナ IGP 15年熟成 250ml 母の日ギフトドゥエヴィットーリエリゼルバオーロバルサミコ酢アチェートプレゼントギフトイタリア調味料酢バルサミコ・ディ・モデナバルサミコ酢オールグルメマーケット	商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢着色料、保存料は使用しておりません内容量250ml賞味期限コルクに記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区麻布十番1-7-2IGP認証取得商品ですEUの厳しい品質基準をクリアしたバルサミコ酢です。ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、アイスにも最適です。ギフトオプションの購入はこちらからいままでのバルサミコのイメージを一変させる長期熟成のバルサミコをお手頃価格でバルサミコディモデナIGPはイタリア国内シェア一位を獲得した当店のいち押し商品です。 15年にもわたる長期熟成が生み出す上質な酸味と甘みをお楽しみください。もちろん着色料、保存料等は使用しておりません。使い方は簡単、お肉やサラダなどお好みの料理にかけるだけいつもの食卓が本格レストランの味にランクアップ関連商品はこちら	3,780円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》マルピーギ 6年熟成バルサミコサポローゾ 200ml ヴィボンにっぽん津々浦々	伝統的バルサミコの魅力をお手軽に伝統的バルサミコと同じブドウを使用した6年熟成のバルサミコですマルピーギ社はよりお手頃に伝統的バルサミコの魅力を伝えようと研究を重ね、6年熟成、風味豊かという意味の"サポローゾ"を完成させました。本来、伝統的バルサミコ（ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE) はエミリア・ロマーニャ州のモデナとレッジョエミリアにおいて伝統的製法（煮詰めたブドウを木樽に移し替えながら熟成）により最低12年以上ものを熟成を必要とし、さらに各地域の組合での品質検査をクリアしたものしか名乗る事のできない非常に高価で希少なバルサミコです。そのイタリア・モデナ産の伝統的バルサミコを永年作り続けてきた老舗であるマルピーギ社が、その魅力を伝えるため苦心の末に作りあげたのがこの6年熟成の"サポローゾ"です。 "サポローゾ"は伝統的バルサミコと名乗る事はできません。しかし、マルピーギ社のこだわりが詰まった見事な新調味料です。添加物を一切使用せず、伝統的バルサミコと同じブドウを原料とし、70時間煮詰めています。それにより、6年という熟成期間で深く濃厚な味わい実現しています。 ※画像はイメージですソテー、ボイルしたお肉、野菜にかけたり生ハムやチーズにかけてお召し上がり下さい。オリーブオイルとの相性も良いのでサラダやカルパッチョにも合わせてお使い下さい。また、アイスクリーム、ヨーグルト、フルーツなどにもとても良く合います。 "サポローゾ"誕生までの苦悩伝統的バルサミコはつくられる技術と年月から本場イタリアにおいても非常に高価な食材です。「より多くの方々にバルサミコの魅力を伝えたい」という、マルピーギ社の願いが6年熟成、8年熟成の商品SAPOROSO（サポローゾ）を生み出しましたが、このサポローゾには伝統的バルサミコの味わいにいかにしたら近づくかという研究と苦労の過程がありました。原料は伝統的バルサミコと同じブドウ（ランブルスコ・グラスパロッサ、トレッビアーノ・スパジーナ）とし、単に熟成期間を短くしたのでは近づくことは難しいため、最初の煮詰める時間を伝統的バルサミコの30時間に対し倍以上の70時間にしました。熟成させる木樽はオーク材のみで、移し替えはあえてしません。そして熟成6年目に、ある味わいに到達することに気づき、そこでステンレスタンクに移し熟成を強制的に止めます。サポローゾの誕生です。マルピーギ（Malpighi）社マルピーギ社はイタリア・モデナにおいて1850年来5世代に亘って伝統的バルサミコの製法を継承してきた企業です。現在のモデナには伝統的バルサミコをつくる多数の生産者がいますが、マルピーギはその中心的な存在です。モデナのバルサミコを情熱を持って守り、新しいバルサミコをつくるマルピーギの挑戦は続きます。 ■品名ぶどう酢 ■原材料名ぶどう ■酸度 6.0% ■内容量 200ml ■栄養成分表示（食品単位当たり100ml）熱量：286kcal、たんぱく質：1g、脂質：0g（飽和脂肪酸：0g）、炭水化物：67g（糖質：66.8g、食物繊維：0.2g）、食塩相当量：0.05g ■賞味期限製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法暗所にて常温保存してください。 ■原産国名イタリア ■製造者マルピーギ社 Acetaia Malpighi Via Carriera,87/91 Modena Italy ■輸入者株式会社ヴィボン ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヴィボンのその他の商品はこちらから	6,136円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》ジュゼッペ・ジュスティアチェートバルサミコ 8年エクストラ（赤） 250ml × 2本にっぽん津々浦々	中世の都市モデナに古くから伝わる芳醇なる黄金の酢。ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 北イタリアのエミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインヴィネガー）とは、全くその質を異にします。その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテ2世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです。それもほんの一部の限られた範囲で、イタリアでさえこのアチェート・バルサミコを知る人は少なく、またイタリアの料理書にも見出すことはほとんどありません。原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、甘味が強いのが特徴です。これを潰し種子や皮も付けたまま樽に静置し、麻袋に入れて自然に濾しぶどう液を取出します。直ちに銅鍋に移し細心の注意を払って半分にまで煮詰めます。そして静置して冷まし、滓を除き樽に移し熟成に入ります。この熟成工程が最もアチェート・バルサミコの特徴的なものなのですが、トラヴァーゾと呼ばれる樽の移しかえで、毎年材質の違う樽（樫桑栗桜ネズ等）に移しかえられます。この一年ごとの樽の移しかえの度に樽に吸収されたり蒸発したりして、何割かが減量し、少しづつ小さな樽に移しかえられ、10年から15年長いものでは100年と熟成されます。 “ジュセッペ・ジュスティ” は1605年に創業し、今では最古の伝統的なメーカーとなりました。ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 8年エクストラ 8年ものを煮詰めて濃縮させたのが本品です。通常の8年ものより、さらには10年ものよりも濃厚で、より上品な甘みを味わえます。 ■名称ぶどう酢（醸造酢） ■原材料名ぶどう ■内容量 250ml × 2本 ■酸度 6.1％ ■原産国イタリア（モデナ） ■輸入者稲垣商店本商品は定期的にパッケージのリニューアルがございます。そのため、商品画像と実際にお届けする商品のパッケージが異なる場合がございます。内容・品質に関しては変わりありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。	8,985円
レオナルディ 6年熟成バルサミコブルーラベルモデナ産 250ml イタリア屋タニーチャ　伊仏の食材	ギフト対応レオナルディ(Leonardi)についてバルサミコ産地である北イタリアのエミリア・ロマーニャ地方モデナにある老舗がレオナルディです。 1871年創業、バルサミコの原料となるブドウを自ら所有する畑で栽培。モナコ公国の王室からも愛用されています。名称モデナ産バルサミコ　6年熟成 250ml レオナルディブルーラベル内容量 250ml 賞味期限別途記載保存方法常温原材料モストコット、ヴィネガー生産地イタリアエミリアロマーナ州　モデナ近郊マグレータ『レオナルディバルサミコ 6年熟成ブルーラベルモデナ産 250ml』伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、6年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ。ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにもお使いいただけます。レオナルディ社についてバルサミコ産地である北イタリアのエミリア・ロマーニャ地方モデナにある老舗がレオナルディです。1871年創業、バルサミコの原料となるブドウを自ら所有する畑で栽培。モナコ公国の王室からも愛用されています。	1,600円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】GIUSTI ジュスティバルサミコ酢 3金メダル 12年熟成 250ml にっぽん津々浦々	12年熟成 3金メダルの甘いバサルミコ酢フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢 18世紀にリッカルド・ジュスティによって作られた3金メダルのバルサミコ酢です。彼はこのバルサミコ酢を家族や親しい友人への贈り物として愛用していました。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢です。創設から数百年にわたり、古樽で造り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代フレンチオークの樽で12年以上熟成した製品です。牛肉を使った料理、フレッシュチーズ、フルーツ、デザートなどにぜひご利用ください。 ※画像はイメージですジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称ぶどう酢 ■原材料名ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml ■賞味期限製造日より10年　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名イタリア ■保存方法常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者ジャパンソルト株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから本商品は定期的にパッケージのリニューアルがございます。そのため、商品画像と実際にお届けする商品のパッケージが異なる場合がございます。内容・品質に関しては変わりありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。	3,784円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》マルピーギアチェート 12年熟成伝統的バルサミコトラディツィオナーレ 12年熟成 100ml [ヴィボン] にっぽん津々浦々	イタリアモデナ産の伝統的バルサミコ酢 12年熟成トラディツィオナーレトラディツィオナーレとは12年以上の熟成と厳しい鑑定により選ばれた称号モデナの伝統的バルサミコ、12年熟成です。マルピーギ・マルピーギは1850年より5世代に渡り、伝来の製法を受け継いでいるモデナにおける老舗です。・原料のブドウはこの地方の伝統的品種に限られていますが、その品種とブドウを圧搾して煮詰める時間、熟成させる木樽の種類は各生産者により異なり、それが味わいの違いになります。・マルピーギはランブルスコ種とトレビアーノ種を原料とし煮詰める時間は30時間としています。 ※画像はイメージですバルサミコの起源今から千年以上前、イタリア北部エミリア、ロマーナ州のモデナから興ったものと云われていますが、修道士により偶然作られたものを当時その地域を支配していたエステ家により広められたと云う説があります。この地方の各家庭でつくられるようになり、今日まで代々伝統的製法が受け継がれています。伝統的バルサミコイタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で生まれたバルサミコは煮詰めたブドウを数種類の木樽に移しかえながら熟成させ、自然に酢酸化させたものです。バルサミコには原料も作り方も異なる製品が存在しますが、その多くはワインビネガーにカラメル等で味と色を調整した工業的に大量生産されるものです。伝統的バルサミコは12年以上の熟成期間を経て、生産組合の審査に合格したもので、この製品のみがTRADIZIONALE（伝統的）と表記することを許されます。モデナには約80の伝統的バルサミコの生産者がいますが、生産組合の検査で合格した製品は生産組合にて瓶詰めされ、ラベルを貼って生産者に戻されます。モデナの生産組合が認可する伝統的バルサミコは2規格の製品がありますが、12年熟成でつくられるものと25年の熟成を経て味わいがでるものがあります。この熟成期間を経ることが条件ではなく、あくまで12年と25年は熟成期間の目安であり、生産組合の審査で認められたものに限られます。熟成期間は商品に表示することは許されず、25年には「Extra Vecchio」とのみ表示されます。モデナの生産組合が認可する伝統的バルサミコは同一の化粧箱を使用する決まりになっています。 ■名称ぶどう酢（バルサミコ酢） ■原料（品種名）ぶどう/ランブルスコ・グラスパロッサ（赤）、トレヴィアーノ（白） ■酸度 5.0% ■熟成期間 12年 ■内容量 125g（100ml） ■賞味期限製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法暗所にて常温保存してください。 ■使用上の注意・注ぎ口、案内書入り・開栓後も賞味期限まで常温保存でお召し上がりいただけます。 ■原産国イタリア ■輸入者株式会社ヴィボン ■製造者マルピーギ社 ACETAIA MALPIGHI Via Pica,310 Modena Italy ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヴィボンのその他の商品はこちらから	11,464円
有機ホワイトコンディメント・ビオ 250ml 送料無料有機JAS 白バルサミコ酢ホワイトバルサミコワインビネガーイタリア産モデナオーガニック調味料ドレッシングオリーブオイル高級プレゼントギフト母の日オリーブオイル専門店 CREA TABLE	有機ホワイトコンディメント・ビオ商品説明イタリアでも希少な、白葡萄の優雅な香りが特徴のホワイトバルサミコ、モデナの老舗“ジョゼッペ・カッターニ”は、白葡萄（トレビアーノ種）を、太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候のモデナの丘にある農園で有機栽培しています。収穫したらすぐに、フレッシュなまま低温（30度）で圧力をかけず、短時間煮込みます。それを酢種（白ワインビネガー）と合わせて樽で数週間寝かせる事により、白葡萄の香り豊かな黄金色の「有機ホワイトバルサミコ」が出来上がります。まるで白葡萄の果汁をそのまま味わっているような甘みと、酸味のバランスが非常に良く、そのままかけるだけでも、生野菜の美味しさを上手に引き立ててくれます。毎日のサラダはもちろん、魚介のマリネや和食の酢の物等、日本の食卓にも万能です。内容量 250ml 原材料有機葡萄果汁、有機白ワインビネガー生産国イタリア賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。オリーブオイルと和えてドレッシングに crea table おすすめオリーブオイル普段のちょっとお洒落なテーブルウェアにハートフルフラットプレート	2,160円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】ドゥルイオーガニックバルサミコビネガー 250ml 有機JAS にっぽん津々浦々	サラダや肉料理によく合う有機JAS認証有機ぶどうをイタリアモデナの伝統的な製法によって醸造したIGP（地理的表示保護）規格認定のバルサミコ酢です。香り高いビネガーはサラダや肉料理等、幅広くお使いいただけます。酸化防止剤、カラメル色素は一切使用していません。 Delouis（ドゥルイ）社 Delouis（ドゥルイ）社は、1885年にビネガーの生産を始めて以来、厳選した最良のオーガニック原材料を使用し、また伝統的な製造法を維持し続けています。常に最高品質のものを提供することを可能にしているので、世界中の多くのトップシェフや美食家に選ばれています。名称有機ぶどう酢原材料名有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁酸度 6.0％内容量 250ml 保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。栄養成分表示（100ml当り）エネルギー：130kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.0g、炭水化物：33.4g、食塩相当量：0.1g 使用上のご注意・酸化防止剤、カラメル色素は一切使用していません。・自然な製法で作られているため、保存中に成分が沈殿することがございますが品質には問題ございません。原産国名フランス輸入者 MIE PROJECT株式会社この商品のお買い得なセットはこちらからドゥルイのその他の商品はこちらから	1,698円
オーガニックアップルバルサミコ 100ml × 6本レモデナ ReModena オーガニックバルサミコ酢アップルドレッシングドリンク　【常温】 THE FOODS	レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させています。りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。【商品説明】ロッソリモデナシールは、リンゴジュース、リンゴ酢、オーク樽で熟成させたマストの素晴らしい出会いの結果であり、木の本質がおいしい製品を生み出しています。甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。【特徴】一見すると、琥珀色で濃いです。鼻には魅惑的なほろ苦くてとても心地よい香りがします。味わいは、酸味の少ないリンゴのエッセンスを伝え、ビロードのような丸みのあるコクのある味わいです。ドロっとしたテクスチャーから感じるのはキャンディーの様な甘味と香り。まるで焼きリンゴを食べているかのような錯覚に陥ります。パスタやサラダはもちろん、豚肉や鶏肉、甘エビなどとも相性バッチリです。また生クリームとも相性が良く、アイスクリームやシフォンケーキにかけて頂くのもお勧めです。【成分】有機リンゴジュース、有機リンゴ酢、有機調理ブドウ酢、モデナPGIのバルサミコ酢【推奨される組み合わせ】サラダ、グリル野菜、チーズ、肉、新鮮なフルーツやアイスクリーム、ヨーグルトにそのままソースとしても。フルーツサラダ、ケーキ。有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。名称：有機リンゴ酢内容量：100ml 原材料：有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ原産国名：イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。	12,000円
Balsamic Vinegar, Due Vittorie Oro Gold Balsamic Vinegar of Modena in Glass Decanter with Built in Pourer - 8.45 Fl Oz Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Balsamic Vinegar, Due Vittorie Oro Gold Balsamic Vinegar of Modena in Glass Decanter with Built in Pourer - 8.45 Fl Oz ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文	4,686円
【楽天1位】【店長オススメ】モンテベロスペシャルバルサミコ 250ml ［MONTEBELLO］【酢果実酢イタリアモデナビネガー】【25年熟成相当の甘みとトロミ！！イタリアモデナ産の特別なバルサミコです】 Primeshop.jpのオリーブオイル専科	商品情報商品の説明 ”モンテベッロ”とは、イタリア語で美しい山を意味します。このバルサミコは非常にトロミがあり、酸味だけでなく、ほんのり苦くて甘い絶妙なハーモニーがお楽しみ頂けます。特徴原液に最高品質のモストを使用しているので、実際は8年の熟成にも関わらず、25年位の甘みとトロミがあり、驚くほどに美味しいバルサミコです。使い方イタリア料理は勿論、和食や洋食、アイスクリームにも合います。焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。シメジ、カキのソテーの上にちょっとかけたり、キンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味にちょっと入れられます。内容量 250ml 原材料葡萄果汁、葡萄酢保存方法直射日光を避け常温にて保存してください。原産国イタリア生産地モデナ生産者とストーリー【生産者】【フォンド・モンテベッロ（Fondo Monrebello）】　Fondo Montebelloは1991年にイタリアのモデナで創業しました。それ以来、高品質のバルサミコを長きにわたって生産しております。【ストーリー】この商品はイギリスのロイヤルファミリーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。ちなみにバルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。【Prime SHOPからのコメント】サラダの卵にかけたり、肉料理の最後にちょっとかけると味が変わって最高です。また、疲れているときに一口食べるとすごく元気が出ます！丁度良い酸っぱさなので、肉料理だけでなく、炒め物、豆腐、アイスクリームにもマッチしますし、とても使いやすいので、お料理のアイデアやバラエティが確実に豊かになります！使い分けて更に美味しい！！【オリーブオイル】炒め物に最適：エンリコチェーザリサラダに合う：プリモBIO 肉料理に合う：ヴィラマグラ魚料理に合う：サレミ・レ軽くて食べやすい：チンクエコッリ生で飲むなら：チェトローネ・インテンソパンチが強くて刺激的！：テラリーヴァ青くて濃い味：マンドラノーバ最高級の万能オイル：チェトローネ・DOP コスパ最強！！：サルバーニョオイルと組み合わせて更に美味しい！！【バルサミコ】サラダやカルパッチョに！：レオナルディ白バルサマ肉料理にやサラダに：レオナルディ10年熟成ステーキ、炒め物、アイスクリームに：モンテベロ25年熟成相当の甘みとトロミを持つ濃厚で大変美味しいモデナ産のバルサミコです！和食との相性も良く、肉、魚、卵などいろいろな料理に使えます。【この商品に関するキーワード : グルテンフリー有機栽培オーガニックモンテベッロモンテベロモデナ産バルサミコ熟成バルサミコ酢長期熟成バルサミコトロトロアイスクリームデパートイタリア展イタリアフェア人気高級レストラン和食に合うギフト用箱入りギフト箱贈答プレゼント Montebello】	6,300円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】GIUSTI ジュスティバルサミコ酢 1銀メダル 6年熟成 250ml にっぽん津々浦々	シリーズ最初の一品！プロフマート（香り豊か）な1銀メダルのバルサミコ酢バルサミコの酸味と濃厚なアロマのバランスが良い、香り豊かなバルサミコ酢。ジュスティ社バルサミコ酢のメダルシリーズ最初の一品です。強い持続的なアロマで様々な料理にお使い頂けます。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代のフレンチオークの樽で6年以上熟成しています。生野菜、サラダ、ラタトゥイユ、グリル肉とジビエのソース、赤身肉の料理などに組み合わせるのが大変おすすめです。 ※画像はイメージですジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称ぶどう酢 ■原材料名ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml ■賞味期限製造日より10年　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名イタリア ■保存方法常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■使用上のご注意・ガラス瓶は破損しやすいのでお取り扱いには十分ご注意ください。・開栓後は虫害・退色を防ぐために、キャップをしっかり閉めて冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。・ぶどう果汁に由来する黒褐色の沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 ■製造者ジャパンソルト株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから本商品は定期的にパッケージのリニューアルがございます。そのため、商品画像と実際にお届けする商品のパッケージが異なる場合がございます。内容・品質に関しては変わりありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。	2,145円
サンテ・ベルトーニバルサミコ（赤）アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 500ml / サンテ・ベルトーニ社【ビネガー】【バルサミコ酢】【オーガニック】「ギフト送料無料プレゼント調味料酢アチュートモデナカルパッチョイタリア」《あす楽》 TABEOLOGY（タベオロジー）	【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ 予約2017年9月輸入入荷分 2倍以上の価格のバルサミコに匹敵する美味！ワインビネガーが葡萄の発酵果汁から作られるのに対して、バルサミコ酢は、つぶした葡萄の未発酵果汁だけを原料として、加熱、熟成し、濃縮されたものです。伝統的製法によるバルサミコ酢に対してイタリア政府は「トラディツィオナーレ」という呼称を与えていますが、モデナとレッジョ・エミリアの2県が指定区域として認められています。商品名アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ（バルサミコ赤）生産者サンテ・ベルトーニ社原料オーガニックブドウ100% 製造・産地イタリア/ロマーニャ内容量 500ml 賞味期限 2024年6月予約2017年9月輸入入荷分 100％オーガニックのバルサミコ酢イタリア政府認定の伝統製法絶品＆激安バルサミコ！ 2倍以上の価格のバルサミコに匹敵する美味！さわやかな酸味の中にほんのりと感じられる甘味によってバランスのとれたバルサミコ・ビアンコ！ワインビネガーが葡萄の発酵果汁から作られるのに対して、バルサミコ酢は、つぶした葡萄の未発酵果汁だけを原料として、加熱、熟成し、濃縮されたものです。伝統的製法によるバルサミコ酢に対してイタリア政府は「トラディツィオナーレ」という呼称を与えていますが、モデナとレッジョ・エミリアの2県が指定区域として認められています。 ※ご注文の前にお読みください※ ※宅配便になります（日時指定・代金引き換えが出来ます）	2,808円
オーガニックホワイトバルサミコ 250ml レモデナバルサミコ酢オーガニックドリンク EUROPEAN BIO（ EU規定有機食品認証）有機JAS（日本規定有機食品認証）　【常温】 THE FOODS	ドレッシングの決め手にお勧めです！ドレッシング作りで、一番困るのが酸味。レモンやワインビネガーだけだと酸味が尖りすぎるし砂糖や蜂蜜を足すのも何かが違う気がする。オリーブオイルとシャカシャカ振って乳化を頑張ってもやっぱり味に丸みが足りない！そんな時はこのホワイトバルサミコ酢！葡萄の甘みがたっぷり入っているから味に丸みがあり、使いやすいんです。ホワイトワインビネガーと一緒に熟成されているから酸味も丁度いい感じで感じられます。酢の物にもカルパッチョにも使えちゃう万能なお酢です！一本あれば多用してしまう事間違いなし！レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。自社農園で育てたトレッビアーノを使用しています。オーガニック白ワインビネガーとオーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。口当たりが良く、フルーティですっきりとした爽やかな味わいで、幅広い食材にご使用頂けます。オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としても美味しく召し上がれます。どんなレシピでもこの一本で味が決まる、当店オススメのホワイトバルサミコ酢です。【商品について】 ReModenaイエローラベルは、グレープマストとトレッビアーノグレープビネガーを組み合わせたクラシックな白いドレッシングです。オーク樽で熟成させると、より調和のとれたバランスの取れたストラクチャーになります。酸性度が低いため、繊細で攻撃的ではなく、強さと輝きのヒントがあり、サラダからビネグレットソース、魚からマリネまで、幅広い用途に最適です。【特徴】鮮やかでクリアな麦わら色で、強烈で心地よい香りがします。決定的だが攻撃的ではないフレーバーで、軽くて心地よい甘いノートで終わります。【材料】濃縮有機ブドウマスト、有機白ワインビネガー。【推奨される組み合わせ】夏のサルサド、魚、ビネグレット、生野菜、焼き野菜、マリネ、カルパッチョ有機栽培で作られ製造されている白いお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂くのもオススメです！名称：有機ぶどう酢内容量： 250ml 原材料：有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー原産国名：イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。	3,500円
【クーポン利用で300円OFF】フルムーンホワイトバルサミックビネガーグランリザーブ 12年熟成スペイン産バルサミコ白バルサミコ酢ペドロヒメネスホワイトワインビネガー調味料ドレッシングオリーブオイル高級プレゼントギフト酸度 6% 新生活母の日オリーブオイル専門店 CREA TABLE	フルムーン　ホワイトバルサミックビネガー　グランリザーブ12年熟成商品説明 - 内容量 200ml 品種ペドロヒメネス（スペイン）生産国スペイン賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。酸化防止剤等一切使用しておりません。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。オリーブオイルと和えてドレッシングに crea table おすすめオリーブオイル普段のちょっとお洒落なテーブルウェアにハートフルフラットプレート	3,240円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》レオナルディモデナ産 REALE ハート型バルサミコ酢 5年熟成 50ml × 3個にっぽん津々浦々	可愛いだけじゃないモデナ産の5年間熟成された実力派料理王国100選2019認定商品！ ※画像はイメージです 100%葡萄果汁を煮詰め、木樽で5年以上熟成させたバルサミコ酢「Condimento Balsamico」。Condimento（コンディメント）とは「1つの原材料」という意味で、ワインビネガーを加えたものとは違います。葡萄を丸ごと発酵熟成させているため、種子や果皮に含まれるポリフェノールがたっぷり溶けだしています。葡萄の芳醇な香りと程よい酸味、まろやかな甘みが調和したバルサミコ酢は、野菜・肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにも合う万能調味料です。モデナの地で熟成されたバルサミコ酢ならではの奥深い味わいをお楽しみください。 ※「料理王国100選」とは、プロの厳しい目と舌で厳選された食の逸品をいち早くお届けする月刊誌です。（料理王国2019年1月号にて発表されました）プレゼントに最適なハート型ボトルハート型のボトルに赤いキャップが目を引く女性らしいデザインは、キッチンでも華やかな存在感を放ちます。また可愛いデザインは女子会での差し入れや、女性のプレゼントにぴったりです。 100年以上、伝統的な製法を守るレオナルディ社モデナ産のバルサミコ酢はイタリア国内でも多い中、なかでもモデナで4世代にわたり100年以上秘伝の製法を継承するレオナルディ家が生み出すバルサミコ酢は、多くの人々を魅了しつづけています。 ■名称バルサミコ酢（ぶどう酢） ■原産国イタリア ■原材料ぶどう果汁 ■内容量 50ml（54g）× 3個 ■酸度 5.0% ■賞味期限製造日から10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。　　　■栄養成分表示（100gあたり）　　エネルギー：204kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：46g、食塩相当量：0.05g 　 ■保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温保存。 ■輸入者株式会社マイスタヴェルク・ホールディングス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのバルサミコはこちらから ▶ レオナルディのその他の商品はこちらから	9,396円