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商品	説明	価格
[2017]　ヴォルネー 1er "タイユピエ"（ドメーヌ・ブシャール）VOLNAY 1er "TAILLEPIEDS" (Domaine Bouchard) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※0.38ha所有のドメーヌ物です。※キャップが破損している商品がございます。	8,550円
ブシャール・ペール・エ・フィスブルゴーニュ　シャルドネ・ラ・ヴィニェ [2021]Bouchard Pere & Fils Bourgogne Chardonnay ”La Vignee” マリアージュ・ド・ケイ	ブシャール・ペール・エ・フィスブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ブルゴーニュ　シャルドネ・ラ・ヴィニェブルゴーニュの名門、ブシャ−ル・ペール・エ・フィスのスタンダードワインです。柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感があります。ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。	3,036円
ドメーヌブシャールペールエフィスムルソージュヌヴリエール [2020] 750ml 白 Bouchard Pere et Fils Meursault 1er Cru Genevrieres WINE NATION 楽天市場店	果実や花々のアロマと樽香の芳ばしさが見事に調和しています色・タイプ白/辛口品種シャルドネ容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/ムルソー白ワイン	16,800円
ブシャール・ペール・エ・フィスブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ラ・ヴィネェ [2021]Bouchard Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir ”La Vignee” マリアージュ・ド・ケイ	ブシャール・ペール・エ・フィスブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。【赤ワイン】100パーセント除梗後（畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります）、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ラ・ヴィネェブシャール・ペール・エ・フィスのスタンダードワインです。小さな赤い果実のチャーミングな香りとミネラル感、やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノ・ノワールの特徴が良く表現されています。「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。	3,036円
メゾンフィリップブシャール / シャブリ [2022] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュ Philippe Bouchard Chablis ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	フィリップ・ブシャール　シャブリ Philippe Bouchard Chablis 色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数12.5% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 ■醸造：伝統的醸造法。空気圧プレスによる圧搾 ■醗酵：16℃に温度管理されたステンレスの発酵槽 ■熟成：澱と共に8〜 10 ヵ月熟成（ステンレスタンク） ◆商品説明クリアな輝きを放つ明るいイエローの色調。白い果実や花束を想わせる複雑なアロマ。レモンやグレープフルーツ、熟した青リンゴなど完熟したシャルドネの風味があります。キンメリジャンに由来するミネラルとキレのある酸、芳醇な果実味のバランスが良く、フィニッシュにはレモンの風味があります。　Philippe Bouchard 　メゾン・フィリップ・ブシャール ◆大手だから実現可能な抜群のコストパフォーマンスメゾン・フィリップ・ブシャール：創設者のフィリップ・ブシャールが1950 年にランスでシャンパンハウスを開業しワインに携わり始める。1977 年よりブルゴーニュに拡張。現在はフランスの大手ワイングループであるグラン・シェ・ド・フランスの傘下。ムルソーに本拠を構え、広範囲に渡るブルゴーニュのワインを手掛けています。各地のテロワール、気候の知識に長け、手掛けるワインにはテロワールのエッセンスが強調されています。ブルゴーニュ随一の生産量とクオリティを誇るブランドの地位を確立しています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。和食に最も合うワイン「シャブリ」。お刺身やお寿司など、新鮮な魚料理に合うワインと知られています。その原料となるシャルドネが栽培されている石灰質のその地質から独特のミネラル風味を持った豊かで爽やかな味わいとなるシャブリ。オイスター(生牡蠣)にシャブリのイメージも強いようですが、そのミネラル感が新鮮な生の魚介類全般に相性バツグンとなっております。	2,980円
シャンボールミュジニープルミエクリュ一級レノワロ 2014 ブシャールペールエフィス 9年熟成正規品赤ワインフランスワインChambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2014 Bouchard Pere & Fils AOC Chambolle Musigny 1er Cru うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ4573542498643ワインのテイストフルボディ生産者ブシャール・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー村/　AOCシャンボール・ミュジニー・一級生産年[2014]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・ノワロ[2014]年・ブシャール・ペール・エ・フィス・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・9年熟成品・正規品Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Noirots”[2014] Bouchard Pere & Fils AOC Chambolle Musigny 1er Cru高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級レストラン様に大人気！シャンボール・ミュジニー一級愛好家垂涎！「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいを示し！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出る」と言われる、シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級AOC！しかも愛好家大注目の9年熟成品[2014]年もの！このシャンボール・ミュジニー一級“レ・ノワロ”は、道を隔てて“レ・フュエ”の向かい、一級“レ・グリュアンシェール”、レボードに隣接！シャンボール・ミュジニー一級の中では、ボンヌ・マールに近い立地のわりにフランボワーズやスパイスの香りと繊細さと絹のようなフィネスが前面に出た、果実味主体のシャンボール・ミュジニーの一級の典型タイプ！ボンヌ・マール特級の道を隔てて南東に位置する最高立地！Dmロブロ・マルシャンのオーナーのフレデリック・ロブロ氏もいわく「僅かのシャンボール1erプルミエ・クリュの中でも最も上品でクラシックなスタイルのシャンボール一級です。」と絶賛する一級レノワロ！しかも造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています！しかもなんと！シャンボール・ミュジニー一級のレ・ノワロの2014年！アラン・メドゥのバーガウンドでは2012年のノワロに89〜91点を付け『リキュールのようなダークベリーの果実とメントールのアロマを持つ、非常に熟したノーズを支配する、非常に寛大なオークの香りがある。非常にまろやかで濃縮された美味しい中重量のフレーバーには素晴らしいリッチさがあり、口中をコーティングするドライなエキスを豊富に持ち、堅牢で埃っぽく、しっかりとしたフィニッシュで終わる。典型的なシャンボールではありませんが、個性に欠けることはありません。』と大注目！スミレや小さな赤い色の果実(ラズベリー、ストロベリー)のアロマ！プルーン、トリュフ、下草のニュアンスも感じられる！タンニンは非常にシルキーで滑らか！繊細ながら僅かな酸が女性的な骨格を生み出す究極シャンボール・ミュジニー一級が限定で、しかも貴重な[2014]年ヴィンテージで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！1820年。アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー　ド　ボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー　シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ　アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。積極的な設備投資1.オーダーメイドの樽を調達。2.小型の最新型ステンレス発酵層を購入。3.完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。4.2005年より新たな醸造施設が始動。老朽化が進んだ現在の施設を売却。ナチュラルな栽培へ5.減薬農法（リュット・レゾネ）の実施。6.積極的な改植。高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級レストラン様に大人気！シャンボール・ミュジニー一級愛好家垂涎！「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいを示し！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出る」と言われる、シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級AOC！シャンボール・ミュジニー一級の中では、ボンヌ・マールに近い立地のわりにフランボワーズやスパイスの香りと繊細さと絹のようなフィネスが前面に出た、果実味主体のシャンボール・ミュジニーの一級の典型タイプ！造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています！アラン・メドゥのバーガウンドも大注目！タンニンは非常にシルキーで滑らか！繊細ながら僅かな酸が女性的な骨格を生み出す究極シャンボール・ミュジニー一級が正規代理店輸入品で限定少量入荷！	17,600円
ブシャールペールエフィスヴォーヌロマネレスショ [2014] 750ml 赤 Bouchard Pere et Fils Vosne Romanee les Suchots WINE NATION 楽天市場店	スミレを思わせるフローラルで高貴な香りが特徴的。チェリーを思わせる赤い果実の香りも感じられます。しなやかな口当たりで、アロマティック。滑らかで品の良いタンニンと長い余韻が美しく広がります。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ヴォーヌ・ロマネ赤ワイン	22,000円
2013 コートドヴァルヴィレーヌローズドジャンヌセドリックブシャールシャンパン白 750ml Champagne Cedric Bouchard Roses de Jeanne Cote de Val Vilaine 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Cedric Bouchard Roses de Jeanne Cote de Val Vilaine 2013 蔵元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産地terroir シャンパーニュ地方/Champagne＞オーブ県/Aube＞コート・デ・バール地区/Cote des Bar＞セル・シュール・ウルス村/Celles sur Ource 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入　定温倉庫保管セドリック・ブシャールは瞬く間に高い評価を獲得し、彼の造るマイクロ・プロダクシます。ワイン造りの家系に生まれた彼は、パリでソムリエ兼キャヴィストとして働いたときにワインへの情熱に目覚めました。2000年にコート・デ・バル地区のセル・シュール・オルスに戻ってシャンパーニュ造りを始めることを決意したのです。中世の都市トロワを中心とし、ブルゴーニュに向かう途中にあるオーブ地方は完全に独立した地域です。そのシャンパーニュは独特の粘土石灰質土壌と、もちろん温暖な微気候によって形作られています。ここはピノ・ノワールの産地でもあります。セドリック・ブシャールは、2000年に自身のシャンパーニュ・メゾン、ローズ・ド・ジャンヌを設立した、熱意と才能にあふれた若き生産者です。彼は自身のラベルを生産する小規模なオーナーとして、合計1.09haのブドウ畑からスタート。その後、オーブに本拠を置く、最も有望な小規模シャンパーニュ生産者の一人として頭角を現しました。インフロレセンスはブシャールの父親が所有する畑から造られ、ローズ・ド・ジャンヌはブシャール自身が所有する畑から造られていました。父親から譲り受けた北向きのあまり有望でなかった1ヘクタールのブドウ畑（レ・ウルスール）からスタートしたセドリックは、単一畑、単一品種（主にピノ・ノワールですが、シャルドネ100％とピノ・ブラン100％のキュヴェも有ります）、単一ヴィンテージ、キュヴェ熟成、低圧、ゼロ・ドザージュのシャンパーニュという画期的な哲学を採用し、それは現在も続いています。ブドウ畑でのセドリックのアプローチは、あらゆる段階で品質を最大限に高めようとするもので、ブドウ栽培には敬意を払い、繊細なアプローチを採用しています。ブドウの木は10年以上化学薬品に触れていませんが、彼が有機認証を主張することはありません。また、すべてのブドウが最適な時期に収穫されるように、小さな畑のために40人の収穫人チームを雇っています。父親の所有畑は当初「インフロレッセンス」のラベルで瓶詰めされていましたが、2014年からは全てのキュヴェが「ローズ・ド・ジャンヌ」のラベルで瓶詰めされています。ドメーヌは成長と進化を続けています。	49,500円
ブシャール・ペール・エ・フィス　ジュヴィレ　シャンベルタン [2018] Bouchard Pere & Fils Geverey Chambertin [2018年] フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml【ブルゴーニュ赤】ヒグチワイン Higuchi Wine	※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。大手が造ると突出した個性が前面に出るわけではありませんが、ジュヴィレらしさをまといつつも、全体的に大人しめで、バランスを重視したものに仕上がっています。 ■ワイン名ジュヴィレ　シャンベルタン [2018]Geverey Chambertin [2018年] ■ワイン種別赤ワイン ■味わい中口ミディアムボディ ■生産者ブシャール・ペール・エ・フィスBouchard Pere et Fils ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■輸入元ファインズ ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	9,300円
セドリックブシャールローズドジャンヌラボロレブランドブラン 2011 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュロマネ ROMANEE	生産者セドリックブシャールCedric Bouchardワイン名ローズドジャンヌラボロレブランドブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 87点予想される飲み頃：2015 - 2019The 2011 Blanc de Blancs La Bolorée is centered and poised on the palate, but the aromatics are more diffuse and less focused overall. The Bolorée often gives the impression it is holding considerable power in reserve, but in 2011 I am not sure those elements will ever fully emerge. Yellow stone fruits, candied lemon and white flowers are all pushed forward, while slight hints of volatility linger on the finish. La Bolorée emerges from a south-facing parcel on limestone with 50 year-old vines. Yields are just 35 hectoliters per hectare. Tasted two times with some variation. Disgorged: April 2015.(Vinous, October 2015)	88,000円
【送料無料】ドメーヌ・ブシャール　ボーヌ・デュ　シャトー（赤）　ハーフボトル　3本セット Domaine Bouchard　Beaune du Chateau Rouge フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml×3 ヒグチワイン Higuchi Wine	ブシャールご自慢の一級畑のもので、目立った個性はないものの、しなやかな果実味のあるバランス重視のもの。同社のその年の出来を予想する指標ともいえる一本です。ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 ■ワイン名ボーヌ・デュ　シャトー　ルージュ　ハーフボトルBeaune du Chateau Rouge 1/2 ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ中口 ■生産者ブシャール・ペール・エ・フィスBouchard Pere & Fils ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級ブルゴーニュ格付け　1級 ■備考欄 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。グラスワイン・セレクション同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【赤S】【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】	14,400円
ブシャールペールエフィス　シャサーニュモンラッシェブラン[2020]【750ml】DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC リカーショップヒラオカ	商品情報 1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行っています。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成しています。フローラルでフルーティなアロマがあります。エレガントな香りはトロピカルフルーツやパイナップル、レモンのような香りと、バタースコッチのような香りがほのかに感じられます。リッチでシルキーな口当たりです。産地フランス　ブルゴーニュ品種シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ白	13,200円
ブシャールペールエフィス　ジュヴレシャンベルタン (2018)BOUCHARD PERE ET FILS　 GEVREY CHAMBERTIN 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトードボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフアンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コートドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコートドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ」の単独所有者としても知られています。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽20%)熟成。ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。　　　　　　　内容量 750ml 原材料ブドウ品種：ピノ・ノワール　100％保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　　ブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタン [ct_w_21],[ct_w_31]	6,820円
ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュドメーヌブシャールペールエフィス[2018]PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS Bouchard Pere & Fils 750ml 赤ワイン 1級畑単独所有青山ワインマーケット	ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュドメーヌブシャールペールエフィス[2018]PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS Bouchard Pere & Fils　750ml　赤ワイン　1級畑　単独所有ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌフィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。 1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトードボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。 1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュアンリオを所有するジョゼフアンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。ブシャールは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。コートドールを中心に、グランクリュを12ha、プルミエクリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。 BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS 「ヴィーニュドランファンジェズュ」は「幼子イエスの畑」の意味。この畑はとても歴史があり、ブシャールの単独所有する畑です。ボーヌの1級畑の中でも特に評価の高い「レグレーヴ」。その中央に位置する最良の区画を「Vigne de l'enfant Jesus」(ヴィーニュドランファンジェズュ）と呼びます。その名も「幼子イエスのブドウ畑」。神からのお告げでカルメル会の修道女が祈りを捧げたことにより誕生したと言われるルイ14世。その時、カルメル会に寄進されたのがこの区画なんです！この区画は周りのボーヌ　グレーヴよりも一段高くなっていて、日当たり・水はけ・風通しの面で優れています。鮮やかな果実香と力強く魅惑的な酸味、芳醇でエレガント、ブシャールを代表する1本です。ブシャールペール　西山雅己氏談 BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ　2018　ドメーヌブシャールペールエフィスボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良の区画です。 5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽35%)熟成 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラルを思わせる印象はこのテロワールを特徴付けるもの。熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワイン。濃いルビー。ブルーベリーやレッドチェリーの濃密なアロマに、バラやスパイスのニュアンスが重なり複雑な印象。口に含むと凝縮した赤系果実の風味に、はっきりとしたエレガントな酸が感じられます。しっかりと熟したタンニンもあり、非常に男性的なストラクチャー。力強く複雑な余韻が長く残ります。熟成ポテンシャルに期待出来る仕上がりです。	24,200円
ドメーヌ・ブシャール　ボーヌ・デュ・シャトー　ブラン [2018]/[2020] Domaine Bouchard　Beaune du Chateau Blanc [2018/20年] フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	ブシャールご自慢の、自社の一級畑のブレンド。やさしい果実味とやさしい酸のバランスが良く、エレガントな仕上がりです。ボーヌの白はやや珍しものの感もあります。 ■ワイン名ボーヌ・デュ・シャトー　ブラン [2018]/[2020]Beaune du Chateau Blanc [2018/20年] ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者ドメーヌ・ブシャールDomaine Bouchard ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級ブルゴーニュ格付け　1級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	7,200円
ブシャールペールエフィスBOUCHARD PERE ET FILS Chambolle-Musigny シャンボール・ミュジニー 2018 POCKET WINE SHOP	商品情報内容量750 mL原材料ブドウ：ピノノワール100%保存方法直射日光を避けて12~15度で保存してください。輸入者ファインズ製造元Bouchard Pere & fils特徴などアルコール13%。ブシャールペールエフィスBOUCHARD PERE ET FILS Chambolle-Musigny シャンボール・ミュジニー 2018 エレガントなスタイルを実現しましたブシャールペールエフィスBOUCHARD PERE ET FILS　 Chambolle-Musigny シャンボール・ミュジニー　2018産地AOC　 Chambolle-MusignyブドウPinot Noir土壌粘土石灰岩ミレジム2018年醗酵、新樽率13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成酵母自然アルコール13％一般小売価格　インポーター　ファインズコートドニュイで最も女性的といわれる銘醸村。赤い果実の香りと柔らかで優美な味わい。創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。多くは非常に薄い土壌で根が地下深くまで伸びる。収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられる。骨格もありエレガントなワイン。ヴィンテージ情報2018年は春先から温暖で、春から秋にかけて日照に恵まれたためブドウが果梗も種も良く熟しました。果実味が豊かで、かつ8月後半の降雨により酸もバランス良いものとなりました。畑ではより良い品質のブドウを得るためグリーンハーベストやキャノピーマネジメントを行い、エレガントなスタイルを実現しました。 12	13,800円
ブシャール・ペール・エ・フィスブルゴーニュ　ピノノワール　ラ・ヴィニェ [2020]/[2021] Bouchard Pere & FilsBourgogne Pinot Noir La Vignee [2020/21年] フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	大手の実力が発揮されている一本。赤い果実のチャーミングな香りとミネラルを思わせる風味。やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノノワールの特徴が良く表現されている。 ■ワイン名ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ラ・ヴィニェBourgogne Pinot Noir La Vignee ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ中口 ■生産者ブシャール・ペール・エ・フィスBouchard Pere et Fils ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■輸入元ファインズ ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	3,250円
ブシャール・ペール・エ・フィスクロ・ヴージョ [2021]Bouchard Pere & Fils Clos-Vougeot マリアージュ・ド・ケイ	ブシャール・ペール・エ・フィスブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。【赤ワイン】100パーセント除梗後（畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります）、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　クロ・ヴージョブシャールは修道院に隣接した最上の区画などいくつかの区画を0.45ha所有しています。グランエシュゾ−の近い最上部の区画はフィネスに優れたワインを生み出し、下部の区画はスパイシ−なワインを生み出します。生産量が少ないためその異なる2つのワインを別々に醸造しブレンドしてリリースしています。赤いベリー系果実や、スパイスやオークのヒントやフィネスがあり、レーシーな印象が美しく調和したワインです。	50,050円
シュヴァリエモンラッシェグランクリュ特級 2018年蔵出し限定品ドメーヌブシャールペールエフィス元詰Chevalier Montrachet Grand Cru 2018 Domaine Bouchard Pere ＆ Fils AOC Chevalier Montrachet Grand Cru うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ドメーヌ・プシャール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/シュヴァリエ・モンラッシェ/ AOCシュヴァリエ・モンラッシュ・グラン・クリュワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・ジャームス・サックリング驚異95点高評価＆ワインアドヴォケイト誌93-95点・正規品 Chevalier Montrachet Grand Cru [2018] Domaine Bouchard Pere ＆ Fils AOC Chevalier Montrachet Grand Cru 超希少！入手困難！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！シュヴァリエ・モンラッシェ愛好家垂涎！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2018]年もの(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェットガイド誌でも15年ぶりに最高評価に近い18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン！世界で最高とされる辛口白ワインのひとつ！ワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワインはシュヴァリエ・モンラッシェである。シュヴァリエの優品はモンラッシェの優品よりずっと多い。モンラッシェが存在しなければ王座にのぼるのはシュヴァリエであろう。」と断言！「ブルゴーニュの白ワインの中では最も深くて強く、そのスパイスめいたところも比類ない」と絶賛！モンラッシェと同じ丘の上部に隣接する3大辛口白ワインのひとつ！！至高の名畑中の名畑！しかも造り手は、1731年創業の自社畑100％の元詰もの！しかもドメーヌ・ブシャールのシュヴァリエ・モンラッシェの畑は2.54haという最大所有者であり、ル・モンラッシェ・グラン・クリュの畑のすぐ上に隣接する4つの区画(ほとんどモンラッシェ・グラン・クリュ)の素晴らしい立地！名畑中の名畑を所有！この最新2017年のシュヴァリエでロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌で驚異の93-95点の高評価を獲得！ジャームス・サックリング驚異の95点高評価！ヴィノス誌94-96点！バーガウンド93点高評価！ブシャール・ペール・エ・フィスのオーナーいわく「この星でもっともエレガントなシャルドネが生まれる土地、その言葉通り、驚くほどに洗練された繊細かつエレガントな風味が口中に広がる」究極辛口白ワイン！エキゾティックなフルーツ、琥珀のような白い花を思わせる芳香、とても気品があり高貴な印象を与える偉大な最高級白ワインが蔵出しで、大人気ヴィンテージ[2018]年で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌフィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトードボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュアンリオを所有するジョゼフアンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。 1820年。アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー　ド　ボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ　アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。積極的な設備投資新たにボルドーのタランソー社と共同でブシャール専用の樽製造の会社をボーヌに設立。完全な品質管理によるオーダーメイドの樽を調達。小型の最新型ステンレス発酵層を購入。これにより、収穫ブドウを細かく区画ごとに、その成熟度に応じて仕込むことが可能になる。完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。ブシャール及びウイリアムフェーブルのワインのストックを一元化。完全な管理及び出荷体制が整う。 2005年より新たな醸造施設が始動。老朽化が進んだ現在の施設を売却。深さ10メートルまで掘り下げ、年を通じて温度変化が極めて少ない理想的なカーヴを得る。これにより樽熟成の環境が整い、安定かつ長期の発酵と熟成が可能。ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2018]年ぶどう品種：シャルドネ世界で最高とされる辛口白ワインのひとつ！ワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワインはシュヴァリエ・モンラッシェである。シュヴァリエの優品はモンラッシェの優品よりずっと多い。モンラッシェが存在しなければ王座にのぼるのはシュヴァリエであろう。」と断言！「ブルゴーニュの白ワインの中では最も深くて強く、そのスパイスめいたところも比類ない」と絶賛！モンラッシェと同じ丘の上部に隣接する3大辛口白ワインのひとつ！！至高の名畑中の名畑！しかも造り手は、1731年創業の自社畑100％の元詰もの！しかもドメーヌ・ブシャールのシュヴァリエ・モンラッシェの畑は2.54haという最大所有者であり、ル・モンラッシェ・グラン・クリュの畑のすぐ上に隣接する4つの区画(ほとんどモンラッシェ・グラン・クリュ)の素晴らしい立地！名畑中の名畑を所有！	86,680円
ブシャールペールエフィス　ムルソープルミエクリュグットドール[2020]【750ml】DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MEURSAULT PREMIER CRU GOUTTE D'OR リカーショップヒラオカ	商品情報 1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行っています。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成しています。ミネラルを思わせる風味豊かなタイプ。滑らかで甘いアフターのある魅力的なワインです。プルミエクリュならではの充実した果実の厚みと、心地よい長い余韻が楽しめます。産地フランス　ブルゴーニュ品種シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ白	19,250円
ブシャール・ペール・エ・フィス　ヴォーヌ　ロマネ [2019]　ハーフボトル Bouchard Pere & Fils Vosne Romanee [2019年] フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml【ブルゴーニュ赤】ヒグチワイン Higuchi Wine	ネゴシアンものの方で、個性が前面に出るわけではありませんが、繊細な赤い果実に、森の下草のブーケがあります。2019年は果実味、酸ともに豊かで、凝縮感のある年のようです。 ■ワイン名ヴォーヌ・ロマネ [2019] Vosne Romanee [2019年] ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ中口 ■生産者ブシャール・ペール・エ・フィスBouchard Pere et Fils ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】	7,600円
ブシャール・ペール・エ・フィスジュヴレ・シャンベルタン [2018] ハーフボトルBouchard Pere & Fils Geverey Chambertin [2018年] フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml ヒグチワイン Higuchi Wine	大手が造ると突出した個性が前面に出るわけではありませんが、ジュヴィレらしさをまといつつも、全体的に大人しめで、バランスを重視したものに仕上がっています。 ■ワイン名ジュヴレ・シャンベルタン [2018]Geverey Chambertin [2018年] ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ中口 ■生産者ブシャール・ペール・エ・フィスBouchard Pere & Fils ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。こちらの特集ページからどうぞ！ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	5,200円
2010 プレスルブランドノワールローズドジャンヌセドリックブシャールシャンパン泡辛口白 750ml Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 2010 蔵元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2010年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管2000年にコート・デ・バールに創立された小さなメゾン。「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれた注目度の高い生産者です。 ◆◆畑◆◆ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造。 ◆◆圧搾◆◆ 最も繊細で最もアロマティックとされる一番絞り＜cuveeと呼ぶ＞の果汁のみを使用。洋梨のようなボリュームのある果実味とミネラル、優しく柔らかい泡立ち。ヘクタール当たり約25ヘクトリットルと低収量。ブルゴーニュのグランクリュ並みに低い。 ◆◆栽培◆◆ リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 ◆◆収穫◆◆ グイヨサンプル、芽かき、鍬入れ、年間を通して丁寧に自然な方法で除草。極狭のブドウ畑でブドウを栽培する事により、1房1房に細心の注意を払う事ができ、完璧な熟度で収穫を迎えることが出来、色合い、アロマ共に素晴らしいシャンパンを生み出す事に繋がると考えています。 ◆◆受賞歴◆◆ 2005年；Revue des Vins de Franceの最優秀若手シャンパン生産者 2007年；Guide Fleurusの最優秀シャンパン生産者 2008年；Gault et Millaud の最優秀シャンパン生産者 ※インポーター様資料より	77,000円
ボーヌプルミエクリュ一級グレーヴモノポールヴィーニュドランファンジェズュ 2010（平成22年）ドメーヌブシャールペールエフィス 750ml赤Beaune 1er Greves (Monopole) Vigne de L'enfant Jesus Domaine Bouchard Pere & Fils オーリック	商品詳細 ■商品番号 255232 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカー ■原材料ピノ・ノワールコメント創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。ヴィーニュドランファンジェズュ」は「幼子イエスの畑」の意味。ボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良の区画です。スミレや果実、スパイスの香り。濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい。	25,740円
ブシャールペールエフィス　ブルゴーニュラヴィニェルージュ 2021Bouchard Pere & Fils　Bourgogne La Vignee Pinot NoirNo.81494 古武士屋	「ラ　ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。買いブドウ・果汁から造られるネゴシアンものです。白は柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感があります。赤は赤系果実のチャーミングな香りとミネラル感があり、優しいふくらみを感じさせる味わいです。ブシャールペールエフィス Bouchard Pere & Fils Bouchard Pere & Fils ブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。会社が大躍進を遂げるのは、三代目のアントワーヌ・フィリベールの時代でした。1789年のフランス革命で、それまで協会や貴族の所有だった葡萄園が国に没収され、民間に払い下げられ始めると、アントワーヌ・フィリベールは、あらゆる機会をとらえて、優秀な畑を購入しつづけました。実に101歳という長寿を誇ったこの三代目の方針は、その後も営々と引き継がれ、現在では、コート・ドールとブーズロンに総面積130ヘクタール。内グランクリュが12ヘクタール、プルミエクリュが74ヘクタールという、他の追随を許さぬ大葡萄園主にまで成長したのです。その地下蔵は、別名「ブルゴーニュワインの博物館」 1820年．アントワーヌ・フィリベールはルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトードボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な樽熟庫が広がり、理想的な温度・湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソーシャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家が招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証しとなっています。大切なのは、畑ごとの際立つ個性。そして、洗練と気品、魅力的な果実味。赤ワインでは、100パーセント除梗後（畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります）、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。樽の使い方には、特に細心の注意を払っています。ブシャールペールエフィスでは、伝統的に「樽香は、それぞれの畑の葡萄がもつ個性を100パーセント引き出すためにある。多くてもいけないし、少なくてもいけない」というポリシーを貫いてきました。そのポリシーをさらに徹底するために、アンリオ氏は製樽会社を設立。畑ごとの個性に最適な樽をつくるために、樽材となるオークの産地や、木目の細かさ、内側の焼き具合にまで目を配り、畑と樽のベスト・マッチングを探し求めています。新樽比率も、畑ごと、ヴィンテージごとにすべて変え、樽熟期間はあらかじめ決めておらず、テイスティングによって決定されます。新生ブシャールペールエフィスの「畑の個性がくっきりと表れた」「魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わい」は、こうして生まれるのです。	3,630円
ブシャール・ペール・エ・フィスル・コルトン [2020]Bouchard Pere & Fils Le Corton マリアージュ・ド・ケイ	ブシャール・ペール・エ・フィスブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。【赤ワイン】100パーセント除梗後（畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります）、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ル・コルトンブシャールのル・コルトンはコルトンの丘の最上部「ル・コルトン」に位置します。表土が浅く、水はけに非常に優れた畑で、果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラリーな印象はこのテロワールを特徴付けるものです。熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワインです。	23,100円
ブシャール　ペール・エ・フィス　ヴォルネープルミエクリュカイユレアンシェンヌキュヴェカルノ[2017]【750ml】Bouchard Pere et Fils VOLNAY PREMIER CRU CAILLERETS ANCIENNE CUVEE CARNO リカーショップヒラオカ	商品情報香り高く繊細なヴォルネーの中では比較的タンニンもしっかりしており豊かな複雑味が魅力です。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽30%)熟成しています。ブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持ちます。ワイン・スペクテーター95点！デカンター94点！産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール容量 750ml タイプ赤	16,000円
ブシャール・ペール・エ・フィスブルゴーニュピノノワールラ・ヴィニェハーフボトル　6本セットBouchard Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignee フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/ハーフワイン/375ml×6ファインズヒグチワイン Higuchi Wine	大手の実力が発揮されている一本。赤い果実のチャーミングな香りとミネラルを思わせる風味。やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノノワールの特徴が良く表現されている。ブシャール Bouchard P&F（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合もあります）少しづつワインを楽しみたいと言われる方のまとめ買いに、送料無料でとてもお得です。安定度はバツグンでコストパフォーマンスの高いデイリーをお探しの方には超オススメ。レストランのハウスワインにもピッタリのお品でうってつけ！ハーフボトルは何かと便利ですよ。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名ブルゴーニュ　ピノノワール　ラ・ヴィニェ　ハーフボトルBourgogne Pinot Noir La Vignee 1/2 ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ中口 ■生産者ブシャールBouchard Pere & Fils ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】【wine】【赤S】【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】	12,900円
ブシャールペールエフィスピュリニーモンラッシェレシャリュモー 2020Bouchard Pere et Fils Puligny MontrachetNo.114898 古武士屋	創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行っています。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成しています。花々や果物の複雑なブーケにトースト香のタッチ。芯の強さとまろやかさを併せ持ち、熟成のポテンシャルがあります。産地：フランス/ブルゴーニュ品種：シャルドネ容量：750mlブシャールペールエフィス Bouchard Pere & Fils Bouchard Pere & Fils ブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。会社が大躍進を遂げるのは、三代目のアントワーヌ・フィリベールの時代でした。1789年のフランス革命で、それまで協会や貴族の所有だった葡萄園が国に没収され、民間に払い下げられ始めると、アントワーヌ・フィリベールは、あらゆる機会をとらえて、優秀な畑を購入しつづけました。実に101歳という長寿を誇ったこの三代目の方針は、その後も営々と引き継がれ、現在では、コート・ドールとブーズロンに総面積130ヘクタール。内グランクリュが12ヘクタール、プルミエクリュが74ヘクタールという、他の追随を許さぬ大葡萄園主にまで成長したのです。その地下蔵は、別名「ブルゴーニュワインの博物館」 1820年．アントワーヌ・フィリベールはルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトードボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な樽熟庫が広がり、理想的な温度・湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソーシャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家が招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証しとなっています。大切なのは、畑ごとの際立つ個性。そして、洗練と気品、魅力的な果実味。赤ワインでは、100パーセント除梗後（畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります）、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。樽の使い方には、特に細心の注意を払っています。ブシャールペールエフィスでは、伝統的に「樽香は、それぞれの畑の葡萄がもつ個性を100パーセント引き出すためにある。多くてもいけないし、少なくてもいけない」というポリシーを貫いてきました。そのポリシーをさらに徹底するために、アンリオ氏は製樽会社を設立。畑ごとの個性に最適な樽をつくるために、樽材となるオークの産地や、木目の細かさ、内側の焼き具合にまで目を配り、畑と樽のベスト・マッチングを探し求めています。新樽比率も、畑ごと、ヴィンテージごとにすべて変え、樽熟期間はあらかじめ決めておらず、テイスティングによって決定されます。新生ブシャールペールエフィスの「畑の個性がくっきりと表れた」「魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わい」は、こうして生まれるのです。	19,800円
ブシャール・ペール・エ・フィスムルソー　ジュヌヴリ・エール [2022]Bouchard Pere & Fils Meursault 1er Cru Genevrieres マリアージュ・ド・ケイ	ブシャール・ペール・エ・フィスブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ムルソー　ジュヌヴリ・エールブシャール社は、16.6haの一級畑のうち斜面上部の最良の区画を2.7ha所有しています。ペリエール・シャルムと並んで、ムルソーの名声のひとつにあげられます。ワインはボリューム感ではペリエールを上回り、リッチで滑らかな口当たりです。	23,100円